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關鍵詞:技師學院;零距離就業;實訓課程體系;培養模式研究
一、背景
《基于技師學院學生與企業零距離就業的實訓課程體系的構建與應用研究》課題是中國教育學會“十一五”—“十二五”科研規劃課題《院校畢業生就業指導與管理實踐研究》的子課題,是涉及學生就業的技師學院實訓課程體系的構建問題。技師學院是經濟全球化、教育國際化特定歷史時期的產物,是職業技術教育的重要組成部分。從其歷史沿革看,由于受辦學理念落后、生源質量下滑、教育教學資源匱乏等主客觀因素的影響,技師學院還沒有真正建立起與企業崗位配套的課程體系,就業指導活動處于起步階段。共性突出問題是課程與就業關聯不夠緊密,課改還沒有讓學生真正學起來了,學生普遍的“厭學”和教師普遍的“厭教”依然是技師學院的主流現象,就業情況過多的停留在簡單的勞務輸出派遣上。急需調整傳統的實訓教學理念,構建新的實訓課程體系,強化實訓課程體系載體建設,實現學校培養的學生與企業零距離就業(我院的零距離就業是指按照分層次實訓體系所構建的實訓課程,涵蓋了國家職業標準的要求,滿足企業用人標準的多樣需求,實現了畢業生畢業即就業,就業及合格的人才培養模式)的目標。
二、新實訓課程體系理念構建
通過近幾年的市場調研和系統性的教育教學理論學習,結合多年來從事職業教育的經歷、當今學生的認知規律和認知能力、一體化教學的要求和突出技能教育等因素,我們在新實訓課程體系構建上提出分層次實訓教學理念。其觀點是研究學生技能形成的認知過程,細化實訓教學各個階段的實訓側重目標,根據不同階段的不同的實習側重目標選擇不同的實訓設備(手段)來實現總體目標,達到在保證學員培養規格的前提下,在投入有限資金情況下能給學員提供更多的實訓工位,降低實習耗材,保證學生實訓質量。例如數控加工專業分五個層次實訓?!拔寮墝嵱栿w系”即“認知性實訓-虛擬性實訓-教學性實訓-生產性實訓(校內)-頂崗生產實訓(企業)”(見表1)。表1闡述了各個實訓層次與對應的實訓目標的關系。每一個實訓層次,均有一個實訓目標與之對應,完成這一層次的培訓目標。
三、新課程體系的形成過程
根據專業實訓課程體系構建研發報告和國家職業技能鑒定標準與崗位群提供崗位對接報告的要求,構成實訓課程體系任務群(即實訓任務體系),如數控加工專業“五級實訓體系“模塊分解圖(見圖1)。
四、新實訓課程體系的載體建設
新實訓課程體系的載體建設包括人才培養方案、課程標準、實訓教材開發和實訓教學管理制度建設。課題組在四個載體建設中遵循如下規則:
(一)人才培養方案載體建設
在人才培養模式構建研究上,是基于工作過程構成的培養模式、目標、職業范圍、職業能力、學習領域、教學過程設計等內容。構建數控加工、機床切削加工和焊接加工等三個專業的人才培養方案。
(二)課程標準載體建設
課程標準是與人才培養方案相配套的課程文件。設計依據:職業工作領域和工作過程分析各課程在人才培養方案中的地位和任務、教學分析和課程方案設計的結果。課程標準是課程資源開發(教材編寫、一體化教室建設和實訓基地建設、一體化教師隊伍建設等)的主要依據,也是課程實施與評估的基本依據。同時給出課程標準制定原則和課程標準內容要求。根據上述要求我們開發了三個專業36門課程(任務引領型課程)的課程標準。
(三)實訓教材開發載體建設
我們在開發實訓教材過程中時,注重體現培養目標的總體要求和各個實訓層次的要求,著眼于自身實訓資源和一體化教師教學教學水平,突出任務引領型教材特征的編寫工作。三個專業共開發36部本實訓教材,其中已由高教出版社、科學出版社和勞動出版社出版教材4部;由高教出版社、科學出版社和機械出版社擬出版教材5部;其他為校本教材。
(四)實訓課程體系管理制度載體建設
根據新的實訓課程體系建設,完善了教學管理文件、課程標準,實訓計劃的執行情況管理、實訓基地及一體化教室管理、導師制實訓管理、教研室管理、學生成績考核管理、教師教風管理和學生學風及考風管理等八項制度建設。
五、構建實習教學質量評價指標體系
有效的實訓質量評價的前提是科學可行的指標體系。構建時應包含評價原則、評價內容、評價方法和評價效果。
我們從教學結果的檢查,教學過程中的有效控制入手,設置實訓教學管理、實訓教學建設與改革、教學效果等3個一級指標,并下設22個二級指標的實習教學質量評價指標體系,同時制定指標內涵及打分標準,評價方法及評分依據等。其中實訓教學管理二級指標包括教學文件、課程標準和實訓計劃的執行情況、實習基地及一體化教室管理、導師制實訓管理、教研室管理、學生成績和考核管理、教師教風、學生學風及考風等8項;實訓教學建設與改革二級指標包括師資素質及培養、實訓教材建設、校內外實訓基地建設、一體化教室建設、論文及課題、教學改革實踐與創新、應用現代虛擬技術和多媒體教學等7項;教學效果二級指標包括學生動手能力及實際操作能力、獨立完成綜合實訓任務能力、學生獲得職業資格證書能力、學生對實踐教學的興趣和評價、學生綜合素質、畢業生就業單位評價、一次性就業率等7項。
六、對畢業生就業情況跟蹤調研
為檢驗實習實訓教學評價體系的合理性,我們按照22個指標體系的要求,在數控加工專業在校學生中進行了抽樣調查。通過近一個學期的真題真做,認真自評,普遍認為指標體系設計合理,有較強的針對性和可操作性,對實訓教學有良好的導向作用,可以促進技師學院面向市場按需辦學,實現零距離就業。同時對數控加工、機床切削加工和焊接加工等專業,2009—2011年間畢業的510名學生及其所在的95家企業,采用現場調研和問卷調查兩種方式進行跟蹤調研。通過企業和畢業生兩個方面對課程體系進行評價,效果反映良好。
七、新實訓課程體系實效性
通過對新的實訓課程體系試運行,在以下幾個方面實際效果顯著:
(一)學生的主體作用得到加強。形成互動、積極、活潑、生動的學習氣氛,學生動手能力明顯提高。學生學習目標明確,同時對所學技能的操作步驟、學習方法、技能要點掌握的很清楚,學習效果好。
(二)指導教師主導作用得到強化?!半p師型”教師在培養學生實踐能力方面起到至關重要主導作用。通過此課題的研究,鍛煉了師資隊伍。
(三)通過構建實訓教學質量評價指標體系,行之有效的監控力度成為實訓教學卓有成效的有力保障。使教師授課目標明確,教學文件更加規范,評價標準更能促進各種積極因素的發揮,各項工作能做到有的放矢。
(四)通過畢業生反饋跟蹤調查,新的實訓課程體系,使學生增強了就業競爭力,就業率指標明顯有所提升。
(五)通過此課題的研究與應用,我們認為可以完全推廣到其他職業院校應用,以此縮短探索技能提高的盲從期,能夠很好的加快職業院校同類專業的發展與建設,此外,還可根據自身實際,加以補充完善。
八、自我評價
(一)相對新實訓課程體系而言
1、新實訓課程體系科學性
(1)體現在行業對職業特定崗位技能標準的要求和行業部委制定的人才培養方案的要求。
(2)體現在職業教育教學特點和教育教學規律。
(3)體現在技工院校專業性質、學科特點和特色。
2、新實訓課程體系先進性
(1)滲透新的教學理論和新的實訓理念。在辦學模式上體現校企合作,工學結合、能力遞進的理念,在教學理念上體現一體化教學思想。
(2)滲透新的內容。內容更新反映特定崗位新知識、新技術、新工藝、新流程等新情況。
(3)滲透新的教學手段、方法。在采用現代教育技術手段的同時,充分利用崗位工種的專業化軟件、設備進行虛擬、數字化和一體化教學。
3、新實訓課程體系應用性
應用性強體現在可行性、可操作性和可考評性。新的課程體系提高實訓教學質量,提高學生從業能力,從而實現技師學院畢業生與企業零距離就業。
4、新實訓課程體系推廣性
在我省部分職業技術院校開展推廣性研究,出臺《高職院校機械類專業分層次實訓體系構建方案》,該實訓課程體系逐步在實訓教學中運行。
(二)課題主要成果
1、編寫三個專業人才培養方案
2、編寫三個專業課程標準36個
3、編寫實訓教材36部
4、編寫三個專業實訓管理制度1部和開發實訓課程評價指標體系1套
5、在省級以上刊物發表科研論文24篇
(三)不足
1、實訓課程體系的實踐力度不大,需多層面反饋教學效果,完善實訓課程體系。動態調整課程結構,實現真正意義上的畢業生與企業零距離就業。
2、一體化教材建設能力還需進一步強化,實現真正意義上的一體化教材。
3、需進一步完善四個載體建設工作和畢業生就業信息反饋跟蹤調研工作等工作。
參考文獻
[1]孫俊逸.高校計算機教育教學創新研究[M].武漢:華中科技大學出版社,2010,(10).
當前,我國職業教育的改革和發展正從外延走向內涵,如何貫徹好《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》,強化體制機制改革,建設中國職教新體系,全面提高人才培養質量,是新形勢下職業教育面臨的重大課題。面對職業教育新體系,我們到底需要倡導什么樣的教學?教師應該依據什么來組織教學?這些均需要我們做出積極的應答和抉擇。
基于課程標準:符合職業教育教學規律的必然邏輯。職業院校課程與教學改革歷來就是一個充滿爭議的“問題域”,尤其是專業課教學,到底“教什么”“怎么教”“為何而教”“教到何種程度”,都需要認真探討。實踐中,大家對“教什么”與“怎么教”較為關注,而對“為何而教”和“教到何種程度”探討很少。個中原因是沒有整體思考上述問題,沒有把專業課教學置于“課程”的視域下來關注。其實,“教什么”與“怎么教”是下位的問題,應該服從于上位的關于“為何教”的理解和“教到何種程度”的規定,也就是所謂“課程標準”這一關于人才培養方案實施的綱領性文件的規定。從邏輯意義上講,人才培養方案一旦確定,就應該通過課程標準的制定來引導廣大教師的課程實施,更多地關注“為何教”和“教到何種程度”等核心問題,這是必然邏輯。
健全課程標準:針對職業學校教學現狀的矯正與糾偏。理論上講,課程標準應該是課程實施的重要依據,是課程建設、實現人才培養目標的重要保障。但是,基于課程標準的課程與教學的理想圖景至今并未很好地實現。究其原因,客觀上固然與職業教育的專業類別復雜繁多、課標開發難度大相關,但根本原因在于廣大校長和教師的課程標準意識不強,主觀認識不到位。因此,從行業標準和企業崗位需求出發,根據專業人才培養方案的目標要求確定主干課程的任務、性質定位,將培養中職生專業知識、技能、能力及核心素養的具體要求分解落實到主干課程標準中去,確定主干課程標準的內容和評價建議,根據職業資格標準規范教學基本要求,實行課程考核與技能鑒定相結合,從而建立、健全職業學校的課程標準體系,實現職業學校治理能力現代化,全面提高教育教學質量。
實施課程標準:面對職教新體系的積極應答和行動抉擇。當前,構建我國職業教育新體系、全面提升職業教育質量是關注的焦點。如何提高職業教育質量呢?20世紀80年代以來,西方發達國家為加強教育質量而推行的“基于標準的運動”,給了我們很大的啟發:面對當前職教新體系,應該積極倡導基于課程標準的教學。基于課程標準的教學,必然要求我們根據課程標準規定的學習結果來確定教學目標、組織教學內容、實施教學、設計評價、改進教學。當然,基于課程標準的教學不是要求所有教師教學標準化,而是要求教師整體地思考課標、教材、教學與評價的一致性,并在專業權力范圍內做出正確的課程決定?;谡n程標準的教學,取決于我們教師的專業態度與責任,更體現了教師的一種專業精神。
(作者單位:江蘇省教育科學研究院職業教育與終身教育研究所)
深化職業教育改革、全面提高人才培養質量、建設現代職業教育體系是我國當前職業教育發展的核心任務和研究熱點。建立健全人才培養標準既是職業教育改革的主要內容,也是提高人才培養質量的重要保障。
一、研究的背景與意義
(一)研究背景
經過多年的改革與探索,我國職業教育已步入內涵式和規范化發展軌道。圍繞提高人才培養質量、構建現代職業教育體系等教育核心問題,近年來從國務院到各級教學行政管理部門、職業院校都分別提出了相關目標與要求,并開展了相應的研究與實踐。
2006年,教育部頒布《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》;2010年,國務院頒發《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》;2011年,教育部出臺《關于推進中等和高等職業教育協調發展的指導意見》;2014年,國務院頒發《關于加快發展現代職業教育的決定》;2015年,教育部頒布《深化職業教育教學改革,面提高人才培養質量的若干意見》;同年,編制了《現代職業教育體系建設規劃》。這些都是指導我國職業教育改革發展的方針政策,以不方式提出“走內涵式發展道路,推進中高職銜接教育,創新人才培養模式,建立專業教學標準和職業標準聯動開發機制,構建教學標準體系,提高人才培養質量”等目標和要求。
與此同時,地方政府和各類職業院校也積極響應,貫徹執行國家關于職業教育改革發展的方針政策,采取了一系列措施。就廣東省而言,自2010年開始實行中高職銜接三二分段試點工作,探索中高職銜接人才培養的科學模式,旅游管理專業是其中試點專業之一。隨后,連續啟動兩批共20多個專業的中高職銜接教學標準與課程標準研制工作。
前幾年,教育部職成司組織高職高專教指委會研究制訂了一批專業教學標準,為我國教學標準的研制開創了先河。然而,受各種主客觀因素的限制,我國職教領域對專業人才培養標準的研究相對薄弱。如果這些工作長期滯后,不利于職業教育理論成果的豐富及理論體系的完善,也不利于我國中高職銜接旅游管理專業改革的深入,制約人才培養質量,進而影響現代職業教育體系的建設和旅游業的發展。
可見,從規?;瘮U展到內涵式發展是職業教育的必然規律,調整結構、提高質量是內涵式發展的重要標志,是職業教育的生命線,全面提高人才培養質量和推動中高職協調發展是深化職業教育改革的重要任務。要提高人才培養質量,必須有相應的保障機制和一系列保障措施,其中,建立和健全以專業教學標準為核心的人才培養標準體系是至關重要的一環。這就需要職業教育工作者從理論和實踐兩個方面,對專業人才培養標準進行深入全面地、系統地探索。
(二)研究意義
拓展職業教育研究的深度和廣度,豐富職業教育理論體系。通過對已有相關成果的綜述,以終身教育理念、現代職業教育體系理論為指導,以職業核心能力和職業發展規律為依據,通過對“中高職銜接―現代職業教育體系―職業能力分析―專業教學標準―課程標準―考核評價標準”等概念、理論及其內在關系的解讀,探討課程體系和專業教學標準開發的方法技術,構建出基于中高職銜接的旅游專業人才培養標準體系及相關制度。從而,拓展我國職業教育研究的深度與廣度,一定程度上豐富現代職業教育研究成果,完善相關理論體系,為政府決策及院校專業建設和教學管理提供理論支撐。
促進現代職業教育體系的建設,提升旅游專業建設水平。專業人才培養標準的研究與實踐是貫徹落實科學發展觀,落實《教育規劃綱要》要求,完善教育質量國家標準體系,推進現代職業教育體系建設的重要措施。一方面,通過中高職課程結構的整體化設計和中高職一體化教學標準的開發,實現旅游專業中高職教育的有效銜接,推動現代職業教育體系的建設。另一方面,教學標準、課程標準和考核評價標準是專業建設和教學管理的必備文件,也是專業建設的重要內容和不可或缺的組成部分。建立和完善科學合理的、具有國際水準的人才培養標準體系,把能力核心、系統培養、中高職銜接、第三方評價等職業教育理念落實到專業建設中,能有效促進本專業的內涵式發展,推動更多、更高水平的課程建設,使之成為更高水平的品牌專業和示范專業。而且,本專業人才培養標準體系的基本框架和開發技術可以推廣應用到其他專業,帶動相應專業建設水平的提升。
提高本專業人才培養質量,促進區域社會和旅游經濟的發展。提高人才培養質量是深化職業教育改革的核心任務,人才培養標準是人才培養質量的重要保障。目前,旅游管理專業中高職銜接人才培養模式在全國大多數省市已普遍開展,但由于缺乏科學規范的專業人才培養標準體系的指導等因素,本專業中高職銜接人才培養狀況并不盡人意,培養質量良莠不齊,一定程度上影響中高職銜接教育改革和人才供給。研究并有效實施本專業中高職銜接教學標準、課程標準和考核評價標準等人才培養標準體系,有助于本專業畢業生職業能力與職業素養的提高,促進本專業人才的就業和職業生涯發展,而這些高素質人才的供給又將有效促進本區域社會和旅游經濟的持續、健康發展。
二、研究方法與技術路線
綜合運用實地調研、文獻分析、會議研討、案例研究等方法,以人才需求調研和職業能力分析為邏輯起點,學習借鑒英國的先進理念與經驗,依據中高職銜接教育的內在要求,由高職院校、中職學校和行業企業協同合作,按照理論分析―實地調研―交流討論―試點應用―反饋完善等流程開展研究。技術線路見圖1。
三、研究內容與主要成果
通過對中高職旅游專業人才供求的全面分析,學習和借鑒英國職業教育標準開發經驗與技術,開發具有中國(廣東)特色的旅游職業能力標準、中高職銜接旅游專業教學標準、課程標準和考核評價標準,初步建立體現廣東特色、滿足國家需求、具有國際水準的人才培養標準體系。
(一)中高職銜接旅游專業人才培養現狀與對策
職業教育是服務經濟社會發展需要的教育類型,它以就業為導向。行業企業的人才需求和畢業生的職業生涯發展是職業教育的出發點和歸宿,本項目首先通過廣東省內的中高職院校旅游專業人才培養現狀的調研,如專業培養目標、課程設置、在校生學習狀況、畢業生就業等情況的分析,掌握中高職銜接旅游管理專業人才培養供給狀況;通過對畢業生職業生涯發展規律及旅游行業(主要是旅行社行業)人才需求特征的深入調研,全面分析技術技能型旅游專業人才需求狀況。通過人才供給與需求的對比分析,發掘供需矛盾,找出中高職銜接旅游管理專業人才培養過程中存在的問題(如缺失標準開發是關鍵問題之一)及解決問題的基本思路對策。
(二)英國旅游職業教育的先進經驗及其借鑒
英國是世界職業教育最發達的國家之一,素以科學的國家職業資格制度、完善的職業教育體系、先進的教學理念和公平合理的課程評價模式而聞名。深入剖析英國職業教育的先進經驗和做法,學習借鑒其職業教育標準開發機制和開發技術以及英國的旅游職業教育標準體系,為我國人才培養標準體系的建設提供技術支持和經驗借鑒。
(三)旅游崗位工作任務與職業能力分析
工作任務與職業能分析是專業教學標準開發中一項關鍵性工作,也是專業教學標準開發的主要成果和特色所在。根據中高職銜接旅游管理專業面向的崗位(群)及其工作任務和職責,分析其對應的知識、能力和素養要求,建立旅游管理專業職業能力模塊庫,構建本專業職業能力與職業素養標準庫,為中高職銜接專業教學標準建設和課程開發確立科學依據。
(四)中高職銜接旅游管理專業教學標準的開發
一方面,從理論上探討中高職銜接專業教學標準的內涵、要求及開發思路和方法。另一方面,在旅游管理職業能力標準構建的基礎上,按照中高職銜接的職業教育理念,通過解構和重構,建立本專業中高職銜接課程體系,開發本專業中高職銜接教學標準(內容應包括專業培養目標、人才規格、課程結構、課程內容、教學安排、教學條件、教學組織與實施件等),制定三二分段培養的一體化人才培養方案和轉段考核方案,并經項目試點單位實施、反饋和完善。
(五)中高職銜接旅游管理專業課程標準的編制
根據中高職銜接旅游管理專業教學標準,編制本專業課程標準,明確中高職銜接課程標準的內涵、表述格式、具體內容及課程開發思路方法等要素,尤其要注意課程內容的銜接和課程標準的規范性及可操作性。并具體制定本專業中職學段和高職學段所有核心課程標準,并對其他非核心課程標準也給出編制思路。
(六)中高職銜接旅游管理專業考核評價標準的的探索
考核評價是當前我國職業教育人才培養標準體系中最為薄弱的部分,本項目根據中高職銜接教育改革的內在要求,引入第三方評價等先進理念,制定旅游類專業三二分段轉段考核標準及實施方案,建立過程考核與結果考核相結合的形成性課程評價標準及實施方案,建立基于第三方評價機制的專業建設評估方案和人才質量評價體系。
四、結論與討論
深入了解國際貿易經濟發展的最新動向,了解行業企業人才需求的新要求新變化,以職業技能競賽引領國際商務單證創新人才培養,實行工學結合、校企合作與課證融合。首先對競賽資源與課程相關性及適用性分析;進行企業調研,明確單證員崗位分析表;確定作為學習領域核心課程的主要建設內容;完成課程標準、實踐指導書、電子教案、教學課件和教學資源庫等課程建設與改革。并以第二課堂活動的形式確定了校內國貿單證競賽方案,建立彈性學習制度;建設企業培訓方案,提高服務社會的能力。
二、國際商務單證實訓課程改革方案
基于全國國際貿易職業能力競賽的資源,依據“基于工作過程導向開發高職課程”的理念,結合國際商務單證員考證要求,對國際商務單證實訓課程進行建設與改革。1.競賽資源與課程相關性及適用性分析全國國際貿易職業能力競賽由中國對外貿易經濟合作企業協會、中國高等職業技術教育研究會涉外類專業協作委員會、中國職業技術教育學會商科專業委員會主辦,是目前國際貿易方面的權威比賽,競賽以貨物貿易出口業務為考察對象,共設出口方案設計與營銷、出口業務核算、出口貿易談判、出口合同執行等四個競賽模塊”。其中與國際商務單證課程相關的是出口合同執行模塊,也是競賽中分值比例較高的重點模塊。主要是審證、托運、投保、報檢、報關和結匯等。出口合同執行模塊競賽內容可以用做課程教學內容及資源庫內容,競賽的理念和考核方法可以運用于課程教學實施及考核中。2.企業調研,進行單證員崗位分析主要以遼寧的大連、丹東地區為主,在進行專業調研的同時重點對單證員崗位情況進行調研。單證員進入門檻較低,對工作人員的理論要求不太高,重點看重工作人員的單證處理能力,適合高職學生選擇作為就業的初級崗位。具體崗位分析如下表。3.學習領域課程描述在單證員崗位分析的基礎上對國際商務單證實訓課程進行學習領域課程描述。職業行動內容:能在不同時段與業務關系方進行溝通協調,順利獲得制單所需的數據;熟練完成外貿業務進程中不同時段各種單據的制作,理解制作的技巧及其不同時段單據制作的差異性;了解各類單據移交所規定的時間,及時正確遞交各時段的單據。學習目標分為三方面,專業能力包括:單證的閱讀能力,信用證審核能力,國際商務單證繕制能力,出口信用證業務綜合技能;方法能力包括:自主學習的能力,獨立解決問題的能力,完成典型工作任務的能力,具備制定計劃和實施計劃的能力;社會能力包括:具備獨立解決問題的能力,較好的綜合實踐能力,團隊合作及協作能力,具備良好的職業道德和社會責任感。專業學習內容為三方面,(1)國際貿易實務的基本知識和技能:結合金融實務模擬軟件中提供的業務背景和模擬訓練資料完成模擬訓練任務,主要任務有:電匯業務流程的基本操作;托收業務流程的基本操作;信用證業務流程的基本操作。(2)國際商務單證的相關知識和技能:在了解國際商務單證基本知識和技能的基礎上,完成匯票、發票、空運單提單、保險單和其他單據的繕制。(3)國際商務單證繕制與操作:根據提供的業務背景和模擬訓練資料完成訓練任務。主要完成下列訓練:信用證的審核;信用證業務下單據制作的實務操作;單據的審核。評價方式為:總成績=平時表現20%(出勤與課堂紀律情況)+實訓內容完成情況50%+實訓報告與答辯30%。4.進行其他課程資源建設與企業相關專家共同開發教學方案,實現以項目教學法、任務驅動式等多種教學方法完成課程的教學任務。確定國際商務單證課程的課程標準;編寫實踐指導書;確定課程的具體實施方案即電子教案;編寫適合教學需要的課件;完成教學資源庫,重點建設單據樣張庫、單證專項訓練題庫、國貿競賽電子制單模擬題庫,以及單證員考證真題庫,并根據行業企業的最新變化不斷更新資源庫。5.拓展資源研究與建設建設網絡課程及校內競賽方案,更好地建立學生的彈性學習制度;建設企業培訓方案,提高專業服務社會的能力。
三、國際商務單證人才培養的創新之處
關鍵詞:專業建設;人才培養方案;計算機應用
中圖分類號:G642 文獻標識碼:C 論文編號:1674-2117(2015)10-0098-02
計算機應用專業是全國各高職院校普遍開設的一個專業,但針對各高職院校的特點以及地域經濟的差異,計算機應用專業開設的情況也是五花八門,而高職計算機應用專業建設思路就更是方向迥異,從專業定位到人才培養方案的制定,從課程體系構建到教學模式改革,從實踐條件建設到工學結合、校企合作等都各不相同。筆者結合所在院校計算機應用專業建設情況,對高職計算機應用專業建設思路進行了探索。
明確專業定位,做好專業就業崗位群分析
計算機應用專業具有應用范圍廣的特性,所涉及的應用方面較多,如果不做好專業定位,必將導致所培養的學生缺乏必要的核心技能。因此,在近幾年的專業建設過程中,我們專業教研室一直努力與校外企業、行業協會、兄弟院校進行積極聯絡,分析對比浙江省以及全國高職院校計算機應用專業開設情況,結合溫州及浙江地域經濟和社會發展,認真分析專業應用需求。從2005年開始,我們專業面向網絡方向開設課程,定位網絡系統集成和網站綜合開發兩個主要崗位群,做到專業定位明確。2011年以來,我們又進行專業方向化,通過深入調研分析并認證,專業相繼開設“網站建設與圖像處理”與“網絡系統管理”兩個方向,對專業定位做出重大改革,進一步明確了專業定位。例如,“網站建設與圖像處理”方向專業定位就是在熟悉計算機軟、硬件基礎理論知識的基礎上,掌握網站建設、圖像處理的基本知識和技能。實踐表明,從2012―2013年的專業招生數和報到率來看,“網站建設與圖像處理”方向招生數都超過計劃數,而報到率都達到了95%以上,均超過歷年數據,學生錄取分數也超出學院平均分數。
明確了專業定位,才好制定專業人才培養方案。在制定專業人才培養方案時,重點要對專業就業崗位群進行分析,在實施時,可以充分發揮專業指導委員會的作用,共同分析計算機專業的就業崗位群和每個崗位的能力需求,深入公司企業進行調查,明確畢業生的知識、能力與素質結構。例如,我們在“網站建設與圖像處理”方向的“網站建設”和“圖像處理”兩個崗位群分析:主要從事網站規劃與設計、網頁制作、Web應用程序設計、網站開發與維護、圖像處理等崗位工作。有了這些具體崗位工作,進一步分析相應的能力規格和要素,就可以設置相應課程。
構建課程體系,引入校企合作與工學結合
對專業人才培養方案與課程體系的重構,打破了原有學科體系,根據專業就業崗位群形成課程群,以課程群構建課程體系,制定專業人才培養方案,使得課程有一定主線,同時又要根據所需掌握的技能劃分不同層次,按進階實現教學。在此基礎上,根據高職教育的特點,我們提出了符合高職特性的專業課程體系,以體系化來構建整個專業課程,尤其提出以階梯遞進和螺旋上升方式構建專業課程體系,將專業課程體系整合成相應階段和不同課程群。例如,可以將課程劃分為專業基礎、專業核心、專業拓展等,將實踐劃分為校內外認識實訓實習、核心課程實訓、頂崗實習等。
人才培養方案和課程體系重構后,因為專業的定位設置要通過調研并依托市場,所以必須深化對教學實踐環節和校企合作、工學結合等方面的改革,落實人才培養方案。首先,教學實踐環節必須緊貼社會需求,將不同的技能要求嵌入到課堂教學中去。在滿足學生職業能力培養要求的同時,保障學生所學技能的實用性和實效性。為了加強實踐教學與實際工作對接,我院建設了一批仿造公司生產環境與生產現場相同條件的校內實習實訓室,使學生的專業技能得到綜合訓練,提高了職業素養和實際動手能力。其次,校企合作和工學結合則是進一步深化教學改革、真正落實人才培養方案的關鍵。因此,我們在近幾年先后建立了一批校內外實訓基地,如網絡系統集成實訓中心,是依托中國電信溫州分公司與我院的校企合作共建的一個實訓中心,包括了綜合布線、網絡組建、網絡配置以及網絡管理等校內實訓室。系部及教研室也聯絡了一批計算機公司進行學生頂崗實習,通過近三年的不斷探索和總結,我們與好幾家公司建立了穩定的校企合作關系,另外還有若干新聯系的校企合作公司,這樣校外實訓基地得到了不斷的完善和補充,人才培養方案中的頂崗實習得到了有力保障,學生也真正能到專業崗位就業工作。
深化課程教學,切實落實專業人才培養方案
課程是專業人才培養方案的核心,是真正落實專業人才培養方案的落腳點,因此深化課程教學非常關鍵。深化課程教學首先應該落實好課程標準和考試標準,通過規范化來保證教學質量,嚴格控制教什么和考什么,以及怎么考,尤其在專業技能課程中,應該細化具體技能操作,促進學生技能的掌握,保證學生具備相應技能操作能力。有了課程標準和考試標準,其次就應該進行教材建設,如引進校企合作模式,共同開發實訓課程的教材,編寫相應實訓指導書。最后,深化課程教學應注重師資隊伍建設,注重教學方法與手段、考核方法的改革等,因為教師是落實課程標準的關鍵,課程教學的效果則要取決于教學方法和手段。深化課程教學應當以精品課程建設為切入點,把專業核心課當成精品課來建設,先將精品課程的課程標準、考試標準、教材開發、師資隊伍建設、教學方法和手段、考核方法等做好,這樣專業目標定位的核心技能才可能達到標準,學生也才能到就業崗位群實習和工作。例如,我們把“Web網站開發與設計”、“計算機網絡基礎”作為精品課程來建設,重點抓好幾門課程,“計算機網絡基礎”保證了專業學生基本理論和基礎知識的掌握,而“Web網站開發與設計”則確保了學生掌握專業的“網站建設”核心技能。
我院計算機應用專業的建設過程是在不斷地探索和實踐中進行的,通過這樣的改革,我院計算機應用專業已經進一步明確了專業定位,改變了專業人才培養模式,具備了一定的校內實訓基地和較強的師資隊伍,積累了一定的辦學經驗,建設思路也非常清晰,取得了一定的成就。但在過去幾年里仍存一些問題,如由于計算機公司小而散,工學結合需進一步加強等,這些都還需要不斷地實踐和改革。
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所謂數字化實驗技術,一般是指運用計算機、傳感器、軟件、網絡等數字化產品來輔助優化實驗設計,提高實驗數據采集、處理和計算精度的現代化實驗技術。在數字化實驗技術中最常運用的數字化產品是“數字化數據采集處理系統”。該系統是一種精確測量和計算的輔助實驗工具,由傳感器、數據采集器和配套的科學計算軟件組成,它的功用主要體現于方便對實驗中的數據快捷地進行采集記錄和計算分析,從而大大提高實驗精度和效率。建設數字化實驗室(如圖1所示)是理科教育觀念的更新和新課程教材改革的重要保障;保證數字化科學探究實驗教學開展,是實施素質教育的重要環節,同時適應新的考評方式方法。新課程標準中,數字化科學探究實驗既是學生的學習目標,又是重要的教學方式之一。
新的課程標準實驗教材中都有給定選題的數字化科學探究實驗,因此,有意識的研制和裝備探究性實驗儀器,供學生進行數字化科學探究實驗,對于改變過分強調知識傳承的傾向,讓學生經歷數字化科學探究實驗過程,增強實踐動手能力,學習數字化科學探究實驗方法,受到科學態度和科學精神的熏陶都具有重要意義。圖2為數字化實驗室系統連接圖。
二、中學數字化實驗室建設現狀與存在問題
由于在新課程標準中,數字化科學探究實驗既是學生的學習目標,又是重要的教學方式之一,加之新的課程標準實驗教材中都有給定選題的數字化科學探究實驗,近年來各地新建數字化實驗室可謂是風起云涌。與此同時,我們也應清醒地看到,由于數字化實驗室投資大、進入市場時間短、標準不統一等因素的影響,導致建設方案不科學、設備閑置、資源浪費等現象時有出現。主要表現有以下3個方面。
1.由于一些學校對數字化實驗技術認知不足,缺乏調研
設計方案起草大多數是由廠商提供。而實際上由于學校并未支出一定設計費用,廠家與學校溝通(特別是實地勘察)不夠充分,極易導致設計方案的先天性不足。
2.由于目前國內數字化實驗室建設、設計標準不統一,不少廠商均擁有自己獨立知識產權的數字化傳感儀器(設備),產品不具有互換性
從市場競爭角度講,不利于公平競爭??梢哉f,誰獲得了數字化實驗室方案設計的起草權,誰就先入為主,如果不對此方案進行評估、綜合,直接交由政府采購中心批準(一般情況下均獲準通過)招投標作為技術方案的話,極易讓投標人“鉆空子”,對招標人的利益造成損害。
3.數字化實驗室建設過程缺乏有效監控
目前,國內尚無專業的負責數字化實驗室施工、安裝的監理公司,數字化實驗室施工過程的監理重任就靠學校自己控制,這就會出現眾多漏洞。諸如學校專業人員匱乏,原材料或儀器進場缺少必要的檢驗程序,安裝過程中無專職人員參與監控協調等。
三、中學數字化實驗室建設特點
1.數字化科學探究實驗既是中學生的學習目標,又是重要的教學方式之一
在數字化實驗技術中最常運用的數字化產品是“數字化數據采集處理系統”。該系統是一種精確測量和計算的輔助實驗工具,嵌入式實時操作系統,由傳感器、數據采集器和配套的科學計算軟件組成,它的功用主要體現于方便快捷得對實驗中的數據進行采集記錄和計算分析,從而大大提高實驗精度和效率。
2.與傳統實驗相比,特點明顯
數字化實驗室實驗設置時間大大減少,實驗課的效率提高,實驗耗材減少,學生有更多時間進行創造性的探索和嘗試;先進的傳感器,可滿足各種物理量的測量需要,尤其是那些瞬間變化的量(如小車碰撞前后的速度),可以真實再現傳統實驗儀器無法實現的實驗;運用數字化實驗技術,以傳感器為測量工具,計算機讀取數據,精確度很高(一般可精確到小數點后5位以上),且避免了肉眼觀察的誤差。而且數字化實驗技術可以很方便地解決氣氧含量,溶氧含量,CO2含量,色度、濁度、磁場強度、光照強度等物理化學量的測量問題。在數據分析時,數字化實驗技術運用專門的計算軟件,可以方便地添加各種公式計算數據,還能快速創建圖表描繪曲線并進行擬合、積分、切線等操作,大大提高了數據分析效率和精度。同時具備強大的誤差分析功能,符合大學基礎實驗教學的需要。
3.中學數字化實驗室建設,應建立在普通理、化、生實驗室設備建設基礎之上
即數字化實驗室建設必須是已經有普通理、化、生實驗室設備存在,抑或在數字化實驗室建設之前首先建設普通理、化、生實驗室,或者打包招標,但普通基礎實驗室須先行施工。
四、中學數字化實驗室規范建設
1.數字化實驗室技術方案設計,圖3為數字化實驗室基本配置表
(1)根據自身的招生規模確定擬建的數字化實驗室的總數量。
(2)根據實驗樓教室功能設計、總體分部以及教學需要確定數字化實驗室的樓層分布。
(3)根據文、理科班級結構確定理、化、生數字化實驗室的分配比例。
(4)根據實驗樓各教室面積確定數字化實驗室實驗小組分配(即每幾個人為一組)。
(5)在數字化實驗室建設方案出臺前,學校應進行充分的技術與市場調研,走訪相關生產制造廠家。建議最好走訪一下具有大學背景的數字化實驗室制造商,充分利用其教育資源優勢,有條件的學校可以嘗試合作建立數字化科學實驗基地,使其在新一輪的課改中保持學校的先進教學優勢;同時高校也將獲得寶貴的一線教育經驗充實擴展自身研發方向,從而實現雙贏。同時,考察相關廠家的數字化信息系統實驗設備產品是否通過質量監督檢驗檢驗。配套系統軟件產品是否適合國內教學習慣,具有較強的擴展性,能夠支持拓展型實驗和學生自主探究。產品能否較好地兼容現有實驗室器材,是否具有較好的售后服務承諾、培訓服務等。
(6)在博采眾長的基礎上形成一套集先進性、合理性和經濟性于一體的技術方案。 圖4為數字化實驗室設計案例。
2.招標采購方案設計與制定
在上述基礎上,學校應會同招標采購主管理部門,依法制定公正合理的招標采購方案。招標文件應于相關媒體公示并明確招標文件的獲取途徑,招標采購人名稱、項目名稱、項目編號、合格投標人要求、報名地點、報名與投標的截止日期、招標形式、評標辦法、投標文件格式、合同格式與主要條款等。
3.施工過程控制
為保證工程質量,學校應委派專人負責數字化實驗室設備施工、安裝全過程監督、協調、管理。其中包括普通基礎實驗室地下管、線鋪設,地面工程實施,實驗室電器線路、桌凳的安裝與調試,元器件進場檢驗,直至最終設備驗收等各個環節。
【關鍵詞】江蘇中等職業教育;課程教學改革;專業核心課程標準
【中圖分類號】G714 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009(2016)34-0009-04
【作者簡介】馮志軍,江蘇省教育科學研究院(南京,210013)職業教育與終身教育研究所副研究員,研究方向為職業教育原理和專業課教學。
在江蘇省教育廳職教處直接領導、省教育科學研究院職教研究所全力推進、各專業領域專家鼎力支持以及相關職業學校骨干教師共同努力下,我省正式頒布了首批中等職業教育專業核心課程標準,這標志著江蘇中等職業教育第一批課程標準性文件編制工作基本結束,為我省職業教育全面提高人才培養質量完成了一項基礎性工作。2016年秋學期,首批專業核心課程標準將應用于全省職業學校課堂教學,這是江蘇職業教育深入貫徹落實全國和江蘇省職業教育工作會議精神,加快發展現代職業教育,深化人才培養模式改革,提高職業學校專業建設水平和教學質量的重要工作內容。通過全省各地和職業學校的課堂教學層面實施行動,必將有力地促進教師轉變教育教學觀念,優化教學行為,提高課堂教學效果,為全面提升職業學校人才培養質量提供堅實的教學保障。
一、以強烈的時代精神和責任意識推進江蘇中等職業教育課程標準編制工作
當前,我們正處于一個由傳統職業教育向現代職業教育轉型發展的時代,創新發展涉及方方面面,毫無疑問課程改革是必由之路和關鍵環節。進入21世紀以后,江蘇省率先啟動職業教育課程改革,于2005年頒發了《江蘇省職業教育課程改革行動計劃》,根據江蘇產業結構的特點、社會職業領域的要求和高技能人才的需求,選擇了農業、化工、建筑、機電、電子、信息技術、汽車、紡織服裝、醫藥衛生、財經商貿、旅游、文化藝術等十二大類專業領域開展職業教育課程改革,著力構建“以能力為本位、以職業實踐為主線、以項目課程為主體”的模塊化專業課程體系,努力實現“德育、文化課程與專業課程滲透式、技術實踐知識與技術理論知識整合式、學歷證書與職業資格證書嵌入式、中職課程與高職課程銜接式”的課程改革理念。按照“理論指導、點上實驗、面上推廣”的三步加以推進,“十一五”全省建立200個課程改革專業實驗點和100所課程改革實驗學校。2013年,省教科院職教所組織全省60多所重點職業學校和近200名骨干教師開展并完成了“江蘇省中等職業學校36個主干專業指導性人才培養方案”的研制工作,為職業學校專業建設提供了基礎性的指導文件??傮w上,江蘇職業教育課程教學改革取得了顯著成效,職業學校教學質量和教師發展水平顯著提高。
在新的歷史時期,特別是在黨的十和十八屆三中全會提出教育“立德樹人”的要求后,職業教育迫切需要充分發揮課程在人才培養中的核心作用,更好地促進職業學校加大課堂層面教學改革力度,進一步提升育人水平。2015年,教育部《關于深化職業教育教學改革 全面提高人才培養質量的若干意見》指出,必須進一步推進職業教育課程教學改革,提高技術技能人才培養質量。落實這一要求的一個最為重要的方式,是在省級層面對職業學校課堂教學的目標、內容、方式和評價進行進一步的規范和引導,針對課程教學加強建章立制,整體構建符合職業教育規律、體現時代特征、具有江蘇特色的職業教育課程體系,其中課程標準的制定是核心內容之一。
課程標準的開發和使用,將進一步規定職業學校課程結構要素及其實施準則和方法,確保學校統一的教學依據和教育水準,深入推進職業學校課程教學改革和教師專業發展,促進江蘇職業教育真正走入科學發展和內涵發展的新常態。
二、集成全省職教系統科研力量,全力研發一批質量較高的專業核心課程標準
(一)以基礎性研究為依托,提高開發團隊的開發能力
課程標準是基礎教育、職業教育、高等教育等各級各類教育教學實踐中不可缺少的教學指導文件、規范教學的綱領性文件。近十幾年來,課程標準建設始終是我國各級各類教育教學改革的核心工作,也是教育教學理論界長期關注的重要課題,形成了較多的理論和實踐成果。但總體來看,在課程開發理念、邏輯、原則、課程范式、教材轉化、教學實施、教學資源以及課程倫理等方面,還存在眾多的理論及實踐問題需要進行廣泛而深入的探討研究。我國職業教育專家學者對課程標準的研究主要闡述了課程標準的基本觀點和相關理念,具有創新性,但沒有形成系統性的理論與技術,而在現實工作中又必須對課程標準的內涵、編制及實施有系統而全面的把握。因而,課程標準開發無論是工作推進還是具體實施都存在較大困難。
為此,省教科院職教所申報了省重點規劃課題“江蘇省中等職業教育專業核心課程標準開發研究”,在課題研究中進行探索、反思和不斷提升,解決了一些理論和實踐問題,形成了開發思路,為扎實推進江蘇中職專業核心課程標準研制工作提供理念、思路和操作模式。
(二)建立有效的工作機制,進行多專業、多科目協同開發
2015年,江蘇省教育廳決定組織開發中等職業教育主要專業核心課程標準,委托江蘇省教育科學研究院職業教育與終身教育研究所(職業教育與社會教育課程教材研究中心)具體承擔開發任務,首批完成至少120門核心課程標準開發。在人手緊張、經驗不足、周期較短的情況下,為了保質保量完成課程標準開發任務,2015年6月,省教科院職教研究所組織省職業教育教學改革創新指導委員會部分委員、12個專業大類教科研中心組組長、部分職業學校教學校長和骨干教師,共同研究和制定了課程標準開發工作方案。會議確立了“統一標準、分類實施、項目管理、質量監控”的開發思路,集成全省職教科研力量,推進課程標準開發工作。
一是分類別、分專業組織。在統一制定課程標準開發方案、開發指南后,省職業教育專業大類教科研中心組分專業類別整合科研力量組建開發團隊,制定本專業類別課程標準開發工作方案,建立以專業為單位的開發項目組,指導、推進、協調和評估各專業項目組的開發工作。二是統一規范、分門開發。各中心組依照開發指南,結合本專業類別特點,充分吸納省職業教育課程改革實驗、現代職業教育體系建設試點工作的相關成果與典型案例,在充分調研、總結和建構的基礎上,引導省各品牌專業或特色專業所在學校發揮引領作用,承擔具體課程的開發任務。全省計有100多所職業學校、400多名骨干教師參與了課標編制工作。三是項目制管理方式。采用項目負責制,項目組組長由課程標準開發單位負責人擔任,項目組組長全面負責本專業課程標準開發工作。每個項目組又分為3~5個課程標準開發組,每組開發團隊有4~6人,其中職業學校專業負責人及骨干教師2~4名、高職院教師1名、行業企業專家1名。四是實行過程化質量管理機制。加強開發組、各專業項目組之間的溝通聯系,建立開發工作定期研討會商制度和階段性成果審核認證制度,對方案論證、中期檢查、交流匯報、集中統稿等方面工作進行全程督促和指導。開發過程中及時安排專家集中講評、分組現場技術指導、集中審稿,確保開發工作按時保質完成。
(三)廣泛征求意見,共同完善課標文本
經過一系列紛繁復雜、細致艱辛的開發工作,在反復論證、修訂完善后,12個專業大類36個專業共147門專業核心課程標準(試行稿)終于問世。2016年1月份在全省征求意見時,收到了兩千多條修改建議,開發組據此不斷完善。3月20日至28日,省教育廳組織了來自省職業教育教學改革創新指導委員會、職業院校、行業企業、出版部門、骨干教師等98位專家,依據《江蘇省中等職業教育專業核心課程標準分析性評估工具表》《江蘇省中等職業教育專業核心課程標準審讀意見表》,分專業類別對147門中職專業核心課程標準進行了評審。專家們一致認為課程標準堅持了職業教育教學改革的正確方向,落實了立德樹人的根本任務,積極反映職業崗位規范和前沿的技術要求,課程內容契合崗位需求和職業發展要求,體現了職業技能學習和職業精神培養的高度融合,課程的綜合化、模塊化、項目化符合中職學生的認知規律,標準對職業學校教學和評價既有明確的規范性,也具有較強的指導性和可操作性。
三、加大實施力度,確保有效落實并發揮預期效應
如何從整體上把握課程標準的內容、結構、邏輯關系,抓住核心問題和關鍵環節,將課程標準所推行的課改內化為實施者自己的信念和行動哲學,將頂層設計和研究成果轉化為職業學校課堂層面的實實在在的持久的教學行動,是實施過程中需要首先著重考慮的問題。為此,建議專業教師在學習、研究和實施課程標準過程中,注重以下幾點。
(一)深入了解江蘇省中等職業教育專業核心課程標準的基本依據和主要特點
本次編制的中職專業核心課程標準主要依據近期國家和省的有關深化課程教學改革、全面提高人才培養質量的文件精神,根據江蘇省中等職業教育相關專業指導性人才培養方案中確定的專業培養目標、能力標準以及各門課程的規定內容、任務、實施要求,結合各課程領域研究和具體實踐編制而成。課程標準堅持以服務發展為宗旨、以促進就業為導向,圍繞職業學校學生核心素養的形成,突出必備品格、關鍵能力的培養,從以知識為本轉向以人為本,促進人的能力建設和個性發展。在此基礎上,課程內容力求反映職業崗位規范、最前沿的技術要求,教學方式高度融合職業技能學習和職業精神培養,全面落實“以生為本,學以致用、知行合一,做中學、做中教”等職業教育課程教學改革的最新精神。
(二)正確領悟課程標準在職業學校課堂教學中的地位和作用
課程標準不同于傳統的教學大綱,不是著眼于“學科”而是著眼于“課程”,在理念、內容和實施上都超越了教學大綱,對推進職業學校課程教學改革具有方向引領、路徑指導和規范前行的作用。針對當下職業學校教學內容與職場要求脫節、教學資源匱乏、教學方式和評價方式單一等問題,課程標準開發者運用現代職業教育的基本理念,吸納了現代課程論、教學論的基本思想和最新成果,著眼于專業技能課程教學體系的建構、教學內容的更新和教學方式的轉變,在課程性質、設計思路、課程目標、課程內容與要求、課程實施等基本框架、結構體例和表述方式上都體現了課程的思想,其目的在于提升職業學校教師的課程意識和課程能力,引導和促進一線教師走上課改之路,結合學校的具體實際和專業特點,因地制宜地推進課堂教學改革。
(三)全面把握課程標準所承載的課改精神和課改要點
一是在課程理念上倡導教學主體的回歸,課程目標傾向于優化學生學習內容、過程和方法,促進學生職業能力和職業素養的提升,并伴隨這一過程產生積極的情感體驗和正確的價值觀;二是在課程結構上按照職業教育人才培養的規律和教學內容的特點,廣泛采用項目課程和行動導向課程,充分彰顯職業教育特色,在課程結構上體現模塊化,既保證了課程功能的實現,也為職業學校課程的二次開發和學生多樣化需求提供可選平臺;三是在課程內容上,按照學以致用、知行統一的原則,兼顧中高職銜接,以學生的學習為主線,用衡量學習行為和學習結果可理解的、可實施的、可測的也是普遍可達到的“行為動詞”來描述內容標準;四是在課程實施上,注重以學生為主體,從更好地服務于學生學習方式的轉變這個角度來提出建議,引導學生主動參與、獨立思考、自主探究、相互合作、親身實踐,突出“做中學、做中教”;五是在課程評價上,突出評價的教育和激勵功能,建立以能力為本位、評價主體和方式多元的課程評價體系,全面反映學習者的學習經驗。
【關鍵詞】幼兒園教育活動;實踐教學;學前教育
【中圖分類號】G615 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-4604(2016)11-0032-04
實踐教學是相對于理論教學的各種教學活動的總稱,包括實驗、實習、設計、社會調查等,目的是引導學生身臨其境地參與實踐活動,激發學習動機,讓其在實踐中學習,在實踐中形成能力?!?〕實踐教學是培養應用型人才不可或缺的教學環節,是培養學生創造能力、開發能力、獨立分析和解決問題能力以及全面提高綜合素質的重要途徑。〔2〕《幼兒園教育活動設計與指導》是高校學前教育專業學生必修的一門課程,該課程內容涉及幼兒園五大領域教育活動的目標、內容及教師的指導等理論問題,旨在培養學生的活動設計和組織能力,因此實踐教學對本課程建設具有重要意義。
一、實踐教學的意義
1.有利于課程建設
《幼兒園教育活動設計與指導》課程是建立在《幼兒衛生與保健》《學前教育學》《學前心理學》等基礎課程之上的課程,是學生繼續學習各領域活動設計課程的先導性課程?!队變簣@教育活動設計與指導》是理論與實踐高度融合的一門課程,若能有效開展本課程的實踐教學,既可使基礎課程的理論效果得以凸顯,又可為后續的活動設計類課程實踐奠定基礎。
2.有利于學生發展
五年制學前教育專業的生源與其他普通高校學前教育專業的生源不同。五年制學前教育專業的學生有其獨特的學習和發展特點。與其他普通高校學前教育專業的學生相比,他們有優勢,也有劣勢。就其優勢而言,可塑性較強、藝術技能基本功較好、動手能力較強、較有主見等。就其劣勢而言,文化基礎、學習品質和行為習慣可能較差。因此,《幼兒園教育活動設計與指導》這門課程倘若完全以理論教學的方式開展,不僅難以引發學生的學習興趣,更難以讓學生意識到這門課程的重要性,甚至會影響后續的活動設計類課程的教學工作。若能在理論教學基礎上配以合適的實踐教學,不但可充分發揮五年制學生愿意動手操作的優勢,而且可有效規避其理解能力較差的劣勢,從而揚長避短,取得事半功倍的效果。此外,理論教學基礎上的實踐教學既可促進學生理論知識的掌握,又可將理論與實踐結合,促進學生職業能力的發展。
3.有利于教師發展
對于承擔《幼兒園教育活動設計與指導》這門課程教學工作的教師而言,實踐教學非常有利于促進其專業發展。很多教師在開展這門課程的教學工作時,習慣于理論講述。這種教學模式學生熟悉、教師喜歡,因為它省時省力,教師只要提前備好課、做好課件就行,學生只需認真聽講即可,但其教學效果難以保證。通常是,教師講過即完,學生聽過即忘。這種教學模式還助長了一些教師的惰性,他們做的是“教書匠”的工作。然而,實踐教學不僅可讓教師更深刻地了解學生的學習特點,從而開展有針對性的教學,而且可促使教師不斷努力了解當前幼兒園教育活動開展的現狀,并學習組織開展幼兒園教育活動的相關知識和技能。同時,教師在收集幼兒園教育活動設計的案例和指а生開展模擬教學的過程中,可為《幼兒園教育活動設計與指導》課程帶來很多鮮活的素材,這遠遠優于教師的閉門造車,同時也充分有利于教師的專業成長。
4.有利于學前教育專業的發展
專業發展的核心在課程,課程發展的重點在課程實施?!队變簣@教育活動設計與指導》這門課程若能發揮其應有的課程效果,就能促進課程的參與者――教師和學生的共同發展,從而促進學前教育專業的發展。實踐教學是該門課程實施中的重要一環,因此,實踐教學的有效實施有利于學前教育專業的發展。
二、實踐教學的現狀
1.課程標準的制定和實施問題
課程標準是規定某一課程的目標、內容、實施與考核等方面內容的指導性文件。筆者通過對部分高校本課程的課程標準進行的文本分析及對部分擔任本課程教學工作的教師的訪談發現,本課程標準的制定不夠科學,教師在開展本課程教學工作時也沒有相對嚴格地參照相關課程標準進行。
課程標準應以國家有關政策為依據,并考慮當地或本校的實際情況,如學生的學習特點等。五年制學前教育專業的生源有其特殊性,因此,在制定本課程標準時,更應充分了解學生的學習特點。課程標準一旦確立,教師就應相對嚴格地依據標準開展相關教學工作,當然也允許教師根據自身和班級學生的特點進行微調。如果教師不按照課程標準開展教學工作,那么,如果本課程的教學工作是由不同的教師分別擔任時,課程的教學質量很可能就會參差不齊,從而在一定程度上導致教育的不公平。
2.教學保障問題
《幼兒園教育活動設計與指導》這門課程的實踐教學保障條件主要有師資隊伍、教材和教參、實訓室和實訓基地等方面,目前這方面存在的問題簡述如下。
師資隊伍的問題主要有三:其一,擔任《幼兒園教育活動設計與指導》課程教學任務的教師通常理論功底較扎實,但實踐技能較欠缺。不可否認,大多數高校教師缺乏幼兒園一線工作經驗,也較少深入幼兒園做調查研究,因此,實踐指導能力較為薄弱。其二,擔任《幼兒園教育活動設計與指導》課程教學任務的教師隊伍結構不太合理。他們大多為高校專職教師,而非幼兒園兼職教師。在實踐教學中,只有專兼職教師相互學習,相互配合,才能為學生提供有效的教學,最大限度地促進學生的專業發展。其三,大多數高校缺乏本課程的課程建設負責人或學科帶頭人。沒有課程建設負責人的統籌協調,教學工作很容易出現各自為政的情況。在無相應的監管機制條件下,如果每個教師都按照自己的想法來開展教學工作,很容易導致課程教學質量的不同。因此,同一屆學生或不同屆學生的專業發展水平往往出現較大的差異。若有課程建設負責人或學科帶頭人引領,可在很大程度上規避此類現象的發生。
教材和教參方面的問題主要表現為缺乏適合學情的教材和教參。與普通高校大專、本科學前教育專業學生相比,五年制學前教育專業的學生因其特殊性,需有適宜的教材和教參。筆者在擔任《幼兒園教育活動設計與指導》這門課程的教學工作期間,學校換了若干個版本的教材,這些教材大多理論性較強,活動設計案例較缺乏,可能比較適合普通高校本科生或??粕?。部分教材案例雖多,但可借鑒性和可操作性不強。
實訓室和實訓基地存在的問題主要是缺乏與課程配套的功能齊全的實訓教室或愿意接受學生實習的實訓基地。很多教師在開展這門課程的教學工作時都是在通用的多媒體教室中進行的,這類多媒體教室一般只適合開展《幼兒園教育活動設計與指導》這門課程的理論教學工作,并不適宜開展實踐教學工作。因為實踐教學的各個環節,如“模課”環節需要在仿真的幼兒園活動室進行,學生才能找到感覺。
實踐教學的順利開展還需要實訓基地的接納配合。在實訓基地,學生可以進行實際操練。在學習了該門課程的相關理論之后,學生可先在實訓室進行模擬,隨后會去幼兒園進行實踐。這是培養學生根據班級幼兒特點設計并開展教育活動,將理論轉化為實踐不可缺少的環節。因此,實訓基地的接納配合對該課程實踐教學的有效實施至關重要。
3.教學本身的問題
教學本身問題主要指實踐教學的方式方法和手段問題。實踐教學應是貫穿于《幼兒園教育活動設計與指導》課程始終的教學方式,也可以說是這門課程的教學理念。如果教師對實踐教學認識不足,對這門課程缺乏完整的系統規劃,就會出現在實踐教學方面流于形式的現象。很多教師能夠意識到《幼兒園教育活動設計與指導》是一門融理論與實踐為一體的課程,但是,在實踐中往往會出現理論與實踐的隨意拼接組合,如大多數教師在開展這門課程時,是分領域講解和實訓的,即先將五大領域中一個領域的理論講完,然后再讓學生模擬教學,依此類推,完成五大領域的理論講授和實踐訓練。這種簡單的“理論+實踐”的拼接不是實踐教學正確的開展方式,也難以取得實踐教學應有的效果。
三、改進實踐教學的策略
1.制定科學合理的課程標準并認真執行
2011年10月教育部出臺了《關于大力推進教師教育課程改革的意見》,“意見”就推進教師教育課程改革和實施《教師教育課程標準(試行)》提出了若干意見,如新教師教育課程理念、優化教師教育課程結構、改革課程教學內容、改進教學方法和手段等。〔3〕《教師教育課程標準(試行)》體現了國家對教師教育機構設置教師教育課程的基本要求,是制定教師教育課程方案、開發教材與課程資源、開展教學與評價,以及認定教師資格的重要依據?!?〕其基本理念是育人為本、實踐取向、終身學習,《教師教育課程標準(試行)》對幼兒園職前教師教育課程目標與課程設置也做了詳細說明。我們應根據這些政策的具體要求和五年制學生的學習特點,制定科學合理的《幼兒園教育活動設計與指導》課程標準并認真執行,以切實保證實踐教學的質量。
2.完善實踐教學保障條件
加強師資隊伍建設,完善師資隊伍結構?!队變簣@教育活動設計與指導》課程要求教師努力成為一名既具有扎實理論功底又具有豐富實踐經驗的雙師型教師。為促使高校教師具備較豐富的幼兒園一線實踐經驗,學??梢髶卧撻T課程教學任務的教師每周定時去幼兒園進行觀察和組織開展教學活動,或者聘請有豐富實踐經驗的幼兒園教師做兼職教師,也可以二者有機結合,即由高校教師組織開展理論教學工作,由幼兒園教師組織開展實踐教學工作,擔任實踐指導教師。
選用適宜的教材教參,開發校本教材。適宜的教材和教參對教學工作的有效開展非常重要。目前,與該課程相關的教材版本繁多,質量參差不齊,教師應盡可能選用適合五年制學生的教材。在沒有合適教材的情況下,教師可根據該門課程的課程標準遴選出一些參考資料,或是根據五年制學生的學習特點自行編制適宜的校本教材。
加強實訓室建設,密切聯系實訓基地。數量充足、設施完善的實訓室是開展實踐教學的基本前提。然而,實訓室中的模擬訓練最終要轉化為實訓基地的實戰演練,學生設計、組織與實施幼兒園教育活動的能力也必須依托幼兒園真實的教學情境才能獲得,〔5〕因此,與幼兒園建立密切的合作關系尤為重要。
3.探索創新教學模式
筆者認為,《幼兒園教育活動設計與指導》課程的實踐教學可采取“觀摩學習――設計教學活動方案――說課――模擬教學――園所實訓――總結反思”的模式進行。具體而言,觀摩學習指的是,組織學生觀看優秀幼兒園教學活動視頻案例或者深入幼兒園現場觀摩教師組織的活動。這是實訓的第一步,觀摩之后可再進行理論講解。設計教學活動方案指的是,教師結合相應的課程教學內容或幼兒學習與發展領域,布置教學活動方案設計作業,讓學生根據相關的設計原理進行活動設計,并通過教師評、同學互評、小組評或討論等多種形式對活動方案進行評價。說課指的是,學生在設計好活動方案后,口述活動方案的設計思路或理論依據,即詳細地介紹教什么、怎么教、為什么這么教等內容。模擬教學指的是,教師讓學生根據活動方案,在實訓室創設幼兒園教學情境,以班或小組為單位,由設計者扮演幼兒園教師,其他人扮演幼兒,模擬幼兒園教學活動的過程?!?〕園所實訓指的是,在模擬教學后,讓學生去實訓基地實際組織教學活動??偨Y反思指的是,在上述環節結束之后,教師和學生一起反思實踐中出現的問題,以提升相關經驗。以上六個步驟環環相扣,構成一個循環系統,從而起到保證實踐教學質量,更好地促進學生專業發展的作用。
參考文獻:
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〔2〕何學坤,劉淑芬.實踐教學的探索與思考〔J〕.職業教育研究,2006,(9).
〔3〕中華人民共和國教育部.教育部關于大力推進教師教育課程改革的意見〔EB/OL〕.〔2016-01-10〕.http://.
〔4〕中華人民共和國教育部.教師教育課程標準(試行)〔EB/OL〕.〔2016-01-10〕.http://.
(廣西紡織工業學校,廣西 南寧 530007)
【摘要】 按照“五個一流”的標準,廣西紡織工業學校建設了《民族印染技藝》品牌課程。經過2年的建設,課程文本建設配套齊全,教學資源豐富,課程教學順利并高質量地進行了實施,為培養學生的民族印染技藝技能和創業能力,傳承民族傳統文化,作出了有益的探索和實踐。
關鍵詞 染整技術專業;民族印染技藝;品牌課程建設;中職
Doi:10.3969/j.issn.2095-0101.2015.03.025
中圖分類號: G712 文獻標識碼: A 文章編號: 2095-0101(2015)03-0064-04
收稿日期:2015-05-07
基金項目:本文是2013年廣西中等職業教育教學改革一級立項項目《〈民族印染技藝〉品牌課程建設》(桂教職成[2013]44號)階段成果
作者簡介:劉仁禮(1968.10- ),男,廣西巴馬縣人,在職研究生班畢業,高級講師、染整工程師、染色高級技師,國家職業技能鑒定高級考評員,主要從事染整技術專業教育教學工作。
0 引 言
扎染和蠟染是我國民族印染技藝的瑰寶。扎染古稱絞纈,織物通過扎捆、線縫、對折和串縫等防染技法,染成的圖案紋樣神奇多變,具有濃郁的民族特色和較高的藝術價值。蠟染古稱蠟纈,古人以蠟畫工具,飽蘸熔化的蠟液在織物上繪制圖案,然后放入靛藍、茜草等植物做成的染液中浸染,染后除去蠟質,形成藍白兩色花紋織物。扎染和蠟染作品本身蘊涵了中國悠久的歷史和燦爛的文化,承載著傳播文化的功能,從圖案設計到手工制作都離不開我國少數民族的特色。手工扎染、蠟染的紋飾自然活潑、清新優雅、獨具特色。扎染、蠟染作品既可制作圍巾、方巾、衣服,還可以制作壁掛、屏風等,具有廣泛的應用。如今,云南大理的白族扎染、貴州安順苗族蠟染,均已被列入國家非物質文化遺產名錄。
近幾年來,我校染整技術專業一直把扎染和蠟染等民族印染技藝融入專業教學中,為建設《民族印染技藝》品牌課程奠定了堅實的基礎?!睹褡逵∪炯妓嚒菲放普n程的建設,首先要進行文本開發,即制定課程標準、開發校本教材,然后進行教學設計、制定教案和制作課件,再進行文本審核;同時開發課程資源庫,建設民族印染技藝實訓室,加強對專業教師“雙師素質”培養。在課程教學實施上,采用任務驅動法進行理實一體化教學和生產性實訓,鍛煉學生實踐動手能力,體驗民族印染技藝的獨特魅力,從而培養學生傳承和保護民族印染技藝的意識及審美意識。中職學生在制作扎染、蠟染作品過程中,不僅可陶冶情操,還可以增強自主表現能力和自我創新能力,為將來自主創業奠定基礎。
1 文本開發
1.1 人才培養方案修訂
專業人才培養方案的質量是保證人才培養質量的前提。開發和建設《民族印染技藝》課程,必須開展人才培養需求和社會調研,結合本專業的實際情況,制定或修訂本專業的人才培養與專業教學改革方案,將該課程納入課程體系中,才能使課程建設更好地為人才培養目標服務,才能保證人才培養質量,有利于全面實施素質教育。
1.2 課程標準制定
課程標準根據專業人才培養方案,以學生綜合素質培養為核心,是該課程的課程性質、課程目標、內容目標和實施建議的教學指導性文件,其內涵主要包括課程內容標準和課程考核標準兩部分。因此,制定《民族印染技藝》課程標準,是該課程文本開發的基礎和前提。
1.2.1 課程定位
將《民族印染技藝》課程定位為中職染整技術專業的一門拓展課程,同時也適用于中職紡織技術、服裝設計、民族服飾等專業的拓展教育,可安排在第一學期和第四學期兩部分進行理實一體化教學和生產性實訓,其主要功能是使學生掌握民族印染技藝中的扎染和蠟染知識和技能,提高學生的學習興趣,提升審美能力,初步具備運用民族印染技藝進行創業的能力。
1.2.2 課程設計思路
本課程的設計思路是以中職學校染整技術專業畢業生的典型崗位、典型工作任務與職業能力分析、染整企業人才需求以及中職學生的認知特點為依據,以扎染和蠟染基本技法為主線,緊緊圍繞民族印染技法和民族印染圖案兩大特色,基于“項目引領、任務驅動”的教學模式而開發,實現了理論與實踐有機融合,形成了“教、學、做、評”一體化的模式,注重學生實際操作技能的鍛煉、創新能力的培養和審美能力的提高。
1.2.3 課程目標確定
本課程教學活動的設計分為知識學習活動和技能訓練活動兩大類,每類活動的設計根據課程目標關于知識、技能和態度的不同要求,設計不同的活動方式及載體。
知識目標以“能描述、能識記、能解釋”等可測量的動名詞結構形式進行描述;技能目標以“能使用、會模仿、會操作”等可測量的動名詞結構形式進行描述;情感態度目標以“能與人合作、能認真完成”等動賓結構形式描述。
1.2.4 課程內容確定
課程內容分為四個項目12個學習性工作任務。項目一為“民族印染概論”,內容分為“扎染發展歷史認識”和“蠟染發展歷史認識”兩個學習性任務。項目二為“扎染作品制作”,內容分為“扎染工具與材料認識”、“扎結基本技法練習”、“染色技法練習”、“扎染手機袋制作”、“扎染方巾制作”、“扎染T恤制作”和“民族圖案扎染作品制作”等7個學習性任務。項目三為“蠟染作品制作”,內容分為“蠟染工具與材料認識”、“蠟染設計與制作”、“蠟染小工藝品制作”等三個學習性任務。項目四為“仿扎染、仿蠟染作品制作”,內容分為“數碼印花仿扎染制作”和“數碼印花仿蠟染制作”兩個學習性任務,將傳統民族印染技藝和現代高新技術結合起來,在傳承中創新。
課程內容從易到難,從基本技法到技藝的綜合應用,圖案融入了《花山壁畫》、《銅鼓紋》和《壯族繡球》等具有廣西少數民族特色的元素,既是對民族印染技藝的傳承,也有對民族印染技藝的創新;既培養學生的實踐操作能力,也培養他們的審美意識和創業意識。
1.2.5 其他建議
在制定課程標準時,必須對教材編寫、教學方法、教學條件、課程資源和教學評價等方面提出明確、可行的建議,校本教材編寫、教學實施均以課程標準為依據,保證了不同的教師對同一課程教學的教學質量和教學效果。
1.3 校本教材開發
校本教材的開發必須依據課程標準編寫,教材以充分體現理論“必需、夠用”、實踐“培養崗位技能”為原則,以“項目引領,任務驅動,工學結合”為指導思想,注重實踐性、操作性和實用性。
教材在內容上應簡潔實用,以學生為本,操作體驗和訓練貫穿全程,激發學生的學習扎染和蠟染技藝的學習興趣。教材圖文并茂,彩色印刷,有利于培養學生的色彩應用和色彩搭配能力。教材還附錄有學生作品欣賞,以提高學生的審美能力。
1.4 課程單元教學設計
為增強和提高教學活動的科學性、有效性和可控性,必須在實施教學活動之前對其進行全面周密的策劃和精心巧妙的設計。教學設計是把教學原理轉化為教學材料和教學活動的計劃,必須遵循教學過程的基本規律,以解決教師如何教、學生如何學的問題。
課程設計包括課程整體教學設計與課程單元教學設計兩部分。課程教學設計也稱為課程整體設計,是對課程教學過程的系統設計。課程單元教學設計內容包括課題名稱、授課班級、授課教師、授課時間、授課地點等基本信息及單元教學目標、教學內容、學生情況與學習重難點分析、教學方法、教學資源準備、教學流程、教學進程及安排、教學評價、教學反思和課后練習等11個方面。而教學進程及安排包括教學環節、教學內容、師生活動、設計意圖和時間分配等內容。本課程對三個項目的12個學習性工作任務進行了單元教學設計,覆蓋了整個課程內容,為課程教學提供了依據。
1.5 教案制定
教案是教學設計的一個有機的組成部分,一般先進行教學設計,后編寫教案,一份教學設計可演繹成不同的教案。教案又叫課時計劃,是教學的內容文本,也是教學設計的最核心的部分,它解決“怎么上”的問題。教案主要是對教學目標、內容、環節進行備課,也是考察教師備課的一個依據。
教案包括課程名稱、課程類型、計劃學時、課題、授課班級、使用教材等基本信息及教學內容分析、教學目標、教學重難點、教學方法、使用教具、教學流程、教學評價、教學特色、作業布置等十個方面內容。本課程對四個項目的12個學習性工作任務編寫了教案,覆蓋全部課時,一般是一次課(2課時)做一個教案,實訓課4課時做一個教案,為課程教學提供了詳案。
1.6 課件制作
基于現代教育思想和教學理念,充分利用信息技術和信息化環境,通過課件明確任務目標、創設教學情境、布置任務、演示操作步驟、提示注意事項、任務評價標準和作品展示等,經過課程建設,制作了課程的全套PPT課件,課件與教案和教學設計相配套。課件的制作言簡意賅、圖文并茂、動靜結合,既要激起學生學習興趣,又便于學生完成學習性工作任務。
1.7 文本審核
教學文本主要是指課程標準、校本教材、授課計劃、考核方案和習題庫、全套教學設計和教案等。文本必須要經過評審這一關。評審人員包括了企業行業人員、外校同行教師以及修讀學生各2~3名。評審人員對文本進行了認真細致的審核,對本課程的內容設置、文本建設、教學方法和教學資源建設均給予了充分肯定的同時,也提出了較為中肯的修改意見和建議。隨后,根據評審意見,再次對相關文本進行了修改、完善。
2 教學資源庫建設
2.1 靜態教學資源建設
靜態教學資源建設內容主要是指教學規范必不可少的文本及教學使用的圖片。文本主要包含了課程標準、校本教材、授課計劃、題庫以及全套教學設計、教案等教學資料;圖片內容主要是教學、實訓、生產等場景及扎染設備、蠟染工具、扎染蠟染作品等用于教學展示的圖片。
2.2 動態教學資源建設
動態教學資源主要是指課件、微課、操作演示和課堂實錄等動態資源,除了制作全套課件外,重點制作了《T恤扎染制作》、《繡球圖案扎染》、《蠟染》和《數碼仿扎染作品制作》等7個微課,錄制了《繡球圖案扎染》課堂實錄。此外,在校園教學資源網站上,還鏈接了學習扎染、蠟染的網址。
3 民族印染技藝實訓室建設
為《民族印染技藝》課程教學創造一個有利于理論和實踐一體化教學平臺,將染整實訓基地的原有的基礎實驗室改造成為了民族印染工藝實訓室,配置了多媒體白板、特制的扎染中樣染色機2臺、扎染工具和蠟染工具各60多套,實訓工位達到60多個,完全能滿足教學需求。為營造民族印染文化氛圍,開辟了民族印染文化墻,介紹扎染、蠟染歷史文化及實訓室功能,設置了學生作品展示區。
4 “雙師型”教師培養
優質課程教學離不開優秀的“雙師型”教師培養。扎染和蠟染等民族印染技藝,表面上簡單易教,實際上要把古老的民族印染技藝做到惟妙惟肖,并能嫻熟地教給學生,實屬不易。為此,組織專業教師赴中國民間扎染藝術之鄉——云南大理巍山拜訪民間工藝大師,學習民間扎染技藝,大大提高了專業教師的操作技能和技巧。同時,通過組織專業教師制定課程標準、編寫校本教材、制定教學設計和教案等校本培訓及外出教育教學理論培訓,提高專業教師理論素養;通過開展業務學習、傳幫帶、教學技能比賽以及指導學生社團——“七彩染藝社”開展活動,提升了專業教師的教學技能。
5 課程教學實施及其效果
5.1 教學對象分析
《民族印染技藝》課程教學對象為中職染整技術專業學生,第一學期安排理實一體化教學,第四學期安排生產性實訓。
第一學期,新生剛入學,尚未學習專業課程,對染整技術專業并不了解。通過展示精選的扎染和蠟染作品和介紹民族印染傳統文化,激起學生對《民族印染技藝》課程的學習興趣。因為學生對學習本課程懷有極大的熱情和充滿好奇,就有較強的表現欲望;通過講授、演示及播放操作示范視頻,學生就能夠順利地進入學習。
而到了第四學期,學生已基本學完專業課程,掌握了較為熟練的操作技能和技巧,對進入創造性較強的生產性實訓充滿了期待。教師通過提示和引導,學生就能自主完成一幅幅扎染和蠟染作品。
5.2 教學方法
以“項目引領,任務驅動,仿崗培養”的教學模式統領全過程,利用項目教學法、任務驅動法將專業知識、制作流程、操作技能、基本技巧和民族文化融為一體。
第一學期采用任務驅動教學為主,立足于學生實際操作能力、民族印染技藝、審美能力的培養。第四學期生產性實訓,以項目教學法為主,進行仿崗培養,著重培養學生創作能力和創業能力。
5.3 教學過程
在教學中遵循“教師主導、學生主體”的原則,如以《〈繡球〉扎染制作》公開課為例,教學流程為:學習情境導入學習目標提出任務布置任務實施教學評價。
5.3.1 學習情境導入
“好的開始是成功的一半”,通過展示廣西壯族繡球實物、多媒體播放學生制作的獲得東盟教育聯展優秀獎的《繡球》扎染作品,預設問題,師生互動,導入新課,激起學生的學習興趣和表現欲望。
5.3.2 學習目標提出
教師簡要講解知識和技能目標、過程與方法目標、情感與態度目標,并提出要求,學生了解學習內容和要求,明確學習目標。
5.3.3 任務布置
教師講解制作流程后,播放示范操作視頻,并強調安全操作事項,讓學生清楚制作流程、操作技藝、操作注意事項、安全事項。
5.3.4 任務實施
采取小組合作法,讓學生合作探究,培養團隊精神。而每個小組里,每個學生均要求動手描圖、縫扎、點色、 針縫、扎結、染色,但在色彩搭配、染色技能上可以小組互助、教師巡回指導及答疑;學生親身實踐,從而學會了針縫扎法、染色技能,體會民族印染技藝的神奇和魅力。
5.3.5 教學評價
教學評價是對教學目標達成檢測。先是小組內自評和互評。小組成員填寫任務評價表,注重過程性評價,即對工作態度、合作精神、衛生紀律、安全操作和作品質量等方面進行自評;組內成員共同對本組作品進行A、B、C等級評價。再通過小組作品展示,開展小組互評及師評。每個小組及教師對質量優秀小組用“笑臉”標簽投票,評出小組第一、二、三名。
5.3.6 總結歸納
各小組長先簡要總結本組學習過程的整體表現,教師則對各小組的表現進行點評和對教學內容及過程進行總評,表揚學生在完成任務過程的的良好表現,指出不足之處及努力方向。
5.3.7 教學反思
學生對本次學習性工作任務懷有極大的興趣,在任務實施及評價過程中自始至終處于十分亢奮狀態,這是一次較為成功的課堂。成功之處在于學生認為任務充滿了挑戰性,經過一個多小時的奮戰,制作出的《繡球》扎染作品質量效果出乎學生意料之外,激發了學生學習民族印染技藝的興趣,同時也增強了他們的自信心,完全達到了原來設定的學習目標。
學生渴望成功,教師貴在鼓勵。學生在小組內及小組間對作品進行評價,大家都爭著給自己打“A”等級。在小組間投票時,每組都渴望別的小組特別是老師把“笑臉”票投給自己。獲得前三名的小組同學極度興奮,而“落后”的小組學生臉上往往會有所失望,老師覺察學生的微妙表情后,在總評時特意在語言上也給予“落后”小組恰當的表揚和鼓勵,當即發現這些學生得到肯定后,臉上表情馬上“陰轉晴”,而且對下一次課充滿了期待。
5.4 教學效果
《民族印染技藝》課程開課以來,成為了染整技術專業學生最喜愛的課程之一。學生學習主動性、積極性高,技能提升快,獲得了較大的成就感,從而提高了自信;在學習中,體驗到了民族印染技藝的魅力,從而喜愛民族文化,達到了課程標準設定的教學目標。
6 課程建設成果
《民族印染技藝》課程經過兩年的建設,文本建設配套齊全,教學資源豐富,并通過了企業行業專家、課程專家以及修讀學生的評審。課程教學得到了很好地實施,師生教學相長。學生經過理實一體化教學及生產性實訓,均能親手制作、完成了具有民族特色扎染和蠟染圖案,并在中國-東盟教育聯展中獲得了優秀獎,2名教師的作品也獲得優秀獎。學生在生產性實訓中所創作的扎染和蠟染優秀作品,在學校染整實訓基地的展示窗及民族印染工藝實訓室的展墻上展出,學生社團“出彩染藝社”成員的作品在校園中“熱賣”,師生身穿自己制作的扎染T恤點輟了校園,成為學校亮麗的風景線和專業名片。教師主講的本課程中主題為《〈繡球〉扎染制作》的課堂參加由學校舉行了“錦虹杯”教師教學技能比賽中,區內著名職教專家評委給予了較高的評價,并獲得了比賽二等獎。
與此同時,有三位參與《民族印染技藝》品牌課程建設的專業教師,發表了4篇相關研究論文,參與了制定課程標準,編寫了校本教材;創新性地制作了7個微課,并嘗試把傳統民族印染技藝圖案與數碼印花結合起來,在傳承了民族文化方面作了有益的探索和實踐。