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職業教育堅持“工學結合”的辦學模式,是由職業教育的本質規律決定的。馬克思曾說過“:從工廠制度萌發出來的教育同生產勞動詳解的教育制度和勞動制度,不僅是提高社會生產力的一種有效方法,而且是造就全面發展的人的唯一方法。”從職業教育的發展來看,在中世紀便產生了傳統的學徒制度,這一制度便是目前的職業教育的雛形。傳統的學徒制度通過師傅帶徒弟的方式,使徒弟通過學習掌握師傅所掌握的職業技能。這種“一對一”的教育模式,不僅能夠根據徒弟的個性差異實現因材施教,同時也能在具體的學習與實踐中,建立良好的價值情感。
二、推動職業教育采用“工學結合”模式的動因
職業教育采用“工學結合”模式進行教學的原因主要有以下四個方面:
1.教學需求
職業教育不同于普通教育,它在傳授知識的同時還要培養學生的職業能力,要求學生在畢業時能夠掌握一門專業技能,并樹立正確的職業道德。知識的傳授可以通過書本的學習,但是專業技能則必須通過實踐來掌握。從理論上來講,只要職業學校具備相當的實訓設施和師資,學生便可在學校進行專業技能的培訓。但是,在學校的實踐中,學生會覺得只是實習,而沒有真正工作的意識,這就無法培養學生良好的工作態度。國外很多職業教育都采用“雙元制”的職業教育模式,也就是從職業教育的本質出發,將理論的學習和實踐操作進行有機結合,培養學生的職業能力。讓學生在真正的工作中,掌握必備的職業能力。教學的需求促使學校采用“工學結合”的教學模式。只有這樣,才能真正解決職業教育存在的教學問題,使學生通過學習和實踐,成為具備職業能力的高素質人才。
2.就業導向
學生選擇職業教育的目的就是為了獲得一技之長,順利就業。“工學結合”的教學模式,一方面給學生提供了與企業“面對面”交流的機會,使得學生在校期間便獲得了一定的工作經驗,在畢業之后也更容易就業。另一方面“,工學結合”的教學方式也能夠檢驗職業院校的教育水平和辦學能力,便于學校及時調整專業和課程,滿足市場對人才的需求。實施“工學結合”的專業,市場對人才的需求一般比較旺盛。學生就可據此來選擇專業,為自己將來的就業打下良好的基礎。因此,就業導向促使“工學結合”教學模式的實施,同時也能更好地解決畢業生的就業問題。
3.學費補充
實行“工學結合”,學生在學習了一定的理論知識之后,便到企業進行頂崗實訓,一方面鞏固所學的知識,獲得了一定的工作經驗,另一方面,學生在企業頂崗實訓的過程中,直接參與了企業產品的生產,為企業創造了一定的經濟效益,企業按照規定會支付給學生一定的報酬,學生從中便獲得了頂崗實訓補貼。學生可以將這些補貼用來貼補自己的學費和生活費用,這一因素也促使職業院校采用“工學結合”的教學模式。在“工學結合”的教育模式下,一些學生通過頂崗實訓甚至實現“免費”接受職業教育,這對貧困家庭的子女來說,具有強大的吸引力,會促使學生選報職業院校。職業院校的生源也會越來越好。因此,“工學集合”的教育模式不僅幫助學生解決了學費和生活費用的問題,也幫助職業院校解決了生源問題。
4.資源擴張
近年來,隨著職業教育規模的擴張,職業教育資源不足的問題,日漸突出,許多學校出現校舍不足、設施欠缺、師資不足、校園用地過少等問題,這些都成為職業院校發展的阻礙因素。各級政府、教育部門和學校也都普遍在教育機構外尋找職業教育的辦學資源。目前,許多職業院校都采用了“工學結合”的教育模式,三年的中等職業教育,有一年安排學生到企業進行頂崗實訓,這樣就等于在中等教育原有的基礎上增加了三分之一的學習機會。此外,學生的實訓設備更新較快且價格較高,無形中增加了職業院校的辦學成本。職業院校采用“工學結合”教育模式,就成功地解決了實訓設備的問題。以上兩個資源方面的問題也促使職業院校選擇“工學結合”的教育模式來解決職業院校的投入問題。
三、制約“工學結合”的因素
“工學結合”不是一個單純的觀念問題,在具體的實施過程中,還存在一定的制約因素。
1.社會企業水平的制約
西方發達國家大都在20世紀60年代就已完成工業化的發展進程,進入后工業化社會。企業的經營規模不斷擴大,并朝著集團化的方向發展。這些企業已經具有參與職業教育的能力。而我國工業起步較晚,企業的發展規模較小,大部分仍處在資本積累階段,在激烈的市場競爭中,企業的發展資本不足,根本沒有足夠的能力來參與職業教育。即使一些實力較為雄厚的企業具有參與職業教育的能力,但是其數量較少,參與的程度有限。
2.機械化程度與勞動力的數量問題
發達國家的機械程度普遍較高,并且人口少,勞動力缺口較大,企業與學校進行合作,便可實現雙贏。而我國的機械化程度整體較低,最重要的是,我國是人口大國,人口數量眾多,勞動力過剩現象普遍存在,這就降低了企業參與職業教育的積極性,并且,只用人不養人也是我國企業存在的普遍現象。隨著我國企業機械化程度的逐步提高,勞動力過剩的情況還會加劇,這些都成為影響企業參與職業教育的關鍵問題。
3.國家財政投資能力的制約
工學結合的順利進行,要么是企業對參與職業教育有著極大的渴望,要么是具有政府大量的資金支持。20世紀60年代,我國出現的半工半讀熱潮,一方面是企業有需求,另一方面是國家出臺了相關的制度來進行保證。而現階段,我國在政策和投資力度上都有所下降。在激烈的市場競爭中,缺少了財力的支持,企業對參與職業教育的積極性也會有所下降。
四、實現職業教育“工學結合”的對策
我們只有認清了職業教育“工學結合”教學模式的制約因素,才能有針對性地制定對策,來推動這一教學模式的實現。下面我就從“雙師素質”型教師、項目化教學和工學結合的發展途徑三個方面,來介紹實現職業教育“工學結合”的對策。
1“.雙師型”教師
對于“雙師型”優秀教師的培養,學校在選聘教師的時候,首先,應選擇具有本科以上學歷的,經過專業的、系統的理論知識學習的;其次,學校應充分借助合作企業的力量,做好教師的培訓工作。學校可以將理論知識豐富的教師送到企業進行培訓和掛職鍛煉,讓企業的高級工程師對其進行實踐知識的培訓,提高教師的實踐能力。最后,學校對新進的教師,可以采用“一對一”幫扶制度,讓老教師與新教師結成“一對一”的關系,互相學習,互相指導,共同提高其教學水平。
2.實行項目化教學
項目化教學是以具體的項目為載體,以任務的完成來驅動,逐漸將理論與時間進行結合,使學生在完成一個個任務的過程中掌握必須具備的知識和專業技能。在項目化教學中,如何選擇項目,選擇什么樣的項目,是取得良好教學效果的關鍵,也是提高教學質量的保證。項目的選擇,應源于企業,高于企業,選擇的項目不僅要包含學生的理論知識和技能。這樣才能保證在完成項目的同時,保證教學效果的實現。項目從計劃、實施到完成應該是一個完整的過程,這樣,學生在完成項目之后,看到項目的成果,便會產生一種成就感,從而激發學生的學習興趣,使學生能夠自主學習,達到提高教學質量的目的。
3.工學合作的發展途徑
職業教育是與社會經濟發展結合最為緊密的教育模式,要堅持以服務為宗旨,在貢獻中尋發展,走工學結合、校企合作的道路。職業院校要想保證其持續穩定的發展,就需要加強工學結合的內部機制建設,充分調動廣大師生參與工學結合的積極性,真正實現職業教育培養人才、科學研究、社會服務的任務。
(1)政府應積極支持職業院校走“工學結合”的發展道路,為其做好制度、政策、法律等方面的服務。政府應出臺與《職業教育法》相配套的法律法規,通過法律來保證校方和企業的權利和義務,減少校企間的摩擦糾紛,為其合作辦學創造良好的社會環境。同時,政府還應制定相關的規章制度和獎懲措施,將企業參與職業教育的多寡作為評價、考核企業發展的一項重要指標,從而調動企業參與職業教育的積極性。
1.推動教學工作事半功倍維修電工技能訓練是電工類、機電一體化類等專業的重要課程,但理論性抽象的知識較多,傳統的教學是先理論后實踐,導致學生學習的興趣不濃,學習效果差。而采用這種全新的課程教學模式,由于學習內容是從企業實踐中提煉出來的任務載體(如車間動力系統安裝),并模擬企業現場的工作制度、工作方式來完成任務載體,使學生學習熱情得到了極大的提高,學習的效果顯著。2.促進學生提前體驗職業工作學生在校期間對自己所學的專業及所學習的知識和技能的實際應用都比較茫然,如在維修電工技能訓練課程實施初始,學生基本都不知道哪些有用,以后能干什么。而采用工學結合一體化課程教學,他們能從企業實踐提煉出來的任務載體的完成過程,全真體驗企業工作中的工作制度、工作內容和工作方式,幫助他們提前體驗企業工作,并確定專業發展方向。3.更客觀地考核評價學生區別于傳統的學科課程教學,工學結合一體化課程教學采用定量與定性考核、橫向與縱向考核相結合的評價模式。考核主體包含教師、小組、自身;考核內容包含學習過程考核、學習成果考核,能更科學、更客觀地考核評價學生。
二、工學結合一體化課程教學存在的問題
工學結合一體化課程教學,在實施的過程中存在一些問題,具體總結如下。1.學生的小組合作學習氛圍不活躍工學結合一體化課程要求在沒有教師直接參與的情況下,以小組成員互相協作的形式來共同完成學習任務,這有利于培養學生的合作意識,提高交流和溝通的能力。但在整個學習任務實施過程中,還有相當一部分學生的學習觀念沒有轉變過來,沒有擺脫被動接受的心理。有的延續傳統的學習方式,獨立于小組之外,先看理論再去動手;有的將工作頁等學材置之不理,一上來就直接動手實踐;有的不能真正充當好自己的團隊角色,不是濫竽充數,就是應付了之,甚至是其他小組成員干著,自己則看著。2.學生逐漸養成重實踐輕理論的心理在工作任務的縱向實施過程中,學生逐漸出現只重視動手實踐,而反感甚至忽視理論學習的心理。剛開始學生還能夠查閱資料,搜集信息,任務完成后也能查缺補漏,總結得失。但在后來的學習任務中就出現,有的學生只要是動手實踐的環節都積極參與,而一旦涉及理論討論學習環節就很反感甚至放棄。3.學生不能有效利用展示環節進行展示成果展示既是一個檢驗學習效果的重要環節,也有利于鍛煉學生的語言組織表達能力和溝通能力等職業能力。但仍然有一部分學生不能重視并積極參與進來,展示氛圍比較沉悶,展示方式單一,展示時比較拘謹,不自信。
三、工學結合一體化課程教學反思
關鍵詞:職業院校 工學結合 評估模式
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2013)04(c)-0190-01
職業教育的育人目標是培養符合生產需要的技術人才,職業教育的過程中所選擇的校企結合以及工學結合的教育模式,符合社會對高職畢業生的用人需求,就高職教育過程中的商務英語教學而言,為了鼓勵學生扎實掌握相關的專業英語,職業教育工作者需要結合實際工作的實際,以科學的分析結果有效避免評價方式的片面性,探索出適合職業院校自身英語教學情況的評估模式。
1 傳統評估模式不能適應工學結合教育模式
我國的職業教育在發展的過程中,專業英語與制造業等相關的技術行業聯系緊密,當今的生產實際對學生的技術能力要求較高,學生對商務英語的掌握情況直接影響著學生的工作能力,職業教育工作者對教學過程中的教學方式進行著不斷地探索,目前職業教育過程中所采用的工學結合模式,能夠有效地提升學生的實際操作能力,基本能滿足用人單位對畢業生的能力要求。
在實際的教學過程中,尤其是工學結合前提下的學生評估工作則缺乏系統化的方案,以往的評估模式不能適應工學結合情況下的教學實際,傳統的學生評估工作注重考察學生對專業知識的掌握,對學生英語能力的考察注重成績忽視其專業性,這種評價方式在工學結合情況下顯露出諸多的弊端,職業院校的教育管理者需要根據學校的實際教學情況,對工學結合前提下的學生評估模式進行探索。
2 新型學生評估模式應該解決的幾個關鍵問題
工學結合的教學方式本質上是為了培養技術過硬的畢業生,能掌握一定的商務英語技能,使學生的學習能力得到增強,可以更好地滿足市場以及用人單位對高職畢業生的技術要求,在這種前提條件下的學生評估模式需要擴展評估的內容,既關注學生對相關的專業技術的掌握情況,也要關注學生的職業發展能力,以全面的評估方式,使評估結果能夠真正體現學生的綜合能力。
就學生評估工作的過程而言,新型的評估模式應該注重整個工學結合過程中學生的整體表現,改變以往的以結果論成敗、一考定結果的評價方式,在商務英語的學習之初引導學生明確整個學習過程中的階段目標,在循序漸進實現階段目標的過程中,以項目考核的方式對學生的學習過程進行階段性的評價,最終得到學生在整個學習過程中的客觀評價,提高學校評估結果的權威性。
3 工學結合前提下學生評估模式的相關探索
為了從本質上提高高職院校畢業生的專業英語能力,高職英語教育工作者在探索新型教學模式的同時,需要注意以新型的評估模式帶動整個英語教學過程的良性循環,最終實現教學效果本質上的提升。以評估模式帶動教學效果的提升,主要體現在評估模式對學生學習積極性的提升上,全面、系統、客觀的評估模式使學生能主動掌握商務英語技能,自主完成規定的學習任務以及研究項目,從而改善整個教學過程的教學效果。新型的學生評估模式應該注重評估內容和評估方式的多元化,不同專業的學生學習的技術不盡相同,所采用的評估標準應該有所區別。
新型學生評估模式的評價內容應該全面,工學結合情況下學生在頂崗過程中所學習的與專業技術相關的英語也應該納入考核的范圍;在進行考核時,要注意考核方式的多元化,期末的筆答試卷中,要有一定數量的開放題目,使學生能夠根據自己在工學結合過程中的學習進行作答,通過這些開放性的題目,可以充分考察學生對英語知識的實際應用能力。
傳統的學生評價模式中教師是評估的主體,然而目前的工學結合實際教學過程使教師無法全面了解學生的學習狀況,因此在建立新型的評估模式時,可以將企業的技術指導教師以及相關頂崗生的負責人納入評估體系,也可以引導學生之間進行互相評價,使整個學生評估工作的評價結果更加全面,更加客觀。
為了將新型的學生評估模式落到實處,職業院校的領導層應該主動引導教師及學生管理工作者轉變思路,從深刻改變高層的思想認識做起,充分認識到工學結合對目前高職院校發展的必要性,以及新型學生評估模式全面推行的必要性,號召廣大的高職教育工作者為高職學生的全面發展進行努力。
以我校國際商務語言學院為例,在商務英語課程教學過程中,積極地、動態地開展多元評估體系,鼓勵學生自我評價和學生互評,將評價嵌入商務英語課程的教學過程中,使其成為整個學習過程的組成部分。同時采用多樣化的評價標準和方法,將評價的重點放在學習者對商務相關知識及商務材料與商務交際語言特點的相關資料的搜集與整理、學習者在學習中表現出的嚴謹態度、以及學習者在模擬商務活動中表現出的對所學知識能力的評價,構建能夠促進學生多元發展的評估體系,并取得一定成效。
4 結語
工學結合是職業教育過程中培養高技術人才的重要手段,根據學生的實際學習情況對其技能進行合理的評估十分必要,廣大職業教育工作者需要根據教學實際,積極探索有效的評估模式,以多元化的評估模式調動學生學習技術的主動性,以評估模式的完善指導具體的教學過程,最終實現高職技能教育高端化的最終目標。
參考文獻
[1] 高良誠.工學結合下學生成績評價體系的改革研究[J].中國校外教育,2013(4).
1.1工學結合培養模式。我國藥學產業具有良好的發展前景,藥學教育也面臨很多機會和挑戰,包括醫藥理論的深入性研究以及創新性開發,以仿制為主轉變為創新為主的發展戰略以及藥學人才緊缺(藥物創新、藥物生產、藥品質量控制等方面)。當前藥學人才稀缺的主要原因是學校人才培養與社會人才需求嚴重不匹配,造成學校、企業資源雙重浪費。對醫藥企業的調查分析發現,學校應突出工學結合理念,不僅注重專業知識教育,而且注重實踐能力培養,讓學生進入企業后能夠真正在工作崗位上發揮自己的作用,為學生提供發揚首創精神的平臺,保證學生在專業知識和實踐技能兩方面同步提升。1.2工學結合培養模式實施的必要性。高職藥學專業人才培養目標為突出實踐能力,培養具備專業素養、能夠較快適應崗位工作,滿足藥品生產、使用、檢驗、銷售崗位要求的專門人才。采用校企合作方式,突出工學結合特點,校企聯合,將人才培養與企業崗位特點相結合,讓學生一走出校門便能立即適應崗位要求。這就要求學生基礎知識扎實、思維活躍,具有較高素質,而目前大部分藥學專業學生并未達到該目標。
2高職藥學專業教學面臨的問題
當前,高職藥學專業實訓課程在具體課程設置以及教學內容篩選方面并未體現出高職高專特點,主要表現在:(1)學校不重視實訓教學。專業課程實訓教學是理論性教學,其教學質量由學生考試成績來判定,因此實訓教學并不注重學生能力培養,而是關注學生分數。(2)實訓教學內容缺乏科學性,與高職高專人才培養目標不匹配[2]。一方面,近幾年高校不斷擴招致使高職院校生源質量急劇下降,學生基礎薄弱,對學習不感興趣;另一方面,實訓教學理論學習多,綜合性實訓少,大部分課程并不能培養學生學習能力。(3)很多實訓教學內容不能與時俱進,實訓手段過于陳舊,與現實脫節。
3重視角色轉換,滿足崗位需要
很多學校仍然沿用傳統實習方式,并未進行校企合作。企業不重視實習,也不會給予學生崗位實踐機會,學生進入企業并不能真正進行實踐操作,實習目的很難達成。工學結合培養模式注重校企結合,讓學生在實習過程中進行角色轉換,企業、學生是主體,教師是整個校企合作活動的引導者,教師不僅應注重校內理論教學,而且應主動到企業走訪、調查,了解具體崗位工作情況,將調查獲得的資料滲透到教學內容之中,向學生展示。近年來,我校主動和本地區多家醫藥企業進行積極溝通,保持長期合作關系,教師以及學生能夠頻繁進入企業接觸真實工作場景,有利于教學與實踐相結合,全面提升教學質量,并且鍛煉學生專業實踐能力。學校每個學期都會挑選專業教師進入醫藥企業、大型醫院學習進修,與企業人員一同工作。這種方式為教師帶來了大量的理論與實踐相結合的機會,實現了教學相長。幾年來,我校教師逐漸適應這種模式,專業水平不斷提升。此外,我校還聘請行業專家開設講座,將校企合作推向。學生在一年級時重點進行專業理論學習以及相關仿真模擬實訓,二年級開始結合專業課內容到醫院、企業見習,三年級正式在醫藥企業頂崗實習。該模式有利于將理論知識與實踐相結合,學生在實踐中發現問題,通過進一步的理論學習找出問題的答案,這種循環往復能夠提升學習的有效性[3],有利于學校、企業互利共贏,使學生能力快速提升。
4突出課程體系特色
藥學人才培養模式的轉變重點在于調整原有課程體系。當前,我國教育界正在進行工學結合的初步探索,各校均設置了具有特點的課程體系,涵蓋精品課程以及專業課程等。我校成立了專業建設指導委員會,包括校領導、專業建設負責人、優秀教師、課程設置專家等。對于精品課程體系建設,選擇專業骨干教師作為組織者和負責人。專業建設負責人在專業開發、課程設置方面具有較多經驗,能夠順利開發課程,并且做好統籌工作,其任務是對整體課程方案進行設計,組織專家和教師設置具體的課程體系,通過網絡課程、遠程教育、院校交流等渠道,不斷加強校企合作,開發精品課程,使學生在學校和企業的學習實踐中不斷提升自身能力。
5結語
關于工學結合教學模式的研究仍在不斷探索之中,目前能夠看出該模式與人才需求相匹配,能使高職院校培養出滿足企業需求的專業人才。隨著高職院校的發展,其必然能夠推進藥學領域專業型、創新型人才的培養。
作者:駱 航 李玉婷 孫興力 周振華 單位:永州職業技術學院
參考文獻:
[1]劉巧,陸予云.高職《中醫護理學》課程的工學結合教學改革淺析[J].中國醫藥指南,2013(21):72-76.
關鍵詞:工學結合;人才培養;校企合作;學生骨干
一、現代高職院校人才培養模式探索
改革開放的深入發展,使得一大批企業獲得了長足發展的機遇,并逐漸成長為具有戰略性眼光的企業,它們不但掌握了先進技能和技術標準,還具有與國際接軌的實力,由此,這些企業對人才的類型和規格提出了更高的要求。教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》提出“把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點”[1],在此大局勢下,高職教育需對接社會和政府的要求,構建新型人才培訓培養模式,以適應時代實際要求。培養掌握豐富的理論水平與新型技術相結合的人才,是適應轉型期經濟社會發展的需要,也是促進學生綜合發展,全面貫徹落實以人為本的科學發展觀的本質要求。高職教育的發展,在提高廣大人民群眾的知識技能水平的同時也為國家輸送了大批的知識技能型人才,不但為農村勞動力向城市和非農產業轉移提供了支持,也為國民經濟的發展提供了基礎人才保障,在促進人本教育以及教育公平中具有不可替代的作用。
讓學生獲得從事一門職業的能力是現代高職教育的重要目標之一,只靠在校期間的理論學習和實訓技能培養是不足以將學生塑造成適應新時期社會需求的技能型人才,反之,單一的依賴社會實踐經驗的積累又不利于提升學生的思想素質和理論素養,只會給學生帶來狹窄的眼界等問題。高職學生培養應包括理論知識水平、實操技能和企業工作經驗的反思。學習知識技能與獲取相關企業工作經驗相結合,這也是當代高職教育深入改革發展的共同方向。我們稱之為“工學結合”,“即工作和學習相結合、企業培訓和學校教育相結合” [2],也是將傳統的學徒培訓方式與現代學校教育相結合的一種“學校與企業合作式的職業教育制度”。經過多年的努力,校企雙方在“人才”問題上逐步探索到了共同點,這為雙方深度合作提供了廣大的空間和彼此的認同。校企合作是綜合運用企業和學校兩種不同的教育資源環境的大融合,采取理論教學與學生參與企業工作有機結合的方式,采取理論教學與實踐教學一體化的方式,通過校企雙方相互支持、相互滲透、雙向介入、優勢互補、資源互用、利益共享,培養出具有較高職業素質和創新能力人才的辦學形式。這種人才培養模式包括四個層次:
一是主體上,以企業(行業)為主體,職業院校為基礎,校企雙方分工合作、各展所長、共同育人和共擔風險。
二是對象與師資上,學徒具有雙重身份,接受兩類教師的教育。即在校是正式學生,由學校派專業理論知識方面的教師,進行相關專業理論知識的教育;在企業是正式員工或準員工,由企業派實踐經驗豐富的師傅,在企業崗位上進行相關技能方面的培養培訓。
三是學習方式與時間上,以“學校課堂教育+崗位師帶徒技能培訓”相結合為主要方式,工學交替,半工半讀,既繼續發揮傳統學徒制師傅帶徒弟的手把手、一對一的優點,又充分發揮學校教育課堂班級授課制的長處,進行集體授課。
四是學習內容上,以“知識+技能”為主要內容,是理論與實踐的結合,職業與專業、崗位與課程的完全對接和融合,并將職業技術與職業精神貫穿于育人全過程,促進學生在多崗位上學習,切實提高學徒的就業基礎能力、崗位核心能力、職業遷移能力,適應現代化規模大生產的需要,培養既有較強的文化理論知識、專業知識,又有較高技能水平的實用人才。
二、“工學結合”背景下學生骨干培養的若干思考
1、關于學生骨干角色轉換適應力的思考
在“2+1”、“1.5+1.5”或是“1+1.5+0.5”等工學結合培養模式下,大多數學生骨干對于角色轉換的心理落差比較大。其主要表現有,其一,由原來在校的骨干分子變成企業里面被支配的一員,失去了原有的在學生群體中分配工作的主干地位。其二,學生骨干也不乏是溫室培養起來的獨生子女,心理承受及調整能力較低,對在企業實習中遇到的困難和挫折的應變解決能力較差。其三,在校養成的“學生官”意識較強,學徒角色轉換適應較慢,缺乏溝通與合作精神的個人表現欲望強烈,常常自以為是,一旦自己的工作學習被誤解時,就會一蹶不振。
2、關于學生骨工作干能力的思考
學生骨干培養的宗旨應是具備健全人格的全面發展的高素質技能型人才,特別是結構化的系統能力養成。在校期間,通過本職崗位的工作獲取提升自身綜合理論水平和工作能力資源是學生骨干參與學校學生管理工作的起點和歸宿。但是,一部分學生骨干對自我價值的認識和理解是存在偏差的,他們誤以為自己是與眾不同的一個群體,在個體價值的自我實現上片面的強調個人能力發展,只注重實現自己的優勢,而忽視彌補自己的弱勢,而且是以犧牲綜合素質的全面發展為代價的。有些學生骨干嚴重忽視文化知識的儲備,一心埋頭學生事務工作,虛度了空閑的時光,雖在一定程度上能提高實踐工作能力,但不利于用先進理論知識把握時代脈搏,提升社會實踐能力;也有些學生骨干學只注重儲備人文知識,但是不善于運用,致使科技能力水平較低。
3、關于學生骨干社會化意識的思考
經濟全球化的發展歷程中,市場上的各類產品和服務都逐步被社會化,以社會的評價標準看待各類市場活動存在的價值。不可避免的是,學生骨干參與經濟社會活動的潛在意識也被進一步的激發,特別是在參與企業實踐工作的過程中,學生骨干獲取各類社會信息的渠道出現了空前的擴增,絕大多數學生的社會化意識越來越明顯,他們開始產生自我設計欲望、務實傾向和關注自身發展的功利化思想,個別學生骨干身上甚至存在“泛功利化”現象。社會實踐表明,大多數學生骨干是真心想通過參與校企合作中的工作來鍛煉自己的綜合能力,為同學服務。但也有一些學生骨干的目標不專不穩,動機不純。有的只是為了取得入黨的資格,有的是為了具備一套“合法的外衣”在學生中間做生意,有的是為了提高自己在學生員工中的影響力,獲取更多的企業福利。此類學生骨干,對在校生、企業學生員工中的違規違紀現象不但不會批評指正,甚至還會以此作為學生之前的情感買賣,欺上瞞下,損壞學生骨干的模范形象。
三、“工學結合”背景下學生骨干培養方法探索
“工學結合”作為一種成功的人才培養模式,是以“校企聯合、工學交替、雙師培養、崗位成才”為主要特征的一種校企合作教育平臺。其重要作用在于創造一種校企聯合文化氛圍去感染并且時刻熏陶著大學生的意志、價值和綜合能力系統,這是一種持之以恒的影響。
1、調整學習方式,推進校企融合教育
高職院校在以往學生骨干的培養中,更多的是在學生求學、工作上關注他們的成才成長教育和意識形態健康教育,而很少涉及到學生課余空閑時間的各類活動。“工學結合”人才培養模式的引進和發展是學生成才的一筆財富,可以成為他們頂崗自我修煉、自我充實和自我發展和完善的生命樂土。充分運用企業和校園的雙師平臺,從以往的學生骨干培養模式的局限中解放出來,融入企業文化教育,將對學生的關注從在校的學習、工作領域延伸到企業教育;從學校的第一課堂、第二課堂發展到企業課堂。以結構化的“工學結合”環境建設為保障,以培育、凝聚和陶冶學生骨干的理論素養和角色適應能力為宗旨,合理運用校企合作中企業的主體作用和學校的基礎性作用,大力開展形式多樣的融合企業文化的教育活動,通過“將企業的培訓中心與學校的相關專業教研室融為一體,采用校企雙方交叉兼職、專業共建、師資互通、資源共享等一系列校企合作措施,共同培養高素質技能型人才的校企融合式”[3],引導學生骨干回歸到零起點的學生身份,以平和的、建設性的心態投入學習工作,適應由單純的學生到學生員工的角色轉變。
2、以企業文化為主題,保持理論培養工作的延續
“青馬工程”實施背景下,我國大學生的理論素養有了新的突破,學生骨干作為連接教師與學生的橋梁,作為先進理論的傳播中介,他們是傳播和實踐中國化最新理論成果的學生引領者。從某種程度上來講,學生骨干經過在校期間的鍛煉和培養,已是學生群體中接受國內外先進理論的先行者,也是具備“政治堅定、素質全面、模范表率、堪當重任”的青年者。但是,實習期的學生培養工作側重點在于技能技術水平的提高,而相對忽視理論學習的延續,因此,他們原本一直在努力提高的理論知識,可能會隨著角色的轉變而被淡化。所以,通過素質拓展訓練加強自我剖析、培養團隊精神;通過導師教學、頂崗實習,在企業積累工作經驗和各方面能力,充分協調好學校派遣老師和企業師傅授課的分工,以企業文化為依托開展理論知識學習。
3、豐富企業培訓途徑,加強培養體系建設
高等教育改革改變了高職學生骨干培養工作原有的資源配置方式和評價制度,也提出了新的組織活動行為方式和動員方式。新時期,在內容上要符合社會主流思想,具備新穎的理論性和朋輩認同性等特征;在途徑上,為實現預定的學生骨干培養目標,校企雙方應相互傳遞有效的信息,爭取師傅與學徒,教師與學生之間的密切協作,廣泛動員企業和校園的一切資源,引領他們在表達方式、工作思維和方法上的自我鍛造提升;在形式上,學生骨干會受到社會生活中的一切事物的影響,反則,社會的各方面事物也要受到學生骨干的思想和行為的影響。針對這些情況,應處理好校外實習與校內授課時間的關系與校外工學結合、工學交替的工作關系,即“合作教育理論,通過崗位職業訓練與學校理論教育及實訓結合,為各行各業培養動手能力強的職業人的人才培養方式” [4]。首先,學校應派遣具備先進理論知識的教師團隊進駐企業并按照培訓計劃實施理論教學并考試;再則,作為主體的企業應派經驗豐富的師傅承擔相關實踐課程的授課任務,并建立嚴格的理論實踐考核制度,結合社會需求與政府引導,激發學生骨干的學習欲望。
4、加強校企對話,培育關鍵能力
關鍵技能,關鍵能力,職業能力,專業能力等是培育復合型人才的歷史進程中一直在思考的問題。學生骨干培養應參照經濟全球化的背景,有規劃的預測市場需求,遵循校企統籌管理,將各方面的學習工作延續到實習系統中,做到教與學,教授和實習不脫節,挖掘學生骨干關鍵能力。關鍵技能是學生關鍵能力構成的重點,所謂的“關鍵技能,是指一種可遷移的,從事任何職業都必不可少的跨職業的關鍵性的能力” [5]。關鍵能力培養是學生立足于社會經濟政治文化的需求,實現自我超越和新型教育模式自身推陳出新的核心,這也是校企合作不斷發展完善的不竭動力。
總而言之,在“工學結合”的大局勢中推進學生骨干培育工作是高職發展的一種方式,也是國內外先進實踐經驗大融合的實質性要求,為認識和理解現代教育發展提供了方法論支持。它既是高職發展的一個歷史過程,也是推動學生全面發展的一個過程,這個過程并沒有因為新時代的到來而宣告結束。相反,沒有與時俱進的學生骨干培養方法,良好的教育環境、優越的實踐培育基地,現代化建設就不可能實現。就不可能有萬眾一心全面實現高等學校現代化建設的勁頭。
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教育部在《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中就提出把“工學結合”作為的人才培養方案改革的重要點,這是高等職業教育理念的巨大變革。“工學結合”就是把工作和學習結合的教育模式。而主體是學生,所以在這個過程中,學生在校外則根據市場的需求以職業人身份參加和專業相關的實際工作;在校內則以受教育者身份,根據專業教學要求完成專業知識的學習。這種教育模式最主要是想提高學生的就業競爭能力和綜合素質,同時也可以提高學校教育對于社會需求的適應力。高職酒店管理專業應把實訓的過程分為三個階段:基本技能實習階段、工學結合頂崗階段、畢業綜合實習階段。通過“工學交替”和“雙向參與”原則,來確定人才培養的方案。
二、酒店管理專業“工學結合”人才培養中主要存在的問題
一般來看,“工學結合”人才培養方案相當合理,但其存在的問題不可忽視:
(一)校企雙方的合作僅流于表面,雙方的利益無法一致。在校企合作中,雙方應該遵循互惠互利原則,講求合作效益。目前普遍存在的問題是酒店經營的淡旺季和實習時間安排之間不對接;學生反映在酒店實習所從事的崗位太單一,能接受的專業培訓少。而頂崗實習能使學生系統地了解和熟悉飯店運營管理、培養和提高學生將課堂所學的專業知識和技能與酒店管理實踐結合運用的能力,也是校企雙方合作的關鍵環節。
(二)師資隊伍的結構不太合理,理論和實踐教學結合不強。“工學結合”人才培養模式下的教學,對教師來說是一種挑戰。酒店管理專業的教師不但能教學,更會能操作;不但要求掌握相關的理論知識,也有酒店管理經驗。但現實卻是,有大部分教師雖然掌握了系統的學科知識,但缺乏實戰經驗,難免會在教學中顯得力不從心。
(三)“工”和“學”的關系理不清,學生的職業素質還有待加強。如今,酒店管理絕對是朝陽行業,眾多資訊與理論層出不窮。有些高職院校一味照搬別的學校,在制定課程體系的時候,不根據酒店業發展情況和當地社會經濟以及學校的教學資源水平去綜合考量。據學生反映,部分教材內容老化,課堂教學知識與實踐內容存在脫節現象,根本沒辦法適應酒店的崗位需要,而且書本知識的針對性也不強。而酒店也反映來實習的學生的專業知識、職業道德、技能水平等方面無法達到酒店的要求。
三、酒店管理專業“工學結合”課程的創新
傳統學科的知識體系主要依靠教師傳授,理論講授多,實踐訓練嚴重不足,抑制了學生自主學習與創新能力的發展,沒法充分調動學生的積極性,。所以,一定要根據高職業教育特點,緊緊圍繞著酒店管理專業的“2+1”人才培養模式,創新專業的課程體系結構。
(一)制定合理的實習方案
學校應早開始合理安排實習,分散地安排到每一個學年。盡可能地在旅游酒店經營的旺季進行安排,讓學生獲得更加多鍛煉。以為滿足聯系優秀企業的需要,在假期應適當延長實習時間,教務部門應給予支持以及靈活安排后階段教學。和學校旁邊的旅游酒店達成協議,先對學生實施培訓,再根據企業高峰時段和小旺季的需要,適當地安排他們進行短期實習。合理地安排畢業的綜合實習的時間,根據細化專業進行分工。在實習過程中確保學生在一線和二線崗位都能得到鍛煉,做好學生的輪崗工作。考慮學生的畢業分配時間和考慮旅游企業的旺季來確定實習時間。這樣既保證學生的實習質量,方便學生就業,有利于與實習基地順利合作。一月份左右(接近春節)是酒店人才需求的高峰期,但很多畢業綜合實習開始時間都是在二三月份,此時卻是學生準備期末復習的重要時期。所以往往是企業看中了學生,而學生又沒法到崗。當企業不需要人時,學生卻有時間了。因此,畢業實習規劃應反映酒店人才市場需要,適當調整時間。
(二)加強專業的實習指導
指導教師的認識和態度對實習的成敗起著至關重要的作用,因此必須參與專業實習。教師是校企同時介入“工學結合”模式的執行者和實踐者。學生實習由學生處或者就業處等行政部門代管是不合理的。頂崗實習指導教師應熟悉實習單位組織機構、內外環境、經營管理理念等,有較強的溝通能力和組織管理能力,是業務能力強的“雙師型”教師。配備有專業的輔導員的酒店頂崗實習中,學生面對復雜真實的服務工作,不同于學校的人際關系,因此引發了很多問題。比如,實習生因沒法排解不適應酒店工作而產生的心理問題,既不和學校或實習的酒店進行及時有效溝通,有些學生甚至擅自做主,提前就結束了實習,因此造成了實習酒店和學校的關系緊張及學校管理工作上的混亂。因此,學生應在實習期間有較高的思想覺悟、較強的管理能力,在工作較多的思路。學生的畢業實習指導工作和實習管理需要專業輔導員的參與。這對于學生實習中相應工作的開展,協調學生和酒店的關系有很大益處。
(三)加強實習的過程管理
學生去酒店進行頂崗實習,他們會遇到很多無法預知的問題,產生很多想法,只有科學管理和有針對性地對學生加強教育、才能順利保證實習任務的完成。思想教育的管理對學生實習指導應該貫穿于完整的學習過程。“認識實習”主要是想讓學生了解和認識企業,充分利用酒店文化、理念、管理和企業的經營環境對學生進行思想觀念和職業道德教育,在學生進入校后經過短暫學習就可以開展。請酒店的管理者為學生作專題報告,詳細介紹行業的特點與發展空間以及人才的素質要求,培養他們具有良好的職業意識和職業道德,教育學生如何成為企業和社會歡迎的人。學校和酒店一起按教學和實踐的雙重標準對實習生進行階段實習和畢業實習考核。編撰實習指導書,制定考核評分標準,制定實習成績考核方案。考核的達標者可得到提薪或輪崗的獎勵,而完成了全部的實習任務的由酒店和學校一起簽發的“實習合格證書”。
以學生為核心的教學顛覆了以往教學中教師講、學生聽的單調方式,在這種新型方式下,學生與教師關系融洽、地位平等。這種方式強調學生獨立解決問題,老師只是對關鍵問題提醒和引導,并最終檢驗學習目標是否實現。例如,在講授資產時,針對當前在學生中比較熟悉的快餐———肯德基,讓學生假想自己是快餐店的服務生,由學生自己歸納、概括這一特定主體———肯德基快餐店所具有的資產。學生提出:有快餐店面———房屋;店面標牌———KDF;食品加工的機器設備———炸雞的設備;加工的原料———雞肉、土豆……;加工后的食品———炸雞、漢堡、薯條……這樣教師可以進一步引導概括企業具有的資產:固定資產(廠房、機器設備)、無形資產(商標)、原材料、產成品。并且針對服務生本身這一人的因素是否作為一項資產作出界定———由于資產的一個特性是能夠以貨幣計量,而人是不能以貨幣進行計量的特殊個體,所以盡管他符合資產的定義———企業過去的交易或事項形成的、由企業擁有或者控制的、預期會給企業帶來經濟利益的資源,但人不屬于企業資產。由于以學生為中心,由他們來親身體會和講解基礎會計中的這一概念,使學生對資產的理解更加透徹深入。
2行動導向的學習
在教學過程中,教師往往注重每堂課知識點的理解掌握。在工學結合一體化課程中則更為強調學生綜合素質的培養,不僅掌握每個知識點、每科課程,更要求將各種知識技能融會貫通,這樣就會拓寬學生的就業領域,達到職業生涯的順利發展。這一教學過程簡單概括為目的決定行動。教師和學生共同明確教學的一項目的意圖,然后學生通過行動來達成目標。學生可以通過分組討論的形式確定幾個行動方案,再比較、分析、判斷,選擇最優方案付諸行動。可以說這一行動是為達到既定目標而進行的有意識的行為,行動分前期、中期、后期幾個階段。學生通過前期的預測,中期的判斷、分析、調整,后期的完成幾個關鍵環節的行動達到最終目標。行動導向教學的教學內容是結構較為復雜的綜合性問題。處理解決這些問題,一方面要按照工作過程系統化的原則進行,另一方面需要跨學科的學習。應盡量讓學生參加所有學習活動的計劃工作,甚至包括確定教學目標和教學內容,應照顧學生的興趣和已有經驗,如文化知識和技能基礎、心理特征和社會發展狀況等。在行動導向教學中教師在教學中不僅注意學生的外部活動,更要注意學生的內部活動,注意促進學生思維、想象和創造能力的發展。如引導課文教學法就是典型的行動導向教學法,它通過表面看似松散的組織形式,卻為培養學生的創造能力和獨立工作能力提供了操作性極強的工具。在講授“財產清查———銀行存款余額調節表的編制”一章節時就可運用這一學習方法。此章節位于學習了復式記賬、憑證、賬簿之后,所以學生對銀行存款日記賬有了大致的了解掌握。此時,教師可以提出問題———銀行存款日記賬和銀行對賬單的余額不一致,為什么?怎樣達到一致?如果使其達到一致說明什么?針對問題,學生可各抒己見,并努力為達到“余額一致”這一目標設計方案,最后通過分組討論,教師引導歸納,從而順其自然地編寫出銀行存款余額調節表,達到基礎會計中銀行存款這一貨幣資產的清查盤點。
3整體綜合學習
[論文摘要]文章以高職工學結合培養模式的內涵及理論依據的研究為切入點,在明確高職工學結合培養模式的基本特征及要求的基礎上,通過對國外典型的工學結合培養模式的分析,探索了目前高職工學結合培養模式的運行機制,并提出了解決相關問題的政策性建議和實踐對策措施。
高等職業教育是現代教育的重要組成部分,是教育事業中與社會經濟發展聯系最為直接、與人民群眾利益聯系最為緊密的教育形式之一。大力發展高職教育是實施“科教興國”戰略和“人才強國”戰略的客觀要求,也是推動我國制造業、服務業以至整個國民經濟現代化建設和解決我國高技能人才嚴重缺乏問題的客觀需要。
近年來,由于招生、就業、觀念等方面的制約,職業教育的加快發展受到一定的限制,與此同時,社會對職業技術人才的需求卻不斷攀升。如何解決二者間的矛盾,推進工學結合的人才培養模式,已經成為當前職業教育改革與發展的突出問題。
實行工學結合模式,符合職業教育發展的內在規律,是全面貫徹黨的教育方針、加快職業教育發展的需要;是堅持以就業為導向、深化職業教育教學改革、提高職業教育質量的需要;是解決職業教育經費不足問題,幫助學生、特別是貧困家庭學生成才就業的需要。本文就高職工學結合培養模式進行重點探討。
一、高職工學結合培養模式的概念與內涵
“模式”作為一種科學認知的手段和思維方式,是連接理論與實踐的媒介。
1.高職人才培養模式的內涵。高職人才培養模式的內涵可以理解為:“在一定的教育思想指導下,高等職業教育人才培養目標、內容、培養方案、培養規格、學制及教學過程等諸要素的組合,是高等職業學校為學生構建的知識、能力、素質結構,以及實現這種組合的方式,包括人才的培養目標、培養規格和具體培養方式,它從根本上規定了要培養的人才的特征,體現了高等職業教育的教育理念。”其關鍵是培養目標與培養計劃,其核心是教學計劃,包括專業培養目標與規格,知識、能力、素質結構,教學內容與課程設置體系,教學環節及時間分配,教學進度安排及教學方法等。
2.工學結合培養模式的概念。“工學結合”一詞在各種期刊與論著中鮮有概念的界定和表述,然而與之相關的概念不少,主要有“合作教育”“產學研合作”“產教結合”“校企合作”等。目前,國內“產學研合作”的概念主要在高等教育中使用,尤其是在高等職業教育中適宜,而“產教結合”則主要使用在職業教育中,以中等職業教育為主。“工學結合”是課堂理論學習與參加社會上的定崗工作相結合的模式。其在辦學上強化校企合作,在教學培訓上加強工學結合;以校企合作為人才培養模式的體制基礎,建立和完善工學結合人才培養模式,深化職業教育教學改革;強調工學結合中要讓學生頂崗實習,在真實的工作環境中得到相關工作經驗,獲得一定的勞動報酬。由此可見,“工學結合”是職業教育在“產學研合作”“產教結合”的探索和實踐過程中定位于操作層面的概念,是位于“產學研合作”和“產教結合”概念之下,與“校企合作”同位、與學生頂崗工作或實習有關的概念。
3.工學結合培養模式的內涵。基于上述對工學結合培養模式概念的分析,可以看出:首先,工學結合及其相關概念均是基于教育與生產勞動相結合的理論,是以學校與企業合作為具體表現形式的理論知識學習和實踐工作的結合。其次,產學研合作是我國在特定的形勢下對合作教育的特有稱呼。產學研合作適用于高等教育,尤其適用于高等職業教育;產教結合適用于職業教育,尤其適用于中等職業教育,二者都是基于教育體系層面的宏觀概念。校企合作和工學結合是兩種較為具體的職業教育培養模式,是基于操作樣式和實踐規范的中觀概念。半工半讀和工讀交替是校企合作與工學結合培養模式中的兩種方式,是基于學校教學層面的微觀概念。第三,合作教育是得到世界普遍認可的一種教育形式,是工學結合及其相關概念的最上位概念。第四,德國的“雙元制”、美國的“合作教育”、英國的“工讀交替式”、日本的“產學合作”和我國的“產學研合作”“產教結合”都是合作教育在各國的具體體現,是相對于合作教育次一級的概念。第五,20世紀90年代以來,隨著教育與實踐相結合的理論和實踐研究的深入,我國職業教育培養模式的探索也由抽象到具體、由宏觀到微觀逐漸轉化,在概念使用上表現為由產學研合作、產教結合到校企合作、工學結合的變化,因此,工學結合正是職業教育在探索產教結合過程中需要充實更多實質性內涵的概念。
4.高職工學結合培養模式。所謂“高職工學結合培養模式”,是指作為培養方的高職院校與作為用人方的企事業單位,針對社會和市場需求共同制訂人才培養方案,并在師資、技術、辦學條件等方面合作,通過采取靈活的教學形式和時間、工學交替的方式,讓學生一部分時間學習基礎知識和進行技能的訓練,另一部分時間學校統一組織學生到企業參加頂崗實習,形成了學習—實習—再學習—再實習的人才培養模式。①這種人才培養模式是一種利用學校和企業不同的教育資源與教育環境,發揮學校和企業在人才培養方面各自的優勢,將以課堂傳授間接知識為主的學校教育與直接獲取實際經驗和能力為主的生產現場教育有機結合,滿足企業需要,基本實現學生職業能力與企業崗位要求之間“無縫”對接。②
其主要理論依據為:一是集群理論,即職業學校、企業、政府和其他中介機構形成創新集群,反映職業教育培養技術應用型人才的需要。職業學校在實施工學結合人才培養的過程中,通過創新集群,整合各種資源,發揮集群式的優勢,形成創新的人才培養模式。二是體驗性學習理論,即職業教育通過與企業的合作,為學生提供了一個真實的實踐環境,學生在工作實踐中為適應現實生產需要而有選擇地學習,在實踐中感受、體驗和學習知識,理解工作世界,在做中學,在學中做,養成獨立自主獲取知識的能力和素質,以便在社會工作和生活中自我塑造、自我發展、自我完善。三是教育與生產勞動相結合理論,即高職教育與企業實際生產相結合,實現理論知識和應用實踐知識的有機結合,在實際的生產操作過程中最終促成高職學生技術、技能和態度的養成。
二、國外典型的高職工學結合培養模式
綜觀世界發達國家高職培養模式,大多突出“工學結合”特點,例如德國的“雙元制”模式、英國的“三明治”教育、美國和加拿大的“合作教育”模式、日本的“產學合作”模式、澳大利亞以行業為主導的“TAFE”模式等。他們的經驗突出體現了工學結合模式的優勢所在,認真研究發達國家高職教育工學結合人才培養模式的特點和成功經驗,對推動我國高職教育的發展大有裨益。
1.企業主導型高職工學結合培養模式。典型代表為德國的“雙元制”、英國的“現代學徒制度”,是一種職業教育完全“由學院承擔”變為“以企業為主,學院為輔”的培養模式。(1)在德國的“雙元制”中,學生首先自己或通過勞動局的職業介紹中心選擇一家企業,按照有關法律的規定同企業簽訂培訓合同,得到一個培訓位置;然后到相關的職業學院登記取得理論學習資格。這樣,他就成為一個雙元制職業教育模式下的學生,具備雙重身份:在企業是學徒工,在學院是學生;他有兩個學習受訓地點:培訓企業和職業學院。培訓時間為企業70%,職業學院30%。(2)英國“現代學徒制度”中,整個學徒期一般持續4~5年,第一年,學徒工脫產到繼續教育學院或“產業訓練委員會”的訓練中心去學習,在以后的幾年中,培訓主要在企業內進行,學徒工可利用企業學習日每周一天或兩個半天帶薪去繼續教育學院學習,也可去繼續教育學院學習一些“階段性脫產學習”的部分時間制課程,學徒工完成整個學徒訓練計劃,并順利通過相關考核,還可獲得相應的職業資格證書。③
2.學院主導型高職工學結合培養模式。以新加坡“教學工廠”、澳大利亞“TAFE”等為代表,是一種以“學院辦學為主,企業參與”的改革模式。(1)新加坡的“教學工廠”不是在學校之下、教學之外再辦一個附屬工廠、教學實習工廠或在社會上劃定某一個工廠學校定點實習,讓學生在學校學完理論課后再到工廠學操作,而是把教學和工廠緊密結合起來,把學校按工廠模式辦,給學生一個工廠的生產環境,讓學生通過生產,學到實際知識和技能。(2)澳大利亞的“TAFE”培養模式以實踐為主,理論為輔,大部分職業培訓都以現場教學代替課堂教學,學生學習的過程就是實踐的過程,實踐的過程就是學習的過程。不論是理論課還是實踐課,他們的課堂教學模式均以學生為主體,以實踐為主線,以提高實際能力為目標。“TAFE”的課程、教學內容、培訓專業都是學院與企業代表根據地方經濟、社會需求、行業需要等設置的,這給了各學院極大的靈活性和自主性;同時,學制和學習時間都采用靈活機動的方式,給學員提供了極大的方便。④
3.企業與學校合股辦學培養模式。這種模式是發達國家擴大職業學校辦學自主權以推動合作教育的結果。其特點有:第一,學校不再隸屬于教育行政當局,而成為自主辦學、獨立經營的實體;第二,合作教育成為內部事情,真正建立起學校與企業互惠互利、榮辱與共的關系,參與人才培養全過程成為企業運營中的一個基本任務;第三,學校實行董事會制,學校發展基本上按照企業運轉模式來運作。關于這個模式,有的國家政府還規定學校董事會中工商企業代表不能少于50%,以保證工商業人士在合股辦學形式中的主導地位。
三、國外高職工學結合培養模式對我國的啟示
1.樹立以就業為導向的和諧社會觀。“職業教育必須以就業為導向改革創新,要牢牢把握面向社會、面向市場的辦學方向。”著名職業教育家黃炎培先生認為,職業教育“操一技之長,而籍以求適當的生存”。職業教育應當關注學生的整體精神構建,體現人文關懷與和諧社會。以就業為導向已成為職業教育改革和發展的時代特征。這也是對我國各級各類職業院校在辦學思想、辦學模式和辦學機制等方面能否順利轉變的一場艱巨考驗,對傳統職業教育模式的挑戰。由此,工學結合人才培養模式必須密切關注當代中國社會的變化,引入以就業為導向的和諧社會最新理念。
2.構建高職工學結合人才培養模式的基本框架。高職工學結合人才培養模式運行機制的主體框架由四個部分組成。第一部分是模式運行的規劃系統和保障系統,主要包括宏觀和中觀的組織管理機構;第二部分是模式實施操作系統,主要是學校和企業結合層面的操作體系,是結合模式的主體部分;第三部分是模式運行的監控反饋系統,主要有結合信息反饋和培養模式過程控制評估反饋,對結合雙方及結合過程和效果進行及時反饋;第四部分是模式運行的支持系統,由中觀和微觀實施機構進行相關的理論和實踐研究,研究成果作為制定政策、法規、制度和措施的依據。工學結合培養模式的現實目標是就業,即整個模式運行的最終目標是達到學生的就業,體現以就業為導向的職業教育方針。要構建我國高職工學結合人才培養模式的基本框架,就必須把以上四個部分有機結合起來,達到相互協調,良性互動。
3.制定工學結合培養模式發展的政策和法規。根據國外的經驗,政府通過制定政策、法規和條例來協調與支持工學結合培養模式的發展,起著至關重要的作用。通過制定政策來鼓勵用人單位參加工學結合是一個很好的辦法。如英國政府規定,如果企業和學校實施“三明治”計劃,安排學生到企業工作,聯合培養學生,企業可以減免教育稅。⑤同樣,加拿大政府也通過退稅政策來鼓勵用人單位參加工學結合。當前,工學結合教育模式已成為我國高職教育內涵建設的重要內容,政府有必要通過稅收政策鼓勵用人單位的參與,通過在高等教育法中增加相關條款或利用政府相關項目的撥款來提高學校開展工學結合的積極性。同時,高職院校制度建設中也應把“工學結合”的人才培養模式作為重要內容,建立適應“工學結合”模式運行的制度保障體系,以服務為宗旨,以就業為導向,走產學結合的發展道路,培養高素質、高技能型專門人才。
4.找準校企、工學結合人才培養的結合點。要實現企業與學校有效的工學結合,以此來培養高技能人才,我們就必須從四個方面找準校企之間的結合點:第一,共同開發專業課程。課程開發要從行業發展趨勢和職業崗位任務分析入手,把職業要求的知識、技能、態度、素質與受教育者的認識、習得過程有機結合起來,組織、篩選相關教學內容。第二,共同實施人才培養。工學結合人才培養的基本立意在于整合校企雙方的教育資源,形成雙向參與的人才培養模式。第三,共同組建師資隊伍。高職教育培養目標的實現,要求教師具有“雙師型”素質。要實現這一目標,校企雙方合作組建專兼職師資隊伍,實現知識共享和行動協同的團隊工作模式,無疑是最好的選擇。第四,服務企業、互利雙贏。⑥學校必須分析在新的經濟形勢下企業生產的新特點,結合企業改革和發展的需要,將學校智力資源與企業生產要素緊密結合起來,為企業提供職工培訓、應用研究和技術開發服務,真正成為企業的人才培訓基地、科技成果的輻射源,乃至成為企業產品開發和技術創新的依靠力量,進而實現校企雙贏的局面。
總之,通過對國外典型的高職教育工學結合培養模式的分析與探討,反思我國高職人才培養模式的種種問題及障礙,可以為今后探索一條高職院校與企業合作培養高素質人才的具有可操作性的、可資借鑒的人才培養模式,以及有效的、企業和學校都充滿積極性的工學結合。
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關鍵詞:職業教育;工學結合;人才培養模式
《教育部關于職業院校實行工學結合,半工半讀的意見》(教職成 [2006]4號)明確指出,工學結合、半工半讀是遵循教育規律,全面貫徹黨的教育方針的需要;是堅持以就業為導向,有效促進學生就業的需要;是關系建設中國特色職業教育的一個帶有方向性的關鍵問題。同時要求各職業院校加強對工學結合、半工半讀的理論研究和實踐探索,開創中國特色職業教育發展的新局面。如何提高職業學校人才培養的質量,滿足行業、企業的需求,探索創新職業學校人才培養模式,成為我們職業教育工作者研究的主要課題。
一、解讀“工學結合”人才培養模式
(1)工學結合的含義。工學結合是學校和企業進行合作,共同完成人才培養工作的一種人才教育模式。它充分利用學校和企業不同的教育環境和教育資源,將課堂的理論學習與企業的實際工作緊密結合,使學生在學習期間既要在學校接受與職業相關的理論教育,又在實訓基地進行相應的職業技能訓練,還要到企業參加生產性工作。它的主要目的是提高學生的綜合素質和就業競爭能力。在國外,對于“工學結合”,各國都有自己的稱謂,比如德國的“雙元制”、美國的“合作教育”、英國的“三明治教育”等。目前,“工學結合”已不是屬于某一個國家的一種教育模式,而是具有世界意義的一項教育改革或教育形式,是中外高等職業教育人才培養的共同經驗和必由之路,也是我國高等職業教育實現人才培養目標的最有效的教育模式。
(2)工學結合在職業教育中的作用。近年來,我國勞動力市場上,一方面是畢業生找不到“合適”的工作,另一方面是企業招不到優秀的高素質技能人才。這一現狀已嚴重的制約了我國經濟和社會發展的速度與水平。同時也說明了某些職業學校在辦學定位、培養目標、專業建設、課程設置及教學內容上遠不能滿足用人單位的需要。學校教育與社會需求脫節,因此“產品”不能“適銷對路”。只有采取以就業為導向的工學結合人才培養模式,才能從根本上解決學校教育與社會需求脫節問題,縮小學校和社會對人才培養需求之間的差距,增強學生就業競爭力。①工學結合有利于加強專業建設和教學改革。由于工學結合教育模式要求企業參與學校的專業設置與人才培養方案的制訂和實施的全過程,從而有利于學校緊盯經濟發展走向,緊跟行業發展需求,以就業為導向,進行專業結構和課程結構的調整和改革,使人才培養方案、教學計劃及課程體系更貼近企業、貼近社會、貼近就業崗位。②工學結合有利于全面提高學生的職業能力和綜合素質。職業教育與普通教育的不同之處就在于傳授知識的同時培養學生的職業能力。工學結合改變了過去重理論、輕實踐,重課堂、輕崗位的傳統教育模式,改單一基礎教育為專業技能教育,變單一技能訓練為綜合技能訓練。通過課堂學習和實際工作相結合,使學生既增加了理論知識,又鍛煉了實際操作能力,有利于學生職業能力的培養。而且,學生在真實工作環境中參加企業的生產和管理,有利于培養學生良好的工作態度、職業道德和企業責任。在企業健康的文化氛圍下,學生學會了做人、做事,學會了與人相處,增強了與他人合作的能力和團隊精神,從而提高了自身的綜合素質。③工學結合有利于學生增強就業競爭力,拓寬就業渠道。由于企業全程參與了人才培養的全過程,因此,學生的知識結構和職業能力更加符合企業的要求,這樣的畢業生更加容易受到用人單位的歡迎。如果學生在企業實習期間了解了企業并認同了企業,愿意到該企業工作,作為企業是非常樂意接收在其單位實習的畢業生。所以,工學結合還能為學生就業增加機會,拓寬渠道。④工學結合中,學生在企業頂崗實習,直接為企業生產產品,創造經濟效益,企業為學生支付相應的報酬作為實習補貼,又可以緩解家庭困難學生的經濟負擔。
(3)工學結合職教模式的類型。 ①根據在校企合作中企業參與方式的不同,有學者將其分為以下幾種模式: 1)“企業配合”式,即人才培養目標和教學計劃主要由學校制定,并承擔大部分培養任務。企業處于“配合”輔助地位,只是根據學校提出的要求協助完成部分(主要是實踐環節)的培養任務。目前,我國多數高職學院都采用這種模式,這與我國高職人才培養中以學校本位人才培養模式為主的現狀直接相關。2)“校企聯合培養”式。是指在高職人才培養過程中,校企聯合,共同培養人才的模式。企業不僅參與研究和制定培養目標、教學計劃、教學內容和培養方式,而且參與實施與產業部門結合的那部分培養任務。實踐證明,這種模式是高職人才培養的有效模式。3)“校企實體合作”式。在這種模式中,企業以主人的身份直接參與學院的決策、計劃、組織、協調等辦學過程,以設備、場地、技術、師資、資金等多種形式向高職學院注入股份,進行合作辦學,分享辦學效益。企業對學校的參與是全方位的整體參與、深層參與,管理上實行一體化管理。這種合作模式需要特別注意的是,避免企業由于追逐利潤而出現背離學校與企業合作是為了提高人才培養水平和質量的初衷。②通過對我國高職院校十幾年來在應用性人才培養方面的實踐進行歸納總結,有專家將其概括為九種:一是“定單”式,即學校與用人單位簽訂人才培養協議,共同制訂人才培養計劃,共同組織教學,學生畢業后直接到企業就業的模式;二是“2 + 1”式,即學生前兩年在校內學習與生產實習,后一年到企業頂崗實習和畢業設計的模式;三是“工學交替”式,即學生在校內學習與在企業生產實踐相互交替的模式;四是“全方位合作教育模式”;五是“實訓――科研――就業”式,即面向企業,采用校企、院企、事企合作等多種形式的合作,進行合作辦學、技術開發、基地共建、課程開發、聯合培養;六是“雙定生”式,其特點是“招生即能就業”“完全‘以銷定產’”“培養需要結合”“‘出口’決定‘進口’”;七是“工學結合“式,即“通過學校和企業雙向介入,把學生在校的理論學習、基本訓練與在企業實際工作經歷的學習有機結合起來”的模式;八是“結合地方經濟全面合作”式,即“緊緊把住與地方經濟緊密結合這條主線”的模式;九是“以企業為主”式,即“極大地調動了企業在辦學中資金投人和資質整合投入的積極性”“辦學過程中能夠從社會需要、市場需要、群眾需要的出發點考慮”的模式。
二、加快推進“工學結合”的思考
工學結合是實現高職教育人才培養目標的有效途徑,其生命力就在于合作,關鍵在于企業有效參與。可以說企業的有效參與是工學結合中一切活動的大前提。離開企業、行業的支持,工學結合職教模式就變成無本之木、無源之水。但是職業院校在開展工學結合、校企合作時普遍面臨的難題恰恰是企業缺乏積極性。盡管國家和院校的積極性很高,但企(行)業缺少動力,形成“兩頭熱中間冷”的現象。職業院校在工學結合中,一般很難找到合作企業,即使找到了,合作也往往是淺層的、一次性的、短期的,而不能有效持久。比如在建筑行業中,建筑工程是百年大計,人命關天的大事,施工單位將工程的質量和安全視為企業的生命線工程,只能成功,不能失敗,只能合格,不能出次品。所以,一般施工單位很不情愿有“生人”介入,即使由于種種原因勉強收下學生,也是在保證安全的前提下,學技術被推到次要的位置。
目前,這種現狀已成為制約推進工學結合、阻止高職教育健康發展的瓶頸所在,必須給予更多的關注。對此,筆者建議如下:
(1)政府應盡快建立和完善相關制度,促進工學結合人才培養模式的法制化和規范化。工學結合的合作雙方,是兩個具有不同第一目標的機構,學校以育人為第一目標,追求社會效益;而企業以盈利為第一目標,追求經濟效益。因此,在教育培養人才上自然積極性不高,這就需要國家制定具體的操作性強的政策、法規或制度,以鼓勵企業積極參與工學結合、共同培養高技能人才。
國外的經驗告訴我們,通過制定政策來鼓勵企業參與工學結合是一個很好的辦法。德國政府規定,企業接受學生學習,可免交部分國稅;英國政府鼓勵企業和學校聯合培養學生,對安排學生實習的企業,可根據接受學生的數量免交教育稅;加拿大也有相應的減免稅政策。
(2)高職院校應主動發揮好學校的主導作用。培養人才是學校的主業,學校是“工學結合”中的“主辦方”,對工學結合各項活動的開展起著主導作用。具體可從以下方面考慮:①要建立一種全新的職教觀念,認清全面推進工學結合職教模式是新形勢下國家和區域經濟發展的需要,是貫徹黨的一系列方針政策、提升辦學水平的唯一路徑。應徹底轉變傳統的辦學思想、辦學模式和辦學機制,構建一種全新的職教觀,積極開展工學結合職教模式探索與研究。②提高職業院校服務社會的能力,變被動適應為主動服務,以服務求支持、以貢獻求合作。在合作中,企業缺乏積極性,究其原因,除了在宏觀上缺少政府的鼓勵政策,最重要的原因還是職業院校服務企業的能力較低。企業是否愿意和學校合作,很大程度上是考慮是否能給企業帶來利益,至少不能影響企業的生產。所以,學校必須了解企業在合作中的苦衷,想辦法減輕企業的負擔,找準學校企業雙方的利益共同點,實現互惠互利,合作共贏。如建筑企業考慮安全因素,不愿接納學生時,我們可以將學生細分,每個工地安排 1人~2 人,這樣既減輕了企業的負擔,而且師傅徒弟一對一,還保證了實習效果。③大力提倡多種形式、多種渠道辦職教。一方面,鼓勵行業企業舉辦各級各類職業學校,進一步調動他們參與職業教育的積極性;另一方面,也要鼓勵職業院校辦企業,以學校的人力資源優勢促進校辦企業的發展,以校辦企業的經營運作來支持學校建設。行業參與辦學的優勢就在于,教育成了“企業手中的教育”,因而專業設置能緊扣行業崗位及崗位群,課程設置針對性強、專門化程度高,而且因實驗實訓設施設備直接由行業主管部門根據行業人才培養需要投資籌建,企業生產現場即為實習基地,極大地豐富了教育教學資源。另外,雙方在業務和技術發展領域,如技術交流、協作研究、員工互培等也會有更多的“共同語言”和共同關注,為校企雙方的雙贏合作辦學奠定了良好的基礎。
(3)企業應充分認識到對社會的責任和義務。企業應認識到合作的共同目的是培養人才,學校是人才的輸出者,企業是人才的接收者,是最終的受益者。通過對教育的支持,還可利用學校有利資源,為構建“學習型企業”服務,同時還可以起到宣傳企業、樹立企業形象的作用。因此,工學結合是一種合作教育,企業應著眼大局,要積極跟進、積極配合,共同參與完成學校人才培養工作。
工學結合是培養高技能人才最有效的職教模式,需要我們不斷探索新形勢下工學結合的新思路、新措施和新辦法,只有政府、學校和企業共同轉變觀念,共同完善制度,才能構建出充滿活力、富有效率、互利共贏的中國特色的工學結合職業教育人才培養模式。
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