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茶葉的保存精選(九篇)

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茶葉的保存

第1篇:茶葉的保存范文

一、農(nóng)村信用社小企業(yè)貸款的基本情況

(一)全市小企業(yè)概況。我市現(xiàn)有小企業(yè)__戶,[找文章到文秘站 ()一站在手,寫作無憂!]從業(yè)人數(shù)約為__萬人。規(guī)模在__萬元以下的企業(yè)有__戶,占小企業(yè)總數(shù)的__%;非公有制占主體,股份合作企業(yè)__戶,私營企業(yè)__戶;集中于第三產(chǎn)業(yè),有3003戶,占小企業(yè)總戶數(shù)的62.6。小企業(yè)已成為支撐我市經(jīng)濟發(fā)展的重要力量和最具活力的經(jīng)濟增長點,無論是對稅收、地方經(jīng)濟發(fā)展還是勞動就業(yè)都產(chǎn)生了積極重要作用。然而,小企業(yè)在發(fā)展過程中受資金制約由來已久,資金的外向依賴程度很大。調(diào)查發(fā)現(xiàn),無論是成長期還是成熟期企業(yè),參與其運營周轉的外來資金約占資產(chǎn)總額的三分之一以上。目前全市小企業(yè)主要融資渠道有兩條:一是包括企業(yè)內(nèi)部集資在內(nèi)的社會民間融資;二是向銀行業(yè)金融機構借款,其中貸款約占融資成份80%以上。

(二)農(nóng)村信用社積極開展小企業(yè)貸款工作。中國銀監(jiān)會《銀行業(yè)開展小企業(yè)貸款業(yè)務指導意見》和安徽銀監(jiān)局《安徽省開展小企業(yè)貸款業(yè)務實施辦法》(以下簡稱《意見》、《辦法》)下發(fā)后,全市各農(nóng)村信用聯(lián)社貫徹文件精神,采取切實措施,積極開展小企業(yè)貸款工作。截至20__年9月,全市農(nóng)村信用社發(fā)放小企業(yè)貸款1069戶、98871萬元,比去年同期增長了147戶、16164萬元。貸款既促進了小企業(yè)的發(fā)展,同時也提高了各信用社的效益。

(三)小企業(yè)貸款工作中存在的主要問題。一是滿足率低。據(jù)調(diào)查,至少有30%的企業(yè)因達不到準入條件而難以獲得信用社的支持,而得到支持的企業(yè)并非完全能足額得到滿足,受種種因素制約,資金滿足率平均在60—70%。二是品種單一。《意見》明確了貸款泛指各類貸款、貿(mào)易融資、貼現(xiàn)、保理、貸款承諾、保證、信用證、票據(jù)承兌等表內(nèi)外授信和融資業(yè)務,而我轄農(nóng)村信用社對小企業(yè)的扶持主要體現(xiàn)在貸款上,票據(jù)承兌和貼現(xiàn)業(yè)務幾乎停滯,至于貿(mào)易融資、保理等其他業(yè)務則從未涉及。而目前所發(fā)放的貸款中主要以擔保貸款為主,兼之有少量的金額較低的信用貸款。三是各縣區(qū)信用聯(lián)社小企業(yè)貸款業(yè)務發(fā)展不均衡,個別聯(lián)社小企業(yè)貸款工作重在面上,開展的深度不夠。

二、制約小企業(yè)信貸業(yè)務發(fā)展的成因分析

(一)客觀因素。小企業(yè)管理粗放,財務不規(guī)范,經(jīng)營規(guī)模小,競爭力弱,難以達到銀行規(guī)定的準入門檻。我市小企業(yè)多在鄉(xiāng)鎮(zhèn)偏遠農(nóng)村地區(qū),資產(chǎn)評估值低,有些企業(yè)土地、房產(chǎn)證照不全,因受區(qū)位劣勢和資產(chǎn)質(zhì)量、資產(chǎn)交易等條件的制約,不僅不能及時變現(xiàn),也無法按照有關金融規(guī)章的要求實行抵押登記,難以滿足信用社擔保條件。農(nóng)村信用社服務方式和服務手段比較落后,金融服務功能與服務品種不盡完備,制約了信貸業(yè)務擴張能力。

(二)主觀因素。農(nóng)村信用社一些管理人員和信貸人員主觀上認為小企業(yè)貸款風險大,收益小,金額低,筆數(shù)多,管理難度大,投放大中型企業(yè)易管理、收效明顯,有追捧大企業(yè)思想情結,對開展小企業(yè)貸款積極性不高。另外,在信貸新產(chǎn)品開發(fā)上缺乏應有的積極性,認為新產(chǎn)品開發(fā)耗時費力,不出風險便罷,一旦形成風險,責任難免。

(三)歷史因素。我市的數(shù)千戶小企業(yè)(其中不少已關停倒閉)原有貸款合計金額大、質(zhì)量低。統(tǒng)計數(shù)字表明,現(xiàn)有的農(nóng)村信用社小企業(yè)存量貸款中不良率高達42.3。曾經(jīng)有過發(fā)放鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)貸款的沉痛教訓,且沉淀的貸款至今仍是農(nóng)村信用社經(jīng)營的沉重負擔,制約了農(nóng)村信用社小企業(yè)信貸投放業(yè)務的開展。農(nóng)村信用社信貸人員素質(zhì)與開展小企業(yè)貸款的要求不相匹配。

(四)社會因素。一是無論工商、稅務、統(tǒng)計部門還是金融部門,都不能掌握某個企業(yè)資信及經(jīng)營等全面情況,難以對其作出綜合性的信用評價。二是擔保機構數(shù)量少,資金規(guī)模較小,擔保能力有限,擔保業(yè)務期限短(一般在1年以內(nèi)),風險防范方式比較落后,在提供擔保的同時,又要求企業(yè)提供相應的反擔保。全市僅有五家政府出資的擔保中介,市以及四縣各有一家,且和縣擔保公司運營出現(xiàn)問題,業(yè)務停滯已近兩年。三是小企業(yè)在辦理抵押貸款的規(guī)費繳納方面負擔重,企業(yè)要獲得100萬元信貸支持,抵押物的評估和登記費用約在1萬元左右,且登記期限一般也是一年,對于長期周轉使用信貸資金的企業(yè)來說,財務負擔較重。此外,在貸款呆帳核銷方面,稅務部門的審核缺乏靈活性,貸款呆賬核銷比較困難。四是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對農(nóng)村信用社的支持不夠,在業(yè)已沉淀的不良貸款中,有相當大的一部分為90年代前后期基層政府干預形成,直至如今,協(xié)助清償力度不夠。五是目前仍有部分小企業(yè)借改制之機惡意逃廢債務,農(nóng)信社勝訴案件執(zhí)行難,社會信用環(huán)境有待進一步改善。

(五)機制因素。一是單戶貸款比例控制制約了小企業(yè)貸款業(yè)務的發(fā)展。按現(xiàn)行監(jiān)管規(guī)章和有關規(guī)定,農(nóng)村信用社發(fā)放單戶貸款不得超過其資本金的10%。一些當初由農(nóng)信社扶持起來的企業(yè)做大做強后,對資金的需求也越來越大,在得不到聯(lián)社加大支持的情況下,便轉向其他商業(yè)銀行尋求解決。二是現(xiàn)行的考核機制影響了對小企業(yè)的信貸投放。目前各聯(lián)社的考核機制中多強調(diào)信貸風險防范和責任追究,缺乏正向激勵機制和免責條款,影響了對小企業(yè)的信貸營銷。三是現(xiàn)行利率水平的影響。目前,轄內(nèi)農(nóng)村信用社尚未建立科學合理的貸款定價機制,在與商業(yè)銀行競爭優(yōu)質(zhì)小企業(yè)客戶過程中,明顯處于劣勢。

三、對策建議

(一)立足“六項機制”,找準推行小企業(yè)貸款的切入點。完善銀行信貸管理體制,加強對小企業(yè)的金融服務。改進信用評級、授信辦法,制定符合小企業(yè)特點的信用等級評定制度,采取一些非財務指標如小企業(yè)的納稅情況、

銷售收入歸社情況、經(jīng)營管理情況以及企業(yè)負責人的道德品質(zhì)等來評定企業(yè)的信用等級,核定小企業(yè)的授信額度。對基層社適當下放審批權,特別是要下放低風險貸款和優(yōu)質(zhì)客戶的審批權,減少貸款審批層級,簡化貸款程序,使符合條件的小企業(yè)及時得到信貸支持。支持和鼓勵業(yè)務部門根據(jù)小企業(yè)客戶實際需求,量體裁衣,因地制宜,積極進行金融產(chǎn)品服務的開發(fā)與創(chuàng)新,滿足不同地區(qū)、不同行業(yè)、不同層次小企業(yè)金融服務的需要。要加強對小企業(yè)貸款的風險管理,完善風險分析、判斷與評價體系。建立完善小企業(yè)貸款違約信息通報機制。政府相關職能部門和金融部門要高度重視小企業(yè)貸款違約信息的收集報送工作,建立小企業(yè)信息通報機制,提高小企業(yè)貸款信息透明度,實現(xiàn)小企業(yè)貸款違約信息共享。有關部門應每年開展一次優(yōu)質(zhì)、誠信小企業(yè)客戶的評選工作,推行小企業(yè)貸款客戶“紅名單”和“黑名單”制度。對列入“黑名單”的小企業(yè),轄內(nèi)銀行業(yè)金融機構要聯(lián)手制裁,停止發(fā)放新貸款,并向社會公告,為開展小企業(yè)貸款業(yè)務創(chuàng)造良好的信用環(huán)境。(二)小企業(yè)要強身健體,增強誠信意識。小企業(yè)要加強自身建設,苦練內(nèi)功,不斷提高綜合管理水平和盈利能力。一是建立符合現(xiàn)代企業(yè)特點的公司法人治理架構、運營機制,從根本上改變以往小企業(yè)家長制、作坊式管理經(jīng)營模式。二是小企業(yè)要根據(jù)自身生產(chǎn)情況、技術能力,按照國家產(chǎn)業(yè)政策,選好項目,積極開發(fā)新產(chǎn)品,提高市場占有力和競爭力,不斷推動企業(yè)的發(fā)展壯大。三是積極主動向農(nóng)信社提、供、銷情況和真實、準確的財務報表信息,實現(xiàn)信息對稱。四是完善小企業(yè)的相關資產(chǎn)證明,努力達到農(nóng)信社抵押擔保準入條件。五是增強誠信意識,樹立信用觀念,贏得農(nóng)村信用社的信賴和支持。

第2篇:茶葉的保存范文

關鍵詞:地質(zhì)勘查 礦業(yè)開發(fā) 基礎 保障

一、在計劃經(jīng)濟時期(1972―1995年)以地質(zhì)找礦為中心對國家和地方經(jīng)濟建設作出了突出貢獻

從1972―1995年的23年時間里,一直堅持以找礦為中心,在鳳太地區(qū),尤其是在有色金屬(鉛鋅)和貴金屬(金)找礦方面成果顯著,為國家及地方提交各類資源儲量報告9份。

(一)為國家提交了4個大中型鉛鋅礦地質(zhì)報告

1985年提交了《陜西省鳳縣鉛硐山鉛鋅礦床地質(zhì)勘探總結報告》,共獲B+C+D級鉛鋅礦石量:1195.59萬噸,鉛鋅金屬量112.13萬噸,品位鉛2.41%,鋅10.91%,鉛+鋅13.32%。屬大型鉛鋅礦。1986年提交了《陜西省鳳縣銀母寺鉛鋅礦床地質(zhì)勘探總結報告》,共獲B+C+D級鉛鋅礦石量:232.10萬噸,鉛鋅金屬量30.73.15萬噸,品位鉛3.26%,鋅9.98%,鉛+鋅13.24%。屬中型鉛鋅礦。1989年提交了《陜西省鳳縣八方山多金屬礦床中段地質(zhì)勘探總結報告》,共獲B+C+D

級鉛鋅礦石量:942.99萬噸,鉛鋅金屬量51.15萬噸,品位鉛1.38%,鋅4.89%,鉛+鋅6.27%。屬大型鉛鋅礦床。1991年提交了《陜西省鳳縣銀洞梁鉛鋅礦床7號、11號礦體地質(zhì)詳查總結報告》,共獲C+D級鉛鋅礦石量:447萬噸,鉛鋅金屬量41.85萬噸,品位鉛2.04%,鋅6.24%,鉛+鋅8.27%。屬中型鉛鋅礦床。

(二)為國家提交了1個特大型金礦地質(zhì)報告

1995年提交了《陜西省鳳縣八卦廟金礦床(1300米標高以上)地質(zhì)詳查報告》,共獲C+D級礦石量1152.6萬噸,金金屬量40.449噸,平均品位3.51g/t。

初步統(tǒng)計9個資源儲量報告,年產(chǎn)值超過20億元,礦山總體經(jīng)濟效益良好。

二、在改革開放時期(1995―至今)與時俱進堅持勘查開發(fā)并舉采用多種形式進入礦業(yè)開發(fā)

(一)采用自已勘查自已開發(fā)的形式進入礦業(yè)開發(fā)

1、1992年第一座自已的鉛鋅礦山(二里河鉛鋅礦)誕生

八方山鉛鋅礦的東延(二里河)經(jīng)過幾年的勘查達到了地質(zhì)詳查的程度,1992年建成并投產(chǎn)了二里河鉛鋅礦。

二里河鉛鋅礦共有鉛鋅礦石量600萬噸,鉛鋅金屬量40萬噸,鉛+鋅平均品位5―7%。

目前二里河鉛鋅礦擁有職工450人,工隊人數(shù)450人,年采選礦石量20―25萬噸,年生產(chǎn)鉛鋅礦粉1.5―2萬噸,年產(chǎn)值2億元左右。改變了經(jīng)濟完全依賴上面投資的局面,實現(xiàn)了經(jīng)濟來源的多元化,為七一七總隊今后的發(fā)展奠定了良好的經(jīng)濟基礎。

2、東塘子鉛鋅礦

鉛硐山西延(東塘子)經(jīng)過幾年勘查達到了地質(zhì)詳查的程度,根據(jù)二里河鉛鋅礦建礦的成功經(jīng)驗,2001又建立了東塘子鉛鋅礦。

東塘子鉛鋅礦共有鉛鋅礦石量200萬噸,鉛鋅金屬量15―20萬噸,鉛+鋅平均品位6―10%。

東塘子鉛鋅礦擁有職工450人,工隊人數(shù)200人,年采選礦石量20―25萬噸,年產(chǎn)鉛鋅礦粉1.5―2萬噸,年產(chǎn)值2億元左右。進一步壯大了七一七總隊的經(jīng)濟實力。

3、開發(fā)礦業(yè)總體經(jīng)濟效益

通過自已找礦,自已辦的途徑成功建立了兩個(二里河和東塘子)礦山,目前兩礦山年采選鉛鋅礦石量40―50萬噸,產(chǎn)鉛鋅礦粉3―3.5萬噸,年產(chǎn)值3―4億元,年利潤5000萬元,經(jīng)濟效益良好。

4、社會效益

礦業(yè)開發(fā)一項職工人數(shù)達900人(多為合同制工人),直接在礦上從事生產(chǎn)勞動和外來務工人員多達650人。同時帶動也帶動了當?shù)剡\輸業(yè)、服務業(yè)。估計間接就業(yè)人員高達150人。

(二)采用合作入股的方式進入礦業(yè)開發(fā)

2003年與甘肅省核地質(zhì)2隊以合作入股的形式聯(lián)合開發(fā)甘肅省禮縣馬泉金礦。提交了《甘肅省禮縣馬泉金礦床四號礦帶勘查驗證工作總結》,共獲332+333礦石量80萬噸,金金屬量3.92噸,平均品位4.9g/t。已建成了年選礦石量6萬噸的選礦廠,2011年采選礦石量6.5萬噸,生產(chǎn)黃金200公斤,年產(chǎn)值5000萬元,年利潤200萬元,同時為當?shù)亟鉀Q了300人的就業(yè)。

(三)主要經(jīng)驗

1、礦業(yè)開發(fā)是強隊富民的有效保障。只有地質(zhì)勘查,沒有礦業(yè)開發(fā),只能勉強解決職工人溫飽問題,遇到危機難勉不出現(xiàn)在職人員編余下崗的局面。

2、地質(zhì)勘查是地勘單位的根本,地質(zhì)勘查也是礦業(yè)開發(fā)的基礎。勘查有成果,礦業(yè)開發(fā)才有目標。自已勘查、自已開發(fā)、自已心理有數(shù),是進行礦業(yè)開一條比較理想的途徑。二里河鉛鋅礦、東塘子鉛鋅礦都是典范的成功范例。

3、入股合作,聯(lián)合開發(fā)也是走上礦業(yè)開發(fā)一條比較有效的途徑。

4、無論采用那種形式進入礦業(yè)開發(fā),都要進行技術經(jīng)濟論證,首先要資源儲量可靠,要有能夠開發(fā)利用有效益的資源儲量。

三、結論

從七一七總隊風風雨雨走過的四十年歷程來看,地質(zhì)勘查是地質(zhì)隊的根本,地質(zhì)勘查也是礦業(yè)開發(fā)的基礎,勘查有成果,礦業(yè)開發(fā)才有目標,沒有勘查的成果,礦業(yè)開發(fā)也是一句空話。就是與外界入股合作也是一件非常艱難的事。從目前的發(fā)展的形勢來看,只有地質(zhì)勘查,沒有礦業(yè)開發(fā),都很難解決溫保問題。地勘單位有條件盡快進入礦業(yè)開發(fā),礦業(yè)開發(fā)是勘查單位實現(xiàn)強隊富民的一條有效途徑。

參考文獻:

[1]《陜西省礦區(qū)簡況》(建筑材料及非金屬礦產(chǎn))1975.5(內(nèi)部資料)

第3篇:茶葉的保存范文

關鍵詞:農(nóng)村小學;語文家庭作業(yè);現(xiàn)狀;調(diào)查研究

一、調(diào)查概況

調(diào)查時間:2012年3月19日―3月24日

調(diào)查方式:問卷調(diào)查

調(diào)查對象:山丹縣三、四年級學生

調(diào)查目的:國家教育部頒布《關于減輕學生過重課業(yè)負擔的十項規(guī)定》之后,小學生課業(yè)負擔總體上已有所減輕。那么,我學區(qū)小學生的語文家庭作業(yè)有了哪些改進,還存在著哪些問題?學生對語文家庭作業(yè)又有哪些新意見和建議呢?為了解上述情況,在今年的三月份,筆者對山丹縣部分三、四年級學生的家庭作業(yè)進行調(diào)查。

二、調(diào)查內(nèi)容、結果及原因分析

(一)調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查問卷包括三個方面:

1.你想做作業(yè)嗎?作業(yè)值得做嗎?為什么要做?

2.你認為作業(yè)是根據(jù)你的興趣、特點、能力來安排的嗎?

3.你認為作業(yè)的數(shù)量和難度合適嗎?

(二)調(diào)查結果與分析

1.你想做作業(yè)嗎?作業(yè)值得做嗎?為什么要做?

在690份問卷中,438份認為不想做,只有252份認為還可以做;有209張問卷認為它不值得去做,386份問卷認為它值得去做,189份認為無所謂;至于為什么要做,有165份認為不知道,調(diào)查后單獨談話時,大部分學生認為原因是教師布置作業(yè)了,學生就要做作業(yè)。

2.你認為作業(yè)是根據(jù)你的興趣、特點、能力來安排的嗎?

這項的調(diào)查結果最令人擔憂,90%的同學認為,作業(yè)是教師統(tǒng)一安排的,教師讓做什么就做什么,和愛不愛做沒有什么關系,只有10%的學生認為教師應給特好的同學或特差的同學布置不同的作業(yè)。

3.你認為作業(yè)的數(shù)量和難度合適嗎?

82%的同學認為數(shù)量和難度比較適當,但也有18%的同學認為作業(yè)較多,而且機械重復的作業(yè)較多,并且這些作業(yè)都不能在課堂上完成,只有利用休息時間、晚上時間完成。

(三)問題表現(xiàn)

從調(diào)查情況看,小學生語文家庭作業(yè)在形式方面問題較多。主要表現(xiàn)為小學語文家庭作業(yè)形式單調(diào),內(nèi)容機械,應試色彩濃。具體表現(xiàn)為:

1.語文家庭作業(yè)現(xiàn)成內(nèi)容多,實際編寫少。課文中的生字新詞、重點段落,課后的練習作業(yè)以及教輔資料上的題目,構成了小學生語文家庭作業(yè)的主要內(nèi)容。教師很少根據(jù)本班學生掌握知識的實際情況,編擬一些適合學生完成的家庭作業(yè)。在接受調(diào)查的班級中,只有三次作業(yè)屬于教師自編,占作業(yè)總次數(shù)的3.3%。

2.語文家庭作業(yè)知識鞏固多,應用實踐少。語文教師布置家庭作業(yè)時大多著眼于鞏固學過的知識,因此,要求學生大量抄寫生字新詞,進行形近字的比較組詞,以及重復練習課文后面的作業(yè)題,甚至讓學生大量完成教學輔助資料上的題目。

3.語文家庭作業(yè)書面作業(yè)多,口頭作業(yè)少。教師習慣于讓學生書面完成家庭作業(yè),因為這種作業(yè)便于教師、家長了解學生完成情況,也易于家長配合教師的教學,在人們的眼光中,口頭作業(yè)其實算不得作業(yè),因此,要求學生完成的也就少了。

4.語文家庭作業(yè)統(tǒng)一任務多,自主選擇少。調(diào)查表明,只有不到五分之一的班級,在抄寫生字新詞一項,教師有時允許學生有選擇地抄寫,學生認為已經(jīng)掌握的可以不抄。但其他作業(yè),教師仍要求學生一樣地完成。

5.教師布置的家庭作業(yè)與學生喜愛的作業(yè)不完全相同。教師日常教學工作中,考慮較多的是如何鞏固知識,提高學生的成績,因而總是根據(jù)試卷上的題型布置學生的家庭作業(yè),作業(yè)形式相對固定,靈活性少,學生完成作業(yè)的興趣不高。據(jù)統(tǒng)計,抄寫、作文(日記)、課文后面的練習題、預習新課、教學輔助資料上的題目名列教師布置的家庭作業(yè)前幾位。

三、思考與建議

針對這些現(xiàn)狀,我提出以下幾點思考,以期能盡早改變現(xiàn)狀。

1.把“自主”設計在家庭作業(yè)中

現(xiàn)代教學以人的發(fā)展為最高準則,呼喚學習者主體性的張揚,積極性、創(chuàng)造性能量的釋放。要求教學中不僅要注重提高學生的自我意識,更強調(diào)充分挖掘學生潛能,培養(yǎng)自我教育能力,從而逐步實現(xiàn)由依賴性學習向獨立性學習、由他主學習向自主學習的過渡。“自主”應當成為小學生語文家庭作業(yè)設計的重要原則。

2.把“生活”設計在家庭作業(yè)中

“語文學習的外延等于生活的外延。”語文學習的天地很廣闊,語文學習的觸角伸向小學生生活的每一個角落,讓學生在熟悉的日常生活中汲取營養(yǎng)。把家庭作業(yè)設計與社會生活相聯(lián)系,使學生在社會實踐、家庭生活中鞏固語文知識,發(fā)展語文能力、創(chuàng)新能力。

(1)用生活豐富家庭作業(yè)。生活是豐富多彩的,將生活充實到學生的家庭作業(yè)中,就為語文家庭作業(yè)注入了新的內(nèi)涵,賦予作業(yè)新的生命。

(2)將學科知識與語文作業(yè)結合起來。用語文的手段,鞏固、深化學科知識,能夠更好地發(fā)揮語文學科的工具性,培養(yǎng)學生綜合運用語文知識的能力,切實提高學生的全面素質(zhì)。

3.把“興趣”設計在家庭作業(yè)中

前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過:“人的內(nèi)心有種根深蒂固的需要――總感到自己是發(fā)現(xiàn)、研究、探索者。”作為語文教學工作者,一定要發(fā)現(xiàn)、鼓勵、發(fā)展學生的這種需求,讓他們的個性得到充分的發(fā)展。

第4篇:茶葉的保存范文

大紅袍怎么保存儲藏 1、鐵罐儲存法

該方法要求采用市場上銷售的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。在儲存前要注意檢查下鐵罐的密封是否完整,儲存是也要保證鐵罐嚴實,這樣才能做到完美的保存。儲藏時,可先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。

2、熱水瓶儲存法

大紅袍采用熱水瓶保存相對會比較新穎,但能夠達到很好的效果。將熱水瓶整理干凈,把大紅袍放入熱水瓶內(nèi),并要盡量減少瓶內(nèi)的空氣存留量,特別要注意瓶口采用軟木塞蓋緊,并塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。

3、陶瓷罐儲存法

確保陶瓷罐干凈后,用牛皮紙將大紅袍包好,罐中再放置一個石灰袋,裝滿后用棉花包改進即可。要注意石灰要1-2個月更換一次。該種方法主要是應用了石灰的吸水吸濕性,能夠較長時間達到很好的保存效果。注意:大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。

4、低溫儲存法

將大紅袍密封包裝后放入冰箱內(nèi),因為我們知道冰箱中有水氣而且有異味,保存不好會使茶葉變味。另外,盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右,這樣能夠保證大紅袍儲存一年以上。不過,建議保存時時間最好不要太長,一兩個月內(nèi)最好將茶葉喝掉,免得影響品飲大紅袍時的口感。

大紅袍儲藏要注意什么 1、注意防潮濕

如果大紅袍的含水量超過8%時,就有可能發(fā)霉,而當大紅袍的含水量超過12%時,就很可以迅速滋生霉菌,使大紅袍茶葉上會出現(xiàn)霉點。因此,平常不要將茶葉保存在廚房等潮濕的環(huán)境中。

2、注意避光曬

陽光和燈光都會影響茶葉的品質(zhì),尤其對于高檔的大紅袍茶,其對光的敏感性就越強。因此,不要將大紅袍茶放置在窗臺或燈光附近。

3、需要單獨放置

對于買回的大紅袍茶葉最好用紙包好后,然后再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放置在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等物品。

大紅袍沒有保質(zhì)期嗎 大紅袍不是沒有保質(zhì)期,只是保存時間相對來說比較長。如果大紅袍包裝得嚴的話,最多可以放到4~5年,若保存方法不正確,大紅袍只能存放1~2年。一般而言,茶葉的存放時間越長越好,不會輕易發(fā)生變質(zhì)的情況,但只針對于保存方法正確,如果平時不注意保存,那么茶葉是很容易受潮的,還會出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況。大紅袍在市面上有濃香型和清香型兩種,通常來說,濃香型巖茶比較好貯藏。

第5篇:茶葉的保存范文

1、避免光照。

茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。

2、防止走氣。

宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質(zhì)。

3、防止茶葉返潮。

茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強。因此,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。

4、避免接近熱源。

即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。

5、防異味竄入。

第6篇:茶葉的保存范文

1、冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。

2、罐子存放法,將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。

3、保溫瓶存入法,把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

(來源:文章屋網(wǎng) )

第7篇:茶葉的保存范文

紅茶的具體保存方法:

低溫儲藏法。使用低溫儲藏的方法來保存紅茶,首先將紅茶放入密封袋里,將袋口扎緊放在冰箱內(nèi)。內(nèi)溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲存一年以上,但需防止茶葉受潮。鐵罐的儲藏法。使用鐵罐的儲藏法,在儲存紅茶前,要檢查好罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。木炭密封儲藏法。利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來,放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況,及時更換。陶瓷壇儲藏法。選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇子,用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1至2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)。

(來源:文章屋網(wǎng) )

第8篇:茶葉的保存范文

文/曲新霞

腳氣之所以難治愈、易復發(fā),主要是因為真菌喜歡潮濕、溫暖的環(huán)境,如果能改變真菌的生存環(huán)境,自然可以防治腳氣。

生活中,最好能養(yǎng)成一回家就換成拖鞋的習慣,此外,像坐飛機、坐火車等,如果時間較長,在不影響他人的前提下,也可以準備一雙布鞋或拖鞋,使腳保持干燥。如果可能,最好準備兩雙鞋隔天換著穿,避免真菌的生長繁殖。換下的鞋和鞋墊,可以噴灑84消毒液(1∶500),換下的襪子洗凈后,用沸水煮5分鐘,然后在陽光下晾曬3~5個小時。再穿時,可在鞋里撒上爽身粉或抗真菌藥粉。

需要注意的是,去公共浴室、游泳館或健身房,最好自己準備一雙拖鞋,盡量不穿公共拖鞋,如果光腳踩過地面,也一定要洗凈、擦干腳之后再穿鞋。現(xiàn)在,不少人喜歡去足療館按摩,這也是腳氣傳染的途徑之一。因此,一定要選擇正規(guī)、衛(wèi)生條件好的場所,在接受按摩后,一定要把腳再清洗一遍并擦干。

貯藏茶葉的學問

文/遲圓圓

茶葉貯藏過程中的品質(zhì)變化主要表現(xiàn)在:茶葉含水量增加、滋味物質(zhì)減少、香氣變差、茶葉及茶湯色澤變紅變暗等。導致這些變化的主要因素是水分、溫度、氧氣、光線、異味等。

茶葉品質(zhì)的變化主要是由一系列化學變化所引起的,而水分是使化學反應得以順利進行的重要媒介,所以,茶葉的含水量越高,其化學反應的速度越快,從而加快了茶葉色香味的變化。因此,要防止茶葉在包裝和貯藏過程中變質(zhì),必須使茶葉含水量保持在6%以內(nèi)。

由于茶葉很容易吸濕,如果周圍空氣中相對濕度大,茶葉就會因吸濕而增高茶葉中的含水量,結果加快茶葉內(nèi)化學物質(zhì)的自動氧化等化學反應,導致茶葉品質(zhì)下降。研究表明,在貯藏期間如果空氣相對濕度在50%以上,茶葉含水量就會顯著升高。空氣濕度還會滋生霉菌,導致茶葉變質(zhì)。如果把茶葉暴露在常溫常濕的環(huán)境中,就會很快因吸濕而變質(zhì);空氣相對濕度愈大,變質(zhì)速度就愈快。所以,密封的包裝材料和降低環(huán)境相對濕度是茶葉貯藏的重要措施。

1.環(huán)境溫度的影響。化學變化的速度一般隨溫度的升高而加快,所以環(huán)境溫度越高,茶葉品質(zhì)劣變的速度就愈快。據(jù)研究,在一定范圍內(nèi),溫度每升高10℃,綠茶色澤褐變的速度要增加3~5倍。因此,在有條件的地方,最好采用低溫冷藏。作為茶葉產(chǎn)品的倉儲。1~5℃的冷藏倉庫是比較經(jīng)濟適宜的,可長期保持茶葉品質(zhì);作為家庭貯存茶葉,可以將茶葉密封后放置在冰箱的低溫冷凍室中,這樣保存的茶葉,一年后還會有接近新茶的品質(zhì)效果。

2.氧氣的作用。茶葉貯藏期間品質(zhì)劣變,多數(shù)與茶葉中的有效成分(如茶多酚、維生素C、類脂等物質(zhì)等)的緩慢氧化有關。因此,如果在茶葉貯藏期間能隔絕空氣,或降低其中氧氣的含量,則對保持茶葉品質(zhì)有利。現(xiàn)在一些較好的茶葉品牌,在銷售中大多采用排除氧氣的真空包裝或沖氮包裝,從而提高了茶葉的保存品質(zhì)。

第9篇:茶葉的保存范文

1、綠茶茶葉一般保質(zhì)期為1至2年,也有長達10至20年的茶磚類綠茶。綠茶屬于新鮮茶種類,一般的綠茶保存時間不長,散裝的綠茶保質(zhì)期會更短些,像茶磚綠茶,可以和白茶可以長時間保存。據(jù)悉這種茶磚茶只要沒打開,保存時間長達10至20年。

2、綠茶茶葉有保質(zhì)期,一般常見的綠茶為1至2年,而少數(shù)民族做的一種茶磚綠茶,可以長達10至20年的儲存時間。綠茶開封后,可以影響茶葉品質(zhì)的有溫度、光線、濕度,如果能合理的調(diào)配好,綠茶的保存時間則相對長些。綠茶發(fā)生質(zhì)變,是不可以喝的。

3、散裝的綠茶保存時間都不長,為了能更好的讓茶發(fā)揮茶性,最好是在半年或8個月左右喝完。綠茶茶湯變紅,或者湯色變褐,鮮爽度下降,都是說明茶性發(fā)生了變化,即使是在保質(zhì)期內(nèi),也不宜再喝了。

(來源:文章屋網(wǎng) )

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