前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的鄉村旅游發展狀況主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關鍵詞:民宿;鄉村建筑;在地文化
1 民宿當下的定義和發展狀況
1.1 民宿的定義
“民宿”一詞發端于日語“Minshuku”,這種多數以閑置鄉村房屋作為主要設施,結合當地人文、自然景觀及農林漁牧生產活動,提供家一樣氛圍的體驗,分布于鄉間的住宿形態。在臺灣地區比大陸地區起步更早,學者們認為民宿指代的是有主人長期生活在內的經營性家屋空間,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。
前不久,北京市第十四屆人大常委會第29次會議召開,《北京市旅游條例(草案修改稿)》提交審議。此次草案修改稿中,明確了民宿的概念:民宿,是指利用自有住宅,結合本地人文環境、自然景觀、生態資源及生產、生活方式,為旅游者提供休閑旅游住宿場所。
1.2 民宿國內的發展狀況
國內民宿的發展。種類很多,如浙江莫干山地區民宿、廈門鼓浪嶼為代表的家庭旅館等。目前國內民宿特點:從空間分布上來說,主要分布在南方。從發展進度來看,民宿行業整體處于起步階段,少數地區發展相對成熟,整體市場行情火爆。從類型上來說,除農戶自營的傳統民宿外,外來者租賃經營的民宿占據較大比重。
1.3 民宿的發展背后的隱憂
許多國內學者對于“民宿”發展中存在的問題都給予高度的關注,并探究了應對策略。尤其是鄉村民宿總體呈現明顯的城市化傾向。周玲強、黃祖輝(2004)指出一些農戶為了提高市場競爭力盲目抄襲豪華飯店改善硬件設施,從而陷入了城市化誤區。例如,王顯成(2009)指出鄉村民宿作為鄉村旅游的載體,在發展中存在著缺少規劃、破壞鄉村地景風貌,缺乏民宿在地文化內涵,缺乏前瞻性、整體性的地域整合規劃等問題。
2 鄉村民宿在地文化的內涵
2.1 鄉村在地文化的內涵
現代工業社會的快速發展,使都市人對鄉土文化產生強烈的回歸情愫。這種回歸不是單純地理空間意義上的鄉愁,而是對快速、嘈雜、現代化城市生活的一種逆反。鄉村的最根本屬性就是自然性,而回歸鄉村實際上是對富有鄉土文化內涵的鄉村意象的向往。引用前人對鄉村在地文化的界定:“在鄉村中的長期共同生活中形成的鄉村獨有的、相對穩定的文化形態與知識系統。”在表現形態上,鄉村在地文化是一種自然的生產方式和生活模式,根源于鄉村價值觀念和文化傳統,通過建筑、服飾、家具、農用設施等有形物質與民風習俗、思維意識、民間藝術等無形精神要素,在尋常樸實之間傳遞著傳統文化。
2.2 鄉村民宿在地文化的內涵
民宿發源于鄉村,鄉村在地文化是民宿的靈魂。民宿的鄉土區位所帶來的地域文化正是民宿的核心競爭力。國內大多數鄉村民宿是在當地農民閑置房屋上改造而成的,在建筑形態上具有濃厚的鄉村生活風貌,作為一種視覺符號,傳遞著不同地域的鄉土文化特色。民宿建筑設計,靈感主要來源于傳統鄉土建筑。除此以外,民宿主人與客人之間存在較多互動,不少民宿提供管家服務,將客人視為到民宿來做客的朋友,力圖打造家庭式服務與細節關懷,這種人情味濃厚的主客互動正是根植于鄉土文化的樸素人際交往形式。由于地緣和親緣關系,鄉土文化在農村人心目中一直存有一種樸素道義和情感義務,而這種人際關系在人們轉向城市生活以后就不復存在了。民宿的服務提供方式在主客之間產生一種很強的情感聯結,很多游客樂于選擇民宿也是出于這種富有人情味的獨特體驗。
3 鄉村民宿在地文化的表達形態
鄉土文化一般表現于鄉村的建筑、服飾、家具、農用設施等有形物質與民風習俗、思維意識、民間藝術等無形精神要素。對鄉土文化的回歸就是將當地鄉土文化的物質和精神要素通過民宿的載體予以傳承,在運營民宿的同時,保護當地傳統文化;對鄉土文化的構建,則是以民宿為平臺,植入在地文化理念和形態,在鄉土生活范式、農村新移民文化方面構建新型的鄉土文化。
3.1 遵循生態環保的設計原則
民宿旅游作為鄉村旅游的一種類型,對鄉村環境有高度的依托,而且與農業生產是相互促進的,在民宿旅游中游客消費的更多是一種原生態的環境,其周圍要具有鄉村意象。具體來說要做到以下幾點:以尊重的態度對自然及人文環境進行規劃設計,使人為的建設對自然環境產生加分的效果;尊重多樣化生物的生存權,避免自然生物棲息地及遷徙路徑被破壞,保護生態環境的完整;減少地形地貌破壞,用最少人為設計來達到設計的目的。
3.2 統一規劃整體布局原則
作為民宿設計者,要有統籌全局的意識,要在符合土地利用總體規劃、生態功能區規劃和旅游業發展規劃的前提下,選擇自然環境優美、文化底蘊深厚、基礎設施相對完善、具備一定發展潛力的鄉村發展鄉村民宿。同時要按照“因地制宜、彰顯特色、合理布局、有序發展”的要求,布局規劃鄉村民宿發展重點區塊,重點在沿江、沿路、沿景“三沿”區域、歷史文化村落、基礎設施較完善的布局鄉村特色民宿,發展鄉村特色民宿。
3.3 彰顯鄉土特色和地域文化原則
利用周邊自然環境和人文風情的獨特性與專屬性,圍繞鮮明的主題定位,在民宿建筑風格設計、室內裝飾,做好深度策劃,打造極具創意和景觀美學概念的特色民宿,充分體現主人的創意和心意。要深入挖掘文化內涵,加大對傳統藝術、傳統民俗、人文典故、地域風情等非物質文化遺產的發掘力度和傳承。室內擺設、用品和室外小品布置要體現鄉土情調,注重淳樸民風的保持和發揚,做到人居人文環境和自然環境的融合,要突出體現地域性特征的文化符號。
鄉村民宿在保護鄉村歷史建筑、維護鄉村聚落形態上具有特別的意義,應該作為保護與傳承鄉土文化的載體,重新喚起農村居民對以本土建筑、器物等為代表的鄉土文化的認同與自豪感,從而挽救正在日益減少的鄉村意象和日益衰敗的鄉土文化。在民宿的建筑結構、風格、式樣和材質上,既要適應現代人們的生活需求,又要考慮當地的自然條件和生態承受能力,體現當地特色以及蘊含的文化價值。
參考文獻:
[1] 金銘,咖啡知己.民宿:傳統鄉村新血液[J].中華民居-中國民族建筑合刊(2016年1、2月合刊),2016(6):10-15.
[2] 葛姝,賴紅波.臺灣民宿業品牌網絡推廣及對上海的借鑒[J].設計,2015(20):142-144.
[3] 唐文躍.地方感――旅游規劃的新視角[J].旅游學刊,2008(08):11-12.
[4] 王戰野.民宿經營的鄉野性建構――以鄉村之家民宿聯誼會為例[D].東海大學,2006.
[5] 蔣佳倩,李艷.國內外旅游“民宿”研究綜述[J].旅游研究,2014(4).
[6] 龍肖毅.民居客棧概念評述[J].今日科苑,2009(14).
一、發展狀況
(一)優勢分析
第一,優越的區位條件和便捷的交通條件,沈陽作為東北地區的中心城市,地處東北經濟區、東北亞經濟區和環渤海經濟圈三大經濟區域的交叉點,擁有“一環五射”高速公路網、民用航空港、鐵路編組站。第二,良好的自然生態景觀和優質的資源條件。沈陽屬于溫帶季風性氣候,陽光充足土壤肥沃適合農耕生產,為鄉村旅游的發展創造了條件。第三,具有雄厚的經濟基礎,沈陽作為遼寧省的政治經濟中心,各項指標都排在遼寧省的前列,數據顯示2015年沈陽市GDP達7315.2億元,同比增長10.1%,名列省會城市第7位。
(二)劣勢分析
第一,管理機構不健全,缺乏科學合理規劃。沈陽鄉村旅游大多是在當地自然山水田園風光的基礎上進行簡單開發;農村配套設施不完善,個別景點交通不便;農村的衛生環境較差;鄉村旅游景點宣傳推廣以及產品營銷薄弱,很難長久大量地吸引游客。第二,開發項目雷同,重復消費率低。沈陽鄉村旅游產品單一,采摘類項目20余家,但是此項目缺乏特色檔次不高,游客不會到同類型旅游地多次消費,因此對鄉村旅游項目個性化開發是迫切該解決的問題。第三,營銷宣傳不到位,旅游地知名度低。旅游經營單位沒有對全村制定明確的營銷計劃,缺乏科學包裝策劃方案;政府機關對沈陽市鄉村旅游的營銷宣傳投入低,媒體宣傳力度小。
(三)機遇分析
第一,政府加大支持力度。2016年政府為發展鄉村旅游提出四種規劃方案,對鄉村環境的治理、基礎設施的建設、聘請專家提供智力支持、加大資金投入、打造鄉村旅游品牌等內容落實到實處,為沈陽鄉村旅游發展提供新契機。第二,新休假制度提出,居民閑暇時間增多。政府為落實帶薪休假制度,將帶薪休假制度與2.5天小長假納入各地政府議事日程上,帶薪假期正式提出為居民提供了更多閑暇時間,鄉村旅游會成為旅游者近郊游的首選。第三,社會主義新農村建設的推進。政府利用惠農資金,建設富民工程為農民持續穩定增收和改善鄉村基礎設施起到促進作用,進而帶動旅游業發展。
(四)挑戰分析
第一,日益激烈的區域競爭。沈陽鄉村旅游發展會受到同類別的鄉村旅游景區的“形象遮蔽”。近年來,遼寧省響應國家大力發展鄉村旅游的號召,同類型產品日益增多,因此如何避免與其他城市惡性競爭,與其他旅游景區互利共贏將成為沈陽發展鄉村旅游的重大挑戰。第二,游客對鄉村旅游需求差異化。傳統“農家樂”模式已不能滿足游客對于個性化追求,因此鄉村旅游產品到了生命周期中的衰退階段,如何提供全新全異的旅游產品是現階段發展鄉村旅游的挑戰。
二、沈陽可持續發展對策
(一)以政府為主導,進行科學規劃和管理
鄉村旅游開發是一項系統工程,利益關系復雜涉及村集體、外來投資者、本地村民、國家所有資源的管理代表――各級政府機關,項目的論證規劃,開發的指導,協調管理,需要具有相當權威、資源、能力的人來完成。因此政府要按照“因地制宜”原則,重點指導并建設不同特色類型的鄉村旅游村鎮,并打造“鄉村旅游示范村”;根據考核標準,設定星級旅游示范點或示范戶。
(二)加強人才隊伍建設,提供智力支持。
對人才培養是實現鄉村旅游可持續發展的關鍵,既需要吸引高水平高層次管理人才的加入,也需要提高當地農民及從業人員的服務素質。第一,鼓勵沈陽當地相關專業的大學生來到當地創業發展;第二,以沈陽各大高校為平臺,聘請相關專家學者來此地走訪調研,為當地發展鄉村旅游提供可行性方案;第三,提供培訓機會,派出一批愿意學習提高自己的個體經營者,通過外出學習、參觀訪問等方式,提高自身以及整個隊伍的管理服務水平。
(三)開發特色旅游產品,拓寬營銷渠道,提高旅游知名度。
為打造沈陽鄉村旅游品牌,必須要挖掘當地區民族的優秀的民俗文化,營造良好的生態環境,開發出高質量的鄉村旅游產品,如:農業觀光型、休閑度假型、求知實踐型、認養果園菜園家畜專項型等。除此之外,鄉村旅游企業要有計劃、有重點地制定整體的營銷計劃,開發創新產品形式、制定合理的價格、拓寬銷售渠道、適時進行促銷,將當地的旅游產品推廣出去。通過電視報紙,廣播電臺,微信微博,旅游APP等成本較低的方式進行宣傳推廣,從而吸引更多的旅游者前來,行之有效的提高當地旅游的知名度。
三、結語
改革開放近40年來,農村面貌發生了天翻地覆的變化,但是農村經濟的形式還是以第一產業為主,農民的收入依然跟城市居民有著很大的差距,促進農村經濟的發展,提高農民的收入就要大力發展第三產業,我國很多農村孕育著豐富的旅游資源,而當前很多城市居民向往農村的田園生活,喜歡農村的清新空氣,因而鄉村旅游是促進農村經濟發展的重要途徑,因而我們要大力開發鄉村旅游,利用農村的旅游資源,不斷提高農民的收入,不斷增強農村經濟的實力。
一、鄉村旅游的概念和意義
鄉村旅游是當前比較流行和時尚的旅游形式,也是很多人們選擇的重要旅游方式,鄉村旅游必須發生在鄉村地區,必須以鄉村性作為旅游吸引物。具體的講鄉村旅游就是以旅游度假為宗旨,以村莊野外為空間,人文沒有過度的干擾、生態沒有遭到破壞、以游居和野外行為特色的村野旅游形式。隨著鄉村旅游的迅速發展。往鄉村旅游是到鄉村去了解一些鄉村民情、禮儀風俗等,也可以觀賞和親自體驗當時種植的一些鄉村土產。比如去種植水稻和玉米、觀賞高粱和小麥等、在果樹傍邊安眠、在小溪傍邊讀書、在小橋上面散步,這些都是鄉村旅游的重要環節。同時鄉村旅游可以深入到農民身邊,了解他們的故事,體驗農村的習慣,感知農民的生活樂趣。總之,旅游者可在鄉村尤其是在通常是偏遠地區的傳統鄉村)及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活模式的活動不但是一種鍛煉,更是一種實踐和學習。當前國家也提倡鄉村旅游,積極開發農業的多種功能,不斷挖掘鄉村的人文歷史、生態休閑以及旅游觀光的價值,將鄉村旅游發展成為新的經濟增長點。
二、鄉村旅游對農村經濟的影響
(一)有利于促進農村產業結構的調整
鄉村旅游雖然是在農村發展起來的,并借助了農村自身的資源和優勢,但是嚴格的講鄉村旅游屬于第三產業,因而發展鄉村旅游有利于促進農村產業結構的調整,同時也有利于推動農業的轉型和升級。鄉村旅游是在傳統農業的基礎上形成的后續產業,旅游業的發展帶動了第三產業的發展,使得第一產業有了補充,豐富了農村經濟的形式,也直接推動了第三產業活動自身需求的良性結構。
(二)有利于推動農村經濟增長的多元化
從某種意義上講,旅游業不是單純的發展旅游業,旅游業的聯動效應比之其他行業也大得多,世界旅游組織經過嚴密的調查,得出在旅游業每增加一個直接就業的人員,就能為社會創造5個甚至5個以上的就業機會。鄉村旅游是近年來剛剛興起和繁榮的產業,它為鄉村剩余勞動力的就地就業和創業創造了機會,同時由于鄉村旅游的大發展和大繁榮,也有利的推動了鄉村地區以及周邊地區的經濟發展。鄉村旅游蘊含著一個大的市場,尤其是使得鄉村地區的農副產品的有了可靠和穩定的銷售,使得農副產品在一定的時期保持不斷增長的勢頭,食品飲料、農副產品、山貨等在鄉村旅游的發展過程中需求量不斷加大,這樣農村就跟周邊城區建立了穩定的合作關系,將旅游的產業鏈不斷擴大,進而形成了產業群。
(三)鄉村旅游擴大就業機會,促進農村經濟文化發展
鄉村旅游包括吃、住、行、游、購、娛六大主要要素,每一個要素的完成都需要具體的人力去做,這樣就擴大了就業機會。當前在鄉村旅游中農家樂成了吃住、行、游的主要形式,人們在農家樂中能吃到可口的飯菜,能感受到淳樸的鄉情,而農家樂也從一家發展成了多家,這樣就擴大了就業的機會,并帶動了相關產業的發展,讓更多的人有工作去做,有錢去賺,推動了產業發展,穩定了農村的就業形勢。同時鄉村旅游的發展也進一步促進了農村文化的發展,鄉村旅游傳播了農村的鄉情、農村的文明,鄉村旅游改變了農民的形象,也改變了農民的世界觀和價值觀。鄉村旅游在城市之間架起了一座橋梁,這座橋梁不但是經濟的橋梁,也是文化的橋梁,更是人心的橋梁。城市居民在鄉村旅游活動中能夠充分的感受到農村生活的整體面貌,農民也在城市居民的身上了解到了城市的生活節奏和發展狀況,學習到了先進的經營理念和現代的生活方式。
三、發展鄉村旅游的重要途徑
(一)制定發展鄉村旅游的規劃
當前雖然鄉村旅游成了一個潮流和趨勢,但是實事求是的講,鄉村旅游大多是自發的發展甚至只盲目的發展,為了更好更快的發展鄉村旅游,就要制定科學的高水平的旅游規劃。鄉村旅游要根據經濟發展的大形勢和自身具備的資源優勢,站在全局的高度,站在時代的前列,制定一個科學有效、水平高超的旅游發展規劃。在制定發展鄉村旅游的規劃中要注意突出重點,要注意資源特色,保障鄉村旅游健康、良性、有序和穩定的發展。
(二)加大對鄉村旅游的宣傳,多渠道籌集發展資金
鄉村旅游的發展有自發性和盲目性的特點,很多旅游資源并沒有真正的開發和利用,因而要加強宣傳,通過電視臺、網絡、廣播、報紙等多種方式宣傳鄉村的旅游資源,讓鄉村資源和旅游特色有更好的知名度和影響力,這樣就能促進鄉村旅游的發展,增強鄉村經濟的實力。鄉村旅游面臨很多問題,而其中比較重要的問題就是資金問題,也就是說在發展鄉村旅游和開發鄉村旅游資源過程中缺乏必備的資金,因而要多渠道籌措發展資金,多渠道籌措發展資金就要利用國家給予鄉村發展的政策,通過各種優惠的條件吸引各種投資,包括民間資本、國企投資甚至外商投資。
(三)發揮政府作用,培養專業人才
旅游業已經成了經濟發展的重要引擎,而鄉村旅游則是旅游業的重要組成部分,因而政府要拿出更多的精力和時間關注鄉村旅游的發展,促進鄉村旅游的發展。政府要因地制宜,因堇導,積極創造鄉村旅游發展的條件,引導廣大農民群眾充分利用鄉村旅游資源,開發田園風光休閑旅游景點,要通過開設農家樂、農家飯和農家店吸引廣大游客和留住廣大游客,增強農民收入,促進農村發展。鄉村旅游的發展需要更多的人才加入,因而要培養專業的人才,促進鄉村旅游質的飛躍,要開設農民技能培訓中心,對農民進行全方位的培訓。同時要通過優惠的條件,讓更多的大學生和有志青年投入到鄉村旅游的發展中。
Analysis and Discussion on the APP Function of Rural Tourism under the Background of Global Tourism
PAN Qi-xin, LIU Chun-lin
(School of Big Data Engineering KaiLi University, KaiLi 556011, China)
Abstract: During the 13th Five-Year Plan period, the tourism industry changed from "scenic spot tourism" to "global tourism", and "global tourism" will become the key to the development of the next five years, and promote rural tourism to usher in a good opportunity for development.At present, mobile phone access to the Internet has become the mainstream of the Internet, tourism scenic WiFi free coverage, tourism APP as the first choice for tourists to travel, the article on the basis of comprehensive comparison of tourism App, combined with the characteristics of rural tourism, study the functions of rural tourism APP.
Key words: Global Tourism; Rural Tourism; Tourism APP
1 背景
全域旅游是指旅游地通?^提升優化本區域內的各類旅游資源、相關產業、生態環境、公共服務、體質機制、政策法規、文明素質等,實現區域資源有機整合、產業融合發展、社會共建共享,以旅游業帶動和促進經濟社會協調發展的一種新的區域協調發展理念和模式[1]。2016年12月26日國務院印發《“十三五”旅游業發展規劃》,提出十三五時期,“加快由景點旅游發展模式向全域旅游發展模式轉變,促進旅游發展階段演進,實現旅游業發展戰略提升。”使全域旅游成為當前旅游發展新模式,規劃中指出“大力發展鄉村旅游”,使得鄉村旅游將迎來重大發展機遇[2]。在國家旅游+互聯網行動計劃的推動下,結合鄉村旅游的資源特點、游客特點,鄉村旅游與互聯網的結合成為發展的必然[3]。
隨著智能手機的普及,手機不斷擠占其他個人上網設備的使用,成為主要上網及支付工具,根據第41次中國互聯網絡發展狀況統計報告顯示:2017年12月,中國手機網民規模達7.53億,占互聯網終端的97.5%,并呈增長趨勢 [4]。隨著旅游景區WiFi免費覆蓋,一款結合鄉村旅游特色且注重游客旅游體驗的APP成為游客旅游出行的隨身法寶。
2 鄉村旅游特點分析
鄉村特有的自然風貌,風格各異的風土人情、鄉風民俗,古樸的村莊作坊,原始的勞作形態,真實的民風民俗,土生的農副產品,在特定地域所形成的“古、始、真、土”,具有城鎮無可比擬的貼近自然的優勢,為游客回歸自然、返璞歸真提供了優越條件。
從游客角度分析,鄉村旅游存在以下突出問題:
1)鄉村旅游景點交小、分布零散;2)飲食住宿分散難尋;3)導游服務缺乏;4)游客參與民俗等活動困難;5)旅游宣傳力度不夠。
從村民角度分析,鄉村旅游將會促進以下問題得以解決:
1)創業困難;2)缺乏產品外銷渠道;3)閑置資源較多。
3 旅游類APP分析
目前旅游類App種類繁多,有預定類、導游類、分享類、工具類。近年來,隨著使用智能手機的旅游者人數不斷增加,旅游產業進入一個嶄新的無線時代。很多在線旅游公司紛紛借力APP對營銷渠道進行了重新布局,推出了自己品牌的APP。比如去哪兒網已經開發了包括去哪兒旅行、 去哪兒攻略、去哪兒酒店等在內的6款APP[5]。這些以提供旅游信息為主的應用軟件完善了旅游信息服務,使旅游者能獲得更加詳盡、快捷、方便的信息。然而由于利益的指向性,這部分旅游企業開發的APP由于注重交易功能,以產品交易為基礎的APP一定程度上對旅游城市的旅游資源、旅游產品有所弱化,并不能完整的展示旅游地的風貌,對提升旅游城市品位、整合其他旅游資源等相對較弱[6]。目前旅游App向市場細分化、策略區分化、競爭立體化、功能核心化、信息特色化方面發展,注重旅游者體驗的App設計是App產品的競爭力和生命力[7]。
綜上所述,旅游類APP種類繁多,但是針對鄉村旅游類的APP相對較少。目前有學者針對鄉村旅游特點開發具有“農家樂”、果園采摘、鄉村攻略、定位導航、信息分享、農副產品銷售、線路推薦、民宿預訂、土家菜推薦九大功能[8]。這些功能基本能夠滿足鄉村旅游需求,但是忽略了游客主體及鄉村特色,因此如何滿足游客需求的同時,提供個性化定制,突出鄉村旅游的特色,拓寬鄉村旅游宣傳渠道,是目前鄉村旅游APP需要解決的主要問題。
4 鄉村旅游APP主要功能分析
鄉村旅游APP要以深度旅游為前提,綜合考慮如何讓旅游者在旅途中真實體驗當地文化、感悟歷史、探尋神秘、增長閱歷、調養性情、提升境界,有機會自覺、自主地與當地社會和民眾進行接觸和交流,村民通過旅游,為旅游者提供食、宿、娛等體驗,解決家中空房問題,以此來增加家庭經濟收入,促進鄉村經濟發展。因此鄉村旅游APP應該考慮的主要功能如下:
1)當季景點:分四個季度推薦宣傳當季最美鄉村景點,供游客在計劃出行前參考。
2)特色鄉味:提供農家樂訂購信息以及游客可購買的農產品信息,農戶可將農產品進行宣傳及銷售。
3)特色民宿:以價格、距離、綜合評價等,提供民宿或者鄉村酒店供游客居住。農戶可將閑置的住房資源改裝,提供游客住宿使用。
4)特色民俗:展示鄉村民俗活動內容及介紹,讓游客了解鄉村特色活動及風俗。
5)個性定制:主要提供鄉村特色活動及節日的參與、預訂方式以及當地村民導游服務咨詢。既保持真實的民風,又滿足游客參與體驗鄉村節日、民俗活動、農活體驗的需求。旅游者可以細細品味旅游地的歷史及風情,有更多的時間和機會涉獵當地的風土人情與日常生活,體驗到當地的人文特色、生活習俗。旅游者在深度旅游中,不僅能放松心情,還有新的觀察、新的體驗。
6)分享與互動:在以上5個功能中均提供分享與互動功能,游客可通過此功能,分享旅游體驗,對旅游提供的各類服務進行點評及打分。同時通過與游客的互動及交流反饋,促使鄉村各類服務不斷提升。
考慮到鄉村景點零散、游客對周邊環境不熟悉等因素,APP中還應設計有輔助功能,即定位、發現、搜索3大輔助功能。
1)定位功能:游客根??需要,逐級選擇所需的省市、城市、鄉鎮,定位到特色鄉村。
2)發現功能:App中應設置有發現當前位置附近相關鄉村吃、住、游、購、娛的相關旅游信息,供游客選擇,擴寬旅游線路,實現游客深度旅游需求。
3)搜索功能:游客可以根據需要,通過關鍵詞搜索旅游計劃中相關的信息,并記錄歷史搜索信息。
鄉村旅游是出現在1980年,一種新型的農村旅游模式,尤其是在20世紀90年代后期,迅速發展的鄉村旅游一般是獨特的鄉村民俗文化為靈魂的農民業務實體。城市居民為目標市場。鄉村旅游的發展具有巨大的經濟價值和社會意義。中國的鄉村旅游發展主要是在農業、旅游、休閑農業和觀光學習、參與、娛樂、休閑、度假、娛樂等方向發展。
一、鄉村旅游的定義
鄉村旅游以鄉村生活鄉村風光和自然旅游資源為吸引物,依靠鄉村特有的美麗風景與自然環境,配合當地的建筑與鄉村文化,在農村和和農業休閑的基礎上,開發度假、休閑、娛樂和參與體驗等旅游項目的新興旅游形式。國內有關鄉村旅游的定義較多,狹義的鄉村旅游是指在鄉村地區,以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動。
二、鄉村旅游開發的意義
發展鄉村旅游主要是現在的城市中人們生活壓力大,人們有一種釋懷的感覺、可以放松身心,因為在城市沒有一種田家樂園般的田園風光和淳樸的農村生活,所以農家樂等項目正好迎合他們胃口。還有就是農村的資源相對薄弱,為緩解城鄉之間的貧富差距,縮短彼此之間的距離,當地政府開發和引導下,一批批農家游、生態游、體驗休閑游等相續出現,這對改善農村生活條件,增加農民收入,減少貧富差距,減少城鄉差距都具有十分重要的意義,為建立一個和諧社會和發展共贏。
三、我國鄉村旅游發展狀況
我國是一個有悠久文化的農業大國,地大物博,農業資源豐富,隨著旅游業的高速發展和游客日益的的增長,傳統的旅游項目已經無法滿足旅游者的需求。鄉村旅游的出現極大地滿足城市居民遠離城市的喧囂與壓力,,體驗鄉村生活、鄉村民俗和傳統文化的需要。且鄉村旅游進入門檻較低,自20世紀90年代起,鄉村旅游如雨后春筍般迅速發展起來,出現了一大批有濃郁鄉村特色和文化的鄉村旅游景區。鄉村旅游的發展在很大程度上解決了我國人民的就業問題,加快旅游業的發展,創造了巨大的社會和經濟財富。
四、鄉村旅游的發展前景
首先,鄉村旅游擁有廣闊的市場前景和發展空間。一方面國家對農村問題的重視的政策所決定的,另一方面由于工業化導致越來越多的城市居民想逃離工業環境享受休閑安逸的鄉村生活的需求,為此越來越多的城市人口將涌向鄉村,將會對鄉村經濟水平的提高提供一個良好的環境。
其次,鄉村旅游將會沿著生態旅游、文化旅游緊密結合的方向發展。歐洲國家對鄉村旅游業的發展綠色內涵尤為重視,日本更加重視鄉村旅游的傳統文化,而鄉村旅游的發展在我國現階段則側重于其經濟效益。這是中國的國情,但隨著經濟的發展,旅游者與旅游開發者素質的提高,鄉村旅游的綠色內涵和文化內涵,將得到進一步的挖掘,我國的鄉村旅游將發展的更加完善。
最后,地方文化的傳承與發展是實現鄉村旅游可持續發展的關鍵因素。鄉村旅游的發展依托于當地的風俗文化和地理特征,所以離不開當地居民的積極參與,需要用淳樸的民風來創造一個可以讓旅游者達到放松身心休閑娛樂目的的環境氛圍,只有當地居民的積極配合才能使鄉村旅游更具地方文化特色。才會更加得到旅游者的青睞,保障鄉村旅游的可持續發展。
五、鄉村旅游存在的問題
(1)思想認識問題:無論是社區居民,政府或鄉村旅游經營者存在對鄉村旅游的理解缺乏的情況。一方面是對開發鄉村旅游項目所需要的條件分析和認識不夠,對本土資源的評價過高,致使旅游開發者對于鄉村旅游開發期望過高。另一方面是對鄉村旅游特征的認識不足,越來越多的非鄉村建筑和工商戶出現在鄉村旅游景區,沒有很好地保護鄉村原有的風貌,使鄉村旅游景觀“鄉村性”不足。
(2)規劃問題:沒有進行統一的規劃。導致地方在發展鄉村旅游時,缺少對當地旅游資源的合理運用,允許開發商對當地旅游資源盲目的開發,類似的建筑過多,缺少地方特色。旅游資源的開發形式單一、水平不高、低品位、特色不強,是缺乏對客源市場的吸引力的主要原因。
(3)基礎設施問題:鄉村旅游發展目前最大的一個約束問題是基礎設施落后。大部分的基礎設施不能滿足旅游者的需求,如道路、停車場、洗手間、工具間、電話亭和其他公共設施,公共設施設備不足,餐廳和其它大型餐飲住宿條件差,衛生狀況和設施設備條件難以難以留住游客。
(4)資金問題:資金短缺、缺乏投資。雖然鄉村旅游投資相對較小,見效更快,但不是不需要錢,尤其是在建設規模、水平的鄉村旅游地區,既需要能改善基礎設施建設又對外宣傳推廣,所以必須有一定的資金保證。然而,目前在中國設立旅游景點的繁榮階段,人們的投資熱點是開發大型、高檔風景旅游區和主題公園,很少有人投資鄉村旅游。
(5)景點的管理問題:
鄉村旅游景點的管理比較落后,服務的質量也不是太好。具體表現為:首先,衛生條件不好,有“臟,亂,差”現象;二是亂搭亂建嚴重,破壞了古代建筑和村落原有的風格,使當地的文化色彩降低,三是旅游景點的線路設計的不夠合理,缺少相應的指示標志或標志不明顯,致使游客走許多冤枉路,浪費時間。四是,景點的商戶過多,當地的文化氛圍被過多的商戶所沖淡,過多的商戶打破了原有村莊寧靜祥和的生活,使游客無法感受到鄉村生活回歸自然、放松身心的感覺。
景區產品問題:
第一,中國的鄉村旅游產品單一,沒有形成系列,產品是類似的,品位不高,難以滿足旅游市場日趨多層次、多樣性和高文化品味的旅游需。;其次,產品粗糙,不夠深度開發。第三,我國鄉村旅游產品參與性不足,難于提高旅游者旅游
感受。
六、鄉村旅游發展中存在問題的解決
(1)提高對鄉村旅游的理解和認識
首先,要理解鄉村旅游業的意義和功能優勢,理解其主要內容和特點。第二,農業不僅是在農村地區的主導產業,也是一種重要的旅游資源,協調旅游與農業之間的關系,營造農業與旅游相互補的環境尤為重要。最后,需要對鄉村旅游業的發展帶來的負面影響的進行科學的分析,這樣既可以對可能產生的問題做好預防,盡量避免問題的發生,也可使相關開發的主體對出現的問題有一個心理準備,從而避免問題發生時出現慌亂、不滿,甚至失去鄉村旅游開發的信心。
(2)建立合理的利益分配制度
實現公平合理的利益分配,首先,鄉村旅游發展必須進行一個全面的社會調查,清楚所有相關單位和人員的利益主體地位,然后根據各利益相關者在發展鄉村旅游的相關程度、貢獻等,制定科學的分配制度,并且要有一定的透明度。
(3)通力合作,解決生產問題
生產過程是核心問題,怎樣解決這個問題是大家關注的焦點,為此許多專家和學者提出了許多有效的建議和對策。生產過程似乎很復雜,但只要解決好思想認識和利益分配問題,每個相關開發主體明確的目的,團結合作,鄉村旅游發展生產中的問題將得到有效地解決。
(4)解決問題,保障發展
生產過程的問題解決順利,產品和效益問題也會得到解決。首先,基于當地鄉村旅游資源和準備的農村旅游發展規劃有其自身獨特性的基礎上,設計和開發的鄉村旅游產品具有明顯的個性和特點,有效地消除產品類似的現象。其次,經營管理者、從業人員等相關人員提高業務知識和技能,發展融資到位,進一步改善基礎設施和運營管理標準化,對于發展高質量,高檔鄉村旅游產品提供有力的保障。
一、堅持規劃先行,加強指導,以項目作支撐,促進全縣旅游業科學發展
根據*市旅游發展總體規劃,加緊對全縣旅游資源調查研究,結合打造塞上回族文化旅游名城,啟動制定*縣旅游發展規劃。配合區、市旅游部門編制完成沿黃城市帶旅游總體規劃,圍繞黃河標準化堤防建設籌劃旅游區域的開發。協助完成納家戶總體規劃設計和中華回鄉文化園二期詳細規劃,審定納家戶清真寺的規劃設計方案。圍繞設施農業和葡萄兩大特色產業,進一步完善鄉村旅游發展規劃。
二、突出重點,抓好重點項目建設。
按照縣委、政府的安排部署,深入挖掘旅游資源,拉長旅游產業鏈條,提升旅游產業化水平,把旅游業作為促進*經濟社會發展的新經濟增長點,圍繞“一個中心”挖掘回族文化,連接五個景點(即:納家戶清真寺、中華回族第一街、鶴泉湖、國際*文化村、納家戶回族風情街)打造一條靚麗的旅游風景線,把*縣建成為宣傳中國回族文化的重要窗口。進一步完善中華回鄉文化園一期基礎設施建設,加快推進中華回鄉文化園二期工程和納家大院的開工建設;積極推動中華回族第一街的建設步伐,力爭今年5月份開街;積極協助做好納家戶回族風情街的開工建設,力爭2009年完成主體工程;協調配合**福利協會,做好*回族*國際文化村一期工程奠基儀式活動,確保3月底開工建設。指導協助楊和鎮加強納家戶生態園和珍珠湖的管理工作。
三、強化指導,大力發展鄉村旅游
充分利用*城郊的區位優勢,統籌城鄉旅游資源,加大政策和資金支持力度,積極培育鄉村旅游示范點。逐步規范和提升鄉村旅游服務質量和水平,尤其對新建的農家樂項目加強管理指導,進一步規范旅游服務標準,促進我縣鄉村旅游成為全市休閑度假旅游的重要目的地。立足葡萄產業和設施農業發展形式多樣的農業樂,豐富農家樂的游娛內容,增加旅游服務項目,提升文化內涵,改變原來的坐農家炕、吃頓農家飯的簡單服務方式。一是積極推進農家樂項目建設,加強對大觀橋桃園農莊、湖畔人家、觀橋漁莊、納家戶新村等農家樂項目建設規劃的指導服務工作,確保規劃建設富有特色。二是進一步提升海瀾葡萄莊園、玉泉營葡萄莊園、董洋休閑農莊的服務水平。三是依托打造城鄉一體化示范工程,進一步規劃指導好以設施農業為特色的勝利村、納家戶村發展鄉村旅游。四是充分利用賀蘭山東麓葡萄產業特色優勢,積極推動新慧彬公司等企業發展觀光生態旅游。五是通過各種形式加強對鄉村旅游的宣傳,提高我縣鄉村旅游產業的知名度。六是加強鄉村農家旅游的評星定級工作,力爭申報評定三星級農家樂1家、二星級農家樂2家。
四、加強行業管理,建立完善的旅游服務監管體系。
一是建立完善行業自律機制,促進依法經營、公平競爭、有序發展。切實加大貫徹落實國家有關旅游業法規條例的力度,加快旅游誠信建設步伐,努力提高旅游從業人員的法制意識。二是堅持培訓,提高素質,不斷加大培訓力度,積極組織各景區參加區、市旅游部門組織的各類培訓活動,主動開展農家樂的培訓活動,提高從業人員的素質,使其開拓眼界、放開思路,推進各旅游景區的發展。三是堅持安全第一的思想,確保無安全事故的發生。加強對旅游從業人員安全意識、安全救助、安全措施、安全防范的教育。加強對各旅游景區的安全監督檢查,在“五一、十一、元旦、春節”期間進行專項檢查,不定期的對旅游景區的安全措施、安全制度等工作進行抽查,進一步提升旅游行業管理質量和水平。
五、加大宣傳促銷工作。
今年按照縣委、政府的三個定位(即新型工業化先行縣,現代農業的示范縣,塞上回族文化旅游名城)的要求,加大宣傳力度,利用*回族文化藝術節、*回族*國際文化村奠基儀式、第二屆設施園藝節等節慶活動,廣泛運用電視、廣播、網絡等多種形式,開展“立體式”、“開放式”的宣傳,利用*回族*國際文化村項目加強對伊斯蘭國家聯系和宣傳。重點突出回族文化的宣傳,努力提升全縣和重點旅游景區的知名度,促成“南有沙坡頭,北有沙湖,中間有*”的旅游良好發展格局。積極組織各旅游景區參加區、市旅游局組織的各種宣傳促銷活動。充分利用*政府公眾網,開辟旅游專欄,及時反映全縣旅游業發展狀況,為各景區和農家樂進行宣傳。
六、加強黨建、精神文明和行風政風建設,促進旅游市場規范健康發展。
一是扎實搞好深入學習實踐科學發展觀活動。認真組織好學習實踐活動,以此推進我縣旅游業科學發展步伐,繼續深入開展機關行政效能建設,努力提高辦事效率,樹立勤政、務實、高效的良好形象。
針對這些問題,《休閑·榜》特制作本榜單,結果顯示,全國188個縣級旅游強縣及示范縣市旅游競爭力,平均分為37分,整體旅游競爭力弱。紹興縣以69.05分排名第一,排名最后的城市吉林省和龍市僅得到13.94分。
從這個排名中,也反應了我國縣級城市旅游競爭力的一些規律與特征。
“老”當益壯,團隊稱王
旅游資源是旅游業的本錢,沒有旅游資源,旅游業的發展就等于無源之水。“2011中國縣級城市旅游競爭力排行榜”充分考慮了旅游資源對于一個地區旅游競爭力的影響,在指標體系的設計方面,我們選取了旅游景點以及發展旅游所需要的配套設施等旅游實施的前提指標。
中國旅游業起步于上世紀70年代末,那時候的旅游是有資源就有了一切,如九寨溝、峨眉山、武夷山、千島湖這些區域因發展旅游較早,旅游基礎設施相對于后期發展的旅游地區來說較為完善,其旅游品牌相對深入人心。依托其觀光資源,所在縣級旅游城市也因此而興盛發達。
《休閑·榜》休閑品牌研究中心通過對這些旅游發展較早、市場較成熟的地區的旅游收入、旅游接待人數、旅游從業人員等指標分析,發現這些旅游區旅游接待人數及旅游收入的基數較新發展的旅游城市要大很多,其旅游收入及旅游接待人數等增長率較高,旅游競爭力也相對較強。
而真正依靠鄉村旅游發展的新興市場目前處于上升階段,無論是知名度,還是客流量、旅游收入等各個方面仍需努力,以期通過完善的前期規劃、基礎建設、經營管理、營銷手段等進行創新,以吸引客流。
在對榜單梳理過程中,我們發現以觀光旅游為主的“門票經濟”仍然大行其道,團隊旅游方式還在稱“王”。目前來看,“背包客”、“探索者”對新旅游地的發現不能為其帶來大量的旅游客源與旅游收入。
酒香也怕巷子深
都說市場決定需求,需求決定內容。每個產業的客源市場都決定著這個產業的布局及發展狀態。尤其是對于一個以人流為主的產業——旅游業來說,旅游客源市場直接決定著一個旅游區域的發展狀況。因為客源市場的重要性,《休閑·榜》休閑品牌研究中心針對榜單體系,在市場競爭力體系中,設計了旅游接待人數、旅游收入,以及延伸出的人均旅游花費、人均旅游收入等6個市場指標。
“2011中國縣級城市旅游競爭力排名”的數據顯示,浙江、廣東、福建、江蘇等區域縣級城市旅游競爭力較強,前50名中,這四個省的城市共24個。這些城市臨近長三角與珠三角地區,而長三角與珠三角是我國旅游的主要客源市場,正如俗語說“近水樓臺先得月”。
同時,長三角、珠三角地區還是我國經濟發達區,加之環渤海的山東、北京等區域縣級城市也是前50名的聚集地區。經濟的發達為地區旅游業的發展提供了經濟基礎,基礎設施更完善,道路交通更便利,飯店酒店接待設施更齊全,也能為旅游者帶來更好的旅游體驗。
經濟的發達程度也一定程度上影響著人們的旅游觀念。旅游是生活的非必需品。在全民休閑意識還不夠強的現在,旅游休閑更受“有錢有閑”人的青睞。因此,長三角、珠三角、環渤海等經濟發達地區以及有著傳統休閑意識的(例如成都)區域人們更愿意花錢買休閑。觀念影響著人們的出行,也影響著周邊地區旅游業的發展。
旅游拉動當地就業與經濟發展
旅游可以促進人流、物流、資源的優化利用,對促進當地相關產業的發展、拉動就業、提高經濟收益等都是大有裨益的。按照世界旅游組織測算,旅游業直接收入每增加1元,社會綜合收入可增加4.3元;旅游業每增加1個直接就業人員,能帶動增加5個就業崗位。《休閑·榜》休閑品牌研究中心針對榜單體系,設計了旅游從業人員及從業人員占人口的比重、旅游收入等評價指標。從研究中發現,188個縣級城市旅游從業人員占其人口總數的近10%,其旅游收入占總的生產總值的近30%。
現在縣級城市對旅游業的發展,很多都開展了鄉村游、農家樂、農業體驗等,這些產業的開展直接讓農民在農閑時從原來的第一產業從業人員直接轉化成第三產業從業人員,讓農村閑置勞動力在當地實現了就業轉換。
但在發展中,我們也要看到兩個問題急需解決:一是從業人員較少,而與其相關的專業培訓也不多,人才的缺失考驗著各個旅游縣級市的發展。另一方面就是破壞小城鎮原有景貌與氛圍,大打“城市化牌”,造成城鄉同質化嚴重,喪失了縣域旅游的核心競爭力。
一、引言
2013年,《海南省鄉村旅游總體規劃》通過專家評審,對全省鄉村旅游資源進行統一規劃建設,把鄉村度假旅游提升到與海洋旅游、文化旅游并列的海南未來三大旅游產品。海南利用熱帶海島優勢,在濱海旅游方面已經先行一步。而近年來,隨著休假制度的調整,人們生活水平的提高和生活觀念的轉變,鄉村游開始異軍突起,成為受人們青睞的一種旅游方式。走在國內旅游行業前列的海南,也逐步開始把鄉村游作為“主菜”來經營。
在這種大背景下三亞也應該加快鄉村旅游的發展步伐,統籌規劃發展方案,為鄉村旅游的發展尋求更好的出路。以往各地的實踐證明,鄉村休閑旅游的發展可以充分開發農業資源,帶動農村的各個行業的發展,比如餐飲業、住宿業、商業及其他服務業,增加農村的就業崗位,增加農民收入,而且可以促進城鄉文化和思想觀念的交流,增強相互了解,通過城市帶動農村,實現城鄉協調發展。
二、三亞鄉村休閑旅游的發展狀況
2009年7月,三亞市政府通過的《三亞市熱帶特色現代農業發展規劃》提出,將通過休閑觀光農業的發展促進農業新型產業的成長,開辟當地農民增收的新途徑,并進而延伸來三亞游客的旅游空間。
按照規劃設置,三亞休閑觀光農業在總體上要形成“東西兩翼蝶形伸展、中部縱向點片鑲嵌”的發展格局。圍繞著東部、中部和西部三大鄉村旅游功能區的開發,依次打造“親近三亞之旅”、“浪漫天涯的魅力”、“將美麗進行到底”三大特色鄉村旅品牌。
從區域旅游整體發展的角度,三亞休閑觀光農業發展將堅持“鞏固中部、開放東部、拓展西部”的戰略,即以西部地區熱帶高效農業展示為基礎,開發旅游勝地周圍鄉村特色旅游項目,逐步搭起連接東、西部鄉村生態景區的橋梁;帶動東部的鄉村旅游線路從沿海向農場、種植園、產業基地延伸,建立開放型度假區;拓展西部鄉鎮旅游發展路徑,挖掘地方文化的淵源,設計風格獨具的文化生態旅游景區。
按照09年的《三亞市熱帶特色現代農業發展規劃》算,現在三亞的鄉村旅游發展目前已到中期,取得了一定的成果,但離預想得到的效果還很遠。具體表現在以下幾方面。
(一)初具規模。據不完全統計,三亞全市工商部門登記注冊的休閑觀光農業景并不多,包括亞龍灣玫瑰谷、老馬驛站戶外俱樂部、新農村農家樂、檳榔河文化旅游區、小魚溫泉景區、鳳凰花海以及三亞周邊一些鄉村開展的采摘項目等。(陽光海南網)
三亞經過多年的努力鄉村旅游初具規模,分布在三亞市區周邊的各個鄉鎮,這些鄉村旅游項目每年分流著三亞部分游客。每到過年、寒暑假、五一、十一的小長假都有不少游客選擇到市區周邊的鄉村去游玩。比如五月份這段時間正是三亞芒果成熟的時候,五一期間及周末都有許多游客到荔枝溝南新農場的芒果園或者到海棠灣林旺的果園去體驗采摘的樂趣。眼下迎來了六月份,荔枝即將成熟,又會有新的一波采摘荔枝的沒有的來襲,果農們也要為接待游客們做足了準備。
(二)經營規模小、景點少,經濟效益差。雖然早在2009年三亞市政府就制定了關于三亞鄉村旅游的發展規劃,至今已五年過去了,但是發展規模還是比較小,沒有形成一條統一完整的旅游產業鏈。目前三亞的鄉村旅游大多屬于企業或者農戶自發組織經營的,尚處在發展初期。各個景點分布零散,沒有統一組織,也沒有旅行社專門提供的旅游路線。客源要靠自己去尋找,或者靜等旅客上門。所以有些知名度小鄉村旅游項目就顯得比較被動。其中原因除了自身問題外,還有就是被三亞濱海旅游的光環所掩蓋。近年來,三亞的度假酒店和海濱度假區發展很快,逐漸形成了海棠灣、亞龍灣、大東海和三亞灣度假群落。大多數人所知道三亞都是三亞的海,對于三亞的鄉村了解還是比較少的。在濱海旅游的陰影下,鄉村旅游的發展舉步維艱,無論從政策上還是宣傳關注度上得到的支持都比濱海旅游項目要少得多。
三、三亞鄉村旅游存在的問題
(一)宣傳力度不夠
說到三亞,人們首先想到的是碧海藍天。都以三亞的海為出名,所以三亞的鄉村旅游被海洋旅游的名氣所掩蓋,在夾縫中生存,對三亞不了解的人很少知道三亞的鄉村旅游。我們上各大旅游網站或者三亞的旅游官網看到的都是比較高端的濱海旅游度假信息,很難找到與鄉村旅游有關的信息,信息傳播不出去,當然就很難發展壯大起來。
(二)統一的規劃程度不夠,特色不鮮明
目前,三亞鄉村休閑旅游基本上是以鄉村企業、農民自主開發的為主,缺少統一、整體規劃,設計項目時沒有經過周祥的市場調查,沒有發揮本地的特色,出現許多類似的項目相互搶奪游客資源。
功能不配套,基礎設施不完善。三亞農家樂旅游項目主要在市區周邊,近年來三亞市政府為了支持旅游發展也修了不少連接周邊鄉村的道路,但是鄉下的餐飲、住宿設施條件還是比較差的,比如餐飲上都是路邊小攤販為主。游客對于鄉村旅游的期待不僅是觀自然景、吃農家飯、住農家院,也不僅僅是體驗到種田采摘果實的喜悅,更應該要完善住宿、餐飲、衛生、安全防護、停車場、標示解說、露營裝備等配套設施。
(三)沒能充分發揮熱帶農業和地方特色民俗文化的優勢
隨著三亞旅游國際化的發展,越來越多的外國友人來到三亞,對他們來說,來三亞不僅僅是來看海,除此之外豐富的熱帶雨林資源、少數民族風情、鄉村的風土人情也是能吸引他們感興趣的游覽景點。三亞不僅是有陽光、海水、沙灘、綠色植被、潔凈空氣,而且還擁有河流、港口、溫泉、田園、熱帶動植物、民族風情等各具特色的旅游資源,而這些大都分布在農村,但是這些優勢并沒有完全加以挖掘來發展鄉村度假。三亞市的建設是按照現代城市的模版來建造的,到處都是毫無特色的現代高樓。在鄉村很多原始的、有民族風情的民宅也拆了建起現代化的小洋樓,毫無民族特色。鄉村旅游缺特色是阻礙其發展的重要原因。
四、解決問題的對策
(一)加強宣傳力度,提高知名度
為擴大游客市場,要增加宣傳投入。需要利用各種宣傳媒體,如廣播、電視、報紙、網絡等進行宣傳,比如在旅游網站或官方網站上做一個鄉村旅游的專題板塊,讓更多的人知道三亞不僅有海,還有美麗的鄉村。
利用農村節慶假日組織觀光旅游,舉辦農產品展覽會等活動進行吸引游客,擴大宣傳效果。比如三亞的熱帶水果比出名,其中種植比較多的是芒果,一到芒果成熟的季節可以組織果農們舉行“三亞芒果節”的節慶活動等等。
加強與旅行社的合作,與周邊景點、景區相結合,東起海棠灣西至崖城,打造一條或幾條完整的鄉村旅游路線,擴大旅游市場,以吸引更多的游客。
(二)搞好科學規劃,突出農業特色
三亞在發展鄉村旅游方面應該根據旅游市場需求來制定發展方案,針對不同的游客提供不同的旅游產品,比如省外城市老年人群體就開發生態療養度假型產品,城市居民期望回歸田園生活,體驗農耕文明的就開發農事體驗型產品,增強旅游活動的互動性。逐步完善在食、住、行、游、購、娛等方面的設施。
鄉村游不像長途旅游,省時、省錢、又方便,周末就可以輕松出行,但游人大多選擇景區就是因為其有著更完善的服務。鄉村度假的游客少,除個人偏好外,很大一部分原因是農家樂的宣傳和管理不到位,游玩項目比較單一和老套,同時也缺少特色。在這方面鄉村旅游單位就不要盲目跟風,不要搞形式單一、雷同的旅游產品,應該創辦有特色的餐飲、特色住宿、特色觀光和特色娛樂等等。[3]
(三)開發熱帶農業旅游,展現黎苗民族風情
根據市場的需求適時的種植熱帶農作物和水果,充分發揮海南熱帶資源的優勢。三亞的旅游者大多來自溫帶和寒帶地區,比如國內游客以東北三省和四川省的居多,外國游客主要來自俄羅斯、日本、韓國的高緯度的國家。對于這些客人來說,熱帶風情具有極大的吸引力,不僅是熱帶海洋,也包括熱帶農業和雨林。
三亞的黎族、苗族等少數民族聚居地主要是在城市周邊的鄉村地區,所以如果開發好這些民族資源,將會對鄉村旅游發展有很大的幫助。但是開發的同時更要注重保護,保護好民族特色不喪失,民俗風情不被破壞,生態環境保持良好。
五、結束語
[關鍵詞]鄉村旅游;問題;解析
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002―5006(2006)09―0075―05
一、問題的提出
鄉村旅游,是以鄉村地域及農事相關的風土、風物、風俗、風景組合而成的鄉村風情為吸引物,吸引旅游者前往休閑、觀光、體驗及學習等的旅游活動。
中國鄉村旅游起步較晚,興起于20世紀80年代改革開放之后,發展于20世紀90年代中后期。進入20世紀90年代,我國城市化和社會經濟獲得較快發展,人們經濟收入增加,生活觀念和消費結構轉變,生活質量有了新要求。“雙休日”和“黃金周”假日制度的執行,以及鄉村地區交通設施的改善,都為鄉村旅游的發展提供了有利條件。于是,繼1998年“中國城鄉游”之后,在國外已盛行幾十年的鄉村旅游在我國呈現出迅猛的發展勢頭。但是我國鄉村旅游尚處于起步階段,國內對鄉村旅游的理論研究滯后于實踐的發展,因此,不可避免地出現這樣或那樣的問題。為推進我國鄉村旅游持續健康發展,有必要對當前鄉村旅游發展中存在的問題進行全面地、系統地研究,探尋根治問題的“秘方”。
二、鄉村旅游發展中存在的問題
1.對研究成果的分析
關于鄉村旅游發展中存在的問題,現有研究成果主要集中在以下幾個方面:
(1)思想認識問題:無論是社區居民,還是政府,抑或鄉村旅游經營者,均存在對鄉村旅游認識不足的現象。具體表現為三個方面:一是對開發鄉村旅游所需的條件缺乏充分的分析與認識,對鄉村旅游資源分析不夠、評價過高,導致對鄉村旅游開發過于樂觀、期望過高。二是缺乏對鄉村旅游基本特征的正確認識,致使忽視在鄉村旅游的發展中繼續有效地保持“鄉村性”和“鄉村意象”,出現建筑的城市化、活動的商業化等趨向。三是認為旅游應是風景名勝區與大都市的事,鄉村地區沒什么可游的,未能認識鄉村旅游與農業生產的互補性和功能優勢,從而忽視鄉村旅游的發展。這三個認識誤區嚴重制約了鄉村旅游的健康發展。
(2)規劃問題:缺乏統一規劃。尹少華、鄧德勝、文建林認為,地方在發展鄉村旅游時,沒有將鄉村旅游資源的開發納入區域旅游開發的大系統,進行統籌安排,全面規劃,任由經營者進行盲目的投資與開發,甚至出現了遍地開花和重復建設的現象,是導致資源開發的形式單一、水平不高、檔次低下、特色不強,從而缺乏對客源市場的吸引力的主要原因。
(3)基礎設施問題:當前制約鄉村旅游發展的最大問題之一是基礎設施落后。許多基礎設施仍然適應不了游客的需要,例如,道路、停車場、洗手間、工具室、電話亭等公共設施簡陋、設備不足;客房、餐廳茶樓等主要食宿設施條件差,衛生狀況和設施設備條件難以讓人接受,難以留住游客。
(4)資金問題:資金短缺,投入不足。雖說鄉村旅游投資相對較少,見效較快,但并不是說不需要資金,尤其是建設上規模、上檔次的鄉村旅游區,既需完善基礎設施建設,又需對外宣傳促銷,必須有一定的資金保證。但目前在我國興辦旅游景點的熱潮中,人們的投資熱點是開發規模較大、資源品位較高的景區以及建主題公園,很少有人去投資鄉村旅游。
(5)人才與管理問題:鄉村旅游景點管理滯后,服務質量不高。具體表現為:一是衛生狀況不好,存在“臟、亂、差”現象;二是亂搭亂建現象嚴重,破壞了古建筑、古村落的古樸風格,形成強烈的視覺反差;三是少數景點游覽線路組織不好,標志不明顯,有的還要走回頭路;四是有的景點工商戶太多,濃厚的鄉村文化氛圍或宜人的自然風光被花哨的商業氣息所沖淡,讓旅游者找不到“返璞歸真”、“回歸自然”的感覺;五是管理與經營體制不健全,從行業管理上看,管理力度不夠,并缺乏相應的政策法規,大多數“農家樂”協會也形同虛設,許多開發和經營行為得不到應有的規范。出現這種現象,主要原因就是缺乏專業管理人才。沒有專業管理人員的統一管理,會使本來就很松散的鄉村旅游經營者更加松散;沒有專業管理人員的點撥和引導,也很難加快鄉村旅游向前發展的速度。
(6)產品與效益問題:首先,目前我國鄉村旅游產品單一,未形成系列,產品雷同,品位不高,難于滿足旅游市場日趨多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求;其次,產品粗糙,深度開發不夠。許多鄉村旅游產品只是表層開發,缺乏創新設計和深度加工,文化品位不高,特色不明顯。第三,我國鄉村旅游產品參與性不足,難于提高旅游者旅游感受。由于產品單一,檔次不高,經營管理不善,服務質量不高等多方面原因,導致我國鄉村旅游效益不明顯,而負面影響則有所加劇。
2.對研究成果的思考
雖然上述研究成果對我國鄉村旅游發展中的問題進行了較為全面的研究,但是尚存在一些不足:一是對鄉村旅游發展中的利益分配以及市場與促銷問題缺乏關注;二是未能厘清這些問題相互之間的聯系和問題發生的脈絡。
(1)利益分配問題:在鄉村旅游發展過程中涉及政府、農村集體、旅游企業和農民等的利益分配問題,如何妥善、合理地處理好這一問題,協調好在鄉村旅游發展過程中各方的關系,對于鄉村旅游的健康發展具有重要的意義。然而,鄉村旅游利益主體的多樣性和利益關系的復雜織在一起,給鄉村旅游收入的分配帶來諸多障礙,造成各利益主體間的矛盾。任何一方利益得不到保障都會帶來負面影響。例如,安徽省宏村在古村旅游開發中,村民缺乏應有的知情權、參與權和利益分配,在對產權極不尊重、分配極不公平的情況下,宏村全體村民于2000年、2002年兩次分別向黃山市中級人民法院、安徽省高級人民法院聯名提訟,控告黟縣人民政府違法侵權行為,導致宏村旅游辦得越紅火,宏村村民與政府、企業的矛盾越尖銳的現狀。村民因利益分配不公而與旅游景區經營企業沖突的事件在我國其他地區也多有發生,如華夏第一苗寨――德夯苗寨村民曾封堵景區游道、鳳凰縣黃毛坪村村民分占鳳凰苗王府景區停車場等。
發展鄉村旅游的重要目的之一是發展經濟,無論是政府、經營者或是農民,都希望通過發展鄉村旅游從中獲利,追求經濟效益是他們發展鄉村旅游的共同目的,同時也是問題和矛盾的產生所在。因而,利益分配問題是鄉村旅游發展中一個關鍵性問題,這一問題的順利解決有助于其他問題的解決,有助于推進鄉村旅游持續健康發展,理應得到政府、社會以及業界與學界的廣泛關注。
(2)市場營銷問題:市場研究不足,宣傳促銷力度不大,方式單一。目前,我國旅游開發已由資源導 向型向市場導向型轉變,但鄉村旅游存在地域分散、經營規模小的特征,而且資金不足,專業人才匱乏,致使鄉村旅游經營者無力從事全面的市場調查研究。因而,目標市場與宣傳促銷方式也較為單一。例如,黃山周邊地區鄉村旅游的市場總是定位在游玩黃山景區之后意猶未盡的游客身上,很少走出去宣傳促銷,只寄希望于導游或其他從業人員將人帶去。鄉村旅游宣傳促銷手段以發傳單或發名片和宣傳冊為主,并多局限在人際的范圍和較原始的手段,主動宣傳和參加集體促銷的意識和要求不強,這很難適應旅游市場競爭日趨激烈的新形勢。市場宣傳促銷不力已嚴重制約了鄉村旅游發展。
(3)問題的關聯性:一切事物總是普遍聯系和相互作用的。縱觀現有研究成果,從不同角度分析了我國鄉村旅游發展中的問題,但未能就所存在問題之間的關系進行全面的、系統的分析,僅把它們作為各個單一問題與現象加以分析;未能從問題的相互聯系進行研究、分析其中的根本與核心問題,沒有找出引發鄉村旅游問題的根源和厘清問題的發展脈絡,只停留在鄉村旅游問題的一般性描述。在此研究基礎上所提出的對策與建議,難免存在“頭痛醫頭,腳痛醫腳”的現象,難于收到“標本兼治”的效果。
系統論認為,從自然界到人類社會,是由眾多系統構成的有機集合體,每一個系統都是由若干個相互關聯、相互制約的要素構成的有機整體。鄉村旅游作為一個完整的系統,其關聯要素含多個方面,其中主要包括:體制要素、政府要素、農業結構要素、土地政策要素、利益主體要素、資源要素、生產要素、經營管理要素、市場要素等。因而當系統運動發展時,其中某一子系統或要素發生改變,必然帶動其他部分與要素進行相應的變化,可謂“牽一發而動全身”。鄉村旅游發展中存在的問題正是由于系統運動發展時,某一子系統、環節以及構成要素未能進行相應的變化和調整而產生,即運動發展所造成系統內部的不協調以及系統與外部環境的不協調。因此,鄉村旅游發展中存在的問題具有一定的系統性和關聯性,只要找出根本問題,也即問題產生的根源,厘清問題的發生脈絡,加以分析、解決,其他看似復雜的問題便隨之迎刃而解,取得事半功倍的效果,且能“標本兼治”,實現鄉村旅游的持續發展,如圖1所示。
三、解決鄉村旅游發展中存在問題的基本步驟
在鄉村旅游發展中的問題關聯圖中,可以清楚地看出在鄉村旅游發展中所產生一切問題的根源以及問題發展的脈絡。思想認識問題處于問題關系鏈中的起因位置,是鄉村旅游發展進程中引發相關問題的根源,是產生一切問題的“癥結”所在。思想認識是行為決策的基礎,政府、開發商、村民等鄉村旅游開發主體,在對鄉村旅游具有一定認識的基礎上進行開發,但因認識的局限性和不完全性,致使行為決策出現偏差與不當,從而產生了缺乏整體規劃、基礎設施滯后、經營管理不規范、服務質量不高、資金與人才匱乏等影響旅游產品生產的問題,這些問題主要是以旅游產品生產為核心,筆者概稱之為生產過程問題。生產過程中所存在的一系列問題,導致旅游產品問題與效益問題的相繼發生,也隨之產生了利益分配問題。
筆者依據鄉村旅游發展中存在問題的關聯性及其發生脈絡,提出根除鄉村旅游發展中存在問題的4個基本步驟:
1.提高認識,根除“病源”
無論是政府決策者還是農村村民、旅游企業管理者以及從業人員均要提高對鄉村旅游開發的認識。首先,正確理解發展鄉村旅游現實意義和功能優勢,認清鄉村旅游的主要內容與特點。其次,充分認識農業不僅是農村的主導產業,而且是重要的旅游資源之一,協調好旅游業與農業的關系,樹立“以旅助農”、“農游合一”的開發理念。最后,對鄉村旅游開發可能帶來的負面影響進行科學分析,這樣既可以對可能產生的問題制定防范措施,做到防患于未然,盡可能規避問題的發生,又可使各相關開發主體對問題的產生有心理準備,避免問題發生時出現慌亂、不滿,甚至對鄉村旅游開發喪失信心的現象。總之,在思想上對鄉村旅游必須具有系統的、全面的認識,就鄉村旅游發展達成共識,從而,消除問題發生的根源,并為后續問題的解決奠定堅實的思想基礎。
2.合理分配利益,消除問題惡化的隱患
鄉村旅游發展進程中,利益分配不公,則會出現諸如宏村、德夯苗寨等地的鄉村旅游愈是發展、各利益主體之間的矛盾日益加劇和激化的現象,致使鄉村旅游發展中的問題進一步惡化。雖然只有當鄉村旅游發展產生效益時,才發生利益分配,但是,此時只是利益分配的結果體現。實際上,利益的分配思想與方式在確定開發主體與發展模式時就已形成。為此,要實現利益分配的公平合理,首先在鄉村旅游開發前必須進行全面的社會調查,明確各個相關單位與人員的利益主體地位;然后依據各利益主體在鄉村旅游發展中的相關程度、貢獻等,制定科學的分配制度與途徑,并保持應有的透明度。
3.全盤運作,突破生產難題
生產過程問題是鄉村旅游發展中的核心問題所在,如何解決這一環節的問題,已是專家學者和從業人員廣泛關注的焦點,并提出了許多有效的建議與對策。生產過程問題看似繁復,但只要順利解決思想認識與利益分配問題,各相關開發主體就能明確目的、統一認識,形成鄉村旅游發展合力,生產過程問題也能得以有序解決。
從圖2中可以看出這一環節的問題主要是圍繞旅游產品生產而展開的,規劃、資金、人才、設施、經營管理等問題既相互關聯、相互支撐,又相互制約。為此,要順利解決生產過程問題,必須全盤運作,提高整體生產能力。
(1)制定整體規劃,鑄造破解生產難題的金鑰匙。規劃是旅游健康有序發展的基礎,在生產過程問題中,基礎設施建設、資金籌措與管理、人才開發、市場開發等問題,均需有科學的規劃。由此可見,規劃在生產過程中具有統率作用,是破解生產難題的金鑰匙。因而,鄉村旅游開發應該對旅游地的區位條件、資源特色、生態環境、社會經濟及客源市場等進行認真和翔實的調查與評價,然后,在區域空間上進行統籌安排,全面規劃;在時空上對鄉村旅游開發活動進行有序的周密安排。這樣既可以減少盲目開發和投資失誤,又可以避免相鄰地區的雷同和重復建設,提高鄉村旅游開發的效果,從而促進鄉村旅游的健康、有序、穩定發展。
(2)拓寬融資渠道,消除生產投入瓶頸,完善基礎設施。資金是鄉村旅游開發的重要條件之一,資金缺乏制約了基礎設施的建設和完善,從而影響鄉村旅游產品的開發。鄉村旅游開發可通過三條渠道籌集資金:第一,由政府部門統籌、批撥扶貧資金開發鄉村旅游,政府投資的優勢在于有利于發揮政府的主導作用,有利于鄉村旅游的整體規劃和迅速發展。第二,引進外資,給鄉村旅游開發注入新鮮“血液”,拉動鄉村旅游經濟發展。第三,鼓勵村民出資合股聯營,這有助于增強村民的責任感,以主人翁的態度投入鄉村旅游開發工作中。在整體規劃的 指導下,充分利用有限資金完善旅游設施。
(3)加強人力資源建設,培養能夠破解生產難題的人才。鄉村旅游要上規模、上檔次,關鍵在于人才,人才是推動鄉村旅游發展和提高服務質量的根本保證。鄉村旅游開發中的人力資源建設,需根據鄉村旅游發展特點,遵循“培引”結合原則,以培養當地人才為主,引進人才為輔。通過加強經營管理者、從業人員、村民等相關人員的旅游知識和業務技能培訓,從而提高服務接待水平。
(4)加強管理制度、法律法規建設,規范經營管理。在企業管理中,人們提出向管理要效益的經營理念,這一經營理念在鄉村旅游開發中同樣適用。因而,必須建立和完善管理機制,制定相應的政策法規,不斷提高經營者的管理水平;逐步實現鄉村旅游管理規范化。
(5)加大市場研究與宣傳力度,拓展客源市場。從圖2可以看出市場與旅游產品的關系,產品只有適應市場需求才具有生命力,再好的旅游產品必須投入市場,并為市場所接受才能實現其價值,由此可見,市場是旅游產品價值實現的保證。鄉村旅游產品要適應市場的需求,首先必須研究市場動態,研究旅游者心理特征和消費趨向,再進行精心規劃設計。同時,還需主動出擊,把產品投入市場,充分運用各種促銷方式,積極引導和激發旅游者的消費行為。總之,加大鄉村旅游宣傳力度,提高旅游產品知名度,是推動鄉村旅游快速發展的重要措施。
4.消除問題,實現協調發展
生產過程問題的順利解決,產品與效益問題也隨之迎刃而解。首先,立足當地鄉村旅游資源實際和發展狀況編制的鄉村旅游規劃具有自身的獨特性,在此基礎上設計開發的鄉村旅游產品具有明顯的個性與特色,有效地消除產品雷同現象。其次,經營管理者、從業人員等相關人員的業務知識與技能的提高,開發資金籌措到位,基礎設施的進一步完善以及經營管理的規范化,都為開發高質量、高品位的鄉村旅游產品提供了有力的保障。第三,在廣泛研究市場動態和旅游者的心理特征與消費行為前提下,設計和開發集觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型鄉村旅游產品,有效地滿足了旅游者多層次的旅游需求。同時,隨著宣傳促銷力度的加大與客源市場的不斷擴展,鄉村旅游的經濟效益也隨之逐步提高。
其實,產品與效益問題的解決是上述各環節問題順利解決的結果,是問題消除、鄉村旅游健康發展的成功體現。此時,人們所要進行的應是對鄉村旅游發展進行分析總結,思考如何加以完善,如何充分發揮鄉村旅游的功能優勢,進一步推動農村的經濟、社會、文化、環境的協調發展。