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公務員期刊網 精選范文 鋪床實訓總結范文

鋪床實訓總結精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的鋪床實訓總結主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

鋪床實訓總結

第1篇:鋪床實訓總結范文

《護理專業技術實訓》是護理專業學習的主要科目,是護生實習前向臨床過渡的實踐課程,該課程全部在實驗室內完成。在這之前已經學習了《護理學基礎》,為《護理專業技術實訓》的學習打下了堅實的理論基礎。《護理專業技術實訓》包含了各種護理基本技能操作,學生們只有掌握了各種護理技能操作才有可能順利走向護理工作崗位,才能更好地為患者服務。由此看出護理實訓技術實驗課的重要性,因為只有實驗課才能將理論知識與實踐緊密結合,使學生學會各種操作技能。

本文探討醫學院校護理專業學生如何上好護理實訓技術實驗課,使學生能夠真正掌握護理操作技能,并能夠靈活應用于實踐,提高護理服務質量,以適應不斷發展的現代醫學護理事業的要求。那么如何能上好實驗課呢,以下是個人見解。

學院要提供足夠大的、布置合理的實驗教學場所,即實驗室

建立一個科學實用、布局合理的實驗室是護理教學的首要條件[1]。學院設有護理實訓中心,有實驗室26個,其中有6個實驗室配有兩搖床各8張,供鋪床及鼻飼、導尿、灌腸、吸氧等實驗用,有5個實驗室配有寬敞的中央臺及輸液架,供無菌技術操作等使用,有4個實驗室配有多媒體,余下的11個實驗室為臨床護理及急救實驗室,幾個班級同時開課完全沒問題,而且保證每個同學都有充足的時間練習,為上好實驗課提供了良好的場所。

要具備足夠數量的先進實用的實驗儀器與設備

實驗室要配備一定數量的先進的設備,如洗胃機、氧氣筒、吸引機、中央吸氧設備等等,能夠讓學生身臨其境,模擬操作,如果光有實驗室而沒有設備,護理實訓就成為一句空話,學生只有親自動手操作,才能學到真知識,不至于走向工作崗位后手忙腳亂。

要有經驗豐富的、技術精湛的實驗教師隊伍

要成為合格的實驗教師要做到以下幾點:①愛崗敬業,有愛心,有責任心,要以身作則,以自己的行動來熏染學生。②認真備課,熟練掌握實驗的理論內容,了解大綱要求,突出重點,言簡意賅,又要面面俱到,便于學生掌握。③課前實驗儀器設備準備齊全,有些實驗要做預實驗。如吸氧、洗胃等需要課前檢查設備是否完好,確保實驗課的順利進行。④要保證示教內容準確,有一定的技巧性,如鋪床講究動作輕柔,動作美觀大方,還要掌握節力原則;注射時掌握無痛原則等等。⑤并注意知識的不斷更新,及時去臨床進修學習,了解臨床工作動態,緊密聯系臨床實際,不和實踐脫節。⑥及時統課,不給同學留下疑惑,使學生準確地把握知識,熟練操作。

實驗課開始課前回顧十分重要

開篇提問,引導學生積極思考,使學生明確此次課練習的內容。與學生一起回顧相關內容,比如概念、無菌注射原則、三查七對內容、各種操作注意事項等等,加強無菌觀念,防止實際操作中醫療事故的發生,造成不該出現的后果。

學生要態度嚴肅認真

學生課前要預習理論內容,運用理論指導實踐。實驗教學手段主要是角色扮演,互相實際操作,真刀真槍,不允許出現任何差錯,所以要求學生謹慎又謹慎,但也要果斷自信膽大,鼓勵學生戰勝膽怯心理,激發學生學習興趣,培養愛崗敬業精神。操作中實驗教師要加強巡回指導,保證每一名操作中的學生都在你的視線之內,絕對避免事故發生,要有充分的搶救設備及豐富的搶救經驗。

課后總結不容忽視

學生操作練習后余下足夠時間,針對學生操作加以總結。指出缺點和不足,就出現的問題逐一解決,加深印象,提高實驗教學效果。

實踐技能考試

學期末,要對即將下去實習的學生進行實踐技能考試,通過考試可督促學生加強練習,系統復習,熟練操作,考試中按照操作前、操作中、操作后的每一個步驟及知識點制定評分標準,要求學生一絲不茍、態度嚴謹,更好地接近臨床,順利地走向工作崗位。

總之,現代護理道德的實質在于:珍視人的生命,尊重人的尊嚴和權力,為個人、為家庭、公眾提供高質量的健康服務[2]。要培養適應現代醫學護理要求的高素質人才,就要上好護理實訓課,這是護理理論與實踐相互聯系的橋梁學科,需要學院、教師及學生的共同努力,目標一致,更好地為醫學事業做貢獻。

參考文獻

第2篇:鋪床實訓總結范文

目前,許多中等職業學校的旅游酒店管理專業紛紛加大投入,相繼建成校內校外實訓室,為學生進駐實習基地,順利就業打下了堅實的基礎。然而,旅游酒店管理實訓室的建設和實踐出現了大量的問題,概括起來主要有以下三方面:

1.實訓內容上與社會需求相脫節

旅游飯店職業院校專業訓練的內容非常復雜,項目也很多,主要是在酒店服務與管理中需要反復練習的擺臺、給客人斟酒、幫客人點菜、傳菜上菜、客人分食、打掃客房、鋪床等工作。社會在不斷地發展,旅游酒店的服務質量不斷提高,客人的需求也在不斷增加。但有不少職業學校培訓內容還是幾年前內容的延續,沒有創新,造成了中職畢業生畢業后應聘旅游酒店工作缺乏適應性,也難以應對旅游酒店的實際工作內容。由于學校里實訓內容的脫節,企業需要再培訓,造成用人成本不同程度地增長。

2.旅游酒店專業實訓中對學生的訓練流于形式

旅游酒店的許多技能是要反復地練習才能掌握的。不少職校的教師在布置了練習實訓任務后就要求學生自己練習。但是,職校的學生不同于高中生,他們缺乏應有的學習自覺性,在實訓中,需要老師的嚴格監督、嚴格管理,甚至是手把手的反復訓練和各種情景預練。只有這樣,學生應該掌握的技能才會正確掌握,從而才可能提高和精通。學生技能的訓練如果是放任自流,那他們的畢業技能考核也只會流于形式。

3.實訓基地設置無法適應酒店市場

旅游業的快速發展,造成了酒店業如雨后春筍般出現,也帶來了相互之間的激烈競爭,大部分酒店已經不再滿足于職業旅游酒店管理專業只提供服務普通人員的需求,轉而希冀中職學校提供既有專業知識,又懂管理的行政管理人才,需求層次也有所改變。原來實訓室的管理系統已經很難適合社會發展和教學實訓的需要,因此實訓室管理體制需要改革,實訓教學模式也要改革,以適應實訓教學的需要和培養學生的創新能力的需要。

二、改革中職旅游酒店管理專業實訓教學模式的策略

中職旅游酒店管理專業實訓教學模式目前無統一的模式,學校自身辦起的實訓室可以和市場對接,由酒店投資商和學校共同經營、共同管理,使企業得到滿意的人才。這樣,學校教學成本得到降低,學校有了好的社會聲譽,學生的就業率又得到家長的滿意,由此形成三贏的局面。

1.半脫產模式

中職學生在校期間,一些住在學校,一些選擇走讀,因為離家較近。一些學生接受理解能力強,老師給予的知識不能滿足這些學生對知識的要求。這種情況下,設法滿足這類學生的要求就成了學校或教師應該做的工作。鼓勵此類學生參加實踐,只要是不影響學校教學和學習,就可以讓其一邊讀書一邊進行實訓。

這種實訓模式以最快的速度將理論與實踐結合在一起,學生還可以搜集本行業的信息給課堂教學,促進課堂教學的改進。這種模式對學生的自我控制能力、分析問題和解決問題的能力及創新能力有一定的要求。

當然,半脫產模式也需要教師或學校給學生找一個比較好的實訓場所,以期在實訓中使他們的專業方向和能力獲得提升,教師要定期到實訓場所了解學生的實訓情況,幫助他們解決實際問題。

2.實訓室模式

實訓室模式是旅游酒店專業學習專業技能的示范基地,學校一般配備了專業老師讓學生進實訓室實訓。演練板寫清楚了每個操作步驟詳細的注意事項和技能的詳細要求,參加實訓的學生認真揣摩教師的演練程序并進行反復實踐,基本的工作要領掌握了,再鼓勵學生進行創新。為配合本專業實訓,實訓室里一般配有中國菜實訓室、西餐實訓室、客房實訓室、酒吧訓練室、培訓接待室、餐飲模擬實訓室等。學生進入實訓室,就可以完全掌握中式、西式餐飲宴會服務的程序和技術,掌握為客戶服務的技巧和服務技能,掌握酒店大堂和酒店客房的工作程序。這種模式需要有良好設備配備的實訓室,設備和設施當和酒店不相上下,實訓室中的設備可以和真實場景中比,按比例縮小,但必須保證真實性。

3.企業綜合實習模式

在實訓之前,學校可以聘請當地有較好影響力的旅游酒店企業負責人來學校擔任客座講師,讓學生了解旅游酒店業的發展、旅游酒店人才素質要求和就業形勢、未來前景展望等,讓學生更好地了解社會,了解行業競爭,了解即將到來的工作環境,在心理上對未來的工作做好準備。學生到旅游酒店實訓,學校當然會為學生提供實訓指導教師,協助企業管理學生的日常生活、工作和學習,加強與企業的溝通和指導學生。在這個過程中,學校必須制訂學生實訓教學任務,找到一個很好的實習基地,加強協調與溝通,提高校外實訓學生的管理水平,對學生的實訓要求要盡量滿足,與企業進行有力配合,進行宏觀調控和監督,在實訓中完成對學生的綜合評價和全面考核。

三、結語

第3篇:鋪床實訓總結范文

關鍵詞:教學做一體化;護理基本技術;教學模式;教學效果

“教學做”一體化的教學體系是將整個教學過程進行整理融合,以培養學生的專業能力的理論基礎和實踐動手能力為主要教學目標,制定獨立的教學大綱、計劃,從而構建整體的職業能力培養體系[1]。實現一體化的教學整體目標的基本保障是各個教學環節的落實。一體化的教學是一種職業教學方法,采用理論與實踐相結合的教學方式,目的在于提高學生的綜合素質。通常是由一位教師或是一組教師協同制定教學計劃、教學內容、教學方法,并按計劃進行教學授課,保證學生能夠將所學知識及時了解掌握。“教學做”一體化的教學體系是以工作過程為基礎,以教學任務為驅動,以教學情景為依托,做中學,學中做,以達到最佳的教學效果[2]。護理學專業作為一門強實踐性的主干課程,一體化教學將教學過程中的學和做完美結合,打破傳統的教學模式,將理論和實踐結合起來。本次研究通過將護理專業的學生進行分組,分別采用不同的教學模式為其授課,考察周期授課后兩組學生的教學效果,現就具體研究內容總結如下。

1資料與方法

1.1一般資料

選取我院15級護理專業的1班和2班作為此次試驗的研究對象,每班50名學生,將1班設置為對照組,2班設置為實驗組。對照組中男性同學0名,女性同學50名,平均年齡為(18.68±1.05)歲;實驗組中男性同學3名,女性同學47名,平均年齡為(18.75±1.32)歲。兩組患者均使用同一教材由同一老師進行教學授課,兩組患者的性別、年齡、學習成績以及課堂氣氛等一般材料并沒有顯著差異(P>0.05),所得數據具有可比性。

1.2方法

針對兩組同學給予不同的教學方法,其中對照組采用常規教學模式進行教學授課,即將理論講解與動手實踐分離開,首先教師在課堂上為同學講解理論知識,隨后在實訓室安排學生上實驗課,由教師進行操作演示,隨后讓同學分組進行練習。實驗組采用“教學做”一體化的教育模式對學生進行授課,即教學過程中將理論與實踐有機結合,將實訓室作為教學地點,教師根據需要講授內容以及教學目的提前對同學進行分組。每組同學分別輪流扮演護士、患者角色,教師帶頭邊教邊做,同學邊學邊做,整個教學過程要以“做”為中心,在教學過程中體現教學做相結合。

1.3評價指標

1.3.1客觀評價

客觀評價方法周期授課結束后,對參與學生進行教學考核,主要分為理論知識考核和專業技能考核。其中理論知識考核以試卷評分形式進行,試卷采用百分制由學校統一命題,并進行流水閱卷;在理論知識考核后一周對學生的專業技能進行考核。專業技能的考核主要包括無菌技術、女性病人導尿術、靜脈輸液、鋪床法、青霉素皮試液配制五個考核內容。每名學生隨機抽取試題,隨后針對試題進行一對一考核,每個考題項目由特定的教師監考負責,成績同樣為百分制,對兩組學生執行相同的評分標準。

1.3.1主觀評價

主觀評價方法周期授課結束后,采用問卷調查法考察學生對教學做”一體化的教育模式的看法。調查問卷的主要內容包括學習的主動性、學習興趣、課堂氣氛、對專業知識的理解程度以及掌握的牢固程度、學生對問題的理解能力以及解決能力等方面。所有發放的100份調查問卷均有效收回。

1.4數據分析

所得數據經SPSS18.0統計學軟件進行處理分析,組間比較采用t檢驗,計數資料使用χ2檢驗,以P<0.05為判斷標準,說明數據間差異顯著,具有統計學意義。

2結果

2.1理論知識考核成績情況

根據所得結果可知,對照組中分數大于80分的學生有17名,占總人數的34%;實驗組中分數大于80分的有31名,占總數的62%,實驗組的人數要明顯多于對照組,且兩組數據之間差異顯著(P<0.05);且實驗組中沒有出現不及格的學生,對照組中有6名同學成績小于60分,兩組數據之間差異顯著(P<0.05);就平均成績來看,對照組的平均成績為(70.95±8.21)分,而實驗組的平均成績為(86.42±7.84)分,由此看出實驗組的平均成績要遠遠優于對照組,且兩組數據之間具有顯著性差異(P<0.05)。兩組學生具體的理論知識考核成績情況見表1。

2.2專業技能考核

情況由統計結果可知,實驗組學生的在無菌技術、女性病人導尿術、靜脈輸液、鋪床法、青霉素皮試液配制五個方面的專業技能成績均要高于對照組學生,即實驗組中學生的動手操作能力、技能掌握程度均要遠遠優于對照組,且兩組之間差異具有顯著性(P<0.05),具體專業技能考核成績情況見表2。

2.3主觀評價情況

通過調查問卷的形式收集學生對實施的教學模式的評價。統計調查問卷結果顯示,針對學習的主動性、學習興趣、課堂氣氛、對專業知識的理解程度以及掌握的牢固程度、學生對問題的理解能力以及解決能力等方面,實驗組中學生“教學做”一體化教學模式的評價要遠遠優于對照組中學生對傳統教學模式的評價,經統計學分析后,兩種教學模式之間評價具有顯著性差異(P<0.05)。實驗組95%以上的學生認為“教學做”一體化的教育模式能夠增強學生的動手能力,提高其交流、溝通能力,激發學習興趣,這說明了與傳統的教學模式相比,“教學做”一體化的教學模式更受學生的喜愛認可。

3討論

傳統的教學模式主要為課堂講授式教學,教學過程中以教師為中心,單向的流動知識,即知識是從教師到學生的過程。課講過程中學生的學習興趣、主動性、自覺性以及創造性都受到了嚴重的限制。“教學做”一體化的教學模式是在能力本位的基礎之上,將理論知識教學與實踐能力教學相結合的一種新型的教學模式。由上述實驗結果可知,“教學做”一體化的教學模式能夠顯著提高學生的理論知識能力以及專業技能能力,并能夠體現在成績考核上。就理論知識的考核方面,實驗組中學生的考核成績要遠遠高于對照組中的學生成績,且兩組數據之間差異顯著;實驗組中分數大于80分的學生人數也要明顯高于對照組,分數達到優秀的占總人數的62%;而實驗組中分數不及格的人數為0,也就是全班考核成績均為合格,而對照組中有6名學生分數小于60分,占總人數的12%;在考核平均成績方面,實驗組中學生仍然要明顯高于對照組。總結上述實驗結果可知,“教學做”一體化的教學模式有助于學生在課堂上消化吸收基本的理論知識,加深了對理論基礎的理解掌握,能夠顯著提高理論知識考核成績,為專業技能的學習打下堅實的基礎。就專業技能考核成績來看,考核總共分為無菌技術、女性病人導尿術、靜脈輸液、鋪床法、青霉素皮試液配制五個方面。其中實驗組中學生在無菌技術和青霉素皮試液配制方面的平均成績均大于90分,要明顯高于對照組;其他三個方面的專業技能成績均要高于對照組學生。由上述實驗結果可知,實驗組中學生的動手操作能力、技能掌握程度均要遠遠優于對照組,且兩組之間差異具有顯著性即教學做”一體化的教學模式能夠幫助學生對專業操作的熟練程度,顯著提高學生的專業技能水平,總體提高現場教學的教學質量。“教學做”一體化的教學模式在教學過程中更佳注重專業技能的操作,側重培養學生的動手能力,強調培養臨床思維能力[3],整個教學過程教師一邊講解一邊操作,學生一邊學習一邊練習,將理論和實踐完美的結合到一起,有效的激發了學生的學習興趣和主動性,加深了對理論知識的理解,促進了對專業技能的運用,“教學做”一體化的教學模式真正做到了學生綜合能力的培養。

總結上述實驗,“教學做”一體化的教學模式有機的將理論知識教學與實踐能力教學相結合,培養了學生的綜合素質,為以后學習工作打下了堅實的基礎。該教學模式切實符合現代的教育理念,有利于培養現時代所需要的技能型、實用型、創新型的護理人才,應該加大臨床教學的推廣力度。

作者:劉瑩瑩 單位:泉州醫學高等專科學校

參考文獻

[1]王鴿.“教學做一體化”模式在外科護理學教學中的應用[J].衛生職業教育,2016,34(1):68-69.

第4篇:鋪床實訓總結范文

關鍵詞:酒店管理實訓模式創新

1我國高校酒店管理專業的幾種實訓模式概述

1.1院校自建的實訓模式

這種模式大多出現在專科和高職院校,學院借助學校的校辦產業建立一個簡單的營利性實訓基地,這種實訓基地通常的表現形式是招待所、小賓館和小型的餐廳,受到資金和學校性質的影響,這種實訓基地的規模一般不大。但是,學校自建實訓模式有其自身的優點:投入成本相對來說較低,規模較小,管理方便,為學生實習提供了良好的機會,方便實習學生和學校老師同學保持良好的關系,此外,學校對于學生的實習情況也會有一個詳細的了解,對于實訓基地有足夠的主動權,能及時做出相應的調整和規劃。然而,它也限制了參與實習的學生人數,并且這種實習實際上還是沒有走出校門,阻隔了學生和社會直接接觸的機會。

1.2企業自建的實訓模式

企業自建的實訓模式一般是由能力較強、效益較好的酒店建立的,這種實訓基地設施齊全、資源廣泛、資金雄厚、技術先進、與社會有直接的接觸,是學生實習的首選。但是,酒店是營利性單位,不是慈善機構,它們提供這樣的實訓基地本身也是為了自己的利益考量,因此不會考慮學校的需求,只能提供定向的崗位,無法滿足學校眾多專業的需求,出現僧多粥少的情況。此外,企業自建的實訓模式基本脫離了學校的管束,學生和學校之間的聯系減少,學校對于學生的實習情況缺乏真實性的了解,學生在需要幫助的時候,學校也愛莫能助。

1.3校企共建的實訓模式

校企共建的實訓模式顧名思義,就是指學校和企業協作建立的實訓基地,但是這種實訓模式由于學校和企業的合作程度、利益追求的不同而形成兩種不同的模式,一種是緊密型的校企共建模式,另一種是松散型的校企共建模式。第一種松散型的校企共建模式。這種模式下的實訓,學校和企業之間沒有過多的聯系和交流,學校把部分學生送進企業進行實習,然后就不參與學生的具體實習計劃的設定。企業只負責給學生分配實習任務、制定實習計劃,但是不參與學校專業的教材編撰和課程的設置,二者之間是互不干擾的合作模式。這種模式的實訓學校抱著給學生解決實習單位的目的,企業抱著獲取廉價勞動力的目的,不會給實習生真正意義上的指導和教育,對于學生來說沒有太多意義。第二種是緊密型的校企共建模式,這種模式下的實訓,學校和企業的利益追求部分有著重疊的部分,即二者有著同樣的目的和追求,這就可以凝聚二者的精力,朝著共同的方向前進,實現共贏。在這種實訓模式的指引下,企業直接參與學校教材的制定、選擇和編撰,同時對于學校的課程設置也會提供一些建議,甚至會派專業的工作人員來學校進行講座和直接的指導;另一方面,學校給企業也不斷輸送了新鮮的血液,學生在企業得到了良好的鍛煉,成為素質較高、能力較強的人才,滿足了學校的培養計劃。這種實訓基地的建設具有長期性、不中斷性和持續性。只有利益達到互贏,雙方才會有長期合作的訴求,不同于前面提到的松散型實訓模式,像一盤散沙,一吹即散。

2高校酒店管理專業實訓體系存在的問題分析

2.1實訓的教學內容缺乏系統性

經過大量的調查我們發現,當前我國高校的實訓實際上是圍繞教材的具體內容進行的小打小鬧,實訓本身沒有受到應有的重視,學校教師仍然圍繞著教材和課本上的理論徘徊,沒有實現實訓本身的價值,換句話來說,當前的學生實訓實際上是在為教材上的具體內容服務的。但是我們都知道酒店管理專業的實踐性很強,理論知識再雄厚,但在實踐中也需要時間的累積才能真正轉化為生產力。當前的實訓還沒有科學的計劃,內容空泛雜亂。

2.2實訓的內容脫離了酒店實際的工作需求

正因為酒店業的繁榮才激發了高校酒店專業的興盛,因此,酒店的實際需求是高校培養人才的基本導向。酒店管理不僅僅是管理,涉及的內容十分繁冗,包括人際交往、團隊合作、隨機應變能力和迅速處理突發狀況的能力等都是職業的訴求。然而,酒店專業的培養還局限在對于學生基本素質的鍛煉上,如訓練學生如何擺盤、客房鋪床、微笑服務等。這些基本素質的培養固然重要,但是更重要的是為人處世的能力,因此,當前重理論輕實踐的局面是該行業發展的大忌。

2.3實訓教學缺乏科學的考評制度考評制度出現的原因主要有兩個

第一,是為了科學、正確評價學生的個人能力和日常表現;第二,是對于學生的學習和工作有一個督促和刺激的作用。因此,考評制度的重要性還是不容忽視的,不科學的考評制度不僅不能對于學生綜合能力進行良好的評價,同時還會讓部分學生產生投機取巧的想法,讓另一部分學生產生抵觸情緒。當前高校的考評制度相當草率,教師基本上按照學生的出勤情況和具體操縱情況進行一個大概的判斷,并不能正確按照學生職業能力的標準來進行考察,因此結果往往失真。

2.4校內實訓基地建設投入不足、資源有限

由于多方面的原因,目前我國各大高校酒店管理專業的實訓模式主要還是院校自建模式,院校自建的實訓基地就存在很多問題,處于尷尬的局面。首先是設施不齊全。酒店管理是一個宏大的項目,涉及的范圍實際上也是很大的,需要學生對于相關的技術、制度、設施、管理等都有一個設身處地的經歷才會有一個具體的概念,但是我國酒店專業自建的實訓往往只能摹擬到九點的一個部分,對于實踐來說只是管中窺豹,學生在面對如此簡陋的實習時,自己也不會有一個積極的態度,草率了事即可,和社會沒有真正的接觸,無法觸碰到形形的客人,在走上崗位時遇到實際問題一籌莫展。

2.5部分教師個人素質有待加強

酒店管理專業是伴隨著酒店業市場的繁盛而興起的,發展年限較短,是一個年輕的專業,教師資源相對來說就不夠強大,故而我們常常看到一個奇怪的現象,就是專業的教師是從其他專業轉入的,或者是從酒店行業進入教育行業抑或是畢業不久的研究生等。對于這部分教師我們進行一一分析:第一類,從其他專業轉進的教師,這部分教師既缺乏酒店管理的專業知識,同時對于酒店管理的具體操縱沒有足夠的了解,更不用去說他們的經驗了;第二部分,從酒店行業轉行進入教育界的教師,他們的酒店管理經驗豐富,能給學生提供多種案例,但是理論知識的匱乏使得他們捉襟見肘;最后一部分,剛剛畢業進入工作崗位的教師,他們的理論知識扎實且充沛,能夠給學生在理論上提供源源不斷的幫助,然而經驗的匱乏使得他們不過是一群“成績優秀的學生”。

3如何建立高校酒店管理專業實訓創新模式

3.1堅持實訓教學案例庫的建立和更新

案例教學法是當前比較流行的教學方法之一,它通過對于案例的分析、討論、交流,旨在充分調動學生自主學習能力和獨立思考能力,將課堂真正交到學生的手上,教師逐漸扮演引導者的角色。通過對于時下最新案例的分析,學生會對于一些具體問題進行思考形成自己的判斷和思想,這些成果都會轉化為自己的經驗和知識,儲備在大腦中,一旦需要立刻調動出來。因此案例在教學中顯得尤為重要,這就需要教師在實訓的過程中對于經典的、符合教材內容的、具有指導性意義的案例進行歸類、總結和記錄建議一個案例庫,當教學處于不同的章節時都能夠有經典的案例拿來給學生進行分析。其次,對于案例絕不能抱著一勞永逸的態度,要不斷地更新,只有最新的內容才會激發學生的興趣,老舊的、過時的內容會讓人反感,教師自己老生常談也會覺得沒什么意思。

3.2重新修訂教材,對于實訓內容有一個科學的計劃

實訓不只是單純的實踐操作,在實訓的時候也要進行理論的系統性學習。但是當前實訓課程的教學很空洞,教師重視理論忽視實踐的重要性,對于一些具體的操縱也只能通過言語和動作來進行傳達,達不到最終的目的。因此,對于實訓課的教材應該重新編訂,不能局限于書本的形式,可以建立一個電子檔,通過圖片、動畫和視頻等工具來進行輔助教學,將抽象的操縱環節一目了然地呈現在學生的面前,讓實訓課脫離理論課的魔杖。

3.3不斷提供學生創業平臺

再多的理論也不如具體實踐帶來的成果豐富,為了提高學生的創業能力、提高學生的業務水平,學校可以利用部分資金給酒店管理專業的學生建立具體的實踐創業平臺,比如建立咖啡館、小酒館、小餐廳等,給學生提供具體的操縱平臺。然后將實訓平臺防守交給部分學生,對于實訓基地的環境布置、規劃、布局以及材料的采買、價格的規定、產品的制造甚至服務人員的招聘等讓學生獨立完成,最后,對于學生在規定的實習時間內上交的利潤進行評價和對比。這種創業平臺將學生徹底擺放在一個對外環境中,學生要獨立去完成多項任務,難度高,但是效果好。

3.4進一步深化校企之間的合作

前面提到,在幾種實訓模式中,緊密型校企共建的實訓基地往往取得的效果最佳,學校不僅給企業源源不斷輸入優秀人才,還能解決學生的實習單位問題,提高學生的業務水平和綜合能力。對于企業來說,在獲取大量廉價優質勞動力的同時,也給學校帶來很多便利,這是一種互贏甚至三贏的模式,因此,各大高校應當加強與企業的融合和協作。具體來說,對于教材的編撰,主動邀請酒店相關人員參與其中,并共同制定相關的具體課程,在學生實習的時候,隨時與企業保持良好的聯系,關注實習的最新進展和情況。

3.5為實訓學生配備專門的實訓教師

學生在進行實訓時,往往是處于新環境和新背景之下的,通常都會遇到很多自己無法解決的問題,陷入孤立無援的窘境。因此,學校不能忽視這部分學生的訴求,應當為實訓的學生配備專門的教師,在具體的實訓中給學生提供及時的指導和幫助,使其事半功倍。

參考文獻

[1]李修元.酒店管理專業實訓基地建設的實踐探索[J].安徽工業大學學報,2012(1).

[2]陳文君,符永勤.高職酒店管理專業校外實訓基地模式創新探討——以廣州城市職業學院碧桂園鳳凰酒店管理學院為例[J].廣州城市職業學院學報,2010(12).

[3]秦炳貞.關于酒店管理專業校內實訓基地建設的思考[J].山西青年管理干部學院學報,2009(11).

第5篇:鋪床實訓總結范文

關鍵詞 中職教育 酒店管理專業 工學結合

中圖分類號:G718 文獻標識碼:A

2004年,我國政府作出了大力推進職業教育改革與發展的決定,以此為契機,中等職業教育中酒店管理專業教育也應審時度勢,針對專業教育過程中存在的問題,以市場需求為導向,重新確立酒店管理專業建設與發展思路,突出實踐性教學,進一步改革酒店管理專業教學內容與要求,全面提升教育教學質量,以適應社會對酒店管理專業人才的需求變化。當前的中職酒店管理專業教育實踐教學中存在培養目標不明確、培養模式陳舊等問題,這些問題的存在極大地影響了學生專業知識的學習和能力的成長。

1目前的中職酒店管理專業教育教學中存在問題

1.1酒店管理專業培養目標不明確

從中職教育發展的角度來講,中職酒店管理專業人才培養的目標就是為社會輸送初、中級酒店管理專業技能人才,在教學的組織過程中應該以實踐教學為主。但是現在很多中職院校在酒店管理專業培養目標的定位上普遍偏雜、偏高,將該專業的培養目標提高到中高級酒店管理人才的高度。在課程設計上偏雜,既有酒店管理,又有導游與烹飪專業,雖然說學生的知識加深了、知識面更寬了,但是卻忽視了職業教育的本質,也就是以實踐經驗為主的培養模式。這樣做雖然能夠讓學生在就業的過程中有更多的選擇余地,但是受客觀上酒店管理專業課程的培養時間和空間影響,所培養出來的酒店管理專業的學生達不到酒店管理“專”的要求,違背了職業教育的特點,違背了學生成長的特點和規律。

1.2學生素質的培養沒有放在人才培養重點之中

隨著辦學規模的日益擴大、職業教育的日益深入,在教師、學生的思想和行為上的種種誤區逐漸顯露了出來。(1)有的教師認為在校的學生只要熟練掌握了本工種、本專業的技能就具備了進入社會謀生發展的本領和能力,而忽視了學生適應復雜多變的市場經濟社會所需要的思考能力、創造能力、管理能力、表達能力、社交能力、自學能力以及心理承受能力等的培養。(2)部分教師常常把職業教育片面認為是一種培養目標十分簡單、突出實用技術培養的就業培訓,而削弱甚至忽視了對學生的思想道德、法制觀念、健全人格及健康心理等綜合素質的全面教育與提高。(3)一些學生的素質來上學不是為了學好知識與技能,而只是為了拿文憑、拿畢業證。(4)學生對將要踏入的社會缺乏認識,沒有生存危機感,對就業途徑存在誤區,沒有提高自己綜合素質的愿望和動力。綜上所述,由于傳統的技工、職業教育中的某些觀念誤區,偏離了社會發展的實際需要,種種誤區已嚴重阻礙了教育質量的進一步提高,已不能適應市場經濟的需要。為此在職業教育中推行素質教育是職業教育繼續發展的必由之路。

1.3酒店專業教學模式陳舊

目前,廣西部分中職學校酒店專業教育體系已不能跟上本地酒店業發展的步伐。 許多職校的教學模式還是采取傳統的“重理論,輕實踐”模式,一般以教師的講解為主,教學過程過分強調理論知識的系統性,沒有將理論與實踐有機的結合起來,對學生的能力考查,還是沿用傳統的考試模式。 這樣的教學模式導致學生對專業學習興趣不大,理論知識掌握不深,動手能力一般,專業技能水平低。畢業生的能力得不到行業的認可,缺乏社會競爭力。

1.4資金投入不足,實訓室設施設備落后

雖然近年來大力發展基礎教育事業,將大量資金投入基礎教育,但對職業教育的資金投入相對不足。目前廣西部分中職學校缺乏符合星級標準的現代酒店專業實訓室。許多的中職學校,實訓室教學設施設備不完善,資金投入明顯滯后,使得現代化教學理念無法進行,跟不上星級酒店行業發展的步伐,嚴重影響酒店職業教育現代化的進程。例如有的學校的酒店專業實訓室是按照20世紀90年代時期酒店行業標準建設的,一直沿用至今,設施設備早已不符合當今酒店業的要求。設施的不足使得學生只能進行中餐宴會擺臺和客房西式鋪床技能操作訓練,而其他技能只能靠死記硬背理論知識,學校無法提供實訓條件。

1.5教師的專業技能有待提高

專業建設離不開優秀的專業教師隊伍,酒店專業是一個實踐性非常強的專業,教師如果沒有從事過酒店相關工作,通常只能照本宣科,學生也就不能對這一行業有深刻的認識。目前,中職學校的酒店專業教師大多數都是科班出身,從高等院校畢業就直接從事教育工作,缺乏酒店工作經驗,對酒店業的運轉規律、操作規程、服務理念等都缺乏深入的認識。而且酒店專業的教師由于長期從事教學工作,多年都不接觸酒店行業,導致思想僵化,教學模式死板,使教學內容與酒店行業的操作標準出現嚴重的脫節,“雙師型”教師的缺少,使得專業教師缺乏實習指導力度,造成學生動手操作能力相對較弱。

2中職院校酒店管理專業教學改革對策

2.1科學確定專業培養目標

中職院校酒店管理專業的培養目標不應該脫離職業教學的培養范疇,應該明確能力培養在專業教學中的核心地位,正確定位人才培養層次,明確中低級酒店管理人才培養的定位。具體來說就是在專業知識教授過程中,積極采取措施,促進專業知識向酒店管理應用能力轉化,同時積極為學生創造實習、實訓的機會,讓學生在實踐中不斷總結經驗、熟悉該專業的就業要求、熟悉該專業的崗位職責要求,以正確定位自己的知識和能力,為今后真正走向就業崗位打下堅實的基礎。此外,中職院校應該明確酒店管理在整個專業體系中的核心地位,其他專業培養,如導游與烹飪專業等在實踐教學當中應該讓位于酒店管理課程,在保證酒店管理教學質量的前提下,才能適當開展其他專業的教學活動,只有這樣才能避免主次顛倒、輕重不分后果的出現。

2.2注重學生的德育、專業和社會綜合素質的培養

德育方面主要教育學生樹立正確的人生觀和理想追求,培養為國家、集體及他人的奉獻精神。養成遵守紀律、謙讓助人的良好品格。以保證在他們走向社會后,能夠成為有文化、有道德、講文明、懂禮貌的合格人才與守法公民。專業素質方面包括基礎文化素質和專業技術素質的培養。在基礎文化素質的培養中,著重培養學生的學習能力、創造能力、探索能力等基本能力。要加強學生們的危機感和責任感,要他們摒棄以往“從一而終”的老觀念。中等職業技術學校培養的是專業技術人員,所以在教學過程中以培養學生的動手能力,即專業技能為主,而學生專業技能的培養和形成主要靠實踐,所以實踐教學是專業課教學中不可忽視的一部分。社會綜合素質的培養主要指的是交際能力、語言表達能力、協作能力、組織能力、管理能力等。雖然這些在中小學已經被提及了,但針對職業學校和技校的現狀來看,學生在這些能力上仍有一定的欠缺,素質不高。這就要求我們在職業教育中也要同樣重視學生這些能力的培養。

2.3工學結合上要校企合作,加大投入建設符合現代標準的校內實訓基地

校內實訓基地(高仿真工作過程模式),即按照酒店的工作過程來布局設計實訓室。一般該專業的培養方向為餐廳服務員、前廳服務員、客房服務員,那么該專業的實訓基地主要由飯店的餐廳、前廳、客房三部分組成,為學生構建高仿真的工作環境和工作情景。校內實訓基地的功能主要是教學而不是生產(接待),用來滿足實訓教學、單項初步技能訓練、理論知識與技術實踐知識整合、特殊技能訓練和職業素質訓導、以工作任務為單元的簡單綜合技能訓練等教學需要。社會培訓、技能考核鑒定、技能大賽的承辦都可以在這類實訓基地中進行。校內實訓基地布局分餐廳、前廳、客房三大塊,并完全按照酒店運行對物質環境特別是空間的要求來設計。規模可以比酒店的小,但基本格局應當一致。空間的裝飾,包括燈光、窗戶、軟裝飾等要模仿酒店的真實場景。例如餐廳可以分為中餐廳、西餐廳、日本餐廳等,中西餐廳內分設宴會廳和團隊廳,各餐廳還要附設備餐間、洗手間、會客區、衣帽間等。為了提高實訓室的利用率,可以把團隊廳設計為多功能廳(兼作零點廳、自助餐廳等),也可以把團隊廳用屏風隔開兼做宴會廳。同時在團隊廳一側墻上安裝投影、電子白板等教學設備,使團隊廳兼具教室的功能。

第6篇:鋪床實訓總結范文

【關鍵詞】護理學;理實一體化教學法;應用

“理實一體化”教學是近年來興起的一種新的職業教學模式,它充分體現了新課改的精神,符合了新時代職業教育的發展趨勢。該教學模式不僅注重對學生講授理論,更加注重培養學生的實踐能力、動手操作能力,它打破了將理論和實踐分離的做法,把實驗實訓室作為講課主陣地,讓學生邊聽邊練,把理論知識和專業技能有機地結合在一起,實現了從過去“紙上談兵”式教學到現在“真槍實彈”式教學的轉變,真正實現了理論與實踐并提,實踐第一的理念。該教學方法和考慮到現代的就業形勢,以就業為導向,使專業教學目標與現代企業用工要求相一致,使學生畢業后能找到對口的工作,實現學有所用,因此,該教育模式能夠得到全面推廣。

1建立并完善高質量的教學場所

進行理實一體化教學需要一定的教學場所,這種場所既能滿足教學的需要,也要滿足實訓實踐的需要,這是開展理實一體化教學的基礎性條件。因此,學校要投入資金,來建設或擴大教學場所,擴大配備實訓場地,還要健全相應的配套設施。學校所建設的場地或引進的設備要符合時代的要求,能滿足教師講課、學生學習及學生動手操作的一線需要,真正做到與畢業后的工作崗位零距離,實現學生畢業后就能上崗。建設教學場所或引進設備不能只追求數量,而不講究質量,不能做空架子工程,好看而不實用,更不能建設一些落后的場所或引進一些淘汰的設備[1]。在進行該項工作前,最好要經過專家周全詳盡的論證,以做好該項工作,為開展理實一體化教學工作打下基礎。

2培養能承擔理實一體化教學的“雙師型”專業教師

理實一體化教學的開展還需要一批理論和技能兼備的專業教師隊伍,他們能“上的課堂,下的廚房”,不僅具有專業的理論知識,還具有實用的實踐技能,還具有豐富的實踐經驗,在實際的教學中能把理論和實踐相統一。為此,我們可以立足本校的實際,讓從事相應工作的教師大膽地投入到理實一體化教學工作中,從中鍛煉成長;還可以從在職教師中選拔一些優秀專業老師,去進行定向進修或學習,來適應理實一體化教學工作的需要;讓有實訓經驗的教師幫帶一些新的老師,來彌補青年教師在操作技能上的不足;從醫院引進或聘用一些臨床一線的醫護專家,來充實學校的教學隊伍;鼓勵青年教師積極參加校外的一些技能大賽,來提高自身的技能。總之,要打造一批優秀的教師隊伍來承擔理實一體化教學工作。

3確定理實一體化基本的教學模式

3.1校內教訓結合在學校教學的過程中,要向學生講解全面的護理專業知識,在實訓中,還要做到把相關的知識和關鍵的技能有機地結合在一起,來升華知識,掌握技能。尤其是在講到具體的技能操作時,要讓學生清楚每個操作步驟,還要讓學生明白每操作一步的道理,能善于發現或注意到具體操作中應該出現的哪些問題。當碰到困難的操作時,老師要反復地給學生演習,一直到學生能夠真正掌握。在教學的過程中,還可以進行實例分析,或通過組織技能比賽來提高或強化學生的實際能力。爭取讓學生在學校就讀期間就能體驗到今后的職業角色,讓學生真正掌握護理的專業技能,畢業后就能勝任相應的工作。

3.2校外實踐學生在校期間也可以在假期或業余時間用自己的知識或技能,到社區或醫院中參加一些實踐活動,在校外實踐的過程中,還能學習現代化醫療設備的操作方法,提高自身的技能,同時,還能增長自己在管理方面的知識;在實踐中也能了解社會,鍛煉自己的意志,為過度到社會角色奠定了基礎。

3.3建立有效的教學質量評價體系理實一體化教學的效果如何,需要一套科學的評價體系。這個評價體現要包括過程評價和結果評價,評價時更側重過程評價。要明確評價哪些要素,還要針對各要素制定科學的可行的評價標準,指標要客觀、量化,盡量排除主觀因素的干擾,還要使評價形成體系,這樣才能真正起到評價教學質量的作用,也能提高教師的教學積極性及學生的學習積極性[2]。

4理實一體化教學法在基礎護理學教學中的應用

本學期基礎護理學課程可以分如下項目進行理實一體化教學:灌腸術、靜脈輸液法、鋪床法、隔離技術、無菌技術、口腔護理。將第2、5、7、8、12、14、18周設為理實一體化教學周;以護理實訓中心作為實訓場地來模擬病房內的各項操作;任課教師:宮迎春、包洪靜、胡秀娟。學生分組:每組5名學生,一項課題分散進行;教學中教師為主導,學生為主體,學生之間可互相討論;時間安排:每一項目定為4個學時;教學過程:教師講授、演練,學生分組練習、討論,側重于實踐。下面以靜脈輸液為例來展示理實一體化教學方法。

4.1評估患者要對患者的性別、年齡、病情、意識狀態、診斷報告及如何治療進行全面地評估,還要考慮到患者的配合程度,來選擇具體的輸液方法、配制溶液及濃度。

4.2操作準備①教師穿隔離衣、戴口罩、洗手。②學生回顧靜脈輸液法相關的知識,如周圍淺靜脈的解剖位置、名稱。預習靜脈輸液法的目的、操作程序及注意問題等。③患者準備,輸液操作前向患者(學生模擬)說明患者如何配合輸液工作,及其注意事項。④環境準備,保持環境清潔、肅靜、病室內溫度、光線適中。⑤用物準備輸液器、無菌敷貼、止血帶、膠布、小墊枕、瓶套、按醫囑準備液體及藥物。

4.3教學過程①學生分組,把班內45名學生分為9個小組,5名學生為一組,由3名教師帶領學生到教訓場所,學生盡快熟悉場所環境,了解輸液所需的物品,掌握每件物品的使用方法。②教師講解靜脈輸液法的概念、主要的輸液目的。③教師演示密閉式周圍靜脈輸液的操作方法,學生同步練習備齊用物到床邊-核對解釋-備膠布、排氣-選靜脈、扎止血帶、消毒-穿刺-三松一固定-調節滴速-核對告知-整理。④應用案例分析法講解靜脈輸液法的注意事項。⑤學生重復老師的操作、分別扮演不同的角色來鞏固練習。練習完成,學生按照整個過程來進行練習,遇到難題組員間可以相互探討,老師隨時給予指導。操作前準備能讓學生知道應根據醫囑準備液體及藥液,同時應認真檢查輸液器、輸液敷貼、液體及藥液的質量及有效期。通過整個過程的操作練習,學生能夠準確地選擇靜脈,熟練地掌握靜脈輸液法的操作程序,掌握進針角度、三松、固定的方法,如何調整輸液的速度等。⑥評價靜脈輸液法理實一體化教學的效果。

5小結

理實一體化教學注重理論教學和技能教學的相結合,更加注重學生的實際動手能力,還重視學生如何去掌握知識和技能。教師重在教,學生是主體,教更多的是啟迪學生的思維,挖掘學生的潛能,讓學生創造性地去學習,因此,老師重在如何精講理論,如何具體示范操作,要理論知識滲透到實踐中,并對學生的錯誤及時地給予糾正;而學生也要勤于思考,多動手,多總結,不斷提高自己的理論水平和技能操作水平[3]。本研究中,筆者認為要做好理實一體化教學工作,要有高標準的教學場所,還要有一批專業的教師隊伍,再做好評估或監管工作,這樣一定能把實一體化教學工作做好,為社會培養出更多的實用性護理人才。

參考文獻

[1]王漁洋.一體化教學中專業理論教學方法研究[J].商情:科學教育家,2007,7:142.

第7篇:鋪床實訓總結范文

關鍵詞:基礎護理學;教學改革;教學實踐

為進一步落實國家教育發展“十三五”規劃,堅持以“學生為主體、教師為主導”的教學原則,深化專科教育教學改革,辦出專科教學特色,提高醫療人才培養質量,我校于2015年制訂了專科教育課程改革發展的計劃,積極探索護理專業課程改革方案,特別是進行基礎護理學課程改革,取得了一定效果。現介紹我校基礎護理學課程改革的探討與實踐介紹如下。

1.課程改革的必要性

基礎護理學是護理專業的基礎核心課程,課程內容包括醫院環境,入院和出院護理、醫院感染的預防與控制、生命體征的評估與護理、患者的清潔護理、排泄護理、危重病人的搶救與護理及基本的護理技術操作等。內容涉及滿足護理對象生理、心理和治療需要的護理基本理論、基本知識和基本技能,是我校護理專業學生的必修課程之一,也是學習外科護理學、內科護理學、婦產科護理學等其他專業課程的基礎,是目前護士執業資格考試的必考課程(考試比重占總內容的25%左右)。其理論性和實踐性都很強,是護生由基礎護理的學習進入專科護理學習、由學校生活進入臨床實踐的必經之路,其教學質量將直接影響學生臨床護理課程的學習和畢業實習的質量。為此,我校確定基礎護理學課程為課程改革的重點。

2.積極參與省級、校級課題改革

為適應人民群眾不斷增長的健康需求和社會經濟發展對護理事業發展的新要求,根據《中國護理事業發展規劃綱要(2011—2015)》提出的指導思想:完善護理教育方式,堅持以崗位需求為導向,促進理論和實踐相結合,注重實踐能力的提高[1]。我校科學地構建了三年制專科護理專業課程體系,以就業為導向,培養適應未來護理崗位需要的高素質護理人才。為此,我系積極參加省級課題的改革,選擇部分護理骨干教師參與全國醫藥高職高專規劃教材的編寫,對校本教材《基礎護理學》進行修訂,這為我校進一步推進基礎護理學課程改革奠定了基礎。

3.課程改革的探討與實踐

3.1修訂教學大綱,制訂教學方案。教學大綱是課程教學的規范性指導文件,是進行教學工作的基本依據。因此,我校在2014年修訂了基礎護理學教學大綱。開設該課程的時間由三年制專科學生入學的第三學期和第四學期改為第二學期和第三學期,教學時數由168學時改成158學時,其中理論教學78學時,實踐教學80學時。在學生進入臨床實習前,安排10學時-16學時的強化訓練,以確保學生盡快適應臨床。新的教學大綱中將理論與實踐的課時比例由原來的1:0.9修訂到1:1,從基本知識和基本操作技能兩方面進行改革,使學生掌握護理實踐操作技能,具備初步護理工作的職業能力,為臨床護理課程的學習奠定良好的基礎。3.2改革教學方法。在教學過程中,根據課程目標、課程內容、學生已掌握的知識結構和自身特點,注重教、學、做相結合,從兩方面進行改革。3.2.1改革理論教學。課堂理論教學采用多媒體授課手段,從傳統的灌輸式教學向“以學生為主體,教師為主導”的教學原則轉變。教學中應大力鼓勵學生參與課堂,增強主人翁意識,調動學生學習的積極性,改變教師從上課講到下課的“滿堂灌”式角色。護理教學除了向學生傳授護理專業的基本知識和基本技能外,更重要的是提高學生對臨床特定復雜的健康與疾病問題的質疑能力和觀察、分析推理能力,從而解決病人的健康問題[2]-[3]。在授課過程中,教師靈活運用啟發式教學、情境教學、案例分析、角色扮演、小組討論、PBL、學生小講課等教學方法,鼓勵學生參與課堂,激發學習興趣,將學生從“讓我學”轉變為“我要學”,培養學生分析問題、解決問題能力,也利于學生批判性思維的形成和人際溝通能力的鍛煉。例如在學習灌腸法這一節,教師針對大量不保留灌腸法、小量不保留灌腸法和保留灌腸法三種灌腸方法設計五六個案例,課前交案例發放給學生,并將學生分組,讓學生自學、查閱資料、討論,了解各種灌腸法的目的、操作過程、注意事項。在課堂上先讓分組學生派代表講解知識點,然后老師總結歸納,操作示教。這樣就能提高學生的學習興趣,使學生參與教學過程,體驗教師角色,也利于培養學生的團結合作意識、創新意識和溝通能力。基礎護理學課程具有很強的實踐性,教學中應以培養學生的專業實踐能力為主。為此,本課程在整個教學環節中十分注重理論和實踐相結合。傳統的理論實踐分段式教學方法,使有的學生產生重理論、輕實踐的思想,有的學生只對實踐部分感興趣,上實驗課時理論知識掌握不牢固,只能機械地模仿老師的操作,教師需要花一定時間幫助回顧理論知識,這就大大縮短了學生動手操作的時間,利于其實踐操作能力的培養。為此,我們采用理論和實踐相結合的教學方法,比如在講臥位的安置、協助患者更換、保護具的使用、無菌操作、導尿術、各種注射法等操作項目時,在多功能示教室授課。在示教操作的同時講授理論知識,使理論和實踐相結合,這種理論-實踐一體化的教學方法使操作內容更生動、具體、直觀,使學生更好地把握操作細節,將所學理論知識盡早轉化為專業實踐能力。3.2.2改革實踐教學。3.2.2.1對實驗教學內容進行了整合,棄除了傳統的以驗證性為主的簡單易學的實訓項目,如床上擦浴、床上洗頭、冷熱療法、口服給藥等,縮短了有些項目的教學課時如鋪床法由之前的6學時減到2學時,增加了能提高學生分析問題、解決問題的綜合實訓項目如高熱病人的護理、模擬危重患者的搶救、患者入病區的初步護理等。3.2.2.2實踐教學過程中,我們將每個班級的學生分成6個—9個小組,每組12人—15人,固定一名實驗帶教老師,同時在每個小組中指定5名操作能力較強的學生作為小組長,各小組長負責管理兩三名學生。課前小組長主動找帶教老師先學一遍操作,并拍好操作視頻,要求各學生預先寫出實驗報告。正式上課時帶教老師在小組學生面前再示教一遍,學生再練習操作,同時配合老師和小組長指導,保證操作規范、準確。針對有些實踐項目,如口腔護理、各種注射法和靜脈輸液法,采用角色扮演法,2名學生一組,分別擔任護士和病人角色,進行真人操作。教師每組進行指導確保學生安全和操作規范。課后,要求每一位學生再修改、完善之前寫的實驗報告,小組長上交所管理學生的操作錄像。每一項實踐操作都需要進行過關考核,統一考核標準,期末再進行抽查考核。3.2.2.3全天開放實訓中心,實行學生管理制度。學生可以利用周末或者自習課、晚自習的時間操作練習,增加學生自主練習的機會。這有利于培訓學生的慎獨精神和團隊合作能力,培養部分學生的管理能力。3.2.2.4開展實習前綜合強化訓練。護理專業每個班級在進入臨床實習前都開設了8學時—14學時的基礎護理學強化訓練,設計了臨床案例。例如患者,女,55歲,因患急性重癥肺炎入院。入院時T39.2°C,P118次/分,R38次/分,BP146/100mmHg,患者咳嗽,痰多,呼吸急促,雙肺及喉頭有痰鳴音,痰不易咳出。針對該患者,你認為目前存在哪些主要護理問題?采取哪些護理措施?在強化訓練結束后進行操作考核,成績合格者才能進入臨床實習,不合格者則延后實習。這樣有利于學生熟練掌握操作技能,同時培養學生分析問題和解決問題的綜合能力,增強其自信心,從而能更快適應臨床護理。3.3改革考試評定方法。考試評定方式由之前單一的終結性的閉卷考試改為形成性評價和終結性評價。其中形成性評價占40分,包括平時上課的表現(20分)、到課率(5分)、作業+任務完成情況(15分)三部分。形成性評價成績以40%計入期末理論成績中。基礎護理學課程的考試分為理論考試和操作考試兩種,滿分100分制。操作考試成績由平時每項技能考試的平均分與實習前操作抽考成績兩部分構成,每部分各占50%。操作考試中增加了素質考核的比例,素質考核內容包括儀表、態度、著裝、用物準備、與患者溝通能力、操作后整理與理論分析等,豐富了技能考核內容。將形成性評價、理論考試成績和操作考核成績記入學生檔案,供用人單位參考,這就大大增強了學生的競爭意識和危機感,促使學生主動學習,促進了教學質量的提高。

4.課程改革的效果

根據我校基礎護理學課程改革的初步設想,在2014級護理專業大專班級中隨機抽取部分班級進行基礎護理學的授課改革,教師靈活多樣的教學方法受到廣大學生的一致好評,也大大提高學生的學習興趣,學生積極參與課堂、課后主動學習的熱情提高。改革授課的班級理論考試成績明顯高于未進行改革授課的班級,見下試卷分析表。

總之,課程改革是專業建設和教學改革的核心,是學校教育教學和管理改革的必然要求。基礎護理學的課程改革任重道遠,每一位承擔基礎護理學教學任務的老師都應不斷探索、不斷鉆研與實踐,使基礎護理學的教學質量得到上級部門的認可,培養的學生能夠成為滿足社會醫療衛生需要的實用技能型人才。我校關于基礎護理學課程改革,在教學中改革教學大綱,制訂教學方案;改革理論與實踐教學方式,改革考試評定方法,不斷提高教學質量,取得了較好的教學效果,并得到了同行的肯定,在2015級和2016級護理專業所有學生中實施,有進一步推廣的價值。

作者:譚桂煌 何求 徐桂娜 單位:益陽醫學高等專科學校

參考文獻:

[1]葉玲,董翠紅,劉美萍.基礎護理學第二版[M].北京:中國醫藥科技出版社,2012.

第8篇:鋪床實訓總結范文

關鍵詞:高職院校;護理專業;教學質量

隨著我國衛生事業健康快速發展,各級醫療機構對護士職業素質的要求越來越高,高職院校護理專業是我國護士培養的主力軍,其教學質量直接關系到未來護士職業素質的高低。總的來說,我國高職院校護理專業教學質量較好,為國家培養了大量護理人才,但仍存在一些問題,分析并加以解決這些問題,對提高我國高職院校護理專業教學質量很有必要。

1當前高職院校護理教學存在的問題

1.1個別教師素質不高

我國高職院校絕大多數護理專業教師十分敬業,具備較強的授課能力和較高的素質,但也有個別教師素質不高,突出表現在以下方面。

1.1.1責任心不強

護理教學是一項比較復雜的工作,需要對教學內容非常熟悉,加上近年來我國高職院校護理專業招生形勢較好,所以教師承擔著較重的教學任務。個別教師將教學任務視為負擔,備課不認真,應付性帶教,導致教學質量下降,沒有真正起到言傳身教的作用。還有個別教師將學生看成是自己的小幫手,只讓學生干一些技術含量較低的工作,如接液體、測量生命體征、鋪床等,久而久之,學生產生厭煩心理,喪失學習興趣。

1.1.2護理實踐經驗豐富但理論不足

有些教師曾是醫院臨床護理骨干,經驗豐富,操作技術嫻熟,但理論知識不足,不知如何對學生施教。如婦科腫瘤病人使用的紫杉醇,液體通常用玻璃瓶配制,不是用塑料瓶,而有些教師只是告訴學生要這樣做,但為什么要這樣做卻忽略不講,這就使學生對這個問題模糊不清[1]。

1.2教學方法單一落后

有些教師的教學方法單一落后,常常是整堂課“填鴨式”地灌輸書本知識,沒有使用多種工具和方法來提高教學質量,也沒有運用現代教育技術來提高教學效率。

1.3教學資源不多、質量不高

很多教師準備的教學資源不足,且已有教學資源質量不高。有些教師表達能力強,又有敬業精神,只是因為缺乏高質量的護理學教學資源,導致授課質量不高。

1.4缺乏國際視野

目前國內高職院校護理教學普遍缺乏國際視野,對發達國家的護理教學缺少跟蹤和研究,不能系統地引進和學習這些國家在護理教學方面的先進技術與方法。

2提高教師素質

2.1加強責任心教育

高職院校護理院(系)領導要加強教師責任心教育,促使教師愛崗敬業,認真備課,將提高教學質量置于重要地位,大力表彰教學水平高的教師,號召其他教師向他們學習。此外,還應將教學質量與教師職務晉升、職稱評定、年度評優掛鉤。

2.2加強教師培養

為提高護理專業教學質量,高職院校護理院(系)應制定不同層次、不同對象的教師培訓計劃,鼓勵優秀教師為新教師和普通教師作授課知識講座,傳授教學方法;組織教研室集體備課,鼓勵教師參加各種師資培訓班等。

2.3加強教師交流

高職院校護理院(系)還應加強教師之間的交流,提高整體教學水平,如定期組織教師開座談會,交流教學經驗,提出解決教學中問題的方法等。舉辦講課比賽是另一種教師交流的方法,同時也是提高教師教學水平的有效途徑,能調動廣大教師提高教學水平的積極性,使教師通過比賽提高實際教學能力。

3靈活運用多種教學方法

教師應根據課程實際情況,對不同內容選擇相應的教學方法。講授法主要用于護理理論、模式等的講解,重點講述不同疾病病人的特點及常用護理措施,有利于在短時間內系統傳授較多的知識。演示法用于儀器的使用與保養、護理操作技術教學等,這些內容只通過語言描述很難理解和掌握,教師現場演示一遍,會起到事半功倍的作用,經常演示的儀器有CPR機、呼吸機、監護儀、除顫器、洗胃機、輸液泵等。模擬法常用于護理練習,如急救模擬、心臟復蘇模擬、洗胃模擬等。練習心臟復蘇時用模擬人演練;練習洗胃時,打開洗胃機,連接好各管路模擬病人洗胃。練習時,教師要仔細講解儀器操作要領,鼓勵學生動手練習,將所學理論應用于實踐,逐漸熟練掌握常用儀器的操作方法[2]。

4采用新的教學方法

新的教學方法是對傳統教學方法的補充,若運用得當,不但能激發學生學習興趣,更能將教學內容深入淺出地表達出來,使學生理解得更加透徹,所學知識更加全面。

4.1問題—誘導—歸納教學法

問題—誘導—歸納教學法是指教師在教學過程中根據教學目的、內容、學生知識水平和認知規律,采用提出問題—啟發誘導—歸納總結的方法傳授知識、培養能力,使學生能積極主動學習。如在講解婦產科護理流產內容時,教師提問如何鑒別各類型流產,在問題的驅動和教師的誘導下,學生積極思考和分析,最后教師歸納總結,形成知識體系。該教學方法促使學生自己動手解決問題,變被動“灌輸”式為主動“汲取”式,培養了學生分析和解決問題能力。學生經歷問題的解決過程,激發了自主學習熱情,提高了學習興趣,而解決方法的探索可以激發學生創造熱情,培養創新能力。

4.2情景模擬教學法

情景模擬教學是指通過對事件發生的環境和過程的模擬或虛擬再現,讓受教育者理解教學內容的一種教學方法。如正常分娩,因分娩過程抽象復雜,學生難以理解,歷來是婦產科護理教學中的重點和難點。因此在實踐教學中,可以采用情景模擬法,利用產房中的分娩機轉、分娩接生等模型模擬正常分娩過程,讓學生身臨其境,使抽象的內容變得具體形象,從而加深學生對所學知識的理解;而骨盆測量、孕婦四步觸診等實驗項目,則可采用角色扮演法,經教師講解與演示后,由兩組學生分別充當護士和孕婦進行練習。情景模擬教學法不僅可以充分調動學生的積極性和主動性,而且提高了學生的溝通能力和解決實際問題能力,使學生由“要我學”變為“我要學”,真正成為教學主體[3]。

4.3多媒體教學法

隨著數字技術的迅速發展和普及,多媒體在護理教學中得到廣泛應用。相對于傳統的板書教學,多媒體教學突破了視覺限制,集圖像、文字、聲音、動畫于一體,形象生動、直觀清晰,而且信息量大、傳授效率高,能多角度調動學生的情緒、注意力和興趣。如講解“正常分娩婦女的護理”時,僅靠口頭講解、模型演示,學生難以理解;通過觀看具有動畫效果的分娩機制及真實分娩過程的視頻,原本抽象復雜的內容變得形象直觀,不僅吸引了學生注意力,活躍了課堂氣氛,而且使學生理解深刻。另外,借助多媒體播放典型疾病視頻,還可以鞏固課堂所學知識,彌補學生臨床見習機會有限、接觸病人較少的不足,從而提高教學效果。

4.4指導和安排學生在線自主學習

在線自主學習是數字環境下新出現的學習方法,該方法有很多優點,如學習時間和內容學生可自由控制,有助于其進行個性化學習。有的在線學習資源質量非常好,學生可反復自學,直到完全掌握。學生在線自主學習可與教師課堂教學相結合,教師課堂上可以就內容、方法和進度對學生在線自主學習作安排指導,使學生在線自主學習有的放矢。

5加強護理教學信息資源建設

信息資源建設是當前我國高等教育事業發展的重要方面,護理教學信息資源是護理專業教學必不可少的物質基礎。高職院校護理院(系)應加強教學信息資源建設,全體教師共享,增加護理教學信息資源數量,提高護理教學信息資源質量。護理教學信息資源建設包括網絡課程庫、精品課程庫、專業信息庫、特色專題庫、專業試卷庫、專業圖片庫、專業視頻庫、專業動畫庫、專業文獻庫等;其中網絡課程庫建設是重點,網絡課程庫應以各學習情景為單元,每個單元涵蓋章節內容和習題,課程資料有教學課件、實訓技能流程錄像、授課錄像等[4]。

6學習國外優秀的護理教學方法

一些發達國家的護理院校在護理教學方法上有很多亮點,如新加坡南洋理工學院保健護理系,是新加坡著名的全日制護士職前教育和在職培訓基地,其護理教學值得我們學習。

6.1盡早接觸臨床

該校護理專業學生從入學第一年就開始接觸護理實踐,課堂教學與護理實踐同步進行,每門課程理論部分學習結束后,根據課程目標安排學生在模擬醫院完成相應的護理實驗,然后去醫院進行護理實踐,由淺入深,最大限度地保持了知識的連貫性。對于學生而言,在學完某些課程后即到醫院相應崗位進行護理實踐,不僅及時強化了所學理論知識、提高了護理技能、促進了自我成長,而且通過盡早接觸臨床環境,對所要從事的職業加深了整體認識,較好地實現了從學校到醫院、從學生到護士的角色轉變。

6.2先進的教學設備

該校保健護理系擁有先進的教學設備,其模擬病房、急救室、手術室和產房等,就像是設備完善的醫院。高仿真模擬病人可以發出聲音與學生對話,還可以表現出癥狀和體征,如顱內壓增高時模擬病人的瞳孔會擴大,缺氧狀態下嘴唇會發紺[5]。

6.3獨特的護理模擬考核

考核時,指導教師設置不同的臨床情境,模擬病人會出現相應的癥狀和體征,一組學生以護士身份綜合運用所學知識,獨立分析判斷并給予相應處理。通過特殊處理的墻面,教師和其他學生能在室外觀看考試操作,而學生看不到教師,沒有心理壓力。操作結束后,教師和全體學生一起看回放錄像,逐一分析學生各個環節的處理,每個學生再對自己問題識別、處理、溝通協調等方面進行綜合評價。由于學生在學校已經像在醫院實際環境中那樣處理過臨床問題,其知識綜合運用能力和應變能力得到提高,動手能力強,所以畢業后能很快適應醫院護理工作。

參考文獻:

[1]韓葉芬.婦科臨床護理教學中存在的常見問題及對策[J].中國醫藥指南,2013(9):589-590.

[2]張麗麗.護理教學中急診帶教的方法與體會[J].內蒙古師范大學學報:教育科學版,2014(1):146-148.

[3]王芬.高職婦產科護理教學應對執業考試改革的新舉措[J].中國醫藥指南,2013(10):273-274.

[4]朱葵陽,蘇銀利.高職高專護理教學資源庫建設初探[J].衛生職業教育,2013,31(20):6-9.

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