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第一篇:化學實驗教學中學生能力提升措施
摘要:準確操作演示實驗、妥善布置分組實驗、合理安排科技實驗等,會從多方面培養學生服務意識和專業能力。搞好實驗教學,才能全面提高學生綜合素質,培養社會有用的人才。
關鍵詞:化學實驗;動手能力;策略
培養學生的能力是素質教育的要求,也是國民經濟發展的需要。如何搞好化學實驗教學,在整體化學教學中占有非常重要地位。職業學院所開設的化學課是為其專業教學服務的專業基礎課,搞好實驗教學,才能全面提高學生綜合素質,培養社會有用的人才。
一、準確操作演示實驗是培養學生興趣的有效途徑
演示實驗不同于其它實驗,它是師生之間的一種教學“雙邊”活動。通過實驗達到培養學生學習興趣,提高學生觀察能力,分析問題和解決問題能力以及基本操作能力,鞏固和驗證理論上有關的化學知識。第一,在演示實驗中師生必須目的明確,搞清楚實驗要解決的問題,操作要領、實驗的現象、注意的事項以及如何啟發學生積極思維等。演示實驗中,教師要嚴格演示操作,發揮示范作用。教師的演示操作是學生學習模仿的榜樣。演示中教師必須講解清楚,操作規范,步驟正確、藥品取用,試劑滴加,儀器放置合理得當,切忌粗枝大葉草率操作,給學生帶來疑惑。第二,在演示實驗中“為使實驗現象鮮明,提高清晰度,關鍵處可反復觀看,還可采用現代教學手段,即組織觀看實驗課件,實驗錄像片,實驗圖片或多媒體等形式進行實驗教學”。例如:在講解滲透壓時,文字的敘述很難讓學生理解,這一章節對于醫學生來說是極其重要的,它涉及了生理教學中的人體滲透壓,臨床教學中失衡后引起的一系列疾病及臨床表現。我就制作了多媒體課件,組織學生觀看,其現象明顯,表現形式生動活潑。學生觀察詳細,直觀。容易理解接受并掌握應用。第三,對演示實驗中教學進行創新,能夠培養學生的學習情趣,調動學生的積極性。例如:對一些易于觀察的實驗,老師只操作不講解,要求學生仔細觀察,認真分析,先說明原因或尋出結論,還可以把部分容易操作而又安全的演示實驗,改為學生登臺演示,如對鹵素中CL2、Br2、I2活潑性的比較。
二、妥善布置分組實驗是培養學生能力的有效手段
學生分組實驗是訓練學生獨立動手能力的一種有力措施,為了使學生分組實驗能獲得良好效果,在做好分組實驗時著手于以下幾個方面:第一,做好預習,學生在實驗前,教師要指導學生進行預習,要求學生認真閱讀實驗內容,明確實驗目的,了解實驗步驟,操作過程中和實驗時應注意的事項,寫好預習筆記,切忌“照方抓藥”,邊看教材邊做操作,由于實驗步驟不熟,慌亂中做錯而出現事故等等。第二,做好實驗是培養學生能力的關鍵。實驗時要求學生做到如下幾點:首先,充分認識實驗的重要性嚴禁走過場,窮于應付。其次,認真操作,嚴格按照操作規程,實驗中細心觀察現象,并及時的如實記錄實驗結果。大多數學生對分組實驗表現出很高的積極性,但在這種積極的深處卻常常隱藏著不同程度的好玩心理,尤其對那些有特殊現象的實質觀察不細或不全面。當實驗完畢要求回答現象的原因或得出什么結論時往往回答不上來,還有的學生實驗做成功,現象也很明顯,但對觀察到的現象,描述不正確或不完整,應在實驗過程中嚴格要求學生,逐步培養學生嚴謹的科學態度。
三、合理安排科技實驗是培養學生服務意識的有效方法
化學是為其專業服務的基礎課,特別在我校藥劑和檢驗專業中,化學更顯示出重要性,筆者在教學中注重把化學基礎知識技能和專業相結合,對學生進行學后服務的教育,并在實驗教學中,開展專業課實驗,使二者相輔相成,相得益彰。例如:酸堿滴定,我組織學生進行水的總硬度測定,使學生認識到了化學實驗在專業課中的重要性。培養學生的化學能力是學科實驗素質教育的核心問題,化學實驗能力是化學能力的綜合體現?;瘜W實驗在實施素質教育提高學生的化學能力中占有不可替代的地位,作為一名實驗教師,只有在自己的教學實驗中確實重視化學實驗在培養能力中作用,才能夠真正把化學科學實施素質教育落到實處,達到培養人才的目的。
四、改進化學實驗評價方法,建立新的實驗教學導向
從評價內容方面講,化學實驗課到底應對學生哪些方面進行評價呢?化學實驗教學的評價就應集能力、方法、態度、技能、知識等目標與一體,既要考評學生對化學實驗原理、結果和實驗器材使用原理的理解,更要考評學生在化學實驗過程中所體現的態度、能力。這是體現素質與技能教育的根本思想。從評價方式方面講,定性與定量評價相結合,過程考評與結果考評相結合。這可采用多種形式:考查、評估、考試。考查是教師平時對學生化學實驗活動表現的觀察與檢查,包括對學生能力、技能、實驗態度等的評價;評估是對學生的化學實驗進行量化測評,首先確定實驗評估的指標體系,然后根據評估標準由教師評價、同組同學互評和學生本人自評,三方面有不同的評估權重,較準確、公平,但有些內容很難量化,因此評價內容往往不全面;考試有口試和筆試兩種形式,一般用于對學生理論知識的考評,其實,化學實驗課也可采用考試的方式,只是注意考試內容一定要與化學實驗有關,一定要通過做化學實驗才能答出。
作者:張淑紅 單位:廊坊衛生職業學院
第二篇:翻轉課堂下的初中化學實驗教學
摘要:將翻轉課堂引入初中化學實驗教學這一突破性的改變,可以真正實現教師主導性與學生主體性的發揮,促進學生學習效果的提高及教師教學效率的提升,對于點燃學生的學習興趣、挖掘學生的學習潛能、培養學生獲取知識的能力與合作學習的能力、激發學生的創新性思維都是恰當的,并能夠真正實現分層教學。
關鍵詞:初中化學;實驗;翻轉課堂;教學模式
“翻轉課堂”又稱為“顛倒課堂”,是一種創新的教學模式。所謂翻轉,是指重新構建學生的學習流程。在傳統的教學模式中,教師每天在講臺上講課,學生回家完成相應作業;在翻轉的教學模式中,學生首先通過教師制作的教學視頻進行自學,回到課堂上師生通過面對面的交流完成作業并展開討論,做一些實踐性的練習,并利用學到的知識進一步解決問題。這種創新的教學模式賦予了學生更多的自由,它把簡單的記憶、理解、運用放在課下,而高層次的綜合運用和創新則可以在課上發生,這樣同學之間、師生之間就有了更多的溝通和交流。可以預見,“翻轉課堂”將會給現行的中學教育教學帶來顛覆性的變革。它的引入、應用和普及,對中學課堂教學現存問題的解決有著積極的意義,也可能是解決這些問題的一把鑰匙。在初中化學實驗教學中,引入翻轉課堂的教學模式,具有十分重要的意義。
一、“翻轉課堂”在實驗課時不變的情況下,提升學習效果
對于大多數中學來說,學生的實驗課時相對較少,義務教育課程標準實驗教科書(滬教版)中只包含了8個基礎學生實驗,共8課時。對于學生基礎實驗技能的訓練相對較少,相應的拓展探究則更少,學生的學習負擔較重。而“翻轉課堂”將知識傳授的過程放在課外,通過預習時間最大化完成了對教與學時間的延長,能夠在實驗課時相對不變的情況下,提升學習效果。例如,在“基礎實驗6:粗鹽的初步提純”中,教師先把實驗中涉及到的幾個基本操作——稱量固體、量取液體、研磨、溶解、過濾、蒸發等制作成相應的教學視頻,學生在家觀看視頻自學,掌握操作要點,回到課堂上練習實驗操作時,可以大大縮短實驗的時間,提高實驗的成效率和成功率,進而有多余的時間來完成一系列拓展性的探究,如在稱量、量取后,增加一個拓展活動,設計實驗并驗證如何測量一滴水的體積。
二、“翻轉課堂”培養學生自主學習和終身學習的習慣
“立身以立學為先,立學以讀書為本”,這是北宋歐陽修的話,用讀書來修身,可見讀書的重要性。人的精力畢竟有限,要在有限的精力中學習別人的經驗方法,讀書就是行之有效的途徑。目前我國的教育中存在著一個急需解決的問題:繁重的課業負擔使得學生無暇他顧,學生主動涉獵的書籍太少。將“翻轉課堂”應用在化學實驗教學中,希望能努力改變這一現狀,激發學生在學習過程中對未知領域的興趣和探索欲望,從而形成主動學習和閱讀資料的習慣,真正達到葉圣陶先生所說“教是為了不教”這種境界,為學生的終身學習奠定基礎。
三、“翻轉課堂”全面提升課堂互動、合作學習的能力
在“翻轉課堂”化學實驗教學中,教師的角色由傳統的實驗演示者、知識傳授者轉變為學習的指導者,這讓我們有時間與學生交流、回答學生在視頻學習時的各種問題,參與到各個學習小組的討論中去,對學生實驗探究進行個別指導。在學生的討論中,我們會注意到一部分學生會為相同的問題所困擾,那么我們就要及時給予指導。同樣我們也有機會觀察到學生之間的互動協作,在教室內巡視的過程中,我們會發現學生發展起了他們自己的協作學習小組,在實驗探究活動中不斷產生疑問、大膽質疑、設計驗證進而解決問題?!胺D課堂”為學生自主學習后的質疑和探究提供了時間和空間上的可能,教師不再是指令的人,而是學習的指導者。
四、“翻轉課堂”實現真正意義上的分層教學
每個學生的認知水平、學習能力和興趣愛好都不盡相同,因此個性化教學就顯得尤為重要。這一問題我們很早就認識到了,但在傳統的教學模式中,學生之間原有的基礎差距,使得教師往往無法兼顧到每一名學生,比較常見的做法是照顧大多數同學,制定相應的學習進度。這種做法不可避免地使部分學習能力強的學生感覺上課無聊,沒有收獲,而那些學習缺乏熱情,同時部分基礎薄弱的學生會跟不上老師的節奏。統一的課堂授課無法真正做到分層教學,而“翻轉課堂”彌補了這一缺點,學生可以按照自己的接受能力來調整學習的速度,學習速度快的學生可以進行拓展實驗的探究,學習速度慢的學生則可以多次觀看視頻反復學習,尋求教師的指導,牢固掌握操作要點,這讓他們后續的知識學習不會遇到阻撓,從而使學生的成績得到大幅度提升。經改良,現在的“翻轉課堂”中,教師允許學生按照自己的學習能力安排進度和完成與之匹配的作業,在化學實驗教學中,教師錄制的視頻可以分為基礎模塊、延伸模塊兩部分,基礎模塊就是本實驗的演示,要求學生通過這組視頻學習掌握基礎知識、操作要點,延伸模塊是指與本實驗相關的一些拓展研究、前沿介紹、趣味實驗等。教師設計作業時同樣分為基礎題、應用題、挑戰題,基礎部分訓練基礎知識要點,應用題是所學基礎內容的學以致用,挑戰題是指相關內容的拓展和延伸,學有余力或者有這方面學習興趣的同學可以完成,這樣就能兼顧不同層次學生的學習特點和要求,讓學生自己掌控學習。實驗教學是學校培養探究型、應用型、創新型人才的有效方式,同時也是理論教學效果得到保證和深化的核心環節。在線學習(E—learning)日益盛行的今天,“翻轉課堂”的教學模式在初中化學實驗中的引入一定程度上克服了傳統課堂教學的不足,使學生的個性化學習和教師的個性化輔導成為可能,一定程度上提高了教與學效率,減輕了教師授課負擔,降低了教學成本,提高了教學效益。“翻轉課堂”是未來學校的發展趨勢,但一定要注意,它只是一種手段,并不是所有的學科、所有的知識內容都適用這種模式,重要的是其代表的教學思想。
參考文獻:
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作者:戴宇 單位:蘇州大學材料與化學化工學部 江蘇省蘇州立達中學校
第三篇:化學實驗教學情境生活化分析
摘要:生活化的實驗教學順應新課改理念,為培養學生創造性思維和創新能力提供了廣闊的平臺,探索對化學實驗教學生活化是培養學生化學學習興趣的有效途徑。本文就針對如何將化學實驗教學生活化做了研究論述,提出了在實驗設計、實驗內容和實驗儀器中融入生活化,以提高教學的效率和學生學習的興趣。
關鍵詞:化學實驗;情景教學;生活化
初中化學教學是化學教育的啟蒙階段,中學生年齡小好奇心強,他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學實驗教學的首要任務是如何激發學生對學習化學的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩定地保持并得以發展,從而提高他們學習化學的主動性和積極性。
一、化學實驗教學情境生活化的意義
化學實驗的主要目的就是培養學生的動手操作能力,通過親身實踐觀察來理解課堂所學的化學內容,以便對現象、氣味、顏色以及狀態等有更深刻的記憶過程。新課標對化學教學提出了更高的要求,對教師的教學方法和講課內容做出了一些大膽創新的舉動,其中之一就是要求初中的化學實驗教學與生活情景相融合,以生活中的事物或現象來展開實驗教學的內容,這樣不僅可以激發學生的學習興趣,還能將化學知識更好的帶入到生活中,提高學生的自主探究能力,不斷在實踐中發現問題,并想辦法解決問題,培養學生主動學習的樂趣。
二、化學實驗教學情境生活化的具體方法
(一)實驗設計的生活化
在課堂的實驗教學中,教師在實驗設計的時候還是要以教材為依據,但是可以聯系身邊生活中的例子來開展教學活動,以激發同學上課的熱情,活躍教學的氣氛,有助于學生的理解記憶。比如在講酒精這節課的時候,我會拿生活中常見的不同度數的白酒為例,在上課前我會先向同學們提一個問題:為什么家里酒桶里的白酒沒有人喝還會變少?讓同學們仔細想答案,然后分別在不同的燒杯中加入等量的不同度數白酒,在液面處的燒杯壁行畫一條線做標示,然后讓同學們觀察現象。在這個過程中,我會讓同學們自由發揮言論,猜測實驗的結果,有同學猜燒杯中的白酒會隨著度數的增加而逐漸變少,有的猜燒杯中的白酒不會發生變化,也有同學對剛才的問題進行大膽的假設回答,但是我沒有給予評價,勾起學生的好奇心。待等幾分鐘后,同學們發現燒杯中的白酒逐漸變少了,由低濃度到高濃度變化的現象越來越明顯,不斷地問我“為什么?”,看到實際已經成熟,便給予了一番解答,也就對剛開始提出的問題做了解釋說明,同學們才恍然大悟,紛紛稱贊化學的神奇之處,也提升了同學學習化學的興趣。
(二)實驗內容的生活化
融生活情景于化學實驗內容中,可以從身邊發生的事或物的變化來啟發學生的思考,對于常見的事物,同學可能不太會注意,但是單拿到實驗課堂上,做一些具體的實驗,就會增加實驗的樂趣,常見的現象也就變得意義不一樣了,會讓同學從中學到很多化學知識,增加理解記憶的深度。比如在學習鈣元素的變化這一節課中,我以生活中的雞蛋殼為例,在上課的時候,我拿了一個整只的雞蛋放到了兩個燒杯中,一個燒杯中裝滿了水,另外一個燒杯中裝滿了鹽酸,浸泡了一會,讓同學們觀察現象,有同學說雞蛋的表面覆蓋了一層氣泡,有同學說雞蛋在動,有同學說裝了算的燒杯有氣泡生成;我將兩個帶火星木條分別放到兩個燒杯的杯口處,同學發現盛酸的燒杯上面木條熄滅了,紛紛感到奇怪;過了一會我又將雞蛋取出來,同學發現鹽酸中的雞蛋殼變軟了,有白色物質生成。就這些現象,我向同學們發出了提問,問他們為什么?幾個同學給給出了答案,說:“木條熄滅了,因為O2不足?!?、“雞蛋殼變軟了,因為被酸腐蝕了?!薄ⅰ坝邪咨镔|,因為有新物質生成?!钡鹊龋瑲夥找欢然钴S的要收不住場了,我順勢就這些現象給予了解答:“雞蛋中殼中含有CaCO3成分,在酸環境下會發生反應,分解成CaO2白色固體和CO2氣體,也就是同學們看到的這些現象的原因?!边@樣既滿足了學生的好奇心,又將知識傳授給了他們,對于理解記憶大有幫助,還有同學要自己回家用醋做實驗,愛學習的精神值得同學學習,也提高了同學的動手操作能力。
(三)實驗儀器的生活化
化學實驗教學是一個充滿神奇和樂趣的教學活動,對于即將發生的現象和結果,同學們還是十分期待的,但是初中的化學實驗課不一定要按照書本的要求按部就班來完成,既然是實驗,就可以使用不同的實驗器材來完成同一個實驗,做一下對比,其結果會更加的明顯,更加的讓人印象深刻。在興趣實驗的時候,可以將生活中的一些用品帶入到課堂,比如說測量溫度的時候,同學們可以分別用量體溫的溫度計、測室溫的溫度計或者是電子測溫計等,放在同一種溫度的水中,觀察不同溫度計顯示的溫度是否相同,然后討論一下為什么,不明白的就請教老師。這樣不僅能解決化學課的枯燥乏味,還能提升學生的動手實踐能力,將嚴謹古板的操作實驗流程簡單化,提升了學生勇于探索的精神。比如在做溶液酸堿性檢測的時候,可以用幾個規格較小的罐頭瓶裝不同酸堿性的澄清溶液,用PH試紙分別測溶液的PH值,比對標準色卡來分辨溶液的酸堿性,也可以采一些花瓣來做試紙,不同的花瓣,對酸堿的敏感程度也不一樣,所以可以據此來判斷溶液的酸堿性。這樣一來,同學們對生活中的化學知識理解的比較透徹,聯系實際的情況也比較多,對生活中的化學也會有所感悟,通過聯想就能解釋一些生活中出現的奇特現象。
三、結語
總之,在化學教學中改進傳統的實驗教學,有意識地創造讓實驗在教學中說話的機會,多創造讓學生能把化學實驗和生活聯系起來的機會,充分讓學生感受到化學知識、化學實驗的魅力,促使學生主動地學習并逐步學會探究,這樣才是真正發揮實驗教學作為“生活的化學化”和“化學的生活化”溝通橋梁的教學功能。當然,在教學中由于學生的認知水平和思考問題的角度不同,實驗結論往往有差異,但在實驗中得到的結果有時并不是最重要的,重要的是學生在實驗中對知識的體驗和對實驗現象的思考過程。
參考文獻:
[1]陳翠平.對中職化學實驗生活化教學模式的新認識[J].職業教育研究,2012(4).
作者:韓萍 單位:江蘇科技大學附屬中學
第四篇:化工無機化學實驗教學改革實踐
[摘要]大學化學實驗是高等院校的重要基礎實驗課程,也是培養并提高學生綜合素質、創新能力的重要途徑之一。針對無機化學實驗教學中存在的問題,結合學院教學實踐,從優選實驗內容、注重基本操作、組建課程群、引入開放實驗和修改考核方式等多個方面對無機化學實驗教學改革提出了具體措施并進行了探討,以期適應當前地方高校轉型發展的要求。
[關鍵詞]無機化學實驗;教學內容;教學改革
當前,政府、教育行政部門、企業和高校對地方本科高校轉型發展已形成了廣泛共識,高等教育結構調整已勢在必行[1,2]。近幾年,隨著我校轉型發展(向應用技術型大學轉變)工作的不斷推進,學校組織各學院對人才培養方案幾經修改,各專業的課程體系和內容均發生了不同程度的改變?;瘜W工程與工藝專業(后面簡稱化工專業)作為學校第一批轉型專業,其培養方案進行了較大程度的修改。無機化學實驗作為化工專業學生的第一門實驗課,其課時由最初的45學時變為現在的32學時。課時壓縮了約三分之一,但課程任務和教學要求幾乎沒有變化。如何在這樣的情況下順利地完成教學任務并且提高教學質量,這是擺在任課教師面前的難題。為了在新形勢下培養優秀的人才,課程組老師在以下幾個方面進行了探索和實踐。
1精選實驗內容
由于學時壓縮,實驗項目數必須減少。在原有實驗內容的基礎上,對實驗項目進行了精選,最終確定10個實驗,具體如表1所示。實驗項目的選擇主要考慮與無機化學課程學習的相互促進和本課程的覆蓋面兩個因素。實驗內容包括基礎知識和基本操作(實驗1和2)、基本化學原理(實驗3∼6)、基礎元素化學(實驗7和8)及無機化合物的制備和提純(實驗9和10)四個方面[3,4]。為了改變以往元素化學實驗教學中學生“照方抓藥”的現狀,在教學內容中減少了專門的元素化學實驗項目,將元素化學的內容分散在其他多個實驗中。如,實驗4中涉及到幾種鹽的水解,實驗9和10中涉及到幾種常見陰、陽離子的鑒定,實驗5中更是包含了大量的物質之間的反應。在10個實驗中,兩個綜合性實驗(實驗9和10)為4學時,其余8個實驗均為3學時。
2注重基本操作
連續幾年對大一新生的調查結果表明,化工專業的很多學生在中學階段做過的實驗屈指可數,更有甚者個別學生從未做過實驗,因而課程教學從零開始、從基本操作的訓練入手。為了規范基本操作、切實提高學生的動手能力,課程組老師把同類型實驗進行比較進而優選出包含基本操作較多的實驗。安排的10個實驗中涉及到的基本操作有儀器的洗滌和干燥、酒精燈的使用、水浴加熱、常壓過濾、減壓過濾、結晶、試管使用、試劑取用、電子天平的使用、氣體的發生和收集、量筒使用等。同時,實驗指導教師和實驗員在實驗過程中不斷巡回指導,給學生做示范,糾正學生的錯誤。此外,要求學生觀看部分基本操作視頻。影像、圖片、聲音、動畫的綜合使用使基本操作變得形象、直觀,易于理解和接受。
3發揮課程群的作用
對化工專業學生而言,無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗、物理化學實驗和儀器分析實驗均為基礎化學實驗,為了更好地進行基礎化學實驗教學,我們將這五門實驗課整合為一個課程群。多位老師共同制定基礎化學實驗課總的教學目標、各門實驗課的教學目標,并對交叉內容進行討論和協調。如在無機化學實驗中,未涉及到容量瓶、吸量管和滴定管的使用,該內容轉入分析化學實驗中,而分光光度計和電導率儀的使用則分別轉入儀器分析實驗和物理化學實驗中。這樣安排的結果是,雖然各門課程的內容發生了一些變化,但總的目標沒有改變。
4引入開放實驗
盡管進行了不少改革,但我們發現學生實驗能力的提高不是很大,這是因為對于起點較低、基礎較差的學生在非常有限的實驗課學時內要學會課程要求的基本操作、掌握相應的實驗技能難度很大,因而,我們把開放實驗作為課堂實驗的補充。開放實驗內容的選擇限于本專業實驗教材和化學(應化)專業實驗教材中的實驗項目。此外,為了充分調動學生實驗的積極性,安排了幾個趣味實驗。進行實驗前學生需要預約以便老師安排。練習的實驗可以是實驗課中已完成的實驗,也可以是未做過的實驗。實驗過程中,課程組安排一名老師巡回指導。
5修改考核方式
以前,實驗課的考核多采取筆試的方式,但這種考核方式存在很大的弊端,不能很好地反應學生真實的學習水平。因而,現在將考核方式改為實驗操作和口試(各占考核成績的80%和20%)。操作的考核注重細節、規范性和時間的合理安排??谠嚨膬热莅ɑ静僮?、各個實驗的原理、思考題和實驗注意事項等,注重考查學生對原理的理解及應用、化學語言的規范使用等。此外,為了讓學生養成良好的實驗習慣,將實驗臺面整潔度、試劑擺放和廢物處理情況等納入每次實驗考核當中。
6結束語
經過幾年的不斷探索,無機化學實驗課程改革獲得了較大成功,主要表現在三個方面:第一,學生的實驗熱情明顯提高。學生能夠做好實驗預習,認真操作,在實驗課上形成了你追我趕的良好學風;第二,學生操作基本功更加扎實?;I學生在校內實驗技能大賽和省內實驗邀請賽上都獲得了較好的成績;第三,學生的基本素質和實驗技能得到了后續實驗課程指導教師的廣泛認可。此外,本課程的改革也為課程群中其他基礎實驗課的改革提供了借鑒和參考。社會不斷向前發展,教育改革持續進行,為了更好地順應改革方向、培養社會需要的人才,課程改革也需要與時俱進。
參考文獻
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作者:朱剛 吳雪梅 焦寶娟 石奇 單位:西安文理學院化學工程學院
第五篇:高校綜合化學實驗教學實踐
摘要:綜合化學實驗教學,是學生進行化學學習的重要環節,是由基礎化學實驗向畢業論文設計和進行科學研究過渡的重要橋梁。近年來,隨著國家對高校綜合化學實驗的研究不斷進步,對具體的教學工作也提出了很多的改進方法,特別是注重了對學生自主設計、自主研究能力的培養,以及學生實踐操作能力的提高。因此,本文結合綜合化學實驗的特點,在具體實踐教學中的應用進行了分析。
關鍵詞:綜合化學;實驗教學;實踐
化學是一門重要的自然科學,對社會的發展和進步具有重要的作用。高校綜合化學實驗,是一門針對高年級本科生開設的化學實驗課程。它建立在基礎化學實驗課程的基礎之上,旨在培養學生查閱文獻、設計方案、動手操作、解決問題、撰寫論文等多方面的綜合能力,為學生進行畢業論文設計和從事科學研究打下堅實的基礎。
一、綜合化學實驗教學內容的改革
在我院過去選擇的綜合化學實驗教學內容中,較多采用無機和分析的方法進行實驗。例如實驗室廢液的處理,蔬菜或水果中某些成分含量的測定,涵蓋的實驗技術和方法僅僅涉及兩個二級學科,有機、物化、和儀器分析方法幾乎沒有涉及。這樣容易造成學生缺乏相關知識間的融會貫通,不能將各門課程的知識和技能結合起來,學生的知識和技能得不到系統化、綜合化的訓練。近年來,我院在綜合化學實驗內容的選取上做了大膽改革,在選題方面不僅要以教學大綱為根本,以學生已經掌握的基本知識為基礎,還要考慮到當前國內外前沿、熱門課題以及學生的綜合能力。在內容的選取上,可以是無機物、有機物或高分子化合物的制備、分離和提純,并使用大型儀器分析表征;也可以是密切聯系實際,如天然產物的提取與鑒定,環境水樣的水質分析,廢舊電池的綜合利用;學生還可以結合教師的科研課題和自身的興趣能力,在文獻查閱的基礎上,自主設計一些內容涵蓋面較廣、實驗步驟比較簡潔的實驗。
二、綜合化學實驗教學的過程
綜合化學實驗教學,一般可以分為具體的5個環節。第一,教師預先對選定的實驗題目,查閱文獻,掌握實驗要領,對學生進行實驗教學的同時,加強對學生的指導,特別是針對學生實驗中出現的問題,要加以引導,保證實驗的有效性。第二,教師要對實驗的目的和要求進行講解,讓學生充分明白基礎實驗和綜合化學實驗的不同之處,不是“照方抓藥”,而是讓自己真正成為實驗的主人,讓實驗的每一個環節都滲透進自己的想法。第三、組織學生動手操作,總結實驗結果。讓學生明白實驗的成功點在哪里,失敗的原因是什么。第四、教師對學生的實驗情況進行綜合考核。教師不能僅僅關注實驗數據,更要關注學生對實驗的分析、總結過程,有無獨特見解,有無創新思維,并給予充分的鼓勵。第五、教師在課程結束后及時總結,對教學中需要改進的問題進行討論和交流,促進教學的有效進行和發展。
三、綜合化學實驗的實踐教學分析
隨著教學方法和教學觀念的不斷更新,以學生為主體的教學思想對綜合化學實驗教學的開展有著很大影響。在教學中,要充分體現學生的主體地位,提高學生學習的主動性和探究問題、解決問題的能力,同時,提高學生的綜合素質。
1.加強重點內容的講解,鼓勵學生進行創新
綜合化學實驗的教學,涉及多門基礎化學實驗的知識和內容。因此,在教學中,教師要對相關的內容進行提煉,無須面面俱到。同時,充分發揮學生的主觀能動性,鼓勵學生提出問題,進行自主探究,有效解決遇到的問題,更好地提高教學質量。比如實驗“八角金盤花中多糖的提取”中,重點要求學生在提取方法上進行比較、選擇??梢宰?~3名同學使用同一原料采用不同的方法進行提取,并互相借用數據,以便于學生更好的總結和分析提取方法的優劣。這樣不僅可以提高學生實驗的積極性,更有利于拓寬學生知識面,了解學科的發展趨勢,激發學生的創新思維。
2.進行互動式教學,培養學生的綜合能力
實施互動式的教學,對學生的綜合能力培養有很大的影響。綜合化學實驗教學中,教師要多組織學生進行溝通交流,多聽取學生對實驗的理解和想法,及時了解實驗中遇到的困難,有針對性的提高學生能力。學生是教學的主體,進行互動式的教學具有重要的意義,特別是改變了傳統的教學方式,培養學生的綜合能力。
3.有效解釋實驗教學中出現的問題,鼓勵學生,幫助學生樹立信心
教學過程中,具有很多不確定因素,因此,實驗中很容易出現實驗結果不準確、甚至實驗失敗的現象,會給學生的積極性造成打擊。因此。教師要對這些情況進行充分的考慮。一方面,及時和學生分析原因,改進實驗方法;另一方面,要不斷地鼓勵學生,激發學生的自信心,幫助學生順利地完成實驗,獲得有效進步。
四、結束語
綜合化學實驗課程的開展,對學生的學習能力和創新能力提升有很大的幫助。其中,教師發揮著很大的作用,特別是教學模式的選擇,以及與學生之間的互動,都對學生的學習產生很大的影響。另外,教學中,要堅持以學生為主體的教學模式,充分發揮學生的主動性,全面提高學生的綜合素質。
參考文獻:
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作者:王麗 單位:常州工學院數理與化工學院
第六篇:新課程下初中化學實驗教學思考
摘要:教育制度的不斷變革對初中化學教學提出了更高的要求,新課程下,教育工作者更加重視學生綜合能力的提高,對學生在學習中的動手能力的提高提出了相應的要求。在初中的化學教學中,實驗教學是非常重要的一部分,作為一門自然基礎學科和一門以實驗為主要教學手段的學科,教師在教學過程中必須重視學生動手能力的培養,因此,筆者對初中化學實驗教學的現狀進行了一定的研究,對進一步深化化學實驗教學體制做了一定的思考探究。
關鍵詞:新課程;初中化學實驗教學;動手能力
實驗在初中化學的學習中起著非常重要的作用,但是在傳統的教學模式下,實驗部分的教學被忽視了,沒有充分發揮實驗教學在提高學生學習能力中的作用,為了進一步推進教育變革,提高學生的綜合素質,筆者結合人教版化學教材對初中化學實驗教學做了進一步的深入分析。
一、初中化學實驗教學在化學教學中的作用
1.實驗能提高學生的學習興趣。初中化學教學是化學教育的啟蒙階段,這個階段大部分學生的學習動力都來源于自身的好奇心和學習興趣,而化學實驗課程能夠極大地滿足學生的需求,在自己動手操作的過程中,學生的積極性和興趣被激發,從而提高了學生學習化學的積極主動性,為進一步學習打下了堅實的信念基礎,樹立學好化學的信心。
2.化學實驗可以培養學生的觀察能力和思維能力?;瘜W實驗的進行需要學生充分發揮身體器官的作用,將身體器官協調地結合起來,不僅要動手做,還要用眼觀察,用鼻分辨氣味,用腦去思考問題,在器官的配合下,幫助學生在觀察實驗現象的同時,能夠根據看到的現象進行理論的思考,通過實驗過程發現實驗中存在的問題,對實驗現象提出疑問,從而逐步得到實驗啟發,在此過程中,學生的思維能力也能得到極大的提升。
3.化學實驗可以培養學生的探究能力和創新能力。在實驗中,教師通過學生對實驗現象提出的問題對學生進行思維引導,幫助學生對實驗中出現的現象進行進一步的探究,對出現這種現象的原因進行猜測分析,引導學生自己探索問題,并能夠解決問題,從而獲得未知的知識,并在此過程中得到探究能力和創新能力的培養。
二、新課程下初中化學實驗教學現狀
現階段,在教育制度改革進行中,初中化學的實驗教學還存在著一些問題,下面對新課程下初中化學實驗教學的現狀做一定的分析,找到問題所在。
1.課程結構設計不合理。雖然在新課程理念下,許多學校已經將實驗教學納入了學習化學的課程體系中,但是實際上,化學實驗教學在推進的過程中沒有被真正落實,課程結構中,仍然缺乏對實驗教學模塊的重視力度。
2.傳統的教學方法影響了教師的教學手段。隨著教育制度的改革,教師逐漸認識到了實驗教學在化學學習中的重要性,但是在實際中,教師卻通過傳統的教學模式進行實驗教學,將應該通過學生動手的地方改成了傳統的對實驗的背誦記憶,這就忽視了實驗教學的本質,沒有真正發揮實驗教學的作用。
3.實驗教學資源的不完善影響了實驗教學的發展。實驗的進行需要實驗裝備等物質保障,現階段,由于學生對實驗教學的不重視等原因,導致學校在實驗教學的裝備上較為落后,不能為學生進行實驗提供物質保障,在一定程度上阻礙了實驗教學的發展。
三、加強初中化學實驗教學的策略
1.引導學生觀察化學現象,激發學生的學習化學的興趣。化學教師在進行實驗教學中,不僅需要對學生的實驗操作進行指導和幫助,還需要對實驗現象進行一定的分析,引導學生對實驗現象進行觀察和總結分析,在激發學生學習興趣的同時啟發學生的思維,針對學生的實際需要進行課堂角色的變換。
2.改演示實驗為協同實驗,培養學生的合作交流能力和實踐能力。實驗教學中,很多教師會選擇進行實驗的演示,為學生進行實驗做示范,這種方式雖然能夠幫助學生順利地完成實驗過程,但是在一定程度上削弱了學生進行實驗的積極性,不利于學生思維能力的培養。因此,教師需要改變教學方式,變演示實驗為協同實驗,在實驗中,與學生一起進行實驗,在師生共同參與中,不僅能夠促進師生之間的交流,還能有效的保持學生的學習熱情和興趣,促進學生動手能力的提高,提高實踐能力。
3.將抽象的化學實驗趣味化。隨著實驗次數的增加,學生對于做實驗的興趣也降低了,為了保持學生的積極性,提高學習熱情,教師在進行實驗教學中,可以通過趣味實驗的形式增強學生對實驗的興趣,調動學生的積極性。
4.增加實驗探索的機會,實驗從課內延伸到課外,將實驗與實際生活結合。實驗目的不僅是幫助學生了解和掌握化學相關的理論知識,更重要的是要求學生能夠將實驗知識與實際生活聯系,提高自身分析和解決問題的能力。因此,在實驗教學過程中,教師需要設計一些探索環節,引導學生將知識與實際生活聯系起來。例如,在人教版的《化學》教材中,要求學生進行鐵釘生銹的實驗,教師可以通過提問的方式將實驗引入:同學們在生活中有沒有看見過鐵釘生銹的現象呢?那你們知道在什么樣的條件下鐵釘才會生銹呢?通過實驗,在學生對鐵釘觀察一周之后,教師通過有意識地引導學生對鐵釘生銹的情況進行分析,并鼓勵學生在生活中進行簡易的實驗,從而提高學生的學習興趣,并培養學生觀察生活的能力。
5.改進實驗裝置,優化實驗設計,使實驗探究具有更強的可操作性。實驗裝置是實驗教學正常進行的物質基礎之一,但是在現實實驗中,實驗裝置的優劣好壞是不能很好控制的,因此教師必須對實驗設計和實驗裝置進行簡易的改進。例如,在人教版初三《化學》中,有一項教學實驗是對白磷燃燒前后質量進行測定,白磷屬于劇,取用時不太方便,有時將白磷置于錐形瓶內,還未稱量好整個裝置的質量,白磷就自燃了,因此很難達到實驗目的。教師在實驗教學中,可以將實驗做如下改進:取一小粒火柴頭(將火柴折斷后得到)連同紅磷一起置于試管內,用橡皮塞塞緊,并用試管夾夾住,一同置于天平上稱量,然后加熱試管,讓火柴頭燃燒完再稱量,可以觀察到天平仍平衡,同時還清晰地看到試管內生成的白煙且白煙不斷下沉,進一步說明五氧化二磷密度比空氣大。通過裝置的改進,使得實驗設備更加簡單明了,并在改進的過程中能夠進一步提高學生的學習興趣,激發學生的創造性。實驗教學作為初中化學學習的重要組成部分,需要引起教師和學生的極大重視,只有通過實驗教學,才能進一步提高學生的動手實踐能力,促進學生綜合素質的提升,促進教育改革,這需要教師和學生的共同努力。
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作者:康金泰 單位:甘肅省蘭州新區保家窯中學
第七篇:環境專業無機及分析化學實驗教學模式創新
摘要:分析了環境專業無機及分析化學實驗課程的教學現狀及存在的問題,對該實驗課程的內容與教學模式的改革進行了探討,旨在提高無機及分析化學實驗課程的教學質量和教學效果,增強環境專業學生的實踐能力和和創新思維能力。
關鍵詞:無機及分析化學實驗;環境專業;教學改革
環境專業是一門由多學科組成的新興邊緣交叉學科,它與自然科學、社會科學和技術科學相結合,是人類進一步認識和改造自然的表現[1-2]。近年來,全國許多高校依靠自身優勢及相關背景學科相繼建立了環境工程、環境科學等專業。無機及分析化學實驗是環境專業一年級新生進入大學的第一門必修實驗課,主要是培養學生掌握基本的實驗操作技能和方法,加深學生對無機化學和分析化學基本理論和概念的理解,為后續的專業課程的學習打好基礎。本文針對環境專業特點及目前教學現狀,對我校環境專業的無機及分析化學實驗教學模式進行了一系列創新研究和實踐,以實現學科交叉,突出環境專業的特色,增強學生的實踐能力和和創新思維能力。
1無機及分析化學實驗教學現狀及存在問題
1.1項目設置簡單、陳舊,與專業銜接不緊密
包括我校在內的大多數高校環境專業所開設無機及分析化學實驗項目幾乎都源自化學類專業的有無機化學實驗及分析化學實驗項目,教師選擇的實驗項目延續了化學類專業課程的特點,多數為基礎實驗及驗證性實驗,與專業內容未能真正結合,學生在學習和操作過程中感覺到該門課程與所學專業聯系不緊密,因此缺乏學習的熱情。
1.2對實驗的重視及創新不夠
無機及分析化學實驗常被認為是理論課的補充,實驗計劃學時數相對不足,整個實驗過程壓縮在較短的時間內完成,造成實驗質量不高;且目前環境專業無機及分析化學實驗主要為基本操作及驗證性實驗,缺乏綜合性和設計性實驗,在實驗過程中學生只是機械地按照教材中的實驗步驟進行,缺少思考、見解及創新。學生的綜合能力和創新能力得不到鍛煉,很難達到培養高素質創新人才的目標。
1.3未能發揮學生的專業特點,學生缺乏環保意識
為了使實驗現象和結果明顯,學生在實驗過程中取用試劑和藥品時總會認為“多多益善”,過多取用實驗試劑和藥品;實驗結束后,就會產生大量的廢液,廢渣等,而這些廢液、廢渣和廢氣沒有經過回收處理就直接排放;學生沒有發揮其專業特長,缺乏廢液處理和回收意識。
2無機及分析化學實驗教學模式創新改革措施
2.1優化實驗內容,增加專與業聯系
現行的環境專業無機及分析化學實驗項目較為陳舊,主要為基本操作實驗和驗證性實驗,缺少綜合、設計性實驗與創新性實驗內容。這類實驗多數學生根據理論知識就能知道實驗現象和結果,很難激發學生的實驗興趣和主觀積極性。因此,我們首先在環境專業的無機及分析化學實驗中適度調整、壓縮單獨的基本操作實驗項目,將基本操作訓練實驗、簡單的無機制備實驗和分析化學實驗三部分內容優化整合,設計成綜合性實驗項目,使學生形成套完整系統的理論及實踐結合的實驗過程,培養學生的創新能力。
2.2設計特色實驗,激發學習興趣
緊扣環境專業特點聯系實際生產生活,在實驗內容中增加與環境專業相關的內容,激發學生的課程學習興趣。例如,水中鈣、鎂、氯離子含量測定、化學需氧量(COD)的測定實驗水樣選取附近水域的自來水、污水等進行檢測,達到對實際水質進行分析;維生素C含量的測定實驗,實驗材料選用新鮮的蔬菜、水果進行測定;酸堿滴定實驗利用醋酸、小蘇打、氨基酸等的酸堿性進行滴定;葡萄糖含量的測定實驗,選取日常食物如:饅頭、米飯等進行測定。通過這些實驗,學生能夠將所學知識靈活地應用于實際生活中,也讓學生領悟到環境與化學的密切關系,從而激發學生的學習興趣,提高學生的主觀積極性。
2.3引入綠色實驗概念,增強環保意識
對于環境專業的學生來說,把綠色化學的理念融入教學,在化學實驗中減少環境污染,增強學生的綠色環保意識,是化學實驗課程改革的新方向。具體到無機及分析化學實驗的教學上,首先,在實驗項目的篩選中,根據教學大綱,應該在保證學生應有的實驗技能得以訓練的前提下,盡可能選擇毒性小、污染少、實驗成本低的實驗項目。同時改進實驗方法,在保證實驗教學效果的前提下,使用及微量、半微量的實驗模式來進行實驗。其次,對于在實驗過程中會產生一些廢棄物,要求學生結合所學專業知識,自己設計方案合理有效地處理這些的廢棄物。例如:實驗過程中產生的酸堿廢液,可將廢酸、廢堿溶液分別集中回收存放,通過酸堿中和反應進行處理;含重金屬Cr(Ⅵ)的廢液可通過加入硫酸亞鐵和石灰法進行處理,使Cr(Ⅵ)轉化為不溶物Cr(OH)3除去[3];含Pb2+的廢液先加入石灰乳做沉淀劑,使Pb2+轉化為不溶物Pb(OH)2,再進一步吸收空氣中的CO2氣體后,轉化為溶解度小的沉淀PbCO3除去[4];含Hg2+的廢液可先將廢液的pH值調至偏堿性,再加入過量的Na2S,使Hg2+以HgS沉淀析出,最后再將沉淀分離、提純后再利用[5]。對于成分復雜、處理難度較大的的廢液,可以鼓勵學生申報“大學生創新項目”,從而進行更深層次的研究。通過以上舉措,不僅有效控制了實驗造成的環境污染,同時也為后續開設的專業課程如:污染控制等的教學提供了具體實例,激發了學生的學習興趣。
2.4教學中引入現代化教學手段
目前,借助多媒體、視頻軟件等現代化的教學手段,能夠將圖像、文字、視頻、聲音等多種信息融為一體,對傳統的實驗教學起到了很好的輔助作用,能夠有效地提高實驗教學的質量和效果[6]。鑒于目前環境專業無機及分析化學實驗課時量較少、內容較多、信息面寬的特點,課前播放多媒體演示可以首先為學生提供感性認識,在實驗過程中學生再結合自己的觀察、分析,就能夠準確地得出結論。例如,對于基本操作實驗,在實驗前播放相關實驗的視頻影像資料演示實驗內容和規范化操作要點,有利于提高實驗課的教學效率和質量。對于驗證性實驗,通過實驗視頻演示,能夠加深學生對實驗的理解,對實驗教學起到輔助和補充作用。針對綜合性、設計性實驗,教師在對實驗原理和方法講解的同時也可借助多媒體,使整個實驗過程更加形象和直觀。
2.5完善實驗考核體系,合理評價學生成績
為了客觀合理地反映學生的實驗水平,改革實驗教學質量監控和質量評價體系,建立按平時成績、實驗結果和實驗考試等內容相結合的實驗考核體系,使學生在知識、能力和素質等方面協調發展。實驗成績可以按照平時成績(60%)、操作考試(20%)、筆試成績(20%)三個方面進行綜合評定,全面考核和測試學生掌握的專業知識和實驗技能,這種做法比較客觀、合理,可以極大調動學生對平時操作的重視程度和積極性。
3結束語
對環境專業無機及分析化學實驗教學模式進行改革,優化實驗內容,設計特色實驗,引入綠色實驗概念,突出環境專業的特色,并且在教學過程中引入現代化的教學手段,完善實驗考核體系,積極有效地調動學生的學習積極性,為學生后繼課程的學習打下堅實的基礎。
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作者:李利華 郭豫梅 夏冬輝 王芹 單位:陜西理工學院化學與環境科學學院
第八篇:非化學專業分析化學實驗教學
摘要:工科院校非化學專業的學生化學基礎薄弱、興趣不高、實驗動手能力不強,且對分析化學實驗的要求各不相同。本文分析了工科院校非化學專業學生的專業特點,指出了教學中存在的問題,提出了提高工科院校非化學專業分析化學實驗教學效果的有效手段。
關鍵詞:分析化學實驗;實驗教學;工科院校
分析化學及其實驗課程是重要的基礎化學課程,旨在培養學生定量分析的基本思維和進行定量分析的基本操作和動手能力,在以化學專業為基礎的非化學專業中,普遍開設了分析實驗課程,擔負著培養和訓練學生掌握分析技能和操作規程的責任,還對分析化學理論知識的深化起到極其重要的作用[1]。分析化學實驗教學中,要求操作規范、計算準確、結果可靠合理,并且能夠對分析結果進行評價,其目的是培養學生“量”的概念,培養學生分析問題和解決問題的綜合能力[2,3]。在工科院校的分析化學實驗教學中,往往也存在一個教學大綱,不同專業一刀切的現象,由于不同專業的學生基礎情況不一樣、且對教學目標的要求也不一樣[4-6],這樣就給教學帶來各種弊端。
一、工科院校開設分析化學實驗的專業特點
以昆明理工大學為例,分析化學實驗教學的專業包括化學、化工、冶金、材料、環境、食品、生物、制藥、醫學、建材等專業,這些專業對分析化學實驗的要求各不一樣,冶金和材料專業偏向于金屬離子的分析和應用,環境和化工偏向于水體分析和應用,醫學和建材專業要求相對較低,化學專業要求相對全面。從學時分布來看,化學專業一般64學時,環境專業48學時,冶金、材料專業32學時,化工、生物、制藥24學時,而建材、航空等專業一般16學時,從學時的分布大體也能看出各自專業對該實驗課程的要求和目標。從學生的基礎情況來看,冶金、材料、環境、建材等專業的學生基礎相對較好,但由于各自專業和化學實驗學科相差較大,學生表現出的主觀能動性相差也較大。因此,工科院校不同專業開設分析化學實驗課程還需要考慮學生的基礎以及實驗課程與專業的銜接。
二、工科院校非化學專業分析化學實驗教學中存在的問題
1.實驗內容單一、枯燥、陳舊。分析化學實驗的教學內容簡單、單一,除了常規的操作練習外,基本是驗證性實驗,如酸堿滴定、水中總硬度的測定、食醋中總酸度的測定等,教學內容陳舊,不利于調動學生的積極性和主動性,學生基本只需要預習、聽課、按流程操作,就可以得到考評分。而對于一些分組性的實驗,如分光光度法測鐵、選擇性電極測定水中微量氟、電位滴定法測定溶液中的氯離子等實驗,通常多人分成一個小組,少數同學甚至沒有參與到實驗操作中。這樣的情況使得部分學生難以主觀積極參與,有時甚至連目標都不清晰,這些都不利于完成基本的教學目標,更難達到培養學生的思考能力和創新能力。
2.學生操作能力差、照方抓藥。分析化學實驗的操作是有嚴格的規范,學生需要提前預習各項注意事項,在實驗課中鍛煉。但很多學生學習時重理論、輕實驗,操作能力差,甚至連基本的儀器都不認識、沒見過,在實驗過程中只能照方抓藥,變成了完成任務、演練一遍,難以達到預期的實驗教學目標[7]。這也表明了學生提前的預習工作不到位,思考問題也不全面,只好按照老師的演示實驗進行操作,或者模仿身邊同學的操作進行,實驗中難免出現各種錯誤。
3.教師的教學模式程式化。對于工科院校的學生,開設分析化學實驗課程,量大面廣,實驗教師的工作量巨大,教學過程難免程式化,包括既定的教學方法、教學過程、考評制度,實驗教師也難以個性化的提出新的教學方案。學生也會以現有的考評制度為導向,盡量爭取更高的分數:認真寫好預習、做好記錄、按部就班的完成實驗、進行分析和總結,但這樣完成任務式的過程,失去了實驗課堂的真正意義。
三、提高工科院校非化學專業分析化學實驗教學效果的有效手段
1.結合專業特點施教。工科院校非化學專業分析化學實驗教學不同于化學專業的教學情況,不僅基礎不一樣,而且對實驗內容的要求和側重點也不一樣,任課教師需要對教學大綱吃透的基礎上,了解各教學班級的特點和專業要求,從而在課程講解中抓住學生的興趣點和專業的結合點。例如:冶金專業的學生對金屬離子的準確滴定法十分感興趣,可以引導他們進行方法學的對比,包括原子吸收光譜法、原子發射光譜法、離子色譜法、重量法等,這樣可以引導他們課下做大量的文獻調研和比對,課上可以和教師進行交流;食品專業的學生對食醋中總酸度的測定十分感興趣,教師可以引導學生深入分析測定的酸的種類,以及如何對各種酸進行定性和定量。這樣的深入引導,不僅加強了學生的學習興趣,還讓學生進一步明白實驗科學解決實際問題的重要性。
2.理論與實驗相結合。分析化學實驗的很多實驗內容需要理論課內容的支撐,然而部分學生在理論課中學得并不扎實,對實驗的理解就變得困難,如果老師不正確地加以引導,教學的效果會適得其反,如果合理加以溫習鞏固,則會事半功倍。例如,鋅鋁混合離子的分步滴定實驗中,很多學生難以明白分步滴定的條件,也就是為什么可以分步滴定,實驗老師應該簡要而系統地介紹金屬離子分步滴定的條件、鋅鋁混合離子的分步滴定條件的控制,以及實驗中如何考慮細節問題,這樣的引導,不僅讓學生明白了實驗的內容和操作細節,還反過來鞏固了配位滴定的理論內容,并且兩者互為促進,強化學生對知識的理解和掌握,也做到了理論聯系實際和學以致用。
3.更新實驗教學內容。目前,分析化學實驗教材的版本眾多,很多學校甚至還有自己的實驗講義,但對于工科院校而言,應該適時更新實驗教材,不能只采用一種教材用到底??茖W研究的發展速度很快,且各種新穎的成果很容易從圖書館下載獲得,因此,我們應該結合實際情況,將一些最新的科研成果編入到實驗教材中,讓學生可以自己動手進行實驗,同時也接觸到較為新穎的知識。例如:最近幾年出現的牛奶中三聚氰胺事件,是否可以考慮采用分析化學的實驗方法進行測定呢?基于這樣的社會背景,一定能夠調動學生投入實驗的興趣。再比如,采用絡合滴定法測定鈣離子,是否可以考慮測定雞蛋殼中的鈣離子呢?雖然只是更換了測定樣品的種類,但學生的興趣大增,實驗也會收到意想不到的教學效果。還有食品的有害色譜添加劑測定問題、地溝油的分析測定問題,這些都是很好的實驗題材,應該適時地進行整理,并寫入到實驗教材當中。此外,采用多種不同的分析方法對同一測定內容進行比對分析,例如:鋅鋁混合溶液的測定方法,可以采用選擇滴定法,也可以采用重量分析法,也可以采用離子色譜法進行分析,然而,在實驗過程中,難以突破現有教學內容和模式,新的教學內容和方法也難以得到應用。
4.實驗教學中加強交流。工科院校非化學專業的學生,對分析化學實驗課程的理解和要求與化學專業的學生是不一樣的,且學生的化學基礎薄弱。實驗過程中,學生會存在操作緊張、擔心失誤等情況,教師應給予鼓勵和正確引導,提出問題盡量不要針對個人,個性化的問題盡量單獨輔導,直接示范操作;鼓勵學生膽大心細,遇到困難或問題先獨立思考,學會討論、交流,確實不懂再請教老師。此外,實驗課程開始前,老師對學生進行調查、了解預習情況,詢問存在的困難,然后集中進行解答;實驗過程中,注意觀察班級的整體情況,對于共性的問題應該及時強調;實驗結束后,應該關心學生取得的收獲與得失,而不僅僅是給出一個分數或評價。這樣的指導過程更容易讓學生接受,同時消除了學生的各種擔心和顧慮,也使得師生的溝通交流更加順暢和諧。
5.開設公選課,強化自然科學通識課程的重要性。工科院校非化學專業的學生對化學課程的興趣不濃是一個共性問題,如何提高學生的認知、強化學生的興趣是教師應該努力的方向之一,開設公選課,以自然科學通識課程的形式讓學生多方位、深層次的了解化學學科知識,是十分有效的方式。例如:在化學通識課程中介紹有關諾貝爾化學獎、廣受關注的食品安全問題和常識、體育競技中的禁用興奮劑、艾滋病病毒與藥物、海洋環境與海洋資源化學、化學武器、化學在刑事偵查中的應用、煙草化學、中藥化學等。這些與化學相關的課題,學生不僅充滿了興趣,有些還與自己的專業知識具有相關性,學生接觸了這些有趣的化學知識后,自然而然的對化學學科充滿了好奇和興趣,為今后再深入學習化學課程打下良好的奠基,這樣的強化方式遠比老師的說教有效得多。
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作者:劉智敏 單位:昆明理工大學理學院