企業經營沙盤實訓總結精選(九篇)
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第1篇：企業經營沙盤實訓總結范文
關鍵詞：體驗式教學；ERP沙盤模擬；實訓課程
中圖分類號：G4
文獻標識碼：A
文章編號：1672-3198（2012）04-0195-02
ERP沙盤對抗課程不同于一般的以理論和案例為主的管理課程，而是一種體驗式的互動學習。它是在模擬一個制造企業完整經營環境的沙盤上，將企業人、財、物、產、供、銷等經營要素直觀呈現，因而它是一種融角色扮演、案例分析和專家診斷為一體的全新教學方式。
2ERP企業經營沙盤模擬實訓課的課程設計和教學團隊建設
2.1實訓課課程設計
本ERP沙盤對抗課程安排在一周內完成，一般用1天講對抗規則（包括手工和電子沙盤），然后花3天的時間用電子沙盤模擬企業7年或更長時間的全面經營管理（可以在系統中進行設置），將企業結構和管理的操作全部展示在模擬沙盤上，將復雜、抽象的、多變的經營管理理論以最直觀的方式讓學生體驗、學習。它有效地課堂，提高課時利用效率，可以說用時少，但效果佳，并且符合高職院校教育發展趨勢。ERP沙盤課程涉及整體戰略、產品研發、設備投資改造、生產能力規劃、物料需求計劃、資金需求計劃、市場與銷售、財務經濟指標分析、團隊溝通與建設等多方面，具體有：一是整體戰略方面，加強參與者對內部資源與外部環境進行評估，制訂公司的發展戰略；二是財務方面，對資金進行合理預算，學習編制財務報表，如何對公司資產進行保值增值；三是生產方面，選擇獲取生產能力的方式（如購買或租賃），確定設備產能大小及庫存管理及產銷配合的策略；四是市場營銷與銷售方面，學會如何進行產品市場開發、新產品開發的時機和類型的選擇，對本公司產品的市場定位進行決策；五是競標，模擬在市場中短兵相接的競標過程，既斗智又斗勇，謀求以最小資金獲取最大的利益；六是商務談判，組與組之間可以進行產品的買賣，在買賣過程中體會商務談判的一般原則；七是，競爭情報，學會利用合法手段收集其他企業的相關經營數據，同時保護自身企業的資料不被對手所掌握，借以培養學生的競爭情報意識；八是人力資源，模擬企業個人工作業績評價。個人工作業績按學員在模擬企業組建時所起的作用，企業成立后所擔任的角色和工作業績及個人每年度的工作報告，由小組評價成績。利用人力資源管理的理論，進行德、能、勤、績等方面進行考核；九是團隊協作與溝通方面，實地學習如何在立場不同的各個部門間溝通協調，培養不同部門人員的共同價值觀與經營理念。
2.2ERP沙盤課程基本安排
2.3實訓課課程教學團隊建設
本課程教學團隊目前由12位老師組成，雙師、專業、學緣、職稱、年齡結構合理，能滿足教學的基本需要。從職稱結構、學歷結構、雙師結構、年齡結構等方面來看，搭配合理，是一支充滿活力的教學團隊。課程教學團隊12位老師中，2位主講教師在企業工作多年，有著資深的企業背景。課程教學團隊中各位老師涉及物流管理、金融投資、會計電算化、國際貿易、信息管理技術等多個學科。保證在沙盤實訓室能夠實現多個專業的交叉融合。
3ERP企業經營沙盤模擬實訓課程考核方式
3.1日常情況的考核
來源于學生的考勤，成績評定參照《學生出勤考核規則》，占實訓總成績的20%。
3.2團隊組建方案考核
來源于團隊的建立方案策劃書，包括公司名稱、公司形象廣告設計、公司的團隊構成、相關人員職位與簡歷和策劃書的撰寫，比賽的成績屬于小組各個成員，此部分占實訓總成績的20%，根據具體表現情況每個成員分數有適當增減。
3.3ERP企業經營沙盤模擬成績得分
此部分占實訓總成績的35%，企業經營決策競爭模擬按小組名次計算集體成績。比賽的成績屬于小組各個成員，但若是某學生在比賽中表現較好或較差，則根據實際情況進行適當的加分或減分。若學生表現的非常突出，或有創新存在，可以適當加分，加分總額不超過本部分的總分值。
3.4模擬企業個人工作業績評價
個人工作業績按學員在模擬企業組建時所起的作用，企業成立后所擔任的角色和工作業績及個人每年度的工作報告，由小組評價成績。利用人力資源管理的理論，進行德、能、勤、績等方面進行考核。德，即品德；考核其政治思想品德和職業道德。能，即能力或才能、才干、本領；勤，指的足工作盡力盡責，勤奮不怠。甘于奉獻；績，指的是一個人的工作實績；此部分占實訓總成績的15%。
3.5其他
指導教師不定時對學生的實訓態度、實訓表現以及操作情況檢查的情況進行評定。此部分占實訓總成績的10%，
4ERP企業經營沙盤模擬實訓課程中教學方式創新
ERP企業經營沙盤模擬實訓課程中教學方式創新主要體現如下：其一，制作各公司市場策劃案和宣傳廣告，使學生有一種團隊合作的氣氛；其二，在四天的實訓中，每個班有3-4次8年期的沙盤對抗比賽，每次比賽，每個獲勝和破產的企業都要分享自身的經驗和教訓，使學生們體會到勝敗來兵家常事，學會分享、善于總結最重要；其三，設立比賽最高紀錄，比賽記錄不分年級，使學生們有個追趕的目標，也能發現自己的差距；其四，在沙盤實訓中不僅要強化財務管理的知識，更要對學生進行管理學原理、戰略管理、市場營銷、競爭情報手段、商務談判技巧等方面知識的普及，使學生的綜合能力得到提高；其五，指導學生從投標廣告、間諜工具、市場預測圖和財務報表的綜合分析中發展商機，培養其敏銳的信息意識；其六，各公司內部績效考核進行個人工作業績評價，內容包括自我總結、公司內部自評，互評，總裁評價等，將人力資源的部分內容納入到實訓環節中。
5總結
ERP沙盤實驗為經濟管理專業提供了一種新的實訓課模式，能夠調動學生的參與熱情，應該在教學改革中予以推廣應用。各學校應當根據自身的資源和條件，不斷創新實訓方法，以使學生達到最佳的實訓效果。
參考文獻
［1］王新玲，柯明，耿錫潤.ERP沙盤模擬學習指導書［M］.北京：電子工業出版社，2005.
［2］夏遠強，葉劍明.企業管理ERP沙盤模擬教程［M］.北京：電子工業出版社，2007.
［3］苗雨君.ERP沙盤模擬實踐教程［M］.哈爾濱：哈爾濱工程大學出版社，2009.
第2篇：企業經營沙盤實訓總結范文
【關鍵詞】工商管理；應用型本科；沙盤模擬教學
一、引言
應用型本科的基本特征是“以學科為基礎”，“注重應用性”，即在學習基本理論知識的基礎上，側重培養應用專業理論知識指導實踐工作的能力。沙盤模擬課程集理論與實踐于一體，把管理學、會計學、戰略管理、運營管理、財務管理、人力資源管理、市場營銷、管理信息系統等多門學科的基礎理論整合于一個運營中的企業，學生通過模擬演練，在一系列的動態活動中體驗完整的企業經營過程，既鞏固了理論知識，又提升了認識問題、分析問題和解決問題的能力。鑒于沙盤教學在應用型本科工商管理專業教學體系中的重要作用，該課程的教學實踐與經驗值得大家交流，好的教學方法值得推廣。
二、ERP沙盤模擬課程概述
沙盤模擬實訓起源于美國哈佛大學的MBA教學，是集知識性、趣味性、對抗性于一體的企業管理技能訓練課程。在上個世紀90年代，沙盤模擬實訓開始在歐洲、日本和其他發達國家的企業界和教育界風行。進入二十一世紀，沙盤實訓逐漸進入了中國，并為廣大的中國企業界精英人士所熟知，成為國內大中型企業內訓和高校教學的最先進工具。它通過游戲教學的方式讓學生在模擬企業經營決策的過程中，體驗得失、總結成敗，對企業的運作有一個感性認識。
在沙盤模擬實訓中，學生被分成6-8個團隊，每個團隊代表一個公司。每個團隊4-6人，各代表著CEO、財務總監、市場經理、生產經理和采購經理等管理角色。每個團隊經營一個擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司，連續從事數個會計年度的經營活動。通過直觀的企業沙盤，模擬企業實際運行狀況，內容涉及企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作、績效考核等多個方面，讓學生在游戲般的訓練中體驗完整的企業經營過程，感悟正確的經營思路和管理理念。
三、ERP沙盤模擬課程價值
（一）拓展知識體系，提升管理技能
沙盤模擬是對企業經營管理的全方位展現，每個同學在團隊中扮演著不同的管理角色，通過沙盤操作，可以使學生學會如何制定企業發展戰略規劃、預測市場并制定銷售計劃，如何在維持生產成本的前提下制定實施生產計劃、編制并實施采購供應計劃，如何籌集和管理資金等各項專業管理技能，并培養信息管理的思維方式。
（二）全面提高學生的綜合素質
沙盤模擬作為企業經營管理仿真教學系統可以用于綜合素質訓練，使學生能夠樹立共贏理念，系統思考問題，在團隊中如何與他人合作，明確自己的個性與職業定位的關系。
（三）實現從感性到理性的飛躍
在沙盤模擬課程中，學生經歷了一個從理論到實踐再到理論的上升過程，把自己親身經歷的寶貴實踐經驗轉化為全面的理論模型。參與者借助沙盤推演自己的企業經營管理思路，每一次基于現場的案例分析和基于數據分析的企業診斷，都會使參與者恍然大悟，達到磨練其商業決策敏感度，提升決策能力及長期規劃能力的目的。
四、教學實踐的過程
（一）企業背景介紹與分組
對學生將要接手的虛擬企業進行介紹，以企業起始年的兩張主要財務報表（資產負債表和利潤表）為點，逐項描述企業目前的財務狀祝和經營成果，并對股東期望、市場占有、產品、生產設施等方面進行說明。并對學生進行分組，每組4-6人，分成8-10組，分別擔任CEO、營銷總監、運營總監、采購總監、財務總監等管理職務。
（二）運營規則介紹與物理沙盤的推演
企業運營的內外部環境可提煉為一系列明確的規則：市場劃分與市場準入；銷售會議與訂單爭取；廠房購買、出售與租賃；生產線購買、轉產與維修、出售；產品生產；原材料采購；產品研發與1S0認證；融資貸款與貼現。學生在了解規則的基礎上先進行物理沙盤的推演，根據經營起始年的企業運營基本信息將教具擺放在物理盤面上，由教師擔任銀行、原材料供應商和商品需求者等外部職能，并對學生操作進行指導，規范操作步驟，提出建議，在每一年度經營之末指導學生作出利潤表和資產負債表并總結各組經營概況，分析原因，指出不足。在本階段必須使得每個小組權責分明，服從指揮，保持良好的團隊精神，并鼓勵學生親歷親為，從錯誤中發現問題。
（三）電子沙盤的推演
在ERP物理沙盤模擬經營相當熟練的情況下，引入ERP電子沙盤，根據實際情況進行6-8年的運營。
可總結如下：
第一年：重點揭示企業的本質是“賺錢”。企業的利潤只有一個來源，那就是銷售。提出通過“開源節流”來增加利潤。“開源”就是擴大銷售額，即擴大經營市場、增加產品品種和提高生產產能。
第二年：除通過廣告成本效益分析，提倡理性投入外，對內要了解產能，強調各部門間配合、協作，對外摸透市場需求及趨勢，進行市場細分。
第三年：原材料以產定購，避免采購盲目性；產品以銷定產，杜絕貨物積壓；科學排產，靈活交單，及時回收貨款；合理使用各種融資方式，提前做好現金預算，由簡單的財務核算上升為財務管理層次。
第四年：透過現象深入分析企業的經營，用數字說話。借助全成本核算和產品贏利分析，找到薄弱環節和癥結所在，改進和解決。
第五年：引導學生建立企業戰略思想，進行長遠規劃，整體把握企業發展。深入理解“戰略就是在企業的各項運作活動之間建立一種配稱”。應用SWOT分析制定戰略目標，借助平衡記分卡的管理思想，分解目標，將戰略轉化為行動。
第六年：引導學生感知團隊的合作、成員的相互信任、溝通與協作的重要性，深刻認識作為一名管理人員應具備的綜合素質。反省自身，找到不足，在實踐中鍛煉、感悟和提升。
（四）學生的自我點評與教師的點評與總結
每輪結束后先讓同學們進行自我點評，就自己的經營心得、體會進行分享。再由教師就每組進行具體的點評與總結，通過師生互動交流，總結沙盤實訓中如何作出正確而有效的決策、怎樣保證業務與戰略的一致、如何構建好自己的管理系統、怎樣全面提升組織的競爭力問題的答案，為同學將來的創業奠定好的基礎。
五、ERP沙盤模擬課程教學的思考
要提高ERP沙盤模擬課程教學的效果，須注意以下幾點：
（一）ERP沙盤模擬實驗室建設
模擬實驗室是實踐教學的最重要載體，建設規范標準的ERP模擬實驗室是搞好ERP沙盤模擬實訓教學的前提保證。實驗室硬件應包括60--80平方米的實驗室場地、7-11組擺放物理沙盤的桌面、沙盤教具、10-12網電腦、投影設備。軟件包括學生訓練平臺、教師指導平臺、管理員控制平臺。
（二）有一支優秀的實訓指導教師隊伍
優秀的實訓指導教師是ERP沙盤模擬課程教學（下轉封三）（上接第308頁）取得良好效果重要保證。ERP沙盤模擬課程涉及戰略管理、市場營銷、運營管理、財務管理等方面的知識，要求指導教師要具有較全面的綜合素質和能力；其次要求指導老師更新觀念，轉變角色。與傳統的教學方式相比，ERP實訓指導教師的角色轉換應由“講授者”向“引導者”轉變，由“教學者”向“探索者”轉變。因此，應用型本科院校必須制定具體的實訓教師培養方案，組建能適應信息時代高校實踐教學要求的專業的實訓教師隊伍。
（三）創新實踐教學模式，探索ERP沙盤模擬課程教學新方法
1.集中安排該課程的學習時間
因為沙盤模擬課程需要較完整的操作來體會企業運營的本質，一輪經營需持續6-8個會計年度，因此要使得本課程的教學取得良好的教學效果，可安排24-36學時集中在2-3周進行實訓。
2.改變傳統的考核模式，提高同學的學習積極性
傳統的考核模式由平時考勤和各組經營后的最終權益大小排名決定的成績兩部分組成。由于該課程由團隊配合完成，因此，現有考核方法無法反映每個學生的具體學習效果，混淆了學生個體間的差異，在一定程度上也造成了部分學生不作為的現象。因此，應建立科學考核方式，從以下四個方面進行該課程最終成績的考核：一是考勤和實際操作過程中學生的投入程度，占30%；二是每個經營年度每個組的經營情況記錄及報表的核算情況，占20%；三是實驗報告，即每位學生撰寫自己所承擔的崗位的工作計劃與總結，占20%；四是實際操作結束后小組的經營權益、負債和發展潛力，占30%。通過對四個部分適當分配權重，得出學生的最終成績。實踐證明，通過考核方式的轉變，學生的積極性提高了，更關注自己的崗位職責，也增強了自己的團隊合作意識。
3.以學生為中心，注重學生主動性、能動性的發揮
鼓勵學生“在快樂中學習”，體驗本身就是一種價值；“在參與中學習”，由轉變認知模式到轉變態度，再到改善行為；“在錯誤中學習”，發現優勢和不足，及時調整方向和速度；“練中學，學后用”，保持培訓后“長期保存效果”。通過設置一系列問題，使學生在沙盤實訓中需要全身心地投入才能真正找到解決問題的答案，從而改變傳統教學中有個別同學不作為的現象。這些問題如資產與負債和權益的關系？銷售與贏利的關系、盈虧平衡點、企業盈利的定量分析“ROA、ROE”？VMI、產供銷平衡（產銷平衡、VMI銷售計劃-生產計劃-訂購計劃-采購計劃）？產銷排程理論、產能管理、JIT準時生產理論（看板）、設備投資與運行管理？在實訓中，每年度經營完畢后，先讓學生自己點評自己的盤面，再讓其他小組點評，最后老師進行點評，這樣，可以發現自己和他人的不足，快速地提升認識問題和解決問題的能力。
（四）鼓勵同學積極參加各級沙盤大賽，建立開放實驗室，組建沙盤協會
當前，全國沙盤大賽正如火如荼的進行著，通過參加沙盤大賽，走出去與更強的競爭對手競賽，與他人進行經驗交流和學習，提高了學生的競爭意識、抗壓能力和拼搏精神，因此，應鼓勵同學積極參加各級沙盤大賽，并建立相應的激勵措施。借助比賽的推動力，目前各高校都非常重視沙盤模擬課程的開設與教學，學生參與沙盤學習的熱情度大幅升高。為了能取得更好的教學效果，建議在開設該課程的同時，各高校能同時建立開放實驗室和組建沙盤協會，增加同學學習沙盤的機會。工商管理專業的同學大一可先接受沙盤認知教育，認識到學好各專業理論對企業運營的重要性，端正學習理論課的態度；隨著認知的加深或本課程正式開設后，同學還可參加沙盤協會繼續練習，課余時間進行練習，使學生們能發現自己知識結構的缺陷，在學習中有的放矢，增強自身的素質和競爭力。
參考文獻
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[3]熊偉.《ERP沙盤模擬》教學的反思[J].經營管理者，2009（23）.
第3篇：企業經營沙盤實訓總結范文
1物流企業經營管理沙盤實訓室的現狀及實訓內容
11本校物流企業經營管理沙盤實訓室
本實訓室由工商管理學院與中海物流校企合作建立，利用沙盤形式（電子沙盤、物理沙盤）模擬物流企業的整體運營過程，讓學生進行運輸調度、倉儲選址、配送線路選擇、庫存管理和客戶服務水平確定、成本管理等戰略、戰術、運營層面的決策與實施。本實訓室包括物理沙盤教具一套、沙盤電子軟件一套、沙盤桌24張、電腦49臺（其中教師機一臺）、投影儀一套，最多可96名學生參加物流沙盤實訓。
12實訓對象和時間
實訓對象為高職物流管理專業大三學生；實訓時間為第5學期為期一周集中實訓。
13實訓內容
實訓內容既包括管理層的戰略決策，也包括各個物流環節的戰術制定；物流成本管理貫穿沙盤演練的始終，學生時時面臨成本控制與客戶服務的雙重壓力；同時強調隊員的團隊合作。
根據班級人數可以按照賽區分配學生，每個賽區有8個團隊，每個團隊4名學生，各團隊在初始年份擁有140萬元資產，經營良好的虛擬第三方物流公司，按照既定規則，通過連續2期（每期6周，每周5天）的經營活動，最終以訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和期末凈資產為依據進行綜合排名，計算成績。
2物流企業沙盤實訓的教學內容與安排
根據我校校內現有的實訓條件和人才培養方案，我院在2013年引入了中海物流沙盤實訓課程，根據近幾年的物流沙盤實訓教學，形成的物流企業沙盤實訓的教學內容與安排如下。
21準備階段
教師介紹物流企業沙盤實訓的內容，激發學生對該實訓項目的積極性和學習的主動性；引導學生自主完成組隊、角色分配、公司命名和公司使命和目標的確定，各個角色的崗位職責如下。
總經理：總經理作為團隊中的最高領導者，要認真聽取團隊成員的意見和建議，尤其在成員意見不一時，能夠站在戰略的高度，找準企業的發展方向，敢于拍板，做出最終的決策，并協調好成員間的關系。
倉儲及庫存經理：由倉儲及庫存經理根據企業的經營策略和目標來決定是購買還是租賃倉庫，購買還是租賃幾個，是中心倉儲還是普通倉庫以及倉庫的位置的確定，無論是中心倉庫還是普通倉庫，所存貨物的數量和天數的統計、庫存成本的計算等均由倉儲及庫存經理來確定。
運輸及配送經理：運輸及配送經理不僅制訂計劃和實施計劃，還要監控物流運作的整個過程，對企業目標的實現負有重大的責任。由運輸及配送經理根據企業的經營策略和目標來決定是購買還是租賃車輛，購買還是租賃幾輛車，是配送車還是運輸車，還要規劃物流企業的運輸能力、制訂車輛配載計劃、優化配送路線等，并填好車輛統計表。
財務經理：財務經理主要是負責物流企業的現金收支管理，財務經理根據企業所報的服務費率和拿到的訂單總額來計算營業收入，做好現金預算，對企業訂單處理費用、管理費用、倉儲與庫存成本、運輸及配送成本、缺貨費用及積壓?M用等一一進行分析和核算，填寫管理報告單，配合團隊其他成員搞好投資決策，保證現金流順暢，使財務費用最小。
以上各個角色的工作職責緊密相連，環環相扣，需要團隊各個成員的團結協作，為企業的共同利益做出合理、有效的決策，從而實現企業既定的目標和使命。
22制定策略階段
首先，教師要給學生詳細講解物流企業沙盤實訓的服務/訂單處理規則、倉儲管理規則、運輸/配送規則、財務管理規則等，并帶領學生模擬操作一期的沙盤實訓。
其次，學生在理解物流沙盤實訓的運營規則，并進行為期6周的模擬操作之后，小組成員共同討論，制定自己的經營策略。尤其是在第一期結束之后，第二期搶單多的一個制約條件就是第一期的安全庫存，安全庫存多的話會形成積壓成本，安全庫存少的話會產生缺貨費用，還會影響訂單滿足率。所以，在實訓開始之前就要確定企業的經營策略，這是模擬經營取得成敗的關鍵。
221冒險型策略
冒險的經營策略要確定合理的服務費率和安全庫存量，企業經營者需要認真分析完成訂單的收益和成本，還要認真分析競爭對手的經營策略和經營風格，果斷決策。如果競爭對手均是冒險型策略，企業通過稍微低一點的服務費率拿到大單，則企業會帶來比較好的收益，根據一期的效益來判斷下期是繼續冒險還是保守，從而選擇一期期末的安全庫存，但是同樣存在風險，因為競爭對手也會改變策略。需要注意的是，在所有進攻型策略中，要保證服務費率的合理，至少要保本經營，風險太大的事情不要去做，特別是在第一期競爭激烈的情況下盡可能不要冒太大風險，否則企業的損失是嚴重的，這對于企業也是非常致命的。
222保守型策略
保守型策略所報服務費率可以是30%，拿到8號單，企業跟隨競爭者進入市場，開始屬于沉默型競爭對手，在一期的第6周，保有較高的安全庫存，在第二期發起進攻。換句話是說，別人冒險時你保守，別人保守時你冒險。但這種策略主要受影響因素是競爭對手的經營策略和安全庫存的多少。受沙盤實訓相關規則的限制，采取保守型策略的企業一般不會成為經營最為成功的企業，而冒險型的無論客觀條件發生怎樣的變化，一般不會成為經營最差的企業，在物流企業沙盤比賽中，參賽隊員為了獲得好成績，一般都會選擇冒險型，但在教學過程中，部分學生因為學習的積極性不高等，會選擇保守型策略。
此外，以上兩種策略要根據企業內部條件和競爭對手的策略改變而進行調整，隨時對策略進行適當的改變，結合冒險和競爭策略的特點綜合使用，讓對手把握不住自己的經營策略，以訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和期末凈資產5個指標整體最優化作為實施標準，提高得分。
23企業模擬經營階段
231市場信息
一期：需方會在1W、3W、4W、5W、6W就F1產品向物流公司訂貨，交貨期逐漸縮短，最短為1天。公司拿到的訂單為一個月的訂單，只有F1產品訂單。
二期：需方會在7W、8W、9W就F1產品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天；F2產品擬在8W與9W的時間進行促銷活動；需方會在7W、8W、9W、11W就F2產品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天； 某些路段在第9周預計將檢修3周。
232市場投標
一期：訂單按投標服務費率的高低分配，競標費率相同的公司以擲硬幣的方式決定選單順序。
二期：公司拿到的訂單為一個星期的訂單，有F1和F2兩種產品訂單。以上期實際發生的需方訂單滿足率修正本輪競標之物流服務費率，從低到高順序排列，確定選單順序。計算公式：本輪競標之物流服務費率+（供應商要求服務水平-上期實際服務水平）。
233公司運營
教師根據每個小組選單的情?r下發訂單（二期訂單按周下發），小組成員根據選擇好的訂單制定并執行經營策略，同時填寫庫存變化統計表、運輸及配送車輛情況統計表。
234支付費用
在沙盤上模擬現金流動支付經營過程中發生的各項成本費用。若現金不足，則到老師那填寫貸款申請（貸款額不得超過上期末資產總額的1倍）。
235填寫管理報告
填寫需方訂單滿足率，結算物流公司營業收入，核算物流運營發生的各項費用，計算成本費率和利潤率，統計公司的期末凈資產等。
236公司排名
根據訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和凈資產5個指標進行排名，每項指標最高分20，以2分依次遞減，計算5項指標的綜合得分，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%。
24總結階段
物流沙盤實訓是針對物流企業真實經營狀況和業務數據為基礎的背景資料，對學生進行分角色扮演，學生應用所學知識進行討論、分析，進行模擬經營，最后需要對模擬過程出現的問題進行分析總結。
（1）自我總結。由總經理進行總結，并提交實訓報告，分別就三個方面進行：
①業績匯報：公司目標是否達成，制定的經營策略的原因及策略的實施情況如何，以及原因的分析，得出了哪些經驗與教訓。②自我評價：作為總經理，也是團隊的第一責任人，在此次的運營中，自己對團隊的貢獻是什么，哪些還有待完善。③團隊評價。
（2）老師點評。
3物流沙盤實訓項目的教學評價
物流沙盤實訓從準備階段到總結階段，是一個連續的過程，公司人員制定及實施策略，填寫相關表格都是耗時且不間斷的過程，因此，則此實訓項目時參考倉儲實訓采取集中實訓教學，學生可停課實訓或安排在周末連續上課，對學生的考核由以下四部分組成：
31考勤（20%）
主要包括課堂出勤率，早退及遲到等，由于沙盤實訓是團隊作戰的方式，它的考勤與理論課不同，一人缺席會導致公司不能正常運營，尤其是市場投標階段，影響的就不僅僅是自己所在公司，會導致整個市場其他公司不能如期拿到訂單，所以考勤這部分非常重要，若一人缺席，整個公司的成員的考勤全部扣分，若是公司成員考勤的分數扣完，那么公司宣布退出市場，小組成員全部緩考。當然，總經理也可以考慮開除公司該成員，這樣只是該學生一人緩考。這樣既考察學生各司其職和團隊合作的能力，也考察了“總經理”的領導及決斷能力。
32公司排名（40%）
公司的排名是小組在模擬經營中最終的企業經營成果，根據小組兩期的運營情況來得分的，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%，對于小組成員內部來說，不分彼此，得分相同。
此項內容是實訓的核心環節，無論人員分工還是制定及實施策略，目的就是提升企業的綜合排名，反映了同學們將理論應用于實踐的能力。企業經營的好壞，主要也是通過排名來體現，所以，此項分數所占比值最高。
33角色完成情況（20%）
因為物流沙盤實訓是以小組為單位進行，小組是分角色來運營的，如果我們“一刀切”，不區分對待，以小組成績來作為每位成員的最終成績，有失公平公正，還會出現個別學生“搭便車”現象，一方面為了防止個別學生不作為；另一方面是選拔出雖然公司整體運營不好但角色完成較好的學生，因此我們根據5項評分標準的指標對應的角色完成情況一一給小組成員打分。
34實訓報告（20%）
第4篇：企業經營沙盤實訓總結范文
有的院校認為放棄手工盤面有助于學生將精力與時間投入到市場營銷經營方案設計上，節省時間，需要時再進行階段培訓。[1]有的學校比較重視基礎技能，擺盤每個過程，每條規則都按部就班進行，可以一邊操作一邊熟悉，基礎打扎實才能變化經營。電子盤面把規則輸入程序，電腦自動生成，某種程度也是一種“偷懶”。所以無論是放棄手工盤面，還是放棄電子盤面，都是不可取的。
二、沙盤實訓課程教學創新
（一）實訓教學模式創新
在教學組織過程中進行了一些嘗試，對教學模式進行創新，并將其命名為“‘五階段’教學模式市場營銷沙盤模擬”，具體實施步驟如下：1.準備前期工作我院市場營銷實訓課程是采用專周實訓的方式，在開始上課前就先將沙盤規則以及學員手冊相關資料發放到學生手中，讓學生先預習。有利于引導學生對課程內容先熟悉，減輕指導老師講解的壓力；也有利于學習能力強的學生帶動其他同學參與進去，于是一個一個小組的雛形就紛紛形成了。2.講解規則和原理講解市場營銷沙盤規則和原理，引導學生熟悉流程和操作步驟。以往學生一周只經營1～2年，有了前期的準備工作，在正式教學時可以縮短到2～4課時介紹規則，視學生經營情況，可將教學年數適當延長至3～4年。在過程中，再一次視實訓具體狀況解釋規則，例如關于廣告投放的規則可以等到第一年第1季度初，投廣告前講解，廣告效益值計算，促銷方案選擇及每一季度前競單規則；貸款額、銷售額、市場需求量、成本費用關系計算可在第二季度運營時解釋。3.做好第一季教學引導季使學生通過引導季學習，熟悉如何標記，現金出入記賬，以及盤面操作。尤其是制造商，分銷渠道商，終端零售商，各角色分工與協作的工作內容。短、中、長期貸款規則，廣告方案選擇與計算，市場需求量、銷量、店面開設、產量、庫存量的計算，移庫和運費計算，渠道創建，盤面標記及擺放。關鍵是可以按階段核對盤面狀況，查找出錯環節，也為學生恢復初始盤面后，重新運營，做好引導示范工作。4.手工盤面與電子盤面同步操練市場營銷手工沙盤模擬實訓可以打基礎，具有直觀性，適合初學者。但是手工沙盤模擬在運行監控上比較困難，指導教師必須憑個人的精力和能力進行監控，往往既難以監控到位，又辛苦，學生還會偷偷做手腳。而電子沙盤的可控性強，工作量小，每步操作都要在電腦上操作，而且每步操作都不可逆轉，否則會拖其他組成員的后腿，這樣迫使學生在進行操作時更加仔細，三思而后行，認真思考每一項決策。電子沙盤更像一個財務軟件，缺乏手工沙盤的仿真性。因而，建議在實踐教學中，取長補短，采用手工沙盤與電子沙盤同步操練的教學模式。手工沙盤可以讓學生有充足的時間去理解企業的初始盤面狀態，熟悉規則，制定企業的相應戰略規劃，執行企業管理層的操作決策，總結模擬經營的得失。然后將成功的經驗和失敗的原因用于下一階段的電子沙盤的運行中，以更有效的實施沙盤實訓教學。5.分析報表，總結成敗所謂的報表是指“綜合費用明細表”、“利潤表”、“資產負債表”。將這“三表”下發給學生，經過四個季度連續經營后，要求學生核對該年綜合費用明細表中數據，計算基礎數據，分析經營利潤和負債狀況。沙盤模擬的取勝之道在于“不犯錯+計算+博弈+共贏”，第一輪經營重點在于“不犯錯”，第二輪經營重點應該放在“計算”，“博弈”，[1]第三輪經營重點在“共贏”上。因為有了前一輪的試經營體驗，在第二輪經營時，大家可以把精力更多的放在經營方案設計和組與組之間對抗上，大大提高了對抗的博弈性，也能讓學生集中注意力，將以前的知識和成功失敗經驗充分運用到第二輪經營中，也認識到供應鏈各環節相互配合，謀求共贏的重要性，出差錯要求還原的概率大大降低，大大提高了教學效果。從第一輪的感性認識，到第二輪的理性認識，到第三輪的科學經營管理，逐步提高的過程。如果學生前期準備到位，經營情況較好，那么可以適當延長教學年。
（二）實訓教學方式創新
1.組建沙盤協會，營造交流平臺市場營銷沙盤模擬實訓規則比較復雜，工作量比較大，在課前，要求指導教師精心備課；在課中，按照沙盤經營流程引導學生操作，反復解釋規則，解答各組不斷遇到的問題，幫助學生擺盤，做好監控與記錄，年末分析和點評經營狀況等，難度較大，教學業務繁重，一周下來渾身疲憊。[2]組建市場營銷沙盤協會，可緩解教師的工作負荷。協會成員可以先從開設過本課程的學生中選取，也可以自愿根據興趣報名，教師可以利用假期或課余時間與協會成員一起練習，關注和重點培養表現出色的會員，由先進會員再向其他初學的學生傳授，一級一級傳幫帶，大大減少了實訓教師的工作量。2.參加和開展各級各類技能競賽組織學生參加各級各類大學生市場營銷沙盤模擬經營大賽，學院通過組織校內賽，層層選拔，選派人員參加省賽或國賽。讓參賽學生置身于企業經營實戰情景，扮演財務經理、物流經理、生產經理、營銷經理等重要角色，實地體驗市場競爭的激烈性，培養學生統籌全局的觀念以及制定計劃的能力，鍛煉學生分析和解決問題能力；對教師而言，競賽取得名次，可以體現教學成績，促進教學方法改進；學校角度，還可提高各院校復合型、創新型人才培養的質量，促進畢業生就業。
（三）實訓教學方法創新
市場營銷沙盤實訓能讓學生在戰略規劃，分析市場，資金籌集，產品研發，組織生產，物流供應，市場銷售和財務報表分析及核算等一系列價值鏈活動中體驗企業市場經營的全過程。創新市場營銷沙盤實訓課程教學方法，能有效引導學生怎么去學，如何學好。本教學法綜合運用“工作任務驅動＋角色扮演＋項目情景”方法。遵循“任務情景體驗互動交流博弈歸納總結靈活應用”教學過程，其教學實施過程如下圖示：“工作任務驅動＋角色扮演＋項目情景”教學方法，其原理在于以任務為導向，行動為主體，各個小組經營一個擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司，以實現企業利潤最大化為經營的任務，連續從事4～6個會計年度的經營活動。創設真實的實訓環境，結合企業經營活動特點，在實訓指導教師的引導下，將學生身份置換成財務經理，物流經理，渠道經理，營銷經理等職務，把學生當做職業人角色來傳授講解實際操作知識，傳授實際操作經驗。讓學生身臨其境，在情景模擬中，承擔經營風險與責任，同時也培養學生溝通交流能力，團隊協作能力。通過“項目”的形式進行企業經營，以每一年度的經營為一個項目，以情景為載體引導學生進入一種渾然一體、輕松自然的模擬情景中，學生能夠按照角色要求分析市場、制定企業經營戰略，生產計劃，融資方式，渠道建設，以及設計營銷方案。充分發揮學生的自主性，互動性，博弈性和合作性。
（四）實訓教學管理創新
在實訓教學過程中營造或體現出真實的職業情景，從器材、技術、管理等方面模仿職業軟硬件環境，并重點培養學生職業操守，讓學生按照崗位對職業素養、職業技能的要求，得到實踐操作訓練和綜合技能的培養。實訓基地中，教學區域、操作區域劃分明確，標識警示用語規范；無論是實訓指導老師還是來實訓的學生，進入實訓基地進行實訓時，必須遵守紀律，嚴格執行課程制度；有專人負責各實訓室，管理和維護實訓設備和器材，申購實訓耗材，開發實訓教學包，包括?PPT課件、教師手冊、學員手冊、實訓教材以及操作手冊等；由各專業負責人嚴格執行教學管理規范，制定實訓教學授課計劃，教學標準，考核辦法，組織編寫實訓教材，進行實訓教學考核等；實訓操作過程中要求器材擺放整齊、操作臺面整潔、操作流程規范；嚴格控制時間與進度，每一年經營加上投廣告選單的時間一般控制在4～5課時左右，平均1個季度經營耗時大約1課時，拖拉延遲可以扣分、還原次數超過3次，認為自動棄權；如果有剩時間，可在第二輪經營前要求老師用一節課左右的時間對各小組上交的經營方案進行面評，并注意保守商業機密，以增強整體的對抗性，避免出現戰略性失誤。
（五）實訓教學評價創新
市場營銷沙盤實訓教學評價，既要體現學生的自主性，又要體現團隊協作能力，還要區分學生個體差異，同時反應學生的基本技能，專業技能，以及綜合素質，建議采用多層次教學評價方式。成績考核結果一般分為兩部分：小組成績＋個人成績。其中個人成績包括：課堂表現＋實訓總結＋手工盤面擺放狀況＋以往比賽成績；小組成績包括：報表分析狀況＋小組競單綜合排名＋小組盈利狀況。根據重要程度不同，賦予不同的權重。
三、實訓教學效果的評估
市場營銷沙盤實訓模擬使學生從傳統的講授課堂和書本的理論中解脫出來。有利于學生獨立思考能力，實踐動手能力，創新能力，團隊協作能力的培養。我院經過近五年的市場營銷沙盤模擬教學的摸索與實踐，在教與學各方面都有明顯的進步。
（一）學生上課積極性普遍提高了
教師介紹完沙盤模擬的基本規則后，由每組學生進行公司經營策劃。每個學生都有自己扮演的角色，都有角色賦予他們的任務，不同角色的成員組成價值鏈的具體環節，他們以實現利潤最大化為目的，各司其職。學生在分析自己遇到的問題，不斷的經營實踐中學到了傳統教學模式下很難學到的東西。這些都深深吸引學生，使其沉浸其中，產生喜悅和成就感，學生上課積極性普遍提高了。
（二）學生基本技能和專業技能提升了
沙盤模擬實訓是一種具有極強對抗性和博弈性的實訓教學，在爭取市場份額，贏得訂單時，各組相互博弈；在采購計劃決策失誤或生產能力不夠時，還可與其他團隊合作；在資金不足時，思考如何組合貸款，既降低成本，又可緩解資金壓力；在競單選單時，既為本組謀劃，又猜測對方的底細。在博弈與對抗中，既訓練了學生的基本技能，又提高了學生的市場營銷專業技能。
（三）教師的教學業務水平提高了
市場營銷沙盤實訓的教師不但要有扎實的本專業知識，還要熟悉企業管理，物流管理，生產管理，財務會計等相關專業知識，還要精通計算機軟件操作，還需要較強的溝通技巧，分析問題，解決問題的能力。這就要求教師定期參加培訓，與兄弟院校交流和觀摩，尤其是通過組織學生參加各級各類沙盤競賽，不斷積累豐富的比賽教學經驗，既為學校爭得榮譽，又可以更好的實施教學，不斷改進不足。由此，教師的教學業務水平提高了，也增強教師的教學信心。
四、結語
第5篇：企業經營沙盤實訓總結范文
關鍵詞：沙盤模擬 企業信息管理 體驗式教學
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2012)03-124-02
工商管理專業是以微觀經營活動為主要研究對象的管理學專業，以培養系統掌握現代管理理論知識和方法、適應社會主義市場經濟需要的應用型高等專門人才。作為工商管理專業核心課程之一的《企業信息管理》，是一門跨學科課程，涉及管理學、信息技術、系統工程等多領域交融，然而很多的工商管理專業學生缺乏管理學以外學科領域的基礎，在理解企業信息管理機制和構架的過程中存在困難，在參與企業信息化過程中凸顯出實踐能力不足。
有學者將實踐能力界定為：保證個體順利運用已有知識、技能去解決實際問題所必需具備的那些生理和心理特征的總和。實踐體現為用頭腦中的知識指導自己解決實際問題的行為活動能力。具體包括創造能力、調節的能力、社會實踐活動能力、操作及專業技術能力和基本能力五方面。工商管理專業的人才培養強調要將管理理論與管理實踐相結合，培養學生解決半結構化或非結構化管理問題的能力，以及應對各種突發狀況的應變能力，以實現理論指導實踐之目的。這需要學生在體會管理藝術性過程中提高。這種情況下，就需要通過引入ERP沙盤模擬這類體驗式教學改革新思路，給學生提供模擬管理實踐的機會，讓學生從實戰中得真知。
一、ERP沙盤模擬當前應用現狀
沙盤模擬的思想起源于美國的軍隊沙盤模擬對抗，指揮官在真實的模擬沙盤模具前，進行戰略部署，通過各種模具的仿真展示，具有直觀明了、通觀大局的優點。企業的經營管理猶如戰場，ERP沙盤是由英美知名商學院和管理咨詢機構開發出的新型現代培訓模式，其借用軍隊沙盤的思路，模擬現實管理環境，將學生按照團隊分成若干個競爭企業，利用獨特直觀的教具，模擬一系列的企業管理經營活動。使學生在整體部署、市場與銷售、產品研發、生產能力規劃、設備投資改造、物料需求計劃、財務分析、團隊建設、組織協調機制等多個方面，體會企業經營運作的全過程，通過情景模擬以及角色扮演，使學生在虛擬的市場競爭環境中，真實體會企業經營管理過程，從而深刻理解管理思想。總得來說，ERP沙盤模擬具有以下特點：（1）綜合性和仿真性：沙盤模擬綜合了整套企業管理流程及各種主要職能部門的運轉過程，將復雜、抽象的經營管理過程以最簡潔直觀的方式呈現出來，形象地將企業濃縮到一個沙盤盤面上，讓學生作為主體融入企業運作場景。（2）實踐性：學生可根據自己在團隊中的角色分工，運用管理理論知識，解決不同側重點、不同復雜程度的問題。（3）趣味性：傳統課程教學都是“教師講、學生聽”，學生是教學的被動接受者。而ERP沙盤模擬課程中，教師僅起到指導、配合的作用，轉換角色，讓學生為主體，所有經營運作都是學生自己動手、親身體驗，趣味性很強。
我校企業經營沙盤模擬實訓室，包括一套手工沙盤和一套電子沙盤。手工沙盤配備6張沙盤盤面，可以組成6個相互競爭的模擬企業，一般模擬演練6年企業經營過程。電子沙盤可以設定更多組別的競爭性企業混戰。通過“模擬經營――對抗演練――教師講評――學生收獲”等一系列的實驗環節，融企業競爭戰略管理、組織運作管理、市場營銷學等多門學科于一體，集角色扮演與崗位體驗于一身，使學生在一系列活動中，實踐管理原理，培養協作精神，收到了較好的教學效果，深受學生的喜愛和好評。目前，已經在企業戰略管理、財務管理等多門課程的配合應用中取得良好效果。
二、ERP沙盤模擬中涉及的信息管理
經營決策的正確性直接關乎企業生存與發展，所以，企業經營管理的實質是決策，尤其是半結構化決策和非結構化決策，而信息流在企業中起著輔助決策的重要作用。信息技術的發展及其在企業中的應用不僅輔助企業制定中長期戰略規劃、短期部門計劃，同時覆蓋企業管理全程。
從企業信息流承載著商流、物流、資金流的有效運轉。具體來說：（1）商流信息體現為市場變化趨勢、供應商和客戶的信息、訂單及采購單信息、產品的競爭能力、商業間諜資源等等。（2）物流信息體現為物資調配、出入庫、輸運過程、庫存管理、質量檢驗等等。（3）資金信息體現為現金走向、應收（應付）款走向、資產、負債、所有者權益的流動過程等等。
從企業的管理周期來說信息流承載著：（1）預測：包括分析企業競爭環境，預測市場前景和市場份額、預測企業實際產能等。（2）計劃：選擇合理投融資方式和渠道，確定最佳生產設備和生產計劃，編制銷售和采購預算，評估產品研發預算等。（3）執行與監控：借助信息流隨時進行流程監控、各類計劃完成情況指標衡量。（4）評價：基于信息流結果分析企業經營狀況，診斷企業經營存在的問題、評估經營風險和肯定經營成果。法約爾將管理活動分為計劃、組織、指揮、協調和控制等五大管理職能。這五大職能功能都需要以準確及時的信息作為保障。在學生經營企業沙盤模擬的同時，將發現企業信息的真正價值。
三、ERP沙盤模擬在企業信息管理課程教學改革中的應用
1.ERP沙盤模擬與企業信息管理課程教學的結合點。ERP沙盤模擬是一種體驗式教學。某學者認為：體驗式教學是一種發現性學習模式。在教學過程中，將教學內容通過創造和再現各種情境，使學生在親歷其中，通過自身的感受和體驗來建構知識，是一種寓教于樂的教學模式。
工商管理專業常見的體驗式教學法有：案例式體驗教學、社會調查式體驗教學、情境模擬式體驗教學。（1）案例式體驗教學：這個方法是工商管理課程中最長使用到的體驗式教學法。其有助于培養學生的思考能力和表達能力，但仿真性較差。（2）社會調查式體驗教學：該方法是指帶領學生深入社會，進行實際調查體驗，對豐富學生社會閱歷，增強與社會融合有著重要的作用，但操作難度較大，涉及多方面統籌協調，難以高頻率使用。（3）情境模擬式體驗教學。通過創設體驗情景，學生在教師的要求下選擇模擬角色，對情景體驗內容進行探索，教師從旁引導并最后予以總結，延伸知識點。ERP沙盤模擬實訓就屬于第三種體驗式教學。
目前，我校已經引入手工沙盤和電子沙盤。手工沙盤的優勢是將抽象的企業流程通過道具直接擺在學生面前，將企業各個職能部門和業務老流程呈現在同一張沙盤上。通過實際擺盤既可以直接觀察到企業的各種業務的運轉情況，也就能同時理解承載其上的信息流框架。而電子沙盤的優勢是將企業業務全部搬進電腦，用圖形和文字顯示出企業各個部門和各種經營要素狀態。所有數據全部通過人機對話的窗口錄入并匯總，可以使同學直觀的感受信息流動過程。
由于手工沙盤簡明、直觀的特點，我校其他財經管理類課程中主要使用手工沙盤，而在《企業信息管理》的課程中，我們嘗試將手工沙盤和電子沙盤結合起來輔助課程的教學。兩者結合的思路是：以手工沙盤的“簡潔、直觀、易入手”的特征將學生帶入企業經營情境，從宏觀上把握企業信息流向主框架；再配合電子沙盤對數據的敏感性和準確性，讓學生理解企業信息流的具體運轉過程。
2.教學組織過程及內容。首先，做好課程實施前的準備。確認沙盤教具器材、安好沙盤軟件的計算機以及課程資料等其他授課必須，做好教學準備。
緊接實施過程：首先，將學生分為6組，成立6家模擬公司。其次，團隊進行每個角色的職能定位，讓學生分別擔任總經理、銷售主管、物流主管、生產主管、財務主管和信息主管。然后，讓學生對自己的“公司”進行命名，從企業命名中可以看出學生的經營理念。之后，布局沙盤的初始狀態，企業的內外部條件全面展示于沙盤之上，各項指標的運營用移動的“籌碼”和道具來表示，：各組初始經營條件一致。完成以上步驟，就可以開始企業經營模擬演練。該演練按企業經營年度展開。伊始年，通過教師市場預測資料，每組在CEO的領導下按程序文件開展經營，做出所有重要事項的經營決策，決策的結果會從企業經營結果中得到直接體現。這一教學環節按照我們根據本門課程特別編制的實訓手冊完成。每一次手工沙盤上的道具移動，伴隨著電子沙盤的一次數據記錄和流轉，并讓學生同步觀測電子沙盤的數據變化，通常會用2天時間模擬企業6年的經營過程。經過6年的模擬運營，學生可以結合企業經營實踐，體驗到企業的實際經營過程中的信息流動架構和數據流轉過程。
在接下來的現場案例解析過程中，通過教師引入《企業信息管理》課程理論知識，使學生從沙盤推演中接觸的感性認識得到一次新的飛躍，轉化為可以真正可用于指導自己解決實際問題的行為活動能力。
3.教學應用效果分析。實際應用中，觀測到學生課堂反映積極，“體驗式教學”改革達到了預期要求，從效果上看：（1）改變了傳統的教學模式。學生學習過程，變“被動”為“主動”，通過“做”來“學”，改變了傳統專業課程學習過程中的內容固化而抽象的缺點。傳統的教學模式是固定、封閉的，而ERP沙盤模擬經營是開放的、互動式教學模式。（2）更加深入理解知識內容，“企業信息流轉的全過程”作為《企業信息管理》的核心內容，僅用傳統教學方法難以帶給學生清晰直觀的映像。而通過在手工沙盤和電子沙盤中模擬企業架構和運營管理，使得復雜、抽象的企業管理狀態以最直觀的方式讓學生體驗和學習。有學者認為，學生實踐能力與創新能力的形成來自于他們親力親為的實踐感受，來自于現實工作環境場景下手與腦的自如配合以及知識的靈活遷移。學生整體對沙盤模擬印象深刻，抽象的全局信息流轉知識形象地被掌握，對所學知識理解更加透徹。（3）全面提高學生的綜合素質。沙盤模擬在企業經營管理教學系統中運用，能全面提高學生的綜合素質。彌補了實踐經驗的不足，擴大了“全流程”視角。（4）改進教學方法，通過教師身份的創新來創新教學方式，提高教師的業務水平。本課程是以學生為主體的學習活動，教師主要起到組織和引導的作用。這種靈活的方式應用，對教師的教學提出了更高的要求。也促進教師不斷學習，充實自己。
四、推廣ERP沙盤模擬與企業信息管理課程結合教學的建議
1.在工商管理專業的《企業信息管理》課程中開設ERP沙盤模擬課程。通過配套專業課開設ERP沙盤模擬課程，可以培養學生綜合分析能力，將企業經營管理與企業信息管理相結合，有助于引導學生從管理者的視角看待企業信息管理。
2.在其他專業的《企業信息管理》課程中推廣ERP沙盤模擬課程所代表的教學模式。基于課程一定程度上的共通性，我們在工商管理專業實踐的“情景式教學”改革，也可以拓展到其他專業的《企業信息管理》教學中。
3.具體教學應用上建議同時配套使用手工沙盤和電子沙盤，互為補充。更有利于直觀建立學生的企業經營管理全局觀，理解企業信息管理架構及信息走向。
總之，ERP沙盤模擬課程作為一種體驗式教學方式，融知識學習與技能訓練于一體，非常適用于《企業信息管理》的教學中使用，希望沙盤模擬的推廣應用能促進本門課程發揮更大的價值。
[基金項目：廣東廣播電視大學教育教學改革項目《沙盤推演在工商管理專業開放教育的應用研究》，項目編號：JG2009008。]
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第6篇：企業經營沙盤實訓總結范文
（一）當前管理會計實踐教學困境
1.案例教學難以擺脫抽象、枯燥的怪圈。目前管理會計課堂實踐教學形式主要是案例分析。其主要做法是教師根據課程內容，一方面參照相關教材中的案例，另一方面通過網絡等媒體收集一些典型企業相關資料，然后編成案例，供學生將教材上所學的理論知識運用于企業經營管理決策分析，但不管是參考教材中的案例還是收集整理的案例，大都設置了一些假設條件，和企業實際的經營場景有很大偏離，并且設置的討論問題基本是一些理論和方法的驗證性分析，所以學生在分析討論時仍覺得枯燥、抽象。以抽象的理論來分析抽象的企業場景，學生很難形成必要的感性認識，因此學習興趣也就很難提高，更難達到提高學生分析問題、解決問題能力的教學目標。
2.企業頂崗實習平臺短缺。企業頂崗實習是實現學生與職業崗位“零距離”對接的重要實踐教學平臺。但是，我國很多高校的經管類專業都沒有建立穩定的校外實習基地，大部分都是學生自己聯系實習單位，實習地點非常分散，更沒有實習指導教師，這種缺乏職業目標的盲目實踐很難達到培養學生職業技能、提高學生職業能力的目的。即使有的學校為學生建立了實習基地，但由于管理會計進行預測、決策、考核評價所依據的財務信息及相關信息屬于企業商業秘密，并且這些管理活動主要是企業內部管理層的工作，這就使得“局外人”的學生難以深入觸及與專業課程相關的實踐內容，企業頂崗實習無法做到“貨真價實”。
（二）ERP沙盤模擬引入管理會計實踐教學的必要性
陳朝暉在其研究中闡述“閱讀信息能記住10%，聽到的信息能記住20%，親身經歷的知識能記住80%。”這說明，管理會計的實踐教學對于提高學生認知效果的重要性。而讓學生到企業中親歷各個職位的角色，又有著很大的難度。因此，有必要采取沙盤模擬教學的方式讓學生體驗真實的企業經營管理。ERP沙盤模擬教學完全不同于傳統理論教學及案例教學，是將學生學習與企業經營管理接軌，通過沙盤模擬市場運作，學生在一起組建公司進行生產經營，每小組代表不同的公司，模擬公司6年的全面經營管理活動，期間涉及企業整體戰略制定、產品銷售與市場開發、產品研發與資格認證、原材料供應、設備投資改造、資金需求計劃、財務經濟指標分析、團隊合作與建設等多方面，每位學生都能直接參與模擬企業的經營運作,將企業經營決策的理論和方法與實際模擬操作緊密結合起來，從而將專業知識學習與專業技能培養有機融合在一起，為學生提供了由課堂向職場、由知識向能力的轉換平臺。
二、管理會計ERP沙盤模擬實訓教學組織實施
在ERP沙盤模擬實訓教學中，教學活動從以“教”為中心轉向以“學”為中心。學生成為模擬對抗中的“運動員”，教師變成幕后“教練員”，指導學生如何把已學知識運用于實戰演練中，激發學生的創造力。
（一）構建課程實踐教學情境
1.介紹企業背景及運營規則。在開課前1周左右，發給學生一些介紹企業發展現狀及運營規則方面的資料手冊，讓他們了解市場劃分、市場開發及準入、參加訂貨會選取訂單、廠房生產線購買及管理、原材料采購、產品研發與ISO認證、產品生產、籌資方案設計、競賽對抗規則等方面的規定。2.布置好沙盤教學用具。ERP沙盤模擬實踐教學是以一套沙盤教具為載體。ERP沙盤教具主要包括：6張（或6張以上）代表6個相互競爭的模擬企業的沙盤盤面、若干桶代表現金的硬幣模具、若干代表原材料的彩色模具、若干空桶、市場預測資料等。3.人員崗位設置及職責分工。ERP沙盤模擬課程開始時，教師將參加課程的學生分成6組（或6組以上），每組5-6人構成一個公司。每名學生具體分工為：總經理（CEO）、營銷總監（CSO）、生產總監（CPO）、財務總監（CFO）、采購總監（CLO）組成一個經營公司，最終以每個經營公司的經營業績及權益情況參考歷年的經營走勢決定成敗。
（二）企業經營競爭模擬對抗
ERP沙盤模擬是學生首次接觸管理會計實務的實踐課程，學生沒有任何實踐基礎，因此應遵循由簡單到復雜、由模塊模擬到綜合仿真的步驟來進行。1.通過實習教材進行模塊化模擬實驗。在教師指導下，學生分別按照管理會計的基本職能完成專題性角色扮演模擬實驗，其目的是讓學生通過親身情景體驗，熟悉每個模塊的分析方法和流程，將專業知識運用于具體生產經營情境之中，不僅提高其學習興致，而且提高其綜合決策判斷能力和解決問題的能力。具體包括：
（1）預測銷售、成本、利潤和資金需要量。根據前述資料中介紹的產品以前年份市場需求情況，讓扮演CSO角色的學生運用定量回歸分析方法分析出各年市場產品需求量和價格分布情況，預測出市場未來銷售額的增長趨勢；讓扮演CPO角色的學生根據銷售預測對產品的目標成本進行預測。讓扮演CFO角色的學生根據銷售預測和產品成本預測進行利潤預測和資金需要量的預測。
（2）編制全面預算。在前面經營預測的基礎上，讓扮演CMO角色的學生根據銷售預測編制計劃年度的銷售預算，讓扮演CPO角色的學生根據銷售預算編制生產預算和生產設備購置預算，讓扮演采購總監的學生根據生產預算和存貨管理策略編制材料采購預算，讓扮演CFO角色的學生根據前面的經營預算編制資產負債表預算、利潤表預算和現金預算。
（3）經營績效分析。模擬經營一年后，模擬公司要對整個經營年度的運營情況進行總結，采用杜邦分析法進行財務分析，寫出業績分析報告，比較實際和預算之間的差異，根據差異原因找出具體改進措施，為改善企業以后年度經營管理提供有利信息。2.運用ERP沙盤進行仿真實訓。主要是讓學生獨立地將模擬實驗的內容運用于仿真企業。在這一階段，各團隊成員要模擬企業高層管理的各個角色，在激烈的市場競爭中各司其職進行企業經營管理。仿真實訓開始時每個企業的經營狀態完全一樣，在一個信息對稱的市場環境下各企業之間展開競爭，從企業整體戰略制定到具體經營策略，從爭取訂單到采購原料、從投入生產到產品完工銷售、從產品研發到設備投資改造，從成本控制到編制分析報表，均仿真企業實際業務流程。雖然各企業起始資金相同，面對的規則相同，但在模擬的6個連續會計年度里，通過采用不同的經營手段和策略，幾個企業經營績效會產生很大的差異。在激烈的市場競爭中，公司如何能夠持續地發展是每位員工面臨的重大挑戰。
（三）模擬經營結束后的總結和點評
為了便于評價各小組的成績，在模擬經營6年結束后，指導教師要及時統計各小組結束時的經營業績。例如盤面上展示的完成研發并已經銷售的產品市場、目前資金狀況、目前生產線狀況及擁有的廠房等。然后是各小組CEO進行總結發言。各小組CEO要對6年中每年的經營戰略、經營策略、資金狀況及經營業績進行剖析，對經營中產生的問題進行總結，對一些問題大家可以各抒己見地展開討論，這樣學生既學有所樂，又學有所成。最后是指導教師進行點評。經過6年的模擬經營，指導教師已對各組的經營戰略和業績很清楚，此時結合沙盤系統中的信息進行綜合評價。可按經營年度順序進行點評，點評內容包括各組廣告投入、產品研發、生產線構建、資金投入及籌集、市場地位的確立和變遷、財務分析及團隊合作等。在此基礎上引導學生進行深層次思考，如是否建立企業聯盟、是采用專業化還是多元化戰略，各種策略的權衡使用等。
（四）對各組學生模擬實訓成績給出合理評價
ERP沙盤模擬實驗側重于操作實踐、團隊合作、思考領悟以及能力提高。學生的最后成績應包括以下三點：1.平時成績，主要包括出勤率、參與度及創新意識等，這部分大約占總成績的百分之三十。2.綜合成績，即每一組的成績。以各組六年經營結束時的凈資產、資源狀況及生產能力等進行評分，這部分大約占總成績的百分之四十。3.總結報告成績，模擬實訓結束后，每位學生按照自己的職責分工寫出一份針對性的實訓報告，根據遞交報告的及時性、報告的細致性和深刻性給出每個人的成績，這部分大約占總成績的百分之三十。
三、管理會計ERP沙盤模擬實訓教學中應注意的幾個問題
（一）規則的說明和演示
模擬實驗開始之前指導教師在學生預習資料手冊的基礎之上，要再向學生詳細講解一下整個規則體系。包括市場劃分及市場準入規則，市場競單規則，市場模塊與訂單處理規則，廠房購建、租賃及出售規則，生產線購買、使用及維護規則，材料采購與產品生產規則，產品研發與認證規則，融資規則以及成本費用的處理規則等。為了讓學生充分理解各項規則，指導教師在講授時可以動態演示一個經營年度，同時選擇一個小組進行模擬對抗。
（二）適當的點撥提醒
指導教師在ERP沙盤模擬開始時，要積極引導學生用戰略的眼光進行運營和決策，根據競爭對手和市場環境的變化靈活運用各種策略。比如，第一年投入廣告時，可以提醒學生首先要思考經營策略，是先入為主的廣告策略，還是產能領先勝出策略或其他策略。在第一次競單時，要提醒學生能否確保按時交貨，逾期交貨時結算的貨款只能是該份訂單銷售額的四分之三。在第二年，可以提醒學生考慮開拓新市場和研發新產品，但是不同級別的市場開拓成本和開發期間是不一樣的，要考慮資金安排問題。另外可以提醒學生要了解競爭對手的經營，對競爭對手的經營情況做一些記錄。每年經營結束時，要提醒學生對本年的經營進行總結反思，分析企業成在何處，敗在何處，競爭對手經營怎么樣，要不要調整企業的經營戰略。在學生模擬經營對抗過程中，指導教師要來回到各組“視察”，根據各組整體情況，找出大家普遍困惑的問題，結合案例當場進行剖析，引導學生如何把所學的知識與管理實踐對接。但指導教師要注意不要一開始就教學生具體的經營方法，不要指點學生要用什么樣的經營策略，不要干涉各組的經營決策。自己該做哪些事情，不該做哪些事情，什么時間該做什么事情，指導教師要做到心中有數，以輕松靈活地控制課程內容、進度和課程效果。
（三）注重課程組織的靈活性
在課程進行期間，有些情況是可以靈活對待的。比如，模擬對抗三年后，曾有一小組凈資產已為負，并且連續兩年虧損，理應已經破產，但教師作為“銀行”，根據其資源狀況及未來發展戰略判定他們還有東山再起的可能，就沒有讓他們破產，并且繼續給他們提供貸款，6年經營結束后，該小組經營業績還真扭虧為盈了。這個典型事例不僅引發了學生積極思考面對不利情況如何調整戰略，而且還增強了學生戰勝困難的信心和決心。另外，教師根據需要，可以增加或改進一些規則或環節。比如，教師在沙盤模擬課程中除扮演規定的角色（采購商、供應商等）外，還擔任第三方服務機構。面對激烈的市場競爭，團隊成員要同心協力進行經營，但是如果團隊對市場規則不很清楚，或者是財務報表很難試算平衡，不得不請教教師，這時教師就是咨詢機構，企業只有付費后，教師才提供相應服務。這種改革一方面能夠培養學生自主解決實際問題的能力，另一方面，也在很大程度上減輕了教師的負擔。
四、總結
第7篇：企業經營沙盤實訓總結范文
[論文摘要]目前我國獨立學院教育發展日益壯大，已成為我國高等教育的重要組成部分。各獨立學院的辦學理念也更加成熟、理性。獨立學院主要是應用類型的教育，主要是培養實用型人才。圍繞這一目標，各獨立學院開展許多對教學模式、教學方法等方面大量有益的探索，特別是針對實踐性教學方面，以提高受教育者的職業能力。該文介紹ERP沙盤模擬對抗實訓課程的內容，分析ERP沙盤模擬對抗實訓課程的特色與創新點，并對ERP沙盤模擬對抗實訓課程的價值進行了分析。
目前我們國家大學生就業難的問題顯得日益突出，就業和擇業是大學生重要的人生轉折，是他們邁向社會的關鍵階段。如何加強專業知識教育，如何培養學生學會學習的能力，鍛煉學生的實踐能力、創新能力以及提高學生的綜合素質等等，這些都是高等教育亟待解決及探討的問題。
從當前我們整個社會所面對的大學生就業難的問題出發，可以看到，當今教育出現了一個從學校到社會過渡的斷層，為了彌補這個斷層，現代教育引入了多種改革方案，其中體驗式情景教學成為當代教學改革的主要代表，并成為從傳統教育向素質型教育轉型的重要手段。ERP沙盤模擬對抗課程的引入，對我國高等教育模式帶來了巨大的影響和沖擊，而且越來越受到高校的重視。
一、ERP沙盤模擬對抗規則
沙盤最初源于軍事作戰指揮，它可以清晰地模擬真實的地形地貌，使作戰指揮員不需要親臨現場就能清晰地總攬全局，從而運籌帷幄并制定出最優的決策。應用沙盤研究作戰情況在我國有著悠久的歷史。《史記．秦始皇本記》中記載：“以水銀為百川大海，相饑灌翰，上具天文、下具地理。”ERP沙盤模擬對抗實訓課程就是基于軍事戰場和商業戰場的某些共性，在充分調研的情況下而設計的一門企業經營管理課程，它模擬的是企業的整體運作，包括戰略規劃、資金籌集、市場開拓、產品研發、生產組織、物資采購、設備投資及改造、財務核算及管理等。
ERP沙盤模擬對抗實訓可以讓學生身臨其境，感受企業經營者直面市場競爭的殘酷與精彩，體會所承擔的經營風險與責任，從而達到培養學生綜合素質及創新能力的目的。同時，ERP沙盤模擬對抗實訓讓學生在分析市場、制定戰略、組織生產、整體營銷和財務結算等一系列活動中體會企業運作的完整過程，并從中認識企業資源的有限性，從而深刻理解現代企業管理思想，自主地探尋科學的管理規律。
關于ERP沙盤模擬對抗課程，首先是游戲規則的設定。ERP沙盤模擬對抗實訓課程借助沙盤模具，把企業運營所處的內外部環境抽象為一系列的規則，基本再現了企業經營管理的過程，將“企業”搬進了課堂。在沙盤之上，企業的現金流量、產品庫存、生產設備、銀行借貸等指標清晰直觀，使受訓學生有身臨其境的感覺，從而達到培養學生思考能力、創新能力的目的。ERP沙盤模擬對抗作為一種以游戲方式模擬現實中企業資源計劃運作的活動，必須設定一些游戲規則。比如，市場進入、市場地位、廣告投放等。
其次是企業及團隊的創建。ERP沙盤模擬對抗課程以模擬的方式建立運營于特定市場環境的企業，并根據實際企業情況建立模擬的企業部門，設定不同角色，通過建立相關團隊，以設定的市場游戲規則，將企業戰略、策略、生產、市場、營銷、服務、研發、后勤等實際業務流程及運作以虛擬的方式體現出來。
在實訓課程中，我們將參加實訓的學生分成6組，每組6~8人，模擬企業經營6~8年。小組的每位成員分別擔任CEO、財務總監、營銷總監、生產運營總監、采購總監、信息總監等職務。各組分別代表不同的企業，是同一行業中的競爭對手，各組必須根據市場需求預測競爭對手的動向，決定本企業的產品、市場、銷售、融資、生產等方面的長、中、短期策略。每一年末用會計報表結算經營結果，分析經營結果，制定改進方案，然后，繼續經營下一年。
最后，通過一定時間的沙盤模擬對抗之后，對于虛擬企業與團隊進行評定、考核并加以總結，從中獲得成功與失敗的經驗與教訓。ERP沙盤模擬對抗實訓過程中，各小組之間的競爭非常激烈，就像現實社會中企業間的競爭一樣，具有很強的挑戰性。
二、ERP沙盤模擬對抗實訓課程的創新
1.教學內容創新。
（1）教學活動從以“教”為中心轉向以“學”為中心。學生成為教學活動的主體，學生的學習活動成為教學活動的中心，學生不再是容器，而是學習活動的創造者，是學習的主人。教師由知識的傳授者、灌輸者轉變成為學生學習的組織者、指導者和促進者。課堂教學由聽講模式，變成教師為學生設計情境和組織、指導、監控、考核學生的學習活動，允許多元思維并存，讓學生動腦、動口、動手。改變傳統的教學培養模式。傳統教學中，主要以教師講授為主，雖然部分教師也會在課堂上采用一些案例教學法，激發學生學習的主觀能動性，但由于缺乏實踐經驗，最終學生無法獲得切身的體會。
（2）教學內容注重理論水平提升與實踐應用能力緊密結合。通過模擬企業經營活動，引導學生將零散的知識轉變為系統的知識，將理論知識內化為自身的能力、素質與習慣，幫助學生實現知識的有序化、系統化，真正實現理論與實踐的結合。
2.教學方法創新。ERP沙盤模擬對抗實訓課程充分體現了體驗式創新教學法的精髓。學生在老師積極有效的幫助下，開展研究式學習和體驗式學習。學生成為對抗游戲中的“演員”，老師變成幕后“導演”。本課程節奏明快、大膽創新，學習環境能讓參與者敞開心扉、相互信任、真實反映自己。學生不但能夠更進一步認識自己，也可借此與他人建立更有意義、彼此支持的互動關系。ERP沙盤模擬對抗實訓課程充分以學生為中心，學生積極自我學習，這使得他們的個性在教學活動得到了充分的展現。當學生克服了原以為無法克服的困難的時候就會感受到前所未有的成就感與自我肯定，同時，也對自己的能力又有重新的認知和定位，從而適時調整自己，適應社會。
在學習中，學生性格特點的差異使ERP沙盤模擬對抗實訓課程顯得異彩紛呈。有的小組轟轟烈烈，有的小組穩扎穩打，還有的小組則不知何去何從。學生個性能力滲透到企業運營管理過程中。此外，學生們還感悟到做人的道理以及個性特點與角色勝任的關聯性。在殘酷的市場競爭中，是“輕言放棄”還是“堅持到底就是勝利”？這不僅是一個企業可能面臨的問題，更是在人生中不斷需要抉擇的問題，在這里做人與企業經營具有一定的相通性。
3.教學手段創新。在選擇教學手段時，強調傳統手段與現代手段相結合，模擬仿真手段與實際操作手段相結合，從而形成一套融情景式教學、互動教學、自主學習、角色實訓為一體的、較為完善的教學體系。
ERP沙盤模擬對抗實訓課程使學生感受到逼真的商場實戰氣氛。學生在模擬企業實戰時，會遇到企業經營中經常出現的各種典型問題，針對出現的問題，學生們必須通過團隊去共同分析問題、找出對策、制定決策，并組織實施。例如，在市場競單時，各企業為了以相對較少的投入獲得較大的市場訂單，短兵相接，刺探同行商情，搶攻市場，使競標過程達到白熱化程度。市場營銷總監必須準確預測市場發展趨勢，制定企業產品研發與市場開拓計劃，建立并維護企業的市場地位，必要時做退出市場決策。這種教學模式能夠全面檢驗學生的知識結構和理論深度上存在的不足，有效地激發學生學習興趣，大大激發了學生的學習潛能。
4.教學組織形式創新。沙盤模擬對抗實訓課程融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體，學生的學習過程接近企業實戰，在仿真的企業環境中，將各小組命名為不同的公司，將各小組成員按公司崗位設置進行CEO、市場銷售總監、財務總監、生產運營總監等角色分工。這種教學組織形式改變了以往的“填鴨式”教學方式，通過模擬市場運作，學生能夠更清晰直觀地看到企業現金流量、產品庫存、生產設備、人員實力、銀行借貸等指標，初步了解企業實際流程，使每個學生既能全面把握企業的運作和工作流程，了解企業的生存環境以及企業與企業、企業與市場的關系，又能深化專業知識與專業技能的學習，從而將專業知識學習與專業技能培養有機地結合起來。
三、ERP沙盤模擬對抗模擬課程的效果
自實施ERP沙盤模擬對抗教學以來，開展了多個專業的實驗教學，角色式的“情景式的實驗教學”取得了較好的效果。實驗的效果歸納如下幾點：
1.在仿真企業環境，調動學生自主性ERP沙盤模擬對抗課程提供真實仿真企業的業務處理環境，使學生自覺主動去思考、規劃、主動加入群體活動中去完成實驗。
2.利用現代管理思想、管理方法凝結，結合數學的手段，用數字來清晰的表達。打破各專業壁壘，把基礎型經濟學科應用到實踐環節中去。
3.ERP沙盤模擬對抗教學縮小了學校與社會之間的距離。ERP沙盤模擬對抗教學使每個學生都找到相應的“職業角色”的感覺，模擬職場，為自己的將來的職業方向有了一個初步的定位。
4.寓教于樂。通過ERP沙盤模擬對抗課程，學生在濃厚的趣味性“游戲”中走進了社會、實現真正實現寓教于樂。ERP沙盤模擬對抗實訓賦予學生管理和決策的角色，提高學生興趣并鍛煉學生應用知識、合作交流等全面能力。
5.提高自身素質。提高學生動手操作能力及決策能力，更提升自身的素質。當然，在運營過程中也同樣存在著問題，需要進一步改進。經營的過程過于理想化了，可否給企業運營加入更多符合現實的一些不確定因素；在訂單的取得方面過于簡單化了，是否可以采用投標競單、或多樣式競單。
四、結束語
ERP沙盤模擬對抗實訓課程通過搭建一個仿真企業平臺，展示現代企業環境、再現企業運營流程、模擬職能崗位，以在實戰中培養管理人才。學生們身臨其境，真正感受到市場競爭的激烈與殘酷，體驗承擔經營風險與責任。在成功與失敗的體驗中，學生加強了彼此間的溝通與理解，體驗到團隊協作的力量和優勢，學到了管理知識，掌握了管理技巧，感受到了管理真諦，從而全面提高學生經營管理的素質與能力。ERP沙盤模擬對抗實訓課程促進教學理論與實踐的結合，促進相關專業課程結構合理化。對深化管理類學科各專業教學改革、提高授課層次、強化素質教育等方面起到了極大的推動作用。
大部分大學畢業生畢業后將直接走上工作崗位，為了幫助學生順利地向職業人轉變，開展ERP沙盤模擬對抗課程是必要的。ERP沙盤模擬對抗實訓，能夠幫助學生在就業前真實地了解企業運作規則、熟悉企業運作流程、具備實際的動手操作和決策能力。
ERP沙盤模擬對抗課程是一種體驗式的互動學習，它不同于一般的以理論和案例為主的課程，該課程涉及戰略、營銷、管理、物流、財務、團隊建設等多個方面，企業的組織結構和經營管理操作全部展示在模擬沙盤之上，每個學生都能直接參與企業的模擬運作，親身體驗復雜、抽象的經營管理理論在實踐中的運用。新穎的體驗式教學方式將會開闊學生的視野，拓展傳遞知識的容量，提高大學生的學習興趣，為學生進入社會搭建平穩的過渡云梯。ERP沙盤模擬對抗實訓課程的開設，在一定程度上解決了學生實踐能力培養的難題，填補了管理類學科各專業實踐性教學環節的空白，提高了學生的實踐能力、動手能力和就業競爭力，為學生就業和未來成才構建了平臺。
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第8篇：企業經營沙盤實訓總結范文
企業經營模擬技能大賽主要通過企業真實場景的模擬，將學生分成若干個經營團隊，每個團隊4－6人，讓學生在模擬的過程中扮演企業各部門中的關鍵崗位的角色，即分別扮演CEO（負責制定企業發展戰略及制定發展）、營銷總監（負責銷售產品和開拓市場）、生產總監（負責企業生產管理工作）、財務總監（負責資金的運用和財務整合）等管理角色，運用所學的管理相關知識和業務處理技能解決模擬企業中出現的各種問題。該競賽以沙盤作為教具，以工業制造企業為背景，模擬該企業運營的關鍵環節：戰略規劃、資金籌集、市場營銷、產品研發、生產組織、物資采購、設備投資與改造、財務核算與管理等。各模擬企業以財務年度為單位，對企業經營管理的各個環節進行綜合演練，教師在模擬過程中擔任指導老師和參謀的角色，通過直觀的沙盤演練，讓學生在“做中學”中了解企業的管理規律，提升進行企業管理的能力，同時也對企業資源的管理過程有一個實際的體驗，同時提高了團隊協作的能力。對于學生，通過模擬大賽的參與不僅可以對企業經營管理知識掌握得更全面、更扎實，還可以通過這種方式真正提高管理技能，為走上管理崗位做好充足的準備；對于教師而言，通過比賽的結果及學生的經營成果可以對學生是否掌握知識作為一個評價標準，也是我們判斷人才培養目標定位是否正確與否的一種方式，以此可以及時地調整我們的專業教學設計，推進高職教育教學改革；對于企業，可以通過這樣一種形式提高企業的知名度，同時為優秀人才搭建平臺，甚至與學校進行訂單培養，實現校企共贏。
2企業經營管理實務課程教學存在的問題
2．1傳統教學重理論知識的傳授、輕實踐能力培養
企業經營管理課程理論知識龐雜豐富，內容較為抽象，不易理解吸收，而實踐環節不易組織，操作性不強，不容易達到實踐的目的，因此，教師在實施教學計劃時，基本是集中講授理論知識，實訓實踐的環節比較少甚至沒有，但并非這門課程不需要安排實訓實踐。實踐安排的缺失、實踐效果不盡如人意是企業經營管理課程存在的通病之一。在以講授為主的教學模式下，學生大多能記住很多管理的理論和知識，但光掌握理論沒有實踐不等于學生提高了職業能力，學生學到理論知識之后若不能加以運用，很快將會淡忘，而真正企業所需要的決策分析能力、市場預測能力、團隊協作能力、溝通能力、創新能力卻被忽視了，最終導致的結果便是學生找不到對口的工作，企業找不到合適人才，由此造成資源極大的浪費。
2．2教材內容脫離崗位標準，教材形式太過傳統死板
在制訂本門課程的課程標準過程中，參考過很多教材，但幾乎沒有一本讓人滿意的教材，原因在于目前已有的教材內容構建上過于偏重理論知識，對崗位操作技能的認知教育較少，結果自然是學生學完后往往覺得沒有用武之地；此外，教材形式上過于傳統死板，在高職教育改革的浪潮中，很多教材仍然無法脫離傳統知識傳授的框架，教材多以文字講解為主，數據、工具、表格很少應用，課后的聯系也缺少理論知識的考核，這樣的教材很難與實踐相結合，更難吸引學習的學生興趣。
2．3學生基礎知識底子薄弱，專業知識學習跟進吃力
與本科學生相比，高職學生的準入門檻相對較低。但是在企業經營管理實務課程教學中有很多內容需要學生能融會貫通，將知識關聯、技能貫穿才能學好該門課程。比如在人力資源管理模塊的教學中，首先，需要學生熟悉人力資源部門在企業的地位和作用，其次還要清楚人員規劃、招聘、績效考核、培訓等內容，這些內容往往具有連貫性，此外，在掌握這些業務流程的過程中，需要綜合運用其他課程的知識，如果學生對管理學及相關的管理基礎知識掌握不夠全面扎實，將很難圓滿完成該課程的學習。
2．4教師缺乏實踐操作經驗，教學內容與實踐相脫節
企業經營管理實務的主講教師應該既能講授理論知識，又能對學生實踐操作進行指導。以本學院為例，在課程改革之前，幾位該課程的主講教師，由于缺乏企業的實踐經驗，對于企業管理沒有切身體驗，有些業務流程只流于書面化，所以平時授課時就很難做到“做中學”一體化。另外，在組織課堂教學的過程中，教師仍然以講授理論知識為主，填鴨式的教學方式導致學生學習積極性不高、師生互動較少，雖然教師偶爾也穿插一些實踐教學，但實踐場所的匱乏以及教學時間的不夠靈活，導致很多實踐教學內容無法系統地開展，更無法與企業實現對接，最終的結果是學生不但沒有學好理論知識，實踐知識也沒有很好地得到鍛煉。
2．5課程考核方法過于傳統
雖然企業經營管理實務是工商管理專業核心課程，但目前大多數高職院校對于本課程的考核方式仍然比較傳榮，主要還是筆試試卷考核，試卷的內容多是理論知識的考核，操作技能考核較少甚至沒有，這種考核方式已經不適應高職教育的模式。在這種考核方式下，很多學生一開始就知道考核方式，就采用臨時抱佛腳的復習方式來對待該門課程，導致平時上課的積極性不高，并且錯誤地認為只要考試前背一背、打打小抄就可以過關，至于學生掌握知識的情況如何，沒辦法通過這一次的筆試成績客觀地進行評價。
3基于企業經營模擬技能大賽，實施企業經營管理實務課程教學改革
高職院校主要是培養高級技能型人才的場所，但是目前大部分高職院校還是采用傳統的課程教學方式，這種方式重視理論知識的傳授忽視了對學生實踐技能的培養，為了使畢業的學生具有“畢業即上崗”的能力，我們必須改變教學方式。對于企業經營管理實務這門課的教學改革來說，我們可以從企業經營模擬技能大賽入手去探索，改革課程內容體系，改變重理論、輕實踐的教學現狀，即以技能大賽為實踐平臺，在企業經營管理實務課程教學中把“做”、“學”、“教”融為一體，真正實現理實一體化，讓學生在學習的過程中既要動腦掌握豐富的理論知識，又要動手學會各種業務的操作技能。
3．1基于企業經營模擬技能大賽，改革企業經營管理實務課程教學模式
企業經營模擬技能大賽的運作模式就是模擬企業的真實工作環境，以崗位技能要求為導向設置任務，由于模擬環境的仿真度較高，要求教師不僅具有豐富的企業實際工作經驗，而且必須熟練掌握經營模擬技能大賽。根據技能模擬大賽平臺對課程教學內容進行重新組織，根據企業崗位技能標準設計教學內容，如“營銷策劃”這個工作任務的設計和開發，在講授完“營銷策劃“理論知識之后，選定一個大型購物商場，讓學生自由組合，分成若干個小組，每個小組人數以四人為宜，由學生為商場的商戶設計營銷方案，并試圖推銷給各商戶并實際實行，最后再由教師對學生的營銷策劃過程進行評價。每個課程內容都按照這種模式進行設計，既保證學生能夠了解到足夠的理論知識，又能讓學生有實踐鍛煉的機會。按照企業管理的業務流程整合課程內容和實操過程，形成了理論與實踐緊密結合、實用性很強的企業經營管理實務課程教學模式。
3．2基于企業經營模擬技能大賽，重塑課程內容模塊
企業經營管理實務課程不僅包含營銷管理、生產運作管理、人力資源管理、財務管理、質量管理、企業文化等知識，還涉及經濟學、管理學、市場營銷學等相關學科知識，要想學好這門課，必須系統掌握這些知識，而企業經營模擬沙盤可以通過崗位實踐，在仿真的企業環境中經歷企業生產經營的完整過程，加深和鞏固學生對所學知識的理解和掌握，真正做到學以致用；企業經營模擬沙盤演練涉及多層面的管理知識，需要學生具備較完備的專業知識，并能做到融會貫通，否則，學生可能只是一遍又一遍地重復演練而不能掌握企業經營管理的精髓，更無法體會企業經營模擬沙盤的核心技能，通過沙盤推演，學生能夠掌握綜合運用人力資源管理、生產運作管理、營銷管理、財務管理等專業知識和技能，整合所學知識，將所學技能加以綜合性和系統性的運用，理解各個知識點之間的內在聯系，構建企業管理知識體系，既解決了本課程實踐教學環節缺失的難題，又能提升學生的綜合技能。為了將沙盤模擬和課程內容進行有機融合，課程在基于崗位業務和典型工作任務分析的背景下，在分項實操任務完成的基礎上，確定了以工業制造企業的完整的企業管理過程作為學習領域，以沙盤模擬企業為基礎，設計完整的教學項目，模擬從企業申辦、企業申辦、組織結構設計、經營環境分析、生產運作管理、營銷管理、人力資源管理、質量管理、文化建設、電子商務應用的完整生產組織的循環過程。每個學習子領域即獨立，又相互聯系，協同實現企業完整業務循環。具體如表1所示。
3．3基于企業經營模擬技能大賽，建設高素質師資隊伍
企業經營模擬大賽所使用的沙盤集情境模擬、角色扮演、案例分析、管理診斷于一體，這不僅要求教師具有系統完整的企業管理知識和理論，而且要求教師有豐富的企業管理實踐經驗，了解企業真實的運營管理情況以及問題的解決思路、方案，所以高素質的教師隊伍建設是教學效果好壞的關鍵因素，主講教師在不斷提高理論修養的同時，也應每年安排一定時間到企業去實踐，積累豐富的企業管理經驗，熟悉沙盤演練的內在邏輯，著力向“雙師型”轉變。
3．4基于企業經營模擬技能大賽，加強實踐教學基地建設
實踐教學基地建設是高等職業教育實現人才培養目標不可缺少的條件，以企業經營模擬技能大賽為依托，一方面要建立企業經營模擬綜合實訓室，與本課程相關的實踐教學項目主要在綜合實訓室內進行，實訓指導教師根據教學內容，設計了基于工作過程的實訓指導書，完成課內實踐和實訓基地訓練任務，保證了實踐教學的順利開展。另一方面要建立建設一批校外實訓和實習基地，選擇學校所在地校外企業作為學生在校外實踐課程的教學基地，邀請企業專家參與了教學和課程建設工作，同時采用現場觀摩和頂崗實訓等教學，做到工學交替。此外，在學生掌握一定的管理技能以后，有計劃、有組織地安排學生到企業管理崗位實習，學生通過深入實習基地頂崗學習，不僅可以學習管理的基本方法，還可以增加相關工作經驗，提高職業的適應性。
3．5基于企業經營模擬技能大賽，實現以能力培養為目的的考試改革
第9篇：企業經營沙盤實訓總結范文
一、連鎖企業經營管理沙盤簡介
連鎖企業經營管理模擬沙盤基于連鎖經營型企業，客觀呈現企業經營管理的真實工作過程，主要包括資金管理，供應鏈管理，門店管理等，突出管理決策核心技能訓練。[1]模擬沙盤集知識性、趣味性、對抗性于一體，不同于傳統的課堂灌輸授課方式，采用互動的體驗式學習方式。讓學生在市場研究、制定戰略、供應管理、營銷和財務結算等一系列活動中體會企業經營運作的整個過程，領悟科學的管理規律。
學生被分成若干個團隊，每個團隊由若干個學生組成，學生將擔任總經理、營銷總監、門店店長、財務總監、供應總監等角色。每個團隊經營一個虛擬公司，連續從事若干會計年度的經營活動。公司如何保持成功及不斷的成長是每位成員將要面臨的重大挑戰。
二、模擬沙盤教學的主要內容
學生被分配在若干個相互競爭的模擬公司里，根據市場需求預測和競爭對手的動向，決定模擬公司的商品、市場、銷售、融資方面的長、中、短期策略。然后，一年一年“經營公司”，每一年末用會計報表結算經營結果。分析經營結果，制定改進方案，繼續經營下一年。在經營結束時，學員們總結五年的經營過程，能夠對所學的內容理解更透，記憶更深。
活動的背景設定為一個擁有一定資金剛起步的連鎖經營企業，把參加訓練的學生分成若干組，每組3～5人，每組代表一家虛擬公司。每個小組的成員分別擔任公司總經理、財務總監、銷售總監、采購總監、門店店長等重要職位。
在這個課程中，學生必須做出眾多的決策。例如，商品的選擇、門店的改造、市場中銷售潛能的開發等等。每個獨立的決策似乎容易做出，然而當它們綜合在一起時，許多不同的選擇方案自然產生。隨著模擬經營的步步深入，參加者會逐漸面臨多方面的激烈挑戰，如充滿風險的市場/商品定位選擇；門店商品優先安排的決策；市場信息的綜合分析決策；競標的策略選擇；資源配置與規模發展的平衡；適應變化的財務方案等。模擬對抗將演示出在公司運營中，各職能機構掌握怎樣的信息與工具，如何通過團隊合作獲得成功。每一輪開始之前，各組要分析市場，并對競爭對手進行分析，根據自己的商品銷售情況制定鋪貨方案和定價策略，然后制定采購計劃，完成現金預算，進行盈虧分析和各種比率分析。每一輪模擬之后，各組要完成門店盤點和利潤表的編制，這是各組每年經營的成果，教師再對各組在經營過程中存在的問題和總體狀況做個點評。
模擬對抗具有令人興奮的驅動力，又真實地反映了“決策是如何影響結果的”。為了讓學生能充分投入，在模擬操作過程加深體驗，教師讓學生在模擬過程中擔任多個角色，為學生創造逼真的模擬環境。教師通過觀察每個學生在模擬過程中的表現，判斷哪些知識是學生最欠缺的，并根據學生的特點選擇最有利于其快速吸收并應用講授方法。
三、教學研究與體會
（一）環境背景模擬待完善
連鎖企業經營管理模擬沙盤在教學的效果與模擬環境的真實性成正相關，模擬越與真實的企業環境貼近，教學效果及學生參與積極性越高。連鎖企業經營管理沙盤僅僅是取其中部分參數進行模擬實戰，這就使得沙盤存在許多局限性，比如缺少融資環節、采購與配送模式單一、營銷環境等，這些局限使得企業生存環境相對孤立，對抗時可選方案或競爭策略約束較多，從而束縛了學生的創造力和想象力。
（二）實地模擬與網絡模擬要互補
實地模擬主要通過物理道具在盤面上進行推演，其優勢是細節展示充分，工作量飽滿，有利于分工合作及工作過程管理，但受對抗實訓設備及基礎資料的局限，效率低下。網絡模擬能有效解決效率低下的問題，但往往容易導致教學質量堪憂，網絡模擬時很多數據和部分工作過程可以由軟件自動生成或完成，相當一部分學生不求甚解，只關注經營結果，忽視經營決策和決策過程，出現決策失誤時，草草總結期望下一輪或下一期經營得到改善，對抗教學蛻變成純粹游戲。
（三）厘清師生定位與工作配合
整個沙盤對抗的教學場景都以學生為主，教師只從旁輔助和參考，教師與學生在教學程序中承擔著不同的角色，它體現了師生在教學活動中的地位，與開放教育師生關系比較類似。[2]可以用如下表1來表示：
（四）團隊協作很重要
對于一個模擬團隊來說，相信隊友的能力、聽取隊友的建議是很關鍵的。一個人無論你有多能干，始終不可能面面俱到，沙盤雖然是一個模擬的推演模型，而且模擬得不夠充分，但是，要協調幾個部門高效率的運作，準確地做出一系列決策卻是一件不易之事。正是如此才需要綜合大家的力量。而在團隊合作中要發揮每個人的作用，最重要的莫過于激發大家合作的熱情，促進互相理解，并通過協調并有效地利用資源，如若不能調動團隊的積極性和隊友的熱情，那么無論有多么英明的決策，無論有多么先進的工具最后等著你的只能是失敗。[3]
（五）在學習沙盤中設計沙盤
沙盤的對抗學習與教學，或多或少會陷入該沙盤設計者的思維定式或思維局限中，附和他人永遠也不可能超越他人。因此，無論是沙盤教學的教師還是學生，不能因為“學習而學習”，而創新是最好的學習。對現有沙盤進行改進設計，或者設計全新的沙盤，哪怕很粗糙，哪怕只是一小部分，這些設計的嘗試和探究的過程，就是很大的進步，也是沙盤教學最重要的成果。
