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一、地方文化的發(fā)展現(xiàn)狀分析
地方文化的形成是當(dāng)?shù)鼐用駷榱烁玫倪m應(yīng)自然環(huán)境,在滿(mǎn)足日常基本生活的需求下,而形成的獨(dú)具特色的文化積淀,使他們?cè)跐M(mǎn)足物質(zhì)生活的同時(shí),獲得更高層次的精神追求。
地方文化的形成可以是一座有著豐厚歷史積淀的文化古城,也可以是留有風(fēng)云變幻痕跡的自然風(fēng)貌。因此,可以將地方文化大致分為四個(gè)部分:(1)自然景觀、文物遺跡、古建筑等歷史方面;(2)以現(xiàn)代文化為代表的藝術(shù)方面;(3)民俗民風(fēng)、節(jié)日慶典等原生態(tài)表演;(4)宣傳宗教文化倫理的道德方面。
地方文化的形成不僅由于特殊的地理環(huán)境所形成的,其本身的個(gè)性和內(nèi)涵也是不可忽視的。作為社會(huì)發(fā)展繁榮的基礎(chǔ)和前提,地方文化的價(jià)值和重要性也被逐漸認(rèn)可。除了有利于開(kāi)發(fā)旅游文化,同時(shí)也能使其本身得到更好的傳播和傳承。但經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,地方文化不得不面對(duì)外來(lái)文化的沖擊與滲透,這就要求地方文化除了保持本身的自然與原生態(tài)之外,更重要的是豐富本身的文化特性。讓人們切實(shí)感受到文化旅游的概念,而不是一味的停留在欣賞傳統(tǒng)的文物遺跡,或者文藝表演。這就要求除了滿(mǎn)足游客基本的審美需求之外,優(yōu)化環(huán)境質(zhì)量,努力拓展知性美、滿(mǎn)足旅游者日益膨脹的好奇和求知欲。
二、地方文化發(fā)展的困境
(一)評(píng)估規(guī)劃不科學(xué)
文化資源是文化產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分,市場(chǎng)化的今天,多數(shù)采用普遍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式,但地方文化卻沒(méi)辦法按照產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行開(kāi)發(fā)與發(fā)展。因?yàn)殡m然地方文化市場(chǎng)潛力巨大,但由于其自然屬性難以改變,一味的產(chǎn)業(yè)化只會(huì)降低資源的稟賦力,從而增大投資風(fēng)險(xiǎn),難以獲得預(yù)期的收益。地方文化資源在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中往往會(huì)帶來(lái)意想不到的問(wèn)題。就像山東水滸文化城的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,水滸基地被濟(jì)寧、菏澤、泰安和聊城四個(gè)城市包圍,這就加大了對(duì)城市旅游資源的評(píng)估和規(guī)劃難度,無(wú)法徹底發(fā)掘本身的地方文化資源,導(dǎo)致浪費(fèi)資源或者重復(fù)開(kāi)發(fā)等不必要的損失。
(二)各地地方文化發(fā)展不均衡
由于地理位置和社會(huì)發(fā)展,勢(shì)必導(dǎo)致不同地域的地方文化發(fā)展失衡,而情況日益明顯。例如高緯度地區(qū)的自然因素導(dǎo)致可供發(fā)展的旅游資源稀少,從而影響該地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體實(shí)力。
(三)形式重于內(nèi)容
在追求利益的過(guò)程中,地方文化的發(fā)展出現(xiàn)普遍存在內(nèi)容單一、缺乏創(chuàng)新等問(wèn)題。固定的思維模式和對(duì)創(chuàng)新的重視程度不足,導(dǎo)致各地文化形式大同小異,無(wú)論是主題內(nèi)容,或者周邊輻射都呈現(xiàn)出一種未完全擺脫重制造輕研發(fā)的守舊模式,缺乏創(chuàng)新主導(dǎo)力。
(四)缺乏相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才
地方文化的發(fā)展處于成長(zhǎng)期,人才是文化產(chǎn)發(fā)展的推動(dòng)力,只有將所學(xué)知識(shí)有效的應(yīng)用于實(shí)踐,才能更好的適應(yīng)并推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展旅。旅游產(chǎn)品是一種無(wú)形產(chǎn)品,通常以服務(wù)的形式表現(xiàn),這就要求相關(guān)人員具備高水準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),但越來(lái)越多的人才流向國(guó)際化都市,導(dǎo)致地方文化的繼承和發(fā)揚(yáng)方面,人才緊缺。
三、地方文化影響下旅游管理的現(xiàn)狀
旅游作為一個(gè)依靠接待與服務(wù)而發(fā)展起來(lái)的行業(yè),如何在保護(hù)地方文化特色的基礎(chǔ)上,在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,成為人們研究的課題之一。旅游管理的對(duì)象是“人”,調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性成為促進(jìn)發(fā)展的動(dòng)力,這就要求管理者在充分了解旅游需求的前提下,適時(shí)有效的對(duì)人員進(jìn)行管理,從而對(duì)需求變化做出及時(shí)的反應(yīng)。為了創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益,必須樹(shù)立正確的管理理念,堅(jiān)持“以人為本”,理論與實(shí)踐相結(jié)合,才能促進(jìn)地方文化的發(fā)展的同時(shí)帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。
旅游管理對(duì)地方文化的影響是通過(guò)再生產(chǎn)的方式推進(jìn),從而帶動(dòng)社會(huì)的發(fā)展和文化的進(jìn)步。地方文化要想吸引更多的游客,只有在保持自身文化特色的同時(shí),保持本土化與特色化的相互協(xié)調(diào),通過(guò)從不同的旅游項(xiàng)目中開(kāi)拓新業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)再發(fā)展,從而擴(kuò)大社會(huì)影響,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。要求保持自身品牌的同時(shí),使特色文化得以繼承和延續(xù)。
作為旅游業(yè)發(fā)展內(nèi)容之一的地方文化,始終以地方文化作為基石,打造與眾不同的民族風(fēng)景線,使游客可以了解不同的地方文化,感受其獨(dú)特的風(fēng)格。原生態(tài)的民族風(fēng)情與文化信仰相結(jié)合,是景區(qū)的建設(shè)和改造成為旅游產(chǎn)業(yè)鏈的必備環(huán)節(jié)之一,進(jìn)而得以衍生出不同形態(tài)的特色文化旅游,從而提高景區(qū)極其周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí),地區(qū)飲食的獨(dú)具風(fēng)味刺激了游客的消費(fèi)欲望,正逐步取代單純的自然風(fēng)光游覽,成為一道特殊的旅游風(fēng)景線。
四、地方文化影響下旅游業(yè)管理問(wèn)題論述
促進(jìn)了地方文化的發(fā)展。相反,在保護(hù)地方文化的同時(shí),旅游管理又為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了足夠的發(fā)展空間,形成新的發(fā)展趨勢(shì)。因此,旅游管理與地方文化之間存在許多難以明確的關(guān)系,使得在許多地方文化開(kāi)發(fā)保護(hù)的過(guò)程中,受到旅游管理的促進(jìn)或者阻滯。另一方面,旅游管理制度的不合理導(dǎo)致許多地方文化的流失或者過(guò)度開(kāi)發(fā),同時(shí)受到經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,越來(lái)越多的原生態(tài)的物質(zhì)文化遺產(chǎn)遭到不同程度的破壞。
目前,雖然我國(guó)有較多鄉(xiāng)村在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,且不少具備了一定的規(guī)模。但較多都沒(méi)有進(jìn)行合理的規(guī)劃和統(tǒng)一部署,特別是中小城市附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍處于起步階段,存在較多問(wèn)題。
1.1旅游特色缺失
人們走出戶(hù)外是希望看見(jiàn)不一樣的田園景觀,體驗(yàn)別致的田園生活。但是現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目缺乏特色,同質(zhì)化比較嚴(yán)重。目前郊區(qū)推出的休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目多是“看農(nóng)家生活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院”,雖然這些都異于城市生活,但如果處處都一樣、次次都相同,也難以吸引游人,所以項(xiàng)目總體的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力就會(huì)下降。
1.2旅游景點(diǎn)分散
目前,休閑農(nóng)業(yè)旅游的模式多是小打小鬧,而且處于比較分散的自由發(fā)展?fàn)顟B(tài)。所有的農(nóng)業(yè)資源都分散在各自鄉(xiāng)鎮(zhèn),缺少合作,各自為戰(zhàn)。同時(shí)景點(diǎn)的知名度尚未展開(kāi),這些都成為發(fā)展的瓶頸所在。
1.3規(guī)劃難以實(shí)施
旅游項(xiàng)目的前期投入較大,且成本的回收需要較長(zhǎng)時(shí)間。在現(xiàn)今較多實(shí)施的項(xiàng)目中,由于資金問(wèn)題,前期規(guī)劃的深度不夠,難以指導(dǎo)項(xiàng)目的實(shí)施,且缺乏宏觀意識(shí)和遠(yuǎn)見(jiàn)。由于缺失規(guī)劃,各類(lèi)用地參差不齊,必要的公共設(shè)施又比較簡(jiǎn)陋,整體布局雜亂無(wú)章,鄉(xiāng)村道路建設(shè)缺乏遠(yuǎn)見(jiàn),整體風(fēng)格難以形成,難以給游客留下好的印象。
2川店鎮(zhèn)雙店村休閑農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃
2.1旅游基地概況
荊州川店鎮(zhèn)地處荊州古城西北隅,毗鄰荊門(mén)、當(dāng)陽(yáng)兩市。人文景觀奇特,享譽(yù)三楚。三國(guó)遺址、越王勾踐劍、虎座鳥(niǎo)架鼓就是川店悠遠(yuǎn)而深淵歷史文化的見(jiàn)證。全鎮(zhèn)版圖面積164km2,耕地面積4930hm2,人口3.49萬(wàn)。雙店村位于川店鎮(zhèn)中部,毗鄰川店鎮(zhèn)政府,被荊川公路貫穿,位于川店鎮(zhèn)政府確定的荊川線旅游服務(wù)經(jīng)濟(jì)帶,是荊州城區(qū)到熊家冢的必經(jīng)之地,地理位置優(yōu)越。項(xiàng)目基地處在丘陵地區(qū),地形有一定的高差起伏,地質(zhì)地貌條件良好。基地內(nèi)大部分為農(nóng)田,中心有兩片較大的居民區(qū),一片為原有的居民點(diǎn),一片為還建小區(qū),小區(qū)東北面有一片較大的水域。荊川公路沿線以及基地東南面有兩片較大的林地,整個(gè)基地被水渠環(huán)繞。荊州市旅游規(guī)劃將長(zhǎng)江北岸的八嶺山地區(qū)及長(zhǎng)湖地區(qū)作為荊州古城游覽區(qū)。主要景點(diǎn)有荊州古城、楚紀(jì)南城遺址、八嶺山國(guó)家森林公園、荊州水利文化景觀及沙市都市觀光風(fēng)景。荊州城區(qū)的旅游影響將通過(guò)熊家冢的吸引作用輻射到川店鎮(zhèn),將給川店鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)觀光旅游帶來(lái)前所未有的機(jī)遇。大力發(fā)展荊川線沿線的農(nóng)業(yè)觀光服務(wù),將使雙店村成為向觀光游客展示川店鎮(zhèn)新農(nóng)村風(fēng)貌的一個(gè)重要平臺(tái),也成為去熊家冢旅游的一個(gè)休息娛樂(lè)場(chǎng)所。
2.2旅游開(kāi)發(fā)策略
2.2.1文化策略川店鎮(zhèn)文化深厚、人杰地靈、享譽(yù)三楚。熊家冢的開(kāi)發(fā)為川店鎮(zhèn)的發(fā)展提供了良好的契機(jī)。旅游成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要著力點(diǎn)和支撐點(diǎn)。熊家冢的旅游服務(wù)事業(yè)正在有條不紊地發(fā)展,一定能帶動(dòng)周邊旅游的發(fā)展。川店鎮(zhèn)有香樟、土雞、鯉魚(yú)等一些深受老百姓喜愛(ài)的農(nóng)村土特產(chǎn)。這些地方特色文化都為發(fā)展旅游創(chuàng)造了條件。
2.2.2環(huán)境策略休閑農(nóng)業(yè)旅游具體類(lèi)型較多,在規(guī)劃過(guò)程中力求打造休閑種植業(yè)為主題的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。農(nóng)業(yè)觀光園是一個(gè)集吃、住、玩、游、購(gòu)等多種功能于一體的綜合性農(nóng)村體驗(yàn)園。而這些活動(dòng)的開(kāi)展需要一個(gè)充滿(mǎn)自然生態(tài)氣息的環(huán)境,因此優(yōu)美環(huán)境的塑造是決定農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)成敗的關(guān)鍵。園區(qū)環(huán)境的建設(shè)可以從以下幾個(gè)方面考慮。第一,保持原貌,適度改造。游客來(lái)到農(nóng)村觀光,主要是來(lái)體驗(yàn)農(nóng)村生活的趣味,找到一種返璞歸真之感,因此,園區(qū)環(huán)境的塑造應(yīng)該在尊重現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上適度地進(jìn)行改造,體現(xiàn)出一種原汁原味的農(nóng)家旅游樂(lè)趣。雙店本身被開(kāi)發(fā)改造較少,自然生態(tài)條件優(yōu)越,在環(huán)境方面有巨大的優(yōu)勢(shì)。第二,注重細(xì)節(jié),突出創(chuàng)意。觀光園的檔次除了表現(xiàn)于自然景觀的整體效果外,更表現(xiàn)在一些細(xì)節(jié)之處,不論是花草的放置,還是亭橋的位置,都是值得注意的地方。景觀的設(shè)置需要注重創(chuàng)意,既能體現(xiàn)農(nóng)村文化風(fēng)貌又能激發(fā)人的創(chuàng)造力。第三,有機(jī)聯(lián)系,共生共融。每個(gè)區(qū)塊的環(huán)境要有有機(jī)的聯(lián)系,從一個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)到另一個(gè)景觀觀節(jié)點(diǎn)要有銜接和過(guò)度,使游客舒適方便地穿梭于各個(gè)景觀流線。
2.2.3建筑策略從市域范圍來(lái)看荊州有著濃郁的歷史文化氛圍,三國(guó)文化和楚文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),已經(jīng)融入了荊州社會(huì)生活的方方面面,有著很高的文化認(rèn)同感。從鎮(zhèn)域范圍看,川店鎮(zhèn)有熊家冢古墓,傳統(tǒng)文化同樣占主導(dǎo)地位,這些都決定了雙店村農(nóng)業(yè)觀光園的建筑形制和風(fēng)格應(yīng)遵循古樸的原則。觀光園公共建筑的建造應(yīng)當(dāng)在尊重當(dāng)?shù)貧v史文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,適當(dāng)融入現(xiàn)代元素,避免過(guò)度的商業(yè)化削弱鄉(xiāng)土文化的吸引力。
2.3功能分區(qū)
規(guī)劃過(guò)程中,充分考慮原有地物地貌,借鑒現(xiàn)代休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展模式,規(guī)劃組織各個(gè)區(qū)塊的功能,使之有機(jī)聯(lián)系形成一個(gè)自然連貫的旅游流線。將休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)分為:入口接待區(qū)、有機(jī)蔬菜種植區(qū)、瓜果采摘區(qū)、林木觀光區(qū)、生態(tài)漁莊、民生民俗體驗(yàn)區(qū)、新農(nóng)村住宅區(qū)、農(nóng)家樂(lè)餐飲區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、精品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)等10個(gè)區(qū)塊。在毗鄰荊川公路的地方設(shè)置入口接待區(qū)。在進(jìn)入觀光園中心的主要道路兩邊設(shè)置瓜果采摘區(qū)。在原來(lái)有林地的位置設(shè)置觀光林業(yè)區(qū),有水塘的地方設(shè)置生態(tài)漁莊。對(duì)原來(lái)住宅集中的地方進(jìn)行適當(dāng)?shù)匮b修改造,設(shè)置民俗民生體驗(yàn)區(qū)。將觀光園末端的住宅區(qū)修建改造成休閑農(nóng)家樂(lè)餐飲區(qū)。荊川公路另一側(cè)的大片農(nóng)田區(qū)域設(shè)置成傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)和精品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū),作為二期發(fā)展備用地。
2.4效益分析
2.4.1生態(tài)效益規(guī)劃的實(shí)施對(duì)于基地的生態(tài)環(huán)境保護(hù)與改善有明顯的作用。特別是生物物種共生模式及生物能多層次再生利用模式在蓮菜種植中的運(yùn)用,將對(duì)規(guī)劃區(qū)內(nèi)部整個(gè)自然生態(tài)系統(tǒng)起到重要的調(diào)節(jié)作用,既豐富規(guī)劃區(qū)內(nèi)的生物多樣性,又有利于周邊山水等自然要素的保護(hù)與利用。同時(shí),通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游服務(wù)的聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā),推動(dòng)規(guī)劃區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高,從而為生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步改善提供條件。
2.4.2經(jīng)濟(jì)效益無(wú)論是生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,還是旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式,都是適合規(guī)劃區(qū)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的合理選擇。通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將有效地解決規(guī)劃區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,提高單位土地的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值;同時(shí)旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展豐富和提升規(guī)劃區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),成為規(guī)劃區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要推動(dòng)器,為規(guī)劃區(qū)帶來(lái)更多的產(chǎn)品效益,也為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪諑?lái)可靠保障。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代信息技術(shù);鄉(xiāng)村文化旅游;遙感技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào):F590.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2013)13-0222-02
鄉(xiāng)村文化旅游是以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的鄉(xiāng)土資源為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品,與傳統(tǒng)大眾旅游形式相比,有著個(gè)性鮮明的特點(diǎn),其吸引消費(fèi)者的最大賣(mài)點(diǎn)在于是農(nóng)村和農(nóng)業(yè)自然景觀和農(nóng)村傳統(tǒng)文化,具體表現(xiàn)在優(yōu)美的田園風(fēng)光、悠閑的生活節(jié)奏、純樸的鄉(xiāng)村生活方式、民俗文化、傳統(tǒng)手工藝等。當(dāng)今社會(huì),人們工作和學(xué)習(xí)壓力越來(lái)越大,城市生活環(huán)境越來(lái)越差,人人都向往一處世外桃源,得以擺脫喧囂與煩惱,對(duì)于大多數(shù)普通消費(fèi)者,出于對(duì)旅行費(fèi)用、時(shí)間等方面的綜合考量,都會(huì)理性地選擇就近的周邊郊區(qū)去旅游,鄉(xiāng)村旅游存在巨大發(fā)展?jié)摿Γ译S著農(nóng)村城鎮(zhèn)化的推進(jìn),可以預(yù)見(jiàn),未來(lái)的文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展重心將向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。然而,中國(guó)多數(shù)農(nóng)村地區(qū)受制于觀念落后、基礎(chǔ)設(shè)施差等諸多因素,無(wú)法進(jìn)行文化旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),導(dǎo)致鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,總體水平低,要想發(fā)揮其后發(fā)優(yōu)勢(shì),就必須抓住政策機(jī)遇和信息技術(shù)帶來(lái)的超常跨越式發(fā)展的契機(jī)。信息技術(shù)和旅游業(yè)曾被預(yù)言為21世紀(jì)服務(wù)行業(yè)中經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動(dòng)力,兩者的融合定會(huì)產(chǎn)生更大的驅(qū)動(dòng)力。
以計(jì)算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和現(xiàn)代通信技術(shù)等為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)是當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的主導(dǎo)領(lǐng)域,是一個(gè)內(nèi)容十分廣泛的技術(shù)群,它包括微電子技術(shù)、光電子技術(shù)、通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、感測(cè)技術(shù)、控制技術(shù)、顯示技術(shù)等。本文主要探討這些技術(shù)在鄉(xiāng)村旅游業(yè)中的應(yīng)用方法和途徑。
一、借助信息技術(shù)開(kāi)拓鄉(xiāng)村文化旅游市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò)傳播時(shí)代,一切皆有可能,今天還是一個(gè)不知名的小山村,明天就有可能是地球另一端家喻戶(hù)曉的地方。身處這樣的時(shí)代,發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游不能坐等游客上門(mén),目前,鄉(xiāng)村文化旅游客源絕大部分來(lái)自周邊省市,呈現(xiàn)年輕化、高學(xué)歷特征,出游形式是與家人、好友結(jié)伴而行,或者單位組織的集體出游,通過(guò)旅行社組織的團(tuán)隊(duì)游很少,網(wǎng)絡(luò)是他們出行前獲取相關(guān)信息的一個(gè)最主要渠道,所以旅游經(jīng)營(yíng)者可充分利用各種網(wǎng)絡(luò)工具加強(qiáng)宣傳,擴(kuò)大影響范圍。這些工具包括網(wǎng)站、博客、微博、論壇、常用工具軟件中的植入廣告,如QQ登陸界面的景點(diǎn)推廣等。其中官方旅游網(wǎng)站和官方微博因其信息具有權(quán)威、可靠、及時(shí)的特點(diǎn),在消費(fèi)者心目中有特殊的低位,非常有必要加強(qiáng)其建設(shè)和使用,這方面已有成功范例,據(jù)報(bào)道,延安市旅游局于2011年5月開(kāi)通上線新浪微博后,截至2013年3月1日,延安市旅游局新浪網(wǎng)微博粉絲已超過(guò)65萬(wàn),在全國(guó)地市旅游局官方微博粉絲數(shù)排名第一,其廣泛的傳播力和良好的互動(dòng)性,進(jìn)一步提升了延安旅游的知名度和影響力。可見(jiàn)微博的影響力不可小覷,而官方旅游網(wǎng)站更是一個(gè)綜合性的互動(dòng)平臺(tái),可以集電子政務(wù)與電子商務(wù)于一體,在開(kāi)拓市場(chǎng),提升旅游目的地形象方面都有不可替代的作用。
二、利用信息技術(shù)合理規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)
鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)大多以自然村、鎮(zhèn)為單位,鄉(xiāng)土資源分散,靠常規(guī)方法實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)整體規(guī)劃比較困難,而且發(fā)展旅游業(yè)不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià),對(duì)民居、農(nóng)田、植被分布、水土流失情況都需要?jiǎng)討B(tài)監(jiān)測(cè),這些都是常規(guī)方法需要耗費(fèi)大量人力和物力的。遙感技術(shù)在這一方面卻可以發(fā)揮優(yōu)勢(shì),它不僅具有所獲得的圖像清晰度高、信息豐富、形象直觀、現(xiàn)實(shí)性和立體感強(qiáng)等特點(diǎn),以及視野廣、可重復(fù)觀測(cè)的長(zhǎng)處,而且在資源調(diào)查方面具有客觀、動(dòng)態(tài)、綜合、快速等突出優(yōu)點(diǎn),將這項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于景區(qū)規(guī)劃和資源考察可以提高規(guī)劃人員的工作效率以及規(guī)劃設(shè)計(jì)方案的科學(xué)性、藝術(shù)性和創(chuàng)造性,并且加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)周邊生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。
三、借助多媒體和虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)立體展示鄉(xiāng)土資源
在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中,人們不僅僅是為了欣賞田園風(fēng)光,更希望體驗(yàn)和領(lǐng)悟農(nóng)村傳統(tǒng)文化比如農(nóng)耕文化、民風(fēng)民俗及獨(dú)特的地方文化,而這些鄉(xiāng)土文化離城市人群已經(jīng)很久遠(yuǎn),單純靠口頭描述缺乏吸引力,而且講解人員的講解水平參差不齊,會(huì)影響游客對(duì)鄉(xiāng)土文化的理解。多媒體技術(shù)展示的事物更加直觀、形象、易懂,比口頭和文字描述的東西更有吸引力,加上虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的應(yīng)用,在文字、圖片、視頻和音頻這些多媒體信息中加入交互元素,能夠帶給人強(qiáng)烈的交互體驗(yàn)和感官刺激,這些技術(shù)應(yīng)用于針對(duì)實(shí)地旅游的游客進(jìn)行展示或者放到網(wǎng)絡(luò)上讓潛在游客事先感知都會(huì)收到很好的效果。隨著技術(shù)的進(jìn)步,虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的使用門(mén)檻會(huì)越來(lái)越低,基于全景圖的虛擬現(xiàn)實(shí)是一種容易實(shí)現(xiàn)、成本低的技術(shù),可用于構(gòu)建虛擬農(nóng)場(chǎng)或展示景區(qū)全貌,提高游客實(shí)地游覽的興趣。
關(guān)鍵詞:黎平 民族文化 開(kāi)發(fā) 保護(hù)
一、黎平民族文化旅游的資源
民族文化是各民族在歷史發(fā)展進(jìn)程中對(duì)人類(lèi)的重要貢獻(xiàn),是物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容,也是旅游業(yè)發(fā)展所依托的重要資源。
黎平縣位于貴州省東南部,地處黔、湘、桂三省交界處,是中國(guó)侗族人口聚居最多的縣和侗族文化中心腹地。
黎平是中國(guó)革命老區(qū)、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家森林公園、全國(guó)生態(tài)示范區(qū)和貴州省優(yōu)先發(fā)展重點(diǎn)旅游區(qū)及貴州省東線民族風(fēng)情旅游黃金線上的侗族風(fēng)情文化旅游中心,旅游資源十分豐富。黎平先后被聯(lián)合國(guó)教科文組織推薦為中國(guó)旅游最好的兩條黃金線路之一,被聯(lián)合國(guó)鄉(xiāng)土文化組織確定為全球“回歸自然,返璞歸真”的十個(gè)圣地之一,被譽(yù)為“人類(lèi)疲憊心靈棲息的最后家園”。
黎平的民族文化藝術(shù)原始古樸、原汁原味、絢麗多彩,極具典型性和代表性,因而被人類(lèi)文化學(xué)家稱(chēng)為“隱藏著的文明”。黎平侗族大歌多次赴海內(nèi)外演出,早已蜚聲中外,是“清泉閃光的音樂(lè)”;黎平侗寨苗鄉(xiāng)村落古老,人與自然的關(guān)系極為和諧,傳統(tǒng)文化氣息馥郁,是現(xiàn)代社會(huì)中人類(lèi)不可多得的“天人合一的精神家園”。黎平民族節(jié)慶更是熱鬧非凡。有“大節(jié)三六九、小節(jié)月月有”之說(shuō),堪稱(chēng)“百節(jié)之鄉(xiāng)”等。值得一提的是現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的“中國(guó)鼓樓文化藝術(shù)節(jié)”堪稱(chēng)侗族精華文化的集中展示,是貴州省政府、黔東南州政府批準(zhǔn)的唯一盛大的侗族節(jié)日。
二、黎平民族文化旅游的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
黎平既擁有富足厚重的文化資源,又坐擁旖旎迷人的自然景觀,但這些資源的融合發(fā)展之路在黎平尚處于探索階段。“白天看寨、晚上聽(tīng)歌”成為黎平旅游的寫(xiě)照。黎平的民族文化仍處于淺層次的開(kāi)發(fā),沒(méi)能充分體現(xiàn)黎平民族旅游文化的精華,沒(méi)發(fā)掘其文化內(nèi)涵,要使其作為貴州獨(dú)特模式的民族文化縣、作為黔東南推向全省乃至全國(guó)的民族文化旅游的首選之地,需要做的工作還很多。一些制約創(chuàng)建工作的問(wèn)題主要表現(xiàn)在:
(一)是現(xiàn)代文明對(duì)傳統(tǒng)民族民間文化的沖擊
由于工業(yè)化和城市化步伐的加快,人們生產(chǎn)生活方式的改變以及都市外來(lái)文化的沖擊,一些絢爛古樸的人文景觀、濃郁純粹的民族風(fēng)情,正面臨逐漸喪失的危機(jī)。
(二)沒(méi)有注意讓游客參與
民族文化旅游開(kāi)發(fā),應(yīng)試創(chuàng)造條件讓游客體驗(yàn)其中,需要通過(guò)廣泛運(yùn)用多種手段為游客營(yíng)造一種氛圍、一種情景,讓客人沉浸其中,努力為游客創(chuàng)造一系列難忘的經(jīng)歷。黎平的“玩故事”在這方面雖有嘗試,卻做得還不夠。在這項(xiàng)活動(dòng)中,一些節(jié)目都是由政府聘請(qǐng)的專(zhuān)業(yè)藝術(shù)團(tuán)表演,游客只是觀眾。游客不能直接參與其中,不能切身體會(huì)文化,走馬觀花似的看一看,并不是游客想要的效果。
(三)是環(huán)境衛(wèi)生狀況令人憂(yōu)慮
從旅游設(shè)施和服務(wù)上看,停車(chē)場(chǎng)沒(méi)有,甚至連公共廁所也很少而且簡(jiǎn)陋。常聽(tīng)到游客在抱怨。這樣水準(zhǔn)的設(shè)施和服務(wù),實(shí)在難以博得游客們的好感。游客們乘興而來(lái)、敗興而回,口碑難起。
(四)宣傳品牌欠有力
當(dāng)今“好酒不怕巷子深”的觀念已陳舊,“守株待兔”更不現(xiàn)實(shí)。“蘆笙節(jié)”、“牯藏節(jié)”等節(jié)日本身就是很好的品牌,但沒(méi)有充分利用。
(五)是經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。
(六)旅游人才匱乏
一些地方的旅游接待人員既是老板,又是服務(wù)員,還兼導(dǎo)游,有的連半路出家都不是。這樣的接待勢(shì)必降低旅游文化品位,掃游客的興趣。
三、我縣鄉(xiāng)村民族旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策思考
(一)發(fā)展黎平旅游,要因地制宜、突出重點(diǎn),依托黎平獨(dú)特的資源稟賦和深厚的文化底蘊(yùn),著力打造四大產(chǎn)業(yè)品牌。
一是打造旅游演藝品牌。近年來(lái),文旅融合的新業(yè)態(tài)――旅游演出迅速崛起,肇興鎮(zhèn)、巖洞鎮(zhèn)、茅貢鄉(xiāng)等地相繼推出了豐富多彩的文化旅游展演活動(dòng),受到國(guó)內(nèi)外游客的廣泛好評(píng)。要整合利用黎平豐富的民俗民間文化資源,進(jìn)一步開(kāi)拓旅游演出市場(chǎng),積極開(kāi)展商業(yè)性演出活動(dòng),打造一批具有黎平民族特色的旅游演藝精品。
二是打造民族手工業(yè)品牌。黎平民族手工業(yè)歷史悠久、工藝獨(dú)特,但也存在品種少、做工糙、旅游紀(jì)念品缺乏等亟待解決的問(wèn)題。要加強(qiáng)工藝創(chuàng)新,應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)改造和提升民族手工業(yè),使民族手工業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)。要加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,優(yōu)先抓好拳頭產(chǎn)品,有針對(duì)性地研發(fā)新產(chǎn)品,更大程度地滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外游客在黎平旅游購(gòu)物的需求。
三是打造民族民俗旅游品牌。黎平民俗文化底蘊(yùn)深厚,侗族、苗族、瑤族等的民俗民風(fēng),也是最具特色的旅游資源之一。應(yīng)發(fā)掘、保護(hù)、傳承和弘揚(yáng)民族文化和民情風(fēng)俗,推出黎平民族風(fēng)情系列旅游產(chǎn)品,大力開(kāi)發(fā)文化體驗(yàn)型旅游項(xiàng)目,有機(jī)地把民族文化、歷史文化和自然風(fēng)光融為一體,打造出獨(dú)具特色的村鎮(zhèn)文化旅游目的地。
(二)完善基礎(chǔ)設(shè)施,提高旅游服務(wù)的質(zhì)量和水平。
基礎(chǔ)設(shè)施不僅要方便游客的游走觀光,又要注意與侗家風(fēng)情相諧調(diào)。侗人家走的是石板路,住的是木瓦屋子,最好的就是保留村寨中固有的居住樣式,已經(jīng)被破壞的要修復(fù),完全損壞的要爭(zhēng)取再現(xiàn),就算要修新的東西也要使其與傳統(tǒng)的村寨面貌相諧調(diào)。需要強(qiáng)調(diào)的是,基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)也不能盲目跟風(fēng),一味的“趕時(shí)髦”是不明智的,民族村寨旅游必需與鄉(xiāng)村的整體格調(diào)一致。只有能讓游客玩好、吃好、休息好,才能保證吸引更多的旅游人次。總的說(shuō)來(lái)就是要保持景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的便捷的、優(yōu)美的、鄉(xiāng)土的、民族的、生態(tài)的。
(三)發(fā)展鄉(xiāng)村民族文化旅游,為解決經(jīng)費(fèi)籌措難的問(wèn)題,除政府進(jìn)行一定必要的投入外,無(wú)論在創(chuàng)建前期還是在建成后的具體運(yùn)作的過(guò)程中,都應(yīng)遵循市場(chǎng)規(guī)律。鄉(xiāng)村旅游,是政府、村民和全社會(huì)共同參與的事業(yè),只有充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性,才能做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)。
(四)要?jiǎng)?chuàng)造條件讓游客參與到民族中去。
民族村寨鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展中,不能僅僅是僵硬的陳列展覽和藝術(shù)表演,而是應(yīng)該讓游客參與到文化中去,讓他們通過(guò)親身的體驗(yàn)去感悟文化的魅力。
如雙江鄉(xiāng)黃崗村屬純侗族村寨,是侗族“抬官人”文化和男生侗族大歌的發(fā)源地。黃崗村侗民族風(fēng)情濃郁,文化情韻原汁原味。黃崗村民族節(jié)日較多,最為隆重的有正月初七“抬官人”和“6?15”祭天節(jié)。如能讓廣大游客參與的民族歌舞與體育項(xiàng)目的體驗(yàn)活動(dòng),使游客能全方位地感受民族活動(dòng)中的文化內(nèi)涵與身心體驗(yàn),讓游客不僅僅是黎平民族文化的“旁觀者”,而且也是“參與者”、“傳播者”,這對(duì)黎平民族文化的傳承和弘揚(yáng)有著重要意義。
(五)加強(qiáng)培訓(xùn),重視引導(dǎo)。
要把鄉(xiāng)村民族旅游做活、做大、做強(qiáng),必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和引導(dǎo)。首先要讓當(dāng)?shù)卮迕裨趯?duì)自身文化資源的利用中獲得利益,并通過(guò)教育培訓(xùn),使他們成為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的主體;其次是對(duì)他們進(jìn)行鄉(xiāng)村歷史和民族文化等方面的知識(shí)培訓(xùn),提高他們的文化遺產(chǎn)保護(hù)意識(shí);其三是要培育以當(dāng)?shù)卮迕駷橹鞯膶?dǎo)游隊(duì)伍,體現(xiàn)鄉(xiāng)村民族旅游的本色性、淳樸性。
(六)加大力度宣傳民族旅游 ,做好招商引資工作
要堅(jiān)持有的放矢供需對(duì)應(yīng)。多開(kāi)發(fā)有市場(chǎng)需求的項(xiàng)目,成立專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)家部門(mén)對(duì)旅游客源市場(chǎng)進(jìn)行有效的因素分析。通過(guò)電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多媒體對(duì)民族風(fēng)情進(jìn)行宣傳和推廣還可以借助一些展覽和博覽會(huì)對(duì)相關(guān)的信息展現(xiàn)給大眾。通過(guò)縣、州級(jí)乃至省級(jí)媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道,從前期的準(zhǔn)備開(kāi)始便進(jìn)行跟蹤報(bào)道,力爭(zhēng)使開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的每一個(gè)環(huán)節(jié)都深入人心,盡可能多的拓展?jié)撛谟慰汀M瑫r(shí)做好招商引資工作,筑巢引鳳,借雞下蛋,彌補(bǔ)資金不足。
在以上諸概念中我們不難發(fā)現(xiàn),人們雖然對(duì)“旅游文化”這一概念的界定不盡相同,但是還是在概念中隱含了一個(gè)共識(shí):旅游文化是在旅游活動(dòng)中發(fā)生的文化現(xiàn)象。也就是說(shuō),脫離了旅游活動(dòng)的文化現(xiàn)象不屬于旅游文化范疇。文化旅游則是以特定人文資源為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng),其內(nèi)容涉及歷史建筑、遺跡、民俗活動(dòng)、體育活動(dòng)等,即文化旅游是以特定文化作為旅游客體的活動(dòng)。世界旅游組織在1985年也曾對(duì)“文化旅游”做出定義:“人們出于文化動(dòng)機(jī)而進(jìn)行的移動(dòng),諸如研究性旅行、表演藝術(shù)、文化旅行、參觀歷史遺跡、研究自然、民俗和藝術(shù)、宗教朝圣的旅行、節(jié)日和其他文化事件旅行。”顯然這與“旅游文化”截然不同,因?yàn)橐粋€(gè)是指某一特定類(lèi)型的旅游活動(dòng),一個(gè)則是指向整個(gè)旅游活動(dòng)本身;一個(gè)僅僅涉及旅游活動(dòng)的某一方面,一個(gè)則是指向旅游方方面面的文化構(gòu)成。
雖然“旅游是一種文化活動(dòng)”的觀點(diǎn)已經(jīng)為學(xué)界廣泛認(rèn)可,但是這一“活動(dòng)”究竟在旅游研究是如何體現(xiàn)的,卻沒(méi)有得到進(jìn)一步探究。旅游本身是一種異質(zhì)文化交流的過(guò)程,是處于不同文化語(yǔ)境的人基于身心的需求到異地去尋求文化交流的過(guò)程。首先,這里的文化是一種經(jīng)過(guò)精心打造的文化產(chǎn)品,盡管其諸多文化因素表面上可能處于原生態(tài),但是實(shí)際上是經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)之后的一種新產(chǎn)品。因此,如果我們依然采用靜態(tài)方式對(duì)旅游文化加以研究,顯然是不合適的。例如黔東南的少數(shù)民族民俗游,就是立足于讓游覽者在旅游過(guò)程中體驗(yàn)?zāi)切┳钅軅鬟_(dá)當(dāng)?shù)鬲?dú)特文化習(xí)俗的民俗部分。其次,活動(dòng)中的文化是一種處于交流中的文化。對(duì)于旅游者和目的地而言,兩者通過(guò)旅游活動(dòng)在不間斷進(jìn)行文化交流,因此,旅游文化研究的重點(diǎn)之一就是如何通過(guò)旅游活動(dòng)將文化交流推向最佳程度。例如在對(duì)景區(qū)規(guī)劃時(shí),設(shè)計(jì)者一定要充分考慮中國(guó)傳統(tǒng)文化因素,特別是體現(xiàn)該地獨(dú)特性的文化內(nèi)涵,而不是對(duì)其它景點(diǎn)規(guī)劃盲目模仿。第三,旅游文化相對(duì)于目的地文化而言,實(shí)際上是一種處于創(chuàng)新中的文化。從活動(dòng)視角來(lái)看,目的地文化在發(fā)展旅游過(guò)程中處于不斷變革的狀態(tài)中,當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化、審美理念會(huì)發(fā)生巨大變革。這已經(jīng)成為旅游研究中一個(gè)十分重要的課題。
綜上所述,旅游文化是旅游活動(dòng)中的文化現(xiàn)象,是旅游活動(dòng)的產(chǎn)物。研究旅游文化應(yīng)當(dāng)在充分占有既有文化學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)旅游實(shí)踐和旅游規(guī)律的深入研究,大量搜集旅游活動(dòng)中的文化現(xiàn)象,對(duì)其在發(fā)展旅游過(guò)程中起到的作用和存在的不足做出深入探究。對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)有著悠久文化、資源豐富的國(guó)家而言,深入展開(kāi)旅游文化研究的意義是不言自明的。
一、課程體系:從旅游活動(dòng)視角建構(gòu)旅游文化學(xué)科框架
大力發(fā)展旅游文化不但需要學(xué)術(shù)界依據(jù)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題在科研上做出努力,而且需要建構(gòu)起科學(xué)合理的學(xué)科體系。經(jīng)過(guò)二十多年的努力,國(guó)內(nèi)學(xué)者已經(jīng)編寫(xiě)了一部分富有創(chuàng)意的旅游文化教材。他們依據(jù)研究不同客體定位形成了各自的課程體系:有的以旅游主體、旅游客體和旅游介體為依據(jù)將旅游文化進(jìn)行劃分,有的以時(shí)間為序?qū)⒙糜挝幕M(jìn)行斷代劃分,有的以旅游文化分為旅游文化能力、旅游文化產(chǎn)品和旅游文化制度,有的則以不同文化分支為依據(jù)進(jìn)行章節(jié)劃分,等等。盡管它們的體系各有不同,但是從整體上來(lái)看,山水文化、建筑文化、園林文化、宗教文化、民俗文化、制度文化等是整個(gè)學(xué)科最基本的構(gòu)成。這一特性說(shuō)明旅游文化既具有普通文化學(xué)研究的共性特征,又具對(duì)傳統(tǒng)文化學(xué)研究成果的傳承和創(chuàng)新。正是基于此種理論基礎(chǔ),我們不妨將旅游活動(dòng)作為貫穿該學(xué)科的核心理念,將各種文化分支加以甄別選擇,形成一種更加符合旅游學(xué)科特性的課程體系。
(一)現(xiàn)有教材存在問(wèn)題剖析目前旅游文化教材不同程度存在著一些有待深入探究的問(wèn)題,有的甚至成為制約學(xué)科進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。教材中多的是對(duì)概念的旁征博引,少的是對(duì)概念的細(xì)致探究;多得是豐富駁雜的章節(jié)雜糅,少的是精密細(xì)致的邏輯推理;多得是對(duì)既有體系的模仿改造,少的是對(duì)新體系的創(chuàng)新。我常常看到一些旅游文化教材缺乏系統(tǒng)化的、獨(dú)特的、完整的、富有新意的理論體系和案例分析,成了文化資料的羅列和胡亂拼湊。例如一些教材的旅游民俗文化部分,用大量篇幅介紹各類(lèi)民俗意象,將意象構(gòu)成、緣起及發(fā)展演變做全面介紹。這種編寫(xiě)方式給人的感覺(jué)是資料翔實(shí)豐富,面面俱到,但是旅游活動(dòng)的特性不突出,甚至與普通文化學(xué)研究毫無(wú)二致。實(shí)際上,旅游民俗文化的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是旅游主體在活動(dòng)中的獨(dú)特文化體驗(yàn)、文化在旅游活動(dòng)中體現(xiàn)出的創(chuàng)新特質(zhì)以及旅游活動(dòng)中文化的娛樂(lè)性和豐富性等。之所以出現(xiàn)這些問(wèn)題,是因?yàn)椋阂环矫媸窃搶W(xué)科自身的復(fù)雜性所致,另一方面是學(xué)科研究還沒(méi)有真正切入旅游文化的本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律,缺乏統(tǒng)帥整個(gè)學(xué)科的魂靈。問(wèn)題的解決需要研究者切實(shí)進(jìn)行富有原創(chuàng)性的創(chuàng)新研究,論者認(rèn)為從活動(dòng)入手就是一種符合旅游規(guī)律的學(xué)科體系建構(gòu)方式。
(二)以活動(dòng)為視角的結(jié)構(gòu)體系探究那么如何從活動(dòng)視角來(lái)重新建構(gòu)這樣一個(gè)結(jié)構(gòu)及其復(fù)雜的學(xué)科體系呢?既然旅游文化存在于旅游活動(dòng)之中,那么我們不妨深入旅游活動(dòng)內(nèi)部,從活動(dòng)特性、活動(dòng)目的、活動(dòng)規(guī)律等方面出發(fā)探究旅游文化與旅游活動(dòng)的關(guān)系,探索旅游文化體系建構(gòu)的方式方法。下面以山水文化部分為例,考察在旅游活動(dòng)中的文化應(yīng)當(dāng)著力關(guān)注的內(nèi)容構(gòu)成。
山水文化是旅游文化的重要構(gòu)成,是人類(lèi)社會(huì)歷史上最早被關(guān)注的文化類(lèi)型。它涉及面極為廣泛,而且不同國(guó)家、不同民族因其自然地理、文化哲學(xué)等因素對(duì)山水文化有著不同的理解。研究中國(guó)山水旅游文化,首先要明確旅游活動(dòng)中的山水文化究竟?jié)M足游客怎樣的文化體驗(yàn)?中國(guó)山水文化是幾千年來(lái)中國(guó)人對(duì)山水獨(dú)特理解的產(chǎn)物,積淀了豐厚的中國(guó)文化特質(zhì)。“智者樂(lè)山,仁者樂(lè)水”賦予了山水豐富的文化內(nèi)涵,而“南秀北雄”在呈現(xiàn)出中國(guó)山川的地理自然風(fēng)貌的同時(shí),還體現(xiàn)了這些名山大川所特有的人文內(nèi)涵。這些文化、亞文化的山水內(nèi)涵就是旅游者所渴求的活動(dòng)體驗(yàn),特別是對(duì)于那些來(lái)自世界各地的游客而言,是他們最為關(guān)注的旅游內(nèi)容。
其次,在山水文化部分,還要針對(duì)旅游活動(dòng)娛樂(lè)性、知識(shí)性等特點(diǎn)對(duì)重要名山大川的歷史、地理、自然風(fēng)光、趣聞等加以重點(diǎn)介紹,因?yàn)檫@些文化景點(diǎn)是中華文化的集中體現(xiàn),也是最能引起游客關(guān)注的旅游吸引物。例如在對(duì)泰山文化的介紹,文本應(yīng)當(dāng)將“雙遺產(chǎn)”對(duì)其地質(zhì)歷史、自然風(fēng)光、宗教文化、人文積淀等作為介紹的重點(diǎn)。但是,這些文化構(gòu)成要圍繞泰山文化這一核心展開(kāi),從旅游者在活動(dòng)中的景物觀賞和親身體驗(yàn)展開(kāi)。
第三,山水文化應(yīng)結(jié)合旅游活動(dòng)實(shí)例,是一種鮮活生動(dòng)的文化類(lèi)型。旅游山水文化是依據(jù)旅游活動(dòng)的變革而不斷革新的,涉及到旅游觀念、旅游需求和旅游方式等領(lǐng)域的問(wèn)題。因此,旅游山水文化課程部分不應(yīng)當(dāng)僅僅滿(mǎn)足于對(duì)既有文化知識(shí)的介紹,而是要在鮮活的案例中讓讀者切實(shí)感受到旅游文化是通過(guò)哪些方式來(lái)向游客展示其特有魅力的。這里需要研究者對(duì)旅游美學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游傳播學(xué)等學(xué)科有一定的把握,否則無(wú)法從整體上把握案例中的文化特性。綜上所述,從活動(dòng)視角建構(gòu)旅游文化的課程體系就是要在文化學(xué)和旅游主客體關(guān)系的研究基礎(chǔ)上,緊緊圍繞活動(dòng)這一核心對(duì)現(xiàn)有旅游文化研究成果重新梳理,選擇那些能夠集中展示旅游活動(dòng)特性的文化資源來(lái)建構(gòu)這一學(xué)科體系。唯有如此,我們才能不斷發(fā)掘有利于旅游發(fā)展的文化資源,研究對(duì)旅游發(fā)展過(guò)程中的內(nèi)在規(guī)律,以提升旅游整體水準(zhǔn)。
二、課程拓展:以旅游活動(dòng)為核心的開(kāi)放性學(xué)科
旅游學(xué)科是一門(mén)處于拓展中的新興的開(kāi)放性學(xué)科。從其誕生以來(lái),旅游學(xué)就隨著旅游業(yè)的發(fā)展不斷拓展自己的領(lǐng)域。至今,旅游已經(jīng)不僅僅限于山水和文化古跡,而是囊括工業(yè)旅游、會(huì)展旅游、體育旅游、生態(tài)旅游等在內(nèi)的旅游活動(dòng)。“‘求新、求異、求變、求樂(lè)’是旅游者普遍的心理。”
因此,開(kāi)放性、拓展性是旅游的生命力所在,唯有不斷創(chuàng)新才能不斷推動(dòng)旅游業(yè)朝著國(guó)際化方向發(fā)展。同樣,旅游文化研究中要從整體出發(fā),針對(duì)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)做出創(chuàng)新性努力,如課程體系的調(diào)整、案例的更新等。首先,旅游文化內(nèi)容構(gòu)成是一個(gè)開(kāi)放的體系。課程體系中除山水文化、建筑文化、宗教文化等內(nèi)容外,近年來(lái)又加入了旅游傳播文化、生態(tài)文化等新興文化分支。這些文化分支是現(xiàn)代大眾傳媒發(fā)展和生態(tài)意識(shí)覺(jué)醒的產(chǎn)物,同時(shí)也適應(yīng)了旅游者的文化需求。
旅游傳播文化是伴隨著大眾傳媒而出現(xiàn)的一種新型旅游文化。從跨文化交流理論來(lái)看,旅游就是一種文化交流和對(duì)話(huà)。旅游者在不同文化語(yǔ)境中通過(guò)旅游活動(dòng)與目的地文化進(jìn)行溝通,在獲取異質(zhì)文化體驗(yàn)的同時(shí)也給目的地帶來(lái)了自己的文化。那么這種文化對(duì)話(huà)過(guò)程中究竟發(fā)生了怎樣的文化變遷?旅游目的地的人們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)文化傳播打造自己的品牌形象?這些都是旅游傳播文化所要關(guān)注的問(wèn)題。“目的地管理組織必須面向未來(lái),重視相關(guān)媒體、數(shù)字電視(影像點(diǎn)播、互動(dòng)預(yù)定)、互聯(lián)網(wǎng)(日程安排、邊瀏覽邊預(yù)定)提供的機(jī)會(huì)。”
而旅游生態(tài)文化則是全球生態(tài)意識(shí)覺(jué)醒的產(chǎn)物,那么這一文化分支對(duì)于現(xiàn)代旅游發(fā)展又會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響呢?對(duì)現(xiàn)代人的生活有著怎樣的裨益?對(duì)現(xiàn)代文化建設(shè)有著怎樣的促進(jìn)作用?“‘生態(tài)旅游’代社會(huì)度假休閑的世界性趨勢(shì),生態(tài)旅游的豐富形式,將成為保護(hù)并傳播地域文化、提升旅游者文化品位和精神品格的有效途徑。作為一種新興的旅游方式,它可以充分實(shí)現(xiàn)旅游者回歸自然、體驗(yàn)原生態(tài)文化以及對(duì)民間文化溯源尋根的意愿。”所以,社會(huì)發(fā)展在不斷推進(jìn)旅游和旅游文化研究和課程體系的建設(shè),而二者反過(guò)來(lái)也不斷促進(jìn)人類(lèi)文明的進(jìn)步。
其次,新穎獨(dú)特的案例教學(xué)也是課程建設(shè)的重要內(nèi)容。對(duì)于基礎(chǔ)學(xué)科研究而言,案例教學(xué)只是一種輔助知識(shí)教學(xué)的手段,但是對(duì)于旅游文化而言卻非僅僅如此。因?yàn)槁糜问且环N文化活動(dòng),所以作為其組成部分的旅游文化同樣是一種動(dòng)態(tài)構(gòu)成。這對(duì)于旅游從業(yè)者,特別是高職高專(zhuān)的學(xué)生而言,旅游文化課程需要致力于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。無(wú)論是規(guī)劃設(shè)計(jì)還是導(dǎo)游接待,如何讓旅游文化以最佳形式發(fā)揮作用,需要一些典型的案例來(lái)加以闡釋。因此,旅游文化課程體系的建構(gòu)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)突出新穎案例的教學(xué)。
關(guān)鍵詞:旅游人類(lèi)學(xué) 旅游文化 文化旅游 旅游資源開(kāi)發(fā)
文化旅游資源是否應(yīng)該大力開(kāi)發(fā),歷來(lái)是旅游人類(lèi)學(xué)家爭(zhēng)論的焦點(diǎn)之一。爭(zhēng)論的觀點(diǎn)有兩種。一種觀點(diǎn)認(rèn)為,文化旅游資源與自然旅游資源一樣,是不能隨意改變的資源。破壞了這些資源,也就破壞了自然與社會(huì)的美好和諧。同時(shí),文化是一個(gè)地區(qū)、一個(gè)民族的精髓、象征和代表。如果被破壞了,也將喪失旅游業(yè)發(fā)展的靈魂。另一種觀點(diǎn)認(rèn)為,文化旅游資源的開(kāi)發(fā)有極強(qiáng)的帶動(dòng)性,能夠給該地區(qū)帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng),和“文化復(fù)興”,增強(qiáng)該民族自尊心,提高地區(qū)的知名度和旅游吸引力。
一、旅游人類(lèi)學(xué)
所謂人類(lèi)學(xué)(Anthropology)是指從人類(lèi)社會(huì)的不同方面和角度來(lái)研究人類(lèi)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng)的科學(xué)。從國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的各種研究成果來(lái)看,旅游人類(lèi)學(xué)的研究主要是從旅游地的居民和游客之間人際關(guān)系的角度來(lái)研究旅游地的文化現(xiàn)象和演變,以及這種文化現(xiàn)象對(duì)旅游地社會(huì)的影響。因此,旅游人類(lèi)學(xué)就是從社會(huì)文化和旅游美學(xué)的角度,研究旅游地居民、社會(huì)組織、旅游供給者與旅游需求者之間關(guān)系的科學(xué)。
1963年人類(lèi)學(xué)者努涅斯(Nunez)發(fā)表的論述,《一個(gè)墨西哥山村開(kāi)展周末旅游帶來(lái)的影響》是旅游人類(lèi)學(xué)研究的開(kāi)端。20世紀(jì)70~80年代,研究旅游對(duì)發(fā)展中國(guó)家的社會(huì)、文化的影響 是旅游人類(lèi)學(xué)的主流。同時(shí),學(xué)者們也越來(lái)越關(guān)注旅游對(duì)西方發(fā)達(dá)社會(huì)的影響。20世紀(jì)90年代后,學(xué)者們開(kāi)始思考如何達(dá)到旅游發(fā)展與社會(huì)文化方面的可持續(xù)發(fā)展。
人類(lèi)學(xué)者研究旅游,主要從目的地居民、游客以及客源地社會(huì)這三個(gè)不同視角出發(fā),關(guān)注目的地社會(huì)的人類(lèi)學(xué)者認(rèn)為旅游引發(fā)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化的變遷,改變了人們的生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣,甚至是價(jià)值觀念。從游客出發(fā),學(xué)者們認(rèn)為旅游活動(dòng)是一種世俗儀式,是一種人生閱歷。所以說(shuō),旅游是是依賴(lài)于各種社會(huì)因素的一種文化。
二、旅游文化與文化旅游
旅游文化與文化旅游是一組彼此關(guān)聯(lián)的旅游概念,但它們又是一對(duì)差異頗大的概念。廣義的旅游文化是指旅游與文化的所有關(guān)系,包含了文化在旅游中各方面各層次的體現(xiàn),,類(lèi)似于“旅游與文化的關(guān)系”。狹義的旅游文化(tourist culture)則僅指由旅游者在旅游活動(dòng)中引起的各種文化現(xiàn)象,強(qiáng)調(diào)旅游吸引物的文化性,其重心在文化。文化旅游是指旅游者在旅游活動(dòng)中對(duì)文化旅游資源、旅游吸引物、旅游動(dòng)機(jī)都有特定的要求,強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)是依托文化性的旅游資源而發(fā)展的獨(dú)特旅游類(lèi)型,其重心在旅游。
旅游文化與文化旅游的概念有明顯區(qū)別。詳見(jiàn)下表。
三、民族文化旅游資源開(kāi)發(fā)的困境
(一)文化旅游的外部性
所謂外部性,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是指一個(gè)人的行為對(duì)仿觀者福利的影響。一方面,文化旅游者會(huì)更廣泛、更深入地與目的地居民接觸,直接深入到旅游目的地居民的文化中,這難免會(huì)給當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)文化造成一定得影響,甚至是破壞。有些學(xué)者認(rèn)為,這是對(duì)當(dāng)?shù)匚幕摹皠兿鳌薄A硪环矫妫慰偷铰糜文康牡芈糜谓o當(dāng)?shù)厝藥?lái)先進(jìn)的文化和生活方式,對(duì)目的地居民來(lái)說(shuō)是一種“文化復(fù)興”,使當(dāng)?shù)厝水a(chǎn)生了民族自豪感和自信心,讓他們意識(shí)到本土文化的重要性和價(jià)值。許多學(xué)者認(rèn)為這是一種文化重創(chuàng)過(guò)程、文化復(fù)活的過(guò)程和傳統(tǒng)文化加強(qiáng)的過(guò)程。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)上所說(shuō)的外部性。
(二)文化旅游者需要“真實(shí)性”
文化旅游者需要到旅游目的地的“后臺(tái)”去旅游、工作。與當(dāng)?shù)厝私佑|,參與到當(dāng)?shù)厝说纳詈臀幕小K麄儗?duì)當(dāng)?shù)厝宋幕挠绊懛浅I羁獭S行┑胤綖榱擞衔幕糜握叩男枨螅瑸榱搜矍暗慕?jīng)濟(jì)利益而不惜把傳統(tǒng)文化當(dāng)作商品來(lái)出賣(mài),這就出現(xiàn)了旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中的文化商品化問(wèn)題。只要與文化沾邊的資源都進(jìn)行所謂的“包裝”,當(dāng)然其中也有認(rèn)真嚴(yán)肅之作,但更多的是嘩眾取寵,有些根本就是背離其文化內(nèi)涵的東西;此外,由于商業(yè)利益驅(qū)使,以“偽民俗”的方式開(kāi)發(fā)文化旅游資源的現(xiàn)象隨處可見(jiàn),甚至創(chuàng)造“偽文化”和“舞臺(tái)真實(shí)”來(lái)吸引游客。比如現(xiàn)在流行的《印象…》和“…故里”。這對(duì)地方傳統(tǒng)文化來(lái)說(shuō)是非常嚴(yán)重的破壞。面對(duì)旅游市場(chǎng)的多層次需求,在實(shí)現(xiàn)從文化旅游資源向文化旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的過(guò)程中,需要準(zhǔn)確把握歷史文化的嚴(yán)肅性和旅游者需求的通俗性、大眾性以及展示手段和經(jīng)營(yíng)理念的現(xiàn)代化。正如科恩(Cohen)所說(shuō),如果一種儀式被拿來(lái)表演,其文化和宗教內(nèi)涵也就喪失了。因?yàn)椋@些表演并不是文化旅游者所需要的文化真實(shí)性。海南黎苗風(fēng)情村經(jīng)營(yíng)失敗就是一個(gè)典型的例子。
(三)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游的矛盾
傳統(tǒng)文化是文明演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征;旅游業(yè)是社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,是人們較高層次的審美需求。另外,旅游業(yè)的發(fā)展還是一種雙向性的活動(dòng),即目的地居民與游客之間的活動(dòng),這種活動(dòng)必然會(huì)產(chǎn)生一些沖突。如文化涵化,文化涵化是指兩種文化在碰撞和接觸中,相互發(fā)生影響,發(fā)生變遷,其中一種文化要么適應(yīng)另一種文化,要么抗拒另一種文化。文化旅游在開(kāi)發(fā)過(guò)程中也必然碰到這個(gè)問(wèn)題。游客帶來(lái)的外來(lái)文化必然會(huì)對(duì)旅游目的地的文化產(chǎn)生影響,進(jìn)而出現(xiàn)文化適應(yīng)或文化沖突問(wèn)題。人類(lèi)學(xué)家把文化適應(yīng)這種現(xiàn)象稱(chēng)為“帝國(guó)主義式的旅游”或“新殖民旅游”。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為游客每到一個(gè)地方去旅游,必然也把自己的文化帶到那里,并對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕a(chǎn)生了影響,破壞了當(dāng)?shù)卦幕_@就是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游的矛盾。
(四)“文化價(jià)值”與“文化素質(zhì)”之間的矛盾
文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)其本質(zhì)把處于原生態(tài)的文化資源轉(zhuǎn)化為文化旅游產(chǎn)品。因此,旅游資源開(kāi)發(fā)者對(duì)文化資源的價(jià)值判斷便決定和制約了開(kāi)發(fā)的方向、深度和廣度。如今,我國(guó)許多地區(qū)在文化旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中,一方面由于旅游資源開(kāi)發(fā)者文化素質(zhì)較低,對(duì)傳統(tǒng)文化保護(hù)意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)淡薄,使資源失去其固有的意韻和內(nèi)在魅力,導(dǎo)致低級(jí)粗糙的商業(yè)化景區(qū)泛濫,使文化旅游資源失去了“文化價(jià)值”。這就是典型的“破壞性開(kāi)發(fā)”。另一方面由于一些旅游者自覺(jué)保護(hù)文化的意識(shí)比較淡薄,保護(hù)文化的觀念還未形成,高密度的旅游客流和大量的不文明旅游行為對(duì)文化旅游資源造成的破壞比較普遍。文化旅游資源的“文化價(jià)值”與旅游者和旅游開(kāi)發(fā)者的“文化素質(zhì)”這一矛盾是旅游目的地開(kāi)發(fā)文化旅游產(chǎn)品所面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們物質(zhì)水平的不斷提高,人們對(duì)文化旅游產(chǎn)品的需求也在不斷增加著。在文化旅游資源開(kāi)發(fā)中要處理好開(kāi)發(fā)與保護(hù)的關(guān)系,避免“破壞性開(kāi)發(fā)”和“開(kāi)放性破壞”,在創(chuàng)新中保護(hù)原有文化的特色,這樣的旅游產(chǎn)品才具有生命力。文化旅游,無(wú)論是在經(jīng)濟(jì)上還是在文化上都會(huì)給旅游目的地帶來(lái)利弊。如何結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,權(quán)衡利弊就成為了文化旅游開(kāi)發(fā)中的困境。
參考文獻(xiàn):
[1]渠 銘.旅游文化在旅游業(yè)中的地位和作用[].山西廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào),2008(1)
關(guān)鍵詞:民族特色;旅游文化;新元素
Abstract: Tourism economy is called as the rising sun industry, or smokeless industry, become drive economic growth, promote consumer, improve the quality of life of the important support factors. National characteristics tourism is the rise in recent years the new tourism economic growth point, is to promote the countries all over the world, in this paper the development of the tourism culture national characteristics are analyzed, and the hope for a follow-up study help.
Keywords: National characteristics; Tourism culture; The new element
中圖分類(lèi)號(hào):U695.1+4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):
經(jīng)濟(jì)貿(mào)易界有一句術(shù)語(yǔ)。“民族的,也是世界的;世界的,根本上來(lái)說(shuō),就是民族的”。作為一種復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象和人類(lèi)消費(fèi)行為,旅游在生產(chǎn)力極端底下的古代社會(huì),是難以想象、難以被理解、難以實(shí)現(xiàn)的。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的今天,旅游是勞動(dòng)力再生產(chǎn)的重要組成部分,是勞動(dòng)者放松心情的絕佳機(jī)會(huì)。旅游文化不僅包含了人類(lèi)群體傳統(tǒng)行為方式的構(gòu)成部分,也是個(gè)體心理所認(rèn)同選擇的行為模式。旅游文化是一種綜合性的文化現(xiàn)象,是由多種重要元素所共同構(gòu)成的。本文主要探討旅游文化中的新元素――民族特色,具有一定的現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)意義。
一、民族特色是旅游文化的新元素
隨著生產(chǎn)力的不斷提高以及時(shí)代的不斷發(fā)展,旅游開(kāi)始形成其自身的文化現(xiàn)象。雖然交通運(yùn)輸、通訊信息、自然環(huán)境和政治環(huán)境等因素都能影響、左右旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但其中最重要的決定元素之一就是文化,文化對(duì)消費(fèi)具有更深的心理暗示含義。而在影響旅游文化的眾多條件之中,民族特色成了決定旅游文化的新元素。因?yàn)椴煌瑖?guó)家、不同民族的特色是有差異的,旅游者對(duì)司空見(jiàn)慣的、共有的東西不感興趣,他們探究的是見(jiàn)所未見(jiàn),追尋的是與眾不同,體驗(yàn)的是新奇怪異。
我們可以發(fā)現(xiàn),世界上旅游文化得到長(zhǎng)足發(fā)展,都是民族特色特別濃郁的地方,如法國(guó)巴黎市中心的埃菲爾鐵塔、中國(guó)的長(zhǎng)城和天安門(mén),都是由于其民族特色獨(dú)一無(wú)二而吸引了無(wú)數(shù)的旅游者,從而成就了他們的旅游文化。這些也是大城市所無(wú)法復(fù)制的。
總之,民族特色已經(jīng)成了旅游文化發(fā)展的新元素,成為決定消費(fèi)者旅游產(chǎn)品消費(fèi)意愿的重要條件,是決定旅游產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)的關(guān)鍵指標(biāo)之一。只有深刻挖掘出當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣侥艽龠M(jìn)當(dāng)?shù)芈糜挝幕目沙掷m(xù)發(fā)展。
二、如何運(yùn)用民族特色發(fā)展旅游文化
雖然我國(guó)不少地區(qū)的旅游文化形象較過(guò)去得到了前所未有的提升,但幾乎都是以自然風(fēng)光為核心形成旅游產(chǎn)業(yè)格局,自然文化和人文文化還沒(méi)有得到有機(jī)融合。更確切地說(shuō),不少地區(qū)的民族特色文化在當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展中的靈魂作用還沒(méi)有彰顯出來(lái)。那么,應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)民族特色文化在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的統(tǒng)領(lǐng)作用呢?關(guān)鍵要做到以下幾點(diǎn):
1、在各種旅游業(yè)務(wù)中增強(qiáng)與活化民族特色文化元素
民族特色文化元素決定著旅游業(yè)務(wù)本身的吸引力和生命力,它主要體現(xiàn)在旅游產(chǎn)業(yè)的“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素之中,從事這六大要素生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的從業(yè)者,無(wú)論是誰(shuí),只要占領(lǐng)了民族特色文化的制高點(diǎn),就能吸引并凝聚到更多的旅游消費(fèi)者,從而在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,所以。當(dāng)?shù)芈糜伍_(kāi)發(fā)者要在各種旅游業(yè)務(wù)中增強(qiáng)與活化民族特色文化元素,最大限度地發(fā)掘出當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣源龠M(jìn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展,吸引旅游者想來(lái),愿意來(lái),而且還會(huì)再來(lái),這樣才能保證當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。以云南香格里拉為例,景區(qū)內(nèi)有雪山、冰川、天然佛塔、高山牧場(chǎng)、清如明鏡的湖泊、壁立千仞的峽谷、傳奇的藏族村落……所有這些元素組合在一起,就成了人們追尋的“香格里拉”。但是,在“秀色可餐”之外,也要讓游客享受到獨(dú)特的民族文化體驗(yàn)。通過(guò)旅游發(fā)展,讓老百姓們知道民族歌、民族舞,甚至房前一棵樹(shù)、房后一股水都是我們的旅游資源。在多年的旅游開(kāi)發(fā)中,迪慶藏族自治州在資源合理配置的基礎(chǔ)上,實(shí)施政府主導(dǎo)、全民參與的發(fā)展戰(zhàn)略。通過(guò)搞好旅游基礎(chǔ)設(shè)施,并向國(guó)際和國(guó)內(nèi)整體營(yíng)銷(xiāo)“香格里拉”旅游品牌,制定旅游游戲規(guī)則,引導(dǎo)全民參與旅游的建設(shè)和服務(wù),并分享旅游收益。通過(guò)群眾的參與提升了文化融入產(chǎn)品中的程度,實(shí)現(xiàn)了民族特色產(chǎn)品與民族文化的融合。
2、實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的高度融合
我們都知道,云南、廣西、湖南等地,不僅有令人心曠神怡、流連忘返的自然美景,更有令人陶醉癡迷的民族風(fēng)情。“五朵金花”引多少癡情男女相約云南,“劉三姐”招四海賓朋相聚桂林,“天仙妹妹”一時(shí)間成為網(wǎng)絡(luò)紅人,創(chuàng)造網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)積量的新高度,這些再度告訴了我們什么是民族性,什么是民族特色,什么是旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的根基。實(shí)踐證明,只有將民族特色與旅游產(chǎn)業(yè)高度融合起來(lái),才能將當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情發(fā)揚(yáng)光大。
3、在全社會(huì)營(yíng)造濃郁的民族特色文化氛圍
營(yíng)造民族特色文化氛圍就是要形成一個(gè)特色文化圈,只要進(jìn)入這個(gè)圈,就會(huì)受到這種特色文化的沖擊和感染,民族特色文化的凝聚力和感染力是吸引旅游者來(lái)旅游的理由和信念,是旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)興旺的不竭動(dòng)力。所以,旅游開(kāi)發(fā)者要從點(diǎn)、線、面展開(kāi)民族特色文化的挖掘,在全社會(huì)營(yíng)造濃郁的民族特色文化氛圍。
結(jié)語(yǔ):
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化和全球人員流動(dòng)普及化的背景下,可以說(shuō)市場(chǎng)上從來(lái)不缺少旅游意愿,不缺少旅游產(chǎn)品,不缺少為旅游產(chǎn)品、為旅游消費(fèi)進(jìn)行配套的行業(yè),但一些地方坐擁自然卻開(kāi)發(fā)不起來(lái),發(fā)展不起來(lái),重要的原因就是產(chǎn)品設(shè)計(jì)存在缺陷。只有將民族特色融入旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)中,才能在旅游市場(chǎng)上贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。
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1旅游文化景觀的內(nèi)涵
目前,在地理學(xué)界內(nèi)“旅游文化景觀”尚未形成明確一致的科學(xué)定義.大多學(xué)者以文化景觀為出發(fā)點(diǎn),探尋旅游文化景觀的內(nèi)涵.人文地理學(xué)奠基人李旭旦認(rèn)為“文化景觀是地球表面文化現(xiàn)象的復(fù)合體,它反映了一個(gè)地區(qū)的地理特征”,這一觀點(diǎn)無(wú)疑為旅游文化景觀的闡釋奠定了基礎(chǔ).而隨著符號(hào)學(xué)的發(fā)展,莊恒愷,葛緒鋒,張曉萍則逐漸從旅游文化景觀中挖掘出具有非固定、可改變、由人類(lèi)智慧結(jié)晶的符號(hào)意義.王恩涌將文化景觀歸結(jié)為人類(lèi)為了滿(mǎn)足某種需要,利用自然界提供的材料,在自然景觀之上疊加人類(lèi)活動(dòng)的結(jié)果而形成的景觀,這一觀點(diǎn)更是強(qiáng)調(diào)了人類(lèi)參與的積極性,推進(jìn)了學(xué)者對(duì)旅游文化景觀的思考.因此,筆者認(rèn)為旅游文化景觀是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游消費(fèi)或經(jīng)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中,為滿(mǎn)足旅游者某些旅游需要而對(duì)自然環(huán)境和元文化施加影響的結(jié)果,是一種具有符號(hào)意義的旅游文化現(xiàn)象綜合體。旅游文化景觀主要被分為物質(zhì)形態(tài)旅游文化景觀及非物質(zhì)形態(tài)旅游文化景觀.其中,物質(zhì)形態(tài)旅游文化景觀包括旅游飲食文化景觀、旅游住宿文化景觀、旅游交通文化景觀、旅游購(gòu)物文化景觀、旅游景區(qū)文化景觀和旅游娛樂(lè)文化景觀等;而非物質(zhì)形態(tài)旅游文化景觀包括行為旅游文化景觀(如結(jié)婚儀式、喪葬儀式等民俗、禮俗等所體現(xiàn)的文化景觀)、制度旅游文化景觀(如旅游主客體所處國(guó)家的法律、大旅游開(kāi)發(fā)商制定的準(zhǔn)則等所體現(xiàn)的文化景觀)、精神旅游文化景觀(如文化景觀)等.
2旅游文化景觀構(gòu)建的影響因素
2.1自然環(huán)境和元文化為旅游文化景觀的構(gòu)建提供基礎(chǔ)秦皇島南臨渤海,北界燕山,東臨遼寧,處于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈中,地理位置優(yōu)越.旅游資源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、侯鳥(niǎo)與珍稀動(dòng)植物等為一體,類(lèi)型豐富,為構(gòu)建旅游文化景觀提供了豐富的素材.在秦皇島自然環(huán)境基礎(chǔ)上構(gòu)建的旅游文化景觀部分見(jiàn)表1.陳崗指出,元文化經(jīng)過(guò)外在加工后形成外在旅游文化,外在旅游文化經(jīng)過(guò)內(nèi)在加工后形成旅游文化,它的形成過(guò)程伴隨著旅游文化景觀的出現(xiàn),可見(jiàn)元文化也是旅游文化景觀構(gòu)建的基礎(chǔ).在秦皇島,元文化呈現(xiàn)出多元形態(tài),以此為核心的旅游文化景觀亦豐富多樣.如秦皇島上的孤竹國(guó)、孤竹城、夷齊讀書(shū)處(書(shū)院山)、首陽(yáng)山等旅游文化景觀建立在孤竹文化上;天下第一關(guān)山海關(guān)及山海關(guān)長(zhǎng)城節(jié)、孟姜女廟及廟會(huì)建立在長(zhǎng)城文化上、求仙入海處公園建立在秦皇文化上等.這些旅游文化景觀的核心是文化,文化體現(xiàn)這些旅游文化景觀的真正價(jià)值.總之,自然環(huán)境和元文化為構(gòu)建旅游文化景觀提供了基礎(chǔ);其中,如氣候、地形、河流等自然環(huán)境提供了有形的基礎(chǔ),而獨(dú)特的元文化則提供了無(wú)形的基礎(chǔ).旅游一旦產(chǎn)生,當(dāng)?shù)鼐用窦袄嫦嚓P(guān)者便在各自利益的驅(qū)逐下開(kāi)始不斷對(duì)自然環(huán)境和元文化施加影響,在此過(guò)程中,旅游文化景觀逐一構(gòu)建.
2.2旅游者需求為旅游文化景觀的構(gòu)建提供導(dǎo)向影響旅游文化景觀構(gòu)建的另一重要因素是旅游者的需求.縱觀龐大的旅游系統(tǒng),幾乎所有的要素都直接或是間接和旅游者的需要掛上鉤.有旅游者的需求就有旅游市場(chǎng),旅游者的需要就像指揮棒子,引導(dǎo)旅游事項(xiàng)的發(fā)展方向.在此過(guò)程中,相應(yīng)的旅游文化景觀伴隨特定旅游市場(chǎng)的形成而構(gòu)建.以秦皇島市為例,每年都有較多的俄國(guó)游客,秦皇島市當(dāng)?shù)鼐用駷榱藵M(mǎn)足旅游服務(wù)的需求,俄語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍較濃,俄語(yǔ)翻譯盛行,不論是攤販還是酒店服務(wù)員,在對(duì)俄游客進(jìn)行旅游服務(wù)時(shí)大多能用俄語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流.店鋪的名稱(chēng)也常常用雙語(yǔ)標(biāo)注,在中文店名下標(biāo)注俄文;此外,秦皇島市,特別是北戴河區(qū)的當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格也融入了拜占庭風(fēng)格或是新古典主義風(fēng)格.由此可見(jiàn),旅游者的需要在旅游文化景觀構(gòu)建過(guò)程中發(fā)揮導(dǎo)向作用.旅游文化景觀的構(gòu)建是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,地方旅游文化景觀體系是一個(gè)復(fù)雜的景觀系統(tǒng).自然環(huán)境、元文化和旅游者的需要在旅游文化景觀的構(gòu)建過(guò)程中雖扮演重要的角色,但并非唯一的影響因素.除此之外,社會(huì)事件的發(fā)生亦促進(jìn)事件旅游的發(fā)展;生態(tài)文明等新概念的提出可推動(dòng)生態(tài)旅游的崛起;新的政策、新法律法規(guī),當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、對(duì)外交流條件的改變等都是旅游文化景觀構(gòu)建的影響因素,概括起來(lái)影響旅游文化景觀的其他因素即歷史因素、政治因素、經(jīng)濟(jì)因素、技術(shù)因素.
3旅游文化景觀的構(gòu)建機(jī)制
3.1旅游文化景觀的構(gòu)建通過(guò)自然與文化相互協(xié)調(diào)及文化整合過(guò)程實(shí)現(xiàn)旅游文化景觀是現(xiàn)代文化和外來(lái)文化不斷融入元文化和自然環(huán)境的伴隨產(chǎn)物.在融入過(guò)程中,現(xiàn)代文化、外來(lái)文化不僅要與自然環(huán)境協(xié)調(diào),也要與元文化協(xié)調(diào),這就使得文化與自然環(huán)境間的協(xié)調(diào)過(guò)程及各文化內(nèi)部的文化整合過(guò)程在旅游文化景觀的構(gòu)建中起到了至關(guān)重要的作用.一方面,現(xiàn)代文化及外來(lái)文化在特定的自然環(huán)境中會(huì)受到制約,而另一方面,現(xiàn)代文化的發(fā)展及外來(lái)文化的進(jìn)入會(huì)影響甚至徹底改變當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的原貌.尋找兩者間相互作用的平衡點(diǎn)是自然環(huán)境與各文化協(xié)調(diào)的關(guān)鍵,一味保護(hù)自然環(huán)境或破壞自然環(huán)境都無(wú)法使區(qū)域達(dá)到穩(wěn)定的、協(xié)調(diào)的狀態(tài),從而無(wú)法構(gòu)建穩(wěn)定的旅游文化景觀.反饋是自然環(huán)境與各文化協(xié)調(diào)的主要途徑,它呈雙向性存在于自然與各文化之間.當(dāng)自然制約文化的形成發(fā)展時(shí),文化會(huì)產(chǎn)生對(duì)自然的反饋以消減制約;而當(dāng)文化影響或徹底改變自然時(shí),自然會(huì)產(chǎn)生對(duì)文化的反饋以緩解影響或改變.其中,由于自然環(huán)境的先存性,旅游文化對(duì)自然環(huán)境所產(chǎn)生的反饋具有潛伏性,而由于人的參與及利益的驅(qū)使,自然環(huán)境對(duì)旅游文化所產(chǎn)生的反饋具有滯后性.這樣的反饋機(jī)制對(duì)于自然環(huán)境與各文化間的協(xié)調(diào)具有較顯著的作用,但對(duì)于不同文化間的調(diào)試卻往往是失靈的.不同文化間的調(diào)試主要通過(guò)文化整合完成.它是指在旅游消費(fèi)或過(guò)程中,不同文化間經(jīng)歷的沖突、調(diào)整和適應(yīng).何曉明把文化整合解讀為淵源和特質(zhì)均不同的文化相互吸納、重新組合的過(guò)程,強(qiáng)調(diào)旅游文化景觀的構(gòu)建并不是旅游元文化的簡(jiǎn)單再現(xiàn),而是代表各自文化背景的與旅游活動(dòng)相關(guān)的各群體以及旅游者在特定自然環(huán)境背景下對(duì)旅游元文化加工的結(jié)果.在旅游文化景觀的構(gòu)建過(guò)程中,文化整合通過(guò)以旅游元文化、現(xiàn)代文化以及外來(lái)文化中的一種或兩種作為主位文化,以主位文化的文化價(jià)值為核心,以主位文化的內(nèi)在結(jié)構(gòu)為參照系,對(duì)其他客位文化的文化特質(zhì)進(jìn)行選擇和構(gòu)建;而相對(duì)主位文化而言的客位文化是否被選擇和構(gòu)建,則取決于客位文化所體現(xiàn)的民族精神、價(jià)值取向、代表客位文化背景的與旅游活動(dòng)相關(guān)的各群體以及旅游者的思維方式是否與主位文化所體現(xiàn)的具有一致性.簡(jiǎn)單理解為,主位文化具有衡量、評(píng)判、鑒別、選擇和吸取客位文化的“篩子作用”,只有客位文化的“通性文化”和民族精神、價(jià)值取向、思維方式三方面均與主位文化相一致的“間性文化”可以通過(guò)“篩子”,用以構(gòu)建文化景觀.這是旅游元文化與現(xiàn)代文化以及外來(lái)文化之間不斷沖突、調(diào)整、適應(yīng)的內(nèi)在過(guò)程.由此可見(jiàn),旅游文化景觀是自然環(huán)境與各文化協(xié)調(diào)過(guò)程及文化整合過(guò)程相互交錯(cuò)或同時(shí)進(jìn)行的結(jié)果.
3.2衡量旅游文化景觀成功構(gòu)建的標(biāo)桿通過(guò)自然環(huán)境和文化系統(tǒng)相互化協(xié)調(diào)及文化整合過(guò)程可以實(shí)現(xiàn)旅游文化景觀的構(gòu)建,但是,如何確定旅游文化景觀是否構(gòu)建成功.Vos,Meekes和Naveh從景觀生態(tài)學(xué)角度出發(fā),強(qiáng)調(diào)景觀構(gòu)建的可持續(xù)性,以建立一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生物圈和健康之間達(dá)到平衡和宜居的外部景觀作為歸宿.而旅游文化景觀的構(gòu)建又是以滿(mǎn)足旅游者需求、提高旅游滿(mǎn)意度為目的.故筆者認(rèn)為旅游文化景觀是否得以成功構(gòu)建取決于兩個(gè)標(biāo)桿,一是自然環(huán)境與旅游文化間的協(xié)調(diào)是否可持續(xù),二是旅游地元文化與現(xiàn)代文化以及外來(lái)文化之間不斷沖突、調(diào)整、適應(yīng),最后是否使得旅游者所體驗(yàn)到的文化達(dá)到了旅游者需求以及可持續(xù)發(fā)展的要求;若兩個(gè)標(biāo)桿均達(dá)到,則認(rèn)為自然-文化系統(tǒng)穩(wěn)定,旅游地不同文化整合,旅游文化景觀得以構(gòu)建,反之則不然.
3.3秦皇島市旅游文化景觀的構(gòu)建過(guò)程秦皇島市當(dāng)前的旅游文化景觀是自然環(huán)境與文化體系相互協(xié)調(diào),中原文化與少數(shù)民族文化、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化、東方文化與西方文化相互滲透整合形成的.秦皇島市位于河北省東北部,從歷史發(fā)展的進(jìn)程而言,在這個(gè)地理范圍內(nèi)相繼形成了古人類(lèi)文化、孤竹文化、燕文化、秦皇文化、長(zhǎng)城文化,因其南臨渤海、北依燕山,東接?xùn)|北、西近北京天津,故又受到邯鄲磁山文化、黃河中下游龍山文化(黑陶文化)和燕山以北的紅山文化的浸潤(rùn).明代設(shè)衛(wèi)建關(guān)、屯兵駐守,明末至清,滿(mǎn)人入關(guān),文化進(jìn)行大交融,形成了秦皇島的元文化.秦皇島市轄山海關(guān)、北戴河、海港三區(qū)及撫寧、昌黎、盧龍、青龍滿(mǎn)族自治縣四個(gè)縣,居住有滿(mǎn)、回、朝鮮、奚等32個(gè)少數(shù)民族,豐富的少數(shù)民族文化充實(shí)了秦皇島的元文化.坐落環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈及河北環(huán)京津休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),人流、物流、信息流、資金流較大,促使秦皇島市成長(zhǎng)為具有一定的經(jīng)濟(jì)潛力與實(shí)力的城市.秦皇島市實(shí)施“旅游立市”戰(zhàn)略,其公共部門(mén)、旅游規(guī)劃者、利益相關(guān)者應(yīng)用現(xiàn)代科技包裝各種旅游產(chǎn)品,展示了秦皇島豐富的現(xiàn)代文化.而秦皇島以其豐富的旅游資源、低廉的價(jià)格、便利的交通等優(yōu)勢(shì)吸引了大量的外來(lái)游客,由此帶來(lái)了多種外來(lái)文化,其中以俄羅斯外來(lái)文化最為典型.秦皇島因其3S旅游資源(陽(yáng)光、沙灘與海水)符合俄游客旅游偏好、距離遠(yuǎn)東俄羅斯地區(qū)較近、旅游價(jià)格低(相對(duì)遠(yuǎn)東俄羅斯人至黑海)等優(yōu)勢(shì)吸引了較多的俄羅斯游客,為秦皇島帶來(lái)大量的俄文化.如旅游產(chǎn)品中對(duì)俄羅斯套娃的鐘愛(ài)等.這些文化中符合中華民族民族精神、秦皇島市民價(jià)值取向及思維方式的、有利旅游發(fā)展的都被融入秦皇島市旅游文化景觀的構(gòu)建中.秦皇島市的自然環(huán)境優(yōu)越,元文化、現(xiàn)代文化、外來(lái)文化各具特色,它們經(jīng)過(guò)不間斷沖突、協(xié)調(diào)、整合后,最終達(dá)到旅游者需求及旅游發(fā)展要求的,即成功構(gòu)建了當(dāng)前秦皇島市的旅游文化景觀。
4結(jié)語(yǔ)
1旅游文化與旅游企業(yè)發(fā)展關(guān)系的內(nèi)涵
所謂旅游文化,是指以旅游活動(dòng)為核心而形成的文化現(xiàn)象和文化關(guān)系的總和,是旅游學(xué)的基本概念之一,是旅游學(xué)研究的重要內(nèi)容。廣義的旅游文化指文化蘊(yùn)含在旅游中的各種層次及其所有關(guān)系,從某種意義上說(shuō),旅游其本身就是一種文化現(xiàn)象。文化的某些本質(zhì)特征決定了文化具有遷移特性,其發(fā)揚(yáng)及傳播受旅游者的轉(zhuǎn)移而傳遞;旅游者在旅游行程中追求精神文化享受,這種精神的洗禮是旅游者最終的目的;在整個(gè)過(guò)程中,經(jīng)濟(jì)因素起著支撐作用。因此旅游文化在旅游發(fā)展中具有重要的作用,且往往處于領(lǐng)先地位。當(dāng)旅游者有了精神文化活躍的需求后,才會(huì)對(duì)旅游景區(qū)進(jìn)行發(fā)展需求,進(jìn)而驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)的消耗,推動(dòng)了旅游企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。旅游企業(yè)針對(duì)自身建設(shè)發(fā)展需求,針對(duì)旅游者的精神文化需求,對(duì)旅游景區(qū)進(jìn)行文化建設(shè),不僅有利于當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的流傳,更有利于保持景區(qū)特色,創(chuàng)建新型同旅游文化緊密結(jié)合的多特色景區(qū),這樣有利于旅游者對(duì)景區(qū)產(chǎn)生更多的好奇心,有利于誘發(fā)旅游者對(duì)景區(qū)的旅游文化產(chǎn)生濃厚的興趣,從而產(chǎn)生旅游消費(fèi)的預(yù)算。旅游者在旅行的過(guò)程中可以隨時(shí)觀看履行景區(qū)富有特色的文化節(jié)慶活動(dòng)等,不僅豐富了旅游景區(qū)的娛樂(lè)文化生活,又從根本上推動(dòng)了旅游企業(yè)文化強(qiáng)企,文化興旅的戰(zhàn)略步驟的邁進(jìn)。
2旅游文化對(duì)推動(dòng)旅游企業(yè)發(fā)展的重要意義
2.1旅游文化是旅游企業(yè)發(fā)展的核心要素
旅游文化與旅游企業(yè)密不可分。在一定意義上,旅游文化是旅游企業(yè)發(fā)展的靈魂。任何旅游企業(yè),要想立足于商場(chǎng),就必須擁有獨(dú)立的、特有的,有著獨(dú)特文化魅力的旅游目的地,這就是俗稱(chēng)的“旅游賣(mài)點(diǎn)”。旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中若缺少了文化的支撐,從長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看其經(jīng)濟(jì)發(fā)展必然受到制約。旅游業(yè)從本質(zhì)上說(shuō)是以景區(qū)特色文化為依托,以特色文化為基礎(chǔ),通過(guò)各種傳播手段將文化與旅游相結(jié)合的行業(yè)。它的經(jīng)濟(jì)以文化為先導(dǎo),以競(jìng)爭(zhēng)為方式,以發(fā)展為平衡,即充分發(fā)揮景區(qū)特色文化在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用,又加快了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化,提高了文化產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
2.2旅游文化在旅游企業(yè)發(fā)展中的導(dǎo)向作用
旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必須以科學(xué)的規(guī)劃和理念,以恰當(dāng)?shù)姆绞胶褪侄危O(shè)計(jì)適合企業(yè)自身發(fā)展,符合人民需求和經(jīng)濟(jì)預(yù)算開(kāi)支的營(yíng)銷(xiāo)策略。在這個(gè)過(guò)程中營(yíng)銷(xiāo)策略的設(shè)計(jì)從根本上講與旅游文化密不可分。一方面,旅游客體、旅游中介企業(yè)通過(guò)文化理念的形式,在深層次上同社會(huì)和消費(fèi)者進(jìn)行旅游價(jià)值溝通,在一定程度上符合旅游者需求,使自身的價(jià)值觀得到普遍認(rèn)同;另一方面,旅游文化對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還具有教導(dǎo)作用,旅游企業(yè)可以通過(guò)言傳教育與主題宣傳的形式對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念及消費(fèi)行為進(jìn)行引導(dǎo),進(jìn)一步形成文化出行、文化消費(fèi)的消費(fèi)行為習(xí)慣。充分挖掘文化特色,樹(shù)立旅游文化品牌,形成適合企業(yè)自身發(fā)展的旅游文化意識(shí)和價(jià)值觀念,這樣才能建立適合企業(yè)自身生存和發(fā)展的空間,從而增加企業(yè)的旅游吸引力,滿(mǎn)足客戶(hù)真實(shí)的旅游文化消費(fèi)需求,從而推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的健全發(fā)展。例如陜西、河南等地通過(guò)黃帝陵祭祖文化建立黃帝陵祭祖景區(qū)及相關(guān)文化建設(shè),打造了特色旅游文化,推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和旅游企業(yè)的發(fā)展。再如山西以晉商文化著稱(chēng),通過(guò)“喬家大院”系列影視劇,實(shí)現(xiàn)了影視帶動(dòng)旅游,旅游提升喬家大院文化品牌,從而形成了旅游文化推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的循環(huán)可持續(xù)發(fā)展。
2.3旅游文化是旅游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力
文化體驗(yàn)是旅游者針對(duì)自身精神領(lǐng)域的需求,實(shí)現(xiàn)滿(mǎn)足其欲望的最高層次愿望,這種愿望體現(xiàn)在旅游者對(duì)于文化的追求和欣賞的傾向上,其終極目標(biāo)是通過(guò)旅游對(duì)人文在自然及其文化層次的回歸及其發(fā)展。在某種程度上,旅游企業(yè)的旅游收益不僅僅依靠旅游人數(shù)的增加,而在文化層次及旅游品牌、特色服務(wù)等方面對(duì)于旅游企業(yè)影響巨大,旅游與文化交流結(jié)合越緊密,旅游文化因素越多,旅游經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá),其旅游企業(yè)發(fā)展模式越健全,發(fā)展速度越快。例如澳大利亞的土著人旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,不僅依靠自身特有的民族文化建立了土著人原住地風(fēng)景名勝區(qū),而且通過(guò)主題宣傳大力弘揚(yáng)土著文化,提高了土著文化的影響力,保留了土著文化及其民族文化傳統(tǒng),推動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高了全世界對(duì)于土著文化的保護(hù)力度和關(guān)注視野,
2.4旅游文化對(duì)旅游企業(yè)的發(fā)展起著決定性作用
旅游行業(yè)中企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)從根本上來(lái)講,其實(shí)就是旅游景區(qū)旅游文化的競(jìng)爭(zhēng),并且在一定程度上是民族特色文化與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的相結(jié)合其關(guān)系是變化發(fā)展的。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速狀況下,只有旅游文化的快速發(fā)展,才能夠滿(mǎn)足人們的旅游文化需求,才能吸引旅游者對(duì)于文化的精神層次需求,從而帶動(dòng)旅游企業(yè)及其旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。如云南省的“云南民族文化大省”發(fā)展戰(zhàn)略,其以民間民族歌舞為文化特色,以《云南映象》《、麗水金沙》《印象麗江》及《納西古樂(lè)》等特色文化為旅游文化品牌,形成了一個(gè)強(qiáng)大的創(chuàng)作陣容,不斷推出新的云南特色文化品牌,使旅游文化與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源相結(jié)合,形成能夠充分代表當(dāng)?shù)匚幕厣钠放菩?yīng),在國(guó)內(nèi)外取得了良好的口碑,提高了地方旅游經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。
3旅游企業(yè)對(duì)繁榮旅游文化的重要作用
一方面,旅游文化需要旅游企業(yè)去喚醒與繁榮。在信息時(shí)代,“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的旅游景點(diǎn)要開(kāi)發(fā)、發(fā)展,就離不開(kāi)旅游企業(yè)的宣傳與帶動(dòng)。比如:位于寧夏回族自治區(qū)南部的固原市歷史悠久,是古代絲綢之路東段北道的必經(jīng)之路和歷代兵家必爭(zhēng)的重鎮(zhèn)要塞,也是北方游牧文化和中原農(nóng)耕文化的結(jié)合部。其境內(nèi)的六盤(pán)山是我國(guó)西部黃土高原上的重要水源涵養(yǎng)林地,是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和森林公園,也是古老的涇河、清水河、葫蘆河的發(fā)源地,被譽(yù)為黃土高原上的“綠島”,更因是時(shí)翻越的最后一座大山,以及因的一首氣壯山河的《清平樂(lè)·六盤(pán)山》而名揚(yáng)海內(nèi)外。六盤(pán)山下的西吉將臺(tái)堡、單家集,是中國(guó)工農(nóng)的會(huì)師紀(jì)念地,被國(guó)家確立為100個(gè)精品紅色旅游地之一。以固原為中心的寧夏固原博物館、固原古城墻和國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位——戰(zhàn)國(guó)秦長(zhǎng)城、元代安西王府遺址、須彌山石窟構(gòu)成的文化旅游區(qū),可以展示和再現(xiàn)“高平第一城”幾千年進(jìn)化史和文明史。然而,當(dāng)?shù)氐穆糜伍_(kāi)發(fā)現(xiàn)狀卻與豐富的旅游資源形成巨大的反差。究其原因,主要就是因?yàn)闆](méi)有龍頭旅游企業(yè)的宣傳帶動(dòng)。同時(shí),已有一定知名度的旅游文化要進(jìn)一步發(fā)展繁榮,更離不開(kāi)旅游企業(yè)的包裝與宣傳。