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我市一般選用耐寒、抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)好的刺瓜品種。
2.播種育苗
播種前精選種子和曬種。種子浸濕后用55―60℃熱水燙種5―10分鐘有利消毒滅菌，燙種消毒滅菌時(shí)要充分?jǐn)嚢枰悦鉅C傷種子，水溫降到30℃時(shí)，要保持恒溫浸種2―4個(gè)小時(shí)即可進(jìn)行催芽。催芽溫度25―30℃約2―3天可出芽播種。稀播種子，播種后覆土1―2厘米，以防帶帽出土影響幼苗生長。當(dāng)子葉展開時(shí)進(jìn)行假植，假植株行距為10×13厘米或7×10厘米，如用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊假植效果更好。定植前10天進(jìn)行煉苗，以便定植后適應(yīng)大田生長。
3.定植管理
3.1定植期。黃瓜是喜溫蔬菜，根據(jù)黃瓜對溫度的要求，一定要在當(dāng)?shù)亟K霜過后，地溫穩(wěn)定在12℃以上，最好是15℃以上，才能定植。若要提早定植，必須有臨時(shí)覆蓋等防寒措施，定植后一旦有霜凍要進(jìn)行蓋地膜、澆水、噴水、熏煙等措施，防止發(fā)生凍害。總之露地春黃瓜應(yīng)在不遭受霜凍的前提下盡量提早定植，以提高前期產(chǎn)量和延長采收期。
3.2整地施基肥。與日光溫室相同。做成平畦或小高畦以便覆地膜。
3.3定植方法與密度：定植要選晴天午后光弱時(shí)，順壟開溝澆水后定植。擺苗時(shí)子葉方向要一致，培土深度以保持苗坨與壟面相平為準(zhǔn)，不要使秧苗嫁接切口接觸地面，避免接穗黃瓜產(chǎn)生不定根而感枯萎病。定植密度每小壟一行，株距25-27厘米，每畝4000-4500株。嫁接苗可稀一點(diǎn)，自根苗可密一點(diǎn)。水滲后蓋地膜，然后破洞引苗，再把地膜兩側(cè)壓少量土固定。
4.田間管理
4.1肥水管理。定植前半個(gè)月畦中開溝施入基肥，每畝施欄肥1500公斤，人糞尿1000公斤，復(fù)合肥45公斤。定植活棵后，每畝施入糞尿1000公斤，15天后再追肥一次。黃瓜生長快，肥水供應(yīng)要及時(shí)，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原則，一般每采收兩次追肥一次。整個(gè)生長期要保持土壤濕潤。進(jìn)入盛瓜期后，根據(jù)土壤含水量，每隔1~2周澆水、灌水一次。
4.2 綁蔓
插架、綁蔓。為防止風(fēng)甩秧苗，定植后力爭當(dāng)天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側(cè)。竹竿上端兩行綁在一起。當(dāng)瓜蔓長高不能直立生長時(shí)，應(yīng)及時(shí)綁蔓，以后每隔3～4個(gè)葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進(jìn)行，不易折傷蔓和葉。
4.3整技、摘心
大棚栽培以早熟品種主蔓結(jié)瓜為主，第3―4節(jié)就著生第一雌花。側(cè)蔓結(jié)瓜較少，故要保留基部健壯側(cè)蔓，應(yīng)疏除去細(xì)弱不結(jié)瓜子蔓、生長過密的結(jié)瓜子蔓或龍頭，改善通風(fēng)透光條件，使養(yǎng)分集中利用。至生長后期，瓜蔓已達(dá)支架頂部，可留1片葉摘心。
4.4溫度的控制。定植后要保持較高棚溫，以利緩苗。緩苗后加強(qiáng)保溫、防凍和通風(fēng)、防熱燒等措施。一般晴天，白天棚內(nèi)氣溫達(dá)到28~30℃時(shí)通風(fēng)；陰天，適當(dāng)通風(fēng)，保持溫度20℃左右，夜間棚溫15℃(不低于10℃)，大棚內(nèi)小拱棚上的草簾等要早揭晚蓋，以增加光照。
4.5防治病蟲、延長采收期。適時(shí)采收，特別早收根瓜，有增產(chǎn)后效。結(jié)瓜初期，每隔3-4天采收1次，盛瓜期應(yīng)每天或隔天采收。據(jù)試驗(yàn)，在瓜期每日采收比隔日采收的成瓜率能提高32%，次品瓜可減少50%，總產(chǎn)量則提高7%左右。這樣既可保證商品瓜質(zhì)量，又有利于幼瓜的迅速膨大，提高坐瓜率。
黃瓜的病蟲害主要有霜霉病、白粉病、蚜蟲、潛葉蠅等。從小苗剛出土就應(yīng)每天觀察田間病情，做到防早、防小。對發(fā)病地塊重噴藥，防止蔓延。特別是雨后要及時(shí)噴藥，如發(fā)生霜霉病，可用72%普力克水劑1000倍液，或用72%杜邦克露800倍液，或58%雷多米爾錳鋅700倍液，或80%乙磷鋁可濕性粉劑600倍液噴霧防治；如發(fā)生白粉病，發(fā)病初期可噴15%三唑酮1500倍液，或用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，5-7天1次，連噴2-3次。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴霧；潛葉蠅可用48%樂斯本乳油1000倍液噴霧防治。
黃瓜喜疏松肥沃、pH值5.5～7.0的中性沙壤土，一般選擇地勢較高、向陽、透水性好、排水方便的田塊或具備灌溉條件的旱坡地種植。土壤過酸或前作為瓜地，不宜種黃瓜。
1、整地。整地要求犁兩耙，深翻開溝作畦，畦寬包溝1.3米，畦面寬70-80厘米，行溝寬50-60厘米，畦高18-20厘米，
2、起畦。畦溝寬50cm，兼作走道，畦高30cm，畦面寬80cm，再由畦中部刨溝，深20 cm，如此便將畦分成2條壟，在壟背上開小溝點(diǎn)播種子，株距30～35cm。一般每公頃植4.5萬株左右。
3、施肥。畝施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30-50擔(dān)，另復(fù)合肥50公斤，過磷酸鈣100公斤，于播種行開溝深施作基肥。
二、品種的選擇。一般選用耐寒、抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)好并適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。
三、播種和育苗
1、種子處理。播種前1～3天進(jìn)行曬種，曬種后將種子用55℃的溫水進(jìn)行燙種10～15分鐘，并不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反復(fù)搓洗，并用清水洗凈粘液，浸泡3～4小時(shí)，將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待種子70%“露白”時(shí)播種。
2、營養(yǎng)土和藥土的配制。營養(yǎng)土應(yīng)用近3～5年內(nèi)沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合，有機(jī)肥占30%，土和有機(jī)肥混勻過篩。將過篩后的營養(yǎng)土按照每1立方米土加入100g多菌靈混勻配成藥土。
3、育苗。用直徑10cm、高10cm的營養(yǎng)缽，內(nèi)裝營養(yǎng)土8cm，澆透水，水透后在每個(gè)營養(yǎng)缽內(nèi)播發(fā)芽種子1粒，上覆藥土1cm厚，平蓋地膜，以利保墑。
四、定植
1、每畝可施腐熟的廄肥2500至3000公斤，磷肥100公斤，復(fù)合肥50公斤，鉀肥100公斤，施肥后翻土作畦。作畦以畦面寬1.2米為宜，高畦整地，平整好噴除草劑后蓋地膜，3天后定植。
2、及時(shí)定植。定植的最佳時(shí)期是嫁接黃瓜苗成活后6至7天，定植時(shí)按株距27厘米，每畦栽2行的株行距密度進(jìn)行。定植時(shí)將苗子第一片真葉面向陽光一面，澆一遍緩苗水，5至7天后用800倍敵克松藥液澆一次，然后用土將定植孔四周壓緊。
五、田間管理
1、施肥。每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥2000～3000公斤、過磷酸鈣25～30公斤、花生麩25～30公斤作基肥，為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。黃瓜根系淺生且柔嫩，肥料不宜集中施用，以勤施、薄施為宜。瓜苗具1～2片真葉時(shí)用淡人糞尿進(jìn)行追肥，一般每隔6～7天追施一次，人糞尿的濃度可逐漸加大，無人糞尿的可畝施尿素5～6公斤或果菜復(fù)合肥17.5～20公斤；第一雌花出現(xiàn)時(shí)結(jié)合小培土畝施花生麩20～30公斤、果菜復(fù)合肥25～30公斤；收果2～3次后再施果菜復(fù)合肥25～30公斤。
2、水分管理。黃瓜對水分的需求特點(diǎn)是在開花結(jié)果前需水量少，結(jié)果期需水量多。因此，要根據(jù)各生長期的氣候環(huán)境進(jìn)行排灌或淋水。春瓜要注意防寒保苗，開花結(jié)果期視天氣情況每天早、晚各淋水一次。
3、培土和插竹引蔓。黃瓜的根系淺生、細(xì)弱，所以利用培土保護(hù)根系，促進(jìn)新根生長是最重要的環(huán)節(jié)。早春瓜一般在卷須出現(xiàn)或在插竹引蔓時(shí)結(jié)合施肥培土。黃瓜的插竹可用"人字架"或"棚架"方式。引蔓上架應(yīng)在晴天的下午進(jìn)行，先引卷須已出的苗蔓，一般隔2～3天引蔓一次。上架時(shí)植株要分布均勻，有利提高光能利用率，減少病害的發(fā)生。
六、病蟲害防治
1、白粉病。為害植株地上各部分，但以葉、蔓受害為主。初期葉片兩面出現(xiàn)白色近圓形小粉斑，后擴(kuò)展成邊緣不明顯的大片白粉區(qū)。嚴(yán)重時(shí)整葉布滿白粉，發(fā)病后期白色霉斑因菌絲老熟變?yōu)榛疑∪~黃枯，有小黑點(diǎn)。
防治方法：田間管理：盡量選用抗病品種，注意透光、合理灌水、降低空氣濕度、施足有機(jī)肥。藥劑防治：發(fā)病初期用天諾顆粒豐殺菌型兌水1000倍液噴霧，間隔5~7天噴一次，重復(fù)2~3次即可。
2、灰霉病。該病不僅危害黃瓜，還對青椒、茄子、菜豆?等均有破壞，灰霉病主要危害黃瓜的葉、果、花等，灰霉病病菌從敗謝的雌花中侵入，長出灰褐色霉層，繼而侵入幼瓜，造成頂部腐爛，變軟萎縮，大瓜受害病部先發(fā)黃，直至腐爛脫落。
防治方法：田間管理：高哇栽培、降低田間濕度、合理灌水、傍晚澆水，要適當(dāng)通風(fēng)排濕，促其健壯生長。藥劑防治：發(fā)病初期用50%速克靈可濕性粉劑1500~2000或50%多霉靈可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。
七、采收
關(guān)鍵詞 水果黃瓜；大棚；秋延后；栽培技術(shù)
中圖分類號 S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）04-0078-01
水果黃瓜是葫蘆科黃瓜屬一年蔓生植物，它具有生長勢旺盛、結(jié)瓜多、產(chǎn)量高、果實(shí)成熟度一致、貨架壽命長、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，瓜條順直、色淡綠、果實(shí)，肉厚脆嫩、口感微甜無苦澀味，既可作菜又可作水果食用，深受消費(fèi)者喜愛[1-2]。水果黃瓜種植品種原以荷蘭、以色列等國外的品種為多，近年來國內(nèi)選育品種也有不少，引種栽培在品質(zhì)、產(chǎn)量、銷售價(jià)格等方面均表現(xiàn)不俗。2013―2014年在桃源縣引種京研2號水果黃瓜進(jìn)行了大棚秋延后栽培，7月播種，日光大棚保溫種植可采收至12月，經(jīng)濟(jì)效益顯著。現(xiàn)將該其栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。
1 京研2號品種特征特性
植株全雌，主側(cè)蔓結(jié)瓜，每節(jié)1～2條瓜，瓜長12 cm，亮綠，無刺，味甜。生長勢強(qiáng)，耐熱，耐霜霉、白粉、枯萎病，可周年種植，為豐產(chǎn)型水果黃瓜。適合春秋大棚栽培。
2 育苗
水果黃瓜大棚秋延后栽培，宜在7月中下旬至8月上中旬育苗。采用干籽直播，自制營養(yǎng)土配制營養(yǎng)缽（10 cm）或穴盤（50孔）裝載商品育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗。育苗采用精量點(diǎn)播，每缽或每穴播種1粒。苗床上覆蓋遮陽網(wǎng)遮陽降溫，小水勤澆防旱降溫。
3 定植
定植前施足底肥，施用農(nóng)家肥75 t/hm2、復(fù)合肥450～750 kg/hm2。然后精細(xì)整地并悶棚消毒，做成寬1.2 m的小高畦，每畦種2行。2～3片真葉時(shí)定植，密度為3萬株/hm2。
4 定植后管理
4.1 溫度管理
移栽后要將塑料大棚四周敞開通風(fēng)，打開遮陽網(wǎng)，起到?jīng)雠锝禍胤烙曜饔谩Ｗ⒁庀掠陼r(shí)要將薄膜放下，雨停后立即打開。進(jìn)入結(jié)瓜盛期后塑料大棚內(nèi)光、溫適宜黃瓜生長，但晴天中午溫度仍然很高，要注意通風(fēng)換氣，使棚內(nèi)溫度白天控制在25～30 ℃之間、夜間控制在13～16 ℃之間。生長后期外界氣溫逐漸降低，此時(shí)要逐漸減少通風(fēng)量。當(dāng)夜間低于13 ℃時(shí)，夜間不留風(fēng)口，封閉大棚，保證足夠的溫度，滿足水果黃瓜生長的需要，盡量延長生長期，才能獲得高產(chǎn)。特別要注意初霜的侵襲[3]。
4.2 肥水管理
定植后要及時(shí)澆水保持濕度促進(jìn)緩苗。結(jié)瓜期，澆水頻率為每周1次，為了防止瘋長，澆水應(yīng)在摘瓜前進(jìn)行；頂瓜收完后控水，促新根發(fā)生；回頭瓜膨大時(shí)及時(shí)澆水。后期溫度降低，水果黃瓜生長減慢，澆水頻率變?yōu)槊?0～15 d澆1次[4]。
定植后追肥要結(jié)合澆水進(jìn)行。根瓜膨大前，追施尿素225～300 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、磷酸二銨225 kg/hm2，以后每收2次追施1次肥。中后期追施腐熟稀糞2～3次。大量結(jié)瓜時(shí)，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液[4]。
4.3 植株調(diào)整
秋延遲水果黃瓜易徒長，要及時(shí)上架或綁蔓，摘除側(cè)枝。結(jié)果前期要及時(shí)摘除卷須。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花。為避免早衰，應(yīng)去除前6節(jié)瓜。結(jié)瓜后期及時(shí)落蔓，在植株距離地面20～150 cm的空間內(nèi)均勻保留15～16片綠色葉片，地面莖蔓要均勻盤在畦面上，同時(shí)摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。水果黃瓜不用摘心，頂心折斷缺失時(shí)可從下部選1～2個(gè)側(cè)枝代替。及時(shí)清除老、黃、病葉，加強(qiáng)通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗和病害的發(fā)生[4]。
4.4 病蟲害防治
水果黃瓜蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、瓜絹螟、潛葉蠅等，病害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、病毒病等。推薦使用生物殺蟲劑：蘇云金桿菌、苦參堿、甲維鹽、多殺霉素；化學(xué)殺蟲劑：甲維鹽、啶蟲脒、蘇云金桿菌、氯蟲苯甲酰胺；生物殺菌劑：春雷霉素、寧南霉素、梧寧霉素、多抗霉素，化學(xué)殺菌劑：杜邦克露、甲霜靈錳鋅、甲基硫菌靈。建議禁用農(nóng)藥：有機(jī)磷農(nóng)藥如馬拉硫磷、毒死蜱，唑類農(nóng)藥如己唑醇、戊唑醇、咪酰胺，植物生長調(diào)節(jié)劑多效唑。
5 采收
水果黃瓜播種后50 d左右即可采摘，采收標(biāo)準(zhǔn)：瓜長12 cm、直徑2 cm、花開始凋謝。用剪刀割斷瓜柄，輕拿輕放。一般根部不留瓜，及時(shí)摘除幼瓜[4-7]。包裝前應(yīng)再進(jìn)行一次分揀、分級，方便包裝，更能提高商品性。
6 參考文獻(xiàn)
[1] 牟鄭張其蓉，張曉玲.宜昌地區(qū)春秋茬水果黃瓜引種試驗(yàn)初報(bào)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（5）：171-175.
[2] 羅永國.水果黃瓜早春無公害栽培及病蟲害綜合防治[J].吉林蔬菜，2015（4）：16-17.
[3] 王希強(qiáng)，盛振慶，陳淑營，等.城郊溫室越冬茬水果黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2013（17）：31-33.
[4] 戴春紅，田錦善，遲濱.北方大棚黃瓜秋季延晚栽培技術(shù)[J].當(dāng)代蔬菜，2006（8）：29-30.
[5] 陳先知，楊劍，羅利敏，等.造型水果黃瓜栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2015（5）：41-43.
1 播前準(zhǔn)備
播種前結(jié)合整地，施入底肥，一般667m2施腐熟細(xì)碎的有機(jī)肥3000～4000kg，使肥土混合均勻。由于上茬作物殘留肥效仍可以發(fā)揮，這茬黃瓜可適當(dāng)少施底肥。
2 品種選擇
選擇優(yōu)良的早熟、抗病品種，如銀星、吉雜4號及黑龍江省園藝研究所培育出的816等早熟旱黃瓜品種。
3 適期播種
3.1播期確定
播期根據(jù)氣候條件及黃瓜在大棚內(nèi)可延后生長發(fā)育的時(shí)間來確定，以提前4個(gè)月播種比較適宜。如大棚內(nèi)霜凍期在11月上旬，則7月10日左右播種，確保供應(yīng)期趕在秋露地黃瓜結(jié)束、溫室黃瓜上市的前期。
3.2播種方法
提倡直播，保證幼苗一次出齊、出壯。塑料大棚黃瓜秋延后栽培的播種方式，可采取干籽直播，也可浸種催芽后再播種。一般直播旱黃瓜，出苗齊，抗性強(qiáng)。此茬黃瓜一般不需要育苗移栽，如缺苗再補(bǔ)栽，會出現(xiàn)大小苗不齊，而且移栽、補(bǔ)栽苗的抗性弱，往往成為日后發(fā)病的最初侵染源。播種時(shí)按行距60cm左右開溝，溝深約14cm，先澆足底水，然后按株距25cm左右進(jìn)行穴播，每穴點(diǎn)3粒種子，覆土適當(dāng)鎮(zhèn)壓。667m2播種量250g左右。播種后于傍晚施毒餌，以防地下害蟲。
4 苗期管理
4.1適時(shí)定苗
播種后7～10d，當(dāng)幼苗出齊，子葉展平至第1片真葉展開，應(yīng)及時(shí)分期間苗、補(bǔ)苗。選留健壯、整齊、無病的秧苗，3片真葉期按每667m2栽4500株左右的密度定苗。
4.2防止高溫
考慮到播種及苗期正處在夏秋高溫、多雨季節(jié)，易發(fā)生病害，特別是結(jié)瓜前期雨水多，影響根系發(fā)育。因此從播種開始，搭設(shè)遮陰、降溫、防雨拱棚是完全必要的，或在膜上覆蓋一些遮陰物，如麥秸、葦席，薄膜四周全部揭開，這樣可以有效地預(yù)防疫病等土傳、水傳病害的發(fā)生。有條件的采用遮陽網(wǎng)覆蓋效果最理想。
4.3噴施植物生長調(diào)節(jié)劑
一般在夏秋高溫季節(jié)，黃瓜雌花出現(xiàn)的節(jié)位偏高，往往在6～8節(jié)以上，且數(shù)量較少，一般間隔2～3節(jié)才有一雌花。將植物生長調(diào)節(jié)劑――乙烯利噴到黃瓜上，可使黃瓜第1雌花出現(xiàn)節(jié)位降低，大大增加雌花數(shù)量，而雄花數(shù)量大幅度下降。在黃瓜幼苗2葉1心和4葉1心時(shí)分別噴施150～250mg／kg的乙烯利2次。結(jié)合噴水降溫，可葉面噴施0.1％～0.2％磷酸二氫鉀以及其他葉面肥。同時(shí)注意防蟲防病，確保苗齊苗壯。
4.4苗期淺中耕
苗期要多次淺中耕，可以松土保墑促扎根。雨后要及時(shí)澆小水、噴藥防病保苗。遇高溫干旱，為降低溫度應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)及數(shù)量。每次澆水后，都應(yīng)加強(qiáng)中耕松土。若發(fā)現(xiàn)幼苗徒長，可用矮壯素或縮節(jié)胺500～1000 mg／kg噴灑。
5 結(jié)瓜期管理
5.1溫度管理
結(jié)瓜期隨季節(jié)變化可分為前、中、后3個(gè)階段。前期7月下旬―8月下旬，以遮陰、降溫、控水、防病、保苗壯為主；中期9月上旬―10月上旬，隨外界氣溫的降低，一方面逐漸加大水肥供應(yīng)，促進(jìn)結(jié)瓜，增加產(chǎn)量，另一方面及時(shí)搭建、修整或加固大棚拱架，撤換原有保溫透光性能差的塑料棚膜；后期10月中旬以后，加強(qiáng)保溫控濕，保坐瓜，延長采收期。在外界氣溫降到15℃時(shí)，逐漸放下棚膜，白天適當(dāng)放風(fēng)，夜間縮小放風(fēng)口。當(dāng)外界氣溫降到15℃以下時(shí)，夜間閉風(fēng)，白天超過30℃放風(fēng)。以后，隨外界氣溫的進(jìn)一步下降，放風(fēng)排濕時(shí)間改在白天超過25℃時(shí)進(jìn)行，午后20℃時(shí)就要關(guān)閉風(fēng)口，使棚溫不低于12℃。寒露前后棚外氣溫下降較快，要逐漸縮短放風(fēng)時(shí)間。最后完全密閉，加強(qiáng)防寒措施，夜間加圍草苫，以盡量延長采收期。如果采取夜間圍草苫并加火增溫的辦法，此茬黃瓜采收期可延長到11月中旬。在采收前期，黃瓜隨采隨賣，采收的中后期，黃瓜可經(jīng)短期貯藏(水藏或砂藏)后，分期分批上市銷售，以爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益。
5.2水肥管理
一般是初花期控水，在根瓜坐住后由開始的5～7d澆一水，隨氣溫降低逐漸延長到7～10d澆一水，后期密閉保溫一般不再澆水。結(jié)合澆水追施化肥，一般隔1次水追1次肥，每667m2施速效復(fù)合肥或磷酸二銨15～20kg。
5.3插架綁蔓，整枝，打杈，摘心
及時(shí)插架綁蔓、整枝、打杈、摘心等。采瓜應(yīng)及時(shí)，防止采瓜過遲，造成贅秧。
6 加強(qiáng)病蟲害防治
6.1病毒病
在防治措施上，除選用優(yōu)良抗病品種，及時(shí)清除雜草，積極除治蚜蟲外，應(yīng)創(chuàng)造條件，避免高溫干旱帶來的不利影響。藥劑防治采用20％病毒A可濕性粉劑400倍液，1.5％植病靈乳劑1000倍液或5％菌毒清200～400倍液，在發(fā)病初期進(jìn)行葉面噴施，7～10d噴1次，連噴2～3次，可預(yù)防和控制黃瓜病毒病的發(fā)生和蔓延。
6.2霜霉病
用72.2％普力克水劑800倍液進(jìn)行防治。
6.3細(xì)菌性角斑病
用14％絡(luò)氨銅水劑300倍液進(jìn)行防治。
6.4紅蜘蛛，蚜蟲
紅蜘蛛防治除經(jīng)常保持土壤濕潤，避免過于干旱，及時(shí)清除田間雜草以外，化學(xué)藥劑防治主要采用40％菊殺乳油2000～3000倍液，40％菊馬乳油2000～3000倍液，20％復(fù)方瀏陽霉素乳油10001200倍液或50％硫懸浮劑200～300倍液。蚜蟲可采用2.5％溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，40％菊馬乳油2000～3000倍液或每667m2用阿克泰可濕性粉劑2～3g加水15kg噴施來除治。
關(guān)鍵詞：大棚黃瓜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
1 品種選擇
應(yīng)選擇無限生長型，雌花節(jié)位低（最好是純雌系）、瓜條直、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、耐低溫弱光的品種。如奧秀、琳達(dá)961、津優(yōu)35、津春3號等。砧木品種為黑籽南瓜和南砧1號等。
2 育苗
2.1 苗床準(zhǔn)備 每方育苗營養(yǎng)土可加腐熟搗碎的雞糞15千克、過磷酸鈣2千克、草木灰10千克（或氮磷鉀復(fù)合肥1.5千克）50%多菌靈可濕性粉劑80克，充分混合均勻。
2.2 播種期 越冬茬黃瓜播種期為9月下旬至10月上旬。在黃瓜適播期內(nèi)，砧木（即黑籽南瓜）的播期為：靠接法比黃瓜晚播5―7天；插接法比黃瓜早播4―5天。
2.3 種子處理 播種前將黃瓜種子在陽光下暴曬幾小時(shí)并精選。將種子投入50―55℃的溫水中，不斷攪拌，待水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸泡3―4小時(shí)。黃瓜枯萎病嚴(yán)重的地區(qū)，種子要先用100倍的福爾馬林液浸20―30分鐘，用清水洗凈藥液后再用溫水浸種。浸種后將種子從水中撈出，攤開，晾10分鐘，再用潔凈濕布包好，置于28―30℃下催芽，經(jīng)1―2天可出芽。
黑籽南瓜種子投入到60―70℃的熱水中，立即進(jìn)行攪拌，當(dāng)水溫降至30℃時(shí)，搓洗掉種皮上的粘液，再于30℃溫水中浸泡10―12小時(shí)，撈出瀝凈水，在25―30℃下催芽，經(jīng)1―2天可出芽。
2.4 播種及嫁接前管理 70%以上種子露白時(shí)即可播種。苗出土前苗床氣溫白天25―30℃，夜間16―20℃。出土后至第一片真葉展開，保持苗床白天氣溫24―28℃，夜間15―17℃。
2.5 嫁接 嫁接在棚內(nèi)進(jìn)行。嫁接方法有：插接法和靠接法。
2.6 嫁接后的管理 將嫁接好的苗子整齊排入苗床中，且用細(xì)土填好缽間縫隙，邊蓋膜，邊灌水，最后扣好小拱棚，白天蓋草氈遮陰。嫁接后苗床3天內(nèi)不通風(fēng)，苗床氣溫：白天保持在25-28℃，夜間18―20℃，空氣濕度保持在90%--95%。三天后視苗情，以不萎蔫為度進(jìn)行短時(shí)間少量放風(fēng)，以后逐漸加大通風(fēng)。當(dāng)苗兩葉一心時(shí)，可噴一遍增瓜靈、乙烯利促進(jìn)雌花分化。
3 定植前的準(zhǔn)備
3.1 棚體消毒 上一茬作物清理干凈后，通過高溫悶棚、藥劑熏蒸，殺死土壤內(nèi)土傳病害及地下害蟲。
3.2 整地施肥 結(jié)合整地，畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥7500kg，磷酸二銨50kg，硫酸鉀30kg，另加一定量的菌肥和微肥。基肥撒施后，深翻地30厘米，使肥料與土壤混合均勻，整平地面。然后起壟覆膜。
4 定植
一般選擇在晴朗天氣進(jìn)行，高溫、低溫容易造成僵苗死苗以及病害的發(fā)生。黃瓜栽培的密度為每畝3300―3600株。定植后，整平壟面，壟和溝要全部覆蓋地膜。
5 定植后的管理
5.1 溫濕度管理 定植后緩苗前一般不放風(fēng)，前幾日要保持溫室內(nèi)高溫高濕，白天28-32℃，夜間20℃。若遇晴暖強(qiáng)光天氣，中午可用草苫適當(dāng)遮蔭。緩苗后（4-7d），以鍛煉植株為主，白天不超過30℃，以25-28℃為宜，夜溫18℃左右。此期間要加強(qiáng)通風(fēng)散濕，夜間可在棚頂預(yù)留通風(fēng)口。
進(jìn)入結(jié)瓜期，棚溫需按變溫管理，上午8―13時(shí)，棚內(nèi)氣溫控制在25―30℃，超過28℃時(shí)放風(fēng)；下午13―17時(shí)，25―20℃；17―24時(shí)，20―15℃；0―8時(shí)，15―12℃。寒冬季節(jié)（即12月下旬至2月中旬）及陰天，可在中午前后短時(shí)間通風(fēng)，以降濕、換氣。
5.2 草苫的管理 草苫的管理與棚室的光溫條件密切相關(guān)。上午揭苫的適宜時(shí)間，以揭開草苫后棚內(nèi)氣溫?zé)o明顯下降為準(zhǔn)。晴天時(shí)，陽光照到棚面時(shí)及時(shí)揭開草苫。下午棚溫降至20℃左右時(shí)蓋苫。深冬季節(jié)，草苫可適當(dāng)晚接早蓋。一般雨雪天氣，棚內(nèi)氣溫只要不下降，就應(yīng)揭開草苫。下雪天，揭苫后棚溫會明顯下降時(shí)，可在中午短時(shí)揭開或隨接隨蓋，連續(xù)陰天時(shí)，可于午前接苫，午后早蓋。久陰乍晴時(shí)，要陸續(xù)間隔揭開草苫，不能猛然全部揭開，以免葉面灼傷。揭苫后如植株葉片發(fā)生萎蔫，應(yīng)再蓋苫。待植株恢復(fù)正常，再間隔揭苫。
5.3 肥水管理 定植至坐瓜前，可不追肥。但可結(jié)合噴藥，用0.2%磷酸二氫鉀加1%尿素進(jìn)行葉面噴肥1―2次。當(dāng)植株有9―10片葉、留的第一瓜10厘米時(shí)，施用催瓜肥，每畝沖施氮磷鉀復(fù)合肥30―35千克，隨微滴灌澆水。巧施氣肥：大棚生產(chǎn)蔬菜，基本處于密閉條件，棚內(nèi)二氧化碳含量低，使光合作用受到抑制，故需增施二氧化碳。試驗(yàn)證明，黃瓜增施二氧化碳可增產(chǎn)35%以上。葉菜類以生育前期施用二氧化碳較好，瓜果類宜從始花期開始施用。一般晴天上午9～11點(diǎn)進(jìn)行二氧化碳追肥，可用碳銨+硫酸，或者小蘇打+硫酸，混合后產(chǎn)生二氧化碳，使棚內(nèi)二氧化碳含量達(dá)到1000毫克/公斤。追施二氧化碳時(shí)不要通風(fēng)，施用1.5～2小時(shí)后可適當(dāng)通風(fēng)。若施用二氧化碳固體顆粒氣肥，每畝需施40公斤，可直接撒施或埋入地表，有效期可達(dá)45天以上。水分管理上，除結(jié)合追肥澆水外，從定植到深冬季節(jié)，以控為主，如黃瓜植株表現(xiàn)缺水現(xiàn)象，可澆小水。下午提前蓋苫，次日及以后幾天加強(qiáng)通風(fēng)。
5.4 植株調(diào)整 7―8節(jié)以下不留瓜，以促植株生長健壯。用尼龍繩或塑料繩吊蔓，“S”形綁蔓，使龍頭離地面始終保持在1.5―1.7米左右。隨綁蔓將卷須、雄花及下部的側(cè)枝去掉。深冬季節(jié)，對瓜碼密、易坐瓜的品種，適當(dāng)疏掉部分幼瓜或雌花。
黃瓜生長期內(nèi)，應(yīng)保持適宜的功能葉片數(shù)，每株留葉12―15片，底部的老黃葉片及時(shí)去掉，并進(jìn)行落蔓，落下的秧蔓要有規(guī)律地盤繞在壟面上，防止腳踏或水浸。同時(shí)因以后需水量大，可以考慮撤掉微滴灌。
采收前，前期由于基肥較足，加上需水量不大，做到少吃多餐，即土壤不表現(xiàn)缺水不灌水，每次灌水量不宜過大。灌水時(shí)一般不進(jìn)行追肥。肥水的灌溉都選擇在晴天上午進(jìn)行。
吊蔓：有4-6片葉時(shí)進(jìn)行吊蔓，根據(jù)栽培品種的特性，選擇主蔓結(jié)瓜或主側(cè)蔓均結(jié)瓜。及時(shí)掐掉卷須，減少養(yǎng)分消耗。同時(shí)，及時(shí)摘除枯老病葉，減少養(yǎng)分消耗，一般而言，保持整棵植株有18～20張左右功能葉比較合適。
6 采收后的管理
主要是通過調(diào)控好棚內(nèi)的溫濕度，創(chuàng)造一個(gè)有利于黃瓜生長而不利于病害發(fā)生的條件，達(dá)到防病、豐產(chǎn)的目的。
6.1 越冬階段溫度的調(diào)節(jié) 植株每天上午通過光合作用制造養(yǎng)分，上半夜向瓜條輸送養(yǎng)分，后半夜貯藏養(yǎng)分，為了保持這個(gè)動態(tài)平衡，必須實(shí)行四段式溫度管理：
時(shí)間 8～12點(diǎn) 12～18點(diǎn) 18～24點(diǎn) 24點(diǎn)～次日8點(diǎn)
棚內(nèi)溫度 25-30℃ 25-20℃ 20-15℃
15-10℃
上午棚溫25-30℃，這是結(jié)果期的溫度，植株可以正常開花授粉授精，如果小于22℃，就形成畸型果，空洞果，還要落果，這時(shí)就出現(xiàn)低溫障礙。25-30℃，這是光合作用最旺盛的溫度，這也是防病的溫度，上午完成光合作用的80%，下午完成20%，下午15時(shí)以后到22時(shí)前，棚溫16-22℃，這是養(yǎng)分從葉片向瓜條轉(zhuǎn)化的溫度。如果小于16℃，不轉(zhuǎn)化，集中在葉片上，易得泡泡病，也易化瓜。下半夜主要是呼吸作用，消耗養(yǎng)分，應(yīng)盡量減弱呼吸作用。
6.2 濕度的調(diào)控 在不同季節(jié)，通過各種綜合防治措施，盡量保持采收期溫室內(nèi)濕度65～85%。
6.3 適時(shí)采收 根據(jù)溫度的不同，一般從開花到采收需要7～15天左右，對采收的要求是早摘、勤摘、嚴(yán)防瓜墜株。生長中后期，植株根部吸收能力減弱，我們要根據(jù)作物長勢，每7天噴施一次葉面肥。
關(guān)鍵詞：日光溫室 水果黃瓜 苦瓜 套作 栽培技術(shù)
一、水果黃瓜栽培技術(shù)
1、品種選擇與種子處理
在選種方面，水果黃瓜要選擇抗病抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好、而且產(chǎn)量高的品種，如以色列品種薩娜、HA454等。可選擇黑籽南瓜作為嫁接砧木。浸種催芽要在播種前兩天進(jìn)行，將種子置于55℃溫水中浸泡，并且不停攪動致使溫度達(dá)到30℃，再浸種4～8h，然后用磷酸三鈉溶液浸種20～30min，該溶液為10%濃度。浸后撈出，用濕紗布包好催芽24h，催芽溫度為30℃。當(dāng)出現(xiàn)1/3露白后便可以播種。在70～80℃的熱水中倒入黑籽南瓜種子，使水溫降至30℃，然后將種皮上的粘液搓掉，再放回去浸泡10～12h，撈出后瀝凈水分進(jìn)行催芽，催芽溫度要保持在25～30℃，經(jīng)1～2d即可發(fā)芽。
2、播種
在播前7～10d，選取優(yōu)質(zhì)田園土和腐熟的廄肥，將二者按6：4充分混合，每1000kg土中分別加入加入尿素800g、草木灰5～8kg及磷酸二銨800g，同時(shí)還要加2.5%的敵百蟲可濕性粉劑100g、50%的多菌靈可濕性粉劑100g，并且拌勻過篩以備使用。播種時(shí)，苗床澆透水，覆土厚度約1cm。用種量2.25kg/hm2。在黃瓜播種7～10d后，再播砧木黑籽南瓜，將地膜鋪在苗床上，外置小拱棚，小拱棚上覆上草苫，日光溫室需要閉棚保溫，夜間用草苫覆蓋。播后苗前，白天溫度保持在25～30℃，夜間18～20℃；苗出土?xí)r，揭去床面地膜，在苗后至子葉展開時(shí)，白天保持18～20℃，夜間10～12℃；第1真葉出現(xiàn)至第2真葉展開時(shí)，白天溫度在25～28℃，夜間15～18℃；移栽前白天溫度在20～22℃，夜間13～15℃。如果夜間達(dá)不到相應(yīng)溫度時(shí)，要用加熱設(shè)施增溫。苗后可適當(dāng)延長光照時(shí)間。
3、嫁接
嫁接一般采用靠接法。待水果黃瓜第1片真葉展開時(shí)進(jìn)行嫁接。方法是嫁接的同時(shí)將苗整齊的排入苗床中，要及時(shí)灌水、蓋膜、并將小拱棚扣好，白天需要蓋苫遮蔭。嫁接后3d內(nèi)苗床不可通風(fēng)，保持封閉。苗床氣溫白天保持25～28℃，夜間保持在18～20℃，空氣濕度保持在90%～95%。3d后根據(jù)苗情，如不萎蔫可進(jìn)行少量放風(fēng)，以后逐漸將放風(fēng)量加大，1周后接口即可愈合，然后逐漸揭去草苫，開始大量通風(fēng)。白天床溫保持22～26℃，夜間13～16℃，期間根據(jù)苗情澆水1～2次，移栽前及時(shí)將南瓜根剪斷。
4、定植
定植前15～20d，先后施腐熟的有機(jī)肥和腐熟餅肥分別為37.5～45.0t/hm2和3750～4500kg/hm2以及磷酸二銨1050～1200kg/hm2。深翻耙細(xì)混勻，起壟高為15～20cm，寬70～80cm，分大小行定植，保持1.2m壟距。定植選擇晴天上午，用移缽器打穴，然后將黃瓜苗和缽一起放入穴中，用土填實(shí)澆水。株距35cm左右，可栽3.30～3.75萬株/hm2。
5、定植后管理
緩苗前嚴(yán)禁放風(fēng)，白天室溫保持在28～30℃，夜間15～20℃，緩苗后至結(jié)瓜前，鍛煉植株，控制澆水。白天室溫25～28℃，夜間12～15℃，加強(qiáng)放風(fēng)散濕。結(jié)瓜期，實(shí)行變溫管理，每天8～13時(shí)室內(nèi)氣溫保持在25～30℃，超過28℃時(shí)要進(jìn)行放風(fēng)；13～17時(shí)為20～25℃；17～24時(shí)為15～20℃；0～8時(shí)為15～12℃，深冬季節(jié)晴天時(shí)，放風(fēng)可在室內(nèi)氣溫達(dá)30℃以上時(shí)進(jìn)行。并保證結(jié)瓜采瓜期水分供應(yīng)均衡，嚴(yán)禁大水漫灌。追肥在采瓜期開始進(jìn)行，每隔15d追1次，施三元復(fù)合肥225 kg/hm2。人工授粉在晴天10時(shí)前進(jìn)行，并用強(qiáng)力座瓜靈噴霧。
6、病蟲害防治
越冬溫室黃瓜的主要病蟲害有霜霉病、白粉病、灰霉病、蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等，在越冬管理中，需要調(diào)節(jié)溫濕度、補(bǔ)充肥水、以便提高植株抗性、創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生條件，同時(shí)還要采取有效化學(xué)防治措施。病害可采用45%的百菌清煙劑3.75kg/hm2熏3～4h防治。蟲害防治可用30%蚜虱一熏凈煙劑6.3kg/hm2進(jìn)行煙霧防治。
二、苦瓜栽培技術(shù)
1、培育壯苗
苦瓜選擇高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)且外形美觀的品種。營養(yǎng)土配制同水果黃瓜。先溫湯浸種，后用清水浸泡12～15h，每隔4～5h換1次水，用紗布包裹種子進(jìn)行催芽，溫度在30～33℃下，每天用此溫度的溫水沖洗種子，待60%露白時(shí)即可播種。播期選在10月中下旬的晴天上午。苗床管理相同于水果黃瓜。
2、定植
4～5片真葉時(shí)定植，定植前1周揭膜煉苗，定植的前一天適當(dāng)噴水，帶土緩苗。行距2m，株距1m，在現(xiàn)有的水果黃瓜壟上定植，栽植4950株/hm2。
1 育苗
1.1 培育壯苗一般要求苗子下胚軸長3～4cm，莖粗1.0cm左右，子葉肥厚，節(jié)間短，葉片平展，綠色有光澤。葉脈粗，根系白色，無病蟲害。
1.2 采用營養(yǎng)缽育苗首先配置營養(yǎng)土。營養(yǎng)土要求輸送、肥沃、無菌，一般用腐熟的有機(jī)肥40％～50％加蔥蒜地表土50％～60％、復(fù)合肥0.1％，混合后過篩，消毒待用。營養(yǎng)土消毒可用100倍的福爾馬林噴灑混勻，然后用塑料布密封5～7d,此后揭膜多次翻倒，使福爾馬林充分揮發(fā)，兩周后方可使用。種子用55℃溫水浸種，不斷攪拌，使種子受熱均勻，并隨時(shí)補(bǔ)給溫水，保持55℃，經(jīng)10～15min，待水溫降至30℃左右時(shí)，保溫催芽至50％露白時(shí)播種。
1.3 播種早春栽培一般在一月下旬至2月上旬播種，春露地栽培一般在3月底播種。先把配制好的營養(yǎng)土分裝于10cm×8cm的塑料營養(yǎng)缽中，營養(yǎng)土低于上沿1.5cm，從營養(yǎng)缽底部澆水，澆透后把露白的黃瓜種子逐粒播種于營養(yǎng)缽中，每缽1粒，然后覆上1cm左右的營養(yǎng)土，再在營養(yǎng)缽上覆蓋地膜，以利保溫保濕、促進(jìn)發(fā)芽。播種后要在苗床上覆蓋小拱棚。
1.4 幼苗管理從種子發(fā)芽到子葉出土，溫度保持白天25～30℃，夜間15～180c，以控制生長，防止高腳苗。當(dāng)幼苗開展度大于10～20cm時(shí)，要及時(shí)放大苗距。促使生長。控制澆水，澆要澆透，澆水應(yīng)選擇在晴天上午10：00左右進(jìn)行。為防止?jié)菜笸翜叵陆担砂阉⒃诟字校旁跍厥抑蓄A(yù)熱后再用。苗期的光照非常重要，要讓幼苗盡量延長光照時(shí)間，增加光照強(qiáng)度。
2 定植
2.1 施足底肥黃瓜生長快，需肥量大，定植前要深翻多施肥。要求每667m2均勻撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥50kg、過磷酸鈣20～50kg，深翻25cm后整地作畦，寬1.1～1.2m，上鋪地膜。
2.2 定植時(shí)期早春保護(hù)地栽培一般在2月下旬到3月上旬，地溫穩(wěn)定在13℃時(shí)，選擇晴天下午定植；春露地栽培一般在4月下旬定植。
2.3 定植前準(zhǔn)備定植前3―5d適當(dāng)通風(fēng)降溫降濕，進(jìn)行煉苗以增強(qiáng)秧苗的抗逆性。通風(fēng)由小到大，直至日夜揭膜，使秧苗適應(yīng)大田環(huán)境，促進(jìn)緩苗。定植前3d，活動營養(yǎng)缽；定植前1d，在苗床上噴25％瑞毒霉800倍液、代森錳鋅500倍液或75％百菌清800倍液，做到帶藥定植；移栽前1周應(yīng)進(jìn)行煉苗。
2.4 定植株行距
定植行距50cm、株距30cm，定植密度為4-000株／667m2左右，按行距開溝，按株距擺苗，定植后澆水。
3 田間管理
定植時(shí)澆足底水。緩苗后進(jìn)行追肥，每667m2施5％腐熟人糞尿250～300kg或尿素2～3kg；根瓜采收前3～5d，施20％腐熟人糞500kg或尿素3―5kg。從根瓜采收前到結(jié)瓜盛期，每隔1周施1次追肥，每667m2施尿素3～6kg，加過磷酸鈣3～5kg。進(jìn)入盛瓜期，每5―7d追1次肥，每667m2施尿素58kg，加硫酸鉀1～2kg、過磷酸鈣3kg，或施腐熟人糞500―750kg。除根部追肥外，還可采取葉面噴施0.1％―0.2％尿素加0.2％KH2P04,進(jìn)行葉面補(bǔ)肥，每5～7d噴1次。
7 500 kg左右，667 m2產(chǎn)值超過20 000元，達(dá)到了提早上市、延長供應(yīng)、高產(chǎn)高效的目的。其主要栽培技術(shù)如下。
1 品種選擇
購買早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的全雌性系品種商品苗或嫁接苗，如金胚98、申青1號、德爾79等優(yōu)良品種。
2 整地施肥
結(jié)合整地每667 m2施生物有機(jī)肥200～250 kg及三元復(fù)合肥100 kg。按1.6 m包溝開廂，8 m寬大棚內(nèi)開5廂，溝寬40 cm，作深溝高畦，鋪地膜及滴灌帶待栽。
3 定植
定植前2周蓋棚外膜（8絲厚，1絲=0.01 mm）并閉棚增溫，1月中旬選晴天定植，每畦栽2行，株距40 cm，行距50 cm，每667 m2栽2 200～2 300株。定植后及時(shí)澆定根水。
4 加層覆蓋
最低氣溫下降到0℃時(shí)，在棚內(nèi)加2層蓋膜及1層裙膜增溫。第1層蓋膜：在棚頂（棚高3.2 m）正下方離地面約2.7 m高度，沿棚前后門方向拉1根直徑5 mm的粗鐵絲，再沿這根鐵絲向棚左右兩邊拉數(shù)根直徑3 mm的細(xì)鐵絲，細(xì)鐵絲之間的間距為3 m，然后平鋪薄膜（4絲厚）。第2層蓋膜：在棚頂正下方離地面約2.4 m高度，沿棚前后門方向拉1根直徑5 mm的粗鐵絲，再沿這根鐵絲向棚左右兩邊拉數(shù)根直徑3 mm的細(xì)鐵絲，細(xì)鐵絲之間的間距為3 m，然后平鋪薄膜（5絲厚），第2層膜視棚內(nèi)溫度升降情況隨時(shí)拉開或合攏。裙膜：在棚內(nèi)四周，距地面0.8～1.0 m高度拉直徑5 mm的鐵絲，將薄膜（5絲厚）直接搭在鐵絲上。
5 吊蔓
抽蔓前，在每行植株上方離地面2.0～2.2 m高度沿栽培行方向橫向平拉直徑5 mm的鐵絲，鐵絲的兩端固定在鋼棚前后門的棚架上。鐵絲的中間段每隔3 m處縱向拉1根直徑3 mm的細(xì)鐵絲，縱向鐵絲一端固定在橫向鐵絲上，另一端固定在棚頂鋼架上，這樣可以拉直橫向鐵絲，以免下墜。開始抽蔓后，將塑料繩一端系在橫向鐵絲上，另一端系在植株莖基部，沿順時(shí)針方向?qū)⑶o蔓纏繞在吊繩上。
6 落蔓
落蔓前選擇晴天摘除植株下部老葉、病葉及病瓜，每株植株保留15片以上功能葉，以滿足結(jié)瓜生長的需要。摘葉后，為避免病菌侵染傷口，選擇真菌、細(xì)菌性殺菌劑及時(shí)噴施。
落蔓時(shí)先松開吊繩的下端，順勢把莖蔓落于地面，并沿莖蔓的彎向逐步盤繞于畦面，盤好后再系好吊繩的下端。以后視植株長勢情況，隔段時(shí)間落蔓1次。
7 水肥管理
活苗后施第1次提苗肥，隨滴灌每667 m2施俄羅斯鉀源肥14 kg；結(jié)瓜初期第2次追肥，每
667 m2沖施農(nóng)博士有機(jī)肥25 kg+U氏硝酸鉀（由俄羅斯進(jìn)口）25 kg；結(jié)瓜盛期第3次追肥，每667 m2沖施農(nóng)博士有機(jī)肥30 kg+U氏硝酸鉀30 kg。
關(guān)鍵詞 黃皮金冠無籽；西瓜；特征特性；栽培技術(shù)
中圖分類號 S651 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）14-0068-01黃河金冠無籽西瓜是山西金鼎生物種業(yè)股份有限公司培育的抗病優(yōu)質(zhì)禮品無籽西瓜新品種。該品種母本為黑皮四倍體自育系SBT-3，利用秋水仙素處理普通二倍體西瓜種子SB2獲得。父本為黃皮二倍體自育系YS-5。2002年進(jìn)行配組，2003—2004年進(jìn)行品比試驗(yàn)，2004—2005年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2003—2005年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)和示范，2006年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定[1]。近年來，黃河金冠無籽在山西、河南、河北、山東、四川、湖北等省大面積推廣種植，累計(jì)推廣面積達(dá)到310 hm2。
1 特征特性
黃河金冠無籽屬中果型黃皮紅瓤無籽西瓜品種，中熟，全生育期105～110 d，果實(shí)發(fā)育期30～33 d；種子易發(fā)芽，易成苗，易坐瓜；植株生長勢中等偏強(qiáng)，蔓長2.6～3.0 m，莖粗0.7～0.9 cm；葉片中等大，淺裂，葉柄與葉脈為黃色，高抗枯萎病、耐病毒病，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣；第1雌花著生節(jié)位在第7～9節(jié)，以后每隔4～5節(jié)著生雌花；果實(shí)圓球形，果皮金黃色，外形美觀，果型指數(shù)1.00～1.05，皮厚1.1 cm，果皮硬度大，耐貯運(yùn)；瓤色大紅，質(zhì)脆爽口，纖維極少，無著色癟籽，白癟籽小且極少，無籽性能好，風(fēng)味極佳；中部可溶性固形物含量12.1%左右，邊部9.5%左右，單瓜重5～8 kg，產(chǎn)量可達(dá)52.5～75.0 t/hm2。
2 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1 整地施肥
選擇地勢高燥、土層深厚、肥沃疏松、排灌方便的砂壤土作種植地。瓜地在頭年冬季翻坯，進(jìn)行冬凍風(fēng)化，使土壤疏松，以利于增溫，減少病蟲害[2]。第2年春天耙平、整細(xì)，做到上松下實(shí)。北方可采用龜背畦或淺溝斜畦栽培，南方因西瓜生長季節(jié)多雨潮濕，宜采用深溝高畦栽培。整地時(shí)施入基肥，一般施用優(yōu)質(zhì)廄肥67.5 t/hm2、硝酸銨450 kg/hm2、過磷酸鈣1 200 kg/hm2，或施用磷酸二銨450 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2，定植前15 d左右混勻溝施[3]。
2.2 適期播種
山西省春季露地栽培一般于3月上中旬選擇晴天播種，浸種破殼催芽，營養(yǎng)缽溫床或冷床育苗，人工輔助去殼，帶土移栽。加強(qiáng)苗期管理，防止幼苗受凍，提高幼苗的抗逆性。
2.3 適時(shí)移栽
當(dāng)瓜苗3葉1心時(shí)，選晴天帶土移栽。移栽密度9 000～10 500株/hm2，密度不宜過高或過低，密度過低不利于管理、影響效益，密度過高易導(dǎo)致瓜蔓生長繁茂、日照不充分[4]。深溝高畦栽培，行距為1.7～2.0 m，株距為0.5～0.8 m。一般采用單畦兩邊各栽1行或中央栽單行的栽植方式。瓜苗定植后，立即澆定植水。定植后2～3 d，如果瓜苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，必須澆水保濕，以確保全苗。
2.4 田間管理
出蔓后應(yīng)適時(shí)翻瓜引蔓，確保西瓜生長有良好的通風(fēng)透光條件，可將每條瓜蔓引向畦的另一邊，排列整齊。選擇晴天的下午整枝，雙蔓或3蔓整枝。為防止發(fā)生病蟲害，應(yīng)避免扭傷蔓葉[5]。
加強(qiáng)肥水管理，苗期和果實(shí)膨大期，為促進(jìn)幼苗生長和果實(shí)膨大，應(yīng)合理增施肥水；開花授粉期，為促進(jìn)結(jié)果，應(yīng)合理控施肥水[6]。一般追施尿素150 kg/hm2、腐熟的餅肥450～750 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2，穴施或?qū)λ疂彩楸苊夤掀こ霈F(xiàn)綠斑，應(yīng)注意不偏施氮肥，不施未經(jīng)堆漚腐熟的有機(jī)肥。
2.5 人工授粉
授粉對西瓜生長至關(guān)重要，為便于昆蟲傳粉和人工輔助授粉，一般栽5～6行無籽西瓜，間栽1行有籽西瓜。注意掌握好無籽西瓜與有籽西瓜的播種期，保證二者花期相遇。授粉品種集中種植時(shí)株數(shù)可以適當(dāng)減少，但需嚴(yán)格進(jìn)行人工授粉，要求于6：00—10：00進(jìn)行。用有籽西瓜的雄花按1∶1～2將花粉授到無籽西瓜的雌花柱頭上，陰雨天在授粉后要套紙帽擋雨。若出現(xiàn)植株徒長，可采取扭尖等措施，提高坐果率。
2.6 選瓜，留瓜
無籽西瓜低節(jié)位坐果易出現(xiàn)畸形、皮厚、空心、白癟籽大和著色癟籽多的現(xiàn)象，第4 雌花以后的高節(jié)位雌花所結(jié)果實(shí)易出現(xiàn)三棱形果和空心果，此時(shí)應(yīng)注意選瓜、留瓜。一般選留主蔓第3、4雌花果和側(cè)蔓第2、3雌花果，在幼果雞蛋大小時(shí)，選留位置好、外形美觀的幼果。一旦幼果出現(xiàn)綠斑，應(yīng)及時(shí)摘除，再授粉坐瓜[7]。坐果后5～7 d果皮開始轉(zhuǎn)色，應(yīng)確保幼果有充足的光照條件。當(dāng)瓜長到1 kg左右時(shí)，每隔3～5 d將瓜輕輕轉(zhuǎn)動1 次，使果實(shí)表面均勻著色。有條件的地方也可采用套袋栽培。
2.7 病蟲害防治
黃河金冠無籽高抗枯萎病，耐病毒病。苗期注意猝倒病、立枯病的發(fā)生，在幼苗2葉1心后，可用72.2%普力克水劑和50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴灑，可與施肥同時(shí)
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進(jìn)行，以減輕苗床內(nèi)濕度[8]。西瓜定植后，注意防治蚜蟲，以
防后期發(fā)生病毒病而造成果皮綠斑。防治蚜蟲可用20%吡蟲啉1 500倍液，每7 d噴1次，連續(xù)2～3次。防治炭疽病，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%代森錳鋅400倍液，5～7 d噴1次，連續(xù)噴3～5次。防治疫病，用25%瑞毒霉素可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，5～7 d噴1次，連續(xù)3次。
2.8 適時(shí)采收，提高果實(shí)品質(zhì)
西瓜的商品質(zhì)量，特別是感官質(zhì)量與果實(shí)的成熟度關(guān)系很大。采收適度成熟的瓜能充分體現(xiàn)其品種的特征特性，不僅瓜皮薄，汁多味甜，瓤色鮮紅，而且質(zhì)地風(fēng)味好。該品種從開花到成熟需33 d左右。果實(shí)成熟時(shí)植株形態(tài)表現(xiàn)為果實(shí)所在節(jié)位及其前后節(jié)的卷須干枯，果皮變黃，蠟粉減少，果柄和臍部稍凹陷；用手指敲彈果實(shí)，發(fā)出“砰砰”的低濁音。
3 參考文獻(xiàn)
[1] 陶抵輝，張樹青.湘育黃玫瑰主要特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（6）：14-15.
[2] 劉，閻志紅，何楠，等.優(yōu)質(zhì)抗病無籽西瓜新品種鄭抗2008的選育[J].中國瓜菜，2008（6）：23-25.
[3] 劉，閻志紅，何楠，等.高番茄紅素含量西瓜新品種綠野無籽的選育[J].中國瓜菜，2012（1）：23-26.
[4] 劉，閻志紅，何楠，等.黃皮無籽西瓜——金太陽無籽1號[J].長江蔬菜，2005（12）：10.
[5] 張虎.西瓜新品種——美國巨龍[J].長江蔬菜，2010（11）：9.
[6] 仲衛(wèi)華，孫亞軍，徐月華，等.小型西瓜"特小鳳"大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2009（6）：90-91.