旅游管理專業創新人才培養模式探索

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【摘要】近年來伴隨著旅游業的不斷發展，我國的旅游教育事業顯著提高，現階段旅游人才培養的重要基地已被諸多高校占領。通過高校旅游管理本科專業人才的培養模式的探索與實踐分析，建立新時期高校旅游管理專業創新人才培養模式體系，針對旅游管理專業的特點提出舉措，為高校培養更多創新人才，為行業和企業培養可實用的人才。

【關鍵詞】高校；旅游管理專業；創新人才培養模式；實施對策

1高校旅游管理專業人才培養模式的探索與分析

1.1出現人才培養定位的謬誤，人才培養重點的疏忽

高校旅游管理專業人才的培養模式在建立過程中最為關鍵的一步乃人才培養定位，在制定人才培養計劃中起到至關重要的作用。比例顯示，以高校旅游管理專業的人才培養計劃談論，在對人才培養定位概述淺層的認識上，較多的高校只是空洞的把旅游管理專業教育人才培養目標定為培養應用型的旅游管理人才，從而疏忽了高校旅游專業對人才培養的重點和特色。

1.2師資結構簡單，教學方式老套

隨著我國旅游經濟的發展，旅游管理專業是實踐性較強且與市場聯系緊密的新型學科，這就決定了教師其素質高低的關鍵。對我國經濟發展而言，旅游教育工作起步較晚，專業教師人才比例較低。高校旅游管理教育尚未形成完整的體系，師資力量的發展較薄弱。

1.3學生綜合素質培養的疏忽，未來就業情況迷茫

通過強調旅游管理專業人才培養偏重實踐經驗后，已有高校為使學生畢業后能直接與社會接軌，根據旅游市場上相關企業的要求提出了培養學生素質能力，以此要求企業職位開設人才培養模式，甚至以知識結構開設課程。雖然以此標準對高校學生進行培養，但卻忽視了對學生的綜合素質的培養，結果往往將會導致學生雖熟練掌握企業所需的社會經驗，卻喪失綜合發展的能力，綜合素質未能提升，從而在市場競爭力上也會存在相應問題。

2高校旅游管理專業創新人才培養模式的舉措

在全球旅游人才培養模式研究方面、分析我國旅游人才市場情況的基礎上，結合高校旅游管理專業創新人才培養自身的定位目標看，提出針對旅游管理專業相適應的措施，為高校培養更多創新人才。

2.1以時代相結合設置旅游市場需求專業方向

在新時代的引導下，以人才培養目標為基礎，結合旅游企業市場需求，深切分析旅游行業現階段對人才需求狀況的反映及對未來發展方向的形式，在社會上對各類旅游市場進行細分，以市場需求設立專業方向，可在旅游管理作為上級學科專業的基礎上設置分等級學科專業，密切觀察市場需求動向，開發創新與旅游市場人才需求相符的專業。

2.2理論與實踐并重，改進課程體系

創新歷來圍繞學科課程設立的結構，改變傳統的教學模式，不單是以課本為主，更應以市場需求為向導，依照理論與實踐并重的原則，創建獨特的教學模式，改進教學平臺是至關重要的，在其基礎上，對專業技能進行提高，提升專業技能實操課程的比重，從而更好地體現旅游管理專業注重實踐大于理論的特點。

2.3完善教學環節要以能力培養為中心

旅游管理是綜合性較強的專業，培養學生要其專業能力與綜合素質相結合，不斷提高高校學生各方面素質，以使學生更好地適應行業的激烈競爭，全面學習后更能提高學生在社會及市場環境下的競爭能力。為促使學生注重能力的培養，主要從教學環節中的兩個部分進行改進：1）教學能力，主要包括師資能力素質與實驗設備及就業崗位等；2）教學方式，主要包括創新型教學方法及教學設施等。通過完善以上兩個部分，突出學生的專業能力，提高學生的綜合素質。

2.4融入創新創業的理念，培養創新創業的能力

在人才培養方案中，加人創新創業學分。同時，在專業課程中，進行教育模式的創新改革。以《旅行社經營與管理》課程為例，依托國家級大學生創新創業訓練項目，以項目為導向，進行項目化情景教學，基于項目的創新訓練，培養學生的創業能力。根據旅行社的經營現狀，讓學生自主選擇旅游消費者或是旅行社經營者，從不同情景角度分析旅游服務產品的設計、銷售、促銷、接待、售后等一系列環節，結合實驗室開放項目的校內訓練，把課本知識進行融匯貫通，最后通過大學生創新創業實踐項目在項目的實際運作中，檢驗學生的學習結果；最后通過論文或學習報告的形式，對課程進行綜合性的總結。

2.5利用創新舉措反饋人才培養模式結果

綜上所述，需要對人才培養模式進行評估，進而將結果反饋到高校和社會，接受高校和社會對人才培養質量的評價，查核畢業生質量是否達到專業培養目標的標準，為下屆高校人才培養方案的完善和調整提供必要的依據。人才培養模式的改進是一個周而復始、不斷進步和完善的過程。當人才培養模式所反映出來的結果與社會或高校教學目標內容不相符或存在差別時，則須進行調節或修正人才培養模式，從而不斷提高培養高校旅游管理專業人才的質量。

作者：林茜 李釗彤 單位：山東協和學院