校園衛生管理方案精選(九篇)

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第1篇：校園衛生管理方案范文

為了全面貫徹落實《省公共場所衛生管理辦法》的要求，根據《縣關于開展公共場所控煙工作的實施方案》的部署，遵循“限定場所、分類管理、單位負責、公眾參與”的控煙工作原則，以提高全民健康質量為目的，以創建省級文明縣城為抓手，依法加強教育公共場所控煙的監管和教育，消除和減少煙草煙霧的危害，保障師生的身體健康，努力營造無煙、清潔、健康、和諧的育人環境。

二、實施內容

縣教育系統內下列公共場所禁止吸煙：

1、幼兒園、中小學及青少年活動中心的室內外區域。

2、除前項以外的各級各類學校的教學場所、學生宿舍、餐廳等室內區域。

3、縣教育局機關會議室以及共用的工作場所等室內公共活動區域。

三、實施要求

（一）健全管理網絡，明確職責

教育局成立由局長任組長，教育工會主席為副組長，局綜合室、教育股、人事股、后勤股負責人為成員的控煙工作領導小組，領導小組下設辦公室于局綜合室，由綜合室主任兼任辦公室主任，具體制定控煙工作計劃及相關制度，明確職責分工，負責全系統控煙工作的組織、協調、實施和督查。

各校(園）、本局各股室應建立本單位控煙工作組，依據《省公共場所衛生管理辦法》及本實施方案，制定本單位控煙工作方案和制度，明確禁煙區域，健全工作網絡，明確工作職責。

（二）加強監督，規范管理

縣教育局控煙工作領導小組對局機關內部及所屬校(園）不定期開展監督檢查，設立控煙監督電話：，接受舉報。同時配合有關部門加強校園公共場所控煙檢查力度，對于執行不力、屢查不改的單位和個人，應依照有關規定予以處罰。

各校(園）、本局各股室要將控煙工作與精神文明建設、健康校園建設、學生行為規范養成、文明股室組評選等工作相結合，確定監督人員，開展宣傳監管，建立勸阻吸煙制度、獎懲制度等，建立日常監督的長效管理制度。控煙工作情況納入文明單位創建的考核體系。

（三）注重宣傳，營造氛圍

縣教育局控煙工作領導小組辦公室做好控煙宣傳的組織協調工作。各校(園）、本局各股室積極做好《省公共場所衛生管理辦法》的學習及宣傳，在禁煙區域的醒目位置張貼禁煙標識，同時在每張禁煙標識下張貼監督電話。在校門口及校園內醒目處張貼禁煙宣傳海報，并應通過升旗儀式、健康教育課、班團隊活動、分發告家長書等活動途徑，通過廣播、電子屏幕、宣傳黑板報等宣傳媒體向全校師生、教職員工及家長進行集中宣傳。

四、實施步驟

（一）第一階段：宣傳發動階段

1、成立縣教育系統控煙工作領導小組，制定下發《縣教育系統公共場所控煙工作實施方案》，部署控煙工作要求。

2、縣教育系統成立一支由教師、學生組成的“控煙衛士”志愿者隊伍，在日常學習工作中發揮宣傳監督作用。

3、下發《關于認真做好禁煙宣傳的通知》，組織各校(園）、本局各股室購買領取禁煙標識、監督電話標識、《省公共場所衛生管理辦法》單行本及宣傳畫。3月底，各校(園）、本局各股室完成宣傳海報、禁煙標識的張貼，清除禁煙區域內設置的與吸煙有關器具，營造控煙宣傳氛圍。

4、組織開展《省公共場所衛生管理辦法》的學習及宣傳，通過形式多樣的途徑向廣大師生家長開展控煙宣傳。

（二）第二階段：組織實施階段

1、各校(園）在4月舉行未成年人“拒吸第一支煙，做不吸煙的新一代”簽名活動。進一步做好學習及宣傳工作。

2、各校(園）、本局各股室積極開展自查自糾工作，發動廣大師生主動參與控煙工作，做好宣傳監督，勸阻禁煙區域內的吸煙行為。根據《省公共場所衛生管理辦法》要求，各校(園）、本局各股室做到：禁煙區域無人吸煙，無煙蒂、煙灰，不擺放與吸煙有關的器具，不向來客及不接受來客敬煙。縣教育局結合新學期開學檢查開展控煙工作全覆蓋檢查。

3、充分發揮“控煙衛士”志愿者隊伍作用，啟用監督電話，接受市民投訴。

4、根據縣愛國衛生委員會的監督巡查反饋情況，及時開展整改整治。縣教育局控煙工作領導小組不定期開展控煙工作監督，及時處理、妥善解決投訴。

5、各校(園）、本局各股室進一步增強責任意識，強化職責要求，做好控煙工作。結合“世界無煙日”（5月31日），進一步開展“吸煙有害健康”的宣傳。

（三）第三階段：強化完善階段

1、結合2014年控煙工作的開展，進一步推進控煙工作的學習與宣傳。

2、控煙工作辦公室組織志愿者對各校(園）、本局各股室的控煙執法情況進行巡訪檢查。

第2篇：校園衛生管理方案范文

一、成立專項檢查工作組

成立了以校長為組長，相關科室負責人為成員的專項檢查工作組。

二、食品衛生安全工作情況

1．組織機構健全。成立了以校長為組長的“學校食品衛生安全工作領導小組”，并確定總務處專人負責學校的食品衛生安全工作。教室、廁所、校園等場所的衛生管理均有專人負責。堅持“一日清制”，定期分析學校的隱患，加強研究，及時處理有關問題，把事故隱患清除在萌芽之中。

2．全體教師重視食品衛生工作，堅決貫徹執行《食品衛生法》，加強對學生食品安全教育，學生養成健康的衛生習慣，杜絕學生吃變質、過期食品。

3．建立校園衛生檢查評比制度，堅持班級“一日兩掃三灑”，對衛生先進班級和勞動委員給予精神、物質獎勵。堅持利用班會、晨會進行衛生習慣宣傳教育，并在宣傳欄專設了衛生宣傳欄，讓學生做到勤洗手，勤洗臉，不隨地吐痰。

4．我校成立后，資金極為緊張，但為了加強衛生管理，凈化育人環境，我們聘請了6名衛生保潔人員，投入衛生保潔工作，校園環境整潔，爭做到“窗明幾凈”，無衛生死角，學校還給各班級定期消毒。

5．對飲用水進行定期檢查，飲用水設備有專人清洗、維護，確保飲用水的水質。

6．各班上了一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課，讓學生進一步掌握食品衛生安全知識；

7．召開食品安全主題班會，以“食品安全，關系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經驗；

8．辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，通過校園網、電子顯示屏、廣播、黑板報等多種形式向廣大學生介紹有關食品安全的知識；

9．制定了《馬鞍山市第八中學預防疾病方案》，有傳染病應急預案制和報告制度，各項方案完備，同時對各種傳染病，進行大力宣傳，讓學生掌握相關知識，因此我校基本上未出現疫情。

第3篇：校園衛生管理方案范文

一、指導思想

高、中考是當前學生家長及全社會關注的熱點，也是職能部門當前的工作重點。要站在構建和諧社會的高度，結合當前開展的創先爭優活動，充分認識高、中期間衛生監督工作對于保障考生身體健康和維護社會穩定的重要意義，切實加強組織領導，進一步增強做好食品衛生安全保障工作的緊迫感、責任感。按照各自的職能分工，依法履行監督職責，密切配合、協調行動，及時通報情況、交流信息，切實完成中高考期間的食品衛生保障工作。

二、工作內容

（一）衛生監督所在高、中期間，對高、中考考點（學校）及其周邊飲食攤點及公共場所單位依法進行食品衛生、飲用水衛生及公共場所衛生監督工作，并將高、中考食品衛生監督工作方案及工作開展情況及時上報衛生局。

要結合全縣食品衛生專項整治和學校衛生專項檢查等工作要求，嚴格執行《食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理辦法》等規定，依法履行食品衛生監督職責，加強食品衛生監督檢查，細化食品衛生監督措施，對在監督檢查中發現的重大問題要及時報告，一旦在高、中考期間發生食物中毒事故及食源性疾患按規定及時處理、上報。

（二）衛生監督所嚴格加強對接待單位衛生監督檢查，檢查內容包括：

1、餐飲單位的餐飲服務許可證的效期，衛生管理組織、管理人員、衛生管理制度設立情況；

2、食品從業人員身體健康檢查證明及健康狀況；

3、直接入口食品及食品工具、用具、容器衛生監測情況；

4、餐飲單位生產加工制作過程衛生監督檢查情況；

5、提供給考生的飲水是否符合《生活飲用水衛生標準》；

6、接待單位存在的衛生隱患問題及衛生監督意見；

衛生監督所對監督中發現的問題應下發《衛生監督意見書》,限期整改。對在監督中發現的違法問題應及時立案查處。

三、職責分工

衛生監督所負責高、中期間考點的食品安全保障工作，在高、中考開始前對校園周邊的攤點、食堂進行檢查督導，對存在安全隱患的下發衛生監督意見書，限期整改。參加高、中期間食品衛生保障工作的衛生監督員必須保證通訊工具暢通，以便應對突發事件，方便部門之間協作溝通。

四、監督保障要求

（一）保障時間要求

在高考（6月7日～8日）和中考（6月15日～17日）前期及期間組織督查。高考開始前，6月2日開始對學校周邊進行食品安全檢查，到高考結束；中考前6月13日開始對學校周邊進行食品安全檢查，到中考結束；

（二）重點保障地點

1、高考考點：一中；

2、中考考點：一中、二中、實驗中學；

五、保障措施

（一）衛生監督所由所長親自抓，切實明確職責，分工到人、到崗。

（二）衛生監督所根據高、中考相關信息及資料，做好衛生監督執法人員、車輛、通訊等后勤保障工作。

（三）建立健全突發衛生事件應急處理機制，嚴格按照衛生部《重大活動食品衛生監督規范》、認真落實食物中毒和食源性疾病的報告制度。高、中考期間，一旦發生食物中毒等突發衛生事件，除按規定及時報告，妥善處理外，還應當在最短的時間內報告上一級的衛生、教育行政部門，確保信息暢通、口徑統一。

第4篇：校園衛生管理方案范文

    一、指導思想 

堅持以三個代表重要思想和黨的十六大精神為指導，以“保安全、抓質量、求發展”為主題，突出學校安全工作的重要性和緊迫性，增強全校師生的安全意識，健全各項管理制度，確保學校工作順利進行。正確處理好推進教育事業快速發展和維護學校穩定工作的相互聯系，齊心協力，努力營造安全、文明、祥和的教育教學環境。 

    二、工作目標 

    通過創建平安校園活動的廣泛宣傳，制定完善，強化責任，落實措施等，促進我校教育教學工作的順利進行。確保校園無安全事故，無糾紛案件，無上訪事件，無周邊環境問題。以求師生平安，秩序井然。 

    三、工作任務與措施 

   （一）明確工作重點。 

根據局文件精神，學校要在以下幾個方面作為創建平安校園的工作重心：1.交通安全、消防安全、人身安全、危害等教育；2.要加強未成年人的思想道德建設，特別是法制教育，切實提高師生的遵紀守法觀念；3.要加強對校舍和教學設施的安全檢查，及時排除危房、消除安全隱患，嚴防倒屋傷人事件的發生，確保學生的生命安全；4.對容易引發火災、人員集中的場所作重點檢查，要對消防設施進行定期維護更換，確保消防器材的完好；5.加強飲食衛生管理工作；6.加強學校心理健康教育，創建寬松、民主、和諧的心理環境；7.加強校園周邊環境的綜合治理工作。 

   （二）廣泛宣傳，增強師生安全意識。 

開展創建平安校園活動是新形勢下學校確保師生的生命財產安全的重大舉措。關系到教育系統的穩定，和教育事業的健康發展。要充分利用班級、晨間談話、專欄宣傳，加強學校安全工作的重要意義，工作要求以及安全防范知識等。積極引導和教育師生增強做好學校安全工作的緊迫感和責任感。強化安全防范意識。 

   （三）加強教育，提高安全防范能力。 

加強學校的思想政治教育、日常行為規范教育、師生的安全防護知識和衛生常識教育、法制教育和心理健康教育。注意防電、防水、防火、防毒及公共衛生事件應急措施等方面的學習。并注重自我保護能力的培養，不斷提高全校師生的安全防范能力。 

   （四）完善制度，安全工作有章有循。 

結合學校實際和創建平安校園的工作要求，逐步建立健全和完善各項管理制度，特別是要完善安全和衛生管理制度，學生安全管理制度，重大事故報告制度。大型活動審批制度、流行病預防隔離制度，使得相關的各項工作有章可循，并在實際工作中依章辦事，狠抓落實。 

   （五）排查隱患，安全工作防患于未然。 

為確保師生安全，按照上級要求全面排查安全和衛生隱患。對學校存在的安全和衛生隱患要進行全面深入的排查。并一一進行登記造冊，逐一制定切實可行的整改方案，及時消除安全隱患，針對我校實際進行排查：1.危房、危墻、基建場地等基礎設施。2.食堂、護欄、陽臺、窗戶、戶外體育設施等。3.用電設施。4.交通方面。5.師生飲水、食品衛生。6.學生課間活動。7.環境衛生。8.教育不當造成的隱患等。9.校園周邊環境。對以上隱患排查情況均要有專人負責督促整頓，確保各項安全防患于未然。 

   （六）加強周邊環境治理。 

嚴厲打擊破壞影響學校正常教學秩序的人和事。依法治理周邊環境。注重協調與全體家長之間的聯系。取得家長的支持和理解。消除誤會，增進了解，密切關系，努力使學校的教育教學工作得以正常進行。要教育學生遠離網吧、游戲廳等嚴禁未成年人進入的場所，遠離不潔的小攤商販等。 

   （七）開展活動，創建工作不拘形式。 

為促使全校師生人人重視、人人參與創建工作，學校擬在全園開展以下幾項活動：1.開展“安全與衛生知識”專題講座。2.開展“安全在我身邊”安全教育活動。3.組織“安全隱患全面排查與整改”專項活動。4.創建活動與優秀班集體評比活動緊密結合。促進創建工作的全面展開。 

   （八）加強領導，創建工作常抓不懈。 

園長為組長，副園長為副組長，其他行政、教學、后勤部門負責人為成員。負責對本項工作的組織領導和督查。并且分工負責有關工作，責任到人。使得該項工作常抓不懈，抓出成效。 

第5篇：校園衛生管理方案范文

20xx年度食品安全教育培訓方案(一)一、指導思想

通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育，增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

二、工作重點內容

(一)對我縣區域內酒類、肉類生產經營企業、商戶集中進行食品安全生產、警示教育、相關法律知識的培訓，主要從事生產經營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓時間，確保生產源頭食品安全。

(二)商務綜合執法大隊人員集中進行食品安全監管專業培訓，每人每年不少于40小時的培訓時間，確保執法的準確性和實效性。

(三)食品安全宣傳教育，重大節假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發放和公示，并設立展位現場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規，以及酒類真偽辨別的相關知識。使食品安全深入人心。

三、教育培訓進度安排

(一)工作部署階段。結合我局職責，制定具體的教育培訓工作實施方案，明確20xx年食品安全教育培訓工作重點內容和意義。

(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認真組織實施教育培訓工作方案，按照計劃安排開展教育培訓工作。

(三)工作總結階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓工作開展情況，尤其是本轄區或監管領域內是否完成20xx年工作目標及取得的成效進行全面總結。

四、工作要求

(一)認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。

(二)科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統籌進行。

(三)建立培訓評價機制。把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準。確保培訓的實效性。

(四)倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全教育培訓示范點創建活動，總結經驗，逐步推廣。

20xx年度食品安全教育培訓方案(二)一、總體要求

各學校要從貫徹落實科學發展觀的高度出發，從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩定的政治大局出發，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義，增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感，把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內容，準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學校對食品安全監管力度和水平；充分發揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

二、學習、宣傳活動要求

在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學校要開展好“三個一”活動，即：組織學校食品衛生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學校食堂、小賣部從業人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓；三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

三、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內容

(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)

1、各學校結合本校實際，制定具體的實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內容。

(二)培訓階段(6月8日一6月12日)

1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)

學校食品衛生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據自查結果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)

(四)整改階段(6月22日—8月24日)

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學校食堂食品衛生安全管理體系建設，使其真正發揮作用，確保學校食堂食品衛生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)

教育局食品衛生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結階段(9月14日—9月25日)

各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結。

四、工作要求

(一)加強領導，精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結合實際，制定具體的實施方案，確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視，嚴格把關，組織嚴密，不走過場，形式多樣內容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強協調，增強宣傳力度。各學校要加強各部門協調配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點，確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程，做到領導干部帶頭學，全體師生參與學，學校食品管理人員和食堂小賣部從業人員重點學，確保學習效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

20xx年度食品安全教育培訓方案(三)一、培訓目標

通過培訓使學校食堂管理人員與從業人員了解并掌握基本的食品衛生法律法規以及食品衛生、膳食營養的基本知識，樹立良好的職業道德和服務意識，并自覺在實際工作中遵守相關的法規和食品衛生操作規范，最終達到全面提升學校食品衛生管理水平、減少和控制學校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發生和流行的目的。

二、培訓對象

學校食堂的管理人員和從業人員。

三、崗位基本要求

1、食堂管理人員

(1)熱愛師生，敬業愛崗、具有強烈的事業心和責任感，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經驗。

(4)參加崗位業務培訓并取得合格證明。

2、食堂從業人員(包括炊事員、采購員、保管員等)

(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

(3)具有一定的文化基礎。

(4)具有良好的個人衛生習慣。

四、培訓內容

1、法律法規知識

《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》等。

2、食品衛生管理知識

(1)食堂建筑、設施與設備、食堂布局的衛生要求。

(2)水源管理以及環境衛生要求。

(3)衛生管理規章制度及崗位責任制度：“飲食衛生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛生管理制度”、“食品采購、儲存、加工、銷售制度”、“庫房管理制度”、“食品衛生責任追究制度”等。

(4)個人衛生要求。

3、食品加工操作衛生要求

(1)食品采購與運輸衛生要求；

(2)食品驗收入庫與儲存衛生要求；

(3)食品加工烹飪與分餐衛生要求；

(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛生要求。

4、常見的食物污染及其預防控制知識。

5、食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識：

(1)食物中毒。

細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。

(2)常見腸道傳染病。

病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。

(3)食物中毒處理原則與報告要求。

(4)食物中毒和腸道傳染病案例。

6、膳食營養知識

(1)人體基本營養素(平衡膳食)；

(2)貯存、加工、制作過程對食物營養成分的影響；

(3)膳食中營養素的搭配。

五、培訓的組織實施

(一)培訓管理原則與要求

學校負責制訂本校食堂管理人員和從業人員的培訓計劃，組織實施本校人員的培訓工作。

(二)培訓方式與培訓時間：

1、培訓方式：集中授課與分散教學相結合。原則上對新上崗人員和已在崗但未經過培訓的人員采用集中授課的方式進行培訓；對已在崗但經過培訓并取得培訓合格證的人員可采取分散教學(以學校為單位、利用培訓教學資料)的方式進行強化培訓。

2、培訓時間與培訓周期

第6篇：校園衛生管理方案范文

關鍵字：高校食堂；食品衛生安全問題；管理對策

中圖分類號： TU714 文獻標識碼： A

引言

隨著社會的發展，我國教育體制不斷完善，高校后勤社會化改革也在平穩有序的進行著，并且已取得一定的成績，目前全國各高校食堂的基礎條件以及食品質量整體上得到了改善。但在改革的過程中形成的技術、道德、消費觀念和消費環境等風險也無形之紅加大了高校食品安全隱患，與此同時，原有的食品衛生安全管理措施和安全理念已不能滿足當下發展的需要。因此，重新正確審視目前高校食品衛生安全管理過程中存在的問題并制定出相應的切實可行的改進方案勢在必行。加強食品衛生安全管理，對于保證高校師生的身體健康，維護高校校園秩序的穩定和諧具有非常重要的現實意義。

高校食堂強化食品衛生安全管理問題的必要性

高校食堂的重要任務就是為師生提供安全健康的飲食，保障高校食品安全。作為勞動密集型的服務產業，高校食堂的從業人員素質、服務對象、服務方式等都影響著食品衛生的安全。近些年，隨著經濟的發展和人們生活觀念的改變，我國在教育行業的投入比重加大，高校辦學條件有了明顯的改善，人們的消費水平提高，對高校食堂的食品期望值也日趨提升，社會越來越重視高校食堂的食品安全問題。在高校食堂標準化建設的道路上，強化食堂衛生安全管理是其中重要的一步，從目前的形式來看，這已是滿足社會大眾需求的必然趨勢。

高校食堂食品衛生安全管理的現狀

高校教育體制的改革加快了高校內部管理模式的轉變和高校后勤社會化管理的進度，隨之變化的還有高校食堂的經營模式和食品衛生管理機制。這種改革帶來的變化有其積極地一面，但其存在的問題也不容忽視，問題主要表現在：食品加工流程不夠合理，交叉感染現象嚴重；自身衛生管理制度不夠健全；食堂建筑和布局不合理，消毒保潔等衛生設施比較少；從業人員的衛生意識法律意識淡薄，健康證持有率低；食品庫存不安全，食品采購缺乏完整索證備查等等。

提高高校食堂衛生安全管理質量的策略

高校食堂食品衛生安全管理的整體思路

基于校園文化的特點，高校食堂就餐特點主要表現在開飯時間集中，就餐人口密集。而且大學生正處于青壯年時期，食量較大，一旦發生中毒，往往后果非常嚴重。因此，要想切實提高高校的食品衛生安全，必須要對有關保障食品安全的法律法規和相應的實施辦法進行完善；組織食堂從業人員參加食品衛生安全知識講座；嚴格把關食品原料的采購、加工、生產、銷售過程；建立高效食堂HACCP系統，為廣大師生提供放心食品。

確保高校食堂食品衛生安全管理的有效措施

建立健全高校食堂食品衛生安全管理責任制

確保高校食堂食品衛生安全是全社會共同的責任，高校食物中毒時間的發生證明我國目前在食品衛生安全方面還存在很大的隱患。為杜絕這一現象的發生，確保師生的健康，國家需要在現有法律法規基礎上進一步完善，建立健全高校食堂食品衛生安全管理責任制，將責任分解到具體部門和具體負責人，從學校校長到食堂工作人員都有明確的分工和自己的職責，做到責任到人，各司其職。

加強對原材料采購儲存等環節的監管力度

要想杜絕食品安全的問題，必須要從食品源頭抓起，高校食堂需要嚴格遵守餐飲業食品原材料進貨索證和驗收制度，杜絕三無產品流入高校食堂，規范進貨渠道，確保各類食品物美價廉。這一過程在整個食品問題中占比重很大，解決這一問題可以從根源上消除食品安全隱患。與此同時，加大監管力度，對變質、過期、腐爛的食物原材料及時處理，保證師生身體健康，確保高校食品安全。

規范食品加工銷售流程

保證食品符合衛生安全的要求，規范的食品加工銷售流程也是必不可少的，將它貫徹到食品原材料的加工、生產甚至之后的成品銷售這一全過程中，有助于提高食品質量。

加強規范化管理

規范化的管理需要建立健全一系列完整的食品衛生管理制度，一些規范化的制度在一定程度上規范了人們的行為，如《食品管理制度》、《飲食衛生制度》、《食品采購制度》、《食品安全與衛生責任人制度》、《餐具消毒制度》、《倉庫保管責任制》等等。

對高校食堂從業人員的專業素質進行培訓

隨著高校后勤不斷朝向社會化發展，部分高校食堂改變之前自身經營模式，開始轉向托管、承包、租賃等多元化經營模式。高校食堂的從業人員大多數沒有接受過高等教育，自身文化素質不高，自我控制能力較差，很多來自農村，缺乏食品衛生安全意識，沒有經過嚴格正式的上崗培訓便參加食堂工作，專業知識缺乏，這些都無形中增加了高校食堂食品不安全系數。為保證食品安全，高校需要定期對相關從業人員進行專業知識的培訓，規范從業人員的工作行為，增強他們遵章守法的自覺性，做到每位從業人員知法、懂法、守法，提高法律意識。

結語

保障食品衛生安全，是搞好高校食堂食品衛生管理工作的前提，也是提高經濟效益的基礎，是促進經濟發展的重要保證。

高校食堂的食品衛生安全問題直接關乎到廣大師生的健康和生命安全，關乎到高校校園生活穩定和教學秩序的穩定，關乎到高校良性發展和和諧社會的構建。相信在全社會的共同努力和監督下，高校食堂食品衛生安全問題會得到進一步解決，讓廣大師生遲到安全放心的食品，最終消除食品安全隱患。

參考文獻：

[1] 李佳,胡江華.論高校食堂食品衛生安全管理現狀與對策[J]. 南華大學學報(社會科學版). 2010(06)

[2] 王華,杜剛.HACCP體系在高校學生食堂中的建立和應用初探[J]. 現代預防醫學. 2009(12)

第7篇：校園衛生管理方案范文

關于校園環境的通告范文一

為切實加強我區校園周邊環境監管，維護校園周邊環境秩序。按照區委、區政府工作要求，珠泉小學范圍內開展校園周邊市容環境整治行動，現將整治事項通告如下：

一、嚴禁在學校周邊從事無證照流動經營活動，嚴厲打擊流動經營、占道經營行為;

二、嚴肅查處校園周邊出店經營現象，對隨意占用人行道經營的商家責令限期整改，保證學生上學、放學能夠順暢通行;

三、校園周邊亂豎亂立、亂懸亂掛、亂涂亂畫的廣告牌匾、條幅及墻體廣告等進行統一清理，確保校園周邊的空中和立面環境整齊、有序;四、嚴把食品安全關。對學校周邊的個體飲食店鋪，要求亮證經營，從業人員要有體檢報告，否則，將依法取締。五、對不聽勸阻仍非法經營或未在規定時限內自行整改的違法行為，珠泉小學將會同珠泉派出所及珠泉綜合執法大隊將依法強制執行，并對業主從重處罰。

特此通告

珠泉小學

年9月8日

關于校園環境的通告范文二

各位教工、學生及家屬同志們：

為創造良好、和諧的校園環境，迎接90年校慶，根據《哈爾濱市城市綠化條例》、《哈爾濱市市容環境衛生管理條例》以及哈工大《衛生管理條例》中的有關規定，特通告如下：

一、任何單位和個人，不得在道路兩側和公共場地堆放物料，搭建建筑物、構筑物或者其他設施。

二、禁止在道路及其他公共場所的樹木和護欄、路牌、線桿等設施上吊掛、晾曬物品;任何單位和個人，不得在建筑物、構筑物、樹木或者其他設施上涂寫、刻畫、張貼。

三、校區內不準飼養雞、鴨等家禽、家畜。

四、居民飼養寵物和信鴿，不得影響公共環境衛生;寵物在公共場所排放的糞便，其攜帶者應及時清除。

五、禁止在公共場所堆放雜物、丟棄廢棄物。

六、任何人不準從樓上拋撒垃圾。

七、單位和個人裝修房屋產生的垃圾，應當在管理單位指定的地點臨時堆放、及時自行清運或者委托校園管理部清運。

八、工程施工產生的建筑垃圾和渣土等固體廢棄物，應當按規定進行收集、運輸、處理。

九、在綠地內，禁止有下列行為：

(一)踐踏草坪，損壞設施;

(二)放牧牲畜，遛放寵物;

(三)打柴割草，種植農作物;

(四)挖坑取土，傾倒垃圾;

(五)晾曬物品及其他有害綠地的行為。

十、任何單位和個人不準有下列損壞樹木的行為：

(一)剝皮、挖根;

(二)就樹搭棚、架設線纜;

(三)攀登樹木或者折枝;

(四)刻畫、釘釘、拴繩掛物;

(五)在距離樹木1米以內堆放物料，2米以內挖沙取土、挖坑;

(六)向樹木根部傾倒危害樹木生長的物質及其他有礙樹木生長的行為。

通告之日起，請各位教工、學生及家屬同志們按照通告內容認真貫徹執行。2008年4月7日后未清理的物品將按無主處理。

特此通告。

哈爾濱工業大學后勤工作處

哈爾濱工業大學后勤集團

年三月二十七日

關于校園環境的通告范文三

校屬各單位：

為迎接2014年南昌市“國家衛生城市”復審，積極響應市委、市政府鞏固國家衛生城動員大會的號召，按照《南昌市迎接“國家衛生城市”復審工作實施方案》要求，同時維護校園衛生環境，預防、控制疾病傳播，保障廣大師生員工學習、生活的正常進行，即日起，嚴禁在校園公共場所養雞、養狗及損毀綠地種菜。

請違禁養雞、養狗和損毀綠地種菜人員務必在4月30前自行處理，主動糾正違禁行為。請校屬各單位對本單位違禁人員進行督促，幫助其糾正違禁行為。

2014年5月1日起，學校后勤與校園管理處、保衛處將進行全面清查。如發現仍有在公共場所養雞、養狗及損毀綠地種菜的現象將嚴格進行清理，并在全校通報違禁人員及其所在單位。

特此通告

江西農業大學后勤與校園管理處

江西農業大學保衛處

年四月九日

 

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第8篇：校園衛生管理方案范文

學校健康教育是學校系統教育的重要組成部分，培養學生的各種有益于自身、社會和全民族健康的行為和習慣，提高衛生科學知識水平、自覺改善及保護環境，從而達到預防和減少兒童少年某些常見病和多發病，盡可能避免意外傷亡事故，增強體質，促進身心發育，為一生的健康奠定基礎，這對于提高全民族的本質水平，移風易俗，振奮民族精神具有深遠的意義。《學校衛生工作條例》明確規定了學校衛生工作的主要任務：監測學生健康情況；對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣；改善學校衛生環境和教學衛生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。

學生是學校的本，服務于學生、一切為了學生，是我們學校應盡的職責。為認真貫徹省、市、區疾病控制中心、衛生所及教育局下達的**年小學衛生工作計劃，結合《學校衛生工作條例》，以提高學生身體素質為目的，進一步完善我校健康教育及衛生工作規范化管理，特制訂**年學校健康教育工作計劃：

一、嚴格學校衛生管理，監測學生健康狀況。

1、明確學校健康教育的任務：

1）、提高學生衛生知識水平；

2）、降低學校常見病的發病率；

3）、提高生長發育水平；

4）、促進青少年心理健康發展、預防心理衛生問題；

5）、培養學生的自我保健能力。

6）、教給學生健康知識，幫助學生樹立對健康的正確態度（信念），培養學生的健康行為，幫助學生掌握基本的健康保健技能；

7）、提供校內必要的衛生服務。

2．定期召開健康教育及常見病防止領導小組工作會議和班主任會議，認真貫徹執行《全國學生常見病綜合防治方案》，根據具體情況，采取有效措施，使防治工作落到實處。

3.班主任要求對學生進行晨檢和及時報告登記情況等事項。總務處和衛生老師共同做好傳染病隔離、消毒等工作。做到在傳染病高發期，各班實行零報告制度，平時有病假及時網上報告。

4、繼續認真抓好因病缺課監測工作，掌握學生健康動態，每月按時認真做好電子檔案及填送報表。

5、做好春秋季水痘、麻疹、流感等傳染病防治。6、加強傳染病管理，健全疫情報告制度，班級如發現傳染病學生，立即報告衛生老師，由衛生老師報告區教育局和縣疾控中心，做到早報告、早隔離，早治療，并及時對場所進行通風、消毒處理及登記管理，做好控制疫情蔓延的工作。.及時聯系家長對患有發熱、腹瀉的學生送醫院診治，并建議家長反饋情況。

7、班主任、體育教師、保健教師共同做好對學生器質性疾病的監測，謹防傷害事故發生。

8、根據防疫要求，協助防疫站完成相關傳染病、地方病的監督，檢測管理及預防接種等方面任務，同時收集、保存好所有基礎材料。

9、做好衛生干部的培訓，抓好各班衛生的一日兩掃工作，落實每天2次由衛生小干部進行衛生檢查，及時反饋檢查情況，每周評出衛生優勝班級并在校園內公布，期末評出衛生示范班級并進行獎勵。

9．加強個人衛生習慣培養，繼續抓好、抓實每周2次的個人衛生檢查，各班按要求認真做好記錄，每月按時上交衛生室。

10、做好一年一度的中學生體檢工作。衛生老師對體檢結果進行統計、分析、評價、建檔，對檢出患有陽性體征以及平時掌握的學生身體狀況的信息及時反饋家長、學校領導、班主任和體育老師。

二、加強對學生的健康教育。

1、學校根據實際情況將利用各學科、班（團）活動、社會實踐活動對學生進行健康教育，提高學生自我保健能力，并保存健康教育開展的情況檔案。

2、結合5.20學生營養日、5、31戒煙日、6月6日"全國愛眼日"，9月20日"全國愛牙日"和12月1日"世界艾滋病日"等宣傳日，根據不同季節，利用課堂、黑板報、廣播、班（團）活動、社會實踐活動等多種形式進行學生常見病、多發病衛生宣教活動。同時，積極開展健康促進學校創建工作。

3．根據春秋多發病季節，利用衛生廣播，電視臺、衛生知識宣傳窗及班級黑板報等多種形式，向學生宣傳衛生保健知識，提高學生自我保健能力。

4、配合學校大隊部，開展各種環保活動，使學生自覺養成衛生習慣。在校內形成一種濃厚的健康教育氛圍，增強學生的身體素質。

5、按區愛衛會通知要求，做好愛國衛生月的宣傳教育工作，教育學生不亂扔垃圾，自覺養成文明衛生習慣。

6、學校和各班每月更換一期健康知識宣傳內容。7、組織好每周一次的健康知識宣傳廣播。

8、進行控煙知識教育。在辦公室、公共場所、醒目位置設置明顯的控煙、勸阻吸煙的標志、標識。加強教職工及家屬行為規范管理，教職工不得在校園公區、學生面前吸煙，大力營造吸煙有害健康的輿論。

9、美化校園環境，關注校園綠化。保持良好的衛生環境，各班要制定好衛生打掃制度，各項工作落實到人。

10、教育學生要保持校園整潔，不亂丟垃圾，看見垃圾會主動清理。

11、教育學生文明用餐，不挑食，不浪費糧食。

三．繼續開展學生常間病防治，提高學生健康水平。

開展學生常見病、傳染病防治。

學校衛生工作領導小組定期召開工作會議，認真貫徹執行《傳染病防治法》和《全國學生常見病綜合防治方案（試行）》，根據具體情況，采取有效防治措施，使學生防病工作落到實處。

1．近視眼的防治：

1）開學后第一周為防近周，通過電視臺、廣播，電子屏幕開展保護視力宣傳。通過發告家長書，讓所有家長都來重視、關心學生視力的保護。各班要根據自己班的視力情況，制定出防近措施。衛生老師及時寫好防近活動小結交區教育局基礎教育科及區疾病控制中心。

2）做好每學視力檢查工作，以邊緣（5.0）和視力下降（原視力5.3或5.2下降到5.0）者為重點預防對象，開學初各班把邊緣近視和近視的學生向家長發通知，讓家長選擇相應防治措施，各班要制定防近措施，在采取措施的基礎上，要求視力減退率與上次對比有所下降。

3）認真做好一日兩次眼保健操，要求姿勢、按摩穴位正確，進班老師一定要認真檢查和指導。值日學生部要認真巡視、檢查、并做好記錄，參與文明班評比。并定期進行眼保健操情況檢查，嚴格控制作業量和在校時間，保證學生休息與睡眠時間。

2、沙眼防治：根據體檢查出的沙眼患者，建議家長帶孩子去醫院治療。

3、齲齒防治：學校根據體檢查出的恒牙齲患者，建議家長帶孩子去醫院治療，要求他們去醫院進行矯正填充。填充率達30%以上。

四、填寫好各類報表，嚴格檔案管理。

1.做好學校衛生登記，檔案建檔率、合格率達100%。

2.創造良好學習環境、完善教學設施；為了給學生創造良好的學習和生活環境，使各項教學設施設備逐步完善，達到國家衛生標準和要求，對發現的問題要認真分析原因，并積極加以改進。在硬件上，校舍、采光、用水、安全、廁所、桌椅配置等均達到國家標準，與環境自然和諧共處。在軟件上，政策落實，制度到位，急救、防災有預案，衛生服務優良，檔案資料齊備，實行依法治理。

3、抓好因病缺課監測工作，掌握學生健康動態，班主任一定要做好晨檢登記工作，如有缺課學生，應立即與家長聯系，了解缺課原因，及時做好晨檢記錄。

4、要求各班做好視力檢查登記工作。3月28日前和體檢后上交視力登記本。正確填寫視力檢查分析表和個人衛生檢查記錄。把日常的學生保健工作抓實、抓好。

五、加強食品衛生管理。

第9篇：校園衛生管理方案范文

全面落實學校思想政治教育工作任務，在學校整體中發揮其首位功能作用，為教學及各項工作運作營造一個良好的環境氛圍。

二、主要工作及措施

1、豐富德育生活內容，營造充滿生機、積極向上的校園生活氛圍。

①增強教職工的師德意識與德育意識——通過有組織的學習、活動、宣傳、考核，提升教職工主人翁意識感，培育其敬業、樂業的奉獻精神。

②細化學生德育工作，強化良好行為習慣的形成，培植一種積極尋求向上的精神——通過豐富多彩的活動熏陶與嚴格的制度約束，在學生生活行為、學習行為習慣的規范上下功夫。具體講：

·德育處通過全方位的組織協調，充分發揮分管干事的主抓意識（衛生常規管理、紀律安全常規管理、文體活動常規管理、德育課題研究及檔案建設管理）。

·團委牽頭有計劃的組織好學生文體娛樂、社會實踐等活動，寓教育于其中。

·強化班主任培訓學習，更新育人理念（從學生日常生活細節入手，注重良好生活態度、學習習慣培養，為學生終身發展服務）。

·強化全體科任教師德育能力及從事德育工作的自覺性。

·喚醒教輔、后勤工作人員的責任意識，真正構建全員育人的格局。

③以正確的輿論引導人——發揮宣傳欄、板報、校園之聲廣播、課間信息平臺、電子屏等宣傳工具的窗口作用，讓每一個視點、每一個聲音都能愉悅人心，勃發生機，催人上進。

2、發揮德育處學生管理的主陣地作用——在珍惜已有成績的基礎，工作有創新，要特色。

·抓班干部隊伍建設（培訓、學習、交流、提高——強化學生干部自身素質及組織管理能力）。

·協助音體美教師組織相關大型活動及特長生培養工作（適時思想動員工作；搭建才藝展示平臺）。

·后進生轉化采取“手拉手”跟蹤式新舉措，并納入師德考核（以級部為單位確定幫教目標與拉手教師，建立跟蹤檔案做記錄）。

·開發利用家教資源，實現家校互動，構成合力（通過不同形式的家長會、致函、校信通等途徑喚起家長的育子新理念）。

·積極參與社會實踐活動，豐富學生生活經歷。

·學生行為管理構建系列化、常規化、循序漸進、有條不紊的模式（以學期為段，思想動員——落實行動——督查考核；衛生管理仍然是切入點，服裝儀表常抓不懈）。

3、修改完善三個考核方案。

·《班級考核方案》增加“凡參加各級各類競賽獲獎學生均給予獎勵加分納入考核方案；”

·《師德考核方案》將“在常規管理中有突出特色（或成績）的班級給予特別獎勵”；“后進生轉化工作”列入其中。

·《學生一日常規考評條例》個別條款。

4、召開第五屆德育研討會。（4月上旬）

5、常規工作：

會議：⑴德育處工作會1次/月；

⑵班主任例會1次/月；

⑶班干部會1次/2周；

⑷班會1次/周；

活動：⑸升旗儀式1次/周；

⑹法制教育課1次/周；

⑺綜合性頒獎會1次/月；

⑻學生家長會2-3次/學期（包括分年級、后進生家長會）；

考核：⑼學生考核反饋1次/周（特別情況以日反饋）；

⑽班級考核反饋1次/月（同時兌現班主任津貼）；

⑾師德考核1次/學期（領導小組測評、學生民意測評、典型案例、德育論文等）；

文檔材料：⑿各類會議記錄；

⒀各類活動記載；

⒁各類考核記載；

⒂各類宣傳記載；