增強食品安全意識精選(九篇)
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第1篇：增強食品安全意識范文
一、精心組織，積極開展教育培訓(xùn)。
為保證教育培訓(xùn)效果，鎮(zhèn)安辦精心組織，連同市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管部門、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的36家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中教育培訓(xùn)，教育培訓(xùn)率達(dá)到96%以上。
二、認(rèn)真落實，突出教育培訓(xùn)成果。
組織學(xué)習(xí)國務(wù)院、省、市級部門關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，切實增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位人員食品安全意識，強化行業(yè)道德倫理，確保主體責(zé)任的全面落實。
1、有針對性的開展食品安全教育培訓(xùn)，市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管部門、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門積極配合，根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行有目的、有內(nèi)容的培訓(xùn)。
2、教育培訓(xùn)內(nèi)容豐富，形式多樣，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)黨和政府開展食品添加劑專項整治工作的決策部署和總體要求，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，不斷增強食品經(jīng)營單位人員的守法意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。通過廣播、標(biāo)語、板報等多種方式，以會代訓(xùn)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)轟轟烈烈的開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位人員集中教育培訓(xùn)工作。
三、明確責(zé)任，確保教育培訓(xùn)質(zhì)量。
第2篇：增強食品安全意識范文
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，提高全體師生對食品安全的意識，動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，結(jié)合我校的實際情況，組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關(guān)宣傳活動，制定了如下方案。
一、指導(dǎo)思想
這次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學(xué)生為本”的思想，按照“貼近學(xué)校實際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
組 長：xxx
副組長：xxx
成 員：xxx、各班班主任
三、宣傳周活動時間
20xx年食品安全宣傳周時間：為20xx年6月17日至6月23日。
四、宣傳周活動主題
20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”
以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實的基礎(chǔ)。
五、宣傳重點內(nèi)容
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳方式，重點宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。
3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識及要求，以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、開展一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學(xué)生講究個人衛(wèi)生，不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。
六、主要宣傳形式
本著“貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，我校結(jié)合實際，選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛、生動的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。
2、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動期間，利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。
4、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的班隊會。提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。
6、校園內(nèi)組織開展學(xué)生食品安全知識的競賽活動。
7、校園開展3年級學(xué)生關(guān)于食品安全知識的征文活動。
8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動，并進(jìn)行全校的展覽和評比。
七、活動要求
第3篇：增強食品安全意識范文
一、自查內(nèi)容。
（1）食堂食品安全工作管理制度及安全操作規(guī)范情況。
（2）食品采購索證索票及登記情況。
（3）食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況。
（4）原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范。
（5）嚴(yán)禁食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風(fēng)險食品和原料措施的落實情況。
（6）餐飲具清洗、消毒情況。
（7）食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍等設(shè)施設(shè)備配置、運行、維護(hù)情況。
（8）餐飲服務(wù)許可證、管理制度等信息公示情況。
（9）處理剩菜物品及清洗消毒等工作記錄情況。
二、自查情況。
（1）制定了食堂食品安全工作管理制度，并上墻，依據(jù)此制度嚴(yán)格執(zhí)行。
（2）從業(yè)人員健康證齊全。
（3）采購有索票記錄并登記在冊。
（4）餐具衛(wèi)生、整潔，配有消毒櫥柜。
（5）食堂衛(wèi)生情況良好，做到一餐一打掃。
（6）藏柜內(nèi)做到生熟食分開存放、保持清潔。
（7）食堂內(nèi)通風(fēng)、排水情況良好。
（8）食品儲藏間未存放有毒、有害物品及個人用品。
（9）及時處理剩菜物品、不過夜留存，定期做好消毒、清洗工作記錄。
三、整改措施。
為有效的控制單位食堂食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障單位員工健康安全。我們著重從以下幾個方面加強了對我鄉(xiāng)食堂的督促管理：
（1）實行主體責(zé)任制，完善責(zé)任監(jiān)督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實到位。定期開展相關(guān)知識培訓(xùn)活動，組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平，增強單位食堂負(fù)責(zé)人食品安全意識。
（2）規(guī)范內(nèi)部管理：對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實。
（3）建立和完善食品、原料采買的索票、索證及明細(xì)登記制度。
（4）禁止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。
（5）保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。
第4篇：增強食品安全意識范文
為增強全市人民群眾食品安全意識，普及食品安全科學(xué)知識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，進(jìn)一步提高我市食品安全保障水平，現(xiàn)就20****年5月食品安全宣傳月活動提出如下意見：
一、活動內(nèi)容及形式
（一）活動主要內(nèi)容
宣傳國家食品安全有關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全常識，宣傳我市食品安全監(jiān)管工作及實效、食品優(yōu)良品牌和重視食品安全、講求信譽的典型企業(yè)。準(zhǔn)確食品安全的權(quán)威信息，及時澄清不實傳聞。
（二）主要活動形式
1.舉辦街頭集中宣傳咨詢。各縣區(qū)可統(tǒng)一開展街頭集中宣傳咨詢活動，現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳本部門有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，介紹食品安全監(jiān)管部門職能，現(xiàn)場咨詢答疑、受理投訴，形成上下聯(lián)動的食品安全宣傳氛圍。
2.開展食品安全進(jìn)校園。根據(jù)市食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室和市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展“食品安全知識進(jìn)校園”宣傳教育活動的通知》要求，組織開展中小學(xué)生食品安全知識普及、征文、知識競賽、第二課堂講座、主題班會、“1+2小手牽大手”等宣傳活動。
3.組織食品安全知識競賽。適時組織一次食品安全知識競賽，動員全社會積極參與。
4.實施食品安全進(jìn)社區(qū)。組織市民代表參觀先進(jìn)食品企業(yè)或無公害種養(yǎng)殖基地等，了解安全食品的生產(chǎn)加工過程，增強食品消費信心；在老年活動場所組織飲食營養(yǎng)和健康宣傳教育活動。
5.開辦食品安全知識講座。針對食品安全監(jiān)督或協(xié)管人員、食品生產(chǎn)（經(jīng)營）企業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂、集市貿(mào)易市場舉辦者和食品安全直接相關(guān)的責(zé)任人員組織進(jìn)行食品安全知識講座或座談，增強其大局意識和責(zé)任意識。
6.發(fā)揮新聞媒體及信息網(wǎng)絡(luò)作用。利用報紙、廣播、電視等主流媒體，設(shè)立專欄或?qū)ｎ}節(jié)目。發(fā)送手機短信、播送電視字幕，為群眾送上溫馨的食品安全提示。充分發(fā)揮《淮南食品安全信息網(wǎng)》及各相關(guān)部門網(wǎng)站的作用，搭建起食品安全信息交流平臺，及時、準(zhǔn)確、全面地反映食品安全信息，宣傳食品安全科普知識。
二、活動要求
（一）提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)
宣傳月活動期間，各縣區(qū)、各相關(guān)部門要抓好本地區(qū)、本部門宣傳活動的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，做到重點突出、聲勢浩大、效果顯著。通過形式多樣的宣傳活動，樹立食品安全政府負(fù)總責(zé)的理念，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人的意識，提高人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力。
（二）精心策劃，多方參與
結(jié)合本地區(qū)、本部門的工作實際，充分利用宣傳標(biāo)語、宣傳欄、宣傳冊、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機短信等群眾喜聞樂見的宣傳形式，精心策劃，整體推進(jìn)，全面落實，形成企業(yè)響應(yīng)，主管單位、職能部門、新聞媒體多方參與，社會反響強烈，公眾積極參與互動的食品安全宣傳氛圍。
（三）重點突出，深入農(nóng)村
將基層農(nóng)村作為宣傳工作的重點，結(jié)合食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作以及科技“三下鄉(xiāng)”活動，將咨詢科普圖片、宣傳資料帶到廣大農(nóng)村地區(qū)，在圩鎮(zhèn)、集貿(mào)市場、中小學(xué)校等人員聚集較多的場所集中開展宣傳活動。
（四）開拓思路，探索創(chuàng)新
第5篇：增強食品安全意識范文
近日，新華社《經(jīng)濟分析報告》對我省部分地區(qū)農(nóng)村食品安全情況進(jìn)行了報道。對此，國務(wù)院、省、市領(lǐng)導(dǎo)高度重視，相繼作出重要批示。現(xiàn)根據(jù)市政府辦公室通知和區(qū)政府負(fù)責(zé)同志的批示精神，就做好我區(qū)農(nóng)村食品安全整治工作通知如下：
一、高度重視農(nóng)村食品安全整治工作
近年來，隨著一系列食品安全專項整治活動的開展，我區(qū)食品安全工作取得了明顯成效。但是，由于農(nóng)村食品安全監(jiān)管力量薄弱、部分農(nóng)民群眾食品安全意識不強、不法分子唯利是圖等原因，致使部分假冒偽劣食品流向了農(nóng)村。在《經(jīng)濟分析報告》中，就特別提到了我市的一些縣區(qū)和批發(fā)市場存在經(jīng)營和銷售“垃圾食品”現(xiàn)象，這些“垃圾食品”專門供應(yīng)農(nóng)村市場，并且十分暢銷，嚴(yán)重危害了農(nóng)村青少年的身體健康。我區(qū)農(nóng)村食品市場一直是監(jiān)管的重點和薄弱環(huán)節(jié)，農(nóng)村食品安全問題能不能得到及時妥善的解決，直接影響到人民群眾的根本利益，影響到農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)及各有關(guān)部門一定要從講政治、保民生、促發(fā)展的高度，充分認(rèn)識做好農(nóng)村食品安全工作的極端重要性，切實增強責(zé)任感、緊迫感和敏銳性，正視問題、狠抓整改、警鐘長鳴、常抓不懈，把深化農(nóng)村食品安全整治作為保障和改善民生的重中之重，下大氣力抓緊抓好，切實維護(hù)農(nóng)村食品安全形勢穩(wěn)定。
二、深入開展農(nóng)村食品安全專項整治
各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)及各有關(guān)部門要從本地、本部門實際出發(fā)，針對農(nóng)村食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀，深入查找工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，強化組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實，以更加嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，更加堅決有力的措施，不斷把農(nóng)村食品安全整治工作推向深入。
一要加大農(nóng)村食品市場整治力度，確保農(nóng)村食品安全。各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)及各有關(guān)部門要以初級農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)為重點，把監(jiān)管執(zhí)法重心向農(nóng)村轉(zhuǎn)移，攜手聯(lián)動，重拳出擊，立即開展一次農(nóng)村食品安全整治活動。一是狠抓食品源頭污染治理。對種植業(yè)開展農(nóng)藥殘留整治，宣傳推廣合理使用農(nóng)藥、化肥，減少對糧食、蔬菜等的污染；對養(yǎng)殖業(yè)開展獸藥殘留整治，消除違禁藥物使用，規(guī)范使用畜禽飼料添加劑和獸藥行為。二是狠抓農(nóng)村食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)整治。加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)，特別是小企業(yè)、小作坊的日常監(jiān)管，對無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶堅決予以取締。健全市場準(zhǔn)入制度，建立完善企業(yè)質(zhì)量檔案，簽訂質(zhì)量安全目標(biāo)責(zé)任書，切實保障食品質(zhì)量。三是狠抓農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)整治。要認(rèn)真落實網(wǎng)格化監(jiān)管措施，加大稽查頻率及覆蓋面，依法嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為。要以副食批發(fā)市場、學(xué)校周邊、農(nóng)村小賣部為重點，加大對經(jīng)營“三無食品”及過期變質(zhì)、霉?fàn)€食品行為的監(jiān)管力度，特別是嚴(yán)重危害青少年身體健康的“垃圾食品”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要依法處理，堅決清出市場。同時，要追根溯源，端掉制售不合格食品的窩點，從源頭上杜絕不合格食品的流入。四是狠抓農(nóng)村餐飲業(yè)整治。重點對飯店、小食店、學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，嚴(yán)格審查發(fā)放餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康證，改善食品加工衛(wèi)生條件，堅決杜絕食源性疾病和群體性食物中毒事故的發(fā)生。
以上四項整治工作，各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)要不等不靠，自接本通知之日起就要組織相關(guān)部門組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對各轄區(qū)開展檢查，爭取工作主動。
二要加大食品安全宣傳力度，構(gòu)筑群眾監(jiān)督網(wǎng)。各有關(guān)部門要充分利用廣播、電視、報刊等多種媒體，普及食品安全、科學(xué)飲食知識，加強對假冒偽劣食品危害性的宣傳，傳授鑒別假冒偽劣食品和維護(hù)消費權(quán)益的方法、途徑，不斷增強農(nóng)民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)意識。各有關(guān)部門要保證舉報受理電話暢通，廣辟執(zhí)法信息來源，整合監(jiān)管力量，及時查處食品安全違法現(xiàn)象，真正建立起全民動員、全民參與的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
三要增強生產(chǎn)經(jīng)營者的守法誠信意識，完善食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。要教育引導(dǎo)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真落實食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，切實增強食品安全法律意識、守法誠信意識和質(zhì)量安全意識，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。針對農(nóng)村食品生產(chǎn)銷售網(wǎng)點規(guī)模小、不規(guī)范、衛(wèi)生條件差的現(xiàn)象，鼓勵有實力的食品加工企業(yè)、物流公司、大型超市向農(nóng)村延伸網(wǎng)點，通過在鎮(zhèn)開設(shè)連鎖超市、在行政村開設(shè)便利店等形式，向農(nóng)村市場配送安全食品。
第6篇：增強食品安全意識范文
食品藥品安全離不開全社會的努力。以下是小編為大家推薦的關(guān)于一些藥品生產(chǎn)倡議書，希望能幫助到大家!
藥品生產(chǎn)倡議書1親愛的同學(xué)們：一人安全，全家幸福;安全責(zé)任，重于泰山。
同學(xué)們，民以食為天，食以安為先。秋冬季節(jié)是傳染病多發(fā)期，要求大家謹(jǐn)慎用藥，注意食品安全，把住“病從口入”的第一關(guān)。
學(xué)校向大家發(fā)出以下倡議:
1.有病到正規(guī)醫(yī)院就診，用藥遵醫(yī)囑。
自己不隨便用藥，不隨便給他人用藥。
2.拒絕三無食品，不吃腐爛變質(zhì)食品。
購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”，即：沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有廠址的食品。
3.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。
千萬不要去無照經(jīng)營攤點、飯店購買食品或者就餐。
同學(xué)們，東華是我家，安全靠大家。為了創(chuàng)建安全、和諧、文明的校園，為了大家都能健康快樂地成長，讓我們攜起手來，從自我做起，從點滴做起，從現(xiàn)在做起，時刻保持高度的食品與藥品安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴，防患于未然。
祝福所有師生家長和我們關(guān)愛的人，遠(yuǎn)離食品與藥品的安全困擾，一生幸福快樂平安!
東莞市__小學(xué)
20__年11月14日
藥品生產(chǎn)倡議書2尊敬的市民朋友們:
民以食為天，食以安為先。為了更好地創(chuàng)建全國文明城市，構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、公眾參與、法治保障的食品藥品安全社會共治格局，凝聚起維護(hù)食品藥品安全防護(hù)的強大合力，在此，我們倡議:人人關(guān)注食品藥品安全，人人阻截問題食品藥品，共筑食藥安全“防火墻”，撐起全民健康“防護(hù)傘”。
一、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者要加強行業(yè)自律，自覺履行主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章，認(rèn)真執(zhí)行食品藥品相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好食品藥品安全質(zhì)量關(guān)，重誠信，守規(guī)矩，不做虛假宣傳，不誤導(dǎo)消費者，以生產(chǎn)銷售安全有效、符合法規(guī)要求的產(chǎn)品取信于民、取信于社會，提升食品藥品安全社會公信力。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不使用違禁農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;食品生產(chǎn)和餐飲企業(yè)不濫用食品添加劑，不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質(zhì)、來源不明的原料，不使用病死畜禽;食品流通環(huán)節(jié)不銷售過期變質(zhì)和來源不明的食品。所有企業(yè)不無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品藥品。
二、消費者要提高食藥安全意識和自我防范能力，堅決抵制“三無”(無生產(chǎn)廠家及地址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)食品，不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。在外就餐時選擇懸掛有效《餐飲服務(wù)許可證》、有量化等級“笑臉”標(biāo)識、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲服務(wù)單位就餐，不到無證攤販店鋪消費。發(fā)現(xiàn)問題食品藥品，第一時間撥打12331投訴舉報電話，捍衛(wèi)自身權(quán)益，讓不安全食品藥品沒有賴以存活的市場，讓不法分子絕無藏身之地。
三、廣大新聞媒體要認(rèn)真履行輿論監(jiān)督職責(zé)，及時客觀、科學(xué)、準(zhǔn)確地報道食品藥品安全事件，積極開展食品藥品安全法律法規(guī)、安全標(biāo)準(zhǔn)及知識的宣傳活動。在報道食品藥品安全方面的新聞應(yīng)以回應(yīng)公眾關(guān)切為先、符合公共利益為要，宣傳報道食品藥品監(jiān)管成效，曝光違法企業(yè)和產(chǎn)品，不做假宣傳假新聞，不濫用概念和術(shù)語，不夸張程度和影響，不引發(fā)社會恐慌。
四、各食品藥品監(jiān)管職能部門要履職盡責(zé)、嚴(yán)格公正執(zhí)法，增強監(jiān)管合力，提高日常監(jiān)管效能，深入開展各項專項整治，嚴(yán)懲重處食品藥品違法犯罪行為，做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé);要緊密配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動，使職能協(xié)同力成為社會共治的引導(dǎo)力。要堅持源頭治理、標(biāo)本兼治，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實保障人民群眾飲食用藥安全。
食品藥品安全離不開全社會的努力。讓我們廣泛凝聚同心共建“食美藥安”的正能量，從自身做起，從現(xiàn)在做起，積極、理性、合法、有序地參與到食品藥品安全社會管理中來，共同捍衛(wèi)我們“舌尖上的安全”!
藥品生產(chǎn)倡議書3全市食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位:
食品藥品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定大局。以高度的責(zé)任意識和良好的職業(yè)道德操守為社會提供安全放心的健康產(chǎn)品，既是食品藥品企業(yè)義不容辭的責(zé)任，也是企業(yè)立品牌、聚人氣、獲長利、求發(fā)展的根本要求。我們愿意奮然而起，坐言起行，做食品藥品行業(yè)誠信守法經(jīng)營的倡議者、推動者，我們要以身作則，率先垂范，努力成為誠信守法的踐行者、帶頭者，為建設(shè)誠信社會做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。為此，我們向社會各界做出莊嚴(yán)的安全承諾，并謹(jǐn)向全市從事食品、藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)和從業(yè)者發(fā)出以下倡議:
一、堅持以維護(hù)公眾健康的企業(yè)宗旨。尊重消費者健康權(quán)益，保持對人的生命的敬畏，以服務(wù)公眾健康為己任，精工制作，開拓創(chuàng)新，為社會提供更多安全有效的健康產(chǎn)品，滿足人民群眾日益增長的健康消費需求。
二、堅持產(chǎn)品質(zhì)量安全第一的企業(yè)追求。牢固樹立質(zhì)量安全意識，堅持質(zhì)量第一，不斷健全完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格按照法律法規(guī)和質(zhì)量管理規(guī)范從事生產(chǎn)經(jīng)營，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營假劣產(chǎn)品，確保食品藥品質(zhì)量符合人民群眾的身體健康和生命安全要求。
三、堅持誠實守信的企業(yè)靈魂。牢固樹立誠信興業(yè)理念，加強企業(yè)誠信體系和誠信文化建設(shè)，自覺接受社會各界監(jiān)督，重合同，守信用，不做虛假宣傳，不誤導(dǎo)消費者，以生產(chǎn)安全有效、符合法律法規(guī)要求的產(chǎn)品取信于民、取信于社會，提升食品藥品安全社會公信力。
四、堅持依法經(jīng)營的企業(yè)底線。增強全行業(yè)學(xué)法遵法守法用法意識，深入學(xué)習(xí)、自覺遵守、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)，自覺規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，堅決維護(hù)食品藥品市場秩序，積極爭作社會主義法治的忠實崇尚者、自覺遵守者和堅定捍衛(wèi)者，推動形成守法光榮、違法可恥的'行業(yè)氛圍。
五、堅持自覺承擔(dān)企業(yè)主體責(zé)任。牢固樹立“保障產(chǎn)品安全，企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識，積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管，全面落實產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，切實履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。
六、堅持健康持續(xù)發(fā)展的企業(yè)目標(biāo)。倡導(dǎo)行業(yè)合作，加強行業(yè)自律，凝聚行業(yè)力量，維護(hù)行業(yè)形象，共同承擔(dān)行業(yè)社會責(zé)任，爭做依法生產(chǎn)經(jīng)營、誠信服務(wù)的行業(yè)典范，做“講良心、負(fù)責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)”的食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)，共同推進(jìn)食品藥品行業(yè)健康發(fā)展。
守法誠信是市場秩序的支柱，是市場繁榮的基石。人民呼喚誠信，社會期待誠信，企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也離不開誠信。讓我們攜起手來，共同構(gòu)筑食品藥品安全保障體系，為保證人民群眾的飲食用藥安全有效，為大眾的生命和健康提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為建設(shè)幸福美好活力永州而不懈努力!
藥品生產(chǎn)倡議書4尊敬的全縣人民：
食品藥品安全關(guān)系著人民身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。去年我市被列為創(chuàng)建省級食品藥品安全城市，為了全面保障人民群眾飲食用藥安全，推動我縣社會經(jīng)濟健康快速發(fā)展，為此，我們向全縣人民發(fā)出如下倡議：
一、以全民參與為抓手，積極參與食品藥品安全治理工作，提高廣大人民群眾自我保護(hù)意識，優(yōu)化食品藥品安全監(jiān)管執(zhí)法環(huán)境，打一場全民參與的食品藥品安全人民戰(zhàn)爭，讓食品藥品違法違規(guī)分子無處藏身。同心攜手維護(hù)食品藥品安全，共享食品藥品安全成果。為了你和你家人的生命安全，若你發(fā)現(xiàn)制售假劣食品藥品的行為，請撥打舉報投訴電話12331。
二、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位要以維護(hù)公眾健康為最高目標(biāo)，牢固樹立質(zhì)量意識，尊重消費者權(quán)益。自覺遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，不生產(chǎn)、經(jīng)營、使用假劣食品藥品，主動接受相關(guān)職能部門的監(jiān)管，自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督，爭做依法經(jīng)營、誠信服務(wù)的行業(yè)典范。
三、各級有關(guān)部門要認(rèn)真履行食品藥品安全工作職責(zé)，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格執(zhí)法，提高工作效能，提升監(jiān)管能力，有效防范食品藥品安全風(fēng)險，嚴(yán)防發(fā)生食品藥品安全事故。以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，倡導(dǎo)行業(yè)合作，增強行業(yè)自律意識，大力普及食品藥品安全知識，共同推進(jìn)食品藥品行業(yè)健康發(fā)展。
我們期待全縣人民攜起手來，共同行動，為我市創(chuàng)建省級食品藥品安全城市，為保障全縣人民身體健康和用藥安全，維護(hù)社會和諧穩(wěn)定，建設(shè)幸福、平安太湖做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
藥品生產(chǎn)倡議書5親愛的同學(xué)們：
近期以來，發(fā)現(xiàn)越來越多的同學(xué)在菜市場小吃街無證流動攤位購買不潔凈食品食用，有的同學(xué)食用了不衛(wèi)生食品后還引起了腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等不良反應(yīng)，影響了身體健康和正常的學(xué)習(xí)生活。對此，學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)高度重視并采取了必要的措施。“民以食為天，食以安為先”食品安全問題關(guān)系身邊的你我他，需要我們予以密切關(guān)注。
為加強對廣大同學(xué)的食品安全教育，進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識，增強食品安全意識，營造良好的校園食品安全環(huán)境，后勤服務(wù)部聯(lián)合校團委、學(xué)生會向全校學(xué)生發(fā)出如下倡議：
一、增強食品安全保護(hù)意識。不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無QS標(biāo)志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。后勤服務(wù)部將加強學(xué)生食堂的監(jiān)督管理，確保學(xué)生在學(xué)生食堂用餐衛(wèi)生安全。
二、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時多了解健康食品知識，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
三、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。飯前飯后勤洗手，不喝生水。
四、養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。加強體育鍛煉，保證充足的休息，不暴飲暴食。
同學(xué)們，讓我們行動起來，關(guān)注健康，增強食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境!
第7篇：增強食品安全意識范文
當(dāng)前服務(wù)中心食品安全管理存在的問題缺乏食品安全知識，自我防范意識較弱
由于部隊處在相對封閉的環(huán)境中，一直按照自我保障模式組織伙食，多數(shù)官兵食品安全意識淡薄，對食品安全知識知道不多，認(rèn)為食品安全就是。吃得衛(wèi)生”，具有相對較高的耐受能力，缺乏自我保護(hù)，微小癥狀不容易受到重視，與我國嚴(yán)峻的食品安全形勢還不相適應(yīng)。
人員編配不夠合理。業(yè)務(wù)人員技術(shù)不精
軍、師服務(wù)中心沒有編制，旅、團服務(wù)中心屬附加編制，平時服務(wù)中心人員除干部編配較穩(wěn)定外，其余人員都是占用連隊編制，編制體制的“不穩(wěn)定性”造成人員流動性大，所需技術(shù)骨干難以保持相對穩(wěn)定。當(dāng)前服務(wù)中心配發(fā)的較為先進(jìn)的機械設(shè)備，對操作人員的技能要求很高。由于技術(shù)兵員調(diào)換頻繁，不能充分利用機械設(shè)備保證食品在加工，儲藏等過程中的安全。
檢測手段相對落后，檢測制度落實不嚴(yán)
目前，服務(wù)中心雖然配有相應(yīng)的食品安全檢驗檢測設(shè)備(如食品安全快速檢測箱)，但由于對食品安全工作重視不夠，多數(shù)只是擺擺樣子，尚未建立食品檢測制度，食品檢測還停留在傳統(tǒng)的感觀檢測水平，很難防止有害食品流入。
部門職責(zé)分工不明，監(jiān)管機制尚不健全
從監(jiān)管機構(gòu)看，目前衛(wèi)生和軍需部門都有對服務(wù)中心食品安全監(jiān)管的職能，但因為具體分工不清，職責(zé)不明，導(dǎo)致各個部門各行其是，甚至出現(xiàn)推諉，扯皮的現(xiàn)象；從監(jiān)管制度看，對軍隊食品安全管理尚未形成完整配套的法規(guī)體系，僅有一些規(guī)章制度也只停留在食品衛(wèi)生管理的層面上，與食品安全監(jiān)管的要求相去甚遠(yuǎn)。
食品衛(wèi)生把關(guān)不嚴(yán)，有害物依然存在
由于許多單位沒有食品安全檢測專項經(jīng)費，食品安全檢測不到位，只能定性、不能定量檢測危害因子，不能隨全國食品安全形勢更新檢測項目和試劑；在貯藏過程中，部分單位貯藏環(huán)境不良和貯藏設(shè)施不到位，導(dǎo)致食品交叉污染和殘留在食品中的細(xì)菌加速生長繁殖；在加工過程中，有的單位初加工和深加工不夠徹底，導(dǎo)致泥土污物，寄生蟲卵，農(nóng)藥殘留和病菌繼續(xù)生存。
當(dāng)前服務(wù)中心食品安全管理的對策加強食品安全教育，增強自我防范意識
服務(wù)中心人員要定期進(jìn)行食品安全知識宣傳和教育，要借助軍內(nèi)報刊、廣播、閉路電視，軍網(wǎng)，通過黑板報、墻報，宣傳櫥窗，會議、演講等形式積極宣傳食品安全的重要性，幫助他們了解食品安全知識，增強食品安全意識，提高自我保護(hù)能力，為搞好食品安全管理打下扎實的思想基礎(chǔ)。
嚴(yán)把人員選配關(guān)。加大技術(shù)培訓(xùn)力度
嚴(yán)格按照
完善配套設(shè)施建設(shè)，提高食品檢測條件
不斷加大資金投入，搞好服務(wù)中心食品安全檢測基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，增設(shè)食品安全檢測室，購置必需的食品檢測防疫設(shè)備，如食品安全快速檢測箱，顯微鏡、恒溫培養(yǎng)箱，水質(zhì)理化檢驗箱等，并設(shè)置專門衛(wèi)生檢疫人員，加強技術(shù)培訓(xùn)，提高其操作能力和檢測水平，以保障食品的安全。
落實食品安全法規(guī)。明確部門、人員職責(zé)
一要建立日常衛(wèi)生管理制度。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品安全法》，《傳染病防治法>和《軍隊伙食管理規(guī)定》的有關(guān)要求，制定符合服務(wù)中心實際的日常衛(wèi)生管理制度。對制作，清掃，消毒等過程進(jìn)行規(guī)范，使食堂衛(wèi)生管理有章可循，有據(jù)可依。二是要明確各部門職責(zé)。理順關(guān)系，明確衛(wèi)生，軍需等相關(guān)部門在服務(wù)中心食品安全管理工作中的職責(zé)和分工，形成協(xié)調(diào)一致、齊抓共管的良好局面，加強對食品安全的檢查與指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。三要明確各類人員職責(zé)。制定各個重點衛(wèi)生崗位的人員職責(zé)，使各職各類人員都知道自己在飲食衛(wèi)生管理中該干什么，不該干什么，干到什么程度，讓每個人都處在衛(wèi)生監(jiān)督管理這個大系統(tǒng)中，都有衛(wèi)生監(jiān)督管理的責(zé)任和義務(wù)。
加強食品安全監(jiān)控，確保食品衛(wèi)生安全
一是做好決策監(jiān)控。即對服務(wù)中心食品選購等重要事項進(jìn)行監(jiān)控，防止劣質(zhì)食品進(jìn)入軍營。二是做好行為監(jiān)控。即對炊事人員的個人衛(wèi)生行為進(jìn)行實時監(jiān)控，定期進(jìn)行檢查，督促炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。加強就餐官兵情況監(jiān)控，引導(dǎo)就餐人員養(yǎng)成衛(wèi)生、文明的就餐習(xí)慣。三是做好過程監(jiān)控。即嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行檢疫，不合格產(chǎn)品堅決退回；對炊事人員的烹飪過程進(jìn)行監(jiān)控，確保按程序規(guī)范操作；對餐具的消毒情況進(jìn)行檢查，確保餐具消毒完全徹底，符合衛(wèi)生要求。四是做好責(zé)任監(jiān)控。從團(旅)主管領(lǐng)導(dǎo)到炊事員層層明確責(zé)任，逐級簽訂衛(wèi)生監(jiān)管責(zé)任書；要堅持每餐留樣制度。并建立突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理方案，確保一旦有事能及時應(yīng)對。
突出重點環(huán)節(jié)，制定有效防控體系
從食品生產(chǎn)到消費的整個流程來看，服務(wù)中心食品不安全因素主要來自于相對開放的采購環(huán)節(jié)；從食用品種來看，外購的蔬菜，肉蛋等副食品易受到外界不安全的影響。因此，服務(wù)中心食品安全監(jiān)管的重點應(yīng)放在副食品采購上，同時加強對農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)和主副食加工，儲藏，食用等重要環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。對重點環(huán)節(jié)與重點品種的安全監(jiān)管應(yīng)充分借鑒國內(nèi)外食品安全保障的成功經(jīng)驗，引入HACCP、GMP等先進(jìn)食品安全控制理論的方法，加強對食品供應(yīng)鏈的重點環(huán)節(jié)和關(guān)鍵步驟的監(jiān)控，進(jìn)一步做好服務(wù)中心食品安全防控工作。
加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理，堵住食品污染源頭
第8篇：增強食品安全意識范文
關(guān)鍵詞：三綠工程;可持續(xù)發(fā)展;安徽省
隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,人民對生活質(zhì)量的要求逐漸提高。為此國家提出了綠色GDP的觀點,大力推行生態(tài)工程建設(shè)。實施以“提倡綠色消費、培育綠色市場、開辟綠色通道”為主要內(nèi)容的“三綠工程”,對貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,引導(dǎo)人民群眾科學(xué)消費,增強人民群眾食品安全、資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)意識,推進(jìn)我國社會經(jīng)濟全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展和構(gòu)建和諧社會具有重要意義[1]。安徽省地處我國中部地區(qū),是我國經(jīng)濟發(fā)展的重要區(qū)域。從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展到加強結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展新興工業(yè)化,都必須堅持走環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的道路。因此,在安徽省開展“三綠工程”建設(shè)尤為重要。目前,安徽省已經(jīng)形成以區(qū)域中心城市為骨干、以大型批發(fā)市場為基礎(chǔ)、以高速公路網(wǎng)相連接的“三綠生態(tài)省”雛形。隨著全省經(jīng)濟快速發(fā)展,社會經(jīng)濟發(fā)展水平將迅速提高,廣大人民群眾的綠色消費意識、質(zhì)量安全意識已逐漸被喚醒,以綠色、安全為表征的生態(tài)經(jīng)濟出現(xiàn)大幅度增長。
1安徽省“三綠工程”建設(shè)存在的問題
1.1綠色消費觀念普遍淡薄
“提倡綠色消費”是“三綠工程”實施的環(huán)境基礎(chǔ),目前,綠色消費觀念尚不被消費者普遍接受。由于安徽省經(jīng)濟發(fā)展水平較低,居民可支配收入處于較低水平,特別是農(nóng)村地區(qū)整體收入水平僅為城鎮(zhèn)的1/3左右,實質(zhì)上還處于溫飽狀態(tài),大部分的收入消耗在食品上,消費者在消費時仍然被迫選擇“價格優(yōu)先”。
1.2綠色市場有待于逐步培育和建設(shè)
當(dāng)前,安徽省市場體系建設(shè)相對比較滯后,尤其是農(nóng)村市場體系建設(shè)基礎(chǔ)較為薄弱,仍處于商品市場的初級階段,數(shù)量多,規(guī)模小,層次低,攤位式交易仍居于主導(dǎo)模式。同時,綠色市場培育中存在“劣質(zhì)沖擊優(yōu)質(zhì)”現(xiàn)象。由于“價格優(yōu)先”是主導(dǎo)消費模式,在培育綠色市場過程中不可避免地要面對非綠色產(chǎn)品與綠色產(chǎn)品的沖擊,在社會誠信制度沒有健全情況下“劣質(zhì)沖擊優(yōu)質(zhì)”現(xiàn)象不可避免。
1.3流通環(huán)節(jié)有待于理順
綠色通道仍然不暢通,一方面,安徽省目前交通網(wǎng)絡(luò)的承載能力有限,不少交通線有待于改建、擴建;另一方面,已投入使用的交通線分屬不同的交通單位,這就使得交通系統(tǒng)不能完全滿足“開辟綠色通道”的要求。
1.4 物流理念與信息社會的發(fā)展存在一定差距
目前,農(nóng)產(chǎn)品交易依然是原始的交易方式,這導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者的中間環(huán)節(jié)太多,對于生產(chǎn)者、各級經(jīng)營者均存在很大風(fēng)險,而消費者則被迫付出高昂代價。雖然已有農(nóng)業(yè)類企業(yè)認(rèn)識到了信息化和電子商務(wù)的重要性,也有企業(yè)建了信息平臺,但使用情況不理想,有的甚至形同虛設(shè),這與信息社會的發(fā)展趨勢背道而馳。
2安徽省“三綠工程”可持續(xù)發(fā)展應(yīng)遵循的原則
2.1科技支持,不斷創(chuàng)新
以科技為支撐,以創(chuàng)新求發(fā)展。合理地開發(fā)利用和保護(hù)綠色產(chǎn)業(yè)資源,加強流通環(huán)節(jié)管理;推進(jìn)流通領(lǐng)域的信息化,發(fā)展電子商務(wù)和現(xiàn)代物流業(yè);提高檢驗檢疫效率和速度,加快周轉(zhuǎn)速率;降低流通環(huán)節(jié)損耗,提高綠色產(chǎn)業(yè)資源利用率。
2.2積極推動,爭取支持
推動“三綠工程”的實施需要積極爭取各級政府的支持,要通過政府的領(lǐng)導(dǎo)作用,協(xié)調(diào)各部門、各地區(qū)的關(guān)系,加強資源共享,最終使“三綠工程”的建設(shè)和生態(tài)省、生態(tài)家園建設(shè)成為社會的共識。
2.3保證重點,抓好示范
安徽省生態(tài)資源豐富,自然生產(chǎn)潛力巨大,為全省的“三綠工程”建設(shè)提供了堅實的自然生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)。但是,全省經(jīng)濟欠發(fā)達(dá),生產(chǎn)力水平落后,在居民的消費過程中,“價格優(yōu)先”仍然處于主導(dǎo)地位。因此,生態(tài)省和“三綠工程”建設(shè)需要遵循“保證重點、抓好示范”的原則,保證1批重點項目按質(zhì)按量地實施,有計劃、有目的、高質(zhì)量地建設(shè)1批“三綠工程”示范點,以點帶面推動“三綠工程”的社會化。
3實施“三綠工程”可持續(xù)發(fā)展的主要措施
3.1提倡綠色消費,引導(dǎo)消費者樹立科學(xué)的食品消費模式
引導(dǎo)消費者增強食品安全意識,由過去食品消費中的“價格優(yōu)先”向質(zhì)量、價格并重的方向轉(zhuǎn)變;逐步提高消費者的感官鑒別力,使消費者能從形狀、顏色等方面對食品安全作出簡單的感官鑒別;通過引導(dǎo),形成科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu),講究安全衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、經(jīng)濟合理;引導(dǎo)消費者逐步形成有利于環(huán)境保護(hù)的消費方式,嚴(yán)禁或限制使用不可降解的塑料制品,提倡使用菜籃子、布袋子[2-3]。
各級政府通過召開實施“三綠工程”和“食品放心工程”工作新聞會、通氣會、研討會,各新聞媒體開展多形式、多角度、全方位、有聲有色的宣傳活動;宣傳開展實施“三綠工程”和“食品放心工程”工作的意義,報道工作成效,宣傳質(zhì)量穩(wěn)定、信譽可靠的企業(yè)和無公害(綠色)產(chǎn)品;定期食品衛(wèi)生質(zhì)量信息,對不合格產(chǎn)品及違法違規(guī)企業(yè)進(jìn)行曝光;介紹食品的有關(guān)法律法規(guī)和綠色知識,引導(dǎo)消費者增強食品安全意識;通過街頭咨詢、宣傳車、宣傳欄等多種形式,大造聲勢,把各地群眾的積極性調(diào)動起來,主動參與治理工作,主動控制污染食品,主動揭發(fā)、檢舉違法行為,從而形成全省上下共同關(guān)注、支持和參與實施“三綠工程”和“食品放心工程”工作的良好氛圍。
3.2培育綠色市場,建立確保食品安全的銷售網(wǎng)絡(luò)體系
加快培育和發(fā)展綠色市場,使之成為具有保障食品衛(wèi)生質(zhì)量、符合環(huán)保要求的銷售網(wǎng)絡(luò)體系;按照綠色市場標(biāo)準(zhǔn),加強市場的硬件建設(shè),逐步實現(xiàn)設(shè)施現(xiàn)代化;應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)加強食品質(zhì)量管理,有害物超標(biāo)食品不得進(jìn)入流通領(lǐng)域;建立健全食品進(jìn)貨索證制度、商品臺賬和商品衛(wèi)生質(zhì)量跟蹤系統(tǒng),完善市場準(zhǔn)入制度;建立源頭檢測制度和市場退出機制。同時,綠色批發(fā)市場和綠色零售市場也要逐步配備有害物殘留檢測設(shè)備和檢測人員,按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范隨時進(jìn)行檢測[4]。
3.3改進(jìn)銷售方式,推進(jìn)新型流通方式
推行農(nóng)改超、農(nóng)加超、超改連,大力發(fā)展連鎖經(jīng)營、冷鏈配送和電子商務(wù),提高生鮮食品在便民超市等現(xiàn)代營銷方式中的銷售比重,鼓勵批發(fā)市場和零售市場建立安全食品、綠色食品、有機食品的專柜、專區(qū)、專賣店,加快推進(jìn)食品包裝化、品牌化。
3.4開辟綠色通道,構(gòu)建有效的流通網(wǎng)絡(luò)
運用市場經(jīng)濟的方法,協(xié)調(diào)組織鮮活食品運輸,建立公路、鐵路等多種運輸工具合理連接的食品運輸網(wǎng)絡(luò),縮短食品流通時間,實現(xiàn)全省范圍內(nèi)高效率、無污染、低成本流通。 建立食品源頭檢測制度,對有害物超標(biāo)的食品不得運輸,大力改進(jìn)運輸方式,鮮活食品運輸要采取保鮮措施,嚴(yán)防變質(zhì)和二次污染;提倡公路運輸?shù)陌讞l肉進(jìn)行吊掛、封閉,冷卻肉實行冷鏈運輸;實行多式聯(lián)運和直達(dá)運輸,大力發(fā)展面向社會的物流配送中心,以市場為紐帶,合理利用各種運輸工具,實現(xiàn)食品運輸?shù)挠行нB接與暢通。
4參考文獻(xiàn)
第9篇：增強食品安全意識范文
為切實加強食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔*〕23號）和《浙江省人民政府關(guān)于切實加強食品安全工作的實施意見》（浙政發(fā)〔*〕50號）文件精神，按照市委、市政府實施“七大創(chuàng)新系列”活動和建設(shè)“平安*”的總體部署，現(xiàn)就加強我市食品安全工作提出以下實施意見：
一、統(tǒng)一認(rèn)識，明確目標(biāo)
加強食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命安全，是實踐“三個代表”重要思想和增強黨的執(zhí)政能力建設(shè)的具體體現(xiàn)，是推進(jìn)率先發(fā)展、實現(xiàn)富民強市的內(nèi)在要求，是貫徹落實以人為本的科學(xué)發(fā)展觀和推進(jìn)“平安*”建設(shè)的重要內(nèi)容。各地各部門要充分認(rèn)識食品安全工作的重要性和緊迫性，按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作要求，堅持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、正面引導(dǎo)與失信懲戒相結(jié)合的工作原則，采取切實有效措施，全面加強食品安全各項工作。
力爭通過3年努力，使我市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到進(jìn)一步規(guī)范，生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制；以農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)為主要內(nèi)容的食品安全長效機制初步建立；食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗檢測體系、信用體系更加科學(xué)有效；食品行業(yè)協(xié)會和中介組織的作用充分發(fā)揮，企業(yè)的安全責(zé)任和意識明顯增強，消費者的食品安全意識、防范水平和監(jiān)督能力進(jìn)一步提高；食品產(chǎn)業(yè)基本實現(xiàn)持續(xù)健康快速發(fā)展，人民群眾日益增長的食品安全和健康消費需求不斷得到滿足。
二、突出重點，標(biāo)本兼治
1、加大農(nóng)業(yè)投入品源頭專項整治力度。加快實施“無公害食品行動計劃”，深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留專項整治，向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種、養(yǎng)植行為；建立完善統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況檢測；推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、養(yǎng)殖小區(qū)、示范基地、無規(guī)定動物疫病區(qū)和出口產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，積極開展農(nóng)產(chǎn)品和食品認(rèn)證工作；加快農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作組織建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度。
2、大力整頓提升食品生產(chǎn)加工業(yè)。按照全省的統(tǒng)一部署，切實抓好食品生產(chǎn)加工業(yè)整治活動，對國家確定的重點整治品種，嚴(yán)厲查處無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)經(jīng)營行為；嚴(yán)格實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，今年基本完成肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、冷凍飲品、方便面、餅干、罐頭、速凍米面食品、膨化食品等10類產(chǎn)品實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作，啟動其余13類食品市場準(zhǔn)入工作；加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管，實行生產(chǎn)企業(yè)巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度；高度重視食品區(qū)域性生產(chǎn)質(zhì)量問題的整治，強化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任；強化新資源食品、食品添加劑和食品包裝材料等的安全性評價，嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、使用非法食品原料生產(chǎn)加工食品、保健品食品添加違禁藥物等違法行為。
3、進(jìn)一步加強食品流通、消費領(lǐng)域的監(jiān)管。深入實施以提倡綠色消費、培育綠色市場、開辟綠色通道為主要內(nèi)容的“三綠工程”；全面落實市場巡查制度，完善監(jiān)督抽查和食品衛(wèi)生例行監(jiān)測制度，嚴(yán)格實行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度；加快推進(jìn)餐飲業(yè)、食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，完善和加強食品污染物監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測體系建設(shè)；進(jìn)一步加強生豬定點屠宰的管理，積極推進(jìn)牛、羊定點屠宰；強化食品安全標(biāo)識和包裝管理，集中力量整治食品假包裝、假標(biāo)識、假商標(biāo)印制品；切實加強對兒童食品和農(nóng)村食品市場監(jiān)管，加大對分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度，強化對餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督，并采取綜合措施，有效遏制制售假冒偽劣兒童食品行為。
4、加快構(gòu)建食品市場長效監(jiān)管機制。按照省政府統(tǒng)一部署，切實抓好農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)。引導(dǎo)和支持商貿(mào)流通龍頭企業(yè)向農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營網(wǎng)點。*年底前，全市除城區(qū)包括縣城建成區(qū)以外的所有鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）全面建立起連鎖超市，在每個行政村現(xiàn)有的各類小商店中，通過“自愿、公平、擇優(yōu)”的方式，確定一家將其改造成“放心店”，至2006年底基本完成。進(jìn)一步落實各級政府食品安全工作的監(jiān)管責(zé)任制，明確有關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任，積極推行食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的“準(zhǔn)入制度”，建立完善食品案件移送、質(zhì)量預(yù)警機制。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費維權(quán)隊伍，并建立和完善舉報獎勵制度。依法嚴(yán)厲查處食品犯罪案件，凡是涉嫌生產(chǎn)、銷售假冒偽劣及有毒有害食品等犯罪案件，要發(fā)現(xiàn)一起查處一起，特別是要集中力量及時查處大案要案，以起到震懾作用。
5、建立健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗檢測和信用體系。進(jìn)一步加強全市食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、檢驗檢疫等部門現(xiàn)有檢測機構(gòu)的作用，完善檢驗檢測體系，實現(xiàn)檢測資源共享和信息共享。以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)為核心，按照“政府推動、部門聯(lián)動、市場化運作、全社會廣泛參與”的原則，加快推進(jìn)我市食品安全信用體系建設(shè)工作，建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案。我市將在今年下半年開始在黃酒等行業(yè)開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作，具體由市食品藥品監(jiān)管局會同有關(guān)部門組織實施。
三、加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實
1、切實加強領(lǐng)導(dǎo)。為進(jìn)一步加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，市政府建立了市食品安全委員會，辦公室設(shè)在市食品藥品監(jiān)管局，各縣（市）也要建立相應(yīng)的組織協(xié)調(diào)機構(gòu)。市級有關(guān)部門要抓緊研究制訂食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)政策制度，并根據(jù)職責(zé)調(diào)整，盡快清理涉及食品安全方面的規(guī)范性文件，促使食品安全管理的法治化、規(guī)范化和制度化。要充實食品衛(wèi)生安全基層執(zhí)法人員力量，加強執(zhí)法隊伍的思想建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，強化法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn)，提高隊伍整體素質(zhì)和依法行政的能力。加大對食品安全監(jiān)管的投入，切實改善執(zhí)法裝備和檢驗監(jiān)測技術(shù)條件，保證食品安全知識普及、信息平臺構(gòu)建、舉報投訴獎勵、辦案辦公和監(jiān)督抽檢等經(jīng)費。
2、落實工作責(zé)任。按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確監(jiān)管責(zé)任。食品藥品監(jiān)管部門要切實承擔(dān)起食品安全委員會辦公室日常工作，負(fù)責(zé)對食品安全工作的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故；農(nóng)業(yè)、林業(yè)部門根據(jù)各自職責(zé)負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，并負(fù)責(zé)新劃入的原由衛(wèi)生部門承擔(dān)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)；工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管；衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。食品安全各監(jiān)管部門內(nèi)部要建立監(jiān)管責(zé)任制，完善工作機制，劃定監(jiān)管責(zé)任區(qū)，落實監(jiān)管責(zé)任人。
