酒店管理工作中大數據的應用
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在大數據時代，酒店行業也在這一環境下逐漸發展，大數據的開發與使用，不僅在很大程度上促進了酒店管理工作的順利開展，也使得消費者獲得了更人性化、信息化的酒店服務。經過調查與分析可知，在大數據應用于酒店管理工作的過程中出現了很多問題，如對大數據的認識不全面、對大數據的應用程度較低、酒店基本服務設施不配套等等，而這些問題的出現，也在很大程度上制約著酒店管理工作的發展。本文對這些問題進行了分析與探討，探索了在酒店管理工作中應該如何融入大數據，從而促進酒店管理工作的有序開展。
一、大數據的概念和發展
大數據指的是以多元化形式，根據眾多來源搜集信息，并將其匯總成一個巨大的數據庫。一般情況下，大數據具有實時特性，這些數據來源于社交網絡、電子商務網站或者顧客的來訪紀錄等等，而這并不是企業公司與消費者關系管理數據庫中的常態數據。在大數據庫中，不僅蘊藏著數據生產者的喜好、目的、真實意圖等非傳統結構上的數據信息，有效處理這些數據信息對網絡架構及數據處理能力也帶來了更多挑戰。同樣，從酒店管理的未來發展走向來看，隨著大數據時代的不斷推進，酒店領域的大數據化也正處于發展階段，這就需要酒店企業正視大數據時代的發展優勢，緊緊抓住發展機遇，切實提高酒店管理工作的效率和質量。
二、大數據應用于酒店管理工作的現狀
（一）對大數據的認識不全面
在不同時代，酒店行業的發展會遇到不同的機遇和挑戰，伴隨大數據時代的不斷發展，酒店行業也得到了更為廣泛的發展平臺。所謂大數據，就是將客戶的資料信息進行綜合歸納和整理，以便作為酒店企業在進行布置布局的重要數據基礎，從而促進酒店行業的快速發展。在采集客戶數據的過程中，仍然存在很多紕漏和不足，而且由于很多企業對大數據的認識不夠全面，導致數據庫往往失去其原本作用，徒有形式而沒有實際作用。
（二）應用程度較低
經過調查與分析，發現很多酒店在進行客戶數據整理與利用方面都存在或多或少的缺陷，其中多數酒店僅僅將大數據應用于銷售營業報表以及盈利預算方面，疏于對這些數據的進一步開發與分析，導致數據信息的浪費，沒有真正發揮在酒店市場營運方面應有的作用。由此可見，在現代酒店管理工作中，很多酒店企業對大數據的應用程度極低，在很大程度上影響了酒店行業的后續發展。
（三）酒店基本服務設施不配套
對一個優秀的酒店企業而言，其服務質量和水平不僅體現在為客人提供的優質餐飲方面，更體現在酒店客房別具一格的設計上。然而，很多酒店企業的基本服務設施不配套，也影響了消費者對酒店服務的滿意程度。因此，為了解決這一問題，各大酒店企業必須要充分考慮到消費者的隱私問題，采取智能門禁、智能取電開關、智能電腦網絡等等先進設備，提升消費者的滿意度。
（一）應用標準化酒店管理，簡化數據管理
在酒店管理工作中，為了保證其科學化與自動化，就必須要采取良性循環發展的管理模式，應用標準化酒店管理，簡化客戶信息數據管理。另外，酒店也要根據技術與市場的不斷發展做出相應的調適，充分運用大數據，達到推動酒店行業快速發展的終極目的。
（二）確保大數據運用的安全性
目前，由于大數據技術系統仍然存在漏洞，在酒店管理服務工作中常發生客戶信息泄露等問題，而這也嚴重威脅著酒店行業的經營與發展。因此，酒店大數據管理系統必須要及時更新，并通過設計具體管理部門，對客戶信息加密，保證酒店信息的正常流動。由此可見，確保大數據運用的安全性，能夠有效提升消費者的滿意程度，從而增加酒店的收入。
（三）加強酒店信息系統的開發
面對大數據時代的發展與推動，酒店行業必須要積極應對挑戰，及時加強對酒店信息系統的進一步開發，充分發揮在線旅游平臺的優勢，從而建立獨立的數據收集與整理的平臺，通過對信息的歸納與分析，幫助酒店企業更好地了解消費者的實際需求。
四、結語
大數據的到來為酒店管理帶來了諸多機遇與挑戰，酒店企業只有緊緊把握主新時展的契機，將大數據與酒店管理工作相融合，才能讓酒店行業的發展前景更為光明。因此，對于酒店管理工作與大數據相結合過程中出現的問題，如應用程度低、認識不全面、基本服務設施不完備等，酒店企業可以通過應用標準化酒店管理，簡化數據管理，確保大數據運用的安全性。同時，也要加強酒店信息系統的開發，保障消費者的信息權益，為消費者帶來更多高質量的服務。
作者;王麗敏 單位：呼和浩特職業學院人文與旅游學院
