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創新中職園藝專業技能型人才培養淺議

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創新中職園藝專業技能型人才培養淺議

摘要:中等職業院校是教育體系的一個分支,主要培養具有一定理論基礎的實踐型人才。為更好地發揮中職園藝專業的特色及服務社會功能,分析了中職園藝專業人才培養體系的現狀,提出要對中職園藝專業人才培養體系進行改革和創新,使其更好地服務于地方經濟,并探討了中職園藝專業技能型人才培養體系的策略。

關鍵詞:地方經濟;中職園藝專業;人才培養

體系園藝專業是中職院校中傳統專業之一,旨在培養具有一定園藝理論基礎且有超強動手實踐技能的一線園藝師。農村經濟的迅速發展和城市環境的美化優化,使園藝師有了更為廣泛的需求空間,并且隨著國家教育部對初中畢業生實行1∶1的分流計劃,使得中職院校的生源量增加,這給中職院校帶來了極大的機遇與挑戰。因此,如何進一步提高中職園藝專業人才培養質量,提高學生的創新能力和實操能力,是當前中職園藝專業人才培養的關鍵。現以甘肅省慶陽市環縣職業中等專業學校為例,探討以服務地方經濟為目標的中職園藝專業技能型人才培養體系的創新策略。

1中職園藝專業人才培養體系的現狀

社會的不斷發展推動著人才培養體系不斷完善,但從目前中職園藝專業執行的人才培養體系來看,培養目標太過寬泛、普通,缺乏明確指向性。在課程設置中,理論課和實踐課占相同比例,沒有突出中職園藝專業的特點,且專業發展方向不明確。在現代社會中,各個專業已然呈現精細化,而毫無特色的人才培養體系將無法適應社會大環境。所以,迫切需要對中職園藝專業人才培養體系進行改革和創新。

2中職園藝專業技能型人才培養體系創新必要性

2.1培養體系的創新有利于服務地方經濟

中職院校培養的人才主要是一線技能人才,服務于地方經濟。隨著我國整體經濟水平的提升,地方經濟與學校之間的聯系越來越緊密。地方經濟發展的需求對人才培養寄予了更高的期望,學校擔負著“科教興國”的重任,高質量人才是經濟前行的動力。只有地方經濟發展了,學校才能得到國家更多資金的支撐,學校建設才會更完善。所以,學校發展和地方經濟發展是互惠互利的,創新中職園藝專業技能型人才培養體系,培養高質量人才,有效促進地方經濟提升,同時也使學校發展進入一個良性的循環。甘肅省慶陽市環縣由于受地理及氣候條件限制,經濟發展相對滯后,尤其是園藝業一直是突出短板。近年來,隨著高鐵和高速公路的相繼開通,脫貧攻堅惠農政策的實施,縣域及周邊經濟發展日益繁榮,縣城的綠化美化工程日新月異,隨之而來的園藝生產、觀賞園藝、休閑園藝等迅速發展,鄉鎮和山區的生態農家樂、水果采摘園、有機蔬菜基地等逐年建立,設施栽培、設施育苗規模越來越大。園藝產業正向規?;洜I、產業化發展、集約化推進和現代化建設的方向發展,但是園藝專業技術人才的培養卻遠遠落后于當地經濟發展需求,特別是能直接上崗并熟悉本地園藝發展模式的高級技能型人才嚴重短缺,亟需大量具備園藝專業知識和種植技能、具有創新創業能力的應用型專門人才。

2.2培養體系的創新是時代發展的趨勢

當今時代是一個創新的時代,各種創新成果層出不窮,從便民的智能單車,到關乎國際地位的載人航空,每個行業只有創新才能求生存、求發展。農業是人們生活之本,是物質保障,習近平主席提出“青山綠水就是金山銀山”,可見農業發展的戰略地位。現代農業不同以往,現在是智能化的農業體系,并隨著一系列惠農政策的實施,極大調動了地方發展農業經濟的積極性。作為農業領域的一個重要分支,園藝產業已給農村經濟的迅猛發展帶來了不可小覷的力量。所以,培養高技能中職園藝人才,創新中職園藝專業技能型人才培養體系,也是順應時代發展的需求。

2.3培養體系的創新有利于學生綜合素養的提升

創新中職園藝專業技能型人才培養體系,以服務地方經濟為目標,具備專業技能和實踐能力且了解地方園藝經營模式的人才是需求重點。中職園藝專業培養的是從事果蔬、觀賞園藝等方向的基礎性專業人才,通過系統學習和實訓,學生對園藝作物常見病蟲害種類能做出快速判斷,并提出科學有效的防治方法;掌握植物組織培養的基本原理和操作技能,明確了崗位對學生培養的要求,但并未涉及到地方發展特色和園藝行業特點。因此,將此納入人才培養的要求,有利于學生綜合素養的提升。

3創新中職園藝專業技能型人才培養體系的策略

環縣職業中等專業學校作為環縣唯一一所職業中專,早在1984年建校之初就開設了園藝專業,為地方經濟特別是本地園藝業的發展作出巨大貢獻。當前,環縣職業中等專業學校園藝專業面臨著如何適應現代產業的轉型發展,更好地服務地方經濟的難題。為培養符合需求的園藝專業技能型人才,學校必須結合市場需求提高教學效果,從調整原有重理論輕實踐的培養模式、建立切合實際的課程體系、加強實訓基地建設等方面進行改革。

3.1立足地方經濟需求,制定技能型人才培養方案

人才培養方案是專業化人才培養的引領性文件,包括了培養目標、培養規格以及課程設置等詳細信息。以往中職園藝專業人才培養方案從單純的園藝人才培養角度出發,設置了相關課程,使學生具有合理的知識體系。而以服務地方經濟為目標,就要先了解地方經濟需求,對人才培養方案進行有依據的創新。比如環縣園藝以園藝生產、觀賞園藝和休閑園藝為主要發展方向,那么在制定方案時,可以先實施專業基礎教育,讓學生掌握園藝學領域最核心的課程,保證理論知識夠用,后期再開展方向教育,進行精準人才培養,提高學生的技能水平,適應地方園藝產業發展趨勢。

3.2與地方企業開啟校企合作,創建實訓基地

校企合作是人才培養的有效途徑。企業是地方經濟建設的參與者,對專業行情的需求和把握有非常清晰的認知。校企合作不僅有利于學校提高人才培養的質量,而且可以使企業獲得優秀的員工資源,實現雙贏。在校企合作中,可以讓企業參與人才培養方案的制定,從行業領域角度提出切實可行的建議,也可在班級編排中以企業名設立一個班級,為企業量身打造技能型實用人才,企業可以定期對學生進行宣講,企業中高級園藝師所具有的豐富的一線工作經驗,能彌補學校教育的不足,另一方面企業也可以對學生進行企業文化培訓,提升學生對園藝專業的熱愛程度。除此之外,可以建立校外或校內實訓基地,在校外實訓基地,可以讓學生感受到真實的園藝工作場景,體會園藝工作細節,認識到自身缺陷,校內實訓基地由學校提供場地,聘請企業園藝師擔任實訓教師,從實際生產角度規范技能培訓。

3.3提高教師專業素養,深化技能型人才培養體系

教師是人才培養的實施者,教師的水平直接影響人才培養質量。中職學校主要培養技能型人才,相應的教師也應是高技能的專業人才。中職學校教師因長期從事教學工作,可能忽略自身專業技能的提升。園藝專業應用性非常強,如果長期脫離生產實踐,則不利于展開實踐教學。中職學??梢赃x派理論知識扎實的青年教師到企業進行掛職鍛煉,比如果樹學教師可以到果樹生產基地進行輪崗,學習果樹育種、果樹栽培、果樹保鮮及果實深加工等相關技術,逐漸將他們培養成雙師型教師,待他們回崗后,結合中職學?,F有條件,優化園林實踐課程,突出園林相關的技能培訓。中職學校園藝專業也可以聘請企業的一線園藝師來充實園藝專業的師資隊伍,開設強化園藝專業技能的實訓課程。從這兩個渠道豐富中職園林專業的師資隊伍,深化技能型人才培養。

3.4拓展學生創新領域,深化中職教育工作

挖掘學生創新能力,有助于推動人才培養體系改革。中職學校可開展學生創新項目申報,培養學生潛心研究解決實際生產問題的興趣,同時提高學生對園藝學專業的熱愛,體會園藝學技能在生產實踐中的應用成效,如學生可以調查環縣園藝企業的發展瓶頸,專注于一點,利用所學理論知識設計方案,在實踐中摸索,不斷修正設計方案,提升自己技能水平。3.5改革課程評價體系,突出技能培養課程評價體系對教學過程起指導作用。如果課程評價體系過于注重理論知識考核,教師則會在教學中把大量時間傾向理論而忽略其他。所以,要想使中職園藝專業人才培養服務于地方經濟,僅有理論知識是不夠的,要改變原有單一的評價方式,從多角度對學生進行綜合評價,提高評價的公平性和客觀性,將知識、技能和素質都納入評價體系,并給予不同的權重。針對中職學校的特點,可將知識評價賦予30%分值,技能和素質各占35%分值,突出以技能培養為主的人才要求,同時也要注意職業素質培養。要細化技能考核,制定詳細考核標準,比如校內實踐課程和校外實踐基地的表現、企業教師的評價、創新項目的參與度等,從人才培養體系各個環節考核學生技能的培養。在課程評價體系中,分數不能只來源于教師,要采用學生自評、學生互評和教師評價的綜合評價方式。在實踐過程中,學生對自己的技能有自我認知,可以完成自我評價;大部分項目是以小組形式完成,小組成員間熟悉組員的能力和貢獻,在相互間能形成客觀的評價;教師作為全程的參與者,雖不能切實關注到每一位學生,但可通過學生自評和學生互評彌補。所以這種多元化評價體系,能使學生重視技能的學習、技能的應用和團隊協作能力的培養。

4結語

服務地方經濟,促進社會發展,是培育人才的根本目的。中職園藝專業的定位應符合學生特點,中職學生基礎較差,不適合高強度理論教學,所以中職院校要改變思路,從其他方面為學生打造一條實現自我價值的通道。本研究以環縣職業中等專業學校為例,提出創新中職園藝專業技能型人才培養,積極推動環縣地方經濟發展。通過制定技能型人才培養計劃,與地方企業開啟校企合作,提高教師專業素養,拓展學生創新領域,改革課程評價體系等方式對中職園藝專業技能型人才培養進行創新探索,構建以服務地方經濟為主的人才培養新模式,推動中職園藝專業建設,提高學生實踐技能和從業能力,更好發揮中職園藝專業的特色及服務社會功能。

參考文獻:

[1]吳紅,李成忠,姜宗慶,等.高職院校園藝技術專業學生創新能力培養研究[J].安徽農學通報,2018(8):128-130.

[2]狄娜.基于服務地方經濟的電子商務專業人才培養模式研究[J].環球市場,2019(007):225.

作者:殷凌之 單位:甘肅省慶陽市環縣職業中等專業學校

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