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第一,它可以開拓學生的視野,使學生了解到課本知識以外的東西。歷史學科是一門拓展性極強的學問。除了教材內的知識外,仍有取之不盡的課外知識素材可以進入學生視野,信息量越多,整個學科的知識體系構建就越完善。在學生能接受的前提下,豐富其知識的接觸量,這是使歷史學科的知識傳承趨于理想化的客觀要求。
第二,它是推動學生自主學習和自主探究的重要切入點。有效地組織學生進行自主的課堂探究,這是歷史新課程的核心要求之一。把學術觀點作為問題素材引入學生探究學習中,這是簡便易行的操作方法。人教版初中教材中,有諸如“動腦筋”之類的探究活動,其實很多問題都是學術觀點;高中教材中不少問題情境的設置也是來自于學術觀點。但是,有一點值得注意,高中各版本教材對于結論性學術觀點的引入已經持慎重態度,很多歷史事件在陳述完畢之后并沒有下歷史結論和評價,這就為高中教師在課堂教學中以學術觀點組織問題探究提供了空間和條件。
第三,它滿足了學生對歷史的好奇心,激發了學生的學習興趣。中學生歷史學習的一個重要功能就是滿足學生對歷史的好奇心。事實上,很多學生對歷史感興趣并不是基于我們教師所想象的那么高的境界和目的,而是基于真實而質樸的好奇心。在好奇心的驅使下,學生進入了歷史學習的殿堂。歷史學術觀點的爭議性、奇特性、多樣性以及建立在歷史事實基礎上的想象力,很容易引起學生的探究欲望,在學術觀點的吸引下,學生情不自禁地去了解和掌握更多的史識,從而推動了歷史學習。
第四,對于歷史學科的發展而言,這有可能培養出極個別對歷史特別有感悟的學生,并使這些學生發展成為專業的歷史研究人才。對于大部分學生而言,歷史學習在于了解和掌握歷史的基本線索、特征和主要的事件及人物,使學生具有現代社會合格公民的基本的人文素養。但是,也應該注意發現和培養那些對歷史學科有特殊興趣和才能的學生,盡管這類學生的數量是極少數,但是其意義卻是十分重大的。學術觀點的引入,是發現這類學生的極佳手段。很多歷史學家就是因為在中學時期受到了某種歷史觀點的啟發而對歷史結下不解之緣,從而投身于這項事業的。
第五,學術觀點的引入對于高三學生的高考復習具有極為重要的意義。近年來的歷史高考試題學術化傾向十分明顯,很多較為前沿的歷史學術觀點開始逐漸滲入高考試題。部分學術觀點性質的試題往往成為學生獲得高分的障礙。美國史學家斯塔夫里阿諾斯的全球史觀、法國布羅代爾的年鑒學派史觀、英國湯因比的文明史觀在高考中的滲透就特別突出。因此,向學生適當地介紹這些歷史觀點不僅能增強學生的學科素養,也十分有利于學生的高考應試。應對新課程背景下的高考,學術觀點的引入已經成為確保高考成功的一個必要條件,同時,這也對我們教師提出了新的要求和挑戰。
歷史學術觀點的引入,對于教師是一個十分嚴苛的考驗。因為學術觀點浩如煙海,如果不加取舍地將各種千奇百怪的學術觀點隨意引入課堂,那么教師將無法駕馭和控制課堂局面,無法完成課程標準所規定的教學目標。因此,學術觀點的引入必須符合課程標準精神,必須遵循學生發展的規律。盲目引入,極有可能導致混亂。
筆者認為學術觀點的引入應該遵循以下原則:
其一是適當性原則。即學術觀點必須同所講授的教學內容有機地結合到一起,引入的量要適當,不能隨意聯系,無故攀扯。否則,歷史課堂教學將如脫韁野馬,無中心和邊際可尋。例如在學習前蘇聯解體時,教材中已經將其解體的原因進行了一定程度的闡述,這些觀點對于中學生掌握前蘇聯解體原因已經足夠。而教師在這里又引用當代西方學者關于前蘇聯解體原因的大量新觀點,進而又談到戰后美國及西歐經濟發展原因的各種觀點乃至美國冷戰獲勝原因的觀點,就顯然偏離主題,過于冗雜了。無論怎樣的學術觀點引入,都只是對課文主干教學內容的適當補充,不可喧賓奪主,用學術觀點來代替教材內容。歷史教學在中學階段有課程標準所規定的特定的歷史教學內容,大量的歷史基礎知識和基本的歷史學習方法是學生學習和掌握的主體內容。學生的知識積累和認知能力所提供的承載學術觀點的能力也是極為有限的。過多地充斥學術觀點會導致學生學習的混亂,學生因無法應對和理解各種前沿的歷史觀點而使學習陷于無所適從之中。缺乏主體精神統領的歷史信息和觀點,容易導致學生對歷史產生虛無縹緲和支離破碎的印象,無法形成積極完整的有助于學生個性發展和社會穩定的有益認識。
其二是拓展性原則。即所引入的學術觀點應該對所講授的主要內容起到突出強化和拓展的作用,以加深和擴展學生對此問題的理解。例如在討論明朝中后期張居正“一條鞭法”改革以白銀征收賦稅的原因時,學生一般可以從教材中得知商品經濟的發展造成白銀普遍流通,進而使國家以白銀征收賦稅。這是史學界公認的觀點。但教師還可以告訴學生,此時世界范圍內新航路開辟,美洲白銀大量流往歐洲,中國與歐洲貿易又使這些白銀的一部分流入中國而導致中國白銀總量增加,從而為中國國家稅收征收白銀提供了保障。將這一學術觀點介紹給學生,不僅豐富了學生對普遍使用白銀原因的了解,而且能引導學生把中國歷史上的事件放在世界史環境中來考慮。又如在講授戰國封建制度的確立時,可以將西周封建說、秦漢封建說等其他關于我國封建制度確立時間的觀點介紹給學生。這些觀點能夠有效地拓展學生視野,增長學生的見識,豐富學生的課外歷史知識。
其三是啟發性原則。學術觀點猶如一顆投入學生平靜腦海中的石子,使學生通過對學術觀點的了解,產生對歷史事物的探究欲望,激發其對歷史學科的學習興趣。例如在講授明朝中后期的歷史時,可以向學生介紹黃仁宇的《萬歷十五年》,告訴學生該書以明代極為普通的一個年份萬歷十五年即公歷1587年為切片,通過對這一年里明朝幾個重要歷史人物的描寫和分析,揭示了明朝后期的歷史特征和歷史走向。其所闡明的學術觀點就是:中國古代社會的衰落開始于明代萬歷年間。這就啟發了學生對中國古代社會何時走向衰落的思考,學生也很有可能自覺地在課外閱讀《萬歷十五年》。
歷史學術觀點的引入可以分為兩類,一類是在理論學術界已經得到公認的觀點;另一類是屬于有爭議的學術觀點或較新較特殊的科研成果,而這些觀點或科研成果不同于一般傳統的觀點,它對于學生的思維和視野具有很好的開拓作用,有助于暗示學生從全新的角度來構建知識,并確立廣泛學習各類知識的觀念。
如黃仁宇在其“大歷史觀”中有一個重要的觀點,即中國傳統社會的弊端在于不能對國家財富進行有效的數目字管理,這就使整個國家的財富處于分散或隱匿狀態,這是中國遲遲不能進入近代社會的原因。他還列舉了北宋王安石變法的事例,認為該變法是在農業社會背景下試圖對國家財富進行數目字管理的最早嘗試。但是,它嚴重超越了時代,故而決定了它的必然失敗。這個觀點在高中生分析王安石變法失敗原因的時候,是完全可以向學生介紹的。
又如,夏商周斷代工程的學術成果和觀點也可以擇機引入課堂。在夏商周斷代工程中,歷史學家和天文學家聯手研究,把先秦史籍中有關日食的記載用現代天文學測算技術加以推演,從而一舉突破了長期困擾史學家的夏商周歷史斷代問題。天文學家和歷史學家通過《竹書記年》一書中“懿王元年天再旦于鄭”的日食描述記錄,結合現代天文學,推算出“懿王元年”為公元前899年4月21日,而由這一年的確定,幾乎推斷出所有的夏商周確切的公歷紀年。該研究成為斷代工程最精彩的一幕。該工程研究的一些主要成果:夏朝約開始于前2070年,商朝建立大約在公元前1600年,盤庚遷都約在公元前1300年,武王伐紂為前1046年等等,這些觀點已經被中學歷史教材所引用。這些學術成果和觀點的引入,對學生的學習具有很大的啟發性。這一科研項目,涉及歷史學、考古學、天文學、科技測年等多個學科,直接參與的專家學者達200人。這是一個需要綜合性知識才能完成的科技攻關項目,單憑一個人或一個學科領域的知識是不可能完成的。這種轉換歷史視角的全新的研究方法可以從一般歷史學家所忽略的細節中發現歷史事物之間的重要聯系。學生感受到,方法和視角的轉變可能引起歷史研究的巨大進步,多學科綜合學習和研究具有重要意義。
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(常州紡織服裝職業技術學院,江蘇常州213164)
摘要:校企合作是高職酒店管理專業培養高素質技能人才的最有效模式,也是該專業特色辦學的主要內容之一。能否培養出適合企業需求的人才,在很大程度上取決于開展校企合作的成效,而創新機制一直是高職院校校企合作中的重點。本文以我院酒店管理專業為例,提出了高職院校校企合作機制的三個方面的實踐,包括校企合作辦學、合作育人、合作就業。
關鍵詞 :高職院校;校企合作;酒店管理專業;合作機制
DOI:10.16083/j.cnki.22-1296/g4.2015.07.053
中圖分類號:G710文獻標識碼:A文章編號:1671—1580(2015)07—0116—02
基金項目:本文為常州紡織服裝職業技術學院科研課題“高職酒店管理專業校企合作教師責任機制研究”(課題編號:RJ201333)階段性研究成果。
收稿日期:2015—01—12
作者簡介:周貴平(1981— ),男,江蘇金壇人。常州紡織服裝職業技術學院,講師,研究方向:旅游、酒店管理。
一、校企合作辦學,提升辦學活力
(一)學生和企業雙方互選,成立“富都酒店管理班”
自我院2009年與常州本地最大的酒店企業——富都酒店集團開展校企合作以來,每年大一第二學期都由企業和學生進行雙向互選,成立“富都酒店管理班”。該班級的學生在校的兩年內,除了進行校內的課程學習外,還定期地進入酒店進行酒店企業文化、職業技能、崗位職責、團隊協作方面的學習,主講教師分別是酒店人事、餐飲、前廳、客房等部門的負責人,主要目的是讓學生盡快接觸酒店的企業文化,認識酒店各崗位的職責,提前進入“富都酒店人”的角色。
(二)建立校外實訓實習基地,搭建預就業平臺
常州富都酒店集團是常州本地最大的酒店集團公司,旗下有常州香格里拉酒店、富都盛茂酒店、富都戴斯酒店、富都青楓苑酒店、都喜富都濱湖酒店五家酒店。通過簽訂校企合作協議,這五家高星級酒店都是酒店管理專業校外實訓實習基地,截至目前,已經接受258名學生進行定崗實習,完成14門課程的酒店實訓,四名畢業學生已經升至部門經理,十名學生歷練成酒店部門主管,領班更是達到23名之多。應該說,校企合作搭建了一個良好的預就業平臺。過去,學生在初次就業時總會有一個相當長的不適應期,而預就業這種模式有利于學生在學校期間就接受社會大熔爐的鍛煉,提早接觸企業,為畢業時的就業工作積累經驗,提高了就業能力和社會適應能力。這樣一來,畢業生的就業穩定率也有了很大提高,受到酒店企業的歡迎和好評。
(三)定期頒發各類企業獎學金
常州富都酒店集團自與我院合作以來,共出資20萬元設立了“富都獎勵助學基金”,設勵志學習獎、素質拓展獎、人文關懷獎三個部分,專門用于獎勵富都酒店管理班品學兼優、家境貧寒的優秀學生,以改善教育教學條件和組織學生參加培訓活動等。目前,集團已經連續六年為我院酒店管理專業頒發了企業獎學金。
二、校企合作育人,提升人才培養質量
(一)共同制定人才培養方案,重大事情集體商議
自我院與富都酒店集團合作以來,校企之間通過深度的融合與合作,建立了專業建設指導委員會,委員會成員主要由專業帶頭人、專業骨干教師、企業實踐專家組成,主要承擔人才培養方案的制訂、專業教學文件的審定、專業建設研究,開展并指導校企合作。酒店集團也參與酒店管理專業教育質量標準和評價體系的制定。校企合作資源共享,校企合作共育人才。目前,專業建設指導委員會每年召開一次,人才培養方案已經從學校自拉自唱變成了完全的校企共同商討完成。
(二)共同開發課程,編寫課程標準
讓專業教師和企業專家共同參與課程開發可以使課程更好地適應企業的需求,使教學內容緊扣企業實際,把學生通過課程學習所掌握的專業知識和職業技能與所對應的職業資格標準緊密聯系起來,讓學生能夠更好地勝任崗位工作,實現“零距離”就業。目前,我院酒店管理專業已經與富都酒店集團共同開發了“餐飲服務與管理”、“前廳客房服務與管理”等十門課程,共同編寫了十門課程的標準。專業負責人每年會同酒店企業專家對上一年度的課程標準進行修訂,目前也已經修訂了六次。
(三)校企合作共建教學團隊
校企合作共建教學團隊主要是著力打造一支真正意義上的“雙師型”教師隊伍。鑒于酒店管理專業實踐性強的特點,“雙師型”教師不僅僅是拿到“雙證”,更要有扎實的專業職稱背景和豐富的行業經驗背景。目前,我院酒店管理專業已經建成了院級教學團隊,主要成員有十位,校內專任教師四位,均有一年以上的酒店行業經驗;企業專家六位,均有十年以上的酒店從業經驗,都是富都酒店集團各家酒店的前廳、客房、餐飲、人事等主要部門的經理或主管。每一學期企業專家的授課任務至少保證在兩門課以上或75課時以上。
三、校企合作就業,實現就業可持續發展
(一)共同制訂頂崗實習計劃
我院酒店管理專業與富都酒店集團共同成立了學生頂崗實習工作領導小組,組長由系主任和酒店人事總監擔任,副組長由教研室主任和酒店主要部門的經理擔任,成員包括班主任、輔導員、校內畢業實習指導教師、校外實習帶教師傅等。校企雙方共同制定了頂崗實習各項管理規章制度和頂崗實習計劃,建立了頂崗實習質量監督管理機制和質量評價體系,校企各司其職,保證學生實習順利進行。
(二)實行校內、校外指導教師共同負責制
我院酒店管理專業的頂崗實習實行校內外指導教師共同負責制,校內指導教師的職責主要包括認真做好實習學生的崗前教育,負責填寫學生的實習去向并登記上報,與學生、學生家長和實習單位保持聯系,了解學生的實習情況,及時發現問題和解決問題,會同企業指導教師根據學生的實習崗位進行業務指導,批閱學生的實習日記,修改畢業論文等。校外指導師傅主要負責幫助學生盡快適應酒店的工作環境,指導學生的實踐技能,幫助解決學生在工作崗位上遇到的實際困難,同時負責對畢業實習生的實習業績進行考核。
(三)成立校企合作就業工作指導小組
校企合作就業工作指導小組的工作宗旨是實現學生在富都酒店集團穩定就業。小組組長由系領導和酒店集團人力資源總監擔任,主要成員由教研室主任、專業負責人、班主任、實習指導教師等組成。對于即將進入酒店實習的學生來說,校企雙方應該共同幫助學生盡快適應酒店的工作和生活環境,排除學生實習前存在的各種疑慮,讓他們盡快找到歸屬感,把酒店當作學校學習和生活的延續。而對于已經進入酒店實習一段時間的學生來說,校企雙方要根據學生在各個崗位的實習情況,幫助學生制定1~2年的職業生涯規劃,制定短期內的發展目標,讓學生能朝著目標前進。
四、對酒店管理專業校企合作機制建設的思考
校企合作是高職教育的本質所求和特色辦學的關鍵所在,而機制建設又是目前高職院校關注的熱點和難點。所以,學校在尋求和酒店合作的同時,應該了解酒店的需求,盡量幫助酒店解決一些實際困難,把酒店的發展需要和學校人才培養緊密聯系起來,這樣才能實現校企真正意義上的深度合作。校企合作的形式、內容可以豐富多樣,但筆者認為,校企合作成功與否的關鍵還在于要切準校企合作共贏的要點,確保校企合作可持續發展。
[
參考文獻]
[1]趙善慶,朱有明.校企合作工作的體制機制創新——以無錫商業職業技術學院為例[J].無錫商業職業技術學院學報,2011(10).
[2]李賀.如何在高等職業教育改革進程中建立穩定的校企合作機制[J].濟南職業學院學報,2012(6).
[3]趙居禮,劉向紅,賀天柱.高職學院深化校企合作體制機制的探索——以陜西工業職業技術學院為例[J].中國職業技術教育,2011(6).
關鍵詞 藥事管理學 案例教學
案例教學準備階段
案例教學含義探究:想要在藥品經營與管理專業的必修課《藥事管理學》中引入案例教學教師首先要對案例教學的含義進行深入的學習研究與領會。5年我們開始關注案例教學希望能引入到《藥事管理學》課程教學培養學生的創新能力和綜合能力提高教學效果。我們通過案例教學資料發現關于案例教學有多種不同的理解其含義也沒有統一定論。但綜合來看筆者認為案例教學法又稱蘇格拉底式教學法是一種理論聯系實際的、啟發式、教學相長的教學過程它根據教學大綱規定的教學目的和要求以案例為基本教材在教師的指導下運用多種形式啟發學生獨立思考對案例所提供的教材和問題進行分析研究提出見解做出判斷和決策借以提高學生分析問題和解決問題的能力。案例教學不同于大家熟知的舉例教學。舉例教學多停留在對概念和原理的舉例說明僅教師需要準備素材學生被動接受。而案例教學強調教師引導、啟發和師生互動要引導學生主動參與到案例中來積極思考解決問題的辦法。
高職類案例教學需要足夠的學時支持:國內外已有高校在一些課程中應用案例教學法單其實施需要有一定的學時支持才能開展。《藥事管理學》屬于邊緣學科成為一門獨立課程時間不長多數院校教學僅為6學時由于該學科包含內容多知識跨度大導致了很多重要內容無法講透影響了學生綜合應用能力的培養。譬如《藥事管理學》中的藥事法規是關系到學生理論聯系實踐和就業技能的培養但因學時有限只能就我國當前藥品行業重要的幾部法律法規有選擇性地講授無法顧及系統性和完整性影響了學生對知識點的掌握。另外考慮到高職類學生普遍自學能力較弱課外學習時間難以保證只能使得知識與技能的培養多數要靠課堂來完成。但因學時受限教師在知識點講授、重要技能培養和引導學生理論聯系實際等方面難以顧全。在課堂上多數學生只能被動接受信息無法留時間引導學生思考難以實現引導和啟發學生思考解決問題的方法。為此我校經討論審議修訂了藥品經營與管理專業的教學計劃7級藥品經營與管理專業將《藥事管理學》的教學學時由原來的6擴大到6學時在學時上給予充分支持保證了《藥事管理學》的案例教學的順利開展。
教學案例的搜集與整理:在選擇案例的時候應注意以下原則:即典型性、時效性、真實性、難易性。我們專門就《藥事管理學》的案例來源做了一個梳理:①專業報刊雜志如《中國醫藥報》、《醫藥經濟報》和《中國藥事》等;②權威的媒體如中央電視臺多個法制類的節目時常有關于藥品典型案例報道。在CCTV的網站可以下載對應的視頻短片用于案例教學有聲有色的事件來龍去脈分析能很好地調動學生參與的積極性教學效果非常好;③從當地的藥監部門、藥品生產、經營企業和醫療機構等單位獲得一手案例該類案例具有強烈的地域性特征使教學能做到關注身邊事、關注行內事以小見大;④網絡資源可以利用發達的網絡獲得豐富的各類案例資料、數據與圖片尤其是在教學課件中穿插一些相關知識點的實物或者漫畫圖片強烈的視覺沖擊使學生很容易記住學習效果將事半功倍。
高職類《藥事管理學》案例教學實踐
精選教材與參考書:《藥事管理學》案例教學實施之初我們就教材的選擇做了大量比較以配合案例教學的開展。國內已出版的高職類《藥事管理學》教材版本眾多內容編排不盡相同有的教材內容豐富但難度過大有的教材學科性較強實際應用闡述較少這些都與高職教育的教學理念相違背所以我們從教學深度是否適中、內容編排是否合理、教學知識點是否夠用、教學案例是否生動豐富、是否有配套課后練習等幾個方面對教材進行了綜合評價和考量最終選擇了高等教育出版社的《藥事管理》作為我校藥營專業《藥事管理學》課程的教材。同時還選擇了幾本內容豐富、學科知識點有互補性、深度有所延展的教材作為參考書推薦給學有余力的同學如《藥事法》、《藥事管理學》、《藥事法教程》等。
案例教學實踐示例:以藥品不良反應內容教學為例這部分教學要求學生掌握藥品不良反應的定義、種類、監測意義、報告范圍與時限、藥品生產者、經營者、醫療機構與患者各方的責任與義務、藥品不良反應主管部門、以及藥品不良反應的評價與處理等內容使得學生在今后的實際工作和生活中能正確對待和處理藥品不良反應事件。這部分內容我們安排了個學時分6個環節進行:①精心準備了一段時長為1分鐘的《警惕藥品不良反應》精短視頻從播放視頻切入本部分的教學知識點把學生的注意力一下聚焦到藥品不良反應相關問題上通過視頻使學生對藥品不良反應的定義有了準確的認識。②分組讓學生進行針對性的討論然后歸納提出解決問題的辦法。討論的問題教師根據教學內容事先精心設計好譬如:藥品不良反應報告的范疇有哪些、應向哪個部門上報、上報時限有何規定、如何強化藥品生產企業、經營企業、醫療機構和患者對藥品不良反應的認識,使其能積極自覺地上報藥品不良反應等內容組內討論限時為1~15分鐘。③小組內討論結束后請各小組代表發言陳述本組觀點每組用時分鐘左右。陳述期間教師應充分尊重學生的發言注意不要妄加評論或打斷充分調動學生參與到案例中來的積極性激發學生的學習熱情發揮他們豐富的聯想和創造力。④各組之間若有不同觀點可以加時進行辯論各自陳述理由引導學生積極思考發揮學生的主觀能動性但時間應控制在1分鐘左右不宜過長否則課堂本應傳授的知識點容易被淡化學生的注意力可能就此發散。⑤教師應注意節奏駕馭好課堂熱烈的氣氛系統性地對各組觀點進行梳理點評讓學生心服口服較大程度實現學習與興趣融合、教學與實踐結合的良好教學效果此環節控制在1分鐘左右。⑥最后用15~分鐘時間利用多媒體課件教師把藥品不良反應相關的知識點進行條理性講授加深印象方便學生進一步鞏固該部分的知識完成內容教學。
《藥事管理學》案例教學實踐總結
一、改進課堂教學方法
根據素質教育的要求和應用型人才培養目標,積極探索課堂的有效方法,讓課堂成為中職教育學校學生思想交流、展示自我的場所,課堂教學除了運用傳統的講授法外,更要運用案例教學、課堂討論教學、模擬教學等活躍而多樣化的教學方法,豐富教學形式,教學方法靈活具有啟發性,使學生樂學并易于接受,調動其學習積極性。
1 案例教學法
案例教學法強調以學生為中心的合作學習,由真實案例所提供的問題,幫助學生將所學的內容與真實的生活連結,希望引發學生的內在學習動機,強化學生主動參與的學習行為,使學生能學以致用。而《管理學基礎》有關內容,包含了很多理論內容,如果純粹講述理論,很難起到教與學互動的效果,并且比較深奧,學生的學習積極性就很難得到提高。采用案例教學法在教學活動中,教師是引導者、協助者,而學生是學習的主導者,能很好地提高學生學習的主觀能動性,更有利于提高學生的學習效果。這種教學方法有如下特點:首先,實踐性教學,直觀形象。案例教學法通過對案例的探討、分析甚至辯論,可以培養學生理論聯系實際的能力,提高學生分析問題和解決問題的能力。其次,通過對案例問題的解決方法的探討,案例教學法屬于能力型教學,可以培養學生綜合素質。
運用案例教學法在講解《決策》這章時,在簡要介紹相關基本概念、作用、程序后,引入格蘭仕研發新產品的案例:我國生產微波爐這種制“熱”產品的龍頭企業――格蘭仕集團公司,于2000年9月21日在北京召開新聞會正式公布:將投入20億元巨資進入空調制冷業,其空調產品將在國慶節前后批量投放市場,并將在短時間內使空調產品成為該公司的第二主導產品:還決定將進入電冰箱行業。格蘭仕公司為什么要進入空調業、電冰箱行業等兩個制冷行業?
為什么會做出這樣的決策呢?這個問題可以引用當時該公司一位負責人的觀點:
首先,格蘭仕在微波爐市場上擁有絕對優勢,但在微波爐這一單一產品上,生產規模已達1200萬臺,年,格蘭仕很難再有大的發展空間。
其次。空調產品正處于成長期,隨著人民生活水平提高,市場容量將不斷擴大,空調產品降價的余地很大,因而國內空調市場的需求量將變得十分巨大。
第三,由于全球變暖,過去很少用空調的地區如歐洲也開始大量使用空調。而歐洲空調生產廠家少,只能依賴進口。因此,拓展歐洲空調市場潛力很大,格蘭仕有開拓國際市場的經驗和渠道。
同時,格蘭仕的微波爐產品是盈利產品,積累了雄厚的資本,另外有40億元的銀行授信貸款尚未動用,因而有能力對空調和電冰箱產品進行巨額投資。
在引述公司負責人基本觀點后,引導和組織同學一起探索和思考:
一是當時空調和電冰箱這兩個行業競爭已很激烈,格蘭仕進入這兩個行業能站得住腳嗎?
二是該公司負責人對國內外的空調市場的預測準確嗎?進入空調業能獲得成功嗎?
把學生分成若干小組,設置一個階梯,假如你是董事長,你該如何分析和決策?在每組相互交流和分析后,每小組派一名代表,圍繞管理者如何決策這一知識點,說出本組成員的決策意見。
學生在講述格蘭仕由單一“熱”進入“冷”行業可行性、必要性、收益性、風險性觀點后,教師按照決策的基本要素進行綜合闡述:
空調和冰箱的市場容量和前景非常廣闊,人們可能會用目前空調業存在的嚴重的產銷矛盾,國內生產能力已經達到1200萬臺這一事實來駁斥這一觀點,但空調供過于求的根本原因不在市場容量。而在于價格的居高不下。這對以總成本領先而獲取競爭優勢的格蘭仕來說,是一個極大的機會;空調行業是一個沒有巨頭的行業,用經濟學術語講,完全競爭的空調市場遠遠沒有形成完全充分的競爭,也就是說誰都不擁有對市場的決定權,這也是格蘭仕的機會所在,這種競爭態勢與壟斷競爭的市場不同,而對冰箱業來說,當年國內四大冰箱生產企業(科龍、海爾、新飛、美菱)中,科龍高層變動頻繁,美菱處于合資調整階段,這對格蘭仕來說均是切入的良好機會點。
通過對以上案例的分析、討論總結,加強了學生對所學理論的理解,提高了學生理解、分析問題的能力,鍛煉了他們獨立思考能力和團隊合作精神,課堂氛圍也變得輕松了。
2 情景模擬教學法
模擬情景訓練始于二戰期間的英美等國軍隊,當時主要用于培訓間諜和軍官。戰爭結束后,企業界認識到情景模擬對企業的重大作用,因此開始引入到企業中的招聘、提拔、培訓等方面。模擬情景訓練的基本工作方法是:模擬性地設計出實際工作中可能面對的一些現實管理問題,然后讓參加者在模擬的工作環境下處理設定的各種問題,并評價其處理方法和效果。課堂可運用的形式包括:角色扮演、沙盤模擬訓練。
角色扮演:教師先通過某個理論知識點教學讓學生熟悉、掌握該部分的內容,然后讓學生分角色進行情景模擬。教師是這種實踐教學的引導者。教師每講一章就運用所學內容模擬一部分,例如,在講授協調這一管理職能時。重要內容是管理沖突的解決,就可以設計具體情景,讓學生進行角色扮演。如讓學生分別扮演“經理”和“秘書”,利用溝通技巧,如何有效地解決沖突。然后,由旁觀的學生進行點評,并讓參與角色扮演的學生自己進行總結體會,最后,由教師進行指導和總結。這些活動讓學生有身臨其境的感受,用第一人稱去體驗知識點,這樣不僅能激發學生的興趣,使學生的理論知識得以鞏固,而且有利于學生實際操作技能和應變能力的鍛煉和提高。
3 管理游戲教學法
游戲教學是一種參與式的教學形式,通過多姿多彩、形式多樣的游戲,讓學生提高運用所學管理理論并解決實際問題的能力。在講解定性預測法的德爾菲法采用了“猜粉筆頭游戲”。
游戲情景設計:邀請8一lO名和1名同學分別作為參與問題調查的專家和專家調查結果的分析統計員。教師準備好一只空礦泉水瓶,里面裝滿若干粉筆頭。 游戲過程描述:①“專家”之間互相不通氣,思考礦泉水瓶子里共有多少粉筆頭,并將答案寫在紙上;②“統計員”對專家調查的結果進行統計分析,運用統計學知識計算出中位數和平均數。
③公布中位數和平均數,請“專家”參考第一次的調查結果,再次填寫調查表;④“統計員”再次統計,依次重復上述過程。
游戲原理:在以上過程重復四輪或者五輪以上后,教師倒出礦泉水瓶子里的粉筆頭,數清并公布。我們通過比較每一輪分析后所得出的數據與實際數據,會發現通過專家調查后取得的數據越來越接近真實數據。上述模擬了德爾菲法的調查過程。德爾菲法的過程較為復雜,僅僅通過抽象的概念講解很難使學生深刻理解。通過做這個游戲,該知識點變得生動具體了。
二、教學與企業實際生產管理相接軌
管理學是一門實踐性、操作性很強的學科。過去的管理學教學基本停留在理論知識灌輸,且主要是在學校課堂上完成,很少或很難有效地運用理論研究企業實際問題。要解決學與用的矛盾,最好辦法是管理教學與企業聯姻,加強與企業臺作,把企業作為學生的見習、實習基地,把課堂疑問和課程知識點以及難題,在企業具體環節和流程中尋找答案,使企業崗位成為管理學“第二課堂”。為做到這點,在安排《管理學基礎》教學的同時。有目的的組織學生到企業參觀學習或者短期見習實習,讓學生了解企業,了解生產流程和設備設施工作原理,學習企業文化、體驗企業生活,讓理論知識和生產管理實際實現“無縫接軌”。這樣有助于學生理論聯系實際,提高學習興趣和培養他們愛崗敬業的精神,使學生在學校就能接受作為一個企業員工應具備的素質訓練。同時,可以選派骨干教師下廠學習并管理學生,及時掌握企業當前的經濟信息、技術信息和今后的發展趨勢,使學生的教育教學活動與企業管理活動有機結合。
三、教學過程綱舉目張
關鍵詞:管理學原理;課程教學;教學模式;改革路徑
中圖分類號:G642.0?搖 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)08-0051-03
《管理學原理》是經濟管理類專業的入門課程,它并不是研究具體專門的管理實踐活動,而是系統地研究其共同遵循的基本原理、普遍規律和一般方法的科學。《管理學原理》課程在我國推廣與發展大概經歷了三個階段:啟蒙引入階段、迅速發展階段、鞏固提升階段。經過三十多年的努力,教師們在教學實踐過程中不斷探索與總結,積累了大量的教學經驗,同時也取得了有目共睹的教學成效。但是隨著高等教育改革的不斷推進,培養人才的標準也越來越高,在《管理學原理》的教學過程中,還普遍存在一些問題。基于這些問題,國內學者已做了很多研究,總結了一些改進的方法,但是似乎還沒有得到根本性的解決。因此,本文將對教學過程中所涉及的一些主要問題,進一步進行深入的探討和分析。
一、《管理學原理》教學中存在的主要問題
1.教材適用性不強。目前我國高等院校所使用的管理類教材大致有四類:第一類是從國外引進或翻譯的教材,比如哈羅德?孔茨等人所著的《管理學》;第二類是國內學者根據西方的管理學而編寫的教材,如周三多等人編寫的《管理學》、《管理學原理》;第三類是國內學者根據自己的教學特點或科研見解而編著的。第四類是各個院校根據自身學校特色、教學建設項目等而自編的教材。從這些教材來看,第一類教材與我國國情相差較遠,并且缺乏生動實際的本土案例,適用性較差;第二類教材是國內學者在消化吸收西方學者所著的《管理學》的基礎上不斷編寫的,比較注重內容的科學性和體系的完整性,而對前沿性和實踐性的知識關注度不高;第三類是各學者在自己的教學或科研方面對管理產生不同的見解,雖然注重規范的學術傳承,突顯自己的特色,但結構體系基本類似。第四類教材雷同較多,對管理學原理研究不太深入,使用范圍較為狹窄。總而言之,當前管理類的教材良莠不齊,學習效果欠佳。
2.教學目標不明確。《管理學原理》是一門專業必修課,很多高校一般都在大一開設這門課程。它的作用主要是讓學生了解管理的基本內容,很多知識點到為止,操作性與針對性都不強,給學生的感覺就是內容空洞,不能獲得立竿見影的專業技能。這就使得大部分學生看不到其重要的實際作用,從而會帶來學習上的懈怠。因此,在教學過程中將會出現教師難講、學生難理解的現象。這一切歸根到底還是由于沒有明確的教學目標所造成的。在《管理學原理》教學過程中,現在大多數教師還是傾向于將書本上的相關概念、基本原理、結論的學習放在重要地位。許多教材也按照我們的閱讀習慣大多樂意去集成管理學原理的一些經驗結論性的知識點。例如激勵理論這部分內容:需要層次理論、雙因素理論、公平理論、期望理論等,它們之間有關聯也有沖突,而這些理論的提出,是基于不同角度和不同樣本下的研究,得出的結論非常多元化。如果我們僅僅羅列式地介紹,然后給出一個權威式的總結,讓學生去死記硬背,這樣的教學對于學生思維能力的培養能起到什么作用?因此教學目標的不明確,可能會導致教師無法選擇恰當的教學內容、教學方法,最終很難達到預期的教學效果。
3.授課方式較單一。《管理學原理》這門課程側重于對相關概念、基本原理的介紹,大部分是以教師為主導的單向灌輸的傳統授課方式。其主要原因有兩點:一是現階段我國大部分高校開設的《管理學原理》課程一般安排是32~48學時,在這么短的授課時間內要講完教學大綱所囊括的內容,那么留給教師安排互動教學的時間少之又少,而互動教學一般相對比較費時。二是學生積極參與課堂討論、課堂游戲的愿望不是十分強烈。很多學生往往不在意學習過程,而是追求考試結果。這樣一來,學生秉承了長期養成的被動學習知識的習慣,學習主動性與積極性不高。總而言之,雖然很多教師也進行了多種授課方式的嘗試,但是由于各種條件的限制,還是走上了傳統授課方式的老路。
4.案例教學建設滯后。案例教學法起源于美國,是一種以案例為基礎的教學法(case-based teaching)。案例本質上是模擬企業真實情境或事件,沒有特定的解決之道。通過學生討論的方式,可以啟發學生的發散性思維,培養學生的創新精神,而且在學生的相互討論過程中活躍課堂氣氛,激發學習興趣,從而達到掌握知識、培養學生綜合素質能力的目的。但是,目前案例教學法在《管理學原理》教學中仍存在很大爭議。因為案例教學的實施需要學生擁有一定實踐經驗或閱歷,而對于沒有任何企業管理實踐經驗的大一或大二學生,其教學效果是難以保證的。另外一方面,在《管理學原理》教學中應用案例教學法仍處于探索階段,適合課程內容的本土案例相對較少。很多情況下是直接借用國外現成的案例資料,這使得學生對案例的制度背景、人文環境等方面難以理解,達不到所期望的教學效果。當前高校在《管理學原理》中采用案例教學法的基礎設施相對薄弱,而國外案例一般陳述篇幅較多、案例相對陳舊、案例所涉及的企業較為陌生,學生接受程度較低。國內案例大多數偏重綜合案例,缺乏具有代表性的新穎案例,很難激發學生的學習興趣,案例教學的效用不能得到充分發揮。其他案例教學設施也不完善,在大學實驗室里很少見到案例教學管理實驗室,難以使學生親身體驗基于現實而構建的管理與運營情境。
5.考核方式較為死板。考核方式的科學與否直接關系到《管理學原理》教學效果和管理人才培養的目標。據了解,我國大部分高校對《管理學院原理》這門課程考核的方式相對單一,一般由兩部分組成:期末成績、平時成績。期末成績主要通過閉卷考核方式來衡量。有的院校采取教考分離的方式,對所有學習這門課程的學生用統一的試卷進行考核,在這種考核機制下,迫使學生更加注重機械式記憶,容易造成“考前突擊”的現象。而對知識的靈活運用、解決管理實際問題的能力卻難以考察。而注重過程考核的平時成績所占比重較小,一般不超過30%,這樣學生參與平時的課堂討論、案例討論的主動性降低,甚至表現為消極、排斥。這樣的考核方式對學生的思維、創新能力與探索能力的培養起不到應有的作用,達不到課程的培養目標。
二、《管理學原理》課程教學改革的路徑思考
1.選擇或編寫合適的教材。教材是《管理學原理》教學中的重要環節,教材的好壞直接影響教學效果。對于管理類教材的選擇,主要有前面所述的四類教材。所以教師在選擇教材時,首先要本著實事求是的態度,考慮不同專業學生知識結構的差異性,因為專業不同,對知識的理解深度有所不同。比如對于理工類學生要求理解管理的理論體系與框架,選擇較為精煉易懂的教材,同時可以賦予其專業特點,這樣往往能激發學生的學習興趣,讓他們感覺這些內容和自己的專業是緊密聯系的。比如工程管理專業的學生,教材中所列舉的案例是關于橋梁、道路、建筑等方面的,學生的興趣會比較容易調動起來,教師對此進行適當的解釋說明與啟發,教學效果會明顯提升。其次,教師可以根據學生特點、教學目標來編寫有針對性的教材,以便豐富學生的知識面。
2.明確《管理學原理》課程的教學目標。《管理學原理》教學出現上述的問題,很大一部分原因歸根于教學目標的單一化,即傳授管理相關理論知識作為其唯一目標。前蘇聯教育家蘇霍姆林斯基曾經說過:一個人到學校上學,不只是為了獲得一份知識的行囊,而主要是獲得多方面的學習能力,學會思考。這說明教師在傳授知識時,還要培養學生的思維能力,提高學生的綜合素質。因此,成功的《管理學原理》教學,應在理解管理理論知識的基礎上,充分發揮學生的能動性和主動性,讓他們運用管理學的框架和理論體系對實際問題進行梳理,提出自己的解決方案,在此過程中可以鍛煉學生的思維能力。另外,《管理學原理》作為經管類學生的專業基礎課,應為學生的專業培養夯實基礎。從專業培養的角度來看,馬洪波等學者提出了――興趣(I)――對于管理的興趣,對于課程內容的興趣;知識(K)――課程所講授的專業知識,從學生經驗系統中整理歸納出來的管理理念;能力(A)――溝通與信息獲取能力,理解能力,判斷(批判)能力,發現問題、分析問題與決策的能力,持續學習與不斷創新的能力;素質(Q)――科學精神,價值判斷,做人與做事――四個方面的培養目標,簡稱“IKAQ”目標。“IKAQ”四個教學目標,我們需要盡量做到全面兼顧。如果無法全部達到這四個教學目標,筆者認為寧可犧牲知識(K)和素質(Q),也要成功實現興趣(I)和能力(A)的基本目標。
3.豐富授課方式,優化教學手段。豐富多樣的教學組織形式可以調動學生學習的積極性,從而提高課堂效率;課堂教學手段的不斷優化,可以使學生在寓教于樂的氛圍中進行學習。因此,豐富授課方式,優化教學手段顯得尤為重要。針對當前高校授課方式單一的困境,筆者認為可以從兩方面進行思考:①可以適當增加《管理學原理》課程的實踐學時,給任課教師開展多種授課方式留有一定空間。②改變學生的學習方式,變“被動”為“主動”。好的教學導入能引起學生的注意,激發學生的學習興趣,從而順利地進入教學情境,讓學生主動去探索知識。因此,授課形式的改變,會在一定程度上改變學生的學習方式。比如,在《管理學原理》教學中,針對《管理學原理》具體的內容,可以運用不同的教學手段。比如講授管理思想及學派,可以通過學生辯論的方式開展;決策可以通過決策模擬游戲完成;計劃與組織可以通過一些切合實際的案例來進行討論;領導與激勵可以通過角色扮演、案例來實施。在實施這些教學手段時,需要注意課前學生的認真準備、課中教師的積極引導與總結、課后的溫習與鞏固。此外,還要建設自己的課程網站,在網上進行討論、自主學習、答疑、測試等教學活動,能實現學生與教師、學生與學生、教師與其他學者之間的互動交流,從而不斷提高學生學習的積極主動性,真正獲得滿意的學習效果。
4.建立教學案例庫、完善案例教學設施。建立好的教學案例庫,完善相應的案例教學設施,是《管理學原理》能取得良好教學效果的基礎。典型實用、科學真實、時效性強的案例,能引起學生的密切關注,讓學生產生一種身臨其境的感覺。同時,案例內容與教材知識點緊密構成一體,激發了學生的學習興趣,引導學生自主學習。如哈佛大學,每年都要更新現有的案例庫,編寫教學案例已成為該校教師指定的教學任務。因此,我們可以借鑒他們的做法,根據本校《管理學原理》的教學要求和培養目標來組織教師編寫案例庫。在選取或創作案例時,我們必須要注重案例的教學適應性、典型性和啟發性。以后每年需要根據經濟發展的變化,選編新的案例加入到案例庫中,并把時效性差的案例加以剔除。為激發教師編寫案例的積極性,學校應制定相關的獎勵措施,鼓勵教師走訪企業或掛職鍛煉,積極參與各種企業管理實踐活動。同時,學校還應完善其他案例教學設施的建設,比如創建案例教學管理實驗室、沙盤實驗室等,利用計算機互聯網技術、多媒體技術,模擬企業生產、經營、管理、交易等程序,加強學生的實踐操作能力。
5.實施科學、具有彈性的考核方式。《管理學原理》是一門實踐性較強的課程,僅僅通過閉卷考核方式是不能完全反映學生對知識掌握的程度與解決實際問題的能力。因此,對考核方式進行改革,建立多元化的考核評價體系是勢在必行的。針對不同專業的要求,采用不同的考核方式,比如采用論文式、答辯式、論文加答辯式、操作式、開卷式、半開卷式、閉卷式等。將傳統的以考查“知識”為核心轉變為以考查“能力”為導向的“靜態+動態”考核方式。靜態考核的重點是知識的掌握;而動態考核的重心是學生對知識的理解,運用管理學基本原理分析、解決具體問題的能力。比如與我院合作的英國考文垂大學規定學生成績的60%取決于課堂討論、書面報告、大作業,期末考試成績只占40%。這種考核方式注重學生的學習過程,對學生的分析問題、決策、解決問題、表達、創新等能力進行全面的考核。因此,實施科學、具有一定彈性的考核方式,有助于促進學生思維能力、動手能力的培養,改進學生的學習習慣――變“死學”為“活學”,從而更加切合《管理學原理》的教學特點。
通過對《管理學原理》教學過程中存在主要問題的梳理,從培養學生素質、能力的角度,探索了改革的方向與路徑。在改革過程中,我們始終需要堅持管理理論與實踐相結合,貫徹以學生為主體、教師為引導的理念,遵循人本觀念,給予學生最大的發揮空間,相信他們的潛力,尊重他們的創造性,努力培養他們的實踐操作能力與創新素養,轉變他們的學習方式,變被動學習為主動學習,不斷提高他們的學習興趣和學習滿意度,進而提高《管理學原理》課程的教學質量。
參考文獻:
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關鍵詞:企業競爭情報作戰室 管理學 教學方法
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.13.033
1 引言
管理學是管理學專業學生的基礎課程之一,通過管理學課程的學習,學生能夠掌握包括計劃、組織、領導、控制職能及方法在內的基本管理技能,也會掌握一定的決策、信息分析、戰略制定的技巧和方法。管理學具有較強的實踐性、科學性和藝術性,在教學過程中,案例分析、仿真模擬等方法能夠提高學生對理論知識的認知度,因此對于學生來講,在分析管理實際問題過程中如何運用理論知識顯得尤為重要。在競爭情報領域中,企業競爭情報作戰室方法是一種有效分析環境和制定策略的思維方式和解決問題的方法,應用到管理學教學中能有效幫助學生提升綜合分析和處理問題的能力。
2 企業競爭情報作戰室方法概述
“作戰室”在歷史上是用來存放最新的情報報告的情報分析中心,這些情報使得軍隊或軍隊單元的高級軍官能在充分享有信息的基礎上作出指揮決策,或與上級或聯盟各方面互通訊息。事實上,作戰室這一術語已被應用到軍事、衛生、商業、科技、法律等各行各業,服務于不同的戰略目標。
2.1 企業競爭情報作戰室的應用
在商業領域中,競爭情報作戰室也得到了廣泛的應用,比較有代表性的應用有[1]:
①競爭對手分析型:主要領域為監測競爭對手,獲得競爭優勢。如:福特汽車在其總部設立了CEO的作戰室,預測通用、豐田等競爭對手可能對其F系列產品的任何攻擊行動。
②戰略管理型:主要領域為戰略決策、營銷策劃、質量控制等,支持戰略決策。如:通用電器成立了戰略規劃的總裁作戰室。TCL建立作戰室對其海外經營機構進行監督、管理、支持其重大戰略決策。
③實時監控型:主要領域為物流管理,保證及時生產。如通用汽車利用作戰室,嚴密監測運輸狀況、及時排除鼓掌。聯邦快遞也建立了實施監控作戰室。
④產品設計型:主要領域為產品設計,完成設計方案。如聯想的創新收集中心利用作戰室來制作產品的粘土實物模型,研究產品設計方案。
⑤危機公關型:主要領域為公關關系處理維護企業形象。如沃爾瑪在埃德爾曼公司的幫助下,聘用了前總統顧問Deaver等在阿肯色州建立了公關關系作戰室,處理輿論對沃爾瑪的批評。
2.2 企業競爭情報作戰室的功能
企業競爭情報作戰室是一個集成系統,集情報收集、分析與企業協調、指揮、決策于一身,兼具危機管理、應急響應與團隊決策功能。它的突出特點在于將競爭情報流程與企業決策的整體思想、主要活動過程置于相互關聯的環境中。企業競爭情報作戰室發揮環境監視、市場預警、對手分析、技術跟蹤、策略制定和信息安全等六大功能[2]。在實現這些功能的過程中,企業競爭情報工作室需要調動人員的環境分析能力,包括企業的內外部環境,即一般環境和行業環境,以及企業運行過程中的資源和能力、市場預警能力、對手分析能力、技術跟蹤能力、信息安全能力及策略制定能力等。而這些能力的基礎正是管理學原理中要求學生掌握的知識點。
3 管理學教學中的應用設計
當前企業的發展面臨著環境的不可預測性、復雜性和變化飛速的特點,學生在學習理論知識的同時要掌握劇烈變化的環境對企業戰略決策和分析方法的影響。競爭情報分析室的方法,可以使學生通過動態的模擬,運用所學知識,為企業管理者的競爭環境、競爭對手、競爭戰略分析提供多種選擇。
下面以競爭對手分析為例,分析企業競爭情報作戰室的教學應用設計:
3.1 準備階段
準備階段主要是對團隊組成進行設計,對案例內容進行梳理,從而進一步分析案例的重點問題,用最恰當的方法解決案例中的問題。
3.1.1 組建團隊,根據案例內容,組建兩支互為競爭對手的團隊
企業競爭情報作戰室中要求團隊的構成有情報專家、信息分析專家、戰略專家等,一般是由企業的高層管理組成,因此我們在設計案例分析時要求學生對自己團隊的構成要有初步設計,根據各自對問題的理解能力及掌握的專業知識領域的差異,給團隊成員一定的分工,這樣可以將案例中的不同任務分解給每一個團隊成員,發揮集體智慧的作用。
3.1.2 目標設定
根據案例內容分析目標,一個案例往往涵蓋多個目標及需要解決的問題,因此需要商定此次案例分析重點需要解決的問題,如能力提升、對手分析、策略制定等,或者是企業的運營、生產、營銷等冠軍環節問題。要根據案例的內容去商定。
3.2 設計定位階段
根據所學習的波特的四角分析方法,進行設計定位,確定團隊各成員的任務及分析方向。
3.2.1 確定競爭對手
通過案例內容分析競爭對手的現狀,及針對現狀對手可能采取的競爭策略。
3.2.2 建立四角分析剖析模板
從企業的文化、組織結構、團隊、財務目標等驅動因素;價值創造方式、投資領域、戰略形式等現行戰略;環境假設、對手假設、企業自身假設等假設因素;以及核心能力、成長能力、反應能力等能力這四個因素入手,分析可能的未來戰略,包含產品、價格、位勢等。完成對競爭對手的分析。
3.2.3 團隊分工
根據模板的要求,給團隊成員分配任務,各自整理相關信息。
3.3 模擬分析階段
企業競爭情報作戰室方法強調分析過程的模擬,即采用報告、反擊的方式對真實企業的市場競爭行為作出模擬。
3.3.1 組織四角分析報告
各小組在已知情報的基礎上,利用四角分析模型,精煉本企業的驅動、假設、現行戰略、能力四種要素,提出各自的四角分析報告。
3.3.2 匯報
各小組依次陳述本組四角分析報告,對其他小組提出的問題進行解答。
3.3.3 反擊
每個小組根據競爭情景,作出本小組針對競爭對手的反應,進行反擊,提出自己的競爭戰略。
3.3.4 確定戰略方案
根據在匯報、反擊中匯總的所有信息,對本小組的戰略和戰術的得失進行深入探討,提出最終的戰略方案。
企業競爭情報作戰室的方法能夠通過對企業現實競爭環境的模擬,使學生運用所學習的管理學知識,解決實際問題。在模擬過程中,教師的總體掌控能力要非常強,小組報告、反擊過程中,教師要積極引導學生圍繞設計定位階段所確定的分析目標進行,并適時引導競爭環境的狀態,因此,教師要充分發揮掌控、分析及把握進程的能力。
除了四角分析方法之外,PEST分析、SWOT分析方法也在企業競爭情報作戰室中得到經常的運用,這兩種方法是競爭環境分析中非常有效的工具,也是企業競爭情報作戰室方法中的有力分析框架。在教學過程中,教師應充分挖掘這些工具和方法的使用方法和適用范圍,通過競爭情報作戰室的應用,使學生更深入地理解、領會并應用這些方法解決實際的問題。
參考文獻:
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關鍵詞:應用型本科工商管理管理運籌學
中圖分類號:F203.9文獻標識碼:A文章編號:2096-0298(2017)04(c)-181-02
運籌學是一門新興的學科,是使用定量方法進行決策的一門科學,自20世紀30年代誕生以來,取得了長足發展,特別是計算機技術的發展,極大的拓寬了運籌學的研究范圍。同時運籌學還是一門應用型很強的學科,在軍事、農業、系統工程等領域有著廣泛應用,而管理運籌學就是使用運籌學的方法來解決工商管理中的實際問題。目前很多學校在向應用型進行轉變,在此背景下,管理運籌學的教學也應當更加注重應用性,為培養應用型人才做出自己的貢獻。
1管理運籌學學科的特點
1.1引進數學的研究方法
管理運籌學是一門交叉學科,囊括了管理、經濟、數學、計算機等學科的思想,其主要研究的問題來自于社會的經濟管理實踐,而主要的解決手段就是各種數學方法。因此,要學好管理運籌學,就需要學生具備一定的數學基礎。如在構建和求解線性規劃模型的過程中,首先需要學生將具體的問題抽象成函數的表達形式,其次在求解的過程中,無論使用圖解法還是單純形表法,都需要學生具備一定的高等數學和線性代數的知識。
1.2注重對實際問題的分析
管理運籌學注重對工商管理中實際問題的研究。管理是一門藝術,同時也是一門科學,而管理運籌學正是管理科學性的重要體現。目前管理運籌學主要的研究問題有以下幾個方面:生產計劃、運輸問題、存儲問題、人力資源管理問題等。這些問題都來源于管理實踐,需要使用運籌學的方法進行解決。如生產計劃問題,其目標就是在給定生產資料下,實現企業利潤的最大化,或在給定生產目標下,實現生產成本的最小化。由此可見,管理運籌學所研究的問題有著十足的現實意義。
1.3理論與實踐相互促進
近年來,管理運籌學取得了長足發展,其中一個重要原因就是該學科重視理論和實踐的相互促進。從上文中我們可以發現,管理運籌學的研究問題來自于工商管理的實踐,而管理運籌學的理論主要體現在數學方法上。運籌學理論的發展,促進了運籌學研究范圍的進一步擴大;同時實踐問題的不斷革新,也對管理運籌學理論提出了更高的要求。作為工商管理類的學生,需要更加關注對管理實踐問題的梳理和總結;對管理運籌學的最新手段需要及時掌握,而不需要對相關理論進行深入研究。
2管理運籌學教學中存在的問題
2.1學生抵觸學習
數學作為管理運籌學的基本工具,在管理運籌學中有著重要作用,學生是否具備一定的數學基礎,是決定其能否學好管理運籌學的關鍵因素。但在實踐中,工商管理類屬于文理兼招,并且文科生所占的比重很高;從學生的性別來看,工商管理類各專業中女生往往占據著絕對多數,這兩個原因導致工商管理類的學生數學基礎較為薄弱。管理運籌學同工商管理類開設的其他課程有著較大差別,也是造成學生抵觸學習的原因之一。如對于會計專業的學生而言,其各個學期學習的課程幾乎都是圍繞著會計學,如成本會計、管理會計、審計等。這使得學生無法對這門課進行定位,不能充分認識到這門課的重要性,會造成學生主觀認為這門課同其未來的就業缺乏聯系,降低其學習興趣。
2.2過分重視理論
管理運籌學是運籌學在管理學中的應用,管理運籌學的很多研究者都來自于運籌學領域,因此他們編著的教材更加偏重于理論部分,如各種數學模型的推導,而管理學的內容所占篇幅較少。教材的編寫過分重視理論,不僅導致了教材晦澀難懂,同時也極大的影響了學生學習的積極性。隨著計算機技術的快速發展,管理運籌學問題的求解過程變得十分簡便,計算的精度也大大提高,因此不需要過分強調學生一定要掌握手工計算的方法。同時過分重視理論學習,也使得管理運籌學背離了應用型學科的初始設定。學習管理運籌學更是希望學生在面對管理的實際問題時,能夠具備全面、系統的思維方式。
2.3考核方式單一
目前,管理運籌學在很多學校都是以考試的形式進行考核。而考試的形式,又決定了考察的內容主要以理論為主,相應的計算題也比較簡單,而不能充分反映學生對管理運籌學的實際應用能力。隨著計算機技術的快速發展,特別是管理運籌學相關軟件的普遍應用,很多學校在教學中已經設置了一定比例的上機操作。但由于上機操作部分不在考試內容之中,學生在學習時往往不夠認真,學習效果也十分有限。
3管理運籌學課程改革思路
3.1對管理運籌學課程進行重新設計
針對管理運籌學教學中存在的諸多問題,特別是為了適應教學向應用型轉變,應當對管理運籌學課程進行重新設計。首先,為了解決學生數學基礎差,在線性規劃建模和求解過程的困難。應當將管理運籌學設置在第四學期,也就是在學生完成高等數學和線性代數的課程學習,一些管理運籌學所需的數學知識還掌握的比較牢固。同時在教學過程中,教師也應對一些基礎數學知識進行講解,增強學生對所涉及數學問題的認識和理解。
在教學手段上,不能過分依賴多媒體教學。通過實踐,我們發現使用多媒體教學雖然是對課堂的豐富,也能減輕教師的教學負擔。當多媒體的教學手段,同樣也會導致授課節奏變快,進一步增加學生對管理運籌學知識學習的難度。因此,應當適當增加黑板教學的比重,特別是在理論教學部分,使學生有充足的時間來理解所學知識,提升管理運籌學的教學效果。管理運籌學是工商管理專業的一門專業基礎課,幾乎所有的學生都需要學習這門課,同時上課的人數往往在100人左右。而過多的學生,也增加了授課的難度,同時也對學生的聽課效果產生了負面影響。因此,建議應嚴格控制管理運籌學的課程規模,以1~2個班,不超過50個人為優。
3.2提高案例教學和啟發式教學的比重
管理運籌學是一門應用性很強的學科,是使用運籌學的手段來解決管理學中的實際問題,因此,管理運籌學的教學內容應當緊密同實際進行聯系。特別是在本科教育應用型轉型的大背景下,更應增加案例教學在管理運籌學中的比重。案例教學能夠提高學生學習的積極性,同時通過豐富的案例教學,也能使學生更加認識到管理運籌學在管理中所發揮的巨大作用。同時為了進一步提升學生學習案例教學的興趣,也可以在課程的初始階段,鼓勵學生提供一些管理運籌應用的素材,而老師對學生提出的實踐問題進行加工和優化,使其真正成為一個管理運籌學的典型案例。
同時也要加強啟發式教育。傳統的管理運籌學以“填鴨式”教學為主,不僅教學效果較差,同時也使得學生缺乏主動學習的機會。因此,應當加強啟發式教育在管理運籌學教學中的應用。教師針對每個章節的內容,設置一些實際問題,通過對實際問題的分析,引出本節課的主要知識點。對線性規劃模型的求解過程,也應緊密同已學過的知識點進行聯系,通過學生的自主學習和主動探索來加深其對新知識點的認識和理解。如在學習單純性表法求解前,可以緊密同圖解法進行聯系,指出每一個基本可行解在圖中的位置,這樣可以使知識點聯會貫通,同時也能使學生體會到管理運籌學并沒有那么難以學習。
3.3增加管理運籌學軟件的學習課時
管理運籌學軟件的普遍應用,是管理運籌學教學的一大突破。目前各個學校普遍使用的教學軟件有Lindo、Lingo、Excel等,這些軟件的應用,不僅極大的降低了學生手工求解線性規劃問題的難度,同時也使學生掌握了一門實用工具,對其未來的就業提供較大的幫助。傳統的手工求解線性規劃問題,不僅過程繁瑣、求解速度慢,同時當決策變量的數量多于10個時,學生幾乎不能進行求解。而管理運籌學軟件的應用就解決了這一問題,即提高了運算的精度,又極大的降低了學生學習的難度,提高了其學習的積極性。
因此,應當增加管理運籌學軟件學習的課時量,通過實踐證明,將軟件學習的課時量占到總學時的20%,就能夠使學生基本掌握軟件的操作過程,同時也能對學生掌握理論知識有著很好的促進作用。在課下,也應組織一些興趣小組,將有想深入學習管理運籌學的同學組織起來,組織大家對管理中的實際問題進行研究,鼓勵同學進工廠、進企業進行調研,并將所學知識應用到實踐中。通過這樣的學習過程,打破課堂同實踐之間的隔閡,使同學認識到管理運籌學在實踐中的巨大作用,并實現將學生培養成應用型人才的目標。
3.4對考核方式進行調整和優化
最后,應當對管理運籌學的考核方式進行調整和優化。為了實現本科教學向應用型轉型,我們對管理運籌學的課程進行了全新設計,在課堂教學中提高案例教學和啟發式教學的比重,增加管理運籌學軟件學習的課時量;在課后,組成管理運籌學興趣小組,鼓勵同學將所學的運籌學知識應用到管理實踐之中。這樣的課程設計,符合本科應用型教學的培養目標,同時也保證了對學生全面能力的培養。因此,管理運籌學的考核方式也應適應這樣的變化,對考核方式進行調整和優化。
應當適當降低筆試考試的所在比重,而增加對學生上機操作和課外實踐的考核,通過全面的考核體系,即增強學生對上機操作和課外實踐的重視程度,同時也是對其自身全面能力提升的一種督促和促進。
4結語
本科教學向應用型轉變是我國教育的發展方向,管理運籌學作為工商管理類專業的一門重要課程,也應進行重新設計以實現這一目標。本文通過對目前管理運籌學特點以及存在問題的梳理,提出應用型本科工商管理專業管理運籌學課程設計的實施辦法,希望對提高管理運籌學的教學效果提供一些幫助,同時這也是培養應用型管理人才的一種有益嘗試。
參考文獻
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一、開設會展管理課程的背景和意義
1. 會展業在我國的發展帶動了會展教育的成長,因會展業屬于第三產業,涉及范圍廣,因此會展教育在我國高等教育及職業教育體系中一般是依托成熟學科進行的多學科嫁接。從現有的專業設置看,學科定位以管理學為主,專業課程設置包括工商管理及公共關系管理。會展管理專業及旅游管理專業均屬于管理類專業體系,課程設置均以管理為核心,從這個角度說,兩門專業具有一定的相似性和知識的交叉性。
2. 在上一點的基礎上繼續探討,從相關課程在《會展管理概論》課程中的運用切入。在大學四年的學習中,學生應形成一個完整、系統的知識網,從公共課到基礎課再到專業課,合理的課程設置是根本保證。教師在教學中應注重引導、幫助學生認識學科間的內在聯系,從而建立知識框架體系。《會展管理概論》課程在教學中以會展業為研究對象,涉及管理學、市場營銷、人力資源、電子商務、經濟學等知識點,這些科目或是學生已經學過,或即將學習,因此一方面能幫助學生重溫已學過的知識,并從會展業的角度分析,另一方面能幫助學生對還未修讀的知識有初步認識和了解。
3. 民辦本科高校在制定人才培養方案時,一方面嚴格按照高教委相關規定,沿襲專業基本課程框架,另一方面充分考慮社會發展及就業市場動向,重基礎,重理論,同時重實踐,重能力,即寬口徑的人才培養模式。由于行業的特殊性,會展業人才比較寬泛,從核心人才、輔助人才到支持人才,需求大且要求多樣化,而隨著旅游與會展的不斷融合,會展旅游產業鏈的形成,了解和掌握一定的會展管理知識,無疑能拓寬學生的就業領域。
二、會展管理課程的教學思路
1.《會展管理概論》是旅游管理專業的一門選修課程,因此開展具體的教學工作之前,首先要明確選修這門課程的學生的出發點。根據觀察和調查,可分為以下三種:深入學習和了解;拓展知識面;拿學分。每一個學生都希望順利拿到學分,通過課堂提問、作業及期末考察,讓他們認識到拿學分需要付出一定的努力。在每一次的教學中,通過案例引入、理論分析、課堂小結等,幫助學生清晰有序地拓寬知識面,完善知識結構。而對于有更高學習要求的學生,課上和課下都應給予關注,如課堂上及時結合最新時事動態,如APEC在北京的召開,青島園博會的圓滿落幕等,課堂上給予提點。
2. 專業課程之間有緊密的內在邏輯聯系,應讓學生充分認識到會展管理這門課程在旅游管理專業課程體系中的意義,最基本角度是分析會展與旅游這兩大產業間的關系。因此,在正式進人教材學習前,將兩者間的關系理順是一個重要環節,包括會展業與旅游業的屬性、相似性、差異性及兩者間的相互促進等,理解會展業與旅游業的融合與共同發展。
3. 在看待問題和分析問題的時候,要求學生融人哲學思想。哲學提供了一種世界觀和方法論,與一般科學的聯系十分密切,如動態和靜態相結合的觀點,事物是在不斷發展變化中的,變化是永恒的,而靜態是相對的。講授會展企業組織結構與變革時,這一理念貫穿始終。另外,會展業涉及眾多利益主體,從主辦方、承辦方到參展商、觀眾,以及展館、地方政府及媒體、中介機構等,都是這個行業中直接或間接的參與者,因此需要從不同角度看待問題,如探討市場營銷,則首先要明確營銷主體,繼而確定營銷對象及營銷手段,主體的多樣化要求學生多角度看待問題。
4. 教材是學生主要的課程學習工具,教師要吃透教材,結合延伸知識及相關案例進行知識模塊組合,使模塊間層層遞進、相互銜接,使學生充分認識到各知識模塊間的邏輯聯系。此外,因為這門課程是一門概論性質的課程,要建立一條從宏觀到中觀再到微觀的知識線,從會展業到會展企業再到具體的會展項目,充分結合專業相關課程知識,通過圖片、視頻、案例引導等幫助學生了解行業概況、企業管理及項目流程等相關基礎知識。
5. 在教學過程中,充分運用PBL教學法,PBL即Problem-basedLearning,要求學生提前預習,帶著問題思考,在引導學生解決問題的過程中,將概念、原理等逐一展開,這種方法有助于學生主動學習,提高積極性。如講授“會展企業組織結構”之前,首先要求學生思考組織的內涵,并通過提問,讓學生用自己的語言將與“組織”相關的知識結合起來,再引入會展業,講起來就很容易理解;又如講授會展項目立項策劃之前,要求學生搜集某一會展活動的信息,并將從會展項目名稱到項目收益等相關信息羅列出來,從而對會展項目的策劃內容有初步自主認識。
三、會展管理課程的考核體系