水產養殖實用技術精選(九篇)

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第1篇：水產養殖實用技術范文

關鍵詞：水產養殖；視頻教學；教學模式

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）33-0165-02

水產養殖是一門研究水產養殖生產活動的專業學科，主要講授水產生物學的基本理論以及水產增養殖、病害、繁殖、營養等與水產生物活動密切相關的專業知識。水產養殖學涵蓋多門實踐應用性很強的專業課程，在培養學生具有扎實系統的理論基礎和專業知識的同時，又要求他們具有較強的動手能力與實踐技能。21世紀是創新型人才培養的時代，高校的人才培養模式也逐漸趨向多元化，傳統的課堂理論教學模式已無法滿足實踐性強的學科其專業知識講解，適當應用多種新型動態的教學方式（如視頻教學模式）才能更好提高學生對實踐性專業技能理解與領悟。

一、當前水產養殖專業課堂教學中存在的問題

（一）傳統教學模式教學方法單一，無法激起學生學習積極性

目前，我國高校水產養殖課程大多數還是以傳統教學模式為主，教師口頭講授，課件展示，講授內容大多偏重于書本知識，冗長生硬，對學生來說空洞乏味。雖然多借用多媒體技術，但不可避免還有存在照本宣科的現象，不利于學生對知識點的理解和掌握，也難以激起學習積極性。這種情況下，學生在課堂上很少認真聽講，一般在睡眠或在手機玩耍中度過，甚至出現逃課現象。久而久之，學生對本專業的學習逐漸失去了興趣，信心和動力，理論基礎不扎實，專業知識不鞏固，已成為很多水產養殖專業畢業生學非所用、學無所用的主要原因。

（二）傳統教學方式難以全面展示實踐性較強的學科知識

水產養殖學專業是一門實踐應用型很強的專業學科，其課程設置不乏多門與室外實踐應用相關的專業課程。課堂授課大多以理論為主，對于與實踐應用相關的知識點難以深入介紹，即使結合具體的圖片，學生也只能略懂皮毛，對于具體的操作印象不深。由于受教學環境與實踐條件的影響，絕大多數高校對于與實踐相關的基礎內容無法一一安排室外現場實習。缺乏形象的實物演繹與理解，學生對該部分的知識只能死記硬背，進而影響了其學習效果，限制了學生實踐技能的培養與開發，最后學生只會紙上談兵，缺乏具體的實踐操作經驗。

二、水產養殖專業課程教學開展視頻教學的必要性

隨著科學技術的不斷變革和發展，現代化的教學技術在當代大學教學中也日益得到廣泛應用，教學方式也逐漸出現了多元化，多媒體教學素材，高清圖片、動畫模擬、視頻教程等多種教學元素已逐漸融入當代教學環境中。其中，視頻教學圖文并茂、動感鮮明、生動形象地展現課堂上無法操作的內容，已逐漸成為傳統教學不可或缺的重要輔助工具。

（一）視頻教學更能提高學生學習興趣，帶動課堂積極性

目前水產養殖專業課程教學方式大多以板書和文字講解為主，大學生每天接受不同課程的學習，頭腦中充斥著大量的文字概念與符號，久而久之難免會產生疲勞與枯燥之感。視頻材料蘊含著豐富生動的畫面、文字、聲音等直觀的視聽信息，圖文并茂，給學生提供多種感官的綜合刺激，從根本上改變傳統單調沉悶的教學模式，使課堂教學氛圍變得輕松活躍，有利于激發學生的思維，提高學生的學習興趣，學生更深入了解水產養殖具體操作的過程和細節。此外，傳統的講授方式一般以教師為主體，學生被動接受知識，學生學習積極性難以提高，而將視頻技術應用到水產養殖專業課程教學中，可打破傳統教學模式的局限性，讓學生由被動接受知識變為主動觀看視頻，從視頻中尋找問題，發現問題。

（二）視頻教學更能幫助學生對知識的理解，提高教學效果

普通教學手段難以清楚地講解知識，如一些較為抽象難懂的知識點，或者是普通教學條件下難以實現，觀察的技術過程利用視頻技術會讓該部分知識難點變得直觀形象，顯著提高學生對該部分知識的鞏固記憶，加深理解和思考。如在講述水產動物遺傳育種中最基本的人工催產操作技術，如果用傳統教學方式，借助教材的文字描述以及相關圖片的剖析講解，盡管教師講得鮮明生動，大部分學生仍難以明白整個過程的原理操作，或是難以把各部分的技術操作相互銜接，教學效果不太理想。

（三）部分水產養殖學課程需要通過視頻展示才能有效突出課程亮點

由于專業本身的特殊性，水產養殖學專業設置了許多實踐性較強的課程，倘若僅僅依靠教材的講解，學生大多數只能掌握基本的理論概念，對于與生產實踐相關的技術內容無法全面了解。此外，文字是單調的，許多簡單的原理現象以及技術流程若轉化為文字性描述會占用較多的內容篇幅，需要花費較長的講解時間才得以把問題闡述清楚，不利于教學效率的提高，更會讓教學陷入沉悶的境地。雖然室外實地觀察可有效解決這方面問題，但每次上課專門進行室外教學也不現實。且多數實踐內容容易受多方面因素影響，無法一一開展。如水產動物遺傳育種學，大多數實踐內容跟繁殖有關，而魚類的繁殖習性受季節和溫度影響較大，繁殖時期一般在3～6月份，倘若授課時間未逢其時，或課程安排于下半年，這方面的實驗以及實地觀察就無法開展；又如水產動物疾病學，病害的爆發都具有不確定性，受養殖品種、溫度、水體環境等等因素的影響較大，也限制了室外實踐教學的開展。

三、在水產養殖專業課程中如何有效利用視頻進行教學

視頻教學在實踐應用型專業課程教學具有其不可忽視的優勢，但也并非萬能。在水產養殖專業教學中也不能一味依賴視頻教學的模式，畢竟視頻技術只是作為教學工作中的輔助手段，在具體的教學環境中我們需要根據實際教學情況，合理應用視頻材料，與傳統文字教學方式相結合，取長補短，才能使教學效果最優化。

（一）視頻教學與理論教學相結合，不能過多依賴視頻教學方式

視頻教學在水產養殖專業課程中可以帶來顯著的教學效果，但也不能說明今后的教學方式一律采用視頻教學代替傳統教學，而是應該重視視頻技術與理論教學相結合的方式。首先，過多依賴視頻材料會助長學生的惰性，讓學生習慣了上課觀看視頻，而忽視了理論知識學習的主題。同時，學生在觀看視頻的過程中，很難有足夠的時間認真做筆記，也不利于學習效率的提高。此外，水產養殖專業雖然許多課程內容與室外實踐相關，但也有絕大部分內容是基礎理論知識點，例如專業性的概念，原理，發生機制等等，必須以文字講授為主，以鞏固學生頭腦中最基本的理論框架與概念，對于那些較為抽象難懂的知識點，實踐型的技術操作流程和實驗等需要通過視頻材料才能直觀形象講解的內容，合理性的引入視頻材料，結合文字講解，才能有效提高整個教學效果。

（二）根據具體的課程內容安排，提前準備視頻材料

在進行每門水產養殖專業課程授課之前，我們需要認真制定教學大綱，整理具體的教學任務，根據教學內容安排確定授課方式，確定需要應用視頻材料的章節和內容，提前準備與此相對應的視頻材料。此外，對于每個視頻，任課老師在課前必須認真觀看一遍，理清講解思路，保證課堂中能夠有條理講解視頻的內容，進而引出該章節的重點與難點。

（三）在眾多視頻材料中應擇優而取

隨著現代化技術的不斷發展，視頻種類越來越豐富，來源也越來越廣泛，琳瑯滿目的視頻資料在互聯網上都能獲得。對于眾多的視頻材料，任課教師要根據自身的課程需要對視頻素材進行適當的分類和篩選，選取合適的視頻資料作為授課素材。如有關魚類受精卵發育過程的視頻網絡上就有十多個，但是選用的魚類材料，視頻時間長短，拍攝手段等各有差異，而有關魚類增養殖技術方面的視頻更是多不勝數，任課老師要根據具體的課程要求，針對性選擇合適的教用視頻。

（四）原創性實拍視頻材料更能激發學生的學習積極性與動力

互聯網上的視頻五花八門，許多視頻學生只要上網也能輕易獲得?？赡芙處熒险n中播放的視頻部分學生之前甚至很久以前就在網上看過，視頻內容對學生的吸引力不大，無法達到良好的教學效果。故倘若條件允許，教師最好多收集第一手的原創實拍視頻應用于教學上。譬如任課教師與校外的試驗基地，實習企業，研究單位合作交流，獲得相關教學內容中的技術操作實拍視頻，或者自身參與相關室外實踐和技術交流的同時，在現場進行拍攝獲得第一手實拍視頻。

四、結束語

隨著現代化教育信息技術的發展，視頻教學作為傳統教學方式的主要輔助手段，在當代教學模式中已逐漸顯示其不可替代的地位。水產養殖專業是實踐應用型專業，許多課程涉及到具體的室外技術操作，傳統的理論教學方式對該部分內容環節難以深入詮釋，影響教學效率，而視頻教學技術很好的解決這個難題。本文主要闡述了視頻教學技術在水產養殖專業課程中應用的重要性，并分析了水產養殖專業課程中應用視頻技術注意的問題及主要應用方式，以期為今后水產養殖專業課程教學改革方法提供有效的參考資料。

參考文獻：

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[3]曹謹玲，陳劍杰.水產養殖學專業實踐教學改革研究[J].當代教育理論踐，2013，5（9）：133-134.

第2篇：水產養殖實用技術范文

1天津都市漁業的發展現狀

1．1水產養殖業總體平穩發展

近些年，隨著天津促進都市漁業發展政策措施的實施與落實，水產養殖業總體平穩發展。受干旱缺水及城市綜合開發的影響，天津市的水產養殖面積不斷萎縮，由2006年的4．34萬hm2縮減到2008年的4．08萬hm2。之后，由于設施漁業發展的推動，2010年水產養殖面積又恢復到4．27萬hm2。盡管水產養殖面積有波動，但水產品產量還是逐年提升。至2010年，總產量穩步增長到34．30萬t，單產水平提高到535．94kg/畝(15畝=1hm2，下同)，漁業總產值也增長至51億元。隨著產量、產值的增加，漁民的人均年收入也快速增長。2010年全市漁民人均收入達13589元，較上年增長了3．03%，比同期農民的年人均收入高70%。而隨著漁業產業結構的逐步調整優化，2010年設施漁業的養殖面積更是迅猛發展到56萬m2，全市集生產、生態、休閑等功能于一體的都市漁業因之而加快發展。

1．2休閑觀賞漁業蓬勃發展

休閑漁業作為近些年興起的新興漁業產業的分支，突出體現以“漁文化”為特色，集垂釣、旅游、觀光、餐飲等于一體，展示現代漁業的多種功能，是漁業“一產”與“三產”結合的有效形式。天津現有各種規模的休閑垂釣園百余處，垂釣面積達133多hm2，年接待游客30多萬人次。垂釣園內功能完善、設施先進，供游客進行以“賞魚、釣魚、品魚”為主要內容的游玩與消遣，漁業綜合效益突出。同樣，隨著水產養殖品種結構的調整以及人們對水產品市場需求的多元化，天津的觀賞魚養殖業快速發展。觀賞魚養殖品種不斷增加，養殖規模不斷擴大，市場交易量穩步增長，相關企業或養殖戶的收益也快速增長。天津現有達到一定規模的觀賞魚養殖場(戶)幾百家，年產各類觀賞魚苗近10億尾，產值近3億元，觀賞魚養殖現已成為全市漁業發展的新亮點。

1．3漁業發展的園區化格局初步形成

借助漁業發展的天然優勢，天津從2005年起通過產品集聚、投資傾斜、科技帶動等具體措施積極建設以彭澤鯽、南美白對蝦、海珍品及淺海灘涂貝類為代表的優勢水產品產業帶，全力將水產養殖的天然優勢轉變為經濟優勢，促進漁民增收。通過產業帶建設，全市從事水產養殖的優勢產區更加集中，優勢產品更加突出，且對周邊區域起到了良好的示范帶動作用。而隨著優勢水產品產業帶的形成與擴展，全市漁業發展的園區化建設也加快推進。僅2005～2008年，全市建成的水產養殖示范園區就達106個，其中彭澤鯽園區45個，南美白對蝦園區32個，海珍品園區22個，良種鯉鯽魚園區5個，灘涂園區2個。此后2年，受惠漁政策和漁業產業化帶動的影響，全市水產養殖示范園區的數量進一步增加，都市漁業集約化養殖、園區化經營格局初步形成。

1．4漁業產業化體系不斷健全

實現漁業產業化是提高漁業附加值、延長產業鏈、促進漁業持續健康發展的重要舉措。天津的漁業發展始終堅持龍頭組織帶動的產業化經營模式，全市先后培育形成天祥、盛以、海發、立達、凱潤、澤酩等一批水產龍頭企業以及正躍、洪彪、益多利等水產養殖專業合作組織，構建起“公司+養殖戶”、“合作社+養殖戶”、“公司+合作社+養殖戶”的水產養殖產業化經營體系。這些企業或合作組織通過加強規范化管理不斷引進和推廣水產養殖新品種、新技術、新設施，建設標準化水產養殖園區或基地，并通過多種形式與水產養殖戶確立了穩定的產加銷、產供銷關系，進而完善了與養殖戶的利益聯結機制。這樣不僅推動了高效水產養殖模式和技術的示范與推廣，而且促進了水產養殖規模的擴展和效益的提升。

2天津都市漁業發展的特征

多年來，天津的漁業發展始終堅持經濟效益和生態效益并重的原則，以科技創新為動力，加強漁業科技化、設施化、多樣化和質量安全化建設，并在發展過程中逐步形成鮮明的時代特征。

2．1科技化水平快速提升

“十一五”以來，天津通過科技項目的實施加速推進了一批成熟、先進、實用技術的推廣應用，促進了水產養殖科技化水平的提升且取得了顯著的經濟、社會和生態效益。海水養殖方面，近年來累積推廣應用“南美白對蝦產業升級集成技術示范與推廣”等近20項科研項目，促進了全市海水工廠化養殖技術的全面提升，在環渤海區域現已處于領先地位。池塘養殖方面，利用生物調控、塑料膜護坡、循環水養殖、微孔增氧等專業技術，使標準化、專業化、節水型的養殖模式逐步得到推廣。另外，當前部分企業還采用全封閉循環水養殖技術將養殖用水通過蛋白分離、生物凈化、液態充氧、臭氧殺菌等相關水處理工藝，使飼料、漁藥、土地、水資源得到高效集約利用;而有些企業則通過采用工廠化周年養殖技術配合專用魚飼料的開發，使養殖單產由15kg/m3提高到30kg/m3，有效提升了全市水產養殖業的科技水平。

2．2設施化程度逐年提高

在政策的影響和科技的帶動下，天津以工廠化養殖為代表的設施漁業快速發展。僅以工廠化養殖為例，2004年全市工廠化養殖面積為5．73萬m2，2005年較上年增加1．07萬m2;2007年，由于相關水產品養殖示范園區設施化建設的加快推進，工廠化養殖面積迅猛增加至24．34萬m2;2008年，受自然災害影響，工廠化養殖面積有所降低，而產量卻達到1314t，較上年增加564t，切實體現了設施漁業養殖節水、環保、高產、集約化的特點;之后2年，工廠化養殖面積更是迅速增加，到2010年已達56萬m2，較上年增加了21%。天津的工廠化養殖雖初具規模，但在全市水產養殖格局中所占的比重依然偏低。據測算，工廠化養殖面積不足全市水產養殖面積的1%。因此，天津的設施漁業仍需加快發展。

2．3多樣化漁業并存發展

由于天津市各地區的區位條件及水域資源不盡相同，天津的都市漁業呈現多樣化并存發展的態勢，各區縣根據自身的實際情況選擇了適合自己的漁業發展路線。環城四區緊鄰水產品消費市場，養殖水面普遍較小，設施化、科技化程度較高，加之水面維護生態環境的需要，已形成以休閑漁業、觀賞漁業、種源漁業為主的現代漁業體系。濱海新區作為臨海區域具有較大面積的淺海灘涂，極為適合灘涂貝類的增養殖和海珍品養殖。經多年發展，濱海新區的海水池塘養殖技術和海珍品工廠化養殖技術已較為成熟，形成了以設施漁業和增殖漁業為主的現代漁業體系。寶坻、靜海、寧河、武清、薊縣等遠郊5個區縣養殖水域面積廣闊，以大面積養殖池塘為主，池塘生態養殖技術較為完備，適宜開展水產品的無公害健康養殖。目前，這5個區縣以生態漁業為主，是天津重要的淡水產品供應基地。

2．4質量安全化程度穩步提高

當前，水產品的質量安全問題已成為社會關注的熱點。而隨著養殖產量與規模的增加和擴大，天津漁業主管部門更為重視水產養殖的質量安全工作。相關人員深入到水產養殖公司(場)或養殖戶檢查漁藥、飼料的存儲與使用情況，驗證漁業投入品的使用是否符合技術規范，進而確保水產品從苗種、飼料、用藥到加工、包裝、銷售全程依標生產。在產品質量監測中，全市建立了“農業部藥殘監控”、“水產品例行監測”和天津市“節日期間水產品監測”3項例行監測制度，且監測范圍擴大至流通領域，保證了水產品從池塘到餐桌的全程質量安全。經過努力，截至2008年，全市共創建無公害水產品生產基地279處，累計認定無公害水產品420個，養殖水面依標生產率達到55%，質量安全程度穩步提升。

3天津都市漁業發展過程中存在的問題

天津都市漁業的發展雖然取得了明顯成效且保持著良好的發展態勢，但也存在一些薄弱環節。發展中所出現的一些新情況和新問題，與現代都市漁業發展目標仍存在較大的差距。

3．1資源環境制約明顯

水產養殖對水環境質量的要求較高，依賴性強，對污染的承受能力較弱，故漁業是水域環境污染的最大受害者。近年來天津近岸海域污染雖然得到了有效控制，但赤潮仍時有發生，導致生物資源種類趨于單一;雖然內陸區域河流、池塘、洼淀等養殖水面較多，但地表水質較差，且未得到有效治理，加之降水量偏少，養殖用水補充不足，導致對魚類增養殖的承載能力下降;而地下水的長期超采已造成地面沉降，并形成多處地下水漏斗區，宜漁水資源更加短缺。另外，隨著全市經濟的快速發展和工業化、城市化進程的加快推進，大面積的養殖水域、灘涂被填平或擠占，養殖水域空間不斷地被擠壓，養殖水面的開發、利用和保護遇到了更多困難和阻力。因此，今后天津的都市漁業必須由外延式發展向節水、節地、集約、高效的內涵式發展方向轉變，以拓展養殖空間、提高單位面積產出率。

3．2科技帶動能力仍需增強

天津都市漁業發展的科技化水平雖有提高，先進實用技術得到推廣，但技術多通過項目從外地引進，區域內漁業科技的自主創新能力仍需增強。一是專業科研力量相對較弱。在全市范圍內，除天津農學院水產科學系、天津水產研究所專業從事水產科研、教學、推廣工作外，沒有一家較具實力和影響力的科研機構從事水產科研工作，從而導致天津的水產科技水平在全國整體處于落后地位。二是優質苗種的繁育工作需加快推進。由于多年的累代養殖、近親繁育，加之魚類產卵場遭到破壞、環境惡化等原因，天津常規和特種水產品的種質資源已嚴重退化，急需強化水產遺傳工程技術研究，以培育出健康優質的水產苗種，促進都市漁業的持續發展。三是科技推廣普及力度需強化。都市漁業發展不僅需要水產養殖企業科技水平的提高，更需要廣大基層水產養殖從業者和經營者科技素質的提高。為此，相關部門應通過技術轉讓、科技培訓、發放宣傳材料等形式有針對性地強化水產科技普及工作。

3．3關聯產業的發展有待深化

盡管近年來天津出現了一批水產養殖龍頭企業，但其業務多以鮮活水產品產出為主，關聯產業的發展相對滯后。首先，水產品深加工能力偏低。現有龍頭企業多以水產品初加工或飼料供給為主，缺乏專業性較強的水產品精深加工企業。與此相對應，市場上仍以鮮活水產品銷售居多，而高附加值的健康水產生物制品的供給則有限。其次，漁業服務業發展仍顯緩慢。就種類而言，在水資源緊缺的情況下，全市水產養殖仍集中于食用商品魚、蝦、蟹類，而以觀賞魚養殖、垂釣、餐飲、娛樂為主要內容的休閑服務業在整個漁業經濟中所占份額仍偏低，從而延緩了都市漁業多功能的開發。此外，全市在水產養殖設備購置、疫病防治、市場體系完善、合作組織建立、漁業品牌宣傳等關聯產業的發展方面仍有待深化，產業鏈有待延伸，綜合競爭力還需強化。

4加快天津都市漁業持續發展的建議

4．1堅持都市漁業的內涵式發展

面對資源環境制約明顯的現實，天津都市漁業的發展應堅持節水、節地、集約、高效的內涵式發展方向。第一，加強對現有水域環境污染的治理。水產養殖企業或養殖戶在進行水資源合理調控利用的同時，應通過切斷污染源、水質凈化、水質監測等措施加強對水域環境的污染防治，全面提高水域環境容量和水體自凈能力。第二，注重水資源的循環綜合利用。天津的宜漁水資源有限，相關部門應通過推廣光合細菌、EM菌等生物技術徹底降解水中有害物質，高效分解水中殘餌、排泄物以改善水質;同時運用物理、化學等綜合技術對水體進行凈化處理，在保證水產健康養殖的基礎上實現水資源的循環與綜合利用［1］。第三，重視漁業生態環境保護。相關漁業主管部門應依據天津建設生態宜居城區的發展規劃，加大現有漁業法律法規的執行力度，切實保護重要漁業水域資源，保證漁業發展的地域空間不被侵占或擠壓，同時加快相關水域環境的生態修復工作，從而更好地實現都市漁業的生態服務功能。

4．2重視都市漁業高新技術的研究

科技是都市漁業發展的關鍵，而強化科技帶動作用的重點在于科技創新和科技推廣。在科技創新方面，天津應以渤海水產研究所、海洋技術研究院、市水產研究所、漁業技術工程中心、農學院水產系的建設為契機，切實加強漁業基礎研究和高新技術研究，重點選擇對經濟增長有重大帶動作用、具有高度技術關聯性和產業帶動性的核心技術與關鍵技術，使之率先取得突破［2］。應重點選擇在水產健康養殖、水產品質量安全、生物育種、水生生物資源養護、水產品綜合利用加工、漁業信息化、漁業節能減排與漁業環境持續改善等方面開展研究，爭取獲得相應的科技成果儲備，全面提升天津的漁業科技創新能力與水平。在科技推廣方面，全市漁業科技推廣部門還應通過編印科普讀物、傳遞科技信息、舉辦實用技術培訓班、組織科技入戶、開展科技宣傳周等多種形式的推廣活動，培養造就一批有文化、懂技術、會經營的漁業技術能人或科技示范戶，進而全面提升廣大漁民的科技水平。此外，天津還應通過優惠政策的制定與實施吸引更多具有高學歷和高素質的專業人才，為天津都市漁業的持續發展提供人才儲備。

第3篇：水產養殖實用技術范文

[關鍵詞] 發展 漁業 經濟 措施

[中圖分類號] S932 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）09-0281-01

1 概況

1.1 基本情況

蘭坪白族普米族自治縣轄四鎮四鄉，102個村民委會，5個社區，總人口21萬，其中農業人口為18萬人。2013年農村人均有糧409公斤，農民人均所得3789元，遠遠低于全省及全國的平均水平，是一個典型的多民族山區貧困縣。全縣總面積4386.5平方公里，現有耕地面積52.93萬畝，其中水田面積為3.35萬畝。全縣水域總面積3.8萬畝，人均占有水面0.19畝，其中自然水面3.7萬畝，養殖水面0.03萬畝，占水域總面積的0.66%。

1.2 漁業資源情況

蘭坪縣全境均屬瀾滄江水系，縣內有通甸河、a江河、碧玉河等大小支流93條都流入瀾滄江，總長度為458.9公里。有豐坪水庫、黃梅水庫、白羊水庫、東塢水庫和正在建設的黃木水庫五個水庫。蘭坪縣境內有魚類25種，以鯉形目魚類為主，其中土著魚19種，占土著魚種數的63.1%。鲇形目6種，占31.58%，合鰓目1種，占5.26%。蘭坪縣境內養殖的魚類主要有鯉魚、草魚、鯽魚、羅非魚、虹鱒魚、鰱鳙魚等，養殖方式為池塘養殖。全縣共有82戶養殖戶，已辦理養殖證的有43戶。到2014年全縣水產養殖面積達到321畝，水產品產量170噸。

1.3 水產養殖業發展現狀

蘭坪縣是一個典型的山區農業縣。由于是山區，受自然環境條件限制，蘭坪縣水產養殖處于養殖面積小、規模小的狀況，到2014年全縣水產養殖總面積只達到321畝，其中池塘養殖面積244畝。水產養殖方式以池塘養殖為主，水源為冷水（山泉水）水源。由于蘭坪縣漁業生產起步較晚，池塘養殖基礎設施不完善（注排水不方便），養殖管理手段落后，養殖科技含量低，形成粗放粗養，產量低（畝產600千克/畝）、經濟收入低。蘭坪縣境內沒有水產苗種繁殖、培育基地，水產養殖所需的魚苗要從外地購買，因長途運輸，魚種投放后成活率不高，造成養殖成本高。

從近年來對蘭坪縣水產品市場銷售情況分析來看，全縣鮮魚銷售量平均為400噸/年，而自產的水產品總量每年只有170噸/年，遠遠不能滿足蘭坪縣水產品銷售市場需求，水產品銷售市場缺口仍然很大。市場上銷售的水產品大多都是從外地調入，價格昂貴，供需矛盾突出。因此，蘭坪縣水產養殖發展空間和市場潛力很大。

2 造成水產養殖業發展滯后的原因

2.1 養殖基礎設施脆弱、養殖條件差。全縣池塘規范化程度低，池塘老化，池埂垮塌時有發生。進排水設施不完善，不能保證定時注水和排水；池塘塘深普遍偏低，有的平均水深不足1m，池底淤泥過厚，有機物沉積過多，造成富營養化，形成氧氣供應不足，魚類時常出現浮頭現象和發生魚病。給水產養殖生產者造成損失。

2.2 規模化化程度低。蘭坪縣水產養殖總面積為294畝，分散在全縣的八個鄉鎮。多為一家一戶式經營，是典型的家庭養殖模式；養殖品種單一，只有鯉魚、草魚；連片程度極低，面積最大的養殖戶只有18畝，很難形成規模。養殖方為粗放粗養，沒有定時定量投放飼料，魚苗生長緩慢，產量低。養殖過程中使用機械化程度低，據調查了解，縣內已在使用的自動飼料投喂機僅有一臺，增氧機不足10臺。

2.3 苗種質量得不到保障。由于蘭坪縣沒有水產苗種繁殖培育基地，水產養殖所需的魚苗，養殖戶自己到外地購買。各養殖戶由于缺少資金或節省資金，購進苗種的渠道不同，苗種質量參差不齊，很難保證苗種質量。從外地購進的魚苗，經長途運輸后造成苗種損傷，投放后成活率低，增加養殖戶經濟成本。大多數養殖戶因苗種質量差，品種不純，形成生長緩慢，養殖周期長，單位面積產量難以得到提高。

2.4 缺乏市場競爭意識。蘭坪縣的水產養殖者沒有把水產養殖作為專業化來進行養殖，現在的養殖模式基本都屬于附屬養殖，養殖者大多數時間都從事其它生產經營活動。由于文化程度低，接受新事物、新技術能力弱，對水產養殖技術缺乏系統了解和認識，養殖管理跟不上。現在養殖的品種多為常規養殖品種，苗種質量差，規格參差不齊，產量低，沒有主導品種和優勢品種，難以適應市場需求，更沒有能力參與市場競爭。

2.5 漁業科技推廣力度不足。蘭坪縣水產養殖業長期以來一直處于人工池塘養殖和水產品品種單一的養殖模式。養殖業的發展除了受環境條件的限制外，在一定程度上與我縣漁業科技推廣力度弱有很大的關系。蘭坪縣是一個民族自治縣，水產技術技推廣機構屬于事業單位編制，水產技術推廣過程中缺乏資金，不能有效的組織、開展水產新技術科技培訓，養殖戶沒有機會獲得專業的水產養殖技術。導致蘭坪縣水產養殖技術一直沒有得到提升，影響蘭坪縣水產養殖業的發展。

2.6 市場信息不暢。蘭坪縣水產養殖戶對水產品市場信息缺乏了解，沒有充分掌握水產品養殖、銷售渠道的信息。養殖模式和養殖品種未能按照市場需求進行調整，仍以常規品種和傳統養殖方式進行水產品養殖和生產。水產品產出單產較低，且品質差，缺乏價格競爭力，水產品市場占有率極低，經濟效益不明顯。

2.7 開拓市場的能力差。名優水產品市場價格比較高，經濟效益高，很受消費者的青睞，但是蘭坪縣水產品新品種難以打開市場銷售局面。因為名優水產品養殖因養殖成本較常規品種高，養殖技術要求高，市場銷售價格高。而水產品消費者對名優水產品價值了解甚少，高價格的銷售很難經被廣大消費者接受，名優水產品沒有被投入到更大的消費市場，生產者自產自銷或者銷售到高消費的餐廳，市場空間小，嚴重制約了水產養殖者對新品種的引進、開發的積極性。

2.8 病害防治手段簡單。由于池塘老化，多年未清塘，池底淤泥大量沉積，池塘水質質量下降產生富營養化，水中氧氣含量減少，有害物質富集，病菌滋生，造成養殖水域環境惡化，魚病頻發。由于養殖戶缺乏魚病防治知識，不能正確的判斷魚病和及時預防、治療，一旦發生魚病，就沒有辦法控制病害，直接產生魚苗或成魚直接死亡的現象，給水產養殖戶造具大的危害和損失。

3 促進水產養殖業發展措施的幾點思考

3.1 積極爭取政策支持?？h水產技術推廣站要根據蘭坪縣水產養殖發展的現狀，科學謀劃漁業發展戰略措施，制定水產養殖規劃，報行政主管部門，將發展水產養殖業作為農業產業結構調整新增長點，轉變漁業經濟增長方式，積極爭取政府出臺漁業發展的政策和意見，將水產養殖業納入蘭坪縣“十三五”發展規劃中。積極爭取政府資金支持，加大對蘭坪縣對漁業資金投入的力度，穩步推進蘭坪漁業可持續發展。

3.2 以漁業項目為依托，改造養殖池塘，提高養殖技術和魚苗魚種質量。近幾年來，國家開始對地方漁業發展予以重視，對有利于當地漁業經濟發展的項目都給予立項。為促進蘭坪縣水產養殖業迅速發展，蘭坪縣水產站要以漁業項目為依托，，組織技術力量，以養殖大戶為重點，積極申報漁業項目。利用成功申報的資金對養殖戶的池塘進行規范化改造，開展水產養殖技術培訓、引進優質魚苗種，形成規范化養殖，達到以養殖大戶帶動周圍養殖戶共同致富的目的。以漁業項目為依托是促進蘭坪縣水產養殖業迅速發展的有效途徑。

3.3 加大漁業科技推廣力度。要改變傳統的養殖方法，轉變漁業經濟增長方式，提高養殖戶經濟收入，蘭坪縣水產技術推廣站就要加大漁業科技推廣力度和加大水產養殖新技術培訓力度。在漁業新技術推廣和培訓過程中，利用項目資金，以條件好的養殖大戶為培訓基地開展培訓，通過以點帶面的方式，利用有限的資金達到推廣和培訓的目的。通過現場培訓養殖戶，讓他們掌握養殖實用技術，并在水產養殖實踐中加以利用，轉變傳統養殖觀念，提高漁業生產者的經濟效益，帶動蘭坪縣漁業生產健康發展。

3.4 增強市場開拓能力。新產品被市場接受要有一個過程，養殖者應根據消費者的消費水平和消費習慣逐漸將以引導和制定養殖品種，以達到增強市場開拓的能力。但是養殖過程中養殖者不能為了高價格而盲目擴大，最好是養殖本地適應能力強的土著魚類或試驗養殖成功的冷水魚類。如蘭坪縣高坪龍泉生態園養殖成功的虹鱒魚，由于有豐富的冷水資源和成功的養殖技術，到目前養殖達到一定規模，經濟收入也逐年增加，但消費渠道只是餐廳消費，沒有進入大眾消費市場。因此水產品市場不能僅僅局限于當地市場，也要不斷開拓擴大新市場。

第4篇：水產養殖實用技術范文

2012年，我鎮水產工作堅持了以十七大精神為指導，全面貫徹落實科學發展觀，緊緊圍繞漁業增效、漁民增收和可持續發展的目標，調整漁業結構，轉變漁業發展方式，推進了我鎮漁業經濟的又好又快發展。概括起來，做到了“四個推進”。

一是推進了漁業結構的調整和優化工作。為了調整優化漁業結構，結合我鎮養殖水域面積大、無污染、周遍資源豐富、環境優美的特點，指導各村結合實際情況組織實施，提高漁業附加值，推進我鎮漁業產業化進程。同時，重點抓了河蟹等名特優水產品的生態養殖，利用水草豐富的水域生態養殖河蟹。全鎮涌現出了以魚、畜、禽、種植結合、大中水面三網（網箱、圍網、攔網）養魚、魚蝦蟹結合混養、套養、輪養、稻田生態養殖等為特點的綜合漁業模式，推動了生態漁業向規?；?、特色化方向發展，提高了漁業水域的綜合效益。

二是推進了漁業生產中科技含量的提高。為了增加漁業生產中的科技含量，轉變漁業發展方式，結合我鎮水產業發展的實際情況，采取集中辦班和分散培訓相結合的辦法，分層次組織專業技術人員和漁民舉辦河蟹等名特優水產品養殖培訓班。共計舉辦培訓班 5次，培訓 500人次。同時根據漁民群眾的需求，印發漁業實用技術資料 3000份，提高了全鎮科學養魚水平。我們抓了漁業科技推廣，大力推廣中小水面人工精養、半精養技術、稻田養魚技術、生態漁業技術和相關產業鏈接技術，提高了單位產出水平。我們還圍繞水產健康養殖示范區建設，協調有關單位申報了綠色認證的相關材料，全面貫徹國家無公害水產品養殖各項標準，實施了《無公害水產品養殖技術操作規程》，使全鎮無公害水產品生產得到了健康發展。

三是推進了漁業基礎建設。結合我鎮水產苗種不能自給、水產苗種緊缺的實際情況，根據水產養殖戶的要求，派水產技術人員幫助養殖戶協調、購進優良水產苗種，確保了全鎮大部分養殖水面都能按時投滿放足苗種。11月份，按照市里的部署和要求，我們組織開展了機動漁船柴油補貼專項清理工作，對全鎮49條機動漁船進行了全面清理核查。工作人員分組行動，召開村干部和村民代表座談會，進村入戶進行核對，逐戶過堂復查，按時按質完成了上級交給的任務。

四是推進了漁業管理工作的強化和規范。首先以切實把漁業增效、漁民增收和可持續發展作為中心任務，貫徹落實了各種扶持漁業發展的優惠政策，全面實行漁業水面承包、流轉制度。其次抓了水產污染源普查工作。組織舉辦了水產污染源普查員培訓班，并組織水產污染源普查員對全鎮水產污染源進行了普查。第三樹立了全鎮大水產的理念，加大力度宣傳貫徹《漁業法》、《水污染防治法》等相關法律法規，加強漁業水域漁政監督管理，清理了密眼箔、電魚、毒魚、炸魚等嚴重破壞資源的漁具和 “三無”船舶，加強和控制了捕撈強度，強化漁政管理，營造了和諧的漁業生產環境，提升了漁業資源保護水平。

總結過去一年的水產工作，我們做了一些工作，取得了一些成績，但我鎮水產工作還有以下幾個方面的問題和困難亟待解決：一是鎮水產站行政管理職能依舊弱化，由于缺乏水產專業技術人員，對指導全鎮水產工作和促進水產健康養殖帶來較大困難；二是個別基層干部依然對水產工作缺乏重視，出現水產業務溝通少、上報數據不準確等方面的問題；三是漁業生產資金不足，影響了漁業生產的發展。以上問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。

二、 2012年水產工作打算

（一）繼續抓好漁業產業化和生態漁業建設。指導水產養殖戶以養殖水域為載體發展休閑漁業、綜合漁業為重點的生態漁業，提高漁業綜合效益。

（二）繼續抓好水產健康養殖業的發展。充分發揮我鎮天然水面面積大、無污染源優勢，選擇漁業資源和環境條件優越的水域，建立綠色、有機、無公害水產品養殖基地，使全鎮無公害水產品養殖面積突破 1萬畝。

第5篇：水產養殖實用技術范文

北部灣(廣西)經濟區是高效漁業產業帶。北部灣(廣西)經濟區三個行政轄區的北海、欽州、防城港市,瀕臨北部灣,有海岸線1595km,20m等深線以內海域面積66·7×104hm2多,潮灘面積1×105hm2,非常適合海水魚、蝦、貝類的養殖,目前已經開發養殖的面積只有近海灘涂6×104hm2多,發展的空間和開發潛力巨大。漁業經濟在北部灣經濟中將占據重要地位。

我區漁業經濟呈快速增長之勢,漁業已經成為大農業的有力支柱,水產養殖成為農業結構調整的發展方向。2004年與1994年對比,全自治區水產養殖總面積26×104hm2,增長53·2%,年均遞增4·4%;水產養殖總產量1·78×106,t增長4·42倍,年均遞增18·4%;養殖水產品占水產品總產量的64·4%,增加了21·3個百分點;捕撈漁船的艘數和馬力分別由1176艘、7·9×104kW,發展到1·9萬艘、7·23×105kW,分別增長15·2倍和8·1倍;漁業在大農業中的比重為11·36%,增加了4·48個百分點。全區有水產品加工企業103個。其中有直接出口權的企業18家,獲出口歐盟資格的企業7家,獲美國HACCP管理認證的企業7家。年水產品加工能力3·3×105,t實際加工量1·5×105t。

2004年底全區僅水產畜牧龍頭企業就達335家,其中有國家級重點龍頭企業4家,自治區級的21家;年產值1億元以上的25家,從而使廣西水產畜牧業較快形成新的產業優勢。2005年底,我區水產品總量穩定在全國第八位,人均水產品總量穩居全國第七位。水產業已經成為我區農業發展和農民增收的重要力量,它的發展情況直接關系到農村經濟的繁榮、農民增收和社會穩定,關系到廣西區域經濟的健康發展。

水產職業技術教育是漁業經濟的有力支持。未來的競爭是人才的競爭,歸根到底是教育的競爭。職業教育與經濟發展的關系更直接、更密切,是實現勞動力生產和再生產的重要手段,是加速生產技術更新的重要途徑。廣西漁業要在未來的激烈市場競爭中求得生存,關鍵在于加強職業教育,培養人才,創新技術。“十五”以來,廣西大力實施科教興漁戰略,為全區漁業持續發展提供了強有力的技術支撐?！笆濉逼陂g,全區投入漁業科技經費2806·8萬元,組織實施漁業科技項目55項,獲得科技成果28項,推廣先進實用技術21項。廣西漁業的當務之急是從實際需要出發,制定出人才培養的政策與規劃。在漁業人才培養上要敢于花本錢,以在短期內滿足廣西重點產業、戰略產業、支柱產業以至政府管理部門的需要。

1廣西水產職業教育亟待發展與漁業經濟蓬勃發展的形勢形成強烈反差的是,培養水產業初、中級技術人才的職業教育停滯多年得不到發展,全區水產業者中相當一部分的文化和專業素質跟不上行業發展的要求,這將成為制約廣西水產業可持續發展的一大“瓶頸”。因此,如何與時俱進,加快水產職教事業的發展,為社會培養出大量的擁有職高文化水平且掌握專業知識和技能的實用型人才,促使行業可持續發展,成為擺在廣西水產行業主管部門和職教部門面前的一項重要任務。

在20世紀90年代末期,國家不包畢業生分配后,水產職教出現了招生不足,生源偏差,專業資源分散,實訓基地沒有自,畢業生對口就業率低等尷尬局面,這種局面是當初行業主管部門、職教主管部門所不曾想到也不愿看到的。廣西漁業要發展,利用職業教育,培養更多的初、中級行業人才,促使現有從業人員更新觀念、升級技術,搞活水產品養殖、加工、貿易才是出路。政府部門理應辦好水產職教,為本區漁農民增產增收和漁業經濟建設服務。

2水產職業技術教育的現狀堪憂

2·1水產類專業削減,學生人數逐年減少

2000年以前,廣西水產學校水產類專業有淡水養殖、海水養殖、名特優養殖、多種養殖、水產品加工、輪機等,相鄰的專業還有漁政管理、漁業經濟管理等,每年招生人數達450到550人。2000年以后,水產類專業逐年削減,至今僅設水產養殖一個專業,水產類其他專業全部廢除,2001-2008年,每年僅招1-2個班,40-80人。

2·2職校水產專業學生素質逐年下降

2000年以前,學生大部分主動選擇水產專業,對水產有興趣,有熱情。學習上比較主動,專業素質較高,畢業生大多是合格的初級水產人才,優秀畢業生甚至能獨當一面,深受用人單位好評。2000年以后,所招學生大多是被動選擇專業,對水產行業缺乏熱情,或存在不當認識,畢業生大多意志不堅,僅有少數優秀者能成為行業人才。

2·3職校水產專業師資、實習基地和養殖專業教學資產逐年減少

由于專業不興,隨著老教師逐漸退休,中、青年教師紛紛改行,沒有新鮮血液補充,多年建立起來的專業師資隊伍漸趨消亡,以廣西水產畜牧學校為例,20多名專任教師逐年減少,至今不到10名。學校多年建設的6·7hm2多的養殖實習基地大部分被挪作他用,現僅余不到6667m2,并且不能全面配合專業教學使用等。

3我區水產中等職業教育辦學困難的原因分析

(1)學生怕艱苦,基礎理論知識薄弱,思想受社會影響,觀念較差,就業工作困難,家長不放心,不愿就讀、從事水產專業。究其原因,一是水產行業屬于第一產業,經常水里水外的戶外作業,日曬雨淋,工作辛苦。農民子女讀書很多都是為了跳出農門,在城市找一個相對輕松的工作,對畢業以后繼續留在農村從事養殖生產不感興趣;二是水產行業需要高投入,有一定的風險。家長對子女從事該行業感到不放心,很多數家長和學生不愿報名讀這個專業,即使讀了,將來也未必從事這種艱苦行業,因而缺乏學習主動性。

(2)水產職業教育的重要性沒有很好凸現,未形成普遍受重視的良好社會氛圍。目前水產行業有一個怪現象,很多企業需要學校提供大量的水產專業畢業生,但是,學生卻非常不愿意就讀該專業,即使畢業后工作不對口甚至很難就業,也寧愿讀其他名稱好聽的專業。這主要是由于專業相對冷門,社會上對水產行業了解不多,沒有充分認識到該行業的重要性。

(3)入行的門檻低,職業教育被架空。只要有資金,誰都可以搞水產,根本沒有所謂技術資格的“門檻”限制。不懂行業知識和技術,違反操作規程作業的現象普遍存在。相反,很多有專業技術的畢業生卻因漁業用地已被人家“割據”等原因而無用武之地,且搞專業的畢業生在承包,貸款,稅收等方面不能享受優惠政策,所以,有無經過職業教育關系不大。市場混亂,導致競爭低級化,影響產業升級,不利于漁業經濟的健康發展。

4我區水產職業教育的發展對策

漁業經濟的發展是職業技術教育發展的基礎,職業技術教育的發展水平和發展策略同樣對漁業經濟的發展起著重要作用。按“十一五”規劃,我區漁業經濟將取得長足進展,成為國民經濟支柱產業之一。要與這樣的漁業經濟地位相稱,水產職業教育必須受政府重視、優先發展、與時俱進。區主管廳局、區中職教育主管部門應就我區水產職業教育的發展作出明確的規劃。為了加快廣西水產職業教育的發展,為當地水產業提供數量更多素質更好的技術人員和熟練工人。在此建議如下幾點:

(1)要重視水產職業教育的發展,將水產職業教育納入養殖業支撐體系的建設之中。主管廳局成立專門的職教辦公室,進一步加強全區水產業的規劃制定、行業管理、技術指導、科研服務和人才培養的指導協調工作。可以招聘水產專業優秀畢業生到縣級水生動物病害防治中心站擔任技術員等相關工作。

(2)加強養殖行業的科技含量,提高入行“門檻”。在全區全面實施養殖許可證和職業資格證書制度。養殖業要有總體規劃,對新老養殖區域要實行統一、合理布局,適度開發。要實施養殖區域許可證制度,規范養殖水面,灘涂,圍塘使用權和經營權的流轉機制。所有水產從業人員(包括水產專業畢業生)取得職業資格證書后才能入行搞養殖,并實行年檢制度。呼吁各級政府,有關部門對取得資格證書的養殖戶(包括水產專業畢業生)在就業,承包,貸款,保險等方面給予一定的優惠政策。

第6篇：水產養殖實用技術范文

關鍵詞：草魚養殖；技術分析；病害處理；防治探討

引言

隨著現代化社會的發展和建設，我國水產養殖行業正在飛速的發展。在這樣的行業發展中，草魚作為淡水養殖魚類中的重要養殖品種，無論是在自身的營養價值方面，還是在自身的生長環境方面都將會面臨很多病蟲害等方面的問題。很多時候，草魚一旦發生病蟲害就將會為養殖人員帶來很大的經濟損失，所以從目前的情況來看，我國有關養殖機構一定要充分的認識到養殖草魚應該注重的一些內容，不斷的完善現有的養殖體系，這樣才會為草魚的未來養殖給予更多的幫助和鼓勵。

1草魚養殖技術分析

1.1草魚種類選擇及放養技術

養殖生產人員在選擇草魚魚種的時候，應該對草魚自身的體質進行全方位的選擇，大小均勻、體質好、健康的草魚魚種是養殖戶的首要選擇。需要注意的是，在選擇草魚的時候，一定要確保草魚魚種的來源，因為如何草魚來源不同，將會出現魚龍混雜的情況，但是也并不是要求同一魚塘當中全部是草魚，也可以適當的放養一些鯽魚、花鰱做為其他魚種。因為鯽魚的活動特性較為活躍，能夠帶動起池底的泥沙，有助于草魚的進一步生長[1]。

1.2草魚養殖的基本條件分析

為了使得草魚在人工養殖的情況下能夠更加健康的生長，就一定要使得養殖環境與草魚自身所喜歡的生長環境保持一致，首先就是水源方面的問題，水源一定要符合我國相關部門的要求標準，避免出現水體污染等問題，池塘的水深也要控制在一定的范圍之內，一般情況下應該保持在1.6~2m之間，水深不得低于1.5m，池塘不得淺于2m，長寬比例也應該控制在合理的范圍之內，一般比例應該設置為5:3。

1.3水質管理

1.3.1pH值

無論養殖任何的魚種，水塘自身的酸堿程度都將會對魚群造成一定的影響，所以將水池內水的酸堿度控制在合理的范圍之內是非常重要的。如果當水質出現偏酸性的情況時，草魚魚鰓的表皮組織將會受到腐蝕，導致池塘中大多數魚出現感染的情況。水體中的各種酶如果長期處于酸性的環境下，也會喪失其自身的活性[2]。

1.3.2氧氣的溶解情況

水中溶液氧含量的高低將會與草魚自身的生長于繁殖有著密切的聯系，當水體中氧氣含量過高的時候，水體中的有害物質就會瘋狂的生長，與草魚自身爭奪水體中的氧氣，如果當池塘中的氧氣含量降低的時候，也會使得草魚的生長受到嚴重的抑制。嚴重的將會出現草魚呼吸困難，水中所具有的氧氣難以提供草魚正常呼吸所需要的氧氣而引起草魚大面積死亡的情況。

2草魚的病害防治措施

2.1病害預防措施

有效的病害防治能夠在一定程度上降低草魚自身發病的概率，為草魚的未來生長奠定堅實的基礎。在池塘正式投入使用之間，一定要對其進行徹底的消毒、并且挑選晴天天氣對池底進行暴曬，這樣能夠避免一些有害細菌的滋生。堅時“預防為主，防重于治”的方針。在巡塘時如發現進水口處有草魚集群且魚體發黑現象，即為發病的預兆，此時全池潑灑漂白粉(1mg/L),連續2~3d，可有效制止病害的發生。

2.2病害治療措施分析

2.2.1腸炎、赤皮病、爛鰓的治療措施

對于草魚而言，爛鰓、赤皮病、腸炎是較為常見的疾病，這3種疾病也是至魚死亡最高的1類疾病，不僅傳染性較強，并且死亡率也極高。一旦少部分草魚感染該病，便會對整個池塘內的草魚造成威脅。草魚“三病”：采用“外消與內服”相結的辦法進行治療。外消：全池潑灑漂白粉（1mg/L），每天1次，連續2~3d；內服：以爛鰓癥狀為主的：在飼料中添加爛鰓靈5g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續3d；以赤皮癥狀為主的：在飼料中添加潰瘍靈5g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續3d；以腸炎癥狀為主的：在飼料中添加氟呱酸1g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續3d；或在飼料中添加黃連素1~3g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續3d。以上藥物的具體添加量，按說明書進行操作。

2.2.2寄生蟲類魚病的治療措施

對于飼養草魚而言，會涉及到很多的疾病，也會涉及到一些寄生蟲類的疾病。常見的草魚寄生蟲有3代蟲，對于應該采取相應的措施，常見的措施有全池大量投放滅蟲王的方法，一般是隔1~2d投放1次，投放2~3次之后就會產生明顯的效果[3]。寄生蟲類魚病對草魚的未來生產和發展都將會產生非常嚴重的阻礙，只有從根本上完善現有的養殖制度，才會更好的提升草魚的存活率，可見在養殖草魚的過程中，加強對草魚自身病害的治療和分析是非常重要的。

3結語

本文主要論述了草魚養殖與病蟲害防治等內容，通過分析可以發現，在現代化的草魚養殖過程中，要注重生態防病，包括正確投喂飼料，科學管理水質和合理使用藥物等，這樣，才能減少病害發生，提高養殖產量，增加經濟效益。

參考文獻

[1]潘青青.草魚養殖技術及病害防治措施[J].水產養殖,2013(5):123-128.

[2]莫凡英.草魚池塘高產養殖及病害防治技術分析[J].水產養殖,2015(9):138-161.

第7篇：水產養殖實用技術范文

一、上半年工作情況

（一）各項指標完成情況

⒈生豬出欄萬頭，存欄萬頭，分別比去年增長和；

⒉商品肉牛出欄萬頭，比去年增長；

⒊家禽出籠萬羽，存籠萬羽，分別比去年增長和；

⒋禽蛋產量噸，比去年增長

⒌肉類總產噸，比去年增長

⒍水產品產量噸，其種水產品產量噸，分別比去年增長和。

二上半年養殖業運行特點

⒈生豬市場價格持續上漲，仔豬補欄快。全市生豬散養戶空欄率小于，規模養豬場生豬生產總量呈上升趨勢。原創：上半年生豬生產呈現良好的發展勢頭。

⒉家禽生產逐漸恢復。今年年初，由于受禽流感的影響，家禽特別是水禽生產明顯滑坡，禽流感過后，家禽養殖呈恢復性增長。目前，家禽生產比去年同期略有增長，所有山塘水庫邊形成了有水就有鴨的良好局面。

⒊牛、羊及牧草生產有所突破。今年以來，活牛及肉牛市場保持平穩增長勢頭，奶肉牛工程項目的實施和各鄉鎮辦出臺的一系列扶持種草養牛政策，極大地調動了農戶養牛的積極性，一批種草養牛戶、繁殖小牛戶發展起來。養羊生產由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續發展，養羊、養牛成為畜牧業增長的一個亮點。

⒋水產養殖模式發生變化，名優特新水產品養殖力度加大。水產養殖由過去的混養、人放天養向主養、單養、精養模式改變，立體化養殖模式在我市的一些山塘水庫得到了推廣。今年上半年，水產品價格直線上揚，養殖效益大大提高。名特優新水產品如：樟樹銀鯽、彭澤鯽、鱖魚、淡水珍珠等一些特種水產品落戶我市，并形成規?；B殖勢頭。

三上半年工作成績

⒈畜禽生產由數量擴張向注重質量的無公害方向轉變。

在生豬生產保持良好增長的過程中，我們以無公害生產為突破口，培植養豬大戶發展無公害優質生豬，并在硬件建設和軟件服務方面給予大力支持和扶助，今年，我們以發展生態牧業小區為重點，加快無公害生產基地建設步伐。

⒉種草養畜和奶肉牛工程建設有一定的發展。今年，全市種草養牛、養羊發展勢頭較好，養牛、養羊生產在畜牧業中的比重提高，特別是奶肉牛工程項目的實施，不僅改善了肉牛品種，還培植了一大批養牛專業戶，為今后牛產業的發展打下了堅實的基礎。

⒊動物防疫工作走上規范化、法制化軌道。今年年初，我市對口蹄疫、豬瘟實施強制免疫，使重大動物疫病防治工作邁出了新的一步，全市牲畜強制免疫密度達。特別是月份實施的仔豬調入準調證制度，有效地控制了我市動物疫病的傳播和流行，大大地促進了畜牧業的健康發展。

⒋名優特新水產品呈現前所未有的發展趨勢。樟樹銀鯽已初具產業化規模，全市異育銀鯽（樟樹銀鯽）養殖水面達多畝，其它特種水產如彭澤鯽、鱖魚、叉尾鮰、中華絨蟹、南美白對蝦、淡水珍珠等發展速度較快，經濟效益可觀。

二、下步工作要點

一抓疫病防治，嚴控重大動物疫病發生。

在動物疫病防治上，一是認真貫徹預防為主的方針，抓好重大動物的防疫工作，加強消毒滅源，做到不留防疫空白點，確保防疫密度達，嚴防病、病發生和流行；二是狠抓動物疑難病的診斷，不斷提高獸醫人員的業務水平和診斷準確率，及時為養殖戶排憂解難；三是嚴把檢疫關，重點把好“五關”，即產地檢疫關、進場點檢疫關、宰前檢疫關、宰后檢疫關、市場監督檢查關，防止畜禽購銷中疫病的流入和病豬死禽進入市場交易。

（二抓市場整頓，確保畜禽產品安全。

認真執行《飼料和飼料添加劑管理條例》，嚴厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養殖業生產、經營環境的不法行為，確保養殖業順利發展和人民群眾的身體健康。

（三）抓隊伍建設，提高畜牧獸醫人員服務水平。

一是加強獸醫人員的業務培訓，提高他們的從業水平和服務意識；二是大力開展新技術和實用技術的推廣應用，使養殖技術和養殖水平有大幅度的提高；三是建章立制，狠抓全局人員整體素質的提高，對本系統工作人員嚴格行崗位責任制和目標考核制，實行競爭上崗，優勝劣汰。

（四抓好科技下鄉服務，大力推廣新技術。

大力宣傳和推廣養殖業新技術、原創：新成果，積極指導群眾引進良種，調整品種結構，組織專業技術人員，深入基層，深入養殖戶，開展各項技術服務，以此做給農民看，帶著農民干，為優化產業結構，帶領群眾致富奔小康，盡職盡責做好自己的本職工作，努力實踐“三個代表”。

第8篇：水產養殖實用技術范文

一、茂名市茂南三高良種繁殖基地簡介

茂名市茂南三高良種繁殖基地成立于1995年，是一家集羅非魚良種繁育、技術研究、生態養殖、技術服務為一體的綜合性企業，是國家級羅非魚良種場、全國十大羅非魚種苗供應基地、國家星火計劃項目實施單位、茂名市優秀農業龍頭企業，是中國水產科學院淡水漁業研究中心的羅非魚親本選種、保種和淡水魚苗育種基地?；氐纳a規模較大、設備先進、技術力量雄厚。有干部職工65人，占地2000多畝，總投資5000多萬元，設良種繁殖基地和羅非魚養殖基地，有先進的羅非魚苗人工孵化車間1100平方米和工廠化育苗車間20000多平方米，有高標準的親魚繁育池塘250畝和成魚標準化養殖池塘950多畝，年產羅非魚良種魚苗3億多尾、無公害羅非魚1100多噸，生產的魚苗和成魚獲得廣東省名牌產品稱號，成魚獲無公害農產品認證。近年來在各級政府和漁業行政主管部門的正確領導和扶持下，依靠先進的經營理念、完善科學的管理、領先的科研生產技術，抓住市場機遇，銳意進取，迅速發展壯大，經營業績良好，已成為廣東省的漁業知名企業。

二、羅非魚無公害標準化養殖方式總結

1.實施羅非魚無公害標準化養殖2003年來，基地實施羅非魚無公害標準化養殖。根據國家水產養殖及無公害食品行業的有關標準及技術規范和農業部《水產養殖質量安全管理規定》，制定了4個企業標準、無公害養殖技術規程、無公害養殖質量控制措施，完善生產管理制度，并在生產過程嚴格執行，形成了一套成熟的羅非魚無公害標準化養殖方式。養殖基地環境執行GB/T18407.4(農產品安全質量無公害水產品產地環境要求），養殖技術執行NY/T5054(無公害食品　尼羅羅非魚養殖技術規范)等標準、規范，養殖用水、養殖生產、種苗、漁用飼料、養殖用藥和生產記錄執行農業部《水產養殖質量安全管理規定》，生產的羅非魚執行NY5053(無公害食品　普通淡水魚)的規定?；?003年12月獲得無公害水產品產地認定，2005年12月獲得無公害農產品認證，產地認定和產品認證均為茂名市首家。2.產品質量安全水平高，養殖效益顯著。實施羅非魚無公害標準化養殖后，生產的羅非魚經有關部門抽檢和基地的委托檢驗全部合格；基地一直作為水產品加工廠出口羅非魚的原料定點供應基地，生產的羅非魚全部供加工廠出口，2011年建立水產品質量追溯制度，未出現過質量安全問題。2011年，基地950畝池塘羅非魚總產量1187.5噸，利潤202.35萬元，平均畝產1250kg，畝利潤2130元。

三、主要做法和經驗

1.健全組織機構，明確責任。基地實行現代企業管理制度，組織機構與崗位的設置按照“既管理到位，又符合精簡”的原則設置。根據生產實際，從總經理到各班組科學設置組織機構。實行崗位責任制，以制度形式定出各部門及各崗位的職責、權限和培訓要求，明確崗位職責?？偨浝硎琴|量管理第一責任人，技術副場長協助總經理抓好質量管理工作，各部技術負責人為質量管理負責人，具體實施各項質量管理工作。2.確保雄厚的技術力量以中國水產科學院淡水漁業研究中心和廣東海洋大學為技術依托單位，在科技攻關方面有了強大的技術支持。2004年，經廣東省科學技術廳批準，投入資金240多萬元組建“廣東省羅非魚科技創新中心”，用于技術研究、實驗室改造、羅非魚親魚的引進、池塘改造等項目，加強創新先進實用技術。本基地擁有一支經驗豐富的種苗繁育、成魚養殖技術人員隊伍，其中高級工程師1名，工程師6名，熟練技術工人一批30人，在科研、生產、質量管理等方面有了充分的技術保障。3.配套先進的生產、檢驗、科研設施基地先后投入資金1200多萬元進行基礎設施的建設和改造。池塘布局合理、整齊規范、通路通電、排灌分開，建設了廢水凈化處理池，全部池塘安裝了增氧機、全自動投餌機；有生產用汽車五輛；有現代化的辦公、實驗樓房三幢，房屋建筑面積共3500多平方米，分設辦公室、業務室、會議室、實驗室、質檢室、標本室、資料室、檔案室、飼料倉庫、藥房、工作間、員工活動室等，配置了辦公、存檔用的電腦、打印機、復印機等設備；實驗室配置了水質檢測、魚病檢驗、魚苗質檢基本儀器設備，具備養殖水質基本指標、親魚及魚苗質量檢驗檢疫基本項目的檢測能力，具備常見魚病診斷能力。各種儀器設備定期保養，維護良好，使用正常。4.制訂健全標準體系根據國家水產養殖和無公害食品行業的有關標準、技術規范和農業部《水產養殖質量安全管理規定》，制定了4個企業標準、無公害養殖技術規程、無公害養殖質量控制措施。主要的標準、法規和技術規程張貼上墻。5.健全和嚴格執行生產管理、質量安全控制制度基地制定的制度有：《產地環境保護制度》、《崗位職責制度》、《安全生產管理制度》、《飼料安全使用管理制度》、《漁藥安全使用管理制度》、《財務管理制度》、《質檢室管理制度》、《檔案室管理制度》、《實驗室管理制度》、《職工培訓制度》、《職工考勤制度》、《職工守則》等。主要的生產管理制度張貼上墻。6.養殖技術、健康養殖知識和質量安全教育培訓形成制度化定期邀請技術依托單位的顧問、專家到基地指導科研和生產技術，并對員工進行技術培訓；安排管理人員和技術人員參加水產健康養殖知識培訓或講座，對員工進行健康養殖和質量安全知識培訓，每年2次以上，使基地的管理人員、技術人員、生產人員熟練掌握無公害養殖標準、技術規范和質量控制措施；以實踐經驗豐富的老技術人員作為基地技術隊伍的中堅和骨干，利用他們培養新一代技術人員，使他們的專業技能日趨成熟。

第9篇：水產養殖實用技術范文

在當地可以起到示范帶動作用，其知識或技術得到群眾認可的專業型、帶動型的勞動者。包括農村衛生員、科技推廣員、生產能手、經營能人、能工巧匠等。農業人才興，則農業農村興。人才興農是一項戰略性、全局性、長期性的工作，尤其是農村實用人才與農業生產發展、促進農村經濟和農民增收有著必然的、密切的聯系，是建設社會主義重要力量，是農村經濟社會發展的重要推動力量。農村實用人才服務于三農，根植在三農工作的第一線，是學習、應用、傳播先進實用技術的重要力量。近期，我們對我縣的農村實用人才情況進行了調查，并進行分析與研究。

一、我縣農村實用技術人才的現狀

xxxx縣轄23 個鄉(鎮)、499 個村(居)，總人口65萬，其中農業人口52.7 萬，全縣總面積582550公頃，其中林地400萬畝、草場300萬畝、水面30萬畝。近年來，xxxx縣大力實施科技興農、人才興農戰略，緊緊圍繞產業抓工人，大力開發農村實用人才，取得了良好成效。目前全縣農村實用人才已達8956 人，占農村總人口的1.4 % ，且以此為紐帶組成的專業協會、合作組織等為主體的農村經濟組織的帶動力量越來越大，成為引領農村經濟發展的主力軍。

1、農村實用人才的總量。全縣共有農村實用人才8956人，其中種植業3150人，養殖業2330人，加工業450人，機械業424人，能工巧匠2060人，農村經紀人542人。

2、行業分布情況。農村實用人才主要集中第一產業和第三產業，第一產業約占75%，第三產業約占24%，第二產業占1%。第一產業主要在種植業、養殖業，第三產業主要是能工巧匠、農機服務、商品流通3個行業。第二產業主要是有資金有技術的返鄉農民工。種植業實用人才主要分布在水稻種植、茶葉生產、柑橘生產、油茶種植、中藥材種植、蔬菜種植、小水果等行業;養殖業實用人才主要分布在水產養殖、生豬養殖、肉牛養殖、蛋雞養殖、山羊養殖、桑蠶養殖、特種養殖等行業。第三產業實用人才主要分布在農村建筑、農機服務、農村商品流通等行業。

3、技術結構及特點。在農村實用人才隊伍中，生產能手的比例最大，生產型人才占實用人才總人數的57%;其次為經營型人才分別占實用人才總人數的16%;技能帶動型人才(能工巧匠)，占實用人才總人數的17%;社會服務型人才占實用人才總人數的10%。

4、農村實用人才的年齡年齡結構及特點。從年齡結構看，農村實用人才36～50歲年齡段人最多，35歲以下的具有一技之長的實用人才比較少分別為17.4%、13.8%、10%，呈現出中年化的特點。

二、我縣對農村實用人才工作的開展

(一)加強領導，部門配合形成了農村實用技術培訓和農村實用人才培育的大合力。首先，建立和健全了工作機構和領導機構。20xx年3月，我縣就成立了以縣長為組長，20個單位主要負責人為成員的縣農民素質教育領導小組，下設了辦公室。由農民素質教育辦公室具體負責全縣的農村實用技術培訓工作。23個鄉鎮也都成立了相應機構，配備專人負責。村里還設立了聯絡員，負責學員的組織聯絡工作。其次是出臺了一系列政策性文件，先后印發了《關于提高農民素質推動全縣農村勞動力合理流動的行動計劃》(沅政辦發[20xx]5號)和《xxxx縣九大農業產業農民科技培訓實施意見》(沅素辦發[20xx]2號)，明確提出整合各類教育培訓資源，綜合運用各種教育培訓手段，全面提高農民思想道德、科技文化、民主法制三個方面的素質。逐步增強農民科技致富、市場競爭、自主發展三種能力。畜牧、林業、農機、庫管局、茶葉辦等部門在推進農業產業化建設的同時，認真組織農民學習農業生產新技術和市場經濟知識，進行無公害農產品生產。科技、科協、文化、司法、團委、婦聯等部門認真引導農民，開展多種形式的文化、法律、科技教育，加大了科普宣傳和法律知識普及力度。組織、人事、宣傳、計劃、財政等部門給予政策支持。全縣上下形成了農村實用技術培訓和農村實用人才培育的社會合力。

(二)依托基地，搞好示范建立了農村實用技術培訓和農村實用人才培育的主場地。近年來，縣直各部門和各鄉鎮，以建立培訓示范基地為切入點，通過依托基地，開展實用技術培訓工作，效果明顯。20xx年以來，在全縣23個鄉鎮共同建立了超級稻、水產、茶葉、桑蠶、生豬、水果、蔬菜、油茶等產業的實用技術培訓示范基地，通過基地共舉辦了各類培訓162期，培訓人員5000余人，培育各類農村實用人才385人?？h農業局20xx年在全縣建立優質稻基地35萬畝?？h茶葉辦在官莊、北溶、太常等鄉鎮建立了萬畝的茶葉示范基地。各鄉鎮以基地為依托開展產業培訓。如涼水井鎮近年來建立了蛋雞養殖、蔬菜、禮品西瓜基地，通過這種基地 培訓的農民教育培訓模式，農民歡迎，效果好。今年來，全縣通過依托示范基地，舉辦各類培訓班200余期，培訓農民11000余人次。培育了農村實用人才600多人。示范基地已成為我縣農村實用技術培訓和農村實用人才培育的主場地。

(三)組織農民專業合作社，促進相關行業間人員的交流學習。近年來，各級政府部門，積極組織農民專業合作社，加大招商引資力度，拓寬農產品的銷售渠道，引進優質品種，保證質量，擴大生產規模。通過協會形式，增加相關行業人員間的學習機會，促進技術進步。社員有專門的管理組織，經常組織各種學習交流活動，邀請省農科院及農業高校的專家教授來傳授種植和防病知識，并與科研單位組織合作了科研生產基地。通過合作社，使農民不但增加了收入，也學到了實用農技知識。截止20xx年12月底，xxxx縣經工商注冊登記的農民專業合作社共有27家，入社農戶4800戶，注冊資金552萬元，聯接基地29500畝。20xx年，縣輝煌林木開發專業合作社被確定為省級示范性合作社，陳家灘水產養殖專業合作社、肖家橋水產養殖專業合作社、博亞中草藥種植專業合作社等3家合作社被確定為市級示范合作社。

(四)創新手段，拓寬渠道開辟了農村實用技術培訓和農村實用人才培育的新途徑。通過把課堂搬到了鄉鎮、村，既為農村解決了辦學缺師資無教材的狀況，也為農民學習提供了方便，廣大農民可以不離崗，不離鄉，就地就近參加學習，較好地解決了工學矛盾。一是建立了農村信息服務平臺，內容包括農業種養加實用新技術、農業致富信息和技能、農村政策和法規等。通過現代媒體來開展農村實用技術培訓和農村實用人才培育工作。二是開展培訓進村，科技入戶。為了加大農村實用人才的培訓力度，縣農民素質教育辦在村設立了教學站，采取長期培訓與短期培訓相合、推廣新技術與現場指導相結合、專題講座與排憂解難相結合、專家走下去與把農民請上來相結合等形式，積極開展實用技術培訓和農村實用人才培育。農口其他部門也根據農時廣泛開展了送科技等下鄉活動。如縣農民素質教育辦每年要編印5萬份的《農業科技》資料，送到各鄉鎮各農戶手中。據統計今年上半年，全縣開展送科技下鄉活動達210場次，送技術資料25萬份，接待農民咨詢2萬人次。

(五)健全機制，加大投入確保了農村實用技術培訓和農村實用人才培育的開展。為確保農村實用技術培訓和農村實用人才培育工作的開展。我們建立健全了培訓激勵機制，將農民教育和培訓工作實行了目標管理，納入了各鄉鎮單位的年度工作目標考核內容。近年來，雖然我縣的財政狀況相當緊張，但農民素質教育專項經費給予了一定的保障，設立了農民素質教育專項資金，用于農民素質教育的音像教材、師資培訓、多媒體教育宣傳辦點。同時，23個鄉鎮也都納入財政預算，增加了投入。同時，千方百計積極動員和鼓勵社會力量投資農民素質教育，開辟籌資渠道。

三、當前農村實用人才隊伍存在的主要問題

1、人才總量不足，整體素質不高。我縣是貧困的農業大縣，又是移民大縣，廣大農村處在山區，自然條件、基礎設施較差，勞動力受教育程度較低，人才素質不高，總量不大。據有關部門抽樣調查發現，目前我縣大約有農村實用人才8956萬人，只占全縣農村勞動力總數的1.4%。就拿xxxx茶葉方面的人才來講，研究員僅1人，高級農藝師4人，農藝師3人，有經驗的茶農近80多人，對于我們一個有著7萬畝茶園的茶葉大縣來講，是非常少的。人才嚴重不足，大多數農村實用人才沒有受過系統全面的教育，知識面比較窄，視野不夠開闊，技術水平較低，與現今建設社會主義新農村對農村實用人才的要求還有不少的差距。

2、農村實用人才結構不優。在我縣農村中，越是發展較快村或地處城郊、鄉郊，人才較多，素質也相對較高，示范帶動作用越強;反之，人才資源越是不足，發揮作用越少。一是專業結構不優。大部分實用人才仍停留在種植、養殖這種生產周期較長、獲益較慢、風險較大的行業上發展，而對于市場經濟日益需求的農產品精深加工、營銷、物流等方面涉及較少。尤其開拓型的經營管理人才極其短缺，面向流通、服務的人才較少。還有就是從事文化工作的實用人才更少，急需培育。二是農村人才浪費現象也比較突出。不少農村實用人才，因為資金、思路等原有，還找不到施展才華的舞臺，有的甚至技術、能力處在半閑置狀態或干脆外出打工。三是年齡結構不優，青年農村實用人才比例少。女性人才嚴重缺乏。四是學歷結構不優。農村實用人才中96%以上為高中以下文化程度，沒有受過系統的農業專業教育。

3、農村實用人才開發經費不足。

一是投入資金不足。就我縣而言，盡管縣財政在運轉艱難的情況下，將農村實用人才開發經費列入財政預算，有效地促進了農村實用人才開發工作，但仍不能完全滿足工作需要。特別是在農村實用人才培訓方面，所需教材資料、實踐操作現場、教師授課補助、參觀學習資金均難以落實，直接影響農村實用人才開發的順利進展，影響實用技術的應用和普及。

二是農村實用人才自身發展資金不足。由于大部分人員生長在農村，經濟基礎薄弱，再加上沒有相應的資金扶助，許多有理想、有技術、有文化的實用人才，往往因缺少創業資金而不能依靠專業特長發家致富，從而使一部分實用人才英雄無用武之地，想率先致富、帶領群眾共同致富卻心有余而力不足。

三是農村實用人才培訓資金利用不合理。由于多頭培訓、為了完成量的培訓、培訓針對性差、忽視受訓對象的特點和意愿等原因，致使培訓資金用了，效果不佳。

4、農村實用人才的后續管理未跟上。人才是事業成敗的關鍵，新農村建設離不開農村實用人才作用的發揮。當前，鄉鎮技術人才的缺乏，致使農機、農技、水利、農廣校、文化站等從事農村使用人才培養和管理的機構逐漸退化，甚至名存實亡。相關人員從事其他工作，且年齡偏大，鄉鎮技術人員面臨青黃不接。致使對農村使用人才的后續管理工作難以跟上，也致使他們的示范帶動作用發揮不全面。

這些問題的原因是多方面的，分析起來主要有如下幾個方面：

一是農業收益的辛苦，效益低下，是問題產生的根本。農業生產效益低下，導致實用人才流失。針對三農的優惠和扶持政策隨時年年提高增加，卻遠遠跟不上農資價格上漲迅猛，農業生產成本過重，加之農產品價格持續低迷，造成農業效益低下，農民從事農業生產的積極性不高，不少農民寧愿出租或丟荒棄耕，也不愿意從事農業生產;從事農業生產經營的風險較大，致使不少農村實用人才轉移從事其他行業，造成人才流失。

二是政府職責不清，體制不順。農村實用人才服務管理部門多，卻沒有一個部門是真正的責任主體，造成多頭管理或者管理不順。各部門對農村實用人才的培養和管理缺乏規范、可續、系統的規劃。培訓資源多主體，招生混亂，資源利用率低。缺乏系統的管理機制和激勵機制，難以發揮農村實用人才示范帶動作用的積極性。人員資金不足，在鄉鎮一級沒有設置相對應的下屬部門，使權力難以下放，對農村的實用人才管理難度大。而且相關的技術推廣站或者機關單位缺乏相對應的專業人才，甚至有些技術站都沒專業對口的專業人才，外行管理內行，人浮于事，農村實用人才的培訓及管理工作難以開展。

三是農村青年流失嚴重，實用人才后繼乏人。隨著城鎮化、工業化進程的加快，不少農村青年不滿足于農村的生產生活方式，離開農村到城市謀求發展，留在農村從事農業生產的基本上是年齡較大、文化素質較低、能力較弱的人，這些人受自身條件的局限，難于成長為實用人才，而那些靠經驗積累成長起來的農村實用人才年齡逐漸老化，造成農村實用人才后繼乏人。

四是受意識及能力的局限，制約了農村實用技術的推廣。一方面，農村實用人才的技術技能是主要靠自己摸爬滾打歷練出來的，由于受小農意識的影響，一般不愿輕易把過硬的技術傳授別人。另一方面，農村實用人才大多沒有接受過系統的職業技術教育，都是些經驗型的人才，往往知其然不知其所以然，缺乏總結提升，理論指導性不強，限制了他們技術的交流傳授。

四、加強農村實用人才隊伍建設的對策及建議

農村的發展要緊緊依靠農民，發揮農民在農村發展過程中的主體地位和作用，農村實用人才隊伍建設尤為重要，他們在農村發展中的示范帶動作用更是意義重大。農村實用人才是農業產業化與科技融合的直接實踐者，是實施科技興農的帶頭人。因此，加強農村實用型人才隊伍建設，就必須在管理、培養、激勵等各個方面下功夫。

1、認真制定有關優惠政策，加快農村實用人才隊伍發展步伐 。一是建立農村實用人才建設資料庫，對現有農村實用人才進行詳細登記、造冊，進一步強化教育培訓，尤其是要突出抓好農村教育改革，大力開展農村職業技術教育;二是對從事農業生產年滿30年的土專家、田秀才和養殖行家里手應適當給于照顧，比如：通過采取發放一定數額養老金或者養老保險等方式，適當給于照顧，從而更好地發揮他們的一技之長，為農村經濟繁榮貢獻力量;三是引導農村待業青年學習農業生產知識，要不斷通過保送培訓、出資培訓等方式，盡快解決好農村實用人才隊伍青黃不接的現象。

2、加大資金投入，為現代農業建設提供智力支持 。一是加大農村科普示范園建設，充分發揮科普示范園輻射、帶動作用，真正把科普示范園打造成為農村實用人才學習科技、掌握本領、交流技術、提高水平的理想之園;二是為充分調動實用人才的積極性，應積極鼓勵農村實用人才大力發展新型農業生產，從土地使用、資金信貸、農用新產品設施、設備、項目引進等方面給予幫扶，增強信心，認真解決好發展后顧之憂，并更好地影響和帶動廣大群眾共同致富;三是通過大戶輻射的方式推廣技術成果。就是選用部分輻射面廣、經濟效益高、政治素質過硬的大戶作為專業示范戶，適當給予經費投入，并把新品種、新技術、新產品交給專業戶、示范戶，由他們先搞起來。當地農民看到用新技術、新品種、新產品帶來的利益，就會自發地跟著用起來，一項新的技術或新的品種就得以推廣，一項新的產業就可以形成;四是不斷創新對農村實用技術人才的考核辦法，實行年終綜合評比，對現代農業貢獻大、技術過硬、影響較大、科技成果突出的農村人才進行獎勵，要通過采取綜合評比的措施，不斷加大獎勵金額投入，從而激勵更多的農村實用人才為農村發展提供智力支持。五是每年還選送一批技術員到高?？蒲袉挝粚W習培訓，以提高其專業技術水平，使其更好的為農村基層服務。加大政策上的引導和扶持，各項政策盡量向農村傾斜。建立農民實用技術培訓示范基地，培養雙帶農村黨員，樹立一批農村實用人才典型。大力引導農民發展企業 協會(合作社) 基地 農戶的特色農業產業化發展模式。如山地開發大戶劉輝牽頭成立的全縣首個林木開發專業合作社xxxx縣輝煌林木開發專業合作社，養殖大戶張國輝領頭創辦的xxxx縣幸福生態土雞養殖專業合作社，通過這些能人在農業的產前、產中、產后環節，為入會農戶提供良種、技術、信息或產品銷售服務，將分散經營的農民結成利益共同體，降低了農民獨闖市場的風險。

3、抓好示范點的建設，突出典型示范帶頭作用。致力于抓好示范點的建設，堅持樹典型、抓示范。通過建立一大批黨員典型示范戶，引導帶動群眾參加實用技術培訓，切實發揮黨員示范戶的輻射帶動作用，推動農村實用人才隊伍的建設。農村實用人才在發展生產、帶動群眾致富方面發揮的作用。