水稻生產技術標準精選(九篇)
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第1篇：水稻生產技術標準范文
一、富硒大米的發展前景
硒是人體必需的微量元素，具有預防癌癥、提高免疫力、延緩衰老等功效。世衛組織推薦每日硒攝入量為50-200微克。我國72％地區土壤缺硒，缺硒導致人體硒攝入不足。據統計，中國人每日硒攝入量不足40微克，為發達國家的1／3。富有機硒大米中硒主要以硒代蛋氨酸(Se-Mec)的形式存在，其硒含量直接關系到我國居民的硒營養狀況。每天食用有機硒大米，是最方便、安全、經濟的補硒方式。富硒大米市場銷售價比普通大米高50-100％。產品市場前景廣闊。
硒元素的植物轉化通常采用三種方法使無機硒在植物體內轉化為有機硒。土壤施硒肥、葉面噴施硒溶液和用含亞硒酸鹽或硒酸鹽的培養液培養富有機硒芽類植物。新西蘭、芬蘭等國家及我國克山病和大骨節病區的低硒土壤地區是通過對農作物葉面噴施硒酸鈉或亞硒酸鈉以提高食物中的硒含量，美國北佛羅里達通過給牧草施用24g／ha的硒。使草料中硒含量能滿足當地動物的需求。國內外學者利用葉面噴施富有機硒技術研究的植物種類比較多，目前常見的有大蒜、花椰菜、土豆、紫花首蓓、玉米、大豆、小麥、大麥、葛芭和洋蔥等農作物。
總體上看，在硒肥的生產和應用上國外技術處于領先，國內基本上是以引進、消化和吸收國外技術為主。相對于葉面噴施硒肥，通過根部施硒肥生產富有機硒大米的技術的應用尚處于起步階段，這項生產技術具有技術簡便、勞動強度低、效果穩定的特點。其生產技術標準化和專業化將成為該項技術今后發展的方向。
二、富硒稻米生產技術
1.富硒稻米生產技術。為了滿足人們對含硒大米的需求，大連市農業技術推廣中心從黑龍江省農科院引進了富硒稻米生產技術，2003年通過在皮口鎮進行的大面積示范試驗證明效果良好。經檢測，不僅稻中硒含量達到國家標準，而且具有一定的增產效果。
1.1富硒肥的選用試驗選用黑龍江省農科院作物營養實用技術研究所研制生產的富硒增產劑。該產品是根據水稻等作物的需肥規律和土壤供肥性能，從營養學角度研究出的合理配方，經多年試驗效果良好，是提高糧食產品營養，增加糧食產品附加值的理想產品。
1.2使用方法在水稻抽穗至灌漿期于晴朗天氣的早晚葉面噴施富硒增產劑，667平方米稻田施用100克(1小包)。使用時先將袋內的小袋母劑用少量水溶解，再加入其余部分，然后加40公斤水攪勻，用噴霧器均勻噴施。
1.3米質鑒定據農業部(哈爾濱)谷物及制品質量監督檢驗測試中心檢測，普蘭店市皮口農科站送檢的水稻樣品(糙米干基)硒含量分別為：遼優1號品種對照區0.015毫克／公斤，處理區0.437毫克／公斤；越光品種對照區0.067毫克／公斤，處理區0.710毫克／公斤(精米的硒含量約為糙米的50％)。從檢測結果可以看出，大連市水稻的硒含量非常低，屬缺硒地區，而富硒水稻的硒含量已完全達到富硒大米的標定含量。
1.4相關配套技術選用優質高產品種，按無公害水稻生產技術規程進行田間管理。采用現代加工設備，生產出外觀品質好、食味佳、營養豐富的稻米。
第2篇：水稻生產技術標準范文
2.1為科技特派員提供平臺，搭建起農業科研與農業生產有機聯系的橋梁，為全面貫徹落實科技部實施國家糧食豐產科技工程“百千萬科技特派員”專項行動，結合安徽省糧食科技工作實際，安徽省在農業科技示范基地建立了巧個科技特派員工作站，選派200名小麥、水稻等主要糧食作物方面的省、市級糧食科技特派員駐點工作。糧食科技特派員利用農業科技示范基地平臺，了解糧食生產第一線問題，及時解決局部問題，有利于政府針對區域性問題快速做出決策。未能解決的問題帶回后再進行科學系統研究，其研究成果直接應用到生產中。真正讓廣大糧食生產科技工作者的科研立題來源于生產，科技成果快速地融入糧食增產中。這種模式不同于“科技下鄉”和“科技進村”活動，它把短期行動轉為長期行為;不同于下派科技副職，它把對基層的行政手段轉化為直接參與農村的生產實踐。
2.2參與科技項目實施，集成區域特色的糧食豐產高效技術體系 針對糧食生產存在的資源浪費、勞力緊張、因災波動、效益不高和技術不配套等問題，示范基地參與實施了“江淮中部(安徽)稻麥持續豐產高效技術集成研究與示范”等國家及省部級研究課題8項，開展了8個稻、麥生產專題研究與技術攻關，實施了200余項田間技術試驗。研究了一批江淮中部(安徽)水稻、小麥超高產、減災穩產、輕簡高效和肥料高效利用等共性關鍵技術，通過技術的創新和優化集成，研制出江淮地區水稻高產避災栽培技術、水稻機插秧高產穩產“平衡”栽培技術、淮北旱茬小麥超高產精確定量栽培技術、沿淮江淮地區麥稻兩熟一體化高產栽培技術等7套適合不同類型區、不同耕作制度的水稻和小麥豐產高效綜合栽培技術體系;開展示范區技術驗證熟化和指標化工作，制定19項稻麥生產技術規程并大面積推廣應用。
2.3開展區域性大面積示范，促進糧食豐產科技工程技術成果的展示和推廣應用 農業科技示范基地主要突出對糧食豐產科技工程新技術成果的示范，促進先進農業科技成果的推廣應用，帶動周邊地區糧食生產科技水平提高和糧食豐產增收。糧食豐產科技工程緊扣安徽稻麥兩大主要糧食作物，根據合理分布、相對集中原則，在18個示范基地設置666.711111核心區、6.67萬11111示范區，并在23個稻麥主產縣輻射推廣66.67萬11111，將技術集成示范和推廣落實在核心區、示范區與輻射區3個層次的區域系統中，借助有效的組織措施和推廣手段進行技術的梯度轉移，分層推進，最終形成現實生產力。“十二五”以來，安徽糧食豐產科技工程以18個農業科技示范基地為核心，累計建設小麥、水稻核心區、示范區和輻射區734.20萬11111，每公頃比項目實施前3年(2008一2010年)平均增產0.71 t ,“三區”累計增產糧食 521.97萬t，增加直接經濟效益129.16億元。通過項目成果區域性示范，促進了糧食大面積增產增收，實現了提升安徽稻麥生產技術水平和增強安徽糧食綜合生產能力的目的。
2.4依托基地開展技術培訓，提高了基層農技人員和農民生產技能 項目組組織大專院校、科研單位科技特派員在示范基地駐點，以示范區為實訓基地，開展現場觀摩和技術培訓，帶動項目縣整體技術水平提高，加速糧食豐產科技工程技術成果的推廣普及。同時，鼓勵青年科技人員到基地任科技特派員，讓他們在基層科研和技術示范過程中鍛煉成長，培養后備人才。自“十二五”糧食豐產科技工程實施以來，這18個示范基地共開展各類培訓活動1 480場次，其中，現場觀摩會105場次，培訓縣、鄉各級農業技術人員4 200人次，培訓廣大農民20.0萬人次，發放各類技術資料25.4萬冊(份)。糧食豐產科技工程項目區6位基層農技人員被授予“全國糧食生產突出貢獻農業科技人員”榮譽稱號，25位基層農技人員被授予“全省糧食生產三大行動先進個人”榮譽稱號，2人被授予全國五一勞動獎章，3人被授予“全國優秀科技特派員”榮譽稱號，2人分別被授予“全國農業科技推廣標兵”和“全國最美農技員”榮譽稱號，1個團隊被批準為安徽省重點人才工程“115”產業創新團隊。2.5與龍頭企業合作，初步形成了“公司+科技+基地+農戶”的產業化經營模式基地堅持以產業化的理念發展農業，以農業供給側結構性改革為導向，以科技創新為支撐，以糧食加工企業為龍頭，采取“公司+科技+基地+農戶”的產業化生產模式，指導和幫助項目區農戶進行優質糧食訂單生產。示范區采取統一規劃布局、統一供應良種、統一技術標準、統一管理措施和統一農機服務的“五統一”社會化服務方式。糧食企業與示范區農戶簽訂優質糧食生產訂單，收購價格在國家保護價的基礎上每公斤加價0.16一0.30元。通過簽訂生產訂單，促進了糧食作物新品種及配套集成技術的推廣應用，不但解決了農民售糧的后顧之憂，而且有效地擴大了優質專用糧食的生產規模，促進了糧食加工經營企業的發展，實現了“企業受益、農民增收”的雙贏目標。懷遠縣積極發展糯稻生產，大力扶持以糯稻及其農副產品加工為主的農業產業化龍頭企業。該縣常年種植糯稻5萬多11111，產量約42萬t，已成為全國最大的縣級優質糯米生產基地和交易集散地，其優質糯米、糯米粉和干吃湯圓等糯稻深加工產品遠銷國內外。
第3篇：水稻生產技術標準范文
關鍵詞：水稻；高產；優質；效益
隨著水稻生產的發展和生活水平的提高，人們對稻米品質的要求越來越高，優質米在我國乃至世界貿易中所占的比重越來越大。我國從八十年代起就把選育和栽培優質水稻品種作為水稻科研和生產的重要任務來抓。但由于目前大部分優質水稻的抗性較低、栽培困難、產量和效益偏低，嚴重制約了優質水稻的生產和發展。鴨綠河農場年水稻栽培面積35萬多畝，地塊之間產量、效益差異很大，高產地塊畝產超過600公斤，畝效益可達600元；低產地塊畝產僅450公斤，畝效益僅450元左右。如何改低產為高產，進一步提鴨綠河農場水稻產量品質與效益，本著良種配良方的原則，提出如下解決措施。
1、選擇優質、高產、抗病品種
在保證糧食安全、穩產、高產的前提下，適當搭配種植優質、高產、抗病新品種，提高水稻品質，保穩產爭高產。品種是水稻增產的內因，是水稻增產的依據。水稻的產量水平是遺傳因素決定的，是水稻高產的首要決定因素，但增產的潛力是有限度的，不能無限地發揮，每個品種如果增產潛力發揮到極致，也可以認為是個常數。我場主要以11葉品種為主，主栽品種為空育131、龍粳26號、龍粳25號、墾稻20等品種。
2、適時早播育壯苗
本地區生育期短，活動積溫少，前期升溫慢，中期高溫時間短，后期降溫快，易遭受低溫冷害，因此，培育健壯秧苗尤為重要。培育壯苗的宗旨是“以旱育為基礎，以同伸理論為指導、以調溫控水為手段”，根據建三江水稻生產技術標準，突出育苗先育根，育根先育種子根的原則，育成地上地下均衡發展的標準壯苗，為穩產、高產打下堅實基礎。
3、加強田間肥水管理
配方施肥，提高肥料利用率。在國家項目測土配方施肥技術基礎上，根據土壤肥力狀況，合理搭配氮、磷、鉀比例及用量，科學施用有機肥，以最大限度發揮肥料作用，提高肥料利用率。施肥總的原則是因地施肥，土地肥沃、地理條件好的地號少施，尤其是氮肥，地號貧瘠、肥力較差的多施。
一般認為，灌溉對米質和產量影響很大。稻田水分不足時，整精米率和千粒重顯著下降，糊化溫度有所下降，蛋白質和直鏈淀粉含量降低，米質嚴重下降，產量降低。優質稻的水分調控前期應淺水分孽結合露田促根，中期晾田塑造理想株型，孕穗期保持淺水層，后期采取間歇淺濕灌溉，以延緩衰老，促進灌漿結實，提高產量和品質。并且加大井水增溫力度。在井水灌溉的灌水方法上，要防止大水猛灌，以小水緩灌進地為好，不要灌過塘水、長流水，要充分利用水的比熱大、熱容量高的物理特性，令其發揮蓄能作用。
4、合理用藥防治田間雜草，加強病害防治
近年來，隨著我國化工業的迅速發展，農用藥劑種類越來越多，盲目用藥會導致農藥殘留，降低產量。因優質稻抗性較弱，易于倒伏，衛生品質要求高，必須加大病蟲害防治力度。目前，由于病蟲害防治中農藥使用不當，使一些有毒重金屬離子及有機磷、有機氯等有害物質在稻米和土壤中的殘留量較大，嚴重影響了稻米的衛生品質。為防止農藥污染，病蟲害防治應以綜合防治，生物防治為主，搞好病蟲害預測，嚴格控制農藥用量，充分利用天敵的控制作用，堅持生物農藥和高效、低毒、低殘留的化學農藥結合使用，以提高防治效果和稻米品質。三江地區優質水稻的種植應本著“農業防治為主、化學防治為輔”的原則，綜合防治病蟲害。由于受不同病蟲草害的防治適期、方法及所要求的環境條件不同，所采取的防治措施，防治藥劑也有所不同。在秋翻、春旋、泡田攪漿等一系列整地過程中，雜草種子從表層逐步布滿整個耕層，用藥時期不合理將造成除草不徹底，插前施藥時期的把握尤為重要。選擇長效、高效、低毒、低殘留的藥劑為宗旨，在沉淀最佳時期用藥，可使藥劑深入耕層，提高防治效果。
（1）充分發揮生物預警的作用，各測報點要嚴格檢測病原菌發生和消漲動態，結合氣候條件、水稻田間病害檢測點檢測數據及時指導病害防治。
（2）選擇農業部藥檢所登記的新型殺菌劑，淘汰未登記、防效差的殺菌劑。
（3）施藥條件：早晚無風天氣用藥，風速小于4米/秒，氣溫不超過27℃，相對濕度大于65%。
5、提高還田秸稈利用率，減少有害氣體排放
秸稈還田配合施用氮肥和有機肥，比單純秸稈還田更能提高土壤有機質含量。相對于秸稈覆蓋還田和焚燒還田方式，秸稈埋沒還田方式對水稻整個生育期水稻土N、P、K含量的穩定是比較有利的。隨著水稻生育期的推進，秸稈還田能緩解粘土和砂土堿解氮、速效磷和速效鉀含量的下降。秸稈還田和無機氮肥配施，或者秸稈還田、有機肥和無機氮肥配施有協同提高土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量的作用，能改善養分供應狀況，培肥地力。
作物秸稈是重要的有機肥源，其中含有豐富的碳、氮、磷、鉀等營養元素，是物質、能量和養分的載體，是寶貴的自然資源。秸稈還田具有良好的土壤效應、生物效應和農田生態效應，有利于水稻生長發育，增產作用顯著。但是對于秸稈還田的埋深程度，適宜的秸稈還田量，以往研究沒有嚴格的考量。對于秸稈替代化學肥料的施用問題，仍然是一個值得繼續研究和商榷的問題。
第4篇：水稻生產技術標準范文
盤錦市現有180萬畝阡陌相連的水田，且稻作歷史悠久，素有“漁米之鄉”的美譽。水稻是盤錦糧食生產中高產穩產的優勢作物，長期以來一直得到各級政府的高度重視。
一、盤錦市水稻生產現狀
1.水稻生產能力較強
盤錦是遼寧省重要的商品糧和細糧生產基地。平均年種植面積180萬畝，占全市糧食面積的90%以上，平均畝產600kg左右，年產量5億kg。盤錦水稻生產在全省糧食生產中占有舉足輕重的位置。
2.主體品種明確，品質有改善
近年來，盤錦水稻新品種的選育與應用取得了突飛猛進的發展，先后培育和應用了一批豐產性好、綜合抗性較強、米質較優的系列品種，以遼粳9號、遼粳294、鹽豐47、鹽粳68、沈農265、遼優5218和屜優418等為主體的高產優質品種在生產中發揮了較好的持續穩定增產效果。
3.稻作技術基本成熟
盤錦歷來十分重視稻作高產高效實用新技術的研究與推廣，工作中“三農”密切協作，優勢互補。為了主攻單產，增加總產、提高糧食品質，近幾年大力推廣了十項實用新技術和新舉措。即：推廣水稻園田高臺育苗技術，推廣水稻無紡布育苗技術，推廣測土配方施肥技術，推廣水稻旱育稀植及配套技術，推廣超級稻品種和栽培技術，推廣病蟲害綜合防治技術，建立和完善機防隊伍（全市達到25個），推廣“三米”生產技術，推廣水田“三旱”整地技術，推廣水稻機播、機插技術，推廣稻田養蟹技術。各級農業主管部門和技術推廣部門，把十項技術推廣指標層層分解，落實到縣、鄉、村、戶、地塊，并把責任落實到人，一級抓一級，一級對一級負責，抓出成果，抓出實效，推進了農業科技創新進程。促進了水稻栽培技術由數量型向質量型的轉變，實現了高產穩產。
二、水稻生產與品質優勢
糧食生產居盤錦市農業五大主導產業之首，優質水稻生產又是盤錦得天獨厚的優勢，也是增加農民收入的主要渠道。建設社會主義新農村的首要任務是“生產發展”。對于盤錦來說，“生產發展”的主要任務是抓糧食生產、抓優質米生產。優質米產業是盤錦農業“十一五”期間重點資助發展的“五大”主導產業之一，也是水稻生產可持續發展和增強后勁的戰略性舉措。并且具有得天獨厚的基礎條件與優勢：一是區域比較優勢。盤錦地處遼河三角洲中心地帶，城鄉居民對優質稻米的需求量呈不斷增長勢頭；二是自然資源優勢。盤錦光、溫、水和土壤等自然資源適宜于常規和雜交粳、糯稻的生長發育，有利于發揮優質品種的產量潛力和品質優勢；三是品種選育優勢。遼寧省鹽堿地利用研究所坐落在盤錦，該所是以水稻育種為主的科研單位，具有較強的新品種（系）、新組合選育與開發能力，已成功地培育出有較大影響的遼鹽、鹽粳、鹽豐等系列優質水稻新品種；四是栽培技術優勢。盤錦具有較好的“三農”協作基礎，在稻作新技術的研究與推廣上做了很多工作。近年來，在優質稻高產栽培技術、蟹田種稻技術、無公害稻米生產等方面開展了深入的研究，并取得了一些階段性成果，部分技術措施已經在生產上示范應用。
三、盤錦大米與五常大米的比較及分析
1.五常大米的總體情況
據聯合國大氣本底監測站設在五常市境內龍鳳山水庫的檢測點證實，這里的氣候環境得天獨厚，常年活動積溫2700℃左右，無霜期130～140d。而且，不同于其他稻田的地下水灌溉，五常市有大小河流200多條，稻田屬河流灌溉。五常稻作區是一個三面環山的開口盆地，像一個開口朝西的巨大“C”字，水稻灌漿到成熟的8月和9月，盆地內氣候最為適宜，使水稻成熟期相當集中。真正的五常大米，不白，不好看，但好吃。一碗米飯折到另一個碗里，空碗不掛飯粒，且碗內掛滿油珠，剩飯不回生，這是支鏈淀粉含量高的優點。之所以反復強調五常大米的生長條件，是因為其地域的特殊性，“即使同一品種，采用同一技術，出了五常地域改種到其他地區，其品質都將發生變化。曾有專門部站就此問題做過調研，結果發現即便與五常處于同一緯度的地區，也只有極少數地方能種出與五常品質類似的水稻。也因為這些特殊性，五常大米“好吃”在民間廣為傳播。但真正讓五常人意識到“五常大米”這個品牌，是20世紀90年代后期，大米袋子上開始印上產地，由糧販子帶到全國各地，第二年又來了更多的糧販子購五常米，而且愿意出比一江之隔的區域更高的價格。如同當下時尚人群手中的“LV”LOGO一樣，當年“五常大米”4個字就是一袋子大米“身份的象征”。由于造假猖獗，五常大米品牌嚴重受損，價格甚至一度比周邊地區還要低。
2.五常大米存在的問題
如何保護五常大米的課題浮出水面。在哈爾濱市工商局的建議下，五常市成立大米協會，并在國家商標局注冊了產地證明商標。彼時，正是五常市的小作坊式米廠紛紛提升加工能力，開始轉型為加工能力為50萬t以上米企的時期。在大米協會的積極宣傳和米企自身需求的相互推動下，證明商標的申請成倍增長。兩年后，五常市使用該商標的米企達到200余家。
然而，申請難，監管更難。關于證明商標的指向性，現任五常市大米協會總結了幾點：區域覆蓋性、區域名稱保護性、品質的特殊性、地位的壟斷性和手續的完備性，這5條缺一不可。但顯然，在過去10年間，這些“門檻”很大程度上成了一紙空文。在某些善于“用白蘿卜刻公章”的人看來，在米袋子上加上這個標志太容易了。一時間，五常大米袋子遍地都是，但大多裝了其他地方的米，每斤便宜幾毛錢，口感差別卻很大。一次，五常市綠辦的工作人員去外地參加展會時在展館外的地攤上發現，連遠在山東的小作坊，也敢在米袋子下面一邊印著明晃晃的“山東濟南××米廠”，一邊在上面烙上“五常大米”四個大字。據介紹，證明商標并非一經批準就可以終身使用的，而是要每年一檢。然而，自2009年的證明商標年檢開始至今，也只有幾十余家企業主動提出申請，而通過年檢的也只有三十幾家。”也就是說，至今市面上流通著的200多個印著證明商標的品牌，絕大部分是在“違規使用”。
3.盤錦稻米存在的問題
總體而言，盤錦水稻生產能力較高，總量供應較為充裕，但受計劃經濟思想的束縛，稻米產業化發展相對滯后，稻米產、加、銷產業鏈嚴重脫節，沒有形成盤錦米業應有的整體優勢，致使盤錦大米在國內、國際市場上競爭力不強，影響米業經濟的快速發展。具體表現在以下幾個方面：一是糧食穩定增產的基礎不牢。受面積不能再增加，大幅度提高單產的可能性不大的限制，加之由于特殊的地理位置，每年都將受到洪澇、干旱災害的威脅和病蟲害的影響，所以，大幅度增加糧食總產量的難度很大。二是農業生產方式比較粗放。受技術和管理水平制約，農業生產中水、肥和農藥等投入品的利用率比較低，浪費現象十分驚人，農業整體效益不高。三是農業產業化水平較低。農業產業化發展還處于初級階段，農民組織化程度又比較低，訂單農業也比較少，農產品加工業水平較低，部分農產品質量不高，缺乏名牌產品，農民銷售農產品基本上還是直接面對大市場，風險較大，利潤很低。四是加工粗放，品牌意識淡泊。就稻米產后而言，縱然稻米加工企業較多，但由于加工能力弱，市場意識不強，產品不能夠很好地與市場對接，在國際、國內貿易中仍以“大路貨”居多，雖然近年來涌現出一批大米品牌，甚至也有一批有機大米、綠色大米、無公害大米品牌出現，但由于經營規模較小、加工不精、包裝粗糙等種種原因，檔次明顯較低，市場競爭力不強。
四、稻米品牌化與搶占市場的著力點與出路
盤錦市是我國優質稻米產區之一。2007年，盤錦大米地理標志證明商標被認定為馳名商標。當年，大米加工企業由原來的80多家增加到200余家，盤錦大米知名度得到迅速提升。然而，隨之而來的是盤錦大米市場無序競爭，地理標志證明商標被侵權仿冒情況越來越嚴重。為有效保護盤錦大米這一金字招牌，2009年，盤錦市工商局打出一系列組合拳，切實維護該市70萬稻農的切身利益。
在出臺《盤錦大米地理標志實施管理細則》的基礎上，盤錦市大米協會起草了盤錦大米馳名商標保護管理辦法，將符合條件的大米加工企業吸收為協會會員，簽訂商標許可使用合同書，發放盤錦大米地理標志證明商標準用證。現有120多家較有影響的盤錦大米加工企業符合盤錦大米的生產要求，其生產銷售的大米占該市銷售總量的80%以上。此外，為解決盤錦市稻米品牌較多的問題，盤錦市工商局研究制定了品牌整合辦法——凡是盤錦市所產大米，統一使用盤錦大米品牌。企業在設計大米包裝時，以盤錦大米為母商標，以企業品牌為子商標。該辦法實施后，盤錦市大米協會會員企業行動起來，積極參與品牌整合。
盤錦大米被認定為馳名商標后，盤錦市充分利用品牌效應，在做強做大稻米產業上做文章，幫助企業不斷拓展國內外市場，努力促進農民增收、企業增效。該局有針對性地組織會員企業參加全國性的經貿展示活動，讓更多人了解盤錦大米。2009年，盤錦市工商局利用工商局網站這一快捷、便利的平臺，宣傳盤錦大米地理標志證明商標及會員企業，使盤錦大米知名度和美譽度不斷提高，品牌效應不斷擴大。工商機關還積極引導企業擴大盤錦大米精品銷售網絡覆蓋面，在市內主要街道建成盤錦大米精品一條街，并在多個省區市設立專賣店和銷售網點，盤錦大米在全國各大高端市場的銷售份額逐漸增加。
通過實施品牌建設工程，盤錦大米價格不斷上漲，農民獲得豐厚收益，企業經濟效益不斷提高。2009年，盤錦市每千克水稻價格為2.5元，比2005年增加0.6元，粳冠等品牌精品大米每千克銷售價高達40元，盤錦市70萬稻農增收6億多元。當年，在遼寧省馳名商標企業市場價值評估活動中，盤錦大米地理標志證明商標榮獲“遼寧省最具綜合實力的馳名商標”稱號，品牌價值達23.5億元。目前，盤錦大米不僅暢銷全國，還遠銷美國、日本、韓國、新加坡等國家和地區，成為我國糧食市場最暢銷的品牌之一。
五、具體的建議和措施
1.具體的建議
發展優質水稻產業必須以高產、穩產、優質、高效四者統一為目標，社會、經濟、生態三大效益兼顧為原則。以推廣應用具有自主知識產權、品質達國標優質米3級標準，豐產性較好、抗性強的水稻新品種、新組合為核心技術，加大優質品種的選育、擴繁與推廣應用力度，按照無公害農產品質量標準，選擇并建立優質稻米生產基地，依照優質無公害稻米技術標準組織規范化生產，采取科研、推廣、加工、營銷通力合作的方式，通過“公司+基地+農戶”，實行“訂單生產”。組建全市優質稻米產業化開發龍頭企業，帶動全市優質稻米產業化的發展，在保證一定“量”的基礎上，盡快實現“質”的突破，由過去主攻高產轉變為以優質為重點，以高效為核心，兼顧高產，逐步過渡到產前、產中、產后服務一體化，產、供、銷一條龍的優質水稻產業化發展道路，加快盤錦由產稻大市向產米強市的跨越。
（1）優化區域布局，建設專用生產基地。優化種植區域布局，建設高標準農田，分品種連片布局，統一社會化技術服務和機械化作業，建設好優質稻生產基地。
（2）實行標準化栽培，確保稻米品質發揮。要提高稻米品質，在選用優質稻品種的同時，必須根據品種本身特性，按照標準化栽培技術操作規程，實行優質栽培，充分發揮優質稻品質的優勢。根據近年實踐與最新研究，優質稻保優栽培措施應重點抓好播種期、肥水、病蟲草害、收割等關鍵技術環節。
（3）實施名牌戰略，擴大市場銷售份額。稻米精細加工可以增值，實施名牌戰略更為重要，名牌才能賣出好價錢。因此，要發展盤錦優質米業，必須實施名牌戰略，采取橫向聯合，全面開拓市場，擴大盤錦稻米市場占有份額。當前，關鍵是培育和扶持優質稻米加工龍頭企業的發展，切實改變目前盤錦稻米加工企業小型、分散、低水平、粗加工的狀況。把稻米加工從服務加工型向產業流通型發展，組建大型的、設備一流的、工藝先進的稻米加工企業，在用足用好已技術改造的稻米加工廠的同時，新建一流加工流水線，建成由原糧到分級小包裝流水生產線，提高優質米精深加工工藝，為創名牌奠定堅實的基礎。
2.具體措施
優質稻米產業是一個嶄新的事業，農技部門創業，更需要大家共同努力和呵護。
（1）加強組織領導。發展優質水稻產業，尤其是在當前我國稻谷出現階段性、結構性供大于求，糧價持續走低形勢下，具有重要的現實意義。進一步解放思想，統一認識，充分利用開展新一輪農業結構調整的良好契機，加快發展優質水稻產業化。在發展初期，依靠行政推動力量，搞好規劃，組織調查論證，制定產業發展目標、計劃、任務和具體措施，快速推進盤錦優質稻產、加、銷一體化進程。
（2）扶持龍頭企業，建立現代企業運行機制。隨著中國糧食生產融入WTO，稻米需進入國際大市場和全球大競爭是不可避免的，不解決好糧食出路的問題就難以適應大環境。
第5篇：水稻生產技術標準范文
安陸市農機技術推廣站 張紅明淺議油菜生產機械化
我國是世界油菜生產大國，常年種植面積在700萬hm2，產量已突破1 200萬t，種植面積和產量均占世界的30％，主要集中在長江中下游地區，約占全國總面積80％以上。其前茬作物為水稻、棉花，油菜是用地養地相結合作物，與糧食爭地矛盾少，有利于增加土壤肥力，油菜茬后種水稻比小麥茬后種水稻可增加產量15％，油菜已逐步發展成為繼水稻、小麥、玉米、大豆之后的第五大優勢作物。我國擴大油菜生產面積潛力大，油菜種植具有以下趨勢和特點：（1）產區相對集中。除北京、天津、遼寧、海南外，其它省區均有種植；（2）生產發展迅速。我國油菜種植面積超過花生成為第一大油料作物；（3）產業經營起步晚；（4）品質改良顯著。世界上除印度和中國外，都未普及“雙低”油菜。
發展油菜生產機械化可以轉變傳統油菜生產方式，是恢復油菜生產發展和保障國內油料市場供給的迫切需要，對調整農業產業結構，增加農民收入具有十分重要的現實意義。加快推進油菜生產機械化的發展，加快恢復發展油菜生產，將成為我國農機化發展新的戰略重點。油菜生產機械化須從我國實際出發，包含品種、栽培技術、機械裝備以及農機農藝融合等多方協調解決生產中的實際問題，確定正確技術路線，找到正確技術途徑，才能使油菜生產機械化快速健康發展。主要思路是：圍繞提高重要農時、生產環節和機械化發展水平的目標，在油菜生產優勢主產區建立示范基地，示范推廣新機具、先進技術，并加強農機農藝融合技術的集成配套，改良油菜品種及種植農藝，形成機械化為支撐、區域適應性廣的先進標準化生產體系，并開展適用成熟技術的宣傳、培訓，擴大機械化生產作業范圍、規模，支持并推動油菜生產發展。
我國油菜生產目前現狀是：由于油菜種植品種不一，成熟期不一致，種植方式不一（有的直播，有的先育苗后移栽），油菜收獲期短，季節性強，再加之一家一戶小田塊種植，造成機械難作業、作業難，導致農機農藝生產很難相互適應。再加之油菜種植和收獲機具的開發生產滯后，機具生產企業規模小，生產批量小，工藝技術水平落后，產品質量差，難以適應機械化油菜生產的發展要求。
要突破這種局面，必須采用多種形式，組織科研單位、大專院校、技術推廣測試及鑒定單位、生產廠家聯合開展技術攻關，突破技術難點，主攻薄弱環節，開發先進適用的新型機具。同時，新開發機具必須多進行試驗，及時發現實際應用中出現的問題，不斷加強技術攻關，改進產品設計，增加資金設備等投入，提高工藝水平，完善制度，嚴控質量，提高產品各項性能。必須加強農機與水、肥、種、藥等因素協調作用的機理研究，利用好油菜種植技術，聯合種子、土肥、植保等多個推廣服務機構緊密配合工作機制，因地制宜，大力推廣適宜品種，積極組織農機農藝專家，共同研究形成適宜的栽培模式，統籌考慮油菜生產各個環節，因地制宜建立各級油菜生產機械化試驗示范區，將成果應用到實際當中，多召開新機具試驗示范推廣會，加大對技術人員及農機手的培訓力度，共同為油菜生產全程機械化服務。
首先在油菜播種方面，積極引進先進的油菜直播機，開展試驗示范。（1）優選適宜種植品種。須經多方面考證，多年引種示范，優選主干發達，分叉分枝少，果莢成熟一致且不易開裂的品種。（2）優選播種機械。比如華中農業大學工學院與武漢黃鶴拖拉機制造公司聯合研制生產的2BFQ－6型及其它系列型號油菜精量聯合直播機，該機型一次完成翻耕、播種、施肥、開溝、覆土等多道工序。經過多年試驗示范推廣表明，其直播速度快、效率高、出苗整齊、均勻且長勢好，每畝節種200～300g，節肥10～20kg，省工節支增產效果明顯，受到廣大群眾歡迎。（3）優化技術規程。由農機與農藝技術人員開展油菜機播生產技術攻關，突破關鍵環節，聯合種子、土肥、植保多個機構配合工作機制，根據氣候特點，搶抓適宜播期。（4）主抓示范推廣。選取某一區域，集中田塊興辦油菜機械直播示范區，并在油菜生長各主要階段，組織廣大農民實地參觀，親身體驗油菜機械直播的好處。（5）搭平臺助培訓。整合相關部門力量，依托土地平整契機，搭建油菜機械化生產平臺，聯合相關部門，采用理論教學與實踐指導相結合的辦法，廣泛開展技術培訓活動。
第6篇：水稻生產技術標準范文
進入21世紀,我國農業科技發展迅速,對我國農業的發展起到了關鍵性的作用。“十五”期間,我國農業科技貢獻率達48%,農業科技進步和開發取得了重大成績,大幅度提高了農業綜合生產能力,農業科技進步促進了農村經濟持續增長,為農民增收,農業增效和人民生活質量提高,發揮了重要作用。此外,農業高新技術研究,為現代農業提供了科技儲備,農業技術推廣、培訓促進了農民素質的提高。概括起來,主要有以下幾個方面。
(1)圍繞農業科技和農村經濟發展的關鍵技術組織聯合攻關,大幅度提高了農業綜合生產能力。
(2)農業高新技術研究取得階段性進展,為現代農業提供了科技儲備。一些新品種、新技術、新成果、新設備已在生產上應用,實現了商品化和產業化。
(3)農業科技進步促進了農村經濟持續增長,為保障糧食安全,增加農民收入和改善人民生活質量發揮了重要作用。
(4)農業科技推廣成績斐然,農業科技貢獻率顯著提高。通過農業科技推廣,科技示范及技術服務,加速了成果轉化,農科教、產學研相結合為新時期農業推廣探索出新的途徑,理順了農業科技推廣機制。目前,科技對農業增長的貢獻率從“一五”時期的19•9%,提高到目前的51%,科技進步已成為推動農業農村經濟發展的決定性力量[1]。
(5)農業科技進步促進了農民素質的提高,為現代農業發展,推進新農村建設奠定了一定的基礎,培養了一批有文化,懂技術,善經營的新型農民。
(6)培育了一批農業產業化企業,實現了農業產前、產中、產后的相互銜接,加速了農業規模化、專業化、集約化、市場化進程,帶動了農產品基地的建設和專業市場的興起。
2回顧安徽省農業技術創新和技術推廣的成功實踐經驗
改革開放以來,隨著農業科技體制改革的進一步深化,我省現代農業科技創新和推廣體系日趨完善,基本形成了由農業科研院所、農業高等院校、農業科技企業和農業科技推廣系統組成于一體的農業科技創新和推廣體系。特別是在農作物新品種選育、農業應用技術研究、農業科技推廣和服務等方面取得了顯著成就。以我省比較有影響的重大技術集成應用項目為例闡述:
(1)推廣甘薯“優、健、高”栽培技術(1984-1989年)。該項目由中國科學院遺傳發育研究所、安徽省農科院、阜陽農科所、阜陽農技中心等共同完成。項目在阜陽地區累計推廣21•35萬hm2,增加鮮薯17•84億kg,增加產值2•85億元。同時,圍繞該項目提出了甘薯“五關栽培法”、“五連環加工法”具有較高的社會綜合效益。不僅帶動了全省畜牧業、加工業、節水農業和生態農業的發展,而且促進了創匯農業的發展。
(2)安徽省水稻旱育稀植引進創新及配套技術的研究與應用(1992-1997年)。該項目1992年引進后,由安徽省農技推廣總站等單位在沿江、江淮及淮北單季稻區設點組織進行系統試驗研究,改進創新完善配套,建立了安徽省南北稻區應用的水稻旱育稀植栽培技術新體系,在生產上大面積推廣應用。該項目1997年獲安徽省農村科技獎特等獎。
(3)阜陽市脫毒甘薯大面積綜合配套技術推廣應用(1996-1999年)。該項目由阜陽市農科所、市科委、市農技中心等牽頭,原阜陽市12個縣市區(包括利辛縣、蒙城縣、渦陽縣、亳州市)農業和科委部門共同實施。對其關鍵技術環節進行了研究,組裝配套改進和創新完善技術體系,形成了集育種、組培、病毒檢測、繁育、高產開發和推廣應用于一體的科技推廣運行模式,收到了顯著的成效,達到了增收增效的目的。項目累計推廣面積24萬hm2,增加產值30余億元,1999年獲全國農牧漁業豐收一等獎。此外,噸糧田小麥玉米增產技術、小麥高產攻關、水稻產業提升行動、玉米振興計劃以及糧食豐產科技工程等重大技術的實施推廣為我省農業科技開發奠定了一座座豐碑。2008年以來,農業部實施了現代農業產業技術體系建設,目前已啟動水稻、小麥、玉米等50個農產品的產業技術體系建設,建立產業技術研發中心50個,下設功能研究室231個,建立綜合試驗站970個。依托具有創新優勢的中央和地方科研機構,以農產品為單元,以產業為主線,一個一個地梳理各個農產品產業鏈條的技術需求,一個一個環節地解決生產技術難題,有效引導和支持了農業科技創新要素向我國農業生產實踐需要集中。以推進農業科技成果的集成熟化與展示示范為目標,將進一步增強科技對產業發展的推動作用[1]。
3當前農業科技發展存在的主要問題
農業科技涉及的學科、部門創新和應用體系不完備,缺乏很好的合作機制,存在著體制性和機制。農業科技體系條塊分割、分工不明、力量分散、學科狹窄,科研、生產、推廣嚴重脫節,農科教、產學研聯系不緊密,致使有牽動性的項目,有突破性的大成果少,造成過度競爭,掠奪開發、資源浪費嚴重,形成一條農業“高投入、高產出和高資源環境為代價”的發展之路[4]。同時,農業科研整體效益不高,農業科技體制不能適應現代農業發展的需求。目前,制約農業科技創新和技術推廣的因素突出表現在:一是自主創新能力不強。“跟蹤式”、“模仿式”研究甚至重復研究比較多,原始創新和關鍵技術成果明顯不足;產前、產中、產后等技術集成配套不夠,一些重點領域技術成果還比較缺乏,尤其是真正能運用到生產上的重大突破性成果還比較少[2]。二是農業科研推廣體制不完善,機制不靈活,創新能力不強,科技成果推廣應用水平不高。三是運行機制有待完善,科研、教育、推廣銜接不夠。一些領域科研與生產嚴重脫節。在立項方面過于強調競爭,弱化協作,很難形成研究積累和重大突破,科研、教育、推廣3個體系相對獨立運行,相互銜接不緊,影響了農業科技形成整體合力。由于科技創新步伐滯后,科技推廣體制和機制不完善,一家一戶的生產模式難以形成規模化、集約化生產。農業產業化企業駕馭不了擁有分散土地使用權的生產經營者,農業科技成果轉化應用率不高,農產品數量和農產品質量仍不能滿足人民生活質量的提高。四是農業科技人才資源減少,結構不合理,缺乏創新型人才。當前,農業科技人才特別是高水平科技人才嚴重不足,人才隊伍存在著極不穩定的現象,出現了人才斷層,在一定程度上制約了農業科技創新。同時,隨著農民科技意識的增強,技術人員很難適應新的農業科技形勢。此外,農業相關產業政策不配套,科技投入和資金投入跟不上,農業科技推廣和科研工作薄弱,科技成果轉化率不高;生產和銷售脫節,嚴重影響農業產業化開發。
4安徽省農業科技創新與技術推廣的思路與探討
4•1實施現代農業產業技術體系,加快技術創新步伐目前,我省承擔國家現代農業產業技術體系擁有1個功能研究室、11個科學家崗位、31個綜合試驗站,2010年將啟動省級現代農業產業技術體系。體系立足科研、推廣、科技培訓和示范服務于一體,培育和造就一支服務于全省現代農業產業技術隊伍,為安徽省產業發展提供技術支撐;同時,體系圍繞國家產業技術體系任務核心內容在示范縣開展產業綜合集成技術的試驗示范,培訓技術推廣人員和科技示范戶,開展技術服務;調查、收集生產實際問題與技術需求信息,檢測分析疫情、災情等動態變化,并協助處理相關問題以及完成農業部交辦的應急性任務。1a來,經過各產業技術體系首席科學家、崗位專家、綜合試驗站以及示范縣共同努力下有力地推動產業的發展。
4•2立足產業需求,啟動一批有牽動性和突破性的重大技術項目集成應用、轉化與推廣應根據科技發展、市場需求以及產業需要,立足本地實際進行充分調研、論證。啟動一批有牽動性和突破性的重大技術項目集成應用、轉化與推廣。盡快解決當前農業面臨的突出問題和實際需要,更好地將技術成果與生產結合一起,真正達到農業增效、農民增收和農村穩定。
4•3繼續實施小麥高產攻關、水稻產業提升行動和玉米振興計劃,確保糧食豐產穩產按照“鞏固和提高農業綜合生產能力,保障國家糧食安全,促進主要農產品總量平衡、結構平衡、質量安全”的原則,繼續實施小麥高產攻關、水稻產業提升行動和玉米振興計劃。在“十五”工作基礎上,繼續以提高水稻、小麥、玉米生產能力、增加農民收入和技術進步為目標,堅持“高產、優質、高效、生態、安全”的方向,走先進實用技術優化集成、關鍵技術創新研究與“三區”(核心試驗區、技術示范區和技術輻射區,下同)示范推廣相結合的技術路線,根據安徽的生產條件與技術基礎,集中力量開展安徽水稻、小麥、玉米生產的共性關鍵技術攻關研究,集成一批不同區域的豐產高效技術規程和技術標準,通過“三區”建設、技術培訓、示范推廣和社會化服務全面提升安徽水稻、小麥、玉米生產技術水平。將先進實用技術的集成創新與關鍵共性技術突破相結合,制定不同生態區域的操作技術規程,完善技術研發、創新和技術推廣體系,確保我省糧食豐產穩產。
4•4加快專業技術、實用技術教育培訓,造就一支服務于農業科技創新、技術推廣和普及應用于一體的中青年科技團隊充分利用我省農業科研院所優勢,整合農業科技資源,創新體制機制,選擇對農業發展關聯度大和帶動性強的多項農業技術進行聯合攻關,實現多項農業技術的聯動創新和配套運用。形成推進農業科技的強大合力發揮重大農業科研項目、重點學科和重點科研基地凝聚人才、發現人才、培養人才的重要作用,努力打造一支各學科批次農業科技領軍人才和創新團隊。圍繞發展現代農業和推進新農村建設需要,重點培養農業農村經濟發展急需的實用人才,為現代農業科技發展提供強有力的技術支撐[1]。
4•5加強科研與推廣相結合,加速成果轉化在推動科研、推廣結合方面,構建“任務來源于生產,成果在生產中完成,效果受生產檢驗,人才在實踐中成長”的科技服務生產新機制,探索科技與產業緊密結合的有效途徑。通過開展農業科技成果示范、農業區域綜合開發、規模化生產基地建設、產業結構調整和農業產業化運作等措施,把一批見效快、成效大的農業科技成果轉化為現實生產力,為農業增產,農民增收發揮重要作用,以取得較大的經濟效益、社會效益、生態效益。
4•6培育和壯大農業產業化企業、特色規模化基地和區域化產品集散中心,推動農業產業化進程根據生態、氣候、土壤等條件,以市場為導向、產業和國家戰略需求為核心,建立農產品生產示范區,實行區域化、集約化規模化種植。引導和發展農產品精深加工,促進生產與市場的流通,推進農業產業化進程。
5思考與體會
5•1充分發揮政府投入在農業科技發展中的主體作用,健全財政支農穩定的增長機制農業科研創新和技術推廣的投資主體是政府,政府應首先增加農業科技投入的總量,重點調整農業科技投入的結構,把資金重點傾向公益性農業科學基礎研究、應用技術研究以及高新技術、關鍵技術的研究和開發。
5•2加強農業技術創新,向農業科技發展中的重點領域增加投入加大農業科技投入,實施一批重大科技專項和重點項目,加強科技對現代農業的支撐能力,對區域性廣,資源利用率高,持續發展長,經濟效益、社會效益和生態效益顯著的發展領域,政府應加大財政投入,集中力量聯合攻關,重點支持農業科技創新和成果轉化。
5•3培育農業企業主體,放活經營性農業積極探索和理順土地產權制度、經營制度和流轉制度的改革,實行集土地、資源、資本、管理、勞動、技術于一體的農業產業化企業,培育農業新的經濟增長點,達到農業區域化布局,專業化生產和產業化經營,提升農產品科技含量和附加值,實現農業生產的集約化、規模化和現代化。農業產業化開發引入市場機制,需要將諸多生產要素有機結合,政府應給以一定的財政補貼、財政貼息政策。
第7篇：水稻生產技術標準范文
關鍵詞 稻田綜合種養；發展現狀；問題；對策；四川成都
中圖分類號 S964.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）10-0238-02
隨著經濟、社會的快速發展，城市化進程的加速推進，成都市水產養殖面積不斷減少，資源環境壓力越來越大，加快轉變成都市水產業發展方式十分必要，也非常迫切。近年來，成都地區稻田綜合種養雖然得到了良好發展，但是由于化肥、農藥的使用和稻田養殖品種選擇不符等問題，尤其是在一些水資源缺乏且交通閉塞地區，稻田綜合種養仍以傳統養殖模式為主，存在著養殖品種單一、稻田工程化程度低、養殖管理缺乏科學指導、產量低、養殖效益不高等現狀，已難適應當今現代農業高效、生態、安全的發展需求。
稻田綜合種養技術是在傳統稻田養殖的基礎上，對稻田淺水生態系統結構和功能進行改善，并通過水稻種植與水產養殖的融合，實現水稻與水生動物的共生互利，促進稻田綜合效益及產品質量提升的一種“稻―魚”共生模式[1]。成都市從2012年開始在傳統稻田綜合種養的生產模式中，融入生態、健康養殖的理念，減少農藥化肥的使用并引入經濟性更高、產業化條件更好的種養品種，集成多學科、多領域的新技術和新工藝，采用“種、養、銷”一體化現代管理模式，促進了新一輪稻田綜合種養模式的拓展和技術升級。
1 稻田綜合種養的優點
稻田綜合種養是對國土資源的再利用，是一種內涵擴大再生產，不需額外占用耕地就可以生產水產品，增加水產品供應，豐富人們的“菜籃子”。近幾年在全國各地和成都市的實踐成果表明，稻田綜合種養已成為發展水產養殖的重要方式之一，有利于促進農業發展方式轉變，有利于促進現代漁業發展，有利于促進種養增量，有利于促進生態優化，有利于促進農民增收。該模式具有資源節約型、環境友好型、食品安全型的特點，表現出穩糧、促漁、增效、提質、生態、節能等多方面的作用，在經濟、社會、生態等方面均取得顯著的成效，是成都市水產業發展的新突破。
2 成都市稻田綜合種養的發展現狀
成都市借鑒湖北省、寧夏回族自治區等稻田養魚的經驗，在實施現代漁業發展獎勵補助項目的過程中，把發展稻田綜合種養作為新的增長點。2013年9月，成都市人民政府辦公廳了《關于加快現代漁業發展的實施意見》（成辦發〔2013〕49號），文件明確表示“支持發展規模化稻田養魚”。2015年2月，成都市財政局、成都市農業委員會配套出臺了《關于修訂〈成都市現代漁業發展獎勵補助項目和資金管理辦法〉的通知》（成財農〔2015〕2號），文件規定了對規模化稻田綜合種養項目的補助標準“連片實施稻田綜合種養6.67 hm2，按照3 000元/hm2補助，并從第2年開始連續3年給予一定數額的基礎設施維護費補助”。
2015年已在崇州、邛崍、新都、青白江、金堂等區（市）縣連片規模化發展稻田綜合種養0.08萬hm2，實現了稻魚共生、稻魚雙豐收[2]；同年9月2日，成都市現代漁業稻田綜合種養現場會在崇州市召開，市政府確定了到2017年，全市稻田綜合種養面積達到0.67萬hm2、實現增收3億元以上的目標任務。為認真貫徹落實現場會精神，加快推進該市現代漁業發展方式轉變，促進農業增效、農民增收，成都市2016年擬在彭州市、邛崍市、大邑縣、新津縣等14個區（市）縣開展稻田綜合種養項目及示范區建設0.29萬hm2，力爭到2017年新增稻田綜合種養面積達0.67萬hm2，同時積極開展稻田綜合種養新模式、新技術的宣傳推廣工作。
3 成都市稻田綜合種養的推廣經驗
2015年，在崇州市6 666.67 hm2稻香旅游環線上設立了6個稻田綜合種養示范點，面積53.33 hm2，集中推廣稻魚結合、稻蝦結合、稻蟹結合、稻鱉結合、稻鰍結合”5種模式[3]。各區（市）縣組織參觀學習了崇州市稻田綜合種養模式，為進一步推廣稻田綜合種養發揮了積極作用。
以成都市農林科學院作為主持單位，聯合四川農業大學、省水產技術推廣總站、省農科院水產研究所、上海海洋大學、中國水產科學院南海水產研究所等科研、教學和推廣單位，整合水產、水稻等方面的專家，組建了成都市稻田綜合種養推廣體系專家服務團隊，為全市種養戶作產前、產中、產后全程技術服務，及時解決生產中的技術難題，為全市稻田綜合種養提供了有效的科技支撐。
為提升稻田綜合種養產品的知名度，各區（市）縣政府積極組織開展營銷推介活動。例如，崇州市將稻田綜合種養產品注冊了“稻蝦藕遇”商標，在省市媒體進行廣泛宣傳，同時通過“西蜀糧倉?崇州味道”O2O銷售平臺進行線上線下營銷。彭州市連續幾年舉辦“稻田魚”美食文化活動，開展“稻田捉魚節”，取得了較好的效果，做到了一、三產業互動。
4 成都市推廣稻田綜合種養存在的主要問題
4.1 對稻田綜合種養的認識不到位
部分基層干部認為，稻田綜合種養投入大，尤其是前期投入大、回報較慢，以及種養風險高、比較效益低，更愿意將精力投入到抓工業和服務業上。老百姓認為稻田綜合種養技術難于掌握，擔心糧食會減產，害怕水產品市場不好，對增收的信心不足，不少農民還處于觀望狀態。
4.2 合作社的示范帶動力較弱
從總體上看，大多數農民合作經濟組織規模較小，銷售的產品層次不高、附加值低。雖然不少的專業合組織注冊了自己的品牌，但是市場競爭力和帶動力都偏弱，且在銷售環節上都各自為政，抵御市場風險的能力較弱。
4.3 潛在的市場風險較大
目前，全市種養與銷售尚未形成一個完整的系統，加上稻田綜合種養的水產品上市時間較為集中，容易出現供大于求、滯銷的情況。以崇州為例，2015年稻田綜合種養的魚產量逾480 t，是2014年產量的3倍多，但是價格卻從2014年的30元/kg降到了24元/kg，降幅達20%。根據成都市漁業發展規劃，2016年將會有更多的水產品集中上市，如果不提前做好銷售準備，出現滯銷的可能性很大。
5 對策
5.1 加強科學規劃
各區（市）縣結合全市“10+7+3”項目建設，選擇具備實施稻田綜合種養條件的區域，合理規劃布局，規模連片發展，統籌推進稻田綜合種養；用全產業鏈發展的思路，統籌育苗、養殖、加工和營銷等產業各環節的規劃部署，完善產前、產中、產后全過程的社會化服務，統一品種、統一管理、統一服務、統一銷售、統一品牌，推動稻田綜合種養快速發展。
5.2 抓好示范建設
進一步細化實施方案，選好示范點和示范戶，積極培育稻田綜合種養的專業大戶、家庭農場、龍頭企業、專業合作社等新型經營主體，充分發揮他們的帶頭示范作用。采用集成創新、典型示范及輻射帶動相結合的方式，邊試驗、邊示范、邊調整、邊推廣，逐步集成創新不同生態條件的稻田綜合種養新模式及相關配套關鍵技術，逐步建立與產業化發展相配套的技術體系、服務體系、人才體系、保障扶持體系，促進稻田綜合種養技術的升級。
5.3 加強服務指導
加強科技對接，采取政府補貼、有償服務、項目提成等方式，由成都市農林科學院等單位牽頭組建市、縣2級專家技術團隊，篩選高產、高效、生態、安全的稻田綜合種養模式，合作建設示范基地，以點帶面推動稻田綜合種養工作有序展開。同時，進行技術集成和總結，制定完善生產技術標準，大力開展各類技術培訓，深入田間地頭開展技術指導服務。
5.4 加強品牌營銷和開展節會活動
切實加強產品包裝、營銷策劃、品牌打造，積極開展訂單生產和電商營銷模式，確保產品賣得出，賣得好。創新網絡營銷，運用“互聯網+”思維，借助APP軟件、微信公眾號等便捷手段，進行互動式品牌傳播，營造良好聲勢，推動“魚香米”“稻香魚”品牌打造[4]。拓展農業多功能作用，充分利用優美的田園風光，積極發展鄉村旅游，舉辦釣魚、品魚、抓蟹等富有鄉村情趣的各類節會活動，促進產品的消費銷售，實現一三互動、產業增效、農民增收的發展格局。
5.5 加強引導宣傳
各相關區（市）縣漁業行政主管部門要及時將稻田綜合種養項目實施情況向當地政府和有關部門匯報，爭取當地政府的重視和支持。同時，加大項目實施的宣傳力度，通過各種媒體和不同形式進行廣泛宣傳，讓社會各界全面了解稻田綜合種養的意義及發展前景，幫助農民認識稻田綜合種養的好處，為稻田綜合種養工作營造良好的社會氛圍。
5.6 落實驗收考核
各區（市）縣政府對本區域開展稻田綜合種養工作實行目標管理，將目標任務完成情況納入對相關鄉鎮（街辦）和部門的目標考核，市政府則考核各區（市）縣稻田綜合種養目標任務完成情況。
6 參考文獻
[1] 文可緒，李良玉，曹英偉，等.成都市稻田養魚模式下水稻病蟲害防治關鍵技術[J].安徽業科學，2015，43（1）：95-97.
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第8篇：水稻生產技術標準范文
(一)必要性
1、糧食是安天下的產業。國以民為本，民以食為天，農業是產糧的主業，無農不穩，無糧則亂，糧食是既有戰略意義又有經濟意義，糧食為國家經濟發展、社會穩定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下良好的物質基礎。
2、優質大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，優質大米越來越受人們青睞，生產加工優質大米，是市場消費的需要。
3、優質大米加工是增加農民收入的需要。糧食生產受自然條件、自然環境和市場的制約非常大。近幾年來。農民增產不增收成為制約農業農村經濟發展的突出問題。對大宗農副產品進行加工增值，是解決農產品增產不增收的唯一出路。
4、發展糧食加工是增加財政收入的需要。*是個工業基礎薄弱的鄉鎮，工業對財政收入的貢獻率很低。隨著農村稅費改革工作的不斷深入，直接從農產品中獲得財稅收入的可能性越來越小，只有走農產品深加工，把直接農產品通過工業轉化為工業產品，政府財政部門才能獲得利稅收入.本項目通過先建種植基地，就地加工，適應了當前國家改革趨勢，為解決*財政增收難問題開辟了新的財源。
5、糧食生產和加工面臨著發展的機遇。首先在我國大部分地方糧食以及農副產品價格出現自*年以來的糧食價格上漲，為我國進行糧食改革提供良好環境，建立良好的糧食流通體制和運行機制，實現糧食購銷市場化和市場主體多元化，充分發揮市場調節在糧食資源配置中的作用。其次，中國已加入世貿組織融入了全球一體經濟。我國糧食生產水平提高，糧食的品質和衛生安全質量有所改善。糧食在國際市場上的競爭能力有所增強，使我國糧食價格在國際市場上的優勢得以體現。糧食出口量有所增加，為我國糧食生產銷售提共了廣闊市場空間，第三當前糧價回升，國家出臺一系列保護和提高糧食綜合生產能力的政策措施，從人、財、物等方面的糧食生產體系傾斜，為糧食生產和加工的發展提供了良好的機遇。
綜上所述，建立優質大米加工廠是非常必要的。
(二)可行性
項目建設以市場為導向，充分發揮*鄉農業大鄉，耕地多，產糧多資源優勢。本項目的建設對推動*糧食生產良性循環，做大優化產業結構及農村經濟結構的調整，促使糧食生產產業化經營有著促進作用和樣板示范作用，對促進農民增收和財政增收有著極其重要意義。通過對優質稻谷的加工，增加了附加值，把原來的賣原糧為變賣優質大米，推動全鄉優質水稻的推廣種植。實行產、加、銷一體化服務，以市場為導向，企業(工廠)為龍頭，基地為背景，農戶依托，企業得到農民得益，國家穩定，從而促進*農業經濟快速發展，項目的建設切合*農業發展方向，是非常可行的。
二、項目概況
1、項目名稱：*鄉年產2000噸優質大米加工廠建設
2、項目建設地點：
3、項目聯系人：
聯系電話：傳真：
4、項目建設類型：新建
5、項目建設規模與內容：新建年產2000噸優質大米加工廠
6、項目投資估算：項目總投資為350萬元。其中固定資產投資為300萬元，流動資金50萬元。
7、效益分析：項目建成后，年創利稅120萬元。
三、項目市場供求分析及預測
(一)市場分析
1、國際大米市場現狀。根據有關部門測算，全球2002年大米產量為3.7986億噸，20*年度全球大米產量預期3.9*6億噸，較上年度增1060萬噸。在產量增幅緩慢的情況下，全球大米消費卻在不斷增加。缺口大米1200萬噸。產需出現缺口，庫存不斷減少，大米價格提升空間較大，今年新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大。
2、國內大米市場現狀。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷的播面積和產量也逐年減少。根據有關資料顯示，我國稻谷己連續4年減產，其中早稻減產則更為明顯，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，而要稻谷減產的同時，需求量卻表現為穩步增長。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據有關資料顯示，目前國內庫存量相當于*年和*年水平，特別是企業庫存更少，糧食部門和企業部門在新糧上市后急需補庫，收購積極性較高。市場上大米可售量缺口加大；③由于我國在水稻種植技術方面大力推廣標準化生產技術，稻谷的品質和衛生安全質量有所提高，我國大米在國際市場上競爭力逐漸增強，大米出口量不斷增加，己連續多年保持一定規模的出口。據海關部署統計數據顯示，20*年1-9月份全國累計出口大米188萬噸，累計進口大米193萬噸，凈出口69萬噸。出口數量擴大，進口數量減少，進一步加大國內市場的缺口。
3、*鄉糧食加工現狀。目前全鄉稻谷加工廠僅有2家，年加工能力僅為1000噸，優質大米加工廠還沒有。
(二)、市場預測
1、國際大米市場預測。近年來，全球大米產量增幅較慢，根據美國農業部的預測，2002/20*年度全球大米產量為3.7986億噸，20*/20*年度全球大米產量預計為3.9*6億噸，較上年產量增加1060萬噸。但是，全球消費卻在不斷增加，根據國際方面報告，2002/20*年度全球大米消費預期為4.123億噸，較上年度增長0.8%，良好的消費，有利于國際大米價格上漲。因此，在2至3年內優質大米價格相對看好。
2、國內大米市場預測。水稻連年減產，需求增加，國內大米尤其是優質大米價格上調有基礎。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷播種面積和產量也逐年減少，據有關資料顯示，我國稻谷連續4年減產，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，在稻谷減產的同時，需求卻在增長。首先，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長；其次，今年以來，各地陳糧大量銷售，需求不斷增加，產需出現的缺口，庫存不斷減少，大米價格提升有支撐。今年稻谷減產，新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大，動用庫存較多。第三是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強，加上世界大米庫存量下降，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數量不斷增加，為國內大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設提供了廣闊的發展前景。
四、項目建設地點選擇分析
1、地理位置：*鄉地處*縣城北部，位于武夷山南段東麓，是閩贛兩省四縣八鄉的結合部。他東鄰建寧縣均口鎮，南接*縣河龍、水茜鄉，北連建寧客坊、黃埠、伊家鄉，西面與江西石城縣高田鎮和廣昌縣塘坊鄉毗鄰。平均海拔高程478米，鄉政府所在地海拔高程400米。
2、區位條件：*是三明市重點邊貿鄉鎮，市場幅射人口約20萬人。鄉域面積280平方公里，居全縣第一，轄有19個行政村和1個居委會，257個村民小組。總人口34909人，其中農業人口32968人，勞動力1.5萬個。
3、資源條件：*土地肥沃，物產豐富，盛產糧食、素有“魚米之鄉”“*糧倉”的美譽。全鄉現有耕地面積3.5萬畝，其中水田55萬畝，20*年糧食播種面積6萬畝，其中水稻播種面積5萬畝，總產量21108噸，占糧食總產量的85.9%，20*年優質稻播種面積達3.5萬畝，預計總產達2100噸。2005年優質稻面積將達到4萬畝以上。
3、交通運輸現狀。*距*縣城46公里，省道富下線通過鄉政府駐地，途經均口鎮46公里達建寧，110公里到泰寧可上京福高速路（在建），200公里到邵武。經南豐、南城、撫州可達江西鷹潭。經省際塘安（*至廣昌塘坊）公路（在建）1小時可上昌廈（南昌至廈門）高速公路。交通方便。
4、通訊、電力。*鄉早于2002年完成農村電網改造，并入華東電網，加工用電可以保證。己實現了各行政村村村通電話，移動電話信號覆蓋全鄉，為項目建設信息交流和今后產品銷售提供便利，對項目建設和管理提供了良好條件
六、生產工藝技術方案
1、社會技術基礎。*是一個農業大鄉，種植農作物主要是以水稻為主，是全縣的產糧大鄉。社會技術基礎良好，能接受優質生產技術標準要求。
2、項目需要的技術力量。*鄉縣農業服務中心，農業科技推廣站6名大專以上畢業高、中級技術職稱的技術人員，他們長期在基層從事專業技術研究、推廣工作，積累了成熟的技術經驗，可為項目開展提供技術基礎。
3、主要技術工藝流程。稻谷除塵稻谷提升稻谷清篩碾米拋光大米分篩色澤分級包裝保鮮儲存。
七、項目建設目標
1、新建年加工優質大米2000噸的生產車間，稻谷儲存和大米儲存倉庫各一個
2、配套建立大米質量和衛生安全檢測化驗室一個。
八、項目建設內容、規模和投資概算
(1)加工廠
①建設磚混優質稻米加工車間一座，建筑面積800m2，按500元/m2計，需投資40萬元；
②配套建設精包裝車間一座，建筑面積500m2，按500元/m2計，需投資25萬元；
③購置加工設備一套，投資50萬元；
④購置精包裝設備一套，投資42萬元；
⑤配套建設磚混成品倉庫一座，建筑面積1000m2，按500元/m2計，需投資50萬元；
⑥購產品運輸車輛一輛，投資18萬元。共需投資225萬元。
(2)優質稻米質量安全檢測體系建設及購置相關設備
①建設檢驗檢測室及配套設施，建筑面積500m2，按500元/m2計，需投資25萬元。
②購置檢驗檢測儀器設備一套，投資50萬元。
以上2項合計投資為300萬元。
九、項目總投資及資金籌措
項目建設中加工廠建設投資225萬元，優質稻米質量安全檢測體系建設及購置相關設備75萬。流動資金50萬元。三項合計，項目總投資為350萬元。擬吸收本縣社會資金或引進縣外資金投資建設。
十、環境保護與安全措施
1、環境保護。本項目中新建的優質稻米加工廠，在稻米加工中產生的谷殼、米糠及其他廢料采取三種處理方案：一是米糠作為上等飼料，集中銷售給養殖企業發展禽畜產業；二是谷殼可通過集中燃燒作肥料或供給農戶作燃料；三是其它廢料可集中漚制，供給農戶農戶用作有機肥料。
2、安全措施。建設中嚴格按照土建項目施工安全要求，建立安全工作制度，確保施工人員規范操作施工，保障施工人員安全，特殊工種，要求持上崗證上崗。
3、消防措施。嚴格按消防規范要求，建設和安裝消防設施。
十一、項目組織管理與保障措施
1、組織機構。鄉黨委政府成立由鄉長任組長，分管副書記任副組長的項目建設領導小組，抽調3-5名專業人員專職跟蹤項目建設，提供服務，確保項目建設不受干擾。
2、實行項目法人責任制。項目業主為法人，*鄉政府為責任單位，按項目法人責任制要求，項目法人對項目工程質量終生負責。
3、項目質量管理。項目建設嚴格按規定實行招投標，設計與施工必須由有資金的單位進行，嚴格進行工程質量檢驗或質量監理，保證工程質量合格。
十二、效益分析與風險評價
(一)效益分析
1、經濟效益
工廠年加工優質米2000噸，以加工稻谷每噸獲純利100元，優質米每噸銷價比普通大米增加500元計算，可年創利潤120萬元，經濟效益顯著。
2、社會效益
項目建成后，形成固定資產300萬元，可帶動糧食的產業化經營，促進糧食質量提高及產品流通，最少可安排30人就業，社會效益顯著。有力地增強農業生產后勁及全面提高土地綜合生產能力，為發展優質糧生產打下堅實的基礎，為全縣糧食產業發展起到典范作用。
第9篇：水稻生產技術標準范文
啟動天然生態漁場建設，改善庫區水域生態環境市政府出臺了天然生態漁場建設意見，計劃用10年時間，每年投入2～3億元，打造90萬畝的國內最大河道式天然漁場，帶動全市160萬畝宜漁水庫水面發展生態養殖，有助于三峽水庫生態系統的重建，遏制因水流減緩造成的水質富營養化，改善庫區水域生態環境。積極推廣農業標準化生產，提高農產品質量安全管理制定了《南方水稻集中育秧設施建設標準》等農業行業標準3項、農業地方標準24項；開展了9個蔬菜標準園、24個水果茶葉標準園、41個畜禽養殖標準化示范場、42個水產標準化健康養殖場創建活動。實施了豐都全國肉牛標準化示范縣創建和開縣、潼南兩個市級農業標準實施及農產品質量安全監管示范縣建設項目。加強農化投入品監管，全面禁止5種高毒高殘留農藥使用。實施了“無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品等三品一標”品牌提升行動，2012年新認證“三品一標”263個，其中，無公害農產品210個，綠色食品43個，有機食品2個，地理標志產品8個。2012年啟動了農產品產地土壤重金屬污染調查與防治工作。開展農村環境綜合治理，促進美麗鄉村建設先后啟動了農村清潔工程、新農村建設等農村重大生態項目建設，積極推進農村環境治理。已在全市327個自然村實施了農村清潔工程，以“清潔田園、清潔家園、清潔水源”為主要內容，開展農戶家庭、農田垃圾回收與利用，已建成集中式飲用水源地污染防治設施95套、集中式污水處理設施1018套及其配套管網1062公里、分散式污水處理設施8.36萬座，新增污水處理能力6.8萬噸/日；建設垃圾收運處理設施5.16萬套，新增垃圾處理量785噸/日；畜禽養殖污染治理設施333個，新增畜禽養殖糞污處理及綜合利用能力938噸/日。
一、當前重慶生態農業建設面臨的主要問題
全市生態農業建設雖然取得長足發展，但總體看，生態農業發展狀況依然嚴峻。突出表現在：
（一）農業面源污染突出，治理迫在眉睫一是農業化學品施用逐年增加。1997～2012年，糧食穩定在1100萬噸以上，化肥、農膜使用量分別由1997年的69.64萬噸、1.59萬噸增加到2011年的95.6萬噸、3.93萬噸，增幅分別為38.9％、147.2％。糧食每畝化肥施用量增加了43%。化肥結構施用結構不盡合理。氮肥施用量為50.2萬噸，磷肥為18.21萬噸，鉀肥為5.61萬噸；復合肥21.39萬噸。氮肥、磷肥施用量明顯偏大。二是化肥施用時間集中，施用技術簡單，流失嚴重，氮肥的當季利用率僅為30%左右，造成了嚴重污染，導致地力下降，影響農產品品質，對農業可持續發展帶來嚴重威脅。三是農膜回收率低，最終基本殘留在土壤中，導致土壤地力下降。四是蔬菜農藥使用較頻繁，全市常年農藥商品用量穩定在9000噸左右，其中殺菌劑、殺蟲劑和除草劑的使用比例約為10：7：3。農藥的大量使用導致病蟲草害抗藥性提高，食品安全的風險性增大。
（二）畜禽養殖污染治理壓力大，矛盾凸顯隨著畜禽養殖規模化速度加快，畜禽養殖污染矛盾凸顯。以2012年為例，全市全年畜禽糞污年產量約8600多萬噸，對環境影響日益突出。一是農牧分離和種養脫節，養殖戶僅是單一的養殖專業戶，多數規模養殖戶僅僅是單一的養殖專業戶，同周邊的種植農戶聯系并不緊密，養殖規模與周邊可消納的土地規模不相匹配，畜禽糞污多為集中直接排放，難以有效還田利用。二是工程措施滯后，目前，全市50頭以上的生豬規模化養殖場達4.9萬余個，而小型沼氣池僅1295個，只占2.64%，造成大量的畜禽糞污未經處理直接排放，污染突出。三是尚未建立新技術推廣機制。目前糞污無害化處理技術已臻成熟，但因其投入較大而對養殖戶增收不明顯，因此推廣進度不快。
（三）農業廢棄物利用不充分，尚需探索全市農作物主要以水稻、小麥、玉米、薯類、油料、豆類作物為主，常年秸稈總量為1000萬噸以上，但其利用率僅為28.4%，其中肥料利用直接還田的占20.2%、作為飼料的占8.1%、能源化利用的占0.2‰、生物轉化為食用菌基料、工業原料加工利用的分別占0.2‰、0.1‰。其余的71.6%均為未利用或利用方式不合理：作為薪柴直接燃燒的比例高達36%；就地焚燒占33%。
（四）項目工程投入不足，推進乏力近年來，重慶在生態農業建設上加大了投入，但落到具體的項目工程上仍顯嚴重不足。如新建戶用沼氣池每口資金缺口在3000元左右，嚴重影響農戶建設積極性。又如畜禽養殖投入大、見效慢、利潤低，而對污染治理投入不足導致養殖農戶污染治理的積極性不高。再如農村散養農戶減少，自有有機肥不足，而施用有機肥缺乏激勵機制，因此施用有機肥的推進效果并不明顯。（五）生態農業理念深入不夠，尚未形成共力生態農業建設是全民參與、全民建設的系統工程。過去在推進生態農業建設過程中，重視了項目本身的建設，但缺乏對生態農業理念的宣傳和發動，生態農業生產觀念尚未深入人心，一些項目的建設和推進廣大群眾參與不夠。如三沼的綜合利用不充分、配方施肥技術實施不規范、化肥農藥正確施用技術不到位、殘膜亂丟亂棄現象突出等，都與群眾缺乏生態農業理念相關。
二、推進重慶生態農業建設的對策措施
（一）牢固樹立生態農業理念，全面實施生態農業發展戰略根據重慶農業發展的基本要求，通過多種方式大力宣傳生態農業理念，讓生態農業理念深入基層、深入群眾、深入人心。要把發展生態農業作為現代農業的重要抓手，作為長期的系統的、全面的戰略任務來抓緊抓落實，作為轉變農業增長方式的重要戰略選擇。要從制度設計，政策扶持，項目規劃，監督考核等各個層面去推動發展。要使消費者更加青睞生態農產品，讓農業生產者更加自覺生產生態農產品。
（二）科學制定生態農業發展規劃，有效推進生態農業建設重慶各地自然資源差異性很大，要因地制宜研究制定生態農業發展規劃。著眼于保護和改善農業生態環境條件，綜合利用工程、生物和農業措施，為農業和農村的可持續發展提供保障。優化農產品結構，產業結構，區域布局和市場結構，充分利用生態農業的內在規律，為農民增收創造條件。著眼于解決農產品污染問題。各地發展生態農業，必須從自然環境及農業的資源出發，突出重點，有所為有所不為。
（三）依靠科技進步，加快生態農業技術推廣生態農業涉及學科多、領域廣，要從實際出發建立和培養高水平的科技隊伍。相對集中力量加強研究制約重慶生態農業發展的技術難題，提高自主創新能力。繼續嚴格禁止高毒高殘農藥使用，大力普及生態農業生產技術標準化，強化生態農業生產技術規程的指導和服務。
（四）強化制度建設，提高生態農業管理水平開展生態農業發展危害因素調查，建立農產品安全預警機制，建立健全生態農業管理制度。率先在規模養殖場、專業大戶、農民專業合作組織和龍頭企業落實生產過程記錄制度。建立生態農產品金融稅收扶持政策。建立健全有關制度框架，建立多元投入機制。
（五）制訂并完善有機肥管理辦法，明確有機肥使用補貼政策盡快啟動有機肥生產、運輸、施用的補貼政策。對商品有機肥要加強管理，統一標準，并給予用電、運輸等優惠政策。對施用農家有機肥和商品有機肥達到一定量的農戶，給予直接補貼。
（六）加大對畜禽養殖場糞污資源化利用扶持力度畜禽養殖業風險大、利潤薄，行業本身不具備較強的污染治理能力，養殖場的污染治理應更多選擇從資源化利用角度出發，要加大規模養殖場沼氣工程配套建設力度，建議財政補貼達到工程資金總額的60%。
（七）加大對農村沼氣和農村環境治理扶持力度農村沼氣兼具農村能源和農業廢棄物資源化利用的綜合功效，是當前廣大農村生產生活污染治理的最費省效宏主要措施。進一步加大地方配套資金的落實力度，繼續參照2010年農村沼氣項目市級配套按400元/戶的標準落實，切實提高農戶建設積極性。將“清潔田園、清潔家園、清潔水源”為主要內容的農村清潔工程納入市級財政預算項目，推動美麗鄉村建設。
