山東蔬菜雜志簡介
《山東蔬菜》(季刊)于1996年創(chuàng)刊，由山東省農業(yè)科學院蔬菜研究所主辦。協(xié)辦有：山東農業(yè)大學園藝科學與工程學院﹑青島市農業(yè)科學研究院﹑萊州市蔬菜種苗研究所等10幾個單位。本刊是山東省蔬菜專業(yè)科技期刊。堅持理論聯(lián)系實際，普及與提高相結合，以普及為主的辦刊方針，為促進蔬菜產業(yè)的迅速發(fā)展，振興菜區(qū)經(jīng)濟服務。本刊讀者對象主要是菜區(qū)管理干部﹑科技人員及廣大菜農。本刊主要報道蔬菜產業(yè)發(fā)展中的科技新成果﹑新技術﹑新經(jīng)驗﹑新方法，蔬菜科技知識，國內外蔬菜科技發(fā)展動態(tài)等。本刊堅持為社會主義服務的方向，堅持以馬克思列寧主義、思想和鄧小平理論為指導，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實事求是、理論與實際相結合的嚴謹學風，傳播先進的科學文化知識，弘揚民族優(yōu)秀科學文化，促進國際科學文化交流，探索防災科技教育、教學及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學與科研的學術風氣，為教學與科研服務。
山東蔬菜雜志欄目設置
專題論述、經(jīng)驗交流、園藝設施、良種選育、栽培技術、土壤肥料、植物保護、食用菌、蔬菜良種、科技信息、專題講座。
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山東蔬菜雜志范例
有機食品芹菜生產技術規(guī)程
日光溫室越冬茬番茄高產栽培技術
秸稈生物反應堆高效栽培西葫蘆
水培蒜黃生產技術規(guī)程
綠色食品越冬大棚草莓生產技術規(guī)程
溫室大棚蔬菜生產上常用植物生長調節(jié)劑
無公害蔬菜生物防治技術
無公害食品鮑魚菇生產技術規(guī)程
真姬菇工廠化生產簡明技術規(guī)程
制作食用菌麥粒菌種要點
食用菌生理性病害及其防治
黃白型黃瓜新品種——金黃3號
黑木耳代料立體高產栽培技術
