智慧農業下的農產品質量安全問題

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摘要：隨著科技快速發展，農業在現代化發展過程中逐漸實現變革。文章以智慧農業發展為背景，首先就傳統農業與智慧農業的差異從三方面進行對比，然后基于實際情況提出幾點保證農產品質量安全的措施，為以后的發展提供借鑒。

關鍵詞：智慧農業；農產品；質量安全問題

1傳統農業與智慧農業的差異

從生產技術方面來說，傳統農業中農民是遵循自然發展規律，與自然和諧相處，構建自然技術體系。農業技術的發明主要依靠農民的實際活動，后續傳播主要是通過口耳相傳和模仿方式，進而導致技術創新效率非常低、出現新技術應用時間較長，并且在過去政府極少有專門的研究機構。相比之下，智慧農業發展過程中以科學實驗為基礎，科學家進行密集實驗主動研究，經過專業研發促進新型農業技術，從而對智慧農業發展產生重要作用。從生產工具方面來說，農業在發展過程中工具的演變從簡單到半機械然后過渡到智能化，農業器具的發展給生產帶來巨大改變，為農業進入現代化創造條件。近幾年受社會各界力量的支持，智慧農業發展過程中依靠機械生產體系，農業生產工具不斷創新，生產的效率逐漸提高。從勞動力方面來說，傳統農業中家庭農場承擔多種任務，主要勞動力為農戶家庭成員，勞動力缺乏現展的動力。而智慧農業發展中經營模式有所改變，勞動力已經開始轉移為非農民。新的模式下可以及時發現種植過程中的各種問題并應用高科技解決，逐漸解放了農業勞動力。

2利用智慧農業促進農產品質量安全

2．1建立農業生產追溯體系

智慧農業背景下，食用農產品在生產過程中建立二維碼追溯體系，消費者在購買之前可以掃描二維碼了解基本信息，實現從農產品生產到食用過程透明化，不僅保障了農產品食用安全，也可以提升品牌效應，為經營者帶來利益。

2．2智慧農業指明農產品安全新風向

我國以全面建設小康社會為目標，在發展過程中經濟水平不斷提升，就目前消費結構來看已經產生了重大變化，人們在思想意識上更加關注健康生活，更加愿意購買綠色產品。因此可以通過政府主導構建優質的農產品品牌，為人們追求無公害農產品提供保障，滿足人們對綠色有機食品的需求。由此可知，發展智慧農業為農業技術帶來巨大變化，而且對人們的生產生活和消費的觀念有所影響，通過智慧農業發展，可以創造更優質的市場環境。

2．3發展智慧農業打造品牌農業戰略

在發展過程中應追求品牌效應，讓經營者按照要求取得質量認證后給經營者相應的商標權。這種方式可以增加市場認知度，為更多農產品建立良好的口碑，進而在農業發展過程中實現高收益。智慧農業背景下，為了保證農產品質量、實現品牌農業戰略，需要依托品牌資源實現轉型升級。此外，農產品種植過程中對區域自然資源有很大的依賴性，必須保證當地自然條件符合要求，才能創造出優質的綠色無公害有機食品。以當地的自然條件為基礎打造農產品地理標志，可根據自然地理單元進行劃分，根據品牌資源進行申報認證，利用現代智慧技術，將農產品生產的整個過程進行詳細信息記錄，促進農業安全生產的同時讓消費者對農產品信息進行全方面掌握，增強消費信心。

2．4建立農業信用評級系統，樹立經營者責任意識

目前很多企業進行信用評級來廣泛構建監督系統，農業經營也應納入其中來避免消費者在購買農產品時出現安全事故。利用智慧農業可以實現技術上的革新，并通過現代化經營手段讓生產經營者改變陳舊的發展理念，同時應制定相關法律規定、加大懲處力度，提升經營者責任意識。

3結論

隨著各種新科技不斷涌現，農業種植過程中可以利用物聯網、云計算和大數據等各項技術對農產品種植的環境進行嚴格監控，通過對環境的感知自行進行數據統計，了解農作物生長的狀態，及時對農產品質量進行甄別，保證農業生產安全。

參考文獻

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［2］仲文祥．“互聯網＋”模式下農產品質量安全監管信息化對策探究［J］．農業工程技術，2019（36）：94－95．

［3］田野，葉侖，王姝，等．建設農產品追溯體系促進智慧農業發展［J］．高科技與產業化，2018（5）：42－45．

作者：孫瑤 單位：遼寧省農業發展服務中心