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白酒銷售工作計劃1盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位,
鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作,確保300萬元銷售任務(wù)的完成,并向350萬元奮斗。
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進(jìn)一步拓展銷售渠道
**市場的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購渠道拓展。在團(tuán)購渠道的拓展上,下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場調(diào)研工作
對市場個進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來彌補經(jīng)驗和感官認(rèn)識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向,以便應(yīng)對各種市場情況,并及時調(diào)整營銷策略。
4、與經(jīng)銷商密切配合,做好銷售工作
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時,充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚,聽他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發(fā)火,那就讓他發(fā),此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應(yīng)該發(fā),讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,一定要認(rèn)真的解釋,不能破罐子破摔,由去發(fā)展,學(xué)會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導(dǎo)和支持。
白酒銷售工作計劃2進(jìn)入酒業(yè)公司以來,從培訓(xùn)到市場上崗,做好每一項具體的工作,嚴(yán)格按照公司的有關(guān)指示和文件精神做好自己的本職工作,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。下面是本人對近期的工作做一下總結(jié):
工作上,本人主要市場工作是縣。進(jìn)入市場以后,先是對地區(qū)的市場情況作了一個詳細(xì)的了解和調(diào)查,針對具體的情況做了具體的分析,把招商宣傳資料發(fā)到當(dāng)?shù)匾恍┵Y金實力比較雄厚的店面,例如各個品牌的經(jīng)銷商,大型商超,名言名酒店,副食品批發(fā)店,酒店賓館和一些當(dāng)?shù)乇容^有實力的商家,以及對當(dāng)?shù)匾恍C關(guān)工作人員,其中市場共得資料150份,發(fā)出資料138份
有意向的客戶4家,經(jīng)過交流好額聯(lián)系選出一家比較適合我們產(chǎn)品的經(jīng)銷商,目前正在談判中。甕安縣市場共得資料100份,發(fā)出資料90份有意向客戶2家目前正在聯(lián)系和溝通中。在這里工作的這段時間里讓我學(xué)到了很多,接下來我將從三個方面向大家介紹一下我感悟到的一些觀點,與大家共同交流和探討。
一、端正態(tài)度
在工作期間我看到了很多問題、矛盾與困難,當(dāng)然這些都是不可避免的,但是我覺得導(dǎo)致這些問題和困難不能解決的主要原因還是態(tài)度問題,態(tài)度決定一切。經(jīng)常有人會這樣說——“如果當(dāng)初我怎樣怎樣,那么現(xiàn)在我肯定會……”,人們常常只停留在這樣的說上,而不真正付諸行動,怎么會有好結(jié)果?白酒的競爭日趨激烈,不斷會有新的挑戰(zhàn)擺在你面前,你以一種什么樣的態(tài)度去對待它,你就會得到一種什么樣的結(jié)果。所以怨天尤人是沒有意義的,積極地工作才是我們最應(yīng)該做的。
二、明確目標(biāo)
首先,任何公司都有公司發(fā)展的目標(biāo),每一個員工也都有自己的個人發(fā)展目標(biāo),在這個問題上,我認(rèn)為作為公司的一名員工就應(yīng)將個人目標(biāo)與公司目標(biāo)統(tǒng)一起來。每個人都會有壓力,但是在實現(xiàn)公司發(fā)展目標(biāo)的同時,也是在實現(xiàn)自己的個人目標(biāo)。
其次就是我剛才提到的實現(xiàn)目標(biāo)要有正確的態(tài)度與方法,并將目標(biāo)切實分解落實。只有可分解的、能實現(xiàn)的目標(biāo),才是可行的目標(biāo)。
三、學(xué)習(xí)
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
20**年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實
以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計劃如下:
① 時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時)。
② 目標(biāo):提高員工外語基本會話能力開展,達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
③ 對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)行。
⑤ 激勵與處罰機制:A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對培訓(xùn)提出合理建議。
2、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。
考 核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
1,配合政教狠抓行為習(xí)慣教育。堅持服飾儀表檢查和語言行為文明教育。
2,組建年級組內(nèi)常規(guī)工作的檢查和管理隊伍,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)學(xué)生的自主管理能力。
3,學(xué)生干部檢查公示制。配合學(xué)校教務(wù)處,分早讀、周四下午自習(xí)、周五班會每天(周)檢查公示。
4,實施“學(xué)生成長導(dǎo)師制”。師生結(jié)對幫教,抓好潛能生的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、思想轉(zhuǎn)化、行為引導(dǎo)工作。做到每周談一次話,并有記錄。
5,實行年級組長日巡視制。及時發(fā)現(xiàn)情況,督促各班改進(jìn)工作,并掌握第一手的資料,為以后考核提供依據(jù)。
6,實施班級“每周一星”的評選活動。樹立典型,發(fā)揮優(yōu)秀學(xué)生、特長學(xué)生的示范、榜樣作用,創(chuàng)設(shè)力爭上游的氛圍。自己寫一段50字左右的特點介紹,配上照片。每周年級統(tǒng)一展示。
二、教學(xué)管理
1,九月初舉行一次暑期檢測,擬定于第二(或三)周召開部分學(xué)生與家長的聯(lián)合會議,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,為下階段的工作創(chuàng)造良好的條件。
2,根據(jù)“減負(fù)增效”的宗旨,合理安排早讀、午會以及放學(xué)后的提優(yōu)補差,堅決杜絕整班留補的現(xiàn)象。
3,各班上報班級補差名單(每科不超過8人),落實補差內(nèi)容、時間及方式。補差老師即為成長導(dǎo)師。
4,提倡問題教研,一課一得。堅持教研日聽評課制度。邀請教研處參與。每月每學(xué)科一至兩次。
首先,在制定班主任工作計劃之前,我深思熟慮了許久。我選擇了“嚴(yán)愛結(jié)合、用心用情”這八個字作為我今后開展班主任工作的主要方針。通過我一年的工作經(jīng)歷,我對學(xué)生有了些許的了解,他們愿意接受一個老師的真心,也愿意與一個用真情去關(guān)心他們的老師進(jìn)行交流和溝通,當(dāng)然,對待學(xué)生用心用情,用愛去關(guān)愛他們并不是溺愛和縱容他們,而在這種關(guān)愛的同時更應(yīng)該有一種嚴(yán)格的紀(jì)律來規(guī)范他們的行為。所以,這八個字“嚴(yán)愛結(jié)合、用心用情”是一個不可分割的整體,而成為我今后工作中不可缺少的座右銘。
其次,我希望把我們班建設(shè)成為一個有良好學(xué)風(fēng)和班風(fēng)的班級。正如學(xué)校的學(xué)風(fēng)所言:勤奮好學(xué)、務(wù)真求實。這也將是我們班必須建立起的一種良好學(xué)習(xí)風(fēng)氣。另外,我希望我們的班級有著這樣的班風(fēng):健康快樂、積極向上。在團(tuán)結(jié)和諧的班集體中大家快樂幸福的愛上學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中大家互幫互助,讓他們在學(xué)習(xí)中不僅要有三心“信心、耐心、恒心”,更要知道在班集體的建設(shè)中“團(tuán)結(jié)協(xié)作”的重要性。
第三,除了學(xué)校的規(guī)章制度之外,我還將擬訂好班級公約,用來規(guī)范學(xué)生的行為,為班級管理的實施提供更詳實的管理條例。
第四,為了班級更加的和諧和充滿活力、凝聚力,選取《愛的翅膀》作為我們九三班的班歌,這首歌曲主要是激勵學(xué)生不畏困難,朝著成功的方向,鼓起勇氣向前闖,在初三的這最關(guān)鍵的一年里,要給他們樹立足夠的信心和勇氣,勇敢地去面對各項挑戰(zhàn)。
第五,認(rèn)真地做好班委的選舉工作。首先,通過學(xué)生的自愿競職演說,初步確定出班委會的成員,然后通過對這些同學(xué)的考察(前任班主任以及一些任課教師的看法),進(jìn)行試任;最后,通過一個星期的試任期,確定班委的名單。規(guī)定好各班委的工作范圍和職責(zé)所在。
第六,在我所羅列的班主任工作計劃中,我最注重這一條:利用一個月的時間真正熟悉和了解每一個學(xué)生,并且走訪大部分學(xué)生,了解他們的家庭情況。針對每個學(xué)生的不同情況,經(jīng)常找學(xué)生進(jìn)行談心,了解學(xué)生的近期學(xué)習(xí)狀況和心理狀況。尤其是潛能生的轉(zhuǎn)化工作更要付出更多的努力。我有一個設(shè)想,潛能生的轉(zhuǎn)化,根據(jù)他們的實際情況,幫他們找互幫的“老師”,這個“老師”可以是我們教學(xué)的各任課老師,也可以是班上的同學(xué),讓他們在互幫中逐漸的成長。
第七,在班集體建設(shè)中,圍繞學(xué)校的活動月內(nèi)容,每一個月召開一次主題班會。不斷發(fā)現(xiàn)學(xué)生各方面的優(yōu)點和長處,盡量給每個人提供展示的平臺。
第八,加強“快樂中隊”的建設(shè),圍繞我們班中隊名稱“明陽”開展系列的主題活動。像創(chuàng)造和制作小活動——變廢為寶DIY小制作活動;感恩活動——托起明天的太陽的回報活動;自信風(fēng)采的展示——我快樂,我健康,我歌唱等等活動,讓明天的太陽更加朝氣蓬勃。
九年級的教學(xué)內(nèi)容主要是內(nèi)能和電學(xué),要求學(xué)生有強的分析問題,解決問題的能力。學(xué)生剛開始會有不適應(yīng),在學(xué)習(xí)上造成困難。另外,初三的內(nèi)容多,還有學(xué)業(yè)水平考試復(fù)習(xí),時間緊。所以,有些學(xué)生也會掉隊。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)生對物理的概念,規(guī)律要有好的掌握,要能熟練的操作物理實驗,提高動手能力。
2、學(xué)生能夠熟練掌握物理公式,對各種類型的計算題目,能運用多種方法進(jìn)行解答;
3、爭取使學(xué)生成績在去年的基礎(chǔ)上有所進(jìn)步。
三、工作措施
1、用最短的時間記住學(xué)生的名字,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)成績,性格特點,興趣愛好,為自己的教學(xué)鋪平道路。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確掌握學(xué)業(yè)水平考試的考點和重點。我要認(rèn)真領(lǐng)會其精神實質(zhì),對于每一項要求落到實處,既不拔高要求,也不降底難度。努力提高學(xué)生的興趣,使他們喜歡學(xué)習(xí)物理。
3、今年我要大膽進(jìn)行物理教學(xué)的改革,用多種教學(xué)方法,引起學(xué)生的興趣。我還要充分運用多媒體,進(jìn)行現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)。放手學(xué)生,讓他們可以真正成為學(xué)習(xí)的主人。
4、嚴(yán)格要求學(xué)生。嚴(yán)師出高徒,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,自制力還很差。我不會放松任何一個細(xì)節(jié)的管理。做到讓每個學(xué)生課上都有收獲。杜絕學(xué)生不做作業(yè)、少做作業(yè),嚴(yán)禁學(xué)生抄襲他人作業(yè);對學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,習(xí)慣不好的學(xué)生要多談話,讓他們保持學(xué)習(xí)的熱情。
5、做好培優(yōu)輔差工作。我們學(xué)校的特點就是學(xué)生的兩級分化嚴(yán)重。我要把優(yōu)生和差生做到心中有數(shù),制定符合實際的計劃。讓優(yōu)生更優(yōu),差生不差。通過抓兩頭,促中間的方式,提高物理的整體成績。
6、加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自己的教學(xué)水平。聽課是一種很好的學(xué)習(xí)方式,我要多聽其他老師的課,吸取他們的優(yōu)點。還要通過網(wǎng)絡(luò)觀看名師的教學(xué)視頻,讓自己站在更高的起點上,提高自己的教學(xué)水平。
7、做到及時反思和總結(jié)。多年的教學(xué)經(jīng)驗告訴我,人只有在反思和總結(jié)中,才能不斷進(jìn)步。我努力做到每天反思教學(xué),找出不足和成功之處。寫下來,做好記錄。當(dāng)成寶貴的教學(xué)心得,讓自己的教學(xué)水平不斷提高。
四、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度
第1~2周內(nèi)能
第2~5周內(nèi)能的利用
第6~8周電流和電路
第9~10周期中復(fù)習(xí)
第11周期中考試
第12~14周電壓和電阻
第15~17周歐姆定律
第18~19電功率
堅持以德育工作為首,把抓好學(xué)生的日常行為作為一項常抓工作,密切配合學(xué)校的教育指導(dǎo),加強班務(wù)管理,培養(yǎng)學(xué)生遵紀(jì)守法,加強愛國主義教育,加強集體主義精神教育,培養(yǎng)學(xué)生熱愛學(xué)校,熱愛班集體的情操;增強泩的榮譽感和上進(jìn)心,在本身努力向上的同時,班集體也不斷前進(jìn)。
二、工作重點
樹立學(xué)生的學(xué)習(xí)理想,明確人生價值;明確學(xué)習(xí)目的,面向全體,偏愛差生,嚴(yán)抓紀(jì)律,搞好班風(fēng),以班風(fēng)促進(jìn)學(xué)風(fēng);做好控流工作,培養(yǎng)負(fù)責(zé),肯干的班干部和學(xué)科帶頭人。
三、教育目標(biāo)
堅持規(guī)范學(xué)生的日常行為,積極開展德育工作,有計劃有目的地結(jié)合學(xué)校的主題,開展有特色的班務(wù)管理,現(xiàn)制定教育目標(biāo)如下:
1、加強學(xué)生前途理想教育,樹立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
2、認(rèn)清責(zé)任,鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)成績,確立個人學(xué)習(xí)目標(biāo),以養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣為基本要求。
3、加強師生溝通,了解學(xué)生思想動向及時排除并引導(dǎo)其向正確方向發(fā)展。
4、探討學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)心態(tài)。
5、爭取獲得市,區(qū)級優(yōu)秀班集體。
四、基本情況
九(七)班共有學(xué)生74人,其中男生45人,女生29人,女生都比較聽話,學(xué)習(xí)認(rèn)真,紀(jì)律較好,但由于本班男生較多,且調(diào)皮生較多,大部分學(xué)生學(xué)習(xí)和紀(jì)律都不夠自覺。一方面,班干部還不夠大膽,所以現(xiàn)階段抓好班級紀(jì)律,養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣是最迫切的工作;另一方面,現(xiàn)在的學(xué)生很多都較懶散,且有偏科苗頭,這也是令人擔(dān)心的問題。
五、主要措施
1、抓好班級衛(wèi)生工作,防止亂丟亂扔的現(xiàn)象,堅持衛(wèi)生責(zé)任制度。
2、強化學(xué)生的日常行為規(guī)范,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。
3、有目的,分專題地開好每周班會。
4、面向全體,偏向差生,做學(xué)生工作要耐心細(xì)致,對有進(jìn)步的學(xué)生,特別是“雙差生”要及時進(jìn)行表楊和鼓勵,使學(xué)生樹立起學(xué)習(xí)興趣。
5、掌握留守學(xué)生思想動態(tài),關(guān)愛留守學(xué)生。
6、進(jìn)行班務(wù)常規(guī)檢查,定時召開班干部會議,商討班集體的情況。
7、堅決抓好集會紀(jì)律,促使學(xué)生在紀(jì)律、集會、學(xué)習(xí)等方面有良好性循環(huán)。
8、加強學(xué)習(xí)方法指導(dǎo),管制學(xué)生亂抄作業(yè)現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生課前預(yù)習(xí),課后復(fù)習(xí)的習(xí)慣。
9、加強住宿生管理。
10、差生工作要防范于未然,對學(xué)生的違紀(jì)行為進(jìn)行耐心細(xì)致的教育,如有屢犯必須采取處罰。
11、下大力度抓好墻報出版和文明課間評比工作。
六、各階段重點工作
1、開學(xué)段:(9-10月)①行為習(xí)慣及學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成;②班干部隊伍建設(shè);③做好控流工作;④制定學(xué)期目標(biāo),加強日常行為的督促檢查;⑤總結(jié)開學(xué)兩周情況,抓好衛(wèi)生,集會紀(jì)律。
2、期中段:(11-12月)①科學(xué)利用時間;②做好中段檢測準(zhǔn)備;③開展心理教育;④自我分析,預(yù)防驕傲自滿情緒;⑤發(fā)揚刻苦鉆研精神;⑥學(xué)法指導(dǎo);⑦學(xué)習(xí)心得交流。
一、 回顧工作中的不足,制定改進(jìn)措施,實施改進(jìn)方案。
上學(xué)期工作,我認(rèn)為主要有兩個方面的不足。⑴聽課太少。聽課本身就是一次學(xué)習(xí)的機會,可以取人之長補己之短,是迅速提高自己業(yè)務(wù)能力的捷徑。本學(xué)期,我將克服課多時間緊的困難,以及不為懶惰找借口,多聽本學(xué)科以及其他學(xué)科優(yōu)秀教師的課,珍惜每一次學(xué)習(xí)的機會。⑵課堂設(shè)計不合理,沒有當(dāng)堂檢測的時間。本學(xué)期在第一輪復(fù)習(xí)中一定努力在備課中做好一切充分準(zhǔn)備,合理設(shè)計好每一個環(huán)節(jié),讓學(xué)生有充分的時間練習(xí)與檢測
二、制定好中考復(fù)習(xí)計劃
復(fù)習(xí)分三個階段:一輪復(fù)習(xí)——基礎(chǔ)復(fù)習(xí)、二輪復(fù)習(xí)——專題訓(xùn)練、三輪復(fù)習(xí)——摸擬測試
第一階段要求抓好基礎(chǔ)知識,重視易混、易錯知識點;基本圖形結(jié)論化,使定理圖形化、圖形公式化、公式語言化,即形、式、語言三為一體,讓全體學(xué)生都有收獲。
第二階段專題訓(xùn)練要求抓好考點。這一階段設(shè)立了五個專題:一題多解問題,一題多變問題,題組問題,開放性問題,綜合性問題。通過一題多解,引導(dǎo)學(xué)生從不同角度,思考問題,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維;通過一題多變,使學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì),由命題的條件與結(jié)論的變化,拓寬思維;通過題組教學(xué),使學(xué)生掌握某一類問題的思考方法,學(xué)會聯(lián)想與類比,適當(dāng)進(jìn)行知識的遷移;通過開放性問題,鼓勵學(xué)生大膽探索與猜想;通過解綜合題,培養(yǎng)學(xué)生運用知識、解決問題的能力和創(chuàng)造性思維能力。
【一】
一、工作計劃
1.布置安排好10月1日的旺季接待,計劃在十月要求各部門對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動交叉式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).
2.同時做好對10月1日黃金周客房、餐飲預(yù)訂與接待預(yù)測工作。對人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運行。
3.做好節(jié)日酒店各項賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實施)。
4.世博會在月底即將結(jié)束,世博后的各項銷售和預(yù)訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關(guān)部門要落實跟進(jìn)。
5.餐飲銷售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié),抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓(xùn)和現(xiàn)場訓(xùn)導(dǎo)。
6.更新菜肴的出品,制作對換季節(jié)性新菜更新(已實施)
7.對南橋店、石皮路店管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)工作,特別是物資:布草、設(shè)備設(shè)施方面的管控工作要求熟練掌握。
8.召開店長及部門主要負(fù)責(zé)人會議布置下一季度工作安排(對日常事務(wù)性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核)
9.抽調(diào)公司有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀中層管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。
二、客房十月份工作計劃
1、安全工作
房務(wù)部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問題,要跟進(jìn)隸屬方面的工作。
2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。
3、開源節(jié)流
(1)銷售工作:維護(hù)老客房增加新客戶
(2)與預(yù)訂客服協(xié)作做好接待工作
(3)遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則;同時做好對用人、用物、用水、用電的管控工作
4、員工培訓(xùn)工作理論與實踐作為重心,落實到各分管部門負(fù)責(zé)人,定期檢查各部門培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)工作完成情況,同時進(jìn)行考核、總結(jié)、完善各項培訓(xùn)工作
5、各項工作的溝通與交流:確保對內(nèi)員工、對外客戶、對上領(lǐng)導(dǎo)、對下員工順暢工作,相互尊重,及時溝通,不推諉責(zé)任不攬成績
6、十月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務(wù)部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是房務(wù)部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個新的高峰。
7、召開接待總結(jié)會,對黃金周接待過程中存在的問題進(jìn)行總結(jié),并做管理上的要求。
8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進(jìn)行必要的調(diào)休
【二】
一、具體措施
1、明確職責(zé) 明確目標(biāo)
酒店已經(jīng)明確了以喻總為核心的新屆領(lǐng)導(dǎo)班子,把酒店全年的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)明確分配到部門,考核到部門,責(zé)任到部門。并把經(jīng)濟(jì)目標(biāo)融入到日常工作中去,做到有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié),有效地將計劃性工作,應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月計劃、總結(jié),對各項工作有效落實,按計劃步驟予以推進(jìn)實現(xiàn)。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評,獎罰。只有職責(zé)盡到了工作才能到位,只有工作到位了目標(biāo)才能實現(xiàn)。
2、加強培訓(xùn) 提高檔次
酒店出賣的不是產(chǎn)品,而是服務(wù),這就是為什么有人住幾百元甚至上千元的酒店覺得合算,而住十幾元幾十元的招待所反覺得不劃算的原因。
酒店服務(wù)檔次決定酒店效益,酒店服務(wù)水平是酒店的核心競爭力。
在硬件已定的前提下,服務(wù)水平?jīng)Q定酒店檔次,而服務(wù)水平的提高又依賴于員工的綜合素質(zhì),很多大型酒店員工素質(zhì)的提高主要靠招聘,他們制定較高的標(biāo)準(zhǔn),不合格的堅決不要,錄取了的一旦不合格又可馬上辭退,最后大浪淘沙,留下的都是精英,無需很多培訓(xùn)已經(jīng)素質(zhì)很高。但我們愛來客不行,我們酒店的工作環(huán)境雖然不差,但薪資只在中檔水平,素質(zhì)較高的女生也很難招到。所以,我們酒店服務(wù)水平的提高只有完全依賴于培訓(xùn)了。我們愛來客應(yīng)該如何利用培訓(xùn)提高員工的綜合素質(zhì),提高酒店的服務(wù)質(zhì)量呢?
根據(jù)酒店實際,我們決定從以下幾個方面入手:
1、結(jié)合季度經(jīng)濟(jì)任務(wù),以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)取的智能型員工。 2、以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
①、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店員工迫在眉睫的知識需求。因此我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店領(lǐng)導(dǎo)主講的培訓(xùn),并邀請資深經(jīng)理人或?qū)<襾砭频昱嘤?xùn),籍以全面提高酒店管理人員的綜合素質(zhì)。
(2)財務(wù)、收銀、總臺、房務(wù)中心等作為酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務(wù)意識不佳,勢必會對酒店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的普通話、禮儀水平和服務(wù)意識,酒店將于近期開展普通話、禮儀,服務(wù)意識培訓(xùn)課程。具體計劃如下:
a 時間:擬于8月份起開展,以10個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時)。 b 目標(biāo):提高員工普通話會話能力,懂得基本的常規(guī)酒店禮儀,并能熟練的運用到工作實際中去。
c對象:財務(wù)部、前廳部、房務(wù)中心、收銀員等全體員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
d考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,總經(jīng)辦將進(jìn)行一次大考核,所有培訓(xùn)內(nèi)容都將成為考核內(nèi)容。 e 激勵與處罰機制:
A、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;C、對于考核不合格的人員給予補考,并延緩晉級直至合格。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計劃(上交總經(jīng)辦)并落實執(zhí)行,總經(jīng)辦負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對培訓(xùn)提出合理建議。 ②、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)后-的培訓(xùn)內(nèi)容有:員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識、安全知識、服務(wù)技能、酒店知識、消防知識等,然后是員工轉(zhuǎn)正考核和員工晉升考核。新進(jìn)員工是酒店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。
根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:組織意識,崗位責(zé)任狀、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等。
員工培訓(xùn)一般由部門根據(jù)需要和要求自行安排,所培訓(xùn)的內(nèi)容報總經(jīng)辦存檔即可,總經(jīng)辦予以指導(dǎo)、抽查,并對新進(jìn)員工每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)培訓(xùn),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期。
入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每次利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后總經(jīng)辦將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。 ③、一專多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專多能”型人才是本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們培訓(xùn)工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。 (1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。
(2)總經(jīng)辦于7月份開始分別派人事辦公人員到值班經(jīng)理及各部門各崗位進(jìn)行跟班實習(xí),加強一線業(yè)務(wù)技能的培養(yǎng)。
(3)在本部門員工對自身業(yè)務(wù)熟練的基礎(chǔ)上,逐步開展不同部門之間的崗位輪換培訓(xùn)。
3、控制成本 節(jié)能降耗
控制成本就是就是直接增加利潤
1、緊縮人員編制。
2、合理控制原材料,合理回收、搭配,減少不必要的浪費。
3、節(jié)約水電等能源。
4、控制損耗,兌現(xiàn)賠償。
5、請兼職會計師做賬合理避稅等。
【三】
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4.客房部下屬PA部:PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情.并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮
重點:
1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理(做到隨時有交接無漏洞) 5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化)
6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題
10月份工作計劃四:
1,酒店客人、員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護(hù)。
2,酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開展。
3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應(yīng)對突發(fā)事件處置能力強。
酒店安全保障工作計劃:
第一,開展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實具備保障安全的工作能力。
第二,加強酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作,對于存在的問題嚴(yán)肅糾正。
第三,定期查出違規(guī)行為。
第四,加強酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作,對于存在隱患的部分加強整改力度。
酒店安全保障工作注意點:
第一,加強酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二,定期培訓(xùn)對于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三,定期加強客人報失工作的培訓(xùn)。
第四,加強停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
1、擴(kuò)大銷售隊伍,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止,加大人才的引進(jìn)大量補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓(xùn),專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高。
2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標(biāo)。
xxxxxx三省,市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時間上一個月重點培養(yǎng),后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個月的時間進(jìn)行維護(hù)。
3、產(chǎn)品調(diào)整,產(chǎn)品更新。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。另外,要考慮產(chǎn)品的利潤,無利潤的產(chǎn)品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣。客戶不是買產(chǎn)品,而是買利潤,是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則,是唯一不變的法則。企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化,就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補充新產(chǎn)品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。
【酒店營銷年度工作計劃范文三】一、市場環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
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