前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的酒店保安工作計劃主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
制定工作計劃一定要結合自己的真實能力,切忌急于求成。比如說一個月才可以完成的工作任務,恨不得兩周計劃就搞定,太看重結果,忽略了過程,最后只能是拔苗助長的結果。小編為大家準備了安保部門工作計劃范文參考,供大家閱讀。
安保部門工作計劃范文參考一
一、加強巡邏警戒
雖然我們這里很少出現物品丟失情況,但是為了避免我會在以后的工作中做好巡邏工作,每天尤其是在大家不再的時候和休息時這兩個時間段,會加強安保工作,每天都會巡邏巡視做好工作安排,把工作及時做完,保證自己不會犯錯,不讓一些小偷之類的人進入到我的轄區之內。對于進出人員嚴格遵守上級的要求,必須要有通行憑證才會放行,如果沒有通行憑證是不會隨意放行的,避免一些閑雜人等進入道我們小區內避免出現失竊情況發生。
外來車輛必須要登記,外來人員必須要登記,做好車輛通過放行工作不讓一些其他人員進入,同時對于快遞車輛會嚴格查看,對他們也會做登記,同時也會提高警戒,遇到可以人員在我們周邊我及時上報給上級,并且也會做好監察工作,避免可疑人員混入進來。
二、對于視頻監控
在工作區內,有很多監控攝像頭這些能夠很好的代替我們巡視周圍的環境,遇到問題也能夠及時的做出應對,每天值班都會對當天的視頻監控做好調整,做好監控避。在上邊期間會堅守更為,不會隨意離開視頻監控屏幕,除非輪值離開到我巡邏,對于一些監控死角也會做好規范,盼人不定點巡邏守候防止出現其他問題。淡然了對于監控區域出現的一些可疑問題也會及時的上報通知,并且做好查看處理避免因為疏忽犯下大錯,一定會遵守保安的職責。
三、晚上巡查
因為晚上一般也是最容易發生意外的時間,所以在這段時間里面我們按照保安部的要求,兩人為一隊,對周圍區域做好巡邏工作,兩人看守監控屏幕,有事情及時傳喚,每天的巡邏時間不變,在到達凌晨之后就會關閉大門,同時大門也會有專門的人負責看守如果遇到了深夜有人回來,也好及時開門放心。這按照輪班制度來,我會遵從輪班的規則,輪到自己值班的時候一定會準時到工作現場工作不會私自離開工作崗位,如果沒有人來接班就不會提前下班,保證在任何時候都有一個人堅守在崗位上。
四、維護秩序
同樣為了保證工作順利,我們會調解大家的恩怨,避免發生沖突,尤其是住戶之間的矛盾,能夠調解的就調解,同時也會維護當地的安全避免出現問題,對于一些危險物品我們都會做好審查,避免出現問題,同時更會檢查每戶的消防設施保證安全。
安保部門工作計劃范文參考二
一、安全檢查要點
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節、假日檢查,季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開展安全檢查的程序,有四個階段。
1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。
3、整改階段,對發現的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。
4、總結階段,寫出檢查報告,報告上級領導,備案存查,對檢查中發現的重大問題及時解決。
二、治安災害事故預防要點
1、搞好宣傳教育。要利用各種機會,采取各種形式,向店員進行教育,提高店員維護和遵守規章制度的自覺性,保證安全。
2、領導和店員認真落實安全責任制,做好安全防范工作,切實防止治安災害事故的發生。
3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,發現不安全的問題,應及時協同有關部門加以解決。
4、及時總結超市各部門的預防治安災害事故的經驗,對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經發生的治安災害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。
三、聚眾斗毆處理要點
成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發現和發生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:
1、抓住苗頭,及早發現,解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯,糾集人馬,準備工具或約定斗毆時間、地點,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發現的。發現有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
2、發生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現場,及時制止。對未斗毆起來的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發現傷者,要及時送往醫院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后,應留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進行調查核實,查清斗毆原因,進行調解,或送交公安機關處理。
四、保護盜竊現場要點
盜竊現場的保護方法,除在外圍現場設崗,不準無關人員進入外,重點是保護好犯罪分子經過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,盜取財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動。還要注意現場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。
五、超市營業區保安監控要點
1、掌握活動于商場范圍的客人動態,維護商場區域的秩序,注意發現可疑情況,并及時報告。
2、重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。
4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。
5、營業柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營業員負責保護,原則上“誰主管,誰負責”。
安保部門工作計劃范文參考三
為加強安保部門管理,增強安保員的崗位責任、安全意識,進一步提高保安員的服務意識以及應對處理各類突發事件的能力,為酒店創造良好的經營管理環境,全面總結20xx年安保工作薄弱環節和不足,制定保安部20xx年工作計劃。
一、工作目標
1、認真落實酒店經營工作的一系列決策部署,認真完成各項工作任務。
2、做好與酒店其他部門在各項工作的溝通、協調、協助。
二、主要工作計劃措施
1、處理好與酒店各部門人員的關系。
2、保安做好巡查工作,特別是對酒店常漏水部位重點檢查,夜間加強巡查力度。
3、做好車輛的接待、安放及防盜工作。
4、做好監控系統的保密工作。
5、做好外圍停車場與地下停車場衛生清理工作。
三、加強對保安員進行一系列的學習和培訓
1、增強保安對車輛指揮、停放的工作的能力。
2、在工作中引導保安員提高服務意識、禮貌待客,從而提高對客服務能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發生正面沖突。
3、結合安保部的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節禮貌等問題進行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅決落實。
四、做好酒店的消防工作
1、做好日常消防工作,有計劃的對區域進行消防安全檢查,對每天的巡查結果做好記錄,發現問題及時排除。
一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。
二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
三、加強各類報表及 報關 數據的管理
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。
四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
九月份的 工作計劃 :
1、 協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.
2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.
4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底.
十月份的 工作計劃 :
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策.
3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.
4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.
十一月份的工作計劃:
1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.
2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.
3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.
十二月份的工作計劃:
1、協助營銷部做好十二月份 圣誕節 的布置及推出相關活動的各項工作.
2、十二月份是臨近春節的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發事件。盡量減客人與酒店的誤會.
3、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識.
4、總結10年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰.
5、根據10年的工作,擬定好11年的工作計劃呈總辦.
1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元,經營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。
3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經 理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強 調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學 習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活 動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質
前臺的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。
二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要組成部分之一,也是利潤最高的一個部分,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
三、加強各類報表及報關數據的管理
今年是奧運年,中國將迎來世界各國友人,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。
四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是酒店一直注重的,本部也應響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。建議質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
其中:
七月份的工作計劃:
1、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象,同時將成績上報總辦.
2、協助銷售部做好團隊接待、公司協議及散客預訂接待工作.
3、結合日常工作表現及平時對客服務意識,蹤合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理.
4、根據工作需要,擬定好本月的培訓計劃,根據培訓的內容主抓業務、精神狀態、工作積極性有所放松的員工.
5、月下旬將根據工作的進度,計劃安排一次英語培訓,主要的內容偏向酒店崗位專用英語。(如果可以希望酒店在內部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐扎在酒店傳授員工英語知識),這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班后可以學習英語,爭長自己的知識面,留住員工的心,減低員工的流失率.
八月份的工作計劃:
1、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅游季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在蘇寧威尼斯假日酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店員工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖.
2、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態.
3、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感.
九月份的工作計劃:
1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.
2、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.
3、如果工作檔期允許,將與保安部主管協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底.
十月份的工作計劃:
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作計劃,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策.
3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.
4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.
十一月份的工作計劃:
1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.
2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.
3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“酒店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳全體非當班的員工進行“酒店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.
十二月份的工作計劃:
1、協助營銷部做好十二月份圣誕節的布置及推出相關活動的各項工作.
2、十二月份是臨近春節的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,建議大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發事件。
3、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識.
4、總結以往的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰.
5、根據以往的工作,擬定以后的工作計劃.
一、成本管理:
(1)根據店內實際情況營業額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節約人員成本,實現一人多崗;一崗多責。
(2)根據歷史營業額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節約成本。
(3)加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。
(3)加強菜肴的培訓,菜肴創新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業額。
三、培訓計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結門店經營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經營管理。
(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量;
(4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態;
(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養,保證正常運營。
(3)衛生管理:
1店面衛生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時清理保證干凈清潔。
2餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象,定期對餐具進行消毒處理。
3個人衛生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現有異味現象。
(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理:執行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發現,不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
酒店經理工作計劃二
1、從內部管理入手,提高保安綜合素質。
建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。
首先、做好思想工作,加強業務培訓,培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發現問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、利用行業優勢,加強保安信息工作。
首先,根據公安、消防部門的要求,充分發揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協助飯店把好用人關,進一步凈化飯店的治安環境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發生,確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養,提高技防工作效率。
首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準,以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平,憑借過硬的業務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃
,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三
創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢” 等。總體思路決定著科
學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評
審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四
中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管
、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、
創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推
出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬
元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字
間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房
平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房
價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,
合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方
面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元,經營利
潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元
,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %
、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。
3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基
本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加
強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗
位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月
份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我
店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名
列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客
房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚
信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常
生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。
”
4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項
安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發
生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每
天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員
工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防
群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒
店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,
認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務
等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪
潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要
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2020年酒店經理年終工作總結
一、科學決策,群策群力。
酒店全體領導班子根據各項工作任務的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經理帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
(一)、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為___萬元,比去年超額___萬元,超幅為___%;其中客房收入為___萬元,寫字間收入為___萬元,餐廳收入___萬元,其它收入共___萬元。全年客房平均出租率為___%,年均房價___元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
(二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。
酒店全年經營利潤為___萬元,經營利潤率為___%,比去年分別增加___萬元。
(三)、酒店通過強化《員工接待基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、規范、素質。
”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優質服務水準。此外,在大型活動的接待服務中,銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚信,信中高度贊揚我們“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動等。
(四)、酒店全年幾乎未發生一件意外安全事故。
在酒店全體管理人員的關心指導下,店級領導天天召開部門經理反饋會,對通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂范,___指導黨員干部及全體員工,結合酒店經營、治理、服務等實際情況,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的治理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。要害是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對治理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過___對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、治理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現象少了,互通信息、互為補臺、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,主動關心參加、檢查仔細認真多了。在一些大型活動中,在酒店全體領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、創品牌效果,抓好全面工作
酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,___了一些驗審預檢等。這些大_大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的治理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了如下工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,銷售人員上半年就是同規模星級酒店的___倍多。酒店總經理班子分析原因,要害是人,是主要治理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員進行調整,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷銷售業績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入明顯上升。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的各種接待活動期間,合理的運作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過___%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每班的___登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年前臺登記、會客登記、上網發送等沒有發生一起錯登漏登現象。
總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的___%提高到___%。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大_大小小的客人投訴。一年來,銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎治理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。
(二)以改鄯為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在治理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。治理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要治理者若素質欠佳或治理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了治理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿足的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜百余種,此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級董事會的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業工作
1、在日常的管理工作中。各部門按要求和規定安排工作;如夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當有關部門接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿足為止。
2、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,管事部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客服工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客服”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、___的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區查出住客不符的房間,不符人員多起。客務部查出安全隱患(客人未關門、關窗;不符合酒店電器使用規定)數起。
(五)以“防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應急預案、及時簽訂安全協議書。按時___酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減___名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、酒店講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工接待基本行為準則》20字內容,由領導___召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解治理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共___培訓數批,約___人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。人事培訓部每周二、四下午___小時,定期___前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店___培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀天天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿足度也提高了。一年來,各部門共自行___培訓200批,約___人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,對日常業務培訓優秀者酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“評定模式”;三服務技能隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
2021年公司行政部門工作計劃
2021年是公司發展的關鍵一年,行政部門將緊緊圍繞公司發展戰略及經營目標開展工作,團結努力,履行職責,確保人力需求、人力培訓、制度維護、薪酬激勵、后勤保障等各個方面能滿足公司經營發展需求,為實現公司2021年度目標盡職盡責。
一、健全和完善公司各項制度及工作標準
1、根據公司發展需求,適時修改和優化公司管理制度,使公司制度更加合理規范,為公司“法治”打下基礎。
2、根據各部門實際運營狀況,制定和完善公司運營流程,使各部門溝通更加順暢,程序更加規范。
3、根據原有的崗位職責,結合公司各部門的實際情況,重新修改各部門的崗位職責。使職責清晰,責任明確。
二、深挖招聘渠道,滿足人力需求
1、根據公司崗位編制及崗位缺編需求,制定公司年度招聘需求。根據招聘需求,確定招聘渠道,執行招聘政策及招聘程序,為公司招錄到合適的人力及人才。
2、根據招聘經驗,營業員招聘這塊堅持走廣場現場招聘形式,輔以海報宣傳張貼和廣場外招聘橫幅懸掛,堅持每周五在廣場外現場招聘。
3、自聘員工招辭趨于穩定,缺編不大,網站招聘進一步優化。
4、做好2021年年度招聘費用預算,降低日常招聘宣傳費用和網站招聘費用。
三、加強培訓管理工作,構建培訓體系
1、如未能招聘到適合的培訓專員,2021年培訓工作由xx主管負責兼任培訓專員,實施2021年度培訓計劃。
2、根據公司實際狀況及公司發展戰略需要,制定2021年度培訓計劃,并組織實施。
3、與外部培訓機構聯絡,2021年度擬將公司管理人員送往專業機構或大型知名百貨企業參加培訓,主要課程是商務禮儀、銷售技能及服務理念這三大塊,提高管理人員綜合素質。
4、內部培訓工作主要由培訓專員開展,輔以各部門主管。繼續開展視頻培訓學習,2021年度每個部門根據實際工作情況,每周安排一次兩個小時的課程。學完一個課程,撰寫培訓心得,并進行考試。整個年度持續不間斷的學習,努力打造學習型組織,成長性團隊。
四、加強績效管理,構建合理的激勵機制
1、根據公司年度經營目標,制訂公司2021年度績效考核體系。
2、按照2021年度績效考核體系,實施績效管理。績效考核組需全程監控,使績效考核公平、公正、透明,真正發揮績效考核的激勵作用。使多勞者多得,少勞者少得,不勞者不得。能者給予上升的通道,庸者施以教育的機會。
3、根據考核結果,進行有效的面談,倡揚先進,教育后進,給后進者改善教育進步的機會。
4、根據考核結果,不斷改進考核體系,使考核體系更加完善,更能發揮激勵的作用。
五、控制人力成本、完善薪資結構
1、根據公司發展需求,重新審訂各部門編制,確保人崗適配。精簡富余人員,降低人力管理成本,適當調整在職員工薪資待遇。
2、根據現有的薪資標準及崗位情況,設計詳細的薪資等級制度及崗位等級制度,結合績效考核結果,給予員工更好、更科學、更廣泛的晉升空間,增強員工的歸屬感。
六、加強企業文化建設,增強員工凝聚力
1、2021年度,本部門擬與企劃部配合,創辦企業內刊,刊登公司高層動態,公司政策,宣揚公司文化,宣傳先進個人事跡,選登員工優秀詩歌、散文、隨筆等文章。發揮員工特長,提供培訓教育及展現自身才華的平臺。
2、2021年度,本部門擬與企劃部配合,擬定企業之舞,決定企業之歌,并進行培訓,人人會唱、人人會跳,豐富員工文化生活。在廣場前設立公司旗幟及國旗。每月定期舉辦一次國旗、企旗升旗儀式,熏陶員工愛公司、愛祖國的情感,向社會大眾展示xx人愛員工愛家鄉愛祖國的高尚情懷。
3、建立公司網站,樹立對外商業形象,建立與外界溝通的橋梁。
七、加強團隊建設,打造強有力團隊
1、在部門內建立學習制度,充分利用晨會、媒體、培訓機構等平臺,鼓勵本部門職員持續學習,持續成長。
2、繼續保持多鼓勵、多贊美、多表揚的團隊激勵理念,建立一支積極向上朝氣蓬勃的團隊。
3、與團隊成員多溝通,及時了解團隊成員工作和生活情況,關愛、幫助和團結每一位成員。使團隊成員始終處于融洽、合作、友愛、寬容的團隊氛圍中快樂工作。
4、加強制度學習,加強執行力培訓,嚴格公司紀律,使本部門成為一個守紀律、有素養、有執行力的合格團隊。
5、加強服務理念教育,服務好公司其他部門,服務好公司商戶,服務好每一位顧客,尊重每一個人,竭盡全力做好每一項工作。
2021年公司行政部門工作計劃4篇
2021年公司行政部門工作計劃
2021年行政部的工作計劃是:在總經理室的行政領導下、在總監的業務指導和管理監督下、強化樞紐作用,前穩服務陣地,超前發揮承上啟下,綜合協調,參謀助手,多方溝通,督促檢查和服務保障作用,進一步轉變工作作風,做好如下工作:
一、加強公司企業文化建設及宣傳
企業文化是公司文化。是企業中長期形成的共同理想,基本價值觀,作風,生活習慣和行為規范的總稱、是企業在經營管理過程中創造的精神財富的總和。對企業成員有感召力和凝聚力,能把眾多人的興趣,目的,需要以及由此產生的行為統一起來。它包含價值觀,目標,行為準則、管理制度、道德風尚等內容。它以全體員工為工作對象,通過宣傳,教育,培訓和文化娛樂,交心聯誼等方式,以限度地統一員工意志,規范員工行為,凝聚員工力量、為公司總的戰略目標服務。企業文化內容如下:
1、公司簡介。
2、公司訓導、企業精神、企業使命、企業目標、企業愿景、企業發展戰略、企業發展愿景、價值觀念、企業道德、經營理念、服務理念、行為準則、企業作風、企業人才。
3、企業文化輔助:開展籃球比賽、乒乓球比賽、拔河比賽、演唱比賽、野外拓展訓練、書法等活動。
4、開展技術標兵評比,員工技術比武等活動。
二、優化后勤保障
沒有后勤的保障,就保證不了生產穩定正常的進行。要保證公司穩定正常的生產經營必須要有一個堅強的后勤做后盾。勢必首先制定相關制度,優化對食堂,宿舍,水,電,辦公用品的監管。優化零星修繕,部分固定資產的的申報監管,優化衛生,環境,車輛等監管(按程序)。
1、加強行政崗位責任制、完善行政崗位制度。
2、加強行政后勤崗位責任制、完善行政后勤崗位制度。
3、加強行政總務崗位責任制、完善行政總務崗位制度。
4、加強保位(保安)崗位責任制、完善保安崗位制度。
5、加強財產管理及零星修繕、完善財產管理及管理制度。
6、加強食堂、宿舍、水、電及辦公用品領取等監督管理措施,完善管理制度
7、加強車輛的停放工作。
8、加強環境衛生的監督管理
9、做好與公司各部門的協調配合工作。
三、強化安全保衛
評比一個企業的強大,好壞,盈利,虧損,就在于這個企業勢必是具備有一個安全感。所以要安全就得強化公司員工的'安全意識、提高保安人員的思想素質和業務水平,加強"四防"工作,落實保安管理制度,培訓提升保安隊長的管理水平。加強對人員進出,公務訪客,車輛物品出入,消防安全。做好防火、防盜、防災,防破壞、防職業安全事故等管理。同時對員工進行安全教育,貫切落實:"安全第一,預防為主"的指導思想。創造一個安寧祥和的工作,生活環境,保證公司財產和公司員工的人身及合法財產的安全。
1、建立健全安全保衛管理制度,落實安全生產經營責任制。
2、建立健全消防安全制度,強化消防安全管理,管理到位、層層落實到人,層層簽訂責任書。開展消防滅火演練。
四、開展員工思想教育培訓工作
1、公司形象教育培訓。
2、員工行為禮儀教育培訓。
3、辦公職場的教育培訓。
4、安全教育培訓。
2021年公司行政部門工作計劃4篇
2021年公司行政部門工作計劃
2021年是公司發展的重要一年,責任重大,因此行政部將在2021年做如下計劃。
一、總體目標
根據本年度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今后趨勢,行政部計劃從十個方面開展2021年度的工作:
1、進一步完善公司的組織架構,確定和區分每個職能部門的權責,爭取做到組織架構的科學適用,三年不再做大的調整,保證公司的運營在既有的組織架構中運行。
2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與評定薪資、績效考核提供科學依據。
3、完成日常行政招聘與配置。
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結構,實行科學公平的薪酬制度。
5、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,建立內部升遷制度,做好員工職業生涯規劃,培養雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業凝聚力。
6、在現有績效考核制度基礎上,參考先進企業的績效考評辦法,實現績效評價體系的完善與正常運行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的權威性、有效性。
7、大力加強員工崗位知識、技能和素質培訓,加大內部人才開發力度。
8、弘揚優秀的企業文化和企業傳統,用優秀的文化感染人。
9、建立內部縱向、橫向溝通機制,調動公司所有員工的主觀能動性,建立和諧、融洽的企業內部關系。集思廣益,為企業發展服務。
10、做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理。既保障員工合法權益,又維護公司的形象和根本利益。
二、注意事項
1、行政工作是一個系統工程。不可能一蹴而就,因此行政部在設計制訂年度目標時,按循序漸進的原則進行。如果一味追求速度,行政部將無法對目標完成質量提供保證。
2、行政工作對一個不斷成長和發展的公司而言,是非常重要的基礎工作,也是需要公司上下通力合作的工作,各部門配合共同做好的工作項目較多,因此,需要公司領導予以重視和支持。自上而下轉變觀念與否,各部門提供支持與配合的程度如何,都是行政工作成敗的關鍵。所以行政部在制定年度目標后,在完成過程中懇請公司領導與各部門予以協助。
3、此工作目標僅為行政部2021年度全年工作的基本文件,而非具體工作方案。鑒于企業行政建設是一個長期工程,針對每項工作行政部都將制訂與目標相配套的詳細工作方案。但必須等此工作目標經公司領導研究通過后方付諸實施,如遇公司對本部門目標的調整,行政部將按調整后的目標完成年度工作。同樣,每個目標項目實施的具體方案、計劃、制度、表單等,也將根據公司調整后的目標進行具體落實。
2021年公司行政部門工作計劃4篇
2021年公司行政部門工作計劃
一個企業的健康發展,要不斷掌握時代潮流,要適應現在的發展,還要不斷創新。人才是公司的發展動力,對公司的管理也尤為重要,尤其對大公司來說,為了讓2021年的工作正常運轉,現對人事、質檢、企業文化做了一份計劃書,計劃如下:
人事
一、加大招聘力度,做好人力資源的更新與儲備。
本部門將將通過各種途徑不間斷地開展人員招聘工作。酒店現階段人員招聘途徑主要有每周
二、四、五的招聘會和內部員工推薦兩種。
二、做好階段性的人員結構優化調整。
為達到人力資源的優化配置,進一步降低人力資源成本,本部門將實施階段性定崗、定編、定員工作。
三、加大培訓力度。
本部門將堅持培訓有目的、有計劃、有考核、有執行落實的原則展開培訓工作;
做好新員工入職前培訓工作;
將根據酒店經營的實際狀況,制定有針對性的培訓計劃,分為周培訓計劃和月培訓計劃;
實行月末考核,并在實際工作中抽查的方式檢驗培訓效果;
員工考核成績入檔,以此作為評先優秀員工的依據。
四、不斷完善員工的福利待遇并做好后勤保障工作。
堅持每月舉辦一次有意義的集體活動;
繼續策劃好員工的生日party;
做好員工宿舍的管理工作;
關心員工的工作和生活,每月舉辦一次員工座談會。
質檢
一、始終堅定不移地把衛生質量和服務質量的提升作為質檢工作的重心。
嚴格遵循衛生和服務質量檢查標準開展質檢工作,并堅持走動式管理;
嚴格按照工作流程和標準辦事,不斷讓員工在實際工作中提高衛生質量和服務水平。
二、獎優罰劣。
嚴格遵循獎罰制度,做到獎罰分明,有理有據,并將獎罰結果月末公示。
企業文化建設
一、在原有企業文化的基礎上不斷加以完善。
二、不斷豐富企業文化ppt內容,加強培訓力度(每周進行兩課時的企業文化培訓)爭取使每一位員工熟知熟記企業文化。
三、在實際工作中踐行企業文化,使企業文化深入人心。
其他方面
一、做好各種文件及員工檔案的管理工作;
一、2014年工作情況:
(一)、經濟指標情況
今年,酒店完成各項收入**萬元,完成計劃**%,較去年同年(增長或減少**萬元)。全年客房平均出租率為**%,共完成利潤**萬元,上繳稅費**萬元。
(二)、以提升質量為前提,狠抓服務工作:
1、加大培訓力度,提高員工素質。為了提高員工的行為規范、職業道德與禮貌修養及專業技能,在10月份,公司制定了一系列的培訓工作,并由培訓各部門主管執行。這些措施不僅提高了員工自身素質,還極大地調動了工作積極性。
2、全面提高服務質量。今年,我們結合實際對酒店服務質量進行全面監督檢查,并積極引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。
3、加大與社會各界人士公共關系的保持,并且開展各式活動,在豐富精神生活的同時,進一步樹立了良好的酒店形象。
(三)、以強化管理為根本,打造企業品牌
1、本年度,我公司在交流學習中,積極吸取經驗,完善了多項規章制度,并制定了《衛生管理及考核細則制度》、《交接班制度》等一系列規章制度。
2、狠抓落實,確保安全生產。今年,9月份發生一起作業安全事故,造成一起工傷事件。所以公司將安全作為重中之重,不但加強員工安全知識的系統教育,而且積極排查,消除安全隱患。
(四)、以提倡節約為重點,實現低成本運營
1、加強能源管理,減少費用。堅決做到了一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、強化科學管理,實現減員增效。本年度,公司人事部通過多次調查摸底,優化崗位,人員減編制48人,為企業的良性發展奠定了基礎。
(五)、積極做好酒店軟件和硬件措施,提高酒店經營收益:
1、酒店根據市場的需要,結合和收集客人的反饋信息,調整經營策略,不斷推出各種促銷優惠政策及菜肴,滿足客人的需求。
2、加大設施設備的投入和檢查,切實的確保了我們酒店的產品優勢得到了進一步的強化。
(六)、以精神文明建設為依托,提升公司凝聚力:
我公司以人為本,積極關心員工生生活,認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握員工的真實狀態。并且利用各種載體傳播和宣傳企業文化,增強企業的凝聚力和員工的忠誠度。
二、年度工作結語及自省
本年度,我酒店現已發展到三家分店,其中中興源國際酒店和定安中興源假日酒店都于今年開始營業,并取得了一定的成效。但是,酒店仍舊存在著一些問題:比如安全意識不夠強,人員流失比例失衡,部門協調與溝通存在誤區等等。
三、2015年工作計劃
明年,我們將在集團公司的指導下,圍繞年度經營計劃目標,充分整合酒店資源,創新觀念、服務,并以經濟建設為中心,以構建和諧酒店為理念,加大改革力度,加強管理,為提升我公司的品牌忠誠度和積極拓展客源市場做出更大的努力:
(一)、2015年酒店經營目標:
營業總收入**萬元。目標利潤:**萬元,其中可風營業收入***萬元,餐飲營業收入**萬元,其他收入**萬元。
(二)、主要措施:
1、統一部署,提高競爭力:
因為今年相繼新增了兩家分店,所以,我們根據酒店實際情況,進行統一部署,以實現酒店經營效益最大化目標。同時加大宣傳力度,加強公司知名度,積極擴展新客戶。
2、強化管理,提升知名度:
狠抓內部管理,進一步完善各項規章制度,加大檢查力度,從根本上扼制違紀現象的發生,使酒店各項工作步入程序化、規范化的軌道,并且堅定不移地貫徹“品質至上”的方針,對酒店的服務特色、服務質量繼續創新與保證。
3、加強安全意識的培訓力度和檢查力度:
明年公司加大力度貫徹執行《安全管理制度》,并加強安全檢查工作,培養員工安全意識,從根本上杜絕一切安全隱患,保證酒店正常有效運轉。
4、關心員工,進一步加強企業文化建設