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摘要:隨著全球氣候變暖、環境污染日益嚴重,社會產生了對低碳產品的需求,我國零售業必須關注低碳經濟的到來,把握低碳消費需求,要順應時代可持續性發展的要求,注重低碳產品的開發。基于此,在低碳經濟模式的背景下研究零售企業的競爭力的培育,對廣西部分零售企業實施綠色供應鏈管理進行了調查,指出低碳經濟模式下綠色供應鏈管理存在的問題,并提出了相應的解決對策,以此來造就零售企業的競爭優勢。
關鍵詞:低碳經濟;零售企業;綠色營銷;競爭力
低碳經濟其本質就是綠色供應鏈管理。零售業作為連接生產和消費的中介,對我國經濟發展有著較強的影響,經濟的發展又可以促進零售業的發展,同時又會帶動消費的增長。隨著全球氣候變暖,環境污染日益嚴重,資源稀缺,這必然要求整個社會重視可持續發展,而企業是社會活動的主體,零售業在國民經濟中占有非常重要的地位,這必然要求零售企業重視低碳經濟的到來,應該開發低碳產品,開展綠色營銷活動。零售企業綠色供應鏈管理其本質是要求所有的供應、生產、銷售等環節注重成本的節約,提高節能效果,降低能耗,以促進整個社會發展和生態環境保護雙贏的狀態。
1零售企業綠色供應鏈管理實施調查情況
本課題組于2016年7月至8月對廣西部分零售企業比如南寧朝陽沃爾瑪、南寧百貨大樓、南城百貨等大型零售企業就綠色供應鏈管理實施情況進行了隨機抽樣調查,調查方式主要有問卷調查、網絡調查和訪談調查,在問卷調查中總共發放200份問卷,回收200份,在被調查對象中男性78人,占39%,女性122人,占61%。被調查者年齡在20歲以下有18人,占9%,21—30歲之間有90人,占45%,31—40歲之間有50人,占25%,41—50歲之間有40人,占20%,50歲以上有2人,占1%,從這一數據反映出零售企業一般都是以年輕人為主。在“您對綠色供應鏈的了解情況調查中”,回答了解一點占44%;不了解占43%;沒聽說過占13%。從這一數據反映出企業基本上都采用了綠色供應鏈管理的相關措施,員工也了解綠色供應鏈管理,但了解情況不是很深,說明了企業應該更加進一步讓員工參與到綠色供應鏈管理的行動中來。在“企業是否重視與供應商的關系”的調查中,回答是的占62%;回答否的占4%;回答不清楚占34%。這說明了零售企業要實施供應鏈管理必須重視與供應商的合作關系。在“企業是否開展綠色辦公相關措施”的調查中,回答否,沒有開展綠色辦公措施的占15%;回答是已經開展綠色辦公相關措施占54%;回答不清楚占31%。說明了企業都已經實施綠色供應鏈管理。在“企業采取哪些措施提高員工環境意識”的問題中,回答沒有開展相關活動占20%;回答環境理念和技能培訓占45%;回答開展公司內部環境宣傳占20%;其他占15%。從這一情況反映出,企業要重視員工環境理念的培訓,讓員工樹立正確的環保意識。在“企業開展哪些措施支持環境公益活動,提高公眾的環境意識”的問題中,回答沒有相關活動占16%;回答號召員工參與環境相關公益活動占52%;資助環境相關公益活動10%;參與環境保護相關公益活動占22%,從這一調查數據表明已有過半的企業開展了號召員工參加環境保護的公益活動。
2零售企業綠色供應鏈管理存在的問題
2.1零售企業綠色供應鏈管理意識還有待提高
從我們調查的數據顯示,企業雖然已經意識到實施綠色供應鏈管理的重要性,并且也采取了一些措施,但員工參與綠色供應鏈管理的實施活動還有待進一步加強。企業也進行了相關的綠色供應鏈管理的培訓,但培訓的力度還不夠,有部分被調查者表示對綠色供應鏈管理不了解,對綠色產品也不熟悉,也有被調查者表示企業應該加強員工的綠色環保方面的知識和技能培訓。
2.2消費者參與綠色供應鏈管理的意識還比較缺乏
眾所周知,實施綠色供應鏈需要付出額外的成本,消費者一般也不愿意付出更高的成本來購買綠色產品,消費者雖然對“低碳”已經有了一定程度的了解,低碳意識也逐步加強,但與發達國家的低碳消費還是有一定的差距。在我們的調查中,大部分消費認為“服務價值較高”,這是阻礙消費者踐行綠色環保的主要因素。因此,對于零售企業實施綠色供應鏈管理來說,要提高消費者綠色環保意識。2.3綠色供應鏈管理成員之間缺乏合作在調查中,零售企業也認識到實施綠色供應鏈管理需要與供應商建立良好的合作關系,但是這種合作關系只是處于低層次的合作,缺乏長期合作的穩定機制。根據美國著名的戰略管理學家邁克爾.波特的價值鏈理論,一個企業要想獲得長期的競爭優勢,不僅取決于內部價值鏈,還取決于外部的價值鏈成員的良好合作,這里的價值鏈成員不單純包括員工,還包括供應商、經銷商以及顧客價值鏈之間的關系。綠色供應鏈管理強調綠色,即環保,而綠色的運作在于降低原材料的成本,最終形成整體綠色供應鏈的競爭優勢。
3低碳經濟模式下零售企業競爭力提升對策
3.1提高消費者的低碳消費意識
目前消費者對低碳經濟的認識程度不高,對低碳消費看法不一致,認為自己作為單個的消費者,與社會強調的低碳經濟無關。在我們的調查者發現,消費者對低碳消費的認可程度比較低。消費者在購買商品時也不看重低碳商品,因為標有低碳的商品價格普遍高于非低碳的商品,因此也不愿意購買標有綠色環保產品。消費者在選購商品時看中的是產品的價格、服務質量以及品牌,只有少部分消費者傾向于購買低碳商品,這部分消費者的文化程度比較高。對于零售企業來說,應該要有社會責任意識,教育消費者低碳商品的好處以及提高消費者的社會環境保護的意識。只有公眾健康和環境意識深入人心,注重生活品質和身體健康成為人們選購商品的主要因素時才會考慮到低碳商品。全面質量管理強調企業的全員管理,即把顧客也納入到自己的核心成員,企業應該要有與顧客實現“雙贏”的戰略思維,把顧客看作是利益相關群體的主要成員,企業在從事生產運營的過程中,對其利益關系人應該負有不可推卸的責任。其實企業在提高消費者的低碳消費意識的同時也是在樹立企業自身的形象,對其自身的競爭力提高也是很有裨益。美國玩具制造商美泰公司召回鉛污染玩具這個案例,表面上看,美泰及時召回有害產品,但其深層次含義是通過召回有害產品,一方面顯示了其社會責任感,另一方面也提升了其在消費者心目中的形象。
3.2低碳經濟模式下需要企業通過業務流程再造提升整體競爭力
低碳經濟是一種運營模式,企業應該全方位的以顧客需求為出發點,為顧客購物帶來便利,減少顧客的購買成本,從而降低企業的運營成本。企業應該充分了解顧客需求,與顧客進行溝通交流,了解的需求,對顧客的要求能夠及時做出快速反應。低碳需求的滿足給企業的整個運營模式提出了更大挑戰,要求企業以業務流程為核心,對整個業務流程進行重新設計以此來滿足顧客的需求。低碳需求的管理不單純是營銷部門的責任,而應該是企業整個部門和全體員工的共同責任。市場環境的劇烈變化,要求企業應對環境的變化有個快速的反應能力,而傳統業務流程是以分工為基礎形成的組織形式,這種形式只能適應靜態的、單一的營銷環境,大大降低了企業對動態市場的反應能力。隨著規模日益擴大,企業內部分工不斷細化,業務流程應該是以“顧客”的需求為導向,這樣才能適應變化的、多樣化的、動態的環境,從而能夠更好的滿足顧客的綠色需求,以此形成企業整體競爭力。
3.3低碳經濟模式下需要企業進行戰略轉型
低碳經濟模式要求企業由粗放型向低碳化、集約化、精細化轉變。每個企業都不是孤立運作的,在全球社會大環境背景下,任何一個企業都是社會系統的一個子系統,在社會大環境中,必然要受到社會環境的制約,這里的社會環境包括政治、經濟、文化、自然氣候環境,還包括人文、科技等環境。任何一個經營的企業都或多或少的受到全球“大氣候”的影響。這就需要企業必須進行戰略轉型,需要有社會責任意識。這里的社會責任不單純是對企業負責,還包括對顧客、股東、社會環境的負責。希望企業在開展運營過程中要有低碳創新思維,開發低碳產品。在動態的市場環境下,市場經濟其本質就是競爭經濟,企業經營的不確定性因素增加,導致人與人之間的信任度也非常低,企業真正經營的不是簡單的產品,而更多地是經營自己的誠信品質。金錢不是衡量企業成功的唯一標志,而永續經營才是企業成功的重要標志。這就要求企業在生產經營中,把眼光放遠一點,要有長遠的戰略思維,只有企業可持續發展好,其利潤才會滾滾而來。
3.4低碳經濟需要提升產品競爭力
低碳是一種戰略思維,這種戰略思維最終表現為產品的競爭力。低碳產品通常具有節能環保、減少環境污染等作用的產品。對于零售企業來說,其低碳產品表現為三個層次,第一層次是供應商提供的節能實體產品;其次是自身具有節能環保的營銷環境;第三是產品的使用及售后服務要節能環保。低碳應該是品牌的核心價值。對于零售企業來說要進行低碳產品的銷售,必須與供應商結成戰略聯盟的合作伙伴關系。美國著名的戰略學家邁克爾.波特提出的價值鏈模型,指出決定企業競爭優勢的價值鏈有企業內部價值鏈和企業外部價值鏈組成。內部價值鏈成員包括企業的員工、管理層、股東等,外部價值鏈成員是由供應商、經銷商和顧客組成。其中供應商是零售企業價值鏈的源頭。如果零售企業與供應商就低碳產品沒有達成一致共識,即使自身具有綠色創新思維,也是無濟于事。低碳產品可能剛投放市場,得不到市場的認可,由于消費者受到傳統消費觀念的影響,對于新型的低碳消費可能還有點適應不了,不過隨著時間的推移以及社會的全員推廣和政府的政策扶持,低碳產品的競爭力才會慢慢凸顯出來。低碳產品要為消費者所接受,必須要有自己獨特的賣點,這個賣點應該表現為差異性和獨特性,不為競爭者輕易模仿,這樣才能從競爭中脫穎而出。總而言之,隨著全球低碳經濟的到來,企業應該成為低碳創新的領導者,零售企業作為市場經濟的運行的主體更應該發揮先鋒模范帶頭作用。零售企業必須轉變自身的戰略觀念,牢固樹立低碳運行理念,開發適合消費者需求的低碳產品,以此來培育自己的核心競爭優勢。
參考文獻
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作者:董常亮 單位:廣西工業職業技術學院