旅游管理概論精選(九篇)
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第1篇：旅游管理概論范文
摘要：隨著我國經濟的快速發展，旅游房地產在我國興起，成為繼傳統房地產之后的又一投資熱點。旅游房地產業作為旅游業與房地產業的交叉融合，在我國的發展并不成熟，缺乏系統的理論指導。本文總結了旅游業和房地產業的相關理論基礎，包括系統性理論、空間結構理論、地租與竟租理論等等，并對企業在旅游房地產開發過程中對各類理論運用提出建議。
關鍵詞：旅游房地產；理論基礎；空間結構
自2001，年我國加入WTO之后，國際交往也更加頻繁中國經濟迅速與世界經濟聯系在一起，成為世界最大的旅游目的地。同時，我國居民對休閑生活方式的追求不斷提升，度假地、風景區的短期或長期居住也逐漸成為旅游消費的熱門，旅游房地產業成為我國各大投資企業繼傳統房地產項目之后的又一投資熱點。
由于，旅游房地產也在我國起步較晚，發展速度快，對國民經濟影響范圍廣，而國內旅游房地產的研究還不深刻，理論還未成熟，需要借鑒相關成熟理論，包括旅游業、房地產業、旅游房地產業，囊括旅游學、房地產學、地理學、規劃學、經濟學等學科在內的相關理論。以各專業理論為基礎，為開發企業借鑒，能一定程度上避免企業在旅游房地產開發過程中盲目投資。
一、旅游業的相關理論基礎
（一）旅游業的系統性
旅游業是以提供服務產品為主的經濟產業，是具有高關聯性的先導產業。旅游經濟的發展是系統性運行的，旅游經濟運行的系統性既是一種現狀，也是一種發展態勢。
旅游經濟的運行是在各種層次的系統內進行的，旅游業是一個由若干下級子系統構成的復雜系統，包括“行、游、住、吃、購、娛”六大要素構成的子系統。同時，旅游經濟運行系統處于不斷擴大，并不斷向其他行業滲透的過程。當旅游業的發展與廣泛的社會經濟結構掛鉤時，旅游經濟效益的很大程度上依賴于旅游經濟系統的良性運轉。旅游經濟單純的規模增長不再符合國內旅游業發展的新形勢，要實現旅游業的持續發展，必須聯動多個產業，推動旅游業的發展的系統經濟模式，把旅游業視為多個產業的綜合體，將旅游業發展納入到區域社會經濟發展的整體中，摒棄過去孤立的看待和發展旅游業的觀念。
旅游業與房地產業的交叉聯動，就是旅游業新形勢發展的結果。旅游開發美化了周邊環境，增加了房地產項目的附加值；房地產業的發展完善了地區的基礎設施，為旅游業的發展提供了物質基礎。在很多地區，旅游房地產業，已經大張旗鼓地開展起來，各種度假村，旅游景觀房也在遍地開花，這正是旅游系統經濟擴展的結果。支持發展旅游房地產對于充分發揮旅游業的擴散效應，促進旅游業由規模經濟向系統經濟發展模式的成功轉型，實現產業間的良性互動有重大意義。
（二）旅游空間結構理論
我國旅游房地產發展正處于初級階段，存在著核心區域與邊緣區域之間發展不平衡等問題。從旅游房地產開發在我國空間分布的整體狀況看來，在東部地區，尤其是是沿海城市，旅游房地產開發項目較中部西部地區多，區域內，核心城市比邊緣地區更易吸引旅游房地產項目投資。借鑒與研究旅游空間結構理論，對我們合理規劃旅游房地產發展的空間分布與結構，促進各區域協調發展具有非同尋常的意義。
（三）核心—邊緣理論
核心——邊緣理論解釋了一個區域如何由互不關聯、孤立發展，變成彼此聯系、發展不平衡，然后又由極不平衡發展變為相互關聯的平衡發展的區域系統。J.R.Friedman認為，任何一個國家都是由核心區域和邊緣區域組成。核心區域是由一個城市或城市集群及其周圍地區所組成。邊緣的界限由核心與的關系來確定。在發展過程中，核心居于統治地位，而邊緣在發展上依賴于核心。如何處理核心與邊緣之間在發展中的關系，進而促進區域空間結構整體優化和空間一體化，是旅游房地產發展過程中要格外注意的問題之一。
（四）旅游區位論
經濟學中的區位論源于杜能創立的農業區位論，隨后德國經濟學家韋伯提出工業區位論，德國地理學家克里斯泰勒根據聚落和市場的區位，提出了中心地理論。區位論在各個行業的發展也吸引了不少旅游專業學者對區位論的研究，以期指導旅游業區位空間的合理布局。傳統的區位論不能生硬搬來解釋旅游業的區位發展，一直以來，研究市場的合理分區，推動形成分工合理、競爭有序的旅游房地產市場體系，是旅游房地產空間結構研究的一項基本任務。吳必虎（2001）借助中心地的基本概念，結合旅游產業特點，構建了旅游中心地的基本概念和范疇，這是國內旅游專業學者研究旅游區位理論的一大突破。
（五）環城游憩帶理論
環城游憩帶（ReBAM，Recreational Belt Around Metropolis），簡稱ReBAM，是指設置在大城市郊區，主要是城市居民光顧的游憩設施、場所和公共空間，特定情況下還包括位于城郊的外來旅游者經常光顧的各級旅游目的地，一起形成環大都市游憩活動頻發地帶。于是，在土地租金和旅行成本的雙向力量作用下，投資者和旅游者達成的一種妥協。形成ReBAM區位。隨著在ReBAM內公益性和商業性土地利用的不同，進入成本也會有差異，城市居民游憩活動空間在ReBAM內隨距離遠近呈衰減式擴散，并沿交通干線擴展，最終，ReBAM空間內形成同心圓狀圈層結構，同時又會沿著資源及投資集中地段呈一定偏離趨勢。如何處理租金成本和旅游收益的關系，進而促進區域空間結構整體優化和空間一體化，是旅游房地產發展過程中要格外注意的問題之一。
二、房地產學相關理論基礎
（一）城市地租與競租理論
1.城市地租理論
城市地租由城市級差地租、城市絕對地租和城市壟斷地租三部分組成。城市級差地租是由于土地等級不同而產生土地經營壟斷所得。城市絕對地租產生于國家和集體土地所有權壟斷。城市壟斷地租是指城市中某些特殊稀有地塊生產經營商品的壟斷價格所形成的壟斷超額利潤轉化成的地租。壟斷地租產生的原因是特殊優越地塊的土地經營權的壟斷，所以，壟斷地租是一種特殊的級差地租。競爭機制下，級差地租增大，土地價格提升越大。通過城市土地的地價水平的可以衡量一個城市土地的聚集程度或規模效益。
2.城市競租理論
根據Alonso的理論，城市的空間結構是不同土地使用者在土地成本與土地區位之間的權衡結果在城市空間上的綜合反映。Alonso認為：“由于不同的預算約束，各個土地使用者對于同一區位的經濟評估是不一致的。并且，隨著與城市中心的距離遞增，各種土地使用者的效益遞減率也是不同的”。按市場供求均衡的原理，城鎮中心區段的地價就會上升，從而產生排異現象，將附加值低的產業依次向城市中心排斥，以控制城市積聚規模和保持積聚結構始終處于高效益的運行狀態，從而使得用地布局按產業的不同呈現出明顯的區位特征，城市中心為零售業所租賃，然后是專業業、工業及批發業，再遠一些為高密度住宅，然后是低密度住宅，住宅之外是農業。
地租是地價的反映，地價水平是影響旅游房地產空間布局重要因素，付租能力的強弱決定了旅游房地產的空間區位，旅游房地產的經營者需要通過包括地價因素的成本――效益分析，選擇最適合本部門支付能力的開發地段。
（二）房地產開發的經濟學理論
1.門檻理論
城市的發展存在限制因素，意味著城市規模增長的階段性極限，這就是城市發展的門檻，這種門檻是多級的。城市若要采用集中型建設方式就要跨越一個大的門檻，若分散建設則會遇到一些較小的初始門檻，跨越兩種門檻的費用也不一樣。針對此，波蘭學者鮑·馬利什研究城市空間增長時提出來的“門檻”理論。該理論要求定量測算和分析比較不同方式所需要跨越門檻的高低，選擇費用低、效益高的方案，為選擇城市建設擴展方向和不同的空間擴展模式提供了一個可供衡量的標準。根據該理論，在進行旅游房地產開發前要充分考慮城市基礎設施的承載量，并準確衡量旅游房地產人口容納量和承載力。
2.外部性理論
外部性是指在沒有市場交換的情況下，是一種經濟力量對于另一種經濟力量的“非市場性”的附帶影響，是經濟力量相互作用的結果，包括了外部經濟和外部不經濟兩種效應。外部性的大小為社會成本或效益與私人成本或效益之間的差值，導致低效的資源配置。利用旅游房地產的外部經濟可以形成新的旅游資源，增加原有旅游資源的吸引力。而旅游房地產開發的外部不經濟主要表現在對環境質量、基礎設施負荷和社會文化等方面。如果隨意或過度開發，可能會破壞原有旅游資源，喪失原有旅游資源的吸引力。
3.經營城市理論
經營城市就是對構成城市空資源、功能載體的自然資本、人力資本、及其相關延伸資本、進行集聚、重組與運營，從而實現資產價值的行為和過程。經營城市土地是經營城市的核心，需要政府建立和完善城市建設投融資新體制，有效籌集城市化建設資金，充分利用有限的存量土地資源，優化城市土地資源配置，利用土地的級差地租，采用土地置換和結構調整等方式使土地增值，并通過相應的土地運營措施，使城市土地集約利用與產業結構的調整相結合。適度合理的開發旅游房地產是對旅游城市一種的充分開發，也是利用城市的土地、深度開發旅游資源的重要方式。
三、對我國旅游地產開發的指導意義
無論是旅游業的理論研究成果還是房地產業的理論研究成果，都不是單獨地對旅游房地產業發揮指引作用。從旅游房地產業的設計到運營管理，從項目規劃到企業融資，從成本控制到市場最優化，都有相對成熟的理論可供借鑒與學習。只有將各項理論結合，融匯貫通于旅游房地產的開發中區，彼此聯系，相互作用，形成完整的旅游房地產開發理論框架，才能更有效的指導旅游房地產產業朝著持續健康的道路發展。（作者單位：湘潭大學MBA教育中心）
參考文獻：
[1]吳必虎，區域旅游規劃原理[M].北京：中國旅游出版社，2001.
[2]丁名申，錢平雷，旅游房地產學[M].上海：復旦大學出版社，2004.
[3]楊揚，大城市邊緣小城鎮旅游房地產開發探析[D].浙江：浙江大學城市規劃與設計，2005.
第2篇：旅游管理概論范文
關鍵詞：旅游管理；體制改革；探討
一、我國旅游管理的理論分析
1、旅游管理的定義。旅游管理指的是旅游業的管理者為了向旅游者的旅游活動提供有質量的服務，運用管理的各種職能，對旅游業的人、財、物、部門、地區所進行的計劃、組織、指揮、調節和監督的活動。
2、旅游管理的必要性。首先，旅游管理是是協調旅游部門與其他部門、國內旅游業與國外旅游機構和旅游市場的關系的需要。旅游業是國民經濟的一個獨立的部門，同時，旅游業又是一項綜合性的專業，與國民經濟的許多部門有著密切的聯系。其次，旅游管理是協調旅游業內部各有關部門和企業之間關系的需要。旅游業內部各部門、各企業是從事旅游經濟活動的經濟組織，是旅游經濟活動的基本單位。旅游業是綜合行業，需要對旅游者的餐飲、住宿、交通、游覽、購物加以組合設計，制成整體的服務路線，向旅游者出售，并保證供應。再次，旅游管理是發展旅游業的需要。在我國旅游業是一個新興產業，是第三產業中的支柱產業。旅游業的發展，不僅能帶來經濟效益，而且更有不可忽視的社會效益，它從一個側面帶動了交通、民航、飯店、餐飲、保險、娛樂業的發展，同時也提供相當數量的勞動就業機會，更重要的是旅游業具有對外開放的窗口和先導、服務、橋梁的功能。
二、我國旅游管理體制改革的困境
1、缺乏有效的宏觀管理。隨著加快第三產業尤其是旅游業蓬勃發展，許多部門和單位都創辦了旅行社、飯店、旅游交通服務等企業，這些企業產權和人事權分別歸屬不同的投資部門。除了國旅、中旅、青旅三大集團以外，其余幾乎每一個旅行社就屬于一個系統。以致旅游業系統林立，多頭建設，各自為政。尤其是在客源不足、市場疲軟的情況下，彼此之間跌價競爭，行業內部矛盾導致市場混亂。而旅游管理部門既無建設項目審批權，幾乎也無企業登記管理權，缺乏宏觀調控的權力和手段。很難從宏觀上協調、平衡和控制。
2、法律法規不健全。首先，旅游法律法規具有暫時性，缺乏后續法規。比如說：《風景名勝區管理暫行條例》、《旅游投訴管理暫行條例》等這些條例都具有暫時性，但是后續的法律沒有及時跟上，這樣就造成了旅游行業法律規范約束力的減小；其次，法律法規的涉及范圍不能跟上行業發展的步伐，比如說：在酒店旅游管理的法律法規中，直接涉及旅游管理的條文比較少，大部分還是側重于酒店的治安管理；再次，在旅游管理的法律法規中，涉及旅游者人身權利保護的法律條文比較少，對旅游人員的人身安全造成了一定危害。
3、旅游產業結構失衡。首先，旅游商品業開發滯后。旅游商品業是旅游創匯的大頭，具有成本低、效益高、勞動密集度大的優勢，也可促進工商業的發展。但由于生產、銷售的體制上，旅工貿不協調，使旅游商品長處于自發狀態，產品品種老化、單調，創新不足，運輸、包裝等各個環節都存在問題，使優勢不能充分發揮；其次，旅游交通問題。旅游交通受短線制約的緊張局面，原來主要集中在國內城市交通上，自20世紀90年代初期以來，由于客源形勢較好，國際航班也出現了來華游客“一票難求”的狀況。另一方面是交通口岸配置和發展滯后。
三、完善我國旅游管理體制改革的對策
1、加強旅游行業管理體制。行業管理是我國旅游管理體制改革的必然趨勢。旅游業的部門管理要求政府主管部門直接管理所屬企業的微觀活動，顯然已不適應改革開放的深化和國民經濟的發展，只有將部門管理體制改變為行業管理體制，才能適應旅游業迅速發展的需要。行業管理是根據產品或勞務的不同特點對企業進行分類，然后由政府相應的部門進行歸口管理。也就是說，無論是歸屬于哪個部門的旅游企業，從行業角度來說，均應統歸旅游局管理。這種行業管理需要改革主管部門的職能，實現三個方面的轉變：由微觀管理轉向宏觀管理；由直接管理轉向間接管理；由部門管理轉向行業管理。
2、完善旅游企業管理體制。旅游部門協同各有關部門，先清理一批不符合開辦條件的旅游企業，進而全面推行政企分開，使企業成為自負盈虧的主體。積極推進企業組織結構的調整，形成國營大型企業和企業集團主導市場，中小企業納入序列的格局。落實《全民大中型企業轉換經營機制條例》，優化企業經營的外部環境，創造企業平等競爭的基本條件，統一稅賦，搞活用工條件。進一步推 行和完善旅游企業的經營承包責任制 進行旅游企業股份制經營試點。
3、深化旅游計劃與投資管理體制。在國家旅游局的領導下，全面規劃管理全國旅游基本建設工作。確定國家和地方的投資分工和投向重點。國家主要負責非盈利的重點工程的基本配套，地方負責重點項目的資金配套和一般性項目的投資；盈利性的項目將由企業按照經濟規律投資經營，自負盈虧。建立旅游業有償投資制。
參考文獻：
第3篇：旅游管理概論范文
市場化經濟以及第三產業發展體系的不斷完善，促使我國的旅游產業不斷完善和發展，現如今，旅游業已經在國民經濟增長中占據了重要的地位。隨著行情的不斷變化，旅游市場的競爭壓力也在不斷加大，近幾年，經常會出現一些惡意降低價格的不良競爭等問題，對旅游產業的整體形象造成了惡劣的影響。想要實現旅游產業的良性、長遠的發展，需要不斷進行管理理念與管理方法的創新，歸根結底，是需要培養更加專業的旅游管理人才。
一、新時期內旅游管理專業不斷更新教學改革觀念的重要意義
首先，從專業教學的角度進行分析，旅游管理專業是管理系重要的專業分支，其教學質量和人才培養成果在很大程度上反應出一個學校的教學質量和教學水平。隨著素質教育、職業教育等理念在高校教育中的不斷深入，旅游管理專業也亟需進行教學改革。在2014年，國務院印發的《關于加快發展現代職業教育的決定》中，就對開展職業教育的重要性進行了闡述，因此，開展旅游管理專業教學改革是提高教學質量，踐行教學改革的必然要求和途徑，有助于為我國的旅游產業培養和輸送更加專業化、高素質的旅游管理人才。開展旅游管理專業教學創新工作，有助于培養具有本學校特色的旅游管理專業人才，更好的適應就業市場對人才的需求，
其次，從旅游產業發展的角度進行分析。市場化的發展強化了旅游市場之間的競爭，很多中小型的旅游企業面臨著巨大的發展挑戰，為了制定科學的發展策略，需要招聘專業性的人才，結合專業知識和理念，綜合考慮當前旅游市場的發展形勢，為企業合理定位旅游品牌形象并制定發展戰略，促使學生將學校所學習到的理論知識更好的應用到實踐。開展旅游管理專業教學創新，不僅能夠為旅游企業的發展提供高素質管理人才，更有助于樹立學校良好的教學品牌，提高本校本專業學生的就業競爭優勢。
二、旅游管理專業當前教學工作中所面臨的問題
其一，部分學校缺乏專業教學改革創新的這一理念，并不重視教學改革工作。旅游管理專業下設多個專業課程，不同課程之間存在著緊密的聯系，但是在實際的教學情況中，大部分教師都是單獨開展教學活動，與其他教師缺乏溝通，學生很難將不同科目的知識結合起來。也有很多教師并不重視教學改革工作，只是完成了一些“表面功夫”，并沒有深入開展旅游管理專業教學創新。
其二，目前的專業教學內容相對比較陳舊，沒有很好的與當前旅游市場進行對接。近年來，我國旅游市場的變化比較大，對外開放程度的不斷加大以及現代化信息技術在旅游產業中的應用促使了我國旅游產業的不斷進步和變革，只有具備專業素質，才能夠為旅游企業做出更加實際的貢獻，在自己的崗位上發揮出更大的作用。然而在實際情況中，旅游管理課程中缺乏對新近案例的分析和介紹，課本內容相對比較老舊，缺乏前瞻性，很多理論知識放在今天的旅游產業中已經不具有實踐性和可行性。在這種狀態下，學生所能學習和掌握的知識也是十分有限的，局限于書本中的內容，很多學生在就業時并不具備相應崗位所需要的能力，因此不具有競爭優勢。
其三，通過分析不難發現，當前的旅游管理專業教學在理念和方法上都比較缺少針對性。一方面，教師在課堂中缺乏有力的管理，導致課堂效率比較低，很多學生無法在課堂中充分的吸收老師所教授的知識。另一方面，教師的教學方法比較落后，灌輸式的教學難以激發學生的學習興趣，導致很多學生對所學習的內容缺乏思考，學習質量難以提升。此外，旅游管理課程考核方法過于單一，也是導致學生職業素養不高的原因。大多數情況下，專業課程的考核主要以學生的期末考試成績為主，對于平時學生的課堂表現以及實踐經驗都缺乏考核，在這種情況下，學生所學習的知識也是比較生硬的，難以靈活的應用到自己的工作和實踐之中。
三、針對旅游管理專業教學改革的建議
首先，旅游管理專業教學創新，一定要積極的結合當前國內外旅游市場的發展形勢和特點，真正做到以市場發展和產業需求為導向，培養更加專業化的人才。旅游管理專業人才培養的創新需要堅持兩個要點：其一，人才需要具備良好的市場敏銳度和競爭意識；其二，人才需要具備旅游產品創新和旅游產業品牌打造的能力。
以此為基礎，旅游管理專業的教學改革，一定要注重強化對教學內容的完善與改革。一方面，需要充分的結合旅游市場發展的特點和形勢，對教材內容進行完善，增加一些新的旅游企業發展案例，代替原有的一些陳舊、落后的內容，同時要注意保持以旅游管理為核心的教學體系，充分保證教學質量。另一方面，W校需要注重增添新的旅游管理專業課程內容。當前，信息技術在旅游產業中的應用越發普遍，比如途牛、去哪兒，都是依托網絡技術的線上旅游品牌，為了更好的運作和發展，這部分新型企業需要具備專業旅游知識和專業信息能力的人才，因此，學校需要著重培養學生的信息技術能力，提高學生的專業素養和綜合素質信息能力。
另外，教師需要不斷完善自身的教學模式，開創多樣化的旅游管理專業教學方法。傳統的課程教學中過于重視理論教學，致使理論與實踐相互分離。為了改變這種問題，教師自己首先要不斷增加實踐經驗，掌握理論與實踐相結合的經驗，并將之傳達給學生。在條件允許的情況下，有必要實施旅游管理專業的“雙師制”，聘請旅游企業的管理人員擔當專業教師，這樣才能使教學內容更加真實、更加富有吸引力。同時，旅游管理專業對學生的實踐能力具有極強的要求，需要學校積極與旅游企業展開合作，定期向企業輸送實習生，這樣可以讓學生在實踐的過程中得到鍛煉，從而掌握更加專業的旅游管理能力。在理論教學的過程中，教師需要嘗試應用新的模式和方法開展教學，比如應用現代化多媒體技術，組織學生開展情境模擬、小組合作等，讓學生從主觀層面上更加積極的接受和理解知識。
針對當前旅游管理專業的考核制度不完善的問題，教師可以嘗試吸取其他專業考核模式的長處，改變傳統考核模式中單一的，將理論考核成績作為學生評價標準的模式，轉為多樣化的考核模式。比如注重考察平時的課堂表現和平時作業的完成情況，將學生的假期實踐作為評價成績的重要標準，鼓勵學生積極的參加專業實踐和學習，實現理論知識和實踐行動的結合。
四、結語
第4篇：旅游管理概論范文
本科畢業論文是中國本科教育中的一個綜合性實踐環節，是檢驗學生綜合運用所學知識解決實際問題的重要途徑，是培養和鼓勵學生勇于創新的重要平臺。2004年教育部了《關于加強普通高等學校畢業設計（論文）工作的通知》，要求“各省級教育行政部門（主管部門）和各類普通高等學校都要充分認識這項工作的必要性和重要性，制定切實有效措施，認真處理好與就業工作等的關系，從時間安排、組織實施等方面切實加強和改進畢業設計（論文）環節的管理，決不能降低要求，更不能放任自流”。[1]
一、本科畢業論文的界定
本科畢業論文是大學本科學生運用本科所學基本知識和基礎理論，對實際中的一兩個問題進行分析、解決的實踐鍛煉過程，也是學生對大學四年本科學習成果的一次綜合性總結，是高校教學中不可缺少的重要組成部分。畢業論文不僅是高校教學中的最后一個環節，也是對學生進行考核的一個重要方式，對培養學生素質發揮著積極的作用，是學生在校學習成果的重要體現，也是學生進入社會從事專業工作之前的預演。1980年頒布的《中華人民共和國學位條例》（2004年修訂，沿用至今）中，對于學士學位已明確了兩條考核標準：較好地掌握本門學科的基礎理論、專門知識和基本技能；具有從事科學研究工作或擔負專門技術工作的初步能力。[2]（P4）
二、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作取得的成就
（一）旅游管理專業論文指導教師隊伍不斷擴大，素質不斷提高
以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業為例，2001年指導本科畢業論文時，共有專業指導教師11人，指導教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業指導教師14人，指導教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大，職稱、學歷不斷提升。
（二）旅游管理專業論文選題逐漸向細致化、具體化轉變
由于旅游管理專業所涉及的學科范圍廣，理論知識基礎寬且實踐性強，所以，旅游管理專業的本科畢業生在進行畢業論文選題時范圍相對較寬，增加了選題的難度，導致學生選題出現空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數民族文化旅游產品的開發研究”等。從2002年開始至今，從各屆學生的畢業論文選題來看，已逐步向細致化、具體化轉變，多以中國、云南的某一縣市、某一區域的區域旅游開發、旅游產品開發，抑或某一酒店某一類型服務項目的開發，抑或某一旅行社產品營銷策略、人力資源現狀等進行探討研究。
（三）旅游管理專業論文指導工作已實現了從重結果向重過程的轉變
論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬，歷時6個月的時間中，對學生畢業論文召開專門的動員大會，交代畢業論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區域規劃與開發、酒店管理三個方向要求學生報名，按照學生報名情況進行分組并安排指導教師，各指導教師按計劃進行各組開題，要求學生提交開題報告、論文研究綜述，之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄，提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環節都是按程序環環相扣，如果哪一個環節出現了問題，后面的工作將無法順利進行，這種論文指導工作重心的轉變，也說明了論文指導工作正逐步邁向規范化。
三、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作中面臨的困境
（一）旅游管理專業畢業論文與就業、考研、出國的沖突
統計數據表明，隨著高校的不斷擴招，大學畢業生的人數在逐年增加，2006～2009 年，高校畢業生分別為413 萬人、495 萬人、559 萬人、611 萬人，而就業率分別為77%、70%、68%、68%；2010年高校畢業生增至630萬人。擴招與就業的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等，無法專心致志地完成或更好地完成畢業論文的撰寫。
（二）旅游管理專業畢業論文完成時間倉促
畢業論文的撰寫一般安排在大四下學期，從學生參加各種專業實習、教育實習（師范類學生）等返校后僅6個月或8個月時間，在僅有的這幾個月時間里，學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作，時間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質量往往不盡人意。有的學生為節省時間，干脆省略了實地調研的環節，使論文空泛、缺乏論證數據。有的學生甚至從網絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學校對此雖三令五申并采取將學生畢業論文上網、學術不端檢測等手段，但抄襲現象仍屢禁不止。
（三）地方高校旅游管理專業畢業論文指導資金不足
資金不足是地方高校旅游管理專業畢業論文指導中遇到的最大難題。畢業論文的指導無形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導費用外，沒有其他經費的支持。學生為撰寫論文的實地調研、實習等經費也十分有限。[3]（P17）
（四）旅游管理專業學生水平層次參差不齊
隨著高校的擴招、大學入學門檻的降低，大學已由以往的精英教育向大眾教育轉變。截至2009年底，我國高校在校生為2900 余萬人，居世界第一。[4]（P23）旅游管理專業由于是面向全國招生，招收的學生來自全國各地，學生間本身在學習水平方面就存在較大的差異，加之學習態度和對自身要求的不同，使得學生的水平參差不齊，對專業基礎知識的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過程中，有的學生一、二稿就可通過，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學生對畢業論文的認識也存在一定偏差，排除時間的倉促外，有的學生雖已找到了工作，但考慮到畢業論文并未對今后的工作產生直接影響，依然不會以積極認真的態度完成論文撰寫。[4]
（五）部分教師缺乏責任心
在高校論文指導教師學歷、職稱不斷提升，綜合素質增強的同時，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業本科畢業論文指導工作，出現學生找不到教師或教師不能及時修改學生提交的論文；論文選題不符合專業培養目標、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質量問題。
（六）缺乏完善的監督機制和獎懲機制
在整個畢業論文指導過程中，學校雖讓指導教師通過網絡完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產生真正監督的作用。另外，在獎懲機制方面，除對為數較少的優秀論文進行獎勵外，對出現質量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴重挫傷了那些責任心強，認真指導論文教師的積極性。
四、 地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作改革的措施
（一） 調整畢業論文工作時間
將畢業論文撰寫時間調整至大四上學期，在大三時就確定論文研究方向，明確指導教師，布置科研任務、閱讀材料，大四下學期學生便可專心進行實證調研、收集資料數據，有充足的時間準備論文的撰寫，也能與指導教師進行充分溝通、交流，有利于提高畢業論文質量。同時也能減少大四下學期中論文撰寫與就業、考研的沖突。
（二） 設置“本科畢業論文專項基金”
隨著高校的擴招，學生人數的增加，教師指導論文的學生人數也有增無減，一個教師指導8～10個學生已是家常便飯。通過學校和學院共同承擔的方式，可設置一個“本科畢業論文專項基金”，根據教師指導工作量給予相應的報酬。同時也可增加學生論文調研、實習中的經費。
（三） 加強學生監管、提高學生專業素質
旅游管理專業畢業論文質量提高的關鍵在于從思想上提高學生對畢業論文的認識，除畢業論文動員大會教育學生重視畢業論文、了解畢業論文外，還應對課程設置進行改革，增加“論文指導”之類的課程，培養學生發現問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時，指導教師也可在條件許可的情況下，讓所指導的學生參與到自己的科研項目中，為學生提供科研訓練的機會。
（四） 加強對指導教師的監督檢查
學校以及學院各主管部門應加強對教師的職業道德、愛崗敬業、為人師表方面的教育，為教師更新知識、提高業務水平提供條件。對論文指導工作的監督必須實現具體化、量化管理，如修改次數、與學生見面次數等都必須有具體的標準和要求。
（五） 進一步完善監督機制和獎懲機制
借鑒研究生的教學模式實行“導師負責制”，從大三開始組織學生確定專業研究方向，明確指導教師，由指導教師通過與學生的面對面交流了解學生的興趣愛好，引導其進行研究課題的選擇，布置調研任務、推薦閱讀材料，到大四上學期，對學生論文的撰寫進行具體指導。學院負責本科論文工作的領導、應對教師完成的情況進行定期檢查。在獎懲機制方面，除了評選學生優秀論文并給予獎勵之外，還應對指導優秀論文的教師、指導學生論文整體水平較高的教師給予獎勵。而對缺乏責任心、指導的多數學生論文存在質量問題的教師予以懲罰。
第5篇：旅游管理概論范文
關鍵詞：旅游管理專業本科生培養模式分流
1.中國高校旅游管理專業本科生培養模式現狀及其問題分析
1.1中國高校旅游管理專業本科生培養模式現狀分析
現今，中國高校旅游管理本科生的培養模式非常相似：3年半在高校里學習理論知識，半年在飯店、旅行社、旅游景區景點等旅游企業實習，成績合格者即可畢業，有些高校，實習時間加長為8個月或者縮短為4―5個月，這在培養模式上沒有質的變化。這可概括為：“3.5年在校學習理論知識+0.5年在旅游企業實習” 培養模式，簡稱“3.5+0.5”培養模式。
1.2中國高校旅游管理專業本科生培養模式的問題分析
對旅游管理專業本科生培養模式的問題分析，可從4方面考慮：社會、高校、學生、企業。社會，社會對高校旅游管理專業培養模式的監督力度不夠。高校，高校對旅游管理專業的培養模式理解不一,對旅游管理專業的培養模式都有自己的理解。學生，學生對高校旅游管理專業的培養模式不太關注。幾乎沒有幾個考生是在詳細了解高校旅游管理專業的培養模式后而選擇這個專業的。企業，企業（旅游企業）對旅游專業培養模式基本是漠不關心的。
針對我國現階段高校旅游管理專業本科生培養模式的現狀和問題，筆者認為可對本科生采用新的培養模式――“分流”培養模式。即對一進高校的本科生進行分流，一部分學生學習旅游管理專業的實踐經驗，使其適應旅游企業的工作（對這部分學生采用的培養模式稱為旅游管理專業實踐型人才培養模式，簡稱實踐型培養模式）；另一部分學生學習旅游管理專業的理論知識，增強研究旅游實踐的能力，為旅游理論研究添磚加瓦（對這部分學生采用的培養模式稱為旅游管理專業理論型人才培養模式，簡稱理論型培養模式）。
2.中國高校旅游管理專業本科生新培養模式的創建
2.1實踐型培養模式創建
實踐型培養模式主要涉及4方面（社會、高校、企業、學生）的利益（如圖一所示），圓圈表示培養模式涉及的利益方，橫線上的文字表示利益的一方對另一方影響的內容，箭頭表示流向。社會對高校與企業影響是監督，學生對社會是回報，學生需要花精力、時間、金錢向高校、企業學習理論、實踐知識，同時，高校、企業應該對學生進行考核；還有，高校與企業間應該有合同，以明確雙方的責任。實踐型培養模式較復雜，說明如下：
圖一：實踐型培養模式4方面（社會、高校、企業、學生）利益關系圖
第一，實踐型培養模式應該主要借鑒美國實用主義教育學家杜威（Dewey）、克伯屈（Kilpatrick）等人的教育理論來教學，因為這種教育學的興起是為了培養有知識和技能的人才而產生的。這與我國現階段對旅游人才需求的背景很相似，借鑒杜威等實用主義教育學家的經驗，能使實踐型培養模式有堅實理論基礎。同時，注重彌補實用主義教育學的不足――忽視系統知識的學習，忽視教師在教育教學過程中的主導作用，忽視學校的特質，可能能使實踐型旅游人才更加完美。
第二，考慮到高校與企業資源高效利用的要求，可以采用以下培養模式：從大一下學期開始到大四上學期結束，每一學年都開設一門最重要的必修課，理論與實踐一起“修煉”，把學生分成兩部分并同時進行，一部分學生在學期的上半部分時間在學校學習理論知識，另一部分學生在此時進企業學習實踐知識；在這學期的下半部分時間里，學習理論知識的學生與學習實踐知識的學生“對調”，本來學理論的學生去學實踐，本來學實踐的學生去學理論，一學期結束由學校和企業共同考核一次。接下去的第二學期，與第一學期培養方法類似，只是第二學期的考核是對這門最重要的必修課的總體考核。學校教授的理論知識，最好能直接用于實踐。學生去企業學習實踐知識，最好由經驗較豐富的師傅引導，一位師傅最好帶3個左右的學生。
除了完成最重要的三門必修課外，實踐性人才還應該具備一些實用的理論知識，這有利于學生實踐能力的提高。當然，了解一些其它學科的知識能使學生的知識結構優化，對今后的發展有利，所以學校還應該上一些拓寬學生知識面的課程。
還有，實踐型培養模式培養的人才是為旅游企業服務的，他們的核心競爭力應該體現在適應旅游企業各方面的工作上，他們學習的理論和實踐知識應該偏重于企業管理的知識。學生具體的課程安排見表一。
表一：實踐型培養模式課程安排
學期 課程 備注
第一學期 旅游學概論⑴、管理學、微觀經濟學、英語（一）⑵、政治⑶、計算機（一）⑷、體育（一）⑸ ⑴旅游學概論課程的教材可選用李天元編寫的《旅游學》⑵學習英語課程四學期，故有（一）、（二）、（三）、（四）之分⑶學習教育部規定的5門政治課⑷學習計算機課程兩個學期，故有（一）、（二）之分⑸學習體育課程四學期，故有（一）、（二）、（三）、（四）之分
第二學期 飯店管理（一）⑹、禮儀學、旅游法規、政治、英語(二)、計算機（二）、體育（二） ⑹帶“”的課程是最重要的必修課，學習兩個學期，故有（一）、（二）之分，下同
第三學期 飯店管理（二）、會展研究、旅游會計學、英語（三）、政治、體育（三）
第四學期 旅行社管理（一）、旅游市場營銷學、公共關系學、英語（四）、政治⑺、體育（四） ⑺選兩門政治課程
第五學期 旅行社管理（二）、旅游選修課（一）⑻、導游基礎、旅游英語（一）⑼、旅游資源評價與開發 ⑻在旅游經濟學、旅游地理學、旅游社會學、旅游文化學、旅游心理學這五門課程中任選一門，學習兩個學期，故有（一）、（二）之分⑼旅游英語課程學習兩個學期，故有（一）、（二）之分
第六學期 旅游景區景點管理（一）、旅游選修課（二）、旅游英語（二）、旅游統計學
第七學期 旅游景區景點管理（二）、畢業論文⑽、職業生涯規劃 ⑽完成一個實踐個案研究，5000字左右
第八學期 無⑾ ⑾不安排課程是為了有時間找工作
注：1.一些擴大知識面的公選課，一般安排在晚上，以方便學生有時間上課，學生可在第三至第七學期選這類課，一般有三個學期的課程。2.應該多鼓勵學生考一些資格證書，如飯店領班資格證、導游資格證、會計資格證等。
2.2理論型培養模式創建
理論型培養模式主要涉及3方面（社會、高校、學生）的利益（如圖二所示），和實踐型培養模式相同，圓圈表示培養模式涉及的利益方，橫線上的文字表示利益的一方對另一方影響的內容，箭頭表示流向。社會對高校有監督的責任，學生學成后回報社會，學生花精力、時間、金錢在高校學習理論實踐知識，高校有傳授學生知識、訓練其人格的義務。對于理論型培養模式，還有兩點補充說明。
圖二：理論型培養模式3方面（社會、高校、學生）利益關系圖
第一，理論型培養模式不但需要借鑒教育學家赫爾巴特（Herbart）的教育學理論，還要借鑒文化教育學的教育理論。雖然這兩派的教育學理論本生就存在沖突，但是融合它們的優點就能使培養模式發揮大作用。這兩派教育學理論都有很強的思辨氣息，這對旅游學科范式的研究大有裨益。當然，加強對實踐研究方法的訓練也是必要的，它能彌補理論型學生時間投入不夠的缺陷。
第二，理論型培養模式除了注重對學生有研究能力的培養，還應該特別關注學生專業興趣、毅力等能力的增長。作為一個立志從事理論旅游研究的學生來說，對旅興趣、毅力等能力的培養，可能比研究能力更重要。旅游學的知識更新很快，一般是5―8年，旅游研究方法是隨著旅游研究的觀點而變化的，更新速度也較快。而學生對旅游研究的興趣和毅力一旦產生，卻可能保持很長時間。旅游理論研究者沒有十年時間的勤修苦練是不太可能出成果的，在這么長的時間里很有可能經歷觀點和知識的變革。而在變革中，只能依靠研究者對旅游研究的興趣和毅力，才能使學生積極的迎接變革，并在變革中不斷成長。
所以理論型培養模式，更接近于傳統理科人才的培養模式，只是由于學科發展的歷史時期不同（傳統理科，如數學、物理學、化學、生物學、心理學等學科都已經是成熟學科，而旅游學科還處于“青春期”），課程的設置等可能大致與理科課程設置類似。具體的大學課程安排見表二。
表二：理論型培養模式課程安排
學期 課程 備注
第一學期 旅游學概論（一）⑴、高等數學（一）⑵、哲學概論、英語（一）⑶、政治⑷、計算機（一）⑸、體育（一）⑹ ⑴旅游學概論，學習兩個學期，第一學期，學習申葆嘉老師1996年發表于《旅游學刊》上的4篇文章――《國外旅游研究進展》（連載之一至連載之四）以及由他主編的《旅游學原理》一書的前言與1―4章的內容
⑵高等數學課程學習兩個學期，故有（一）、（二）之分
⑶⑷⑸⑹與實踐型培養模式相應課程安排的要求相同
第二學期 旅游學概論（二）⑺、高等數學（二）英語（二）、政治、計算機（二）、體育（二） ⑺旅游學概論，第二學期學習謝彥君老師于2004年出版的《基礎旅游學》（第二版），以及張凌云老師在2008年―2009年發表于《旅游學刊》的3篇論文：《國際上流行的旅游定義與概念綜述》、《旅游學研究的新框架：對非慣常環境下消費者行為和現象的研究》、《非慣常環境：旅游核心概念的再研究》和他在《旅游科學》上于2008年6月發表的論文《近年來國際旅游學術期刊和論文選題的特征》
第三學期 管理學、微觀經濟學、概率論與數理統計、英語（三）、政治、體育（三）
第四學期 旅游經濟學、旅游社會學、線性代數、英語（四）、政治⑻、體育（四） ⑻選擇兩門政治課程
第五學期 旅游心理學、旅游地理學、旅游文化學、調研實踐（一）⑼ ⑼調研實踐課程應該理論結合實踐，應該保證學生有時間去實地調查，以便更好的掌握課程知識，課程有兩學期，故有（一）、（二）之分
第六學期 旅游企業管理學、考研輔導⑽ ⑽考研輔導課程包括政治、英語、數學、專業課，最好有專業的輔導老師上課，一直持續到大四上學期
第七、八學期 畢業論文⑾、調研實踐（二） ⑾有一定水平的論文，2萬字左右
注：1.一些擴大知識面的公選課與實踐型培養模式的課程安排要求相同。
3.小結
本文在分析了現階段的中國高校旅游管理專業本科生傳統培養模式的現狀和問題后，建立了旅游管理專業本科生的新培養模式。雖然旅游的發展大體需要實踐和理論兩方面的人才，但是社會還可能需要其他方面的人才。在管理學人才中，有一類人研究介于實踐與理論之間，他們為管理學理論與實踐的溝通發揮著自己的能量。戰略管理之父安索夫（Ansoff）就是代表。安索夫致力于彌補實踐和理論討論的鴻溝，通過提供一種有利于實用技術評估和發展的理論依據，填補理論與實踐之間的差距[1]。所以新培養模式還可能需要進一步完善。
當然，新培養模式沒有經過實踐的檢驗，可操作性未知。本文僅僅希望新培養模式能為旅游管理專業本科生茁壯成長盡一份綿薄之力。
第6篇：旅游管理概論范文
【關鍵詞】《旅游學概論》課程；教學現狀；措施
1、高職《旅游學概論》課程的特點
《旅游學概論》是高職院校旅游管理專業的一門專業基礎課程，該課程一般包括了旅游活動的三大模塊，即旅游活動基礎知識、旅游活動的三要素、旅游活動的相關問題。通過該課程的教學使同學們了解什么是旅游及其旅游業的產生、發展和構成，旅游資源、旅游與社會、文化、經濟和環境的關系，旅游可持續發展的含義和要求；理解旅游發展的邏輯性和合理性，從而發現旅游活動的規律。從該課程內容構成看，《旅游學概論》課程具有綜合性，從課程內容程度看，具有基礎性的特點，涵蓋面廣。課程具有基礎性、前位性等特點。《旅游學概論》課程的開設在大學新生第一學期，由于是大一新生，對旅游及其旅游行業比較陌生，是最適合專業意識的樹立和專業觀點的切入點，那么通過該課程的學習，讓同學們了解旅游專業，了解整個旅游行業的運行操作，并培養學生的創新能力、思考能力和學習能力。
2、高職《旅游學概論》課程的教學現狀
2.1課程體系不合理
大多數高職院校專業基礎課程的教學內容內容、結構龐大，沒有嚴密的學科順序，注重概念、現象的解釋，通常以陳述性知識、理論性知識為主所講授的課程內容抽象高深，與實踐脫節，而與現代高等職業注重實用、夠用的原則相違背，不能培養學生的能力和思維，也不能適應高職院校旅游管理專業學生學習的需要。《旅游學概論》教學內容由于受教材因素的影響，教學內容為能構架完整的知識體系，另理論和實際相脫節，教學內容滯后于實踐的發展，無法滿足高職學生對旅游業最新發展動態與旅游熱點問題的了解和分析。
2.2教學條件不足
高等職業教育培養的是具有動手能力的高等技術應用型一線人才，以實踐應用能力為培養目標，這樣，學生一出校門就能適應工作環境，能滿足用人單位的需求，但是，目前很多高職教育院校任然依托本地區本科院校，缺少“雙師型”教學人才，再加上教學設施設備不完善，實訓基地缺乏，教學條件滯后，嚴重影響教學質量，使得從事旅游專業行業的畢業生有相當一部分不能立刻適應工作的需要，往往需要經過1年甚至更長的時間才能夠滿足職業崗位需求，這種低動手能力的學生是無法適應于實踐性性較強的旅游行業。
2.3教學方法單一
傳統教學中，教師是主講者，是課程的核心，學生的接受者，教師在課堂上滔滔不絕地講解，學生卻聽在課桌下玩手機、發呆、講小話，雖有的教師試圖采用一些案列分析教學方法，往往達不到該有的效果，有的教師采用多媒體技術教學，但只是把書面的教案復制在電腦上，沒有真正發揮多媒體技術的作用，“填鴨式”教學模式單一，不能與學生互動，提不起學生學習的興趣，也沒有達到應用的教學效果。另外，由于高職學生的特點，一部分教師在上課時沒有把握學生的個性，沒有針對性的教學，同樣也提不起學生的興趣，課堂教學無味，教學質量差。
3、高職《旅游學概論》課程教學改進措施
3.1改進教學理念
高等職業教育在教學理念上應掌握高等職業教育基本特點，遵循高職教育規律，結合基礎理論課自身特點，在技術應用和理論上遵循 “以應用為目的，以必需、夠用為度，以掌握概念強化應用為重點”原則。如在選擇教材方面，應選用符合高職教育特點、符合該專業培養計劃、反映世界、中國旅游發展現實情況的教材，另對《旅游學概論》的課程定位要明確，將其定位為旅游管理專業課程的最為基礎和重要的導入型課程，對后續專業課進行知識輔墊，也要對旅游管理專業學生建立對旅游學的整體認識、了解對旅游行業的影響、培養學生專業素質的形成。
3.2改善教學條件
《旅游學概論》課程應又現代化的教學設施，如多媒體教學設施，讓專業課程可以使用多媒體教學手段進行，另改課程有實踐訓練，要創造較好的校內外實踐性教學條件，建設校內一流的導游實訓室‘形體房等，校外應建有穩定的產學基地，通過與各種類型的旅游飯店、旅行社及旅游景點簽訂實習實訓協議，提供良好的實踐性教學條件。聘用“雙師型”教師，讓企業的老師參與教學。
第7篇：旅游管理概論范文
【關鍵詞】 旅游管理 實踐育人 專業特點 實訓
育人是高校實踐教學模式的核心任務，因此做為培養高等教育人才搖籃的高校應將育人做為主題發展大學生的健康人格，不斷以科學的指導思想和工作方法充實實踐育人的內涵， 是強化高校育人教育理念的關鍵。旅游管理專業是一個實踐性很強的專業，同時實踐教學是高校旅游管理專業教學體系的重要組成部分———這幾乎已經成為高校旅游教學界和旅游業界的共識。
1. 高校旅游管理專業特點
由于旅游管理專業具有明確的行業指向性，是一個社會應用性非常強的專業，學生通過學習將會成為旅行社、旅游景區、旅游酒店以及旅游行政單位和外事接待單位等具有專業操作技能熟練、適應面廣的專業管理人才，因此作為高等院校的旅游管理教育，應強調厚基礎、強能力的素質教育，加強專業教學的實踐環節從而達到通過實踐教育出專業技能強，理論知識豐富的新一代旅游管理人才。
2. 高校旅游管理專業實踐育人模式研究的意義
全國大多數高校的旅游管理及類似專業教學部門均不同程度地給合自身旅游管理專業教學的具體實際，強化實踐育人的意識，加大了對實踐教學的重視程度。然而，總體而言，高校旅游管理專業“重理論，輕實踐”的弊端并未根本消除，高校旅游管理專業畢業生專業能力的缺失以致在就業市場的“相對過剩”正危及高校旅游管理專業教育的可持續發展。這一切，無疑向高校旅游管理專業的教學管理人員敲響了警鐘，客觀上使得高校旅游管理專業實踐教學管理的改革創新顯得既重要又緊迫。
3. 高校旅游管理專業實踐育人模式研究的建議
3.1加強旅游專業師資隊伍的建設
技能實踐教學離不開教師本人的職業技能水平的提高，因此必須加強對教師的職業技能培訓力度，包括教師職業理論知識和職業實踐能力的培訓。可見教師隊伍的建設是旅游專業實踐教學改革成功的關鍵.要搞好實踐教學必須有一支高水平的，穩定的教師隊伍.實訓教師是應具有一定實踐能力的專業教師，為提高教師的實踐水平，學校應選派教師到國內各大旅行社，旅游風景名勝管理區學習先進的管理經驗，這樣既能提高理論水平，又能鍛煉操作能力，保證實踐教學內容的不斷更新，適應行業的迅速發展。
3.2建立校內模擬導游實訓室
為提高學生的實踐能力，應建立校內模擬導游實訓室。校內實訓基地的建立，既減少了師生在學校與企業間的奔波，同時提高了實習效率，還省去了一定的實習費，使有限的教學經費真正用到刀刃上，校內實訓基地可以建導游模擬實訓室，第一學期有三周左右的模擬導游訓練，使學生掌握導游技巧，為下企業打下基礎
3.3加強與校外實習基地的協作
社會經濟的發展要求開放辦學，高校高專大學生必須具備較強的實踐能力。作為旅游管理專業的大學生僅僅依靠在學校所掌握的專業知識肯定不能適應企業需求，他們必須走向社會，認識社會，了解社會。為了充分體現高校的教育特色，我們加強與企業聯系，共建實習基地，拓寬學生就業渠道。以市場需求為導向，拓寬校外合作范圍，建立產學結合的人才培養機制，企業參與人才培養過程，聘請校外專家成立旅游管理專業建設指導委員會，適時修訂教學大綱和教學計劃。另外建立校外實習基地，也為學生和旅游企業架起了一座共同發展的橋梁，為學生實習提供真實戰場，同時企業也能從中發現和選拔人才.使學生更好的了解社會，懂得競爭之激烈，創業之艱辛，從而進一步提高學習的自覺性，努力培養自己的創業精神和創新能力。
3.4靈活調整教學計劃
根據旅游管理專業的特點，在教學中，建立以學生的職業能力為中心，以職業技能和綜合素質培養為主線的教學體系，優化課程結構，教學過程中注重培養學生的應用能力，不斷更新教學內容，并將職業道德教育、職業素質教育與心理健康教育內容融入專業課程教學中，從而塑造出身體健康、道德健康、心理健康的合格人才。同時根據旅游專業的特點，每年的五一、十一、春節、暑假等節假日，是旅游的高峰期，利用這些時間段，可以讓學生到企業頂崗實習，從而達到企業、學校和學生多方受益。
結論
根據旅游行業的發展需要，高校在辦學中，要全面貫徹黨的教育方針，準確把握高校教育的地位和發展方向，堅持以服務為宗旨，以就業為導向，以能力培養為主線，緊緊圍繞行業發展對人才的需求，教育教學規律與行業生產經營規律緊密結合，使教學服務于企業，貼近于企業，使高等職業教育主動適應和滿足市場經濟和社會發展需求，順應市場規律，將現代職業教育理念付諸實踐，大力開展和加大實踐性教學。
參考文獻：
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第8篇：旅游管理概論范文
>> 高職院校旅游管理專業實踐教學體系的構建 高職院校旅游管理專業一體化實踐教學體系探索與研究 中美高職院校課程設置比較研究 論獨立院校旅游管理專業教學體系研究 高職院校旅游專業形體訓練教學研究 構建高職旅游管理專業實踐教學體系研究 高職旅游專業實踐教學體系的實證性研究 高職院校會計專業實踐教學體系研究 高職院校汽車運用技術專業教學體系研究 中美體育院校運動訓練本科專業教學計劃的比較研究 中美經濟學專業本科實踐教學體系的比較研究 高職院校旅游專業實習質量評價指標體系研究與實踐 高職院校旅游與酒店管理專業課程體系研究 高職旅游管理專業教學體系探究 高職院校旅游管理專業實踐教學體系的建設與實踐 高職院校旅游管理專業實踐教學質量評估人才體系探討 高職院校旅游管理專業基于CBE模式實踐教學體系的構建 中職院校旅游管理專業構建實踐教學體系的研究 高職旅游類專業工學結合模式比較研究 高職高專旅游管理專業教學體系研究與探索 常見問題解答 當前所在位置：l.
[3]https：//kbcc.cuny.edu/academicdepartments/tah/Pages/handbook.aspx.
[4]匡瑛著，《比較高等職業教育：發展與變革》[M]，上海教育出版社2006年10月版，第162頁.
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第9篇：旅游管理概論范文
主考學校
星期六（1月10日）
星期天（1月11日）
代碼
名 稱
上 午
（9:00-11:30）
下 午
（14:30-17:00）
上 午
（9:00-11:30）
下 午
（14:30-17:00）
050105 漢語言文學
（本科段） 福建師范大學 00813 外國作家作品專題研究（選考） 00812 中國現當代作家作品專題研究（選考） 00815 西方文論選讀（選考）
00821 現代漢語法研究（選考） 00422 中國古代作家作品專題研究（選考）
050201 英語
（本科段） 福建師范大學
00840 第二外語（日語） 050426 環境藝術設計（本科段） 福州大學 00975 工程概預算
00701 人體工程學應用
*100804#
中藥學
（本科段） 福建中醫藥大學 03052 中藥制藥工程原理與設備 03034 藥事管理學
03053 中藥制劑分析 03050 藥理學（三）
03049 數理統計
03047 分析化學（二） 020104#
財稅
（獨立本科段） 廈門大學 00069 國際稅收 00071 社會保障概論
020106 金融
（獨立本科段） 廈門大學
00079 保險學原理
*020110
國際貿易
（獨立本科段） 廈門大學
00045 企業經濟統計學
*020210
旅游管理
（獨立本科段） 福建師范大學 06011 旅游學概論
00199 中外民俗 05034 旅游地理學
06944 中國旅游文化 06120 旅游專業英語
00197 旅游資源規劃與開發 06123 導游學概論
00200 客源國概況 020213 企業財務管理
（獨立本科段） 集美大學
00207 高級財務管理
020256 項目管理
（獨立本科段） 福州大學 05065 項目管理法規
05066 項目論證與評估 05058 管理數量方法
05063 項目時間管理 05059 項目管理學
05060 項目范圍管理
05062 項目質量管理 05061 項目成本管理
05064 項目風險管理 030203 社會工作與管理
（獨立本科段） 廈門大學 00281 社區社會工作
06947 犯罪社會學 00282 個案社會工作
00283 社會行政
06948 婚姻家庭 00279 團體社會工作
00284 心理衛生與心理咨詢
00285 中國福利思想 00278 社會統計學
00280 西方社會學理論
00286 福利經濟學 040102 學前教育
（獨立本科段） 福建師范大學 00399 學前游戲論
00886 學前兒童心理衛生與輔導 00403 學前兒童家庭教育 00881 學前教育科學研究與論文寫作 00882 學前教育心理學
040107 教育管理
（獨立本科段） 福建師范大學
00459 高等教育管理 040112 小學教育
（獨立本科段） 福建教育學院 00542 文學概論（二）
06230 小學藝術教育 06231 現代教育測量與評價學 03330 小學數學教學研究 03329 小學語文教學研究 050302 廣告學
（獨立本科段） 廈門大學 00641 中外廣告史 00640 平面廣告設計 00639 廣播電視廣告
071502 應用心理學（獨立本科段） 福州大學 06053 變態心理學
07048 心理診斷 07051 學習心理學 06059 心理學研究方法
07049 心理咨詢原理與技術 02106 普通心理學
*100805 藥學
（獨立本科段） 福建醫科大學 02087 分子生物學
05524 藥用植物與生藥學 01757 藥物分析（三）
01759 藥物化學（二）
05522 有機化學（五） 01763 藥事管理學（二）
06831 藥理學（四） 01761 藥劑學（二）
02051 物理化學（二） 050425 環境藝術設計（基礎科段） 福州大學
05412 專業制圖
00688 設計概論 *020209 旅游管理
（專科） 福建師范大學 01793 旅行社管理實務
04929 旅游市場營銷 00193 飯店管理概論
01521 導游基礎知識 01792 旅游企業公共關系
06124 旅游文化學 03959 旅游政策與法規 030202 社會工作與管理
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