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畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是我鎮(zhèn)農(nóng)村農(nóng)民增收致富的重要經(jīng)濟來源,也是我鎮(zhèn)三農(nóng)工作的重點。我鎮(zhèn)始終把握畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展不放松,群策群力,真抓實干,為農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展取得了顯著成效。現(xiàn)將我鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)情況匯報如下:
一、全鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基本情況
鎮(zhèn)是縣三峽庫區(qū)淹沒搬遷大鎮(zhèn),受移民搬遷建設(shè)影響,全鎮(zhèn)經(jīng)濟受到一定制約。目前,我鎮(zhèn)正處在工作重心由移民大搬遷向調(diào)整為經(jīng)濟恢復(fù)的轉(zhuǎn)型時期。歷屆黨委、政府特別重視畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建設(shè),在穩(wěn)定糧油菜、鞏固林果特的同時,突破性發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),為助推全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展,振興“三農(nóng)”發(fā)揮了重要作用。
鎮(zhèn)下轄9個行政村,農(nóng)業(yè)人口4496戶,13309人,鄉(xiāng)村勞動力9175人,畜牧養(yǎng)殖戶3575戶,占農(nóng)業(yè)總戶75%。2011年牲豬出欄28183頭,山羊出欄20014只,肉牛出欄104頭,截止今年4月底全鎮(zhèn)母豬存欄1999頭,同比增長25%,牲豬出欄10085頭,同比增長30%;存欄22247頭,同比增長8%;山羊存欄25249只,同比增長35%;出欄8823只,同比增長9%。養(yǎng)牛629頭,同比下降1.2%。現(xiàn)有養(yǎng)豬大戶21戶,其中萬頭規(guī)模1戶,100-500頭大戶5戶,100頭大戶15戶。養(yǎng)山羊100頭以上大戶15戶,200只以上的4戶。有專業(yè)合作社3個。
(一)統(tǒng)一思想,高度重視
鎮(zhèn)從人口數(shù)看,農(nóng)村人口數(shù)基本占全鎮(zhèn)總?cè)丝跀?shù)50%,屬于半城半農(nóng)結(jié)構(gòu),“三農(nóng)”問題涉及面廣;從地理位置看,農(nóng)村散布在全鎮(zhèn)海拔200至1200米的山坡地上,大規(guī)模種植難度大;從經(jīng)營方式上看,一般低山以種植柑橘、蔬菜為主,高山半高山以傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖為主,零星經(jīng)營方式難成規(guī)模;從技術(shù)上看,農(nóng)民對先進實用科學技術(shù)掌握少,依靠傳統(tǒng)模式多,增收難;從收入來看,去年農(nóng)民人平純收入為4225元,收入低而且持續(xù)增收難。鑒于此,歷屆黨委、政府一直非常重視畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,把畜牧產(chǎn)業(yè)當作農(nóng)民增收支柱項目納入重要議事日程。在今年的人代會上,圍繞農(nóng)民增收,更是提出“壯大畜牧產(chǎn)業(yè)、做精蔬菜產(chǎn)業(yè)、提升柑桔產(chǎn)業(yè)、培育核桃產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路,做到政策集中投放、資金捆綁投入、干部傾斜調(diào)度。鎮(zhèn)成立領(lǐng)導(dǎo)小組專門負責畜牧養(yǎng)殖業(yè)工作,確定工作專班具體抓落實,下發(fā)專門文件統(tǒng)一全鎮(zhèn)行動;層層簽訂責任狀,明確各級各部門的職責、任務(wù)和目標;黨政班子成員實行一幫一結(jié)對聯(lián)系養(yǎng)殖大戶;編印畜牧養(yǎng)殖常識及操作辦法,送戶上門人手一冊,規(guī)范指導(dǎo)實際操作。
(二)上下聯(lián)動,真抓實干
為把畜牧養(yǎng)殖業(yè)培植成我鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),在全鎮(zhèn)上下營造支持、幫扶、壯大產(chǎn)業(yè)的良好的氛圍,在抓落實上狠下功夫,一是工作專班堅持走出去、引進來的辦法,請有資金和技術(shù)實力的專業(yè)戶到我鎮(zhèn)考察,目前已引進江蘇的李傳忠,利用畜牧場現(xiàn)成的資源,形成年出欄牲豬萬頭的規(guī)模;二是就地扶持培育養(yǎng)殖大戶,對條件較好的本地能人進行資金、技術(shù)、土地和材料資源扶持,培育出養(yǎng)殖大戶達20戶;三是爭取項目和資金,先后爭取縣級以上項目資金,扶持獎勵資金100多萬元,鎮(zhèn)每年從財政資金中解決10萬元,專門獎勵養(yǎng)殖大戶。四是強化服務(wù)保障,首先是開展養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治的培訓,每年開展3-4次培訓,養(yǎng)殖戶參訓率80%;其次是抓專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)服務(wù)配套,每年春防率達100%,疫病發(fā)生率在全縣最低。從良種引進、免疫、春防、治病等系列工作層層把關(guān),層層抓落實,讓養(yǎng)殖戶知道為什么,怎樣做,使養(yǎng)殖戶靠養(yǎng)殖業(yè)賺錢心中有了底,從而變?yōu)樽杂X行動,推動了全鎮(zhèn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。五是積極探索畜牧林業(yè)套作模式,即利用發(fā)展核桃基地契機,鼓勵林下套作牧草,發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。
二、存在的問題和不足
(一)打工經(jīng)濟沖擊畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
近幾年來,由于打工經(jīng)濟的快速發(fā)展,農(nóng)村年輕有知識、有文化、有勞動能力的均外出務(wù)工,靠外出打工掙錢養(yǎng)家糊口;有本事、有一定資金實力的都棄農(nóng)異地從事二、三產(chǎn)業(yè),僅剩下婦幼和老弱病殘人員看家護院,原一家一戶傳統(tǒng)型的養(yǎng)豬習慣逐步被“打工經(jīng)濟”取代。傳統(tǒng)的一家一戶每年靠養(yǎng)幾頭豬過年解決油鹽錢的觀念逐步被淡化。目前剛剛興起的養(yǎng)殖大戶和規(guī)模化養(yǎng)殖模式尚未形成大氣候,養(yǎng)殖大戶尚未形成隊伍,規(guī)模養(yǎng)殖尚處在啟步狀態(tài),其規(guī)模和存、出欄量跟不上分散養(yǎng)殖減少的速度,形成點面失衡,導(dǎo)致畜牧產(chǎn)業(yè)總量下滑。
(二)市場價格和疫病風險因素制約較大
1、價格制約因素。幾年來糧食和飼料價格成倍風漲,社會勞動力和與畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)的地方材料價格成倍漲價,導(dǎo)致勞動強度較大的養(yǎng)殖業(yè)成本巨增,養(yǎng)殖戶難以承受。目前,肉類產(chǎn)品價格跌幅達25%以上,尤其對牲豬產(chǎn)業(yè)沖擊較大,牲豬價格已由年初的每公斤16元多降為不到12元/公斤,據(jù)春防統(tǒng)計,當前僅分散養(yǎng)殖牲豬的空欄率達到30%,而去年同期只有20%左右,牲豬養(yǎng)殖的空欄率正以每年10%的速度遞增。一漲一降形成剪刀叉,讓養(yǎng)殖業(yè)基本無利可突,嚴重銼傷了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。
2、疫病風險因素。近年來,危及畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的“高熱病”、“水腫病”、“口啼疫”等疫情時有發(fā)生,其特點是疫情面廣,死亡量大,養(yǎng)殖戶損失慘重,讓農(nóng)民談疫色變,疫病風險極大地制約畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(三)資金短缺的困難影響產(chǎn)業(yè)的壯大
畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大必須走扶持大戶,建立基地的路子,形成養(yǎng)殖、服務(wù)、產(chǎn)供銷一條龍式的產(chǎn)業(yè)化模式,即“農(nóng)戶—基地——公司”。但由于農(nóng)村農(nóng)民經(jīng)濟比較困難,缺乏資金實力支撐,金融部門放貸手續(xù)繁雜、程序過多、門檻較高,成功貸款的比例較少,且額度較小,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)投入不足,扼制了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,無法從根本上改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,更難以培植大戶,建立基地。
(四)政策不配套缺乏機制保證
近幾年由于各級政府和主管部門對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)號召的多,重數(shù)字抓指標,實際對制定培植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的優(yōu)惠扶持政策尚不完備;缺乏具有強制力和可操作性的具體措施等機制保證;以點代面,局限于培植幾個大戶,建立幾個基地,沒有形成大產(chǎn)業(yè)、多舉措的大氣候。
(五)服務(wù)保障不夠完善
要使養(yǎng)殖業(yè)逐步得到發(fā)展壯大,必須當作一項大產(chǎn)業(yè)給予有力的服務(wù)保障。但目前服務(wù)保障能力與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要相差甚遠。一是品種繁殖和引進的無序化。目前縣域內(nèi)種羊、種豬、種雞、種牛繁殖無法滿足本縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求,60%靠養(yǎng)殖戶自主從外地四面八方無序購進,且大都為二道販以謀利形式所為,導(dǎo)致品種雜劣,疫病隱患突出。二是服務(wù)隊伍的弱勢化。近幾年來,市場多元化的需求,催生養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全方位推進,多元化發(fā)展,但畜牧業(yè)管理和服務(wù)保障隊伍受體制改革、人員轉(zhuǎn)制等多因素的影響,沒有得到發(fā)展壯大,部分甚至有些消弱,工資待遇低影響積極性,導(dǎo)致服務(wù)保障隊伍跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求。三是疫病點面的擴大化。品種引進的多元和氣候環(huán)境繁雜變化,致畜類新舊疫情交替發(fā)生,發(fā)病率高、死亡量大,疫情防治不堪重負,畜牧養(yǎng)殖業(yè)風險加重。疫病防、治分離,目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心的主要職責只管疫病防御,治療工作僅靠沒有納入統(tǒng)一管理的鄉(xiāng)村獸醫(yī)承擔,且無保證,重防輕治的狀況嚴重影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大。
(六)污水廢物影響生態(tài)環(huán)保
由于投入不足,缺乏規(guī)范,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)形成污水廢物,目前僅靠挖條溝、建個池的臨時性土法收儲解決,對生態(tài)環(huán)境影響較大,存在疫病隱患,制約產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)范化發(fā)展。
三、幾點建議
畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我鎮(zhèn)乃至全縣歷史傳統(tǒng)型的大產(chǎn)業(yè),大產(chǎn)業(yè)必須有大氣候,大舉措來保證,為保證畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康培植,良性發(fā)展,建議采取以下幾個措施保證。
一是制定配套政策。編制量化目標規(guī)劃,出臺扶持辦法和工作措施;加強部門合作,組織部門聯(lián)動,給予土地、木材、交通運輸、醫(yī)藥、飼料、良種、金融資金等方面扶持和幫助。編制養(yǎng)殖大戶、建立基地發(fā)展規(guī)劃到點、到項、到年度計劃;明確金融融資辦法,適當降低門坎,相應(yīng)提高貸款額。
二是壯大專業(yè)隊伍。對因體制改革帶來的人員不穩(wěn)定,隊伍不健全,服務(wù)不配套的狀況加以改善。改革疫病防、治分離狀況,把疫病預(yù)防和治病職責任務(wù),統(tǒng)一納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所的服務(wù)范圍,疫病防疫人員和獸醫(yī)人員資源納入統(tǒng)一管理使用;通過在大專院校和職業(yè)學校選配專業(yè)技術(shù)人員,配齊配強管理服務(wù)隊伍,力爭達到1村1名疫病防治專業(yè)服務(wù)人員,并保障人員的相對的穩(wěn)定;落實有保障的績效工資待遇,將基層工作人員的待遇和疫病防治經(jīng)費納入縣級財政預(yù)算支付,適應(yīng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求和保障需求。
1加強領(lǐng)導(dǎo)、創(chuàng)新機制,優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境
推動新農(nóng)村建設(shè),養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展已成為不可替代的產(chǎn)業(yè)之一。作為新農(nóng)村建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)班子應(yīng)把握全局,制定畜牧養(yǎng)殖業(yè)的總體發(fā)展策略,明確發(fā)展思路,以市場為導(dǎo)向,充分利用優(yōu)質(zhì)資源。推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)形成良好的產(chǎn)業(yè)鏈條,促進其發(fā)展。同時,還應(yīng)創(chuàng)新發(fā)展機制,在學習國外優(yōu)秀發(fā)展案例的同時,因地制宜,根據(jù)本地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實際情況進行創(chuàng)新,將傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的粗放發(fā)展向集約化發(fā)展轉(zhuǎn)變,努力做到節(jié)省空間,省時省力,優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展環(huán)境。
2努力實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質(zhì)量
在建設(shè)新農(nóng)村促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展時,應(yīng)及時向農(nóng)民推廣科學的養(yǎng)殖技術(shù),以提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。在推廣科學的養(yǎng)殖技術(shù)時,可以通過統(tǒng)一輔導(dǎo)等方式對養(yǎng)殖戶進行專門培訓,同時,也可以請科研人員下鄉(xiāng)指導(dǎo),手把手引領(lǐng)養(yǎng)殖人員掌握先進技術(shù)。此外,還可以引領(lǐng)養(yǎng)殖人員到畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成果顯著的地區(qū)進行參觀學習,學習其他地區(qū)先進的養(yǎng)殖經(jīng)驗。鄉(xiāng)政府部門也應(yīng)給予相應(yīng)扶持,推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與發(fā)展。
3引進專門的技術(shù)人才與先進技術(shù),提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)效益
先進的技術(shù)、高端的人才,是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。因此,應(yīng)聘用高端人才對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進行指導(dǎo),根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境、設(shè)施等實際情況通過課程培訓、實踐指導(dǎo)等方式手把手將先進的技術(shù)教給農(nóng)民,在教授過程中,應(yīng)選用大家都能接受的方式,以簡單的形式努力將技術(shù)傳授給每一位農(nóng)民。引進先進的技術(shù),實施專業(yè)化生產(chǎn),促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的信息化與集約化發(fā)展。同時,也要加強畜禽良種體系建設(shè),走內(nèi)涵式發(fā)展道路。
4提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實行可持續(xù)發(fā)展
畜牧養(yǎng)殖基地應(yīng)提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進行劃區(qū)輪牧,做好冬季防災(zāi)、春季抗旱設(shè)施,雖花費一定資金,但會收到很好地效果,有利于產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。此外,還應(yīng)進行可持續(xù)發(fā)展,對于畜牧業(yè)來說,引進優(yōu)良草種,推廣種植效益高的飼料資源。對實行可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)進行鼓勵,實施獎勵政策等,將其推到實處,在發(fā)展經(jīng)濟的同時保護環(huán)境,做到青山綠水、金山銀山同時擁有。
5加強監(jiān)管力度,保證質(zhì)量安全
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中,雖成果讓人欣慰,但其中仍存在一些問題。例如三聚氰胺牛奶、長江流域死豬、瘦肉精事件等等都讓市民感到震驚與恐懼。畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量問題層出不窮,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展面臨著信任危機。因此要加強監(jiān)管,維護消費者的生命健康安全。在法律上對相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營安全法律法規(guī)進行完善及是否高效實施進行監(jiān)督。畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)制定相應(yīng)規(guī)范,層層把關(guān),對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進行定期考核、不定期抽查,在生產(chǎn)的各個部門建立嚴格的管理制度,防止假冒偽劣問題的出現(xiàn),促進新農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展。
6建立、完善動物疫情控制體系
相關(guān)管理部門應(yīng)建立并完善動物疫情控制體系。對檢查部門進行分權(quán)制衡,明確各部門職責。應(yīng)用先進的技術(shù)對動物疫情進行檢測與防治,投入適量的人力物力,加強對動物疫情的研究,以前瞻性的眼光及時預(yù)防,一旦疫情發(fā)生,及時將患病動物進行處理,控制疫情范圍與患病數(shù)量,及時請相應(yīng)專家進行防控與治療。完善相應(yīng)法律法規(guī),建立嚴格的疫情防治體系。同時,加強向村民、居民宣傳相應(yīng)疾病的預(yù)防措施,做好疫情突發(fā)狀況的應(yīng)急處理工作,防患于未然,防止禽流感等疫情的發(fā)生,影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的聲譽與經(jīng)濟利益。
總之,我國當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快,在一些地區(qū),尤其是農(nóng)村地區(qū),畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當?shù)亟?jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),為促進當?shù)氐男罗r(nóng)村建設(shè)做出了重大貢獻。畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為新農(nóng)村農(nóng)民收入的一大重要來源,應(yīng)當在學習其他優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的基礎(chǔ)上,因地制宜,結(jié)合本地區(qū)的發(fā)展特點,凸顯區(qū)域特色,進行可持續(xù)發(fā)展。同時注意引進先進的生產(chǎn)技術(shù)以及優(yōu)秀的科研人員,以突出的效益,強大的市場競爭力使廣大農(nóng)民發(fā)家致富,此外,還應(yīng)建立健全相關(guān)的制度規(guī)定,以嚴格的法律法規(guī)保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展,從而讓農(nóng)民獲取更多的經(jīng)濟效益,加快新農(nóng)村建設(shè)的步伐。
作者:鮑鵬宇 單位:黑龍江省訥河市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心
參考文獻
從2009年到2013年,旬邑縣的生豬養(yǎng)殖業(yè)在建設(shè)“百萬頭生豬大縣”項目的帶動下得到了快速的發(fā)展,幾年間,新扶持產(chǎn)業(yè)支柱地位不斷強化,果業(yè)與生豬養(yǎng)殖業(yè)配合進一步深化,農(nóng)村經(jīng)濟水平顯著增長。但還應(yīng)充分認識到:受地理環(huán)境、自然條件以及縣域經(jīng)濟發(fā)展狀況等因素的制約,產(chǎn)業(yè)化生豬養(yǎng)殖仍存在諸多影響其發(fā)展的問題。
以下是通過對旬邑縣十幾個鎮(zhèn)、社區(qū)的生豬養(yǎng)殖情況進行調(diào)查之后所發(fā)現(xiàn)的一些問題,及個人的一些見解。
[關(guān)鍵詞] 生豬養(yǎng)殖 問題 對策 發(fā)展趨勢
[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)06-0270-02
一、存在問題分析
1.區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局未完成,相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈較短,畜產(chǎn)品加工業(yè)有待發(fā)展
目前,旬邑縣的生豬養(yǎng)殖主要進行的是豬的育肥生產(chǎn)與外銷,只占有相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈中很少的一部分環(huán)節(jié),并不能掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動權(quán),處處受到產(chǎn)業(yè)鏈中其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)的掣肘,沒有長足發(fā)展的出路。從長遠來看,如果缺少產(chǎn)業(yè)鏈作為支撐,那么,單獨的畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)對地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的助力將隨著市場的變化逐年起伏不定。因此,合理構(gòu)建產(chǎn)業(yè)布局,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)對地方經(jīng)濟的促進作用不可小覷。
2.政府對基層畜牧獸醫(yī)機構(gòu)各方面投入不足,基層畜牧獸醫(yī)機構(gòu)發(fā)展滯后,技術(shù)力量薄弱
由于種種原因的影響,當前旬邑縣許多鎮(zhèn)、社區(qū)的畜牧獸醫(yī)機構(gòu)發(fā)展相對滯后。基層工作人員年齡結(jié)構(gòu)老齡化,數(shù)量不足,有經(jīng)驗、有學歷的工作人員嚴重缺乏。各鎮(zhèn)、社區(qū)畜牧獸醫(yī)站均不同程度的缺人,有的甚至出現(xiàn)了從業(yè)人員斷層、在職人員年齡偏高等問題,這些問題嚴重制約了各鎮(zhèn)、社區(qū)發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的步伐。
3.規(guī)模化養(yǎng)殖場技術(shù)人員缺乏,生產(chǎn)管理人員水平低下,專業(yè)素質(zhì)較低;中小養(yǎng)殖戶思想落后,防疫意識差,技術(shù)培訓工作刻不容緩。
在許多養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶,我們發(fā)現(xiàn),無論是管理者還是飼養(yǎng)員,大多沒有經(jīng)過專業(yè)培訓,只是參照書本或借鑒來的經(jīng)驗,再加上自己的一些想當然的想法來組織生產(chǎn),沒有嚴格的衛(wèi)生防疫措施和科學的飼養(yǎng)管理方法作保證,因此,很多養(yǎng)殖場生產(chǎn)效益較低。同時,因為缺少專門的技術(shù)培訓,許多人在生產(chǎn)中不能科學地使用疫苗、藥品及衛(wèi)生防疫用品。甚至,有些養(yǎng)殖戶在豬群發(fā)生疫病后憑自己的經(jīng)驗采取治療措施,往往帶有很大的盲目性,給疫病的進一步擴散埋下了隱患。
4.市場信息閉塞,相應(yīng)市場變化缺少信息評估,養(yǎng)殖戶不能及時根據(jù)市場動向調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模
畜牧產(chǎn)品市場需求忽高忽低,波動比較大,由于許多養(yǎng)殖戶不了解市場動向,又不會對市場的需求變化做出準確判斷,所以盲目的進行養(yǎng)殖生產(chǎn)。在豬群存欄方面,養(yǎng)殖戶根據(jù)自己的能力,為求穩(wěn)定,一直維持一定的養(yǎng)殖數(shù)量不增不減,當市場行情發(fā)生變化時,養(yǎng)殖戶不能準確了解相關(guān)信息,及時作出調(diào)整,因此,生產(chǎn)上會蒙受損失,從而打擊了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。
5.部分鎮(zhèn)、社區(qū)政府、畜牧站督導(dǎo)工作不力,宣傳不到位,致使生豬養(yǎng)殖發(fā)展計劃進展緩慢
由于部分鎮(zhèn)、社區(qū)對畜牧經(jīng)濟發(fā)展缺乏準確認識,對發(fā)展畜牧養(yǎng)殖的重要性、必要性認識不足,導(dǎo)致其重視程度不夠,使部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到一定的影響。另外,宣傳工作不到位,許多農(nóng)民對發(fā)展生豬養(yǎng)殖相關(guān)政策不甚了解,對個人搞養(yǎng)殖抱有警惕心理,這也就解釋了為什么在許多鄉(xiāng)鎮(zhèn),有的村子有許多農(nóng)戶搞養(yǎng)殖,而有的村子卻連一棟豬舍也沒有的現(xiàn)象。
二、相應(yīng)發(fā)展對策與建議
1.抓好中介和畜牧科技信息服務(wù)工作,全力促進畜產(chǎn)品流通
首先是,積極抓好各鎮(zhèn)、社區(qū)養(yǎng)殖場的建設(shè)工作,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路線,積極搞好銷售渠道,形成一個內(nèi)聯(lián)基地、外聯(lián)市場的畜產(chǎn)品流通渠道。其次,要加強畜牧科技信息服務(wù),構(gòu)建信息交流平臺,充分發(fā)揮中介組織的服務(wù)功能,實現(xiàn)養(yǎng)殖戶與市場的無縫對接,從而促進本地生豬養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展。
2.結(jié)合果業(yè)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)實際情況發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,推行綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式
隨著規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖業(yè)的興起,一些養(yǎng)殖大村環(huán)境污染問題日趨突出。因此,要積極推廣果畜結(jié)合的循環(huán)養(yǎng)殖模式。多發(fā)展沼氣項目和糞污無害化處理項目,解決豬糞污染問題,推行綠色養(yǎng)殖工程,力求既能保護環(huán)境,又能發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。
3.未來幾年,重點鼓勵中小養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模
在旬邑縣各鎮(zhèn)、社區(qū)的養(yǎng)殖戶中,中小養(yǎng)殖戶占據(jù)將近一半的數(shù)量,其養(yǎng)殖規(guī)模僅限于1―2棟豬舍,但生產(chǎn)積極性卻很高。接下來的幾年里,我們應(yīng)該重點扶持這一部分養(yǎng)殖戶,繼續(xù)擴大全縣生豬養(yǎng)殖規(guī)模。
4.建立健全防疫體系,提高基層從業(yè)者業(yè)務(wù)水平和技術(shù)能力,搞好動物疫病防控工作。
5.完善畜牧生產(chǎn)社會服務(wù)體系,穩(wěn)定技術(shù)隊伍,提高服務(wù)水平。增加基層單位技術(shù)方面資金投入,將定期對養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶所有人員進行技術(shù)培訓的工作納入基層站日常工作范疇。
6.多吸收外來生產(chǎn)經(jīng)驗與信息,鼓勵養(yǎng)殖場進行生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備的升級與改造,尤其是豬品種的更新?lián)Q代,加快促進畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與改革。
7.重視本鄉(xiāng)本土黑豬資源,積極進行土雜豬育種試驗,在特色生豬養(yǎng)殖方面多下功夫。
8.注重宣傳工作,明確公布國家關(guān)于生豬養(yǎng)殖的各項審批政策,資金補貼政策,鼓勵更多的農(nóng)村剩余勞動力投入到畜牧生產(chǎn)上來。
三、未來發(fā)展趨勢預(yù)測
隨著國家市場經(jīng)濟改革的不斷深入與深化,各項輔助農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的政策不斷得到落實,農(nóng)民的生產(chǎn)生活水平日漸提高。從縣域經(jīng)濟來看,旬邑縣的生豬養(yǎng)殖業(yè)必將有一個較長遠的發(fā)展前景,尤其是“百萬頭生豬大縣”的立項,有力地拉動了旬邑縣果畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時也促使更多的農(nóng)民投入到該產(chǎn)業(yè)中去,使縣域養(yǎng)殖業(yè)向著產(chǎn)業(yè)化、板塊化、鏈條化的方向不斷邁進。針對新形勢,我個人對本縣生豬養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展動向及趨勢有以下幾個方面的預(yù)測:
1.產(chǎn)業(yè)升級,結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化
今后,旬邑縣的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化,向更加合理的方向發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整,革新不斷深入,板塊加速形成。由此,生豬養(yǎng)殖業(yè)多元化投資格局也將逐步確立,果業(yè)與生豬養(yǎng)殖業(yè)將成為農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
2.散養(yǎng)戶終將退出歷史舞臺,集約化養(yǎng)殖場規(guī)模不斷擴大,標準化養(yǎng)殖技術(shù)繼續(xù)得到推廣
隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進,農(nóng)村散養(yǎng)戶的數(shù)量將逐漸減少,最終消失。而養(yǎng)殖場在現(xiàn)有基礎(chǔ)之上,規(guī)模將繼續(xù)擴大,標準化生豬養(yǎng)殖技術(shù)隨著宣傳工作的深入也將繼續(xù)推進。全縣成規(guī)模養(yǎng)殖戶數(shù)量預(yù)計在未來的三年仍然會以年均13%―15%的數(shù)量遞增,到2015年全縣能繁母豬保有量預(yù)計將維持在5.5萬頭以上,肥豬年出欄量將超過100萬頭。
3.配套產(chǎn)業(yè)種類增加,產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成,區(qū)域市場競爭力增強
隨著旬邑縣生豬養(yǎng)殖大縣建設(shè)工作的推進,在未來,可預(yù)見將有更多的與養(yǎng)殖業(yè)有關(guān)的行業(yè)在這里發(fā)展,共同構(gòu)成區(qū)域性產(chǎn)業(yè)鏈,輔助本地生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的擴增,使得旬邑的畜產(chǎn)品市場競爭力大大增強。
4.動物疫病防控體系、機制更加完善
隨著生豬大縣建設(shè)工作的深入進行,未來,縣域內(nèi)的動物疫病防控工作將在政府相關(guān)部門的帶動與支持下,逐步完善防控體系,確保旬邑的生豬養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展。
“省委省政府明確要把新型工業(yè)集群化發(fā)展放在更加突出的戰(zhàn)略位置,這樣的決心和信心為印江經(jīng)濟社會發(fā)展帶來前所未有的機遇。未來5年必須打贏4場硬仗,努力實現(xiàn)大發(fā)展、大建設(shè)、大提升。”縣委書記肖洪談到近期發(fā)展規(guī)劃時很是振奮,寥寥數(shù)語就勾勒出一個極具縣域經(jīng)濟發(fā)展特色的清晰輪廓:將著力加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,堅定不移地加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)現(xiàn)代化步伐,全力推進新型工業(yè)、茶葉產(chǎn)業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)、文化旅游四大產(chǎn)業(yè)率先跨越,聚指成拳,使四大產(chǎn)業(yè)成為牽引全縣經(jīng)濟加速發(fā)展的主動力,激活縣域經(jīng)濟加快轉(zhuǎn)型,推動跨越。
新型工業(yè)促轉(zhuǎn)型
該縣按照“抓工業(yè)就是抓跨越”的工業(yè)發(fā)展思路,圍繞資源、市場、農(nóng)業(yè)、旅游興辦工業(yè)。以能源、冶金、建材、旅游工藝品、農(nóng)副產(chǎn)品加工為主的工業(yè)發(fā)展格局已基本形成。
依托區(qū)位優(yōu)勢,圍繞大項目-產(chǎn)業(yè)鏈-產(chǎn)業(yè)集群-產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地的發(fā)展方向,大力培育產(chǎn)業(yè)集聚度高、關(guān)聯(lián)性強的產(chǎn)業(yè)集群。積極打造承接東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的“橋頭堡”及客商投資印江的“沃土”。采取以商招商、小分隊招商等措施引進資源節(jié)約型、環(huán)境友好型規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)入駐工業(yè)園區(qū)。
以良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)為引子,在資源豐富及區(qū)位優(yōu)越地區(qū)建立了東北部工業(yè)集聚帶、建材工業(yè)集聚區(qū)、特色食品工業(yè)園區(qū)“一帶兩區(qū)”工業(yè)聚集區(qū)。積極引進符合國家政策、科技含量高、牽動性強、投資額度大的項目落戶工業(yè)園區(qū)。目前“一帶兩區(qū)”工業(yè)聚集區(qū)已引進規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)20多家。
以工業(yè)聚集區(qū)為載體,積極探索“產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,企業(yè)集中布局中,土地集約利用,資源節(jié)約使用”工業(yè)發(fā)展新模式。特色食品工業(yè)園區(qū)先后引進了鑫隆肉聯(lián)廠、東太茶葉加工廠,初步形成了具有印江土家特色及優(yōu)勢的食品加工企業(yè)集聚群。目前,東北部工業(yè)經(jīng)濟帶上有規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)6家,建材工業(yè)集聚區(qū)有規(guī)模以上建材企業(yè)10多家。已初步形成特色食品、冶金、建材加工、旅游工藝品加工的工業(yè)發(fā)展格局。
在積極開發(fā)當?shù)刭Y源的同時,加大科技投入,走新型工業(yè)發(fā)展的道路。凌江石材廠年產(chǎn)10萬立方米石材型材、梵凈山金頂水泥有限公司年產(chǎn)120萬噸新型干法水泥生產(chǎn)線等項目技術(shù)改造投資3.5億元。
該縣立足現(xiàn)有工業(yè),著力優(yōu)化工業(yè)布局,發(fā)展“專、精、特、新”工業(yè),建立了300萬元的工業(yè)發(fā)展專項資金,并以每年地方財政收入的20%予以追加,用于對“有前景、有效益、有特色”的工業(yè)企業(yè)進行貸款貼息扶持。
著力增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力,提高企業(yè)知名度及品牌,拓寬企業(yè)市場。巨創(chuàng)裝飾材料有限公司通過自主創(chuàng)新,其生產(chǎn)的微晶石木納米地板2009年獲得貴州省新產(chǎn)品新技術(shù)鑒定證書、“裝飾材料及其生產(chǎn)方法”發(fā)明專利、“微晶石木納米地板”實用新型專利,獲得貴州省人民政府新產(chǎn)品、新技術(shù)三等獎。該企業(yè)已獲得近40項專利。
茶葉產(chǎn)業(yè)樹標桿
日前,印江獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”授牌儀式在安徽合肥舉行。同時,該縣洋溪鎮(zhèn)茶場、凈團茶葉公司、銀輝茶葉公司選送的大宗茶均獲一等獎。至此,印江梵凈山綠茶在獲得“貴州五大名茶”、“中茶杯金獎”等一項項榮譽后,再添榮光。
近年來,印江自治縣立足現(xiàn)有茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,鼓勵群眾規(guī)模化、標準化發(fā)展。實現(xiàn)以區(qū)域開發(fā)為基礎(chǔ),連片種植為重點,積極鞏固拓展茶葉種植老區(qū),大力加快新茶葉的發(fā)展。制定了選好茶區(qū)、茶地、茶苗和茶農(nóng)的“四個選好”及由荒山荒坡種茶向好田好土種茶轉(zhuǎn)變,由分散種茶向?qū)I(yè)村、專業(yè)組、專業(yè)大戶轉(zhuǎn)變,由布局分散向集中連片轉(zhuǎn)變,由數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變“四個轉(zhuǎn)變”的茶葉發(fā)展方略。
該縣大力鼓勵農(nóng)戶、干部職工采取土地入股、土地流轉(zhuǎn)、資金入股等方式,獨資、聯(lián)辦、領(lǐng)辦建設(shè)茶葉基地,推動茶園規(guī)模化建設(shè)。目前,全縣采摘茶園的下樹率達70%以上。
加大對茶葉的科技投入,增強茶葉的科技支撐能力,促進茶葉標準化管理,著力鞏固茶葉品牌。整合全縣茶葉品牌,組建茶葉協(xié)會,著力打造印江“梵凈山翠峰茶”品牌。大力樹立品牌形象,提高品牌效益。對茶葉進行統(tǒng)一格式包裝,統(tǒng)一宣傳,對省內(nèi)外梵凈山茶葉專營店或代銷店設(shè)立了統(tǒng)一的門面標志。
在提高茶葉品牌的基礎(chǔ)上,加大茶葉品牌的文化建設(shè),增強茶葉的文化內(nèi)涵,積極探索茶文化的發(fā)展之路,把獨具印江特色的土家、佛教、書法、紅色等文化有機融入。組建了“印江茶漾”文藝表演隊,作為印江茶葉文化拓展的“先遣隊”。在茶事活動現(xiàn)場表演書法文化、土家文藝、紅色文化、佛教文化等。編制了歌舞《歡迎你到茶鄉(xiāng)來》、茶藝表演《龍鳳呈祥》和《梵山茶韻》等節(jié)目,把茶葉文化融入了文藝表演活動中。先后在全國各地表演印江茶葉藝術(shù)20多次。
全縣茶葉面積達12.6萬畝,成園茶葉達4萬畝。茶葉的規(guī)模化發(fā)展促進了茶葉生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村的形成。已形成了洋溪、杉樹、纏溪、天堂4個萬畝茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn) ,建成了蔣家壩村、后壩村、團龍村等17個茶葉專業(yè)村,全縣茶農(nóng)達到了5.6萬戶。茶葉產(chǎn)量從2008年的2115噸增加到2010年的2800噸,產(chǎn)值從0.8億元增加到1.34億元。目前,該縣正在規(guī)劃建設(shè)了500畝以上的標準化示范基地15個,3000畝以上茶葉專業(yè)村20個,在茶園面積集中區(qū)規(guī)劃建設(shè)15個茶青交易市場。
生態(tài)畜牧壯基礎(chǔ)
該縣圍繞畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路,以工業(yè)理念謀劃畜牧發(fā)展,把畜牧燎原示范帶、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)作為畜牧發(fā)展的突破口。采取能人領(lǐng)辦,大戶聯(lián)辦,龍頭企業(yè)創(chuàng)辦,農(nóng)民自發(fā)興辦等舉措,畜牧產(chǎn)業(yè)總量快速提升,畜牧經(jīng)濟比例得到提高。
規(guī)劃建設(shè)了四條畜牧燎原示范帶,采取以點帶面措施,大力推進畜牧業(yè)發(fā)展。地處畜牧燎原示范帶上的勇創(chuàng)、財源、大云三大科技養(yǎng)殖園區(qū)大力發(fā)揮科技養(yǎng)殖的帶動作用,全力推動全縣畜牧養(yǎng)殖大提速,大繁榮。引導(dǎo)周邊群眾規(guī)范化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。三大科技養(yǎng)殖園區(qū)帶動了360余農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),存欄種豬達3500余頭。
目前,該縣畜牧燎原示范帶上有養(yǎng)殖小區(qū)272個,其中聯(lián)戶型養(yǎng)殖小區(qū)45個,四條畜牧燎原示范帶現(xiàn)存欄純種母豬1500多頭,二元母豬1.6萬余頭。全縣有9個種豬養(yǎng)殖場和34個優(yōu)質(zhì)三元仔豬基地,存欄種母豬近2000頭,二元母豬近1.7萬頭,基本形成了東、南、西、北良種布局和良種繁育場、優(yōu)質(zhì)仔豬基地、商品豬養(yǎng)殖三級配套體系。
該縣畜牧養(yǎng)殖基本實現(xiàn)了規(guī)模化、標準化、品牌化和效益化。目前全縣有畜牧加工企業(yè)13戶,5家獲得地級畜牧龍頭企業(yè),促進了畜牧產(chǎn)業(yè)的品牌化、規(guī)模化發(fā)展。逐步形成了“公司+基地+農(nóng)戶+合作組織”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,建立公司連組織,組織連畜牧戶的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展機制。預(yù)計2010全縣實現(xiàn)出欄商品豬26萬頭,肉類總產(chǎn)量近3萬噸,水產(chǎn)品產(chǎn)量2700余噸,禽蛋產(chǎn)量2240噸,畜牧業(yè)總產(chǎn)值達7億元。
旅游突圍優(yōu)產(chǎn)業(yè)
近年來,印江自治縣堅持“特色、精品、文化”的旅游發(fā)展戰(zhàn)略,按照“理念圍繞旅游變、產(chǎn)業(yè)圍繞旅游辦、城鎮(zhèn)圍繞旅游建”的思路。積極發(fā)展旅游經(jīng)濟,著力增加三次產(chǎn)業(yè)比例,健全縣域經(jīng)濟。
對旅游公路沿線7個村400戶農(nóng)戶進行了土家民居改造,鼓勵民居改造群眾發(fā)展農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅社等旅游相關(guān)服務(wù)行業(yè)。加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施及景點景區(qū)的打造,著力提升旅游發(fā)展的硬實力。民族體育場、文昌公園等一批旅游重點項目已進入后期建設(shè)中。爭取了全省唯一一個古法造紙博物館落址合水鎮(zhèn)興旺村及團龍民俗博物館、團龍篝火廣場等旅游重點項目。2010年全縣開工建設(shè)的旅游相關(guān)設(shè)施重點項目34個,目前已完工24個。
該縣加大招商引資力度,把培育特種養(yǎng)殖場與旅游觀光業(yè)結(jié)合起來,增加了旅游新看點、新玩點。引資400多萬元的新寨鄉(xiāng)小云村梵凈山高老莊特種野豬養(yǎng)殖場,把野豬養(yǎng)殖與觀光旅游結(jié)合起來,生產(chǎn)加工野豬特色食品,全力打造印江特種野豬食品品牌。
一、立足發(fā)展促增收
。四是林下生態(tài)養(yǎng)殖集中發(fā)展。重點在白馬二酉村、金山新塘村規(guī)模建設(shè)林下生態(tài)雞養(yǎng)殖小區(qū),達到年出欄優(yōu)質(zhì)土地雞100萬只的規(guī)模,年可助農(nóng)增收1200萬元。五是特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)。以新盛金鈴村為核心,打造50萬只規(guī)模的野雞養(yǎng)殖、野雞標本產(chǎn)業(yè)園,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)野雞蛋5000萬枚,年可助農(nóng)增收達到2000萬元。
(二)積極推進標準化適度規(guī)模循環(huán)養(yǎng)殖發(fā)展。堅持“龍頭企業(yè)+專合組織+適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖農(nóng)戶+綠色種植”的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展模式,以“庭院經(jīng)濟模式”、“集中連片模式”、“聯(lián)建入園模式”等標準化養(yǎng)殖建設(shè)為重點,充分發(fā)揮各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目和強農(nóng)惠農(nóng)政策的激勵作用,加快全縣適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖發(fā)展。目前,以新農(nóng)村建設(shè)(精品村、產(chǎn)業(yè)村)項目資金、縣政府創(chuàng)建現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟強縣獎勵基金、國家標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項目、省級標準化養(yǎng)殖示范場建設(shè)項目及其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展惠農(nóng)政策為依托,按照建亮點、創(chuàng)示范基本要求,通過“以獎代補”、“先建后補”,現(xiàn)已規(guī)劃建設(shè)5個生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)(新盛木橋生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)、慧覺富榮生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)、金山安家生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)、鄢家黑虎生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)與略坪長玉生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū))、3個林下生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)(新盛天星村生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)、鄢家鎮(zhèn)高峰村生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)、白馬關(guān)二酉村生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū))和2個優(yōu)質(zhì)獺兔標準化養(yǎng)殖小區(qū)(略坪鎮(zhèn)長玉村優(yōu)質(zhì)獺兔標準化養(yǎng)殖小區(qū)、御營鎮(zhèn)響石村優(yōu)質(zhì)獺兔標準化養(yǎng)殖小區(qū)),年可新增出欄生豬5萬頭、家禽30萬只、獺兔50萬只,將帶動120戶農(nóng)民通過投資發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)實現(xiàn)增收致富,同時,xx縣蜀江牧業(yè)正積極實施創(chuàng)建省級標準化養(yǎng)殖示范場建設(shè)。
(三)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系帶動畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。一是充分發(fā)揮蜀江牧業(yè)、雙佳現(xiàn)代、德陽金富、垚垚珍禽等縣內(nèi)龍頭企業(yè)及各類養(yǎng)殖專業(yè)合作組織帶動作用,加強對全縣廣大適度規(guī)模標準養(yǎng)殖農(nóng)戶的組織,構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機制,提高廣大農(nóng)戶的市場風險抗御力。二是有效利用xx縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)配套政策,加大畜牧招商引資力度,著力培植省級、國家級龍頭企業(yè)與專合組織,上半年全縣社會性產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資已達1200萬元,已有兩個龍頭企業(yè)達成在xx投資發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)意向,預(yù)計引入資金達1億元以上。
(四)合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。按照市、縣畜牧產(chǎn)業(yè)限養(yǎng)區(qū)與禁養(yǎng)區(qū)規(guī)劃的
要求,配合相關(guān)部門作好縣城、工業(yè)集中發(fā)展區(qū)、飲水保護區(qū)與自然河流等限養(yǎng)區(qū)與禁養(yǎng)區(qū)域劃定和整治,嚴格遵循種養(yǎng)結(jié)
合發(fā)展,加強對適宜發(fā)展區(qū)域新建標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖的規(guī)劃與指導(dǎo),引導(dǎo)廣大農(nóng)戶和已建規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))通過沼氣池、微生物發(fā)酵、干濕分離等形式推進糞污治理,實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
二、嚴密防控凈環(huán)境
三、強抓監(jiān)管保安全
深入貫徹落實《動物防疫法》、《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),全力保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是以健全組織領(lǐng)導(dǎo)機制為重點,嚴追履職到位。通過成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組、建立工作責任制、簽定目標責任書,做到機構(gòu)、工作、責任三落實,確保
四、加快重建夯基礎(chǔ)
施齊全,能夠滿足現(xiàn)代畜牧發(fā)展和防疫、食品安全工作的需要。二是良繁體系建設(shè)得到加強。通過“以獎代補”中央災(zāi)后重建資金545萬元,引入2家投資企業(yè),分別投入資金1600萬元興建了1200頭良種繁育場和10000頭的良種繁育配套場,改變我縣無良種繁育基地、品種改良體系不健全的局面,有效消除生豬養(yǎng)殖主要依靠外地引種,給產(chǎn)業(yè)發(fā)展和疫病預(yù)防控制帶來了不利影響。三是適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖比例不斷提高。結(jié)合國家生豬標準化改造、縣級現(xiàn)代畜牧獎勵基金等扶持政策,依托龍頭企業(yè),加強全縣畜牧養(yǎng)殖圈舍標準化改建與新建規(guī)劃指導(dǎo),全縣規(guī)模化標準養(yǎng)殖場的比例有地震前的35%提升到50%以上,養(yǎng)殖效益、疫病防控均得到顯著提高。
五、創(chuàng)新管理爭第一
(一)隊伍建設(shè)深入推進。一是以“我承諾.我爭優(yōu)”為主題,深入推進全縣畜牧系統(tǒng)創(chuàng)先爭優(yōu)活動,緊扣爭創(chuàng)省級現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟強縣助推“中國幸福家園”發(fā)展戰(zhàn)略,立足年度目標工作,以個人、股室(站)和局黨組集體承諾相結(jié)合的方式,從提高工作效能、改進作風等方面做出具體實在的承諾,踐行承諾并接受社會監(jiān)督,扎實推進創(chuàng)先爭優(yōu)“四進”(進龍頭企業(yè)、進養(yǎng)殖專合社、進養(yǎng)殖小區(qū)、進適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖農(nóng)戶),構(gòu)建個人、集體立足崗位比貢獻、創(chuàng)佳績,爭做優(yōu)秀畜牧人的濃厚氛圍,掀起行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)活動,實現(xiàn)“樹一流行風、建一流產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)一流業(yè)績、爭畜牧強縣”的發(fā)展目標。二是創(chuàng)新網(wǎng)格化管理模式,本著依法行政、精簡、效能、統(tǒng)一的原則,以實施“6115”工程爭創(chuàng)省級現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟強縣為核心,以動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全與轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式三大職責為重點,在全縣畜牧系統(tǒng)建立起“縱橫交錯、全面覆蓋、分級管理、層層履責、網(wǎng)格到底、責任到人”的網(wǎng)格化工作效能管理網(wǎng)絡(luò),建立起科學評價體系和考核辦法,通過落實獎懲和責任追究制,有效提高工作效能。
(二)黨風廉政建設(shè)常抓不懈。加強黨風廉政建設(shè)宣傳教育與管理,并以廉政風險防控工作的開展為契機,進一步完善懲防體系建設(shè),為建設(shè)廉潔、勤政、務(wù)實、高效畜牧隊伍提供保障。截至目前。已清理出權(quán)力23項、繪制權(quán)力運行圖20副、查找出風險點40個,按照廉政風險工作要求在對風險點進行等級評定公示后進入制定防范措施階段。
六、存在問題和下步打算
(一)存在問題
1.我縣規(guī)模
2.養(yǎng)殖農(nóng)戶組織化程度仍然較低,養(yǎng)殖戶參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營深度、廣度不夠,專業(yè)合作組織在維護養(yǎng)殖者利益、引導(dǎo)生產(chǎn)方向、組織產(chǎn)品銷售、抵御市場風險等方面功效發(fā)揮不夠充分。
3.鎮(zhèn)、村動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,業(yè)務(wù)經(jīng)費嚴重缺乏,村級畜牧獸醫(yī)工作人員年齡結(jié)構(gòu)不合理,大部分年齡偏大,加之待遇較低,工作主動性難以充分體現(xiàn)。
(二)下步打算
1.抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,強化畜牧業(yè)在“中國幸福家園”與省級新農(nóng)村建設(shè)示范片建設(shè)中主導(dǎo)作用。以現(xiàn)代畜牧業(yè)“6115”工程為重點,狠抓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在鞏固和發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的同時,調(diào)整畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),選擇有比較優(yōu)勢和市場潛力的節(jié)糧型特色小家畜禽作為主攻方向,實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標。
2.抓項目建設(shè),加快推進標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)步伐。依托國家現(xiàn)代畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)建設(shè)項目,全面推行“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+適度規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶”發(fā)展模式,把廣大分散農(nóng)戶引入現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系;堅持種養(yǎng)結(jié)合的原則,構(gòu)建“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”的循環(huán)經(jīng)濟體系,加快標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))與各類專合經(jīng)濟組織發(fā)展。
3.抓共贏機制建設(shè),為現(xiàn)代畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供保障。繼續(xù)加大畜牧業(yè)招商引資力度,依托龍頭企業(yè)帶動發(fā)展,推廣“六方合作+保險”、“寄養(yǎng)”、“訂單養(yǎng)殖”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制,構(gòu)建“平等參與、優(yōu)勢互補,風險共擔,多方共贏、持續(xù)穩(wěn)定”的發(fā)展框架體系和創(chuàng)新投融資機制,依托龍頭企業(yè)的帶動實現(xiàn)農(nóng)戶的低成本、低風險投入,提高養(yǎng)殖業(yè)抵御風險的能力
4.抓疫病防制,保障現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展。貫徹“預(yù)防為主”和“依法防控、科學防控、群防群控”的方針,穩(wěn)步推進基層動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施與隊伍建設(shè),建成網(wǎng)絡(luò)健全、隊伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效的動物疫病防控體系,加強重大動物疫情監(jiān)測預(yù)警預(yù)報,提高突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急處置能力。
一、立足發(fā)展促增收
按照“中國幸福家園”建設(shè)和整縣推進新農(nóng)村建設(shè)中生豬被列為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),林下養(yǎng)殖、特色養(yǎng)殖和兔為配套產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署,著力實施現(xiàn)代畜牧業(yè)“6115”工程,現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。1至6月,全縣共出欄生豬24萬頭、牛5604頭、羊4452只、禽535萬只、兔85萬只,分別占全年任務(wù)數(shù)的51.5%、52%、50.5%、53.5%、55%,預(yù)計畜牧業(yè)產(chǎn)值將達6.8億元,價格因素和產(chǎn)量增加可實現(xiàn)農(nóng)民增收1.54億元,人平增收616元。實現(xiàn)了時間過半任務(wù)過半。
(一)主動融入新農(nóng)村建設(shè)精品村和產(chǎn)業(yè)村發(fā)展。按照統(tǒng)一標準、合理布局的要求,結(jié)合溫氏百萬生態(tài)肉雞富民工程、百萬優(yōu)質(zhì)獺兔富民工程、禽類三百工程(新發(fā)展標準化適度規(guī)模溫氏生態(tài)肉雞養(yǎng)殖場100個、珍禽養(yǎng)殖場100個、林下養(yǎng)殖場100個),以標準化、規(guī)模化發(fā)展為重點,以農(nóng)民持續(xù)增收為目標,注重養(yǎng)殖場舍外觀設(shè)計與新農(nóng)村建設(shè)整體協(xié)調(diào)一致,著力打造新農(nóng)村建設(shè)五大現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟集中發(fā)展區(qū),一是以雙佳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為核心區(qū)的3萬頭優(yōu)質(zhì)豬現(xiàn)代畜牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。以雙佳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為核心區(qū)規(guī)劃建設(shè)長玉村適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖小區(qū),年出欄生豬3萬頭,可實現(xiàn)農(nóng)民增收600萬元。二是以蜀江牧業(yè)為核心區(qū),輻射慧覺鎮(zhèn)富榮村、三井村,新盛鎮(zhèn)木橋村的生豬產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū)。按照“龍頭企業(yè)+專合組織+適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖農(nóng)戶”模式,建設(shè)蜀江牧業(yè)良種母豬供種基地及生豬品種改良中心,富榮村、木橋村生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū),達到年提供優(yōu)質(zhì)合格種豬8000頭,優(yōu)質(zhì)種豬3萬頭份,優(yōu)質(zhì)商品仔豬1.6萬頭的生產(chǎn)能力,該集中發(fā)展區(qū)年出欄生豬達到3.5萬頭,可實現(xiàn)農(nóng)戶增收700萬元。三是金山安家村生豬產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)。建設(shè)高標準化的現(xiàn)代化豬舍5000平方米,總投資2500萬元,并連接安家村生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)形成金山鎮(zhèn)安家村生豬產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū),年出欄生豬達4萬頭,年可實現(xiàn)農(nóng)民增收800萬元。四是林下生態(tài)養(yǎng)殖集中發(fā)展。重點在白馬二酉村、金山新塘村規(guī)模建設(shè)林下生態(tài)雞養(yǎng)殖小區(qū),達到年出欄優(yōu)質(zhì)土地雞100萬只的規(guī)模,年可助農(nóng)增收1200萬元。五是特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)。以新盛金鈴村為核心,打造50萬只規(guī)模的野雞養(yǎng)殖、野雞標本產(chǎn)業(yè)園,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)野雞蛋5000萬枚,年可助農(nóng)增收達到2000萬元。
(二)積極推進標準化適度規(guī)模循環(huán)養(yǎng)殖發(fā)展。堅持“龍頭企業(yè)+專合組織+適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖農(nóng)戶+綠色種植”的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展模式,以“庭院經(jīng)濟模式”、“集中連片模式”、“聯(lián)建入園模式”等標準化養(yǎng)殖建設(shè)為重點,充分發(fā)揮各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目和強農(nóng)惠農(nóng)政策的激勵作用,加快全縣適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖發(fā)展。目前,以新農(nóng)村建設(shè)(精品村、產(chǎn)業(yè)村)項目資金、縣政府創(chuàng)建現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟強縣獎勵基金、國家標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項目、省級標準化養(yǎng)殖示范場建設(shè)項目及其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展惠農(nóng)政策為依托,按照建亮點、創(chuàng)示范基本要求,通過“以獎代補”、“先建后補”,現(xiàn)已規(guī)劃建設(shè)5個生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)(新盛木橋生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)、慧覺富榮生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)、金山安家生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)、鄢家黑虎生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)與略坪長玉生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū))、3個林下生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)(新盛天星村生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)、鄢家鎮(zhèn)高峰村生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)、白馬關(guān)二酉村生態(tài)肉雞養(yǎng)殖小區(qū))和2個優(yōu)質(zhì)獺兔標準化養(yǎng)殖小區(qū)(略坪鎮(zhèn)長玉村優(yōu)質(zhì)獺兔標準化養(yǎng)殖小區(qū)、御營鎮(zhèn)響石村優(yōu)質(zhì)獺兔標準化養(yǎng)殖小區(qū)),年可新增出欄生豬5萬頭、家禽30萬只、獺兔50萬只,將帶動120戶農(nóng)民通過投資發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)實現(xiàn)增收致富,同時,縣蜀江牧業(yè)正積極實施創(chuàng)建省級標準化養(yǎng)殖示范場建設(shè)。
(三)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系帶動畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。一是充分發(fā)揮蜀江牧業(yè)、雙佳現(xiàn)代、德陽金富、垚垚珍禽等縣內(nèi)龍頭企業(yè)及各類養(yǎng)殖專業(yè)合作組織帶動作用,加強對全縣廣大適度規(guī)模標準養(yǎng)殖農(nóng)戶的組織,構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機制,提高廣大農(nóng)戶的市場風險抗御力。二是有效利用縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)配套政策,加大畜牧招商引資力度,著力培植省級、國家級龍頭企業(yè)與專合組織,上半年全縣社會性產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資已達1200萬元,已有兩個龍頭企業(yè)達成在投資發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)意向,預(yù)計引入資金達1億元以上。
(四)合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。按照市、縣畜牧產(chǎn)業(yè)限養(yǎng)區(qū)與禁養(yǎng)區(qū)規(guī)劃的要求,配合相關(guān)部門作好縣城、工業(yè)集中發(fā)展區(qū)、飲水保護區(qū)與自然河流等限養(yǎng)區(qū)與禁養(yǎng)區(qū)域劃定和整治,嚴格遵循種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展,加強對適宜發(fā)展區(qū)域新建標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖的規(guī)劃與指導(dǎo),引導(dǎo)廣大農(nóng)戶和已建規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))通過沼氣池、微生物發(fā)酵、干濕分離等形式推進糞污治理,實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
二、嚴密防控凈環(huán)境
在動物疫病綜合防制中,認真履行職能職責,多措并舉,1至6月,全縣繼續(xù)實現(xiàn)清凈無疫。一是以免疫、消毒、監(jiān)測和無害化處理等各環(huán)節(jié)為重點,繼續(xù)強化牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、豬瘟等重大動物疫病綜合防制,1至6月,通過實施季節(jié)集中免疫與日常補免,全縣共免疫注射口蹄疫:生豬29.2611萬頭、牛1.4806萬頭、羊0.2017萬只,豬瘟29.2611萬頭,豬高致病性藍耳病29.2611萬頭,高致病性禽流感:雞141.67萬羽、水禽123.32萬羽,雞新城疫141.67萬羽,重大動物疫病免疫率100%;同時,實施農(nóng)村散養(yǎng)場所、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))、屠宰場、集貿(mào)市場季節(jié)性集中統(tǒng)一消毒兩次,發(fā)放消毒藥品5噸,消毒面積達800萬平方米。代表德陽市迎接省局免疫抗體監(jiān)測,現(xiàn)場抽取500份畜禽血樣送檢,以全面檢驗我縣動物疫病免疫質(zhì)量。加快縣級實驗室達標建設(shè),有效提高縣動物疫病診治水平。二是進一步建立健全重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案,加強應(yīng)急物資儲備與日常管理,通過實施應(yīng)急演練,切實提高以提高突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急處置能力。三是加強對狂犬病綜合防制。按照“管、免、滅、測、宣、救”工作方針,認真履行部門工作職責,做到組織到位、責任到位、經(jīng)費到位、措施到位,有力保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。今年上半年,共免疫注射狂犬病疫苗2.0732萬只,捕殺流浪(敞放)犬0.0315萬只,無人狂犬病例發(fā)生。
三、強抓監(jiān)管保安全
深入貫徹落實《動物防疫法》、《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),全力保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是以健全組織領(lǐng)導(dǎo)機制為重點,嚴追履職到位。通過成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組、建立工作責任制、簽定目標責任書,做到機構(gòu)、工作、責任三落實,確保各項舉措落實到位。二是以抓宣傳教育為重點,嚴增畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。以舉辦畜產(chǎn)品安全培訓、制作宣傳手冊與溫馨提示牌等方式提高畜產(chǎn)品安全意識。目前,已舉辦畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理培訓班兩期,培訓人員達240人,制作并發(fā)放畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊2000余份,在全縣300余個肉品經(jīng)營攤點懸掛了“溫馨提示牌”。成功舉辦首場以“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管抽檢由誰履職更好”為主題的行業(yè)辯論會,通過辯論進一步營造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全人人參與的氛圍,增強履職盡責的使命感和責任心。三是以投入品監(jiān)管為重點,嚴控源頭關(guān)。通過深入開展獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營專項整治活動、積極推動獸藥GSP認證工作、加強對動物養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理、強化檢測、抓好專項整治等一系列手段強化畜禽養(yǎng)殖投入品監(jiān)管。半年以來,累計出動執(zhí)法人員240余人次,車輛60臺次,共檢查獸藥(飼料)經(jīng)營戶對100余家,查扣過期失效獸藥10公斤作統(tǒng)一銷毀處理。開展“瘦肉精”專項整治行動26次,檢查飼料獸藥經(jīng)營場所200余家,對全縣現(xiàn)有124戶適度規(guī)模養(yǎng)殖戶、18個生豬屠宰場進行了“瘦肉精”快速尿檢,累計檢測鹽酸克倫特羅850頭份、萊克多巴胺750頭份、沙丁胺醇665份,檢測結(jié)果為陰性。全縣已有3家獸藥經(jīng)營企業(yè)獸藥GSP示范點基本改建完成。四是以檢疫檢測為重點,嚴守畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。通過嚴把動物產(chǎn)地檢疫關(guān)、屠宰檢疫關(guān)、市場巡查關(guān),確保進入流通環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量。1至6月共實施動物產(chǎn)地檢疫37.18萬頭(只),屠宰檢疫29.38萬頭(只),檢疫率達100%,其中檢出病害動物280余頭(只),均按規(guī)定作無害化處理。
四、加快重建夯基礎(chǔ)
根據(jù)全縣“5.12”地震總體規(guī)劃及中期調(diào)整計劃,我縣重點實施良種繁育體系、畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)恢復(fù)和三星級屠宰場四個方面畜牧產(chǎn)業(yè)災(zāi)后重建項目,全縣畜牧業(yè)災(zāi)后恢復(fù)重建總體規(guī)劃共計投資4475.95萬元,其中中央災(zāi)后重建資金2051萬元,經(jīng)過近三年的艱苦努力,預(yù)計在今年9月底將全面完成災(zāi)后重建任務(wù),通過實施災(zāi)后重建,全縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)得到夯實與提高更進一步提升。一是公共服務(wù)體系功能得到全面提升。基層防疫體系重建使用中央資金達1352萬元,新建了7個鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站(含縣級動物疫病預(yù)防控制中心、動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法大隊),重建面積大5000m2,添置了大批現(xiàn)代化辦公設(shè)施,重建后的基層公共服務(wù)體系功能齊備,設(shè)施齊全,能夠滿足現(xiàn)代畜牧發(fā)展和防疫、食品安全工作的需要。二是良繁體系建設(shè)得到加強。通過“以獎代補”中央災(zāi)后重建資金545萬元,引入2家投資企業(yè),分別投入資金1600萬元興建了1200頭良種繁育場和10000頭的良種繁育配套場,改變我縣無良種繁育基地、品種改良體系不健全的局面,有效消除生豬養(yǎng)殖主要依靠外地引種,給產(chǎn)業(yè)發(fā)展和疫病預(yù)防控制帶來了不利影響。三是適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖比例不斷提高。結(jié)合國家生豬標準化改造、縣級現(xiàn)代畜牧獎勵基金等扶持政策,依托龍頭企業(yè),加強全縣畜牧養(yǎng)殖圈舍標準化改建與新建規(guī)劃指導(dǎo),全縣規(guī)模化標準養(yǎng)殖場的比例有地震前的35%提升到50%以上,養(yǎng)殖效益、疫病防控均得到顯著提高。
五、創(chuàng)新管理爭第一
(一)隊伍建設(shè)深入推進。一是以“我承諾.我爭優(yōu)”為主題,深入推進全縣畜牧系統(tǒng)創(chuàng)先爭優(yōu)活動,緊扣爭創(chuàng)省級現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟強縣助推“中國幸福家園”發(fā)展戰(zhàn)略,立足年度目標工作,以個人、股室(站)和局黨組集體承諾相結(jié)合的方式,從提高工作效能、改進作風等方面做出具體實在的承諾,踐行承諾并接受社會監(jiān)督,扎實推進創(chuàng)先爭優(yōu)“四進”(進龍頭企業(yè)、進養(yǎng)殖專合社、進養(yǎng)殖小區(qū)、進適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖農(nóng)戶),構(gòu)建個人、集體立足崗位比貢獻、創(chuàng)佳績,爭做優(yōu)秀畜牧人的濃厚氛圍,掀起行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)活動,實現(xiàn)“樹一流行風、建一流產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)一流業(yè)績、爭畜牧強縣”的發(fā)展目標。二是創(chuàng)新網(wǎng)格化管理模式,本著依法行政、精簡、效能、統(tǒng)一的原則,以實施“6115”工程爭創(chuàng)省級現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟強縣為核心,以動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全與轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式三大職責為重點,在全縣畜牧系統(tǒng)建立起“縱橫交錯、全面覆蓋、分級管理、層層履責、網(wǎng)格到底、責任到人”的網(wǎng)格化工作效能管理網(wǎng)絡(luò),建立起科學評價體系和考核辦法,通過落實獎懲和責任追究制,有效提高工作效能。
(二)黨風廉政建設(shè)常抓不懈。加強黨風廉政建設(shè)宣傳教育與管理,并以廉政風險防控工作的開展為契機,進一步完善懲防體系建設(shè),為建設(shè)廉潔、勤政、務(wù)實、高效畜牧隊伍提供保障。截至目前。已清理出權(quán)力23項、繪制權(quán)力運行圖20副、查找出風險點40個,按照廉政風險工作要求在對風險點進行等級評定公示后進入制定防范措施階段。
六、存在問題和下步打算
(一)存在問題
1.我縣規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展程度與畜牧業(yè)發(fā)達地區(qū)相比存在較大的差距,是一個農(nóng)業(yè)小縣,僅轄10個鎮(zhèn),人口24萬,生豬人均出欄占絕對優(yōu)勢,但出欄總量不大,無法爭取到生豬調(diào)出大縣獎勵、良種補貼等項目支持,還需要加大投入,提高畜牧業(yè)的規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化程度。
2.養(yǎng)殖農(nóng)戶組織化程度仍然較低,養(yǎng)殖戶參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營深度、廣度不夠,專業(yè)合作組織在維護養(yǎng)殖者利益、引導(dǎo)生產(chǎn)方向、組織產(chǎn)品銷售、抵御市場風險等方面功效發(fā)揮不夠充分。
3.鎮(zhèn)、村動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,業(yè)務(wù)經(jīng)費嚴重缺乏,村級畜牧獸醫(yī)工作人員年齡結(jié)構(gòu)不合理,大部分年齡偏大,加之待遇較低,工作主動性難以充分體現(xiàn)。
(二)下步打算
1.抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,強化畜牧業(yè)在“中國幸福家園”與省級新農(nóng)村建設(shè)示范片建設(shè)中主導(dǎo)作用。以現(xiàn)代畜牧業(yè)“6115”工程為重點,狠抓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在鞏固和發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的同時,調(diào)整畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),選擇有比較優(yōu)勢和市場潛力的節(jié)糧型特色小家畜禽作為主攻方向,實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標。
2.抓項目建設(shè),加快推進標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)步伐。依托國家現(xiàn)代畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)建設(shè)項目,全面推行“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+適度規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶”發(fā)展模式,把廣大分散農(nóng)戶引入現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系;堅持種養(yǎng)結(jié)合的原則,構(gòu)建“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”的循環(huán)經(jīng)濟體系,加快標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))與各類專合經(jīng)濟組織發(fā)展。
3.抓共贏機制建設(shè),為現(xiàn)代畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供保障。繼續(xù)加大畜牧業(yè)招商引資力度,依托龍頭企業(yè)帶動發(fā)展,推廣“六方合作+保險”、“寄養(yǎng)”、“訂單養(yǎng)殖”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制,構(gòu)建“平等參與、優(yōu)勢互補,風險共擔,多方共贏、持續(xù)穩(wěn)定”的發(fā)展框架體系和創(chuàng)新投融資機制,依托龍頭企業(yè)的帶動實現(xiàn)農(nóng)戶的低成本、低風險投入,提高養(yǎng)殖業(yè)抵御風險的能力
過去的一年,我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終堅持落實科學發(fā)展觀,不斷創(chuàng)新發(fā)展理念,通過狠抓畜牧重點工程建設(shè),強化科技服務(wù),加強行政執(zhí)法,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,大力推進畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,使我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)有了快速發(fā)展,這是與全區(qū)各級黨委、政府以及市主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持、各涉農(nóng)部門的通力配合、全區(qū)畜牧系統(tǒng)全體人員共同努力所密不可分的。為此,我們要進一步統(tǒng)一思想,振奮精神,堅定信心,扎實工作,加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),扎實推進我區(qū)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
一、20__年畜牧經(jīng)濟工作回顧
(一)抓發(fā)展,畜禽生產(chǎn)總量持續(xù)增長
20__年是實施“十一五”規(guī)劃的開局之年,也是我區(qū)畜牧經(jīng)濟工作克服困難、經(jīng)受考驗、取得顯著成績的一年。全年畜牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)5.4億元,牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的51,為農(nóng)民增收貢獻45元。全區(qū)生豬出欄達30.48萬頭,同比增長6.6;肉牛出欄0.0874萬頭,同比增長7.5;肉羊出欄20.32萬只,同比增長13.5;小家禽出欄584.69萬只,同比增長7.2;肉兔出欄278.82萬只,同比增長4.9;禽蛋產(chǎn)量5394.02噸,同比增長4.3;奶產(chǎn)量達到5095噸,同比增長9.8;肉類總產(chǎn)量38366.87萬噸,同比增長7.5;完成固定資產(chǎn)投資500萬元,同比增長25。
(二)抓調(diào)整,畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化
我區(qū)在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的同時把發(fā)展奶業(yè)、家禽和肉兔等草食牲畜生產(chǎn)作為畜牧結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的重點,加大扶持發(fā)展的力度,推動了奶業(yè)、家禽和肉兔生產(chǎn)的快速增長。豬肉、草食牲畜肉和禽肉的產(chǎn)量分別占肉類總產(chǎn)量的60.5、17和22.5。
(三)抓示范,畜牧小區(qū)建設(shè)取得成效
20__年市、區(qū)財政拿出了一部分資金,用于畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),實行以獎代補。龍?zhí)舵?zhèn)苗山村生豬、成佳鎮(zhèn)天宮村生豬、__鎮(zhèn)玉其村優(yōu)質(zhì)土雞、章佳鄉(xiāng)肉兔、牛尾鄉(xiāng)生態(tài)豬等4個養(yǎng)殖示范區(qū)予以重點打造,特別是牛尾鄉(xiāng)生態(tài)豬、__鎮(zhèn)玉其村無公害肉雞通過廣泛宣傳和大力發(fā)展,特色明顯,嚴格按照“五統(tǒng)一”(即品種、飼料、防疫、服務(wù)、銷售統(tǒng)一)的要求實施規(guī)范化養(yǎng)殖,為推動全區(qū)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)起到了很好的示范作用。
(四)抓規(guī)模,畜牧養(yǎng)殖逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變
我區(qū)廣泛吸引社會和個人對畜牧業(yè)的投入,全區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好勢頭,全區(qū)涌現(xiàn)出一大批養(yǎng)殖專業(yè)戶,如長土鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖大戶徐富生常年存欄奶牛40余頭,成佳鎮(zhèn)象獅村鐘慶文常年存欄種鴨2500余只,__鎮(zhèn)肉雞養(yǎng)殖大戶梁堯常年出欄優(yōu)質(zhì)肉雞10多萬只,艾葉鎮(zhèn)騎龍余利強種豬養(yǎng)殖場常年存欄優(yōu)質(zhì)種豬近60頭,年出售優(yōu)質(zhì)仔豬就達1000余頭等等,為我區(qū)畜牧養(yǎng)殖走上規(guī)模化、標準化起到了示范帶動作用。
(五)抓時機,落實“三增”,確保農(nóng)民增收
20__年我區(qū)發(fā)生了有氣象記載以來最為嚴重的干旱災(zāi)害,按照省、市、區(qū)的安排部署,我局把狠抓畜禽補欄助農(nóng)增收工作做為了重中之重的工作來抓,全區(qū)完成了新增畜禽補欄家禽41萬只,家畜8.2萬頭的目標任務(wù),同時落實了12個畜禽新增補欄示范村,有力地確保農(nóng)民抗災(zāi)增收。
(六)抓安全,為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供保障
一是抓動物重大疫病防控。區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、區(qū)畜牧局與各基層畜牧獸醫(yī)站,均簽訂了“防疫雙向目標責任書”,落實了責任;按照“早、快、嚴、小”要求,及時果斷處置突發(fā)事件;狠抓畜產(chǎn)品檢疫工作“四到位”和動物及動物產(chǎn)品申報檢疫制度,確保了全區(qū)無染疫產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié);二是抓飼料獸藥安全監(jiān)管,召開了獸藥飼料經(jīng)營人員的培訓會,對100多戶飼料、獸藥銷售人員進行法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識培訓,進一步提高政策和業(yè)務(wù)水平,同時開展了飼料、獸藥市場專項清理整頓、“拉網(wǎng)式”突擊檢查和長期有效監(jiān)管,凈化了我區(qū)飼料、獸藥經(jīng)營市場,保障了養(yǎng)殖投入品的安全。
(七)抓改革,穩(wěn)定并強化基層獸醫(yī)隊伍。
20__年,我區(qū)獸醫(yī)管理體制改革順利推進,根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于推進獸醫(yī)管理體系改革的若干意見》(國發(fā)[20__]15號)、《四川省人民政府關(guān)于推進獸醫(yī)管理體制改革的意見》(川府發(fā)[20__]17號)、《自貢市人民政府關(guān)于推進獸醫(yī)管理體制改革的意見》(自府發(fā)[20__]30號)以及《貢井區(qū)人民政府關(guān)于推進獸醫(yī)管理體制改革的實施意見》(貢府發(fā)[20__]117號)文件精神,按照全面履行經(jīng)濟調(diào)節(jié)、市場監(jiān)管、社會管理、公共服務(wù)職能的要求,我區(qū)認真制訂改革實施方案,通過改革精簡了隊伍,提高了效能,全區(qū)現(xiàn)有12個基層站,在職人員68名,分流20人,分流比例為22.7,在改革中始終堅持“公開、公正、公平、競爭、擇優(yōu)”的原則,妥善處理好了20名分流人員,確保了我區(qū)改革的圓滿完成、確保了動防工作不受影響、確保了社會穩(wěn)定。
二、深化對我區(qū)對加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的認識
我區(qū)必須立足于人均占有耕地少、科技支撐能力弱、實用技術(shù)普及率不高、生產(chǎn)者素質(zhì)較低的現(xiàn)狀,走科技驅(qū)動型、內(nèi)涵提升型、市場開拓型的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展之路,努力實現(xiàn)我區(qū)畜牧經(jīng)濟的五大轉(zhuǎn)變。
(一)轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,以科學發(fā)展觀統(tǒng)攬現(xiàn)代畜牧業(yè)。一要轉(zhuǎn)變思維方式。要用抓工業(yè)的理念抓畜牧經(jīng)濟發(fā)展,以抓市場的理念促進畜產(chǎn)品流通。二要樹立大市場理念。加強對市場信息的分析預(yù)測,根據(jù)市場需求來組織畜牧生產(chǎn)和優(yōu)化畜禽結(jié)構(gòu)。三要實現(xiàn)富民目標。去年以來,有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)新發(fā)展理念,有行了有益的探索和實踐,取得了顯著成效。__鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)以專合組織為龍頭,提高了養(yǎng)雞的適度規(guī)模化養(yǎng)殖水平;牛尾鄉(xiāng)打造生態(tài)豬養(yǎng)殖品牌,采取“五統(tǒng)一”標準飼養(yǎng)生豬,提高了生豬養(yǎng)殖的標準化養(yǎng)殖水平;成佳鎮(zhèn)象獅村鐘慶文種
鴨養(yǎng)殖場,采取“寄養(yǎng)”模式,實現(xiàn)了農(nóng)民的低成本和零風險增收。這些有益的探索都在引領(lǐng)分散的農(nóng)戶進入現(xiàn)代畜牧方面積累的寶貴經(jīng)驗。(二)轉(zhuǎn)變發(fā)展方向,堅持走外銷型畜牧經(jīng)濟發(fā)展的路子。當前要著力解決好以下兩個問題:一要高度重視動物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。二要大力發(fā)展外銷生產(chǎn)基地,努力提高現(xiàn)有生產(chǎn)基地的標準化管理水平。
(三)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,建立以適度規(guī)模為主導(dǎo)、農(nóng)戶標準化養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的養(yǎng)殖模式。解決散戶飼養(yǎng)條件差、品種落后、質(zhì)量隱患等問題,要大力推廣標準化飼養(yǎng)。一是依托特色養(yǎng)殖,區(qū)域化布局發(fā)展“一村一品”的生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。二是依托科技入戶工程,逐步提高健康養(yǎng)殖水平。三是依托龍頭企業(yè)和畜牧業(yè)專業(yè)合作社,規(guī)范農(nóng)戶的養(yǎng)殖行為,提高農(nóng)戶的組織化程度和抵御市場風險能力。
(四)轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)。加工企業(yè)一頭向農(nóng)戶延伸,一頭向市場延伸,對于促進產(chǎn)品向商品、低附加值向高附加值,發(fā)揮著重要作用。積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)新機制。
(五)轉(zhuǎn)變資源利用方式,加大人工種草養(yǎng)畜力度。我區(qū)的奶牛和肉兔生產(chǎn)均是優(yōu)勢畜產(chǎn)品,要充分發(fā)揮種草養(yǎng)畜在生態(tài)循環(huán)中承上啟下的作用,提高草食畜禽比重,推進畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。
三、扎實做好今年畜牧經(jīng)濟各項工作,推進新農(nóng)村建設(shè)
20__年,全區(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)值達到5.9億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52;畜牧業(yè)增加值增長7;畜牧業(yè)為農(nóng)民增收貢獻52元。生豬出欄31.5萬頭,牛出欄0.09萬頭,羊出欄20.3萬只,家禽出欄592萬只,肉兔出欄299萬只;肉類總產(chǎn)量達到4萬噸,禽蛋產(chǎn)量達到5700噸,牛奶產(chǎn)量達到5400噸,蜂蜜產(chǎn)量達到30噸。以口蹄疫、豬瘟、雞新城疫、禽流感、豬鏈球菌病重大疫病防制為重點,免疫密度均達到100,確保全區(qū)無重大疫病發(fā)生和清潔無疫。
(一)調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),推進現(xiàn)化畜牧業(yè)發(fā)展步伐
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要結(jié)合自榮路沿線以優(yōu)質(zhì)柑桔為主的果畜產(chǎn)業(yè)帶和旭水河沿線以反季節(jié)蔬菜為主的菜畜產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),突出我區(qū)畜牧業(yè)優(yōu)勢培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),大力實施生豬、奶牛與肉羊、家禽、肉兔四大優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)基地建設(shè)。一是優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)基地:以成佳鎮(zhèn)、龍?zhí)舵?zhèn)、五寶鎮(zhèn)、__鎮(zhèn)、白廟鎮(zhèn)為核心。著力打造生豬支柱產(chǎn)業(yè),積極探索生豬發(fā)展新模式,大力發(fā)展訂單畜牧業(yè),抓好生豬標準化養(yǎng)殖,提高生豬質(zhì)量,以龍頭企業(yè)為依托,建設(shè)標準化可控基地,以生產(chǎn)基地為核心,帶動全區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。二是優(yōu)質(zhì)奶牛生產(chǎn)基地:以建設(shè)鎮(zhèn)、長土鎮(zhèn)、艾葉鎮(zhèn)、成佳鎮(zhèn)為核心,以市一對山乳業(yè)公司、重慶天友公司為依托,大力實施種草養(yǎng)奶牛,努力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場戶,大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。三是優(yōu)質(zhì)家禽生產(chǎn)基地:以成佳鎮(zhèn)、五寶鎮(zhèn)、__鎮(zhèn)、龍?zhí)舵?zhèn)、長土鎮(zhèn)為核心。根據(jù)市場需求,著力引導(dǎo)發(fā)展具優(yōu)勢的土雜優(yōu)質(zhì)肉雞、蛋雞、肉鴨為重點生產(chǎn)基地,實現(xiàn)小區(qū)布局、規(guī)模生產(chǎn),龍頭企業(yè)或?qū):辖M織帶動、產(chǎn)銷合作經(jīng)營,形成基地區(qū)域化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、品種特色化的家禽特色產(chǎn)業(yè)。四是優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)基地:以章佳鄉(xiāng)、白廟鎮(zhèn)、成佳鎮(zhèn)、長土鎮(zhèn)、建設(shè)鎮(zhèn)為主。大力實施種草養(yǎng)兔,努力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場戶,大力發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè),到20__年底,發(fā)展年出欄肉兔800只以上的養(yǎng)殖大戶500戶。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把推廣畜禽優(yōu)良品種、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量作為優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的重點,堅持以市場為導(dǎo)向,以養(yǎng)殖戶的需求為基礎(chǔ),確定改良方向,加強我區(qū)畜禽良種繁育體系建設(shè),為發(fā)展畜牧業(yè)強區(qū)打好堅實的基礎(chǔ)。一是繼續(xù)加強生豬良繁體系建設(shè),不斷提高我區(qū)良種豬的比例;二是大力推廣飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)小家畜禽和高產(chǎn)奶牛,在高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)上,以推廣荷斯坦(黑白花)高產(chǎn)奶牛為主,提高整個群體的產(chǎn)奶量;三是加快地方畜禽品種資源的保護和開發(fā)利用,形成地方特色的資源優(yōu)勢,積極推廣和發(fā)展我市地方品牌的“自貢黑山羊”養(yǎng)殖項目,提高我市地方品牌的知名度。
大力培育龍頭企業(yè)和中介組織,提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。一是認真落實國家、省、市有關(guān)扶持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策,發(fā)展和培育我區(qū)在畜產(chǎn)品加工與流通、科技服務(wù)、中介服務(wù)等畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),大力推廣“公司 中介組織 基地 農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,推動養(yǎng)殖基地和龍頭企業(yè)對接,帶動優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè);二是積極培育養(yǎng)殖專業(yè)合作經(jīng)濟組織和經(jīng)紀人隊伍等中介組織,為廣大養(yǎng)殖戶進人市場搭建橋梁。
(二)抓好動物重大疫病防控,促進畜牧業(yè)健康發(fā)展
一是采取有效措施,認真抓好動物重大疫病的防控工作。認真開展春、秋兩防和圈舍消毒以及常年補針工作,做到應(yīng)免盡免,建立規(guī)范的動物免疫檔案。按照“政府保免疫密度、業(yè)務(wù)部門保免疫質(zhì)量”的要求,確保豬瘟、高致性禽流感、口蹄疫、新城疫等動物重大疫病的免疫率、牲畜免疫后耳標佩戴率、圈舍消毒3個100;做好應(yīng)急準備。組建動物重大疫病應(yīng)急預(yù)備隊,儲存好防疫物資,一旦發(fā)現(xiàn)疫情,立刻按照“早發(fā)現(xiàn)、快反應(yīng)、早處理”的原則,堅決果斷處置,確保“有病不成災(zāi),有疫不流行”;加強疫情監(jiān)測和預(yù)警。突出抓好對區(qū)域邊界地區(qū)、養(yǎng)殖場(大戶)、育繁種場等重點地區(qū)的疫情監(jiān)測,充分發(fā)揮村級動物防疫員的作用,提高疫情報告的時效性和準確性。
二是強化行政執(zhí)法工作力度,加強動物防疫監(jiān)督管理。嚴格執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國畜牧法》、《重大動物疫情應(yīng)急條例》及三個部令。加強對動物防疫的監(jiān)督檢查,加大對防、檢疫違法違規(guī)案件的查處力度;加強產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、動物以及動物產(chǎn)品申報檢疫工作,以檢促防,以檢促標。做到檢疫工作開展面、動物受檢率、無害化處理率及出證率4個100;加強檢疫票證的管理。切實做好檢疫證明收發(fā)號碼登記和規(guī)范填寫工作,做到檢疫證明和證明存根回收率達100。
三是加強部門協(xié)作,做到動物重大疫病群防群控。區(qū)動物防疫監(jiān)督所要及時開展病原學監(jiān)測,圓滿完成上級下達疫病監(jiān)測任務(wù);區(qū)衛(wèi)生部門要開展人感染動物疫病的流行病學調(diào)查;畜牧、林業(yè)部門要密切配合,加強對野生禽類的監(jiān)測。
(三)加強畜牧業(yè)生產(chǎn)投入品源頭管理,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全
一是要依法嚴厲打擊銷售、使用瘦肉精、蘇丹紅等有害物的違法行為;二是要加強飼料、獸藥等生產(chǎn)投入品和畜禽產(chǎn)品販運、屠宰市場監(jiān)管力度,規(guī)范飼料、獸藥經(jīng)營秩序,對獸藥、飼料經(jīng)營戶定期進行清理整頓,堅決打擊游攤散販和查處制售假冒偽劣飼料、獸藥的違法行為,減少坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生,進一步加強畜禽產(chǎn)品販運、屠宰、加工等環(huán)節(jié)的檢查檢疫,確保市民吃上“放心肉”;三是要加強無公害畜禽產(chǎn)品、產(chǎn)地認定認證工作,大力實施無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn);四是要建設(shè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,結(jié)合我區(qū)實施的動物溯源體系建設(shè)項目,做好牲畜溯源耳標的配戴工作,推進動物標識及疫病可追溯體系建設(shè),逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、經(jīng)營信息可查詢,一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全事故,直接追溯到相關(guān)責任地和責任人;五是要建立和落實“一條龍”健康養(yǎng)殖與銷售畜禽及其產(chǎn)品掛鉤制度:從現(xiàn)在起,凡從事畜禽養(yǎng)殖、販運、銷售的單位和個人,必須憑畜牧部門出具的免疫、檢疫、消毒證明和圈舍改造、衛(wèi)生及治污(如沼氣池)合格證明,方能
販運、銷售、加工畜禽及其產(chǎn)品(如牛奶、雞蛋、種畜禽等),確保畜禽及其產(chǎn)品質(zhì)量安全。四、健全保障體系,加快畜牧經(jīng)濟發(fā)展步伐
這樣的景象,并不是第一次出現(xiàn)。值得深思的是,為何豬價一次次大起大落?未來穩(wěn)定生產(chǎn)出路何在?日前,筆者深入傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖大縣——山東高青縣一探究竟。
豬價“跳水”
無論養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)殖場,幾乎無一不賠本
育肥一頭230斤的生豬,到底要花多少錢?
山東省高青縣孫莊村養(yǎng)殖戶孫文學算了一筆賬:料肉比為4∶1,飼料成本為4×1.4×230=1288元,防疫費30元、水電費15元、人工費86元、利息14元,共計1433元,成本線在6.5元左右。
同樣是在高青縣,萬隆養(yǎng)豬場年存欄4000頭、出欄8000頭,還有可繁育的母豬700頭。如此大的規(guī)模,成本賬又如何呢?
經(jīng)理李宗漢介紹說,這里的生豬料肉比為3∶1,飼料成本需1.5×230×3=1035元,此外還有防疫費50元、水電費10元,再加上人工費、貸款利息等費用,成本線大約要在7.5元左右。“如果現(xiàn)在出欄,一頭生豬我要虧200多元。價格漲到7.5元以上我才能保本。”
作為傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖大縣,高青縣共擁有規(guī)模養(yǎng)殖場42處,年存欄11萬頭,出欄20萬頭。按照目前生豬6.5元左右的收購價測算,無論是養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)殖場,幾乎無一不賠本。
來自國家發(fā)改委的消息也驗證了這一點:截至3月6日,國內(nèi)豬糧比價跌至5.95∶1,跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點,進入《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍色預(yù)警區(qū)域。從存欄情況看,當前我國生豬產(chǎn)能偏高,市場供大于求的情況仍可能持續(xù)一段時間。
豬價不穩(wěn),對養(yǎng)殖戶而言并非新鮮事。在孫文學的賬本上,記錄著近兩年的生豬價格波動情況:2011年銷售生豬17次,7.2元—7.9元4次,8元—8.9元3次,9元—10元10次,最高價10元,最低價7.2元,平均價8.7元;2012年銷售生豬16次,6.5元—6.9元3次,7元—7.96元9次,8元以上4次,最高價8.15元,最低價6.6元,平均價7.3元。
忽高忽低的豬價,使得許多養(yǎng)殖戶在價格低位時為減少虧損而急于出欄,從而致使供大于求的局面愈演愈烈,生豬價格承壓繼續(xù)下行,形成惡性循環(huán)。
風險積聚
如不及時出臺措施止損,后期豬價將面臨大漲風險
春節(jié)過后,生豬存欄較為充足,而消費需求卻在減少。
高青縣畜牧局副局長孫學明認為,生豬養(yǎng)殖一般2年半至3年為一個周期,2013年恰好進入價格低谷期。從2月24日開始一周內(nèi)豬價從7.5元跌到6.5元,這一變化明顯超出市場預(yù)期,一定程度上導(dǎo)致了恐慌情緒的出現(xiàn)。“定價權(quán)又不在養(yǎng)殖戶手中,部分收購商利用市場周期故意壓價,尤其是小型的養(yǎng)殖戶由于沒有固定銷售渠道,利益更得不到保證。”
與此同時,其他潛在的風險也在不斷滋長。
盡管最近生豬價格在持續(xù)下滑,但飼料、人工等成本卻一直在上漲。春節(jié)后豆粕價格由原來的1.6元漲到了2.15元,麥麩由原來的0.8元漲到了1.02元。萬隆養(yǎng)豬場的工人工資從去年的1500元—1800元增加為現(xiàn)在的2000元—2500元。“招工也是大問題,我們這的工人年齡大多在50歲左右,年輕人對畜牧養(yǎng)殖不感興趣,一聽說干養(yǎng)豬的活扭頭就跑。”李宗漢說。
前段時間,黃浦江里出現(xiàn)的大量死豬引起社會的廣泛關(guān)注。其實在養(yǎng)殖場內(nèi),生豬的防疫保健一直是重中之重。一般而言,育肥豬的病死率較低;在冬季或氣溫變化較大的情況下,仔豬的病死率偏高,成活率往往在80%—90%之間。
近年來國家加大了疫病防控的力度,少有重大疫情發(fā)生。但是,病死豬造成的損失基本上是由養(yǎng)殖戶來承受。目前,能繁母豬可以享受到補貼和保險政策,而育肥豬只有在發(fā)生重大疫情、政府介入強制捕殺時才會有適當補貼。
在灣頭村養(yǎng)殖戶張吉衛(wèi)看來,生豬養(yǎng)殖還面臨貸款難的問題。在他的養(yǎng)殖場里,年存欄生豬500頭、出欄1000頭,周轉(zhuǎn)資金大約需要100萬元,其中近一半是通過銀行貸款解決。“因為沒有抵押物、難找擔保人等原因,貸款額度有限,大多在10萬元以內(nèi)。沒有穩(wěn)定的籌資渠道,就會導(dǎo)致市場疲軟時難以抵御風險,市場情況好時又難以擴大生產(chǎn)規(guī)模。”
相關(guān)人士表示,如果不及時出臺相關(guān)措施,讓這些風險得到有效化解,養(yǎng)殖戶繼續(xù)虧損,那么短期內(nèi)市場信心將難以重塑,后期豬肉價格將面臨大漲風險。
走出困境
理性看待市場周期,強化成本控制,盼政策“雪中送炭”
“作為養(yǎng)殖戶,還得理性看待市場周期。生豬市場有規(guī)律,關(guān)鍵看如何把握。看到生豬價格高時就盲目多養(yǎng),一旦價格下滑,就處理改行,或者干脆棄養(yǎng),這樣養(yǎng)豬肯定掙不到錢。”雖然賠錢令人心疼,但孫文學心里還是非常地淡定。
生豬價格波動過快、過大,都不利于整個生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而在這個過程中,政策的一點點“風吹草動”,往往也會成為整個產(chǎn)業(yè)走向的重要推力。特別是價格高峰時,如果有利好產(chǎn)業(yè)政策出臺,很容易引起外來資金盲目入市,一旦價格進入低谷,這些資金投入者大多不能堅持,最終“受傷”的還是養(yǎng)殖戶和養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。
這一看法,已經(jīng)成為眾多養(yǎng)殖戶和業(yè)內(nèi)人士的共識。
李宗漢認為,打鐵也需自身硬,對于大型養(yǎng)豬場而言,關(guān)鍵是看管理,只有堅持成本優(yōu)先,加強成本控制,降低養(yǎng)殖成本線,才能避免虧損。“希望能夠早日成立‘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟’,讓廣大養(yǎng)殖戶能抱團發(fā)展,共同參與市場議價,爭取到更多的定價話語權(quán)。”
關(guān)鍵詞:規(guī)模化養(yǎng)殖場;糞污;資源化利用模式;三峽庫區(qū)
中圖分類號:X713 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2013)02-0299-04
畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為三峽庫區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源。隨著“百萬工程”的實施及城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,重慶市的畜牧養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了強勁發(fā)展的勢頭,適度規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展較快,近兩年來涌現(xiàn)出了一大批規(guī)模化養(yǎng)殖場,已明顯呈現(xiàn)區(qū)域化特征。隨著養(yǎng)豬場規(guī)模的不斷擴大、數(shù)量的不斷增加,養(yǎng)殖場污水已無法被土地消化,糞污產(chǎn)生的大量臭氣釋放到空氣中,未加處理而被排放的污水對自然水體造成了大面積的污染,使其BOD5、CODCr指標嚴重超標[1]。規(guī)模化養(yǎng)殖場的糞污使三峽庫區(qū)區(qū)域生態(tài)環(huán)境嚴重惡化。為此,通過對三峽庫區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污利用現(xiàn)狀的調(diào)研,提出了適合三峽庫區(qū)社會、經(jīng)濟、資源環(huán)境狀況的規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污資源化利用技術(shù)模式,以期解決畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展帶來的環(huán)境污染問題,從而有效緩解三峽庫區(qū)區(qū)域生態(tài)環(huán)境的惡化,實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
1 規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污處理基本模式
目前,規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污處理的基本方法主要有好氧處理、厭氧處理、自然處理、混合處理4種。
1.1 好氧處理法
采用好氧技術(shù)對糞尿及廢水進行生物處理研究最多的是SBR(Sequencing batch reactor)工藝,即序批式活性污泥法。SBR是基于傳統(tǒng)Fill-Draw系統(tǒng)改進并發(fā)展起來的一種間歇式活性污泥工藝[2]。它把污水處理構(gòu)筑物從空間系列轉(zhuǎn)化為時間系列,在同一構(gòu)筑物內(nèi)進行進水、曝氣、沉淀、排水、閑置等。20世紀70年代起,美國Notra Dame大學的Irvine等[3]在實驗室內(nèi)對SBR法的基本運行特性作了研究,在美國環(huán)保署的支持下,于1980年把印地安納州南部的Culver城市污水處理廠改建成SBR系統(tǒng)。日本在糞便處理技術(shù)方面,自1975年起已開始采用活性污泥法同時除去糞便中的BOD5和氮的技術(shù),這種方法被稱為糞便處理的超標準脫氮法[4]。我國自1985年建成首座處理肉類加工污水的SBR系統(tǒng)后,又陸續(xù)在城市污水、魚品、肉類加工污水處理中應(yīng)用,20世紀90年代開始用于畜禽養(yǎng)殖場污水處理。活性污泥法也能去除某些金屬Ca、Mg、Hg等[5],采用固定的活性污泥能使BOD5去除率達95%~97%[6]。
我國學者對SBR用于畜禽養(yǎng)殖場糞污處理研究較多,如鄧良偉等[7]用水解-SBR-活性炭吸附,NH3-N去除率達97%以上;趙巖[8]用SBR技術(shù)處理高濃度養(yǎng)豬污水,其CODCr去除率為92.47%,BOD5去除率為96.69%。在實際應(yīng)用中,單獨使用SBR工藝并不多,多是采用SBR與其他方式結(jié)合處理,如于金蓮等[9]通過實驗室模擬試驗,探討混凝-脫氨-好氧生化處理養(yǎng)豬污水工藝,用石灰乳混凝沉淀,處理后出水濃度CODCr為340~380 mg/L,NH3-N為28~60 mg/L;成文等[10]采用接觸氧化-水解(酸化)-兩段接觸氧化-混凝工藝處理高濃度養(yǎng)豬場污水,在最佳條件下,CODCr去除率大于97%,BOD5去除率大于98%,氨氮去除率大于96%;范建偉等[11]用活性污泥膜分離技術(shù)處理畜禽污水,用膜取代了傳統(tǒng)二沉池,具有出水穩(wěn)定、活性污泥濃度高、抗沖擊負荷能力強、剩余污泥少、裝置結(jié)構(gòu)緊湊、占地少等特點。出水濃度CODCr
1.2 厭氧處理法
20世紀50年代出現(xiàn)了厭氧接觸法(Anaerobic contact process)工藝,60年代末出現(xiàn)的厭氧濾器(Anaerobic filter,AF)是高負荷厭氧反應(yīng)器的第一個突破,此后在70年代上流式厭氧污泥床UASB(Up-flow anaerobic sludge bed)問世,UBF與UASB的發(fā)明推動了以提高污泥濃度和改善廢水與污泥混合效果為基礎(chǔ)的一系列高負荷厭氧反應(yīng)器的發(fā)展,并逐步應(yīng)用于禽畜污水處理中。厭氧處理特點是能量需求低,可以產(chǎn)生能源(沼氣),污泥量低,對pH、溫度等環(huán)境因素敏感[12];而且由于處理過程不需要氧,所以不受傳氧能力的限制,因而具有較高的有機物負荷潛力,能對一些好氧微生物所不能降解的部分有機物進行降解[13]。
我國最早將畜禽糞污用于厭氧處理是以生產(chǎn)沼氣為目的,因而生產(chǎn)后未能達到完全分解污染物的要求,其出水CODCr的濃度仍不符合環(huán)保廢水排放標準。20世紀90年代以來,隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,畜禽糞污造成的環(huán)境污染日漸突出,人們開始將厭氧處理用于處理畜禽糞污環(huán)境污染物,而生產(chǎn)沼氣只作為附加產(chǎn)物[14]。鄧良偉等[15]采用內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器(lC)處理豬場廢水,BOD5去除率為95.8%,SS去除率為78.5%,沼氣產(chǎn)氣率達1.5~3.0 m3/d。后又通過改善厭氧消化液的可生化性和培養(yǎng)高效脫氮菌種等措施,NH3-N去除率達到了99%,CODCr去除率達95%[16]。純粹的厭氧處理畜禽污水后,出水一般殘留的CODCr值較高,達不到排放標準。實際應(yīng)用中的厭氧處理實際上還摻雜其他處理單元。如張國治等[17]選用小球藻、顫藻等藻類,采用懸浮藻類法和固定藻類法兩種工藝對豬糞厭氧廢液進行凈化處理。經(jīng)過15 d室內(nèi)靜態(tài)處理,去除NH3-N 93.9%,TP 78.4%,色度51.4%。
1.3 自然處理法
包括穩(wěn)定塘處理、土地處理和廢水養(yǎng)殖。這類方法投資省、工藝簡單、動力消耗少,但凈化功能受自然條件的制約,如果在有足夠土地可利用的條件下,它是一種較為經(jīng)濟的處理方法,特別適宜于小型畜禽養(yǎng)殖場廢水處理。自然處理法也可以用于畜禽養(yǎng)殖場廢水除臭,如胡佩[18]采用細黃鏈霉菌5406除去家禽糞臭味。
畜禽養(yǎng)殖污水的快速滲透處理系統(tǒng)雖比另外的陸地處理系統(tǒng)效率低,但最低的去除率也達到50%,也不需要預(yù)處理,酸性環(huán)境能加速脫氮去磷,發(fā)展快速滲透系統(tǒng)的投資和運行費用較低;同時,具有額外的益處,如水和養(yǎng)分的再利用[19]。廖新弟等[20]分別以香根草和風車草為植被,建立人工濕地,凈化畜禽場污水,CODcr去除率可達90%以上,BOD5去除率可達80%以上。生態(tài)工程陸地處理系統(tǒng)(LTS)作為一種自然的、生態(tài)的、交替的或所謂適合的技術(shù),中國自1986年就開始研究和利用,其具有費用低、節(jié)約能源、恢復(fù)資源、易操作、去除污染物廣而有效等優(yōu)點[21]。濕地處理系統(tǒng)受環(huán)境條件影響較大,在寒冷地區(qū)需專門設(shè)計[22]。水萍科植物用于循環(huán)利用養(yǎng)豬污水是可行的處理方式,建立植物過濾帶可減少排入地表接納水體的污染物負荷[23]。
1.4 混合處理法
好氧處理法、厭氧處理法、自然處理法用于處理畜禽養(yǎng)殖場廢水各有優(yōu)缺點,一般不單一應(yīng)用,近年來畜禽糞污多采用混合處理法[24]。即是根據(jù)畜禽養(yǎng)殖場廢水的多少和具體情況,設(shè)計出由以上3種或以它們?yōu)橹黧w并結(jié)合其他處理方法進行優(yōu)化組合,共同處理畜禽養(yǎng)殖場廢水。該方式能以較低的處理成本,取得好的效果,如杭州西子養(yǎng)殖場采用了厭氧+好氧結(jié)合的處理工藝,經(jīng)處理后,廢水中CODcr約為400 mg/L,BOD5為140 mg/L,基本達到廢水排放標準[25];深圳農(nóng)牧實業(yè)公司的污水處理工程,工藝流程為污水-固液分離-調(diào)節(jié)池-上流式厭氧消化-植物塘-魚塘-排放,處理的廢水也能達到深圳市廢水排放標準[26];李秀金等[27]采用ASBR-SBR組合反應(yīng)器系統(tǒng),處理高濃度有機污水,其中ASBR作為預(yù)處理器(厭氧)主要用于去除有機物,SBR(好氧)用于生物脫氮處理。當然,混合處理方法的形式多種多樣,除以上3種方法結(jié)合外,還包括一些物理、化學處理方法結(jié)合,在實際應(yīng)用中應(yīng)視具體情況而定。
當今我國畜禽糞污的污染大體上已經(jīng)歷了認識階段,開始進入探索和解決階段。
2 三峽庫區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場現(xiàn)有的處理模式
目前,三峽庫區(qū)采取的處理模式主要有3種,即還田處理模式、無動力自然處理模式和機械化處理模式。多數(shù)養(yǎng)殖場糞污主要利用干清糞技術(shù),糞便利用堆肥技術(shù)處理作為肥料[28],污水凈化后排放;也有部分養(yǎng)殖場以沼氣應(yīng)用方式處理,但沼氣的利用沒有解決好,有的養(yǎng)殖場甚至沼氣用不完白白在大氣中燃燒掉,經(jīng)濟效益體現(xiàn)不出來,所以推廣應(yīng)用就存在很大問題[29]。我國是能源和水資源緊張的國家之一,如何將糞污處理資源化和能源化,并和有機肥開發(fā)相結(jié)合,將是三峽庫區(qū)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方面,也是庫區(qū)生態(tài)環(huán)境安全的重要保障。
3 規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污對三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境的影響
三峽庫區(qū)城市重慶市全市生豬、肉牛、奶牛、山羊、蛋雞、肉雞規(guī)模化率分別達40.0%、20.4%、66.5%、34.0%、89.0%、87.5%,畜禽養(yǎng)殖綜合規(guī)模化率達48.2%。隨著重慶市集約化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖場產(chǎn)生的大量畜禽糞污對環(huán)境的污染越來越被人們所關(guān)注。重慶市畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便總量每年近8 570萬t,除少量用于農(nóng)田施肥和制作成復(fù)合肥外,大多數(shù)未經(jīng)處理就被排放到環(huán)境中,成為污染次級河流、水源的主要“殺手”,污染了人們賴以生存的空氣、水體。養(yǎng)殖場糞污的污染以規(guī)模化養(yǎng)豬場最為嚴重,一個萬頭豬場每天可排出豬糞10 t、尿液15 t、沖洗水100 t,相當于每天排放了CODCr 1 280 kg、TN 96 kg、TP 40 kg。
4 適宜三峽庫區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場的處理模式
規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污的資源化利用是有效緩解三峽庫區(qū)區(qū)域生態(tài)環(huán)境的惡化,實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。從三峽庫區(qū)社會、經(jīng)濟狀況及農(nóng)民生活習慣和養(yǎng)殖糞污的物料特性出發(fā),提出適合三峽庫區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污的資源化利用模式,為養(yǎng)殖場的糞污處理利用提供借鑒。
4.1 無公害食用菌環(huán)鏈模式
沼渣營養(yǎng)豐富,所含營養(yǎng)成分與食用菌栽培料所需要營養(yǎng)相近,且雜質(zhì)少,十分適合食用菌的生長,同時食用菌培養(yǎng)廢物可參與厭氧發(fā)酵。無公害食用菌環(huán)鏈模式(圖1)能真正意義上達到循環(huán)農(nóng)業(yè)的目的。
4.2 生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是三峽庫區(qū)的主要產(chǎn)業(yè),沼液是養(yǎng)魚的好飼料,在沼液養(yǎng)魚利用淡期可與大田灌溉兼顧,形成靈活的利用模式。生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式見圖2。
4.3 低碳林業(yè)模式
在低碳經(jīng)濟背景下,林業(yè)既是產(chǎn)業(yè)建設(shè)的載體,又是生態(tài)建設(shè)的載體。將養(yǎng)殖業(yè)和林業(yè)結(jié)合起來形成循環(huán)模式,促進低碳經(jīng)濟的發(fā)展。低碳林業(yè)模式見圖3。
5 小結(jié)
隨著四期移民搬遷安置的全面完成,三峽庫區(qū)生態(tài)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。林業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是三峽庫區(qū)的主要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),食用菌是三峽農(nóng)民致富的新興產(chǎn)業(yè),將養(yǎng)殖業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)形成大循環(huán)模式,互利互用,既能減輕養(yǎng)殖業(yè)對三峽庫區(qū)環(huán)境帶來的污染壓力,又可以促進無公害、生態(tài)、低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動三峽庫區(qū)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。
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