新經濟下的白酒企業營運資金管理
前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了新經濟下的白酒企業營運資金管理范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。
【摘要】在經濟新常態背景下，白酒企業的營運資金管理在企業的良性發展中發揮著重要作用。本文首先簡要概述了企業進行營運資金管理的重要性，分析了白酒行業營運資金管理中存在的問題，其次針對上述問題提出了白酒行業實行營運資金管理的原則，最后從加強應收賬款規范管理，增設銷售渠道、加強存貨高效管理，加強企業人才儲備，加強生產渠道建設四方面提出了相應的策略。
隨著改革開放的進一步深化，我國經濟由粗放型規模增長，逐步進入經濟新常態。這給白酒生產型企業帶來機遇的同時，也使行業競爭日益激烈。作為白酒生產型企業，如何在新經濟形勢下進行合理的營運資金管理，是促進企業持續健康發展的重要保障。
一、企業進行營運資金管理的重要性
（一）提高企業規避風險的能力很多白酒生產型企業為了追求業績量而采用賒銷的辦法，由此可能導致不良狀況的出現。如：經銷商拖欠貨款、不能及時回籠貨款等。而如果企業具有規范的預付貨款、應收賬款等制度，就可以降低經營風險、增強資金利用率等。
（二）實現企業財務控制管理的重要保障白酒生產型企業進行科學合理的營運資金管理，可以使采購業務、生產業務、銷售業務的營運資金合理分配，集中整合。營運資金管理能夠實現財務集成，協調企業整體資金鏈，它貫穿于企業財務控制管理體系。營運資金管理能將企業資金分配調整到最佳，從而保證企業實現整體經濟效益的最大化。
（三）增強企業運行效率企業要達到效益最大化，就必須對生產成本的每一個環節進行嚴格的預算。支出的控制使企業營運資金管理規范、科學、合理。在這個過程中，需要做到充分調查市場、把握市場規律，優化采購、生產、銷售、存貨等環節的資金營運效率，讓資金貢獻出最大力量，創造出最高效益。最后，要完善營運資金管理制度，這樣可以降低企業經營風險。同時建立應急方案，在各種意外情況下能及時處理。
二、白酒企業營運資金管理中存在的問題
（一）企業營運資金管理意識的缺乏隨著經濟的發展和教育水平的提高，白酒企業的管理人員逐漸高學歷化、年輕化，但往往缺乏實踐經驗。一些白酒企業管理人員只重視產品生產規模的擴大，缺乏相應營運資金管理的意識，管理方式粗放，影響企業的長遠發展。如果企業的中上層管理者不重視營運資金管理、財務控制管理，將進一步影響企業資金的有效營運，降低企業的市場競爭力，不利于企業的長期發展。一些白酒企業在利用企業營運資金方面也存在很多問題，破壞了其結構平衡，導致效率低下等，從而造成企業資金緊張，對生產經營和企業發展帶來不利影響。
（二）企業營運資金管理過程缺失白酒企業在發展到一定規模后，往往都會投資多個行業領域。然而很多情況下，一些白酒企業對營運資金管理實行分權方式，各自為政，從而導致各分公司之間的資金流被人為分割。資金盈余的分公司只能得到銀行利息，資金短缺的分公司貸款困難，這將導致企業整體營運資金出現問題，增加了企業經營風險。財務公司、結算中心和內部銀行是白酒企業集團進行資金營運時的三種主要模式。但在實際過程中，往往與其它相關環節脫節。比如：采購、生產、銷售、存貨等環節的資金營運沒有緊密結合。
（三）企業存貨管理問題白酒企業的采購和生產都服務于其銷售，而且通常采用收取預收款進行預售，這樣是比較安全的。然而，白酒企業往往忽視存貨管理，沒有清晰、科學的存貨信息管理系統。例如：庫存產品占流動資產的比例過大，這與過量生產及銷售預測失真相關。存貨數據不準確，各類產品標識混亂，這與庫存管理人員責任心不足，沒有建立科學、合理的存貨體系相關。對存貨盤點間隔時間長，有的白酒企業一年只盤點幾次，且盤點參與人數少、效率低，這樣導致問題不能及時被發現等。同時，白酒生產企業與銷售商之間缺少互動，使供需關系出現失衡。
三、白酒企業實行營運資金管理的原則
首先，白酒生產企業要從自身情況出發，根據企業所處的市場環境、發展階段及發展目標等制定適宜的營運資金數額。一般地，規劃的營運資金數額過多，將導致各種支出的浪費，降低資金利用效率；規劃的營運資金數額過少，將造成資金周轉困難，企業運轉艱難。其次，白酒企業的生產是第一要務。營運資金管理必須首先要滿足高質量產品的生產，再考慮各環節資金的節約，提高其使用效率。再次，縮短資金運轉周期是營運資金管理良好運行的重要保障。資金的不斷運轉才能使資金利用保持高效，為企業持續增創利潤。通俗點說，就是讓錢生錢。最后，作為生產企業，規模的增加與資金的短缺要控制在適宜的范圍，即企業要具備較強的短期償債能力。充分利用負債杠桿效應的同時，要有充足的流動資產以應對不時之需。
四、白酒企業進行營運資金管理的相應策略
（一）加強應收賬款規范管理建立適合白酒企業的信用政策是形成良好的應收賬款管理的基礎。對供應商實行正確的信用標準，如一定的信用期限和額度，適當的收款政策和方式，以合作雙贏為原則。白酒企業在產品銷售中，不但要重視銷售業績（數量），同時也要規范銷售人員回收應收賬款的責任。所以，白酒企業需要建立往來客戶的信用調查表，對于信用優質客戶，可以增加其額度；不良客戶，降低或不進行賒銷。同時建立應收賬款管理問責制，負責業務的人員和部門，必須最終完成業務資金的回收，并有相應的賞罰制度，從而能將風險大大降低。
（二）加強存貨高效管理近幾年，白酒行業價格競爭越來越激烈，加上“三公消費”的限制，我國目前經濟發展進入以內循環為主時期，一批中小白酒企業紛紛倒閉。所以，白酒企業想占有和擴大自己的市場份額，必須要分析市場，根據自己的定位尋找合適的客戶群。在拓寬當地、省內、線下市場的同時，需要開展國內、國際、線上銷售渠道。進一步加大、加強電商銷售渠道的戰略建設，進行線上平臺建設，如與京東、淘寶等平臺合作，促進線上銷售，是白酒企業增設銷售渠道的一種有效解決方法。在銷售多元化方面，可以拓展鄉鎮專賣店、縣市旗艦店、區域性連鎖店等，實現不同層級市場的銷售布局。一些白酒企業，管理粗放、混亂，存貨多且雜，造成營運資金管理效率低下，不利于企業的發展。白酒企業應結合自身的實際情況，建立科學、合理的存貨體系。如對存貨按照價格、使用頻率等貼上不同的標簽，分門別類進行存放。為方便統一管理，同類型產品可以放在鄰近區域。同時，定期對存貨體系進行整理，盤點庫存，加強對庫存管理人員的培訓，從而高效、科學管理庫存。這樣，企業財務相關人員能及時、準確地了解內部庫存，有利于營運資金的利用，提高企業競爭力。
（三）加強企業人才儲備目前，同質化情況在白酒行業中普遍存在。二十世紀九十年代以來，一些白酒企業發展了低度酒、柔和型、小窖釀造等，使這些企業得到了突飛猛進的發展。現在，很多白酒企業沒有創新的思想，形成不了自身競爭優勢。白酒企業應加強各方面人才的儲備，比如招聘高學歷財會人員，可以有效改善企業財務管理，當企業發生財務狀況時，能及時解決相應問題。生產技術專門人員的引入能對產品技術進行改進、創新，降低生產成本，從而降低生產營運資金，增強產品的競爭力。
（四）加強生產渠道建設采購、生產、營銷三方面的營運資金管理是互相影響、制約的。加強生產渠道的改進、提高資金的進一步合理分配。企業的生產能力主要體現在產品的數量和質量兩方面。產品數量的提高需要企業緊跟時展，積極引入機械化、智能化、信息化等，提高生產速度和效率。在產品質量方面，白酒關系到人們的身體健康，國家對白酒有檢測的質量標準，白酒企業也要對生產、檢測等環節嚴控質量監督。營運資金在生產渠道需要對每個環節如糧食材料、低值易耗品、半成品等進行恰當分配，建立全面的生產營運資金預算，防止某一方面占用資金過多，影響資金流動性，從而造成生產營運資金周轉不靈。從整個運營來說，對采購、生產、營銷等進行合理的營運資金管理、分配，有利于提高企業整體管理效益。
參考文獻：
[1]王瑞標.企業財務管理之營運資金管理研究[J].時代經貿,2018(17).
[2]于雅靜,薄建奎.基于渠道理論的M公司營運資金管理研究[J].財會通訊,2018(23).
[3]劉碩.對營運資金管理與企業財務風險關系的探究[J].納稅,2017(12).
[4]王宗興.關于營運資金的管理現狀及其完善措施[J].納稅,2017(11).
[5]唐志丹.國有企業資金管理中存在的問題和對策探析[J].中國商論,2018(9).
[6]李輝.基于價值鏈的企業集團營運資金管理研究[J].山西農經,2017(13).
作者：廉睿昕 單位：安徽金種子酒業股份有限公司
