現代畜牧業發展趨勢精選(九篇)

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第1篇：現代畜牧業發展趨勢范文

一、我國畜牧業的發展現狀

改革開放以來，我國畜牧業穩步發展，無論是畜禽的飼養量，還是畜牧業產品產量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。目前，畜牧業產值已占中國農業總產值的34%，從事畜牧業生產的勞動力就有1億多人，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農民收入的40%以上。中國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。

畜牧業的發展對于建設現代農業，促進農民增收和加快社會主義新農村建設，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業發展中，也逐漸暴露出一系列的問題。總的來看，中國的畜牧業仍處在傳統飼養方式與現代化養殖方式并存、傳統養殖方式占支配地位的階段。規模小、品種雜，人畜混居、散放散養、混放混養、粗放經營。同時一些地方存在著畜牧業投入不足、畜牧業生產和畜產品加工有隱患、影響畜產品質量安全的不確定性因素依然存在、飼養環境和生產條件相對落后、重大動物疫病形勢嚴峻等問題，具體表現在：

1、農村居民生產和生活環境惡化。隨著經濟發展，一家一戶的養殖方式已經不能滿足市場增長的需要。尤其是改革開放以后，小農經濟也開始加速向商品經濟轉化，在農戶家庭養殖這一基本事實沒有改變的情況下，畜禽規模的擴大意味著牲畜與人爭空間。多數家庭畜禽養殖戶環境較差，糞便滿地，臭氣熏天，蚊蟲肆虐，污水橫流，造成農村居民生產和生活環境嚴重惡化，影響了村容村貌。

2、擴大再生產和增加農民收入的約束。農區家庭養殖方式，不僅是生產生活環境的問題，畜牧業發展到今天，即使樸實的村民能夠忍受長年累月的氣味和糞便污染，但擴大生產規模的要求卻難以滿足。由于市場需求的擴大和農民增收的需要，房前屋后的家庭養殖及放養已經沒有擴大生產所需要的空間，農民迫切需要有足夠的飼養場地擴大畜禽生產，增加出欄量，提高收入。

3、畜產品質量問題突出。受利益驅動，部分養殖戶會采用不恰當的飼養方法和手段生產劣質甚至有毒的畜產品。在過去幾年間，“瘦肉精”、蘇丹紅等事件接連不斷，對城鄉居民的身體健康及消費心理造成了嚴重影響。但是傳統養殖方式下，利潤追逐和道德法律沖突問題頻頻發生，加之養殖戶高度分散，難于管理，不能保證上市畜產品符合無公害標準。

4、小生產和大市場矛盾。畜產品是我國的優勢農產品，加入WTO后，希望畜產品能夠增加出口。但由于傳統養殖方式的缺陷，難以形成加工出口要求的規模，產品標準化程度低，影響了加工業和出口競爭。

5、疫病防治困難。由于大量的分散飼養，難以有效的防止交叉傳染、控制動物疫病、建立公共衛生防疫和環境控制標準。

6、難以抵御市場波動風險。傳統養殖方式，不能預測和適應市場變化，無法受市場價格波動所帶來的風險，對畜禽業的整個產業波動起推波助瀾的作用。

二、我國畜牧業的發展趨勢

畜牧業是否成長為農村經濟的支柱產業，是衡量一個國家農業發達程度的主要標志。在吃飯問題沒有解決的時候，糧食生產特別是滿足十多億人的口糧問題就是最大的目標。一旦這一目標基本實現，保證人們口糧供應的基礎上，滿足人們食物上的多種需求，就成為新的目標。與種植業相比，畜牧業為人類提供了更有營養和更受青睞的食品，所以，在中國大力發展畜牧業具有廣闊的前景。

建設現代畜牧業，是走中國特色農業現代化道路的重要任務。大力推進畜產品品牌建設，發展優質安全的品牌畜牧業，是建設現代畜牧業的有效途徑，也是未來畜牧業的發展趨勢。特別是在畜產品的安全面臨著更大范圍、更深層次挑戰的情況下，大力加強畜產品品牌建設，增強企業社會責任，是應對畜牧業生產面臨的挑戰、維護消費者生命健康安全、促進畜牧業健康發展的有力舉措。要把畜牧業品牌建設作為加強畜產品質量監管的重要內容和發展目標，制定和落實相關支持政策和措施，通過發揮優秀品牌的示范帶動作用，探索畜牧業品牌建設的途徑和經驗，也將是我國畜牧業在未來幾年里發展的大趨勢。

在未來幾年、十幾年，我國肉類和禽蛋產品將長期保持供給略大于需求的格局。與肉類產品和蛋產品相反，我國奶產品則長期處于相對短缺的狀態。肉類、禽蛋的增長速度將越來越趨緩，在肉類結構中，豬肉比重繼續下降，禽肉和牛羊肉比重持續上升。而奶類產量仍將保持較高的增長速度。未來十幾年，中國人的畜產品消費進入穩定增長時期。城市有很少一部分人消費已飽和、甚至出現量的減少，但這只是食物之間的品種替代，而從整體上看，仍處在穩步增加動物性食品消費的“上升”階段，特別是牛羊肉、禽肉、液態奶和乳制品、水產品，還將出現迅速增加的態勢。尤其值得關注的是廣大農村居民隨著收入增加，肉類和蛋類消費將會出現一個迅速增長的階段。農村奶類消費的現實需求的出現可能會晚一些年，但潛力會更大。

第2篇：現代畜牧業發展趨勢范文

關鍵詞：畜牧業；結構調整；思路及對策

一、畜牧業的發展現狀

1.畜牧業在農業經濟中地位顯著上升

畜牧業在經過長時間的探索及經驗總結后，生產能力普遍提高，在農業總產值中所占據的比例逐漸上升，在此背景下，出現了大批養殖專業戶，不僅規模呈現擴大化趨勢，發展速度更是相當可觀，為提高農村整體經濟水平做出了一定貢獻，畜牧業也就成為改善農民經濟環境又一重要產業類型，對農村經濟能力的提升具有一定的現實意義。

2.畜牧業結構調整變化趨于明顯化

在當前的社會形勢下，經濟發展不斷帶動著人民生活水平的提高，這就對天然奶牛及肉牛等的產出量及質量提出了更高的要求，因此以肉牛及肉羊等的以草為食的畜牧業獲得了一定的發展機遇，這其中奶牛的需求前景尤其廣闊。在目前部分地區的畜牧業將養殖重點放在了奶牛飼養上，這不僅滿足了社會需要，更帶動了農村經濟發展，部分發展較好的奶牛飼養區更成為了城市，甚至省內的奶牛生產基地，肩負著優質奶源的供應源。而部分肉牛及肉羊的生產也不斷向現代化發展形式靠攏，形成了產業化的畜牧生產模式，為肉食品的大量需求提供基本保障，由此可以看出，畜牧業結構的優化及轉變是與市場需求相符合的，這不僅解決了肉食品生產流通環節的滯后性問題，更提高了畜牧業的生產實力。

3.產業化經營獲得新突破

在畜牧業實現產業化經營的同時，以往的養殖基礎已經不能滿足現代生產需求，因此養殖規模的擴大是必然的，而小型養殖戶在拓展規模的大潮中發展速度較快，這其中小型養殖戶多以個體形式存在，有奶站、牛奶冷配點、飼料加工、市場信息等的多中形式為一體的中介組織已經初步形成，是服務于畜牧業從始至終流程的產業格局。

4.畜產品安全性得到了有力保障

畜產品安全是保證畜牧業長遠發展的重要基礎，不僅與畜牧業的發展形象息息相關，更會對人們的健康存在著直接影響。因此這一問題已經引起相關管理部門的高度重視，在以法律、條例的為基礎的前提下，對畜牧業業務流程的各個環節環節進行嚴格的質量把關，并對單位及個體養殖戶進行安全檢查、時時監督，一旦發現不良現象，就會依照法律法規的規定內容對不良違規問題進行處理及處罰，不僅從根本上使畜產品的安全性得到了充分保證，更凈化了畜產品市場的不良風氣，使市場經濟更加平穩的向前發展。

5.畜牧科技含量有所提高

為了促進畜牧業的長遠發展，實現更高的經濟利益，提高養殖產業的科技水平，開展大量的科技培訓班是必不可少的，只有加大科技宣傳力度，從能使養殖戶認識到科技的應用力量，提高養殖效率及質量。首先我國將畜牧獸醫的實用技術進行了推廣及延伸，實現了畜品種的優質改良，并且改良效果較為明顯，覆蓋水平達到標準一半以上等等。通過將科學技術融入畜牧產業中，不僅在一定程度上提高了規范畜牧產業的標準化管理水平，更實現了科技領域的延伸，使畜牧業經濟增長方式更加科學、高效。

二、畜牧業結構調整的思路

按照“特色、優質、高效、生態、安全”的現代畜牧業發展要求，以農牧聯動、草畜結合，打造農區畜牧強縣為目標，按照“擴牛、增羊、穩豬、發展禽蛋和獺兔”的工作思路，堅持小群體、扶大戶，遵循因地制宜、突出重點、培育品牌、點面結合、協調發展的原則，加大項目爭取力度，統籌整合支農資金，將肉羊產業、草業經濟、養殖基地、龍頭企業、標準化養殖場（區），畜產品交易市場作為今后投資發展的重點。加大種養結構調整力度的同時，協同發展專業合作組織，健全社會化服務體系，推廣標準、生態、無公害養殖技術，轉變生產經營方式，努力推進畜牧業特色化、區域化、規模化、產業化進程，促進畜牧經濟的快速、持續、穩定發展。

三、畜牧業調整的對策

1.用新的思維謀劃畜牧業發展

一是加快畜牧業的組織化程度，提高畜牧業生產的產業化水平，增強畜產品的市場競爭能力，培育一批帶動力強、支撐和保障作用顯著的產業龍頭，強化和提升龍頭帶動作用。二是加強基礎設施建設，健全和完善服務體系。以擠奶站建設、飼草料加工機械配置、中介組織的扶持、鄉鎮站基礎設施建設等措施，促進產業化經營的快速穩定發展，實現傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變。

2.積極改造傳統的生產經營方式

按照發展高效、生態、環保型畜牧業的要求，積極引導養殖戶轉變觀念，改變飼養方式，以項目扶持、科技支撐、農戶投入、社會融資相結合的辦法，加快建設規模化、標準化、集約化的養殖場（區），培育以奶牛、肉牛、肉羊、獺兔等草食畜優勢產業，逐步形成各具特色的區域養殖基地，實現畜牧業草食畜生產由分散養殖向規模化集約化方式的轉變。一是要積極培植飼養專業戶，從兼營飼養向專業規模飼養轉變。二是要積極開展畜牧小區建設。三是積極發展協會組織，暢通畜產品銷售渠道。

3.積極推進規模化生產，產業化經營、一體化發展的新模式

對生產環節進行統一管理，根據國內外對畜產品安全衛生質量要求日益嚴格的發展趨勢，注重畜產品安全；發展優質高效畜牧業，大力打造品牌，積極向生產無公害、綠色畜產品方向發展；不斷提高生產加工的經濟效益和畜產品在省內外的知名度和信譽度，努力開拓省內外市場，不斷擴大產品外銷的比重。

4.加大飼草料開發，夯實發展基礎

一是加大草業投資力度，改良退耕還草地和部分退化天然草場，提高產草量，推廣紫花苜蓿、高丹草、燕、箭舌豌豆、玉米等優良飼料作物品種及高產栽培技術，形成合理的糧食作物、經濟作物和飼草飼料三元種植結構，建立高質量的飼草料生產基地。二是推廣飼草料青貯窖、袋裝、裹包青貯及草粉加工技術，推進飼草商品化，使農作物秸稈利用率達到80%以上，玉米桔稈青貯利用率達到20%以上。三是健全飼料加工體系，扶持建立大型飼料加工企業，生產和供應肉牛、肉羊、生豬、奶牛、獺兔和雞的配合飼料，夯實畜牧業發展的物質基礎。

參考文獻：

第3篇：現代畜牧業發展趨勢范文

現代畜牧業 發展 問題和對策

1 現代畜牧業發展中存在的問題

目前，我國現代畜牧業發展中存在的問題較多，主要體現在以下幾個方面：①畜牧業的基礎設施不健全，生產方式仍比較落后；②畜牧業的增長方式仍以數量為主，飼料管理大多較為粗放，整體經濟效益較低；③畜牧業的動物防疫體系薄弱，動物疫病的預防和控制能力不強；④畜牧業科技水平和創新能力十分弱，支撐和引領畜牧業的能力也不強；⑤畜牧業經營者對畜牧獸醫方面的專業知識掌握較少且其組織及管理水平較低；⑥飼草飼料供給在數量和質量上還不能滿足動物的營養標準，飼草飼料的質量安全體系仍有待于進一步提高；⑦環境保護意識淡漠，養殖場的糞污處理技術落后，從而嚴重污染環境；⑧畜牧業的流通加工體系發展比較滯后，消費者的消費觀念也急需提高。

2 推進我國現代畜牧業發展的對策

2.1 加快發展現代流通和產品加工 發展畜產品加工流通業，是擴大畜產品市場需求、實現畜產品轉化增值、帶動畜牧業結構調整、增強畜產品市場競爭力和提升畜牧業綜合效益的重要舉措。因此，要大力發展各類畜牧市場營銷主體，扶持一批畜牧獸醫行業的龍頭企業、農業專業合作社和其他營銷組織，并按照現代營銷業的要求，大力發展產銷直掛、連鎖經營及電子商務交易等流通方式；大力支持動物養殖基地在所屬區域建立動物產品交易市場，發展冷、鮮動物產品交易，推行“禽類定點屠宰、白條禽上市”等交易方式；支持動物養殖企業和動物產品加工企業開展動物產品營銷推廣活動，支持動物產品出口企業參加國外動物產品交易會、展銷會和推介會等，努力擴大動物產品出口量。

2.2 加強科技培訓和教育力度 政府必須加強對相關專業人員及農牧民的科技培訓和教育力度，并要保持投入的持續性和穩定性，通過系統的畜牧獸醫科學技術培訓，可以使其具有扎實、系統的理論知識。

2.3 實行依法治牧 要盡快制定和完善各類動物衛生標準和規范體系， 以實現與國際獸醫制度的接軌。各級政府應依照畜牧獸醫行業的法律法規認真做好相關工作。要持續加強畜牧獸醫行業的執法能力，建立健全畜牧獸醫法律的執法體系。 進一步加強畜牧法制的宣傳和推廣工作， 逐步完善相關法律的執法環境，提升其執法效率。

3 我國現代畜牧業的發展趨勢

3.1 結構調整 首先，要對品種結構進行調整。 建立健全現代畜牧業相關品種的遺傳育種和繁殖體系，并加大其推廣利用力度，來不斷提高動物優良品種的量，從而進一步增強動物的生產能力。 其次，要對當地飼養的動物品種結構進行調整。 根據不同地區的地理環境和消費特點，有計劃、有目標地選擇適應該地區飼養環境的動物品種， 積極推進畜禽養殖的規模化、機械化和集約化水平，逐步形成具有當地特色、規模適宜、優勢明顯、經濟效益高的動物品種結構。 最后，要對動物的群體結構進行調整。 根據不同類型動物的遺傳繁育特征， 合理確定動物群體的比例和結構，如種母畜、種公畜和后備畜等的比例，逐步形成結構合理、周轉速度快、經濟效益高的動物群體。

3.2 轉變模式 主要表現在以下 3 個方面：一是動物養殖模式的轉變。 要將千家萬戶的分散飼養模式盡快轉變為具有規模化、標準化、集約化和機械化的現代養殖模式，并持續加快畜牧獸醫行業標準化和集約化建設的步伐，扶持一批畜牧獸醫行業的龍頭企業和在當地具有影響力的養殖戶。 二是增長模式的轉變。 將以依靠數量為主的畜牧業增長模式盡快向依靠質量和經濟效益并重的方向轉變，形成以依靠現代畜牧獸醫科學文化知識和扎實的專業技能為主的內涵式增長模式。 三是資源利用模式的轉變。 將傳統的以飼養耗糧型畜禽（豬、雞）為主的養殖方式盡快向資源節約型和環境友好型的畜禽（牛、羊）養殖方式轉變，最終實現畜牧業與環境的友好發展。

第4篇：現代畜牧業發展趨勢范文

日前，農民日報記者就我國畜牧業“十二五”發展規劃內容，采訪了農業部副部長高鴻賓，就未來5年我國畜牧業發展的形勢、目標、政策和措施等做了分析和解讀。

問：畜牧業“十二五”規劃的指導思想和發展目標是什么？

答：按照高產、優質、高效、生態、安全的要求，始終堅持轉變畜牧業發展方式“一條主線”，緊緊圍繞保供給、保安全、保生態“三大任務”，著力構建畜禽標準化生產、畜禽牧草種業、現代飼草料產業、現代畜牧業服務、飼料和畜產品質量安全保障、草原生態保護支撐等“六大體系”。推進標準化規模養殖，優化產業結構布局，堅持數量質量發展并重，加強農牧結合，堅持科技興牧。

到2015年，肉、蛋、奶產量分別達到8500萬噸、2900萬噸和5000萬噸，羊毛產量達到43萬噸，畜牧業產值占農林牧漁業總產值的比重達到36%。飼料產品質量合格率達到95%以上，違禁添加物檢出率控制在0.1%以下。生鮮乳收購站100%實現持證收購和標準化管理，生鮮乳質量安全保障機制更加健全。全國畜禽規模養殖比重提高10個~15個百分點，年存欄100頭以上奶牛、年出欄500頭以上生豬規模化養殖比重分別超過38%和達到50%，畜禽規模化養殖場（小區）畜禽糞污無害化處理設施覆蓋面達到50%以上。工業飼料產量達到2億噸，年產50萬噸以上的飼料企業或集團達到50家，飼料產量占全國總產量的比例達到50%以上。全國牧區草原確權基本完成，草原圍欄面積達到18億畝，人工種草和改良草原累計保留面積達到4.5億畝，全國40%可利用草原實行禁牧休牧和劃區輪牧，天然草原超載過牧總體得到緩解，牲畜超載率降低10個百分點以上。畜牧業科技進步貢獻率提高到56%以上，生豬出欄率達到140%，成年奶牛年平均單產超過5500千克。在品種培育、飼草料資源開發利用、標準化養殖、草原保護建設、重大疫病防控、機械化生產等重大關鍵技術領域取得實質性進展。

問：在謀劃全局的同時，如何重點突破，加快推進現代畜牧業建設？

答：從我國未來發展趨勢看，畜產品生產要圍繞穩定畜產品供給，優化畜產品結構，提高優勢產區供給率，穩定銷售區域自給率。在區域布局上，生豬和家禽生產向糧食主產區集中；奶牛養殖仍以北方為主，加快南方發展；肉牛生產以牧區與半農半牧區為主要繁殖區，糧食主產區集中育肥；肉羊生產堅持農區牧區并重發展，絨毛羊養殖以東北、西北地區為主。繼續加強北方草原的保護建設，加大南方草山草坡開發利用，在有條件的地區積極發展草原畜牧業。飼料工業要進一步提高發展東部，穩定發展中部，加快發展西部。

在加快推進畜牧產業“六大體系”戰略建設的同時，將實施5大重點工程：

畜禽標準化規模養殖工程。對畜禽養殖優勢區域和畜產品主產區的生豬、奶牛、肉牛、肉羊、蛋雞和肉雞規模養殖場（小區）基礎設施進行標準化建設，重點抓好畜禽圈舍、水電路、畜禽標準養殖檔案飼養與環境控制等生產設施設備建設。啟動實施草原牧區生產方式轉變工程。

畜禽良種工程。重點支持畜禽原種場、種公畜站、西部地區擴繁場和配送站建設，扶持畜禽遺傳資源保護場、保護區和基因庫的基礎設施建設，支持畜禽新品種（系）選育，建設種畜禽生產性能測定中心和遺傳評估中心。

飼料和生鮮乳質量安全保障工程。著力加強飼料質量安全保障能力建設，重點進行飼料安全評價基地、飼料安全檢測和飼料安全監督執法等工程項目建設，建立安全評價、檢驗檢測、監督執法三位一體、部省市縣職能各有側重的飼料安全保障體系。重點建設國家級生鮮乳質量安全檢驗檢測中心、區域級和省市級生鮮乳質量安全檢驗檢測中心和縣級生鮮乳質量檢驗監督站，改善基礎設施條件，配備檢驗檢測設施設備。

飼草料資源高效利用工程。繼續實施秸稈養畜項目，推動實施百萬畝苜蓿生產工程，支持建設餅粕、糟渣、糠麩等糧油食品工業副產品和草產品優質化加工處理示范基地，為飼料工業提供優質原料。支持建設主要畜禽品種的飼料生物學效價評價基地，提供測料配方服務，推廣精準飼養技術。

草原保護建設工程。大力開展草原生態保護建設，實施退牧還草、草原防災減災和南方草地保護建設等工程，建設草原圍欄，推進草原改良和人工種草。推進草原防災減災工程，加強草原災害監測預警體系、防災物資保障體系及指揮體系等基礎設施建設，提高災害防治應急反應能力。抓好京津風沙源治理區、黃土高原地區綜合治理區、生態安全屏障保護與建設項目區、三江源自然保護區、祁連山水源涵養區、甘南黃河重要水源補給生態功能區和青藏高原東南緣生態環境保護區等地區的草原保護與建設項目的組織實施，恢復和改善草原生態環境，維護國家生態安全，促進草原地區經濟社會持續健康發展。

問：“十二五”畜牧業發展有哪些重大的利好政策？

答：為實現“十二五”畜牧業的發展目標，我國將在5個方面加大政策支持，全力促進畜牧業的發展轉型。

加大財政支持力度。深入實施草原生態保護補助獎勵政策，繼續實施畜牧良種補貼政策，繼續對畜禽養殖和牧草生產機械購置給予補貼，持續增加資源保護經費。增加標準化養殖扶持政策投入，加大對畜禽優勢產區的支持力度，擴大生豬調出大縣獎勵資金規模和范圍。增加飼料和生鮮乳質量安全監管經費。開展草原防火隔離帶建設、加強物資儲備和草原鼠蟲害及毒害草防治，提高草原防災減災能力。繼續支持開展畜牧業信息監測預警工作，為宏觀決策提供信息支撐。

強化金融保險政策支持。拓寬畜牧業融資渠道，創新金融擔保機制，穩步擴大生豬、奶牛等政策性農業保險試點范圍，探索建立適合我國國情的畜牧業政策性保險體系，提高畜牧業抗風險能力和市場競爭力。

健全完善畜牧業監測預警及宏觀調控機制。逐步建立準確高效的生產和市場信息監測調度系統，強化形勢分析研判，完善信息服務和預警機制，引導養殖戶合理安排生產，防范市場風險。在穩定生豬生產方面，進一步完善和落實好防止生豬價格過度下跌調控預案；在穩定奶牛生產方面，逐步建立生鮮乳價格協調和利益聯動機制；在穩定蛋雞生產方面，探索建立通過調控種雞生產減緩產業波動的有效機制。

第5篇：現代畜牧業發展趨勢范文

關鍵詞 畜牧業；清潔生產；問題；應對措施；作用

中圖分類號 X38 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）13-0265-01

《中國21世紀議程》中對清潔生產作出如下定義：在不影響自然環境狀態下，充分利用合理的自然資源與自然能源滿足人類生存發展需求，在合理范圍內盡量降低資源成本的投入，保證生產無毒化、資源化及節約化。社會發展水平提高導致人們對食品安全質量有了進一步要求，生產綠色無公害產品成為未來主要發展趨勢。清潔生產即是通過不斷提高生產的技術發展水平，爭取采用可循環使用生產原材料的方式進行加工生產，全面引進環保生產設施，全面控制成本資源投入總量，降低生產過程對環境所造成的破壞，降低產品生產給自然環境帶來的污染壓力。

1 畜牧業清潔生產的意義

隨著社會經濟體系不斷變革，作為我國農業生產的重要組成部分，畜牧業與林業共同成為支撐我國農業發展的兩大支柱型產業，我國整體畜禽養殖數量呈現穩定上升趨勢，在整個社會經濟發展中所占的比例逐步增加，隨之而來的即是動物糞便給自然環境造成的損害。通過研究大量國外發展案例，分析清潔生產在工業、農業等生產行業中的發展歷程，結合我國現階段發展狀況，畜牧業在實際發展過程中存在眾多問題亟待解決，通過加強清潔生產建設，將清潔生產方式全面結合到畜牧業發展過程中，不僅可以從根本上解決畜牧業造成的環境污染問題，還可以降低產品成本，提高產品質量，全面提高畜牧業綜合競爭能力，為保證產品質量、安全、清潔等做出卓越貢獻，也為社會主義新農村建設創造良好條件，為可持續發展目標的實現奠定堅實基礎[1-2]。

2 畜牧業發展存在的環境問題及應對措施

2.1 環境污染問題

據專業人士計算，一個1 000頭的養豬場平均每天排出畜牧糞便可達6 t以上，如果只是選擇水沖形式清潔，日耗費水資源是總糞便量的5倍左右。另外，通過對污染物的化學成分分析，還發現被豬場污染的水資源中需氧量、虛浮顆粒等都嚴重超出國家的規定水平，屬于《污水綜合排放標準GB897888》提到的重污染產品，污水中COD、氮、磷等含量都嚴重超標，污染后的水資源無法對小麥、水稻等農作物進行澆灌，根本無法滿足農作物的營養所需，更無從談及因“綠肥”作用產生的農作物“高收入”。除此之外，規模性養殖與普通家庭飼養相比，其牲畜的排泄物所導致的水資源污染現象更為嚴重，尤其是產生的甲烷氣體是普通糞便污染物的2倍以上。在造成大氣升溫的眾多因素中，牛羊等畜牧養殖也是二氧化碳、甲烷等可能引起大氣溫度升高的釋放源之一。因此，畜牧業在給社會經濟發展創造收益的同時，也給人類賴以生存的自然環境帶來了一定的負擔。特別應該引起重視的是環境污染會直接影響人們的生活質量，也會對畜牧業可持續發展目標產生一定不良影響。

2.2 主要應對措施

對于畜禽養殖業而言，只有在整個生產過程充分融入環保與預防意識，才有可能實現畜牧業健康快速發展目標。通過選用科學的管理方式，改善傳統技術發展水平，從根本上提高資源利用率、降低有害物排放，避免對人類生存環境造成破壞。減少污染物的產生是清潔生產的直接方式，對于畜禽養殖業而言，只有從初級生產開始即融入清潔生產思想，并在生產過程中貫徹落實目標要求，進而才能充分發揮清潔生產的有效作用[3]。

3 畜牧業清潔生產的作用

3.1 資源節約的需要

我國的畜牧養殖業具有非常明顯的投入高、消耗高、產出低等粗獷式發展特征。畜禽養殖業發展過程中損害大量生產資源，水資源浪費量尤其大。據統計，每1 kg豬肉或者牛肉的生產會利用3.9～4.3 t的水資源，浙江省人均消耗豬肉18.66 kg左右，平均計算單食用豬肉一項所需要的水資源量為206 L，是水資源日平均用量的1.5倍，與西方發達國家相比差距十分明顯。究其原因主要在于我國畜禽養殖業部分食物在沒有經過完全消化吸收的情況下就已經排出，也為此浪費了大量的資源。想要從根本上提高經濟效益，可以利用清潔生產方式全面改善生產環境與生產方式。

3.2 國家環境保護的需要

目前，我國已經將農業污染問題納入城市環境治理范圍，國家“十一五”計劃中就已明確指出改善畜禽養殖業環境防治工作的重要性。為順應時勢，響應國家政策號召，降低畜禽養殖業在生產過程中給自然環境造成的破環也勢在必行。

3.3 國內市場的需要

社會經濟水平在穩步升高，人們已經可以滿足基本的生活生產需要，為全面提高生活質量，開始對生活產品有了更高層次需求。畜禽養殖企業為適應當前市場經濟發展潮流，也需要在產品生產過程中注重健康、綠色產品的生產[4]。

3.4 突破貿易壁壘的需要

自中國加入WTO以后，畜禽養殖業也開始面臨前所未有的生存壓力。發展中國家由于無法在短時間內達到西方發達國家的生產技術水平，導致產品在環保、安全等方面均差距較大。部分國家開始大批量地向我國輸送成本低、質量

優的畜禽產品，在國內市場深受歡迎。為了保護我國畜牧業自身利益，我國畜禽養殖企業必須從根本上加強清潔產品生產，才可能在國際市場競爭環境中搶占一定市場份額。

3.5 可持續發展的需要

自然資源與生態環境的可持續發展是可持續發展目標實現的重要內容。不浪費、不破壞，充分利用自然資源，是可持續發展目標實現的重要基礎，通過清潔生產可最終實現生產效益的提高，推動社會向健康、有序的發展方向不斷進步。

4 結語

當前形勢下，全球范圍內的環境保護意識日趨“升溫”，并且環保清潔工作越來越到位，成績斐然。然而，從目前發展情形來看還不容樂觀。環境清潔只是在工業生產領域進行實施，對于環境破壞嚴重的畜牧業領域，還沒有廣泛延伸到。因此，將清潔生產納入畜牧業生產的各個環節，提高生產效率，通過溫和畜牧產品的生產降低畜牧業給自然環境造成的傷害，為人類生存創造良好的環境仍然任重而道遠。

5 參考文獻

[1] 孫東升.論清潔生產與我國畜牧業發展[J].中國農村經濟，2001（2）：43-46.

[2] 廖新d.動物廢棄物管理與畜牧業清潔生產技術[J].中國生態農業學報，2001（1）：111-112.

第6篇：現代畜牧業發展趨勢范文

關鍵詞：工業化 內蒙古 草原經濟

一、草原經濟的含義與特點

草原經濟內涵是在草原上進行一系列的經濟關系與經濟活動的總稱。由于草原所涉及的范圍較大，進而除了草原區域的經濟行為外，還包括利用草原上的各種自然資源而進行的經濟活動。

對于草原經濟的特點來說，主要包含了以下三個方面：首先，最主要的是草原經濟是以具有再生性的草地生態資源為基礎而發展的經濟，進而草原經濟可以被劃分為特色經濟；其次，草原經濟還可以被認為是一種生態經濟，內蒙古的生態環境不但會影響著草原經濟的發展，更重要的是還對草原經濟的未來發展趨勢有著一定的影響。同時，值得注意的是，草原經濟在發展的過程中應該以不破壞當地的自然生態環境以及其附屬資源的完整性為目標；最后，在草原經濟進行的同時，一定要以發展綠色產業為目標，不能進行傳統的高污染的工業模式。

二、內蒙古工業化對草原經濟影響

以內蒙古為研究對象，通過對現階段的發展模式進行分析后，認為內蒙古工業化對于草原經濟的影響主要包含了農業、畜牧業以及旅游業三大模塊。

（一）內蒙古工業化對農業的影響

1.正面影響

在內蒙古工業化模式逐漸成熟的背景下，在積累了工業資本的同時，為當地的農民工打開了就業渠道，增加了收入，對內蒙古的農業現代化具有一定的促進作用。同時，內蒙古工業化的發展還帶動了當地的高新技術的發展，保證了農業現代化水平的提升。此外，工業化的發展還對內蒙古當地的農業產生拉力，工業化的發展使得當地的農業人口轉變為非農業人口。在這種形勢下需要通過提升農業勞動生產率的方式來滿足農業的實際需求，進而帶動著農業現代化水平的整體提升。

2.負面影響

在內蒙古地區工業化迅速發展的背景下，很多百姓逐步進入了小康社會，但是這對于以農業為生存的農民并沒有多大的影響。工業化還會導致工業員工與農民收入逐漸拉大，進而有很多農民迫不得己賣掉土地來換取一次高額的土地賠償費來維持生活。農民除了種地之外并沒有其他技能，導致他們的再就業趨勢十分困難，因此不利于內蒙古地區的經濟發展。

此外，在內蒙古工業迅速發展的情況下，需要更多的土地來建造工廠，特別是工廠在生產和制造的過程中難免會產生一些排泄物，這些廢物會對附近土地資源污染，進而會導致農業減產。根據內蒙古統計年鑒所示，內蒙古的耕地面積由2000年的751.2萬公頃減少為2012年的707.1萬公頃，耕地面積的減少必然會導致農業更好的發展。也就是說內蒙古工業化的發展不但涉及到了農業，同時對于與其息息相關的畜牧業有一定的影響。

（二）內蒙古工業化對草原畜牧業的影響

1.正面影響

在內蒙古發展工業化的多年來，過度的開發導致當地草原生態環境達到了一種非常脆弱的階段，進而簡單的傳統的維護方式已經對草原沒有任何意義。因此，必須加大投入來維持草原的生態平衡。在工業化發展的前提下為內蒙古的財政收入做出了很大的貢獻，可逐步加大對草原生態建設投入，有助于草原經濟的循環發展，最終達到發展可持續的草原經濟目標。

可以說內蒙古傳統的草原畜牧業的發展大多數是依賴于草原資源的。在草原資源充足的背景下，農民在草原資源中是有利可圖的，但是隨著人類的需求逐漸增大，草原資源就會受到人類的超載需求而無法支撐龐大的牲畜數量，經過長時間的發展必然會導致“三化”的現象發生。內蒙古工業化的發展不但增加了畜牧業的需求，更重要的是工業化模式帶動了畜牧業產品的加工與生產，使得牧民經濟上升一個更高的層次。

2.負面影響

由于草原畜牧業是為草原資源為基礎的，草原中的環境以及外界因素都是影響畜牧業發展的重要因素。在內蒙古工業化發展的過程中，主要包含兩個方面：其一，在工業化背景下人們想要增加日常收入，就會產生過度放牧的行為，進而破壞草原系統的生態平衡；其二，由于工業化的發展必然會引進外界前來開發，并且這些企業都是為了自身的利益而過度地開采草原資源，進而破環了草原的生態系統。特別是在工業化逐漸加深的背景下，還有可能導致草原的水土資源流失。總之，內蒙古工業化的持續發展給當地的畜牧業造成一定程度的影響，在以后的發展中應該在保證草原經濟持續發展的基礎上合理開采。

（三）內蒙古工業化對草原旅游業的影響

1.正面影響

在草原旅游業發展的過程中，工業化是推動旅游業發展的重要外推力之一。這種外推力主要表現在兩個方面：首先工業化的發展為旅游業的六大基本要素的發展提供了一定的保障，例如鋼材、水泥、電子設備以及游樂設備等；其次，工業化還給與旅游業的基礎設施提供一系列的幫助，其中最明顯的是交通設施的建設。在內蒙古地區工業化逐漸成熟的模式下，其旅游業的發展也會越來越好。同時，工業化為旅游產品的生產與創新提供支持，進而促進社會生產力的提高，加速新技術的開發和應用，保證了旅游業的進一步開發。

2.負面影響

草原旅游業是以草原為基礎的。在工業化進程不斷加快的背景下，就會占據草原的空間，特別是在工業化為基礎的超載放牧使得內蒙古草原面積逐漸減少。根據我國勘察院的數據顯示，在2011年衛星遙感測定的數據中，顯示內蒙古的草原面積為7000萬公頃，比上個世紀的80年代減少了380萬公頃。草原面積的逐漸減少給旅游業帶來很大的影響，其中有很多游客想到內蒙古找到大自然的感覺，但是由于草原面積的減少使得游客另尋他處。

同時，在工業化的影響下難免會出現拜金主義的滲透，在此背景下對內蒙古草原游玩的游客失去了原有的滋味。特別是在工業化與旅游結合的過程中，很多企業不顧草原旅游業的聲譽而乘機大撈一筆。在經濟利益的驅使下，很多企業對草原資源進行掠奪式的開發，不但影響了內蒙古地區經濟的可持續發展，更重要的是使游客無法感覺到草原旅游的真正意義。

三、關于內蒙古草原經濟發展的相關策略

（一）發展綠色農業

要想進一步提升內蒙古的草原經濟發展，首先需要大力發展綠色農業。在發展草原綠色農業的過程中需要緊緊依靠科學技術，充分發揮科學技術在內蒙古農業中的作用。其中主要包含采用高科技來解決當前農藥以及施肥等存在的困境，同時還可以生物技術來對作物的品種進行改良。除了可以大幅度提升內蒙古地區農作物產量外，還會防止病蟲侵害。雖然農業是以土地來發展的，但是采用先進的科學技術可以將有限的土地資源得到更充分的利用，提升當地農業生產的水平。在綠色農業發展的過程中，需要大量資金的投入，政府要采取一定的手段來對農民給予支持，例如種植補貼、農用設備購買補貼以及補助等。特別是在內蒙古地區工業化逐漸加深的背景下，在拉大了工業與農業收入的同時，一定要采取補貼的方式來穩定社會和諧的穩定發展。

（二）推廣現代模式的草原畜牧業

草原畜牧業的發展在整個草原經濟中都處于重要地位，特別是在工業化的進程以及生態環境的影響下，面臨著很多需要解決的問題。繼續發展現代模式的草原畜牧業，這也是現階段發展的一種趨勢。在草原畜牧業為我們提供更多利益空間的同時， 一定要注重草原資源與經濟效益的共同發展，提倡綠色的草原畜牧業經濟，追求資源、生態、經濟和文化均衡發展的可持續經濟增長模式。

現代模式的草原畜牧業不但能夠解決傳統草原畜牧業處理不了的問題，更重要的是可以在某個區域范圍內提升畜牧業的產量，進而提升畜牧業在整個草原經濟發展的地位。另外，在經濟不斷發展的背景下，其發展核心已經不僅是發展草原畜牧業，而是通過草原畜牧業來帶動整體的發展。通過提升牧民的日常收入來縮短與工業化人員之間的生活水平、文化水平以及健康水平。

（三）加強內蒙古地區的旅游業管理

在旅游業不斷發展的背景下，或多或少給當地的草原資源和生態系統帶來一定的影響。對此可以從兩個方面入手加以解決。首先，需要加強對自然生態的保護，在降低重復性建設和改變破壞性開發的基礎上，對旅游環境進一步控制，最終達到保護自然生態系統的目標。其次，需要對草原文化進行保護，主要是保護內蒙古民族文化在發展旅游經濟的過程中免受拜金主義的沖擊變異。民族文化是人文旅游的重要資源，保護民族文化免受拜金主義等不良風氣的影響是十分重要。原汁原味的民族文化是草原旅游的一道亮麗風景，保護民族文化，即能維護草原文化的可持續性，也是當前旅游工作的重要環節。

另外，草原旅游業是發展較快的產業，因此在沒有處理好旅游收益分配問題的情況下，很有可能造成貧富差距進一步擴大，不利于的草原經濟和諧發展。需要建立合理的機制基礎上，保證內蒙古地區人們的公平與正義，達到走可持續發展之路的目標。

通過對當前內蒙古工業化與草原經濟的現狀分析，可以看出草原經濟在處于重要的地位，它與內蒙古經濟發展息息相關。因此在工業化進程的背景下，應該形成一種和諧穩定發展的模式。總的來說，在工業化發展的過程中，不能一味地謀求經濟增長不顧生態環境的保護，要以最小的代價換取最大的效益。

參考文獻：

[1]茶娜.基于循環經濟思維的內蒙古牧業旗縣地區工業化成

長模式研究[D]. 內蒙古大學， 2007.

[2]多金榮.內蒙古生態經濟發展路徑分析[J]. 內蒙古科技與經

濟， 2010（11）.

[3]寶音都仍.內蒙古礦產開發與草原生態服務關系實證分析

[D]. 內蒙古大學 ，2009 .

第7篇：現代畜牧業發展趨勢范文

關鍵詞：畜牧業；產業化；草原；生態環境

0引言

近年畜牧業也開始面向規模化與產業化的方向發展，對自然環境造成較大危害，使生態系統失去平衡。因此，在畜牧業產業化過程中，應做好草原生態環境的保護工作，以實現持續穩定發展。

1影響

1.1頻發自然災害

部分地區依然遵循傳統的養殖模式，草場過量放牧動物，大量優質牧草逐漸消失，有毒有害牧草開始增加，草原大地，并在雨水侵蝕下出現水土流失問題，弱化了草場的生產能力。隨著生態環境的惡化，降雨量逐漸減少，水分蒸發加快，地下水位出現斷層甚至嚴重不足問題，草場缺水十分嚴重。

1.2降低草場利用率

大多地區畜牧產業與經濟發展并未考慮林木與草原資源情況，存在亂砍亂伐與不合理利用等問題。部分基層地區的基礎設施建設落后，養殖業發展難度較大，無法發揮草原資源優勢，降低了草場資源的利用率。

1.3降低科技水平

畜牧業在產業化發展進程中并未科學設置，養殖品種較為單一，大多農牧民采用傳統的養殖方式，無法在基層地區推廣使用先進的畜牧養殖技術，整體養殖科技含量較低，畜牧養殖處于落后狀態[1]。

2草原生態環境惡化原因

首先，畜牧生產經營方式不完善，目前我國大多草原牧區養殖時依靠自然生態資源，常見飼養方式為全年放牧、冬季補飼，嚴重破壞草原生態環境，甚至在此基礎上開展輪牧生產方式，導致草地超載，轉而影響牲畜養殖質量，形成惡性循環。其次，盲目發展畜牧業，草原資源支持是畜牧業發展的基礎，但草原對牲畜的承載力有限。部分牧民在未考慮草原資源的情況下便大肆發展養殖業，盲目擴大養殖規模，增加草原承載力。最后，缺乏資金支持，雖然人們已經開始認識到草原生態環境的重要性，并逐步改善生產方式，但實際保護期間依然缺乏人力、物力、技術及資金支持，尤其在修復草原生態環境時沒有采用先進技術設備，無法更好地開展人工草地種植與草原恢復等工作。

3改善對策

3.1落實草牧場“雙權一制”政策

為解決制度不合理引起的草場退化問題，應在草原地區實行“雙權一制”政策，落實草原牧場的所有權、使用權，實行草原牧場有償使用的。期間應明確此政策可解決的本質問題，建立規章制度，探索“雙權一制”政策落實的技術方法，保證公平性與公正性。農牧民可以優先續包以往承包的草牧場，使農牧民真正成為土地的主人。此外，應建設草地保護獎懲辦法，對于草牧場保護較好的農牧民給予經濟與物質補貼，嚴厲懲罰過度開發草場的農牧戶，對于承包草地一直處于破壞狀態的，可以解除承包合同。強化草地租用管理力度，尤其嚴厲懲罰租用草牧場卻不養護的農牧戶，嚴重的可以解除承包合同，通過強力措施，遏制草原生態環境惡化，使其恢復原始狀態[2]。

3.2轉變傳統畜牧業發展模式

草原生態環境惡化也會導致畜牧業無法實現產業與規模化發展，對此應合理調整以往畜牧養殖模式，對于放牧養殖的群體嚴格控制草原牲畜放養量，避免超出草原承載力，給予草場充分的休養生息時間，避免草原荒漠化。目前農牧地區人口數量不斷增多，在完善養殖模式的基礎上，還應確定草原人口承載力，并合理安置。相關政府部門應發揮自身宏觀調控作用，嚴格落實法律規章制度，保證合理利用草原牧場。給予現代畜牧養殖業一定的資金支持，幫助其改良品種，引進新型養殖技術，優化生產模式，推進草原生態環境保護進程。

3.3嚴格落實草原建設保護措施

對于輕度退化的草場，應圍欄封育，實行輪牧與階段性的修復措施，緩解草場生態壓力。對于退化嚴重的草場，應長期禁止放牧，保證草場具備足夠的休養生息時間，及時恢復生機。若草場退化十分嚴重，存在明顯的荒漠現象，還應建設人工草地，做好改良工作，保證牧草供給，必要時還應考慮生態移民。在建設人工草地時應遵循因地制宜原則，擴大飼料資源，減輕天然草場壓力。在旱作條件下，單位面積的人工草地產草量高于天然草地產草量3～5倍，灌溉條件下還可以增加10倍左右，飼草質量水平高，可以解決冬春季飼草不足問題。養殖人員應在水肥條件較好的地段開發高產飼料地，如高粱、青貯玉米等優質飼料，發展舍飼化、規模化的養殖業，提高生態與經濟效益。此外，可以利用農業生產過程中的農副產品，發展秸稈青貯技術，回收農作物秸稈，并進行青貯處理，充足供給青綠飼料，降低對草原的危害。

3.4提高草原生態保護意識

農牧民群眾應提高生態環境保護意識，自覺參與草地資源保護工作，減少人為破壞。相關工作人員應對全體牧民進行思想教育，引導其認識到草場可持續發展的意義，理解草場生態環境保護的重要性，增強維護意識，以合理利用草地資源，改變以往的草原畜牧方式。增強相關保護部門的可持續發展意識，設立良好規劃，平衡畜牧生產與生態環境治理工作，改善草原生態。

3.5實行動態監測

畜牧業生存與發展的物質基礎便是草地資源，受土壤、水分、氣候等因素的影響，大多草地不宜發展種植業，適合放牧。因此相關部門應在遵循草業系統工程的基礎上，結合草地區域特點，開發草地資源，并發展草業經濟戰略，保證草業技術的標準化、規范化。為更好地保護草原生態環境，還應實行動態監測機制，構建完善的網絡監測系統。草原管理部門應將草場資源劃分為不同區域，做好網格化跟蹤監管，隨時了解草場資源動態，一旦發現草地資源破壞問題應立即制止，根據法律法規進行嚴厲處罰。根據本地畜牧業的發展趨勢，制定嚴格的養殖計劃，為牧民技術提供生產指導服務，強化監管，促進畜牧業持續發展[3]。

3.6建設標準化養殖基地

草原可持續發展屬于綜合性、知識性的密集發展模式，需要在畜牧生產方式方面不斷創新探索。因此，相關部門應建設標準化生產基地，組織科研院所、本科院校及推廣機構等多方面的科技力量，充分利用技術、信息資源、人才等因素，集成高新技術，建設集培訓、選擇、吸引人才與示范技術推廣于一體的產、學、研結合的開放式示范基地，鼓勵科研人員攜帶科技成果創辦企業，為草原生態系統的持續發展提供依據。此外，還應生產高質量牧草種子，開設牧草種子工程，以資源為依據、市場為導向，建立優良的牧草種子繁育體系，種植出更多優良牧草，提高資源利用水平，實現草畜平衡，將資源優勢轉變為經濟優勢。

4結束語

牧民應充分認識到草原環境的重要性，增強生態保護意識，嚴格按照規定放牧，轉變以往傳統的畜牧業生產方式，以實現可持續發展。

參考文獻

[1]秦明東．草原特色畜牧養殖業發展措施探究[J]．中國畜禽種業，2020（7）：52．

[2]宋文婷．加強草原生態系統建設發展綠色畜牧業[J]．畜牧獸醫科學（電子版），2020（5）：187-188．

第8篇：現代畜牧業發展趨勢范文

【關鍵詞】 獸醫行業 生物技術 應用

生物技術作為一種先進的科技手段，其主要是指在現代生命科學與其他基礎性科學的條件下，通過預先設計對生物原料進行加工或改造生物體，從而生產出人類所需的產品。生物技術是以生物學為基礎，將生物科學與工程技術相結合，能夠有效控制生物控制系統，涉及生物工程、蛋白質工程和基因工程等一系列技術，屬于高新實用技術的集合體。總體而言，生物技術的發展與應用，為現代科技科研的發展與進步提供了重要的平臺，有利于促進科技的更高層次的發展。

1 獸醫行業中生物技術的應用

生物技術屬于一門綜合性較強的學科，其是指人們加工動植物體和微生物等物質原料，為社會提品服務，包括發酵技術和現代生物技術等。一般獸醫行業中生物技術的應用可從動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發、畜禽環境凈化等方面進行具體分析。

1.1 動物育種

生物技術在動物育種中的應用，主要是胚胎技術、DNA技術、克隆技術和轉基因等的應用，其具有較強的針對性，能夠對傳統人工育種的形式加以改善，加快培育和品種優選的時間，縮短培育的周期，提高育種質量，實現分子級的培育效果。例如通過生物技術可提取特殊基因，在插入基因簇的基礎上開展生物的遺傳性再造，這樣能夠對品種的某一特性加以改變，優化品種或改造種群。然后利用相關的生物技術，有效進行檢測與診斷，對遺傳改造效果進行科學分辨，保留達到預期的小組，提高育種過程的速度與準確性，提高畜牧業的生產能力。

1.2 動物疫病診斷與防治

運用生物技術來診斷與防治動物疫病，其主要是通過該技術培育基因工程獸用疫苗，其培育時間比常規疫苗生產時間要短，并且疫苗具有更加強大的效果和更多的種類，降低因污染或殘毒而導致的生物污染幾率。一般來說，常見的包括預防禽痘病毒的核酸疫苗、基因缺失疫苗、活病毒載體重組疫苗等。隨著生物技術的不斷發展，許多新型有效的診斷方法用于畜禽的疾病診斷中，尤其是多種分子生物學診斷方法，如聚合酶鏈反應法、核酸探針法、免疫印跡法、限制酶分析法等。

1.3 飼料資源開發

動物的養殖需要以飼料為基礎，其直接關系到畜牲畜的成長和畜牧業的經濟效益；而生物技術的應用發展有效推動了畜牧業與農業的技術變革，為飼料資源的研發提供了有力條件。將生物技術應用在飼料研發中，能夠促進飼料營養成分的提高，減少因飼料短缺而產生的壓力情況，為畜牧業的良性發展提供基礎。如生物技術在發酵飼料中的應用，其對傳統飼料來源加以改變，降低飼料成本，提高畜禽的適應性和抵抗力，減少畜禽的發病率。澳大利亞的部分科學家已經研制出新的首蓓，其含有十分豐富的蛋白質，去除相關基因之后可作為新型的高蛋白質含量的飼料。

1.4 畜禽環境凈化

由于養殖業大多較為集中，因此畜舍中會散發出含有氨氣的難聞氣味，這些物質會嚴重威脅到對人畜的健康，因此需要采用科學的措施來防治這一情況。如由于畜舍中含有大量氨氣，導致肉雞情況的出現，或者是引發豬的呼吸道疾病。科學家利用生物技術提取莫哈欠絲蘭中的糖化合物，從而減少畜舍內含有的糞臭素、氨氣和硫化氫，促進牲畜血液中含氧成分的增強，避免雞產生腹水癥的現象，提高豬的生產性能。

2 獸醫行業中生物技術的發展趨勢

DNA重組技術作為現代生物技術的核心內容，其操作對象主要是遺傳物質、基因或細胞機體。隨著生物技術的發展，其為畜禽類疾病的診療與疫苗的研發等提供了技術支持，有利于畜禽類疾病的預防，減少人類部分疾病的產生。當前基因治療仍然是動物醫學的重要研究方向，如利用何種方式認識和利用基因等，其需要以動物疾病模型為依據研究與分析基因治療問題，從而完善獸醫臨床的相關理念。此外，生物制藥也是現代生物技術的發展方向，抗生素的耐藥性已經成為十分嚴重的問題，畜牧生產者對抗生素的廣泛應用，在很大程度上促進了新耐藥菌株的傳播，引發了部分人畜共患的疾病，給醫療保健系統造成了嚴重的經濟負擔。因此生物類醫藥的應用是未來藥物的使用準則，其有利于預防疾病與疫苗接種，對獸藥的研制具有較好的應用價值。現代生物技術具有良好的優越性，是未來醫藥行業的必然發展趨勢，但是如何簡化分析方法、降低技術的使用成本及操作難度，仍然是該項技術在實際發展中需重點解決的難題。

3 結語

綜上所述，生物技術作為一種綜合性的高新技術，其多應用于動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發、畜禽環境凈化等方面，有效推動了獸醫行業的發展。當前我國在研發生物技術層面相對落后，尤其是動物育種和飼料研發等方面的應用，但是我國正在不斷提高對該項技術的認識，今后其在牲畜養殖方面的應用將會變得更加廣泛和普及。

【參考文獻】

第9篇：現代畜牧業發展趨勢范文

（接上期）三、推進畜牧業結構調整的思路和措施

調整畜牧業結構，就是調整畜牧業內部結構和外部關系，促進畜牧業市場化，提高畜牧業經濟效益的過程。內部結構和外部關系這兩方面的調整是相輔相成的。產業化經營是畜牧業結構調整的方向，結構調整是產業化經營的基礎和前提。結構調整與產業化經營的三個重要環節――基地建設、龍頭企業、專業合作組織之間的關系，基地建設是結構調整的切入點，結構調整是基地建設的主要內容；龍頭企業帶動結構調整，結構調整促進龍頭企業發展；專業合作組織是專業化生產的載體，結構調整推動專業化生產。錫盟把畜牧業結構調整作為走向集約經營的主要途徑，堅持產業化經營的方向，認真抓了基地建設、扶持龍頭企業、建立牧民專業合作組織三個環節。

（一）抓好基地建設

基地建設是產業化經營的基礎，基地建設決定著能不能引進龍頭企業，能不能把龍頭做大做強，抓基地建設本身就是扶持龍頭企業。基地建設必須從結構調整起步，基地建設的過程就是畜牧業結構調整的過程。錫盟根據本盟畜牧業資源特點和龍頭企業對畜產品原料的需求，圍繞發展特色經濟，以畜產品基地建設為切入點，對畜牧業結構進行了五個方面的調整。

一是調整品種結構。根據草場特點和環境條件，引進適合當地的優良品種，提純復壯地方優良品種，淘汰劣質品種，推進技術進步，培育優勢產業。錫盟采用冷配、人工授精以及胚胎移植等現代生物技術，加大牲畜品種改良力度，提高了牲畜良改比重。到2004年6月末，全盟良改牲畜達1311.5萬頭只，較2001年增加316.4萬頭只，良改畜比重達78.8％，比2001年提高17個百分點。

二是調整畜種結構。根據不同地區的生態狀況、植被類型和牧民生產經驗，選擇有比較優勢的畜種作為主攻方向，大力發展專業戶、專業嘎查乃至專業蘇木，培育特色產業。到2004年6月末，錫盟奶牛發展到36527頭，較2002年增加了25004頭，良種肉牛發展到11萬頭，較2001年增加4.5萬頭，羔羊育肥規模達到150萬只，較2001年增加82萬只，年均分別以78.0％、19.2％和20.2％的速度增長。

三是調整畜群結構。根據不同畜種的繁育特性，合理確定畜群內部基礎母畜、后備母畜和種公畜比例，加快畜群周轉，提高經濟效益。近年來，錫盟不斷提高出欄率，基本形成了母畜比例高、總增高、周轉快、持續發展的畜群結構。2003年末，牛的母畜比重達到63.2％，羊的母畜比重達到80.5％。

四是調整飼養方式。由單一放養向放養與圈養結合轉變，推廣“設施齊備、長草短喂、飼料粉碎、營養搭配”的飼喂方式，推進模式化飼養，轉變傳統畜牧業的生產方式。到2004年，全盟基本實現模式化飼養的牧戶1.2萬個，牲畜已達300萬頭（只），分別占牧戶和牲畜總頭數的21.9％和18％。

五是調整繁育方式。改善母畜營養狀況，增強母畜體質，運用人工和同期技術，縮短繁殖周期，增加繁殖次數，逐步實現常年育肥，四季出欄，均衡上市。錫盟已由傳統的春季接羔向冬季接羔延伸，由秋季出欄向夏、秋、冬三季出欄擴展，實現了羔羊當年出欄。

（二）扶持龍頭企業

龍頭企業帶動結構調整，是產業化經營的關鍵。龍頭企業的設備、技術、規模、實力和經營管理理念，決定著對結構調整的帶動力，決定著產業化基地的發展，決定著畜牧業產業化經營的層次和水平。基地與龍頭是基地促進龍頭、龍頭帶動基地的關系。錫盟圍繞培育主導產業，著眼于增強龍頭企業的帶動力，著力扶持有競爭優勢的加工龍頭企業，引導龍頭企業采用國內外先進技術和裝備，增強市場競爭力。在做大做強加工龍頭企業的同時，高度重視扶持流通龍頭企業，立足于優勢產業帶和優勢農畜產品集散地，形成了若干功能較全、輻射力較強的專業批發市場。近幾年，錫盟引進了草原興發、伊利、完達山等重點龍頭企業，同時，培育了自己的品牌“伊盛”，形成了技術裝備一流、加工能力較大、后來居上的羊肉加工龍頭。太仆寺旗“京北”蔬菜市場的銷售已輻射南方十幾個省。

（三）引導牧民組織化

牧民專業合作組織是畜牧業產業化經營的紐帶，是產業化基地的載體，是牧民實現自我服務的有效形式。牧民的組織化程度，決定著畜牧業生產經營方式轉變的進程，決定著產業化基地建設的層次和水平，決定著牧民作為市場主體的地位和作用，特別是與龍頭企業關系中維護自身利益的地位和能力。錫盟著眼于產業化基地與龍頭企業之間的利益聯結，立足于建立“風險共擔、利益均沾”的機制，堅持自愿、互利、自主經營的原則，發展了股份合作、專業協會等多種形式的牧民專業合作組織。到2004年，錫盟肉、乳、菜、飼草飼料等主導產業初步形成，年銷售額在百萬元以上的加工流通企業發展到140多家，帶動農牧戶39000戶，建立農牧民專業合作經濟組織207個，吸納農牧戶16700戶。2003年農牧民人均從產業化經營中增收230元。

四、推進生產力布局調整的思路和措施

生產力布局的實質是人口布局。人口布局要注重人居環境和發展經濟的條件。調整生產力布局，要堅持以人為本，關注人的生產生活的環境和條件，使生產力在區域和城鄉之間有一個合理的布局。錫盟乃至整個牧區的特點是，居住分散、交通不便、信息閉塞，工業化程度低，城鎮缺少產業支撐，生產生活成本高，社會事業發展滯后。調整生產力布局，將人口向優勢地區轉移，將各類生產要素向城鎮集中，有利于草原生態的保護和建設，有利于基礎設施的建設和充分利用，有利于加快工業化、城鎮化進程，有利于各項社會事業發展，有利于牧民生活水平的提高和生活質量的改善。通過調整生產力布局，減少牧區人口，減輕對草原的壓力，這是圍封轉移戰略實現收縮轉移的主要措施，是牧區經濟結構戰略性調整的又一個重要方面。錫盟圍繞調整生產力布局，重點抓了三個環節。

（一）加快示范園區建設

圍封轉移示范園區，是指建立在“五通”地區的生態移民、扶貧移民的生產生活集聚區。所謂“五通”地區，就是水資源相對較好、已經或可以通電、通路、通電話、通廣電的地區。將生態極度惡化、已經失去生產生活條件的地區的牧民往這樣的優勢地區轉移，有利于開辟高產飼草料基地，有利于搞舍飼圈養、集約化生產、規模化發展，有利于推廣適用技術、提高經濟效益，有利于發展社會事業，盡快提高牧民的物質、文化生活水平。圍封轉移戰略的具體實施，就是從建設圍封轉移示范園區啟動的。搞好示范園區建設的關鍵是兩條：一是選準適合舍飼圈養、有較高經濟效益的優良品種，二是搞好包括產品銷售、推廣適用技術在內的產前、產中、產后服務，從而確保移民能夠移得進、穩得住、富起來。到2004年，全盟12個旗縣市已建成圍封轉移示范園區72個，移民5880戶、24027人，其中，從事養殖業的4337戶、18451人，從事種植業的742戶、2875人，從事服務業的73戶、309人。絕大多數示范園區有了主導產業，已顯現集約化經營雛形，移民人心穩定，收入逐步增長，生活質量改善。

（二）加快城鎮化進程

城鎮化的實質是鄉村人口逐步向城鎮轉移的過程。加快牧區城鎮化進程，是調整牧區生產力布局，轉移牧區富余勞動力的重要依托，是統籌城鄉發展，改變城鄉二元經濟結構的戰略性措施。加快牧區城鎮化進程，需要加快發展城鎮經濟，創造更多的就業崗位，吸納牧區勞動力；需要提高牧民的勞動技能，增強就業和創業能力；需要加強城鎮基礎設施建設，發揮城鎮功能；需要逐步建立和完善城鄉統一的勞動就業制度、戶籍管理制度、義務教育制度、醫療衛生制度、社會保障制度、稅收制度和財政轉移支付制度，穩步推進城鄉配套改革，消除體制，形成有利于以城帶鄉、以工促牧、城鄉互動、協調發展的體制和機制。圍繞上述問題，錫盟制定了《關于加快農村牧區人口轉移的若干措施》，穩步推進城鎮化，到2003年，轉移到城鎮的農牧民2.69萬人，城鎮化率達到48.1％，比2001年提高了11.4個百分點。

（三）加快工業化進程

工業化是由傳統農業社會向現代工業社會轉變的過程，是實現現代化不可逾越的歷史階段。加快牧區工業化進程，是調整牧區經濟結構的過程，也是調整生產力布局的必要條件。按照國際通用工業化指標，一個國家或地區農業產值的比重要降到15％以下、農業就業人數占全部就業人數比重降到20％以下、城鎮人口要達到60％以上。2001年，錫盟的上述三個指標比工業化指標分別相差14.6、38.6和23.3個百分點。

加快牧區工業化進程的制約因素，主要是交通等基礎設施條件差，遠離市場中心等。牧區推進工業化，要從加強基礎設施建設、建立工業園區起步，從畜牧業產業化經營、發展畜產品加工業切入，把資源優勢轉化為經濟優勢，為調整生產力布局、轉移牧區富余勞動力創造更多的就業崗位，增強反哺畜牧業的實力。

加快工業化進程，錫盟擁有獨特的資源優勢。除了馳名中外的錫林郭勒羊肉等畜產品資源以外還有極其豐富的礦產資源。錫盟的礦產資源具有品種多、儲量大、品位高、易開采等特點，石油、煤炭、天然堿儲量分別為1.8億噸、722億噸和4500萬噸，特別是煤炭資源有近百個含煤盆地，13個煤田儲量超過10億噸，其中兩處超過100億噸。錫盟還有獨具特色的旅游業資源。錫盟緊緊抓住西部大開發的歷史性機遇，努力爭取項目，加快建設步伐，于2002年修通錫桑鐵路，結束了盟府不通火車的歷史，擴建了錫林浩特機場，公路建設和城鎮建設發生了令人注目的變化，基礎設施和投資環境大為改善，上都電廠等電源項目相繼開工，工業化步伐明顯加快。2003年，錫盟工業增加值占地區生產總值比重達27.6％。工業的發展帶動了第三產業的發展和就業崗位的增加，特別是畜產品加工業的發展帶動了畜牧業結構調整和牧民增收。

五、圍村轉移戰略任重而道遠

錫盟實施圍封轉移戰略以來，在三年嚴重旱災中空前惡化的草原生態逐步恢復，畜牧業結構得以調整，經濟結構不斷優化，生產經營方式正在轉變，生產力布局初步調整，經濟社會協調發展，城鄉居民生活得到明顯改善。2003年，城鎮居民人均可支配收入達到5623元，牧民人均純收入達到3061元。更為可貴的是，錫盟在實施圍封轉移戰略，推動傳統草原畜牧業向現代草原畜牧業轉變的過程中，大膽探索，開拓創新，積累了許多有益的經驗，各族干部群眾的精神面貌發生了深刻變化。

實施圍封轉移戰略能在短短三年內取得初步成效，原因在于：

首先，國家投入發揮了關鍵作用。2000年以來的五年間，對草原畜牧業特別是草原生態保護和建設的投入達到14.1億元，是歷史以來最多的。實施圍封轉移戰略，克服以往對投入管理上的條條分割、條塊分割，各自為政、撒胡椒面的做法，圍繞總目標和各項戰略措施，整合項目，整合投入，打捆使用，以招投標方式規范管理和監督，大大提高了資金的使用效率和效益。

其次，完善了政策法規。錫盟根據國家和自治區有關法律法規，結合自己的實際，制定了《實施圍封轉移戰略若干政策規定》、《生態環境建設項目管理辦法》、《草畜平衡實施細則》、《扶持奶牛業快速發展若干政策規定》等十幾個配套政策，把各項主要工作納入了以政策法規管理的軌道。

第三，強化了科技支撐。實施圍封轉移戰略，是對傳統草原畜牧業生產經營方式的挑戰，也是對傳統思想觀念的挑戰。圍封轉移戰略能不能順利實施，從某種意義上講，取決于各族干部群眾的觀念能不能轉變，素質能不能提高。錫盟從一開始就清醒地認識到這個問題，于2002年作出《關于實施全民素質工程的決定》，重視社會發展和人自身的發展，通過開展創建學習型組織活動，著力提高各級領導干部的素質，按照“推廣技術，培訓到人”的要求，實施農牧民“1315”科技培訓計劃，即圍繞13項重點適用技術每年培訓農牧民15萬人次，為實施圍封轉移戰略創造了思想和技術條件。

第四，自治區直屬部門定點幫扶成效顯著。144個部門在2002、2003兩年間，干部下鄉3500多人次，投入幫扶資金4000多萬元，使西部5個旗103個嘎查的圍封轉移工作得到有力的幫助。

第五，天幫忙，降雨量增加。近三年，較之嚴重干旱的前三年，降雨量有了明顯增加，氣候條件有利于牧草生長、植被恢復。

實施圍封轉移戰略是草原畜牧業發展史上前所未有的事情。圍封轉移戰略的發展思路和發展模式，是對草原畜牧業發展趨勢的理性認識和制度創新。三年來的實踐，僅僅是一個有益的開端，距離走出一條生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路，實現傳統草原畜牧業向現代草原畜牧業轉變的目標，還有很長的路要走，還有許多問題要解決。比如，觀念問題，傳統觀念是傳統經濟形態的反映。建設現代草原畜牧業，必須轉變傳統草原畜牧業的觀念；牧民的觀念要轉變，整個社會的觀念也需要轉變。轉變觀念是一個緊迫的問題，也是一個長期的、艱巨的任務；既需要加強教育來轉變，也需要在實踐中逐步轉變。再比如，城鎮經濟問題，加快發展城鎮經濟特別是勞動密集型產業，包括選準和培育圍封轉移示范園區的主導產業，創造更多的就業崗位，這是調整生產力布局，轉移牧區富余勞動力的前提條件，是推進城鎮化的主要舉措，是實施圍封轉移戰略，建設現代草原畜牧業進程中必須努力解決的問題。

現代草原畜牧是草原畜牧業發展的新階段。現代草原畜牧業的核心是科學化，特征是商品化，方向是集約化，目標是產業化。建設現代草原畜牧業，要以科學技術為強大支柱，以現代工業裝備為物質條件，以產業化為基本途徑。實施圍封轉移戰略，是實現傳統草原畜牧業向現代草原畜牧業轉變的現實途徑。要樹立和落實科學發展觀，在實踐中及時總結經驗，不斷完善思路，加強各項措施，繼續抓好以下幾點：

一是扎實推進生產力布局調整。這是堅持以人為本，從根本上改善牧民的生產生活條件，改變生活生產方式的戰略性措施，也是投入較少、見效較快的保護和恢復草原生態的根本性措施。從錫盟的情況看，20.3萬平方公里面積，21萬牧民，簡單算賬，轉移一個牧民就是保護和恢復一平方公里草原。調整生產力布局，轉移牧區人口，要以加快工業化、城鎮化為依托，適當調整投入投向，擴大轉移人口的補助投入，進一步加大生產力布局調整的力度。

二是扎實推進產業化生產。這是建設現代草原畜牧業的基本途徑。要以畜牧業結構調整為主線，做大做強龍頭企業，不斷擴大龍頭企業輻射面；切實抓好基地建設，不斷擴大基地的覆蓋面；切實提高牧民的組織化程度，不斷擴大專業合作組織的服務面。

三是扎實推進集約化經營。這是建設現代草原畜牧業的方向。要堅定不移地落實禁牧、休牧、輪牧制度和草畜平衡制度，抓好高產飼草料基地建設，堅持放養與圈養相結合，推廣模式化飼養，促進傳統草原畜牧業生產經營方式的轉變，把改善草原生態與提高畜牧業經濟效益統一起來。