關于清明節的傳說故事精選(九篇)
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第1篇：關于清明節的傳說故事范文
關鍵詞：清明；旅游；對策
2007年12月7日，國務院公布了關于修改《全國年節及紀念日放假辦法》的決定，第一次將清明、端午、中秋三個傳統假日列入我國法定假日范圍。首次將傳統假日列入法定假日，取消已實行了十個年頭的“五一”黃金周，從法律高度規范勞動者的帶薪休假權利等都使這次假日調整引起了較為廣泛的關注。
一、新的假日制度實施后旅游業發展特點
新假日實施已有三個多年頭，正確看待假日制度調整及其影響，是旅游業因勢而變、取得更大發展的重要基礎。假日的調整，帶來了新的經濟效應，主要表現有：1.促進短線游、國內游市場的繁榮；2.緩解出游壓力，平衡淡旺季旅游需求，促進旅游服務質量提高；3.促進環境保護，促進景區可持續發展和假日旅游業的健康、有序發展等。可見新假日制度的實施有利于我國旅游業的可持續發展。
經過三年的培育，“清明出游”的觀念正逐漸形成。但是，與其他小長假火爆的出游情況相比，清明旅游仍然顯得不溫不火。
二、清明小長假期間河南旅游市場主要問題
（一）傳統觀念束縛，旅游產品缺乏特色和創新
清明節在古時是一個兼備祭祀、歲時、農事、慶賀、游藝等多樣內涵的節日，在一些現代人的觀念里，清明節仍是一個肅穆的日子，不適宜外出游玩，人們的出游愿望受到一定程度的壓抑。雖然清明節有著豐富的傳統文化內涵，但從目前市場上的旅游產品看，這些文化內涵的挖掘仍然不夠，旅游線路顯得比較單一、缺乏傳統文化特色。
（二）旅游營銷宣傳及市場開發力度需要進一步加大
近年來，河南通過組織“河南風”旅游推介這種新穎而又生動活潑的旅游宣傳營銷形式，到各地進行了多次的旅游宣傳營銷活動，受到了海內外旅游界、新聞界和廣大旅游者的廣泛好評。但是，與其他省份相比，河南省對旅游宣傳促銷的投入偏少，在重點市場只能做蜻蜒點水式的宣傳促銷，有許多城市甚至沒有專項促銷經費的預算。各級旅游部門在搞產品開發的同時，忽略了市場開發。像南陽的臥龍崗景區，除了打名人牌外，鮮有大手筆的營銷。汝南縣的“梁祝故里”，文化搭好了臺，經濟和旅游的戲也還沒有正式登場……
（三）河南節日旅游目前仍停留在層次低，內涵挖掘不夠階段
河南是一座浩瀚的天然歷史博物館，藏在這里的東方文化內涵博大精深，決定了河南旅游必須要走文化旅游之路。河南旅游界近年來圍繞文化旅游做了大量卓有成效的工作，連載的《厚重河南》介紹河南歷史和文化、對瀕臨滅絕的民俗文化的保護、收集傳說故事等也取得了不俗的成績。但是，河南文化旅游的主流仍然是“白天看廟，晚上睡覺”。河南發展文化旅游目前還停留在低層次的水平、文化的內涵挖掘還缺乏深度、文化的科技含量還比較低、文化的附加值比較少。
（四）政府監管不到位，服務質量跟不上實際需求
由于政府監管的缺失，旅游從業人員素質參差不齊，我省的一些景區在游客大量涌入以后，侵害游客合法權益的事情時有發生，主要體現在：1.個別景區工作人員服務態度較差，對景區內游樂設施的使用及收費項目介紹不清，造成游客誤解而引起投訴。2.個別旅行社壓縮行程，單方面改變旅游線路，增加購物次數，有些導游素質較差，從而引發游客投訴。以上現象嚴重影響了河南旅游的整體形象及旅游業的長遠發展。
三、促進清明小長假期間河南旅游經濟健康、有序發展的對策
（一）抓住景區特點，開發特色旅游線路
清明的重要內容祭祀先人，也可以擴展到更廣范圍的尋根感恩，祭祀先人應該與中華民族重視孝道、慎終追遠的民族性格聯系起來，特別是對青少年來說，可以將清明節和紅色旅游結合起來，在緬懷先烈的同時，鍛煉身心。除了掃墓祭祀和踏青賞花等各種迎春活動，清明節也可以去看看紀念館、名人故居等。另外傳統民俗中，古人清明掃墓的同時還有放風箏、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗活動，在這方面，一些旅游景區也可嘗試開發一些比較有特色的旅游線路。
（二）開展整體營銷，發展文化旅游產業
以清明節為例，利用小長假的機遇，發展以人的智力、創意、創新等非物質性投入為主的文化旅游產業，這也是拉動河南經濟發展的綠色“引擎”。抓住景區自身特色，開展整體營銷，促進景區文化旅游產業的長足發展。清明上河園從開園之初，就竭盡全力演繹北宋時期東京夢華景象，力求使游客能“一朝步入畫卷，一日夢回千年”。后被授予“中國清明文化名園”也是因為市場營銷的成功，獲得游客的認可。再如康百萬莊園在清明小長假期間，借“豫商先驅魅力莊園”大型攝影展活動吸引了廣大游客的關注，景區游客接待量同比增長46%。因此，旅游景區利用清明節日，不斷挖掘自身獨特價值，與現代人的思想意識接軌，也是旅游營銷中非常重要的一環。
（三）深度挖掘清明節日文化內涵，開發特色文化旅游產品
新假日調整的一個重要特色便是對于節日文化內涵的重視。隨著旅游者的不斷成熟，越來越多的旅游者傾向于追求深度體驗游、文化游，因此面臨競爭越來越激烈的旅游市場，旅游開發和規劃者更應注意考慮如何開發獨特、有生命力的文化旅游產品，從而贏得旅游消費者的青睞。只有深度挖掘民俗文化內涵和精神實質，創造高品質文化游、民俗體驗游，旅游企業才有可能提高自身競爭力，打好這場文化旅游戰。
第2篇：關于清明節的傳說故事范文
俗話說，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，可見飲食是人類社會生活的頭等大事。如果說早期人類不懂用火也不知耕種的茹毛飲血的飲食不是文化，那么何為飲食文化？關于飲食文化的界定存在諸多不同說法，趙榮光、謝定源在《飲食文化概論》一書從宏觀上給出了一個范圍，認為“飲食文化是指食物原料開發利用、食品制作和飲食消費過程中的技術、科學、藝術，以及以飲食為基礎的習俗、傳統、思想和哲學，即由人們食生產和食生活的方式、過程、功能等[1]結構組合而成的全部食事的總和”。而“飲食狀況是一個地區社會文化及地理氣候自然資源經濟條件的綜合反映，飲食結構的變化是社會生活生產變化最明顯的指[2]標。”受獨特的地形地貌以及溫暖濕潤的亞熱帶氣候等自然條件影響，廣西飲食中的食材豐富多樣，從而顯現出廣西的飲食文化具有鮮明的民族風格和突出的地域特色。而南寧市作為廣西的首府城市，是廣西飲食文化的代表地，自然具備廣西飲食文化的共性特點，也必定有區別于廣西其他市縣的特征。此次問卷調查把著重點定在廣西大學學生對南寧飲食文化的認識情況的研究上，目的就在于一方面可以方便抽樣調查廣西大學在校學生對于南寧飲食文化事項的基本了解；另一方面可以了解同學們對于南寧飲食文化發展的認識。筆者認為，此次問卷調查的重要意義在于首先讓同學們對南寧飲食文化有個新的認識和了解，同時也考察了同學們對于校園生活、社會生活的觀察體驗能力；其次可以擴展同學們的思維，對一些現象提出自己的見解和建議；再次則是引發同學們對廣西民族民俗文化探索的興趣，為宣傳和傳承廣西的民族民俗文化建言獻策。
2問卷設計和編制
2.1問卷選題的設計第一，被調查學生的個人基本情況：包括被調查學生的年級、專業、性別、民族、家鄉、月伙食費、校外用餐次數等基本情況。第二，被調查學生對于南寧飲食文化的認識情況：包括對“飲食文化”概念的理解，對南寧菜的認識程度及形成原因，最能代表南寧的美食，南寧的節慶食俗及相關傳說，南寧的飲食商圈的了解等內容。第三，被調查學生對于南寧飲食文化發展的認識情況：包括飲食文化發展過程的制約因素，對傳統飲食文化的保護措施和建議，宣傳南寧飲食文化的活動，對學校是否開設飲食文化相關課程的看法，獲知南寧飲食文化信息的途徑等內容。
2.2調查對象受訪者包括廣西大學從大一到大四本科階段的學生以及部分研究生共80名，主要考慮是方便調查，并且廣西大學學生的文化素質在南寧市乃至整個廣西地區是具有代表性的。
2.3研究方法由于接近放假在校學生減少，很多同學在緊張復習備考階段，不太可能進行網上答卷，為了了解廣西大學學生對于南寧飲食文化的認識，筆者一人利用發放調查問卷的方式，在學校的宿舍、食堂、階梯教室、體育場等處，采用隨機抽樣的方法，選取同學當面進行匿名答卷，當場回收。然后通過SPSS等統計軟件分析數據，得出相關研究結論，從而提高研究的實效性、實證性。問卷內容以封閉式問題為主，也結合了開放式問題。
3結果分析
整個調查共發放80份問卷，回收80份，回收率是100%，問卷全部為有效問卷。本次被調查的男生女生恰好各40名，各占被調查人數的50%。其中，大一新生為19名（23.8%），大二為9名（11.3%），大三為14名(17.5%)，大四為12名（15%），研究生為26名（32.5%）。根據生源地劃分，其中南寧本地為9名（11.3%），廣西其他地方為40名（50%），非廣西地區為31名（38.8%）。本文主要是把南寧本地學生與廣西其他地方學生以及非廣西地區學生的指標作對比，筆者從南寧飲食情況、南寧飲食習俗、南寧飲食商圈以及南寧飲食文化傳播與保護四個方面總結出廣西大學學生對于南寧飲食文化的認識，具體的數據分析如下：
3.1對南寧美食情況了解程度為了便于下文的內容的闡述，我們可以看一下在地方飲食中的興趣傾向（見表1）通過列表可以看到，傾向于味道吸引的最多，達72.5%，選取飲食背后的風土人情居第二，緊隨其后的是傾向飲食的整體樣式和制作流程，而還有1.3%選擇還有其它吸引點，可以作為日后的訪談內容，值得繼續挖掘。為了探究同學們對于把飲食情況作為一種現象來看待進而分析其原因的能力，提出的“南寧飲食特點形成的原因”一題可見表2數據。通過圖示，我們可以看到在被調查的學生中考慮到自然因素(包括自然環境)占63%，考慮到食材特點方面占33.8%，由此可以看出同學們能夠較準確地從自然條件角度出發來思考南寧地方性飲食特點的成因；考慮到社會因素包括認為歷史承襲原因的占55%，認為是外來飲食融合的原因占32.5%，認為是由于本地人喜好形成的占了半數，由此得出除了從自然因素角度考慮，被調查學生還能通過南寧的實際歷史條件、社會交流、及人為角度出發來思考；還有認為選項外的其它因素的占到2.5%，這就為下一步訪談工作提供了素材。其次我們可以再來看南寧的美食知名程度。來自不同地方的同學看法不一（見表3）由圖示可知，在南寧本地同學中有56%認為南寧美食不太有名，同樣認為不太有名的在廣西其他地市和非廣西地區的同學分別有55%和48.4%。比較突出的是，在非廣西地區的同學中有38.7%不清楚其知名度，在廣西其他地市的同學中這一項數值達到15%，但仍有5%的同學認為南寧美食是遠近馳名的。總體觀之南寧美食知名度在學生群體中還不算高，特別是除南寧本地同學外，其他同學對南寧美食并沒有十分了解和接受。為了激發同學們的答卷積極性，筆者設計了關于南寧飲食中兩個截然相反的開放式問題。在“最吸引你的南寧本地美食”一題中被調查者普遍反映強烈，結果表明粉類制品依然是最有吸引力的，占到47.5%的比重，其中直接填寫“老友粉”的占到被調查學生的30%，可見老友粉以它的獨特魅力吸引了眾多同學。其它的答案五花八門，例如酸嘢、檸檬鴨、水果等，所占比率低，基本在1.3%。而另一題“南寧飲食中最奇葩或最不能讓你接受的”的調查結果表明還是有5%的同學不能接受老友粉，并且對于南寧的食酸習慣也不是很看好，比較突出的是不能接受酸筍和酸嘢這兩種特色酸制品的比例分別是2.5%和7.5%，認為“太酸”的也占了3.75%，其中還出現了一個令人捧腹的用網絡熱詞寫的答案——臭臭噠，可見是表示對南寧飲食中某些口味的委婉拒絕。而在這兩題開放式問題中也有部分被調查同學表現出包容態度，給出的答案為“沒有”，前一題認為“沒有”的占30%，后一題認為“沒有”的占25%。
3.2對南寧飲食習俗的了解情況南寧的節慶飲食習俗跟廣西其他地市差別不大，比如春節包粽子、吃白切雞，清明節吃五色糯米飯，七月十四吃鴨子和糍粑等屬于最常見的。從調查結果中發現，在南寧本地同學中對南寧節慶食俗非常了解的占其總數的33%，比較了解但不全面的占到56%，說明南寧本地同學還比較關注和了解南寧的節慶食俗。形成鮮明對比的就是在非廣西地區的同學中，只有3.2%的比率選擇比較了解，另一方面在非廣西地區的同學中有48.4%的不清楚南寧的節慶食俗。而大部分同學選擇只是一般了解，因為沒經歷過。這也說明在學生群體中，地方性的食俗相對本地學生影響較大，而對外地學生影響不大，所以外地的同學們了解也不深入。在飲食文化傳說方面，“粉”是南寧飲食文化的重要線索，諸如老友粉被賦予老友相聚的內涵，桂林米粉起源傳說可追溯到秦始皇南征，“粉利”在過年的餐桌上象征著大吉大利等逐步發展成一種“粉文化”。被調查學生對于南寧的米粉傳說故事的了解情況如下：在被調查學生中，“非常了解，有過調查”的只占了3.8%，“比較了解”的占21.3%，“略有聽聞”的占了30%，“完全沒聽說過”的比率最高，達到45%。由此可以得出，同學們對于南寧飲食習俗的傳說、軼聞不算太了解，關注度比較低。因此，可以推測出在一定程度上南寧的飲食文化對于同學們的影響力并不是很大。
3.3對于南寧的飲食商圈的了解情況南寧的飲食商圈發展得十分迅速，餐廳聚集量大且人流量較多的如朝陽廣場、萬象城、新萬達等幾個地方。小吃街的存在也是南寧飲食文化得以發展的一個基礎，如中山路、建政路以及距離本校最近的農院路等小吃街匯集了一些南寧地道的美食。對南寧飲食商圈了解程度的調查結果表明，有12.5%的同學非常了解，去過不同餐廳就餐，這些同學大多數是在校外就餐次數多的，有37.5%的同學認為比較了解，有41.3%的同學不太了解南寧的飲食商圈，極少光顧那些餐廳，8.8%的同學不清楚南寧飲食商圈的發展情況，因為這一部分同學沒有嘗試過。從數據另一個側面反映，南寧商業廣場的餐廳對在校大學生的宣傳還不夠，或者由于距離遠、用餐消費水平高等原因導致超過半數的同學不太了解或完全不知道南寧的主要飲食商圈。如果說因為價格等原因主導了大學生的消費去向，那么小吃街相比那些商業廣場的飲食消費就要低很多，也更吸引大學生前往。關于同學們對小吃街的印象筆者做了統計，認為南寧小吃街的美食“種類豐富，味道俱佳”的比率為35%，認為“種類重復，味道一般”的占43.8%，反映出南寧小吃街的美食缺少一定特色，因此小吃街的商販也應該從食客的角度多開發些更有特色的小吃來爭取商機。認為“沒啥好吃的，不能叫小吃一條街”的占13.8%，這也屬于小吃種類重復而衍生的問題，還有20%的同學從環境和食品質量角度考慮，認為南寧小吃街普遍存在雜亂無章，衛生堪憂的問題。
3.4對于南寧飲食文化的傳播與保護現狀的了解南寧飲食文化的傳播與發展速度是十分可觀的，因而越來越多的專家學者甚至普通民眾開始把關注目光投射到飲食文化上，政府也出臺了相關政策來支持和維護飲食文化的發展。在這過程中難免會出現問題和漏洞，那么在校大學生對這些問題的看法如何，這是一道多選題，通過調查結果表明，最大的制約因素在于衛生環境，認為需要改善的占57.5%，說明通過大學生這一消費群體看到大眾對于食品安全質量的要求越來越高。另一個較大的制約因素在于缺乏品牌的樹立和宣傳，這部分比例為55%。針對餐館規范程度不高和餐飲業從業人員服務質量有待提高因素考慮的各占41.3%和43.8%。還有28.8%的認為就餐地理位置布局不合理，22.5%的認為價格定制不合理。總體反映大學生對于南寧飲食文化發展存在的衛生、品牌、價格以及地理位置等問題有自己的反思和意見。對于南寧飲食文化的保護，政府做了很多工作，把飲食類項目劃為非物質文化遺產保護項目就是其中之一。但目前在廣西被列入飲食文化遺產項目還不是很多，屬于南寧本地的也就更少，那么在這前提下考察同學們對于非物質遺產的關注度，筆者提出“南寧本地美食中被列入自治區非物質文化遺產的”（多選）一題中，正確答案的設定是前三項“老友粉”、“橫縣大棕”和“揚美豆豉”，后邊還有“粉餃”、“白切雞”、“檸檬鴨”、“酸嘢”等迷惑選項。被調查學生中沒有全部選對的，選擇了“老友粉”的占56%，選“橫縣大棕”的占25%，選“揚美豆豉”的占22.5%，選“粉餃”的占15%，選“白切雞”的占25%，選“檸檬鴨”的占23.8%，選“酸嘢”的占25%。一組組數據說明，絕大部分大學生對于非物質文化遺產是不太了解也不太關注的，作為文化的傳承一代沒有盡到認識和保護的責任，很多同學是基于聽聞和日常接觸到的食物來做判斷而已。關于有利于飲食文化宣傳的活動選擇上，選擇“旅游美食文化節”的最多，占到被調查學生的87.5%，可見大學生要進行飲食文化的宣傳還是要落實到實際的親身體驗，才能激發興趣，以便“現身說法”。其次有6.3%的選擇“博物館活動”，5%的同學選擇“課堂講座”，僅有1.3%的同學選擇“書籍報刊閱覽”。可見只有少部分同學傾向于通過展覽活動和講授渠道來參與飲食文化宣傳。飲食文化的傳播跟同學們關系較為密切的還有課程設置問題上，經過調查得知同學們對于學校是否有必要開設飲食文化課程的看法是：認為設置成為專業課非常有必要的占27.5%，說明同學們開始把飲食文化納入到自身學習文化過程中，認可飲食文化在文化發展中重要地位。有58.8%的同學認為可以作為選修課，因為授課內容會吸引人，可見同學們對于有趣味性的、貼近生活的學科較有傾向。還有13.8%的同學認為沒必要，認為只是個人研究喜好，說明這部分同學并不希望把興趣愛好作為課程來學習，形成課程后為了成績會背負有一定的壓力。文化宣傳和保護也得益于信息的獲得，在科技日益發達，信息傳播手段和途徑多樣化的時代，作為易于接受新事物的在校大學生，其信息溝通方式自然更多，但究竟同學們以何種形式為主獲取關于飲食文化的信息，通過調查得知，通過微信、QQ、微博等網絡媒介途徑獲取信息的占72.5%，說明大學生更傾向于通過網絡世界以便更快捷地獲取信息，進而進行宣傳。而通過家人朋友講述的也不少，占了47%，但也說明同學缺乏主動性去了解。通過傳統途徑閱讀書籍報刊和收發廣告宣傳單的分別占3.75%和26.3%，由此可見傳統的途徑信息更新較慢，也比較分散，導致文化信息傳播也慢，所以大學生選擇率低。而通過親身體驗獲取信息的占45%，由此可見，同學們還是希望自身的實踐來獲取新知。
4結論
第3篇：關于清明節的傳說故事范文
關鍵詞：中職旅游專業 學生 民俗文化素養 提升
一、引言
隨著我國旅游產業的迅速發展，民俗作為無形文化資源，其價值在現代旅游中正日益展現出來。可以說，民俗旅游已成為最具吸引力的項目之一。作為中職學校的旅游專業教育工作者，筆者在思考這樣一個問題：中職旅游專業，主要為當地的旅游業輸送專門人才，那么，我們應該以怎樣的培養模式，讓學生通過三年的校內外學習，使他們對本地的民風民俗有更深入、更全面的了解，不僅能參與民俗文化活動，還能對地方民俗文化追根溯源，真正做到知其然，且知其所以然，顯著提升地方民俗文化素養和熱愛家鄉、熱愛本職工作的強烈情感，提高導游人員的綜合素質，不僅能更好地適應本地民俗旅游的發展，還能為本地旅游的發展發揮推動作用？
二、中職學校現狀分析
中職學校是以培養技能型、應用型的人才為主要辦學目的，因此，長期以來，學校普遍存在過分強調人才培養的知識性、技能性的狀況，不重視人文素質的培養，造成一些學生知識技能結構單一，人文底氣不足，缺乏可持續發展的后勁。
2015年清明節期間，桐鄉市非物質文化遺產中心組織舉行桐鄉清明民俗文化系列活動，第15屆烏鎮香市于2015年4月3日至26日在烏鎮舉行。為了了解旅游專業畢業生的地方民俗文化素養狀況，筆者通過四種渠道做了如下調研工作：以游客身份參與民俗活動，接受旅游專業畢業生的服務；接受民俗活動服務人員的信息反饋；向活動主辦方了解情況；向旅游專業教師詢問學生民俗文化素養培養現狀。通過走訪調查發現，目前旅游專業學生的地方民俗文化素養存在以下問題：
（一）對本地的部分民俗有所耳聞，但在專業學習之后相比之前的了解程度提高不大。
（二）部分學生通過去景區實習等實踐活動，雖然對相關民俗活動有了進一步了解，但對其產生歷史、發展演變、活動成因等基本情況知之甚少。
（三）在對游客進行導游講解等服務中，出現講解太少，講解不深入，只是刻意地背誦導游詞等情況，很難達到游客的期望。
基于以上問題，中職旅游專業必須進一步重視學生民俗文化素養的培養和提升。在重視學生職業素養養成和職業能力習得的基礎上，必須有意識地增加地方民俗文化方面的教學內容，讓學生對本地民俗文化理論進行專門學習，同時采用“任務驅動”教學方法，以完成《任務書》的形式，參與民俗文化活動，反復實踐，建立“四方評價體系”，接受客觀評價。
三、中職旅游專業學生地方民俗文化素養的提升策略
（一）職業素養與職業技能的培養
針對旅游專業學生的培養，不能僅局限于旅游服務技能的培養，更要注重其旅游服務意識的培養，要培養其對旅游服務工作的熱愛之情。當學生熱愛上這項工作后，會全身心地投入到為游客提供熱情周到的服務中去，而這就是我們在日常教育教學活動中應該積極去幫助學生實現的目標，更通俗地講就是將學生培養成具有良好職業素養的旅游專業人員。
學生入校伊始，旅游專業教師要幫助學生了解專業特色，要對學生進行職業理想、服務意識、禮儀規范、敬業精神等的教育，從而加強學生日常行為規范的養成。同時，要培養學生的職業能力：打好理論基礎、練就專業本領、培養綜合能力。
（二）旅游專業學生地方民俗文化素養提升策略
學生地方民俗文化素養的提升，要在培養其職業素質的同時，循序漸進地進行。
1.了解周邊地區及本地的旅游相關知識，理解成因
學生必須了解周邊地區的地理環境、氣候狀況、風土人情等基本概況。“一方水土養育一方人”，一個地區具有相似的地理特征、氣候狀況等自然條件，這必然造就其風土人情、風俗習慣等具有相似性。同時，學生要學習本地的地方志。地方志是記載一個地方自然與社會的各個方面的歷史和現狀的科學的資料性著述。學習地方志，使學生了解本地的自然、社會、歷史沿襲等的背景知識，即理解民俗和民俗文化的成因，在此基礎上，才能更好地學習并理解本地民俗文化。
2.研讀本地民俗文化相關資料，扎實理論基礎
關于本地的民俗文化相關資料來源問題，一則可以通過向本地的旅游、文化部門借閱并為學生復印的方式解決；二則在條件成熟的情況下，可以組織旅游專業教師自行編寫校本教材，讓學生深入閱讀。通過教師講授及學生對相關書籍的研讀，一方面，學生要全面系統學習并掌握本地民俗；另一方面，以本地的行政區劃作為分類依據，學生要對各街道、各鎮的特色民俗作專門學習。對于本地區的諸多民俗，學生要全面了解其歷史來歷、傳說故事、活動時節、活動內容、特色物產制作等各方面詳情，真正做到知其然，且知其所以然。
3.根據《民俗文化實踐活動任務書（一）》的要求，參與民俗活動全過程
實踐教學是旅游專業教學的重要組成部分，在民俗理論知識習得以后，學生迫切需要將理論投入實踐，并在實踐中鞏固已知、尋找不足、獲得新知。經過多年的合作與發展，中職學校已與本地的諸多企業和景區建立了深入密切的校企合作關系，我們可以利用已有平臺，通過工學結合等方式，抓住民俗文化活動開展的時機，在專業老師的帶領下，將學生安排到景區景點，接受游客咨詢、提供對客服務、進行民俗活動表演、民俗小吃制作等，參與活動全過程。而值得強調的是，從學生層面上說，在這樣的實踐活動中并非是隨心所欲，每人必須攜帶由學校針對每一項民俗文化活動而專門設計制作的《民俗文化實踐活動任務書（一）》，學生根據任務書的基本內容、實踐要求、任務達成度等項目，有目標、有針對性地開展實踐活動。從學校及教師層面上說，這種實踐必須率先制定好各個環節的教學要求、教學內容和方式方法，在活動中嚴格要求、強化管理、保證質量。
4.返校總結，查漏補缺，將民俗文化素養的提升引向深入
每次民俗文化實踐活動結束返校，帶隊教師和學生都要及時做好總結工作，學生要對自己的職業素質、對相關民俗文化的了解狀況、專業技能、實際工作能力及綜合素質等進行客觀評價，正視實踐中出現的問題。學校和教師要積極想出解決方案，通過講座、知識競賽、技能大賽、觀摩等形式，及時進行深入培養。深入培養的主要目標可以設計為：學生職業素養和職業技能的提高、民俗文化知識的深入和擴充、職業應變能力的提升等方面。
5.完成《民俗文化實踐活動任務書（二）》的實踐要求，接受“四方評價體系”的客觀評估
校內深入培養的有效性仍然需要接受實踐的檢驗。在校內總結并深入培養活動開展以后，學校仍要抓住本地各種民俗文化活動開展的有利時機，組織學生返回實踐舞臺。本次實踐與首次實踐的主要區別在于：（1）在任務書的設計上，基本內容更加充實，并進行延伸拓展；實踐要求進一步提高、細化；對學生素質的提升更加綜合性。（2）在實踐結束前，向游客、企業、同學、帶隊老師四方發放問卷調查表，由他們對學生的本次實踐進行多角度、全方位的客觀評估，從中反應出學生在本次實踐中的進步與提升，缺點與不足，明確今后努力的方向。
學生經過以上各階段的學習與實踐，并接受最終的評價與調查，促使其在服務意識、職業技能和地方民俗文化素養等各方面有顯著提高，不僅能參與民俗文化活動，還能對地方民俗文化追根溯源，真正做到知其然，且知其所以然，同時增強其對家鄉、對民族文化的熱愛情感，從而提高導游人員的綜合素質，為本地旅游業的發展提供人才支持。
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