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20世紀80年代中國的酒店市場是供不應求,到90年代供求開始基本平衡,到了21世紀中國酒店的市場轉向了供過于求的買方市場,酒店業面臨著激烈的市場競爭。調查數據顯示,截至2013年第四季度,在全國12776家星級飯店中,除停業的881家飯店外,其中有一星級146家、二星級2922家、三星級5735家、四星級2370家、五星級722家。隨著國際品牌高端連鎖酒店將中國列為重點發展區域,如洲際、溫德姆、萬豪等均加大在華投資,整個酒店市場被各種價位各種類型的酒店瓜分。因此如何在現有的條件下大力開發酒店客源,獲取最大的經濟效益,就需要我們運用合適的市場營銷方法和技巧。
二、常用的酒店市場營銷方法
1、整體營銷法
美國西北大學教授菲利普科特勒首次提出整體營銷觀的理論。他認為,企業的市場營銷活動應包括構成其內部、外部環境的所有重要行為者,即包括供應商、分銷商、最終顧客、職員、財務公司、政府、同盟者、競爭者、新聞傳媒和一般大眾,核心思想是合作。就是企業把各獨立的營銷工作綜合成一個整體,以產生協同效應,用一個聲音來說話,說給你想讓他聽的人。
整體營銷也被稱為全員營銷,因為它需要企業各部門以及全體員工的共同努力和密切的配合。要把整體市場營銷觀念滲透到組織結構中去,不但市場營銷人員要有整體營銷觀念,而且從事生產、財務、人事工作的人員也要有整體營銷觀念,為擴大產品銷售、提高市場占有率而竭盡全力。酒店所倡導的整體營銷意識就是要讓每一名員工懂得,自己工作的好壞直接關系到酒店的形象、聲譽和生命,人人做好自己的本職工作就是在促銷酒店產品,并在此基礎上有意識地針對顧客需求,推銷酒店的產品和服務,通過顧客滿意來實現最佳的銷售效果。
2、機會營銷法
(1)機會營銷的含義。所謂機會營銷就是尋求那些能給企業的營銷活動帶來重要意義,并且和企業營銷目的相吻合的各種機會進行的營銷活動。企業要抓住外部市場環境中有利的短期時機,開展有利于產品發展的營銷活動,從而創造出不凡成果的市場策略。機會營銷比事件營銷更寬泛,機會可以是一個事件、一個節日、一個熱點話題、一個市場變化等等。
(2)機會營銷在酒店中的運用。一是尋找已經存在的營銷機會。即從被人們忽略或丟棄的但仍未被滿足的市場需求中尋找合適的營銷機會。比如從酒店市場供需缺口中尋找營銷機會、從酒店市場細分中尋求營銷機會、從酒店產品和服務缺陷中尋求營銷機會和從酒店競爭對手的弱點中尋求營銷機會等。在尋找已存在的市場營銷機會方面,萬豪是當中的杰出代表。幾乎在酒店的每一個細分市場,都有萬豪品牌的身影,他們一方面擁有不同的價格和細分服務,另一方面卻保持著同樣的品質和親和力,都是各自細分市場的領導者。從某種角度來說,萬豪就像是酒店業中的寶潔,只要有市場機會,就會一直努力地建設和延伸新的子品牌,這也反映了萬豪集團的企業文化竭盡全力發現目標客戶的需求,然后盡力去滿足他們。一旦現有品牌不能支撐起這些業務,萬豪就會立馬建設一個新的品牌出來。
二是創造新的營銷機會。創造新的營銷機會最重要的就是能對所處的營銷環境發生的變化做出敏捷的反應,善于從許多平常事物中發現機會,善于利用各種條件進行營銷,開發新產品,滿足顧客新需求。比如從酒店市場發展趨勢中創造營銷機會、從目前社會時代潮流中創造營銷機會、用各種社會實踐創造營銷機會和利用酒店營銷手段創造營銷機會等。世界并不缺少機會,只是缺少發現機會的眼睛。對于酒店管理者來說,就要尋找一切可能的機會來贏取酒店的生存之道。
3、文化營銷法
文化營銷是一個綜合的概念,簡單來說就是利用各種文化力量進行的營銷活動。具體來講是指企業有意識地通過發現、甄別、培養或創造某種核心價值觀念來達成企業經營目標的一種營銷方法。即在酒店營銷活動中主動進行企業文化滲透,提高酒店文化含量,營造一種特色文化氛圍,以文化作為與顧客及社會公眾溝通的媒介,構建一種全新的利益共同體關系。酒店文化營銷既包括淺層次的構思、設計、造型、裝潢、包裝、商標、款式,又包含對營銷活動的價值評判、審美評判和道德評判。
創建主題酒店就是一種文化營銷方式,對于酒店本身來說,主題建設是我們應對競爭的必由之路。全國很多酒店都在建造主題文化酒店,將主題文化融入到整個酒店的軟硬件建設中,從酒店的內外部環境布局、整體房屋造型、室內裝修、內部書畫裝飾、客房家具燈具、員工服裝用品、餐飲文化、酒店各種娛樂項目等各個方面來共同體現酒店文化的精髓,并將其始終貫穿到整個酒店的服務項目和整體的氛圍之中。使得在一床一鋪、一窗一景、一詩一畫、一餐一飲等多功能服務方面,每一個細微之處,都能看得到酒店特定的文化符號,都能讓顧客感受到酒店文化的內涵和靈魂。比如青城山的鶴翔山莊,就是一個以道教文化為主題的主題文化酒店,道家文化是都江堰青城山最具影響力的地域文化,是世界文化遺產,是四川甚至是中國的文化名片,鶴翔山莊選擇道家文化作為發展之路,就形成了山莊經營上在天時、地利、人和三方面的有機結合和良好效果。
4、服務營銷法
服務營銷就是以滿足顧客需求為目標,運用市場營銷學基本原理,進行市場細分和定位,確定目標顧客群,通過為顧客提供最優的服務來提高顧客滿意度、創造忠誠顧客和增強企業的競爭力,從而實現企業利潤持續增長的營銷活動。在以往傳統的營銷方式下,顧客購買了某種產品或服務,也就意味著一莊交易的完成,雖然有時候它也有產品售后服務,但主要是解決產品售后維修的職能。但從服務營銷角度來理解,顧客購買了某種產品或服務,意味著銷售工作的開始,而決不是結束,企業所關心的不僅僅是產品或服務的成功售出,而更注重的是消費者在享受企業所提供的服務過程中的感受,它包括售前服務、售中服務和售后服務。
酒店是一個服務性的行業,給顧客提供最優質的服務,給顧客提供個性化的服務是其制勝的法寶。巴黎希爾頓飯店曾經發生過這樣一個故事:一位來自美國的女士在酒店預訂了一個豪華套房,剛抵達酒店后就出門了。細心的酒店經理發現這位女士無論是身上穿的衣服、手上拎的皮包還是頭上戴的發卡都是大紅色。等女士剛一出門,他就命令客房服務員重新布置整個房間。等這位女士回來后發現,她所住的套間從地毯、壁毯到燈罩、床罩甚至沙發、窗簾等全部都換成了大紅色,與自己身上穿戴的顏色完全一樣。這位女士非常高興,當即寫了張支票,付了1萬美元的小費。
目前酒店消費者的消費經驗愈加豐富,更加注重個性化消費,消費者的自我權益保護意識也隨之增強,他們從單一追求物質生活的滿足,逐漸走向追求物質生活和精神生活全面的滿意,酒店業進入了一個顧客選擇和挑剔的時代。面對新的顧客需求、新的宏觀和微觀市場環境,中國酒店業勢必會掀起新一輪的服務革命浪潮。服務營銷符合社會發展、消費提高的需要,是酒店業競爭的一種重要手段,在酒店經營發展中發揮著重要的作用。因此實行服務營銷,培養更多回頭客,乃至形成忠誠顧客,是酒店業發展的必然趨勢。
5、關系營銷法
關系營銷適用于第三產業,對于酒店業而言,關系營銷是非常重要的一種營銷方法。關系營銷的核心是建立良好的顧客關系,使顧客對某個企業或某一品牌保持高度忠誠。關系營銷理論認為,建立和諧的賓主關系,最主要的就是企業與顧客之間建立起一種相互信任、彼此忠誠的關系。它強調的是一方面要爭取顧客、創造市場,另一方面更重要的是維護和鞏固已有的關系,因為根據二八原則,企業利潤的80%是由20%的忠誠顧客提供的,而開發一位新顧客的成本是維護一位老顧客成本的八倍。
如現在很多酒店都有顧客資料數據庫、顧客關系管理系統、會員卡制度、顧客俱樂部,對重要顧客設立專門的關系經理等,這些都是關系營銷的體現。電腦的網絡化將酒店、商和客戶聯系在一起,酒店可以用電腦建立數字化神經系統,通過數據庫保存顧客信息,把搜集顧客需求信息的觸角分布到酒店中每一個可能與顧客發生接觸的地方,并將這些信息存入顧客資料庫,以便對顧客進行直接郵寄、電話營銷和其他回訪活動。如洲際酒店集團的優悅會、希爾頓的榮譽客會、凱悅金護照、香格里拉貴賓金環等。
6、綠色營銷法
綠色營銷就是將環境保護、生態平衡和可持續發展等觀念融于企業的營銷過程中,企業在制定營銷活動策略時,把消費者需求、企業利益和環境保護三者有機結合起來。創建綠色飯店是綠色營銷法在酒店中的最直接體現。走可持續發展之路已成為21世紀酒店業發展的必然趨勢。2006年國家旅游局推出了綠色旅游飯店標準,這是在1987年推出的星級飯店評定標準的基礎上的又一次發展。它的實質就是一方面為顧客提供符合環保要求的、高品質的產品,另一方面在酒店經營過程中節約能源、減少排放、預防環境污染。開發綠色產品,是酒店業在實施綠色營銷過程中最重要的體現。
關鍵詞:中小企業;市場營銷;現狀分析;改良策略
中圖分類號:G72 文獻標識碼:B 文章編號:1672-1578(2015)05-0464-02
改革開放后,受到全球經濟潮流的影響,我國也納入了市場經濟的體系范圍之內。在此過程中,中小型企業以其獨有的靈活性與多樣性,日益成為經濟市場當中的重要參與主體。然而,不可否認的是,在中小企業參與市場運作中,經濟中固有的買賣雙方信息封閉、競爭企業之間相互博弈等問題從一定程度上制約著企業的持續發展,這就需要運用市場營銷的策略來實現優化設計。對內部而言,市場營銷能夠以銷售策略來規范員工行為,規范企業運營管理,從而有效地改善企業內部的組織關系。對外部而言,市場營銷能夠樹立良好的社會形像,這有助于企業提升社會認同感。因而,研究市場營銷在中小企業中的運作具有較強的社會意義與現實意義。
1.營銷現狀的表現
中小企業作為我國經濟中不可或缺的市場組成部分,其營銷手段與策略不僅僅關系到企業的未來發展,更間接影響著我國市場經濟的發展趨勢。針對我國中小企業當前的發展現狀,可以發現在市場營銷領域存在著一些問題有待于改善,例如,營銷理念的滯后性、市場定位缺乏準確性、營銷手段的單一化等。
1.1 營銷理念的滯后性。中小企業營銷觀念的滯后是指傳統的思路不能夠很好地適應于現代市場經濟的進步,由于企業一系列的營銷活動都是受制于所處的現實狀況,因而容易被特定的環境打上時代的烙印。然而中小企業的營銷理念并未能與現實的發展需求相互匹配,受到以商品為目的觀念的影響,中小企業容易單純注重對于商品的改良,而忽視對于商品應有的營銷與包裝。這就導致企業的商品不能夠為市場所認可,直接影響了企業經濟效益的提升。
1.2 市場定位缺乏準確性。中小企業市場營銷還存在不能夠準確把握市場定位的問題,不能夠很好的處理企業發展與購買者需求之間的關系。企業的市場定位應該基于中小型企業自身的特點之上,而不是盲目的跟風,這表現為企業忽視對于消費群體購買力以及市場供給平衡的掌握,僅僅依據企業所擁有的資源來進行產品的生產與銷售是遠遠不夠的。中小企業定位關系到企業對于目標群體的把握,唯有針對多樣化的群體實施與之相配合的產品與銷售渠道,才能夠為切實實現企業發展目標奠定基礎。中小企業受到自身規模的限制,所擁有的人力與財力都比較薄弱,因而不能夠完全滿足市場上所有消費群體的購買需要,但是當前該類型企業往往容易以盈利為目標,將整個市場作為企業的目標群體,不進行系統的考察與目標群體的分析,造成企業的生產與實際的消費需求難以統一的困境。
1.3 營銷手段的單一化。中小企業營銷手段的單一化是忽視外部銷售環境的表現,當前我國某些中小型企業的銷售還停留在陳腐的推銷手段層次。隨著現代化科技的進步,營銷手段的單一導致中小企業的銷售渠道比較單一、銷售活動比較陳舊,這就難以形成符合企業實際需要的銷售平臺。跟不上時展的營銷手段體現著中小型企業薄弱的銷售觀念,最終將致使產品滯留及資源浪費,迂腐的推銷模式制約著市場的拓展,還可能模糊企業的品牌意識,導致企業效益低下。
1.4 缺乏營銷人才。中小企業在實施營銷中,需要充分發揮人的主動性。但是當前企業中的營銷人才大多仍處于單純的銷售層次,并沒有形成規范化的銷售策略,這可以體現出企業中缺乏對于員工的培訓以及銷售策略的制定,沒有正確的引導與專業的訓練,將嚴重制約營銷人員發揮溝通市場需求與企業生產之間的功效,同時也不利于中小企業的健康發展。
2.營銷的改善策略
當前中小企業在營銷領域的困境主要表現為缺乏一個合理的營銷體系,針對上述中小企業市場營銷中存在的一系列問題,要真正解決這些問題就要實行營銷策略的改善。例如,樹立復合型的營銷理念、有選擇性的定位市場需求以及開拓形式多樣的營銷渠道等,唯有如此,才能夠充分發揮營銷對于中小型企業未來發展的推動效用,具體而言,可從如下方案施行。
2.1 樹立復合型的營銷理念。市場營銷成功的關鍵在于有正確的營銷意識作為引導,中小企業要想真正從根源上進行改革,就要從提高與鞏固新型的營銷理念入手。新型的銷售理念是一種復合式的理念,這其中包括著中小企業內部管理者與員工之間和諧的關系、企業整體與外部市場之間的合作關系以及本企業與其他企業之間的良性互動關系。營銷理念的更新需要從中小企業的管理層做起,通過運用營銷知識培訓使得營銷理念在企業中根深蒂固。與此同時,還要將系統化的營銷理念融入到中小企業運作的整個進程中,提高員工銷售積極性與能動性,這樣就可以從思想根源上為企業創造良好的銷售氛圍。
2.2 有選擇性的定位市場需求。中小企業定位的準確化就是要為購買者傳遞相對可行的消費目標,為銷售者提供相對準確的市場目標,進而更好的設計適合消費群體與中小企業發展的有效標準。準確、實際的目標能夠幫助中小企業占據競爭的優勢,更好的解決買方與賣方之間的供給不平衡問題,促使市場參與者之間實現高效的交流。站在消費者立場上來看,準確的定位能夠為消費者提供及時的購買比較、滿足其對于市場的需要。站在企業的立場上,能夠第一時間獲得市場的信息,據此來制定可行度高的服務舉措,這對于企業效益的提升與競爭力的提高具有不可替代的作用。中小企業在進行營銷時,要針對多樣化的市場群體選擇差異化的目標定位,這就需要企業在制定銷售策略之前,充分把握當前市場對于產品的需求多少、各種類型的消費者的組成結構以及供給方與需求方之間的關系。在開展目標定位的進程中,中小企業要在把握本企業優勢與缺陷的基礎之上,構建具有前瞻性的發展戰略。選擇符合企業生產實際與市場需要的營銷形式,從而有效減少商品不被消費者接受的可能性。在此基礎上,還要致力于構建中小企業交互的網絡,為消費者與企業的互動提供良好的信息平臺與宣傳形式,幫助企業營造陽光美好的社會形象。
2.3 開拓形式多樣的營銷渠道。中小企業營銷策略的優化要通過運用形式多樣的渠道來實現,多樣化的銷售方法作為企業商品的代言者能夠切實對企業形成推廣,從一定程度上來講,其不僅僅能夠促進消費者的購買欲望進而提升企業的效益,還能夠從長遠處提升市場群體對于企業產品的認知度并且為中小企業樹立良好的商業形象。企業在立足于經濟發展外部環境的前提下,要充分吸納其他企業營銷策略的積極借鑒意義,形成有助于企業自身發展的銷售體系。具體來講,中小企業在選擇銷售渠道的時候,要充分考慮本企業的特點與目標群體,在切實進行市場調查的基礎之上,對于市場上存在的同類型企業的營銷手段進行比較,在保障成本最小化與利益最大化的前提下進行手段的優化。例如,可以開拓公共媒體的營銷渠道,發揮大眾傳媒傳播范圍廣、受眾群體廣、傳播時效快等特點,代表中小企業在社會中樹立良好的企業形象,帶動行業內部的交往,以此來融洽中小企業與整個市場運作中各參與方的關系。
一、課程教學現狀
在目前高校教學環節中,基本上主要以課堂理論教學為主導,甚至有些學校在課程設置當中,把旅游市場營銷全部設置為理論教學,我認為,這是十分不妥當的。從學生的學習習慣來講,理論教學可能還是比較適合,但是就高職學生來說課程實踐教學應該被提到一個相對較緊迫的一個事情上來,畢竟實踐教學對學生職業能力的培養具有重要的促進作用。在我院關于提高學生實踐操作能力的要求下,進行《旅游市場營銷》課程實踐教學改革的探索。
目前高職院校旅游市場營銷課程教學環節中存在的主要問題
1.缺乏與高等職業教育相適應的教學理念
旅游市場營銷作為本學院特色專業旅游管理專業的核心課程之一是課程學習的一個重要組成部分,但長期以來一直由于實踐教學環節中缺乏實訓操作條件,而導致在課程教學中,多講純理論知識,少安排實踐教學,即使安排了,也僅安排類似參觀之類的象征性活動,其結果是培養的學生,只懂理論,不懂實踐操作,更不會從事具體的營銷實踐活動,基本上無法達到讓學生既懂理論又會操作的目標,最終導致課程學習達不到教學目的。
2.學生對課程內容缺乏了解,缺乏參與,不感興趣
目前看,在國內應試教育體制下的學生,普遍都是理論知識養大的,學習理論知識得心應手,但提到實踐操作就敬而遠之了,這主要是因為在受教育過程中沒有參與過實踐課程的操作學習,而且學生也缺乏對實踐操作課程的認識和了解,就一味的以為難,排斥,不感興趣,這都造成了實踐教學環節的重重困難。
3.缺乏適應學生創新能力培養的有效途徑
高職院校的旅游市場營銷課程教學,受傳統影響比較大,課程教學設置當中重知識,輕能力,對學生創新實踐能力的培養重視也不夠。而且在課程的實踐操作培訓中會出現操作方法的選擇與學生的適應性之間的差距,導致無法實施。
二、課程改革思路
在總結了目前的教學現狀之后,我們都看到了旅游市場營銷課程改革的必要性和緊迫性。作為一名高職教師,我提出了以下幾種方法,希望在課程實踐教學環節進行實踐操作的應用。
(一)案例分析法。案例教學是一種有效的教學方法,它能夠激發學生的求知欲、培養其創新思維并能增強學生的實踐能力。旅游市場營銷學是一門實踐性和應用性很強的課程,在高職旅游市場營銷教學中通過合理地選擇案例,使學生積極縝密地對案例進行分析并根據分析結果確定市場營銷策略,有利于提高教學質量并獲得良好的教學效果。在案例分析法的應用中,采用分組討論,積極發言的方法,調動學生的學習積極性。
(二)互動教學法。互動式教學是現今教育方式中的民主化在教學方法實踐改革方面的重要體現。 在教學方式的運用上,傳統教學往往是教師滿堂灌,而互動式教學中強調師生與學生互相之間互換位置;在師生關系上,互動式教學也區別于傳統的教學方式、教學關系,不再是單向的,而是多向互動的;學生在教學活動中從之前的單純接受者的角色轉變為在學習過程中積極主動的主體,從“要我學”到“我愿學”,從被動接受式學習改變為主動探究式學習,激發學生的學習欲望,提升學生的學習興趣,培養學生產生新認識、新思想和創新事物的創新能力。讓學生站上講臺,體會教學與聽課的區別,調動學生學習積極性。
(三)實地調研法。實地調研法不僅是在實踐教學環節我們大力推廣的一種方法,讓學生通過實地調查掌握資料與信息,同時,實地調研法也是大多數企業在實際操作中使用的一種方法,所以,可以說,這樣一種方法的實踐操作對于學生以后走上工作崗位都是有著一定實踐意義的。通過這種方法的使用,希望達到讓學生能夠充分掌握操作步驟與程序,并且可以獨立操作的目的。讓學生們走出教室,自己動手,增強操作能力。
三、課程改革成果
通過以上三種方法在課堂實踐操作方面的應用,現總結成果如下:
(一)加快促進教學課程設置環節的改革。通過課程的實踐教學,作為教師,在課堂授課過程中加入新的諸如案例討論,互動教學等新晉環節,對于豐富教學手段有著很大的幫助,也通過良好的效果,說明這種方法的優越性,進而融入課程設計環節,豐富了教學方式方法。
(二)進一步提高學生的學習興趣。通過這一個學期的實際操作,作為教師,最大的感受莫過于學生的積極性得到了充分的提高,發揮出極大地能動性和主動性,在這一點上是我作為教師感受頗深的。在以往的理論授課環節,學生上課開小差,玩手機,看課外書比比皆是,但在這學期的實踐課程環節,尤其是互動教學和實地調研,我們發現學生及其主動,比如,在互動教學環節,能夠結合書本知識進行拓展,發揮,并且表現出了很濃厚的興趣。再比如,案例分析環節,我們一改往日的我問你答得方式,讓學生分組討論,再加入辯論,這都有效的提高了學生自己動手的興趣。實地考察就更不用說了,一個個躍躍欲試,這都是我們在理論教學環節看不到的。
(三)豐富了教學手段。通過這次的課程實踐操作,為我們的教學環節豐富教學手段,開辟新的教學方法,豐富課堂趣味性都起到了一定的作用。本身由于學校在實踐操作基地設備配置方面有,所欠缺,那么通過在校園內外尋找一些更為靈活的方式,解決課程中無法實踐的遺憾,這些方法都是作為我們的探討,希望在以后的教學環節中加以利用。
四、結論
一、課堂講授
課堂教學是傳授知識的主要渠道。在教學內容和課程教學體系確定之后,提高課堂教學質量的關鍵是采用好的教學方法。課堂教學是教與學的互動過程。學是過程的主體,教依賴于學,沒有學也就沒有教。因此,研究如何教,首先要研究如何學,必須研究學生求知時的心理過程,掌握學生聽課學習時經歷什么樣的思維活動和心理反應過程,以及過程事件發生的次序。只有這樣,才能針對學生的心理要求把問題一環緊扣一環地講出來。使教的過程正好與學的過程同步,引起心理共振,產生強烈的震憾,最大限度的激發學生的學習熱情,使聽課過程真正成為“授業解惑”的愉快過程。經過多年的教學實踐表明,教學“三步曲”(即把講授每個知識點的過程變成依次回答“是什么?為什么?干什么?”的過程)正好與學生求知心理的自然過程同步。“是什么?為什么?干什么?”不但是表征知識的三個層次,而且恰恰是學生聽課求知過程中依次產生的三個思維活動,或叫三個求知渴望。如果教師把握了這一規律,在講授時按照這一求知心理過程依次回答出“是什么?為什么?干什么?”,就能把傳授知識的過程與學生的求知心理過程相同步,成為不斷滿足學生求知欲望的過程,獲得良好的教學效果。
教學“三步曲”可以使教師備課(寫教案或講稿)有章可循。備課時,只要先確定要講授的問題,這樣大標題一、二、三……就確定了。之后,每個問題都按“是什么?為什么?干什么?”三個層次講清楚,這樣大標題下的小標題1,2,3也確定了,只要填充內容求生動即可了。講“是什么?”就是直接給出要講的定義、概念或立論的內容,讓學生產生感性認識,并通過背景的介紹和含義的解釋等加深理解記憶,因為只有記住的東西才是心靈的財富。接著講“為什么?”就是講事物的原理或理論的推理證明,這一步可使學生對問題的認識,由感性上升到理性,加深理解記憶。第三步講“干什么?”就是講應用,培養學生理論聯系實際的能力。
按“三步曲”寫出的教案或講稿可以做到重點突出,層次分明,論述透徹,邏輯性強。講起來,瑯瑯上口。而且由于每個問題的講法有一定規則,因此很容易脫稿講課。這種按照知識產生的順序來傳授知識的教法可以說是深入淺出,簡潔明了,決不膚淺的課堂教學。這正是近代大教育家夸美紐斯在《大教育論》中提倡的原則。
教學“三步曲”給了教師準備和實施課堂教學的一般規則,可以使教師從盲目和無把握的煩惱中解放出來,節省的精力精力可用于教學資料的收集整理上。教學“三步曲”正好與學生的求知心理的自然過程同步,因此學生課堂聽課成為一種實時解惑的愉悅過程,不會產生厭倦和疲勞感,教學效果較好。
二、課堂研討
課堂研討有助于學生對所學的市場營銷理論和方法加強理解和應用的一種有效形式。因此,在實際授課中,涉及到一些實際問題,在不同的營銷環境可以有不同的答案。在闡述、分析問題時,可以仁者見仁,智者見智。這種綜合分析判斷能力是一個營銷人員所必須具備的。否則,在實際工作中,面對瞬息萬變的市場環境就會無所適從。當然,這種能力的形成也是及其復雜的。作為教師,主要的責任就是引導學生有效的應用在課程中學到的理論知識,培養和鍛煉學生分析問題和解決問題的能力。要做到這一點,課堂組織學生討論不失為一條行之有效的途徑。
三、案例教學
“創新是一個民族進步的靈魂,是國家興旺發達的不竭動力”。培養具有創新精神和實踐能力的高級專門人才,是我國法定的高等教育任務,也是高校可持續發展和生命力所在。積極探索加強對大學生的創新意識、創新能力、創新素質和實踐能力、創業能力等的培養,造就適應知識經濟時代和我國社會經濟發展需要的人才,已成為高校教育的歷史任務。
創新人才的培養,教學方法的選擇與實施是一個非常重要的內容。綜觀案例教學方法,其對大學生創新潛能的激活(如開放性個性和前瞻性眼光的激活、探究興趣與創新意識的激活)和務實精神的塑造,以及大學生多種能力的提高(如學習能力的提高、社交能力的提高、利用時間和處理模糊性能力的提高)是顯而易見的。在案例教學中,案例選用和教學組織是關鍵的兩個環節。
關鍵詞:高職旅游專業;旅游市場營銷;教學方法
旅游市場營銷課是高職旅游專業開設的專業必修課之一,它代替了工商管理專業中的市場營銷學。然而與制造業不同,旅游市場營銷側重于服務業,服務業的營銷包括企業層面的營銷和政府、行業層面的地區性營銷,這就意味著在旅游市場營銷的編寫和講授過程中不能像傳統的市場營銷學那樣去講STP和4PS理論,而應該從服務營銷的角度去重新組合旅游市場營銷的教學內容。在教學方法上也要打破傳統的教學模式。本文從課堂教學模式、考核辦法、實踐課與理論課的結合等方面進行討論,希望能夠進一步提高旅游專業學生在市場營銷方面的理論知識和實踐能力。
一、運用PBL教學法改變課堂教學模式
PBL(problem-based learning)教學法是在構建主義學習理論及其教學原則的指導下產生的,即“基于問題的學習”,是由美國神經病學科教授Barrows于1969年在加拿大McMaster大學醫學院首先試行的一種教學模式。PBL教學是把學習設置于復雜的有意義的問題情境中,通過讓學生以小組合作的形式共同解決復雜的、實際的(real world)或真實性的(authentic)問題,來學習隱含于問題背后的科學知識,并促進解決問題、自主學習能力的發展。PBL教學法流行于北美,在國內關于PBL教學與傳統教學的結合也有很多學者進行探討。就旅游市場營銷一課而言,在課堂上進行PBL教學法是比較合適的。
在PBL教學模式中,情境、問題、學生、教師是四大基本要素。在具體實施的過程中,可以通過提出問題、綜合運用、知識建構、評價、反思五個階段來進行。旅游市場營銷課由教師設計學習任務,這些學習任務主要針對旅游業中實際存在的問題而提出;學生以分組形式進行討論,并通過團隊精神來搜集信息,進行探討,在此過程中教師進行適當的引導和點撥。旅游市場營銷一課是旅游專業和市場營銷專業的交叉課程,實際問題常常涉及多方面的知識,這就要求學生在解決問題時能夠考慮各方面的因素進行綜合分析,這有助于提高學生的綜合分析能力;PBL可以提高學生的解決實際問題的能力,激發學習的熱情。例如,在講解對呼和浩特市進行旅游營銷宣傳時,請學生代表旅行社業、酒店業等不同機構進行營銷宣傳,學生將自己小組的宣傳作品進行展示,教師總結得出理論要點,并發掘出由當地政府或旅游協會做城市宣傳更公正的結論。
二、采用多階段的考核辦法
傳統的教學方法以平時成績和期末成績的不同比例為最終考核辦法,期末考試前突擊學習,平時學習時卻沒有學習的動力,機械記憶使得學生幾乎關于這一課的所有內容都很快忘記了,這是傳統的課程考核辦法的弊端。
旅游市場營銷學一科的考核,建議采取多階段的考核辦法,即學生的成績由一學期具體的分段考核來構成。教師根據教學需要可以把課程設置成4~5個或更多的階段,每一階段以培養學生不同的能力為目標,讓學生進行小組合作或單獨完成某一特定任務,每一階段結束時都會有相應的分數,這些不同的階段的總分構成最后的期末成績。取消期末考試為單一考核辦法的形式,分不同階段對學生進行考核,這樣既防止學生過分注重分數而沒有上課熱情,又能提高學生對實際問題掌握的能力,同時也是應服務營銷特點而進行考核改革的必要,因為無形的服務營銷的重點在于服務質量、顧客關系管理、服務補救等,這些都需要學生分別進行體驗和感受,用多階段的考核辦法更適合營銷課的教學形式。
三、實踐課與理論課的優化設置
旅游企業要求旅游畢業生具有“實踐經驗”和“實踐能力”,這是高職院校旅游管理專業課程改革的外部市場動力,這種改革體現在課程設置方面,主要是專業理論課與實踐課的優化。就旅游市場營銷而言,它要求學生通過對旅游市場營銷的系統學習,樹立正確的旅游營銷理念、掌握實用的旅游營銷手段與方法,具備旅游市場營銷方案制訂能力,為旅游類相關行業的產品服務開發與調整、旅游市場調研以及促銷、溝通工作打下堅實的基礎。因此,提高實踐課的比例是課程優化的必然趨勢。目前高職院校采取兩種方式提高實訓課的比例,一是將實訓課與理論課相結合,講授理論的同時穿插實訓內容,另一種方法是將實訓專門設置成旅游市場營銷課的某一個實訓周,專門進行旅游市場營銷的訓練。無論哪種方法的使用,都要與人才培養方案相一致,使學生能夠真正提高實踐能力。
參考文獻:
[1]朱孔山.旅游整合營銷內容范疇探討[J].商業研究,2009(3).
關鍵詞:民辦高校;市場營銷;實踐型教學方法
市場營銷是屬于一門綜合性,應用性很強的學科。目前社會對市場營銷專業的需求,越來越重視實際運作能力和開拓創新能力。這就要求在市場營銷教學中把知識復合,能力培養作為重中之重,尤其是要強調市場營銷的實踐型特點。然而我們目前的教學由于一些客觀因素的限制,沒能很好地體現市場營銷專業的這一特點。
一. 民辦高校市場營銷專業的學生基礎理論知識薄弱,學生對理論學習又缺乏興趣;他們的理論功底,各個學科的基礎知識都不是很扎實。在邏輯方面,分析問題和歸納解決營銷問題的能力較差,他們當中的大部分都沒有經過市場營銷的是實踐。但是,如果和公立學校的學生比較起來,他們雖然基礎知識差一些,但動手能力較強,參與實際營銷活動的熱情卻非常高,并且具有一定的創新意識;大部分學生性格開朗,活潑好動。針對學生的這些特點,實踐型教學方法的應用就顯得尤為必要和重要。
二. 實踐型教學方法設置
(一)課堂實踐
1. 改革課堂教學方式
在營銷實踐環節中,,離不開課堂實踐,我們應改進目前的教學方法,采用雙向溝通式的實踐教學,提高學生的學習積極性,讓其積極主動的參與課堂教學中。在課堂實踐中可以使用的方法有:
(1)課堂陳述。課堂陳述主要是圍繞教學內容的展開。我們可以先給學生布置一個主題,給學生一定時間,課后搜集資料,歸納要點制作PPT文件,然后再課堂上進行展示,陳述完畢后,教師用一定的時間進行總結,找出其優點,補充其不足,使其陳述問題,總結問題的能力不斷提高,這也為學生畢業后走上就業崗位打下堅實基礎。
(2)角色模擬教學。如模擬推銷,模擬商務談判等,具體運用時,教師應先通過理論教學讓學生熟悉掌握該部分內容,然后讓學生扮演相應角色進行具體操作。例如:在講授完現代推銷技術后,教師可組織學生進行一次模擬推銷活動,先設定好背景,然后讓學生扮演不同的角色,在設定的場景中進行推銷模擬。也可以讓學生提前準備好產品,用真實的身份在教室這個真實的環境進行演練。事后對學生的表現進行點評,教師再進行指導。這些活動不僅激發學生的興趣,使學生的理論知識得到鞏固,而且有利于學生實際操作及技能和應變能力得到鍛煉和提高。
(3)案例分析。案例教學法的優點:一,體現學生的主體性,從而激發學生學習的主觀能動性和積極性。二。有利于培養高層次實用人才。案例是實際問題的真實描寫,學生運用所學的理論知識分析案例,得出結論,就可以逐漸掌握解決問題的能力,使知識直接轉化為能力。三,案例的真實性實戰的模擬性,可以激活學生充當決策者位置的意識,從而仔細鑒別相關數據資料,提高處理問題和理解相關理論問題的能力。
2. 改革考試考核方式
考試考核方式直接關系到教學效果的檢驗,特別是檢驗學生對該門課程的掌握程度以及提高學生對專業核心課程學習的重要性認識。市場營銷屬于實踐性很強的學科,而我們目前的考試考核方式大都表現為單一的理論考試,不能體現課程特點,專業特色。在教學過程中,發現有相當一部分學生感覺市場營銷專業以及所設課程很虛,沒有實實在在能夠看見的東西。
(1)模擬情景考核。對于商務談判,商務禮儀等課程,可以先設計一個情景,讓學生根據所涉及的情境以及所學的理論知識,來處理情境中出現的情況。教師根據學生處理的方法和技巧進行打分。
(2)實戰考核。對于像現代推銷技術這樣實戰性很強的課程,可以采取組織實際推銷的方式來考核,可以采取統一批發產品來向消費者推銷, 以推銷業績來評定每位學生的成績,也可以走出學校,到學校的實習基地,和營銷實踐一線的推銷員一起,采取師傅帶徒弟的方法,經過一定的時間,再結合真實的業績,當然在這個過程中要建立起監督機制,防止弄虛作假,虛報業績的現象,同時應注意安全。最好有輔導員跟著,也好解決他們在工作中遇到的思想問題。
(3)課程設計考核,對于向市場調查與預測,公共關系,廣告學,電子商務等課程可以采用課程設計的方式進行考核。市場調查課程由教師規定一個產品及市場范圍,然后讓學生運用所學知識進行實地調查,最后,提交市場調查報告的方式來考核。公共關系,廣告學可以通過撰寫調查報告的形式來考核。電子商務通過在網絡上進行實際的交易的操作過程和結果來考核。
這些考核方式的改革,在很大程度上突出了市場營銷專業的專業特點和課程特色,啟發了學生的學習興趣,也會改變一些學生對營銷專業的認識。這樣,他們會覺得有興趣,所學的知識感覺有用,如果就在書本上學,他們實際的市場營銷能力就不會得到提高。這樣的考核,也很受學生的歡迎,學生的積極性也高。
(二)校內實踐
1. 組織或參加專業技能比賽
專業教師可親自參與和指導學生參加第二課堂活動嗎,突出學生專業能力的實際應用,如指導學生參加大學生挑戰杯電子商務大賽,大學生策劃大賽等。另外,我們也可以在全校范圍內組織一些賽事,如策劃大賽,推銷大賽,禮儀之星大賽等。
2. 活躍校內跳蚤市場,鼓勵學生自主創業
在學校支持下,在校內劃定場地活躍學生跳蚤市場,我校在這方面已經做了有意的工作。同時鼓勵學生在校內及周邊地區自主創業,在這方面,我們學校做得相當不錯,我校有專門的跳蚤市場,學校專門安排了時間可以在這里互通有無,也可以盈利。所以說,這一方面需要學校的大力支持與配合。通過這樣的活動既鍛煉了學生的能力,又為全校師生提供了服務。
3. 實驗室實訓
充分利用學校的實驗實訓設備進行營銷活動實踐。如:我校已建立的營銷模擬實驗室,ERP實驗室。在教學過程中,營銷專業可與國際貿易,物流,會計等專業合作組成模擬團隊進行企業模擬運作實驗。每個企業模擬團隊一般有6—8人組成,各個團隊一般設CEO,CFO市場總監,生產主管,會計主管出納和審計主管等職位。通過實訓讓學生親身體驗企業運作的整個流程,為以后更好地適應具體工作崗位打下基礎。
(三)校外實踐
1. 認知實踐
在第一學期末組織學生到工商企業,大型商貿中心現場觀摩。增強學生的感性認識,了解企業的真實狀況。
2. 專業調研
針對學生所學的專業知識,組織學生進行市場調研。營銷一定是在具體的行業里做具體產品的營銷。所以在校時,讓學生結合自己的興趣愛好參與專業調研,一方面培養了學生分析問題和解決問題的能力,另一方面提高了學生對自己對想進入的行業的認識。
3. 頂崗實習
由學校組織,牽頭聯系具備條件的公司建立校外實訓基地,讓學生利用暑期到企業的具體崗位上頂崗實習,參與鍛煉。例如,我校今年就組織了學生去蘇州丁剛實習,當然不是全部,是由學生自己自愿報名,在暑期去三個月,學生也有一定的收入,結果有幾百個學生報名,三個月過后,回來的學生都很滿意。學生也可以自己聯系公司,然后進入公司在不同崗位上進行鍛煉,這樣對公司就有了大致了解,增強了學生的感性認識。
4. 畢業實習
畢業實習環節是學生走向工作崗位之前實習時間最長的環節,也是最重要的環節,在畢業實習環節學生進入企業進行真正的營銷實踐,學生在這一階段接觸到了世紀的營銷活動,學到的實踐性知識最多。
參考文獻:
關鍵字:物流;教學方法;任務驅動法
《物流》是營銷專業的一門專業課,是一門注重理論與實踐相結合的課程,照本宣科或照搬照抄傳統的課堂教學模式,必將影響該課程的教學效果。為了能把物流這門課程的教學任務完成好,在實際教學中,我根據技校學生的特點,改變沿襲傳統單純的傳授理論知識的教學模式,轉變為以教師為主導,引導學生自主學習,師生共同進步的教學模式,豐富課堂教學,提高教學效果。為此,具體談談本人的一些看法和建議:
一、引入直觀教學法,啟發學生的學習興趣,培養學生對課程的感性認識
興趣是最好的老師。要讓學生上好課,首先要培養學生對這門課程的興趣。由于技校生入學門檻較低,絕大多數的學生在初中階段,就對學習失去興趣,且他們的基礎相對來說比較薄弱。而物流是一門應用性較強的學科。如果一開始就講理論性太強的東西,一方面怕學生聽不懂覺得太抽象枯燥,另一方面又怕挫傷了學生對這門課程學習的積極性,難以取得良好的教學效果。為了引起學生對這門課程的興趣和關注,我在教學過程中,引入了直觀教學法,利用圖片、課件以及相關的視頻資料為學生講解知識,化抽象為具體,給學生提供直接的感知。比如在講解倉庫設施與設備時,可以利用多媒體將叉車、托盤、集裝箱、起重機等圖片或視頻展示給學生觀看,為學生提供視覺上的感知,加深學生對知識的記憶與理解,激發他們學習的興趣與信心。
二、運用案例教學法,培養學生自主學習的能力
授之以魚,不如授之以漁。老師在物流課程的教學過程中,不僅要讓學生掌握書本的知識,更要讓學生明白知識是怎么來的,要培養學生自主學習的能力,從而變被動學習為主動學習。為此,我運用案例教學法,通過把案例引進課堂,引導同學們對案例的分析、理解,培養學生自主學習的能力,加強學生對理論知識的理解和吸收。
所謂案例教學法就是根據教學目的,在教師的精心挑選下,選取一些能配合教學知識點的案例作為教學材料,讓學生融入到這個案例的具體情境中去,通過師生間的互動及學生間的互動,來提高學生分析問題和解決問題的能力的一種教學方法。這種教學方法重在培養學生的自主學習能力、思維能力和實際運用能力,而不是單單灌輸學生相應的知識。這是傳統的講授法無法企及的。教師通過案例教學法可以達到教學所要達到的教學目的,而且能取得比傳統的講授法更好、更全面的效果。
運用案例教學法有兩個注意點:
1.要選擇適當的案例。案例教學的關鍵是案例的選擇,所選案例不僅要適合,而且要精心設計。在選擇案例時要注意跟所學的知識緊密結合,要選取簡單的能說明問題又具有典型意義的案例,同時該案例又能充分反映教學的知識點。如在講解供應鏈管理時,為了讓學生對抽象的理論有深刻的認識,體會SCM的應用優勢,可以結合典型的海爾供應鏈管理案例進行分析。這樣的教學生動易懂,不僅能夠加深學生的理解,又能提高學習的積極性。
2.使用案例教學法時要處理好傳授理論知識與培養實際運用能力的關系,要注重培養學生的獨立性與參與性,讓學生在案例中學習,使學習成為有趣的、主動的、富有成就感的過程。因此運用案例教學法時要避免“老師講,學生聽”的慣用模式,應采用“以學生為主,老師引導為輔”的教學模式,教師在引導過程中切勿加進自己的觀點,以免影響學生的思維方式。
三、引進任務驅動教學法,培養學生實際解決問題的能力
所謂任務驅動教學法,就是在教學過程中,教師設計合理的教學任務,把涉及到的知識點蘊含在任務中,學生通過完成任務掌握新的知識的一種教學方法。在教學過程中使用任務驅動法,要讓學生有充足的時間對設置的任務進行討論,分析、解決,并在碰到有分歧的問題時,由老師在旁邊加以引導,激發他們更深入的去思考,從而拓寬他們的思維能力。這種方法的運用從根本上將教學模式從傳統的“一言堂”、“灌輸式”轉變為“以學生為主體,老師引導為主”。并且使學生最大限度地貼近實際,從而更好落實技校教育理論與實踐相結合的培養模式。
如講授“運輸方式”這節課時,我就采用了任務教學法:1.創建場景,設置以下任務:目前有一批貨物主要是食物、藥品和鋼材要從某市運往災區,可是災區的部分鐵路、公路被毀,水路隨遠但仍然暢通,請說明批貨物應如何運輸,為什么?根據運輸工具的不同對運輸方式進行分類,并說明每種方式的優缺點。2.分組討論:根據所授課的班級學生的特點,將學生分成四個小組,保證每個小組成員能夠優勢互補,取長補短。由小組成員分工合作,共同討論,找出解決問題的辦法。3.評價:每個小組選派代表上臺講述本組任務的完成過程,闡述本組討論結果,并回答老師和其他組同學的提問。各組闡述完成后,由其它組共同評價后,再由老師總結點評。通過任務驅動教學法,能更好的實現技校教育培養應用型人才的教學目標,可以極大發揮學生的實踐能力,拓寬學生的思維能力和創新能力,提高學生的實際解決問題的能力。
采用以上三種新教學方式進行教學后,大多數學生不再對純理論的教學模式產生排斥心理,而慢慢地喚回對學習的熱情。他們從“要我學”轉變到“我要學”;能夠積極參與課堂教學過程,通過積極主動地學習使他們的動腦、動手、動口的實際能力有了很大的提高。
[關鍵詞] 體驗式方法; 市場營銷; 教學; 案例; 仿真實習市場; 營銷體驗作業
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2012 . 18. 066
[中圖分類號] G64 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194(2012)18- 0117- 01
眾所周知,市場營銷作為教育教學管理類學科的關鍵分支之一,其區別于其他科系學科最顯著的特點在于:實踐性強、應用性強。由于市場營銷作為一門獨立的管理類學科在我國整個教育體系中的發展還不夠完善,教學觀念、教學內容以及教學方式未能夠同步發展,從而導致市場營銷教學陷入了一個較為尷尬的局面當中:學生學習自主性較差,主動性表現不夠充分,知識整合與構建能力低下,應用性能力素質低。很顯然,在新課程改革背景作用之下,針對市場營銷教學應該作出何種改革與創新才能夠構造一個以學生參與為主體,兼顧學生情感陶冶與實踐應用能力均衡發展的高效性市場營銷教學課堂,正是現階段相關研究工作人員最為關心的熱點問題。在這一過程當中,一種充分特殊性、自主性以及趣味性的教學方式——體驗式方法無疑很好地解決了這一問題。那么體驗式方法究竟是如何在市場營銷教學過程中得以應用的,筆者現結合實踐工作經驗,對以上問題作出詳細分析與研究。
1 體驗式方法下營銷案例選取分析
對于市場營銷學科教學而言,有關市場營銷案列的研討一直以來都是對學科理論知識進行深化與升華的關鍵途徑之一。這是由于:營銷案列能夠針對企業在一定時期內的市場營銷經驗進行歸納與總結,并為同行企業的市場營銷提供一定的參考與借鑒。對于市場營銷學科教學而言,學生投身于實際案例當中,分別從營銷者、經營者以及消費者角度對案例所涉及的營銷觀念與營銷方式進行總結,分析其優秀之處與癥結所在,與此同時,學生能夠在營銷案例的研討當中逐步培養一定的溝通與團隊合作意識。這對于市場營銷實際作業而言是極為關鍵的。
具體到體驗式方法下的營銷案例選取角度而言,教師在針對營銷案例進行篩選的過程當中應當以學生為出發點。案例應當具備綜合性、專業性、時效性以及趣味性。最為關鍵的一點在于:所選營銷案例應當貼近學生實際生活,方便體驗。在此基礎之上,教師需要在營銷案例研討過程當中為學生設計相應的體驗角色,強化案例研討的現場感與參與感,進而使學生能夠在營銷案列研討過程當中真真正正的感受營銷,體會營銷,從而創新營銷。
2 體驗式方法下仿真實習市場的構建分析
學生市場營銷實踐能力的培養與提升單單依靠校企合作是遠遠不夠的,仿真實習市場的構建為學生搭建了一個能夠頻繁應用的實踐場所。校方及市場營銷學科教學工作者應當為學生構建一個模擬現實的學習環境。學生在極富創造性的模擬環境當中結合所學理論知識進行實戰,以市場營銷總監、市場主管或是市場員工的角色參與到整個企業的經營活動當中。在模擬環境當中體驗市場營銷的全過程:市場調查市場競爭環境分析市場營銷戰略制訂市場營銷戰術決策市場營銷戰術組織市場營銷完成。
3 體驗式方法下營銷體驗作業的設計分析
在體驗式方法作用之下,營銷體驗作業的設計應當遵循以下幾個方面的基本原則:① 我們必須明確一點,學生始終是整個學習的主導者與參數這。營銷體驗作業的設計應當充分遵循學生個性的發展規律,旨在通過營銷體驗作業使學生能夠具備應用知識分析問題,進而解決的問題的能力。從這一角度上來說,營銷體驗作業設計應當具備一定的自主開放性;② 大量的實踐研究結果向我們證實了一點:營銷體會是無法脫離于生活實際體驗而存在的。生活化的營銷體驗作業能夠使學生在探索問題解決方式的過程當中充分結合生活實際,在感悟生活的同時體驗營銷,這也就是說,營銷體驗作業的設計應當充分體驗生活化。
4 結 語
總而言之,將體驗式方法引入市場營銷教學當中有著極為深遠的意義與價值。一方面,它適應了現代經濟社會對于復合型市場營銷人才的需求,加速了市場變化背景下營銷課程的革新進程;另一方面,體驗式方法的引入使得整個市場營銷教學課堂成為了一個以學生為中心,尊重學生個性化發展的高效課堂,以此推動著整個市場營銷學科教學質量與教學效率的穩步提升。作為市場營銷學科教學工作者的我們必須明確一點:在體驗式方法與市場營銷學科教學實際不斷融合的過程當中,體驗式教學勢必會成為新時期市場營銷學科的發展潛力所在。
主要參考文獻
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[2] 孫金梅. 談體驗式教學在思想道德修養與法律基礎課教學中的運用[J]. 教育探索,2011(12).
【關鍵詞】任務驅動法 教、學、練 角色互換 職業素養
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2012)02-0118-01
引言
汽車,至今為止已經歷了100多年的歷史,成為人們社會生活中不可缺少的工具。隨著近幾年汽車行業的飛速發展,我國已成為世界各大汽車廠商關注的焦點,他們紛紛開始來我國投資建廠、設立銷售點、維修站等,無形中帶來了許多商機和就業的機會。汽車工程系于2006年開設了汽車電子技術專業,相應的開設了汽車市場營銷的課程。這樣就增加了學生的就業機會,既能從事幕后的修車保養工作同時也能從事臺前的汽車銷售服務工作。
汽車市場營銷是建立在市場營銷學的基本理論基礎上,結合了汽車的行業特點、發展規律并總結了大量的汽車營銷實踐而發展起來的。筆者從嘗試講授《汽車市場營銷》課程中總結出一些講授課程的心得和體會,供課程建設參考。
1.教學內容
本門課是一門專業課,按照該專業的教學計劃安排,在畢業之前的最后一個學期開設。通過閱讀大量的相關書籍和相關院校對該專業課程的介紹,了解到大部分學校的在課程設置里只突出汽車市場營銷的基礎理論。而銷售實務所占的比重很少,很顯然這與職業教育培養學生的目標是相背離的。對此作了大量的市場調研,更加明確了本門課程的教學目的,其一,掌握一定的市場營銷學的基本理論;其二,學會一定的汽車銷售的技巧。市場營銷理論共分為四大部分,分別是產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。講授過程中使用任務驅動法。汽車銷售技巧中有許多汽車專業知識的應用,這對于學生來講不陌生,因為已經有了一定的汽車專業知識的積累,對理論知識以夠用為度,所以講授中要在突出結合實際崗位能力訓練的同時講解實際銷售技巧方面的知識講解。
2.教學方法
2.1任務驅動法
所謂“任務驅動”就是在學習過程中,學生在教師的幫助下,緊緊圍繞一個共同的任務開展教學活動,在強烈的問題動機的驅動下,通過對學習資源積極主動的應用,進行自主探索和互動協作的學習,并在完成既定任務的同時,引導學生產生一種學習實踐活動。
本課程理論教學部分主要采用任務驅動法進行教學。在每一個市場營銷理論知識講授之后,都安排一個訓練任務。任務驅動法的運用需要進行精心備課,教師是任務驅動法教學的引導者,學生是學習活動的主體,如何讓學生全體參與、全程參與,要對課程任務進行精心設計。比如在講授市場營銷的環境分析時,主要講解宏觀環境和微觀環境兩方面。宏觀環境主要包括人口環境、自然環境、經濟環境、科技環境、政策法律環境以及社會文化環境。企業微觀環境包括企業自身、供應商、營銷中介機構、消費者、競爭者以及公眾。而這些因素對企業經營到底有哪些影響呢?學生往往因為理論的枯燥性而產生學習的反感。如果采用“任務驅動法”,組織學生分組討論學習任務“假如你擁有80萬元資金,正準備開設一間網吧,請分析一下即將開業的網吧的經營環境。”由小組成員分組討論,結合真情實景,最后由組長上臺發言展示本小組的學習成果,并且教師給每個小組記一個成績。通過討論分析,使學生真正理解什么是企業的營銷環境。這樣,既激發了學生的學習積極性,又培養了團隊合作精神。學生全體參與、全過程參與。同時增加了師生間的溝通,形成有效的教學互動,收到良好的教學效果。
2.2教 學 練
本課程在講授汽車銷售技巧過程中,主要是采用講授、學習、實訓結合的教學方法。
2.2.1角色扮演促進學生積極主動學習
在汽車銷售業務中,講授重點為車輛介紹中的六方位車輛介紹法和FABE法。在實訓教學過程中,兩名學生為一組,分別扮演銷售顧問、顧客的不同身份并進行練習。扮演銷售顧問身份的學生就要按照職業規范的要求來進行練習,扮演顧客的學生則是促進的因素,配合銷售顧問的扮演者更加努力的訓練。采用這種方法,促使學生提高了對學習的重視程度。許多課上積極性不高的學生,在實訓中表現得興趣高漲,認真練習,學習主動性大增。尤其是在六方位車輛介紹法和FABE法的實訓考核時,更是表現出完全融入工作情景,全身心投入良好的學習狀況。又例如在介紹講解服務禮儀時,安排學生分別扮演面試考官和應試人員的不同身份進行練習。由于學生們正處于就業狀態,對這方面的知識很感興趣。通過整個訓練,展現出學生在表達、邏輯思維能力等方面的資質,收到了良好的教學效果。
2.2.2職業素養培養融入課程教學當中
現代職業教育培養的目標是培養“職業人”,培養學生自身具備一定的專業知識、技能和素質。在講授汽車銷售技巧過程中,服務禮儀的相關知識顯的尤為重要。據筆者了解,學生接觸到的禮儀知識僅僅是書本上的理論知識,根本就談不上應用,更談不上正確的應用禮儀規范。教師在教學過程中應重視將職業素養融入課程教學當中,例如在汽車銷售技巧的禮儀實訓教學時,把職業崗位的要求作為培養職業素養的重要內容。課堂上嚴格按照汽車銷售4S店接待大廳的禮儀規范進行教學,強調重要性。在這樣的環境下,學生對學習禮儀相關知識也一絲不茍,同時做禮儀動作嚴格按照標準規范執行,培養了學生的職業素養。
3.考核成績
由于本課程采用任務驅動法教學,根據教學進度由不同的任務組成。每完成一個學習任務學生獲得一個成績,這樣一個學期下來把任務匯總共占總評成績的60%,期末考試占總評成績的40%。這樣做的目的是更大的激發學生學習積極性,營造學生全體參與、全程參與學習的氛圍。我們稱此方式為過程管理,一個人行為習慣的養成是與它所受的教育成正比的,考核時為加大過程管理的力度。嚴格過程管理的效果是在學生就業后由用人單位來檢驗的。
4.對教師的要求
教師是課程學習的領路人,也可以說是課程的導演。為了使課程進行的更加合理和完善,教師要刻苦鉆研業務,完善自己的知識結構,不斷提高業務水平。同時要做到與時俱進,不斷拓寬自己的知識面。尤其是身處飛速發展的汽車時代,從世界汽車格局產生的新變化到吉利公司收購沃爾沃,以及2011年汽車業合資自主強勢而起,微博營銷等等。這些身邊發生的實事要聞點點滴滴都可以利用在課堂教學上,從而達到加深學生對專業知識的認識和理解的目的。