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生態養殖模式精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的生態養殖模式主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

生態養殖模式

第1篇:生態養殖模式范文

(河北省海洋與水產科學研究院,河北秦皇島066200)

基金項目:河北省公益類科技支撐項目編號:12257646D;13256705D;河北省現代農業產業技術體系淡水養殖創新團隊資助。

作者簡介:郭金龍(1964-),女,高級工程師,主要從事水產健康養殖技術研究與推廣。

通訊作者:肖國華(1963-),男,研究員,主要從事名優水產苗種繁育及健康增養殖技術研究。ywxgh@163.com

青蝦(MacrobrachiumnipponensisdeHaan),又名河蝦、草蝦,學名日本沼蝦,屬節肢動物門、甲殼綱、長臂蝦科,是日本和中國特有的淡水蝦類。在我國,青蝦廣泛分布在南北各地的江河、湖泊中,其中以河北省白洋淀、江蘇太湖和山東微山湖出產的青蝦最為有名。青蝦適應性強、雜食性、經濟價值高,可精養,還可套養,是很有發展潛力的一個養殖品種。隨著人們生活水平的提高,對水產品質量要求越來越高,生態養殖環境接近野生狀態,河北省天然可控適宜青蝦生長的大水面較多。為了充分發揮現有水域資源,在改善水域環境同時,進行了青蝦大水面養殖模式研究,力圖通過養殖模式改變,在保護水域環境的同時調整河北省大水面養殖結構,促進漁民增效創收。

1材料與方法

1.1試驗地點和時間

試驗地點選在白洋淀清泉養殖有限公司所屬的鰣鯸淀,面積113.3hm2。試驗時間2011-2014年。

1.2環境條件

試驗區域有四個出口與白洋淀其他淀區相通,水可自由流動,出口有密眼網攔截,防止魚、蝦、蟹逃逸。養殖用水水質符合《GB11607漁業水質標準》和《NY5051無公害食品淡水養殖用水水質》要求,其中溶解氧在5mg/L以上,pH值7.0~8.5。

1.3水草栽培與恢復

養殖試驗前該公司在鰣鯸淀的養殖品種以鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚為主,搭配養殖河蟹。由于過度養殖草魚導致鰣鯸淀水草破壞嚴重幾近絕跡。試驗期間課題組從調整養殖結構、改善水域環境入手,逐步恢復了該淀水生植被。每年春季水溫上升到10℃以上時,種植輪葉黑藻和苦草的種子;并且在春夏交替的季節從其他淀區撈取眼子菜、苦草、輪葉黑藻種植到該淀的淺水區,擴大水草的覆蓋率,為青蝦、河蟹的生長提供棲息場所以及提供優質的植物飼料。為了防止草魚對水草的破壞,每年初春,采用底拖網全淀捕撈,捕撈出草魚,以及合乎規格鰱魚、鳙魚、鯽魚和鯉魚進行出售。經過近三年的試驗,該水域的水草覆蓋率已經提高到30%左右。

1.4苗種放養

1.4.1河蟹苗種每年4月底投放,規格160~300只/kg,投放1500只/hm2。

1.4.2青蝦苗種每年7月中旬投放,苗種規格1.0~1.5cm,投放75000尾/hm2。

1.4.3鰱魚魚種每年秋末投放,規格50~100g/尾,投放3600尾/hm2。

1.4.4鳙魚魚種每年秋末投放,規格50~100g/尾,投放2400尾/hm2。

1.4.5鱖魚魚種每年5月初投放,規格5~10cm,投放150尾/hm2。

1.4.6甲魚苗種每年春季投放,規格5~10g/只,投放45~75只/hm2。

1.5螺螄移植

4月中旬,收購螺螄投放于淀中,投放量750~1500kg/hm2,以凈化水質并作為青蝦、河蟹的動物餌料來源。

2試驗結果

2012-2014年鰣鯸淀產值產量統計情況見表1。

3討論

3.1水草的作用

在大水面生態養殖中,水草的覆蓋率對養殖青蝦與河蟹的作用尤為重要,因為大水面養殖中,生物種群復雜,天然存在翹嘴紅鲌、黃顙、烏鱧等多種肉食性魚類,如果缺乏水草等躲避敵害的物體,將導致蝦蟹的產量減少,甚至絕收;同時,大面積種植水草還能為蝦蟹生長提供優質的青飼料,以及凈化水質。由表1發現,自2011年著手恢復鰣鯸淀水草環境以來,淀內的蝦蟹產量逐年上升,其中青蝦產量提高了2倍多,河蟹將近2倍,充分說明青蝦、河蟹養殖中水草是必不可少的條件。

3.2防逃措施

在每年回捕的過程中,發現回捕率不是很高,產量受到限制,綜合分析認為與防逃措施不到位有關。鰣鯸淀有四個出口,每天行船量很多,導致出口的攔網極易破損,且難以發現,逃魚現象比較普遍,尤其在夏季多降雨的時候,魚、蝦、蟹隨水流外逃很難控制。采用可升降的微電流網攔截的效果會更好。

第2篇:生態養殖模式范文

關鍵詞:規模化;高效生態養雞“553模式”;編制;解讀

中圖分類號:S831 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2013)02-0099-03

湖北省地理緯度適中,氣候溫和,自然資源豐富,具有發展規模化生態養雞得天獨厚的條件和優勢。雞群飼養到300日齡左右更新,平均純收益30~50元,其較高的收益是其他畜禽養殖所不具有的。發展生態養雞既節約了飼料資源,滿足了市場對高端禽產品的需求,又為農民增收致富開辟了有效途徑。為了推動湖北省規模化生態養雞產業發展,編制了規模化高效生態養雞“553模式”。

1 模式編制的意義與內涵

生態養雞是國內外高端禽產品生產的共同方法。一個沒有高端禽產品的家禽產業是一個不完整的產業;市場禽產品消費的多元化要求家禽生產方式多元化,這為發展生態養雞奠定了基礎。隨著我國農村城市化步伐加快和農村社會生產力發展水平不斷提高,過去作為市場高端禽產品生產的農村傳統家禽生產,近年快速下降,市場需求以放牧加補料方式生產的土雞、土雞蛋日趨減少。因此要滿足市場品質優良的土雞、土雞蛋供應,其惟一途徑是大力發展規模化生態養雞。

生態養雞是一種資源利用型養殖活動。根據生態學原理,運用現代科技方法,通過人工設計的以放牧加補料方式養雞,讓雞群生活在大自然中,呼吸新鮮空氣,采食昆蟲、牧草等天然飼料,以此獲得高品質禽產品和較好的綜合效益。生態養雞絕不僅僅是把雞群放養于地面,更重要的是追求放牧養雞與生態環境的相互依存、和諧發展。

遵照生態養雞的基本規律,從有利于維護生態平衡和保障禽產品品質出發,結合湖北省多年發展生態養雞的經驗積累,編制了規模化高效生態養雞“553模式”,以指導規模化生態養雞產業更好地發展。規模化高效生態養雞“553模式”的內涵,即:一群雞數量不大于500只,一畝地飼養數量不大于50只,雞群更新日齡300 d左右。

“533模式”:一是要求一群雞數量不大于500只,主要是根據雞的生物學特性,從提高生態養雞產品品質和維護生態平衡出發而設定的。要提高生態養雞的禽產品品質,必須使雞群有足夠的放牧空間,讓雞群充分采食牧草、昆蟲,并通過減少飼養密度,提供新鮮空氣,減少各種應激,讓雞群生活的愉快,從而生產出高品質產品。放牧養雞的雞群活動半徑多在150 m內,如果群體數量過大,遠的地方雞群很少去覓食、活動,而雞舍周圍則產生放牧過度,往往形成不毛之地,既達不到生態養雞的預期效果,也不利于雞與環境的和諧共處。二是要求一畝地飼養數量不大于50只,如果放牧只數過多,則雞群從自然界中得不到天然飼料補充,僅靠人工補充飼料生存,不僅對降低生產成本、改善禽產品品質不利,而且改變了生態養雞的雞群與環境互為依存的關系。三是生態養雞飼養的品種多為地方品種或地方改良雞種,兼顧生產優質鮮蛋和優質活雞,飼養日齡300 d左右淘汰較為合理。地方雞種或地方改良雞種,其產蛋性能相對較差,飼養至300日齡左右時,平均產蛋僅110枚左右,其產蛋高峰期已過,再延長飼養則一是產蛋量減少,就巢雞增多;二是隨著飼養期延長雞的羽毛開始脫落,影響雞的個體外觀差形象,導致母雞出售時的收入下降。實踐證明,生態養雞以生產優質鮮蛋兼顧優質活雞銷售,300日齡時淘汰是獲取經濟效益的最佳時段。

2 主推品種

雖然生產方式決定產品品質,但在國內開展生態養雞,推廣的品種必須為地方雞或地方改良雞種,這是國內高端禽產品生產與國外的一大差別。在國內,即使是生態養雞生產的禽產品,如果禽產品的外貌特征與地方雞種不相符,消費者則很難接受。

湖北省地方雞種資源豐富,作為肉蛋兼用型品種,在湖北省適宜生態養雞推廣的品種有:欣華雞、江漢雞、景陽雞、鄖陽白羽烏雞、鄖陽大雞、洪山雞、麻城綠殼蛋雞。

3 生產方式

根據生態養雞的基本規律,生態養雞的生產方式需要把握的重點。一是小群分散。雞舍與雞舍相互間隔100 m左右,牧場廣闊的地方,還可實行種草輪牧飼養,讓牧場生態系統得以修復。二是兩段式飼養。即60日齡前實行舍飼,并另喂給全價配合飼料,促進雛雞生長發育。育雛達到60日齡后,雞群對外界的適應能力增強,可實行放牧加補料方式飼養,從而防止雞群過早放牧帶來的死淘率上升。三是群體密度合理。即以放牧加補料方式飼養,一群雞500只以內,一畝地飼養50只以內,以維護養雞生產與生態環境的平衡。四是適時更新雞群。雞群飼養至300日齡左右更新,以獲得鮮蛋和活雞的最佳經營效果。

4 雞舍與設施配套

按照生態養雞實行小群分散飼養的原則,雞舍一般45~50 m2,可舍長10 m、舍寬5 m。另外雞舍門口外應設2 m寬的遮雨(遮陽)棚,棚下設置喂料設施,防止下雨天飼料淋雨。雞舍出入口對側墻壁40 cm高處可設產蛋窩,這樣下雨天雞進入產蛋窩產蛋時,須走7 m的干燥地面,可防止下雨天雞爪粘帶泥土等污物使蛋殼不潔。產蛋窩深35 cm,前擋板15 cm,下層產蛋窩與上層保持20 cm空隙,便于雞出入產蛋窩。飼喂設備可使用料桶飲水器。光照通常使用9 W節能燈,共安裝5盞,保持1 m2有1 W節能燈的光照度。地面平養時,可用木條釘制為“A”字型多階梯棲架,其高1.8 m,每40 cm間隔為一層,共設4層,保證每只雞應有20~22 cm的占位空間。

5 飼養管理要點

5.1 搞好育雛

一是育雛保溫:雛雞初期育雛溫度35°C,以后每周下降1~2°C。二是育雛密度合理:至60日齡每平方米地面墊料15只、網上20只。 三是科學喂料:舍飼期間飼喂蛋雞育雛用全價配合飼料,促進雛雞生長發育。

5.2 合理光照

初生雛雞前1周23 h光照,每平方米4~5 W,2周齡后自然光照。從18周齡開始每天增加30 min人工光照,到每天16 h光照為止。

5.3 適時免疫

1日齡馬立克皮下注射;4日齡新城疫+傳支點眼鼻、10日齡法氏囊疫苗口服;16日齡新城疫+傳支滅活疫苗注射、并新城疫+傳支120點眼滴鼻;20日齡禽流感注射;24日齡法氏囊飲水;45日齡禽流感注射;50日齡新城疫+傳支噴霧、飲水;80~90日齡新城疫弱毒苗噴霧;100日齡禽流感注射;110日齡新城疫+傳支+減蛋綜合征滅活苗注射。以后每隔2個月用新城疫+傳支弱毒苗噴霧或飲水。

5.4 雞群保健

1~3日齡氟苯尼考或環丙沙星150 PPm拌料或飲水,連用3 d,初期停藥3~4 d,中后期停藥一周,間斷用藥。15~60日齡在飼料中間斷性加入抗球蟲劑。地面放牧飼養后,每3個月驅蟲一次。產蛋期間可經常在補料中加入益生素、大蒜素、低聚糖等綠色保健產品。

5.5 合理補料

放牧飼養期間根據天然飼料資源情況掌握補料數量和質量。每天補料2次,早上少補、晚上多補。補料的代謝能11.3 MJ/kg、粗蛋白15.5%,產蛋期飼料鈣含量3%。

5.6 預防天敵

放牧場地保留一定數量灌木叢防鷹,每群雞可混入2~3只鵝,或在雞舍旁拴狗看護雞群。

6 生產組織形式

生態養雞由于受放牧場地和小群分散飼養的限制,單個養殖戶很難大規模生產。要做大生態養雞產業,須以專業合作社為依托,以具有養殖條件的農戶為基礎,組織開展統一供種、統一供料、統一生產技術規程、統一品牌化營銷,使生態養雞實現專業化生產、社會化服務、品牌化經銷,這是生態養雞生產的最佳組織經營形式。

7 生產方式認定

生產方式決定產品品質,高端禽產品認定是國際上通行的做法。優良的品質是行業和社會廣泛認同的,但國內目前還沒有統一的生產方式和產品認定制度。因此市場上土雞、土雞蛋產品因生產方式不一導致產品品質不一,還有以良種雞初產蛋假冒土雞蛋等現象,造成高端禽產品市場混亂。為了維護生態養雞生產者的合法權益,規范生態養雞生產和產品品質,湖北省家禽業協會,結合各地畜牧技術推廣部門,在國內率先探索性地開展生態養雞生產方式認定工作。湖北省家禽業協會出臺了“湖北省生態養雞生產方式認定暫行辦法”。其基本方法一是協會成立湖北省生態養雞技術指導委員會,由科研、教學、推廣、生產等單位專家組成,指導生態養雞技術和對生態養雞生產方式進行認定,同時制定了認定范圍與標準。其內容:①認定適用于規模化放牧飼養或放牧加補料方式飼養的雞群。②一個批次認定不少于2 000只。③飼養品種為土雞或改良土雞,飼養期大于120d。作為肉雞飼養,生產類型應為珍味型優質雞,上市前生態飼養時間不少于2個月。④60~70日齡前可實行舍飼,70日齡后必須為全程生態放牧飼養。在生態放牧飼養期內,除特殊災害性天氣外,每天放牧時間不少于8 h。⑤堅持小群分散飼養原則。根據放牧場地自然資源情況,每群雞數量不大于500只,每畝地批次飼養量不大于50只,雞舍間隔距離不小于100 m。⑥每群雞有固定的雞舍(雞棚),并配套喂料、飲水、產蛋、光照等設施。⑦放牧場地為果園、茶園及其他農作物種植地的,噴灑農藥后禁牧期不少于7 d。⑧專業合作社、持有工商注冊登記證、具有注冊商標和品牌經營者認定優先。

第3篇:生態養殖模式范文

關鍵詞:高等職業技術院校 專業英語 識讀能力

一. 目前高職高專學生英語學習的目的與高職高專英語教學的困境

一) 高職高專英語教學的困境。

高職高專教育英語課程的教學目的是:經過180-220學時的教學,使學生掌握一定的英語基礎知識和技能,具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力,從而能借助詞典閱讀和翻譯有關英語業務資料,在涉外交際的日常活動和業務活動中進行簡單的口頭和書面交流,并為今后進一步提高英語的交際能力打下基礎。盡管高職高專英語教學的目的很明確,要培養的是技術、生產、管理、服務等領域的高等應用性專門人才;英語教學不僅應打好語言基礎,更要注重培養實際使用語言的技能,特別是使用英語處理日常和涉外業務活動的能力。

也許是受到培養目標的影響,或者是對傳統教學模式的排斥,大部分老師把更多的精力放在了如何提高學生的聽說能力上,結果發現,許多學生水平越學越低,甚至達不到剛入學時水平,特別是基礎比較差的學生由于聽不懂,說不出,因此對英語失去了興趣和信心。這樣的英語教學能使學生畢業后能把在大學里學到的英語知識用來服務自己職業發展?值得懷疑。

二)高職高專學生英語學習的真正目標。我們培養的高職高專學生一定要都能使用英語處理日常和涉外業務活動的能力嗎?一定聽說讀寫譯各種技能都具備嗎?其實,除了貿易類和服務類的專業,其他很多高職院校的專業英語培養目標不必如此,也不可能達到。要進行貿易和服務方面的英語人才各高校都有那方面的專業人才,是不需要所有的高職高專學生都要具有這個能力的。大部分高職院校的學生畢業的崗位是屬于生產第一線上的各類高級技術人才,對他們來說,英語學習主要是用來讀懂各種生產設備說明,進行網絡和報刊相關專業英文資料收集,了解自己相關領域的國際技術和前沿知識信息,然后拿來為我所用,進行技術改進和創新。這是21世紀每個高級技術人才必須擁有的素質和能力,并且通過努力每個學生都可以擁有這個能力的。這樣看來,高職院校學生專業英語識讀能力的培養才是是整個英語教學的核心和最終的目標。那怎樣進行高職院校學生識讀能力的培養呢?顯然,過去那種傳統的機械練習是很難實現其目標的,其實就目前的那種為聽說而聽說的授課方式也見效甚微。因此,一種融視覺,聽覺,文字等為一體的多模態教學方法值得關注和探討。

二.多模態教學理論概述

上世紀70年代以來,國外許多學者(Halliday;Halli—day&Hasan;O’Toole;Kress&van?Leeuwen;Van?Leeuwenl等都嘗試從社會符號學角度出發分析多模態語篇,探索和構建描述各種符號模態(如語言、圖像、聲音、色彩、印刷版式等)的“語法”,以解釋各種符號模態如何在多模態語篇中和諧并存以及人們如何在特定的情景語境和社會實踐中有效利用多種符號模態構建意義、傳達信息、達到交際目的。尤其是Kress&vail?Leeuwen在《多模式教學——科學課課堂的修辭》(2001)一書中探討了在科學課堂中如何構建多模態意義,認為圖像等是教學過程的有機組成部分。國內部分學者對多模態話語分析理論進行了一些介紹還有部分學者運用這一理論對廣告、詩歌、PPT語篇等進行分析,也有學者意識到了這一理論將對教學研究有一定的指導作用,但將其應用于教學方面的論文極少。如李站子在他的著作中提出這種分析方法可以引起人們關注圖像意義與語言的關系,對英語教學有者積極的指導意義。胡壯麟(2006,2007)則討論了多模態符號學和多媒體符號學的異同,介紹了具有媒體和模態雙重特性的計算符號學,討論了多模態語篇在課堂中的應用。

三.多模態教學理論對高職高專學生專業英語識讀能力培養的運用

專業英語基本識讀能力首先主要指專業英語教材的識讀能力,中級的識讀能力主要指在網絡環境下怎樣在英文網站收集、閱讀本專業的國際前沿信息的能力,較高的專業英語識讀能力指在特定的英語職業環境下對各種英文信息的識讀獲取能力和溝通能力。職業技術院校的學生對專業英語識讀能力的要求主要體現在中級水平上。那怎么培養學生的專業英語識讀能力呢?從文章的前部分分析可知,要靠傳統的老師講,學生聽這種填鴨似地教學方法恐怕難以達到理想的目標。在網絡環境下的英語網站,不是象教材這樣死板和機械,而是圖文并茂,并有相關的視頻和音頻等資料。多模態教學理論主張利用網絡、圖片、角色扮演等多種渠道、多種教學手段來調動學生的多種感官協同運作參與語言學習,強調培養學生的多元讀寫能力,因此它是實現專業英語識讀能力目標的較理想的教學方式。

一) 多模態教學理論在專業英語課文導入環節的運用,激發學生對專業英語識讀學習的興趣

在專業英語課堂的導入環節中首先用教師自制的PPT課件展示相應單元的背景知識,并在課件中插入與該單元相應的圖片和影音文件,讓學生借助圖片和影音,對本單元一些專業英語內容和運用有個大致的了解,讓學生意識到對本單元專業英語的識讀學習的意義所在,激發他們的學習興趣。在動漫專業英語識讀能力培養的課程中,就迪斯尼公司的發展歷史識讀教學中,教師可以把迪斯尼公司的一些喜聞樂見的影片進行剪輯,然后讓學生邊看影片邊展示英語介紹,進而提問:Who founded the Walt Disney company? And when was the company founded? 通過展現WALT DISNEY的相片,然后按時間順序展示不同階段的關鍵作品和句子結構。

二) 多模態教學理論在專業詞匯記憶的運用

專業英語詞匯量的局限性是阻礙專業英識讀能力的主要因素,因此,提高大學生對專業英語詞匯的識讀能力是提高學生專業英語識讀能力的基礎。按照多模態教學理論,把干癟深奧的單詞拆成聯想記憶中的符號和意義,加上發音和解釋,做成課件。使單詞變成生動多彩的形式,有音有色有義有趣。當然,這個工作需要任課教師投入大量的時間來研究和備課。所以建議任課教師集體備課,實現資源共享。另外,挑選出每課的專業詞匯量不要太多,建議盡量找到核心詞,這樣十個左右足矣 。其他單詞作為泛讀處理。

三) 多模態教學理論在課文理解和解釋中的運用。

在專業英語識讀能力的培養中,最終的培養目標是要讓學生能在英語環境下對專業學科信息的收集和到最后的使用。因此,各種文獻和相關文章的理解是個關鍵。為了使學生更好地理解課文,掌握相應的專業英語知識,在識讀能力的培養教學中,教師不得不對專業知識的某些方面做些解釋和補充。對于句子結構的解釋,傳統的方法是老師做口頭的解釋,或者做相應的機械練習。因此,這部分也是學生最容易走神,最容易聽得云里霧里的課堂時間段。怎樣使枯燥的語法講解部分轉換成學生積極思考,樂于接受的方式,多模態教學理論可以引進。對于語法概念,華南農業大學珠江學院的外國語系基礎部教研室就總結出了很多有益的教學方法,比如幽默法,動漫法,講故事法,形象思維法等。而對于課文框架的理解,可以采用大腦思維導圖的方式,一層層撥開,既有抽象思維訓練又有形象思維訓練,從而到達學生對文章的深度理解。而對于專業知識方面的補充,則可以通過案例法,對照或對比的授課方法等。

第4篇:生態養殖模式范文

關鍵詞:傳統畜牧養殖;生態養殖;轉型;浙江省

中圖分類號:S8-1

文獻標識碼:B

文章編號:1007-273X(2014)04-0089-03

畜牧養殖業已成為浙江省農業和農村經濟發展的支柱產業之一,對保障食物安全、食品供給和增加農民收入具有重要的戰略作用。浙江省在建設“生態省”的進程中,為了畜牧養殖業的健康和可持續發展,保護和改善農村生態和農業自然環境,積極推進畜牧養殖從傳統方式向生態養殖的發展,走出了一條具有浙江特色的現代生態養殖發展道路。

1畜牧業發展現狀

截至2012年,浙江省全省畜牧業總產值549.04億元,占農業總產值的20.65%,其中肉類總產量180.80萬t,禽蛋產量48.14萬t,奶類(牛奶)產量19.27萬t。同時,浙江省畜禽養殖規模化程度逐步提高。2012年全省蛋雞規模養殖比例達94.07%,全省生豬規模養殖比例為81.13%,其中年出欄500頭以上養豬場出欄數占總出欄數的51.31%;肉雞規模養殖比例為88.41%,其中年出欄10 000只以上肉雞場出欄數占總出欄數的77.35%;奶牛規模養殖比例為95.35%,其中存欄50頭以上奶牛場存欄數占總存欄數的72.41%。2012年規模養殖戶10.3萬戶,其中規模養豬戶4.6萬戶,養豬大戶出欄肉豬1 763.5萬頭,養豬大戶出欄肉豬數已占全省出欄肉豬數的57.6%[1-3]。

隨著浙江省社會經濟的發展,農業內外部環境的變化,畜牧業和養殖業發展所帶來的資源和環境問題日益突出。全省畜禽養殖場、養殖戶數量逐步增加,分布范圍日趨廣泛,畜禽養殖排泄物的產生量逐年增加。集約化規模化養殖方式導致畜禽污染物排放超過了環境承載量,給養殖場當地環境帶來潛在的威脅。浙江省作為一個人多地少、資源相對短缺和環境容量有限的經濟強省,如何平衡畜牧養殖業的可持續發展和生態環境的有效保護已經成為當前亟待解決的較為突出的現實問題。

2制度規范

近年來,隨著浙江“生態省”建設的深入實施,浙江農業生態環境建設與保護也得到了前所未有的普遍重視和高度關注。浙江省率先提出發展生態農業,以集約化經營和生態化生產相結合,來著力推動傳統養殖業向現代生態養殖的轉型。

2004年,浙江省農業廳召開全省現代畜牧業暨農村能源生態建設現場會,明確提出“要轉變養殖方式,優化產業結構,大力推廣資源節約、生態循環的清潔化生產技術,加快發展生態畜牧業”。2007年12月20日,浙江省政府又出臺了《關于大力發展現代畜牧業的若干意見》,提出要“引導發展健康、生態的養殖方式,逐步優化畜牧業區域布局與產業結構,著力構建現代畜牧產業體系,促進畜牧業與種植業、農村生態建設協調發展。”

為保障畜產品市場供給,促進農業節能減排增效,并積極服務于“生態省”和社會主義新農村建設,浙江省農業廳于2008年6月23日出臺了《關于加快推進農牧結合建設生態畜牧業的意見》,要求到2010年新建200個生態養殖示范場(小區),帶動市縣建立1 000個生態養殖場(小區),使得95%以上規模養殖場實現農牧結合、廢棄物資源化利用和污染的“零排放”,并促使散養戶的養殖污染得到有效治理。

2010年5月5日,浙江省環境保護廳和浙江省農業廳聯合《關于進一步深化畜禽養殖污染防治加快生態畜牧業發展的若干意見》要求進一步深化畜禽養殖污染防治,加快生態畜牧業發展,并對畜牧養殖污染控制提出了具體措施。2011年,浙江省將畜禽養殖的化學需氧量和氨氮減排任務首次列入政府績效考核,省內不少地方開始限制畜牧養殖規模,甚至采取了規模化畜牧養殖場項目限批措施。

2012年4月,浙江省政府又出臺了《關于加快構建新型畜牧業產業體系促進畜牧業現代化建設的意見》,強調“要構建以產業化經營為核心、關聯產業緊密鏈接為基礎、經營主體合作為主要特征的新型畜牧產業體系,建立畜牧產業鏈各經濟主體‘利益共享、風險共擔、安全共保、生態共護’的機制,促進畜牧業轉型升級”。2012年9月,浙江省環保廳下發了《關于進一步加強農業源污染減排工作的通知》,要求實行畜禽養殖區域和污染物排放總量控制制度,推進生態養殖模式,在“十二五”期間完成生豬存欄50頭以上養殖場的排泄物無害化處理與資源化利用,確保規模化畜禽養殖場排泄物資源化利用率達到97%以上,推動畜牧養殖業與生態環境的和諧發展。

為了加強畜禽養殖污染防治工作,促進畜牧業轉型升級,改善生態環境,保障人民群眾身體健康,2013年5月30日浙江省人大常委會通過了《關于加強畜禽養殖污染防治促進畜牧業轉型升級的決定》,要求“要合理布局,科學確定畜禽養殖規模總量,重點發展生態養殖小區、生態養殖場和農牧結合的家庭農場,逐步淘汰嚴重影響環境的低、小、散養殖戶,確保養殖業發展與環境承受能力相適應。”

3政策扶持

為推動養殖場積極開展廢棄物處理和資源化利用,浙江省出臺一系列列扶持政策,支持養殖場發展生態養殖,逐步從傳統養殖向生態養殖轉變。

2005年起,浙江省把規模化畜禽養殖場污染治理列入了省政府“811”環境保護行動的重要內容,省財政對實施養殖廢棄物就地消納和廢棄物綜合利用的養殖場,采取“以獎代補”等方式予以相應的資金或項目的扶持,對糞便集中收集中心予以資金補助,地方財政給予相應配套。畜禽養殖廢棄物治理及畜牧養殖小區建設用地在不破壞耕作層的前提下,可視作農業用地,予以優先支持。截至2011年,用于規模化畜禽養殖場廢棄物處理的“以獎代補”專項資金達4億多元。

浙江省結合“千萬畝農田提升”工程,實施有機肥使用補貼政策,將養殖廢棄物消納利用與提高耕地地力水平緊密結合,來促進畜禽排泄廢棄物循環利用,改善生態環境。2010年省政府出臺《省政府辦公廳關于促進商品有機肥生產與應用的意見》等政策,對于商品有機肥進行價格補貼,鼓勵農戶使用商品有機肥。各地相應制定了相應的補貼標準。例如衢州市的補貼標準是生產企業按每生產銷售1 t商品有機肥財政補貼30元;商品有機肥使用主體按每使用1 t補貼200元,使用主體可享受最高不超過20萬元的有機肥使用補貼。

同時,浙江省還積極簡化畜牧養殖場環境評估程序和辦證手續,并執行養殖場環境影響評價收費減半收取政策,對列入省政府“811”環境整治項目并驗收合格的規模養殖場和采用農牧結合實現“零排放”的生態養殖場實施免征排污費政策。

4典型示范

近十年來,為推進高效生態農業發展和“生態省”建設,浙江省積極引導畜禽養殖場開展生態治理,建立了一些養殖廢棄物處理工程系統,來實現畜禽排泄物污染減量化和資源化利用,逐步形成了各具特色的“桐廬萬強模式”、“臨安雙干模式”、“龍游雄德模式”、“南湖竹林模式”和“余杭藍天模式”。

(1)桐廬萬強模式[4]。桐廬縣萬強農莊在低丘緩坡建立養豬場、果園和青飼料基地,對畜禽養殖廢棄物進行固液分離,將干糞經堆積發酵并施用于果園。生豬尿液及污水經多級沉淀后,用水泵輸送到山頂貯液池,再通過管道灌溉系統自流到果園,實現種養結合和養殖場廢棄物的就地利用。

(2)臨安雙干模式。臨安市樂平鄉雙干村在異地建設生豬生態養殖園區,將過去分散在全村的養豬場統一集中到專門的養殖小區,實行規范化的生態園區管理,來解決人畜混居的問題,并改善農村生活環境和村莊環境。

(3)南湖竹林模式[5]。嘉興市南湖區在生豬規模養殖比較集中的新豐鎮竹林村建立了豬糞集中收集處理中心。生豬養殖戶首先對豬糞尿進行固液分離,然后將鮮豬糞由收集處理中心統一收集并進行加工處理,生產商品有機肥并進行市場化出售;將豬尿及沖洗水流進沼氣池,進行厭氧發酵處理,生產沼氣用作家庭能源,沼液和沼渣作為肥料進行還田利用。

(4)龍游雄德模式[6]。龍游縣政府扶持民營企業成立龍游雄德公司,以社會化服務的形式對畜牧養殖產生的“三沼”(沼氣、沼液和沼渣)進行綜合開發利用。由雄德公司組織槽罐車對各畜牧養殖場的畜禽糞便進行收集處理,然后再運送到附近茶園果園進行還田處理,實現畜禽排泄物的異地再利用。

(5)余杭藍天模式[7-9]。杭州余杭區徑山藍天生態農業園圍繞豬場廢棄物的處理與利用,實行農牧結合,利用物質循環和能量循環轉化利用原理,將整個藍天生態園區科學規劃五個功能區塊,采用立體循環的新型種養殖模式將各區塊內的種養業有機結合,形成“豬、蚓、鱉、稻、梨、茶、羊”多元結合的新型生態農業循環經濟模式。

在上述生態養殖發展模式的基礎上,浙江省通過典型示范和模范帶動,積極開展標準化養殖示范場創建活動,引導規范養殖場開展農牧結合、資源循環利用和生態養殖的發展。

5經驗和啟示

近十年來,浙江省大力發展生態畜牧養殖業,通過多種政策措施鼓勵和推動生態畜牧發展,取得了顯著的成就。全省已完成1.5萬個規模場(戶)的治理,建設畜禽排泄物集中處理中心150個,農牧結合生態化治理模式的推廣率達90%,規模化養殖場畜禽排泄物資源化綜合利用率達到96%。目前,浙江省全省生豬、肉禽和奶牛的規模飼養比重已位居全國各省前列,已經基本完成畜牧業從傳統散養向規模養殖的轉型,并正在從傳統規模養殖向高效生態養殖進行二次轉型。浙江省各級畜牧管理部門和相關生產主體積極實踐和創新,通過制度規范、政策扶持和典型模式示范多措并舉,走出了一條畜牧養殖業持續發展之路。

浙江的畜牧養殖管理實踐也給我國更有效地實施集約化畜禽養殖業的環境管理提供了一些可供參考的經驗和有益的啟示[10]。

首先,政府農業和環境管理部門要從制度上規范畜牧養殖廠的建設,規范養殖廢棄物處理方式和處理手段,規范指導新型畜牧產業體系的健康發展。同時,要運用財政、稅收和技術支持等手段扶持生態養殖產業的發展,鼓勵資金、人才和技術等生產要素投入到生態養殖業中來,加快發展生態畜牧業。最后,還要宣傳和扶持生態養殖典型,以典型來示范、引導鼓勵養殖場因地制宜地采取多種生態養殖模式,來綜合利用和轉化畜禽養殖廢棄物,解決規模化畜牧養殖帶來的污染問題。

參考文獻:

[1] 浙江省農業廳.2012年農業和農村經濟運行形勢分析[EB/OL].浙江農業信息網,2013-6-1.

[2] 浙江統計年鑒編委會.浙江統計年鑒(2012)[M].北京:中國統計出版社,2013.

[3] 浙江省統計局.2012年浙江農業生產形勢分析[EB/OL].浙江統計信息網,2013-1-30.

[4] 蔡薇萍.桐廬萬強模式:管網聯結就地利用[N].農民日報,2008,10(9):8.

[5] 蔡薇萍.南湖竹林模式:糞便收集戶用沼氣,農民日報[N].2008,10(9):8.

[6] 李竹生.浙江省龍游縣社會化模式發展“三沼”綜合利用的初步實踐[EB/OL].生態家園網,2007-8-24.

[7] 李櫻之.藍天生態農業園:五大功能區循環生產[N].杭州日報,2010,7(29):7.

[8] 羅傳達.徑山藍天養豬場賣羊賣茶賣甲魚[EB/OL].浙江新聞網,2012-11-20.

第5篇:生態養殖模式范文

關鍵詞:生豬;生態養殖;技術應用

生豬現代生態養殖技術就是利用科學技術來進行合理的生豬養殖,從而減少養殖過程中的污染,實現生態平衡的同時提高生豬養殖戶經濟效益,生豬生態養殖模式的推廣能夠促進我國養殖業向專業化、規模化和產業化邁進[1]。通過生豬生態養殖技術,可以提升豬肉的品質,從而將科學養殖技術成果轉化為實際的經濟效益,提高我國養殖業專業水平。

1傳統生豬養殖模式的弊端

1.1生豬養殖環境污染嚴重

傳統生豬養殖模式中,對生豬糞便和污水的處理較為簡單,一般不會采用無害化手段進行處理,直接排放到自然環境中,對自然環境中水體、土地、空氣均會造成極大的影響,威脅到周圍民眾的身體健康,造成了環境污染。

1.2生豬飼料添加不規范

傳統生豬養殖規模一般呈現出小型化特點,同時養殖人員的養殖水平較低、養殖方法不規范,缺乏必要的生豬養殖技術,在這種不規范、不科學養殖模式下的生豬,豬肉品質較差。

1.3生豬養殖模式成本過高

由于傳統生豬養殖模式缺乏科學性,導致生豬在飼養過程中容易出現各類疾病,無形中提升了生豬養殖的成本。生豬的養殖成本主要包括飼料成本、人工成本、疫苗費用、獸藥費用等,生豬患病后,養殖戶還要為其醫治,通過對生豬養殖成本進行核算,生豬的成本平均價格在3.6元/kg左右,而生豬出欄平均價格一般在6.8~8.2元,從以上數字中不難發現,傳統生豬養殖成本過高,養殖戶獲得的收益較低。

2生豬現代生態養殖模式的優勢

2.1減少周圍環境污染

生豬生態養殖模式中,生豬的糞便用來進行發酵,進而轉化為生豬的飼料,能夠為生豬提供大量的有機物和蛋白質,因此糞便不會隨意排放到自然環境中,養殖場空氣中氨氣比例較低,所以不存在異味,對周圍居民不會產生影響,極大減少了養殖場周邊的環境污染。

2.2提升生豬豬肉質量

采用生態養殖模式,使生豬在更為舒適的環境中成長,避免了生豬的應激反應,另外在飲食中為生豬補充大量的菌體蛋白和微生物菌體,促使生豬腸道內的菌群處于平衡狀態,對生豬的免疫系統存在積極影響,因此該模式下的生豬健康水平較高,從而無需在飼料中投喂化學藥劑,豬肉中的藥物殘留情況有所緩解,提升了豬肉質量。

2.3節約生豬養殖成本

與傳統生豬養殖模式相比,現代生態養殖的用水量極低,因為生態模式下,無需經常沖洗養殖場地,保障生豬日常飲水即可,僅這一點,每年就可以節約90%的用水。另外,除了飼料之外,生態模式中會將生豬糞便進行發酵,成為有機物和菌體蛋白,可作為豬飼料進行投喂,大約能夠節省15%的飼料成本;現代生態養殖過程中,生豬生長情況較好,基本能夠保證提前6~15d出欄。由此可見,采用生豬現代生態養殖模式能夠極大的節約養殖成本,從而提高養殖戶的經濟收益。

3生豬現代生態養殖技術的應用實踐分析

3.1生豬發酵床養殖技術

生豬發酵床養殖技術就是將生豬的糞便和墊料進行發酵,從而消除二者的異味,同時可有效避免病菌、蚊蠅的滋生。在發酵完成之后,發酵床中產生大量的微生物菌群,可以作為生豬的營養物質,添加在生豬的飼料中。生豬發酵床養殖技術不僅減少了生豬糞便和墊料的隨意排放和堆積,同時不用沖洗養殖場地,節省了大量的水資源。不僅如此,發酵床在發酵期間,能夠產生一定的熱量,可以為生豬提供熱能。另外,還為生豬提供了更為良好的生長環境,促進生豬的健康成長。由于生豬的健康得以保障,因此不用在飼料中添加抗生素等化學藥劑,生豬肉質較好,有效提高豬肉的市場競爭力,提升了養殖戶的經濟效益。當前生豬發酵床養殖技術中,最為先進的是高床自動翻耙墊料模式,在此種模式中,生豬生活在1.2m高的網床之上,下面是40~60cm左右的墊料,墊料中加入專業復合菌種,墊料上加設專業自動翻耙機,自動翻耙機能夠將墊料進行調勻,此種模式應用的墊料大概需要2~3a更換1次。這種養殖模式中,生豬在網床之上進行飼養,生豬糞便通過網床掉落到下層的墊料上,因此無需再對豬舍進行沖洗,能夠節省大量的養殖用水,由于生豬糞便在發酵過程中不會產生臭味,因此對周圍環境的影響程度降到最低。如能在養殖中加入自動投喂和自動飲水設備,能夠極大減輕養殖戶的工作量,在這種機械化養殖模式下,1人可以管理1200~2000頭生豬,有效提升生豬養殖效率。

3.2生豬林下養殖技術

生豬林下養殖技術就是將養殖場地與林地相互結合,從而為生豬提供更為天然的養殖環境。林下養殖對林地環境有所要求,需要選擇天然林地,同時在養殖林地5km范圍內不存在污染源,另外還需注意養殖林地通風、毒害及陽光等條件。在進行林下放養之前,要采用鐵絲網或柵欄等工具將場地圍好,避免生豬跑出放養范圍。另外,生豬選擇方面應當注意,育肥階段的生豬,已經習慣了以往的生活習慣,此時再進行林下放養,生豬的適應能力較差,會造成生豬無法習慣林地生活。過小的生豬,其免疫系統還不夠完善[3],對外界的抵抗能力較低,容易患病,因此也不適合直接進行放養。應選擇大小適中的生豬,并對其進行訓練,從而幫助生豬能夠盡快適應林下生長環境。另外,林下放養的生豬經常在自然環境中生活,容易出現寄生蟲,還應在飼料中適當添加一些驅蟲藥物,確保生豬的健康。

3.3生豬循環養殖技術

生豬循環養殖技術就是將生豬養殖與農作物種植、沼氣相互結合,使資源實現循環,通過對三者的綜合利用和合理配置,能夠促使養殖行業、種植行業與生態環境和諧發展。具體操作過程是將生豬糞便投入沼氣池中進行發酵,沼氣作為能源能夠在生產和生活中加以利用,沼氣殘渣中富含多種有機物和有益菌,可以用于糧食、蔬菜、果樹的種植上,一般模式包括:生豬養殖—水產養殖—糧食種植模式、生豬養殖—沼氣發酵—水產養殖—果樹種植模式、禽類養殖—生豬養殖——沼氣發酵—糧食養殖模式等。上述模式都是利用生豬循環養殖技術實現生態循環,對資源進行充分利用,能夠有效保護農業生態環境。這種生豬循環養殖模式中,在生豬糞便中加入專用的微生物發酵劑,能夠提升發酵速度,同時消除掉糞便中的蟲卵和病菌,增強發酵物的肥力,在種植中的施用效果較好。

3.4生豬疾病預防技術

疾病預防技術在生豬養殖中十分重要,應選擇優良、少病、且適合當地實際情況的生豬品種,確保生豬具有一定的免疫力。在養殖過程中,應在天氣晴朗、溫度適宜的時間讓生豬進行室外活動,利用紫外線的殺菌作用保障生豬健康。生豬的疾病預防,豬舍的衛生管理非常重要,雖然在現代生態養殖模式中,不需要沖洗豬舍,但是仍然要做好定期消毒工作,在生豬外出活動時,對豬舍進行徹底消毒,采用石灰水、過氧化酸等溶劑來噴灑豬舍,保證豬舍的通風。針對患病生豬,應做好隔離措施,嚴禁使用化學藥品或抗生素類藥品,防止上述藥品對生豬免疫系統的破壞,可以有針對性的選擇中藥和常規獸藥來開展治療,保障生豬的健康。

4結束語

生豬現代生態養殖模式是我國生豬養殖行業的未來發展趨勢,應重視對養殖技術的創新和發展,根據當地的實際情況來進行合理化調整,從而探索更加行之有效的養殖模式,提高生豬養殖經濟收益,促進我國生豬養殖行業的可持續發展。

參考文獻

[1]張玉純.生態養豬技術及發展趨勢[J].中國畜牧獸醫文摘,2015(6):82,75.

[2]蕪湖誠德農業科技有限公司.務實創新力促生豬生態養殖[J].中國畜牧業,2017(4):20.

第6篇:生態養殖模式范文

關鍵詞:生態豬;養殖技術;發展趨勢

隨著社會的不斷需要,養殖方式也有了較大的變化,現在的生態豬養殖就是一種綠色的養殖方式,這是一種進行放牧式養殖,利用自然的無公害食物進行喂養,這可以保障食物的安全性。在養殖技術方面也是很講究的,導致生態豬的肉質很好,而且具有綠色安全性,這將是未來的一種發展方式。

1生態豬的養殖技術分析

生態豬的養殖是一種綜合性較強的養殖技術,對于養殖環境、衛生、食物的來源都必須要進行嚴格控制,水源也是很重要的一項,在養殖的過程中還要進行疫病的防范工作,具體表現在多方面。

1.1注重養殖環境衛生

對于生態豬養殖來說,環境的衛生是非常重要的。在豬舍中應當鋪設一些有機的材料,這些材料要具有一定的滲水性和吸水性,能時刻保持豬體的干燥。對于生態豬來講還需要保持空氣的新鮮、環境的舒適,因此在養殖的過程中要不斷對豬舍進行通風。對于周圍的環境也要時刻關注,周邊不要有污染源,對周圍的環境及時清理,這樣才能夠使養殖的質量得到有效的保障。

1.2注重食物來源

在生豬養殖過程中,對飼料的要求也很嚴格。生態豬的飼料通常都來自于農田,因此就需要有配套的設施,例如,農田、草地等,這些可以給生態豬提供綠色的食物,而豬所產生的糞便還可以當作肥料返田,形成良好的循環模式。這不僅能提高豬的免疫力,還能保障肉質的口感。

1.3控制水源

水是生命之源泉,對生態豬來說水也是非常重要的,生態豬需要足夠量的飲用水,為此要保證水源不能受到污染,這一點很關鍵。在選擇飲用水時,一定要考慮到這一情況。生態豬的飲用水可以添加一些維生素等物質,這可以對生態豬的健康起到一定的保障效果。

1.4預防疫病的發生及處理

在養殖過程中對疫病的防治是非常重要的。在養殖過程中,疫病是一個難以避免的問題,為了不讓疫病造成嚴重損失,就要在養殖的過程中進行防治處理。可以進行規劃制度,及時對疫情進行處理,進行全面消毒工作也是必需的。

2生態豬的發展趨勢

生態豬的養殖具有一定的優勢,而且在未來的發展中也起到了促進的作用。

2.1經濟組織模式

現在,一般的生態豬養殖所采用的模式就是由養殖基地制定出流程,對農戶進行招募,培養農戶的養殖技術,只有在農戶對養殖技術已經熟悉后,才可以實施養殖。在養殖基地,也可為農戶提供疫苗與飼料等。在養殖完畢后,可以進行合作性銷售。

2.2散養模式

生態豬的養殖對傳統養殖有著極大的區別,生態豬通常會進行放牧式散養,它的活動范圍比較廣,可以自己自由進食,有些相似于自然豬的成長。生態豬雖然是放牧于自然之中,看似簡單,其實實現了一個完整的生態鏈,生態豬能夠很健康地成長,環境也得到了有效的保護,對于豬的肉質來講也會更加完美。

2.3立體養殖特點

現在對養殖來說,立體養殖是一種新型的發展趨勢,可以在有限的空間進行優化養殖,使養殖效率得到提高,也能夠合理利用有效的資源。例如有能力的養殖戶可以建立魚塘生態豬養殖體系,利用生態豬與農田進行互補。立體養殖模式就是對生物鏈合理進行優化,從而全面提升經濟效益。

3總結

生態豬的養殖在技術上不斷創新,理念也在不斷進步,這種養殖是綠色可靠的養殖方式,能夠保障肉質的安全與口感的獨特,具有很大的市場競爭力。生態豬養殖具有一定的發展前景,養殖技術也會被推廣出去。在養殖過程中要不斷進步,結合實際情況,與當地環境進行探索,使生態豬養殖能夠更好更快速發展。

參考文獻:

[1]黃國忠.生態豬養殖技術及發展趨勢[J].當代畜牧,2014,(29):20-21.

第7篇:生態養殖模式范文

發展林下養殖,一定要堅持生態優先,根據林木各個生長期的不同選擇適宜的林下養殖模式,確保林業生態環境得到有效保護;要堅持因地制宜,依據生態環境評價體系確定林下養殖的開發,確保林下養殖與生態環境協調發展;還有就是要堅持尋求科技的支撐,積極研究和運用林下養殖的各項技術,不斷完善養殖技術體系。

2發展林下養殖可資推廣的模式

林下養殖模式是指林下養殖經營中按不同經濟條件采取的林下養殖產業管理方式的總和。如前所述,發展林下養殖必須堅持一定的原則,因地制宜選擇適宜的養殖模式十分重要。一般來說,林下養殖可資推廣的模式有以下幾種。

2.1林禽養殖模式

林下養殖禽類動物,這是最常見的一種林下養殖模式,適宜在7m×4m株行間距的林地推廣。這種模式能夠分成兩種類型,一種是蛋雞、肉雞、鴨類,肉雞、肉鴨每年出欄4茬;另一種是鵝類、斗雞、柴雞,實行放養和舍飼相結合,每年能出欄2茬。

2.2林羊養殖模式

林下養殖綿羊或山羊,適宜在10m×3m×3m株行間距的林地推廣。

2.3林兔養殖模式

林下養殖肉種兔或野兔,適宜在7m×4m株行間距的林地推廣。

2.4林豬養殖模式

林下養殖肉豬,適宜在8m×4m株行間距的林地推廣,每年可出欄3茬。

2.5林牛養殖模式

林下養殖肉牛或奶牛,適宜在大小行間隔10m×3m×3m株行間距林地推廣,林下可間作牧草。肉牛育肥,每年出欄2茬。

2.6特種養殖模式

林下養殖梅花鹿、貂、狐貍、藍孔雀、鴕鳥、蛇類、鷹嘴龜等特種動物,適宜在7m×4m株行間距的林地推廣。

3加快林下養殖發展的措施

3.1切實加強組織與協調配合

加快發展林下養殖業,首先要切實加強組織領導與協調配合。各級政府要把加快發展林下經濟列入重要議事日程,積極完善相關的配套政策措施,依據國務院辦公廳的《關于加快林下經濟發展的意見》,盡快出臺適應當地林下經濟發展的實施細則。同時還要加強監督檢查、監測統計和信息溝通,充分發揮管理、指導、協調和服務職能,形成共同支持林下經濟發展的合力。

3.2科學規劃林下養殖規模

發展林下養殖,要因地制宜,科學地進行規劃。根據《中國農村扶貧開發綱要(2011-2020)》和國務院《關于加快林下經濟發展的意見》,合理布局林下養殖的模式,切忌不能夠盲目發展,一哄而上。規劃制訂過程中,要把發展林下養殖與森林資源的培育、保護等生態建設工程緊密結合,并根據當地農民的養殖習慣,突出當地特色,合理確定林下養殖發展方向和模式。

3.3積極發揮龍頭企業帶動作用

要推進林下養殖的發展,應該積極培育龍頭企業,大力推廣“龍頭企業+專業合作組織+基地+農戶”的運作模式,以產業龍頭的示范、帶動作用促進林下養殖的快速發展。為此,有關部門可選擇幾個優秀的林下養殖戶作為示范點進行重點培育,促其上檔次、成規模,通過典型示范,推廣先進養殖技術和發展模式,從而帶動更多的農民投身于林下養殖的發展。

3.4強化科技支撐,搞好技術服務

林下養殖的推進與發展,不是一家一戶的事情,它涉及多個行業,覆蓋萬戶千家,需要各個相關部門的悉心支持與精心服務,這其中重要的是要搞好技術服務,要加強與有關科研院所、技術推廣部門的合作,大力引進應用林下養殖的新技術、新模式。同時,應該積極加強對林下養殖戶的科技培訓,不斷提高養殖技術骨干和示范戶的專業技能水平,做到每個林下養殖區至少推廣應用一項新技術,培育發展一個科技強戶。另外,還要搞好資金支持服務和市場營銷服務,使林下養殖養得好、賣得出、效益高。

3.5以過硬的產品品質贏得市場

發展林下養殖,必須加強以標準化養殖、標準化生產為內容的標準化建設,推動林下養殖規模化、產業化發展,竭盡全力實施養殖業品牌戰略,從而提高市場競爭力。不同地區要根據當地林下養殖發展條件和特色產品與市場的需求,不斷提升養殖產品的質量,以過硬的產品品質贏得市場,這樣才能很好地保障廣大林下養殖戶的利益。山西省臨汾市洪洞縣西梁村,已建成圍網養殖專業區40個,規模養殖美國七彩山雞、珍珠雞、貴妃雞、柴雞、鵝、牛、羊、豬等多種林禽、林畜,成為山西省規模最大、最成功的林下經濟發展區。該村林下養殖面積超過了6.67hm2,養殖規模達到5.5萬只,其中鵝6000只,肉雞1.1萬只,蛋雞3.8萬只,形成了孵化、育雛、檢疫、配方、加工、銷售一體化規模,打造了“洪歷山”牌柴雞蛋品牌,年收益達30多萬元。

4結束語

第8篇:生態養殖模式范文

一、充分認識發展生態養殖業的重要性和緊迫性

近年來,規模畜禽和水產養殖業快速發展,在滿足城鄉居民消費需求、增加農民收入的同時,大量畜禽糞便、養殖污水的排放,給生態環境建設帶來了巨大壓力。大力發展生態養殖業,是克服土地等生產要素制約,加快轉變發展方式,提高畜牧業和水產養殖業發展質量和效益的必然選擇;是提高畜禽產品、水產品品質,保障城鄉居民消費安全,提高農產品市場競爭力的有效途徑;是促進畜牧業、水產養殖業與種植業、農村生態建設協調發展,有效保護資源環境,推進生態市建設的迫切需要。各級黨委政府要充分認識發展生態養殖業的重要性和緊迫性,統一思想,加強領導,落實措施,加快推進畜牧業和水產養殖業又好又快發展。

二、科學確定畜牧、水產生態養殖業的發展目標

發展畜牧、水產生態養殖業的總體思路是:以黨的十七大精神為指導,深入貫徹落實科學發展觀,遵循生態經濟學原理,優化畜牧、水產業區域布局和產業結構,轉變畜牧、水產業發展方式,依靠科技進步、創新發展模式、加強科學管理,發展適度規模畜牧、水產生態養殖,著力構建種養結合、資源循環、養殖健康、節約高效的現代生態畜牧、水產業生產體系,全面提升農業綜合生產能力和畜禽、水產品的供給能力,促進農業增效、農民增收和生態環保,為加快建設社會主義新農村,推進生態**建設作出新的貢獻。

工作目標是:在2008年完成存欄100頭以上生豬規模養殖場污染治理工作的基礎上,擴大畜禽治理種類和范圍,把水禽、蛋禽、肉雞和湖羊規模養殖場列入治理計劃。2010年前完成存欄50頭以上生豬、4000羽以上水禽養殖場排泄物治理任務,抓好規模化溫室龜鱉養殖場污水達標排放的試點工作。2012年前完成存欄1萬羽以上蛋禽、2萬羽以上肉禽養殖場排泄物治理任務,對存欄500頭以上規模養羊場開展雨污分流及污水集中發酵處理工作。完成禁養區內規模畜禽養殖場的搬遷,創建25個省級現代化規模養殖示范場和畜牧生態養殖示范小區,95%以上規模養殖場實現農牧結合、排泄物資源化利用和污染零排放,散養戶養殖污染得到有效治理利用;完成羅氏沼蝦育苗場和集中連片5萬平方米以上溫室龜鱉養殖小區污水處理重復使用設施建設,水產養殖污水排放得到有效控制,農村生態環境明顯改善;畜產品、水產品綜合生產能力顯著提升,產品質量明顯提高,市場競爭力顯著增強,生態養殖業產值(包括蠶桑)占農業總產值的比重達到56%以上。

三、優化畜牧、水產養殖業布局和產業結構

(一)不斷優化畜牧、水產業布局。根據太湖流域水環境綜合治理和生態市建設的目標要求,對“十一五”畜牧業和水產養殖業發展規劃作進一步修改和完善,按照生態環保的理念,進一步細化禁養區、限養區、養殖區的區域劃分和界限,并以此為依據,對畜禽、水產業進行合理布局。生豬生產要“發展規模養殖、控制養殖規模”,東部平原養殖區要控制養殖總量,重點向西部山區半山區養殖區發展,保持生豬產業穩步發展。要加快發展湖羊、獺兔產業,大力發展優質特種家禽等,優化畜牧業結構,限制重污染畜種的發展;水產養殖業,要控制溫室龜鱉、羅氏沼蝦育苗、開放性水域網箱及珍珠養殖等重污染產業的發展,大力發展特種水產生態化養殖。著力培育20個畜牧、水產業強鄉(鎮)和一批畜牧、水產業強村,建成一批優質高產高效畜禽、水產品生產基地。

(二)合理安排畜禽養殖用地。要統籌規劃,優先安排生態畜牧業用地,在適宜發展畜牧產業的地方,各級政府要做好規劃并預留畜牧業發展用地。根據農牧結合、節約用地的原則,應堅持鼓勵利用廢棄地和荒山荒坡等未利用土地。將規模生態養殖場(小區)用地列入鄉(鎮)土地利用總體規劃和經濟社會發展規劃。對列入禁養區內限期搬遷的養殖場,各級政府要落實新的場址。

(三)積極發展生態規模養殖。要加快轉變養殖方式,規范養殖行為,加強生態環境保護,大力發展農業循環經濟,積極探索和推廣各種生態養殖模式。要大力支持規模生態養殖場和生態養殖小區建設。對小規模養殖密集區,要加快向生態養殖小區發展。生態規模養殖場(小區)建設要科學選址,合理布局,完善設施,生態高效,符合生態環境功能區規劃和環境保護要求,嚴格實行人畜分離,村莊與畜牧場分開。要大力發展農牧結合生態循環型畜牧業發展新模式,對畜禽糞便超過周邊承載量的規模養殖場和養殖小區,要盡量在異地配套相應承載利用能力的種植業基地,推動畜禽排泄物異地資源化利用。要大力發展生態水產養殖,加快老魚塘改造、建設標準魚塘的步伐,大力發展桑基魚塘、果基魚塘、菜基魚塘等種養模式,著力改善水產養殖的生態環境。要大力推廣水質綜合控制技術、多種輪養模式和多品種、多食性、多層次的立體混養模式,不斷拓展養殖空間,提高資源利用率、污染消納力和經濟效益。

四、加強對畜牧、水產養殖業的科學管理

(一)加快推進養殖業排泄物治理。按照資源化、無害化、減量化要求,制定規模畜禽養殖場和水產溫室養殖場治理計劃,大力推廣雨污分流、干濕分離、生物凈化和循環利用等多種治污形式,落實治理措施,分期分批推進治理。對在禁養區范圍內的養殖場,要制定搬遷或關閉的計劃,限期完成搬遷或關閉,努力實現規模養殖場零排放,切實保護生態環境。

(二)實行養殖準入制度。堅持總量控制,農牧結合,種養平衡原則,對新建、擴建、改建的規模畜禽養殖場和水產苗種場、龜鱉溫室養殖場等,應按照動物防疫、水產種苗管理、環境保護、土地管理等相關法律法規規定實施養殖準入制度。由建場者提出辦場申請,當地鄉鎮政府同意,縣區農業部門進行養殖環境條件審核,報縣區經濟主管部門備案,憑備案通知書委托有資質的環評單位編制環境影響評價文件,報環保部門審批,經環保部門許可后,方可建設。工程竣工后,應向農業、環保部門申領《動物防疫合格證》、《水產種苗生產許可證》、《排污許可證》等,方可投入生產。需要辦理工商登記的,申請人憑《動物防疫合格證》、《水產種苗生產許可證》和項目環評文件批復,辦理登記注冊手續。嚴禁占用基本農田新建羅氏沼蝦育苗場和溫室龜鱉養殖場;禁止在開放性水域新發展珍珠養殖,對已經養殖的要嚴格控制施肥投餌數量,并逐步退出養殖。

(三)實施排污許可證制度。對2008年底以后新建的規模養殖場實行污物排放許可證制度,新建的規模畜禽養殖場和水產溫室養殖場在依法取得排污許可證后方可排放污物,排放的污物不得超過國家或地方規定的畜禽和水產養殖業污物排放標準。對2008年底前建造的規模養殖場,根據治理計劃和要求,逐步實行排污許可證制度。

(四)大力推行標準化生產。畜禽、水產規模養殖場,要按照國家頒布的無公害畜產品與水產品養殖技術規程、標準和要求進行科學飼養,提高畜禽、水產養殖的生產水平和經濟效益。加強對規模養殖場的監督指導,實施畜禽、水產養殖檔案和畜禽免疫標識制度,逐步建立畜禽、水產品從產地環境、投入品、飼養管理過程到市場銷售的全程監控體系和質量可追溯體系,確保畜禽、水產品的質量安全。

(五)加強動物及其產品檢疫檢驗工作。依法開展畜禽的產地檢疫、屠宰檢疫和畜產品質量檢驗工作,理順檢疫檢驗體系,明確檢疫檢驗責任,健全管理制度,嚴格按照檢疫檢驗程序規范操作。

(六)加強病死畜禽的無害化處理。建立病死畜禽無害化處理制度。按照政府主導、市場運作原則,加快病死畜禽收集和無害化處理中心建設,建立病死畜禽收集網絡,對病死畜禽實行統一收集、集中處理,堅決防止亂丟亂棄現象,切實保護周邊環境。到2010年基本實現市本級病死動物集中無害化處理,2012年實現全市主要畜禽養殖場和畜禽產品交易市場病死動物集中無害化處理目標。要建立業主為主、政府補助、社會支持的資金籌措機制,保障病死畜禽收集處理工作的順利進行。

五、落實畜牧、水產生態養殖業保障措施

(一)加強責任體系建設。縣、區人民政府要將畜禽、水產業發展及資源環境保護納入國民經濟與社會發展規劃,制訂相應的計劃和整治方案,促進畜牧、水產業的持續健康發展。鄉(鎮)人民政府要做好本轄區內的組織、協調、落實、督促和檢查工作。農業部門要抓好畜牧、水產業發展規劃的修訂和產業結構調整的技術指導,做好畜牧、水產規模養殖場污染治理的考核工作。環保部門要加強畜牧、水產規模養殖場污染治理工作的監督、管理。工商部門負責規模養殖場《工商企業營業執照》的發放。各級政府和部門要相互支持、緊密配合、形成合力,共同推進生態畜牧業和水產養殖業的發展。

(二)加強社會氛圍的營造。要充分利用廣播、電視、報紙、網絡等新聞媒體,大力宣傳發展生態畜牧、水產養殖業的重要意義,宣傳各地發展生態畜牧業和水產養殖業的新模式、新做法、新經驗和先進典型,提高各級干部和廣大農民對發展生態養殖業的重要性、緊迫性認識,形成全社會重視支持發展生態健康養殖業,著力保護生態環境的社會氛圍。

第9篇:生態養殖模式范文

進入21世紀,隨著我國能源消耗的加劇,人們生態環保意識的提高,單向線性的“資源—產品—廢棄物”流程為基礎的傳統經濟發展模式,由于其資源、生態成本較高,已經不能滿足人們的需求,不能適應國民經濟的發展。循環經濟是以資源的高效利用和循環利用為目標,是以物質、能量梯次和閉路循環使用為特征,按照自然生態系統物質循環和能量流動方式運行的經濟模式。循環經濟的核心內涵是資源循環利用,流程模式是“資源一產品一再生資源”。它把清潔生產和廢棄物的綜合利用融為一體,既要求進入系統的所有物質和能源在不斷進行的循環過程中得到合理和持續的利用,盡量減少對物質特別是自然資源的消耗;又要求經濟體系排放到環境中的廢物可以為環境同化,并且排放總量不超過環境的自凈能力。以3R(減量化、再利用、再循環)原則為導向,循環經濟能夠實現物質商品“利用”最大化,而不是消費“最大化”,并在滿足人類不斷增長的物質需要的同時,大幅度地減少物質消耗。同時經濟體系各產業部門協調運作,將一個部門的廢棄物用作另一個部門的原材料,從而實現“低開采、高利用、低排放”,進而形成“最優生產、最優消費和最少廢棄”的發展模式,實現經濟、社會、生態的可持續發展。

2臨沂農村地區畜禽養殖走循環經濟之路的必要性

2.1臨沂地區畜禽養殖現狀

臨沂地處魯中南低山丘陵區東南部和魯東丘陵南部西南部,屬溫帶季風性氣候,雨水較充沛,河流、水庫眾多,這為畜禽養殖業的發展提供了良好的自然條件。2009年,臨沂市畜牧業取得了較大發展。全年豬、牛、羊、家禽出欄515萬頭、29.3萬頭、290.1萬只和1.43億只,分別增長8.32%、5.94%、2.77%和14.6%。年末全市生豬存欄361.2萬頭、牛33.8萬頭、羊225.3萬只、家禽5371萬只。肉類總產量64.9萬噸,增長13.2%;禽蛋產量28.6萬噸,增長1.73%;奶類產量9.9萬噸,下降9.75%。生豬環保養殖技術推廣取得較大進展。全市生物環保養豬場發展到1149家,畜牧龍頭企業發展到438家,畜牧合作經濟組織發展到1476個。

2.2發展中有待解決的問題

我國畜禽養殖業近些年展現出了蓬勃的發展勢頭,養殖模式逐漸從散戶向集約型養殖發展。而目前臨沂農村很多地方的畜禽養殖都是散戶經營,并與傳統種植區聯系較為緊密。這種模式下,由于規模小加上小農意識,一些養殖戶為追求眼前的經濟效益忽視了對生態的保護,產生了許多問題。(1)污染問題。臨沂農村地區的散戶養殖場大多依池塘、水庫而建,距離農作物種植區比較近。許多養殖戶環保意識差、只顧追求降低經濟成本,養殖產生的糞尿不經過過濾等方式的處理就排放到水體里或土地中,對水生生物及經濟作物的生存環境產生了嚴重的危害。造成了較大的水體、土壤、大氣污染,進而對人體健康產生間接的毒害影響。此外,許多農藥殘留物也對畜禽的飲用水和食物造成了污染。(2)畜禽食品安全性問題。經濟迅速發展的同時,人們的綠色消費觀念也逐漸興起。作為臨沂市最主要的肉類原料的豬肉與雞肉,其環保安全性也日益得到消費者群體的普遍關注。但是,綠色道路依然是漫長的,食品不安全因素仍然很多。原因如下:首先,過多的使用精飼料。精飼料里面含有大量激素,消費者使用以后對身體機能產生嚴重的破壞作用。其次,瘟疫、病菌的傳播。2003年以來,禽流感、口蹄疫、藍耳病、高熱病等疾病的盛行,加上養殖戶缺乏科普知識,衛生防疫工作不到位,加速了瘟疫病菌的傳播,嚴重影響了畜禽養殖業產品的質量。(3)養殖戶的積極性問題。現在正值政治、經濟體制改革的快速推進期,畜禽養殖也處在向科學可持續發展的轉變的關鍵時期,畜禽市場行情更加變幻莫測。受其影響,部分地區已經探索出了綠色生態養殖模式。但由于市場信息不健全、缺乏政策引導等因素的影響,養殖者們往往隨大流,以至于出現嚴重虧損,挫傷了生產者的積極性。

2.3畜禽養殖走循環經濟之路的優越性

循環經濟的本質內涵是提高資源和能源利用效率,最大限度減少廢物排放;保護生態環境,促進生態系統自我修復,實現資源循環利用,直接推動可持續發展。發展循環經濟是走生態農業道路,實現可持續發展的必然選擇,是減輕環境污染、改善生態環境的根本出路。發展循環經濟,是建設資源節約型、環境友好型社會和實現可持續發展的重要途徑。傳統的養殖模式為了實現短期的經濟目標,犧牲了資源和生態環境,從而導致在長遠發展道路上,畜禽養殖受到了生態環境破壞的束縛。也影響到了社會的可持續發展。因此,畜禽養殖必須轉變增長方式,走循環經濟之路。

3臨沂農村畜禽養殖循環經濟思路探討

為促進臨沂畜禽養殖業合理可持續的發展,要結合臨沂實際情況,運用循環經濟減量化、再利用、再循環的三大原則,逐步建立起畜禽養殖走循環經濟之路的戰略機制。

3.1相關管理部門要做好統籌規劃措施以今年剛出臺的《臨沂市畜禽養殖污染管理辦法》為依據,因地制宜,以保證農民增收為基礎,按照誰污染、誰治理、誰受益、誰保護的原則,建立生態補償機制,制定好獎勵與懲罰措施。

3.2做好循環經濟養殖模式的宣傳與鼓勵首先,派發技術人員到基層指導,搞好循環經濟科普知識的宣傳,提高養殖戶的生態環境意識和管理水平;其次,對發展生態養殖的農民提供貸款、補貼等支持,以提高其繼續堅定走循環經濟之路的積極性;第三,對于信息閉塞的偏遠地區,要建立順暢的渠道以便養殖戶能及時了解到準確的市場信息。

3.3養殖場的選址要科學盡量減少對居民區和種植區的污染影響。將場地設在水源下游,遠離居民區和種植區;根據水源的可承受度來確定岸邊的養殖場數量,并建造糞尿過濾池,以免對水源極其生物系統造成過度的直接污染。地形條件好的農村可以轉變分散飼養的模式,劃定一片區域建設標準化養殖小區,既能擴大生產規模,又能減少污染。養殖者還可以自行換地,將自己的耕地配置到養殖場的周圍,以利于建設配套設施,調高管理效率。

3.4以提高糞便的再利用,減少污水的排放量為基礎,繼續開拓發展沼氣等畜禽養殖廢棄物綜合利用養殖戶應對畜禽糞便進行清污分流和干濕分流處理,達到無害化標準后,可以進行填充還田,生產沼氣、制造有機肥料、制造再生飼料等。

3.5做好疾病防疫工作,從源頭上掐死又一污源養殖者應該定期對圈舍進行消毒等清潔處理工作,要以防為主,防治結合,全面加強飼養、交易、屠宰等各個環節的防疫。

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