大學生旅游調研方案精選(九篇)
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第1篇：大學生旅游調研方案范文
關鍵詞：校企合作；卓越旅游人才；課程培養模式
中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）31-0038-02
中國作為一個旅游大國，正在向旅游強國發展邁進。中國旅游業與西方旅游發達國家相比，最為緊迫的問題是旅游業發展的核心要素旅游人才的發展滯后，尤其是高層次復合型人才――卓越旅游本科人才培養滯后。本文以課程建設為新視角，以培養卓越旅游本科人才為核心，探索基于校企合作的課程建設及人才培養模式。
一、校企合作基礎
近年來各大高校積極鼓勵旅游專業教學團隊把專業人才培養與旅游企業的實際需要相結合，以旅游人才需求為導向，把課程改革融入卓越專業人才培養過程，引導教師樹立“校企合作”的課程教學創新視野。本文以作者所在大學旅游管理的核心課程《會展策劃與管理》為例，在校企合作的教學實踐中，探索卓越旅游本科人才的課程建設新模式。本課程從會展的組織者、與會者和服務者等角度闡述會展市場、組織與策劃，講解會展策劃的原則方法，并通過案例研討講述系統分析和決策分析方法在會展策劃中的運用，著力培養旅游專業學生的現代策劃設計理念，以及會展策劃的基本技能和方法。
二、校企合作方式
作為教學改革試點，《會展策劃與管理》系統地闡述會展的策劃理論與實際操作方法，通過理論教學與案例演練的結合，培養學生在會展企事業單位從事市場調研、策劃、立項、招商、招展、預算和運營管理等方面的能力。
教師先前就整個課程教學與成都新紀元會展公司達成合作協議。雙方共同設計、組織、推進、評估本門課程的教學過程和課程考評標準。由成都新紀元會展公司提出一項該公司正在策劃的會展項目、項目主題、策劃背景、目標客戶、財務預算等具體要求，并提供學生參觀、實習的機會；本課程教師負責依照教學大綱教授會展策劃的主要理論與方法，將全班學生分為8～10人的約10個項目小組，組內自行分工合作，充分發揮學生的想象力和創造性思維，鼓勵學生們對同一項目主題進行創新策劃、設計本小組的可行性方案，在教師的指導下編制各小組的《會展項目策劃可行性報告》和《會展項目商業策劃方案》。在學期末，由校企雙方人員共同組成的評審組對10個小組的策劃方案進行公開答辯、評審，最后評選出金獎、銀獎等作品。
三、校企合作過程控制
在課程進行的18周里，教師嚴格按照教學大綱進行教學進度安排，企業融入整個教學過程中。在講授會展策劃與管理相關理論的同時，不斷引入新紀元會展策劃公司的項目作為案例資料進行討論，將理論緊密地與實際案例相結合，同時，成都新紀元會展策劃公司提供盡可能多的項目信息和專業指導，包括學生對會展公司各部門的參觀，相關會展場館的實地走訪，學生與各部門專業人員的交流溝通，統計數據的獲取分析等，共同推進10個項目策劃方案的撰寫。
四、基于校企合作的課程考核標準
10個創新小組經過一個學期的課程學習和企業實習，與企業各部門人員交流溝通，經過多次小組討論，提出本小組的策劃主題、可行性研究報告、招商計劃、預算安排等，編制出一個完整規范的會展策劃方案，并由小組成員代表全組進行宣講。教師和企業各部門經理組成評審小組對10套會展策劃方案進行現場評審和打分（見表1：策劃方案考評指標），評選出本學期《會展策劃與管理》課程的最佳策劃方案。成都新世紀會展策劃公司擁有10套會展策劃方案的解釋權與使用權。
五、校企合作的課程培養模式總結
基于校企合作的卓越旅游人才課程培養模式（見圖1：基于校企合作的卓越旅游人才課程模式）較好地遵循了“育人為本、崇尚應用”教育理念，充分依托了旅游會展行業的迅速崛起和會展企業的專業化服務，以創新、動態、實效的思路協調了學科與專業（旅游學科與會展專業）、專業與職業（旅游管理專業與會展策劃職業）、職業與社會需求（會展策劃師與會展行業的專業化人才需求）之間的動態關系，明確了我校旅游管理專業應用型人才的培養特色。
這個模式首先將校企合作設定為課程改革的中心環節，以“行業領先企業”和“學生創新小組”為組織的基本形式，充分遵循了大學本科生學習的基本規律：
1.大學生有較強的學習動機。只有當清楚地意識到教學能夠滿足其需要，大學生才會產生學習的動機。
2.大學生學習開始出現實用傾向。他們希望看到教學中的知識和技巧是可以運用在現在或未來的實際生活工作中。
3.大學生已經有一些直接或間接的經驗，因此，組織一些練習或活動并與他們的經驗聯系起來進行分析非常重要，這樣可以通過相互交流經驗，共同成長。
4.大學生的自我導向意識越來越強。在教學過程中教師采用互動提問的方式，比簡單的“告訴”更易收到理想的效果。
第2篇：大學生旅游調研方案范文
大學生調>！
大學生調研報告
大學生創業為何成功率低？近日，上海師范大學法政學院哲學系的朱蓉蓉、楊、郭玉華、陳寅鑫4位同學利用寒假對大學生自主創業的現狀進行了社會調研，通過對創業大學生、成功人士、在校師生的調查和訪談，完成了《大學生自主創業報告》，指出大學生創業的投資誤區和七大可行性方案。
失敗原因一 缺乏創業教育
《報告》指出，大學生創業成功率低的原因在于創業能力不足，亟需通過創業教育和實踐智慧的積累提高創業能力。大學生創業之路異常艱難，除了缺乏一個整體有序的創業環境，大學生創業者本身條件限制是重要原因。
不少大學生在接受調查時表示，創業最艱難的還不是資金，缺乏知識、技能和信息才是創業的最大困難。單憑少數學生自我培養意識，自我實踐鍛煉，難以使大學生自主創業形成規模，有時也缺乏科學的指導。
據了解，目前有不少高校都開展了相關自主創業的講座和活動，但是并沒有開設自主創業的課程。與創業相比，高校更關注就業。在調查中，有不少高校教師認為，畢業生自己去創業，一般是因為找不到工作，如果畢業生供不應求，沒有必要去創業。大學生缺乏系統創業教育，是他們缺乏創業素質的根本原因。
失敗原因二 籌錢四大誤區
在許多大學生看來，創業是一場比爾·蓋茨式的“運動”：有了創意有了資金就能開公司，開了公司就會財源滾滾，而對行業缺乏深度審視，對市場缺乏深刻了解。
據調查，大學生創辦的企業中超過九成是靠民間借貸起家的。但是大學生在吸引創業投資上存在以下誤區：一是籌錢心切，常會為一點小錢出讓大股份，或是賤賣技術或創意，從而失去主動權；二是隨意違約，對投資協議稍有不滿就肆意毀約，結果上了資本市場的“黑名單”；三是過于執著，即使投資人不能提供增值，仍與其捆綁在一起；四是不負責任，燒別人的錢圓自己的夢，結果兩敗俱傷。
成功關鍵 選好創業項目
選擇創業項目是創業能否成功的關鍵。在選擇過程中切忌盲目跟風。一定要選擇自己最熟悉、最擅長、最有經驗、資源最豐富的行業來做。
第3篇：大學生旅游調研方案范文
因交通等諸多因素的限制，近幾年來浙中地區經濟發展相對落后。2007年7月25至8月5日，浙江工業大學之江學院“ 大學生就業調研磐安行”實踐小分隊分別對杭州地區的部分高校和人才市場進行了在校大學生及求職者的就業心態的調查統計，并對磐安縣的人才需求進行了為期5天的實地調研。通過兩地區人才供求的關系的調研，尋找大城市就業難而欠發達地區人才缺乏的矛盾根源。
活動行程
杭州地區
時間：7月25日～7月31日
地點：杭州部分高校和杭州人才市場
內容：以問卷的形式，向在校生和求職者進行就業心態問卷調查
金華磐安地區
時間：8月1日～5日
地點：金華市磐安縣
內容：與當地政府舉行一場就業座談會，采訪當地六家主要企業的人事部主管，舉辦“和諧浙江·建設家園”文藝晚會
活動總結
本次實踐活動的最初構想從5月份就已經開始討論，在6月初進行了活動地點及內容的商定，活動的地點很快就確定到金華市磐安縣，內容的大主題是和諧浙江，而與磐安的結合點是：磐安尚處于經濟欠發達地區。
此我們策劃了四套活動方案：一、以“三下鄉”活動為主，到磐安的鄉鎮，組織一些與鄉村有關的活動；二、社會實習類活動，與當的企業合作，讓每個實踐隊員到一家企業單位進行一段時間的社會實習；三、環保類活動，磐安近年來想利用山地優勢力開發旅游業，求打造生態型經濟發展模式；四、社會調研類活動，為當地企業引進人才方面進行調研，對求職者和企業雙方進行就業及招聘的調研。在前期與當地政府聯系過程中，團委對我們的第四套方案表示較大的興趣，并希望我們能努力做好本次調研活動，在當地的活動他們將積極的幫助我們！
確定了方案后，就是活動的細化工作。在各地區的活動時間、活動任務、預期完成的目標都有明確的策劃。
活動時間上，由于今年暑期本校大一將進行軍訓，而本組隊員以大一學生為主，為不影響正常的教學安排，本次活動在時間安排上可能有些較晚。
活動任務上，首先要確立調研大綱，制作調查問卷。在杭州地區要對在校生及求職者進行問卷調查，根據就業心態分析就業的趨勢，還要結合杭州的就業政策。在磐安地區首先要了解當地對人才引進方面的政策，再深入到各企業，對各企業在招聘人才時的要求，及結合近幾年來招聘的實例進行分析當地企業對人才需求的條件及現狀。
預期的目標，通過兩地區人才供求的關系的調研，尋找大城市就業難而欠發達地區人才缺乏的矛盾根源。
為了搞好本次實踐活動，前期我們做了大量的準備工作。包括前期的調研和資料準備，與當地政府和企業的聯系，后期做了大量的總結整理工作。雖然實踐任務基本完成了，但是有些方面還是做的不夠好，歸結如下：
一、人員過多，組織混亂。預先確定為人參加本次活動，但實際參加人數達19人之多。在工作量有限的情況下，必將有些隊員處于閑置狀態，閑置人員的存在，使整個隊伍看上去有些懶散，這也影響到了工作人員的心情。
二、缺乏溝通，隊員迷茫。在前期的準備工作安排上，主要有幾個負責人在統籌，而未及時的向隊員告之活動的進程，導致部分隊員在安排自身活動時間上的沖突。
三、晚會細節，考慮不全。在組織晚會活動時，沒有把詳細的晚會活動策劃及所需的道具羅列成書面形式，都是以口頭的形式叫人準備好，導致準備好的道具未能及時的帶到現場。
四、媒體報道，聯系較少。在整個活動下來，沒有專門安排人員去聯系媒體，導致本小隊的媒體報道量極其的少。
五、缺少整體意識。大部分隊員認為，實踐活動只是中間的調研活動，而對前期的準備工作和后期的總結工作缺少主動性的參與。
在本次活動中也有積極較好的一面：
一、相互協作，團隊精神。參與的隊員很多，但令我們欣慰的是即使這么多人，我覺得我們是一個心在同處的團體。張弛有度，分工明確，尤其一點，隊員的埋怨很少，并且能夠坦然、樂意地接受任務。我相信任何一個團隊都需要這樣的精神。
二、活動若辦，策劃先行。每個活動的進行，事先都應有個詳細的策劃，活動才能有條不紊的進行。在參與本次策劃的幾個隊員積極的獻計獻策，詳盡的考慮活動的各個環節，使本次活動順利的完成。
三、社會活動，安全為先。暑期社會實踐活動，是讓在校大學生更多的接觸社會，了解社會。在活動期間必將存在安全問題，為了隊員的交通安全，本小隊統一包車前往目的地。在當地活動期間，也樹立起了良好大學生的形象。
第4篇：大學生旅游調研方案范文
[關鍵詞] 應用型本科；高爾夫人才；培養模式
[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-893X（2013）05?0059?03
隨著高爾夫運動在中國的迅速發展，高爾夫經營管理人才特別是本科層次的高級管理人才的短缺日益顯現出來，高質量專業人才的缺乏成為制約我國高爾夫運動健康發展的重要因素。天津商業大學密切追蹤市場需求，在充分調研和吸取已有高校相關專業辦學經驗的基礎上，依托商科大學學科優勢，于2009年在國家級特色專業旅游管理專業下開設“高爾夫經營管理方向”，面向行業設置專業，根據行業發展要求來構建知識體系，對接業界對高爾夫經營管理人才的需求，以職業經理人為培養目標，逐漸形成獨具特色的校企共育人才培養模式。
一、培養適銷對路人才，是大學教育教學改革的根本目的
1. 目前高校人才培養中存在的問題
目前，高校的本科人才培養，辦學趨同現象比較普遍。一是辦學定位趨同；二是學科和專業設置趨同；三是人才培養目標、模式趨同[1]。目標大多定位在培養知識型“人才”，過于重視理論和專業知識的培養，追求理論的完整，專業知識的傳授成為大學最主要的職責，與其相對應的實踐環節基本上從課程中剝離出來，設置實驗課程、課程實驗，但相應的實踐環節的教學計劃和教學大綱卻缺少探索性，而校內的實踐條件有限，缺乏過程制，缺少具體有效的實施方案，教師也大多是從高校畢業的研究生或博士生，教學過程中往往也是只注重理論的教學研究，沒有把案例和實踐教學結合到理論課的傳授中[2]，技能培養少，學生的實習實踐只能流于形式。忽視學生就業所需的職業技能培養，致使畢業生專業結構與市場需求出現錯位，造成大學生的綜合素質與社會需求有明顯的差距，雖然各用人單位對人才都有大量的需求，但是高校提供的畢業生在整體上難以滿足用人單位的要求。造成的結果：一方面是人才的虛假過剩，就業不充分；另一方面是企業真正所需人才一人難求。這使我們看到了高校人才的培養模式和人才市場需求之間的差距，我們必須從用人單位的需要、發展及責任來審視當前的大學生培養中存在的問題，并尋找相應的對策。
2. 改革人才培養思路、理念與模式，適應社會人才需求
在大學生就業已經市場化的情況下，當今大學生究竟應該具備什么樣的綜合素質，才能適應新的就業形勢和社會發展的需要呢？注重對大學生進行職業素養的培養，提高大學生綜合素質和就業能力是高等教育教學改革的根本目的。天津商業大學突破傳統辦學理念，根據行業發展的要求構建知識體系，強調行業適應性和其特有的個性，在培養學生完整理論知識體系的同時，注重學生職業素養的培養，形成理論與實踐并重的教學體系，適應社會人才需求。一方面在理論上明晰教學目標與職業能力培養相融合的人才培養模式構架、確立實踐特色鮮明的教育教學體系，以“人人成才”的人才觀為指導，形成專業人才培養方案；另一方面在實際操作層面探索并建立將行業發展需求、教學內容、學
生日常管理與職業能力培養相融合的教學模式，強化實踐環節，強調學生職業素養的培養，通過真題實訓，在實踐中運用科學理論和方法進行綜合分析，制訂并實施解決問題方案，進而驗正理論并使其升華，不斷培養學生的綜合職業能力，提高學生綜合素質和就業能力。在旅游管理專業（高爾夫經營管理）人才培養模式上作了一些探索與實踐，從理論知識和素質的完善到實踐能力的強化，達到專業培養目標與行業發展需求、教學內容與職業能力要求零距離，實現教學和實踐活動的密切結合，形成學校教育與市場需求的無縫對接。
二、校企合作共育理論應用型人才
1. 吸收業界高管參與制定培養方案，準確把握市場需求
應用型本科人才培養，是以行業需求為本位，重視知識的復合性、現時性和應用性，以知識應用、解決問題來構建課程和教學內容體系，培養的是理論應用型人才[3]。為保證專業辦學目標的實現，吸收業界高管參與專業培養方案論證會，從業界對高爾夫管理人才的需要出發，研討高爾夫經營管理人才培養的可行方案，構建以傳授知識為基礎，以能力培養為中心，以提高素質為主線，以培養應用型專門人才為目標的人才培養方案，實現專業人才培養和業界需求的零距離對接。
高爾夫經營管理是一個應用性極強的專業，具有明顯的行業指向性。高爾夫行業要求本專業培養具有行業業務操作能力、行業所需知識及能力結構和較高職業素養的應用型、復合型的國際化管理人才。因此，實踐性、實用性、專業性是本專業生存的基礎。作為本科層次應用人才培養，考慮企業對管理人才要求的特殊性，在旅游管理的背景下，強調厚基礎、強能力、廣適性的素質教育，加強高爾夫經營管理與整個旅游服務業管理教學的共性設計，使其能夠適應不同層面對管理人才的需求特征，具有不同程度的特色適應性。
2. 利用商學優勢，制定三個層面的教學計劃
在夯實商學素養類課程的基礎上，打牢旅游管理專業基礎課，強化高爾夫專業課的學習和實踐。在前兩年的課程體系中，注重管理學、經濟學、統計學、會計學、法律等課程的學習，使學生掌握商務管理基本原理，把握行業普遍規律。在后兩年的專業課程體系中，在加強旅游業、酒店業相關專業基礎課程學習的同時，聚焦高爾夫企業經營管理中的實際問題，瞄準高爾夫企業管理特點與發展趨勢設計專業教學內容，注重學生職業應用能力的培養，形成理論與實踐并重的教學體系。
在專業課程體系中，設計仿真實驗和真題課程設計，達到實訓、實習、實踐相互銜接，四年不斷線；激發學生的主動性和創造力，利用客座教授優勢，大量開設專業前沿問題講座，其內容是球會管理上的現實問題和解決方法，達到教學內容與行業發展需求零距離。這樣，在旅游管理的背景下，既強化高爾夫經營管理專業的學習，又體現旅游服務業管理教學的共性設計，使本專業學生能夠適應高爾夫業、旅游業和接待業三個不同層面對管理人才的需求，具有不同程度的特色適應性，以滿足業界對人才的多樣化需求。
圍繞人才培養目標及職業能力培養的要求，制定四年學生職業素質培養規劃，并貫穿學生四年學習的始終。在學生四年的學習中，融入職業養成教育，培養學生的職業理想，提高學生的職業能力和素質。通過課堂內外、校內校外的訓練和各種活動的參與和學生日常行為的管理達到職業素質培養的目標。
3. 加強理論和實踐教學的互動，強化實踐能力培養
以高爾夫實踐教學基地為依托，通過課堂內外、校內外的實訓、實踐和各種活動的參與以及學生日常行為的管理達到職業素質培養的目標。將仿真實驗、真題課程設計納入專業實踐教學體系，在教學實踐中實現從理論學習到實際操作的轉化。教學實踐是在專業教師的指導下對高爾夫練習場進行仿真運作，學生在運作中扮演相關的不同角色，對高爾夫練習場的實際運作有更為直接的認識和深刻的體驗，在實際運營過程中直接感受業界的經驗和最新運作模式，檢驗所制定的戰略和策略的實際應用效果，達到專業培養目標與行業發展需求、教學內容與職業能力的密切結合。
三、創新體制機制，改革教育教學方法
1. 組建“雙師資”教學團隊，形成“雙課堂”教學模式
組建學科門類齊全、高素質、雙背景、精干的專業師資隊伍，承擔專業課程及實驗、實訓課程的教學。專業師資隊伍中有旅游管理、市場營銷、酒店管理、高爾夫球會管理、草坪管理、高爾夫技術訓練等專業人才，涉及高爾夫產業所有相關方向。
聘請業界高管為客座教授?？妥淌谧鳛榻虒W團隊成員，參加相關的教研和教學活動，承擔部分專業課程的教學，開設專業系列講座，指導學生實習、實訓、實踐。理論教學以學校師資為主，行業專家參與；實踐教學以企業師資講授案例為主，學校教師助課?？妥淌诶们驎芾碇械膶嶋H案例進行教學，理論聯系實際，從高爾夫最新發展概況、高爾夫球場建造過程介紹、高爾夫球場工程及材料清單的制作到球場經營管理的共同點、形成球場經營管理差異的主要因素、差異化經營管理原則、差異化應對措施等方面讓學生了解最新的信息，為同學們解讀球會管理上的具體問題與解決方案。基本達到專業培養目標與行業發展需求、教學內容與職業能力要求零距離，達到教學、實踐活動密切結合，形成學校與業界無縫連接。
“雙師資”教學團隊，形成了教學上優勢互補，客座教授的案例教學，使學生們直接感受到的是業界的經驗和最新的運作模式，增強了授課內容的現實性和鮮活性，彌補了學校教師實踐知識的不足。
“雙課堂”教學模式有效地提高了學生的實踐應用能力。第一課堂在校內以理論教學為主，輔之以實踐（驗）課程，由專業教師開設；第二課堂以在企業實踐為主，從球場實際出發，由專人指導學生100%參與教學實踐。在專業實習過程中，球場為實習學生配備以客座教授為主要指導教師的導師組，指導學生的實習、實踐。
2. 構建校企共育人才培養模式
行業的需求是高爾夫教育發展的動力，高爾夫專業人才培養，需要真正走出象牙塔，與企業建立起緊密的關系，實現學校與社會的互動，學界與業界的互動。通過加強與高爾夫球場的緊密聯系，形成合作伙伴關系，開辟學生新的求知渠道，為培養既有理論知識又有很強的動手能力的高爾夫管理人才奠定基礎。
學校作為人才培養基地，負責為企業培養及儲備人才，推薦品學兼優的學生到合作企業參加實習、工作，滿足企業對高素質人才的需求。合作企業作為學校人才培訓實踐基地，為學生提供訓練場地、指導學生訓練和提供認識實習、專業實習機會并配備實習指導教師對學生進行指導，對學生實習期間的具體表現做出考核評價。按照學校要求，實習學生必須到球會所有崗位進行輪崗，將已學到的理論知識在工作崗位上進一步消化和深化。實習球會成立以客座教授為主要指導教師的導師組，會同專業教師，共同指導學生實踐，最大限度地提高專業實踐教學的效果，達到專業培養目標與行業發展需求、教學內容與職業能力要求零距離。
企業作為合作伙伴，為學生提供實習、實訓、實踐基地，為學生提供企業獎（助）學金，為學生完成真題課程設計提供經費。天津市高協下屬各大球場提供學生專業實習、實訓、實踐教學基地；同時，為學生提供企業獎（助）學金，為學生完成真題課程設計（舉辦賽事）提供經費。這些舉措不僅拓展和豐富了學校的辦學條件，而且使學生真切體驗了高爾夫運動的實際運行狀況，更為重要的是激發了學生的學習熱情和進一步回報社會和企業的內在動力。
3. 拓寬人才培養渠道，提升學生職業能力
鼓勵并引導學生將所學知識運用于實踐。依據教學安排，在專業教師指導下，學生以班為單位建立組委會，畢業前策劃并組織一場賽事。學生們按照賽事程序，制定賽事方案，聯系賽事贊助，組織賽事宣傳，提供賽事服務，組織完成比賽。學生們分工合作，在賽事組織過程中通過扮演不同的角色，對高爾夫賽事的實際運作有了更為直接的認識和深刻的體驗，培養了團隊意識，提升了職業素質及能力。該項由學生自己策劃并組織的賽事，作為學生真題課程設計，在社會上引起強烈的反響。
組織參加志愿者服務，強化職業能力。為提高學生們的職業能力和素養，組織他們以志愿者身份參加賽事服務（VOLVO中國公開賽、全國高爾夫球會總經理聯誼會），引導學生了解和熱愛所選擇的專業，激發學生的學習興趣，增強學習動力和責任感并理性地規劃自己的職業發展。
實施大學生研究訓練計劃“SRT”、拓寬應用人才培養渠道。利用教學實踐基地，指導學生開展“SRT”項目，通過對高爾夫練習場的營銷戰略與策略進行研究與制定，消化和進一步深化所學理論知識，并將所制定的戰略和策略在實踐基地進行實踐。實現“學”和“用”的有機結合。
學生通過自己組織賽事和參加志愿者服務，拓寬知識領域，領悟“做事”的規則、方式和方法，培養了團隊精神，鍛煉了職業能力，提高了職業素質?！疤焐瘫ばＳ咽∮H高爾夫邀請賽”目前已成功舉辦叁次，廣受業界好評和校友們的稱贊，該項賽事已逐漸成為天津商業大學校友與社會各界人士溝通交流的重要平臺。高爾夫經營管理人才培養，經過四年的探索與實踐，形成校內培養與社會實踐有效銜接的育人特色，產生了良好的效果，為高校培養應用型人才提供了重要的經驗借鑒。
參考文獻：
[1] 韋巧燕.辦學特色：地方院校提升核心競爭力的關鍵[J].黑龍江高教研究，2008（6）：60-62.
第5篇：大學生旅游調研方案范文
（一）創業教育教師隊伍薄弱
目前，大部分高職院校沒有專業的創業課教師，大多是由他科教師兼任?；静婚_展教研、交流、學習，專業化程度較低，授課也往往是紙上談兵地從宏觀角度傳授創業的基本常識，這種以膚淺的書本知識去指導具體實際操作的做法，顯然是沒有什么質量可言的。即便有的高職院校設置了創業指導機構，但其教師隊伍薄弱決定了這些機構發揮不了太大的作用。
（二）創業實踐參與度不高
旅游管理專業如果沒有實踐經驗的積累，是很難提高專業能力的。目前，高職旅游專業的學生真正參與創業實踐的比例不高。一方面，是因為主觀上未能認識到創業實踐的重要性，創業實踐是一項超前性投資的學科，而學生的功利心理往往較強，不愿意在大量的實踐中浪費時間。另一方面，創業教育課程專業程度較低，導致無法為學生提供一套有針對性、有指導性的實踐方案和項目，即使有也是內容單一，難以引起學生參與實踐的興趣。
二、創業教育培養的現實意義
（一）創業教育是社會進步的必然需要
國家“十二五”規劃提出：要充分發揮旅游業在擴內需、保增長、調結構、惠民生等方面的積極作用。這就要求高職旅游管理專業要不斷培養大學生的創業創新能力，力求在國家的旅游發展中發揮更大作用。另外，國民生活水平的提高也對旅游業提出了更高的服務需求，這給高職旅游管理專業的學生提供了廣闊的創業空間及機會。
（二）創業教育是高職旅游教育發展的關鍵因素
高職旅游教育是當前國家經濟轉型時期新興學科，是國家提出“以創業帶動就業，促進大學生全面發展和全面成才”戰略之后被寄予高度重視的學科。如果沒能從科學的角度頂層設計好這一學科的教育體系，就會使原本的優勢變成劣勢，無法在國家經濟轉型的歷史機遇中發展壯大，更談不上學生的前途和學科的前景。
（三）創業教育是提高學生就業率的剛性需求
國家教育部最新公布的數據顯示，2014年全國高校畢業生將達到910萬人的峰值。然而就業崗位的數量，僅僅呈緩慢小幅上漲的趨勢，由此看來就業壓力異常嚴重。因此，從長期的競爭發展來看，加強創業教育是未雨綢繆的必然選擇。旅游管理專業的大學生可以進行自主創業，比如開辦客棧、旅行社、酒水吧等，既可以為自己尋找出路，也可以為他人制造就業機會。學生只有從被動地接受挑選變為積極主動地迎接挑戰，提升個人的創業水平，才能為個人占得就業先機，進而帶動整個旅游專業就業的良性發展。
（四）創業教育是大學生成熟發展的必由之路
由于長期以來，我國對大學生的培養目標存在局限性，只關注學生的學術能力和職業能力的培養，創業教育起步很晚，重視程度較低，理念落后，大學生的創業能力沒有得到很好的開發、鍛煉和提升。我國大學生的成熟度與就業競爭力都偏低，加強創業能力培養，可以讓高職旅游管理專業的學生將所學的專業知識應用于具體實踐中，修正個人的能力盲區，提升個體的創業水平，為走向社會之后的擇業或創業打下堅實基礎，增強個人的社會競爭力。
三、創業能力培養的途徑
（一）加強培養學生的創業理念
學校應當從旅游管理的就業型人才觀向創業型人才觀轉變，在教學中更加注重激發大學生主動適應社會需求的能力，調動學生參與創業的主觀能動性。充分利用校園廣播、報紙等宣傳工具，宣傳創業的意義和價值，積極關注國家旅游發展方向及自主創業的政策，堅持長期的正面導向性宣傳。還要樹立學生創業標桿和榜樣，對創業標兵給予獎勵和扶持，力求在校園中形成樂于創業、敢于創業、勇于創業的良好氛圍，讓創業理念和信念根植學生的內心。
（二）科學設置創業教育課程體系
首先，要加強教研探討、頂層設計，編纂一套具有普遍指導意義的教材。同時，必須確保創業教育課程比重有所增加，讓創業教育以常態教學的形象出現在教學體系中，保證學生能力培養的連續性。同時，做好科學的內容設計，通過大量的參觀、體驗，帶動學生的學習興趣，提高創業教育的教學效果，讓行之有效的教學行為為學生創業能力的提升提供有價值的指導和科學有力的支撐。另外，設定相應的課程考評體系，著重突出創業能力評價，將學生參加旅游管理實踐時的具體表現、取得成果、團隊配合、個體發揮、全局貢獻等方面納入考核的范疇，進行綜合的評定。
（三）優化創業教育師資力量
必須設置專業的旅游創業課任課教師，并對教師的職業技能進行培訓，以保證教學行為的專業性和教授內容的前沿性。還要借鑒國外商學院的成功經驗，鼓勵本專業教師開展旅游創業活動。一方面，以親自“下水”的精神帶動和鼓舞學生的創業勇氣；另一方面，教師只有親自創業，才能掌握到最直接實用的創業技能，激發出最多的創業靈感，收集到最新鮮的創業政策資訊，從而更加有效地指導學生。另外，有了實業的教師，還可以把學生帶入自己的創業活動中，用社會中的實戰模式代替課堂上的假想模式，這樣的教學，一定充滿了挑戰和樂趣。
（四）積極拓展創業實踐渠道
第6篇：大學生旅游調研方案范文
關鍵詞：課程改革；背景分析；實施情況；探索；效果
《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020）》指出，職業教育要調動行業企業的積極性，推進校企合作辦學，加強專業建設，推進專業課程改革，必須走產學研相結合，校企合作的發展之路。目前，我國高職教育已從規模擴張向內涵建設發展，如何培養高素質高技能型專業人才，河北旅游職業學院會計系在學院領導的大力支持下，進行了深層次的專業改革和課程改革，目前已取得了初步效果。
一、《出納實務》課程改革的專業背景
為了落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020）》，推進河北省第二輪高職院校人才培養工作評估，培養高素質高技能型專業人才，全面提升學院的特色辦學水平，會計系在學院領導的大力支持下，繼續探索校企合作辦學發展之路，在深入調研的基礎上對專業性和課程開設進行了深層次的剖析和改革，將《出納實務》課程從《企業財務會計》課程中分離出來，單獨開設《出納實務》課程。
（一）開設該課程是高職院校深入改革的需要，是更新教育理念的需要。我國高等職業院校的快速發展，是與我國經濟的高速發展分不開的，現在我國正處在經濟的轉型期，各種矛盾交織存在，如何處理好轉型中的各種現象，讓我國經濟又好又快發展，不僅是決策者面臨的選擇，也是人才培養模式面臨的問題。高職院校更應該承擔起這種責任，這就需要更深入地學習先進的教育理念，對專業建設和課程體系進行廣泛的調研和交流，制定出切實可行的人才培養方案。
（二）是高職院校生存和發展的需要。我國高校經過十多年的擴招，已經從規模上向內涵式發展，這就要求高職院校必須根據未來人才市場的需求，重新確立學校定位、專業定位、課程定位，只有這樣才能形成核心競爭力，樹立品牌優勢，《出納實務》課程的開設，適應了新形勢下高職院校課程改革的需要。
（三）是校企合作培養人才的需要。如何培養人才，培養什么樣的人才，是高職院校生存和發展面臨的挑戰，校企合作聯合培養人才是目前很好的模式之一，要做到這一點，就需要對企業調研，了解企業需要什么樣的會計人才，然后確定人才培養方案，再確定課程教學計劃，人才的培養必須運用逆向思維等創新型思維。
二、《出納實務》課程改革實施的情況
會計系從2009級電算化專業開始開設《出納實務》課程，四年來的運行情況是這樣的：
（一）制定和修訂了《出納實務》課程標準。該課程改變了傳統學科體系下的教學大綱培養人才模式，按照人才培養方案的要求，結合校企合作成功經驗，制定了《出納實務》課程標準，經過幾年的實施現在又進行了修訂，非常具有可行性和可操作性。徹底改變了傳統教學模式和教學方法，實行項目教學、任務驅動教學、教學做一體化等立體化的教學模式和教學方法。為了更好地提高電算化專業大學生專業能力，對教學方法進行了徹底的改革。實現了現代化多媒體教學，教學中不在以章節為教學單元，而是以崗位任務為單元進行項目教學和任務驅動教學；教學中不在以理論講授為主，而是教學做一體化；同時增加了網銀支付新的教學內容。教學做一體化是核心的教學方法。
（二）教學主體和教學對象發生了本質變化。任課老師是職業指導師，是服務者，崗位工作協調者。大學生的身份是企業的出納，變局外者為參與者，崗位輪換者。
（三）教學中強化了出納崗位的技能和實訓。為了增加出納崗位工作的真實性，輔導員、任課教師、同桌同學分別擔任會計工作的不同崗位，在強調會計核算的同時，又加強了會計的監督責任，對大學生又進行了會計職業道德的教育。
（四）真正實現了校企合作培養人才的模式。為了讓大學生在校內完成出納身份的轉變，與商業銀行、企業進行合作，將某一企業一個月發生的全部出納業務資料發給大學生，發給全部的真實票據、單據和結算憑證，利用三天的時間，獨立完成票據填寫、記賬憑證編制、現金和銀行日記賬的登記等業務，不用走出校門就能承擔出納工作。
三、《出納實務》課程改革實施的初步效果
經過幾年的實踐運行，已經取得了初步效果。
（一）出納業務專業能力已經完全勝任出納崗位工作。本課程和相關會計課程學習完后，大學生利用暑假到企業進行社會實踐從事出納工作，得到了許多中小企業領導表揚和獎勵。
（二）大學生學習的興趣和積極性被調動起來，教學真正實現了從“要我學”到“我要學”的轉變。任課老師體會到了“教學是一種享受”的價值所在。
第7篇：大學生旅游調研方案范文
【關鍵詞】縉云山 旅游經濟 對策
一、縉云山旅游經濟發展調研概述
筆者曾對縉云山景區的游客進行過問卷調查，本次調查歷時7天，訪問景區游客500人，收到有效問卷487份，有效率高達97.4個百分比。從調研結果發現，景區游客的47.9%來自重慶市主城九區，20.8%來自重慶市周邊區縣，僅有20.8%的游客來自省外，而國外游客僅有1.04%的比例。從中可見，縉云山仍舊是一個地區性的旅游景點，其知名度太低導致省外游客很少造訪。針對游客年齡和收入的調查發現，25周歲以下的游客占到60.4%，月收入在3000元以下則占62.4%?？N云山游客呈現低齡低收入很大程度是因為所在區位內有學生人數極多的西南大學和重慶師范大學北碚校區。景區游客的特殊性和單一性同時也成為了景區發展的一大特色，如何利用這個特殊特點，在后文我們會詳細分析。另外，針對游客旅游行為進行調查，我們發現，造訪縉云山的游客53.1%均是首次前來，縉云山回頭客少，這從側面也反映出縉云山的特色尚不突出，難以對游客形成持續的吸引力。而在針對游客詢問其對縉云山歷史的了解程度時，近62%的游客對其幾乎一無所知。這對于一個歷史文化名山而言無疑是尷尬的。在向游客進一步了解其對縉云山旅游的滿意度時，我們從旅游服務質量要素出發，采用李克特5級量表，對游覽、餐飲、交通、住宿、購物、娛樂、人員和社區服務質量進行設問，我們在對結果進行加權平均分析后得出，游客對景區餐飲，住宿尤其不滿，分數低至2.8分，而最高的游覽分數也不過3.7分，游客滿意度偏低也使我們發現縉云山旅游的重重問題。
二、縉云山旅游發展對策分析
縉云山旅游區雖然作為國家AAAA級旅游景區具有得天獨厚的自然和人文資源，但景區建設從游客的反映看來仍存在不少的問題，為此提出以下建議方案。
（一）大力加強景區宣傳，尤其注重省外宣傳
針對目前縉云山景區的游客構成，我們可知，前往縉云山旅游的游客大部分仍為重慶本地尤其是主城九區的游客。由此可見，縉云山在重慶市民心目中仍舊具有強大影響力特別是休閑旅游的影響力，而重慶游客大多靠親朋好友口口相傳而得知縉云山景區。于此同時，縉云山在省外和國外游客之中，則嚴重缺乏影響力。因此，我們認為大力加強縉云山景區在省外的宣傳路徑。一方面，縉云山可以借重慶市打造“非去不可”的旅游名片為契機，以市政府宣傳平臺為途徑，增加景區對省外游客的宣傳。同時，加大在網絡上的宣傳力度。除可以借用傳統的旅游局網站宣傳外，可加大在新浪微博、人人網、騰訊微博以及如螞蜂窩等驢友聚集網站的宣傳，同時也要加強和藝龍網、攜程網、同程網等第三方旅游產品提供商的合作。在最大程度上發揮互聯網的渠道優勢，大力宣傳縉云山旅游。
（二）因景區臨近西南大學等高校，可推出高校團購票等針對性措施
縉云山景區由于緊鄰西南大學主校區，再加上重慶師范大學北碚校區，在校大學生人數保守估計在5-6萬人左右。因此，在景區針對這批擁有消費強烈意愿但消費能力較低的大學生群體可制定特殊的景區政策。如持本地大學生學生證的游客可辦理旅游年票，允許持年票的游客每年可無限制進入景區游覽，同時亦可提供相關增值優惠。如可每年無限制半價乘坐纜車等優惠。此舉無疑可使景區增加大量的人氣，而產生聚集效應，間接也可能招徠更大數量的游客做出貢獻。
（三）加強景區名片打造，進一步包裝當地特產
縉云山以悠久的歷史文化而著稱，但管理方卻疏忽了景區名片的打造。如縉云山在養生文化、溫泉文化、佛道文化上都具有突出的特色，素有“小峨眉”之稱。因此，我們建議縉云山在制作景區廣告時可突出縉云山的文化特色。如可擬定廣告詞：縉云山——養生文化名山等進行宣傳。另一方面，縉云山特產“縉云山甜茶”、縉云山竹制品都可以進行包裝上市，打造屬于縉云山的系列品牌，制作針對不同消費群體的高中低端特產，這也是為景區發展增色的一項重大舉措。
（四）建議修建游客服務中心，增開旅游巴士，同時聯合北碚區其他景區組團營銷
第8篇：大學生旅游調研方案范文
“體驗省情、服務群眾”
——記“幸福農村建設”2013年暑期社會實踐
暢想美麗中國夢,匯聚青春正能量。為進一步貫徹落實黨的十精神，深入開展“我的中國夢”主題宣傳教育活動，引導廣大同學積極投身社會實踐，助力基層發展，服務基層群眾，2013年7月15日，河北農業大學現代科技學院的一支暑期社會實踐團隊進駐河北省秦皇島市北戴河區戴河鎮西坨頭村，正式開始為期七天的暑期“三下鄉”社會實踐活動。
本次實踐是為積極貫徹落實“三個代表”重要思想和科學發展觀等一系列重大戰略思想，積極構建社會主義新農村而提出的一次重大活動。此次社會實踐是在河北農業大學校團委和現代科技學院黨委親切關懷支持下，由現代科技學院團委直接組織領導開展的一次大學生暑期社會實踐。主旨在于以“崇德、務實、求是”的校訓為指導，繼承和發揚我?！肮麡?301班”先進事跡的團結互助精神，引導我院大學生廣泛參與實踐，將個人夢融入中國夢，在實踐中增強社會責任感，踐行使命，增長才干，促進大學生健康成長成才。
實踐期間，小分隊圍繞當地農村建設展開實地調研，通過走訪調研、問卷調查的實踐形式開展調查和研究，深入分析幸福農村建設發展現狀和本地經濟、文化、環境等問題，推廣兩良好發展經驗，運用定量研究、文獻研究、比較分析等方法為農村經濟發展出謀劃策；通過精彩紛呈的文藝晚會，豐富當地文化生活，展現我院大學生精神風貌，體現我院服務基層的特色；通過志愿服務活動，普及志愿理念、弘揚志愿精神，展現我院學生良好精神風貌，為當地景區環境做出貢獻。通過酒店行業從業人員培訓活動，促進了當地酒店行業規范化，為當地發展做出貢獻；通過旅游資源開發與長期可持續發展座談活動，深入了解西坨頭村的基本情況、建設發展過程、產業結構以及西坨頭村的未來發展計劃，更好的助力基層發展；通過政策宣講活動，把黨的惠民富農政策傳達到千家萬戶，引導基層廣大群眾把思想統一到黨的十精神上來，把力量凝聚到實現黨的十確定的各項任務上來，用實干共同托舉“中國夢”。
一、 前期準備篇：如火如荼
本次社會實踐是在黨的十勝利召開的背景下，是在提出中華民族偉大復興的“中國夢”號召下進行的。小分隊成員積極準備，一次又一次的討論會，精心設計的調查問卷，種類豐富的課程設置，精美的課件和宣傳展板，精彩的文藝節目，和其他的各項準備組成了一整套具有創新與實際相結合的工作方案，帶著大家精心準備的工作安排和十分飽滿的工作熱情，小分隊全體成員向秦皇島市西坨頭村進發。
二、 活動進程篇：傳遞正能量
（1） 傳遞正能量第一天：“海濱建設新成果”實踐調研
7月15日，小分隊走進北戴河西坨頭村，開展以“海濱建設新成果”為主題的實踐調研活動。通過參觀、訪談、問卷調查的形式就當地旅游業發展現狀、發展方向、目前發展的制約因素以及當地旅游業如何帶動新農村建設等一系列問題展開調查。小分隊成員走村入戶，與村民聊天，幫助農戶做家務。既鍛煉了同學們的實踐能力，也深入了解了當地的實際情況。通過走訪我們也了解到，近年來西坨頭村發生了翻天覆地的變化。村民經濟、生活水平大幅提高，成功打造出一個具有濃郁西班牙風情的文明生態的示范性新農村。
在走訪過程中，我小分隊遇到正在西坨頭村調研的河北省委常委、秦皇島市委書記田向利一行。田書記熱情地與小分隊的指導老師和同學們進行了交流，在了解到本次社會實踐的目的后，田書記對我院本次暑期社會實踐活動給予了極大的肯定，并向小分隊提出希望和要求：希望老師和同學們利用專業優勢和聰明才智為西坨頭村的經濟發展，尤其是要為如何利用該村發展特點開發旅游項目以帶動經濟增長出謀劃策；同時也向大學生發出了邀請，歡迎大學生畢業后能來到秦皇島就業，為秦皇島的發展貢獻力量。
（2） 傳遞正能量第二天：“海濱新風尚”文藝演出
7 月16日下午，小分隊成員積極準備即將到來的文藝演出活動。同學們熟悉歌曲、排練相聲、吹氣球、練主持、搭舞臺，為文藝演出做好充足準備。晚上6點，在主持人熱情的歌頌中文藝演出正式拉開序幕，小分隊全體成員熱情洋溢、充滿激情，帶來一個個精彩紛呈的節目。首先是當地村民帶來的歌曲串燒，點燃了觀眾們的激情，接下來是小分隊帶來的充滿青春氣息的《彩虹》和富有陽剛氣息的《中國人》，贏得觀眾們的陣陣掌聲。隨后小分隊帶來的相聲《真巧》則將晚會推向，當地村民帶來的廣場舞更是引起全場觀眾的共鳴，男女老少紛紛加入到其中，其樂融融。獨唱《天堂》與《聽海》讓大家感受到其中的情真意切，高超的唱功征服了廣大觀眾，其他節目亦是掌聲四起，喝彩聲不斷，現場氣氛熱烈。
（3） 傳遞正能量第三天：“愛心獻海濱”志愿服務和“共建美麗海濱” 酒店行業從業人員培訓
7月17日，陽光明媚。上午小分隊成員來到北戴河聯峰山公園展開“愛心獻海濱”志愿服務活動，在聯峰山同學們撿拾游客亂扔的垃圾，并在游客相對密集區域懸掛標語提示牌，同時對游客的不文明行為進行勸導，呼吁廣大觀光游客保護環境、文明旅游。中午時分，烈日當空，同學們汗流浹背，在簡單用餐后，同學們馬不停蹄奔赴北戴河中意酒店展開“共建美麗海濱”酒店行業從業人員培訓活動。本次培訓由河北農業大學園林與旅游學院史云老師主講，史老師從形象、態度、技能三方面展開中式餐飲的培訓，培訓過程中史老師理論聯系實際，對每個細節都做了詳細講解：如何保持良好站姿和服裝打扮、如何區分客人主賓地位以正確上餐、模擬顧客點餐以采取正確的推銷策略等。培訓現場氣氛濃厚，培訓人員獲益匪淺。
（4） 傳遞正能量第四天：旅游資源開發與長期可持續發展座談和“共筑中國夢”政策宣講
7月18日，小分隊前往西坨頭村開展旅游資源開發與長期可持續發展座談活動和政策宣講活動。在西坨頭村會議室，我小分隊一行與當地領導、群眾進行了以旅游資源開發與長期可持續發展為主題的座談會，秦皇島市北戴河區戴河鎮鎮長謝海龍、戴河鎮黨委副書記李成及西坨頭村的部分干部參加了本次座談會。座談會就西坨頭村的基本情況、建設發展過程、以及戴河鎮以及西坨頭村的未來發展計劃進行了交流。
座談會結束后小分隊又開展了“共筑中國夢”政策宣講活動，通過張貼海報、面對面講解等方式宣傳學習黨的十，把黨的惠民富農政策傳達到千家萬戶，引導基層廣大群眾把思想統一到黨的十精神上來，把力量凝聚到實現黨的十確定的各項任務上來，用實干共同托舉“中國夢”。
三、 活動結束篇：碩果累累
7月18日，暑期實踐活動圓滿結束了。
同學們在活動中經受了考驗，鍛煉了吃苦耐勞的精神，提高了服務“三農”的意識。同學們的理論聯系實際，憑借自身的知識和技術深入生活，鍛煉自我，開展有創意的活動，使個人的綜合素質得到充分的提高，進而實現個人的價值；同時也培養同學們吃苦耐勞和團隊合作的精神，樹立奉獻社會、服務“三農”的理想，充分體現了自我的社會價值。在實踐活動中，展現了我院青年大學生的風采，奉獻社會，服務“三農”，增強社會責任感和使命感，為社會進步做出更多的貢獻。
第9篇：大學生旅游調研方案范文
關鍵詞： 高職院校 創業教育 旅游專業
一、創業教育的定義
創業教育是什么？聯合國教科文組織把創業教育作為教育的“第三本護照”：第一本為學術性護照，第二本為職業性護照，第三本創業教育護照能證明個體的事業心和開拓能力，這一說法其實最早由美國著名學者柯林·博爾先生提出，創業教育在此被賦予了與學術教育、職業教育等同的地位。聯合國教科文組織還在研討21世紀國際教育發展趨勢時提出：“除了要求受雇者在事業上有所成就外，用人機構或個人越來越重視受雇者的首創精神、冒險精神、創業能力、獨立工作能力以及技術、社交和管理技能，它為學生靈活、持續、終身的學習打下基礎?！苯Y合以上觀念，創業教育其實就是指培養大學生的創業意識、創業素質及創業技能的活動，即是培養大學生的適應社會生存能力和進行自我創業的方法和渠道。創業教育在大學生中開展，就是大學生全面素質教育及創新教育的一部分內容，是適應市場經濟發展、開拓大學生就業渠道和建立健全民族創新體系的深謀遠慮，也是我國高等教育重要功能的擴展。
二、高職院校旅游專業學生創業教育現實意義
（一）提升學生就業能力，緩解就業壓力的必然選擇。
近些年，全國高校畢業生的人數隨著高校擴招而迅猛增長，據有關部門最新統計，2013年全國普通高校畢業生規模已經達到了699萬，比去年2012年增長了19萬人，是有史以來高校畢業生最多的一年。大學生就業面臨更加復雜嚴峻的形勢。與此同時，高職院校旅游專業招生數量和畢業生人數也在不斷增長，地方上還要與本科和中專旅游專業畢業生展開競爭，眼前高職院校旅游專業畢業生就業狀況良好，但從長遠來看，就業壓力越來越大，創業教育的加強勢在必行。相關研究顯示，如果有10%的大學生選擇自主創業，就能有效地緩解畢業生就業壓力，若有30%的大學生自主創業，那么就能產生創業帶動就業的局面。故此，只有增強大學生創業教育力度，促進大學生創業能力的培養，帶動大學生就業創業水平提高，才能使高職院校旅游專業學生就業水平達到一個更高的水平。
（二）學生培養目標的重大轉變，是大學生全面發展的需要。
我國創業教育起步相對較晚，2002年清華大學等9所高校作為試點才開始嘗試創業教育，嚴重缺乏對大學生創業能力的培養。長久以來，我國培養的大學生僅局限于基本就業、升學深造、考取公務員等比較狹窄的就業方向，創業帶動就業是順應科學發展觀的新要求，是“以人為本，培養大學生全面發展”的新就業理念。
（三）轉變旅游專業人才能力培養方式，適應旅游行業發展要求。
旅游行業的旺盛需求使職業適應性較寬泛的旅游產業產生了大量創業機會，而旅游中小企業主要是旅游創業的實體形態，這些企業已遍及各個城鎮，有著比較大的發展前景，如鄉村生態旅游，現已逐漸成為休閑旅游度假旅游、生態旅游和特色旅游的主體市場，存在著大量的基層旅游創業人員和從業人員的缺口，旅游專業創業教育迫在眉睫?，F今，旅游業對專業人才的需求已發生了巨大變化：技能型人才向高素質人才，單一技能人才向復合型人才，科班型人才向創業實踐型人才轉變。高職院校旅游專業教育只能根據這一發展趨勢征服旅游創業教育領域。
三、高職院校旅游專業學生創業教育存在的問題
（一）缺乏創業的認識及準備。
相關調查顯示：詢問高職院校旅游專業學生，什么是創業，為什么要創業？結果統計出，71.1%的人認為創業就是創立公司，34.3%的人認為創業是從事科研發明，這就充分說明，很多學生認為創業是社會精英所從事的事業，有點高不可攀，但有52.5%的人認為在自己的本職崗位做出一定成就也是創業。在回答為什么要創業的問題時，70.2%的人認為是為了實現自己的理想，22.1%的人認為是為了更好地就業，與此同時68.6%的人認為創業是為了滿足物質需求。在創業相關知識儲備方面，90.4%的人曾經讀過一本以上的創業圖書，在是否有過社會實踐方面，52.7%的人從事過收銀員、推銷、發放傳單、家教、服務員、導游等兼職工作，或多或少地磨煉過自己的意志。關于創業意識，92.4%的人表示如果條件允許可能去創業，7.9%的人表示創業只是畢業后的事情，有2.3%的人堅定自己不會去創業。畢業后若沒有理想工作，僅17.3%的人會立刻選擇去創業，其他人或選擇降低擇業標準或參加各類職業培訓或升學深造。
（二）女生創業意識不足。
高職院校旅游專業的學生中女生的數量一般占絕對優勢，不過其創業的意識、意愿、信心和能力明顯欠缺，絕大多數女生對創業沒有任何準備，相對于男生，女生在個人性格特點上缺乏敢闖、敢拼的魄力，受家庭和社會傳統觀念影響她們更愿選擇安穩工作，再加上傳統文化中的性別歧視和偏見也是制約女生創業的比較深層的障礙，例如在某些地方或企業，男性通常對女性參與社會活動持反對態度，對很多女性工作的能力持否定態度，周圍親朋好友對女性創業也不持信任和支持，沉重的心理負擔壓迫在想創業的女大學生身上，除去缺乏社會經驗，欠缺創業能力，缺少創業知識等諸多大學生創業不利因素外，貶低自身能力，缺乏應有的自信心，情緒化比較激烈，缺乏理性及耐挫折能力差等創業心理因素也羈絆著我國高職院校旅游專業女生的創業步伐。
（三）創業教育與支持力度不夠。
高職院校在開展學生創業教育與支持方面的現狀：（1）高職院校的學生的創業動機絕大多數不是來源于學校的教育成果；（2）學校在創業教育方面的工作缺乏很多實質性的內容；（3）學生一般認為其父母應是其創業的最大支持者，學校和社會的作用不大；（4）學生對所學專業知識缺乏自信，不知從何將專業知識與創業相結合。（5）大部分學生缺乏創業過程中所需的基本社會交往能力。以上情況表明：首先，學校目前在創業教育方面力度有待加強，缺乏對學生的有效影響；其次，相關政策扶持比較缺乏；再次，各方面的社會支持需加強，包括一些金融部門的資金、社會組織的技術、行業企業的經驗；最后，大部分學生對創業理解僅停留在表層，對創業的認識、動機、方向及創業支持的理解具有一定的距離，這將成為其今后創業的阻礙。
（四）創業教育師資隊伍建設不足，教育形式單一、效果不佳。
相關調查表明：創業教育過程中存在著一些問題，排在首位的是資金缺乏；其次是創業教育的內容單一和方法枯燥，學生缺乏學習興趣；最后是師資力量不足。另外，“創業教育活動的滿意度”方面，表示滿意的比例只有8.2%，表示基本滿意的比例只有35.7%，表示不滿意的達到了51.2%，另外很不滿意的為9.9%，不滿意的比例遠遠高于滿意的比例，說明高職院校旅游專業的創業教育工作還有待進一步的加強和提升。
（五）旅游專業創業教育課程單薄。
當前，我國絕大多數高職院校將就業創業指導或職業生涯規劃課作為公共必修課開設時間不長，同時也很少開設職場禮儀、商務經貿、法律等課程，學生非常缺乏創業基礎知識。就已經開設的就業指導或職業生涯規劃課而言，課程沒有針對性，更無操作性，以紙上談兵為主。每一位學生有著不同的能力和特長，他們的就業需求也不一樣，但就業指導課程沒有辦法滿足學生的個性化需要，學生的創業知識往往來自于剛剛畢業的學生和網絡上的信息，而就業指導課給學生帶來的就業信息比較少。同時，由于教學條件的限制，就業指導課以知識傳授居多，技能培養內容較少，缺乏社會實踐鍛煉，教學方法滯后，與社會需求與用人單位實際明顯脫節。
四、高職院校旅游專業學生創業教育對策探討
（一）營造校園創業氛圍，培養創業意識。
良好的教育氛圍是創業精神和創業意識的前提條件，除了進行課堂形式的創業教育之外，還需將創業教育與大學生思想政治教育和大學生社團等各項活動緊密地結合起來，使學生在學習和生活中潛移默化地受到創業教育的熏陶。旅游業可稱為創意產業，創業教育也可以圍繞著創意大做文章。例如：高職院校旅游專業學生可以進行一些創業項目比賽，圍繞著當地旅游文化和旅游資源開發，設計一些市場前景廣闊和具有一定經濟效益及社會效益的創業項目，如旅游產品開發、旅游文化挖掘、旅游運作模式創新等要求結合主題，在充分市場調研的前提下，撰寫一份能直接轉化為經濟價值的創業項目計劃書。同樣也可以組織一些創意設計大賽，設計具有獨特性且應用性較強的創意方案，包含旅游線路規劃、旅游市場營銷開發、鄉村生態旅游產品個性化設計、旅游廣告創意設計及旅游工藝產品外形設計等方面的創意作品等，并將較優秀的設計項目付諸實踐，轉變成現實，培養學生的操作能力和創業成就感。
（二）加強旅游專業創業教育經費保障和長效制度建設。
創業教育工作的正常開展離不開科學完善和保障有序的長效管理制度。只有政府、社會、高校的全力扶持，大學生的創業教育工作才能得到運行良好的保障。政府部門應制定和頒布一些與旅游行業有關的創業優惠政策，全面鼓勵高校大學生積極投入創業，尤其在稅收、融資、工商注冊等方面給予大力支持，進一步完善大學生創業項目的扶助計劃等。社會應該首先為旅游專業大學生提供更好的創業氛圍，對于大學生的創業活動，社會應予以更多的關注，充分發揮旅游專業優勢，形成大學生創業強有力的保障。作為大學生創業能力培養的主要基地，高校應成立針對旅游專業的就業創業指導部門，特別是在創業資金、創業渠道、創業項目等方面，還需廣泛地尋求政府部門和社會力量的支持，建立充足的創業項目和保障資金，增強對創業大學生的鼓勵和資助，要從實處支持旅游專業學生創業活動。政府和高校要制定詳細的大學生創業教育發展規劃，從宏觀和微觀兩個角度推動旅游專業創業教育的持續健康發展。
（三）多渠道地培養與引進創業師資。
一個優秀的創業教育師資隊伍也是旅游專業創業教育成功的關鍵，當前沒有哪所高等院校把就業創業當成專業來開設，且那些科班型、講說型的教師隊伍無法真正適應創業教育的需要，因此完全依賴高等院校培養與提高師資是不切實際的。一是動員有過創業經驗的教師，鼓勵其在教學中將親身創業經歷或體會與旅游專業知識緊密融合，取得良好的教學效果。二是規劃有序地派遣一部分教師到與旅游專業有關的企業中掛職鍛煉，充分融合到企業的創業與運營過程中，全面吸收及總結企業和行業的失敗和成功經驗，為返校后開展創業教育課做好鋪墊。三是發現和吸收在旅游行業領域有成功創業經驗的企業家（若是杰出校友效果會更好）走上學校講臺，聘請其擔任旅游專業的創業教育課程教師，用其親身經歷傳授貼合實際的創業知識及如何規避創業風險的經驗，但對于這些教師，走上講臺前掌握一定的教育教學理論是必要的，要對他們進行諸如心理學、教育學、教學法規等有關師范素養方面的培訓，使他們具有傳授引導修正能力。四是組織無專業區分的創業師資培訓班，請校外一些知名的創業培訓專家集中講授一般創業的理論、過程經營等知識與技能，短期內提高學校創業教育師資水平。以上四個渠道可解決創業教師缺乏的燃眉之急，但長遠來看，條件優越的高校很有必要設立就業創業教育專業，從理論和實際操作兩個方面培養專業師資，建立起完善的旅游專業創業師資的保障體系。
（四）校企合作，加強旅游專業學生創業實踐教育。
高職院校在實施旅游專業學生創業教育過程中，應該與社會取得多渠道和多方位的密切聯系?？梢栽谝恍┍容^有影響力的旅游企業中建立創業教育實踐基地，為旅游專業學生提供實實在在的崗位鍛煉機會，增強學生的創業實踐能力，將學校旅游專業學生創業教育工作落到實處。當然旅游專業學生創業教育離不開一定的創業實踐環境。旅游專業學生創業教育實踐基地不僅可以是真實的創業環境，而且可以是模擬的創業環境。因此，在創業實踐教育過程中，第一，教學內容應該多樣化，以案例教學為主，教學方法可以采用互動式教學，小組式教學的組織形式，同時最好鼓勵學生結合實踐深入企業實崗學習。第二，加強與外部環境的聯系，把校內和校外的創業實踐教育資源用好，將足夠的實踐機會提供給學生。第三，提高實踐教學環節的投入（主要是師資），優化調整理實教學的比例，加大實踐課比例。第四，進一步加大旅游專業學生職業技能培訓和職業資格鑒定，夯實學生的專業技能基礎，強化學生職業素養，從而適應社會和市場的需要。第五，高職院?？梢耘c旅游企業開展合作，從企業中獲取一定資金贊助，舉辦一些專業知識技能方面的競賽，獎勵一部分優秀學生，進而鼓勵學生的創業行為。
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