餐廳精細化管理方案精選(九篇)

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第1篇：餐廳精細化管理方案范文

1資料與方法

1.1一般資料

分院健康管理分中心于2013年7月成立（下稱分中心），主要開展個人和團隊體檢、單項及套餐體檢、常規與VIP體檢等。目前共有工作人員32人，其中辦公室7人，醫生7人，護士18人。1.2方法2013年7月在醫院精細化管理創新模式的推進下[2-7]，分中心的發展全程貫穿精細化管理，包括前期籌建精細化、市場把控精細化、后期體檢工作精細化等，把管理做到“精、準、細、嚴”。

1.2.1籌建精細化

①一體化管理[8]。A.信息一體化。體檢系統是健康管理中心的技術支持，兩院區信息共享，既保證客戶的歷史信息查閱與關聯，也使醫生護士快速熟悉，縮短過渡期。B.儀器設備、醫務人員管理一體化。檢查設備由醫院統一采購和維護，醫務人員由本部采取輪崗方式派遣，確保醫療質量，提高客戶對分中心的信任感。②體檢區域合理布局。結合分中心占地面積廣、結構分明、科室布局空白等特點重新構建科室分布[9]。A.VIP貴賓區完全獨立。體檢區域、體檢進出口、體檢電梯、儀器設備、醫生護士均為單獨配置，同時還增設了獨立的餐廳及小花園，讓客戶感受到真正的貴賓待遇。B.人性化、關愛式服務。中心尊重受檢者的隱私空間，在內科、外科、彩色多普勒超聲（彩超）室、心電圖室等分設男賓區及女賓區。C.體檢格局結合體檢流程。按照先空腹后其他的方式，采用環繞式布局，左進右出直接完成體檢項目，給客戶提供清晰易懂的體檢流程，一方面減少客戶來回奔波，提高滿意度；另一方面減輕了導檢護士的工作量，也節約人力資源、成本。D.溫馨提示、綠化環境、宣教資料的合理布局。溫馨提示采用統一模板，凸顯專業性。綠化植物的選擇及放置參照醫院綠化的原則，在凈化空氣、調節氣候的同時還滿足人們對景觀的審美需要，使人心理和精神上怡和、舒暢，實現心理和精神的滿足和享受。宣教資料在特殊科室有選擇地配置，比如放置在彩超、婦科、碳14等檢查或等待時間長的科室，做到有針對性地健康宣教，另外也可緩解客戶的焦慮情緒，降低棄檢率[10-11]。

1.2.2市場把控精細化

對周圍單位、人員、環境、路線等進行調研分析，做到“心里有數，手中有路”。①私人定制。通過調研設計適合周邊人群的體檢套餐，除了梯度套餐、個性化套餐[12]外，另外單獨增設可考慮加做項目的套餐，作為個性化套餐的延伸，既保證一般客戶的基本需求又滿足特殊客戶的不同要求，變被動推薦為主動引導。②環境分析。對周邊線路及環境調研，確保在第一時間給客戶提供準確線路，變“××區××路××號”為“第×個紅綠燈左轉，從×號門進入”的精準引導，同時給客戶提供周邊美食美景的資料，讓體檢與旅游結合，升華體檢服務。

1.2.3體檢工作精細化

①體檢服務多元化。A.預約流程多元化。在傳統的現場預約方式上結合新媒體技術，提供QQ、微信、電話、傳真等實行遠程預約。B.體檢項目組合多元化。除開展套餐體檢外，針對特殊需求的客戶，也開展單項體檢。C.體檢報告領取多元化。一方面客戶可自由選擇體檢報告領取的地點（本部或分院）；另一方面與郵局合作，由專業的郵局工作者到分院駐點提供郵寄服務。D.檢后咨詢多元化。除工作日下午分中心提供的免費報告咨詢外，還給每個客戶提供簡潔明了的門診就醫流程表，包括就診卡的辦理方式、預約流程、繳費情況查詢等，同時在對外的QQ、微信等公眾平臺上及時每周門診醫生排班表。②體檢流程再造[13]。A.一站式服務。客戶在前成照相登記后，將指引單、采血條碼、科室條碼等檢查所需的資料全部交給客戶，并且所有檢查均在同一層樓完成。B.導檢革新。采取接力+彈性式導檢：整個體檢場地劃分區域，導檢護士分別負責不同區域的分流，同時設置責任護士，每周輪換。責任護士需要掌握整體情況，根據周報表預期制定崗位人數，再結合日報表及當天的實際情況靈活調整導檢護士的崗位。對于容易擁堵及特殊性較強的科室，采取彈性導檢，比如采血室，10點之前人相對較多，就增派2位護士。C.全方位培訓。護士是客戶體檢中接觸時間最長的醫務工作者，除了專業技能、常規的禮儀培訓外，同時加強了檢查項目意義、注意事項、溝通技巧等的培訓。護士不僅僅是引導分流者，更是健康知識宣教者。③質量塑生命，關懷塑服務[14]。本著質量就是生命的原則，把該理念深入貫徹至體檢工作中。A.設計階段目標。結合分中心人力及設備情況，分階段設置飽和量，細化、量化工作目標，不僅有體檢總量的控制，同時還包括單個項目的飽和量。一方面全面保證體檢質量，提升客戶滿意度；另一方面提高員工主觀能動性，形成良性工作氛圍。B.審核質量。醫生采取交叉審核制度，一名醫生總檢，另一名醫生核對，同時醫療組長還不定時抽查，確保總檢的時效性及準確性。C.首診制度。對于客戶反饋的問題，嚴格遵照首診負責制度，及時處理客戶的問題，嚴禁推諉。如果不是自己版塊所能處理的，及時向該板塊的負責老師反饋，移交相關板塊。D.回頭看。醫生、護士、辦公室三大板塊每周實行各自的周例會，對本周出現的問題進行有效處理，好的處理方法以標準化流程在中心內部員工微信群里公示，不完善的方案再進一步討論。同時三大板塊每月進行1次月例會，月例會主要針對工作中遇到的交叉問題進行溝通解決，除了實現零缺陷管理外還提升員工的協作能力和團隊凝聚力。

1.3評價指標

1.3.1體檢預約周期預約服務窗口提取個人及團隊的體檢預約等待周期。1.3.2人均體檢時間根據受檢者開始體檢的登記時間與完成檢查離開中心時間評估人均體檢時間。1.3.3體檢人次、體檢收入通過分中心使用的體檢軟件標軟體檢系統，直接調取分中心每月體檢人次、體檢收入進行分析。1.3.4工作人員人均營業收入統計實際工作人員人數，結合體檢營業收入算出人均營業收入。

1.4統計學方法

采用Excel軟件錄入數據，采用SPSS20.0軟件進行數據分析。計量資料采用均數±標準差表示，分析各項指標的絕對增長量與發展速度。

2結果

2.1體檢預約周期、人均體檢時間伴隨精細化管理，2013年7月—2015年12月，分中心個人預約周期保持在1～2d，團隊滿足單位預期安排達95%以上；各科室候檢時間≤5min；人均體檢時間為150min，VIP客戶僅需110min。

2.2體檢人次及收入在精細化管理模式的推動下，分中心在體檢人次、體檢金額方面增長量及發展速度顯著，月均人次發展動態見表1，月均金額發展動態見表2。2.3體檢工作人員總數及人均營業收入2013年工作人員總數為23人，2015年為32人，工作人員總數發展動態見表3。2013年每月人均營業收入為9.26萬元，2015年高達15.38萬元，每月人均營業收入發展動態見表4。每月人均營業額增長量遠遠超過工作人員的增長量。

3討論

3.1一體化管理是分中心發展的根本在醫院發展戰略中，分中心的發展將是主戰場，而醫院新開一個院區，人力資源、醫療資源如何有效分配既是重點更是難點[15-17]。2013年7月—2015年12月，分中心月均體檢人次定基比為1.99，也就是2015年與2013年相比，月均體檢人次增長為1.99倍，而醫護人員僅增加為1.39倍。通過一體化管理實現人力資源共享，借助信息化手段實現兩院區的醫療信息網絡互連，不僅使客戶在分中心享受到兩院區同質化的醫療服務，而且在一定程度上節約人力資源，縮減運行成本。3.2準確把控市場是分中心發展的關鍵市場的把控包括2個方面。一是對內的剖析，包括體檢數量的控制、體檢質量的審核、員工的培訓等，始終堅持質量第1位，以良好的口碑做宣傳，實現標準化流程、精細化管理、個性化服務。另一方面是對外的分析，包括周邊群眾的消費水平、健康意識、生活習慣的調查，準確制定套餐，并及時調整套餐項目，通過洞察市場的變化，制定適合方案，促進分院的穩步增長。2015年與2013年相比，月均體檢金額增長為2.30倍，每月人均營業收入增長為1.66倍，由數據不難看出分中心的發展呈飛躍式增長。3.3經濟效益和社會效益同時提高是分中心發展的目的健康管理在我國發展僅10余年[18]，分中心的發展不僅解決了人民日益增加的體檢需求，同時給健康管理的發展帶來新的機遇[19]。院區增加，體檢人群分散，縮短了預約周期，客戶無論是在咨詢預約還是體檢過程以及檢后服務上滿意度都大幅提高，客戶滿意度的提高一方面有利于口碑效應的形成；另一方面促進了客戶對健康管理的了解，為健康管理的后續發展奠定了堅實的基礎。

第2篇：餐廳精細化管理方案范文

山東省德州市禹城市實驗中學位于禹城市中路南首，是由原市中街道辦事處中學擴建而成，學校占地160畝，建筑面積6萬余平方米，現有64個教學班，學生3784名，教職工329人。學校以“用心工作，用心管理，用心育人”為辦學理念。兩年來，在市委市政府關懷和教育局的領導下，學校一年上一個大臺階，取得了長足發展。

一、加強隊伍建設

1．抓班子隊伍建設

一所優秀的學校離不開一支拼搏務實、求真團結的領導班子。學校一直在努力打造一支“學習型”“業務型”“服務型”的干部隊伍。每學期讀一本管理書籍，每學期舉辦一次干部讀書報告會，每月舉行一次專題性集體學習，既提高了領導的業務素質，又提高了干事創業的能力。學校堅持一周一次校級干部會議，間周一次中層干部會議、分管工作展示及管理案例分析會、管理論壇，是每一次會議的重點。

校長經常同每一名干部溝通交流，樹立成就教師就是成就學校、成就副職和中層就是成就校長的觀念，鼓勵他們干事創業，工作上分，目標上合，團結協作，創造性開展工作，把海爾集團在位監控理論引入到班子管理中，設立行政團隊。從考勤、工作簡報、反思周結、值班考核、日查周清報表、工作效能，校長周評七大方面落實周結管理考核，設立金標準、銀標準兩個考核標準，形成了層層有責任，事事有人管，時時有事做的良好運行機制。

2．抓班主任隊伍建設

學校高度重視班主任隊伍建設，班主任是學校發展的脊梁，沒有一支高素質的班主任隊伍，就不可能有學校的大發展。學校把每年十月份的第二周定為班主任節，以此為平臺邀請名家和名校的名班主任來校做報告，為班主任搭建了學習交流的成長平臺，提高了班主任的素質和能力；學校在財力非常緊張的情況下，拿出一定資金大力提高班主任待遇，使班主任費達到每月520元，極大調動了班主任的工作積極性。為使班主任隊伍真正成長并成熟起來，學校制定了《名班主任培養計劃》，通過外出參觀學習、定期培訓、交流例會、師徒結對、督促學習等措施促使班主任業務能力提高，通過名班主任評選來激勵班主任們向先進看齊，使學校的班主任隊伍呈現出比、學、趕、幫、超的良好局面。 3．抓教師隊伍建設 學校倡導建設“學習型”組織，注重校本培訓和校外學習相結合，促進教師主動發展，為高素質的師資隊伍建設創設良好的平臺。

首先，加強教師隊伍思想政治學習，定期組織全體老師認真學習《教師法》《中小學教師職業道德規范》《禹城市教育局關于師德建設的意見》等政策性文件，從而在政治思想上保障教師健康成長。大力開展教師的借腦、富腦工程，每學年給教師精選一本書，發至教師手中，引導廣大教師靜下心來認真讀書，通過讀書讀出管理智慧，讀出良好的心態，讀出業務水平的提高。力邀名人名家到學校講學，讓老師們耳濡目染，引起他們心靈的震撼共鳴。

其次，積極開展校本培訓，學校承擔20個禹城市教育局的子課題研究之外，根據學校實際，實行校本研修項目組管理，成立“理想學生研究”項目組、“高效課堂研究”項目組、“學生管理社團研究”項目組、“家校合作研究”項目組、“學校制度建設”項目組、“學校文化建設”項目組、“學生海量閱讀研究”項目組、“中小學銜接教育”項目組項目組，組織干部和精英教師成立研究團隊，設立重大項目建設公關獎。一年提出可行的方案，二年鋪開抓落實，三年出成果出經驗。學校大力落實青藍工程，教師結對、班主任師徒結對等工程，每天各個年級都有大批教師賽課，每學期實行名師示范課，青年教師匯報課，校級優質課評選，兩區教師課改對抗賽等各項業務活動，提高教師自身業務水平。

最后，采取“走出去，請進來”的培訓方式，提高教師的專業水平。培訓是教師最好的福利，先后選派80多名優秀教師到東蘆中學、洋思中學、后六中學、杜郎口中學、棗莊舜耕中學、上海閘北八中、南京六十六中等學校，進行為期一周的培訓學習，掛職鍛煉；請來了齊魯名校長張京文、教育名家鄭立平、省名班主任宋麗婷、杜長德、徐曉彤等到學校講學；同時學校積極響應市教育局號召，派出多批次教師到基層學校送課，取長補短，互相提高。

二、推行精細化管理

1．用機制培育活力

(1)建立兩區競爭機制。學校實行兩個學區競爭的管理格局，每個學區由34個教學班，等量的初三、初二、初一班級組成。在校長的領導下，由業務副校長抓兩個學區副校長，兩個學區副校長再帶領各自獨立的行政團隊，按學校總體要求和部署去工作。學校成立管理中心（學生管理中心、考核管理中心、政務管理中心、后勤服務中心、餐廳管理中心、宿舍管理中心、安全管理中心、家校協調中心），管理中心重點對兩個學區從教師常規到學生管理，從早自習到晚休全方位立體考核。日查日報兩個學區的日常管理，每周學校方方面面的工作周結考核，評出每周業務管理最佳學科團隊，周考核20名最佳班級管理團隊、3名最佳年級管理團隊、1名最佳學區行政管理團隊，堅持周結月清期評、學校管理收到了奇效。

(2)建立賽課機制。為早日實現課堂教學高效化，學校堅持每天都舉行大批教師賽課，賽后馬上評課跟上指導，然后再二次聽課檢查整改效果，并把成績納入教師的常規考核。

(3)建立學科教師捆綁機制。實行同學區、同學科教師賽課捆綁、常規捆綁，增設績項合作分（差值為30分）。建立同學科教師利益共同體，只有這樣才能真正實現資源共享，群策群力，共同提高。

(4)建立教學抓差生機制。根據學校實際情況，學校推出了幾項重大的固本培基工程，其中包括教學上以抓差生為主（尖子生優秀率得分占20%；中游生提升率得分占30qo；學困生控制率得分占50%），通過教師對差生的關愛與關注、督促與檢查、小師傅與小徒弟結對子等多種形式抓差生學習的良好氛圍已初步形成。

2．德育工作精品化

(1)文化引導，自主管理式的制度管理。學校處處皆文化，文化時時引導人。學校高度重視校園文化建設，把學校的樓房、墻壁、道路、花草都變成育人的文化陣地。每一幢樓房都有一個文化氣息濃郁的名字，教學樓叫博慧樓、潤德樓，辦公樓叫行知樓，實驗樓叫致知樓，餐廳叫百味堂，男生宿舍樓叫正德樓，女生宿舍樓叫蘭慧閣；教學樓內墻壁布置是二十四孝圖、唐詩宋詞、世界名人等；教育內容豐富的大小宣傳欄遍布學校各處，道路兩旁有秩序地排列著養成教育方面的名言警句；學校的每一條道路每一片綠地每一棵樹木都有自己美麗的名字。校園內彌漫的文化氣息在不知不覺間改變著每一個孩子的精神面貌。

學校成立了由校領導和德育經驗豐富的骨干教師等32人組成的教育訓導團，每人包兩個班級，每學期至少作兩場報告，重點進行理想教育、信心教育、感恩教育、安全教育、普法教育等，通過正面引導，讓學生學會做人、學會學習、學會生活。 學校注重學生的自主管理。學校成立了校學生會，按照職責分工對學校的學生工作進行全面管理；各級部也成立了自己級部的學生會，管理級部的學生事務。這樣既保障了學校的良好運行秩序，又鍛煉了學生的各種能力，使他們獲得全面發展。

學校的班級管理也體現了自主管理的特色。學校要求廣大班主任老師追求“三精”意識，學生管理的每項工作要精細，每一個環節要精細，每一項工作都做成精品，要求各個班級形成“人人有事做，事事有人做，事事有人管”的局面，大力推行分工精細化，工作包干制。把班級管理工作分成若干塊，衛生、門窗、開關門、出門證及學生證發放、擦黑板、出板報、衛生保潔、圖書借閱與發放、作業收發、公物管理、開關燈、工具擺放、飲水機管理、學生幫扶、宿舍值勤、餐廳值勤、樓道管理與值勤、班務等一系列包干給學生，并保證考核與監督管理的正常運轉，結合積優分、積差分管理辦法，推行學生管理千分制考核，把它作為評選文明學生、少年君子、進步之星的依據。通過種種措施，學校基本做到了人人都是班級主人，人人都是班級服務者，人人都是班級管理者。另外，學校提出了班主任和任課教師情感管理精細化，才是學校成功的最大關鍵。要求廣大教師特別是班主任老師，對學生懷有真誠的感情，尊重學生、關心學生、體貼學生，學生才會“親其師，信其道”，自覺愉快地接受老師的教誨。廣大教師身體力行，要求學生做到的事情自己首先做到，和學生簽協議書、軍令狀，用自己對教育事業的無限熱愛、言行一致、光明磊落的品質，對工作認真負責，以精益求精的態度感染學生。公正對待每一個學生，讓每一個班級的上空飄揚著正義之旗、公平之旗和博愛之旗。無論是品學兼優還是品學均差，從不偏信偏愛，樹立“沒有最好，只有更好”“進步就是好學生，提高就是一百分”的學生觀。

(2)狠抓養成教育。學校建立四級監督考核機制：值班組每天負責制、管理中心日檢日報制、值日班主任督查制、學校學生會和年級學生會日查制，每天都把早操出勤率、早讀出勤率、課間操整齊度、午休晚休安靜度、課間樓道內排單排靠右行情況、良好就餐秩序作為檢查的重點。

學校突出“五個一”日常養成訓練：

①整頓一個陣容——升旗儀式要嚴肅、出操隊列要整齊。

②建立一種秩序——課堂秩序（讓學生主動、專注、積極發言、表現自我）、課間秩序（排單排、靠右行）、上學放學路隊秩序要井然，校園內及校門外硬化路上嚴禁騎自行車。就餐時要努力做到排單隊、食無語、無剩余。

③培養一種習慣——穿校服、戴學生證、講文明禮貌用語，校園內不隨手扔垃圾、不破壞公物。

④樹立一種意識——人人做少年君子，爭當班級文明之星。

⑤堅持一項制度——班級管理日檢月報制度。

3．社團活動多樣化

學校本著“釋放青春活力、陶冶高尚情操”的目的，對學生實施“自我鍛造工程”，成立了豐富多樣的學生社團。學校統一指導，學生自我管理、自我約束、自我教育。通過各種社團活動，讓小舞蹈家、小演奏家、小歌星、小發明家嶄露頭角；讓許多體育人才脫穎而出；通過書畫攝影展室、宣傳欄使小書畫家、小攝影師有了展示的平臺；校園廣播、《云帆》校刊讓小播音員、小作家有了鍛煉的機會；學雷鋒大隊等志愿者組織讓學生培養了責任心；每年一屆的藝術節、體育節、讀書節更是各種社團綻放風采的集體盛會。通過社團活動的扎實開展，既陶冶了學生情操，又增長了知識，同時使校園充滿了青春活力和氣息。

4．教學管理精細化

(1)教學常規管理精細化。學校積極完善和落實常規檢查的各項工作，對教師的教學計劃、備課、上課、導學案的設計及導學案中達標題的難易比例(8:1:1)，課后反思、作業批發、周結質量分析報告、月清質量分析報告、期中測評質量分析報告、期末測評質量分析報告等各個環節提出了明確的要求，并真正落實在實處。

每周形成抽測抽評教師常規制度，側重于導學案、周結測試及周結質量分析報告，每月對教師的各項常規由教學管理中心普查一遍，記入教師的常規考核。考核管理中心每月抽測1/2的教師常規檢查給兩個學區計分考核。在此學校狠抓了集體備課，注重課堂教學的規范性和實用性。每個年級都配備了集體備課室，定計劃、定時間、定地點、定人員。集體備課要努力做到“心中有本、目中有人、胸中有法”，以備資料、備中差生學法指導、備達標題、備周結測試為重點。通過狠抓集體備課，同學科教師之間互相協作、資源共享、共同進步的意識明顯提高。

堅決落實“三清”：堅持“堂堂清”“日日清”“周周清”等過硬措施。“清”不是考試，“清”的對象不是所有學生，而是“清”尖子生、中游生、學困生中未能完成基本任務者；“清”的內容是基礎知識；“清”的時間是學生在校時的邊角時間。通過三清工作的堅決落實，學生的整體學習成績明顯提高。

(2)課堂教學精細化。“師友互助，合作學習”是學校重要的教學方式，這樣做使學生做課堂的主人，培養學生學會自主學習，獨立思考，自我表達，進而養成良好的學習習慣，促進學習能力的提高，最終為學生終身學習奠定良好的基礎。學校的主要辦法是：同桌兩人為一組，兩人有明確的角色分工，本學科學習優秀的是學師，較弱的是學友，學師一列，學友一列，課堂上通過學生幫學生，學生教學生，師友互助學習，最終實現師友互助共贏。

建立小組考核機制，學校重點評價學習小組，強化學習小組的集體榮譽感，給每個小組集體量化加分點是：發言率、質疑率、展示率、糾錯率作為重點。值日班長每天評價優秀組5組，學科教師每周評價最佳優秀組（各小組一周表現+周結測試前5名小組加分），凡是評上每周最佳優秀組的小組每名學生給本人以積優分的方式在學生千分制考核里加分，并由班主任給家長發周喜報。

每月召開一次課堂教學解惑會，學科教師做好發言，共商解決之道。學校達成了幾項共識：教師要“三講、三不講”，講學生自己討論不能理解的問題、講易混易錯的問題、講學生質疑后其他學生仍解決不了的問題；學生不探究不講、學生會的不講、學生講之前不講．，通過一年艱苦的探索，學校主流課堂教學模式固定為：三環節（自學、討論、質疑）、三探疑（自學探疑、合作探疑、質疑再探）、一達標（當堂達標）。

學校2013-2014學年的目標是：管理全市先進，教學成績一流。329名實驗人同心同德、埋頭苦干、扎實工作，學校有決心、有信心經過3～5年的櫛風沐雨進入禹城市初中教育教學第一方陣，經過5—8年的頑強拼搏創建德州市現代化區域名校。

第3篇：餐廳精細化管理方案范文

[關鍵詞]保障房；規劃設計；對策研究

中圖分類號：TU201 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）09-0191-01

隨著城市化進程的加快和社會保障制度的日趨完善，保障性住房設計也逐漸成為現在研究的重點，我國的建筑設計水平還沒達到頂尖水平，需要不斷的改進和完善，同時還要吸取經驗，為我國保障性住房設計明確方向，奠定良好的基礎[1]。

1 保障房規劃設計的重要性

國家對于保障房的面積有著明確的規定：為了能在最低成本來最大限度的滿足人們對居住方面的要求，由于保障性住房是利用公共資源來給人們提供居住的需求，那么在設計方面既要達到實用性的效果，又要體現經濟性和均好的特點，所以合理的對保障房進行規劃設計不僅可以集約利用公共資源，而且還提高了空間的利用率，實現了多功能的有機組合。

對保障房進行合理的規劃設計還能響應“四節一環保”的號召，通過采用小面寬大進深的套型設計以便節地、利用雨水收集系統和中水系統節約水源、科學合理的小區規劃調節小區微氣候等；充分結合地勢、采光、通風等自然條件節約能源，新材料和新技術的融合使用促進了住宅的建設和環保節能的實現。

人們對住房個性化的要求隨著經濟社會的發展越來越高，使很多住房設計偏重于美觀方向，忽略了住房的實用性，保障性住房的建設資金有限，如何在有限的資金條件下保質保量的完成最終目標？設計方向就成了關鍵，應從美觀、個性化朝經濟性、安全性和實用性等方向發展，爭取從設計源頭上節約資源。此外，合理的規劃設計還能很好的解決高層小套型保障性住房的可持續性發展問題。

2 保障房設計中存在的問題

2.1 對保障房設計欠缺標準化意識

由上世紀60年代初和80年代相繼制定的“建筑統一模數制”以及《建筑模數協調統一標準》后，對民用建筑和工業的工業化和標準化都起到了積極的推進作用[2]。現如今在很多對保障房的設計中都普遍存在欠缺標準化、模數化意識，對中小套型保障房長期忽略設計研究，比如40到50平方米的小套型也設計了大客廳、大餐廳、獨立的起居室、廚房等，這樣的設計比例就會導致臥室的空間和布局顯得非常壓抑和狹小，而廚房、衛生間的設計往往又存在尺寸凌亂的現象，非常局促，嚴重影響了住宅的居住品質和舒適感。

2.2 對保障房的設計欠缺實用性和可持續性概念

保障房是給人們提供實用性和安全性的住宅，那么設計方面就要最大化的滿足人們的需求，怎樣合理利用每一寸、每一毫都是相當重要的。對于60平方米以下的小套型來說，對住戶如果沒有經過詳細、全方位的了解，盲目的追求時尚、好看，設計大餐廳、大客廳，這樣的設計嚴重缺乏精細化和人性化，在設計過程中，對面積小的戶型，要始終遵循住房的實用性這一原則。此外，對保障性住房后期的維護、維修方面應預備可持續性發展方案。我國經濟、人口以及對住房需求的變化，使很多保障性住房的設計欠缺再次改造的合理結構方案，使得不符合可改造性的大量高層保障性住房面臨嚴峻的問題，甚至會延伸為新一代的建筑垃圾，這是一個值得深思的問題。

2.3 對保障房的設計欠缺節能省地環保理念

在大多數設計方案中都只考慮了簡單的建筑整體規劃和設計，對住宅的節能、省地、環保和產業化技術方面都忽略處理。實際上，這些方面也是構成保障性住房實用性、經濟性以及安全性的重要部分，比如缺少對深凹槽的實際采光情況、儲藏空間過小、家具的擺放、通風研究、大量采用承重墻等情況如果經過仔細考慮是完全可以利用合理的套型設計來避免的。由于住房保障管理部門和設計單位欠缺對建設節能省地環保的住宅理念，使得住宅產業化發展的緊迫性和必要性日趨嚴重。

3 保障房設計的對策研究

3.1 重視對中小套型保障房的設計研究

顯而易見，中小套型的設計之所以存在很大的設計難度，就是因為保障房受到各種強制性的規范和建筑資金的有限，保障房雖然是給低收入人群提供住房，但是不能因為這個特殊性就降低保障房的標準和質量。應該說正是由于這個特殊性，就更應該加強對中小套型住房的研究，爭取為住戶提供人性化且舒適的住宅環境，尤其是對廚房、洗手間的設計，應達到普通商品房的標準和效果，以此來充分體現出對保障房住戶的關懷與尊重。還可以借鑒國外一些保障房的設計優勢和特點，通過精細化的設計來滿足住戶的需求[3]。

3.2 利用精細化的設計提高保障房的品質

“細節決定成敗”，可見細節的設計也是至關重要的。小面積的套型設計，如果對細節方面處理好了，是可以很好的滿足多功能的需求的，比如儲藏空間的設計：由于住房面積有限，無法容納過多的家用東西，這時，設計一個合理的小面積的儲藏空間，可以是走道的上部或盡頭、門口的上部、房間的上方等空間，就能使空間關系更加靈活多用，還能達到讓實際上小的住宅看上去變大了不少的視覺效果，大大的提高了居住生活的便利性。

3.3 合理設計保證保障房品質

一般保障房住房標準主要有住房的適用性、經濟性、安全性和耐久性以及室外環境和設施，住宅性能的肯定是對住宅的基本要求[4]。對于由政府主導和現實情況的保障房應積極實施全裝修、區分對待，為了給大面積建造的保障房提供堅實的后盾，要制定相關的裝修標準，對有產權的限價房和經濟適用房，鼓勵建成品房，沒有產權的租憑房，應強制規定建成成品房，防止對保障房進行再次改造的過程中污染巨大，不節能也不環保。

3.4 通過套型空間和功能的變換 實現可改造性

生活水平的逐漸提高和家庭人口結構的變化使人們對保障性住房的品質和面積要求越來越高，使得住房大小慢慢變得不再符合人們的需求。所以在設計保障房時，必須靈活多變，從建筑整體設計上保留以后需要改造“變小”或是“變大”的空間：將一套大房子分割成幾個小房間，在設計上就要采取鋼結構做成大開間，即增加了空間變化的可能性，也方便建設；將兩套小的房子合并成一套大房，在設計上就不能過量采取鋼筋混泥土墻對空間進行分割[5]。如果在以后，人們不再需要大量的保障房時，也可以改建成青年公寓、老年公寓等社會功能型住宅；也可以將一部分保障房改建成商品住宅向社會出售。

結束語

綜上所述，保障房的設計應注重實用性、可變性、靈活性，使保障房的生命周期得到有效延伸，在廚衛設計方面慢慢達到精細化、產業化和標準化；積極推動節能環保、新型建筑材料的廣泛使用，保障保障房的質量，從而帶動建筑行業的綠色建造。

參考文獻

[1] 楊君.橋梁工程施工風險安全控制技術研究[J].工程建設標準化，2015，2（1）：11-13.

[2] 常培榮，張濤.橋梁工程施工風險安全控制技術研究[J].城市建筑，2014，1（36）：222-223.

[3] 曾祥林.橋梁工程施工風險及安全控制技術[J].交通建設與管理（下半月），2014，3（10）：57-59.

第4篇：餐廳精細化管理方案范文

因為崔睿現在蘇州的園區出差，我們通過視頻采訪和他溝通。這個在2011年出任蘇州客凱易科技有限公司的首席技術官，負責客凱易集團全球技術研發體系，帶領研發中心進行研發體系建設、研發標準流程建設、產學研校企合作等改組共組。主持開發客凱易Transight（卓識）系統的新一代產品開發；REV（點點盈）自助點餐系統的設計與開發；CCC系統的新一代產品的設計開發。

《餐飲世界》 ：目前信息化產品很多，作為餐飲企業如何選擇信息化產品，以及能給我們講一下目前客凱易的發展有哪些新的項目和利于餐飲企業的產品？

崔睿：餐飲行業在信息化模式上在不斷地推陳出新，很多新的業務模式的出現給餐飲行業在服務的便捷性和運營成本上都會有很大的想象空間。一些新的信息化產品都是值得嘗試的。但是一個產品的創新，一個業務模式的創新一定需要結合一個行業的情況。我們希望有突破性的行業模式。但是這些新的產品也許你試過之后就不會用第二次。團購肯定是信息化的一個方向，但是不是客凱易這樣的比較大的信息化集成的方向。客凱易在結合行業特點不斷開發和探索自己的和移動互聯網結合的產品。

餐飲企業的需求不是所有的客戶都適合做外送的業務的。比如去吃中餐，讓一些中高端的中餐品牌外送是沒問題的，但是我們需要考慮這些企業的外送范圍，還有他們送餐需求者的范圍有多大。所以我們是按照最廣大的消費者的需求來考慮的。因為最終消費者的需求是一個目標，我們要覆蓋的餐飲企業也是一個目標。因此客凱易業務形態目前從CODS三代產品已經有四代產品，目前正在研發5.0，業務形態的變化就是呼叫中心從分布式服務到云服務的變化。比如客凱易的呼叫中心分布式，在北京、上海，廣州各大城市比較分散，這個呼叫中心存在一個語言的問題，所以是需求分散操作的。因此客凱易是需要對呼叫中心就位，這屬于高流量帶來的收益。這樣的收益就是消費者、企業和客凱易共同的利益。同時我們呼叫中心實行云結構化，比如我們的呼叫中心系統是在上海的，但是操作人員是在北京和廣州，或者家里的。因此這樣的服務結構是覆蓋了多個分布式的，降低了實際運營成本。我們將降低的運營成本回饋給餐飲企業，而餐飲企業就可以將降低的成本反饋給消費者。我們客凱易是通過降低自己和餐業企業的運營成本，從而服務于消費者利益，得到消費者的認可。

在客凱易，為所有的用戶創造新價值也是我們的信仰。除了幫助餐飲企業提高內部運作效率之外，我們還就餐飲企業客戶提供全新的洞察和視角，從而為餐飲企業創造新的業績增長點。

《餐飲世界》 ：能夠細致地講解一下餐飲企業運營我們產品的例子和模式嗎？

崔睿：餐飲企業的CODS更多的也希望與消費者的交流，就是更人性化的服務。比如我們去永和大王購買食物，比較熟練的服務員可能需要60秒，但是呼叫中心和店面的客服人員都不能做到一個人同時面對兩個客戶。但是一個微信的客戶，卻是可以跟四個客戶服務的，所以微信后臺的服務更有利于溝通，因此從輸入端產生了變化。

客凱易提供整套餐飲服務解決方案的案例：

我們以永和大王為例，堂食面臨的問題是提高點單速度、改善客戶體驗 、對權限的控制、促銷和禮券的管理與設置、每日店面營業報表、總部管控。而外送面臨的問題是外送訂單占整體營業額比例較低，外送成本高，了解不到外送顧客的資料信息，無法做到精準營銷，了解不到各種因素對外送的影響。

客凱易通過提供整套的餐飲服務解決并產生效果，對堂食產生的效果是菜品、折扣、付款方式等基礎信息的靈活設置滿足永和的促銷需求；靈活的自定義滿足對菜品、類別、時段的管控；HQ統一管理營銷活動，隨時下發更新內容及上傳各門店經營數據及報表；強大的報表系統滿足各部門需求。在外送客凱易采取的解決方案效果是外送單量大幅提高，外送成本明顯降低，客單價和利潤都有明顯提升；便于永和大王了解外送顧客信息，增加會員量和拓展會員通道，做到精準營銷；提升顧客滿意度，樹立品牌形象；數據收集和BI智能分析，可掌握到各種因素對外送的影響。

《餐飲世界》：為什么客凱易是可以被大家信賴的，我們服務客戶的能力有哪些優勢，能給我們講述一下嗎？

崔睿：憑借獨有的優勢，通過提供獨具特色的商業管理解決方案，使我們在同行業中脫穎而出。多年積累的經驗，使我們能夠為您的客戶創造出更加意義深遠的體驗，從而將他們轉變為企業的客戶資產。

大項目承做能力。多個國際餐飲品牌案例的成功實施，驗證了客凱易大規模項目的優化交付能力。隨著用戶群的不斷壯大，我們不斷提高和發展自身的能力以應對用戶及其客戶的新需求。我們成功進行優化交付的能力，還有賴于超過30年的餐飲行業服務經驗、擁有經驗豐富的客凱易實施團隊和被實施驗證的符合國際級要求的解決方案。

技術開況（包括專利）和競爭優勢。我們為餐飲、零售、酒店、汽車、金融服務、通信以及公共服務等各個行業提供世界級的軟件解決方案。在這一系列的全套解決方案中， 我們會按照客戶和行業的具體需求， 為客戶量身打造出適合自己的方案。

憑借覆蓋29個國家的分支機構， 以及專業的專家技術和已建立起的穩固基礎設施的支撐， 我們將幫助客戶增加自身的優勢從而保持不斷的領先優勢。此外， 我們在研發方面的不懈努力， 能夠確保我們所交付的所有解決方案都基于已驗證的方法且具備了最新的科技。因此，我們是客戶在行業應用的成功道路上不可或缺的戰略合作伙伴。我們將拉近企業與客戶的距離，并最終使客戶資產實現最大化。因為，這也正是客凱易最得心應手的業務。

《餐飲世界》：我們自主研發產品的競爭力和優勢有哪些，為餐飲企業解決了哪些問題？

崔睿：Kitchen Display System （KDS） 廚房顯示系統，最大的特別之處在于不會產生丟單和漏單的現象，并且能夠快速地在前臺顯示所有菜品的點單及退單，從而提高訂單的準確率和最大地減少成品的浪費。清晰、簡潔的菜品排列方式，便于廚房人員使用操作，不需要再進任何的培訓；成品菜展柜有效管理，可以進行產品預估、傳送虛擬訂單、監控菜品浪費， 以達到店面運營的最好狀態；簡化操作過程和實時的信息，比如平均訂單時間，以提高服務速度；降低設備損耗、無需耗材使用和打印機維修。

客凱易主張自由研發，比如一個自助點餐系統的手持設備，就非常講究人性化的應用。為了讓顧客使用舒服，我們曾經用100多人手握機器感受，來改進這個手持設備的托手部分的角度；同時我們在對于產品的使用上不僅是舒適、實用，我們爭取努力做到精益求精。不僅節能省電、利于顧客使用，還為餐飲企業帶來很多安全和成本節約。在功能實用上，則由餐廳服務人員手持，或者固定在餐桌上供顧客完全自行操作。它不僅僅具有“電子菜單”全部功能，還是多媒體信息化的綜合管理載體。具備與POS系統無縫聯接；呼叫服務管理及追蹤；新菜品及套餐組合推薦；自助餐桌預定及確認；會員服務諸如電子優惠券、團購、微博營銷等；游戲；在線支付；互聯網等功能。并可集成后臺數據庫做企業級BI商業智能分析管理。

《餐飲世界》：能夠給我們簡單講述一下慶豐包子鋪在信息化應用的成功之處和當時遇到的問題，是如何解決的嗎？

崔睿：客凱易對于慶豐包子鋪的成功之處在于幾點：

后廚系統。原來慶豐包子鋪的后廚系統是一個非常大的一體機，當時無線技術和硬件設備還不像現在這么發達，除了由于一體機的體型龐大不利于后廚位置的高效利用外，由于其需固定在墻上，員工在使用過程中也極為不便。客凱易在保證后臺信息易錄入，并與前臺信息保持實時對接的前提下給出全新的解決方案。取消使用大型一體機，采用平板電腦代替：它避免機器在高溫、高濕、高粉塵的環境中工作；能耗低，故障率低；使用更便捷，手上、桌上等任意一個地方都可以使用它，且無需持續供電。

第5篇：餐廳精細化管理方案范文

 一、食品安全

1.食品安全長效機制建設方面，我院一直按照（甘政辦發[2010]145號）、（甘教廳[2011）]32號）、（甘教廳[2011]99號）文件精神，建立了以院長為第一責任人的學校食品安全責任制，成立了食品安全領導小組，院長擔任組長，分管副院長擔任副組長，成員有學院相關部門的負責人，形成了健全的學校食品安全管理組織機構。從突發食品安全事件應急處置領導小組到普通的食堂監管員，都定崗定責，制訂了《酒泉職業技術學院餐飲服務中心管理制度》，從食品原材料采購、加工、銷售每個環節，都嚴格按照程序進行監督管理。

我院設有專職的食品安全管理人員，由后勤管理處與學院簽訂目標管理責任書。餐廳按照 “統一領導、統一布局、統一采購、統一核算、統一價格、分戶經營” 的“五統一分”管理模式進行運營。餐飲服務中心配備6名管理人員，每天對餐廳進行現場監督和管理，建立了一支高效、快捷的管理服務隊伍。

2.原材料統一采購，確保進口安全。按照高校后勤管理辦公室對大宗物資集中招標采購的要求，采取了主體準入、質量準入、市場巡查、危品退市、分類監管、預警防范六項制度。餐飲服務中心對餐廳使用的米、面、油、干調、肉、蛋、設備等物資，公開進行招標，準入企業資質全部存檔并報酒泉市食藥局備案審核。嚴格執行索證索票制度和電子追溯制度，確保原料安全，飯菜價格低廉、穩定。

3.強化現場管理，實施過程控制。嚴格按規定程序進行挑選、清洗、加工、切配、烹飪、銷售。采取分類監管、定點存放的辦法，完善了流程管理，實施“整理、整頓、清掃、清潔、營養、安全”的管理，確保加工生產流程科學規范，避免交叉污染和二次污染的發生。食堂從業人員全部持證上崗，健康體檢率達到了100%。食品安全量化分級管理實施率達到了100%。

4.嚴格執行食品留樣制度。餐飲服務中心有專門的食品留樣室，食品留樣取樣由專人負責，食堂所有窗口出售的食品全都要在專用柜中留樣125克，保留48小時，有臺賬登記、為食品溯源、落實責任，做好基礎工作。

5.蔬菜粗加工和餐具實行統一管理消毒，確保使用安全。學院建有蔬菜粗加工中心和消毒車間，學生所使用的餐具全部由學院提供，由餐飲服務中心統一發放、回收、消毒。嚴格遵守洗消流程，確保消毒徹底，并定期向衛生職能部門送檢，檢驗合格率均為100%。

6.安防措施齊備，廢棄處理得當，積極推進校園環保。所有餐廳操作間和倉庫，統一按照要求配備了滅火器，定期對消防設施進行檢查和維修，經常性對燃氣管道進行巡查，確保后勤保障無安全隱患。餐廳廢棄油脂統一收集處理，泔水統一無害化生物處理，沒有對環境產生影響，積極推動綠色環保校園建設。

7.加大投入，進一步做好后勤服務保障工作。2016—2017年我院共投資2850萬余元夯實學生服務保障基礎，提升學生服務保障水平。其中，投資420萬元，對餐廳進行了“煤改氣”，所有餐廳配備了全新的天然氣不銹鋼餐廚具；投資1600萬元，新建一棟面積5000平米的標準化餐廳；投資100余萬元，改造了標準化餐具保潔消毒車間和蔬菜清洗切配車間；投資500萬元，對祁連餐廳進行了明廚亮灶和功能完善改造；投資230萬元對大學生服務區進行了改造。現我院學生餐廳，在設施、設備、采購、加工、供應各個環節都按照標準化條件，達到了要求。2017年被甘肅省教育廳和甘肅省食品藥品監督管理局授予了”甘肅省高等學校示范性標準化學生食堂”稱號。

二、節約型校園建設情況

為深入貫徹中央關于厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的精神，加強生態文明理念和資源環境國情教育，大力推進節約型校園建設，教育引導學生樹立“節約光榮、浪費可恥”的意識，養成良好節糧節水節電行為習慣。我院在原有能源改造、廢水回收再利用、新能源推廣利用、餐廳煤改氣工程、社會化能源合作項目基礎上，通過大宣傳、定制度、抓管理把節約型校園建設工作真正落實到了行動上，2016年我院被國家機關事務管理局、國家發改委和財政部評為節約型公共機構示范單位。

第6篇：餐廳精細化管理方案范文

[關鍵詞] 精裝修設計 施工 功能性 實用性 環保性

精裝修即是通過對人日常生活的洞悉，正對性量身定作人性化的合理的家居空間，并以系統的全面的解決方案來應對家庭居住中的各個問題。

隨著國家相應政策的實施以及房地產市場的發展，批量精裝修交樓已經是大勢所趨。這不僅僅是因為批量精裝修房大大降低了開發商的成本，減少稅收壓力，更因為其很好滴滿足了消費者“重裝飾輕裝修”的消費觀念.然而在精裝修的過程中往往有多方面的因為政策與公司制度及消費群體維權意識不明確而產生很多問題，如何規范精裝修，如何使精裝修標準化，系統化成了重點，在這里要做的就是精裝的設計管理的系統化研究。

（一）首先從功能性的角度上來分析全面家居解決方案的九個系統

公共空間系統、玄關系統、廳房空間系統、廚房空間系統、衛浴空間系統、住宅收納空間系統、家政空間系統、家居智能化系統、人文空間系統.

1. 公共空間系統：公共空間主要由入戶大堂、走道、電梯廳、電梯轎箱組成。設計要求充分考慮住戶歸家的東線及沿路放松的心情。

2. 玄關系統：玄關作為入戶給人的第一感覺除了做出獨立的良好的空間感外，還起著承上啟下的作用，是家務流線、起居流線、訪客流線的起始。鞋柜要滿足不同鞋種的放置，部分外用衣的儲藏及大包小包的放置，雨具的儲藏包括鑰匙等物件的安置。還應該考慮到玄關處需要換鞋，老人與孩子需要坐換等。

3. 廳房空間系統：在廳房空間設計中著重要考慮燈光及光源的設計，要考慮客廳看電視時、聚會時、就餐時及臥室看書時，夜間走動時不同的光線需求。除了燈光還必須考慮電視機柜、預埋插座、電視電話線盒、音箱線、調光開關燈布線的細節設計構思。

4. 收納空間系統：在現在的角度看來收納系統應該是家庭空間系統中的重中之重，應該遍布整個家庭空間內。一個家庭常年積累下的生活用品等都需要有個完美的符合各自的特性空間來存放。衣柜衣櫥在細節分化上也注重男女需求的不同還安排隔間設計，并越來越多的考慮到貴重物品的存放帶鎖及保險箱等。收納空間可以化整為零，與家居裝飾結合起來，美化環境的同時實現功能的體現。

5. 廚房空間系統：從實際功能層面上來說，主婦們需要一個動線布局合理的廚房，進行取、洗、切、炒這一動作流程尤為重要，操作流程在廚房空間里是最應該優先考慮的。科學合理的分區也很重要，有小孩的家庭還應考慮嬰兒用品的獨立存放于消毒用具的存放。刀具要置于兒童不易觸碰處。冰箱、地柜、吊柜收納合理方便，吊柜要能考慮到老人使用方便設計下拉式菜籃。道具要之余兒童不易觸碰處。從美觀層面上來說，廚房需要整體化的設計。櫥柜中的隔板可以自由調節，讓櫥柜適合物品，而不是物品適合櫥柜。要設計專用的廚房洗盆，滿足洗刷中式烹飪器具的要求。

6. 衛浴空間系統：作為家中最為休閑私密的衛浴空間，最忌諱因為單項衛浴產品拼湊而導致與整體環境格格不入。衛浴的空間設計要基本做到如廁、沖涼、洗漱分離，高級住宅還要做到干濕分開甚至男女主人分開。

7. 家政空間區域：家政空間從實用功能上來講，要滿足機洗區、手洗區、放置區、收納區的不同分區和功能要求。

8. 家具智能化系統：在客廳與廚房區域創新設置一個集成化終端系統。可視對講要具備可視對講、開門等功能，高檔住宅還可實現電視、DVD等功能的重疊。家居智能化系統還包括主臥房24小時報警按鈕，廚房煤氣報警等智能安防系統。

9. 人文空間系統：通過對人體工程學的研究，進一步將科學的精細化設計進行合理應用，實現系統化的人文關懷。玄關柜體設計需符合人體工程學，讓人可以輕松收納鞋物。150~850mm高度區間內放置重量較大體積大的大型物件，850~1400mm高度區間內放置體積較小常用的物件，1400~1700mm高度區間內放置常用的中型大小物件。1700~2300mm高度區間放置不常用較大型卻質量輕的物件或可做預留空間。廚房考慮到高東方人特別是女性身高及使用習慣，臺面高度設置為800mm。臺面與柜間高度為700 mm，不易碰頭，操作方便。客廳，觀看16:9的46寸液晶電視的最佳距離為1.8~3米，要充分考慮開間與功能之間的關系。客餐廳的墻面開關面板高度設置為人體使用舒適感最高的1100 mm，插座高度為30 mm。走道設5孔插座方便使用吸塵器。主臥室要考慮在床頭邊可以控制一切智能系統，床頭邊的開關面板高度為600 mm。衣櫥的設計里600~1800 mm這個區間是最能輕松取得物件的高度范圍。衛生間，根據人體工程學驗證臺面最適合高度應與使用人的身高相配合。為了將腰部的負擔減到最小，臺面的大致高度為：身高（CM）除以2再加上5~10（CM）

（二）部品的應用

1.柜 柜體環保板材：達到國家環保最高標準：E1標準。柜體板分子結構緊密，不易變形彎曲，加入防潮劑不易受潮。臺面，人造大理石臺面具有無縫拼接、易于打理、清潔無毒、耐用耐沖擊等特點。柜內隔板為活動隔板，自由組合收納空間。五金件，高柜內配門板拉直器，防止門板長期變形。每個柜都配有吸音器，開關安靜。隱藏式把手，防止老人小孩被突出把手碰撞。

2.門 大多數采用板式門，強調空間的私密性。PVC門板是以PVC為貼面材料，用優質的底板為基板，達到國家環保最高標準：E1標準。臥室空間的大小，決定了衣柜的高度、寬度和深度。柜內框架可根據喜好來制定。

3.地板 實木復合地板，木材的異向變化得到控制。不易劃傷不易開裂，舒適、安全，低甲醛設計。因為是天然木材、每塊地板之間必然存在色差，為了使鋪裝效果美觀、施工前務必全面粉色予鋪、并確認顏色分布均勻后，再施工。

(三)精裝修設計流程制定

項目立項—業務模式選擇—項目策劃??—設計管理?—部品管理—工程管理?—物業管理 而成本管理部分在項目策劃??—設計管理?—部品管理—工程管理?這個流程期間一直進行，并且是一個很重要的概念。設計管理則為統籌，滲透至每一步流程中。

（四）設計管理對最終的施工質量也有很重要的作用，如果做不到統一技術標準、統一材料供應、統一施工管理，就無法實現統一施工質量。下面淺談下施工質量的要求：

地板：1、打磨地板要平滑，不能出現凹坑和刮痕，角落處要用打磨機打磨；2、地板至少要用地蠟油3遍；3、鋪設時四邊預留一定距離的空位，然后用地腳線封邊遮蓋；4、木地板要用夾板做底，板底要放有防油紙或塑料膜，四邊要預留空位。

水管：1、放管以最近距離、最少接口為標準，管身要平直整齊，盡量少彎曲和交疊；2、室內全部用銅管，熱水用包膠銅管，下水用PVC管，接口要用防水膠布；3、安裝面盆要對水平；4、安裝龍頭或掩蓋要用布包工具，不可弄壞龍頭及配件，不準用鐵錘直接大力敲擊；5、廚房、廁所要有地漏；6、安裝完畢要試水。

瓷磚：1、磚面要鑲平，角度要準確，接口要對線；2、瓷磚在使用前浸水半日；3、廁所地面要有適當斜面，不可積水；4、瓷磚接口掃白水泥后要用藤絲刷凈白水泥，不可在磚面上留有水泥污漬；5、地磚鋪砌完后要用紙板等覆蓋磚面。

第7篇：餐廳精細化管理方案范文

一、樹立大職教意識，服務師生，創造了優異的成績

二、以“安全第一，預防為主”為方針，打造平安校園，為師生正常的工作和學習保駕護航

（一）：以期初教育為突破口 提高師生安全防范意識

1、加強安全常規教育，上好開學第一課。

開學初，我校七、八年級進行了為期10天的軍訓。這10天里，白天訓練軍事科目，晚上學生進行內務整理、章制學習。第一天給班主任下發了《xx中學學生常規管理要求》、《xx中學違紀學生處分條例（暫行）》、《xx中學禮儀規范》。集中時間對學生進行紀律、安全、禮儀常規教育，《xx中學學生常規管理要求》其中安全方面的從第十五條至第二十五條，共十一條。其中下發《xx中學學生安全常規》共二十三條。

2、強化日常行為習慣的培養，融安全意識于日常行為之中。

初一新生來自各校，行為習慣各不相同。利用最短時間讓學生學會走路、學會說話、學會吃飯、學會住宿。

我校分為東西兩院，中間以天橋相連。橋窄人多，只有分時段下課過天橋。為不影響周圍住戶休息、確保學生安全，要求學生過天橋要排隊、不許說話、牽手、擁擠、推搡、逗鬧。接近天橋入口畫出行走標志線，學生按著行走路線行走，單行線不得逆行。上下樓梯噤聲、靠右行走。

重新修訂《xx中學禮儀規范》細化為：入校、出校禮儀；課堂禮儀；升（降）旗禮儀；集會禮儀；進教室辦公室禮儀；教學區禮儀；就餐禮儀以及文明用語。通過禮儀教育讓學生學會說話、學會處事、學會做人。

餐飲中心投入使用以來，制定了《xx中學就餐要求》。要求學生：進入餐廳要安靜有序，相互禮讓，不急跑，不插隊，不爭搶，不擁擠；進餐時遵守食堂秩序，保持安靜，愛惜糧食；打完飯后要端好餐盤，到最遠處餐桌就餐；進餐后要自己收拾自己的殘湯余羹、骨頭蛋殼等（最后走的同學更要把餐桌收拾干凈），把餐具輕放到指定地點，擺放整齊，不亂扔餐具與垃圾，保持餐廳衛生。讓學生學會吃飯。

初一新生在小學有的住過宿，有的沒住過宿。要求不統一，標準不一致。我校制定了《xx中學宿舍內務評比標準》、《宿舍管理要求及減分標準》。從就寢、被子疊放、鋪面、床下物品擺放、室內衛生等方面進行住宿指導，并進行檢查督導，開學來我校對所有宿舍進行了三次內務檢查評比。讓學生學會住宿。

（二）、加強常規管理 把安全工作落到實處

1、完善請銷假制度：我校學生請假要有四人簽字、兩處登記。學生有事、有病，班主任首先聯系家長，家長到校后第一個在請假條上簽字；班主任確定無誤后再進行簽字（本班班主任不在由平行班班主任）；之后值班領導簽字；最后教導處教師簽字。兩張假條教導處留下其中一張并分男女進行登記；另一張交由門衛進行登記。教導處分男女登記為晚上查宿用；門衛登記為返校銷假入校用。嚴格的請銷假制度，讓學生沒有隨意外出的機會。

2、把好放假、返校關口

（1）放假前安全教育：我校七八年級每兩周放假一次、九年級每月放假一次。每次放假當周五第二節召開班主任會，布置安全常規教育、乘車安全教育、發放家校聯系卡。

（2）每次放假都要發給學生家校聯系卡，告知學生離校時間；要求家長填寫學生到家時間；學生返校日期及具體時間（下午3:00—4:00）；班主任填寫學生到校時間。同時通知下一次放假時間，并附加家校寄語、溫馨提示，內容包括：假期生活指導；監督孩子上網；長假外出乘車安全等等。對學生安全監護與家庭實現無縫隙對接。

3、值班：領導全方位值守，二十四小時全天候監控，不留死角。每天有一名帶班領導，兩名值班領導，七名教導處教師，對學生的生活、起居、學習進行全方位全天候監控指導。值班領導處理好當天事情、記好值班記錄、做好交接班工作。

4、安全教育：通過班會、校會、安全課、專題講座對學生進行常規的安全教育滲透；通過教導處教師平時檢查、扣分糾正學生的不良行為習慣；讓學生知道：安全第一。一年來先后舉行了《平泉縣中小學法制安全教育宣講報告會》、《安全伴我行主題演講比賽》、《校園安全知識講座暨消防演練》和4次緊急疏散、防火演練等大型活動，在活動中培養學生的安全意識，掌握安全技能和安全知識。

（三）、加強安全檢查 及時整改安全隱患

1、管制刀具與違禁物品的檢查：自去年縣內出現校園惡性事件之后，我校配備金屬探測儀兩個，對學生返校所有物品進行嚴格徹底的檢查。重點檢查學生隨身攜帶的金屬物品，包括手機、煙等違禁物品。定期對學生宿舍、教室、書桌、書包等進行檢查，及時排除安全隱患。

2、每周一次安全例行檢查：我校確定每周五安全例行檢查，除例行檢查之外，還不定時進行抽查。例行檢點：食堂、商店、消防、教學設施，發現問題及時整改。

3、班級信息員每日上報制度：每班確定一名安全信息員，對本班存在的安全隱患及時進行上報。學生上報校安辦、校安辦上報政教（總務）進行登記、總務按登記進行維修整改、校安辦進行督辦（復查驗收），做到安全隱患不過夜。

（四）、組織健全，預案可操作性強，責任明確，安全承諾全面落實

成立了安全工作領導小組，制定確實可行的安全演練預案，并付諸實施，層層簽訂安全責任書，責任到人分工明確。實行誰主管誰負責，誰負責誰督辦制度。分解任務，確保師生人身安全。

（五）、家校共建、警校共建、軍校共建

通過家校聯系卡、致家長一封信、明白紙、各種安全責任書，構建家校安全網絡。通過法制報告、專題講座、主題實踐活動，構建警校安全網絡。我校每次放假、返校都與交警、派出所取得聯系，維護交通安全和校園周邊安全。并且定期請派出所、司法所做法制報告。通過軍訓，構建軍校安全網絡，提升學生國防安全意識，使安全工作得到升華。

在全校師生的共同努力下，我校被評為河北省防震減災科普示范校，還獲得“承德市社會治安綜合治理平安創建工作先進單位”稱號。

三、以養成教育提高工程為抓手，全面統籌政教工作

年初按照教體局養成教育提升工程要求結合我校實際制定了《xx中學養成教育提升工程實施方案》和《政教工作計劃》，在實際落實過程中，根據學生實際進行適時修改，在全體政教人的精誠合作下，通過一系列的活動和平時的落實，取得了明顯的效果。主要做法是：

（一）、完善了一系列規章制度

修改制定了《學生常規管理制度》、《紀律、衛生評比細則》、《學生在校一日常規》、《住宿生管理常規》、《學生違紀處分條例》、《學生安全常規》、《學生禮儀規范》、《課堂常規》、《教導處教師考核細則》等一系列制度規范，并制定了相應的考核細則保證落實。

（二）、以活動為載體，寓養成教育于活動之中

三月份開展了《文明禮貌月》活動。通過“告別陋習，走向文明”，“做文明守紀的中學生”征文，評選“禮儀之星優秀班級”、“禮儀明星”等主題活動，利用班會、國旗下講話、板報、班報廣泛宣傳，組織學生會、教導處進行檢查評比，使學生的文明禮儀習慣得到提升。現在互相尊重、互相問候等已經成為我校一道亮麗的風景。四月份舉行了《平泉縣中小學法制安全教育宣講報告會》、五月進行了《安全伴我行主題演講比賽》和藝術節活動、建立并落實了家校聯系卡制度。六月進行了2次應急疏散演練；八月利用假期開展家訪活動；九月開展軍訓、入學教育，從就餐習慣，住宿習慣入手，在初一年級開展養成教育月活動，成立了家長學校，召開了家長座談會；同時進行了應急疏散演練2次。十月舉行了歌頌祖國合唱比賽，十一月舉辦了《揚中華美德，做時代新人》主題教育月，通過宣傳發動、主題班會、主題板報，專項督導、主題演講、故事會、總結表彰等一系列活動把我校養成教育提升工程推向新的高度。舉辦了《校園安全知識講座暨消防演練》和2次緊急疏散、防火演練等大型活動，十二月舉行養成教育月主題活動，對一年來在養成教育方面的成績和問題進行查漏補缺，專項整治，并及時總結，為下一年度打好基礎。

（三）、活動內容豐富，形式多樣

我校主題活動內容在大的主題下，各班級根據班級學生實際確定小的主題，確保活動效果；一個個主題活動貫穿全年始終，如：勤儉節約、誠實守信、文明禮儀、安全教育等均體現在其他主題活動之中；活動形式有主題班會、主題講座、主題征文、主題演講、主題實踐、專項評比、家長開放周等；充分發揮班主任、國旗下講話、板報、班報、文化宣傳專欄、校園廣播的主陣地作用；養成教育常抓不懈，常年堅持。

(四)、著力于德育工作隊伍建設，提升德育隊伍的管理水平、育人水平。

1、能夠很好地協調黨政工團共同開展德育工作，共同建設良好的德育工作隊伍。例如軍訓活動、體操比賽、歌詠會、演講會等活動都是黨政工團通力合作進行的，都收到良好效果。

2、加強了對各班常規管理的指導，完善了班主任工作制度，重新修訂了《班主任工作考核方案》，使班主任工作有章可循，有法可依，定期公布班主任工作要點，指導班主任的常規管理工作。

3、定期召開班主任會議和班主任經驗交流會議。要求班主任以新思維、新方法適應學區整合后的新形勢，把握xx中學的管理理念和管理方式、方法，轉變工作作風，力戒工作浮躁、拖拉，做到有令必行，有禁則止，以嚴、實、細的工作作風完成各項工作。

4、進一步優化德育隊伍的過程管理，加大了對班主任常規工作的檢查力度，要求班主任做好班級活動的備課記錄。認真填寫《班主任工作手冊》，對學生參加的各項活動和日常表現認真記錄。每月按時從職業道德、業務探究、常規工作等方面對班主任工作進行考核，尤其加強班主任工作的過程檢查，經常深入班級、宿舍檢查工作落實情況，避免高高在上發號施令，而忽視了工作的檢查和指導。

5、充分發揮教導干事的職能作用，管好學生的紀律衛生和住宿生活。重新修訂了《教導干事工作職責》、《教導干事考核細則》，做到分工明確，職責分明，到位迅速，干活利索。

四、以服務師生，保障教學為理念，做好后勤工作

（一）、以計劃為先導，做好常規管理工作

后勤工作雖然千頭萬緒，事務繁雜，但也有規律可循。如開學前的維修、備品準備，開學后的日常管理，放假前的備品檢查、回收，春季的綠化、美化，取暖期前的準備等都是有時間和規律可循的，因此制定切實可行的計劃就顯得尤為重要。計劃可以指導后勤工作有條不紊的進行，增強工作的預見性，避免遇事臨時解決，忙于應對，服務質量降低的局面。我校后勤管理在學校工作計劃的基礎上，制定了細致的工作計劃，把后勤常規工作細化，明確了時間、任務，使得各項常規工作有條不紊的得到了落實。

（二）、細化分工，明確責任，協調合作

后勤工作，是保證學校教育教學工作正常進行的后勤保障。作為后勤工作人員必須樹立為教育教學服務的思想，主動、熱情、全心全意為教育教學服務。為了做好這項工作，總務處重新修訂了管理制度，根據后勤每個人的特點作了合理分工，明確了每個崗位的職責，充分調動了他們工作的積極性和主動性。我校的各種維修維護工作如：水、暖、電、床鋪等只要是自己能做的，從沒請過臨時工，后勤工作人員向工人一樣任勞任怨，完成各項任務。一年來，總務工作人員進一步樹立了“服務育人”的意識，積極主動地為教育第一線的教師、學生服務，自覺地為教師學生排憂解難，保證了學校教育教學工作的正常開展。各成員之間分工合作，團結協作，相互支持，無私奉獻，為各項任務得以圓滿完成打下了堅實的基礎。

（三）、厲行節約，勤儉持校

義務教育階段學校的經費都是捉襟見肘的，而學校的經費支出大部分都出自后勤之手，因此嚴格有效的財務管理制度就顯得尤為重要。我校購物實行申報審批制，杜絕了無效的支出。

在日常維修、維護中，后勤人員堅持厲行節約，將拆下的損壞電鈴進行重新組合，拼裝水嘴，廢舊木料的再利用可以說處處精打細算。庫房的精細化管理，購物貨比三家，各項工程精打細算。可以說，每個人都能做到以校為家，把學校當做家來經營。加強師生的勤儉節約教育，倡導節水節電，節約糧食。為學校節省了大量的資金投入。

（四）、加強環境建設，改善辦學條件

一年來，結合學校的工作計劃，為使學校環境進一步優化，為教師、學生營造優良的工作、學習環境，我校先后籌集大量資金，硬化、綠化、美化、亮化校園，為師生創造了良好的學習環境，徹底改變了校園老、舊、亂的面貌，使校園面貌煥然一新。

（五）、強化后勤管理，為師生打造安全、和諧的生活環境

我校有三個食堂，對外承包兩個，學校經營一個；商店兩個，均對外承包。學校成立了食堂商店工作領導小組、管理小組、伙委會，堅持每周一次對食堂商店進行全面檢查，確保食品安全，價格合理；定期召開協調會、座談會、培訓會，不斷提高服務質量。同時對消防設施、住宿設施進行定期檢查，實行日報告制度和日維修檢查制度，有效地保證了各種設施設備的正常運行。

（六）、謀劃在先，當好校長的參謀

后勤工作離不開校長的支持，作為后勤主任必須通過勤匯報、溝通，謀劃好后勤工作，積極謀劃項目，爭取資金支持，才能贏得校長的支持。一年來，各項工程的建設，我都事先做好方案和預算，然后向校長匯報，征得校長同意后，在進行施工建設，各項工作工作進行的十分順利。如：收回原南五十家子鎮中校田地10畝，就是在事先謀劃校長支持下完成的。

五、存在的問題

1、、個人對安全、特別是后勤的業務生疏，需要補充大量的相關的專業知識，業務熟練程度不夠。

3、政教、后勤各項工作還沒有達到精細化，各項制度還有待進一步完善。

4、由于個別設施還不完善，尤其是排污問題；桌椅等公物損壞較多。

六、改進措施和努力方向

1、加強學習，增強專業能力，做懂行的負責人，為校長的決策提供專業化的協助；

2、深入理解學校文化傳統，在繼承的基礎上進一步發揚和創新；

第8篇：餐廳精細化管理方案范文

一、加強作風建設，提升服務水平

（一）進一步改進干部隊伍工作作風。按照區委“兩查兩提升”作風集中教育活動要求，全面加強作風效能建設。發放作風建設活動征求意見表，就思想作風、組織紀律、工作作風、工作效率、服務保障、廉潔自律六方面情況，廣泛征求意見；并設置了“民情收集意見箱”，公開民情熱線電話。單位主要負責人切實履行“一崗雙責”的職責，認真落實好中央、省、市和區委有關干部隊伍作風建設的規定和要求，對全局干部要嚴格要求、嚴格教育、嚴格管理、嚴格監督，分階段開展好改進工作作風工作，努力建設一支能夠用心想事、用心謀事、用心干事的干部隊伍。

（二）加強黨風廉政建設。以領導干部為重點，進一步開展理想信念教育、權力觀教育和廉潔從政教育，逐步完善制度體系。一是堅持用制度管人、用制度管事、用制度管權。嚴格執行領導干部廉潔自律的有關規定，充分發揮制度的約束作用，抓好黨風廉政責任制的落實。二是完善制度體系。積極推進依法采購進程，完善協議供貨、定點采購操作程序和《區政府采購中心廉潔從業制度》、《采購中心財務制度》等規章制度使政府采購管理工作向規范化發展；健全財務管理制度，規范了財務運行行為。

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二、圍繞中心工作，認真履職盡責

（一）抓好日常管理，保障機關高效運轉。

一是積極做好接待工作。圓滿完成了元宵焰火晚會、杏花節、2011年成都（青白江）首屆國際櫻花文化節等活動以及國家部委聯合調研組、春城書記、張寧生副主席及市政協港澳委員一行等中央、省市領導及各地來賓41批次，3370余人，出色地完成了各項接待任務。

三是加強食堂管理。派專人深入食堂，加強管理，豐富菜品品種，提高菜肴質量，改善服務態度。嚴把食品安全關，增強食品衛生安全意識。并認真做好區領導的早、中餐服務工作。

五提升環境服務水平。一是保秩序。加強大院秩序管理，對進出車輛實行刷卡管理，定點定車號停車。二是保凈化。對機關大院實行全天候衛生保潔，實行動態管理，確保機關大院四季潔凈、衛生。三是保綠化。提高植物檔次，增加養護次數和盆花數量，共租擺植物1000余盆。

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六是加強社會治安綜合治理。一是加強保安隊伍的管理和技能訓練，提高保安人員素質。嚴格執行門衛登記制度、院內巡查清場制度、安全生產責任制和社會治安綜合治理責任制等工作。二是定期對消防栓、滅火器等設施設備進行檢查，消除安全隱患，保證設備始終處于良好的運行狀態。三是做好上訪和重大活動及大假的安全保衛工作，確保機關安全無事故。

（二）打造低碳機關，全面推進機關節約。

我局圍繞我區《低碳經濟發展試驗區建設工作方案》，完善節能減排機制，打造低碳機關。一是做好全區機關單位水、電、氣、油統計工作。二是抓好節能產品、設備清單內節能產品的采購，嚴格執行國家有關強制采購或優先采購的規定。三是3月31日，成都市區（市）縣機關事務管理局長工作交流會在我區順利召開。會議以建設節約型機關為主題，對推進加快建設低碳機關具有重要意義。我局將嚴格管理減少能耗支出，抓好節能改造，倡導無紙化辦公，推進我區低碳經濟試驗區建設。

（三）推行政府采購，節約財政資金。

區政府采購中心一季度采購預算為5788.02萬元，實際采購金額5436.15萬元，節約金額351.87萬元，節約率為6.08％。執行政府集中采購規模與歷年同期相比呈現大幅增長，櫻花節系列工程等重大項目采購優質高效完成，沒有出現一次工作失誤，沒有發生一起投訴事件。

（四）全力保障首屆國際櫻花文化節。

按照成都（青白江）首屆國際櫻花文化節籌備組的統一安排，積極做好接待服務工作。一是召開了專題工作會，制定了接待工作方案，并落實責任人。成立了以局長黎欣為組長的工作小組，下設車輛停放保障組、現場接待組、休息廳保障組、餐廳協調組、酒店協調組、物資保障組、安保組、禮儀服務組，全力做好活動期間各項保障工作。二是在全區機關事業單位中抽調90余名工作人員組成接待隊，并邀請專業禮儀老師和武裝部教官對接待人員進行有針對性的禮儀、隊列培訓，提高了接待人員禮儀引導、接待服務的基本素質。三是對機關駕駛員進行交通安全知識培訓，強化機關駕駛員安全駕駛意識，保障櫻花節期間行車安全。四是合理調配人員和物資，確保了國際櫻花節開幕式及活動期間的各項接待任務圓滿完成。五是積極做好歡樂中國行活動各項接待服務準備工作。

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（五）積極準備全國山地自行車冠軍賽。

三、存在問題

我局在時間緊、任務重的情況下，在區委、區政府的的正確領導下，圓滿完成了各項既定目標任務，但仍存在一些不足之處。一是越來越大的采購規模與采購中心的機構編制、人員數量、隊伍建設不相適應，嚴重制約著政府采購工作向更深層次發展。二是公共機構節能工作壓力大、責任重，是一項長期性的工作，要科學規劃、分步實施。

下一階段工作安排

下一階段我局將繼續深入貫徹科學發展觀，增強工作的責任感和緊迫感，圍繞區委區政府中心工作，統一思想，開拓創新，齊心協力，扎實工作，把機關事務工作推向新的臺階，為全面建設“生態優美之城、創業宜居之城、品質生活之城”積極作為。

一、科學管理，做好后勤保障

細化機關事務日常管理工作，加強科學管理，使工作更高效有序。加強精細化管理，責任落實到人，確保各項工作無縫對接，重點提高大型活動的保障能力。

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二、精益求精，保障重大活動

成都（青白江）首屆國際櫻花文化節、歡樂中國行、全國山地自行車冠軍賽（成都&8226;青白江站）三大活動是我區舉辦的規模最大、規格最高的活動，我局負責接待服務工作，要認真總結前一階段工作情況，理清思路、求真務實，積極開展工作，確保順利完成各項接待服務任務，展示青白江的良好形象。

三、圍繞中心，建設低碳機關

我局作為低碳經濟工作小組的成員單位，要積極發揮職能，加強低碳機關建設，加強節能改造、宣傳培訓、節能體系建設、公共機構能耗統計工作，進一步加強爭取上級機關的指導，加強交流學習，使機關大院節能降耗工作再上一個臺階，推進我區低碳經濟試驗區建設工作。

四、強化重點，推進政府采購

第9篇：餐廳精細化管理方案范文

2016年4月，遼寧省政府公布了《遼寧省深化考試招生制度改革實施方案》，從2018年秋季入學的高一學生開始實施，此項改革完全打破了以往高考的考試結構模式，新的高考改革措施順應了時代好社會的要求，實現學生健康發展，促進教育公平和科學選才的總體教育目標。建昌三高中為了盡快適應新的高考改革形勢，在校園建設和教育教學等方面做了一些準備工作，現匯報如下：

一、建昌三高中教育資源的現狀

（一）學校硬件設施情況

建昌縣第三高中是2005年8月由省市縣三級政府共同籌資建成的一所新型普通高中，至今建校12年整，學校在初始建成的一棟教學辦公樓、兩棟學生宿舍樓的基礎上多方籌資，逐步改善、提升學校的辦學條件，依據《遼寧省教育廳、財政廳關于實施一般普通高中質量提升的通知》的文件精神，結合我校教育教學發展的實際，我們又多方籌資不斷改善辦學條件，目前校園占地面積78畝，建筑面積25310平方米，綠化面積12726平方米，擁有一棟教學辦公樓，兩棟學生宿舍樓，兩部學生餐廳，一部教職工餐廳，一個多功能報告廳，學校共有6個實驗室、3個計算機教室、2個專用多媒體教室，1個電子監控室，一個電子圖書室，45個裝有多媒體設施的學生教室。學校現有400m環形八道的標準田徑運動場，有6個室外籃球場，辦公樓內設有一個現代化健身房和兩個瑜伽室。整個校園布局較合理，教學區、運動區、生活區分區明確，為全校師生的學習、運動和生活提供幽雅的環境。

（二）學校師資和學生現狀

學校現有教職工235人，專任教師180人，本科率為98%，研究生學歷或碩士學位（含在讀的）比例為10.8%，其中高級教師有83人，省市級骨干教師20人，全校現有45個教學班，2643名學生。按照市縣教育局有關規定，學校高一新生在建昌縣第一高中錄取1000名學生后再與凌東高中平均招取，從全縣中考考生的整體質量來看，我校生源質量很差，高分段入學學生寥寥無幾。但經過我校全體師生的共同努力，積極探索“主體參與---主動學習”的課堂教學模式，大力推進課堂素質教育，優化教學過程，改變學生的學習方式，通過教學目標、內容和途徑方法等調整，幫助學生改變原有單純接受式的學習方式，形成一種對知識進行主動探求并重視實際問題解決的主動積極的學習方式。完善科學、規范、合理的教學管理，著力進行教學評價辦法的改革，建立符合學校實際的科學的教學質量評價體系。通過一系列教育教學改革措施，我校教學質量有了大幅度提高，近幾年，我校高考成績突出，每年高考本科上線率均能達到20%左右，大專上線率達95%，學生結業水平考試及格率95%以上。總體成績位列全市普通高中前列。

二、學校目前存在的主要困難

（一）硬件設施不夠完善，學生教室嚴重不足。

目前我校只有一棟五層教學辦公樓，教師辦公和學生學習混在一起，教師辦公室少，空間狹小，辦公擁擠；學生教室少，班型過大，每個班級都在70人左右，不利于組織高效的教學活動，也不利于學生的高效管理，嚴重制約了我校教育教學活動的開展。另外，12年間，盡管在軟硬件設施建設上得到了一定程度的改觀，但隨著國家教育改革步伐的推進，尤其是高考制度的改革，學校原有的各項教學設施已不能滿足現今高中教育改革的需要，現有設施已大多老舊并且受規模不大、空間狹小等因素的嚴重制約，如果不加以改善、升級，實施走班制上課難度很大，將給我校的教育教學帶來嚴重的負面影響。

（二）師資力量薄弱，適應現今高考制度改革存在較大困難。

目前我校教師隊伍，從人員和業務能力上雖然有了較大幅度的提升，但教師結構還不夠合理，年輕教師占整個教師隊伍的70%左右，學科間比例不夠協調，有的學科，尤其是小科教師缺口較大，再加上休產假和病假的教師較多，有的科目老師上三四個班的課，業務負擔過重，如果高考實施選課走班制教學，會使我校部分學科開課困難，這樣就會嚴重影響改革的進程和改革的效果。

（三）教育經費不足，給學校的整體發展帶來了巨大阻礙。

作為一所普通高中，學校的收費是特別有限的，教師的辦公費、水電費、取暖費以及校舍和各種設施的維護、教師出外學習培訓等，每年都需要大量的資金，上級政策對學生收費的縮緊，僅靠收取的學費很難支付以上的這些費用，每年學校都捉襟見肘，入不敷出。如此，學校的發展嚴重收到了制約，尤其新的高考制度的改革，學校要投入大量的資金進行運轉，這已成為促進教育改革的一大瓶頸，亟需得以解決。

三、學校應對措施

（一）學校加強領導班子建設，群策群力，為適應新的教育改革，多想辦法，提升領導班子的管理能力。

以現代教育思想為指導，進一步梳理學校辦學理念、辦學思路和辦學目標，彰顯學校辦學特色，以人為本，推進現代化學校建設，向管理要質量，完善健全各項管理制度、運行機制，使學校管理實現科學化、制度化、系統化、精細化，構建廉潔、高效、民主的領導管理機構。

（二）加強師資隊伍的建設，提升教師隊伍的整體業務素質。

學校努力使教師隊伍向專業化發展，完善目標引領與個人規劃相結合的教師隊伍發展機制。積極探索新課程背景下的多元校本培訓機制建設，提升教師備課有效性業務水平。開展校本研修活動，逐步優化整體師資水平，尤其要加大對年輕的培訓，使他們早日成為教學改革的探索者和業務骨干。多為年輕教師創設條件，培養中青年骨干，壯大骨干教師隊伍，早日打造一支思想素質過硬、業務素質強、勇于探索、開拓創新的優質教師隊伍，努力為新一輪教育改革的順利實施奠定堅實的基礎。