農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理問題及對策

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摘要：隨著國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重視程度的提高，新政策不斷出臺，農(nóng)業(yè)企業(yè)得到了前所未有的快速發(fā)展。但農(nóng)業(yè)企業(yè)在成本管理方面仍然存在很多問題，甚至制約了其發(fā)展。因此，做好農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理工作，提高其管理水平有著非常重要的意義。本文從農(nóng)業(yè)企業(yè)加強成本管理的重要意義入手，進一步分析了我國目前農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理中存在的問題，并提出了要重視成本管理工作，完善成本管理體系，健全成本管理制度，拓展成本管理范疇等相應(yīng)對策，希望為提高農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理水平提供幫助。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)企業(yè)；成本管理；問題；對策

在我國經(jīng)濟快速發(fā)展的新時代，特別是在我國大力推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新形勢下，伴隨著“鄉(xiāng)村振興計劃”的深入實施，農(nóng)業(yè)企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模不斷擴大，對于推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有很強的支撐作用。但目前一些農(nóng)業(yè)企業(yè)在發(fā)展過程中還存在管理體系不夠完善的問題，特別是在成本管理方面相對比較薄弱，這已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)企業(yè)科學發(fā)展的重要瓶頸。因此，要深刻認識到加強成本管理的重要意義，并且要從促進成本管理科學化入手，積極探索具有創(chuàng)新性和改革性的成本管理措施。

一、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理的意義

農(nóng)業(yè)企業(yè)在發(fā)展過程中要想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標，必須高度重視成本管理工作，只有不斷降低成本，才能使自身的發(fā)展能力得到一定程度的提升，進而形成科學的發(fā)展機制，使自身的發(fā)展更具有持續(xù)性，戰(zhàn)略目標得以順利實施，將更多的資金用于技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域。如，可以大力實施產(chǎn)前控制，加強農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理的系統(tǒng)性，并在降低采購成本、運營成本等方面取得較大的突破，從而促進農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟效益顯著提升，并將更多的資金用于技術(shù)創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)企業(yè)只有大力加強成本管理，才能使自身的核心競爭力得到顯著提升，進而實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。如有的農(nóng)業(yè)企業(yè)在開展成本管理的過程中，積極探索科學模式，通過以銷定產(chǎn)、以需定產(chǎn)，另外結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品存在保鮮時間長短、容易腐爛等缺點進行了科學的設(shè)計和安排，將成本管理融入到“全過程”，成本管理的整體水平顯著提升，經(jīng)濟效益也不斷提高，這對于促進農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品競爭力的提升具有十分重要的保障作用。農(nóng)業(yè)企業(yè)只有大力加強成本管理，才能使財務(wù)管理體系更加完善，由于成本管理涉及到范圍廣泛，因此，除了財務(wù)部門之外，其他部門也要參與其中，通過加強成本管理可以使“業(yè)財融合”得到有力實現(xiàn)，同時也能夠?qū)崿F(xiàn)財務(wù)管理合力，進而推動農(nóng)業(yè)企業(yè)財務(wù)管理向縱深發(fā)展。

二、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理存在的問題

（一）對成本管理重視程度不夠。從農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理的整體情況來看，盡管其與過去相比有了一定進步，但仍然有很多農(nóng)業(yè)企業(yè)對成本管理制度沒有足夠的重視，只能通過更換成本較低的原材料等節(jié)約手段實現(xiàn)成本降低。生產(chǎn)者對成本管理的重視度不高，直接導致成本管理的整體水平不強，而且成本管理工作也沒有納入到財務(wù)管理乃至戰(zhàn)略管理當中，因而戰(zhàn)略成本管理仍然沒有在農(nóng)業(yè)企業(yè)當中得到有效的運用，導致成本管理出現(xiàn)問題，需要引起農(nóng)業(yè)企業(yè)高度重視。（二）成本管理體系不夠完善。由于農(nóng)業(yè)企業(yè)涉及面廣，特別是在各個領(lǐng)域和各個環(huán)節(jié)都需要強化成本管理，因而必須完善成本管理體系。但很多農(nóng)業(yè)企業(yè)在成本管理體系建設(shè)方面問題仍然存在很大問題。農(nóng)業(yè)成本具有復雜性和多樣性特征，造成農(nóng)業(yè)成本的管理難度較大，很多農(nóng)業(yè)企業(yè)并沒有從強化成本管理科學性和效能性入手對成本管理體系進行優(yōu)化。比如成本管理缺乏規(guī)范化，而且以人為主的管理模式仍然占據(jù)主導地位；再比如成本管理的整體運行機制不夠科學，特別是沒有建立比較完善的、具有較強融合性的成本管理模式等等。（三）財務(wù)管理制度不夠健全。當前部分農(nóng)業(yè)企業(yè)在開展成本管理的過程中并沒有建立比較科學和完善的成本管理制度，這就直接導致成本管理的規(guī)范化程度不高。比如有的農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理制度缺失，并沒有進行細化分解，導致成本管理的融合性、滲透性以及綜合性不強；有的農(nóng)業(yè)企業(yè)盡管也制定了成本管理制度，但在實施的過程中并沒有針對性，導致成本管理制度無法有效執(zhí)行，無法發(fā)揮積極作用。（四）庫存管理工作比較薄弱。庫存管理是成本管理的重要方面，但目前一些農(nóng)業(yè)企業(yè)并沒有將成本管理與庫存管理進行有效結(jié)合，導致農(nóng)產(chǎn)品積壓的問題比較嚴重。此外，由于農(nóng)產(chǎn)品是季節(jié)性較強的產(chǎn)品，在相同季度會產(chǎn)生大量同類產(chǎn)品，造成積壓，因此會最終導致農(nóng)產(chǎn)品資源浪費。一些農(nóng)業(yè)企業(yè)不注重庫存管理的科學化和全面性，特別是在實施庫存管理的過程中不注重與生產(chǎn)、加工、銷售進行有效結(jié)合等等，必然會導致成本管理缺乏針對性和系統(tǒng)性。（五）成本管理范疇相對較窄。我國農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)成本管理偏重于生產(chǎn)成本的流程管理，在成本管理的過程中不注重拓展成本管理范圍，導致成本管理的創(chuàng)新性不足。比如有的農(nóng)業(yè)企業(yè)沒有將成本管理納入到財務(wù)管理體系當中，而且成本管理與業(yè)務(wù)管理的融合度不高，各個部門之間缺乏有效協(xié)調(diào)與配合，導致成本管理的整體水平較低；有的農(nóng)業(yè)企業(yè)則沒有將成本管理納入到“供應(yīng)鏈”和“產(chǎn)業(yè)鏈”體系當中，成本管理的拓展性有限，比如不注重加強與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作，不注重強化銷售商的激勵和約束機制等等，都會在很大程度上導致成本不斷上升，進而制約了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。

三、加強農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理的對策

（一）重視成本管理工作。農(nóng)業(yè)企業(yè)要想更好的開展成本管理，最重要的就是要提高重視程度。這就需要農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)當將成本管理上升到戰(zhàn)略層面，從提升農(nóng)業(yè)企業(yè)核心競爭力以及提升經(jīng)濟效益的長遠目標入手，將成本管理納入到企業(yè)管理體系當中。在具體的實施過程中，應(yīng)當建立科學、完善的成本管理機制，強化成本管理的戰(zhàn)略性和持續(xù)性，比如應(yīng)當將戰(zhàn)略成本管理作為重要的方法，強化成本管理工作的融合性、滲透性和效能性；并將成本管理納入到企業(yè)文化建設(shè)當中，強化成本管理的綜合性和引導性。（二）完善成本管理體系。健全和完善的成本管理體系，對于促進農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理取得更大突破具有保障作用。農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)當強化成本管理的綜合性和全面性。為了提高成本管理的全面性建設(shè)，其應(yīng)當建立成本管理綜合體系，成立相應(yīng)的組織機構(gòu)，專門負責成本管理工作的組織與協(xié)調(diào)，只有這樣，才能使成本管理發(fā)揮積極作用。要大力加強成本管理的規(guī)范化建設(shè)，除了要建立相應(yīng)的組織之外，也要強化各個部門之間的協(xié)調(diào)配合，特別是要改變以人為主的成本管理模式，更加重視成本管理的各方面投入，使成本管理能夠有效開展。要大力提升成本管理機制的全面性建設(shè)，可以將信息技術(shù)應(yīng)用于成本管理當中，進而提升成本管理效率。（三）健全成本管理制度。要著眼于發(fā)揮制度的規(guī)范化功能與作用，大力加強成本管理制度建設(shè)。對于還沒有建立成本管理制度的農(nóng)業(yè)企業(yè)，除了要提高重視程度之外，應(yīng)當根據(jù)其成本管理的實際情況制定相應(yīng)的成本管理制度；對于已經(jīng)擁有成本管理制度的農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)當予以持續(xù)的優(yōu)化和完善，特別是要從農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理的復雜性特點入手，強化成本管理制度的拓展性，并且要在成本管理流程方面做出明確的規(guī)定。要進一步提高成本管理制度的執(zhí)行力建設(shè)，建立相應(yīng)的激勵和約束機制。對于有效執(zhí)行成本管理制度并取得成效的給予經(jīng)濟上的獎勵，反之則給予一定的懲處等等。在健全成本管理制度的過程中，要對成本管理出現(xiàn)的問題進行分析和研究，并改進相應(yīng)的條款，確保成本管理制度不斷優(yōu)化。（四）加強庫存管理工作。農(nóng)業(yè)企業(yè)要把庫存管理作為成本管理的重要方面，特別是要著眼于提升庫存管理的科學性和戰(zhàn)略性，將成本管理與庫存管理進行有效結(jié)合。要更加高度重視庫存管理的科學化和全面性，將庫存管理與生產(chǎn)、加工、銷售等緊密結(jié)合起來，強化庫存管理的融合性和滲透性。要著眼于推動“產(chǎn)加銷”一體化建設(shè)，強化庫存管理的多元化功能，比如在開展庫存管理的過程中可以加強與采購商的戰(zhàn)略合作，進而實現(xiàn)“零庫存”。要進一步強化庫存管理的針對性，加強庫存管理的投入力度，強化庫存管理人員的能力建設(shè)，同時也可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對庫存管理進行科學設(shè)計和分析等等。（五）拓展成本管理范疇。對于農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，成本管理涉及面廣而且比較復雜，要想使成本管理更具有綜合性和效能性，一定要不斷拓展成本管理范疇，努力使成本管理的整體水平得到顯著提升。要將成本管理納入到戰(zhàn)略發(fā)展體系當中，除了財務(wù)部門參與之外，其他部門也要參與到成本管理當中，這就需要農(nóng)業(yè)企業(yè)建立“成本管理協(xié)調(diào)機制”，共同開展成本管理的組織、規(guī)劃、落實等工作。要將成本管理納入到“供應(yīng)鏈”和“產(chǎn)業(yè)鏈”體系當中，強化成本管理的拓展性，比如通過加強與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作，建立科學的合作機制，努力在降低采購成本方面實現(xiàn)新的突破；還可以加強與銷售商的戰(zhàn)略合作，特別是要建立相應(yīng)的激勵機制，使銷售商的銷售能力得到顯著提升。在拓展成本管理范疇的過程中，也要將成本管理與業(yè)務(wù)管理工作進行有效結(jié)合，強化業(yè)務(wù)部門在成本管理中的積極作用。

四、結(jié)語

綜上所述，在我國大力實施“鄉(xiāng)村振興計劃”的新時代，農(nóng)業(yè)企業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。但由于農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍規(guī)模較小，而且內(nèi)部管理工作水平較低，因此直接導致農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理相對比較薄弱，需要引起高度重視，并采取有效措施認真加以改進。這就需要農(nóng)業(yè)企業(yè)從提升核心競爭力和促進科學發(fā)展的戰(zhàn)略高度入手，大力推動成本管理改革和創(chuàng)新，重點要在重視成本管理工作、完善成本管理體系、健全成本管理制度、加強庫存管理工作、拓展成本管理范疇等方面取得突破，促進成本管理步入良性軌道。

參考文獻

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作者:黃曉燕 單位:廣東利泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司