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一、教材第二章第二節“探究空氣中物質構成的奧秘”,涉及到分子、原子、離子的概念,這些概念的建立是學生進一步學習化學知識的理論基礎,但由于缺乏直觀性,教師只能通過語言的描述、多媒體的演示來啟發學生進行想象 ,而學生有限的化學知識又很難使他們具備這樣的想象力。所以本節教材成為學生理解上的一個難點內容。為減輕學生的學習負擔,現行教材把三種概念融在一起講解,增強了知識的連貫性,減弱了對概念的要求。尤其是對“離子”概念的講解,刪掉了核外電子排布規律、原子結構示意圖,而僅僅在“知識視窗”中簡單提及然后在文中直接講解‘離子、陰離子、陽離子、氯化鈉的形成'。這樣的安排看似簡單,實際上給學生背上記憶的包袱,留下了理解的斷層。對當今的初三學生來講,他們已經有相當程度的理解水準,求知欲和探索需求會讓他們不僅僅滿足知道“是什么”,還想知道“為什么”,而這種只講結果不講過程的做法恰好留下了缺憾,尤其是對一些喜歡追根問底的學生疑問更多。我們教師的感覺是:減少了教材內容,增加了講解負擔。
為了防止這些概念成為學生腦海中“空中樓閣”,我在教學中是這樣處理的:先用宏觀物體的運動狀態為例來描述電子的行為,幫助學生建立電子運動的大致圖象,然后讓學生觀察課本知識視窗中所列出的圖示,引導他們歸納每一層的電子數特點,最外層電子數的變化特點等等。最后歸納出三點排布規律,并舉例強調規律之間的相互聯系。當學生有了初步印象時,請他們自己排出 1--18號原子結構示意圖,完成后和課本圖示進行對照,使學生手腦并用有利于理性思維。這時再深入一步,請同學根據規律嘗試排出第19和20號元素原子的結構示意圖,強調規律兼顧的必要性。此時再講解‘穩定結構'的概念,由此引出化學變化中電子的得失情況,很自然就導出了陰、陽離子的問題,也很自然就明白陰陽離子只有相互結合才能不顯電性,為鈉離子和氯離子可以形成離子化合物的理解打下基礎,同時也會為以后理解化合價的來源、正負埋下伏筆,這時再閱讀課文,即使教師不講解,學生也完全可以看懂、理解。這樣看起來似乎講解的內容多了,學生的負擔重了,但在整個的教學活動中,筆者發現學生完全可以順著這個思路走,理解得也較快。而且由于整個過程層層滲透,絲絲入扣,學生興趣盎然,始終保持強烈的學習興趣,在以后的學習中學生也會重視對規律的總結和運用,而不會見得對什么都只是一背了之,無形中會養成一個較好的學習習慣。
因此,我認為講述離子而不講述電子排布,不涉及排布規律及原子結構示意圖無論是從教師的講解角度,學生的理解角度,或者學生的自學角度、拓寬知識面的角度等那一點出發,課本去掉對該部分的講解在實際的教學中是不太合適的。
二、教材對有關‘氫氣'知識是按照燃料的角度、金屬的角度分段處理的。在第五章第一節講述了‘氫氣的特性及可燃性',在第六章第一節講了‘氫氣制備',在第三節講了‘氫氣還原氧化銅'。把有關氫氣的知識該講的都講了而且是順應課文需求‘呼之欲出'的,降低了難度要求,安排的比較到位。但筆者在教學中發現,學生按課本的順序學習以后,卻有一個凌亂、繁雜、了無頭緒的感覺,并沒有把三部分的知識統一為一個整體進行理解,在涉及到有關氫氣的綜合性習題時,無從下手。因為對初中學生而言,完整的思維能力尚未形成,他們的思維方式僅局限于一些由簡單到復雜、由具體到抽象這一經驗型思維方式,而對如何歸納知識形成完整的體系,并在總結的基礎上運用還缺乏一定的能力因為教材在前面已經有氧氣的實驗室制備的完整的體系可以借鑒,因此筆者在講氫燃料時,對照氧氣的實驗室制備原理、裝置、收集、檢驗等對氫氣進行講解,詳細講解了可燃性、提及了還原性,推測了用途。而且講解制備原理時,對藥品的使用進行了探究,拓展了鎂帶、鋅粒、鐵釘、銅片與稀酸的反應,通過對比實驗讓學生選擇實驗室制備氫氣的理想藥品,并在討論過程中分析其它藥品不合適的原因,等于是把教材第六章的部分內容前置。在金屬一章學習時,通過金屬與氧氣的反應,回憶制取氫氣的探究實驗,學生就很快理解金屬活動順序。在觀察堿式碳酸銅受熱分解,探究分解產物時,聯系氫氣性質對還原性進行講解,學生理解就比較容易了。
三、教材中均用代數公式對幾個基本反應類型進行了簡單表述,旨在使之簡單、易懂,讓學生記憶方便。但筆者認為有的使用不太合適。例如:化合反應的簡單描述是: A+B=AB。在教學中就有學生產生疑問:把兩種反應物寫在一起就是產物嗎?AB到底是混合物還是純凈物?產物AB中角數之比只能是1:1的關系嗎?反而會使問題復雜化,所以筆者認為應以A+B----C表述更為合適,這樣學生可以很清楚地意識到,C是和A、B完全不同的新物質,決不至于產生上述的疑問。
教材第三章把分解反應的簡單描述為 AB=A+B,也存在同樣的問題,我認為還是應該給學生講解為A=B+C。
此外,教材第三章第一節課后習題第五題“辨別化合反應、氧化反應”一題中,第三小題是:氧化汞加熱分解。由于學生以后要學習“氧化還原反應”所以筆者認為該題出現在此,不太合適。在酸堿鹽的教學中,教材把稀硫酸、稀鹽酸、濃硫酸的稀釋等內容融合在一起講解;把氫氧化鈉,氫氧化鈣揉在一起講解。到底是先分開講再融合,還是依據教材講,那種方式更適合學生?還是很值得商榷的。
在人教版化學《必修1》教材共出現“活動與探究”欄目有6處,涉及的內容有膠體的性質、碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質、Fe3+的檢驗、石蠟油的分解、海帶中碘元素的檢驗等化學知識以及實驗,為教師創設教學情景、激發學生學習興趣提供了豐富的資源。利用好“活動與探究”欄目,將對教師的教學和學生的學習起到非常大的促進作用。
在教學過程中,怎樣來利用“活動與探究”欄目輔助教學的同時也容易出現一些問題。有的教師認為,有的“活動與探究”欄目不符合教學實際,如:“石蠟油的分解”、“食醋除水垢”等素材,高考題中很少出現,涉及的知識點又比較少,引導學生學習并實驗探究無非是浪費時間。因此,在教學中他們往往會選擇直接跳過。還有的教師不愿給予學生親自體驗、探究、實驗的時間和機會,自己一張嘴總結出死記硬背的條條杠杠,讓學生記現成的結論。
化學是一門以實驗為基礎的學科,化學實驗以其生動、直觀、鮮明的特點,極易誘發學生的學習興趣和動機。通過實踐我們發現,一些視覺沖擊較為強烈的,對比度明顯的,并且能以形象表述的實驗更易激發學生的學習動機和探究熱情。如化學教材《化學1》光亮通路實驗(膠體的丁達爾現象)、Fe3+的檢驗、Fe粉與水蒸氣的反應等,都是激發學生學習興趣、學習動機的經典實例。實驗現象本身引發的興趣只能說是最為初級的感知層面上的。教師在教學中不僅要保護好學生的這種學習的熱情,更為重要的是教師要引導學生的好奇心到重點觀察的目標上,捕捉反映本質屬性的特征現象,結合現象啟迪學生科學思維,引導學生理解化學概念,掌握化學規律,使這種興趣成為學生學習動力的基石。
再如:在“海水資源的開發利用”一節中,書中提出的“活動與探究”是如何檢驗海帶中的碘元素,學生非常感興趣,帶著問題,學生都積極思考,提出猜想,并圍繞猜想通過實驗、觀察、分析推理,找出了多種檢驗的途徑。更值得一提的是在該節課后,很多學生查閱網絡資料,在家里自己利用可以找到的“試劑”(譬如消毒劑,醋,面粉,土豆)來完成了食鹽中碘元素的檢驗,海帶中碘元素的檢驗,蝦皮中碘元素的檢驗等,并比較了這些物質中碘元素的含量高低,從而把一個簡單的探究變成了一個研究性學習課題。在這樣的教學中,一個簡單的活動與探究成為點燃學生探究激情的導火索,引導學生通過探究感悟研究的過程和科學方法,讓學生在探究的過程中實現學習的“再創造”。
“活動與探究”欄目的功能是倡導“自主探究學習”,提高“自學能力”的主陣地,是落實新課程三維目標體系中過程與方法的最佳學習方式。引領學生積極投身實踐活動,在“做中學”的自主探究中享受發現的快樂。在活動與探究過程中,使學生在學習知識的同時,形成方法與思路,從而提高學生分析問題、解決問題的能力。更為主要的是學生在活動與探究過程中可以獲得積極的情感體驗。情感是個體內心對事物所持態度的外在反映,影響著個體的行為,對促進或阻滯學生的智力活動具有不可忽視的作用。良好的情感體驗,能夠喚起學生智力活動的積極性,從而成為促進學生學習的動力。
高中新課改是近年來最大的一次課程改革,涉及課程理念、課程結構和課程實踐等多方面的改革,是一次從教育理念到教學實踐的全面創新。我省新課改的實施已快兩年,在這段時間里,我們的教學思想、方法、行為是否符合了新課程的標準呢?
1.新課改中的新內容
在新課改理念的指導下,教材內容選用和設計都有很大變動。教材從不同視角、不同層次地為學生學習化學提供更多的選擇空間,這有助于學生個性的發展,也有利于學生學習方式的轉變。倡導學生主動學習,在開放式的學習環境中,充分發揮學生的主體性與參與性,培養探究化學問題的能力和實事求是的科學態度,提高創新意識和實踐能力。
另外,新課改理念還指出,化學教材只是學生學習的資源,而不是唯一的資源,化學教師是用教材教,而不是教教材。在這種理念指導下,只要與化學有關的事、物、人都可以成為學生的學習內容。我們應該按照新課標的指導,選用適合自己學生的教學內容來進行教學,從而達到課標的要求。
2.新課改中的新理念
教學方法的改革,首先是教學思想的改革。傳統化學課堂教學只關注知識的接受和技能的訓練,學生的任務就是消化、理解教師講授的內容,把學生當作灌輸的對象,這就導致我們絕大多數學生逐漸養成一種不愛問、不想問,也不知道要問為什么的習慣。這種教育已落后于時代,學會自學已成為時代的迫切需要,自主學習成為一個人適應信息時代的必備能力。所以我們要培養學生學會知識以應付考試轉變培養學生會學知識以適應社會。新課程理念提出化學課不是為了化學學科而存在,而是為了學生的發展而存在。對我們而言主要改教法,對學生而言主要改學法,最終促進學生的全面和諧發展。隨著新課程改革的推進,高中化學教學不但要注重學生的獨立性和自主性,而且還要引導學生質疑、探究、在實踐中學習。我們要創設豐富的化學教學情境,積極營造寬松的、和諧的課堂教學氛圍,使學生的化學學習成為一個主動建構的過程。我們應把教育轉移到學習上,培養學生的自主學習能力,提高學生的自學積極性。
3.新課改中的新過程
在傳統的高中化學教學中,教學過程是“導課——授課——小結——練習”這四個環節,在這四個環節中,除練習這個環節外,其余三個環節主要是由教師來講授,雖然也有提問,讓學生思考,讓學生提出問題,但是畢竟沒有把學生的主體地位體現出來,學生仍然是被動學習,課堂的主角仍然是教師。新課改則要求培養學生的獨立性和自主性,并且要引導學生質疑、調查、探究、在實踐中學習,這必須要有新的教學過程來適應課改高中化學教學。
為此,我提出了“自學——解疑——精講——練習”這幾個環節:
3.1 自學
我們應讓學生充分發揮其主觀能動性和學習潛力,深入鉆研教材,邊看教材邊思考,學生自己能答、能解決的問題,由學生自己解決,盡可能從已知求得未知,要弄懂知識的來龍去脈;提倡動口、動手、動腦,做學習筆記、明確重點。 轉
3.2 解疑
學貴有疑。對難點、疑問可互相質疑、答疑、探討;學生主動思考、積極解決疑難問題,從中獲得所學的基本知識、技能。學生在自學過程中,由于知識有限必然會遇到一些難以理解的問題。這時我們不能直接告訴學生如何解決疑難,而是與學生共同進行探究,提供解決該問題的思路,最終引導學生解決疑點。這樣不僅能激發學生學習的積極性和動力機制,更重要的是培養了學生分析和解決問題的能力。
3.3 精講
原則是少而精,要有針對性的點撥,重在引路的基礎上講深講透,主要講重點、難點、基本定義、原理、指導自學方法和技能技巧。這就改變了我們過去一言堂,運用填鴨式的教學過程,充分體現了學生的主體性地位。
4.新課改中的新教法
關鍵詞:化學教學;校本教材;選材誤區;選擇原則
《義務教育化學課程標準》中明確指出:“教育教材改革的宗旨是:建立具有中國特色的教育體系;其核心理念是:為了中華民族的復興,為了每位學生的發展。為實現此目標,對教材管理,實行國家、地方、學校三級教材管理,改變國家教材一統天下的局面,給地方和學校教材留有一定空間,以增加教材對地方和學校的適應性,利于形成學校的辦學特色,利于學生興趣和特長的培養”。由此,校本教材的開發被提到了教材改革的核心地位。
校本教材的開發與研究雖然已經提出了很多年了,有的學校和教師也積極進行了許多有意義的探索和研究,同時也積累了不少成功的經驗,但就教育的整體發展來說,校本教材的普及和落實情況仍然沒有達到所預想的效果。有很多的教師依然不知道校本教材的開發是什么,甚至他們還產生了不少誤解;有些學校的領導只是片面追求升學率,對校本教材的開發沒有認真地對待。因此,我們對校本教材的選材的意義、校本教材選材的理念、校本教材的選材組織、校本教材的選材落實的評價如何進行等問題進行深入探討,使我們改變一些認識上的誤區是非常有必要的。下面筆者結合自己多年的化學教學以及我校校本教材的選材經歷,談一下化學校本教材如何選材。
一、校本教材選材的意義
“它的意義在于可以選擇現行的初中化學教材中沒有的,但和學生的生活聯系緊密的實例,從而增加教材對學生的適應性,滿足學生發展的需要,發展學生的特長,培養多元化的對社會有用的人。”
二、校本教材選材的誤區
1.選材的無目的
現在有些學校的教師為了完成學校的任務,隨便無目的地選擇一些素材,這樣就失去了選材的意義。
2.選材不切合學校的情況,選材沒有針對性
選材時不考慮自己學校的條件,又不考慮師資力量和學校學生的能力。如果學校不能很好地選材而只是使用別人的現有的素材,就會因別人開發的素材不能很好地適應學校的具體情況而缺乏針對性。
3.選材不具可進行性
學校對一些學生學習和生活中見得少的、用得少的、對學生的學習沒有好處的內容;還有一些不利于學生學習,教師也不能實施的材料,也作為選材的內容。這樣不僅浪費了人力和物力,還浪費了教師和學生非常的寶貴的時間。因此,只有認真對校本教材的選材的探索和實驗進行分析,總結經驗教訓,找準思路,才能走出選材的誤區,實現促進學生發展和提高學生能力的目的。
三、校本教材選材應遵循的原則
1.突出本地區的特色
校本教材的選材是對現行教材起到補充作用的,在這個意義上說,能夠突出本地區的特色是校本教材之所以能成為學校現用編教材補充的必要條件。通過“生活中的化學”這本校本教材的編寫和學習,對我校粵教版化學教材的教學起到非常大的幫助。例如:粵教版九上化學第四章第一節“我們的水資源”,教材中選用的實例都與南方城市有關,我們在校本教材中則選用了本地的河流和水資源的分部以及污染情況,讓學生通過學習能夠更深切知道化學就在自己的身邊。
2.適合學生現有的能力
校本教材的選材,一定要考慮到學生的實際水平和能力。為此,在選材時,我們遵循讓每個學生通過學習都能夠獲取知識的原則,教材素材可參考教師設計的具有本地區特色文化的教學案例和教學過程中教師遇到的問題,作為教師要做到心中有數,把這些問題都融入校本教材中,這樣不僅豐富了學生的知識,還激發了學生的求知欲。
3.堅持選材以學校及周邊環境為主
校本選材要以學校為中心,以學校的特色為本。因此,在校本教材的選材上,一定要堅持以學校周邊取材的原則。例如,在我校的校本教材《生活中的化學》有關環境污染的知識,我們所選的實例就是畜牧業帶給周邊環境的影響,因為額爾古納市是以畜牧業為主的城市,很多學生都有這個體驗。
4.選材要有實用價值
校本選材的過程是一個研究、探討、交流、反思、拓展的過程,同時也是不斷修正的過程,在選材的過程中,必須走理論與實踐相結合的道路。因此,在初稿確定以后,可通過有關校本教材的公開課對校本教材進行實驗,并認真聽取相關專家、教研室領導和師生的意見,對所選的素材進行篩選,以此使所選的素材能夠更完善。
5.體現選材的趣味性
興趣是最好的老師,只要學生有了興趣就會主動的學習,把學習當成很快樂的事。所以,教師在選材時要選用一些能夠激發學生興趣的素材。同時教材版面設計盡可能采用以圖代文,圖文并茂等形式直觀地呈現校本教材中選材的內容,作業要以化學手抄報、調查活動報告等多種形式的綜合實踐活動,讓學生親身經歷和實踐。這樣,不僅突出了教材主題,提高了學生的興趣,豐富了教材內容,又滿足學生的個性發展需要。
校本教材的選材不是一種短期的個人的工作,而是一種長期的集體工作。校本教材只有在開發過程中,注重教材所體現出來的基本特性,不斷實踐、不斷總結,才能使教材在修訂中不斷加以完善,才能真正體現出校本教材的特色。
參考文獻:
[1]鐘啟泉,崔允郭.新教材的理念與創新.高等教育出版社,2003.
“教材”是憑借,“教學”是手段,“養成良好的學習習慣和不需要教”是目的。要充分發揮教材的優勢,教師就必須認真鉆研,吃透教材,找準重點和難點,科學處理教材,巧妙設計教學結構,采用靈活多樣的教學方法。
課堂教學活動是眾多因素相互作用的復雜過程。要有效地提高課堂教學效率,不得不考慮組成課堂教學活動的基本要素――教師、學生、教材,這三者堪稱課堂教學的“金三角”。教材是知識的載體,學生是獲取知識的主體,教師是主導。教師的任務是如何能讓學生從教材中獲取知識,教師這座橋就是讓學生走進教材,與教材交流,我們的任務就是解決學生與教材交流時出現的障礙和引導學生怎樣更好理解教材。我們不能把我們對教材的認識強加給學生,同時要承認學生對教材的理解的差異性。
1.1 教師帶著學生走向教材。教師帶著學生走向教材是一種新型的教學模式,它與“教師帶著教材走向學生”這一傳統的教學模式相比,有許多突出的優點。
“教師帶著學生走向教材”突出了教師的主導作用和學生的主體作用,是師生共同參與的智力活動,包含著教師對教學活動和學生對學習材料的智力加工過程。在這一過程中,學生始終處于滿足自身需要的積極狀態,完成情感體驗的周期短,實現教學目標的可行性強,獲得信息儲存的效果好,教學效率得到明顯提高。
教師帶著學生走向教材,學生的主體地位得到承認,學生的年齡特點、認知規律、個性差異成為教師實施教學的重要依據,重視信息的反饋調控。但是,這種模式的教學仍然沒有走出教師的“權威力”,學生要在教師的指揮下從這章走向那章,從一個問題走向另一個問題。學生要絞盡腦汁地從教材中搜尋出教師所需的、熱切期盼的標準答案。求異思維不能得到極大限度的發揮。
1.2 學生帶著教材走向教師。“讓學生帶著教材走向教師”,不難看出,在這一種觀點中,把學生是學習的主體這一角色提得更重。教師的工作就是盡力為學生的學習提供更多更好的服務和幫助。
讓學生帶著教材走向教師――就是讓學生先自學教材,然后帶著教學中的疑難走向教師,師生共同探求,教師相機引導,讓學生做課堂的真正主人。洋思中學的“先學后教”,杜郎口中學的“10+35”模式,充分把學生和教材聯系在一起,學生成為教材的主人,教師成為學生的“服務生”。
1.3 學生帶著教材走向世界。學生帶著教材走向世界,即把學生從單一的教材學習中解脫出來,走向教師、走向同學、走向圖書館、走向生活、走向社會、走向自然、走向網絡……走向一切能夠充實和豐富教材知識及其知識縱向延伸橫向拓寬的地方。
學生帶著教材走向世界,將促使我們教育工作者的教學行為發生以下變化:由重傳授向重發展轉變,由統一規格教育向差異性教育轉變,由重教師的“教”向重學生的“學”轉變,由重教學結果向重教學過程轉變,由單向信息交流向綜合信息交流轉變,由教師居高臨下向師生平等融洽轉變,由教學模式化向教學個性化轉變。
2 細化和處理教材的方法
2.1 注重知識聯系和邏輯關系,靈活運用教材。化學教學內容處理上,要根據課程標準,結合本章本節內容的難易程度、與前后教材知識的聯系和在歷年中考試題中所占的比重來確定。教師可以根據實際情況對教材內容和知識邏輯關系進行調整,我們是“用教材教”,而不是“教教材”,教材版本可以很多,為什么我們教學內容處理上不能百花齊放呀。經過對近幾年中考的分析,試題的重點或者說是學生失分主要點還是在物質的微觀粒子構成、化學用語的書寫和表述、酸堿鹽性質及應用以及實驗探究等內容上,在《化學與健康》、《化學與社會發展》上考得不多,失分也少。因此,在教學過程中,對上述化學核心知識的教學要多分配一些時間,做到不做“夾生飯”,不留“后遺癥”。因本教材的特點之一是將核心知識分散教學,有點“天女散花”的味道,這樣做既是為了分散難點,又是為了突出章節的主體內容,也是為了幫助學生掌握,如,分子和原子及離子的教學,如果集中在某一個章節,學生很容易產生疲勞感和畏懼感,很容易喪失學習的積極性,多年教學中我們不難發現,學生開始接觸空氣、水的知識時興趣十足,可接觸到分子時就有點不知所措,我們在學習元素知識時,學生很費力,等我們接觸更多的化學知識時,特別是學習了第八單元后,很多學生對前面的抽象的概念都有了新的認識,我們可以發現教材中后面內容有很多都是對前面內容的復習和加深。所以,我們在學習上冊內容,可以根據需要,多花時間對每一個核心知識講詳講透,必要時可以改變教材編排順序和邏輯關系。這樣,下冊的教學就相對輕松多了,有很多知識就相當于是復習了。
2.2 教學過程的處理――突出化學的生活化和生活的化學化。化學的教學離不開生活,用生活中的內容豐滿化學的羽翼,生活離不開化學,要充分利用化學為我們的生活服務。在教學中讓學生愉快地學習化學,學習有用的化學。我們的教學要設計合適的教學活動,要聯系生活實際,創設生活情景,構建生活化平臺,引導學生從熟悉的事物中發現問題、學習化學,提高教學效率。反過來,也要能用化學知識指導具體的生活生產的實踐,讓學生感受到學習的價值,充分體現了“生活――化學――社會”的教學理念。
3 化學教學中需要解決的問題
3.1 精讀課程標準,分析中考試題,教學做到有的放矢。課程標準是化學教材編寫和教學活動的靈魂,無論什么版本的化學教材都必須符合課程標準的要求,我們的教學活動也要圍繞著課程標準來展開。所以,只有我們認真閱讀課程標準,深刻理解課程標準的要求和精髓,才能做到對初中化學教學內容的目標和重難點心中有數。同時,在精讀課程標準的同時,也要認真分析各省市近幾年的中考試題,從中找出規律性的東西。精讀課標和中考分析這二者有機結合起來,才能做到有的放矢,既有利于教師教學中準確把握教材意圖和教學內容,抓住重點和突破難點,避免做無用功,又有利于學生學得輕松,掌握牢固,避免學生大海撈針,邏輯混亂。
我們教師應該更新教育觀念,改觀過去死摳書本知識和高考考點,而應該努力地探索如何有效地提高學生的學習能力,使學生學習課本,又不拘泥于課本。教師要充分認識和把握自己在教學過程中的地位和作用,突出學生的主體地位,把提高學生學會求知的能力、學會做事的能力、學會共處的能力和學會發展的能力,以及提高學生思想道德修養、科學態度、創新精神作為教育的核心和歸宿,教師應該以現代化的教育觀念去從事21世紀的教育事業。
用過舊教材的教師都會發現以前強調學科理論體系的完整與嚴謹,對學科理論和學生所面臨的實際生活結合起來重視不夠。而新教材給人一種全“新”的感覺,增加了很多新的知識內容,采用新的編排,及時、合理地將與化學有關的現代科技成果以及當代社會一些重大的政治經濟問題滲透、編排在教材的相關章節中,并實現了四個滲透:德育滲透、美育滲透、學科滲透、科學精神和人文精神滲透。新教材體現了STS教育的思想和方法,使中學化學教育緊跟時代的發展,貼近時代脈搏,使新教材顯得有血有肉,激發學生學習化學的興趣,讓更多的學生能從中汲取有益的營養,使學生能夠深切地感受到現代生活中處處有化學,沒有生活就沒有化學,而化學的發展又促使生活和生產力的不斷提高。
新教材還編入了新材料、新科技、新能源、新的環保意識、新的選學內容、新的閱讀材料、研究性學習課題,以及介紹有關知識的網站或網址等等。更好地體現了新教材的“新”;體現了我國基礎教育獲得了很大的發展;體現了知識經濟時代對人才綜合素質的要求;體現了時代的特點,關注學生情感態度和價值觀的培養。
教材在編排形式上有兩大顯著變化:
1.每章開篇配有一幅圖,并且后續內容增加了大量的圖片資料。
2.設置了如“資料”、“閱讀”、“討論”、“家庭小實驗”、“研究性課題”等小欄目。這些獨具匠心的設計、圖文并茂的插圖,使學生感到既新鮮又親切,從被動接受知識轉換到主動探索上來。這一點使我們受益頗深。下面就配圖的作用和教學方式談幾點體會。配圖的作用主要以下幾點。
一、貼近實際生活,激發學生興趣
中學生大多喜歡看有美麗圖案的板書,反感枯燥的理論教本。新教材抓住了中學生的心理特點,力求克服舊教材理論繁多,形式古板的弊端,而編排大量圖片,并配以擬人化的語言,使大家更容易接受。如第一章的配圖為第11屆亞運會熊熊燃燒的火炬。學生看后大都感到新奇,亞運會火炬和化學知識有什么聯系呢?這會使學生急切想通讀全章,解決心中的謎團。再如,“糖類、油脂、蛋白質和合成材料”的配圖,全是大家生活中常見的物品,魚、水果、衣服等。這會使學生感到要學的化學知識就在身邊,貼近實際生活,使枯燥的理論知識拉近了與現實的距離,學習興趣大增。
二、標明主題,統領全章
每章的配圖都是在大標題的后面,學生從中可簡單推知本章的主要內容,教師進行簡要講解后,學生就會很快地了解本章的重點和難點,即將學哪些重要內容。這樣的設計起到了很好的指導作用。例如,“氮族元素”的配圖,它描繪了氮元素在自然界中的循環圖,這既是本章的重點,又為學生復習本章內容時進行知識總結、構造網絡提供了思路,可謂選材精妙,畫面還有制造蛋白質、細菌降解等生物知識,為目前高考中學科之間的綜合提供了良好的素材。
三、使微觀結構形象化、理論知識系統化
中學化學中有許多理論知識,如電子云、電離平衡、有機物分子的結構等,學生往往難以接受,它們往往看不見、摸不著,比較抽象。新教材中就此理論難點提供許多精美的圖畫設計。如“電離平衡”的配圖,表現了水分子,醋酸分子及它們結合、電離的過程,形象又逼真,再如“烴”的配圖,列舉一些有機物的比例模型和球棍模型,這使微觀的物質變得宏觀而又具體,學生感到知識有章可循,接受也較為輕松。如果再加上采用電腦制作的具有動畫效果的課件,則課堂教學效果會更好。
四、揭示認知規律
一個理論體系的形成,從最初的模糊認識到較成熟的理論體系,要經過多次驗證、修改,才日益完善。任何事情都必須遵循由淺入深、循序漸進的認知規律。“物質結構元素周期律”的配圖中以元素周期表為背景,它提示出本章的主要內容。表上又以不同比例畫出五幅原子模型圖,并配有文字解釋,描述了人類從原子結構認識的發展歷程,經過幾代科學家的不懈努力,揭開了原子結構的神秘面紗,表明人類認識發展的艱辛過程。這使學生領悟到科學研究的漫漫之路、艱難險阻,也激勵學生在學習中昂揚斗志、發憤學習。
在配圖使用中,我們做法如下:
1.在每章的開始,讓學生先看配圖,教師簡介。這便于預習新課,讓學生探究配圖的內涵,以便在后續聽課中精力集中,深入探討。
2.在每章學完后回顧配圖,思考配圖與本章主要內容上的必然聯系。這樣學生記憶較為方便,易形成知識網絡。
3.對部分配圖,如“物質結構,元素周期律”、“電離平衡”等配圖,利用計算機繪畫進行動畫模擬,把死板的畫面變得活靈活現,便于學生理解。
4.選擇部分章圖展開討論。如選擇“硫與硫的化合物的環境保護”配圖,并配以其他影像資料,就“如何保護我們周圍的環境”展開討論會等。
關鍵詞:中美化學教材;氧化還原反應;比較
文章編號:1008-0546(2013)08-0058-02 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2013.08.021
化學教材是以化學課程標準為指南和評價依據編寫,體現課程理念,有其自身邏輯性并對課程內容加以系統化的材料。普通高中課程標準實驗教科書自使用以來由于其諸多改進而被廣大中學教育工作者所認可。如果我們能在使用現有教材的基礎上借鑒走在科學教育改革前沿的美國經驗,對于培養學生的科學素養必將事半功倍。本文就2005年版的美國高中化學教材 ——《化學:概念與應用》(美國高中主流理科教材,科學發現者系列叢書,以下簡稱“美版”)和蘇教版普通高中課程標準實驗教科書(以下簡稱“蘇教版)中有關“氧化還原反應”章節的內容進行比較,旨在為高中化學教育工作者的教學提供參考。
一、編寫思路比較
蘇教版教材中并沒有單獨講解氧化還原反應知識的專題,而是暗含在“從海水中獲得的化學物質”這一專題中,在學習了“氯氣的生產原理”、“氯氣的性質”后,介紹氧化還原反應。它從反應過程中元素化合價變化與得失電子建立聯系,接著借助原子結構示意圖分析指出氧化還原反應的本質為電子的轉移。在此基礎上提出氧化劑、還原劑、氧化反應、還原反應、氧化性、還原性的概念。最后通過習題加深對上述概念的理解。
美國高中主流理科教材《化學概念與應用》則從“鋼鐵的腐蝕”、起步實驗“鐵與硫酸銅溶液的反應”開啟氧化還原反應的教學。在講解“什么是氧化還原反應”時結合化學家認識氧化反應的過程、從有氧氣參與的反應稱為氧化反應并歸納出這一類反應中有電子得失,從而從電子得失的角度闡述氧化還原反應。接著以馬口鐵中鋅與氧氣的反應為例從失電子、得電子角度出發講解氧化反應、還原反應這兩個半反應。通過兩半反應的結合指出了被氧化、被還原概念。在此基礎上分析鈉和氯氣反應的電子轉移情況,得出這也是典型的氧化還原反應。最后通過圖表的形式講述氧化劑、還原劑的概念。
比較兩者編寫的思路,很清晰地感覺到蘇教版教材脈絡清晰、言簡意賅,著重讓學生記憶氧化還原概念,而“美版”則讓學生清晰地了解了氧化還原反應概念的發展過程,使學生在了解其來龍去脈的基礎上加深對概念本身的理解。
二、 概念引入方式對比
“蘇教版”《氧化還原反應》的章節引言為“在氯氣與金屬鈉的反應中,哪些元素的化合價發生了變化?為什么會發生變化?”
“美教版”相應的章節引言為“鋼鐵的軟肋:鋼鐵的腐蝕,是因為鐵和空氣中的水、氧氣反應生成了鐵銹(氧化鐵),在這個氧化還原反應中,鐵原子將自身的電子給了氧氣分子。”
比較兩者不難看出,蘇教版缺乏趣味性,只是間接地指出了氧化還原反應的特點,而美版教材則相對具有閱讀性,注重從生活的細節處聯系化學,再從化學的角度指出此中所包含的化學原理,吸引學生在閱讀中獲取化學知識。
三、 知識內容比較
內容上看,兩版教材的主體內容大體相同,但在知識的廣度上略有差別。
蘇教版注重對概念本身的掌握,注重訓練學生的操作技能。在問題解決欄目中要求學生指出三個氧化還原反應中化合價發生變化的元素,分析電子轉移方向和數目,指出氧化劑、還原劑。然后通過“溴、碘的提取”一節指出氧化還原反應在生產中的應用。
美版教材則注重學生知識的完整性和在生活中的應用性。在內容上詳細地講解了從早期化學家對氧化還原反應的認識到現代化學對此概念的認識,及“還原”這一詞源的來源。同時通過現實生活中鋼鐵的防腐、冶煉金屬時熔爐的過去和現在的變化闡述了氧化還原反應在社會生活各領域的運用。 為了強調氧化還原反應在生產生活中的應用,更是另編寫一節內容,詳細講解攝影、鋼鐵熔爐、漂白過程、酒駕測試、金屬腐蝕、雷電造肥、銀器失色、化學發光、生物化學過程中的氧化還原反應。
兩者的對比,蘇教版更多地關注如何“授人以漁”,而美版在“授人以漁”的同時,將紛繁復雜的物質世界以化學的方式呈現在我們面前,這些涉及多個學科、多個領域的實例,在向學生展示氧化還原魅力的同時,也向大家傳遞了化學無時無刻不在我們身邊,化學與我們生活密切相關的事實。同時通過闡述科學事實也將科學探索的思想、知識的運用遷移暗含其中。
四、 欄目設置比較
教材中欄目設置或是為了更好地激發學生的學習興趣,或是為了讓學生對知識的認識更為深刻,或是通過探究實驗的設置,培養學生運用知識解決實際問題的能力。作為課堂教學的溝通手段,欄目的設置較好地引導了學生參與知識獲取過程,使學生獲得了科學活動的體驗,提高了學生的求知欲。
蘇教版氧化還原一節中使用了“你知道嗎?”、“問題解決”兩個欄目。“你知道嗎?”欄目主要就氯氣與金屬鈉反應過程中哪些元素的化合價變化提問。“問題解決”欄目則主要是練習氧化還原反應中電子的轉移,氧化劑、還原劑的標注。
美版教材中先后使用了“課前活動——起步實驗”,“詞源”,“迷你實驗”——研究鐵釘的腐蝕以及影響鐵釘腐蝕的因素、運用氧化還原做酒精測試,“化學實驗”——銅原子和銅離子的氧化還原反應,“物理學鏈接”——固體火箭助推器,“化學與技術”——法醫學中的血液檢測,化學史實——儲存氧氣的含鐵蛋白等欄目。
兩者對比,結論顯而易見。蘇教版本節內容的設置強調基礎知識和基本技能的訓練。對照課程標準,對于“過程與方法”、“情感態度和價值觀”的培養較為缺乏。相比之下,美版教材一方面顯示了它強大的多學科交叉、重視實驗、重視現代技術對學生科學素養發展的理念。另一方面從簡單、易于操作的迷你實驗到需要老師操作的演示實驗時刻強調著化學作為一門實驗學科實驗的重要性。
五、 美版教材給中學化學教育者的啟示
蘇教版教材與傳統化學教材相比,圖文并茂、注重與學生生活、科技發展相聯系,探究味更濃,也開始注重對學生科學素養及各方面能力的培養。但是和美版教材相比,依然存在較大差距。筆者認為,作為一名中學化學教育工作者,應從以下幾個方面下功夫:
1. 授課時以蘇教版教材為藍本的前提下,適當借鑒美版教材的內容,將科學家發現此知識的過程、思想、方法引入到我們的教學中,在使教學更生動活潑的同時,也能更好地培養學生的科學發現和探究能力。希望經過長期的引導,能更好地培養學生像科學家那樣觀察、思考、推理的能力。
2. 適當對教材所選實驗進行取舍,增加一些更適合學生完成的迷你實驗。以不斷拓寬學生實驗的時空,進一步密切實驗與生活的關系,改變現在實驗遠離生活的現狀,讓科學探究走進學生生活,使科學探究成為解決生活問題的方法與手段。
3. 教師個人在平時應注重化學前沿知識、與化學相關聯的其他學科知識的積累,使學生更好地將各學科知識進行綜合和整合,幫助學生在更廣闊的范圍、更系統地掌握科學知識、提升科學能力和增加科學素養。
參考文獻
[1] (美)菲利普(Phillips J S)等. 化學:概念與應用[M]. 王祖浩等譯,浙江教育出版社,2008
高中化學新教材的基本特點
重視學生的生活經驗,密切聯系學生的生活實際以及材料、能源、環境、生命科學等現代社會問題通過學習化學,能使學生明白生活中司空見慣的現象中也有學問,學好化學能使人明白身邊更多的事理,從而提高學習化學的興趣,因此能潛移默化地影響學生的生活習慣乃至人生態度。
注意在對學生進行科學精神教育的同時進行人文精神教育教材在不同的課題中努力體現“化學是人類進步的階梯”的主旨,把化學放到社會大背景中闡釋。但新教材也不諱言化學給人類帶來諸多好處的同時,也對環境造成災難性的破壞,人類正在受到來自自然的各種報復,這提醒人們一定要用好化學這把“雙刃劍”。
精心創設探究情境,培養學生的探究能力這是人教版化學新教材的最大特點。新教材淡化了演示實驗與學生實驗的界限,設計了許多探究實驗。“授之以漁”比“授之以魚”更為重要,在教給學生知識的同時教給方法。但應如何處理好知識與方法、過程與結論之間的關系卻一直是編寫教材的難題,所以說新教材在這點上已有可喜的突破[1]。
注意體現科學•技術•社會的思想,具有鮮明的時代氣息新教材把化學科學研究的新成果反映到教材中,如碳元素單質的新成員――碳60;介紹了新材料,如隔水透氣的材料――可用于海水淡化的高分子膜以及納米材料、新型復合材料等。新教材努力體現學科的時代性和先進性,改變原有教材的“繁、難、偏、舊”,讓人感受到一種與時俱進的清新氣息。
遵循思維發展規律,淡化概念、分散難點、降低難度通過溶液導電性實驗的分析和圖示,讓學生知道酸溶液中都有H+、堿溶液中都有OH-,不另提酸堿的概念。電離的概念用“解離”淡淡帶過……所有這些都是出于對義務教育教材的正確理解與準確定位,避免把有限的時間過多地花費在概念的糾纏上,不再犯“學科中心論”的錯誤。
新教材對化學教師來說是陌生的、新鮮的、茫然的。要充分發揮新教材的特點,教好用好,教者只有潛心鉆研、努力實踐。筆者在使用新教材2年后,對新教材的教學有了一定的心得。
化學新教材教學方法改革
新課程教學中要注重新課的情景導入化學新教材中圖文并茂,以大量圖片代替文字說明,豐富的資料等都為創設情景教學提供了大量的素材。教師如何在新教材的基礎上創設情景,以下是筆者在教學中的嘗試。
案例一:利用古詩、故事、新聞等創設情景導入在“我們周圍的空氣”這一課中,筆者以一首古詩導入新課:“能開二月花,解落三秋葉,過江千尺浪,入竹萬竿斜”,能猜一猜這首古詩寫的是身邊的什么物質嗎?這樣不但引導學生積極思考,更能激起學生的求知欲,讓學生與詩情畫意中感受化學無處不在[2]。
案例二:利用多媒體動畫創設情景導入在“分子和原子”“離子”的教學中筆者下載一段科普電影,介紹濕衣服為什么能晾干的微觀原理,從而生動地展現了分子的性質之一――分子是不停地運動的,一下子把學生帶入難以描述和理解的粒子的微觀世界。以Flas再現原子得失電子的過程,形象生動地揭示離子形成的奧秘,減少學生學習微觀粒子的難度,也讓學生好奇的同時收獲知識。
案例三:利用化學實驗創設情景導入在《緒言 化學使世界變得更加絢麗多彩》的教學時,筆者設計3個實驗引入化學學科的第一節課:“清水變牛奶”,即向澄清石灰水中通入二氧化碳氣體;“燒不壞的手帕”,即酒精和一定體積的水混合點燃;“捉迷藏的祝福”,即用稀氫氧化鈉在濾紙上寫上“祝你成功”幾個字,然后噴無色酚酞,再噴稀鹽酸。這些實驗吸引了學生的目光,鎖定了學生的視線,在學生興奮的臉上寫滿好奇,學生充滿學好化學的激情,感慨化學世界奇妙的同時,也深深烙下學好化學探其奧妙的決心。
當然情景導入遠不止這些,教者應“因地制宜”“因生而異”。情景創設應符合學生認知和經驗,形式不拘一格,使新課的導入各有特色,充分激起學生學習化學的興趣,把化學變得更“有趣”、更“有用”,讓學生“想學”“要學”“樂學”。
不同的教學內容設計不同的教學方法教者應根據不同的教學內容設計不同的教學方法,不能仍是老一套的“滿堂灌”,更應該注重對學生能力的培養和情感目標的達成。以下是筆者在教學中,根據教學內容的不同設計的不同教學方法[3]。
案例四:探究式教學方法科學探究作為新課程改革的突破口,將實驗教學跟探究學習融合起來,不但讓學生獲得知識、學到技能,更重要的是讓學生受到科學方法、科學思維的訓練,養成科學精神和科學品德,發展學習的興趣。
新教材中有很多內容適合設計成探究教學的模式,如對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究;飽和溶液和不飽和溶液之間的轉化;酸的化學性質;質量守恒定律;燃燒和滅火。
案例五:合作式課堂教學方式筆者認為每個學生對同一事物有著不同的理解和認識上的差異,而這種差異正是學生間互相交流與合作學習的前提。新教材中有活動內容的課程都可以進行合作式教學,如制取氧氣;酸的化學性質;二氧化碳的實驗室制法等。
案例六:多媒體式課堂教學如用計算機摸擬NaCl晶體的水溶液具有導電性的實驗全過程,不僅可觀察到小燈泡發亮,還可看到NaCl晶體在水中的微觀變化過程,明白NaCl晶體的水溶液能導電的實質。這是實物實驗演示無法實現的。
上述教學方式只是眾多教學方式的一部分,究竟選取哪種方式進行課堂教學,要根據知識的特點、學生的認知水平和實際能力來確定。
課外作業重視社會調查和家庭小實驗教師除了讓學生完成認知目標的鞏固外,還要重視社會調查和研究,讓學生在課外獲取課堂上無法獲得的知識。通過實踐使學生接觸、了解社會,理論與實踐相結合,加深對課本知識的認識和了解。家庭小實驗就是基于學生的直接經驗,密切聯系課內知識、聯系學生自身生活,著眼于發展學生綜合能力,以“家庭”為特殊背景,自己動手完成的一種課外實踐活動。
以上是筆者使用新教材的體會。化學新教材的使用、教法不是一兩年就能研究透徹的。新教材的實施之法,新課程改革之路,還需要廣大化學教師不斷求索。
參考文獻
[1]花紅斌.新課程將帶給我們什么[J].江蘇教育研究, 2007(8)
[2]曾水英.化學新教材教學的初探[J].江蘇教育研究, 2005(5)
1 用好義務教材,更新教育觀念是關鍵
九年義務教育教材的推廣使用是教育改革的一個重要方面,而正確的教育觀是我們教好新教材的基矗傳統觀念認為,人的素質主要是知識素質,教師把學科知識作為一堆現成的成果來教,對學生的要求僅僅是接受、記憶、再現這些知識。由于科學技術的發展要求開發人們的智力,以及當前變“應試教育”為“素質教育”的形勢,使教育質量觀發生了改變。在此情況下誕生的新教材有新的內容與新的結構。義務教育教材以九年義務教育初中化學教學大綱的精神和要求為基礎,以全面提高學生素質和大面積提高的“素質教育”理論為指導。它吸收了國內外先進的教育思想,注入了先進的教育理論和教學經驗,是初中化學諸多版本中最好的,它有如下特點和優勢。
1、拓寬了知識面,降低了難度,精簡了許多次要的概念,降低了習題難度,縮小了計算范圍,注意了化學與生活、生產、科技、社會等的聯系,注重化學在實際中的應用。它有利于培養學生運用化學基本概念和基本理論解決生活和生產中常見的化學問題的能力,有利于減輕學生學習負擔。
2、教育內容編排科學合理,重視學生的認知規律和教材的知識結構間的合理結合,有利于使學習循序漸進,生動活潑。
3、教材各章篇幅較短,重點易于突出,易總結復習;有利于發展學生的思維,提高學生的綜合概括能力。
4、重視學生的智力開發和能力的培養,重視對學生進行思想教育和科學方法教育。
5、教材語言生動有趣、通俗易懂,圖文并茂,易于培養學生的閱讀能力和自學能力,激發學生的學習興趣。
6.重視實驗教學,趣味性強。它有利于激發學生的學習興趣,有利于幫助學生掌握、理解概念及元素化合物知識,有利于培養學生的觀察能力和實驗能力。
如何把握教材特點、充分發揮新教材的優勢、提高學生的素質?我們認為首先必須轉變教育思想、更新觀念。學生掌握知識的深度可以分為三種程度:第一是掌握信息,第二是具有運用知識的技能和技巧,第三是善于創造性運用。傳統的教學方法多半只能達到第一、第二程度,要在新教材的教學過程中提高學生的素質,必須改變傳統的教學方法。
實驗教學中,在培養學生實驗操作技能的同時,必須注意培養學生的實驗智力技能。教學中,通過一個個實驗及實驗的組合,引導學生進行比較、分析,使學生發現、了解學科的實驗方法和原理,試探著用一些基本操作和初學的實驗技能去做新的組合,去探究解決簡單問題,初步了解一些研究自然的方法。習題的處理上,避免題海戰術,因為從題海中求得好成績也未必是能力素質的反映。基本題型是有階段性、局限性的,而知識的應用、思維的發展是無限的,充分利用教學中的一切因素,注意在平時教學過程中訓練學生思維,才是提高學生應用知識能力的根本途徑。總之,發展學生智力,提高學生素質,用好新教材,教好新教材,教師教育觀念的改變是關鍵。
2 結合教材內容,改革教學方法
1、提倡以實驗為主的“引導發現法”或“邊講邊實驗法”進行概念、理論知識的教學。新教材中的一些概念、理論一般編排在元素化合物知識的內容之中,是以鮮明的實驗事實引入揭示的。對于這樣的教材內容,課堂上一般以實驗創設問題,培養學生的探究問題意識,以問題來激發學生學習興趣,學生以探究問題為學習動力,在老師的引導啟發下進行分析問題、揭示問題、解決問題,學生通過對實驗現象和事實的分析、比較、抽象、概括,從而發現、形成概念。
如,在學習燃燒的條件時,教師做白磷燃燒的實驗前,首先對學生提出觀察要求,當銅片上的白磷開始燃燒時,及時提出問題,為什么水中的白磷和銅片上的紅磷沒有燃燒?引導學生分析、對比,得出結論。教師還可以進行強化鞏固概念,如向熱水中的白磷通入氧氣,使水中的白磷燃燒,也可增加一些有趣的實驗。如白磷溶解在CS2中并用其浸泡的濾紙、甘油滴在KMnO4晶體上著火等。這種方法教師要有意識創設問題情景,培養學生的問題意識,要以學生為主體,教師引導學生去分析對比,概括形成概念。使學生動手、動腦、動口,在實踐中認識概念,理解概念,從直觀感知到理性認識,確信理論概念的正確。