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關鍵詞:碳循環 二氧化碳 食物鏈 大氣 海洋 陸地 生態環境
中圖分類號:X14 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2012)10(a)-0132-01
地球在浩瀚的歷史長河中,不斷地有生物從中演化而出,同時,也有生物在消亡。滅亡的生物經過了微生物的作用,被分解為有機物,以另一種形式重新進入到了環境之中。而這就是碳元素在生物與環境之間的一種循環方式。在地球上,一切的生命形式都會根據其周圍的空氣、水、土壤和火這四個基本要素做出微妙的調整;即根據這些要素的組成,相互間的影響和相互間的轉化進行一定的調整;事實上,這些調整也恰恰說明了在我們所追溯的幾億年的歷史中,生物鏈從未間斷過,相應的碳循環自然也不會中斷。在了解碳循環在生態系統中作用形式時我們先要知道什么是生物圈,什么是生態系統。
自然界是生物與生物、生物與環境之間相互作用、相互依存所形成的統一體,這種統一體成為生態系統。
在生態系統中,由食物關系把多種生物連接起來,一種生物成為另一種生物之食;另一種生物又成為第三種生物之食……自然界中各種動物、植物和微生物之間由于攝食的關系(包括捕食和寄生)所形成的一種聯系,被稱為食物鏈。例如,在湖泊中,小魚吃浮游生物,大魚吃小魚,魚死后的尸體又被微生物分解成為無機物,重新供浮游生物利用,這就是水生生態系統的一個實例,也是水生生態系統的一種食物鏈。又如,草原上的青草—野兔—狼—尸體—無機物—青草,這是草原的食物鏈。食物鏈自然是不會只存在于草原中的,更不會是如此簡單的鏈條。生態系統中許多食物鏈是彼此聯系的,因為,各種生物之間的食物關系并不是一種直線關系,一種消費者往往不只吃一種食物,而同一種食物又可能被不同的消費者所食用,它們可以相互交錯,形成一種食物網。通過候鳥的遷徙,還能形成洲食物網鏈。碳循環在地球環境中的作用大致可分為海、陸、空三個大的方面。
1 海洋中的碳循環
海洋中的碳循環是全球碳循環的重要組成部分,是影響全球變化的關鍵控制環節。海洋作為一個巨大的碳庫,具有吸收和貯存大氣CO2的能力,影響著大氣CO2的收支平衡,研究碳在海洋中的轉移和歸宿,對于預測未來大氣中CO2含量乃至全球氣候變化具有重要意義。首先舉一個很小的例子來說,德國萊布尼茨海洋學研究所發表公報說,最新研究發現,海星等棘皮動物在海洋碳循環中起著重要作用,它們能夠在形成外骨骼的過程中直接從海水中吸收碳。棘皮動物是生活在海底的無脊椎動物,分為海星綱、海膽綱、蛇尾綱、海參綱和海百合綱等5類,其身影遍布各大洋。根據最新的研究發現,棘皮動物會吸收海水中的碳,以無機鹽的形式(例如碳酸鈣)形成外骨骼。它們死亡后,體內大部分含碳物質會留在海底,從而減少了從海洋進入大氣層的碳。通過這種途徑,棘皮動物大約每年吸收1億噸的碳。
根據檢測海洋之中的碳含量遠遠地大于大氣之中的,只要海洋之中很小的變化就會對大氣中的二氧化碳濃度產生很大的影響。例如,儲存在海洋中的碳只要釋放2%,就能使大氣中的二氧化碳含量增加一倍。由此可見海洋的威力。在地球上的水域被稱之為水圈,它絕大部分都屬于海洋。在地球上97%的水都在海里面。其中太平洋所占的海水面積可達所有海水的一半以上(51.6%),大西洋占23.6%,印度洋占21.2%,其他的所有海洋加起來只占3.6%。我們的海洋的平均深度為3.86km,太平洋平均要比大西洋和印度洋深大約300m。這顆行星60%的表面都是深度在1.6km以上的海洋。莫利普·鮑爾指出,我們這顆行星不該叫做地球,而該叫做水球。由此可見整個地球上的水資源是多么的豐富,根據這一條件我們便可以推斷出,在整個水圈之中,必定是要存在著很多的生物種類的。根據一項估計,海洋里可能生活著多達3000萬種動物,大多數尚未被發現。那么在如此廣袤的海洋中,碳循環是如何作用的呢?很簡單,只要有豐富的有機質物質來撫育食物鏈,碳循環就可以發生。就拿湖泊中的碳循環來說,進入湖泊的碳,部分被出湖河流帶至其他區域,部分被儲存在湖底,部分通過水-氣界面與大氣進行交換,對大氣碳的含量造成影響,這種影響就是屬于間接影響。在水中的碳有一部分會以有機物的形式表現出來。這些有機物在水體的碳循環中起著重要的作用。也就是食物鏈中的能量傳遞,將這種能量的傳遞推向各種水體都是可以適用的。再比如說海洋中:在看似平靜的海面之下,卻是另一個世界。一頭剛剛沉到海底的死鯨,便會有多達390種海洋生物前來吞噬它的尸體。而這些吞噬者又會以另一種方式被其它的水中生物吞噬,直到最后轉化為無生命的有機物質,成為在海洋中占有一定地位的珊瑚礁等物種的補品。
2 陸地與天空中的碳循環
關鍵詞:產業集群;生態群落;規模效應
作為產業集群的組成個體細胞――企業,也具備了生物的許多特征,如成長、成熟、衰退、死亡的過程,物種間的鏈條關系等。因此利用生態學的某些理論來解釋產業集群的現象具有重大的意義。本文試圖在前人的研究的基礎上運用生態學中有關生態群落特征的理論來對產業集群現象進行探究。
一、生態群落的“開敞先鋒”對產業集群創建核心企業的啟示
眾所周知生態群落的形成是自然界優勝劣汰進程的必然。生態群落形成的初始階段也是一些生態幅度較大的物種侵入定居并獲得成功,剛開始時這些物種中也僅有少數個體或只有很小的一部分能存活進而繁殖后代。這些存活下來的物種往往具有旺盛的生命力特征,他們在與自然的抗爭過程中不斷地“繁殖”、“裂變”,衍生發展,從而呈現出群體蔓延從生的勢頭,以勢不可擋的蔓延狀態在一定地域占據主要地位,并在一定程度上改變了所處地區的環境,為以后相繼侵入定居的同種或異種個體起了極其重要的奠基作用。
產業集群是現代產業發展的最新狀態,由于歷史、文化或環境的變遷,一些地區原先具有比較優勢的產業后來也許就不再是優勢,原來不具有比較優勢的產業也可能獲得比較優勢。“適者生存”的理念也督促著企業不斷地進行調整或變革。在調整變革、變化替代的過程中企業也必然經歷種種地陣痛,在經歷顛覆之后而生存下來的企業找到了適應自己發展的土壤,并根植于某一區域而不斷發展壯大。隨著企業規模的擴大與收益的增加,就不斷有新的企業的加盟。在核心企業的帶動下,在其周圍形成了許多與之相關配套、相互合作的產業或企業,和核心產業共同發展,呈現星火燎原之勢。
生態群落形成的初始階段存活下來的“開敞先鋒”對產業集群核心企業創建具有積極的意義,所謂核心企業就的結構而言,一般認為是由一個(可以是、或企業)充當的“”,稱為核心企業,把其他“衛星”企業稱為。在核心企業的引領下集群內的企業經過近距離的競爭和兼并,只有那些采用先進生產技術、具有完善的法人治理結構的企業在競爭中才能生存下來。核心企業在這新成立的群體中處于盟主的地位。產業集群主要就是圍繞著核心產業和核心產品發展起來的。核心企業作為群體主導產業,群體的“開敞先鋒”,牽引著集群中的信息、通訊、資訊。集群企業模仿能力較強,好的技術、產品和企業制度得到盡快的傳播與擴散。
二、生態群落的“食物鏈”對產業集群構建產業鏈的啟示
食物鏈描述了生態系統中營養物質和能量的傳輸網絡,由生產者、消費者、分解者組成。1927年英國動物學家埃爾頓(Charles Sutherland Elton)首次提出食物鏈,他指出食物鏈是一種有機體一般要依賴其他有機體作為它的食物和能量的來源,各個物種被分為不同的營養層次,最低層是“生產者”,是通過陽光光合作用,將自行用水和二氧化碳等無機物合成有機物的綠色植物;再上層是各級“消費者”,要依賴生產者供應物質和能量;當消費者死亡以后,“分解者”會以他們的尸體為食物。可以看出食物鍵是能量傳輸的鍵條。任何一個中間鏈條的斷裂都會影響到緊密相聯的上、下游物種的生產不平衡態勢,從而影響整個生態的競爭力和生存能力。
產業生態系統也存在類似生態系統物質和能量的傳輸的鏈條――產業鏈。從價值創造的角度看,產業鏈是指在同一產業內所具有的邊續追加價值關系的活動所構成的價值鏈關系。從產品結構的角度看,產業鏈是指以某項核心技術或工藝為基礎,以市場前景較好、科技含量較高、產品關聯度較強的優勢企業和優勢產品為鏈核。以產品技術為聯系,以資本為紐帶,上下連結、向下延伸、向后向密切聯系而形成的產品鏈。從產業間結構鏈的角度看,產業鏈是指組成產業結構的第一、第二、第三產為的細分部門間的前后向產業聯系。產業結構鏈關注的是一個產業的前向和后向關聯,上游和下游產業匹配,即產業關聯和配套。產業結構鏈之間存在著相當復雜的供需關系。相關產業結構內部存在的機理決定著某一產業結構鏈優化升級的實現。產業鏈強調的是產業內企業間的產業關聯和配套關系。如果企業間的產業關聯和配套比較完善,那么我們說這些企業構成了完整的產為鏈,所有的企業在這條產業鏈中發揮了應有的作用,只是它們在其中的地位和作用不盡相同,有的企業起著核心和主導作用,有的企業則扮演著為核心和龍頭企業配套的角色。而一旦處于產業鏈鏈條上的某一鏈條斷裂,則其上下游相關產業的發展將處于減速甚至停滯狀態。
食物鏈上物種間的相互依存關系也可映射到產業集群中產業間鏈條上。產業集群是在地理位置上靠近的同類企業或相關產業組成的一個有機整體,雖然這種地理位置上的集中并不一定要求企業構成一條完整的產業鏈,但這種集中也給產業鍵的構建創造了有利的空間條件,通過空間上和集中優勢,核心企業保留企業自身價值鏈上最具核心競爭力的部分,分割、轉出將對競爭力影響不大的部分,吸收、合并對企業競爭力有重要影響的部分,形成以核心企業為主而輻射開來的前瞻聯系、旁側聯系、后顧聯系,產業集群中各企業因分工協作而衍生的“小而專”的企業,具有更強的靈活性和適應性。通常則會形成規模較大、競爭力較強的產業群。通過對企業現有產品和業務的相關性進行評估。對與現有產品和業務縱向具有很強相關性的多元化生產的產品,實施縱向一體化。擴大企業的經營范圍,增強產業集群的核心競爭力,并大大提高工作效率和經濟效益,實現內部的范圍經濟,實現企業價值最大化的目的。
三、生態群落的“最適密度”對產業集群內企業實現規模效應的啟示
美國動物生態學家阿利(Warder ClydeAllee,1885-1955)。通過研究發現集群能提高動物的存活能力,同時也提出了生態學中的“阿利規律”,說明的是生態群落中物種過疏和過密對種群都是不利的。生態群落中的最適密度optimum density指種群中每個個體的生存生態群落中種群個體,除了相互協作以提高對環境的適應能力外,當種群密度過高,個體之間也會因為爭奪有限的共同資源而發生競爭,加之排泄物產生的毒害和生理反應,都會對群體產生不利的影響,導致死亡率上升,抑制種群增長,產生“擁擠效應”。因此,集群中存在一個“最適密度”,密度太高或太低都會對種群增長起限制作用。
產業集群的形成機理是源于企業規模擴張的有界性。企業在生產的過程中對利潤的追逐引發了人們對規模經濟的追求。規模經濟又稱“規模利益”(scale merit),按照權威性的包括拉夫辭典的解釋,規模經濟指的是:給定技術的條件下(指沒有技術變化),對于某一產品(無論是單一產品還是復合產品),如果在某些產量范圍內平均成本是下降或上升的話,就存在著規模經濟(或不經濟)。具體表現為“長期平均成本曲線”向下傾斜,從這種意義上說,長期平均成本曲線便是規模曲線,長期平均成本曲線上的最低點就是“最小最佳規模(minimum optimal scale,mos)”。在實踐中,任意企業成本的降低都不是無界的。由此任意企業或任意地區同類工業的生產規模的擴大都存在著一個客觀的經濟界限。
如果把某個集群看作自然界中的一個種群。那么“阿利規律”同樣適用于產業集群,即在一定條件下,當集群內企業密度處于適度大小時,集群增長最快,密度太低或太高,都會對集群起到抑制作用。產業集群的發展同樣也受制于集群內企業數量和規模,如果企業太少,尤其是核心企業的數量和規模達不到產業鏈生成的基本門檻,那么這類企業就不能有效吸引更多的同類企業。配套企業和相關支持機構進駐。產業鏈發展遲緩、集群發展緩慢的園區,對區域經濟的帶動作用十分有限。但集群內企業過多,會使土地、市場、人才、技術、信息、供應鏈等有限資源的稀缺性加劇,企業間的競爭激烈,利潤下降。這時一些有能力的企業始遷出集群所在地,集群競爭力下降,當地經濟、社會發展動力減弱。因而產業集群在發展的過程中也不能一味地“求大”、“求多”,而應該“重度”“重質”。
參考文獻:
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[關鍵詞] 發展經濟 保護環境 循環經濟 生態工業
人類社會活動在發展著,自然界本身在演化著。社會生活和自然界都有自己的規律,當前面臨枯竭的不可更新資源、環境污染的進一步加劇等等全球性問題說明,人類所直接面對的生態環境系統正在向不利于人類生存和發展的方向演化。因此,如何協調人與自然關系、如何解決發展經濟與環境保護的矛盾,直接關系到全人類千秋萬代的事業。
1 發展循環經濟是21世紀的戰略選擇
國家環保總局原局長解振華發表講話時曾說,發展經濟與保護環境是傳統經濟不可避免的突出矛盾。要從根本上解決深層矛盾,就要實現發展方式從傳統經濟到循環經濟的轉變,這是21世紀的戰略選擇。
循環經濟作為一個新的經濟現象,也引起了經濟學界的關注。國家發展研究中心的馮飛先生從經濟學的角度提出了他的看法:在經濟全球化的背景下,我國經濟的比較優勢正在減少,在發展經濟的同時,我們還要考慮單位GDP對自然資源的消耗。現在的發展方向是將環境因素納入經濟運行的內生變量,把環保作為產業鏈的重要一環,通過環保降低生產成本,這樣的循環經濟在財務評價上應該也是可行的。
2 何謂循環經濟
我們知道,仿生學的出現與發展使得人類得以用全景式的視角審視人類社會與自然界的普遍聯系,造物界的神奇一次次為人類的進步發明提供靈感。21世紀的今天,自然界普遍存在的生態系統、食物鏈又成為人們解開經濟發展與環境保護之間矛盾的神奇鑰匙,這把鑰匙就是人們所說的循環經濟。
自然界的生物與非生物共同形成了一個自然生態循環平衡系統。在這個系統中,生物的高低級生物間,非生物與生物間組成了一個由低到高,由簡單到復雜的食物鏈。每一種非生物與生物都是這個食物鏈中的一個環節,能量與物質在這個食物鏈中逐級傳遞,由低級到高級,又由高級到低級循環往復流動,使之形成一個相互關聯和互動的生物鏈,從而維持自然界各物質間的自然生態平衡,保證了自然持續不斷的發展。
人們受自然生態循環平衡系統的組成及運動原理的啟發,對多工業系統進行了比較分析,發現不同的工業系統之間也與自然生態平衡系統中的各種物質一樣,在一定的條件下可以存在相互關聯作用。循環經濟的核心就是以物質閉環流動為特征,運用自然生態循環平衡系統原理把經濟活動重構組織成一個“資源―產品―再生資源”的反饋式流程和“低開采、高利用、低排放”的循環利用模式,使得經濟系統和諧地納入到自然生態系統的物質循環過程中,從而實現經濟活動的生態化,達到消除環境破壞,提高經濟發展規模和質量的目的。
在循環經濟發展模式中,沒有了廢物的概念,每一個生產過程產生的廢物都變成下一生產過程的原料,所有的物質都得到了循環往復的利用,是一種可持續發展模式。
3 循環經濟實踐的重要形態――生態工業
生態工業使在一定區域內的工業企業形成了互動的產業鏈,生產過程中上游產生的廢物在下游得到了充分的利用,把污染物消滅在生產過程中,既實現了區域內生產過程的清潔化,又實現了污染物產生的最小化和資源利用的最大化。同時,由于廢物的充分利用帶來一定的效益,使污染治理變成了企業在經濟利益驅動下的自覺行為,而不是在政府行政強制下的被動行為。
生態工業的發展并不只是立足于單一的工業企業或產業的發展,而是建立在多個企業或產業的相互關聯互動發展基礎上的。因此,對于一個地區來說,如果能在生態工業理論的指導下,結合當地的資源和產業優勢以及產業構成,通過有目的的規劃,進行多個企業或產業間的鏈接和組合,建立起相互關聯,互相促進,共同發展的生態工業循環經濟體系,無疑對該區域充分發揮資源和產業優勢,實現環境與經濟的協調發展具有十分重要的意義。
生態工業的發展摒棄了傳統工業發展中把經濟與環保分離,使兩者之間產生矛盾沖突的弊端。生態工業把不同階段產生的廢物利用在不同階段的生產過程中,使污染在生產過程中即被消除掉,實現了工業經濟的循環發展,真正使發展經濟與防治污染保護環境結合起來,實現了兩者的雙贏。
生態工業園區是實現生態工業的重要途徑,是循環經濟發展和環境保護的大勢所趨。生態工業園區是運用工業生態學的基本原理,尋求企業間的關聯度,進行產業鏈接,通過模擬自然生態循環平衡系統建立工業系統“生產者―消費者―分解者”的循環途徑和食物鏈網,采用廢物交換、清潔生產等手段使一個企業產生的副產品或廢物可以用作另一個工廠的投入或原材料,建立起相關工業企業間的生態平衡關系,實現物質閉環循環和能量多級利用,從而形成一個相互依存、類似于自然生態系統食物鏈過程的工業生態系統,達到物質能量利用最大化和廢物排放最小化。通過以點帶面,逐步建立起我國的生態工業體系,形成可持續發展的循環經濟模式。
生態工業建設實質上是根據一定地域內的資源優勢、產業優勢和產業結構,進行產業間的組合、鏈接和補充,使之形成互為關聯和互動的工業生態鏈或生態網。國家環保總局科技司的官員表示,要進一步加強生態工業建設的技術指導,制定生態工業規劃編制,生態工業示范區建設,生態工業示范區驗收等方面的技術指南和指標體系,使生態工業建設在規范、有序、目標明確、技術路線清楚的基礎上健康發展。
4 發展循環經濟的意義
發展循環經濟是保護環境和削減污染的根本手段,同時也是實現可持續發展的重要途徑。循環經濟的實踐包括從企業層次廢物排放最小化實踐,到區域工業生態系統內企業間廢棄物的相互交換,再到產品消費過程中和消費過程后物質和能量的循環。在這三個層次中,生態工業已經成為循環經濟實踐的重要形態。生態工業是按照循環經濟原理組織起來的、基于生態系統承載能力、具有高效經濟過程及和諧生態功能的網絡化、進化型工業組織模式。
循環經濟體系是以產品清潔生產、資源循環利用和廢物高效回收為特征的生態經濟體系。由于它將對環境的破壞降到最低程度,并且最大限度地利用資源,因而大大降低了經濟發展的社會成本,有利于經濟的可持續發展。人類發展經濟過程中協調好環境與發展的關系,達到經濟與環境“雙贏”。
參考文獻:
筆者與吉林省德惠市佳峰米業有限公司負責人就糧食安全問題、目前國內農產品加工業、大米加工企業存在的問題和大米加工企業未來的發展勢頭等方面進行了探討和交流。說起糧食安全問題不得不提到的就是轉基因食品。目前,在我國轉基因大米占據轉基因食品的比例很大。這位負責人對轉基因大米技術的研制推廣持謹慎態度,因為它有很多弊端。轉基因大米和普通大米相比較外表上沒有什么區別,但它會破壞食物鏈,而且徹底杜絕其破壞污染食物鏈是很難的。在生態環境方面,這些大米所帶有的基因很可能在自然環境中被轉移到其他野生物種上,因此會破壞生物多樣性。我國跟世界上很多其他地方一樣,土地資源越來越匱乏,這些新的轉基因作物對于化肥和農藥的依賴性越來越大。
我國需要用更少的土地養活更多的人口,但他認為轉變農業生產方式完全可以解決人多地少的問題。除了把沒有完全掌握的技術應用于農業生產會威脅糧食安全以外,有毒食品是糧食安全的又一大禍患。在食用后會引起人身體乏力、惡心、頭疼等癥狀的毒大米事件曝光后,國人一片震驚。認為企業就像一個人一樣,除了遵紀守法以外,企業就像人在社會中要遵守社會道德一樣要遵守行業道德,正如總理在2012年“兩會”上說的那樣:企業家身上應當流淌著道德的血液。“民以食為天,食以糧為先”。糧食加工企業生產的產品尤其關乎國計民生,在生產中應自覺不越雷池一步。如果糧食加工企業連最起碼的法規規定的食品安全生產底線都守不住,企業的存在不但沒有了社會價值,不能為社會做貢獻,反倒對社會起到了危害作用,那么它的存在還有什么意義?
二、我國糧食加工行業存在一些亟待解決的問題
糧食加工業發展的區域不平衡現象突出;一些地區產品單一,精深加工不足,不能適應市場需求;糧食加工業質量標準、檢測體系滯后,國內外不接軌;加工企業繁多,但有實力的甚少,糧食加工的科技含量很低,呈現小而散且不精的局面,不像國外的大米加工企業等糧食加工企業那樣,雖然少但個個都有雄厚的實力,在市場中具有一定的壟斷地位。
三、對糧食加工行業總結與指導辦法
1重視產品品牌效應筆者認為應讓有實力的大企業兼并自身實力弱小的企業,這樣不僅可以使生產難以維繼的小型糧食加工企業起死回生,又能使本來就有一定實力的糧食加工企業進一步壯大。隨時關注國家大型糧食加工企業的最新生產動態,不斷更新企業經營管理理念,同時通過對大米及其他糧食作物的先進加工技術的引進、吸收消化和再創新,用與時俱進的糧食深加工技術武裝企業。放眼世界,將糧食加工標準逐漸向世界先進水平看齊,只有目標立下了,企業才會向著這個目標不斷邁進。實力雄厚的企業很重視所生產產品的品牌效應,品牌效應對一個企業至關重要,世界500強企業正是靠品牌贏得世界的尊敬,一家名企之所以有名也是因為它有一個品牌做支撐。食品行業的品牌效應更是如此,因為人們在日常生活中最關心的無非就是吃飯穿衣。大米加工企業生產的是食品,如果在這食品領域創立起了品牌,那么勢必會比其他行業的品牌吸引人們更多的目光。
2糧食加工企業需要與種糧農戶緊密聯系通過一些優惠政策激勵農戶多種糧食,種好糧食,這樣保證了企業有穩定充足的糧食供應,生產加工無后顧之憂,為企業贏利奠定了基礎。反過來,企業贏利后需讓與之有合作關系的種糧農戶體會到真真切切的實惠,從而提高了農戶多種糧、種好糧的積極性,由此糧食加工企業與農戶之間的合作關系會進一步增強,隨之而來的是糧食加工企業生產出的食品品質的不斷提升,帶動企業知名度的提高。
3硬實力建設和軟實力建設需要同步糧食加工企業的生產技術、經營方式、管理理念是硬實力;在互聯網上的企業品牌宣傳、企業道德是軟實力,硬實力建設和軟實力建設需要同步,哪一個方面欠缺了都不行,只有這“兩只手”同時抓起來,企業才會不斷做大做強。
四、結語
一、因“芳名”而顯情趣
愛因斯坦說過:“興趣是最好的老師。”當學生一旦對自己的“作業博客”有了濃厚的興趣,就會主動去創作、去探索、去感受,我們必須重視興趣的重要作用。因此,我們不妨在學生的“作業博客”的名字上做文章。我們知道,在QQ、博客中,學生都喜歡給自己起個有個性的名字,他們再進入空間,以一種全新的身份書寫自己的體會。我們也可以借鑒網絡上的這種做法,讓學生給自己的“作業博客”也起個好名,諸如狗尾巴草、愛因斯坦、daydayup、$$$@$$$、致敬歐姆、魔力秀空間等,打開這些學生的“作業博客”,難道不是一種新的享受嗎?當學生面對自己真實的“作業博客”,興趣一定會油然而生。
二、因互動而顯活力
在“作業博客”中,教師把一個本節課的有疑問的問題留給學生,引起大家的思考,學生就可以在自己的“作業博客”中發表自己的想法,并且學生與學生之間可以相互討論,相互交流,取長補短,教師可以適時地給予指導,采用層層遞進的解疑方式,和學生一起來解決這個疑問,在解決的過程中,我們可以從中了解到學生的解題思路、推理過程、研究的方法以及存在的問題,不但有利于及時掌握學生的學習情況,更有利于提高教師對科學教學的調控能力。這樣既解決了難題,又拉近與學生之間的距離,使學生樂于學習。
如,學完《探究凸透鏡成像的規律》后,我要求學生對本節課的疑問提在“作業博客”上,一個名叫“牛頓樂園”的學生問:在做凸透鏡成像時,同樣的物距和焦距,總得出不同的像距,這是什么原因?是不是因為蠟燭很粗,它前后每個部分離凸透鏡的距離不同,導致對應成像的位置也不同,造成光屏在一定的范圍內都能承接到比較清晰的像。有個名叫“支點人生”的還設計了新方案:選用較細的蠟燭進行實驗,發現像距誤差有所減小,但依然明顯,又有學生經過尋找比較發現手電筒上的LED的發光面比較薄,接面發光體,于是,我建議同學們采用LED完成實驗,并發動10位視力不同的學生實驗,集中并分析了實驗數據,得到的初步結論如下:
1.用LED代替蠟燭使像距的誤差明顯減小。
2.利用LED代替蠟燭對提高患近視眼同學實驗的準確性優于正常視力的同學。
我在他們的“作業博客”中都留言,還肯定了他們的做法。不難看出,“作業博客”的優勢能有效地實現師生、生生互動,還激發了自主學習的熱情。
三、因質疑而有發現
“不會質疑就沒有新發現”。有了質疑,才有了牛頓第一定律;有了質疑,才有了電磁波的發現;有了質疑,才有了質量守恒定律的產生……正如一位哲人所說:“思維從疑問和驚奇開始”。可見,質疑是思維的導火索,是學生學習的內驅力,它能讓學生的求知欲由潛在的狀態轉為活躍狀態。但是觀察我們目前的學生狀態,我們可以發現,學生大多不愿意直接問老師,并不是他們沒有問題,所以,我們要引導學生在“作業博客”中學會提問,敢于質疑。
有個名叫“致敬歐姆”的學生寫道:“今天早晨起床,外邊很熱,都受不了了,我打開空調,一會兒我發現在玻璃的外表面上有小水珠出現,我感到納悶:記得老師說過冰花在玻璃的內表面,是不是老師講錯了?”我在他的“作業博客”后表揚了這位學生敢于懷疑,敢于質疑所學的內容,同時,我又把他的疑問帶到課堂中讓大家來更正,這樣,不僅沒有打擊學生的質疑能力,而且還發展了學生的質疑空間。
四、因評價而顯關懷
夸美紐斯說過:“要像尊重上帝一樣尊重孩子,不能以分去取人,教師要多鼓勵、多關懷,挖掘他們的潛力,從學生身上去尋找發光點,切實幫助他們成長。”我們要利用“作業博客”,做好他評和自評。我們應該充分認識到評價的重要意義,讓學生發現自己學習中存在的問題,及時了解自己的學習狀況,增強學習的自信心,更重要的是增強學生自我評價的能力,充分發揮學生的主體性和創造性。同時,教師也要根據學生的實際和學習內容交叉使用及時評價和延時評價,不限制學生思維的發展,發現每個學生的閃光點,不失時機地從不同角度給不同層次的學生以充分的肯定、鼓勵和贊揚,使學生在心理上獲得自信和成功的體驗,更好地激發學生學習科學的興趣。
如,一個學生寫道:“科學中的食物鏈給了我不少的啟發,原來自然界的所有生物都是相互依賴、相互影響。如果某一環節出現了問題,食物鏈就會被打破,我們的生態系統也就被破壞了。但是,我們的身邊就存在著殘忍破壞者,看看我們沿海地區近幾年由于過度的捕魚,近海的魚幾乎沒有,我在網上也注意到我國的漁民經常越界捕魚,以至于漁民被韓國、菲律賓等國家抓住。實際大家很明白,就是由于過度的捕魚,導致我們的沿海無魚,以至于我們所在的食物鏈被破壞。試想,如果這樣下去,遭殃的還是人類。請救救我們的魚兒。”我在他的“作業博客”中寫道:你注意發現生活的實際問題,難能可貴,希望你廣為宣傳,讓人們知道食物鏈被破壞的嚴重性。
當然,有了全新的“作業博客”,我們不應該忘記給學生提供一個“曬”的機會。讓學生把自己的“作業博客”掛在班級的墻壁上,供全體學生駐足觀看。
1.曬曬自己的“博客”。給學生一面墻壁,然后懸掛“作業博客”,讓學生翻看博客,互相分享,互相交流。或交流體會,或交流課堂中的問題,或關注教師的評價。在交流的過程中能夠提高學生對科學的興趣,同時也能夠讓學生更加關注生活中的科學問題,這應該是我們創建“作業博客”的一個初衷。
2.給學生延伸的空間。學生的學習,教師的教學也不能僅僅局限于課堂,作為課堂交流的延伸,課外交互學習的自由度更大,時間更充分,范圍也更廣。如,“歐姆定律和安全用電”課后題:查資料,列舉古今中外由于雷擊而造成人身傷害和其他損失的幾條原則,寫成短文,和同學交流。同學們紛紛上網或去圖書館查資料,在“作業博客”上紛紛貼上自己的小短文,同學們爭相觀看,并交流自己寫時的心情,覺得很有成就感。又如,在學習電壓后,學生在自己的博客中寫出了“自制水果電池”并記錄了實驗的過程。第二天,我請這位同學到講臺前展示,沒想到,學生還說出了水果電壓的高低取決于插入的深度、距離、水果的種類等,看來,學生的確有了自己的新體會。
關鍵詞:生態問題;環境問題;生態民俗學;環境民俗學
人類社會發展到上世紀中期,人類周圍的環境質量開始普遍下降,并朝著持續不斷惡化的趨勢發展,帶來了嚴重的后果:生態系統失衡,嚴重危及人類的生存狀況與條件、幸福與利益,尤其是上世紀80年代以來,環境問題從區域性、局部性向全球性、整體性趨勢擴展。
環境危機的全球性與嚴重性,使得人類開始對片面追求物質利益、無節制地改造自然的近代化發展道路等進行反思。從而,展開了人文科學與生態學交叉研究的新學科領域,如生態人類學、環境社會學等學科分支。近20至30年來,關于人文、社科、歷史等的生態學視角研究都得到了相當的發展,并取得了顯著的研究成果。民俗學也不例外,在各個學科都展開了有關環境、生態視角研究之際,民俗學也開始了學科領域的反思與探索,學界的中堅力量更是力倡環境民俗學的學科建設。本文以日本環境民俗學的發展為契機,思考中國現代民俗學對于生態、環境研究的可能性趨勢。
一、日本環境民俗學的研究概況1
民俗學研究領域里的環境或是自然,是包涵人類自身在內的環境或自然,而非一般意義上的環境或是自然,是只有客體存在的環境或自然。對環境民俗學的研究,就是“以自然這個整體概念被重新統合后所描繪的人民的新的生活面貌”進行研究,從而“對迄今為止的民俗學的思考方法,以及民俗學本身的意義進行重新的認識。”(菅豐)
日本有關人與自然關系的研究,日本學者菅豐教授總結為三個潮流時期。
第一個時期是關于“生態民俗學”的民俗志研究。這一研究領域主要以野本寬一為代表,野本從其研究的“日本大井川流域從上游到下游地區的民居屋頂的使用材料情況,發現各個地區的人們都是各自從自己所處的環境當中來選擇適合于自身屋頂材料的植物來鋪蓋屋頂的”出發,并指出應把民俗現象放回到“自然和人的關系”問題的出發點上,然后進行重新認識,這其實就是從生態學的觀點重新認識民俗文化。他進而還指明了生態民俗學的研究對象和研究方法,即以民俗學為研究主體,“把人重新置于大自然的生態系統之中,在自然環境中對民俗事項進行重新把握。”(野本寬一)
菅豐肯定野本在揭示自然和人的關系的詳盡信息,生動地描述在河川流域中生活的人們及其地域性,嘗試作為整體性的民俗志的實踐的同時,也對其研究上的謬誤進行了批評。他指出,野本把現在的民俗和古代或者基層文化之類的東西輕易地聯系起來進行解釋,這種解釋方法沒能夠從民俗學的惡習中擺脫出來;野本將民俗事象輕易地當作與環境相預定調和的東西來理解,但他并沒有進行探討和驗證。(菅豐)
第二個時期是關于“民俗自然志”的研究。這一領域的研究,首先以筱原徹為代表,對“民俗自然志”進行方法性探討:有關自然的物質文化、技術志的研究;把有關自然的生產作為維持生存最低限度的活動進行探討的研究;作為風險分散戰略的多資源適應的自然生產論研究;從商品經濟、貨幣經濟的對應中尋求生產復合意義的自然生產論研究(菅豐)。從這些研究的內容和成果上,可以看出,皆是從生態的、經濟的側面,作為“量”的問題來進行研究的,從而致使有關生產的質的問題一直被忽略。
關于“質”的方面,主要是松井健“次要的生產”研究,探求生產活動的“質”問題:1)從生產到消費是直接相連的;2)與自然保持緊密關系的;3)在單純的技術水準中要求具有高難度的技法;4)不能還原為簡單的經濟性的意義;5)受到空間性、時間性的限制;6)通過身體性,可以深刻地認識到自然與人的相互作用之本來的位相關系(菅豐)。菅豐肯定了松井健關于“次要的生產”概念與分析,并指明“內在的樂趣”是開始或繼續進行生產和勞動的原動力。
第三個時期是關于“環境民俗學”的研究。野本寬一在其《提倡生態民俗學》中已有提及,并認為生態民俗學是環境民俗學研究的最主要內容和趨勢。然而,將環境民俗學發展開來的卻是鳥越皓之先生。他以對滋賀縣琵琶湖的研究作為基礎,提出堅持抽出生活者內在理念之立場的“生活環境主義”2概念,此概念是為解決居住者的生活問題,同時也反映了以生活者內在理念為基礎的實踐性意義。以這樣的視角及主義,在民俗學中形成的研究即是“環境民俗學”(菅豐)。
鳥越認為,環境民俗學就是從民俗學的視角,對具有如此意義的“自然環境”(被加工的自然環境)和人類之間關系的巧妙機關進行研究的領域(鳥越皓之),并指出了環境民俗學研究的三個領域:人類“利用”自然環境;人類與環境“共生”;以環境為媒介的“人類相互的關系”。鳥越從加于人類之手的自然環境和人類之間相互的關系入手的研究方法,為環境民俗學成立的可行性奠定了基礎。
日本關于自然的民俗研究,可謂是“以傳承的民俗為基礎,對現代的問題進行探討的實踐性嘗試”(菅豐)。因此,在現代社會中,有關對自然的民俗研究,恢復了日本民俗學對現實社會作貢獻的實踐性研究方向,從而也確立了有關自然的民俗研究所應有的地位。
二、中國的環境民俗學研究概況
關于中國的環境民俗學研究,從環境民俗學的提出到發展至今仍較鮮見。至今為止,就筆者掌握的資料來看,僅有烏丙安和江帆兩位學者對“生態民俗學”進行了論述。
(一)烏丙安的“生態民俗學”構想
1994年,烏丙安以文化人類學關于舊大陸我國北方農耕文化類型的研究為契機,點明了文化人類學在對中國北方麥黍、南方稻米的農耕文化分野的研究中,忽視了“對形成兩大農耕文化分野的生態環境解析”,指出“從生態民俗文化的視角考察中國北方農耕文化,就具有十分重要的意義。”3從而以生態學中的食物鏈為橋梁,認為“聯系食物鏈的有關民俗文化,叫做生態民俗。這是中國最早關于生態民俗的提法。
1999年,烏丙安在其所著的《中國民俗學》中,明確地將民俗劃分為四個大的類別,(1)經濟民俗:包括自然生態民俗、物質生產習俗、交易和運輸民俗、消費生活民俗;(2)社會民俗:包括家族與親族民俗、鄉里社會民俗、都市社會民俗、個人社會儀禮、婚姻的民俗傳承;(3)信仰民俗:包括傳統的迷信與俗信、歲時節日與信仰習俗;(4)游藝民俗:包括民間傳統文化娛樂活動及民間競技4。這是國內學者在對民俗事象的把握中,首次將“自然生態民俗”作為一個細目明確地提出來。
2002年,在意識到生態民俗研究的重要性之后,烏丙安有了構建中國生態民俗學學科的構想。他認為,中國現代民俗學在繁榮發展的歷程中已經積累了大量有關各民族人與大自然、人與動植物關系的民俗資料,這些資料和它們的民俗原形態,都和生態學的許多重要課題有著深層次的相關性,同時,這些關于生態的民俗對于認識我國人與自然關系的悠久傳統有不可估量的價值。5于是,他提出構建“中國生態民俗學”的學科設想,并從生態民俗學的視野、植物生態民俗、動物生態民俗、自然周期生態民俗、人類在食物鏈中居統治地位的生態民俗五個方面,論述了確立中國生態民俗學學科研究的重要意義。
(二)江帆的“生態民俗學”構建
在認識到“生態民俗學”研究的重要價值之時,江帆的《生態民俗學》一書將“構建生態民俗學學科”這一構想變為現實。江帆通過生態學視野中的民俗文化,生態學的人文轉向與生態民俗學的提出,圍繞民俗與生態環境之間的關系展開論證:闡述了生態民俗學的研究視角與特點,并就民俗生成的生態型本原、經濟民俗的生態特征等進行了詳細的剖析,對社會民俗、精神民俗、游藝民俗等內容進行了生態學視角的解讀,系統闡發了生態民俗視角的多元視角及生態文明時代的生態價值觀等。作為一門新興的交叉性邊緣學科,生態民俗學具有學科的綜合性、理念的整體性、研究的實用性等主要特點。
《生態民俗學》從兩部分闡明了民俗學對現代環境問題的主要功用,即運用民俗學已有的知識系統對有關生態的地方性知識進行描述與詮釋;對民俗學者研究方向及其關注的主要問題進行引導。在對第一個功用進行闡述時,作者以“功能生態位的視角”指出,民間信仰與禁忌中包含有民眾對地方物種持續存在與永續利用的觀念,這些觀念內化為歷代民眾的精神信仰和行為規范,并以習俗的方式傳承下來,從而保持和維護了生態平衡,民間信仰的主要功能就在于維護和調節人與生態環境之間的關系。在這里,作者以生態視角來理解民間信仰與禁忌的作用,闡明了民俗之于生態系統的維護功能,并積極尋找其現實意義,這為我們對民俗學的研究提出了一個全新的思路。在對第二個問題進行論述時,作者指出民俗價值觀的指向,從來都密切關聯著人類的生存需求,因而對于民俗價值觀的探尋,唯有回到人與自然關系上來探討。
作者通過對以上兩方面的論證,既希望通過民俗學對環境問題的理論探索,構建對民俗事項以生態學觀點來研究的學科視角,也希望借助于生態學的理論與方法,讓民俗學走出停留在發現問題、描述問題和解釋問題上的研究困境。
三、日本環境民俗學研究帶來的思考
從以上關于日本環境民俗學的研究概況中不難看出,日本的環境民俗學正逐步朝著學科理論、實踐的建設方向不斷前進著,有關人與自然環境的民俗學研究成果也愈加豐碩。由此可推測,有關人與自然環境的民俗研究,將是未來民俗學研究的主要趨勢之一。而國內關于環境民俗學的探討與研究仍然較少,就目前的情況看,主要集中在非物質文化遺產的保護與利用探討上。其實,在非物質文化遺產的保護與利用過程中,并不乏與自然環境相關的民俗事項。
然而可喜的是,國內學界對長期忽視的民俗事項的生態學視角研究,開始有了普遍的關注與回應,并于2007年10月27-28日,在北京召開了“自然環境與民俗地理學”中日國際學術研討會。北京師范大學的色音教授指出,自然環境與人類民俗文化之間的關系非常密切,人類的社會行為始終受到各種知識系統的規約和引導,除了普同性知識外,各民族各地區的地方性民俗知識,一直在潛移默化中規約和引導著不同人們群體的社會行為。因而推動民俗學與環境科學、地理學的交叉研究,提升民俗學者對環境問題的關注,并進行國際前沿學術交流就成為一個熱門6。此次大會就自然環境與人類生存、自然遺產與文化遺產、資源利用與民俗知識、地理空間與民俗空間、環境演變與文化變遷、自然災害與災害民俗、區域環境與生態移民等7個專題展開了討論,并對自然環境與民俗地理學的前沿理論和具體個案研究進行了深入的探討和交流。
雖然這只是一個“自然環境與民俗地理學”的學術探討,但我們可以從中嗅出國內民俗學界對環境民俗學的關注與探討勢必將“流行”開來。然而,從日本環境民俗學已有的研究來看,筆者認為,我們在用生態學視角、環境學視角等對民俗事項展開研究時,不能忽視人作為自然的主體這一關鍵要素,可借鑒日本業已取得的研究成果,摒棄其中的歷史還原論、預定調和論等缺陷。同時,我們也要根據國內自身的具體情況,思考在國家建構和經濟發展過程中,民族文化生存的重要性與當地民俗地方性知識的作用,摒棄傳統的“生態中心主義”與“人類中心主義”等陳腐觀念,慮及我國多民族的文化多樣性和生態多樣性特點,關注我國民俗文化與生態環境之間存在的人文關系。從而使環境民俗學的研究在解決社會發展、環境危機等問題時,為當地居民提供可依據的理論知識,使環境民俗學成為中國現代民俗學發展道路上走出的“實踐性”一步。
注釋:
1.本文所參引之日本主要文獻:菅豐《關于自然之民俗研究
的三大潮流》,野本寬一《提倡生態民俗學》,鳥越皓之
《試論環境民俗學》,皆為課堂使用資料,即將在中國發表
2.生活環境主義,指在理解和處理環境問題時,重視生活者
的生活實踐活動以及由此得出的對環境的態度。宋金文,
《生活環境主義的社會學意義――生活環境主義中的“生
活者視角”》《河海大學學報》,2009年6月第Ⅱ卷第2期
3.烏丙安,《生態民俗鏈和北方民間信仰》,《民俗研
究》,1994年第1期
4.烏丙安,《中國民俗學》,遼寧大學出版社,1985年版
5.烏丙安,《論生態民俗鏈:中國生態民俗學的構想》,
《廣西民族學院學報》,2002年5月第24卷第3期
1999年,比利時的家禽和蛋類中發現了高含量的二(口惡)英,有的雞體內二(口惡)英含量高于正常限值的1000倍,危害極大。因此事的影響,不僅國家的內閣成員相繼辭職,還造成直接損失3.55億歐元,間接損失超過10億歐元。
2007年8月16日,法國西部省份的兩個奶制品廠在對作為加工原料的鮮奶進行例行化驗時,相繼發現部分鮮奶的二(口惡)英含量嚴重超標,相關產品也從市場上被撤回。
2008年12月,愛爾蘭政府表示,由于可能受到二(口惡)英污染,2008年9月1日后愛爾蘭出產的所有豬肉制品都必須召回。愛爾蘭衛生和農業部門發現,在生豬和豬飼料取樣中含有二(口惡)英成分,其含量達到歐盟二(口惡)英含量安全上限的80~200倍。而且,遭到二(口惡)英污染的豬肉可能已被出口至25個國家,其中包括英國、德國、法國、意大利等歐洲國家,以及美國、日本和其他一些國家。
中國國家質檢總局已經緊急要求各地采取措施,暫停直接或間接進口愛爾蘭豬肉產品和飼料,防止污染肉品再進入中國境內。
二(口惡)英――這一熟悉而又陌生的物質再次掀起全世界范圍的軒然大波。
詳解何為二(口惡)英
二(口惡)英是一種單環有機化合物,但它并不是單一的一種物質,而是二口惡英類物質的一個簡稱,包括結構和性質都很相似的兩大類有機化合物,全稱分別是多氯二苯并二(口惡)英(PCDDs)和多氯二苯并呋喃(PCDFs)。一般認為二(口惡)英并不是天然存在的,而是人類工業活動造成的;但也有學者認為其在環境中已存在數千年。二(口惡)英無色無味,非常穩定,有較高的熔點,極難溶于水,但可以溶于大部分有機溶劑,故可蓄積于動植物體內的脂肪組織中,并且能夠通過食物鏈富集。二(口惡)英屬于劇毒物質,其毒性是氰化物的130倍、砒霜的900倍,號稱“世紀之毒”。二(口惡)英的毒性因其原子結構的不同而有所差異,發生不同的化學反應其產生的毒性也差異顯著。二(口惡)英中毒性最強的是2,3,7,8-四氯二苯并二(口惡)英,所以對它的研究也最多。
環境中二(口惡)英的來源
二(口惡)英主要的來源是對垃圾的焚燒――大氣環境中90%的二(口惡)英來源于城市和工業垃圾焚燒。當燃燒的環境或是燃燒的物質含有氯時,便會有可能產生二(口惡)英。這其中的氯可以是有機氯化物,也可以是以離子方式存在的無機氯化物,日常生活所用的聚氯乙烯(PVC)塑料等就含有氯;含鉛汽油、煤、防腐處理過的木材以及石油產品、各種廢棄物等等,在燃燒溫度低于300℃~400℃時,不能完全燃燒,極易生成二(口惡)英;醫務垃圾燃燒時產生的二(口惡)英量也非常大。
當然,燃燒并不是唯一條件,二(口惡)英也可以在非燃燒的環境中產生,例如以氯氣進行漂白、殺蟲劑生產、化工冶金制造工業、污泥自然蒸發、堆肥處理、動植物的自然腐化消解等過程均會產生二(口惡)英。
對人類與環境都危害重重
環境荷爾蒙,又稱環境激素或內分泌干擾物質,是指那些干擾人體正常激素功能的外因化學物質,它們具有與內分泌激素類似的結構,能干擾機體的內分泌,對健康產生廣泛的影響。二(口惡)英是目前已經認識的環境荷爾蒙中毒性最大的一種,它最“響當當”的影響就是具有不可逆的“三致”毒性,即致癌、致畸、致突變。
二(口惡)英進入人體的途徑有經消化道吸收(主要是食入含二(口惡)英的食品,這是人體中毒的主要途徑)、經呼吸道吸收(垃圾焚燒及汽車尾氣等含二(口惡)英的廢氣被吸入肺中進入人體)、由皮膚吸收(皮膚接觸到受二(口惡)英污染的水源、泥土等吸收進入人體)。據估計,有90%的人群是通過飲食(以動物類食品為主)而意外攝入含二(口惡)英的食品,因此,魚、家禽及蛋、乳、肉是最容易被污染的食品。而且經過生物鏈的富集作用,二口惡英可在動物性食品中達到較高的濃度。另外,食品中的二(口惡)英也可能來源于食品加工、包裝、儲存等過程以及意外事故,如日本的米糠油事件,西班牙和我國臺灣的食用油中毒事件等。對于本文開頭提到的愛爾蘭豬肉事件,愛爾蘭食品安全局經過調查發現,此次大批生豬含有二(口惡)英的“罪魁禍首”應該是“生豬飼料因加工過程中受工業用油污染”。位于愛爾蘭東南部的一家小型動物飼料制造廠被認為是污染源頭,該飼料廠生產的面包屑由于機器漏油而被污染,而這種毒面包屑又被加工成了飼料。于是,二(口惡)英經過機油-面包屑-豬-人體這一途徑進入人體,在身體內部積蓄。我們成為了最終的“”富集地。
此外二(口惡)英對雌雄動物生殖方面的影響都顯而易見:它能引起雌性動物卵巢功能障礙,抑制雌激素的生成作用,使雌性動物不孕、胎仔減少及流產等;而對雄性動物,則可以使其精細胞減少、成熟退化、雄性動物雌性化等。發育中的胎兒對二(口惡)英最為敏感。新生兒的器官系統迅速發育,也可能受到一定影響。比如二(口惡)英引起發育初期胎兒的死亡、器官結構的破壞以及對器官的永久性傷害、發育遲緩及生殖缺陷等。
流行病學研究表明,二(口惡)英可增加人群患癌癥的危險度。根據病例報告和動物實驗的最新報告結果,一個人一生持續攝入微量的四氯二苯并二(口惡)英(二(口惡)英中的一種),大約相當于每千克體重10~12克,其致癌概率就可高達1/100。因此,1997年國際癌癥研究機構(IARC)將四氯二苯并二(口惡)英確定為I類人類致癌物。
二(口惡)英對人體的危害不僅體現在質上,也體現在量上。
一般的污染物質都有一個作用閾值,也就是說要達到一定的劑量才會產生明顯的有害作用。但對于二(口惡)英,至今還沒有研究出確切的作用閾值,換句話說,只要有“超微量”的劑量,就可能產生危害,尤其對于嬰幼兒的損害更是無法挽回。據報道,人體脂肪組織每單位只需含1/10000的二(口惡)英,已可使人體內分泌失調、免疫力下降及肝腎受損。而且這種影響還是逐漸積累的,二(口惡)英的脂溶性特點可使其累積于人體脂肪組織之中,一旦攝入就很難分解或排出,甚至有可能影響子孫后代。
二(口惡)英如此臭名昭著,因此它也被用作毒藥進行暗殺。最著名的莫過于烏克蘭2004年年度總統候選人尤先科中毒事件,他的體內被驗出含有大量二(口惡)英,接近致命的水平,這也是首宗人體攝取大量二(口惡)英中毒的個案,震驚世界。
二(口惡)英的危害不僅對個體十分嚴峻,對環境更是難以估量。因為二(口惡)英揮發性很低,在
環境中的半衰期較長,且對理化因素和生物降解有較強的抵抗作用,自然條件對二(口惡)英的分子結構影響較小,所以環境中的二(口惡)英很難自然降解消除,可長期存在于環境中。一般來說,其在大氣中的濃度比較低,城市、工業區或離污染源較近區域的大氣中含有較高濃度的二(口惡)英,要比農村高出許多。毫無疑問,處于高危區的人們所面臨的風險也就大一些,不過一般人群通過呼吸途徑吸收的二(口惡)英量是很少的,而有調查顯示,垃圾焚燒從業人員血中的(口惡)英含量是正常人群水平的40倍左右。
即使二(口惡)英在大氣中含量相對較低,但也并不令人放心。二(口惡)英被排放到大氣環境中后可以吸附在顆粒物上,再沉降到水體和土壤中,然后通過食物鏈的富集作用進入人體,人處于食物鏈頂端,所以這種危害也將是很大的。應該說,食物才是人體內二(口惡)英最主要來源。
各國積極研究防治方法
二(口惡)英毒性極大,而且還具有生殖毒性和遺傳毒性,將長期對子孫后代的健康和生活產生危害。因此。惡英污染是關系到人類存亡的重大問題,必須采取嚴格的措施加以控制和防治。最為經濟有效的方式還是借助自然的力量――利用大自然中繁殖快速的細菌,讓它們以二口惡英為食,通過自身的吞噬來代謝分解。很多科學家已經在實驗室積極地嘗試這一方案。
臺灣中山大學與高雄正修科技大學合作,在被二(口惡)英污染的土壤樣本中檢測出數百種細菌,并篩選出以二(口惡)英為食源的菌種。只要將這些微生物移入受二(口惡)英污染的土壤中,細菌將以二(口惡)英為食,大量繁殖,最終徹底分解掉污染區的二(口惡)英。不必費時費力地移除污染土壤,并將省下高達100億~200億新臺幣的整治經費。
日本京都大學的微生物學專家利用了基因技術,將兩種不同品種的鞘脂單胞菌屬的基因混合,培育出了能夠吞噬二(口惡)英的超級細菌,并在極短時間內將其在體內分解。
相比于西方及日本等國家的大力監控與高投資防治,我國對二(口惡)英的研究與監測還比較落后,直到1996年,中科院武漢水生所才建立起我國第一個水生生物二(口惡)英類物質檢測與研究實驗室。對于環境中二(口惡)英的監測則到了1998年,國家環境分析測試中心根據對國外同類研究的跟蹤調研,提出應在環保系統開展二(口惡)英類污染控制研究和能力加強建設。1998年1月4日我國頒布了《國家危險廢物名錄》,其中列出的47類危險廢物中至少有13類與二(口惡)英有直接或間接的關系。
其實,我國環境中也存在二(口惡)英,雖然濃度比較低,但是根據國外的經驗和有限的數據來看,我國在人體血液、母乳和湖泊底泥中都檢出了二(口惡)英。尤其是在歷史上我國曾有過大規模的消滅吸血蟲運動,而所采用的藥物主要成分是五氯酚鈉,在其生產與使用的過程中,不可避免地會有二(口惡)英副產品生成,并滲透進入大氣、土壤及水中。而且這一消滅吸血蟲運動持續了幾十年,假設每年的噴灑量約為6000噸,這將是一筆相當大的污染累積量。
而且,隨著經濟的發展,近年來我國固體廢物和醫療廢物的產生量和處理量都在不斷增加,其中一個處理方法就是集中焚燒。據國家環保總局的抽樣調查顯示,所抽取的垃圾焚燒廠煙氣二(口惡)英超標率為57.1%,有的落后垃圾焚燒設施二(口惡)英超標達99倍以上。雖然我國現階段垃圾焚燒率非常低,但這也給我們敲響了警鐘,因為垃圾焚燒處理在我國正以迅猛的勢頭發展,這將會成為我國一個嚴重的污染源。
1999年,國家環保總局頒布了《危險廢物焚燒污染控制標準》和《生活垃圾焚燒污染控制標準》,其中規定了生活垃圾和危險廢物焚燒的二。惡英排放限值,也宣告控制二(口惡)英污染正式進入了法制化的程序。
另外,由于形成二(口惡)英的主要材料是聚氯乙烯塑料,國內已逐步限制此類制品的生產,并研制新的可以降解的代用品;無鉛汽油可以減少汽車尾氣中的二(口惡)英排放量,我國也大力推廣使用無鉛汽油。
論文摘要:隨著世界人口的增長,農業將經歷具有重大意義的革新。毫無疑問,生物技術作為科學和技術在這場變革中將起到關鍵性的作用。原則上講,生物技術本身有能力幫助人們提高農業生產力和保護環境,但在實踐中,生物技術作為環境保護的人其作用相對來說是微乎其微的。人們對它在環境保護以及促進人類進步中的作用仍將拭目以待。
一、生物技術給農業發展帶來機遇
廣義上講,生物技術是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內含物,采用特殊的過程生產出特殊的產品應作到農業、醫藥以及環境修復治理中,尤其是70年代基因工程的出現,它能改變、取代物種的基因。
生物技術在農作物中已有廣泛的應用。最初通過遺傳工程獲得而進入市場的作物是:玉米、大豆和棉花。它們經轉基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細菌獲得基因,經遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細菌獲得經遺傳改良的作物的潛力是相當大的。例如:美國有200萬hm2的Bt棉花,澳大利亞有40萬hm2,兩者各相當于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上,只要增產5%,就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術進一步促進了Bt制劑控制蟲害在商業上的應用。除此之外,還有許多經轉入特定基因的玉米品種,這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。
生物技術在畜牧業上應用所獲得的益處與在農作物上相似。一方面,生物技術有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進畜禽生長的物質有生長激素以及促進其生長的調節劑,這些物質可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因(該基因能促進角蛋白的形成)能獲得了經遺傳改良的綿羊,這種綿羊比普通棉羊產毛量能提高6%左右。另一方面,生物技術在提高農作物產量、質量的同時,有助于提高畜牧業的生產力發展水平。例如,通過控制飼料作物體內碳水化合物含量可提高畜牧業生產力;利用基因調控技術可以提高包括豆科作物在內一些作物的蛋白質含量,減少飼料作物中難消化的木質素含量等。達比等人已生產出一種轉基因三葉草,可應用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵,經轉基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質,該蛋白質經食物鏈進入綿羊體內,進而能提高產毛量。
生物技術給人類帶來的益處也包括在生態和環境兩個方面。利用生物技術提高現有農業生態系統的生產力可以減低農業向原始的、自然、半自然生態系統擴張的要求,因此,它有助于有人類保存、保護地球上僅有的自然生態系統及其資源,有助于人們未來再利用其中的基因資源開發新的產品。
生物技術已用于生產抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述,一些轉基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉基因馬鈴薯,這種馬鈴薯能產生水晶蛋白,而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉基因作物能減少殺蟲劑的用量,降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染,從而有利于保護生態環境。
在許多農業生產區,土壤氮素可利用量是制約農業生產力提高的一個重要因子。而一高科技農業生產區使用人造氮肥是以犧牲生態環境為代價的。制造氮肥要利用大量能源,據統計,英聯邦農場平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產生的溫度氣體(二氧氣化碳、氮氧化合物等)不可避免地促進地球氣候變暖。除此之外,農業土壤的氮素流失是水體富營養化的主要原因。
生物技術的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價值的幫助。
同樣,人們可以利用真菌來提高土壤養分的有效性。溫萊指出:特定的真菌類能促進土壤養分的釋放,從而促進作物生長;真菌也能通過分解有機物質(例如纖維素等)釋放出糖類,促進固氮菌的生長。進一步提高土壤養分有效性的可能,包括獲得轉基因細菌和真菌,以進一步增強它們制造養分和釋放土壤養分的能力。轉基因作物的最終目標是使作物本身能夠自行固氮,避免、減少使用人造肥料,從而減少對生態環境的破壞。這在目前尚不可能,但在將來卻有望實現這個目標。
二、利用生物技術發展農業應注意克服的問題
從經濟角度上講,生物技術帶來的不利并不明顯,然而,它會引起發達國家與發展中國家貧富差距進一步擴大。因為,生物技術公司主要集中在發達國家,發達國家可以通過輸出生物技術產品而獲得利潤。與此同時,發展中國家由于技術、及其產品還遠沒有被廣泛接受。
生物技術可能引起生產方式和人類健康的退變。這種情獎品可能會隨著需要特定處理的轉基因作物的出現而產生,特別是抗除草劑的轉基因作物出現。農民必須從同一公司購買種子和除草劑,否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉基因作物上出現,這些轉基因作物會取代傳統的依靠有機肥的作物,后者在發展中國家是很普遍的,并且也有利于環境保護。生物技術在食品上的應用對發展中國家的農民也會造成許多困難。生物技術也會對人類的健康制造麻煩。近年來在英國已有這方面的報道。特別是當能引發人體過敏反應的基因轉入農作物時,例如,堅果能引發人體過敏反應,若它的基因被導入其他作物,則有可能其他作物也會引起人體過敏。為了預防起見,轉基因作物產品必須經免疫測定篩選后才能利用。
生物技術也可能引發環境問題。人們利用生物技術生產出抗旱、耐鹽、抗病蟲害作物同時,也導致生物多樣性遭受嚴重破壞,甚至導致一些物種滅絕。這一結果是由于生物技術促進農作物向它原本不適應的地域擴張而造成的。生物技術同樣加速土壤侵蝕和沙漠化。農業,尤其是耕作農業的擴張會增加除草劑、殺蟲劑、人造肥料的使用,農業中不斷投入的能源促進全球變暖。與此同時,氮素生物化學循環的改變也加劇了水體的富營養化,直接影響人類和動植物的生存。新晨
關鍵詞:園林植物;病蟲害;生物防治技術
中圖分類號:S433 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170632022
隨著園林越加成熟,生物防治作為對園林植物病蟲害進行有效防治的主要防護手段,由于污染較低、價格低廉等優勢,得到了人們高度重視。人們在享受高質量生活的過程中,對植物病蟲害防治技術安全性能也開始關注,傳統植物病蟲害防治技術雖然效果十分顯著,但是副作用十分明顯。所以,植物病蟲害生物防治技術就成為了重點研究內容。
1 園林植物病蟲害生物防治技術概述
園林工程項目在進行植物管理時,最為重要的工作內容就是病蟲害防治,病蟲害防治手段較多,較為有效的為生物防治技術。簡單來說,生物防治技術主要是采取生物學手段,對植物病蟲害進行消滅,從而對植物病蟲害進行防治。病蟲害生物防治技術主要分為3種類型,分別為天敵防治、菌類防治及激素防治,這3種類別能夠有效對病蟲害進行防治。植物病蟲害生物防治技術具有良好防治效果情況,對其他物種影響小,污染低,具有良好性價比。病蟲害生物防治技術與傳統病蟲害防治技術相比較,能夠有效降低病蟲害出現抗藥性,具有良好發展前景。
2 園林植物病蟲害生物防治技術應用
2.1 利用病蟲害天敵進行防治
植物病蟲害生物防治技術在對病蟲害進行防治過程中,通過病蟲害天敵對病蟲害進行防治,屬于常見植物病蟲害生物防治技術,也就是通過蟲治療蟲。對園林植物內所具有的病蟲害類別進行全方位統計調查,然后對病蟲害在食物鏈內位置進行判斷,在保證植物體系完整情況下,添加園林內植物病蟲害天敵,有效降低園林植物病蟲害數量,起到病蟲害防治效果。也就是說,病蟲害天敵進行病蟲害防治,主要具有以下幾種形式:按照病蟲害天敵,采取針對性防治措施,對植物進行保護,增加園林內植物類別,有效提高植物病蟲害防治效果;加速病蟲害天敵繁殖,適當增加病蟲害天敵在園林植物內數量,保證病蟲害防治效果;在植物園林內所不存在的病蟲害天敵數量,完善食物鏈結構,提高植物病蟲害防治效果。病蟲害天敵引入的過程中,需要保證園林體系生態平衡,合理對病蟲害天敵物種進行選取。
2.2 利用菌類進行防治
菌類防治主要是按照園林植物所具有的病蟲害類別,對病蟲害進行詳細調查統計,了解造成植物出現病蟲害的內在原因,尋找病原微生物類別,然后按照造成植物病蟲害原因及園林植物實際情況,采取針對性植物病蟲害防治手段,在保證植物園林生態系統平衡情況下,減少園林植物病蟲害數量。通常情況下,植物病蟲害生物防治技術在采取菌類防治過程中,主要應用3種菌類,分別為青蟲菌、松毛蟲桿菌與殺螟松桿菌。主要應用3種方法進行防治,分別為噴霧法、誘殺法與土壤處理法。這3種防治方法在實際應用過程中,主要是按照園林植物特征,針對性進行選擇,有效提高植物病蟲害防治效果。利用菌類進行防治過程中,在菌類防治手段選擇上需要特別注意,慎重對菌類防治手段進行選擇,有效降低菌類防治對園林植物所造成的影響,才能夠有效對菌類防治手段進行推廣。
2.3 利用激素進行防治
園林植物病蟲害生物防治技術在實際應用過程中,不僅僅可以采取病蟲害天敵與菌類防治,還可以借助植物病蟲害體系激素類別,對植物病蟲害進行防治。激素防治主要是采取人工合成手段,將自然界內生物源進行提取,提取出針對性化合物,應用化合物對植物病蟲害進行防治。根據有關部門統計,現階段世界范圍內已經發展病蟲害信息素化合物類別已經超過1000多種,同時這些類別病蟲害信息素化合物在病蟲害防治效果良好,具有良好發展前景。我國現階段在園林植物病蟲害防治上,所應用的昆蟲性信息素類別超過20多N,例如梨小食心蟲、棉鈴蟲等,在植物病蟲害防治上面具有重要意義。在這個過程中,采取激素防治,還可以通過有益動物將病蟲害進行防治,例如鳥類、蜘蛛、爬行動物等,植物園林病蟲害生物防治技術人員需要對這些有益動物進行防護,充分利用這些有益動物,對植物病蟲害進行防治,保證植物健康成長。
3 結論
就植物病蟲害而言,雖然具有較多防治措施,但是生態防治技術在實際應用過程中具有良好安全性能,副作用較低,得到了社會各界高度關注。生物防治技術在不斷發展完善過程中,植物病蟲害主要具有3種防治技術,分別為引入天敵、菌類防治與激素防治,植物病蟲害在防治過程中需要按照自身實際情況,對生物防治技術進行選擇,有效提高植物病蟲害防治效果,保證植物健康成長。
參考文獻
[1]吳霞.生物技術在園林植物病蟲害防治中的應用[J].現代園藝,2016(22):50.