校園食品安全存在問題精選(九篇)

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第1篇：校園食品安全存在問題范文

為了進一步規范我鎮學校食品安全，有效遏制學校食品安全事故的發生，按照《XXX縣食品安全委員會辦公室的通知》文件精神，我鎮對所轄區新保安中心校、中學、校周邊的食品小攤點及門店開展了專項監督檢查。現將有關情況總結如下：

一、我鎮領導高度重視，統一部署，集中行動。

此次檢查工作，對全鎮X所小學、X所中學及X所幼兒園的食堂及校園周邊食品小攤點和門店進行了監督檢查。

二、檢查內容

1、學校食堂供餐的準備工作；

2、學校對食品加工安全把關情況；

3、《食品安全法》的落實情況；

4、學校食品安全組織機構建設、學校食堂管理人員及食品從業人員健康體檢及培訓情況；

5、校園及校園周邊食堂基本設施建設，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。

三、檢查情況

1、學校領導的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各食堂都在開學時做好了供餐準備工作，生產加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質期內，所有加工設備設施都處于運轉狀態，對食品從業人員進行了食品安全知識培訓，建立了培訓檔案，同時各食堂都建立了從業人員的晨檢制度。

2、認真執行《學校食堂食品安全管理與操作規范》，從業人員遵守操作規程，使用的工具及容器都有生熟標記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內分餐。嚴格按照許可范圍守法經營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票，建立了進貨臺賬。

四、監督檢查中發現的問題及采取的措施

1、設施陳舊，消毒設施、保潔柜等硬件設施數量不全，采購的食品索證不全。

2、用餐留樣數量不夠。

我們對檢查中存在問題，對其下發了責令整改通知書，要求限期整改，并將進行復查驗收。

通過本次專項檢查，進一步強化了學校食品安全責任意識，消除了我鎮學校食堂及學校周邊的食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監管力度，落實監管責任制，努力抓好學校食堂、幼兒園食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

第2篇：校園食品安全存在問題范文

一、完成情況

（一）進行了食品經營許可證辦理驗收。食品經營許可（餐飲服務類）54戶，小餐飲備案6戶，合計60戶；食品流通環節共許可55戶。合計食品經營許可115戶。

（二）監督抽檢情況：288批（區抽+市抽+市局）

（三）處理投訴舉報情況：9起

（四）專項行動情況：認真開展各類市場排查，把握轄區存在的風險點、薄弱點，加大對風險隱患和重點區域、重點時段、重點品種的治理整頓力度。按要求完成了春節市場、端午節市場、高考期間食品安全檢查、調味料專項檢查、“五毛食品”專項整治、春秋季校園專項行動，針對“非洲豬瘟”開展長期檢查并逐戶簽訂餐廚垃圾處理協議等。共出動執法人員150人次，車輛50臺次，檢查戶數150戶。

二、亮點工作

積極推動食品安全示范創建。繼續開展食品安全示范店、示范街創建，在許可和日常監管過程中我們對經營戶按照示范店的標準進行要求。打造“放心肉店超市”1戶。

三、存在問題和不足

監管對象多，監管人員少。截止目前我隊共監管130戶餐飲單位，商店（超市）75戶，小作坊4戶，監管人員僅3人，同時擔任著抽檢任務，活多人少，容易留存監管死角。

四、改進措施和努力方向

一是在今后繼續嚴格許可行為，規范食品經營主體資格。二是在人少的情況下以“勤代少”加強日常監督檢查。

三是積極推動食品安全示范創建。繼續開展食品安全示范店、示范街創建。

五、認識和體會

食品安全尤其是餐飲方面時時刻刻都在消費 ，有消費就有風險，有風險就有可能會出問題，有可能是小問題，也可能是大問題。如何降低風險應該是基層工作主攻方向和長期研究的命題，隨著AI科技的進步，尤其是近兩年機器人在餐飲行業的引入，給降低餐飲食品安全風險提供了一個新的出口和方向。減少人員的參與度是降低風險的一個重要方面。同時，遠程監控系統的推廣給監管部門的工作也提供了有利的幫助，不出門，知后廚，然后規范，同樣節省了人力、物力和財力，值得推廣。

第3篇：校園食品安全存在問題范文

20**年，在縣委、縣政府正確領導下，在縣食安辦業務指導下，**食品藥品監管站認真貫徹黨的十精神，以科學發展觀為指導，堅持以人為本，積極履行綜合協調職能，采取多項有效措施，為確保全鎮人民身體健康和生命安全發揮重要作用。現將一年來的工作總結如下：

一、主要做法

（一）食品藥品安全監管工作網絡得到有效構建。20**年，**鎮食品藥品安全工作有日常監管和爭創全市食品藥品安全工作示范鎮的兩大任務。重點做好了以下工作：一是成立了兩個（**鎮食品藥品安全和**鎮爭創食品藥品安全工作示范鎮）工作領導小組，尹家令鎮長任組長、分管領導黃文洋任副組長、鎮屬單位（企業）負責人、村（居）委會主任為成員，下設辦公室，與鎮愛衛辦同屬辦公，落實了工作經費和工作人員，并且要求鎮屬單位（企業）、村（居）委會也及時成立相應機構、配齊工作人員、確保工作順利進行；二是根據永興縣食品安全委員會（永食安辦發【20**】4、5號）文件精神和全縣食品藥品安全工作計劃及時擬定出我鎮工作重點、工作方案、保證全鎮食品藥品安全工作有計劃、有工作方案、有階段工作任務、有具體承辦單位和承辦責任人；三是構建了食品藥品安全工作監管網絡，建立了“三級”監管網。鎮有食品藥品安全工作辦公室、鎮屬單位（企業）、村（居）委會有食品藥品安全工作站，以及村民組有食品藥品監督工作崗的鎮村組的三級監管工作網絡，聘請了食品藥品安全“四員”，鎮有食品藥品專職監管員、單位、村（居）委會有食品藥品協管員、信息員和義務監督員；四是落實了責任主體。鎮與單位（企業）、鎮與村（居）委會、主管單位與食品藥品相關企業經營人，分別簽訂了工作目標管理責任書。并且根據上級文件精神，對于所轄單位和村（居）委會建立了食品藥品安全工作年度考核機制，特別明確了食品安全工作考核實行一票否決的規定；同時依據食品藥品安全工作監管職能、操作程序和安全工作風險程度分別制定了相關工作預案、工作制度和工作職責等，比如食品藥品安全事故應急預案、處置預案、信息報告、例會制度、辦公室及“四員”工作職責和農村家宴備案制度等，上述工作的開展，不僅明確了工作職責、做到了有章可循，而且保證了問題解決，促進了工作的順利開展。

（二）食品藥品安全知識普及工作得到進一步加強。利用多種形式普及干群食品藥品安全知識。主要做法有：一是利用每月一次的食品藥品安全工作例會對參會黨員干部進行食品藥品安全知識的培訓。全年共召開例會8次，參會黨員干部人數共1400多人（次）；二是舉辦食品藥品安全知識培訓，發放宣傳資料1000多本、受訓人數1500多人（次）；三是利用《食品安全法》頒布實施的周年紀念日和全國安全生產咨詢宣傳日等重要安全生產的宣傳節日，除了自辦廣播節目10多期、張貼宣傳標語200多張、宣傳橫幅17條、開辟宣傳專欄10多期、打出電子顯示屏標語150多條和出動宣傳車32多臺次外，還在油市墟和高亭市場設置專門宣傳臺，向來往行人發放宣傳資料，并且接受居民的食品藥品安全知識咨詢。據統計共發放宣傳明白紙2500多份，接受咨詢人數200人（次）；四是配合縣食藥局在本鎮開展食品藥品安全知識大講堂活動，共發放資料300多本，參訓人數350多人。

（三）將爭創工作同食品藥品日常監管和專項整治工作做到有機結合。20**年，**鎮在抓食品藥品安全工作中注重結合本鎮實際，將爭創食品藥品安全示范鎮工作同日常監管及開展各類食品藥品專項整治工作做到有機結合，實現相互促進、共同發展。主要工作有：一是根據安全生產例會要求做好全年四個季度的食品藥品安全工作大檢查。檢查分為集中和自查兩種方式進行，檢查所涉及的食品藥品店基本涵蓋了全鎮共100多家、并且始終做到檢查有內容、有登記、有反饋意見和整改意見書，保證檢查工作不走過場，所檢查出的問題能夠早日解決；二是做好重大節日的食品藥品安全工作檢查；三是開展了校園周邊、地溝油、生姜市場和冬季狗肉市場的專項整治和檢查工作，保障人們的飲食安全；三是配合縣食藥局和教體局做好對我鎮境內的學校食堂、幼兒園小餐桌的食品安全檢查；四是配合縣食藥局全年對我鎮境內食品藥品、食品生產加工、流通領域食品安全的檢查工作。

二、存在問題及下步工作

存在問題主要有：一是干群對食品藥品安全知識的認知程度出現參差不齊；二是村與村和單位與單位之間在對食品藥品安全工作的重視程度上出現參差不齊；三是從業人員業務水平參差不齊；四是現有食品藥品安全工作人員工資待遇低問題也在一定程度上影響其工作積極性等等。下步工作主要措施是加強對食品藥品安全工作的領導、進一步明確工作職責、加大培訓工作力度和出臺獎勵政策，促使問題早日解決，推進全鎮食品藥品安全工作順利開展。

（三）**鎮2017年食品藥品安全工作計劃

2017年，**鎮食品藥品安全工作將以科學發展觀為統領、以確保全鎮居民身體健康和生命安全工作為保障，以爭創全市食品藥品安全工作示范鎮為目標，以全鎮廣大居民對食品藥品安全不斷提升的關注度為契機、繼續在縣委、縣政府的正確領導下、在縣食品安全委員會和縣食藥局業務指導下，帶領全鎮干群通過克艱攻難和勤奮工作，力爭全鎮食品藥品安全工作邁上新臺階。

主要工作：一是做好村級食品藥品安全年度考核工作；二是對鎮村食品藥品安全工作領導小組成員進行重新調整；三是召開全鎮食品藥品安全工作會議，全面部署食品藥品安全工作示范鎮的爭創工作，完成鎮與村的食品藥品安全工作目標管理責任書的簽訂工作；四是舉辦一期食品藥品安全知識業務培訓班；五是開展校園周邊食品安全專項整治工作；六是邀請縣食藥局專業人員來鎮指導藥品檢查工作；七是做好本鎮食品藥品安全季度檢查工作；八是做好縣食品安全成員單位人員來鎮開展食品安全檢查工作；九是其他工作。

第4篇：校園食品安全存在問題范文

自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內對執行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面就是小編給大家帶來的食堂安全自查自糾報告范文，希望大家喜歡!

食堂安全自查自糾報告范文一

我校位于沈北新區興隆臺鎮。為加強學校食堂管理，提高安全衛生意識，學校長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據沈陽市2012年全市學校食品安全專項行動工作方案要求，我校食品安全工作監管小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下:

1、食堂硬件設備比較齊全;

2、生進熟出流程合理;

3、總體環境衛生清潔;

4、各部標識比較清楚;

5、工作人員健康證齊全;

6、滅蚊、防鼠、防蠅設備全。

7進貨渠道合法，索證、索票做得比較好。

8食堂管理檔案較好。

不足:1、裝原料的塑料袋應該用食品級衛生袋;

3、消毒過程不夠科學，使餐具不能完全消毒;

4、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足;

5、生熟食品容器區分不明顯;

6、食品擺架不足;

針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。

為了認真落實烏江鎮中心學校食品安全工作實施方案精神，把學校食品安全工擺上議事日程，切實將學校食品安全工作落到實處，加大對學校食堂監管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發生，我校特制定如下食品安全實施方案。

一.建立組織機構

學校食堂食品安全監管領導小組

組長:李培軍

成員:郭福祥

周鵬

趙曉霞

學校食品安全管理領導小組

組長:代文韜

組員:李星光

程福林

陳燕飛

二、建立學校食堂衛生管理制度

(一)、學校從事食品生產經營人員健康檢查制度

1、從事食品操作人員上崗前必須到區疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查，并掌握結果。

3、本制度執行責任人要定期檢查從業人員持證情況，如有關部門檢查時，發現無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執行責任人責任。

(二)、學校食堂衛生檢查制度

1、建立健全食堂衛生清掃制度，堅持環境衛生清潔制度;

2、主管領導定期檢查(每周二到三次);

3、食堂負責人(學校后勤處)自查;

4、衛生領導組成員抽查(不定期);

5、按標準嚴要求，不留死角;

6、查出問題，立即解決。

(三)、學校食堂餐廳衛生管理制度

1、建立健全教師餐廳衛生清掃制度，堅持清潔制度不放松，并定期檢查;

2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”;

3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);

4、餐廳服務人員要經常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙;

5、餐廳服務人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手;

6、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。

(四)、學校防投毒措施

1、加強門衛管理，嚴格執行校門出入登記制度;

2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環節的安全關;

3、烹飪原料專人專管，其他人未經允許不得擅自入內。

4、廚房內除本單位工作人員外，任何人不能隨便進入，工作人員離開時要鎖門;

5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強教職工防投毒意識;

6、各環節由專人負責，學校衛生管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查，發現隱患要及時糾正，出現安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。

(五)、從業人員衛生知識培訓制度

1、學校食堂的衛生管理人員應經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品衛生關的法律法規和衛生常識，并能對本單位的食品從業人員進行衛生知教育和培訓;

2、衛生管理人員要定期組織本單位的從業人員進行食品衛生知識培訓，做到從掌握應應會的食品衛生知識，按要求操作，養成良好的個人衛生習慣。

食堂安全自查自糾報告范文二

關于州教育局轉發省教育廳《關于通報望謨縣石屯鎮樂化小學師生疑似化學性食物中毒事件做好學校食品安全工作的緊急通知》的通知，我校有關人員對學校食堂各方面的工作進行自查，通過自查我們認為學校食堂能夠按照各級有關食堂方面的要求去做，能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。

一、食堂基本情況

我校有兩個食堂，現有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、和學生餐廳等5個區域，可容納1000多人同時就餐。

二、自查情況

1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛生工作領導小組，由楊校長任組長，李副校長任副組長，制訂了工作計劃，對學校食堂進行監管工作。

2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛生安全的第一責任人，食堂管-理-員負責具體的管理工作，衛生教師負責監督管理。同時建立了一系列的規章制度，如餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、粗加工間衛生制度、烹調間衛生制度、從業人員體檢培訓制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購關，嚴防食物的中毒事故的發生，食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協議，認真做好取證，索證工作，堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關。倉庫驗收員工作認真負責，每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品蔬菜的質量，保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。

5、把好食品衛生關。在保證食品蔬菜質量的同時，認真做好消毒、清洗等食品衛生工作，確保師生吃上“放心菜”，洗菜按照流程進行，從洗菜到燒菜層層落實，責任到人。不提供涼拌食物。1

6.杜絕非工作人員進入廚房關，保證危險因素發生。

7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時。

8、從業人員持證上崗，規范操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓，按規定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長發，不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛生與環境衛生。

9、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有4個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標志并能分開使用;食品加工區有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風效果。

10、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

食堂安全自查自糾報告范文三

校園食堂食品衛生安全自查報告

接到xx縣教育體育局《關于開展校園食堂食品衛生安全工作的通知》后，我校領導十分重視，為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛生安全管理水平，立刻召開領導班子會議，按照市食品藥品監督局、市教育局《關于切實加強校園食堂食品衛生安全工作嚴防食物中毒事件發生的通知》精神的有關要求，立即在校內開展校園食品衛生安全自查工作，認真檢查，并對檢查出現的問題，把整改措施落到實處。下面是我校的檢查狀況：

一、加強組織領導，重視食品衛生安全。

我校一向以來，就高度重視校園食品安全工作，把食品安全工作納入校園安全工作之中，由總務處牽頭成立食堂管理機構：韓曉輝為組長，劉聰岐、李衛東為副組長，張軍民、劉建社、張劍鋒為成員，分工負責，層層落實。認真履行食品衛生安全管理管理職責，建立了校園食品安全職責制及職責追究制。

二、按照《餐飲業和群眾用餐配送單位衛生規范》的要求，建立了健全的各項規章制度。

如：《食堂管理制度》、《食品衛生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責制度》、《食品衛生監督量化分級管理制度》、《職責追究制度》、《消毒制度》、《突發公共衛生事件緊急預案》等一整套可操作的管理制度，要求從業人員定期進行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進行檢查。確定張軍民校長為突發公共衛生事件報告人。

三、組織飯堂從業員工認真學習《餐飲業和群眾用餐配送單位衛生規范》，加強食堂管理。

我校認真貫徹落實《校園衛生工作條例》和《食品衛生法》，遵照有關部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學管理校園的食堂衛生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業人員做到持證上崗，校園分管領導也能夠隨時查看食堂從業人員的工作狀況，從而了解食堂的內部狀況。校園執行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、質量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工帶給更優質的服務。并按規范嚴格執行，對飯堂從業員工進行崗前培訓，每個從業員工都有健康員，做到持證上崗，工作規范。

四、加強重點部位檢查監督力度，切實保證師生食品衛生安全。

校園對每一天三餐例行檢查，主要檢查定點采購和索證，食品留樣，生熟分開，盛用具和餐具的清洗和消毒等資料;值日領導每一天也到飯堂檢查督促，并進行檢查記錄，確保食物不受污染。并及時調整調不合理的廚房內部布置。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。加強飯堂環境的衛生，并組織學生干部到飯堂檢查評比，并將檢查結果在全校公布。

五、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛生安全的監督。

為了有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。校園透過有力的宣傳教育工作，讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

六、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生。

(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員務必取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂務必做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。

七、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規范化管理校園食堂。

校園的配送食品的接收、儲存和管理工作由校園總務主任具體負責。總務處與供應商簽訂合同，明確配送時間及數量，并對食品嚴格檢驗，嚴防污染、變質、過期食品流入校園。確保食品按時、保質保量配送到校園，總務處按排專人做好供接貨登記工作。總務處設立專門的儲藏室，配備冰柜，確保食品干凈衛生，不污染、不變質。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存，留樣不得少于3天，以備待查。學生灶對配送食品務必做到加工精細，確保衛生，確保營養不流失。蛋奶主管員對儲藏室內保管的食品每一天要進行檢查，發現霉變，過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務必對食品加工狀況和當日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進行記載。總務處規范配送食品的發放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發給各學生灶，各學生灶在學生領取前加工好蛋奶，并對蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點無誤后，以班為單位統一簽字領取。各班在班主任組織下把蛋奶分發給學生，學生須簽字。每周各班主任把一周學生領取蛋奶的登記表簽字后，交總務處。蛋奶主管員務必將每月蛋奶發放登記臺賬匯集成冊并入檔，以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學生開展食品衛生知識宣傳教育，依照《縣三中學生食用蛋奶突發事件應急預案》處理預防食品中毒

事件發生。

八、存在問題：

(1)、校園因經費原因，校園食堂配套設施標準不高。

(2)、校園食堂從業人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

九、整改措施：

為有效的控制校園食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

(1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。校園衛生室、食堂要透過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園;食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

(4)、校園透過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。

第5篇：校園食品安全存在問題范文

根據市教育局《關于在全市教育系統開展“1+9”重點工作排查整治行動的緊急通知》要求，我校黨支部校長室結合我校工作實際，認真開展“1+9”重點工作排查整治行動。現將自查情況報告如下：

一、商業廣告、商業活動進校園清理整頓情況

（一）開展工作情況

健全組織領導，做好宣傳工作。接到區教體局通知后，學校黨支部校長室召開專門會議進行傳達通知精神，并根據重點工作內容逐條逐項進行研判。成立了XX校長任組長，XX副校長、XX副校長任副組長的“1+9”重點工作排查整治工作領導小組。通過辦公室加大宣傳力度，認真學習領會通知精神，把通知精神傳達到每一位教職工。

（二）存在問題

關于商業廣告、商業活動進校園問題問題，辦公室通過科室摸排，學生座談調查沒有發現類似問題，學校在全體及職工會議上也一再強調禁止商業廣告進校園。

（三）采取措施

全體教職工會學習市區有關文件精神，形成學習筆記上交，每位教職工寫出自查清單，學校督導室根據科室和個人情況寫出自查報告。

二、校園安全隱患排查情況

（一）工作開展情況

各科室，各位教職工根據雙重體系建設及學校風險點分級負責情況。對照風險點展開自查。

（二）存在問題

校園安全隱患排查中發現學校食堂餐廳房頂做的防水年久失修存在漏水滴水現象，經過冬季雨雪冰凍以后問題更加嚴重。

(三)采取措施

學校已經和施工方對接，簽訂完施工協議，在開學前對學校食堂頂部漏水滴水現象進行維修。大約在2月27日前能夠整修完成。

三、冬季取暖、防范“一氧化碳”中毒排查整治情況

（一）工作開展情況

我校所有取暖全部為空調取暖，同時對于一氧化碳中毒的防護常識也通過安全教育課和主題班會對學生進行了講解，CO中毒防護常識也通過微信群發送到每一位學生家長的手中。一氧化碳中毒不存在該問題。

四、校園周邊安全排查整治情況

（一）工作開展情況

學校成立教干帶班值班制度，每天下午放學都有三名教干對校園周邊安全情況進行巡視檢查，在檢查過程中也發現一些問題。

（二）存在問題

校園周邊存在流動攤販現象。距離學校院墻以西大約30米，XX家園以北，每當下午放學時段存在流動攤販。

(三)采取措施

政教處通過主題班會對學生進行了食品安全教育，倡議拒買不合格食品，同時下午教干值班加大我校周邊巡查力度，發現流動攤販進行制止并上報鎮政府城管辦。

五、校車管理及安全排查整治情況

（一）工作開展情況

每年我們都會在三月份開展交通安全專題月活動。通過致家長的一封信、學生出行方式調查、學生出行方式告家長通知書、和家長簽訂學生上下學安全責任書等方式和每一個緊密聯系，密切配合，盡最大努力保證學生上下學安全出行。

（二）存在問題

我校沒有校車，但是存在無校車標牌的社會車輛接送孩子上下學現象。

(三)采取措施

我校每天下午組織兩名值班教干，對乘坐車輛的學生進行集合排隊、清點人數、有序上車。同時每學期集合各車輛司機及隨車人員進行一次安全培訓，并且把接送車輛無校車標牌情況據實上報去高新區教體局。

六、校園欺凌排查整治情況

（一）工作開展情況

校園欺凌和掃黑除惡我們有設立的舉報箱及舉報電話，政教處通過調查問卷和學生座談沒有發現校園欺凌現象的發生。

七、考試作弊問題排查治理情況

（一）工作開展情況

每一次考試抽測學校都會對學生進行誠信考試誠信教育，把考試誠信納入班級量化進行班級考核評比，對每一孩子進行誠信教育。每一次考試都有區教體局統一印制試卷，并且有專門的保密員和外校監督人員負責考風考紀的監督以及試卷的保密工作。此項不存在問題。

八、師德師風建設、有償補課治理情況

（一）工作開展情況

我們每年都會進行師德師風培訓和學習活動，加強師德師風建設一直是我校的優良傳統，并且給每一位教師都簽定了拒絕有償補課責任書，我校不存在有償補課現象。

九、校外培訓機構排查情況

（一）工作開展情況

學校成立專門的排查小組，對校園周邊進行培訓機構進行排查。經過排查沒有發現我校老師參與的培訓機構。

十、化解大班額、超大班額工作進展情況

（一）工作開展情況

第6篇：校園食品安全存在問題范文

安全工作是公司一切工作的保證，工作中存在的危險隱患只要采取必要的安全措施并加強管理力度是完全可以避免的。每位員工都應該有強烈的安全意識。為了確保員工、公司、客戶和他人的生命財產安全、有效杜絕安全事故的發生，結合工作實際情況及存在的安全隱患，我公司對2009年第一季度安全生產工作進行了認真的總結，并對第二季度的安全工作制定了詳細的工作計劃。嚴格落實安全措施，確保有條不紊的開展安全工作：

通過這些豐富多采的安全教育活動,師生的安全防范和自我保護意識得到極大提高,保證了學校教育教學秩序的穩定和教育教學工作的順利開展。

一、第一季度安全生產工作總結

(一)工作中存在的安全隱患。

1、作業警示帽佩戴不整齊。

2、高位清潔(如：二層以上玻璃的擦拭未能完全系安全帶作業)。

3、有時存在安全帶固定點不牢固現象。

4、高空作業時所用的梯子中間有未用繩索或鐵絲拉住固定的現象。

5、登高清潔作業時存在梯子兩側都站人的現象。

6、存在登高清潔作業時所用的梯子無專人看護的現象。

7、承接外墻清洗時的施工方未能落實系安全帶措施。

8、處罰制度沒有進一步落實。

銀行號稱“三鐵：“鐵制度、鐵算盤、鐵帳本”。正因為有了銀行的“三鐵”，銀行在百姓心中才是可以信賴的。規章制度的執行與否，取決于廣大員工對各項規章制度的清醒認識與熟練掌握程度，有規不遵，有章不遁是各行業之大忌，車行千里始有道，對于規章制度的執行，就一線柜員而言，從內部講要做到從我做起，正確辦理每一筆業務，認真審核每張票據，監督授權業務的合法合規，嚴格執行業務操作系統安全防范，抵制各種違規作業等等，做好相互制約，相互監督，不能礙于同事情面或片面追求經濟效益而背離規章制度而不顧。

開展了建設行業安全隱患專項整治。根據街道拆遷工地點多面廣，建筑工地性質不一的特點，今年以來，街道安委會對建設行業的安全進行了分類管理，具體做法一是對商品房工地采取掌握情況，及時上報的方法，依托市級建設管理部門進行監管;二是對安居房工地采取接受上級職能部門指導，依托總公司開發部分管人員進行不定時安全檢查，加強監管，發現隱患，及時整改;三是對拆遷工地采取依托自身力量，對施工單位施工機械的持證使用、預防坍塌事故的措施和預案以及現場安全管理等進行嚴格監管，確保不失控。

(二)安全隱患整改措施。

1、強調佩戴作業警示服、帽的重要意義，增強安全意識，要求保潔員在道路上作業時必須佩戴整齊。

2、登高作業時必須系安全帶，將安全帶有效牢系并設專人看護配合作業。

3、高空作業時所用的梯子中間用繩索或鐵絲固定，增加梯子的安全系數。

4、登高清潔作業時梯上只站一人，并有專人扶梯看護配合作業。

不斷參加業務培訓，提高消防安全基礎，參加消防滅火演練，廣泛宣傳消防安全知識，共同參與從點滴做起，防范做去，自身做起。

5、承接外墻清洗時要求施工方必須全部落實系安全帶措施。

6、嚴格按照安全生產規章制度執行，如有違反安全制度的現象，對當事人及負責人按規定進行處罰。

7、通過培訓增強安全意識，不斷提高每名保潔員安全作業水平、嚴格考核違者必罰。

二、2014年第二季度安全生產工作計劃

(一)繼續加強安全制度的落實：

1、每周二下午召開安全例會:

(1)每周二下午進行安全工作例會，就上周發現的安全隱患整改情況制定具體可行的避免措施。

(2)與會人員簽到存檔。

要有實際的效果。衡量工作能力的標準，主要是看實績。只要是領導布置的任務、安排的工作，都要按時、按質、按量完成。

2、每周進行安全培訓:

針對企業、鄉鎮、道路、開荒工程等服務項目的不同特點進行有針對性的培訓。如道路保潔員主要進行道路安全方面的培訓。企業保潔員主要針對設施設備及工具物料的使用方法和注意事項進行培訓，有點有面，點面結合，全面覆蓋。

(1)由安全負責人負責組織安全培訓，每周三下午進行，全體員工準時參加。旨在于增強全員的安全意識，確保安全工作的順利進行。

(2)每周四至周五，由各項目主管對保潔員進行安全培訓，全力傳達公司安全培訓的學習內容，使每名員工都能提高安全意識，有效的避免因麻痹大意、意識不足等因素導致的安全事故。

為確保安全工作的正常開展,我校制定了《關于進一步加強學校安全工作的實施方案》,落實了安全工作責任制,學校領導加強了有關人員的安全工作責任心,真正使學校安全工作落到了實處,杜絕了責任事故的發生。成立了安全工作領導小組,由校長掛帥,統一指揮、協調各班工作的開展,第一時間傳達貫徹落實上級有關部門關于安全工作的指示、任務和要求;各班班主任具體負責一線安全管理,明確分工和職責。堅持“誰主管、誰負責,誰帶隊、誰負責,誰主辦、誰負責,誰檢查、誰負責,誰驗收、誰負責”的原則,將校園安全工作實績與各班級和教職工學期評估相掛鉤,實行安全責任事故一票否決制,確保了各項安全工作落在實處。

(3)項目經理針對主管的培訓情況進行檢查，將培訓工作落到實處，避免流于形式。

(4)由書報中，新聞中精選案例，組織學習借鑒并總結經驗教訓，結合各項目特點進行安全教育，確保安全工作。

3、規范簽字程序及會議記錄：

(1)安排專人對會議及培訓進行記錄并整理成文字材料存檔(責任人：XXXX)。

(2)每周安全會及培訓結束后對所有參會人員進行簽字手續，以此提高全體員工的安全重視程度。

4、簽訂安全責任書:

(1)公司內部經理、項目經理、主管、組長及保潔員逐級實施。所有人員全部簽訂安全責任書。

(2)施工前與外包單位簽訂安全責任書，要求其對下屬人員就本次工程進行安全培訓并簽字留存，同時安排專人監督檢查安全工作。

5、執行定期檢查制度：

(1)由安全員對各服務項目每周進行安全檢查，發現問題馬上整改，拒不整改及重復出現同一問題的對當事人經濟處罰100元/次，主管連帶處罰200元/次;情節嚴重的當事人直接辭退。

(2)各項目主管每天在巡視檢查的過程中，必須把安全工作放置首位，隨時提醒，及時糾正。

認清消防安全的重要性。火災的發生是現實生活中最常見的、最突出，而從麻痹和認識不到所引發的，疏忽而忽視所造成的，也是危害最大的一種災難，是直接關系到人民生命安全，財產安全大大問題，，所以我們要時刻提醒，警惕安全消防隱患與存在的問題和漏洞，必須做到位，做到徹底，“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”，牢固樹立“安全第預防為主”的思想，將安全生產工作放到尊重生存權，尊重人權的高度，本著對社會、對公眾負責的態度，明確責任，狠抓落實。在消防安全中要警長鳴，做到居安思維，防患于未然，防范于隱患，確實做到安全為天的理念。

(3)每周各項目經理對轄內的服務項目進行一次安全檢查工作，并將檢查結果于次日晨會上通報。

(4)凡主管及安全員未能檢查出安全隱患，對其進行經濟處罰200元/次。

6、不定期抽查：

部門經理牽頭，組織項目經理級人員不定期的對各服務項目進行安全抽查工作，并將抽查結果于次日晨會上通報。凡主管、安全員、項目經理未能檢查出安全隱患，對主管、安全員進行經濟處罰200元/次，項目經理處罰500元/次。

7、責任到人：

(1)公司安全小組，全面負責公司的安全生產工作。分工明確，責任到人。

(2)各項目實行誰的保潔區域誰負責，誰的主管項目誰負責，誰的下屬項目誰負責的責任管理制度，全員參與，層層落實。

8、進一步落實處罰制度：

(1)對于存在安全隱患的項目和工程要求當事人和相應主管現場整改。如有一定難度的責令限期整改，沒有整改到位的按制度落實，處罰當事人及主管各50元，項目經理連帶處罰100元，決不姑息。

(2)未在規定時間內整改的除對當事人和主管進行處罰外，對項目經理實行連帶責任制度，罰款300元/次。

(3)因安全工作不到位或整改不徹底而造成公司名譽或經濟損失的，由當事人承擔全部責任，主管和項目經理、承擔連帶責任。

這次培訓活動，有效地增強了我的安全意識和法制觀念，我認為要把幼兒園安全管理作為當前一項重點工作來抓，科學、合理安排學習時間，不斷提高認識，更新觀念，用知識理論指導實踐，將安全工作落到實處，牢固樹立安全責任重于泰山的思想，有效建立安全管理長效機制，全力抓好幼兒園安全工作，確保全園師生生命財產安全。

(二)每周對所有項目進行安全隱患排查工作，嚴格按照如下安全制度執行。凡違反安全規定者，除現場整改外并進行經濟處罰：

1、企業服務項目：

2、其他服務項目：

3、大型開荒、外墻清洗、化糞池清掏、管道疏通：

4、垃圾清運：

5、設備使用：

6、工具使用：

7、藥劑使用：

8、車輛交通安全：

9、庫房管理：

10、特殊天氣：

11、辦公室日常用電安全：

12、從人員思想上，不斷增強大家的安全意識：

“人生沒有彩排，生命只有一次”，只要每位同志從思想上高度重視安全工作，認真落實安全措施及時消除安全隱患，哪怕是一點一滴，就能夠保證安全工作有序進行。為了確保員工、公司、客戶和他人的生命財產安全、杜絕傷害事故發生，每名員工都要有強烈的安全意識，認真遵守安全制度，落實安全措施，以“安全為了生產，生產必須安全”為理念，確保各項工作安全有序的進行。

安全培訓總結二

為了更好地迎接2015年食品安全宣傳周的到來，社會共治，同心攜手維護食品安全，增強全社會對食品安全的關注程度，我單位緊緊圍繞食品安全宣傳周的活動主題開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將有關活動情況總結如下：

以黨的十八屆四中全會精神為指引，以食品安全監管體制改革為契機，緊扣宣傳周主題，全面開展食品安全科普宣教活動。深入反映監管工作和體制改革取得的積極進展，宣貫《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等重要法律法規的出臺與實施，闡述未來工作的主要目標和重大舉措，推動各級食品安全監管部門和相關部門進一步明確任務，演講稿之家落實責任;著力引導食品企業及從業者，形成主體責任和道德誠信意識，強化道德觀念教育，倡導誠信從業風氣，普及信用文化知識;推動各方力量積極參與社會監督和消費維權，推動食品安全監管執法部門與其他部門、機構之間建立更為有力的協同聯動治理機制，形成堅實的外部約束和道德底線。促使食品安全保障由單純依靠食品安全監管部門向多方主體主動參與、多種要素發揮作用的綜合治理轉變。

我校認真貫徹省、市、區教育主管部門的專題會議精神,“提高自我認識,加強管理,以對學生、對家長極端負責的精神做好學校安全工作。”為此,我校確定了安全工作的指導思想及總體目標:以樹立安全意識為主線,以強化層層管理責任制為核心,以落實具體措施為重點,及時全面排查、清理和整頓校園內安全隱患,努力創建一個管理有序、防控有力、整改迅速、環境安定、校風良好的安全文明校園,確保學校在良好的教育教學秩序及生活秩序中穩步發展。

一、領導重視，精心組織

我局領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了食品安全宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與食品安全宣傳活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

遇到問題及時反饋上級領導，遇到火情及時采取邊報警，邊撲救，采取“先控制，后滅火，”在撲救可燃氣體、液體火災時，應首先切斷可燃物的來源，爭取在短時間內滅火成效。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“社會共治同心攜手維護食品安全”，社會協同共治是創新社會管理和市場監管的基本思路，是促進國家職能轉變、實現公共利益最大化的重要途徑，也是解決食品安全監管中存在的公共服務分散不均、監管力量相對不足和微觀環境復雜多變等突出問題的有效手段。

結合當地實際，制定詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，演講稿之家以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心重視食品安全的社會氛圍。

三、內容豐富，效果明顯

6月24日上午，執法人員在我局門口組織了一次宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料2000多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。

6月25日下午，我局結合創建食品安全示范鎮街工作，召集轄區大中型餐飲單位負責人近100人舉辦了一場“餐飲安全在行動”的座談會，演講稿之家進一步傳達了嚴厲打擊非法添加劑和濫用食品添加劑專項工作的決心和增強打擊力度，強調各餐飲服務單位要嚴格自律，守法經營。接著，聽取了基層監管人員和各餐飲服務單位負責人的意見，分析存在問題的原因，為開展好下步監管工作找準了重點和方向。

此外，我局在各鎮街設立食品安全宣傳點，由各鎮監管辦公室主任負責牽頭，以橫幅、等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。

第7篇：校園食品安全存在問題范文

一、基本情況

目前，我支隊執法區域共有各類職專、高、中、小和公辦幼兒園44所，分布在轄區各個街道。校園周邊市容環境秩序治理是我支隊的重要工作之一。2020年春季復學以來，為進一步提升城區校園周邊市容環境秩序，優化教書育人環境，為廣大師生營造一個良好的出行環境和學習環境，根據《2020年北湖區校園及周邊環境常態化整治工作實施方案》（北教組秘通〔2020〕2號）和《2020年郴州市學校校園及周邊食品安全“護苗”行動實施方案》文件精神，結合支隊工作實際，制定了《北湖執法支隊2020年城學校周邊市容環境工作方案》，針對校園周邊亂設攤點、小攤小販、超門面經營、亂停亂放、亂搭亂建、散發小廣告等違法行為，開展了集中整治8次，出動執法人員120人次，執法車輛24臺次，勸導校園周邊超門店經營、占道經營行為128處，立案處罰1個。勸導整治流動攤販52個，其中食品攤點8個；整治散發小廣告行為120次，規范門前三包行為80次；人行道機動車亂停勸導28臺次，抄牌84臺次；規范非機動車停車462臺次，暫扣56臺次；規范學校周邊占破道施工行為18處，整治亂堆亂放4處，有效確保了校園周邊良好的學習生活環境。

二、主要做法

（一）加強領導，精心組織。支隊領導對轄區校園周邊常態化環境治理工作高度重視，復學以來就把其列入支隊重要議事日程，作為支隊一項重要執法工作來抓。為了搞好學校周邊市容綜合管理工作，特成立了學校周邊綜合整治領導小組，由黃衛國同志擔任組長，李正翠、伍軍、劉旭鵬、唐國梁、李發善等同志任副組長，各大隊大隊長為成員。領導小組下設辦公室，由副支隊長劉旭鵬同志兼任辦公室主任，負責支隊校園周邊市容環境整治工作的組織協調。

（二）強化教育，積極引導。一是為有效規范校園周邊市容環境和開展整治做好鋪墊。我支隊要求各大隊在轄區所有學校周邊開展城市管理法規宣傳，特別是對校園周邊存在的食品安全、交通管理、市容市貌管理方面等存在問題進行摸底，并建立專門臺賬，對存在違法違規行為的責令相關當事人立即改正或者限期整改到位。二是做好校園周邊整治工作宣傳。自4月份開展整治以來，我支隊積極宣傳校園周邊整治工作成效，累計上稿林邑城事3篇，城管來了2篇，有效對校園周邊違章行為進行了曝光，對違章行為給以震懾。

（三）嚴格管理，定崗定責。一是為了做好轄區44所學校周邊市容環境，我支隊要求各大隊對每所學校都要明確一個責任人，且至少是中隊長以上。二是進一步明確了校園周邊環境容貌秩序管理標準要求，把上學、放學時段的中小學周邊作為重點，把存在安全隱患的小食品攤點作為重點，堅決取締校園周邊嚴重影響市容環境和存在食品安全隱患的熟食、燒烤、油炸等無證攤點。并把校園周邊環境管理工作情況納入支隊對轄區各大隊平時督察、考核內容，進行嚴格獎懲。三是對校園周邊實行定人、定時、定崗、定責管理責任制，并嚴格區域責任落實，加強對該定點人員管理效果跟蹤督查，對管理情況進行問效問責。四是實行輪班倒班錯時上班制度，確保校園周邊在城市管理上不出現空檔，實現全時段監管。

（四）針對重點，集中整治。一是為鞏固日常管理的成效，根據《北湖執法支隊2020年城學校周邊市容環境工作方案》， 支隊要求各大隊根據校園周邊日常管理中出現重點、難點情況不定期集中力量開展整治。今年以來各大隊累計開展校園周邊整治12次，勸導超門店經營476起，規范非機動車亂停亂放2258臺次，整治流動攤點124處。二是規范校園周邊車輛管理。在上學、放學的高峰時段，安排執法人員定點值守，對接人、載客的各類機動車和非機動車進行規范，及時制止電動三輪車、出租車、私家車等車輛亂停亂放，確保學生安全通行。

（五）加強聯合，齊抓共管。由于校園周邊環境治理工作是一個系統工程，涉及方方面面，為整合執法資源，優化執法力量，我支隊積極與交警、公安、工商、食藥、環保等相關職能部門進行了聯合執法工作，有效推動校園周邊環境形成齊抓共管、綜合治理格局。各職能部門密切配合，相互支持，在主城區開展了校園周邊環境綜合治理專項工作，取得很好的效果。一是開展了校園周邊聯合整治。5月11日至14日，由北湖區教育局牽頭，組織城管、市場監督管理、公安、司法、文體等部門對轄區高中、中小學校周邊開展了聯合整治。二是針對市平安辦和區教秘組交辦的個別校園周邊流動攤點和連停亂放問題進行了整改。三是積極聯系轄區學校相關負責人和教育部門相關負責人，共同交流學校周邊存在的問題和需要重點整治的問題。

三、 存在的問題

由于小攤小販流動性大，加之隨著時展經營工具的現代化，經營手段的偽裝化，經營品種的時段化，應時而動，因需而生，存在大量消費群體，這在一定程度上加大了管理難度。一旦執法力量不足，無暇顧及時，一些學校周邊環境容貌秩序就很容易反彈。

第8篇：校園食品安全存在問題范文

一、后勤日常管理工作抓細抓實常抓不懈

在分管校長和主任的正確領導下，09年后勤日常管理工作卓有成效，保證了教育教學的正常開展，為師生工作學習生活提供了強有力的后勤保障，具體做了以下一些事情：

（一）協助主任組織開好部門人員月會和臨工人員周會，統一全員對做好后勤工作重要性的思想認識，明確職責，增強責任心，做到了心齊氣順，形成了合力。做到工作事前有計劃布置，事中有督促落實，事后有檢查總結，使后勤服務工作忙而不亂，條理清晰，效果明顯。

（二）在經辦人員的具體工作下，加強了校園環境的整治和設備設施的維護維修。

1、較快適應校園綠化對外承包的管理機制，充分利用現有資源，調整校園綠化規劃配置，校園綠化上規模上檔次已初見成效。

2、完成了6號樓的電網改造，使住戶用電更安全更節約更有保障，減化了用電量、費抄算環節。

3、增強工作預見性，打提前量，思想意識要超前，服務要靠前。力爭第一時間發現安全隱患，發現設備設施損壞現象，發現水電浪費現象，更好的為教育教學服務，構建安全校園、節約型校園。

二、食堂超市工作以食品安全為宗旨，以師生滿意為標準

（一）09年我們克服了物價飛速上漲的困難，嚴把原材料的采購關，按照《食品衛生法》和上級相關部門的有關規定，定點采購，與供貨商簽定安全承諾書，從源頭把好安全質量關。貨比三家，在安全質量同等條件下，價廉從優，盡可能降低成本。

（二）加強加工環節的督促檢查，嚴格按程序規范每個環節。從生加工的清洗到餐具的洗滌消毒，再到從業人員的個人衛生都嚴格要求，不圖方便不打折扣。接受各級各類的多次檢查都受到較高評價。

（三）虛心接受批評建議，努力改進提高，以意見箱、意見調查表等多種方式征求師生對飯菜質量、數量、衛生和服務人員態度的意見建議，認真查找問題原因，及時采取整改措施。比如在學校領導的重視支持下，開設了教師打飯窗口，合理安排，克服了人手少的困難，有效的緩解了師生打飯排隊擁擠的問題。比如較好地解決了高三下課晚吃不到熱飯熱菜喝不到熱湯的問題。

三、xx學校后勤管理工作以二中為依托，統籌兼顧，抓出實效

（一）暑假期間集中人力物力對校園設備設施進行了較全面的整治。整理維修了13間教室、5間辦公室、2間實驗室、1間計算機教室，添置教學用和生活用配套器具一批，新建標準籃球場一個

，增添水泥乒乓球臺3張，對學生公寓、教師公寓、午休房進行了粉刷整修，對食堂超市進行了合理的調整布局并完善規范了責任管理機制。

（二）協助主任認真貫徹書記校長辦公會的指示精神，大膽探索兩校間拉通管理的創新型模式，帳目獨立核算，人員統籌安排，拉通使用，先后裁減了電工、花工，節約了管理成本，提高了工作效率。

四、存在問題和努力方向

成績的取得離不開校長的正確領導，離不開同志們的支持配合，但自身還存在很多不足和問題需要今后改正解決。

（一）加強政治理論學習和業務知識學習，提高后勤服務工作的認識，增強為師生服務的意識，提高服務水平。

（二）群策群力，挖掘潛力，精細管理，使食堂超市社會效益經濟效益最大化。

（三）創新思維，繼續探索后勤管理新型模式，使后勤工作上臺階，為教育教學提供強有力的保障。

堂超市工作以食品安全為宗旨，以師生滿意為標準

（一）09年我們克服了物價飛速上漲的困難，嚴把原材料的采購關，按照《食品衛生法》和上級相關部門的有關規定，定點采購，與供貨商簽定安全承諾書，從源頭把好安全質量關。貨比三家，在安全質量同等條件下，價廉從優，盡可能降低成本。

（二）加強加工環節的督促檢查，嚴格按程序規范每個環節。從生加工的清洗到餐具的洗滌消毒，再到從業人員的個人衛生都嚴格要求，不圖方便不打折扣。接受各級各類的多次檢查都受到較高評價。

（三）虛心接受批評建議，努力改進提高，以意見箱、意見調查表等多種方式征求師生對飯菜質量、數量、衛生和服務人員態度的意見建議，認真查找問題原因，及時采取整改措施。比如在學校領導的重視支持下，開設了教師打飯窗口，合理安排，克服了人手少的困難，有效的緩解了師生打飯排隊擁擠的問題。比如較好地解決了高三下課晚吃不到熱飯熱菜喝不到熱湯的問題。

三、xx學校后勤管理工作以二中為依托，統籌兼顧，抓出實效

（一）暑假期間集中人力物力對校園設備設施進行了較全面的整治。整理維修了13間教室、5間辦公室、2間實驗室、1間計算機教室，添置教學用和生活用配套器具一批，新建標準籃球場一個

，增添水泥乒乓球臺3張，對學生公寓、教師公寓、午休房進行了粉刷整修，對食堂超市進行了合理的調整布局并完善規范了責任管理機制。

（二）協助主任認真貫徹書記校長辦公會的指示精神，大膽探索兩校間拉通管理的創新型模式，帳目獨立核算，人員統籌安排，拉通使用，先后裁減了電工、花工，節約了管理成本，提高了工作效率。

四、存在問題和努力方向

成績的取得離不開校長的正確領導，離不開同志們的支持配合，但自身還存在很多不足和問題需要今后改正解決。

（一）加強政治理論學習和業務知識學習，提高后勤服務工作的認識，增強為師生服務的意識，提高服務水平。

第9篇：校園食品安全存在問題范文

食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編精心收集整理的食品安全活動策劃，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

食品安全活動策劃1一、班會目的

加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

1、班會前一周，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。

2、班主任：同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。

各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。

4、主持人小結：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細，調查得很全面，發現的問題還真不少。

這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

6、主持人歸納：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。

那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。

學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，

我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全活動策劃2一、活動宗旨

普及食品藥品安全相關知識，提升轄區居民健康水平。

二、競賽時間

20__年7月22日-8月14日

三、競賽對象

東城區居民、四品一械從業人員、企事業單位工作人員等。

四、競賽形式

1.各食藥所組織動員社區食品藥品安全信息員將試題發至群眾，于8月14日之前將試題及答題卡收集，交至局機關黨委。

屆時，區食藥局將組織專人閱卷評分。

2.可選擇登錄東城區食品藥品監督管理局網站，進入競賽主題頁面參加答題，超過參賽截止日期，成績無效。

3.可選擇到所在街道的食藥所領取試題，參與答題，并于8月14日前將試題及答題卡返至食藥所。

4.通過歌華高清數字電視交互服務平臺、新東城報、東城食藥微博等媒體渠道，廣泛宣傳，鼓勵居民參與此次活動。

5.9月，在東城區食品藥品監督管理局網站公布試題的正確答案。

五、競賽內容

本次競賽內容為食品藥品安全科普知識，共50道題，試題類型為單項選擇題、多項選擇題。參考書籍是東城區食藥局編印的食品藥品安全宣傳手冊。

六、獎勵辦法

1.根據參賽成績，按分數從高到低的原則，確定獎勵人員。

分數相同的采取隨機抽獎的方式，抽取一等獎5名、二等獎10名、三等獎20名。獎勵名單將通過東城食藥局網站、官方微博，請參賽人員及時查看信息。

2.在九月份舉辦的食品藥品科普展上舉行頒獎儀式，頒發一等獎及優秀組織獎，優秀組織獎頒發給此次活動中表現優異的街道食藥所(按照收回有效試卷的數量排名，前五名的食藥所獲獎)。

3.二等獎、三等獎獲得者，于9月30號前憑身份證件到東城區食品藥品監督管理局(什錦花園胡同7號)領取。

七、活動要求

1.請參賽者務必填寫真實姓名、身份證號碼、聯系電話等個人信息，否則視為放棄獲獎。

2.一個身份證件只能參與本活動一次。

3.請參賽者保持電話暢通，以方便工作人員聯系到本人前來_。

本活動最終解釋權歸東城區食品藥品監督管理局所有。

聯系電話:8____629

食品安全活動策劃3一、提高認識，加強領導

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：__(中心學校成員)、__、__(中學副校長，中學安全工作第一責任人)、__(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人)、__(__小學校長，該校安全工作第一責任人)、__(__小學校長，該校安全工作第一責任人)、__(__小學校長，該校安全工作第一責任人)、__(__小學校長，該校安全工作第一責任人)。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由__同志兼任。

二、整頓范圍

鄉屬各中小學(幼兒園)

三、整頓內容

完善監管制度，落實監管責任，建立監管長效機制，提升監督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網絡體系，使學校的食品安全工作監督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(_月__日前)。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉中心學校制定本轄區專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學校食堂食品衛生安全監管，規范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行為。

1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規。

中學、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門的日常監管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產品等原材料的食品衛生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。

(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

(三)加強對學校食堂環境衛生的管理。要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

(四)學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

(七)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴格考核，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。

(三)強化督查問責，落實監管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規，加大監管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

(四)著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。

(五)加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會。

食品安全活動策劃4活動目標：

1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

活動準備：

1、教學課件《吃健康的食品》

2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;

垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。

3、健康大冒險游戲棋盤若干。

教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。

教學難點：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程：

一、活動導入

1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二、區分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類)

(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區分食品安全標記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)

師：他怎么了?為什么會這樣?

引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?

(3)常吃零食好嗎?

(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

2、教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。

五、游戲——健康大冒險

帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。

活動在愉快的游戲中結束。

食品安全活動策劃5目的：學習一些食品安全等知識。

重點：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;

呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;

烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;

蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。

就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。

一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。

立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。

用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。