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茶文化的現狀精選(九篇)

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茶文化的現狀

第1篇:茶文化的現狀范文

關鍵詞:茶葉 出口 國際

改革開放以來,我國茶業貿易進程不斷加快,成果喜人。2012年,全國范圍內收獲了175萬噸的茶產量,占據世界首位。不過,隱藏在驕人成績背后的是頻頻發生的行業瓶頸問題,造成產業優化和行業發展的諸多障礙。

一、全球化背景下中國茶葉出口的現狀

2012年,我國海關對茶葉出口項目作出了數據統計,結果表明,上半年出口格局脫離了價量齊增的良好趨勢,15.3萬噸的茶葉出口量,與2011年同期相比降低了4.89%,每噸的平均售價為3197美元,共獲取了4.90億美元的銷售總額,與2011年同期相比有所上升,增幅分別在13.41%和7.87%。出口市場方面也產生了一些變化,日本、俄羅斯、美國和摩洛哥是歷年來的茶葉主銷市場,但在2012年都在不同程度上出現削弱狀態,摩洛哥作為我國茶葉的第一出口市場,出口比例竟然下降了20.74%之多,形成主要的出口低迷障礙;2010年,俄羅斯是我國茶葉的第三出口市場,2011年,出口比例下降了15.89%,2012年,繼續降低17.80%,出口市場規模降為第六。出口類型方面也呈現出普遍下降的態勢,僅有普洱茶停止下跌,恢復增長,其余茶類仍是令人不安的走低狀態。全球經濟的不良影響制約了我國茶業的進一步發展,前景堪憂。

當面我國茶業的出口貿易必須面對以下幾項挑戰:其一,經濟形勢在全球范圍內的發展呈現失衡態勢,貨幣壓力劇增,歐元與美元不斷貶值,拉低了市場創新發展的動力,直接阻礙我國茶葉的出口貿易銷售;其二,部分國家頻頻加大貿易壁壘的強度,再加上國際農殘針對茶葉方面屢次提高標準,對我國的茶葉出口貿易形成嚴重制約,尤其是主要市場國家的農殘檢測程序,若與國際標準相一致,就會加大我國茶葉的出口難度;其三,人民幣不斷升值,造成茶葉成本的大幅度提升,而市場需求對產品質量越來越嚴苛,以致于我國茶葉出口貿易占據的國際市場份額逐漸降低,往日強盛的價格優勢不復存在,利潤也將隨之劇減,國內的茶農必將受到生產積極性方面的挫敗,茶業企業也會對出口貿易形成懷疑心理;其四,科研機構參與較少,茶業企業沒有樹立起創新意識,并不重視研發新品種的重要性,技術的缺失也注定其不能迎合新時代的市場偏好,產品做不到適銷對路,不符合國際消費需求和飲茶習慣。對此,我國茶業發展應采取一系列措施,刺激消費,推動出口。社會經濟的高速發展,對企業的生產經營活動有所增益,然而理應得到強化的茶業企業國際市場競爭力卻受制于各方面的不良因素,根據現狀進行估計,2013年我國茶葉出口貿易情況還將再創新低,比2012年更加不樂觀,為了保證出口總值的增長,務必要使相關企業以市場需求為主,實行生產上的創新,結合國際貨幣價值走向,做出相應的策略調整,使經營風險得以大幅度降低。

二、全球化背景下中國茶葉出口的問題

1.茶葉質量較差附加值較低

首先,茶葉出口在商品結構方面呈現出單一趨勢,不僅品種得不到更新,質量更是逐年下降。傳統的茶葉生產模式較為分散化,不具備精良齊全的加工設備,也沒有適合產品精進的一流技術,缺少貼近國際標準的檢驗水平,大肆削減成本導致包裝粗陋,這些都是我國茶葉出口競爭力的主要原因。企業規模不大,實力不強,面對風險的抵抗力較弱,為了實現利潤最大化的目標,往往靠采購原材料、產品加工等環節的成本縮減來投機取巧,有時甚至根本不對低價原材料的來歷加以調查,也不做農藥殘留測試,這為茶葉成品的質量埋下了嚴重隱患。其次,較低的科技含量拉低了產品附加值。我國歷史悠久的茶文化無法形成品牌,散裝外銷形式也只是為國外品牌提供發展基礎。例如,英國自身并不是產茶國,但立頓品牌享譽國際。我國生產出來的茶葉產品較為初級,創新意識差、科技水品低,消費群體也沒有太高的購買力,大部分企業只在低層次價格競爭中得一席之地。

2.安全衛生標準同國際有差距

我國茶類繁多,茶葉標準不一而足,行業標準多達140個,光是技術標準、方法標準和產品標準就讓人混亂不堪,更不用提幾百個地方標準。標準體系混亂重復的現象非常嚴重,而且過于老舊,標齡長又不更新,對我國茶葉出口造成很大的負面影響。生產廠家在茶葉制造過程中并未重視衛生條件,不符合出口標準,尤其是原材料的農藥殘留量往往大于國際平均標準,在國際市場中留下不良印象。就現階段而言,我國很大一部分茶樹農藥沒有經過品種登記,即使是已登記的農藥品種也不能完全保證安全,特別是甲氰菊酯、撲虱靈和氰戊菊酯最容易超標。MRL標準制定工作起步晚,發展慢,在數量上遠遠不及發達國家標準,歐盟、美國和國際食品委員會分別有28689項、7400項、2522項MRL標準,但中國僅有386項,連零頭也不及。

3.出口對象集中引發貿易壁壘

我國的出口貿易活動所針對的目標國家有著很強的集中性。就拿福建省來說,它作為一個茶產量非常高的省份,會將其中的很多茶產品主要出口到歐盟以及日本這些經濟發達的地區和國家,顯示出極強的集中性。而集中性過高,就會引起很大的問題,比方對相關出口國產生很高的依賴程度,貿易活動中的摩擦也逐漸攀升等等。還是以福建為例,其所產的烏龍茶是我國總產量的85.7%,而其出口量達到了福建總出口的八成,然而,這些茶葉的主要銷售地都是日本。由于日本在進口方面設置了很高的技術壁壘,導致福建茶葉出口量銳減。這種壁壘主要針對農藥殘留以及微生物控成分設限。因為產茶活動多呈個體運營模式,導致相關農藥技術無法充分普及,殘留量也不能統一管控。此外,國內并未將茶葉方面的安全用藥知識手段充分灌輸給茶農,因為資金方面存在缺陷、保護組織不完善,再加上生產體制的落后性,導致很多茶園依然采取錯誤的農藥技術進行生產。比方:農藥混搭現象嚴重,隨意性高,藥不對癥,治理延遲,量度和程序不規范等等,這些都導致有些茶葉被檢測出了較高的農藥殘留。

三、全球化背景下中國茶葉出口的對策研究

1.提高競爭力創造國際品牌

首先,研發全新的茶葉品種,對茶葉的生產運營進行規范。它要求盡量縮減新品上市的周期,深入發掘茶葉潛能,根據市場需要打造對應的產品文化,擴大產品類型,提升產品檔次;此外,還要著重打出本土的“名牌”產品,采取多元化手段擴大其知名度和影響力,從而在激烈的國際市場中立于不敗之地。這就需要選擇品質高、前景好的本土名牌產品,通過規范、標準的流水線進行生產,并采用一致性的營銷模式,以規模效應提升自身的競爭水平。在這一過程中,要全面監控茶葉生產的各個環節,制定相應的標準化規程。以確保其品質及安全程度的一致性,達到均衡的國際市場供需狀態。同時,隨著茶品標準的上升,其自身品質也會不斷變好,在國際領域里也更具優勢。其次,打造出國際知名的茶葉品牌。現在,消費者在開展消費活動時,更為注重產品的品牌。市場中,知名品牌往往比普通品牌的價位要高出二到四成。這也意味著當前的市場競爭是品牌的競爭。然而,我國很多地方的茶葉雖然名號響亮,但卻沒產生頗具影響力的品牌。不少頂尖原茶采用的是普通的生產方式,并被草草包裝,批發銷售。對此,政府必須大力扶植優秀的茶葉企業,支持其在國際市場中打出品牌,并嚴懲假冒偽劣行為,為提供和諧、有利的社會氛圍。而相關企業也要著力提升自身的經營管理水平,改進技術,增強品質,提高創新能力與文化內涵,在世界市場中做大做強。

2.增強企業安全衛生體系建設

首先,立足于根源,對生產過程強化管理。著手于根源,切實把好產品的質量關。現階段,我國從事茶葉生產的時候,主要的模式就是農戶分散種植,其整個生產過程嚴重缺乏規范性,因此很難切實提高茶葉質量,存在著各種問題。所以,企業一定要迅速地找到合理的種植方式,注重基地化,逐步形成一定的規模,發展成龍頭企業。其次,對種植茶葉的方式加以迅速地改進,在生產茶葉的時候,注重其無公害性。對科技投入加以重視,完善茶園管理,切實治理茶葉種植的具體環境,生產期間,務必要堅持國際上推行的統一標準,盡可能地采用無機肥,在整個生產過程中推行生物防治,對無公害生產加以廣泛地推廣。再次,要對毒害物質加強檢測,不斷地深化研究。發達國家,諸如日本,還有歐美地區規定了不少的農殘限量指標,同時對此進行了嚴格地實施。現階段,我國的不少農藥尚且沒有與之相對應的科學的檢測方法,難以獲取部分農藥標準品。所以,當前應對工作的重點在于對有毒害物質加以嚴格的檢測。最后,大力推行國際認證。堅持國家還有相關行業協會的引導,企業要致力于生產標準的提升,向國際標準靠攏,注重茶葉產品的無公害性,包裝也要綠色化,積極獲取相關的國際認證。

3.增強政府對茶葉出口支持力度

首先,當前,我國是世界貿易組織的一個成員國,因此可以對相應的權利加以充分地行使,積極利用成員優勢,依據《TBT協議》,還有《SPS協議》所規定的透明度的基本原則,通過“WTO/TBT-SPS通報機制”,對組織成員的相應技術標準,以及評定程序加以及時地評議,同時要注重其建議的提出。此外,通過仲裁機制,如果國外沒有按照WTO所規定的相關條款執行,那么就可以針對技術壁壘進行申訴,尤其是在沒有進行風險評估的情況下,就通過了MRLS技術標準的情況,要對其進行嚴格的申訴。此種做法有助于有效地應對國外所采取的相關技術壁壘手段,有助于維護我國利益。其次,我國需要從國際上所實施的茶葉貿易規程出發,確立起相應的“預測警告系統機制”。主要包括以下幾個方面的具體措施:第一點,對于信息的收集還有管理,政府一定要構建起專門的渠道,同時要進行相應的研究,加以消化,從而確保能夠對國外茶葉行業所出現的動態加以及時地,做好相應的防范措施,通過相應的對策,打破壁壘的限制。第二點,政府要迅速地構建相應的數據庫,成立信心中心,對于駐外經商機構,還有經貿研究機構所存在的優勢加以充分地發揮,對國外茶葉行業的動態加以及時地把握,了解我國茶葉所遭遇的綠色貿易壁壘,以此為依據,向對應的部門加以及時地反饋。第三點,針對受綠色壁壘限制,無法出口的現象,政府還要同企業加以積極地配合,對其原因加以明確,從而有針對性地采取有效的防范措施。第四點,如果外貿易中發生了實例問題,一定要第一時間通知有關部門,特被是茶葉出口企業由于各種原因發出預警通知的情況。

四、結論

我國茶葉出口貿易應該從相關的政府部門和茶葉出口企業兩方面下手,政府對茶葉出口提高支持力度,利用WTO爭端解決機制來保護自己的利益,企業則快速提高競爭力創造國際品牌,增強企業安全衛生體系建設,大力促進中國茶葉出口。

參考文獻:

[1]伍雁南.中國茶葉出口國際競爭力研究[J].湖北社會科學.2011(2)

第2篇:茶文化的現狀范文

一、基本情況

縣文化局下屬5個局直單位,23個鄉鎮文化站,其中縣城文化設施面積5000平方米,現有干部職工400人,其中文物所、稽查隊與局機關一起擠在建筑面積為360平方米的三層樓里辦公,縣電影院建筑面積為300平方米,能容納2119人;縣圖書館建筑面積為1200平米;文化館建筑面積為2200平方米,內有排練廳3間,教室8間,業務活動大廳1處;祁劇團建筑面積為8600平方米,無演戲所用劇院,現有的公共文化設施落后,縣電影公司始建于1976年,院內2000多張硬座已有1/3的座椅陳舊破爛,頂棚已經腐爛,舞臺燈光和音響配置不全,縣文化館的辦公樓亦建于70年代,1994年就已被建筑質檢部門鑒定為危房,至今沒有得到翻修。23個鄉鎮文化站中,去年,步云橋鎮文化站在市文化局領導的關心下爭取上級撥款3萬元,購買了一棟建筑面積達160平方米的樓房,用作擴建文化中心;歸陽鎮文化站有一幢所有權歸鎮政府,使用權歸文化站的文化中心,其他鄉鎮文化站有的蝸居于鄉鎮政府辦公大樓的一兩間房里,有的甚至連一間工作房都沒有,基本上處于“四無”狀態,即無圖書室、無影劇院、無娛樂場所、無辦公場地。

二、工作現狀

盡管經費奇缺,困難重重,廣大文化干部還是兢兢業業、負重奮進,年,我縣全體文化系統干部戰勝各種困難,堅持一手抓管理,一手抓繁榮,取得了累累碩果,具體表現在:

1、市場管理規范有序。年,文化局在狠抓文化市場和新聞出版市場管理方面做了大量工作,取得了顯著成效,共組織零點行動25次,出動人員11980人(次),出動車輛105輛(次),共查處違規網吧37家,吊銷《文化經營許可證》2家,查處違規電游6家,同時查處無證照攤店5個,非法出版物8600冊,收繳盜版光碟2500余張,取締非法印刷企業1個,由于依法依政,工作到位,全縣基本實現了文化經營場所的根本好轉,文化市場逐步走向了制度化、規范化軌道。

2、藝術精品迭出:文藝股干部尹輝的漁鼓《田園之歌》在全國性曲藝月刊發表,詩組10首《說不出的荒涼》發表于《芙蓉》雜志上,多件舞蹈、音樂、文學作品分別獲省市獎,42件攝影作品發表在國家、省級各刊物。美術書法作品,參加國家文化部藝術中心舉辦的“全國書畫大賽”11件獲獎,其中少兒書法金獎1件,二等獎1件,少兒美術二、三等獎各1件,新苗獎4件,藝術教育園丁獎3件,人才伯樂獎1件。文化部、中國美協舉辦的《第十屆全國大賽(湖南展區)》中,有9件美術作品參加展出。

3、群眾文化活動開展有聲有色。去年,全局開展各種大型文化活動20場次,廣場文化活動6次,觀眾達20萬人次,同時全縣各鄉鎮文化站都分別舉辦了形式多樣的文化活動,如歸陽鎮舉辦的慶元旦卡拉OK大獎賽,蔣家橋鎮的首屆“信合杯”中西器樂文藝節目表演賽暨第二屆卡拉OK賽;金橋鎮的慶“五四”籃球賽,“關愛女孩”文藝匯演,端午節龍舟賽;風石堰、官家嘴、黃土鋪、石亭子、過水坪五個鄉鎮的卡拉OK大獎賽等等,活動形式多樣,內容豐富多彩,精彩紛呈。

4、專業文化蓬勃發展。劇團全年下鄉演出210天,演出場次436場,同時在劇目創作上有新的突破,共挖掘移植優秀劇目4臺,新排的戲劇小品《電老虎》獲全省專業劇團小戲銅獎,市小戲銀獎,電影公司創新舉措,一方面采取影企聯姻、上門服務、愛教電影等等形式搞好影片放映工作,另一方面積極引進外地劇團來院演出,增加收入。去年年底還創辦了數碼影院,通過各種形式積極創收。

5、圖博事業獲得新發展。圖書館去年投入近2萬元,進行房屋整修,添置了電腦并新增藏書2336冊。入館讀者新增19000人次,建立讀者服務檔案198項,完成課題服務10項,文物所狠抓文物保護和文物征集工作、征集了10件抗美援朝紀念章、圖書、填補庫藏文物空白。

三、存在的問題及需解決的問題

盡管文化工作取得了一定成績,但也存在不足之處,尤其是鄉鎮文化站這個薄弱環節。由于受到財政限制、鄉鎮文化站嚴重缺血,投入不足,使得曾是農村文化主體的鄉鎮文化站如今風雨飄搖,大多數鄉鎮文化站以文養文條件不成熟,有的鄉鎮領導認為文化站不出經濟效益,是個包袱。文化工作是軟指標,不抓不影響評比排名,個人晉升,對文化站工作支持不夠。而由于工作條件差,工資待遇長期沒法解決,福利更無從談起,一些文化站工作人員根本沒有心思開展工作,有的差額撥款或財政工資一分未撥的文化干部外出打工,個別文化站名存實亡。農村文化存在的問題和困難主要表現在以下方面:

(一)文化經費投入嚴重不足。鄉鎮文化站經費難以得到充分保證,全縣鄉鎮文化站的文化干部中,18人為財政只撥50%的基本工資,還有6人自參加工作5年一分工資未撥,人員工資尚且無法保障,更談不上辦公、活動、業務經費。

(二)鄉鎮文化站設施落后。由于縣鄉財力有限,鄉鎮文化站文化設施建設投入得不到根本保證,文化站現有文化設施嚴重不足,設備過于老化,難以開展正常的文化活動,有的文化站甚至處于癱瘓的狀態。

(三)文化站資源嚴重匱乏,活動形式單一。由于縣鄉財政非常困難,再加上文化經費投入嚴重不足,公共文化資源十分貧乏、農村文化消費普遍低下,鄉鎮圖書室藏書量普遍不高,而且多為舊書、新書很少,農民急需的科技圖書很少,看書難問題沒有得到解決,大部分文化站由于受現有場地、經費限制,文化活動手段過于簡單,形式過于陳舊,活動內容也缺乏創新,群眾喜聞樂見、豐富多彩的文化活動形式沒有被充分發掘和利用,文化陣地的宣傳、教育、輔導、娛樂功能沒有充分發揮。

第3篇:茶文化的現狀范文

1、當前存在的問題

a、在我這次調查石塘下村中,有近42%的村民在打撲克、搓麻將的時候賭過錢,雖然數額不大,一般都是一元、兩元,并且按這些村民所說,“如果不來點小意思,就找不到人跟你玩”,這種風氣應盡快阻止。

b、石塘下村中有近20%的家庭信仰基督教,在該村傳播中,為了吸納更多的教徒,常向村民傳揚一些迷信思想,如:“信基督者得病可以不用打針吃藥,有主保佑病就能好”。

c、部分村民將之前在農村生活中的一些習慣帶入到新小區中,給其他居民帶來不便。

2、幾點建議

1加強建設。為村民提供更好的生活環境,如:圖書館、健身器材、電影院等。

2重視教育。上級部門應針對村民需求,為他們提供學習機會,提高全民文化素質。

第4篇:茶文化的現狀范文

關鍵詞:高校學生;數學文化素養;提高途徑

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1671—1580(2013)03—0006—02

一、數學文化素養的現狀

在我們的學歷教育中,學數學的時間雖然最長,但并沒有因為學習時間長就掌握了數學的精髓,大部分學生對數學的來源、數學的文化、數學的背景了解不多,不能對數學學科有個宏觀的認識,數學文化素養較差。在數學授課過程中,數學教師也主要是講授數學知識,很少涉及到數學人文方面的內容,甚至連數學史、數學家、數學思想這樣一些基本的數學文化內容,都不會提到。學習數學的目的僅僅是應付考試,完全不了解“數學思維、數學方法”的重大價值,事實上,在學生畢業后往往用不到所學的具體的定理、公式,反而是數學的思想和方法起著重要作用,而上述內容正是數學教育的重點和精華。因此合格的數學教育不但要教授數學的概念、定理,而且還要考驗受教育者是否具備了基本的數學思維,是否具備基本的數學文化素養。目前,我們大多數院校過多地考慮了前者,忽略了后者,也就是我們常說的應試教育。對于大多數本專科院校來說,大學數學教育在傳授數學知識方面是成功的,但是對數學文化素養的培養方面有所欠缺。

二、提高數學文化素養的途徑

1.開設數學史選修課

數學史是研究數學的歷史,主要涉及數學思想、數學內容和數學方法的演變等相關知識,學習數學史可以使學生更好地了解數學的來龍去脈及其演變過程,了解在數學知識的演變過程中數學思維、數學方法的體現。由于受師資、學時等一系列因素的影響,要在各專業開設數學史課程不太現實,因此可以在全校范圍內分學期開設數學史選修課,以此提供數學知識的概貌,找到數學與其他課程的聯系,從而進一步掌握數學思想的來源。此外,通過開設數學史選修課,還可以使學生在了解數學文化的過程中,提高學生對數學的學習興趣,從而提高數學文化素養。

2.課堂教學引入案例式教學方法

將案例教學引入到課堂教學中,能夠引導學生拋開抽象的數學知識,了解數學的本質內容,分析、歸納、發現數學規律,培養學生用所學的數學知識認識解決實際問題的能力。通過教學案例,采取課內課外相結合,討論研究相結合,爭論質疑相結合的教學方法將數學建模的思想灌輸給學生。此外,案例教學法可以創造良好的課堂氣氛,調動學生學習的積極性。引入案例教學,課堂不再是“一言堂”,學生在主動探索知識的過程中成為學習的主人,由被動變主動,有利于提高學生的綜合能力。教學案例往往涉及到很多的物理、化學、生物、地理等方面的知識,可以相應地提高學生的綜合實力。通過案例,學生可以感受數學的趣味,培養學生的應用意識,提高數學文化素養。

3.用數學文化創設課堂情境

所有的數學知識都來源于生活,生活中所有的數學問題也都可以給出相應的數學解釋。因此我們可以從實際生活中引入新課,讓學生覺得數學并不是枯燥無比,課堂中可以通過生活故事、數學家的故事、科學故事創設課堂情境,提高學生的數學素養。

比如在講解極限的內容的時候,我們可以引入“割圓術”;講解定積分的概念的時候,可以引入變速直線運動求位移,不均勻物質求質量等問題。引導學生體會常量與變量、有限與無限、直線與曲線、近似與精確等看似矛盾的概念在同一數學概念中的融合,體會高等數學中的辯證統一思想。

4.改革數學教學,提高學生的數學文化素養

與專業相結合,合理安排數學教學內容,引導學生在學習理論的同時,能將所學找到所用之處,從而達到化抽象公式為有用技術的目的。課堂上采取問題驅動式、探索研究式、討論式的教學方法。不定期舉行一些講座和討論班,不僅可以活躍課堂氣氛,對學生創新實踐能力的培養也起著積極作用,充分調動學生的積極性,在教學過程當中培養學生發現問題、研究問題、解決問題的思想方法。

此外應將計算機技術引入數學課程中,通過強大的計算機軟件,展示豐富多彩的實例,顯示數學的魅力和數學應用的重要性,讓學生體會到數學的作用和影響,進而提高學生的數學文化素養

5.提高高校數學教師的數學文化素養,進而提高學生的數學文化素養

(1)哲學素養。從整個高等數學的講授過程來看,其中用到的方法和思想與初等數學有了本質性的不同,高等數學與初等數學最大的不同在于,高等數學是利用極限的思想研究客觀世界的變化關系,而極限思想的無限到有限正是哲學思想的體現。哲學的辯證統一思想在高等數學很多方面都有體現,比如極限、導數、積分等等。高等數學中的近似與精確,在哲學思想中也是一個矛盾的統一體。雖然是對立統一的關系,但是在一定程度上也可以互相轉化,而這種轉化就是高等數學的內核所在。在高等數學講授過程中,“無窮級數和”、“瞬時速度”、“曲邊梯形的面積”等,都是利用極限思想實現從“近似”到“精確”的過渡。因此高校數學教師應該提高自己的哲學素養,了解辯證統一的哲學觀在數學教學中的滲透,講述數學概念與方法的時候能夠透過現象抓住本質以便提升自身的哲學素養。

(2)邏輯素養。通過分析概念的內涵與外延,相似概念的相同與不同,教會學生歸納推理的能力,體會邏輯思維在高等數學概念與定理間的滲透,提高學生的邏輯素養,進而提高學生的數學文化素養。

(3)美學素養。美學素養也是數學文化素養的一部分,數學教師是數學美的最初的引導者與傳遞者,高校數學教師只有了解美學的形成與發展,認識到數學美內涵,才能帶領學生通過數學問題、數學方法體會數學的簡約美、對稱美、和諧美,理解數學美所包含的主要內容。數學美貫穿整個高等數學的教學過程中,高校數學教師在教學過程中應該注意揭示數學美。極限思想貫穿整個高等數學,數學用極限準確地描述變量變化的總趨勢,把數學結構推向更高層次,體現了數學的嚴謹性及其科學美。定積分、二重積分、三重積分、曲線積分與曲面積分最終均可歸結成特殊乘積和式的極限,它們之間的關系又通過格林公式、高斯公式和斯托克斯公式體現,很好地體現了數學美。因此教學中,教師應啟發、引導學生去領悟這種數學理論的結構美,從而加深對高等數學理論的認識,讓學生時刻體會到數學美,并不斷地提高學生對數學美的審美能力,才會促使學生的數學水平有所提升。用發現美的態度學習高等數學,不但可以提高學習數學的興趣,還可以提高學生的數學文化素養。

三、小結

數學文化素養的培養是一個長期的過程,我們只有在教學過程中不斷滲透,不斷積累,才能使學生的數學文化素養得到提高,成為一種比較穩定的內在狀態。學生只有體會了數學的思想才能將其轉化為能力,才能用數學的眼光去分析問題、解決問題。只有學生的數學文化素養得到了提高,才能具有一定的科學境界,才能更好地推動社會的文明和進步。在數學文化素養的培養過程中,我們可以學會用科學的眼光看待世界,可以學量數學家的優良品質,進而可以提高學生們的綜合素質。

[參考文獻]

[1]凌生智.關于數學文化與提高女大學生數學素養的思考[J].湖南科技學院學報,2012(04).

[2]陳杰.滲透數學文化 完善高職數學教育功能的探索[J].吉林廣播電視大學學報,2012(06).

[3]付惠萍.淺談大專院校開設數學史課程的必要性[J].天水師范學院學報,2005(02).

第5篇:茶文化的現狀范文

一、丹徒區群眾文化團體的基本情況

隨著經濟社會的快速發展,丹徒區文化事業也沐浴著陽光和春風,日新月異。目前全區文化工作人員共1000余人(擁有舞蹈家協會、美術家協會、攝影家協會等7個專業協會,共420余人;文化館、圖書館共23人;鄉鎮綜合文化站89人,其中專業人員40人,兼職11人;農村文化協管員100余人;高級職稱1人,初、中級職稱28人)。擁有群眾文藝團隊近百個,總人數達4000余人,其中登記在冊的74個,總人數2739人。

二、目前丹徒群眾文化團體建設的措施和影響

從調研結果來看,我區相關職能部門積極探索群眾文化建設長效機制,創新群眾文化活動方式,不僅涌現出了一批優秀文藝人才,催生了一批文藝精品,還形成了一批具有丹徒特色的群眾文化品牌。具體來說,體現在三個方面

一是注重了群眾文化的持續投入,使公共文化服務陣地得到不斷加強。到目前為止,我區先后完成了43個文化廣場、76個農民健身公園和88個農家書屋的建設工作,其中2個中心文化廣場、6個特色文化廣場和9個娛樂文化廣場已全面投入使用,全區所有行政村都完成了基層文化服務點的建設,區、鎮、村三級群眾文化設施不斷得到完善。依托這些文化陣地,相關部門圍繞中心工作和民俗節日,常年舉辦“生態丹徒廣場文藝匯演”、“文化惠民鄉村行”等系列文化活動,特別是區職能部門的“生態丹徒廣場文藝匯演”,已成為鎮江市知名廣場活動品牌。

二是注重了文藝隊伍的常年培育,使公共文化服務水平得以不斷提升。區職能部門深知人才隊伍是群眾文化工作的根本,長期把人才隊伍的培養放在重要位置,主要是面向全區開展“文藝新秀”和“文藝名家”選拔培養工作,邀請專家對文化工作者進行業務輪訓,出資派送業務骨干去專業院校深造,開展“丹徒田歌大賽”和“丹徒文藝十佳”評選活動,通過展示、培訓、選優、育強,培養了一批文藝骨干。比較突出的有:施德玉2010年被省文化廳授予“特色文化標兵”稱號;佘佳虎為國家攝影協會會員,其個人攝影集獲得江蘇省攝影類最高獎――“金瞬獎”;特別是作為基層代表的高資文化站站長吳寶成,是全國知名票友,上過中央電視臺《神州大舞臺》,參加全國越劇大獎賽晉級20強。

三是注重了特色文化品牌的精心塑造,使公共文化服務質量得到不斷提高。2010年以來,區職能部門狠抓文藝作品特別是精品力作的創作立項、生產、激勵和宣傳推介等重點環節。出臺了《丹徒區文化大發展大繁榮意見》,設立了文化建設專項資金100萬元,每年還拿出至少30萬元對優秀文藝作品進行專門獎勵,特別是近三年來,隨著獎勵制度的逐步完善,廣大文藝工作者的創作激情被充分調動,一批優秀文化作品脫引而出。共有超過300件作品獲得市級表彰,63件作品獲得省級表彰,39件作品獲得國家級表彰,獲獎作品的數量和質量逐年提升,油畫、攝影、小戲小品等方面在全市有一定優勢。。

三、當前丹徒群眾文化團體存在的問題

近年來,我區群眾文化團體隨著人們對精神文化需求的不斷增長如雨后春筍般冒出,但由于自發組織、自主經營”的發展特點,在其迅猛發展的背后,仍然存在許多典型問題。

一是管理人員安排隨意。目前,我區鎮(街道、園區)文化站長及工作人員普遍存在混編混崗的情況,有的文化站長身兼數職,而文化工作排末位。據統計,全區文化站站長和副站長50歲以上的占36%,這部分人中有的還屬安排性質的。

二是團體種類單一。根據調查了解到,舞臺表演類(包括舞蹈、音樂、戲曲等)的文藝團體占所有文藝團體數目的85.9%,少數靜態創作類(包括書畫、攝影等)團體占17.2%, 而康體類(包括柔力球、太極拳等)極小甚至在某些地區根本沒有出現(不包括業余文藝學校),這些數據都表明丹徒區群眾文化團體數量少,缺乏典型且種類比較單一。

三是服務范圍狹窄。調查發現,大多數群眾文化團體,如繪畫、書法、合唱、管樂等往往局限于自娛自樂,以滿足實現自己的興趣愛好為目標,交流、溝通通常限于團體范圍內,與外界的群眾往往較少開展互動。有時村、鎮出于開展活動的考慮,會動員、邀請這些團體面向群眾、服務群眾。群眾文化團體本質上是群眾自己的團體,以滿足自己的需要、愛好為主,如何實現二者有效的兼顧,更好地豐富村(社區)生活、繁榮村(社區)文化,這是需要加以思考、解決的問題。

四是團體管理松散。當前,群眾文化團體已呈蓬勃發展之勢,然而,調研發現,區、鎮(街道)等相關文化管理部門均沒有高度重視群眾文化團體的建設、管理,以確保它們的持續、健康發展。目前,沒有相關的制度規定應該由哪個部門進行管理、管理什么、如何管理。因此,多呈松散型團體,自由性、開放性較明顯,高興則來參加活動,不高興就不來;無事則來,有事可以不來,缺乏必要的約束力,影響了團體的凝聚力和活動的正常開展。

四、丹徒區群眾文化團體健康發展的思路

總的來說,群眾文化團體在我區文化工作中起著中介、樞紐與抓手作用,我區應從以下四個方面確保群眾文化團體沿著正確方向蓬勃發展。

(一)轉變觀念,促進健康發展。一是處理好草根與專業之間的關系。必須認識到,群眾文化團體是群眾自我組織、自我實現、自我發展的群眾性社會團體,是一種大眾化、草根性的社會團體。調查發現,一些群眾文化團體和一些文化管理人員都存在希望打造成專業團隊的愿望和心理。這種愿望是好的,區職能部門要保護好這種熱情,同時,街道和村(社區)也要引導好熱情,把握好力度與方向,引導群眾文化團體準確地定位。二是處理好政府主導作用與群眾主體作用之間的關系。現代社會,政府發展文化不等于政府辦文化,要充分發揮群眾在文化發展中的主體作用,發揮通過群眾文化團體辦好群眾性文化的作用。三是處理好非營利性團體和營利性團體之間的關系。目前,群眾文化團體均是公益性團體、非營利性團體,必須充分發揮街道、村(社區)的牽線搭橋作用,找準企業的需求點,尋找群眾文化團體與企業合作共贏的切人點。

(二) 健全制度,創新管理手段。一是建立群眾文化團體的領導體制。可以考慮由宣傳部門和文化部門牽頭成立丹徒區群眾文化團體的服務管理協會,協會辦公室設在文化部門,并建立聯席會議制度,定期研究、指導、督促和推進群眾文化團體建設工作。二是建立群眾文化團體發展的法規制度。各群眾文化團體建立自己的管理制度、活動制度、考勤制度以及獎勵制度等。群眾文化團體的設立及運行要受政府、社會的監督,尤其是有財務的要接受政府稅務部門的監督并且向社會公開。三是建立經常性的培訓制度。區文化館是公共文化服務的骨干力量,要充分行使群眾文化團體的業務輔導職能,以培訓班、講座、講習班等方式對基層文藝團隊組織進行有規劃、經常性的業務輔導。做好文化團隊的文藝提高工作,加大對群眾文化團體骨干人才的培訓力度。四是建立文化創造成果保護機制。要研究制定文化創造成果的知識產權保護機制,維護文化創造者的合法權益。借助文化創造成果開展一些營利性活動,以彌補活動經費的不足,保障基層文化組織活動的正常開展。

(三) 提供保障,推進有效運行

要在文化建設資金中設立群眾文化團體發展專項資金,創新扶持舉措,實施以獎代補。出臺《丹徒區群眾文化社團星級評定標準及獎勵扶助辦法》,分級劃管,將文藝團隊分為品牌團隊、特色團隊、備案團隊。每年將對優秀基層群眾文化團體進行表彰獎勵。聘任獎勵結合,激發團隊活力。要不斷完善人才培養機制,積極支持民間文化人才隊伍發展,將其納入教育培訓范圍和人才培養工程,重視發現和培養基層文化骨干,鼓勵和扶持群眾中涌現的各類文化人才和文化活動積極分子,以多種形式扶持基層文化能人、民族民間文化傳承人、專業文化工作者以及文化志愿者等組建群眾文化團體。

第6篇:茶文化的現狀范文

【關鍵詞】精神文化消費 現狀分析 結構特點 對策

一、大學生精神文化消費的涵義

大學生消費一系列的精神文化產品來滿足自身的需要即為大學生精神文化消費。根據這一定義,大學生精神文化消費還含有學習知識文化,課外學習以及參與各式各樣的課外,校外活動等。高校大學生精神文化消費的作用和目標,從大學生的自身角度出發,是其為了滿足自身成才的需要而發生的相應消費行為;從學校以及社會方面出發,是為了培養德智體美勞全方位人才;從教育意義角度出發,就是為了培養和塑造社會發展需要的新的建設者和接班人。

二、高校大學生精神文化消費的現狀分析

(一)高校大學生精神文化消費的積極現狀

1. 大學生精神文化消費內容較豐富。大學生精神文化消費一般包括基本生活,學習開銷以及擴展交際圈等費用等。隨著大學生精神文化的消費,也促進了市場的發展,以學習,娛樂,網絡等機構已成為大學生的一個焦點。

2.高校大學生精神文化消費引領時尚潮流。當代大學生思想活躍,敏感自信,追求自我展現,個性獨立,追求時尚,好奇新穎,他們追求新事物,新知識,能夠快速接受新事物,表現出時代性,引領時尚潮流。

3.當代大學生精神文化消費還具有很強的社會推動力和鼓勵性。針對大學生,不管是社會市場所推出的產品,項目,還是網絡媒體推出的影視作品及綜藝節目,還有少部分大學生自主創業的項目,這些推動了經濟和文明的發展,給予社會各界傳遞正能量,起到相當大的影響。

(二)高校大學生精神文化多帶來的消極現狀

1.高校大學生精神文化消費側重于享樂,消遣,忽視才智發展。當代大學生大多是家中獨生子女,享受寵愛于一身,他們追求自我享受,再加上隨著各種精神文化產品的不斷發展,容易造成他們選擇低趣味,低層次,不健康的精神文化產品。

2.大學生精神文化消費中隱含著消費不理性,不健康的問題。當今高校大學生大多數是90后青年男女們,身心發展還不健全,易受周邊環境影響,尤其是他們成長在一個多元化的思想觀念時代,所以在精神文化消費方面比較容易做出不合理性消費。

3.學生過于消極的精神文化消費給社會帶來弊端。不少非法犯子利用大學生這些非理性的消費心理制造非法市場的機會,比如大學生追求名牌心理,那些奸商就開始仿造名牌,進入市場,所以山寨產品開始在市場叱咤風云,呼風喚雨。

三、高校大學生精神文化消費的結構和特點

(一)大學生精神文化消費的結構主要包括

1.教育消費。比如在九年義務教育,高等教育,成人教育,繼續深造等各方面的消費。在社會經濟快速發展的時代,日益更新的知識,快速變化的知識,讓讓我們覺得只有好好學習才能跟上并且適應這個時代,同時,人們也接受了繼續學習,繼續深造的思想觀念。

2.文化消費。一般含有書籍報紙,廣播電視,計算機等方面的消費。近些年來,微博的熱門,各地城市的博物館、圖書館的崛起。

3.娛樂消費。如觀看演出,外出旅游,欣賞戲劇等娛樂消費。對于大學生精神文化消費中的娛樂消費,我們主要是花在旅游,人際交往中,比如KTV,聚餐,社團等等。

(二)高校大學生精神文化消費的特點

1.消費內容的豐富性和對象的多樣性。大學生精神文化消費的費對象和形式種類日趨多樣化,除了用于基本的生活消費之外,其他的包括學習,戀愛,娛樂,交際,通信,網絡等各個方面的費用增加。學習方面各種證件會考盲目參加,戀愛的浪漫招式更是日新月異,另外,娛樂節目也頻頻更新,交際方式也變得花樣十足,而網絡業從當初的QQ聊天,電話聯系,郵件等方式,增加微博,YY等。

2.消費呈現出很強的層次感。人們將不同的精神文化產品用于不同的方面,不同的精神文化產品也適應于不同的需求,他們既有合理與不合理之分,也有健康與不健康之別,所以,精神文化消費也表現出不同的層次感。

四、針對高校大學生的精神文化消費觀存在的問題,提出若干建議

(一)樹立正確的自我消費觀及道德觀

大學生應深刻的認識到自己的非理性精神文化消費,知道自己錯在哪里,知道自己的消費觀偏離正軌多遠,知道更多的自己。必須正視自己的現狀以及身份,加強自身修養, 提高自身素質, 要增強辨別良莠能力和抵御能力, 建立既體現傳統美德又符合時代要求的消費觀念、消費方式, 反對超前消費和不健康的消費;作為大學生,我們應該吧主要精力放在學習和工作上,拒絕盲目跟從,樂于享受,應該提高自身自制力和自我控制能力。

(二)家庭必須嚴格把關,引導孩子們的消費觀

家庭必須嚴格把關,引導孩子們正確的科學文化消費觀。積極和孩子溝通,合理正確培養孩子的消費觀。父母可以找個適合且適當的時機,跟孩子們聊聊家里的經濟情況,只要孩子們的心里有“一把刻度尺”,相信在進行消費的情況下,就會去衡量與把握。只要父母擔起責任,不過分溺愛孩子,積極的去引導孩子走向正確的精神消費觀,人生觀,價值觀。

參考文獻:

[1]張立彬,楊湄祥.引導大學生樹立科學的消費理念[J].中國高等教育,2005,(19).

[2]張永勝.大學生精神文化消費現狀及對策研究[J].河南師范大學學報(哲學社會科學版),2009,(4).

第7篇:茶文化的現狀范文

【關鍵詞】小學英語跨文化文化教學

【中圖分類號】G622 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2014)08-0089-02

一 問題的提出

語言有豐富的文化內涵,美國語言學家薩丕爾在他的《語言論》一書中指出:“語言不能離開文化而存在”。語言離不開文化,文化依靠語言,英語教學是語言教學,當然離不開文化教育,接觸和了解英語國家文化有益于對英語的理解和使用,有益于加深對本國文化的理解和認識,有益于培養世界意識。然而在當前的小學教學實踐中,英語課只注重學生的單詞和句型學習,培養的只是純語言能力,較少注意結合語言使用的場合來培養學生綜合運用語言的能力,對文化意識沒有給予足夠的重視。許多家長只是在意孩子學習單詞和句型的數量,并簡單地以此來判斷孩子的學習效果,忽略了語言學習是最終為了使用的學習目的。加之有些教師沒有注意在語言學習中對一些中西文化差異進行對比并大力提倡一些文化精華,導致出現語言學習和文化學習的分離現象。例如,有些家長抱怨現在孩子的感恩教育不夠,其實,倘若每個英語老師注意“thanks”這個基本詞匯的文化教學,感恩教育問題也就不再是一個問題。為了更好地在小學英語學習階段加強跨文化交際教學效果,筆者針對市區的一些小學進行了專題的調研并希望能以此引起廣大同仁的重視。

二 調查方法與對象

1.研究對象

此次研究以泉州市區比較有代表性的泉州實小和泉州第三實驗小學的高年級114名學生和這兩所學校的20名中青年英語教師作為調查研究對象。

2.調查問卷的設置

為了做好本次的調查工作,筆者針對學生和教師設置了兩份調查問卷。其中,針對學生的問卷共20題,分四個方面(政治文化、日常文化、社會文化和物質文化基礎知識)進行調查;針對教師的問卷共15題,分三個方面(跨文化交際的認識、跨文化交際的知識和跨文化能力培養)進行調查。同時為了更好地保證調研質量,還組織對部分學生和教師進行當面訪談,確保調查結果的客觀性。

3.測試與數據處理

本次測試在泉州實驗小學和泉州第三實驗小學部分教師的配合下,共發放學生問卷114份,教師問卷20份。回收率100%,全部問卷均為有效問卷。筆者認真核對并對調查數據進行了仔細處理。

三 調查結果與分析

1.調查結果概述

表1學生調查問卷的內容和結果

調查內容 調查結果簡述

政治文化基礎知識 對于政治文化知識部分,85.1%的學生全部回答正確。關于美國國旗和英國首都這兩道題純屬基本知識題。

日常文化基礎知識 本部分涉及隱私、問候和禮儀三個方面。調查中45.6%的學生對隱私的理解不夠;72.1%的學生對打招呼受傳統影響較大;70%的學生對于禮儀文化差異了解不夠。部分學生答題受傳統教育影響明顯。

社會文化基礎知識 本部分主要是調查學生對節假日、建筑和文體活動方面的調查。69%的學生對西方節日比較了解;8.8%的學生對西方建筑了解;48.2%的學生對西方的紅茶不了解。

物質文化基礎知識 對于食物文化,62.8%的學生比較了解。但對于部分節日的特殊食物文化,學生仍了解不夠。

表2教師調查問卷的結果

調查內容 調查結果概述

跨文化

交際認識 100%的教師認為跨文化交際是有必要的,75%的教師對小學英語課程標準關于文化意識的培養了解不夠;45%的教師認為跨文化知識對本國語言文化影響不大。

跨文化交際知識掌握 80%的教師幾乎很少和外國人進行交流;45%的教師害怕因為思維、價值觀的不同影響交際;35%的教師擔心詞匯和語法不足;65%的教師認為自身跨文化知識掌握不夠。

跨文化交際能力培養 95%的教師采用課堂講解滲透方式講文化;70%的教師把文化培養重點放在課前背景介紹和詞匯講解;75%的教師對文化課外讀物的重要作用認識不夠;30%的教師采用過文化對比教學的方式。

2.調查結果分析

第一,通過對小學生跨文化交際能力的調查結果分析,從學生的具體答題和訪談了解中可發現幾個明顯的問題:(1)學生對英語課內知識掌握牢固,但對課外知識了解較少。調查中,針對英國首都問題的調查回答正確率高達86%;在對美國星條旗有幾個星星的問題正確率僅為8.6%。導致這一問題的主要原因是前者是書本的知識內容,而后者則屬于課外知識,需要平時多一些關注和做題時的思考。反映了當前小學階段的學生在識記方面能力很強而課外閱讀很少的現狀。這一現象不僅出現在英語學科學習中,在其他學科亦是如此,屬于很有特色的中國式小學教育。(2)學生受傳統觀念影響根深蒂固,對于西方文化學習沒有真正了解。調查中反映很明顯。關于隱私問題的調查,有45.6%的學生沒有注意到隱私在中西文化中的差別;有72.1%的學生對于中西方的問候文化不甚了解;71.9%的學生不懂在接電話時要先自我介紹;有71%的學生對接受禮物表示感謝的文化不是很理解。這反映了傳統的中國文化觀念對當代學生的影響根深蒂固,以至于學生盡管在學習了英語之后還是固守傳統文化,對一些外來文化還是不求甚解甚至根本不理解。(3)學生對西方文化的了解僅限于表面,對深層文化內涵學習不夠。69%的學生對西方的節日文化有一定的了解,但也僅限于節日的一些基本概況,如時間和典型食物等,對于節日的來源和具體慶祝方式和文化內涵等則基本不清楚。在調查中,通過與一些教師的訪談也得知、包括一些節日活動的組織者也明確表示他們對西式節日文化認識不清楚。在調查中,得知當前小學經常在萬圣節、圣誕節等西方重大節日組織全校性的課外活動,在活動中,組織者多為外教,本國教師害怕組織這類活動的重要原因之一就是對活動的內容和方式不理解。

第二,在關于教師跨文化教學方面,筆者也通過問卷調查和具體訪談的方式了解到當前在教師中存在的一些問題:(1)教師對《小學英語課程標準》學習不夠,對學生的文化意識培養認識不夠,教學中不重視跨文化交際能力的培養。小學英語教學中明確提出要培養學生文化意識和提高學生跨文化交際的能力。調查中,盡管100%的教師意識到跨文化知識對學生有著重要的作用,但在具體教學過程中,有45%的教師認為西方文化對中國文化影響不大,有75%的教師對《小學英語課程標準》的要求不了解,這從總體上反映了教師自身認識上存在著不夠重視的問題。(2)教師跨文化知識掌握不夠,文化自信不夠,跨文化教學能力有限。調查中有80%的教師只是偶爾或幾乎沒與外國人進行過接觸;有65%的人認為自己對西方文化的了解不夠不敢交流;有35%的教師認為自身詞匯和語法知識不過關不敢交流;有45%的教師認為思維和價值觀不同不敢進行交流。這些問題反映了中國教師在交際上的本族文化自信嚴重欠缺且對西方文化的了解仍不夠。(3)教師文化教學方式單一,文化教學效果不好。調查中,85%的學生對文化教學表示感興趣,但在學生調查中效果并不佳;100%的教師只是在課文中滲透講解文化知識點;85%的教師利用多媒體的方式展示文化知識點;55%的教師把文化教學的重點放在介紹背景知識上;僅有30%的教師利用文化差異對比開展文化教學活動。由此可見,文化教學方式幾乎可以概括為背景知識介紹和課堂穿插講解,這樣就典型地表現為填鴨式的講授而不是把文化和語言的學習貫穿于學習和操練的始終,導致文化的學習脫離了實際訓練。

四 研究的結論與建議

1.研究的結論

小學英語教師自身跨文化教學能力面臨著巨大的考驗。被試教師擁有全日制本科文憑,這樣的師資隊伍在當前小學英語教育師資中已屬于較好的水平,而教師在調查中卻對自己的專業知識表現出明顯的不自信,且當前的教學教法單一枯燥等已成為行業內的共識與難題。

小學生英語文化學習只知其然不知其所以然。應試教育背景下中國當代學生只是一味地注重書本知識的記憶,沒有拓寬視野,被限于傳統文化視閾內,缺乏世界文化意識。

小學英語跨文化能力培養只是紙上談兵。當前學生的文化學習僅限于知識層面的了解,脫離社會實踐,無法參與真正的跨文化交際,更不用說培養交際能力了。

2.研究的建議

小學英語教師應成為堅定的文化學習者。要想成為一名跨文化知識的傳授者,其首先必須是優秀的文化學習者。為此,建議當前的小學英語教師應主動地去體驗文化差異,通過有效的書籍閱讀和實際經歷豐富自身的文化體驗,提高自身的跨文化知識和交際水平。同時,也可通過各類相關的培訓等方式使自己不斷提高專業化水平。

教師應加強有效文化教學策略的探索。運用有效的文化教學手段是提高文化教學效果的重要保證,為此,教師應致力于研究如何營造良好的文化學習氛圍,培養學生學會運用西式思維思考看待問題,鉆研并激活教材,充分挖掘教材中的文化因素并通過文化差異對比等活動切實做好文化教學工作和提高學生的交際能力,只有如此,學生才可能不僅知其然更理解其所以然。

寓文化教學于日常生活與活動中。不為文化教學而教學,文化并非獨立存在,必須將其滲透到生活中。當前一些學校很是重視開展“英語文化節”之類的活動,顯然,這類活動是宣傳文化知識的一種很好的手段,但這類活動局限于某一階段、局限于某一些重大節假日慶祝活動等。教師應將涉及的風俗、習慣、飲食、禮儀等諸多的文化現象滲透到平時的日常教學與生活中,如在平時活動中培養學生的守時、節約、平等等意識,將文化真正內化。

參考文獻

[1]孫穎.芻議小學英語教學中語言文化融合與文化意識的滲透[J].當代教育論壇(學科教育研究),2008(5)

第8篇:茶文化的現狀范文

關鍵詞:高校茶文化社團;發展;現狀;對策

浙江經貿職業技術學院中國是茶的故鄉中華茶文化源遠流長燦爛輝煌近年來隨著經濟社會的繁榮與發展茶產業迅猛發展十八屆三中全會以來國家將野一帶一路冶升格為國家戰略全球主題多次在重要場合重申野文化自信冶2017年1月中央辦國辦聯合頒發的葉實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見曳要求各地區部門實施傳承發展中華優秀傳統文化增強文化自信現在已成為中華民族最強呼聲是建設社會主義文化強國的重大戰略任務茶文化是中華民族優秀傳統文化的組成部分是物質和精神文明統一的文化體我國現階段茶文化仍處在動態變化發展中[1]茶文化的發展壯大重在加大教育以培養人才重在利用高校資源優勢加強茶文化研究工作[2]目前中國已初步建立了從初等中等到高職高等教育以及職業培訓和各種短期培訓等多層次的茶文化教育體系[3]與此同時不少高校將茶文化教育結合社團活動進行紛紛在學校內設立了茶文化社團使其服務于學生素質教育但是現實中高校茶文化社團發展困難存在人才流失缺乏資金和教師指導不足等問題本文著眼于高校茶文化社團發展現狀結合自身經驗和文獻調查全面分析了高校茶文化社團發展現狀及存在問題總結出高校茶文化社團發展存在的問題并針對問題探討其發生的原因及解決措施

1高校茶文化社團發展的意義

1.1有利于提高學生審美情趣

茶文化的表現形態為茶藝茶藝之美在茶藝演繹茶席設計茶形之美茶器之精上并輔以插花及民樂令人心曠神怡學生在茶文化社團活動中經常組織茶藝活動將真山真水名人真跡融為一體精湛的茶藝技巧平和的茶人精神與茶渾然一體學生將感受茶文化的和諧之美從而達到心靈的凈化與升華

1.2有利于學生豎立正確的人生態度

伴隨著社會的高速發展物質文明越發豐富人們的精神世界卻越發貧乏大學生表現尤為突出[4]學生在遇到學習不如意就業難等問題時如不能理性地進行情緒疏導和調節容易產生自卑自暴自棄焦慮等消極情緒而自古以來文人雅士以茶為修習心性的載體飲茶藝術包括茶藝禮法環境修行四大因素茶藝重在泡茶的技術偏向審美享受而茶道則旨在通過茶藝展示的嚴謹與周圍環境的影響達到修身養性在社團活動中專業教師對社團成員講解茶人的淡泊名利樂于奉獻向學生灌輸茶文化的精髓影響學生思想向樂觀積極方向發展茶性溫和茶文化社團主張通過飲茶的平臺來溝通彼此思想創造和諧氣氛增進彼此的友誼飲茶可清心達到洗滌內心浮躁的目的不斷地審視自己反思自己的行動以便更加清醒地認識自己理性處理問題茶文化社團組織學生參加志愿者活動學習不同的茶知識體驗不同國家的茶文化參加無我茶會從贈茶品茶中感知樂于奉獻的茶人精神茶文化微妙地融合儒道釋三家的哲學色彩蘊含了諸多傳統美德凝聚了中華民族文化精華在物質文明越來越發達的新時期開展茶文化教育對當代大學生精神文明建設有著重要的積極意義[5]

1.3有利于豐富學生的知識結構

茶與一定的歷史文化相融合涉及到生活的方方面面上至社會的規章制度與法令下至各種民間的風俗風氣與習慣以及以茶為內容所產生的各種茶詩茶楹聯和茶畫都能拓展學生的視野擴展其人文知識[6]

1.4有利于提升學生綜合素質

茶文化社團是一個以學生為主體教師參與指導的學生社團在社團內部社團成員之間是平等合作的關系社團活動內容由社團成員集體協商修訂在活動過程中全體社團成員相互協作共同努力來完成形成團結協作的工作意識社團更好地發展需要社團組織者發揮自身的組織決策能力有利于高職學生社會能力的培養[7]茶文化社團的成員來自校園各個專業在社團活動中社團成員通過授課講座參加各種茶文化活動等獲取知識了解行業的最新動態熟知各類茶的品質特點掌握每種茶類的沖泡技巧并通過開展志愿者服務參觀考察行業品牌營銷等活動把學到的知識用于實踐例如浙江經貿職業技術學院茶文化社團提供茶藝師培訓茶藝培訓傳承和傳播了茶文化豐富了業余生活近年來茶文化在社會中頗受歡迎社會的各項活動也會邀請社團參與我院茶文化社團曾多次參與野中華茶藝技能大賽冶野青青經貿窯茶韻悠悠冶等競賽活動和杭州茶都品牌促進會的二十四節氣茶會浙江省茶葉學會的敬老茶會等志愿者活動并多次接受相關企業邀請參與品牌宣傳茶葉營銷等活動學生在這些活動中逐步接觸活動的組織執行并通過茶藝表演等增進自身的自信心

2存在的問題

2.1管理組織松散

廣大興趣濃厚的學生組織起來成立社團其運行更多依靠學生的熱情興趣與愛好管理組織較松散缺乏嚴格的規定和程序有較強的自發性社團成員組成復雜聯系松散隨意性強社團內部的管理活動開展一般均由社團成員自主決定學校分管部門一般只提供建議干預較少另外高校中學生社團的數量及種類繁多難于管理

2.2社員流失快

茶文化社團主要是圍繞茶藝教學以及茶知識普及等方面開展活動形式較為單一且缺乏樂趣很多社員幾次活動之后便不再積極參與社團活動[8]另外社團活動缺乏場地器材導致組織的教學和表演活動效果不佳這些都影響了茶文化社團的進一步發展

2.3負責人領導力不足

高校社團負責人一般為本科二年級和三年級的學生其經驗豐富但學業較一年級新生繁重精力不足導致對社團的領導力不足限制社團的可持續健康發展低年級學生時間充裕想法豐富往往能夠全身心地投入社團工作但其缺乏經驗社會實踐能力不強

2.4缺乏場地

資金和教師指導支持高校學生社團活動往往缺乏必要的場地支持開展活動要經過繁瑣的申請程序且高校活動場地較緊張例如本院茶文化協會茶藝學習和表演往往需要寬敞有大桌子環境幽靜的場地由于茶具場地等物件限制一旦要進行茶藝教學或表演排練就要和其他社團競爭場地場地緊缺限制了社團活動的開展經費困難更是阻礙社團發展的重要瓶頸社團的經費主要來源于會費的收取[7]茶文化社團所需購買的茶具茶葉服裝茶席等價格都比較高收取的會費遠遠不夠在教師指導方面一些學校并沒有茶學相關教師因而部分高校茶文化社團開展教師指導工作存在困難另一方面茶文化社團的指導教師大多屬于兼職沒有相應的報酬導致其對社團的指導有限限制了教師的積極性

3對策

3.1完善茶文化社團內部制度

抓好骨干培訓完善的規章制度是社團健康持續發展的保障社團建章立制要涵蓋干部職責社團部門職責社團成員職責等方面體現權益和義務統一獎懲分明社團工作才會相得益彰[9]使社團成員共同維護野同甘苦共患難榮譽分享責任分擔共存共榮的共同體冶同時建立健全社團培訓體系提高社團成員的學習能力建立學習型組織應遵循因材施教各因其才與時俱進的多元指導思想針動性采取不同的培訓手段同時抓好骨干隊伍的培養發揮學生社團骨干的示范帶頭作用

3.2重點扶持優秀社團

學校重點扶持活動開展好組織制度健全經考核優秀的社團并給予一定的經費獎勵場地獎勵或給予優秀教師指導資源獎勵等凝練社團文化讓社團文化走出校園走向各個高校走向社會以保持社團長久可持續發展

3.3提供資金補助和教學指導

高校茶文化社團要配備專業的指導教師加強對社團的指導以及對社團經費的管理茶文化社團經費有限要把有限的經費用到刀刃上社團要有選擇地開展活動在大型活動開展中可以向社會企業等尋求幫助例如我院茶文化社團可以參加相關企業的商演來增加社團經費[10]

3.4完善社團建設

積極宣傳社團文化加大茶藝社團建設力度例如我院茶文化社團利用社團節結余社費購置了多套茶具茶服茶席等基本上能滿足社團學員們正常的教學需求對于大學校園內茶文化社團的宣傳不應只局限于某個系的學生圈子而應該利用有效媒體廣為宣傳吸引更多的學生青年加入充分發揮校園中媒體的宣傳作用如貼吧匝匝海報宣傳單等方式普及茶文化知識推介茶文化社團

3.5整合高校茶文化社團資源

茶文化社團可以和現有社團進行合作如繪畫協會書法協會棋類協會器樂協會等合作學習表演等這樣既有利于管理又有利于豐富社團表演的內容和形式另外可充分利用大學城的優勢來擴大發展空間形成規模效應加強與其他學校茶文化社團間的交流打破校際界限共享社團資源共享活動成果共享場地資源經濟資源管理資源品牌資源等聯合開展活動學會分工合作形成一個多層次多方位的交流網絡[11]

3.6提高社團活動質量

打造品牌社團社團活動能夠加強成員間的聯系提高社團凝聚力同時也能提高社團認可度從而吸納更多的優秀學生關注社團加入社團支持社團社團才能更好地發展提高活動成效要求要做到2點院一是要從學生角度出發考慮活動的舉辦的目的和形式集思廣益創新社團活動理念結合院系專業特色舉辦精品活動避免野重復活動冶尋求強強聯合弱強聯合同時茶文化社團要積極創立自己的品牌活動走活動品牌化之路對一些野雜牌冶活動進行清理整合提升形成一種良好的活動氛圍二是要在活動過程中積極組織服務克服困難力爭最好的結果只有精心策劃加上不懈努力總結提煉成功活動經驗活動才會取得更好的實效[12]

參考文獻

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[11]邢光晟毛波杰張慶華.高校學生社團科學發展問題芻議[J].江蘇高教20105125-126.

第9篇:茶文化的現狀范文

關鍵詞:傳統茶文化;體育教學;教學新思路

長期以來,我國高校課程改革工作都很注重對傳統人文精神元素的融入,傳統茶文化作為中華民族特有人文藝術表達,其豐富的精神內涵和多樣的表現形式是當前高校教育的重要資源。體育教學活動是有目的地提高學生身體素質、培養全民健身意識的教學活動,課堂教學主要圍繞實踐展開,課程和考核通常在戶外進行,與一般文化課學習有著很大不同,因此,傳統體育教學往往是由教師組織的體育活動,忽視了教學中的人文性元素。當前高校教育提倡以素質教育為核心,體育教學展開需要兼顧當代青少年綜合素質培養,所以,在教學中引入傳統茶文化元素,有助于提高學生對傳統茶文化的認知程度,在增強身體素質的同時促進精神發展。通過實現高校體育教育的人文性,發揚和傳承傳統茶文化知識,利用民族文化內涵重塑當代大學生文化修養,樹立科學的體育教學理論并參考理論進行實踐,確定融入傳統茶文化體育教學思路的施展空間和具體可行性,為高校教育改革,尤其是體育教學開展提供新的途徑。

1傳統文化與體育教學分析

1.1傳統茶文化內涵

我國是世界上最大的茶葉產地之一,神農氏嘗百草,茶葉作為解毒藥材被人們了解,隨著歷史發展,茶葉逐漸由草藥轉變為一般日常飲品。茶葉以其獨特的口感和香氣受到各地區、不同民族的歡迎,人們不斷提升茶葉的生產工藝和茶水的烹制手法,逐漸形成富有規律的茶文化現象,唐代陸羽的《茶經》,首次將茶葉的相關知識系統地向世人作了介紹。唐代以來,茶文化為主題的文化表現形式日益豐富,古代文人通過吟詩作賦、舉辦茶會等方式進行茶文化創作與交流,逐漸將茶葉從一般植物飲品提升到審美藝術高度。茶文化從表象的茶具、茶藝發展為茶禮、茶德,包含著不同歷史時期的主流思想內涵,與我國傳統文化的核心“儒釋道”三教文化都有著或多或少的關系,茶利益、茶道德對個體文化修養及價值觀建立有著指導作用。茶文化中存在的親近自然、天人合一等思想以及飲茶活動的社交性和團體性都對現代體育教學有著指導作用。青少年學生在體育比賽中往往求勝心較重,面對體育課程片面追求考核成績的現象,茶文化在體育教學中可以起到有效的心理疏導作用。傳統茶文化在現代社會中依然有著廣泛基礎,以熟悉的文化切入體育教學可以有效提高學生學習的主觀能動性。

1.2高校體育教學現狀

我國高校體育教學主要通過大學體育課程形式展開,是帶有明確目的的人才培養模式,是增強學生身體素質、提高學生體育技能及培養終身體育意識的必修課程。體育課程學習是目前貫穿基礎教育到高等教育之中的普及性最高的課程,傳統體育教學思路主要是通過教師對體育技巧的教授,讓學生進行模仿和練習,通過對多個體育項目的成績測試作為考核標準。近年來,體育教學的重要性逐步得到社會各界認可,但是高校體育教學活動的開展過程中依然存在一些問題:首先,體育課程作為“副課”被相對邊緣化,學生及教師重視不足,學生對大學體育滿足于必須考及格,缺乏對體育活動參與的熱情;其次,體育教學缺乏完善的教學大綱,沒有明確體育理論教學的重要性,高校體育教學的開展沒有統一標準,往往憑借任課教師的經驗和主觀喜好,多數學校存在體育理論教學缺失,使體育課逐漸淪為缺乏科學支持的活動課;最后,教學方式的單一化,長期固定的教學方式使課程缺乏趣味性,課堂教學成果很難實現課下延伸,學生實際掌握情況參差不齊,無法適應社會人才發展需求。

2傳統茶文化與體育教學

2.1傳統茶文化與體育教學的融合

通過上文對傳統高校體育教學現狀分析,發現傳統體育教學活動中教學模式相對單一,在跨學科文化交流融合上存在很大不足,如果學生不能自發地開展體育鍛煉,僅憑課堂時間很難實現這一目標。因此,將傳統茶文化中相關因素融入高校體育教學,有著重要現實意義,茶文化的內在價值理念可以有效幫助改善體育教學模式的單一化問題,豐富的傳統文化知識可以在提高學生民族文化認識水平的同時增強課堂的趣味性,提升學生對體育課程的興趣。通過跨學科知識的融合應用,符合當前文化多元化發展趨勢,為社會培養能力全面的綜合性人才,也使體育教師在全新教學思路的指導下獲得二次學習、二次提高的機會。提煉傳統茶文化中思想精髓,培養學生不驕不躁的態度和社交能力,以班級或小組為單位進行團體活動,倡導茶文化中提出的交流分享、平等互助思想,以傳統民族文化內涵規范當前高校學生行為,確保體育教學的教學效果與學生思想道德成長水平,為茶文化元素的推廣做出積極示范。

2.2傳統茶文化與體育教學融合的新思路

傳統茶文化元素在體育教學中的融合主要包括以下三點主要思路:第一,要增加茶文化相關的授課內容,通過教育方案的形成規范高校體育教學開展,并根據教學上發生的變動適當調整考核方式,使師生雙方最大程度地認可全新教學思路。第二,定期組織教研活動,增加體育教學經費投入。傳統茶文化在體育教學中的融入需要建立在教師充分了解茶文化、勇于結合創新基礎上,學校需要定期組織相關教研活動提高教師業務能力,并加大體育教學經費,為多樣化體育活動的開展提供必要的物質條件,由學校組織學生參加一些社會的飲茶活動或茶藝表演,理論結合實際增加學生的學習興趣。第三,充分實踐,勇于創新。雖然傳統茶文化是“偏理論”的教學元素,但在體育教學思路變化中需要進行充分實踐,保障課程內容的可操作性,考慮到不同專業、不同地區學生需求可能存在的差異性,如果學生出現接受困難或興趣較低現象,教師需要及時了解情況并對教學做出調整。高校體育教學新思路的把握可以幫助教師的教學工作兼顧學生身體素質提升與人文水平培養,以豐富多彩的文化元素調動起學生體育學習興趣,鼓勵學生在課下自發參與體育活動。

3結束語

傳統茶文化融入體育教學新思路的出現為當前高校體育教學改革提供了全新方向,體育教學內涵的豐富可以在充分發揮實踐課程對學生體能素質方面功效,加深學生對傳統茶文化了解,有效提高學生對高校體育課程的參與積極性,在民族文化價值觀指導下進行全面素質教育。隨著網絡信息技術的不斷發展,高校學生面對著多元化信息環境對傳統文化的關注十分有限,通過學校教學中傳統茶文化融入,使學生在了解民族文化的基礎上開展課程學習為學生提供了豐富自身認知水平的機會。教學過程中,全新教學思路帶來了授課方式、授課內容以及考核方式等多方面改變,其中考核方面采取綜合評價形式,避免一次成績決定學生最終考核,逐漸形成符合學生需求和現代教學理念的全新模式。高校及有關部門需要鼓勵任課教師積極參與到體育教學改革中,不斷再學習建立起對傳統茶文化的基本認識,為我國傳統茶文化傳播與體育教學可持續發展提供保障。

作者:劉力 殷國璽 郭春龍 單位:唐山工業職業技術學院

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